मिर्गी के रोगी इतना अधिक क्यों खाते हैं? वयस्कों में मिर्गी के लिए पोषण - पारंपरिक चिकित्सा के उत्पाद और नुस्खे

मिर्गी एक गंभीर न्यूरोलॉजिकल बीमारी है जो अनियंत्रित दौरे का कारण बनती है। इस बीमारी का उपचार व्यापक रूप से किया जाना चाहिए, जिसमें रोगी के आहार की निगरानी भी शामिल है। वयस्कों या बच्चों में मिर्गी के लिए आहार इस बीमारी के इलाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कौन से उत्पाद मिर्गी के रोगी के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं, और जो, इसके विपरीत, दौरे की तीव्रता में कमी को प्रभावित करते हैं, हम इस लेख में विचार करेंगे।

मिर्गी के लिए उचित पोषण का उस अर्थ से कोई लेना-देना नहीं है जो स्वस्थ जीवन शैली के समर्थक इसमें लगाते हैं। मिर्गी से पीड़ित व्यक्ति के लिए, सभी स्वस्थ खाद्य पदार्थ दैनिक आहार के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

और आहार आखिर क्यों आवश्यक है और यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है? किसी भी भोजन में हानिकारक और लाभकारी सूक्ष्म तत्व और घटक होते हैं, जो बदले में शरीर को किसी न किसी तरह से प्रभावित करते हैं।

यदि रोगी अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन पर नियंत्रण नहीं रखता है, तो तंत्रिका गतिविधि में वृद्धि को भड़काने वाले तत्वों के संचय के कारण लक्षणों में वृद्धि होने की संभावना है (और यह सच नहीं है कि ये तत्व "खराब" भोजन में निहित हैं; कई) "स्वस्थ" खाद्य पदार्थ मिर्गी के रोगियों के लिए हानिकारक होते हैं)।

मिर्गी के लिए आहार में आकृति और वजन को सही करने का कार्य नहीं होता है, बल्कि उन खाद्य पदार्थों को समायोजित करना होता है, जिन्हें खाया जा सकता है और जिन्हें नहीं खाया जा सकता है।

यह समझना भी महत्वपूर्ण है कि कुपोषण की तरह खुद को भूखा रखना भी ऐसा नहीं है। भुखमरी और अतिसंतृप्ति नए दौरे के विकास के लिए एक प्रोत्साहन बन सकती है। भोजन की आवृत्ति छोटे भागों में दिन में 4-5 बार होती है।

मूल आहार

रोगियों के लिए, सबसे स्वीकार्य विकल्प मिर्गी (कीटोन या केटोसिस) के लिए केटोजेनिक आहार होगा। इसका सार शरीर में कीटोसिस की स्थिति पैदा करना है।

केटोसिस ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए शरीर में संग्रहीत वसा को तोड़ने की प्रक्रिया है। केटोसिस कार्बोहाइड्रेट या ऊर्जा के अन्य स्रोतों का उपयोग नहीं करता है, केवल वसा का उपयोग करता है।

कीटोसिस प्राप्त करने के लिए, रोगी के आहार को वसायुक्त खाद्य पदार्थों से संतृप्त किया जाता है, लेकिन इसका मतलब बिना सोचे-समझे हर उस चीज का सेवन करना नहीं है जो किसी न किसी तरह वसायुक्त खाद्य पदार्थों से संबंधित है। पोषण योजना उपस्थित विशेषज्ञ द्वारा तैयार की जानी चाहिए।

मिर्गी मेनू में शामिल होना चाहिए:

• सालो;
• उच्च वसा सामग्री वाला मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा);
• डेयरी उत्पाद वसायुक्त होते हैं;
• वनस्पति तेल।

यह समझा जाना चाहिए कि लीवर की समस्या वाले लोगों के लिए ऐसा आहार विनाशकारी होगा, क्योंकि कम समय में पेट में भारी मात्रा में वसायुक्त भोजन प्रवेश करने से लीवर पर अतिरिक्त तनाव पैदा होता है।

वयस्कों के लिए भोजन

हालाँकि कीटोजेनिक आहार मूल रूप से बच्चों के लिए विकसित किया गया था, लेकिन इसका उपयोग वयस्कों में किया जाने लगा है।

इसका अर्थ प्राप्त भोजन की एकरसता में है, जिसमें ऊपर वर्णित उत्पाद भी शामिल हैं। इसके अलावा, शरीर को संचित वसा को तोड़ने के लिए उकसाने के लिए, रोगी तरल पदार्थ का सेवन कम कर देता है (यह मत भूलो कि सब कुछ व्यक्तिगत है और केवल एक डॉक्टर ही खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा को निर्धारित और समायोजित कर सकता है)।

एक नियम के रूप में, शुरू में, एक या अधिक दिन के लिए, रोगी को चिकित्सीय उपवास के अधीन किया जाता है, जिसमें भोजन को सीमित करना और तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाना शामिल है (पेय मीठा कार्बोनेटेड पानी नहीं, केवल पानी या मीठी चाय होना चाहिए)। शरीर में कीटोन्स के संचय के लिए यह उपवास आवश्यक है। उपवास के अंत में उनका स्तर निर्धारित करने के लिए, रोगी परीक्षण से गुजरता है।

यदि कीटोन्स की मात्रा पर्याप्त है, तो आप आहार के दूसरे चरण - वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन - पर आगे बढ़ सकते हैं।

आपको यह नहीं मानना ​​चाहिए कि इस चरण में मांस और वसा का अनियंत्रित अवशोषण शामिल है। नहीं, हिस्से छोटे होते हैं और पूरे दिन बराबर भागों में सेवन किया जाता है, ताकि भूख या अधिक खाने से हमला न हो।

ऐसे आहार की प्रभावशीलता सिद्ध हो चुकी है और चार से छह महीने तक चलती है। इसका मतलब है हमलों की आवृत्ति में कमी. दौरे की तीव्रता फिर से शुरू होने के बाद, प्रक्रिया दोबारा दोहराई जाती है।

बच्चों के लिए भोजन

जहाँ तक बचपन की बात है, बच्चे को जिस प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है उसमें मुख्य अंतर आहार के समय का होता है। बच्चों के लिए, समय कम हो जाता है, क्योंकि बच्चे का शरीर ऐसे परिवर्तनों को अधिक तीव्रता से सहन करता है और अप्रिय परिणाम पहले दिखाई देते हैं।

बच्चों को एक सप्ताह से अधिक समय तक वसायुक्त भोजन खिलाना मना है, क्योंकि शरीर अपर्याप्त प्रतिक्रिया कर सकता है। औसतन, एक बच्चे के लिए ऐसे आहार में दो दिन से अधिक नहीं लगता है (प्रत्येक व्यक्तिगत मामले के लिए, अवधि भिन्न हो सकती है)।

इसके अलावा, यह ध्यान देने योग्य है कि बच्चों के लिए मेनू वयस्कों के लिए मेनू से थोड़ा भिन्न हो सकता है, क्योंकि यह निम्न पर आधारित है:

• सब्जियों का रस;
• फल;
• बकरी का दूध;
• डेयरी उत्पादों पर आधारित वसायुक्त कॉकटेल।

केटोजेनिक आहार एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए निर्धारित नहीं है, और 13 वर्ष और उससे अधिक उम्र में, बच्चे वयस्कों के समान भोजन खा सकते हैं।

फायदे और नुकसान

यह समझने योग्य है कि इस तरह के आहार के निश्चित रूप से दुष्प्रभाव होंगे, जिनमें शामिल हैं:

• जी मिचलाना;
• हाइपोविटामिनोसिस;
• कब्ज़;
• अम्लता में वृद्धि;
• शक्ति की हानि;
• चक्कर आना;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याएं।

इसके अलावा, यह आहार उपचार विकल्प गुर्दे की पथरी के निर्माण को गति प्रदान कर सकता है, इसलिए संभावित नुकसान के मुकाबले संभावित लाभों को तौलना उचित है।

जहाँ तक फायदे की बात है, वे निश्चित रूप से मौजूद हैं, और मिर्गी के दौरे की नियमितता और तीव्रता को कम करने के अलावा, उनमें शामिल हैं:

1. अतिरिक्त वजन कम करने की क्षमता (इस तरह के आहार पर कुछ ही दिनों में तीन से सात किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम हो जाएगा, मुख्य बात यह है कि इसे बाद में न बढ़ाएं)।
2. दिल का दौरा या अन्य हृदय रोग विकसित होने के जोखिम को कम करना (अग्न्याशय कम इंसुलिन का उत्पादन करता है, जिसका हृदय समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है)।

साइकिल

इस आहार के केवल तीन चक्र हैं:

• पहला;
• दूसरा;
• तीसरा।

पहले चक्र में, शरीर प्रचुर मात्रा में वसा "लैंडिंग" के लिए तैयार होता है। ऐसा करने के लिए, रोगी को भोजन सीमित दिया जाता है (या यों कहें कि भोजन को बाहर रखा जाता है) और उसे भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ मिलते हैं। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, यह कीटोन्स के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करेगा।

