Samarin A.V. 1, Mekhrishvili L.L. 2

1 ORCID: 0000-0001-9348-8575, žiadateľ, Tyumen State University, 2 ORCID: 0000-0002-2411-2678, doktor sociologických vied, profesor, Tyumen Industrial University, Tyumen

ZDRAVIE V SYSTÉME HODNOT ŠTUDENTSKEJ MLÁDEŽE: O VÝSLEDKOCH SOCIOLOGICKÝCH VÝSKUMOV

anotácia

Cieľom výskumu je analyzovať úlohu a miesto zdravia v systéme životných hodnôt študentskej mládeže. Význam tohto aspektu štúdia je daný tým, že zdravie dnes nie je pre študentskú mládež základnou hodnotou. Študenti definujú zdravie ako sekundárnu hodnotu, čo sa autori príspevku snažili ukázať na základe výsledkov vlastného empirického výskumu. Analýza zložiek zdravého životného štýlu študentskej mládeže sa uskutočňuje podľa výsledkov sociologického výskumu.

Kľúčové slová: študentská mládež, zdravie, hodnoty, hodnotový systém, hierarchia hodnôt študentskej mládeže.

Samarin A.V. 1,MechrišviliL.L. 2

1 ORCID: 0000-0001-9348-8575, postgraduálny študent, Tyumen State University, 1 ORCID: 0000-0002-2411-2678, PhD v sociológii, profesor, Tyumen Industrial University, Tyumen

ZDRAVIE V ŽIVOTNEJ HODNOTE ŠTUDENTOV: VÝSLEDKY SOCIÁLNEHO VÝSKUMU

Abstraktné

Cieľom tejto štúdie je analyzovať úlohu zdravia a miesta v systéme životných hodnôt mládeže študentov. Dôležitosť tohto aspektu štúdia je daná tým, že pre dnešných študentov nie je zdravie základnou hodnotou. Študenti definujú zdravie ako sekundárnu hodnotu a snažili sa to ukázať autori na základe výsledkov vlastného empirického výskumu. Analýza zložiek zdravého spôsobu života študentov podľa výsledkov sociologického výskumu.

Kľúčové slová:študenti, zdravie, hodnoty, hierarchia hodnôt študentskej mládeže.

Transformácia ruskej spoločnosti nemohla ovplyvniť systém hodnôt a hodnotových postojov Rusov. V tejto súvislosti sa veľká pozornosť venuje problému hodnôt mládeže, ktoré sú definované ako stabilizujúce prvky sociálneho vedomia, sociálnej interakcie a vzorcov individuálneho správania v spoločnosti. V sociológii je tento problém stále aktuálny, pretože jeho riešenie je spojené so systémom života jednotlivca a sociálnych skupín.

Prioritnými spoločenskými hodnotami študentov sú vysoké materiálne príjmy, kvalitné vzdelanie, prestížna práca a vzťahy s inými ľuďmi. Hodnotové postoje študentov sa v súčasnosti spájajú najmä s dosahovaním vysokého materiálneho blahobytu a životných úspechov, v dôsledku čoho sa nahrádzajú také významné hodnoty, akými sú zdravie a zdravý životný štýl.

Zdravie z hľadiska axiologického prístupu pôsobí ako univerzálna ľudská hodnota, ktorá koreluje s hlavnými hodnotovými orientáciami jednotlivca a zaujíma určitú pozíciu v hodnotovej hierarchii. Prevaha niektorých hodnotových orientácií nad inými sa považuje za faktory, ktoré určujú zdravie človeka.

Výskyt škodlivých návykov, akými sú fajčenie, požívanie alkoholu, omamných a psychotropných látok medzi žiakmi naznačuje, že doterajšie spôsoby formovania hodnotového postoja k zdraviu zatiaľ neprinášajú želané výsledky. Preto existuje potreba komplexnej úpravy týchto metód.

Empirická báza výskumu – materiály dotazníkového prieskumu študentov (N = 430), realizovaného na FGAOU VO „Tyumen State University“ a FGBOU VO „Tyumen Industrial University“ v marci - apríli 2016. Veľkosť vzorky bola 430 osôb, z toho 208 vysokoškolákov s humanitným zameraním a 222 s technickým zameraním. Prieskumu sa zúčastnili študenti: 1 kurz - 118, 2 kurzy - 112, 3 kurzy - 122, 4 kurzy - 77.

Vlastné zdravie- Ide o individuálne hodnotenie jeho fyzického a duševného stavu, kľúčový ukazovateľ postoja k zdraviu, ktorý je charakterizovaný tromi hlavnými funkciami: 1) regulačná, 2) hodnotiaca, 3) prognostická.

Naša štúdia o postoji študentov k svojmu zdraviu ukázala, že 18,4 % študentov definuje svoje zdravie ako „vynikajúce“, 52,8 % študentov definuje svoje zdravie ako „dobré“, 24,9 % študentov verí, že má „uspokojivé“ zdravie a 2,8 % študentov definovalo svoje zdravie ako „zlé“ (obr. 1).

Ryža. 1 - Sebahodnotenie vlastného zdravia študentmi humanitných a technických univerzít, (v %)

Ako je znázornené na obr. 1, najväčší podiel odpovedí pripadá na možnosť „dobré“. Napriek tomu je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že sebahodnotenie vlastného zdravia je subjektívnym ukazovateľom. Študentská mládež hodnotí svoj zdravotný stav na základe noriem, noriem a hodnôt kultúrneho prostredia, ktoré ju obklopuje. Opýtaní študenti popredných univerzít regiónu Tyumen sa stavajú medzi elitu spoločnosti, ktorá by mala byť v najlepšom stave a mať dobré zdravie. Realizovaný výskum ukázal, že väčšina študentov (81,3 %) považuje zdravie za určujúci faktor podpory života.

