Je možné schudnúť na ovsených vločkách. Ovsená diéta

Herkulovská kaša, varená vo vode, a dokonca aj bez soli, je zdravý produkt, ale nelíši sa vynikajúcou chuťou. A napriek tomu je to ona, ktorá vám umožňuje stratiť nenávidené kilogramy bez ohrozenia zdravia.

Nie nadarmo sa táto obilnina nazýva „kefka“ na telo, pretože je schopná ju očistiť od škodlivých látok, ktoré sa hromadia v priebehu rokov. Ovsená diéta je veľmi účinná pri chudnutí a má liečivé vlastnosti, ale je vhodná iba pre tých najtrvalejších.

Mechanizmus akcie

Ovsené vločky nemožno nazvať nízkokalorickými: 100 g obsahuje až 342 kcal. Ako vám to pomôže schudnúť? Po prvé, jeho tajomstvom je, že počas varenia sa tento údaj zníži presne trikrát. Za druhé, pravidelná konzumácia výrobkov z otrúb zahŕňa:

zlepšenie trávenia;
čistenie tela pomocou vlákniny;
budovanie svalovej hmoty vďaka proteínom;
normalizácia metabolizmu;
zníženie hladiny cholesterolu;
dlhodobá saturácia (hlad je eliminovaný na 3-4 hodiny);
potlačenie chuti na sladké;
zvýšený výkon a zlepšená nálada.

Diéta na ovsených vločkách je teda prostriedkom nielen na boj s nadbytočnými kilami, ale aj na liečbu gastrointestinálnych chorôb, od ktorých práca do značnej miery závisí hmotnosť.

O užitočných vlastnostiach. Ovsené vločky môžu urobiť človeka nielen štíhlejším, pokojnejším, ale aj múdrejším. Takéto závery publikovali v priebehu svojho výskumu britskí vedci z Cardiffskej univerzity.

Kontraindikácie

Ak plánujete schudnúť na mesiac, stačí opakovať jedálny lístok trikrát počas 10 dní.

Zaujímavý fakt. Francúzsky lekár Jean de S. Catherine žil 120 rokov. Svoju dlhovekosť vysvetlil pravidelným používaním ovsenej tinktúry, s ktorou sa niekoľkokrát do roka liečil na kurzoch.

Recepty

Herkulovská kaša získava svoje dietetické vlastnosti iba vtedy, ak je správne pripravená. Špeciálne recepty pomôžu rozjasniť monotónnosť jedálneho lístka a dosiahnuť požadované chudnutie.

Varená kaša

Recept 1. Nalejte 50 gramov valcovaného ovsa do 150 ml vriacej vody. Varte do zmäknutia, kým hmota nezačne byť viskózna - asi 15 minút.

Recept 2. 50 g vločiek zalejte 150 ml vriaceho mlieka. Varte do viskozity - asi 10 minút.

Prírodné obilniny sa pripravujú podľa rovnakých receptov, ale dlhšie - asi pol hodiny.

Dusená kaša

Nalejte 50 gramov valcovaného ovsa do termosky, nalejte 150 ml vriacej tekutiny (mlieko alebo voda). Nechajte pôsobiť 3 hodiny.

Bran

Nalejte 2 polievkové lyžice. l. otruby s pohárom 1,5% kefíru. Nechajte pôsobiť 20 minút.

Kissel

Zahrejte 500 ml vody alebo mlieka na 40 ° С, nalejte 100 g ovsených vločiek, nechajte pôsobiť 15 minút. Kmeň s gázou. Tekutinu rozdelíme na 2 rovnaké časti, do jednej z nich pridáme 25 g škrobu. Druhý - dajte na sporák, pridajte vanilín. Po varení nalejte tekutinu so škrobom. Miešajte, varte, varte do želé.

S kefírom

Recept 1. Večer nalejte 50 gramov ovsených vločiek s pohárom 1,5% kefíru. Pridajte 5 gramov hrozienok. Nechajte to cez noc. Ráno vmiešajte 10 gramov vlašských orechov.

Recept 2. Hustú kašu uvaríme vo vode, zriedime kefírom.

S ovocím

Nalejte 50 gramov ovsených vločiek vriacou vodou, pridajte hrozienka, varte 10 minút. Nalejte ¼ pohára mlieka (odstredeného). Priveďte k varu, vmiešajte niekoľko malých kúskov akéhokoľvek nízkokalorického ovocia.

V poslednej dobe sa čoraz častejšie hovorí, že diéta z ovsených vločiek je dobrá na krátke obdobie, pretože dlhodobé používanie je spojené s vážnymi zdravotnými problémami. Tak či onak, na tento systém je oveľa viac pozitívnych recenzií ako negatívnych. Pri absencii chronických ochorení a dodržiavaní odporúčaní odborníkov na výživu je chudnutie celkom možné.

Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako schudnúť, sú mono-diéty, z ktorých je strava založená na ovsených vločkách považovaná za bezpečnejšiu a zdravšiu pre telo. Navyše to možno pripísať najdostupnejším a najlacnejším, pretože táto obilnina je dosť lacná. Existuje niekoľko možností diéty z ovsených vločiek. Líšia sa v trvaní a zozname povolených produktov. Ktorá z metód chudnutia je účinnejšia, ich pravidlá a niekoľko receptov s fotografiou pre každú z nich sú uvedené v nižšie uvedených informáciách.

Výhody ovsených vločiek na chudnutie

Ovos je jednou z najzdravších obilnín na svete. Obsahuje mnoho stopových prvkov potrebných pre telo. Medzi nimi je chróm, horčík, železo, zinok, síra, jód a draslík. Tiež vitamíny - B, C, K, E, PP a dokonca taký vzácny H. V zložení tejto obilniny sa nachádza aj veľké množstvo vlákniny a aminokyselín. Ovsené vločky na chudnutie sú prospešné v tom, že pomáhajú odstraňovať toxíny a toxíny a zlepšujú fungovanie tráviaceho systému.

Je možné schudnúť na ovsených vločkách

Ak hovoríme konkrétne o chudnutí na ovsených vločkách, potom je to možné, ak správne pripravíte túto obilninu a dodatočne zmeníte svoj jedálniček, pričom odstránite nezdravé jedlo. Hlavnou podmienkou je konzumácia obilnín denne. V takom prípade vám pomôže schudnúť:

vysoký obsah rozpustnej vlákniny, ktorá zvyšuje pocit plnosti;
vyplavovanie škodlivých látok z tela;
zníženie hladiny zlého cholesterolu;
dlhá saturácia kvôli obsahu pomalých uhľohydrátov v obilninách;
takmer úplné trávenie samotných obilnín, ktoré neumožňujú absorbovať prebytočné tuky.