दूसरे चक्र में वसा खाना शामिल है। भोजन पूरे दिन समान रूप से विभाजित किया जाता है और, किसी व्यक्ति के शरीर और व्यक्तिगत शारीरिक विशेषताओं के आधार पर, वे या तो बड़े या बहुत बड़े नहीं हो सकते हैं। मुख्य बात यह है कि अधिक खाने और भूखे रहने के बीच संतुलन बनाए रखना है।

तीसरा चक्र केटोजेनिक आहार से क्रमिक निकास है। वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर तीव्र प्रतिबंध परिणामों से भरा है, साथ ही विलंब भी। इसलिए, रोगी धीरे-धीरे वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम कर देता है, उन्हें सामान्य, दैनिक आहार से बदल देता है।

मतभेद

ऐसी बीमारियों की एक सूची है जिनके लिए इस प्रकार के आहार का उपयोग वर्जित है, जिनमें शामिल हैं:

• अंतःस्रावी तंत्र के रोग;
• गुर्दे और यकृत रोग;
• दिल के रोग;
• सेरेब्रोवास्कुलर पैथोलॉजी की उपस्थिति।

सेरेब्रोवास्कुलर पैथोलॉजी एक सेरेब्रल संवहनी रोग है जो हाइपोक्सिया, इस्किमिया या स्ट्रोक का कारण बन सकता है।

आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं

केटोजेनिक आहार चिकित्सकीय दृष्टि से हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि इस विकल्प का उपयोग करना असंभव है, तो निषिद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में मत भूलना। इस प्रकार, मिर्गी के रोगियों के लिए निम्नलिखित निषिद्ध हैं:

• नमकीन व्यंजन (अर्थात् उच्च नमक सामग्री वाले खाद्य पदार्थ);
• स्मोक्ड मांस और मछली उत्पाद;
• फलियाँ;
• कॉफ़ी (आपको कॉफ़ी उत्पादों को पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए, लेकिन आपको उन्हें सीमित करना चाहिए);
• मसाले और जड़ी-बूटियाँ (सिरका, सरसों, सहिजन निषिद्ध हैं)।

शराब पर विशेष ध्यान देना चाहिए। मिर्गी और शराब ऐसे परिणाम पैदा करते हैं जो गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देते हैं। इस तथ्य के अलावा कि मादक पेय बीमारी के हमले को भड़का सकता है, शराबी मिर्गी जैसी कोई चीज है, जो शराब के दौरान शराबियों में विकसित होती है, साथ ही पूर्व शराबियों में और यहां तक ​​​​कि उन लोगों में भी जिन्होंने एक बार शराब की बड़ी खुराक का सेवन किया है। .

इसके अलावा, शराब पीने से दवाएँ लेने पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस तथ्य के बावजूद कि गोलियों और अल्कोहल के बीच व्यावहारिक रूप से कोई परस्पर क्रिया नहीं होती है, समस्या तब उत्पन्न हो सकती है जब कोई व्यक्ति नशे में होने पर दवा की खुराक लेना भूल जाता है। जैसा कि ज्ञात है, मिर्गी के इलाज में, दवाओं का नियमित सेवन महत्वपूर्ण है, और यहां तक ​​कि एक भी चूक रोगी की स्थिति में गिरावट का कारण बन सकती है।

इस प्रकार, इस सवाल का स्पष्ट उत्तर कि क्या आप मिर्गी के साथ शराब पी सकते हैं, नहीं है।

मिर्गी के लिए आहार-विहार कब प्रभावी होता है?

संक्षेप में, आहार का प्रभाव कुछ दिनों (3-4 दिन) के भीतर हो सकता है, और एक स्थायी प्रभाव प्रत्येक व्यक्ति के लिए व्यक्तिगत रूप से एक सप्ताह के भीतर ध्यान देने योग्य होता है। हालाँकि, रोगी की स्थिति में एक बार सुधार की उपस्थिति आहार को रोकने का संकेत नहीं है। इसके अलावा, यह भोजन की खुराक को समायोजित करने का संकेत भी नहीं है। कोई भी परिवर्तन या पूर्ण रद्दीकरण उपस्थित विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए, क्योंकि रोगी नियमित रूप से परीक्षण से गुजरता है, और उनके परिणाम डॉक्टर द्वारा रखे जाते हैं।

मिर्गी के लिए ग्लूटेन-मुक्त आहार

केटोजेनिक आहार के अलावा, मिर्गी के लिए ग्लूटेन-मुक्त आहार स्वीकार्य माना जाता है। इस प्रकार के आहार का तात्पर्य किसी व्यक्ति द्वारा आटा उत्पादों से पूर्ण इनकार करना या ग्लूटेन के उपयोग के बिना तैयार किए गए उत्पादों के साथ उनका प्रतिस्थापन करना है।

ऐसा माना जाता है कि यदि आप दो आहारों में से किसी एक का उपयोग करके खाते हैं, तो आप कई महीनों तक स्थायी प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। दूसरे प्रकार के आहार के बीच अंतर यह है कि आप पहले की तुलना में इसे थोड़ी देर तक बनाए रख सकते हैं।

लेकिन ग्लूटेन-मुक्त आहार की तैयारी करना और इसे धीरे-धीरे अपनाना भी आवश्यक है ताकि शरीर को अचानक झटका न लगे।

एक सप्ताह के लिए अनुमानित आहार मेनू

केटोजेनिक आहार को ठीक से शुरू करने के लिए, आपको कई दिनों तक उपवास करना होगा (व्यक्तिगत व्यक्ति के आधार पर, यह एक से तीन दिन तक हो सकता है), जिसके बाद वे निम्नलिखित नमूना मेनू पेश करना शुरू करते हैं (उत्पाद की निर्दिष्ट मात्रा है) पूरे दिन तक बढ़ाया गया)।

उपवास के बाद पहला दिन:

उबला अंडा - 2 पीसी।

गाढ़ी क्रीम के साथ चाय या कॉफ़ी पियें - 4 बार

उबले हुए सॉसेज - 2 पीसी

टमाटर - ¼ भाग

मेयोनेज़ - 1.5 चम्मच

खट्टा क्रीम के साथ पनीर - 2-3 प्लेट

उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा

मक्खन - 10 ग्राम

फली में उबली हुई फलियाँ - 1 सर्विंग

जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच

दूसरा दिन (उपवास के बाद)

मक्खन के साथ सैंडविच - 1 पीसी।

टर्की मांस - 150 ग्राम

जैतून के तेल के साथ टमाटर और प्याज के साथ सलाद - 1 सर्विंग

खट्टा क्रीम के साथ शची - 1 भाग

टमाटर के साथ तला हुआ सूअर का मांस - 1 सर्विंग

क्रीम के साथ चाय या कॉफी पेय - 2-3 गिलास

ब्रिस्केट के साथ तला हुआ अंडा - 1 सर्विंग

ताजा मध्यम आकार का खीरा - 1 पीसी।

ब्रेड - 1 टुकड़ा

तीसरा दिन (उपवास के बाद)

कठोर उबला हुआ बटेर अंडा - 4 पीसी।

क्रीम के साथ कॉफी -2-3 गिलास

उबला हुआ गोमांस मांस - 150 ग्राम

उबला हुआ टर्की मांस - 150 ग्राम

मेयोनेज़ के साथ टमाटर का सलाद - 1 सर्विंग

कम वसा वाली उबली मछली - 150 ग्राम

उबला हुआ शतावरी - ½ भाग।

उत्पादों की आवश्यक मात्रा और उनके उपयोग की आवृत्ति डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है, क्योंकि वह गंभीरता से आकलन कर सकता है कि कितने उत्पाद विषाक्तता और नशा का कारण बन सकते हैं और कौन से नहीं।

इस प्रकार, मिर्गी के लिए आहार एक आवश्यक चीज है, लेकिन यह किसी भी मामले में दवा चिकित्सा को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, बल्कि केवल इसे पूरक करता है। स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट भोजन करें।

इस मुद्दे पर कई अलग-अलग दिशाएँ हैं मिर्गी के लिए पोषणसहवर्ती रोगविज्ञान पर निर्भर करता है और एंटीपीलेप्टिक दवाएं लेने से जुड़ी संभावित जटिलताओं को रोकने के लिए। आइए विकल्पों पर विचार करें और हम अपना आहार स्वयं चुन सकते हैं।

आहार भोजन करने के स्वीकृत नियमों की एक प्रणाली है।

आहार की मुख्य विशेषताएँ :

रासायनिक संरचना (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज लवण),

भौतिक गुण (तापमान, स्थिरता),

खाना बनाना (उबालना, भूनना)।

आहार का व्यक्ति के स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

उचित पोषण का मूल सिद्धांत: तर्कसंगतता।

मिर्गी विज्ञान और पोषण के प्रतिच्छेदन पर विज्ञान के आधुनिक विचारों के अनुसार मिर्गी के लिए पोषण स्वस्थ लोगों की बुनियादी आवश्यकताओं को पूरा करता है मिर्गी के बिना.