Samotné univerzitné vzdelávanie by malo byť centrom zdravotného manažmentu študentov. Dnes je realita taká, že v modernom vysokoškolskom vzdelávaní existuje veľa rizikových faktorov ovplyvňujúcich zdravie študentskej mládeže. V skutočnosti to všetko prispieva k fyzickej nečinnosti, oslabeniu svalového systému tela študentov a je určený pre značné motorické objemy, v ktorých má veľký deficit.

V tejto štúdii boli respondenti požiadaní, aby identifikovali podľa ich názoru najrelevantnejšie rizikové faktory, ktoré prispievajú k zhoršeniu ich zdravia. Najobľúbenejšie odpovede boli: 1. miesto – „Zlozvyky“, 2. – „Porušovanie diéty“ a 3. – „Porušovanie režimu práce a odpočinku“. Náš výskum potvrdzuje výsledky identických sociologických štúdií uskutočnených skôr, ktoré dokazujú, že zlé návyky patria medzi tri hlavné zdravotné rizikové faktory.

Zdravý životný štýl- to je všetko, čo má v správaní a činnostiach človeka priaznivý vplyv na jeho zdravie. Zdravý životný štýl prispieva k zachovaniu a upevňovaniu zdravia a je základom prevencie väčšiny chorôb. Podľa množstva domácich a zahraničných výskumníkov závisí zdravotný stav obyvateľstva na spôsobe života z viac ako 50 %.

V bloku dotazníka našej štúdie, ktorý sa zaoberal zdravým životným štýlom študentov, mali respondenti identifikovať jednu z najvýznamnejších prekážok zdravého životného štýlu.

Odpoveď „žiadny voľný čas“ teda zvolilo 27,2 % študentov. 21,4 % a 20,9 % - „nedostatok túžby“ a „nedostatok motivácie“. Odpoveď „nedostatok financií“ zvolilo 16,5 % opýtaných. Nevýznamnými prekážkami v udržiavaní zdravého životného štýlu žiakov sú: „nedostatočná miera podpory telesnej kultúry a športu zo strany štátnych orgánov“ a „nedostatok relevantných vedomostí“ - 6,2 %, resp. 3 %. V riadku „Iné“ mohli respondenti vyjadriť svoj vlastný názor na túto problematiku. Najpopulárnejšie boli názory: „lenivosť“, „zlý zdravotný stav“, „spôsob života v rodine“ a „spôsob života najbližšieho okolia“.

S cieľom zistiť, či zdravý životný štýl ovplyvňuje životný úspech, mali respondenti identifikovať tri najdôležitejšie podmienky, ktoré v prvom rade prispievajú k dosiahnutiu životného úspechu. Podľa celkového počtu respondentov teda študenti na prvé miesto uviedli „mať životný cieľ“, na druhé „vzťahy s inými ľuďmi“ a na tretie „zdravý životný štýl“. Pre študentskú mládež je teda udržiavanie zdravého životného štýlu jedným z dôležitých aspektov dosiahnutia úspechu v živote.

hodnoty. Minulé výskumy ukázali, že hlavnými hodnotami mládeže sú rodina, priatelia a zdravie, po ktorých nasleduje zaujímavá práca, peniaze a spravodlivosť.

V tejto štúdii boli študenti požiadaní, aby zoradili hodnoty podľa stupňa významnosti od 1 do 10 (1 je najvýznamnejšia a 10 je najmenej významná) (tabuľka 2).

Tabuľka 2 - Hierarchia životných hodnôt študentov, (celý súbor respondentov)

	Poradie	Priemerná
Rodinné vzťahy	1	3,9
Vzťahy s priateľmi	2	4,2
Dobré zdravie	3	4,9
Získanie kvalitného vzdelania	4	5,2
Materiálna pohoda	5	5,3
Príjemná zábava, oddych	6	5,5
Kariéra	7	5,7
Uznanie a rešpekt ľudí	8	6,5
Sociálna aktivita	9	6,9
Vysoký spoločenský status	10	7,0

Najvýznamnejšie hodnoty pre študentskú mládež sú: „rodinné vzťahy“, „vzťahy s priateľmi“ a „dobré zdravie“. Náš prieskum potvrdzuje výsledky identických štúdií. Treba si tiež uvedomiť, že zdravie je vo svojej hodnotovej podstate dobro, t.j. tie, ktoré spĺňajú potreby, záujmy, majú pre ľudí pozitívny význam. Zdravie patrí podľa axiologickej hierarchie do kategórie najvyšších univerzálnych hodnôt, keďže má trvalý, všeobjímajúci a nadčasový význam.

V súhrne konštatujeme, že pri sebahodnotení vlastného zdravia ho študenti vo väčšej miere definujú ako dobré, kým respondenti, ktorí identifikujú rizikové faktory, ktoré prispievajú k zhoršovaniu zdravia, upozorňujú na zlé návyky.

Študenti v b O Vo väčšej miere nie je dostatok voľného času na vedenie zdravého životného štýlu. Zdravý životný štýl je jednou z prioritných podmienok dosiahnutia úspechu v živote. Napriek tomu študentská mládež verí, že najvyššou prioritou v tejto veci sú vzťahy s inými ľuďmi. Dnešná mládež verí, že dobré kontakty pomôžu pri realizácii životných plánov, pri hľadaní prestížnej práce a kariérnom raste.

Dominantnými životnými hodnotami pre študentov sú rodinné vzťahy. Potreba šťastného rodinného života respondentov sa vysvetľuje tým, že študenti už teraz uvažujú o vytvorení vlastného celku spoločnosti, uvedomujúc si, že to je pre nich to najdôležitejšie v živote. V dôsledku toho prevláda záujem o rodinný život. Dobré zdravie je neoddeliteľnou súčasťou života každého, vrátane študentskej mládeže. Väčšina študentov chápe, že bez dobrého zdravia nebude ani sila, ani chuť niečo v živote robiť – rozvíjať sa, stanovovať si a dosahovať svoje ciele.