Hlavnou výhodou ovsených vločiek je nízky obsah kalórií. Suché vločky majú energetickú hodnotu 355 kcal na 100 g. Obsah kalórií v hotovej miske je oveľa nižší. To závisí od spôsobu varenia. Ak sa na varenie používa voda, potom je nutričná hodnota hotového výrobku asi 60-80 g. Ak je nahradený mliekom, obsah kalórií stúpne na 100-110 kcal. Je dôležité poznamenať, že je lepšie používať prírodný ovos alebo obilniny, ale nie instantné. Čím rýchlejšie sa tieto uvaria, tým menší prínos majú.

Koľko môžete resetovať

Počet zhodených kíl určujú dva faktory - počiatočná hmotnosť a trvanie diéty s ovsenými vločkami. Čím vyššia je vaša telesná hmotnosť, tým viac môžete stratiť. Existujú možnosti na 3 dni, týždeň a celý mesiac. V prvom prípade môžete schudnúť na ovsených vločkách asi o 2 až 3 kg, v druhom schudnúť o 5 až 7 kg a v druhom dokonca o 7 až 10 kg.

Diéty

Pravidlá diéty sú určené v závislosti od jej trvania, existuje však niekoľko základných odporúčaní. Ich dodržiavaním môžete zhodiť ešte viac kíl a zároveň prečistiť telo. Diéta z ovsených vločiek môže trvať 3 alebo 7 dní alebo dokonca celý mesiac. Vyberte si konkrétnu možnosť v závislosti od svojich cieľov. Ak potrebujete schudnúť pár kíl pred nejakou dôležitou udalosťou, vyskúšajte diétu na 3 dni alebo týždeň. Pre efektívnejšie chudnutie stojí za to zvoliť si mesačné trvanie. Týmto spôsobom môžete konsolidovať výsledok.

Na 7 dní

Program jedla je o 7 dní šetrnejší ako pri ďalšej možnosti vykládky. Zoznam povolených produktov je tu oveľa dlhší, preto je jednoduchšie ho dodržať. Príklad ponuky je uvedený v tabuľke:



Nesladený čaj		Pohár kefíru

Polovica jablka	Kapustový šalát s mrkvou
Ovsené vločky na vode (200-250 g) +
Voda, čistá alebo minerálna
Ovsené vločky v nízkotučnom mlieku (200-250 g) +
Nesladený čaj	Reďkovkový šalát s uhorkami
Ovsené vločky na vode (200-250 g) +
Polovica pomaranča	Mrkvový šalát s kapustou	Hrsť sušených sliviek
Ovsené vločky v nízkotučnom mlieku (200-250 g) +
	Reďkovka, uhorka a kapustový šalát
Herkules na vode (200-250 g) +
	Šalát z paradajok a uhoriek

Na 3 dni

Za celý ten čas sa nemôže konzumovať nič iné okrem ovsa. Z tohto dôvodu dochádza k úplnému očisteniu tela od toxínov a zníženiu zlého cholesterolu. Okrem kaše môžete do stravy pridať pár ovsených sušienok, ale iba diétne. Okrem toho musíte vypiť najmenej 2-2,5 litra čistej vody. Túto vykládku sa odporúča opakovať najskôr o mesiac neskôr.

Na mesiac

Tak dlhé obdobie bude organizmus sám zvládať s kašou len ťažko, takže diéta na mesiac predpokladá šetrnejšie podmienky a pestrú stravu. Celé obdobie chudnutia zahŕňa 2 fázy:

Prísne obdobie. Trvá 7 dní, zahŕňa raňajky, obedy a večere vo forme ovsených vločiek uvarených vo vode a pohári odstredeného mlieka alebo kefíru.
Náhradné obdobie. Trvá od 8. dňa do konca mesiaca. Na zoznam povolených potravín je možné pridať ovocie, zeleninu, nízkotučné mliečne výrobky, bylinky, bobule, orechy, chudé mäso a ryby.

Ovsené vločky na chudnutie

Kašu môžete variť dvoma spôsobmi - teplou a studenou. V prvom prípade sa cereálie varia s akýmkoľvek alebo mliekom. Celé zrná sa dusia niekoľko minút a potom sa nechajú vychladnúť. Vločky sa dajú ľahko spariť vriacou vodou a nechať 10-15 minút. Potom je jedlo pripravené na konzumáciu. Ak vychladol, môžete ho mierne zahriať.

Vločky môžu byť varené za studena. To nebude fungovať pre celé zrná. Vločky sa jednoducho zalejú vodou alebo kefírom a nechajú sa stáť cez noc. Ráno je jedlo pripravené na konzumáciu. Táto ovsená kaša nie je o nič menej užitočná. Namáčanie vo vode vám umožňuje deaktivovať kyselinu fytovú obsiahnutú v ovse, ktorá zabraňuje absorpcii prospešných mikroelementov v črevách.

Na vode

Najľahším receptom na chudnutie sú ovsené vločky vo vode. Na jeho prípravu potrebujete iba valcovaný ovos. Pokyny na varenie sú uvedené na väčšine balení. Vločky stačí naliať do hrnca a naplniť vodou v pomere 1: 2. Po uvarení oheň stíšime na minimum a dusíme asi 10-15 minút. Na konci podľa chuti môžete pridať lyžičku medu, kúsky ovocia alebo bobule.

Mlieko

Kaša na vode nie je každému po chuti, pretože nie je sladká. V takom prípade ho môžete variť s nízkotučným mliekom s pridaním vanilínu alebo škorice, ak je to žiaduce. Jeho obsah kalórií sa zvyšuje, ale nie tak výrazne (je to 102 kcal na 100 g), takže niekedy môže byť také jedlo zaradené do vašej stravy.

Vezmite 200 g ovsených vločiek, zalejte 300 ml vody.
Za stáleho miešania privedieme k varu.
Potom dusíme na miernom ohni asi pol hodiny.
Potom nalejte mlieko, znova varte.
Po ďalšej pol hodine odstráňte z tepla.

Na kefíre

Ďalšou originálnou možnosťou, ako schudnúť, je diéta na báze ovsených vločiek a kefíru. V tomto prípade telo potrebuje špeciálnu prípravu, aby radikálna zmena stravy nepriniesla škodu. Niekoľko dní pred začatím chudnutia je potrebné znížiť obvyklé porcie, vzdať sa soli a tučných jedál. Potom môžete začať meniť stravu-každý deň musíte spotrebovať asi 600-800 g hotových ovsených vločiek a jeden liter kefíru, je dovolené pridať lyžicu medu. Ďalšou možnosťou je naliať vločky večer kefírom.