लेकिन फिर भी, मिर्गी के लिए आहार में सामान्य से कई अंतर होते हैं।

आहार होना चाहिए बैलेंस्ड प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और खनिज लवण में सामान्य कामकाज सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक तत्व होते हैं। अनुरूप मात्रा, ऊर्जा आवश्यकता, आयु, लिंग, पेशेवर के आधार पर स्वस्थ संतुलित पोषण के मानक . आहार होना चाहिए विविध और इसमें मांस, मछली, सब्जियाँ, फल, अनाज, डेयरी उत्पाद शामिल हैं। पोषण का निरीक्षण करना आवश्यक है: भोजन के बीच का अंतराल समान होना चाहिए और 3-4 घंटे तक चलना चाहिए; कोशिश करें कि देर शाम खाना न खाएं, सोने से 2-3 घंटे पहले न खाएं।

मिर्गी के लिए आहार का भावनात्मक पक्ष .

खाना चाहिए संतुष्टि लाओ , और "चिकित्सीय पोषण" विकल्प नहीं होना चाहिए। राष्ट्रीयता, व्यक्तिगत पाक प्राथमिकताओं और क्षमताओं को ध्यान में रखते हुए, स्थापित खाद्य परंपराओं को संरक्षित करें।

भोजन एक प्राकृतिक आवश्यकता है शरीर, साथ ही जीवन के महत्वपूर्ण घटकों में से एक। आहार में कुछ खाद्य पदार्थों का त्याग करने से भी जीवन की गुणवत्ता कम हो जाती है। यदि अनावश्यक प्रतिबंधों का कोई आधार नहीं है, तो किसी व्यक्ति का उल्लंघन करने का कोई मतलब नहीं है। कम उम्र से ही आवश्यक स्वस्थ खाने की इच्छा विकसित करें . जब आप समझते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, और आप उन्हें इस तरह से तैयार कर सकते हैं जो फायदेमंद और स्वादिष्ट हो। लेकिन अक्सर ऐसा भोजन जो शरीर के लिए हानिकारक होता है वह स्वादिष्ट बन जाता है (उदाहरण के लिए, तथाकथित फास्ट फूड)।

मिर्गी के लिए चिकित्सीय आहार की आवश्यकता क्यों है?

उपचारात्मक आहार पोषण विशेषज्ञों द्वारा शिथिलता, पैथोमॉर्फोलॉजी और चयापचय को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया है। पर्याप्त रूप से चयनित पोषण दवाओं के उपयोग के लिए एक इष्टतम पृष्ठभूमि तैयार करेगा, दुष्परिणामों को दूर करेगा।

मिर्गी के साथ, आहार चुनते समय, फैशन के रुझान का पालन करना भी संभव है। कुछ नए व्यंजन हैं जिन्हें आप आज़माना चाहेंगे। कृपया, और यह मिर्गी से पीड़ित लोगों के लिए उपलब्ध है।

डायटेटिक्स में नवाचार और नवीनतम रुझान विकसित करना है जो खाने की लत से छुटकारा दिला सकता है.

इनमे से ज्यादातर गैर-केटोजेनिक आहार महत्वपूर्ण पर आधारित आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा सीमित करना, औसतन 50 - 150 जीआर तक। आम तौर पर, प्रति वयस्क प्रति दिन औसतन 350 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह दी जाती है। हम भोजन से "तेज़" कार्बोहाइड्रेट को बाहर करते हैं, जैसे कि ब्रेड और आटे के उत्पाद, मिठाइयाँ, अनाज और आलू। पाचन में सुधार के लिए, हम आहार में मुश्किल से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट को बढ़ाते हैं, फाइबर से भरपूर. यह कैलोरी कम करता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है, मोटापा रोकता है.

केटोजेनिक आहार कार्बोहाइड्रेट के लगभग पूर्ण उन्मूलन (प्रति दिन 50 ग्राम से कम) और वसा में वृद्धि पर आधारित। चयापचय के पुनर्गठन से वसा जलने वाले उत्पादों का संचय होता है - एसीटोन, एसिटोएसेटिक और बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूट्रिक एसिड के रूप में कीटोन। इस प्रकार का मेटाबॉलिज्म वजन घटाने को बढ़ावा देता है। मिर्गी के दवा-प्रतिरोधी रूपों वाले रोगियों में इसके उपयोग के बारे में हम पहले ही विस्तार से लिख चुके हैं।

मोटापे की प्रवृत्ति के साथ , विशेष रूप से अगर कुछ मिर्गीरोधी दवाएं (उदाहरण के लिए, वैल्प्रोइक एसिड) लेते समय भूख बढ़ जाती है, तो अधिक सख्त पालन की आवश्यकता होती है हाइपोकैलोरिक आहार और कम आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट और वसा खाएं। अक्सर, मोटापे से उन लोगों को खतरा होता है जिनका शुरू में शरीर का वजन अधिक होता है या जो खराब पोषण के आदी होते हैं।

यह ध्यान में रखते हुए कि कई मिर्गीरोधी दवाओं का हेपेटोटॉक्सिक (यकृत को नुकसान पहुंचाने वाला) प्रभाव होता है, आपको निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करना चाहिए यकृत रोगविज्ञान के लिए पोषण .

1915-1920 में सोवियत वैज्ञानिक पोषण विशेषज्ञ मैनुइल इसाकोविच पेवज़नर और उनके सहयोगियों ने विभिन्न विकृति विज्ञान के लिए 15 तालिकाएँ विकसित कीं।

पेवज़नर के अनुसार आहार संख्या 5 का उपयोग यकृत विकृति के लिए किया जाता है।

आहार संख्या 5 के मूल सिद्धांत:

— अधिक प्रोटीन यकृत समारोह को बहाल करने, कोशिकाओं में वसा के संचय को कम करने (वसायुक्त अध: पतन को रोकने) के लिए भोजन में (शरीर के वजन का 1.8-2 ग्राम प्रति किलोग्राम)।

एंटीपीलेप्टिक दवाओं के संभावित हेपेटोटॉक्सिक प्रभाव को ध्यान में रखते हुए, यह आवश्यक है जैव रासायनिक रक्त परीक्षण में एंजाइमों का निर्धारण , यकृत की कार्यात्मक स्थिति को दर्शाता है - एएलटी, एएसटी, यूरिया।

विचलन के मामले में, जब इन एंजाइमों की संख्या 10-50% बढ़ जाती है, तो यकृत समारोह (हेपेटोप्रोटेक्टर्स) को बहाल करने वाली दवाओं के नुस्खे की आवश्यकता होती है। जब लीवर एंजाइम 2-3 गुना बढ़ जाते हैं, तो हम एंटीपीलेप्टिक दवाओं (एईडी) को बदलने के बारे में सोचते हैं। लेकिन यकृत समारोह में इतनी महत्वपूर्ण हानि अत्यंत दुर्लभ है, और इसके कारण सहवर्ती यकृत विकृति से जुड़े हैं, न कि एईडी के प्रभाव से।

आइए मौलिक न बनें और कहें मिर्गी के लिए उपयोग पर प्रतिबंध के बारे में:

1. हमलों के उत्तेजक के रूप में किसी भी रूप में शराब;

2. व्यंजन के साथ अतिरिक्त नमक, सिरका, मसाले और मसाले;

3. स्मोक्ड मीट, डेली मीट;

4. तरल पदार्थों की अधिकता या कमी;

5. बड़ी मात्रा फलियाँ, मटर, फलियाँ;

6. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;

7. अधिक खाना, भारी भोजन करना (वसायुक्त, भरपूर मांस).

1. पर्याप्त मात्रा में भोजन, अधिमानतः अधिक बार (दिन में 5 भोजन) और छोटे हिस्से में ( ज़्यादा मत खाओ ).
2. अपने आहार में अक्सर उन खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो शरीर के लिए स्रोत हैं विटामिन बी6; ये खमीर, बीफ लीवर, गेहूं के रोगाणु, अंडे की जर्दी, दूध, चावल, गाजर, नट्स और साग जैसे उत्पाद हैं।
3. उपयोगी बकरी का दूध; सब्जियों का रस; फल .
4. वरीयता उबला हुआतले हुए खाद्य पदार्थों के बजाय.
5. कम मिठाइयाँ, आटा, कॉफ़ी, तेज़ चाय।

मिर्गी के लिए आहार - अधिक फल

मिरगीरोधी दवाओं के साथ उपचार के दौरान अवांछनीय दुष्प्रभावों में से एक जठरांत्र संबंधी मार्ग पर हानिकारक प्रभाव है ( जठरविकृति ). इसलिए, एईडी को भोजन के बाद या भोजन के दौरान लिया जाना चाहिए। इससे मतली, भारीपन और पेट की अन्य परेशानी कम हो जाएगी। ये लक्षण दिखने पर और इनसे बचाव के लिए आपको जरूर फॉलो करना चाहिए जठरांत्र संबंधी मार्ग को बचाने के सिद्धांत:

रासायनिक(भोजन में जलन पैदा करने वाले पदार्थ - मसालेदार, नमकीन) का प्रयोग न करें।

भौतिक (ज्यादा गर्म या ठंडा खाना न खाएं),

जैविक(मुश्किल से पचने वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग न करें)।

यदि अवांछित हो गुर्दे से दुष्प्रभाव (अक्सर यह सामान्य मूत्र परीक्षण में लवण की उपस्थिति होती है) हम अतिरिक्त टेबलवेयर लिखते हैं मिनरल वॉटर (उदाहरण के लिए, "सिल्वर की") आधा गिलास (125 मिली) भोजन से 30-60 मिनट पहले * बार-बार पाठ्यक्रम में 1 महीने के लिए दिन में 3 बार। हम उम्र और वर्ष के समय के अनुसार प्रतिदिन पर्याप्त तरल पदार्थ के सेवन पर ध्यान देते हैं।

इसलिए, हमने यह समझाने की कोशिश की कि मिर्गी के लिए किस आहार का पालन किया जाना चाहिए, बुनियादी सिद्धांतों को "चबाया" और मिर्गी के लिए आहार के संभावित विकल्पों की जांच की। आइए संक्षेप में बताएं:

1. सामान्य तौर पर, मिर्गी के लिए आहार स्वस्थ लोगों के समान ही होता है।

2. यदि आपका वजन अधिक है -हाइपोकैलोरिक आहार.

3. लीवर की समस्या होने पर और उनसे बचाव के लिए - आहार क्रमांक 5 (यकृत).

4. पाचन विकारों के लिए और उनकी रोकथाम के लिए - सिद्धांत जठरांत्र संबंधी मार्ग को बचाना.

5. गुर्दे की विकृति के लिए - एक तर्कसंगत जल शासन और अतिरिक्त खनिज पानी।

अपने व्यक्तिगत आहार की विशिष्टताओं को स्पष्ट करने के लिए परामर्श अवश्य लें मिर्गी विशेषज्ञ के साथ. यदि आवश्यक हो, तो मैं आपको गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, नेफ्रोलॉजिस्ट, पोषण विशेषज्ञ, एलर्जी विशेषज्ञ, हेमेटोलॉजिस्ट, आनुवंशिकीविद् से परामर्श की सिफारिश करूंगा।

यह ज्ञान आपको समस्याओं से बचने और आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा।

मिर्गी के लिए आहार - तालिका संख्या 5 क्राउटन के साथ क्रीम चीज़ सूप

मिर्गी के लिए आहार

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

आहार विकल्प संख्या 5 (यकृत रोगविज्ञान के लिए)।

सोमवार

मैंने नाश्ता किया: गाजर का सलाद, पनीर, ब्रेड और दूध के साथ चाय;

द्वितीय नाश्ता: दूध चावल दलिया और संतरे का रस;

रात का खाना: सब्जी का सलाद, गोभी का सूप, स्टीम कटलेट, जेली;

रात का खाना: नींबू के साथ बीगस और चाय;

रात भर के लिए: गुलाब का काढ़ा।

मंगलवार

मैंने नाश्ता किया: पनीर पुलाव, मक्खन और कॉफी के साथ काली रोटी;

द्वितीय नाश्ता: फलों का सलाद, अखमीरी कुकीज़ और कोको;

रात का खाना: नूडल्स, लीवर, संतरे के साथ मांस का सूप;

रात का खाना: मांस रोल और चाय;

रात भर के लिए: किण्वित बेक्ड दूध।

बुधवार

मैंने नाश्ता किया: पत्तागोभी और खीरे का सलाद, उबले आलू, काली ब्रेड, कोको;

द्वितीय नाश्ता: अनाज, जूस के मिश्रण से दलिया;

रात का खाना: क्राउटन के साथ क्रीम चीज़ सूप, चावल के साथ मछली कटलेट, कॉम्पोट;

रात का खाना: सिर्निकी, दूध वाली चाय;

सोने से पहले: केफिर.

गुरुवार

मैंने नाश्ता किया: एक प्रकार का अनाज, सफेद ब्रेड, कॉफी के साथ चिकन पट्टिका;

द्वितीय नाश्ता: फलों का सलाद, चाय;

रात का खाना: चुकंदर का सूप, ज़राज़ी, मसले हुए आलू, जूस;

रात का खाना: चावल, बेरी शोरबा के साथ अखमीरी पाई;

रात भर के लिए: स्नोबॉल.

शुक्रवार

मैंने नाश्ता किया: आमलेट, चाय;

द्वितीय नाश्ता: लीवर कटलेट, सेब का रस;

रात का खाना: चिकन सूप, सब्जी पुलाव, कॉम्पोट;

रात का खाना: सब्जियों के साथ पका हुआ दुबला मेमना, दूध के साथ चाय;

रात भर के लिए: आडू का रस।

शनिवार

मैंने नाश्ता किया: दलिया, टोस्ट, नींबू वाली चाय;

द्वितीय नाश्ता: फल, पनीर;

रात का खाना: टमाटर, मछली का सूप, मीटबॉल, चाय;

रात का खाना: उबले हुए आलू, कोलस्लॉ, जूस;

रात भर के लिए: केफिर.

रविवार

मैंने नाश्ता किया: सब्जी कटलेट, पनीर, काली रोटी, शहद के साथ चाय;

द्वितीय नाश्ता: पनीर, जूस;

रात का खाना: बोर्स्ट, उबला हुआ मांस, संतरा;

रात का खाना: भरवां मिर्च, चाय;

रात भर के लिए: फटा हुआ दूध.

मिर्गी के लिए आहार - तालिका संख्या 5 सब्जियों के साथ पका हुआ मेमना

बॉन एपेतीत!

मिर्गी एक पुरानी तंत्रिका संबंधी बीमारी है जो आक्षेप और दौरों में प्रकट होती है, और चेतना के नुकसान के साथ भी होती है। इस बीमारी को सहना आसान बनाने और कम बार प्रकट होने के लिए नियमों और आहार का पालन करें।

मिर्गी के लिए आहार क्या है?

मिर्गी के लिए आहार एक ऐसी विधि है जो विकारों की रोकथाम में मदद करती है और स्थिर कल्याण की कुंजी है। इसकी मुख्य विशेषताओं में शामिल हैं:

• उत्पाद में BJU और खनिजों की मात्रा।
• खाद्य प्रसंस्करण की विधि - स्टू करना, उबालना, भाप में पकाना, तलना आदि।
• उत्पाद की उपस्थिति, स्थिरता और तापमान।

मिर्गी के लिए आहार कैसा होना चाहिए?

मिर्गी के लिए आहार की गणना प्रति दिन कैलोरी की संख्या के आधार पर की जानी चाहिए; लिंग, आयु, गतिशीलता और व्यक्ति के काम की जटिलता को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है। यह बहुत जरूरी है कि यह संतुलित हो, यानी इसमें एक निश्चित मात्रा में जैव ईंधन, खनिज और अन्य पोषक तत्व हों। साथ ही खान-पान का पालन करना भी बहुत जरूरी है।

भोजन के बीच का अंतराल 4 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए. रात का भोजन सोने से 2 घंटे पहले न करें। आहार का पालन करते समय, अपने आहार में विविधता लाएं: विभिन्न प्रकार के मांस, सब्जियों, फलों और डेयरी उत्पादों के बीच वैकल्पिक करें। भोजन स्वादिष्ट, स्वादिष्ट होना चाहिए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह आनंद लाने वाला होना चाहिए।

वयस्कों के लिए आहार की विशेषताएं

• दिन में 4 बार थोड़ा-थोड़ा भोजन करें।
• लीवर को बहाल करने के लिए प्रोटीन से भरपूर अधिक खाद्य पदार्थ खाएं, क्योंकि मिर्गी के लक्षणों को कम करने और शरीर की कोशिकाओं में वसा घटक को कम करने वाली दवाएं लेने पर यह गंभीर तनाव में होता है।
• विटामिन बी 6 वाले खाद्य पदार्थ अधिक बार खाएं; यह नट्स, लीवर, दूध, हरी सब्जियां, चावल आदि में पाया जाता है।
• अपने भोजन में अतिरिक्त वसा न डालें, क्योंकि इसकी अधिकता लीवर पर भार डालती है और उसे ख़त्म कर देती है।
• नमक की मात्रा सीमित रखें, यह पानी बरकरार रखता है।
• कड़क चाय और इंस्टेंट कॉफ़ी का सेवन कम करें।
• खाना पकाने के लिए, उबालना चुनें; तलने से केवल लीवर की समस्याएँ बढ़ेंगी।
• अपने आप को तरल पदार्थों तक सीमित न रखें, लेकिन सामान्य से अधिक का सेवन भी न करें।
• आसानी से पचने योग्य "खाली" कार्बोहाइड्रेट जितना संभव हो उतना कम खाने की कोशिश करें; वे भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट नहीं करते हैं।
• रक्त में एंजाइम निर्धारित करने के लिए जैव रासायनिक परीक्षण अवश्य कराएं।
• यदि एंजाइमों की मात्रा 40% से अधिक हो जाती है, तो डॉक्टर को विशेष जेलाटोप्रोटेक्टर्स लिखने की आवश्यकता होती है जो यकृत को बहाल करने में मदद करते हैं।