Referencie / Referencie

1. Zdravie študenta: sociologická analýza / otv. vyd. IV Zhuravleva: Monografia. - Moskva: INFRA-M, 2014 .-- 272 s. - (Vedecká myšlienka). - DOI 10.12737 / 375 (www.doi.org).
2. Yu.M. Konev, L.V. Rebysheva, Yu.P. Savitskaya Hodnotové orientácie modernej študentskej mládeže (podľa výsledkov sociologického prieskumu študentov Tyumenskej štátnej ropnej a plynárenskej univerzity) // Moderné problémy vedy a vzdelávania. 2015. Číslo 1-2.
3. Larionová I.S. "Zdravie moderného človeka ako hodnota." Muž budúcnosti a kritérium povedomia. Cesta von z globálnej krízy. Zborník zo Svetovej konferencie o etickej diskusii (Tula, 2005) 1. zväzok.
4. Platón. Zákony // Zhromaždené. cit .: V 4 zväzkoch. Moskva, 1994, T. 4. S. 78.
5. Samarin A.V. Vplyv rizikových faktorov na formovanie zdravia študentskej mládeže. Elektronický časopis "Moderné problémy vedy a vzdelávania." - 2015. - č. 1; URL: science-education.ru/121-18162 (dátum prístupu: 27.04.2016).
6. Semenov V.E. Hodnotové orientácie modernej mládeže [Text] // V.E. Semenov // Sociologický výskum. - 2007. - č. 4. - S. 37-43.
7. Yablokova A.V. Ľudské zdravie a životné prostredie. M. 2007 - 186 s.

Referencie v angličtine

1. Zhuravleva I.V. Zdorov'e studentov: sociologicheskij analiz / hole. Ed. I.V.Zhuravleva: Monografia. - Moskva: INFRA-M, 2014 .-- 272 s. - (Vedecká myšlienka). - DOI 10.12737 / 375 (www.doi.org).
2. Konev Y.M., Rebysheva L.V., Savitskaya Y.P. Cennostnye orientacii sovremennoj studencheskoj molodezhi (podľa výsledkov prieskumu medzi študentmi Tyumen State Oil and Gas University) // Sovremennye problemy nauki i obrazovanija. 2015. Číslo 1-2.
3. Larionov I.S. Zdorov'e sovremennogo cheloveka kak cennost 'Chelovek Budushhego i kriterial'noe soznanie. Vyhod iz global'nogo krizisa. Materialy vsemirnoj jeticheskoj diskussionnoj konferencii (Tula, 2005) 1. zväzok.
4. Platón. Zákony // Zb. cit.: V 4 t. M., 1994, T. 4. S. 78.
5. Samarin A.V. Vlijanie faktorov riska na formirovanie zdorov'ja studencheskoj molodezhi. Jelektronnyj zhurnal "Sovremennye problemy nauki i obrazovanija". - 2015. - č. 1; URL: www.science-education.ru/121-18162 (referenčný dátum: 27.04.2016).
6. Semenov V.E. Cennostnye orientacii sovremennoj molodezhi // VE Semenov // Sociologicheskie issledovanija. - 2007. - č. 4. - S. 37-43 ..
7. Yablokov A.V. Zdorov'e cheloveka i okruzhajushhaja sreda. M. 2007 - 186 s.

2.1 Sociologický výskum žiackych problémov

V rámci štúdie zameranej na identifikáciu problémov študentskej mládeže bolo opýtaných 50 ľudí – študentov Novosibirskej štátnej univerzity ekonómie a manažmentu (NSUEE) – od prvého do piateho ročníka, desať ľudí z každého kurzu. Celkovo bolo opýtaných 12 chlapcov (24 %) a 38 dievčat (76 %). V tejto štúdii sme sa zamerali na identifikáciu čŕt aktuálnych problémov študentskej mládeže v súčasnej fáze (na príklade študentov NSUEU). Na tento účel sme identifikovali hlavné kategórie, po analýze ktorých je možné formulovať špecifické otázky pre respondentov: adaptačné problémy, socializačné problémy, objektívne a subjektívne faktory ovplyvňujúce výskyt problémov u študentov, sociálna aktivita samotných študentov, aké sú transformácie. možné zo strany vedenia univerzity, ako aj reformy na štátnej úrovni. Adaptačné problémy predpokladajú v prvom rade vznik finančných problémov a problémov s bývaním. Pre zistenie finančnej situácie študenta bola položená otázka, či pracuje a ak pracuje, tak z akého dôvodu. Ako sa ukázalo, 40 % opýtaných (20 ľudí) je zamestnaných a ďalších 40 % si uvedomuje potrebu pracovať, no nepracuje a len 20 % odpovedalo, že prácu nepotrebuje. (Pozri tabuľku 1).

Tabuľka 1 Rozdelenie odpovedí na otázku "Pracujete?"

Po zisťovaní, prečo študenti pracujú, sme získali nasledovné výsledky (z navrhnutého zoznamu možností bolo možné vybrať najviac tri): najčastejšie zvolená odpoveď je „treba peniaze“, zvolilo ju 18 respondentov z 20 pracovných (čo je 90 %); na druhom mieste - možnosť "je potrebné získať skúsenosti", bola zaznamenaná 14-krát (70%); ďalej - "Páči sa mi samotná práca" - zvolilo 7 respondentov (35%); a možnosti „Páči sa mi tím“ a „nejako si zobrať voľný čas“ boli zaznamenané 6-krát a 4-krát (30 % a 20 %). Uveďme získané výsledky vo forme diagramu (obr. 1).

Ryža. 1 Dôvody zamestnania študentov.

Ako vyplýva zo získaných údajov, hlavným dôvodom, prečo študenti pracujú, je „nedostatok peňazí“. Dôležité je všimnúť si aj často volenú odpoveď „potreba získavať skúsenosti“. To naznačuje, že študenti sú si vedomí potreby mať po ukončení štúdia nejaký druh pracovných skúseností v zamestnaní. A to je naozaj dôležité, keďže jedným z hlavných problémov modernej študentskej mládeže je problém nezamestnanosti.