S jablkami

Strava založená na ovsených vločkách a jablkách má pestrejšiu stravu. Jeho hlavnou charakteristikou je veľké množstvo vlákniny. Jablká obsiahnuté v pektínoch navyše pomáhajú nielen čistiť žalúdok a črevá, ale tiež znižujú hladinu zlého cholesterolu. Maximálne trvanie je 10 dní. Počas tohto obdobia môžete schudnúť o 5-7 kg. Ukážkové menu na každý deň:

raňajky - časť kaše, jablko;
druhé raňajky - 2-3 jablká;
obed - raňajkové menu;
popoludňajší čaj - zeleninový šalát ochutený olivovým olejom;
večera - raňajkové menu;
pred spaním - pohár kefíru.

Ako variť ovsené vločky

Existuje niekoľko možností, ako uvariť ovsené vločky na chudnutie. V najjednoduchšej verzii sa varí na báze vody, je vhodný na večeru, pretože má menej kalórií. Na raňajky si môžete pripraviť sladšie jedlo, napríklad s mliekom, alebo pridať ovocie alebo med. Výroba ovsenej kaše, ktorá môže byť považovaná za ďalší prínos tohto chudnutia, netrvá dlho.

S ovocím na raňajky

Chutnosť môžete zlepšiť pridaním trocha ovocia, ale nie všetkého. Najlepšie je zvoliť nesladené odrody jabĺk, sliviek a hrušiek. Rovnako užitočné sú citrusové plody, obzvlášť grapefruit, ktorý má vlastnosti spaľovania tukov. V každom prípade by nemalo byť viac ako 300 g. Ak je to sušené ovocie, potom je ich množstvo obmedzené na 100 g, pretože tento výrobok je viac kalorický. Ovocie je možné použiť nielen s obilninami, ale aj konzumovať oddelene.

Najbežnejšou možnosťou sú ovsené vločky s jablkami. Pripravuje sa nielen s ovocnou dužinou, ale aj s malým množstvom šťavy. Podľa chuti môžete pridať aj trochu hrozienok alebo iného sušeného ovocia. Príprava ovsených vločiek s ovocím na raňajky je veľmi jednoduchá. Pre ňu potrebujete nasledujúce zložky:

jablková šťava - 250 ml;
škorica - štipka;
hrozienka - 100 g;
jablko - 1 ks .;
voda - 250 ml;
herkules - 250 g.

Spôsob varenia:

Hrozienka najskôr opláchnite, pridajte horúcu vodu a potom nechajte 20 minút odstáť.
Jablko tiež umyte, ak chcete, môžete ho ošúpať, odstrániť z ovocia jadrovník a dužinu nastrúhať.
Nalejte vločky do hrnca, pridajte vodu, pridajte jablkový džús a dajte na sporák.
Privedieme k varu a potom dusíme na miernom ohni asi 15 minút.
Na konci položte panvicu na teplé miesto, nechajte stáť pol hodiny.
Pred podávaním pridajte strúhané jablká a posypte škoricou.

Na večeru k vode

Existujú dva spôsoby varenia kaše vo vode. Prvá metóda je veľmi jednoduchá - obilniny sa jednoducho zalejú vodou tak, aby presiahla úroveň vločiek asi o 2 cm. Ak má byť jedlo pripravené na večeru, potom je potrebné vločky namočiť ráno, potom bude do večera pripravený na použitie. Existuje ďalšia možnosť varenia. V tomto prípade sa ovsené vločky v noci na chudnutie ukážu byť drobivejšie. Nepridávajte maslo, cukor ani iné sladké alebo mastné prísady. Na jedlo potrebujete iba obilniny a vodu. Pokyny na varenie:

Vezmite panvicu, zohrejte ju a pár minút na nej pražte vločky.
Potom nalejte obilniny do vriacej vody. Musí sa užívať v pomere 1: 2.
Stále miešajte, aby sa nespálil.
Po 15-20 minútach vyberte panvicu z tepla, prikryte ju uterákom a nechajte pôsobiť 1 hodinu.

Ďalším jednoduchým, chutným a diétnym receptom sú ovsené vločky s medom na chudnutie. Dokonca aj odborníci na výživu radia zaradiť takúto kombináciu zložiek do vašej stravy. Med je vynikajúcou náhradou cukru, ktorý je obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Ale pridať príliš veľa tejto pochúťky stále nestojí za to, pretože nemá taký nízky obsah kalórií. Dosť 1-2 čajové lyžičky.

Príprava misky je veľmi jednoduchá, najmä na vode. V tomto prípade sa vločky nalejú do vriacej tekutiny, dusia sa 10-15 minút, potom sa nechajú mierne vychladnúť a ochutia sa medom. Nestojí za to ho hneď pridať, pretože pri vysokých teplotách sladká zložka stráca svoje prospešné vlastnosti. Ďalšou metódou, ako variť kašu s medom, je použitie mlieka. Pokyny v tomto prípade sú nasledujúce:

Mlieko privedieme k varu na miernom ohni.
Ďalej do nej nalejte vločky v pomere 2: 1.
Niekoľko minút stmavte, potom nechajte mierne vychladnúť a pridajte lyžicu medu.

Ukončenie diéty

Pri chudnutí je dôležité nielen zbaviť sa nadbytočných kíl, ale aj konsolidovať dosiahnutý výsledok a udržať si aktuálnu hmotnosť. Základné pravidlo, ako s diétou prestať, je postupné. Nemôžete sa náhle vrátiť k svojej bežnej strave, najmä k tej zlej s nezdravými potravinami. V takom prípade existuje riziko vrátenia nadváhy, a to aj vo väčších množstvách. Pri diéte ovsené vločky pomáhajú schudnúť, ale iba vtedy, ak budete v budúcnosti dodržiavať niekoľko zásad. Medzi hlavné patria tieto:

V prvý deň ukončenia diéty môžete pridať čerstvé ovocie alebo zeleninu.
Na druhý deň je dovolené zahrnúť do stravy malú hrsť orechov.
Ďalej už môžete zadávať zeleninu - dusenú alebo dusenú. Ak máte pocit hladu, mali by ste vypiť pohár kefíru.
Potom môžete postupne pridávať chudé mäso a ryby. Obsah kalórií by sa mal denne zvýšiť asi o 20 kcal.
Vo všeobecnosti by malo byť 4-5 jedál po 200-250 g.

Nevýhody diéty z ovsených vločiek

Aj pri dobrých výsledkoch má diéta z ovsených vločiek množstvo nevýhod a kontraindikácií. Táto obilnina nie je vhodná pre ľudí, ktorí netolerujú lepok, pretože táto látka je obsiahnutá vo veľkom množstve. Ďalšie kontraindikácie pre diétu:

tehotné a dojčiace ženy;
porucha tráviaceho traktu;
s opatrnosťou pri diabetes mellitus;
individuálna neznášanlivosť na obilniny;
zvýšená fyzická aktivita;
chronická alebo akútna gastritída;
kolitída.