बाहर रखे जाने वाले उत्पाद:

1. शराब, यह बीमारी का कारण बन सकती है।
2. सोडा।
3. स्मोक्ड मांस व्यंजन.
4. मसालों और फलियों का अत्यधिक सेवन।
5. कोई भी बहुत ठंडा/गर्म भोजन।

मिर्गी के लिए ग्लूटेन मुक्त आहार

ग्लूटेन-मुक्त चिकित्सीय आहार अधिकांश अनाजों से आटे के पूर्ण बहिष्कार पर आधारित है, जो ग्लूटेन का स्रोत हैं। मिर्गी के मामले में, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है, जो दवाओं के उपयोग से बाधित हो सकता है। आपको दिन में 5 बार खाने की ज़रूरत है, और आखिरी भोजन - 18 घंटे से अधिक नहीं। चूँकि यह औसत व्यक्ति के लिए परिचित नहीं है, इसलिए इस पर पूरी तरह से स्विच करने के लिए, आपको सब कुछ धीरे-धीरे करने की आवश्यकता है। सभी ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को ग्लूटेन-मुक्त अनाज, अनाज, पास्ता, ब्रेड और बेक किए गए सामान से बदलें।

साथ ही, आपको न केवल अनाज और आटा, बल्कि इंस्टेंट कॉफी, स्टार्च, टमाटर सॉस, कुछ दही उत्पाद और जूस भी छोड़ देना चाहिए। आपको सभी अनाज नहीं छोड़ना चाहिए; इस आहार के साथ आप एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, मांस, मछली, अंडे, समुद्री भोजन, प्राकृतिक कॉफी, चाय, सभी सब्जियां और फल और मक्खन खा सकते हैं।

सप्ताह के लिए अनुमानित आहार मेनू

सोमवार:

• 1 नाश्ता: पनीर, टोस्ट और चाय।
• 2 नाश्ता: चावल दलिया और कॉम्पोट।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबले हुए कटलेट, गाजर का सलाद और जूस।
• रात का खाना: बिगस और केफिर।

मंगलवार:

• 1 नाश्ता: पनीर पुलाव, मक्खन और कॉफी के साथ टोस्ट।
• 2 नाश्ता: फलों का सलाद और अखमीरी बिस्कुट के साथ चाय।
• दोपहर का भोजन: मांस के साथ बोर्श, जिगर का एक टुकड़ा और कोई भी फल।
• रात का खाना: मीटलोफ़ और चाय।

बुधवार:

• पहला नाश्ता: अनाज दलिया और चाय।
• दूसरा नाश्ता: आलू, टोस्ट और जेली के साथ सब्जी का सलाद।
• दोपहर का भोजन: चावल, पनीर सूप और कॉम्पोट के साथ मछली।
• रात का खाना: चिकन और कॉफी का एक टुकड़ा।

गुरुवार:

• पहला नाश्ता: चीज़केक और चाय।
• दूसरा नाश्ता: फलों का सलाद और कॉम्पोट।
• दोपहर का भोजन: चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज, सब्जी का सूप, सलाद।
• रात का खाना: उबले हुए सब्जी कटलेट, टोस्ट और चाय।

शुक्रवार:

• 1 नाश्ता: 2 अंडे और कॉफ़ी।
• दूसरा नाश्ता: पनीर और जूस।
• दोपहर का भोजन: चिकन सूप, आलू और जेली।
• रात का खाना: सब्जियों और चाय के साथ उबला हुआ टर्की।

शनिवार:

• 1 नाश्ता: आमलेट, पनीर और चाय।
• 2 नाश्ता: कोई भी फल और जामुन।
• दोपहर का भोजन: मछली का सूप, मीटबॉल और कॉफी।
• रात का खाना: दलिया, गाजर के साथ चुकंदर का सलाद, जूस।

रविवार:

• पहला नाश्ता: चीज़केक, मक्खन और दूध के साथ ब्रेड।
• दूसरा नाश्ता: उबले हुए सब्जी कटलेट और कॉम्पोट।
• दोपहर का भोजन: गोभी का सूप, चिकन और 1 फल।
• रात का खाना: आलू, टोस्ट, चाय के साथ सब्जियाँ।

मिर्गी एक पुरानी तंत्रिका संबंधी बीमारी है, जिसका कोर्स दौरे के अनियंत्रित हमलों (मिर्गी के दौरे) के साथ होता है।

रोग का कारण या तो वंशानुगत कारक या मस्तिष्क की चोट या बीमारी हो सकता है। मिर्गी का इलाज न केवल दवाओं से, बल्कि खान-पान की आदतों में बदलाव के साथ भी किया जाना चाहिए।

कीटोजेनिक पोषण प्रणाली क्या है?

वह मेनू जिस पर केटोजेनिक पोषण आधारित है (कीटोन आहार) का व्यापक रूप से न केवल मिर्गी के दौरे की संख्या को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है, बल्कि अल्जाइमर रोग, फैटी लीवर रोग और कैंसर के लिए भी किया जाता है।

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उपवास के विकल्प के रूप में वसा पर आधारित और वस्तुतः बिना कार्बोहाइड्रेट वाला आहार विकसित किया गया था, जिसका उपयोग प्राचीन काल से मिर्गी के इलाज के लिए किया जाता रहा है।

विवरण:

कीटोसिस की स्थिति प्राप्त करने से आपको इसकी अनुमति मिलती है:

फायदे और नुकसान

चिकित्सीय आहार का पालन करने का निर्णय लेने से पहले, आपको एक डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए जो आपको सभी फायदे और नुकसान का आकलन करने में मदद करेगा। इसके बाद ही आपको डाइट पर कायम रहना शुरू करना चाहिए।

फायदे में शामिल हैं

सिद्ध उच्च दक्षता; रक्त में इंसुलिन का स्तर कम हो गया; हृदय रोगों के जोखिम को कम करना; अतिरिक्त वजन कम होना; आंत (अंगों के आसपास स्थित) वसा से छुटकारा पाना।

आहार के बारे में रोगियों की समीक्षाएँ निम्नलिखित नुकसान दर्शाती हैं:

2 दिनों से अधिक समय तक आहार का पालन करने से मतली होती है, इसलिए बच्चों में मिर्गी के लिए केटोजेनिक आहार 36 घंटे से अधिक नहीं रहता है; शरीर में एसिड-बेस संतुलन की गड़बड़ी (अम्लता में वृद्धि), जिससे रक्तचाप में परिवर्तन, दिल का दौरा और बिगड़ा हुआ मस्तिष्क कार्य हो सकता है; केटोजेनिक आहार पर स्विच करने के पहले सप्ताह में चक्कर आना और ताकत में कमी; फाइबर की कमी, जो आंतों के कार्य के लिए आवश्यक है; सूक्ष्म तत्वों और विटामिन की कमी।

साइकिल

केटोजेनिक आहार का प्रभाव केवल उपवास के साथ संयोजन में ही होगा, इसलिए डॉक्टरों ने 3 चक्रों की पहचान की है, जिनके क्रम का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए:

पहला चरण 3 दिनों तक चलता है	इस अवधि के दौरान, आपको पूर्ण उपवास (सभी प्रकार के भोजन को छोड़कर) का पालन करना चाहिए; आप किसी भी मात्रा में उबला हुआ या फ़िल्टर किया हुआ पानी और बिना चीनी की हरी चाय पी सकते हैं। रोगी की गतिविधि सीमित होनी चाहिए, और गंभीर चक्कर आने की स्थिति में बिस्तर पर आराम करना चाहिए।
दूसरे चक्र में केटोजेनिक आहार शामिल है	इसकी अवधि डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है और 3 महीने से लेकर कई वर्षों तक रहती है। दूसरी अवधि में, आहार में वसा की मात्रा में वृद्धि और कार्बोहाइड्रेट में कमी होती है, जबकि एक सर्विंग 100 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। (80 ग्राम वसा और 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट)।
आहार छोड़ना	साप्ताहिक रूप से अपने आहार में 10 ग्राम शामिल करें। 80 ग्राम तक पहुंचने तक प्रति सेवारत कार्बोहाइड्रेट। यह अवधि कई महीनों तक चलती है; यदि रोगी की स्थिति खराब हो जाती है, तो आहार फिर से शुरू किया जाना चाहिए।

मतभेद

मिर्गी के लिए आहार निर्धारित करने से पहले, डॉक्टर को रोगी से पुरानी और वंशानुगत बीमारियों के बारे में साक्षात्कार करना आवश्यक है।

यदि उनमें से कुछ मौजूद हैं, तो उच्च वसा वाला आहार वर्जित है:

• जिगर और गुर्दे के रोग;
• चयापचय रोग;
• प्रगतिशील एन्सेफैलोपैथी (बिगड़ा हुआ मस्तिष्क कार्य);
• मधुमेह;
• हृदय प्रणाली के रोग;
• सेरेब्रोवास्कुलर रोग (सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटना);
• एथेरोस्क्लेरोसिस और मोटापा;
• वैल्प्रोइक एसिड दवाएं लेना।

आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं

आहार के परिणाम के लिए आहार के नियमों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।

सबसे पहले, वे कुछ उत्पादों के निषेध पर आधारित हैं जो मिर्गी के दौरे को भड़काते हैं:

निषिद्ध उत्पाद	शराब और शराब आधारित दवाएं; अतिरिक्त नमक, मसाले, सिरका; स्मोक्ड मांस; अर्द्ध-तैयार मांस उत्पाद; तरल पदार्थ की कमी या अधिकता; बड़ी मात्रा में फलियां (मटर, सेम); कार्बोनेटेड नींबू पानी और पानी।
अतिरिक्त सिफ़ारिशें	आपको अपने आहार में विटामिन बी6 से भरपूर खाद्य पदार्थ (बीफ़ लीवर, अंडे की जर्दी, दूध, नट्स, गेहूं के बीज, साग) शामिल करना चाहिए; गाय के दूध के स्थान पर बकरी का दूध लेना बेहतर है; कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में, आपको फलों और ताज़ी निचोड़ी हुई सब्जियों के रस को प्राथमिकता देनी चाहिए; मिठाई, पेस्ट्री, कॉफी और चाय को कम करना आवश्यक है; बर्तनों को भाप में पकाकर या उबालकर खाना चाहिए।

बच्चों के लिए मेनू सुविधाएँ

यदि रोगी 1 से 12 वर्ष का है, तो केटोजेनिक आहार के रूप में उसे पोषण विशेषज्ञों के नुस्खे के अनुसार तैयार वसायुक्त मिल्कशेक दिया जाता है। वे बच्चे के लिए मिठाइयाँ और पेय पदार्थ बदल देते हैं।

इनकी मदद से बच्चे के शरीर में जरूरी मात्रा में फैट आसानी से अवशोषित हो जाएगा और साइड इफेक्ट का खतरा कम हो जाएगा।

15 वर्ष की आयु में, दौरे की संख्या तेजी से कम हो जाती है, इसलिए किशोरों में मिर्गी के लिए केटोजेनिक आहार का तेजी से प्रभाव पड़ता है।

मिर्गी के लिए आहार-विहार कब प्रभावी होता है?

पहला सुधार दूसरे चक्र की शुरुआत के 1-2 सप्ताह बाद देखा जा सकता है।

यदि 2 महीने के बाद भी उपचार में कोई प्रगति नहीं हुई है, तो जैव रासायनिक संकेतकों (प्रोटीन की मात्रा, हीमोग्लोबिन, ग्लूकोज, यूरिया, कोलेस्ट्रॉल, बिलीरुबिन का स्तर) के लिए रक्त परीक्षण दोहराना और उनके आधार पर आहार में बदलाव करना उचित है।

उपचार की अवधि 2-3 साल तक चलती है और स्थायी सुधार प्राप्त होने पर समाप्त होती है, जो आहार बंद करने पर भी बनी रहती है।

दुष्प्रभाव

रोगी के आहार से कार्बोहाइड्रेट को बाहर करने से जटिलताएँ पैदा होती हैं, क्योंकि वे प्रोटीन और वसा के अवशोषण में मदद करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं और ऊतक कोशिकाओं का हिस्सा होते हैं।

इस तत्व की कमी से जटिलताएँ पैदा होंगी:

• बालों का झड़ना और धीमी वृद्धि;
• बच्चों में विकास मंदता;
• 6 में से 1 मरीज़ की किडनी में पथरी होती है;
• उनींदापन और ताकत की हानि;
• कब्ज़;
• वजन बढ़ना या कम होना.

मनोवैज्ञानिक पहलू

वांछित प्रभाव लाने के लिए किसी आहार के लिए, आपको इसे अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ने का कारण नहीं मानना ​​चाहिए। आज बड़ी संख्या में दिलचस्प व्यंजन हैं जो मेनू की शर्तों के अनुरूप हैं।

किशोरों और बच्चों को आहार का पालन करने में सबसे अधिक कठिनाई होती है। उनके लिए यह समझाना अधिक कठिन है कि स्वादिष्ट भोजन हमेशा स्वास्थ्यप्रद क्यों नहीं होता। इसलिए, कम उम्र से ही बच्चे का पालन-पोषण करना उचित है ताकि वह भोजन को शरीर के लिए ऊर्जा के स्रोत के रूप में माने, न कि आनंद के रूप में।

सप्ताह के लिए नमूना मेनू

वयस्कों में मिर्गी के लिए दैनिक आहार को 5 भोजन में विभाजित किया गया है, इसलिए हिस्से छोटे हैं, जो अधिक खाने से बचने में मदद करता है।

सोमवार	नाश्ता - पनीर पुलाव, मक्खन और कॉफी के साथ टोस्ट; दोपहर का भोजन - फलों का सलाद, चीनी और कोको के बिना कुकीज़; दोपहर का भोजन - उबला हुआ चिकन, सब्जी पुलाव, चाय के साथ सूप; रात का खाना - सब्जियों, चाय के साथ बेक्ड बीफ़; सोने से पहले - किण्वित बेक्ड दूध।
मंगलवार	नाश्ता - उबले हुए आमलेट, चाय; दोपहर का भोजन - कटलेट, सेब का रस; दोपहर का भोजन - चिकन सूप, दम किया हुआ जिगर, फल; रात का खाना - भरवां मिर्च, चाय; बिस्तर पर जाने से पहले - एक स्नोबॉल।
बुधवार	नाश्ता - सब्जी का सलाद, मसले हुए आलू, काली रोटी, कोको; दोपहर का भोजन - फलों का सलाद, चाय; दोपहर का भोजन - क्राउटन के साथ क्रीम चीज़ सूप, चावल अनाज के साथ मछली कटलेट, कॉम्पोट; रात का खाना - चावल के साथ अखमीरी पाई, कॉम्पोट; सोने से पहले - किण्वित बेक्ड दूध।
गुरुवार	नाश्ता - एक प्रकार का अनाज, ब्रेड, कॉफी के साथ उबला हुआ चिकन; दोपहर का भोजन - अनाज, जूस के मिश्रण से दलिया; दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, ज़राज़ी, उबले आलू, ओवन में पकाया हुआ, जूस; रात का खाना - चीज़केक, दूध के साथ चाय; सोने से पहले - आड़ू का रस।
शुक्रवार	नाश्ता - गोभी का सलाद, पनीर, रोटी और दूध के साथ चाय; दोपहर का भोजन - फलों का सलाद, पनीर; दोपहर का भोजन - गोभी का सूप, उबले हुए कटलेट, कॉम्पोट; रात का खाना - मसले हुए आलू, कोलस्लॉ, जूस; सोने से पहले - कॉम्पोट।
शनिवार	नाश्ता - अनाज दलिया, टोस्ट, नींबू के साथ चाय; दोपहर का भोजन - फल और संतरे का रस; दोपहर का भोजन - टमाटर, मछली का सूप, मीटबॉल, चाय; रात का खाना - बिगस और कॉम्पोट; सोने से पहले - केफिर।
रविवार	नाश्ता - सब्जी कटलेट, पनीर के साथ काली रोटी, शहद के साथ चाय; दोपहर का भोजन - पनीर, जूस; दोपहर का भोजन - सूप, उबला हुआ मांस, संतरा; रात का खाना - मांस की रोटी और चाय; सोने से पहले - केफिर।

सामान्य प्रश्न

दीर्घकालिक उपचार के दौरान, रोगियों के मन में केटोजेनिक आहार का पालन करने के बारे में कई प्रश्न होते हैं, इसलिए यदि संदेह हो, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

क्या आहार संबंधी नियमों का पालन करना बंद करना संभव है?

आहार तभी बंद किया जाता है जब 2 साल के उपचार के बाद रोगी मिर्गी के दौरे को नियंत्रित करने में सक्षम हो जाता है।

आहार रद्द करने की अवधि के दौरान, स्वास्थ्य में गिरावट से बचने के लिए दवा उपचार जारी रखना आवश्यक है।

साथ ही, यदि दौरे काफी कम हो गए हैं तो आहार बंद करने का निर्णय रोगी के परिवार द्वारा किया जा सकता है।

यदि आपको मिर्गी है तो क्या इसे पीना संभव है?