Ako bolo uvedené vyššie, problémy s adaptáciou študentov naznačujú prítomnosť ťažkostí s bývaním. Respondentom bola položená otázka „Kde bývaš?“. Získali sa tieto údaje: 56 % prášku, teda viac ako polovica, žije so svojimi rodičmi; 30% - prenájom domu; len 4 % zvolili odpoveď „bývam na internáte“ a 10 % inú odpoveď, medzi ktorými boli najmä odpovede „bývam vo vlastnom byte“ (takéto odpovede sa našli medzi študentmi vyšších ročníkov).

Po získaní takýchto údajov sme upozornili na veľmi nízke percento respondentov, ktorí odpovedali, že bývajú na ubytovni. V dotazníku bola položená otázka, či univerzita poskytuje študentom miesta v internáte. Výsledky boli nasledovné: „áno“ – 8 %, „áno, ale nie je dostatok miest“ – 78 % a „neviem“ – 14 %.

Z uvedených údajov je vidieť, že problém nedostatku bývania pre študentov je dosť akútny. Univerzita nemôže poskytnúť miesto v internáte pre všetkých svojich nerezidentov, čo spôsobuje, že študenti majú problémy so zabezpečením bývania počas štúdia. Pri hľadaní riešenia tohto problému sú študenti nútení hľadať si nájomné bývanie, čo si vyžaduje dodatočné finančné prostriedky. A tieto prostriedky nie je vždy možné získať od rodičov, preto je potrebné hľadať zdroj príjmu, čo vedie k takej situácii, ako je potreba skĺbiť prácu a štúdium (fenomén „vedľajšieho zamestnania“ študentskej mládeže ), pričom na štúdium je potrebné venovať menej času.

Vyzdvihnutá bola aj kategória problému socializácie. Keď už hovoríme o procese socializácie, bolo by logické obrátiť sa na analýzu voľného času študentskej mládeže. Preto, aby sme zistili, ako si študenti rozdeľujú svoj voľný čas, položili sme otázku „Čo robíš vo svojom voľnom čase popri štúdiu a práci (ak pracuješ)? Bolo ponúknutých viacero odpovedí, bolo potrebné si vybrať jednu z nich, prípadne uviesť vlastnú verziu. Respondenti odpovedali nasledovne: možnosti „Všetok môj čas zaberá štúdium a práca“, „Športujem, alebo navštevujem iné krúžky“ a „Stretávam sa s priateľmi“ boli zvolené rovnako veľakrát (28 % každý), 8 % opýtaných odpovedalo, že nič nerobí a 8 % zvolilo možnosť „iné“, kde uviedli najmä to, že sa vo voľnom čase popri hlavnom štúdiu vzdelávajú alebo študujú cudzie jazyky. Respondentov, ktorí označili možnosť „iné“, možno zaradiť do prvej skupiny, teda tých, ktorí odpovedali, že štúdium (a práca) zaberá neustále, keďže sa vo svojom voľnom čase venujú sebarozvoju, tj. , pokračujú v štúdiu mimo múrov univerzity. Uvažujme prijaté údaje vo forme diagramu (pozri obr. 2).

Ryža. 2 Rozdelenie voľného času žiakmi.

Aktivita študentov je pomerne vysoká, keďže viac ako polovica trávi všetok svoj čas štúdiom, prácou, doplnkovým vzdelávaním, športovými a inými voľnočasovými krúžkami a podujatiami. Len 8 % opýtaných odpovedalo, že nič nerobia.

Tabuľka 2 Hodnotenie zdravotného stavu žiakmi

42 % má menšie zdravotné problémy, 40 % neochorie vôbec, 16 % má nejaké chronické ochorenie a 2 % abstinovali. Vo všeobecnosti máme pozitívny obraz: drvivá väčšina (vyše 80 %) buď neochorie, alebo má menšie zdravotné problémy. Ale takéto pozitívne hodnotenie zdravotného stavu študentov dali samotní študenti a nemôžeme sa na to spoliehať pri celkovom hodnotení zdravotného stavu študentskej mládeže. To znamená, že sa zaoberáme práve hodnotením zdravia, a nie skutočným zdravotným stavom študentov.

V rámci problematiky socializácie bola analyzovaná aj miera problematickosti študentskej mládeže vo všeobecnosti. Zaujímalo nás hodnotenie ich životnej situácie samotnými študentmi, preto boli respondenti požiadaní, aby sa zamysleli nad mierou ich problémovosti. V dotazníku bolo navrhnuté označiť Vašu mieru problematickosti na navrhovanej päťbodovej škále, kde 1 je minimálna miera problematickosti, 5 je maximálna. Odpovede boli rozdelené nasledovne (pozri obr. 3):

Ryža. 3 Úroveň problémov v živote žiakov.

Ako vidíte, väčšina respondentov – 42 % – hodnotí svoju mieru problematickosti ako „2 body“, teda podpriemernú. Rozdelenie odpovedí na úrovni 1 (minimálna úroveň) a 3 (priemerná úroveň) bolo približne rovnaké, 22 % a 26 %, v uvedenom poradí; 6 % respondentov ohodnotilo svoju mieru problematickosti 4 bodmi (nadpriemerné) a 4 % - 5 bodmi, čo je maximálna miera problematickosti.

Vo všeobecnosti môžeme povedať, že študenti nehodnotia svoj život ako problémový. Väčšina študentov bola pri hodnotení ich života rozdelená na stupnici do 3 bodov, čo celkovo vytvára optimistický obraz. Bez úplného opustenia prítomnosti problémov mladí ľudia stále nepovažujú svoj život za vysoko problematický. Dá sa predpokladať, že takéto odpovede do istej miery vypovedajú o postoji žiakov k životu vo všeobecnosti. Možno vznikajúce problémy vnímajú študenti ako dočasné ťažkosti, alebo ako určité kroky, kroky, ktoré musia v tejto fáze života prejsť, preto ich nehodnotia negatívne.