Kvôli nevyváženej strave nemôžete držať diétu dlhšie ako 10 dní, inak sa môže objaviť únava, apatia, ospalosť, v dôsledku čoho sa zníži aj výkon. Poškodenie ovsených vločiek pre telo je významné v prípade mono-diéty, t.j. s použitím kaše a vody samotnej. Ale ak je obdobie chudnutia obmedzené na 3-5 dní, nebudú to žiadne negatívne dôsledky. Medzi nevýhody patrí nasledujúce:

nízky obsah kalórií a nevyvážený;
malá dávka 3-dňovej možnosti vykládky;
možná slabosť a strata sily;
ten istý výrobok sa môže rýchlo nudiť.

Video

Ovsené vločky, ovsené vločky sa spravidla pripravujú z drvených obilnín alebo vločiek, ktoré sa získavajú sploštením leštených a dusených zŕn na rôzne hrúbky.

Existuje mnoho odrôd ovsených vločiek (valcovaný ovos), ktoré sa líšia hrúbkou a dobou varenia. Ovsené vločky sú hodnotným diétnym výrobkom, ktorý vám umožní schudnúť bez toho, aby ste pociťovali veľký hlad a bez toho, aby ste telu pripravili množstvo živín.

Diétne menu a recepty z ovsených vločiek

Na základe ovsených vločiek boli vyvinuté jemné a prísne diéty, ktoré môžete jesť počas pôstnych dní alebo celý týždeň jesť výlučne ovsené vločky. Pri diéte na ovsených vločkách je dôležité správne ju variť a vybrať si tie správne z rôznych receptov. Veľa závisí od toho, ako uvaríte ovsenú kašu.

Recepty na ovsené vločky

Recept na ovsenú kašu sa môže líšiť podľa potreby. Existujú desiatky receptov na ovsené vločky, vo vode, mlieku, vývare, kyslej smotane, kondenzovanom mlieku, zmesi vody a džúsu, vody a mlieka, v čistej forme a s rôznymi prísadami:

soľ a korenie, sójová omáčka;
cukor, karamel, javorový sirup alebo med;

čerstvé ovocie, bobule, zelenina;
sušené ovocie;
orechy;
syr, syr feta, tvaroh;
mäso, droby, kura, ryby.

Kašu je možné pripraviť aj zo zmesi ovsených vločiek s inými. Kaša z obilnín sa varí 10-15 minút, z drvených obilnín-až pol hodiny, tekutina sa zvyčajne odoberá viac ako ovos, 2-2,5 krát.

Diéta z ovsených vločiek počas 7 dní

Medzi rôznymi mono-diétami je obľúbená sedemdňová diéta z ovsených vločiek, na ktorú používajú kašu varenú vo vode bez akýchkoľvek prísad-cukru, oleja a dokonca aj soli. Takáto strava sa považuje za rigidnú a neobsahuje žiadne iné potraviny okrem ovsených vločiek.

Rovnako ako pri akejkoľvek diéte, počas týždennej diéty na ovsených vločkách pite veľa vody bez plynu a cukru - vodu, nesladený čaj, bylinné čaje. Pri prísnej diéte z ovsených vločiek je obmedzené iba používanie iných produktov, ale nie množstvo zjedenej kaše, môžete ju jesť, koľko chcete.

Týždeň pri takejto diéte je skutočne možné schudnúť 3, 5, dokonca 7 kg. Jeho maximálne trvanie je 10 dní, frekvencia aplikácie je raz za šesť mesiacov.

Diétne menu na chudnutie ovsených vločiek

Prísne diétne menu je mimoriadne jednoduché - ovsené vločky 5-6 krát denne, medzi nimi nesladené nápoje. Odporúčaná porcia kaše je 250 g. Posledné jedlo by malo byť aspoň 3 hodiny pred spaním.

Aj pri prísnej diéte na raňajky je dovolené pridať do kaše trochu nasekaných sušených sliviek a iného sušeného ovocia, aby črevá lepšie pracovali, a od štvrtého dňa diéty jesť denne ďalšie 1 zelené jablko.

Existujú aj menej prísne, šetriace diétne možnosti s ovsenými vločkami-ovsené ovocie, ovsená zelenina. Pri diéte z ovocných ovsených vločiek sa kaša konzumuje 4 krát denne a počas prestávok - trochu (až 300 g) čerstvého ovocia, ktoré by malo mať nízky glykemický index, sušené ovocie - až 100 g.

Pri tejto diéte je dovolené pridať do kaše orechy, osladiť ju medom. Môžete na ňom sedieť až 2 týždne.
Pri ovseno-zeleninovej diéte sa ovsené vločky s dusenou alebo pečenou zeleninou (cuketa, baklažán, špargľa) jedia trikrát denne.

Ovsené vločky môžeme striedať s kašou pripravenou zo zmesi celého ovsa, ryže a pohánky. Cez prestávky - šaláty z čerstvej zeleniny a byliniek (uhorky, paradajky, paprika, šalát) ochutené olivovým olejom. Počas tejto diéty môžete tiež jesť čerstvé a sušené ovocie a bobule. Je lepšie mať raňajky s obilninami vyrobenými z nerozdrvených obilnín.

Ako jesť a variť ovsené vločky

Existuje ovsené vločky, v závislosti od stravy, potrebujete 3-6 krát denne, nemôžete piť počas jedla a bezprostredne po jedle, odporúča sa piť pol hodiny pred jedlom a o 2-2,5 hodiny neskôr. Veľkosť porcií by mala byť zvolená tak, aby po jedle bol pocit plnosti.

Ako uvariť ovsené vločky na chudnutie

Základný princíp varenia ovsených vločiek na chudnutie je vo vode, bez tuku, cukru a soli. Existujú dva hlavné spôsoby varenia - teplé a studené. Horúce - ovsené vločky sa varia za stáleho miešania do mäkka, doba varenia závisí od veľkosti cereálií alebo hrúbky vločiek.

Ovsené vločky varené za studena si zachovávajú maximum užitočných látok, ale musia byť varené vopred, vločky sa nalejú studenou prevarenou vodou a napučia asi 12 hodín. Túto hmotu je možné pred jedlom mierne zahriať, ale nie variť.

Strednou možnosťou varenia je naliať pohár vločiek studenou vodou (3 poháre), stáť pol hodiny a variť. Ďalšou možnosťou je napariť tenké instantné vločky vriacou vodou priamo v tanieri tak, aby ich voda zakryla o 1 až 1,5 cm, a stáť 10-15 minút zakryté vekom, ale je to najmenej zdravé jedlo spomedzi všetkých ovsených vločiek. a obilniny.

Ovsené vločky v mlieku alebo vode

Pre tvrdú mono-diétu sú ovsené vločky varené výlučne vo vode. Takmer každý vie, ako uvariť ovsené vločky vo vode. Klasický recept na anglickú ovsenú kašu je uvariť vo vode a pred podávaním pridať mlieko.