मिर्गी से पीड़ित लोगों के लिए शराब मुख्य निषेध है। यहां तक ​​कि वाइन या बीयर जैसे कम मात्रा वाले पेय भी खतरनाक हो सकते हैं। कोई भी अल्कोहल युक्त उत्पाद रोग के पाठ्यक्रम को बढ़ा देता है और दौरे की संख्या बढ़ा देता है।

कम समय में बड़ी मात्रा में पीना विशेष रूप से खतरनाक है। डॉक्टरों द्वारा अनुमत खुराक से अधिक (महिलाओं के लिए - 1 गिलास, पुरुषों के लिए - 2 गिलास वाइन) से मृत्यु हो सकती है।

शराबी मिर्गी तब होती है जब आप शराब का दुरुपयोग करते हैं। इसकी ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि पहले दौरे शराब के सेवन से उत्पन्न होते हैं, और बाद में वे इससे स्वतंत्र रूप से उत्पन्न होते हैं। यदि आपको मिर्गी है तो क्या इसे पीना संभव है? स्पष्ट उत्तर है: "नहीं!"

आहार का पालन करने से मिर्गी का इलाज नहीं हो सकता है, लेकिन दवाओं और फिजियोथेरेप्यूटिक प्रक्रियाओं के संयोजन से यह पुनर्प्राप्ति अवधि को आसान बना देगा।

पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद दुर्लभ हैं। स्टोर अलमारियाँ विभिन्न प्रकार के उत्पादों से भरी हुई हैं, लेकिन उनमें से प्राकृतिक उत्पादों को चुनना बहुत मुश्किल है जिनमें खाद्य योजक नहीं होते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका मानव स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और उनमें से कुछ विभिन्न बीमारियों को भड़काते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि ऐसा भोजन है जो मारता है। लेकिन यह विषय अधिक गहराई से विचार करने योग्य है, क्योंकि जो भोजन एक सामान्य व्यक्ति को मारता है वह मिर्गी से पीड़ित लोगों को बचाएगा। और यह समस्या को देखने का एक बहुत ही असामान्य तरीका है।

तो, आज हम उस भोजन के बारे में बात करेंगे जो मिर्गी के दौरे का कारण बन सकता है और उस भोजन के बारे में जिसे मिर्गी और ऐंठन सिंड्रोम वाले लोगों को बदलना चाहिए ताकि उन्हें ये दौरे न पड़ें। हम मस्तिष्क की रक्षा करते हैं, उस भोजन के बारे में बात करते हैं जो मारता है और बचाता है।

मस्तिष्क मनुष्य और पशु जगत के सभी प्रतिनिधियों के बीच अंतर का प्रतीक है। चिकित्सा आगे बढ़ रही है और इतनी ऊंचाइयों तक पहुंच रही है कि हम अपने भोजन का सावधानीपूर्वक और विस्तार से अध्ययन करना शुरू कर रहे हैं, जो पिछले 50 वर्षों में इतना विविध, इतना अधिक कैलोरी वाला और वसा से संतृप्त हो गया है कि चिकित्सा विज्ञान ने इसका अधिक गहराई से अध्ययन करना शुरू कर दिया है। विशिष्ट रोगों पर या किसी विशिष्ट मानवीय स्थिति पर प्रभाव। लेकिन साथ ही, यह विविधता हमें एक विशाल विकल्प रखने का अवसर देती है और कभी-कभी जो आपको पसंद है और जिसे आप आज़माना चाहते हैं उसे खरीदने से खुद को रोकना बहुत मुश्किल होता है।

दौरे क्यों पड़ते हैं?

मिर्गी एक ऐसी बीमारी है जो मानव जाति को उसके अस्तित्व की शुरुआत से ही ज्ञात है और दौरे के एपिसोड के रूप में प्रकट होती है। किसी कारण से, मानव मस्तिष्क में पैथोलॉजिकल उत्तेजना का एक फोकस या कई फोकस होते हैं और वे वहां उत्पन्न होते हैं जहां यह होना चाहिए या नहीं होना चाहिए। और कुछ बिंदु पर, यह पैथोलॉजिकल उत्तेजना पूरे सेरेब्रल कॉर्टेक्स, सभी गोलार्धों को कवर करती है, जिसमें हमारे व्यवहार के लिए जिम्मेदार मोटर क्षेत्र भी शामिल हैं। और हम इन दौरों को अलग-अलग स्तर पर देखते हैं: ग्रैंड माल दौरे और छोटे छोटे दौरे।

आक्षेप सेरेब्रल कॉर्टेक्स के मोटर भागों में उत्तेजना के प्रारंभिक रूप से मौजूद असामान्य पैथोलॉजिकल फोकस से उत्तेजना का एक अनियंत्रित प्रसार है, जो एक व्यक्ति में हमेशा होता है। और किसी बिंदु पर, मस्तिष्क यह सारी उत्तेजना पूरे सेरेब्रल कॉर्टेक्स में फैला देता है, और फिर यह दूर हो जाती है। दौरे की अवधि हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है।

किसी मरीज की मदद करने का एकमात्र तरीका उस व्यक्ति को घायल होने से बचाने की कोशिश करना है, क्योंकि वह खुद को नियंत्रित नहीं कर सकता है। यदि आप देखते हैं कि कोई व्यक्ति गिर रहा है, तो आप उसे सहारा दे सकते हैं ताकि उसके सिर पर चोट न लगे, वह भागकर किसी नुकीली चीज से खुद को चोट न पहुंचा ले, सड़क पर न गिर जाए और बस, आपको इसकी आवश्यकता नहीं है कुछ और करने के लिए. कुछ समय बाद, दौरा अपने आप दूर हो जाता है, फिर व्यक्ति को डॉक्टर के हाथों में स्थानांतरित किया जा सकता है।

कौन से खाद्य पदार्थ मिर्गी के दौरे का कारण बन सकते हैं?

मैं आपको याद दिलाना चाहूँगा कि मस्तिष्क केवल ग्लूकोज़ खाता है, वह कुछ और नहीं खाता है। इस विवरण को याद रखें, क्योंकि मिर्गी के रोगियों की संपूर्ण पोषण प्रणाली इसी पर आधारित होती है, जिसके बारे में उनमें से बहुत से लोग नहीं जानते हैं।

तो कौन से खाद्य समूह मिर्गी के दौरे को ट्रिगर कर सकते हैं?

जैसा कि प्रोफेसर मालिशेवा ने कहा, हमारा मस्तिष्क केवल ग्लूकोज पर फ़ीड करता है। दरअसल, मस्तिष्क कोशिकाएं अपने महत्वपूर्ण कार्यों के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करती हैं। चीनी जैसे सामान्य उत्पाद पर विचार करें।

यदि हम मस्तिष्क को चीनी देते हैं, तो इसका मतलब है कि मस्तिष्क सक्रिय है और सामान्य महसूस करता है। मिर्गी के रोगियों में, चीनी या कार्बोहाइड्रेट युक्त सभी खाद्य पदार्थ किसी भी स्थिति में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं। यदि आप चावल खाते हैं, तो यह ग्लूकोज में बदल जाता है, रोटी भी ग्लूकोज में बदल जाती है, फल और हर मीठी चीज अंततः ग्लूकोज में बदल जाएगी। मुख्य बात मस्तिष्क का पोषण है। गतिविधि विकसित करने के लिए उसे पोषण की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि हम मस्तिष्क को चीनी देते हैं, तो फोकस, जो चयनात्मक रूप से निष्क्रिय था, का उत्पादन शुरू हो जाता है। इस स्थिति में, ग्लूकोज - कोई भी कार्बोहाइड्रेट - एक ट्रिगर या उत्तेजक है - एक ट्रिगर जो गोली चलाता है। और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार बार-बार मिर्गी के दौरे का कारण बन सकता है।

स्टार्च के स्रोत के रूप में चीनी, शहद, चावल और अन्य अनाज, केले और अन्य फल, सभी आटा और मिठाइयाँ, आलू भी कार्बोहाइड्रेट हैं। आहार से सभी कार्बोहाइड्रेट हटा देना चाहिए।

एक बात याद रखें, चूंकि चीनी और ग्लूकोज मस्तिष्क का मुख्य भोजन हैं और व्यावहारिक रूप से केवल एक ही हैं, यह सब मिर्गी के दौरे को भड़काएगा। मस्तिष्क इस भोजन को प्राप्त करता है और पूरे मोटर कॉर्टेक्स में सामान्यीकृत गतिविधि वितरित करता है, जिससे भयानक ऐंठन होती है।

यदि आपको मिर्गी है तो आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं?