Druhou výskumnou úlohou po identifikácii aktuálnych problémov študentskej mládeže bolo zistiť faktory ovplyvňujúce výskyt problémov u študentov. Na tento účel boli všetky faktory rozdelené na objektívne a subjektívne. Objektívne faktory sme označili: nedostatok externých zdrojov (financie, bývanie, priatelia, potrebné známosti) a nedostatok vnútorných zdrojov (vek, zdravie, vzdelanie); k subjektívnym faktorom - absencia subjektívnych vnútorných kvalít, akými sú rozhodnosť, nezávislosť, spoločenskosť, optimizmus.

Za účelom identifikácie faktorov bola položená otázka "Aké faktory podľa Vášho názoru ovplyvňujú výskyt väčšiny problémov medzi študentmi?" Bolo potrebné vykonať rebríček. Z analýzy výsledkov vyplynulo, že študenti umiestňujú na prvé miesto objektívne faktory, akými sú „úroveň materiálneho zabezpečenia“ (1. miesto; 44,9 %) a „úroveň zabezpečenia bývania“ (2. miesto; 30,6 %). Spolu s nimi uviedli aj „nedostatok primeraného vzdelania“ (3. miesto; 18,4 %), „žiadni priatelia, potrebné známosti“ (4. miesto; 14,3 %). Na posledných miestach boli subjektívne faktory: „nie je dostatok optimizmu“ (8. poradie; 18,4 %), „nie je dostatok sociability“ (9. poradie; 24,5 %). (Pozri prílohu 1)

Môžeme teda konštatovať, že študenti pripisujú hlavným príčinám vzniku svojich problémov najmä objektívne faktory.

Treťou výskumnou úlohou bolo študovať víziu samotných študentov o možnom riešení problémov študentskej mládeže v súčasnej fáze. Ako teoretické koncepty boli identifikované: sociálna aktivita samotných študentov, možné transformácie zo strany vedenia univerzity a reformy na úrovni štátu ako celku.

Na objasnenie postavenia študentov (aktívnych, pasívnych) a ich vzťahu ohľadom rozloženia zodpovednosti za riešenie existujúcich problémov bolo položených množstvo otázok. Môžu byť podmienene rozdelené do troch skupín otázok, z ktorých každá odhaľuje: 1) úroveň aktivity študentov; 2) hodnotenie práce univerzity študentmi; 3) názor študentov na to, na akej úrovni by sa mali riešiť problémy študentskej mládeže.

Analýzou prijatých odpovedí na prvú skupinu otázok teda môžeme povedať, že vo všeobecnosti je úroveň aktivity študentov dosť nízka. Odpovede na otázku „Zúčastňujete sa zhromaždení alebo štrajkov organizovaných študentmi?“ „Na našej univerzite sa takéto metódy nepoužívajú“ – 8 %.

A na druhú otázku „Podali ste niekedy nejaké návrhy na riešenie študentských problémov vedeniu vašej univerzity, prípadne iným nadriadeným orgánom?“ odpovedalo 94 % opýtaných, že nikdy žiadne návrhy nepredložili. Čísla hovoria za všetko. Úroveň aktivity študentov je viac ako nízka. Výsledky sú uvedené v tabuľkách 3, 4.

Tabuľka 3 Účasť na stretnutiach, štrajky organizované študentmi

Tabuľka 4 Návrhy na riešenie žiackych problémov

Druhá skupina otázok sa týkala spokojnosti študentov s fungovaním univerzity a obsahovala množstvo otázok. Okrem už vyššie diskutovanej problematiky poskytovania študentov na internáte nás zaujímalo aj to, ako sú študenti spokojní s prácou zdravotníckeho strediska. Po analýze prijatých odpovedí boli získané nasledujúce výsledky (pozri obr. 4).

Ryža. 4 Spokojnosť s prácou zdravotného strediska.

Najväčšie percento odpovedí bolo dané pri možnosti „nespokojný“ – 34 %, 12 % – „skôr nespokojný“, 16 % – „skôr spokojný“ a iba 4 % – „úplne spokojný“. Zaujímavým faktom je, že 28 % nevedelo odpovedať a 6 % vo všeobecnosti odpovedalo, že v univerzitnom mede. Položka č.

Na otázku "Fungujú na Vašej univerzite športové oddiely, tvorivé alebo voľnočasové krúžky?" dostali sme aj nie celkom uspokojivé odpovede. 82 % opýtaných odpovedalo, že „na univerzite sú voľnočasové aktivity, ale nezúčastňujú sa ich“, 12 % – „navštevuje iba športovú časť“ a len 4 % – navštevuje viacero sekcií (2 % to má ťažké odpovedať).

Ďalej nás vzhľadom na spokojnosť študentov s prácou univerzity zaujímalo, či univerzita poskytuje študentom pomoc pri hľadaní zamestnania. Len 16 % odpovedalo, že takáto pomoc je študentom poskytovaná, 8 % sa vyslovilo za to, že chýba pomoc pri hľadaní zamestnania pre študentov a 76 % (!) odpovedalo, že o tejto veci nemá informácie.

Uzavretím tejto skupiny otázok sme považovali za vhodné položiť jednu otvorenú otázku, ktorá znela takto: "Aké opatrenia na zlepšenie práce Vašej univerzity by ste navrhli?" (Pozri prílohu 2). Ako sa ukázalo, najakútnejším problémom je problém nespokojnosti s fungovaním takých „subdivízií“ univerzity, akými sú: knižnica, jedáleň, lekárska. bod, dekanát, internát - študenti uvádzajú (16%) zlú vôľu a nedostatok tolerancie zo strany zamestnancov voči študentom. Zároveň študenti upozornili na potrebu vylepšenia budov, internátov; boli predložené tieto návrhy: vykonať opravy, izolovať budovy, zavesiť zrkadlá, závesy, zorganizovať miesta na odpočinok. V skutočnosti uvedené odporúčania nie sú ničím iným ako minimálnymi nevyhnutnými podmienkami pre normálny pohodlný pobyt v stenách univerzity.