Pri dlhšej diéte možno kašu na vode, aby nebola nudná, striedať s varenou v mlieku alebo lepšie - v zmesi s vodou sa zvyčajne odoberá pohár obilnín, vody a mlieka. Do takýchto obilnín je možné pridať strúhané jablká a med.

Ako sa zbaviť pálenia záhy z ovsených vločiek

Mnoho ľudí sa sťažuje na pálenie záhy z ovsených vločiek a zároveň sa nazýva medzi potravinami, ktoré pomáhajú bojovať proti páleniu záhy a neutralizujú kyslosť iných potravín. Pálenie záhy často nie je zo samotných ovsených vločiek, ale z aditív - cukru, oleja.

Existujú však ľudia s vysokou kyslosťou, u ktorých dokonca aj diétne ovsené vločky vo vode spôsobujú silné pálenie záhy a ovsená diéta im nebude vyhovovať. Je múdrejšie počúvať svoje telo a nejesť jedlá, ktoré spôsobujú pálenie záhy.

A každý má svoje vlastné spôsoby neutralizácie - zásaditá minerálna voda, čerstvá zemiaková šťava, farmaceutické antacidá.

Ako sa zbaviť horkosti ovsených vločiek?

Ak sú ovsené vločky trpké, je to dôsledok nesprávneho skladovania, časom môžu tuky, ktoré ich tvoria, zatuchnúť. Problém môžete čiastočne odstrániť umytím obilnín slanou vodou, ale je najlepšie ich vyhodiť a kúpiť si kvalitné.

Užitočnosť ovsených vločiek a ich vlastnosti

Prospešné vlastnosti ovsených vločiek sú, že ovsené vločky sú výživné, nízkokalorické výrobky s vysokým obsahom vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov, vrátane vzácnych.

Výhody ovsených vločiek na chudnutie

100 g ovsených vločiek vo vode obsahuje v priemere 88 kcal, ovos obsahuje komplexné sacharidy, ktoré zaisťujú dlhodobé nasýtenie, asi 17% bielkovín, čo je veľmi dobrý ukazovateľ pre rastlinnú potravu.

Takáto kaša poskytuje náboj energie, normalizuje činnosť čriev a tým pôsobí proti tvorbe tukových usadenín. Je potrebné mať na pamäti, že čím sú vločky jemnejšie, tým vyšší je glykemický index, takže najlepšou surovinou pre diétne cereálie sú drvené cereálie s glykemickým indexom 50.

Čistenie tela ovsenými vločkami

Ovsené vločky okrem chudnutia detoxikujú telo aj stimuláciou metabolizmu a trávenia. Množstvo vlákniny robí z ovsených vločiek úžasný liek na odstraňovanie toxínov a toxínov, prebytočnej vody a obsahuje tiež antioxidanty.

Komplexné sacharidy normalizujú hladinu cukru a vitamín inositol - hladinu cholesterolu. Pri diéte z ovsených vločiek je účinok na črevá zvyčajne zaznamenaný do konca druhého dňa. Na čistenie tela sa odporúča pripraviť sa na diétu, piť ryžový vývar ráno na prázdny žalúdok počas týždňa predtým.

Odborníci na výživu dôvodne považujú ovsené vločky za ideálny diétny produkt na chudnutie a očistu. S nízkym obsahom kalórií obsahuje látky, ktoré prispievajú k nasýteniu tela, znižujú jeho trosku a znižujú telesný tuk.

Ovsené vločky majú najvyššiu výživovú hodnotu v kombinácii s nízkym glykemickým indexom, tenké vločky nie sú až také užitočné. Živiny sa najlepšie zachovajú, ak sú ovsené vločky varené za studena. Diétne ovsené vločky na chudnutie a očistu sa pripravujú vo vode bez soli, tuku a sladidiel.

Zdravím vás, moji milí priatelia. Viete, ktorý produkt vám môže pomôcť zlepšiť sa a schudnúť? Áno, to sú protichodné vlastnosti. Dnes si povieme niečo o zdravých a chutných ovsených vločkách. Odborníci na výživu nie sú márne radí zaradiť ju do stravy, pretože ju nazývajú univerzálnym a vyváženým výrobkom. Ovsené vločky na chudnutie sú perfektné pre každého.

Univerzálnosť produktu je daná jeho zložením. V závislosti od frekvencie príjmu a spôsobu prípravy môžete buď schudnúť. Alebo sa naopak polepšiť. Poďme zistiť, ako správne pripraviť tento výrobok na chudnutie. A tiež aké sú ďalšie jeho užitočné vlastnosti.

Celozrnný výrobok je zdrojom vitamínov B, ako aj E a K. Je bohatý na minerály - meď, železo, fosfor, zinok, mangán, draslík atď. Najdôležitejším prvkom v ovse je však beta glukán, nazývaný aj rozpustná vláknina. Je to on, kto tvorí viskóznu hmotu a viaže cholesterol v našom tele.

100 g obilnín obsahuje 345 kalórií. Bielkoviny - 11,9 g, tuky - 5,8 g, sacharidy - 65,4 g. Užitočné vlastnosti tohto produktu je ťažké preceňovať.

Ovos je zdrojom energie pre svaly, a preto je zaradený do jedálnička športovcov. Jedná sa o pomalý sacharid, ktorý vás nebude mučiť záchvatmi hladu.

Zrno navyše obsahuje antioxidanty, ktoré znižujú negatívne účinky voľných radikálov. Systematické používanie tohto výrobku tiež znižuje potrebu sladkostí.

A ovsené vločky dokonale čistia črevá, majú priaznivý vplyv na nervový systém. Pravidelná konzumácia ovsených vločiek prispieva nielen k chudnutiu, ale aj k omladeniu celého tela.

Výber ovsených vločiek na chudnutie

Najprv si definujme, čo sú to ovsené vločky a čo je to Herkules. Jedná sa o rovnaký výrobok, ale spracovanie je odlišné.

Ovsené vločky sú celozrnné cereálie, ktoré svojim vzhľadom vyzerajú veľmi podobne ako ryža. Táto kaša sa ukáže byť drsná. Varenie trvá dlho (najmenej 60 minút), takže takéto obilniny nie sú veľmi obľúbené.
Herkules alebo ovsené vločky sú olúpané, sparené a sploštené na ovos. Varenie tohto produktu trvá asi 20-30 minút.
Existuje aj takzvaný „prázdny valcovaný ovos“ alebo kaša-minúty. Vločky môžete jednoducho naliať vriacou vodou a jesť po 3 až 5 minútach.