अब मुख्य मुद्दे पर गौर करने का समय आ गया है। वे सभी खाद्य पदार्थ जिन्हें एक स्वस्थ व्यक्ति के आहार से बाहर करने की आवश्यकता होती है, मिर्गी के रोगियों के लिए पोषण का आधार बन जाते हैं। मिर्गी के लिए आहार को केटोजेनिक या प्रोटीन-वसा कहा जाता है।

केटोजेनिक आहार

केटोजेनिक आहार एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया कार्यक्रम है जो मिर्गी से पीड़ित लोगों में दौरे को नियंत्रित करने में मदद करता है। पोषण का आधार वसा और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। आहार में कार्बोहाइड्रेट के सेवन पर रोक नहीं है, लेकिन उनकी न्यूनतम मात्रा होनी चाहिए। आहार निर्धारित करने के लिए, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना होगा। रोग की गंभीरता के आधार पर, डॉक्टर एक केटोजेनिक आहार लिखेंगे, और एक पोषण विशेषज्ञ इसकी प्रक्रिया की निगरानी करेगा।

प्रोटीन-वसा या कीटोजेनिक आहार का सार क्या है? "केटोजेनिक" शब्द कीटोन शब्द से आया है। कीटोन बॉडीज़ टूटने वाले उत्पाद हैं जो शरीर में अतिरिक्त वसा या प्रोटीन होने पर बनते हैं। ये शरीर के लिए पूरी तरह से हानिरहित हैं। इसलिए, इस स्थिति में, विज्ञान सुझाव देता है कि मिर्गी के मरीज़ वसा या प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ अधिक खाएं। केटोन्स मानव रक्त, स्तन के दूध और मूत्र में पाए जा सकते हैं। कीटोन का स्तर जितना अधिक होगा, हमलों से सुरक्षा उतनी ही अधिक होगी। कार्बोहाइड्रेट पोषण को न्यूनतम रखा जाना चाहिए या पूरी तरह समाप्त कर दिया जाना चाहिए।

आहार के दौरान, आपको अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाएं लेनी चाहिए और शारीरिक प्रक्रियाओं से गुजरना चाहिए। आहार, विशेष रूप से बच्चों के लिए, केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है। इलाज अक्सर अस्पताल में डॉक्टर की देखरेख में होता है। सख्त आहार से मिर्गी के दौरों में कमी आती है या वे गायब हो जाते हैं। 1 वर्ष से कम उम्र के छोटे बच्चों को केटोजेनिक आहार निर्धारित नहीं किया जाता है।

यह किसके लिए उपयुक्त है?

आहार अक्सर बच्चों को निर्धारित किया जाता है। यदि एईडी (मिर्गी-रोधी दवाओं) से दौरे को नियंत्रित करना असंभव हो जाता है, तो डॉक्टर आपके आहार को बदलने की सलाह देते हैं।

यह आहार आमतौर पर वयस्कों को कम निर्धारित किया जाता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कीटोजेनिक आहार वयस्क रोगियों को भी मदद करता है। परीक्षाएं पूरी होने के बाद ही नियुक्तियां की जाती हैं। रोगी को कोई मतभेद नहीं होना चाहिए: चयापचय या माइटोकॉन्ड्रियल प्रणाली में कोई गड़बड़ी नहीं होनी चाहिए।

केटोजेनिक आहार मेनू

इसे वसायुक्त मांस खाने की अनुमति है: सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, साथ ही मक्खन, पनीर, क्रीम 10% और अंडे। एकमात्र सब्जियां जो आप खा सकते हैं वे एवोकाडो हैं, क्योंकि उनमें बीज के समान ही वसा होती है। नट्स एक प्रोटीन-वसा उत्पाद हैं।

मिर्गी से पीड़ित व्यक्ति के एक दिन के आहार में निम्न शामिल होना चाहिए:

• नाश्ता - एक गिलास क्रीम के साथ जर्दी से तले हुए अंडे।
• दोपहर का भोजन - वसायुक्त मांस: एवोकैडो के साथ सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा, पनीर में पकाया हुआ मांस - एक सुपर वसायुक्त उत्पाद।

आप इस तरह से मेनू में विविधता ला सकते हैं। दूसरे दिन इसकी अनुमति है:

• नाश्ता बेकन और अंडे है.
• दोपहर का भोजन - तेल में तली हुई सूअर की पसलियाँ।
• रात का खाना - क्रीम में पका हुआ स्क्विड

नट्स को आप मिठाई के तौर पर खा सकते हैं.

यह एक अत्यधिक वसायुक्त आहार है जिसे डॉक्टर किसी को भी अनुशंसित नहीं करते हैं, लेकिन वे मिर्गी से पीड़ित लोगों को इसकी सलाह देते हैं। यह आहार दौरे को रोकने में मदद करता है।

कीटोजेनिक आहार में अंतर्विरोध और दुष्प्रभाव

किसी भी आहार की तरह, कीटोजेनिक आहार में भी कई प्रकार के मतभेद होते हैं और इसके अवांछित दुष्प्रभाव भी होते हैं।

आहार की शुरुआत में ही व्यक्ति कमजोर और सुस्त हो जाता है। यदि आपको अन्य पुरानी बीमारियाँ हैं तो ये संकेत और भी बदतर हो सकते हैं। यदि कोई बच्चा आहार के दौरान बीमार हो जाता है, उदाहरण के लिए श्वसन संबंधी बीमारियों से, तो डॉक्टर अधिक तरल पदार्थ पीने की सलाह देते हैं, लेकिन तरल में कार्बोहाइड्रेट नहीं होना चाहिए।

दुष्प्रभाव:

• गुर्दे में पथरी;
• शरीर का निर्जलीकरण;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है;
• बार-बार कब्ज होना;
• नाजुक हड्डियाँ;
• वजन कम होना या कम बढ़ना।

आहार को संतुलित नहीं माना जाता है और इसमें उस मात्रा में विटामिन और खनिज नहीं होते हैं जिनकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है। इस मामले में, पोषण विशेषज्ञ विटामिन डी, कैल्शियम, फोलिक एसिड और आयरन युक्त अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह देते हैं।

आहार के दौरान विशिष्ट आक्षेपरोधी दवाओं का निषेध नहीं है। आप टॉलपामैक्स, ज़ोनग्रान, डेपाकोटे ले सकते हैं। एंटीकॉन्वेलसेंट दवाएं गुर्दे की पथरी या एसिडोसिस का कारण नहीं बनती हैं, इसलिए चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

मतभेद:

• जिगर और गुर्दे के रोग;
• एथेरोस्क्लेरोसिस;
• हृदय परिवर्तन.

यदि कोई व्यक्ति टोपिरामेट को वोल्प्रोएट के साथ संयोजन में लेता है तो सुपर-फैट आहार निर्धारित नहीं किया जाता है। लेकिन डॉक्टर मिर्गी को किडनी या लीवर की समस्याओं से भी अधिक गंभीर बीमारी मानते हैं, इसलिए विशेष मामलों में वे रोगी को इसकी सलाह देते हैं।

परिणाम क्या है और यह कब प्राप्त होता है?

अध्ययनों से पता चला है कि कीटोजेनिक आहार हमलों की आवृत्ति को कम करने में मदद करता है। अध्ययन किए गए आधे से अधिक बच्चों में, दौरे की घटनाओं में 50% की कमी आई, और 15% ने पूर्ण छूट का अनुभव किया।

डाइट के दौरान आप दवाएँ लेना बंद नहीं कर सकते, डॉक्टर की सलाह पर ही उनकी खुराक या मात्रा कम की जा सकती है। एक न्यूरोलॉजिस्ट, बच्चे की स्थिति के आधार पर, एक परीक्षा आयोजित करता है और उपचार का एक कोर्स निर्धारित करता है।

आहार का सख्ती से पालन करना चाहिए। आप निर्धारित उत्पादों को उनके एनालॉग्स से नहीं बदल सकते। इस मामले में, आहार की प्रभावशीलता शून्य होगी।

ऐसे परिवार में आहार पर टिके रहना विशेष रूप से कठिन होता है जहां उसके बाकी सदस्यों को नियमित भोजन की अनुमति होती है।

चिकित्सकीय देखरेख में केटोजेनिक आहार

मरीज को हर महीने डॉक्टर के पास जाना होगा और अपने खून और पेशाब की जांच करानी होगी। शरीर में होने वाले बदलावों के अनुसार पोषण विशेषज्ञ आहार में बदलाव कर सकते हैं।

क्या आहार छोड़ना संभव है?

यदि 2 वर्ष तक कोई आक्रमण न हो तो आप आहार बंद कर सकते हैं। आहार को रद्द करना धीरे-धीरे होता है और अक्सर स्थिति में गिरावट के साथ होता है; हमले अधिक बार हो सकते हैं या फिर से शुरू हो सकते हैं। आहार से हमलों से पूरी तरह राहत नहीं मिलती है, यह केवल उनकी आवृत्ति को कम करता है, इसलिए आहार छोड़ने के बाद आपको दवाएँ लेने की आवश्यकता होती है।

हमारा मस्तिष्क योजना के अनुसार कार्य करता है। यदि आप ग्लूकोज को बाहर कर देते हैं, तो शरीर को उच्च वसा और प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ प्राप्त होंगे। शरीर की जैव रसायन इस तरह से डिज़ाइन की गई है कि ये उत्पाद पूरी तरह से अलग तरीके से टूटते हैं। और एक ब्रेकडाउन उत्पाद कीटोन बॉडीज है। वे पैथोलॉजिकल मस्तिष्क गतिविधि को दबा देते हैं। यह शरीर के लिए एक कठिन आहार है, लेकिन उन लोगों के लिए जिनकी मिर्गी को दवाओं से नियंत्रित करना मुश्किल है, यह आहार बस एक मोक्ष है और बार-बार होने वाले दौरे से बचने में मदद करता है। इसे केटोजेनिक आहार कहा जाता है - सुपर वसा, लेकिन जीवन रक्षक।