Ďalším dôležitým aspektom skvalitnenia práce univerzity je podľa študentov potreba technického vybavenia (viac počítačov, tlačiarní, náučnej literatúry, nové vybavenie učební), ktoré by zabezpečilo pohodlie a vyššiu produktivitu vzdelávacieho procesu.

Okrem vyššie uvedeného boli navrhnuté opatrenia ako:

* pomoc pri zamestnaní, ako aj zaradenie študentov vyšších ročníkov do odboru prof. prax;

* platba soc štipendiá pre ľudí so zdravotným postihnutím, zvýšené štipendiá a stimuly pre „nadaných“ študentov;

* poskytovanie bývania študentom;

* lepšie informovať študentov o dianí na univerzite;

* zvyšovanie úrovne vzdelávania a výučby;

* zlepšenie harmonogramu;

* pýtajte sa študentov na ich problémy.

Možno konštatovať, že vo všeobecnosti boli respondenti pri odpovedi na túto otázku aktívni. Padlo pomerne veľa návrhov. Študenti zrejme naozaj nemajú dostatok takzvanej „spätnej väzby“ s vedením univerzity, treba sa ozvať (občas sa sťažovať, kritizovať), podávať návrhy. To dáva dôvod domnievať sa, že študentský zbor má stále svoj vlastný postoj, vlastný názor, ale nie vždy má možnosť ho vyjadriť.

A napokon tretia séria otázok, ktoré odhaľujú názor študentov na to, na akej úrovni by sa mali riešiť problémy študentskej mládeže. Poďme stručne analyzovať prijaté údaje. Prvá otázka, ktorá v dotazníku zaznela, bola: "Na akej úrovni by sa podľa Vás mala riešiť otázka zabezpečenia bývania študentov?" Výsledky sú prezentované vo forme diagramu (pozri obr. 5)

Ryža. 5 Názor študentov na to, na akej úrovni by sa mala riešiť otázka bývania.

Väčšina sa stále vyslovila za to, aby zodpovednosť za zabezpečenie bývania pre študentov bez trvalého pobytu mala univerzita, na ktorej mladý človek študuje (66 %). Len 26 % opýtaných pripisuje zodpovednosť štátu. A len 4 % odpovedali, že „to je problém samotných študentov“. Čo sa týka organizácie podujatí a voľnočasových krúžkov pre študentskú mládež, respondenti tiež väčšinou sami pripisujú zodpovednosť univerzite (52 %), len 12 % sa domnieva, že túto otázku je potrebné riešiť na úrovni štátu. V tejto problematike je však vysoké percento tých, ktorí sa domnievajú, že organizáciou voľného času by sa mali zaoberať samotní študenti – 32 %. V otázke zodpovednosti štátu za zdravotný stav študentov sú opäť veľmi malé nádeje – len 18 % odpovedalo, že „štát by sa mal angažovať v zlepšovaní systému zdravotníctva“. Odpoveď „Vysokú školu, na ktorej študent študuje“ zvolila aj malá časť opýtaných – 20 %. A práve oni sami vo väčšej miere považujú za zodpovedných za ochranu svojho zdravia (60 %).

Ako vidíme, respondenti vidia v menšej miere štát ako hlavný predmet riešenia naliehavých problémov študentskej mládeže. Ako sa to dá vysvetliť? Možno preto, že mladí ľudia stratili „zmysel pre vieru vo svoj rodný štát“ a nedúfajú, že od neho dostanú nejakú hmatateľnú pomoc. Oveľa „bližšie“ k študentovi s jeho problémami je univerzita a jej vedenie, ktoré by malo študentom poskytnúť uspokojivé podmienky na učenie. V konečnom dôsledku sa dnes študenti viac spoliehajú na svoje silné stránky, ako aj na univerzitu, na ktorú vstúpili (ktorá zasa potrebuje zlepšiť fungovanie svojich štruktúr v novom vybavení).

Informačná podpora realizácie štátnej mládežníckej politiky

Jednou z foriem spoločenskej činnosti mladých ľudí je ich politická činnosť. Politická činnosť sa môže prejavovať rôznymi formami: vizuálna činnosť, prechodná činnosť, gladiátorská činnosť. Faktory...

Logický diagram sociológie Knowledge Base

Relevantnosť. V živote modernej spoločnosti sa problémy spojené s fajčením a alkoholom stali obzvlášť akútnymi. Tieto zlozvyky sú rozšírené najmä medzi mladými ľuďmi, ako aj medzi študentmi ...

Metódy zberu sociologických informácií

Ako už bolo spomenuté, sociológia skúma vzťahy, ktoré nás dennodenne obklopujú a vznikajú pod vplyvom určitých faktorov. Aby bolo možné vyvodiť akékoľvek závery a závery ...

Organizácia štúdie, jej hlavné etapy

Sociologický výskum je veľmi prepracovaná a dobre organizovaná štúdia a riešenie naliehavých spoločenských problémov. Účelom každého sociologického výskumu je analyzovať takéto problémy ...

Aplikovaný sociologický výskum: Metodológia, metódy a technológie

Sociologický výskum je rozdelený na rôzne dôvody. Charakterom získaných sociologických poznatkov sa delia na teoretické a empirické (špecifické) V.A. Prípadová štúdia: metodologický program ...

Sociálne problémy mládeže

Sociologické prieskumy a výskumy

Sociologický výskum je proces, v ktorom sú teoretické, metodologické a empirické úrovne poznania prezentované v jednote, t.j. hovoríme o dialektickom procese, v ktorom sa kombinujú deduktívne a induktívne metódy analýzy ...

Sociológia voľného času mládeže v mestskom priestore

Problém kultúry medzi mladými ľuďmi je najdôležitejšou témou na diskusiu. Pre žiaka je veľmi dôležité, ako trávi voľný čas, ako aj pre jeho učiteľa. Pre tých a pre iných by to bolo lepšie...