Ovsené vločky sa spracovávajú rôznymi spôsobmi. Čím menej času ich príprava zaberie, tým menej užitočných vlastností majú. Pre výživovú výživu je stále lepšie zvoliť celozrnný výrobok alebo klasický nahrubo mletý Herkules. Ten, ktorý treba prevariť, a nie len zaliať vriacou vodou.

Druhy ovsených vločiek

Okrem celých zŕn sú veľmi užitočné aj ovsené vločky. Ide o ovsené zrná nakrájané na niekoľko častí. Pripravuje sa rýchlejšie ako celozrnné zmesi, stačí 30 minút na sporáku. V obchodoch sa nenachádza tak často ako Herkules a instantné ovsené vločky.

Instantné ovsené vločky

Tieto obilniny sú ideálne na príležitostné občerstvenie. Áno, umožňujú vám rýchlo sa vyrovnať s hladom. Ale majú z toho veľmi malý úžitok.

V skutočnosti je to polotovar. Takéto vločky prechádzajú vážnym tepelným spracovaním. Vitamíny a minerály sú obmedzené na minimum. Je vhodné vziať ich do práce a na cestu. Napriek tomu, ak chudnete, potom je takáto kaša lepšia ako žemľa s čajom.

Nedá sa však na nich sedieť stále. Zvlášť ak sa rozhodnete pre mono ovsenú diétu. Potom nebuďte leniví a kúpte si celozrnnú zmes alebo klasický Herkules. Dávajte si tiež pozor na zloženie instantných obilnín. Často majú vysoký obsah cukru, arómy atď. Sladké cereálie tohto druhu nie sú vôbec vhodné pre diétu. Je lepšie variť hrubý valcovaný ovos a pridať ovocie alebo lyžicu medu.

Klasický Herkules

Obľúbený produkt medzi mnohými ženami v domácnosti. Páči sa mi, že na rozdiel od obilnín nevyžaduje dlhé varenie. Zvlášť, ak viete, ako skrátiť čas varenia bez toho, aby ste poškodili úroveň GI a užitočnosť kaše. Spracovanie zrna je zároveň šetrné, pri zachovaní všetkých užitočných vlastností. A tiež také spracovanie vám umožňuje vločky dlho skladovať.

Herkules má nízky glykemický index - indikátor 40. Preto je zaradený do stravy a do stravy tých, ktorí sa aktívne venujú športu. Vločky nie sú vhodné len na obilniny, ale dajú sa z nich vyrobiť aj nízkokalorické sušienky.

Ovsené otruby a múka

Na chudnutie sú vhodné aj otruby a múka. Kto nemá rád kašu, môže sa občerstviť otrubami alebo ovsenými vločkami.

Ovsené otruby

Získané spracovaním obilnín. Táto šupka je úplne prírodný produkt. Dokonale stimuluje trávenie, pomáha pri zápche, je účinný pri chudnutí.

V porovnaní so zrnami obsahujú o 50% viac rozpustnej vlákniny a vlákniny. Preto dokonale viažu cholesterol.

Akonáhle sú v žalúdku, niekoľkokrát sa zvýšia. Poskytuje pocit plnosti. Preto pri chudnutí môžu byť primiešané do obilnín. A tiež ich naplňte teplou vodou, kefírom, jogurtom a pripravte si s nimi občerstvenie. Môžete jesť nie viac ako 3 polievkové lyžice denne.

Viac podrobností o otrubách a o tom, ako pomáhajú pri chudnutí, som napísal v samostatnom článku.

Pšeničná alebo ovsená múka

Táto múka sa získava z celých ovsených zŕn. Veľmi užitočný produkt, okrem chudnutia a zlepšenia tráviaceho traktu, zvyšuje imunitu.

2 polievkové lyžice ovsených vločiek je možné naliať teplou vodou. Nechajte trocha vylúhovať a pite pol hodiny pred obedom alebo večerou

Múka sa niekoľkokrát zvyšuje, čím sa naplní žalúdok. Po užití budete jesť oveľa menej.

Podstata diéty z ovsených vločiek

Ovesná diéta je považovaná za najjednoduchšiu a najobľúbenejšiu. Podporuje chudnutie v krátkom čase bez poškodenia tela a pri správnom výkone si hmotnosť udrží po dlhú dobu. Toto je jedna z prvých diét, ktoré môžu podporovať liečbu aj chudnutie. Po 7-dňovom kurze môžete schudnúť od 5 do 10 kilogramov.

Ovesná diéta je univerzálna a nemá žiadne vekové obmedzenia. Sedemdňový kurz pomáha úplne očistiť telo od starých toxínov a toxických látok. K úbytku hmotnosti súčasne dochádza postupne bez nepohodlia a poškodenia tela.

Diéta z ovsených vločiek - popis a všeobecné zásady

Ovos je veľmi zdravý obilný produkt, ktorý zhromaždil obrovské množstvo užitočných mikroelementov. Ovsené vločky sú bohaté na horčík, železo, chróm a ďalšie vitamíny ako zinok, nikel, ale aj fluór, jód, síru, kremík a draslík. Obsahuje tiež vitamíny skupiny B a PP, K, E, C a dokonca aj vzácny vitamín H - obsahujúci kyseliny nikotínovú a pantoténovú. Ovsené vločky sú bohaté na aminokyseliny a vlákninu, ktoré prispievajú k dobrému fungovaniu žalúdka.

Ak budete držať diétu, telo sa očistí od toxínov a toxínov, pleť bude svieža a celkový stav vlasov, nechtov a pokožky sa zlepší. Používanie ovsených vločiek na chudnutie vám môže pomôcť schudnúť bez toho, aby ste riskovali svoje zdravie.

Zvláštnosti

Ovsená diéta na chudnutie je mono diéta, pretože používa jeden výrobok, takže by ste sa nemali nechať uniesť viac ako týždeň. Napriek tomu, že ovsené vločky sú bohaté na vitamíny, kyselina fytová obsiahnutá v ovsených vločkách, akumulovaná v tele vo veľkých množstvách, je schopná vypláchnuť vápnik z tela. Ak teda držíte diétu, používa sa spoločne ďalší komplex vitamínov.

Diéta z ovsených otrúb je uhľohydrátová, takže bielkovinové potraviny s ňou nie sú kompatibilné. Jeho účinnosť je väčšia, ak sa kaša varí vo vode a konzumuje bez soli.

Dôležité pravidlá pre dodržiavanie bezsolnej ovsenej diéty:

Ak vás všetky nevýhody nevystrašili, potom pred začatím diéty na ovsených vločkách musíte poznať základné pravidlá.

Nejedzte 4 hodiny pred spaním.
Pite až 2 litre vody denne (okrem vody sýtenej oxidom uhličitým).
Kaša sa neumýva vodou.
Raňajkové cereálie, müsli a cereálie sú kontraindikované.
Pri konzumácii ovsených vločiek je zakázané používať: soľ, cukor, med, maslo, džem a akékoľvek iné mastné jedlá.