Sociológia ako veda

2. Terminologický slovník. Adaptácia je počiatočná fáza procesu inklúzie a integrácie jednotlivca do sociálneho, vzdelávacieho, profesionálneho prostredia, založeného na jej skutočnej, každodennej, pravidelnej interakcii s ním...

Špeciálne a sektorové sociologické teórie

Pokiaľ ide o úlohy sociologickej analýzy každodenného života, hlavnou charakteristikou zložiek jej činnosti sú údaje o čase strávenom ...

Špecifiká organizácie sociologických výskumov v oblasti sociálnej ochrany obyvateľstva

Sociologický výskum je systém logických nadväzujúcich metodických a organizačno-technologických postupov, vzájomne prepojených jediným cieľom: získať spoľahlivé objektívne údaje o skúmanom fenoméne ...

Podstata sociologického výskumu

Analytický sociologický výskum sa zameriava na čo najhlbšie štúdium javu, keď je potrebné nielen popísať štruktúru, ale aj zistiť, čo určuje jeho hlavné kvantitatívne a kvalitatívne parametre ...

Tieňová ekonomika a ekonomická kriminalita: teória a prax

kriminalita ekonomický tieň sociálny Tieňová ekonomika a ekonomická kriminalita zachovávajú existujúci systém ekonomiky. Predmetom výskumu je ruská ekonomika ako celok ...

Technológie sociálnej práce s osobami zažívajúcimi násilie.

Problém domáceho násilia odráža disharmóniu a deformácie, ktoré existujú vo vzťahoch v spoločnosti. Jeho akútnosť svedčí o nezdravej sociálnej a morálnej situácii v našej spoločnosti...

Cenzúra v médiách

V roku 2008, od 31. mája do 1. júna, sociológovia VTsIOM uskutočnili prieskum medzi Rusmi v 46 regiónoch krajiny na tému: "Je cenzúra potrebná v moderných médiách?" ... Podľa prieskumu sa Rusi chcú zbaviť propagandy násilia a zhýralosti...

Zaitsev Alexey, Savchuk Victoria

Štúdia identifikovala dôvody nezdravého stravovania dospievajúcich a mladých ľudí. Prezentácia priložená.

Stiahnuť ▼:

Náhľad:

Ak chcete použiť ukážku prezentácií, vytvorte si účet Google (účet) a prihláste sa doň: https://accounts.google.com

Popisy snímok:

Výskum nutričných problémov adolescentov a mládeže

Relevantnosť Podľa údajov odboru vojenského komisariátu Chabarovského územia v meste Komsomolsk-on-Amur o prvotnej vojenskej registrácii občanov narodených v roku 1998 na KGK POU 18 z 30 študentov, 29 študentov, čo je 96,6 % odoslaných na dodatočné lekárske vyšetrenie.

Ciele projektu Testovaním zistiť, do akej miery je výživa žiakov zdravá; Vykonajte štúdiu pomocou centilových tabuliek na identifikáciu nadváhy a podváhy u študentov.

Ciele Formulovať pochopenie úlohy základných živín. 2. Zistite hlavné príčiny obezity a podváhy. 3. Poraďte o základoch správnej výživy

Predmetom štúdie sú stravovacie návyky adolescentov a mládeže

Metódy výskumu sú deskriptívne, prieskumné, štatistické, komparatívne. Najvhodnejšou výskumnou metódou pre nás bola metóda dotazníkového prieskumu.

Závery nemožno nazvať adekvátnou výživou pre študentov; identifikované problémy spojené s výživou žiakov.

Porušenia a) nie je dodržaná strava;

Priestupky b) nedodržiava sa režim dňa ako celok;

Porušenia c) pitie čaju so sušienkami a sendvičmi v noci;

Porušenie d) cibuľa, cesnak, petržlen, kôpor sa prakticky nejedia;

Porušenie e) mliečne a fermentované mliečne výrobky sa konzumujú zriedka;

Porušenie f) uprednostňujú sa pekárenské výrobky z prémiovej múky;

Porušenie g) používa sa veľa sýtených nápojov;

Porušenia h) často sa používajú koláče, sušienky, zmrzlina;

Porušenie i) uprednostňujú sa vyprážané a mastné jedlá.

Pozitíva Žiaci pravidelne jedia čerstvé ovocie a zeleninu;

pre väčšinu študentov sú jedlá z rýb zaradené do stravy 2 a viackrát týždenne; Pozitívne body

90,3 % študentov má počas týždňa rôzne jedlá. Tieto pozitívne momenty pripisujeme najmä faktu stravovania v školskej jedálni. Pozitívne body

Študenti majú nadváhu

Spôsoby nápravy 1. Je potrebné vypracovať súbor opatrení zameraných na prevenciu chudnutia.

2. Je potrebné podporovať zdravý životný štýl, najmä vysvetliť žiakom základy zdravej výživy. Spôsoby nápravy

Náhľad:

15 Otvorená súťaž výskumných prác v oblasti sociálnej výchovy a verejného zdravotníctva medzi vzdelávacími inštitúciami MVO a SVE.

Smer súťaže: „Kultúra zdravého životného štýlu“.

Téma práce: "Výskum problematiky výživy mládeže a mládeže".

Prácu dokončili žiaci 113gr.

Zaitsev Alexey, Savchuk Victoria

Školiteľ: učiteľ biológie, chémie

Ivčenko Natália Nikolajevna

2015

1. Úvod ………………………………………………………………………… 3
2. Teoretická časť ………………………………………………………… .5
3. Empirická časť ………………………………………… ... ………………… 14
4. Záver ………………………………………………………………… .21
5. Zoznam použitej literatúry ……………………………………… 22
6. Prílohy ………………………………………………………………… 23

Úvod

Prečo bola zvolená táto téma?

Zdravie je neoceniteľným bohatstvom nielen každého človeka, ale celej spoločnosti. Pri stretnutí, rozlúčke s blízkymi a drahými ľuďmi im prajeme pevné a pevné zdravie, pretože to je hlavná podmienka a záruka plnohodnotného a šťastného života.