Výhody diéty z ovsených vločiek

Postupné a trvalé chudnutie.
Pri chudnutí pokožka zostáva elastická a neklesá.
Ovsené vločky pomáhajú zlepšovať imunitu, očisťujú telo od škváry a pomáhajú zlepšovať fungovanie tráviaceho systému.
Dobre sa vyrovná s hladom.
Cenová dostupnosť je lacný produkt predávaný v každom obchode.

Nevýhody diéty z ovsených vločiek

Slabosť je možná.
Používanie iba jedného produktu, ktorý rýchlo začne byť nudný.
Obmedzené používanie: kurz trvá 7 dní, po ktorých môže dlhodobé používanie prísnej diéty z ovsených vločiek viesť k vážnym poruchám tela. Opätovné použitie je možné len po šiestich mesiacoch.
Dlhodobé dodržiavanie danej diéty môže viesť k zápche, takže diétu na ovsených vločkách je možné držať maximálne 10 dní!

Kontraindikácie

Diéta je kontraindikovaná pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou na obilniny, ľudí s gastritídou, žalúdočnými vredmi, kolitídou, ako aj pre tehotné a dojčiace ženy. Neodporúča sa na šport.
Pred diétou z ovsených vločiek by ste sa mali poradiť s endokrinológom a gastroenterológom!

Indikácie

Lekári ju odporúčajú ľuďom s vysokým cholesterolom a krvným cukrom, srdcovými chorobami, poruchami gastrointestinálneho traktu (gastrointestinálneho traktu), hojným akné. V takom prípade môžete diétu praktizovať najviac 7 dní, pretože to môže vášmu telu veľmi poškodiť. Opakovanie je možné až po 6 mesiacoch.

Zoznam schválených produktov

Povolené potraviny: všetky druhy bobúľ, marhúľ, hrušiek, jabĺk, pomarančov, grapefruitu. Povolené sú všetky druhy zeleniny okrem zemiakov, repy a mrkvy.

Zoznam zakázaných potravín

Je zakázané jesť banány, melóny, hrozno a mango, mäso a všetky bielkovinové výrobky.

Na chudnutie na ovsených vločkách nie sú vhodné instantné cereálie a cereálie, musli alebo ovsené vločky.

Diétne menu z ovsených vločiek

Prísna diéta z ovsených vločiek na chudnutie

Ovsená diéta počas svojej existencie získala mnoho úprav - prísnu mono -diétu, ovocie - ovsené vločky, ovsené vločky so zeleninou, pôstne dni na ovsených vločkách, takže si každý môže vybrať pre seba najvhodnejšiu diétnu možnosť.

Je potrebné poznamenať, že môžete schudnúť aj bez toho, aby ste na chudnutie držali diétu s dlhými ovsenými vločkami, ale iba pravidelne jesť na raňajky tanier ovsených vločiek, pretože je to veľmi uspokojujúce a umožňuje vám to bez občerstvenia až do obeda, čím sa výrazne zníži denný príjem kalórií. Celý svet je známy anglickou tradíciou jedenia ovsených vločiek na raňajky kvôli harmónii, čerstvosti a efektivite.

Pred začatím akejkoľvek možnosti sa na zvýšenie účinku odporúča vyčistiť črevá pomocou ryžového alebo ovseného vývaru:

Varenie ryžovej vody - 4 polievkové lyžice cez noc nalejte 1 liter hnedej ryže. vody, ráno zapáľte a varte v tej istej vode bez oplachovania 1 hodinu.
Príprava vývaru z ovsených vločiek - 1/2 šálky ovsených vločiek zalejeme litrom vody a dusíme 2,5 hodiny, kým sa množstvo vody nezníži na polovicu.

Výsledný želé podobný vývar z ryže alebo ovsených vločiek používajte v teplej forme týždeň každé ráno na prázdny žalúdok, 1 pohár namiesto raňajok. Pitie vody a jedla sa odporúča najskôr 4 hodiny po odvare. V prípravnom období je navyše vhodné čo najviac obmedziť príjem tučných, múkových a sladkých jedál a večerať najneskôr 4 hodiny pred spaním.

Ovsená mono diéta

Mono diéta z ovsených vločiek je najprísnejšou výživovou možnosťou, ktorá vám umožní dať si do poriadku postavu v krátkom čase a zvyčajne netrvá dlhšie ako 3 až 5 dní.

Zároveň cez deň jedia iba ovsené vločky, uvarené vo vode bez soli, oleja a cukru alebo varené na studený spôsob.
Studená metóda bez varenia je veľmi jednoduchá a užitočnejšia, pretože si zachováva všetky živiny z obilnín - ovsené vločky nalejte cez noc vodou, aby bola ráno hotová kaša.
Denný počet jedál je povolený nie viac ako päť až šesť, jedna porcia kaše je 250 gramov, vďaka prítomnosti vlákniny a dlhých sacharidov v nej dokonale zasýti niekoľko hodín.
Okrem toho počas mono diéty na prevenciu zápchy musíte vypiť najmenej 2 litre vody denne (pol hodinu pred jedlom a najskôr 2-2,5 hodiny po nej).

Ovocná a ovsená diéta

Ovocno-ovsená diéta, na rozdiel od prísnej mono-diéty, nie je taká prísna a umožňuje zaradiť do ponuky čerstvé a sušené ovocie, čo je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Do ovsených vločiek môžete pridať hrušky, jablká, slivky, pomaranče, kivi, akékoľvek bobule a zo sušeného ovocia - sušené slivky, hrozienka, sušené marhule a sušené jablká. Do ovsených vločiek je dovolené pridať 2 lyžičky. med alebo 50 g orechov.

Časť kaše by mala byť 250 gramov, časť čerstvého nesladeného ovocia s nízkym glykemickým indexom by mala byť do 300 g a sušené ovocie by nemalo mať viac ako 100 g kvôli vysokému obsahu kalórií.

Kašu nie je potrebné zahŕňať do každého jedla, môžete ju striedať s ovocím, napríklad ovsenými vločkami na raňajky, obed a večeru a ovocím na popoludňajší čaj a obed.

Túto diétnu možnosť je možné dodržiavať dlhšie ako prísnu mono-diétu-až 14 dní, strata hmotnosti za dva týždne môže byť 5-10 kilogramov, v závislosti od počiatočnej hmotnosti a individuálnych charakteristík organizmu.

Ovsené vločky so zeleninou. Recepty na ovsené vločky

Ovsené vločky so zeleninou nie sú o nič menej užitočné ako ovocie, s touto možnosťou je dovolené používať čerstvé paradajky, uhorky, cukety, baklažány, papriky, zeler, mrkvu, špargľu a zeleninu.
Baklažány, cuketu a špargľu sparíme alebo upečieme v rúre, čerstvé zeleninové šaláty ochutíme citrónovou šťavou alebo olivovým olejom.
Vzdajte sa korenia, aby nevyvolalo zvýšenie chuti do jedla; kvôli rozmanitosti a zlepšeniu chuti môžete pridať škoricu.
Jesť tanier ovsených vločiek so zeleninou trikrát denne, medzi nimi čerstvé šaláty.

Rôzne recepty na diétu z ovsených vločiek vám umožňujú experimentovať s výrobkami a sami prichádzať s chutnými a zdravými pokrmami.

Aby vás monotónne ovsené vločky rýchlo neomrzeli, môžete do celého nerozdrveného ovsa pridať ryžu alebo pohánku v pomere 3: 1 a striedať jeho príjem s ovsenou kašou Hercules. Rozdeľte 600 gramov ovsených vločiek denne na 6 jedál a striedajte medzi vločkami a nerozdrvenými obilninami a ráno je vhodné začať cereáliami, aby ste maximalizovali stimuláciu tráviaceho procesu.

Zeleninový šalát

Nakrájajte 1 čerstvú uhorku na plátky;
2 sladké papriky nakrájajte na tenké krúžky;
Nakrájajte 1 stonku zeleru na plátky;
Jemne nakrájajte 1 hlavu šalátu a zväzok zelenej cibule;
Jemne nakrájajte 1 zväzok kôpru;
Všetko premiešajte, pridajte 1/2 šálky citrónovej šťavy, 4 polievkové lyžice. olivový olej, trochu osolíme a ozdobíme navrchu kolieskami citrónu.

Berry kokteil

V mixéri rozmixujte po 150 g čerstvej maliny a černice, pridajte 1 polievkovú lyžičku. citrónová šťava a 2 šálky šťavy z červených ríbezlí. Nalejte do pohárov, na vrchu ozdobte vetvičkou ríbezlí.

Ukážkové diétne menu z ovsených vločiek

Denná ponuka ovsených vločiek obsahuje šesť jedál z ovsených vločiek, zeleninových šalátov, ovocia, ovocných štiav a sušeného ovocia. Je dovolené zaradiť 100 ml suchého červeného vína do jedálnička ovsenej diéty raz za dva dni.

Raňajky: sypké ovsené vločky - pohánková kaša (100 g), čaj bez cukru.
Druhé raňajky: valcovaný ovos (100 g), zelený šalát (100 g), pohár zeleninovej alebo ovocnej šťavy.
Obed: sypké ovsené vločky - ryžová kaša, zelený šalát, zelené jablko, čaj.
Popoludňajšie občerstvenie: valcovaný ovos, pomaranč, paradajková šťava.
Večera: sypké ovsené vločky, 100 ml suchého červeného vína, zelený šalát, sušené ovocie (50 g).
Pred spaním: valcovaný ovos, 1 kivi, čaj bez cukru.

Pôstne dni na ovsených vločkách

Pravidelné (raz týždenne) pôstne dni na ovsených vločkách, napriek ich krátkemu trvaniu, tiež poskytujú nádherný účinok a môžu výrazne zlepšiť zdravie a dosiahnuť požadovanú harmóniu.

Môžu sa vykonávať pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu bez poškodenia zdravia a často dokonca aj pre pacientov s diabetes mellitus 2. typu (po konzultácii s lekárom, aby v deň pôstu nespôsobili prudký pokles hladiny cukru v krvi).

Počas pôstneho dňa musíte jesť 200 gramov valcovaného ovsa, vareného vo vode, až kým konzistencia želé nebude rozdelená na 5 - 6 recepcií.

200 g vločiek zalejte tromi pohármi vody a nechajte pol hodiny lúhovať. Potom dusíme na miernom ohni, kým nie sú uvarené, pričom ich pravidelne miešame.
Namiesto kaše môžete uvariť polievku z ovsených vločiek - 1/2 šálky vločiek zalejte 2,5 šálkami horúceho odstredeného mlieka a varte na miernom ohni, kým sa úplne nenapučí (vzniknutú polievku zjedzte v rovnakých častiach po celý deň).
Ovsené müsli je vynikajúcou možnosťou nielen na pôstny deň, ale aj na každodenné raňajky. Vezmite 2,5 šálky pomaly vareného ovsa, pohár mlieka a 1 lyžičku. škorica. Vločky posypeme škoricou a vložíme na 30 sekúnd do mikrovlnky, aby sa sparili, potom zalejeme mliekom a dáme na noc do chladničky. Ráno je müsli pripravené k jedlu, výsledné množstvo rozdeľte na 5-6 porcií a konzumujte počas celého dňa.

V pôstny deň je tiež potrebný výdatný pitný režim. Okrem denných 2 litrov bežnej nesýtenej vody pridelenej každej osobe bude užitočný aj šípkový vývar a slabý zelený čaj bez cukru. V noci môžete vypiť pohár jednodňového nízkotučného kefíru, aby ste predišli zápche a zlepšili trávenie.

Systematickým usporiadaním dní pôstu pre seba na ovsených vločkách si môžete ľahko a pohodlne udržať svoju postavu a zdravie normálnym spôsobom bez vyčerpávajúcich diét a počítania kalórií v každom súste, ktoré zjete.

Obsah kalórií a nutričné hodnoty ovsených vločiek

100 gramov ovsených vločiek obsahuje asi 60 gramov uhľohydrátov, 12 gramov bielkovín a 6 gramov tuku. Glykemický index produktu je iba 55.

Ovsené vločky majú vysoký obsah kalórií. Obsahuje 355 kcal / 100 g. Ale v hotovej kaši varenej v mlieku, asi 105 kcal / 100 g a vo varenej vode - asi 80 g.

Užitočné rady

Pri izbovej teplote ovsené vločky strácajú svoje prospešné vlastnosti, preto je najlepšie ich skladovať v chladničke.
Stačí si kúpiť vločky, ktorých varenie trvá viac ako 10 minút. Hotové vločky alebo tie, ktoré sa varia 3-5 minút, nemajú takmer žiadne užitočné vlastnosti.
Večeru by ste mali užiť najmenej štyri hodiny pred spaním.
Ráno je vhodné piť zelený čaj bez cukru, popoludní zelený čaj s medom a citrónom a večer bylinkový čaj bez cukru.

Vylúčenie z ovsenej diéty

Po dokončení diéty z ovsených vločiek sa na účely konsolidácie výsledkov chudnutia odporúča obmedziť sa na múku a mastné jedlá a v strave jesť iba zdravé a zdravé potraviny. Je lepšie odísť postupne, do stravy pridať viac zeleniny a ovocia, ako aj mäso a vajíčka. Takáto cesta von krok za krokom pomôže navždy konsolidovať výsledok a rozlúčiť sa s nenávidenou nadváhou.