Existuje niekoľko dôvodov, prečo by sme mali venovať osobitnú pozornosť výžive. Po prvé, všetky bunky a tkanivá nášho tela sa tvoria z potravy, ktorú jeme. Po druhé, jedlo je zdrojom energie pre fungovanie tela. Po tretie, jedlo je hlavnou súčasťou životného prostredia.

Relevantnosť Téma, ktorú sme si vybrali, je, že, žiaľ, veľa ľudí nedodržiava tie najjednoduchšie, vedecky podložené normy zdravého životného štýlu. Dnes sa stravovanie vyvinulo do odvetvia založeného na priemyselných technológiách. A vďaka vysokej úrovni moderného života a sociálnej aktivity sa mnohí ľudia stávajú konzumentmi tohto odvetvia. To je v rozpore s koncepciou zdravej vyváženej stravy. Hlavnou škodou nesprávnej výživy je, že takéto jedlo vedie k množstvu chorôb. Gastritída, vredy, problémy s fungovaním tráviaceho traktu, celulitída, hypertenzia, obezita, zvýšené riziko vzniku cukrovky 2. typu u dospelých, riziko zvýšeného krvného tlaku, čo zvyšuje riziko aterosklerózy, ischemickej choroby srdca a pod. komplikácie, ako je srdcový infarkt a mŕtvica.

Podľa údajov oddelenia vojenského komisariátu Chabarovského územia v meste Komsomolsk-on-Amur o prvotnej vojenskej registrácii občanov narodených v roku 1998 na KGK POU 18 z 30 študentov, 29 študentov, čo je 96,6% odoslaný na dodatočné lekárske vyšetrenie.

Ciele projektu:

1. Testovaním zistiť, do akej miery je zdravá výživa adolescentov a mladých ľudí;
2. Vykonajte štúdiu pomocou centilových tabuliek na identifikáciu nadváhy a podváhy u študentov.

Úlohy:

1. Formulujte pochopenie úlohy základných živín.

2. Zistite hlavné príčiny obezity a podváhy.

Predmet štúdia:nutričné ​​charakteristiky dospievajúcich a mladých ľudí.

Výskumné metódyktoré používame pri vykonávaní tejto práce – popisné, rešeršné, štatistické, porovnávacie. Najvhodnejšou výskumnou metódou pre nás bola metóda dotazníkového prieskumu.

Teoretická časť

Zdravá výživa je výživa, ktorá zabezpečuje rast, normálny vývoj a životnú aktivitu človeka, prispieva k upevňovaniu jeho zdravia a prevencii chorôb.

Od narodenia má človek potreby, najpotrebnejšia je potreba jedla. Bez jedla nemôžeme žiť, každý deň jedlo konzumujeme, užívame si ho a máme z neho potešenie. Od staroveku má človek neustále otázky týkajúce sa výživy. Mnoho vedcov, odborníkov na výživu a samotní ľudia sa veľmi dlho hádajú, diskutujú a bojujú o teóriu oddelenej výživy. Pravdepodobne nikdy predtým nebol človek tak dlho schopný dospieť k jedinej odpovedi na otázku oddelenej výživy a stravy.

Problém primeranosti výživy človeka jeho potrebám sa začal skúmať koncom 19. – začiatkom 20. storočia. Do tejto doby sa skúmalo najmä zloženie potravinárskych výrobkov, objavovali sa nenahraditeľné zložky potravín. Mnoho silných myslí: profesori, lekári, odborníci na výživu a mnohí iní sa dlho hádali o užitočnosti tejto teórie, ale zatiaľ nedospeli k žiadnemu rozhodnutiu. Ani dôkazy zástancov užitočnosti oddelenej výživy na jednej strane, ani dôkazy odporcov tejto teórie na strane druhej nemôžu nakloniť misky váh na ich stranu.

Aby sme mohli žiť a pracovať, musíme denne zjesť 0,5 až 2,5 kg jedla. Potraviny sú spolu s vodou a vzduchom jedným z hlavných sprostredkovateľov, prostredníctvom ktorých dochádza k nášmu kontaktu s okolím. Choroby vyplývajúce z podvýživy sú svojou povahou spojené s prostredím. Správnymi rozhodnutiami môžeme predchádzať mnohým ochoreniam súvisiacim so stravovaním.

Naše telo potrebuje bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály. Všetky tieto zložky musia byť prijímané s jedlom v správnom množstve.

V strave prakticky zdravého človeka s priemernou fyzickou námahou sa optimálny pomer bielkovín, tukov a sacharidov blíži k 1:1:4,5. Prispieva k maximálnemu uspokojeniu energetických a plastových potrieb ľudského tela.

Proteíny. Sú jednou z hlavných zložiek všetkých buniek a tkanív tela. Vstupujú do tela s jedlom, v tráviacom trakte sa rozkladajú na jednotlivé aminokyseliny a telo ich používa na stavbu vlastných špecifických bielkovín, buniek a tkanív. Je potrebné, aby rôzne bielkoviny pochádzali z potravy. Časť aminokyselín sa musí dostať do tela s určitými potravinami, pretože sa v ňom netvoria. Tieto aminokyseliny sa nazývajú esenciálne. Nachádzajú sa v potravinách živočíšneho pôvodu - mäso, ryby, mlieko, mliečne výrobky, vajcia atď. Tiež v niektorých rastlinných produktoch, napr. - sója, fazuľa, hrach, zemiaky, ale v menšom množstve.

Tuky. S tukmi sa do tela dostávajú vitamíny rozpustné v tele (A, D, E, K), ale aj esenciálne mastné kyseliny a ďalšie látky.

Tuky majú vysokú kalorickú hodnotu, približne 2-krát vyššiu ako bielkoviny a sacharidy. Rastlinné oleje obsahujú značné množstvo esenciálnych mastných kyselín, bez ktorých nie je možný normálny život tela. Sú bohaté na rybí tuk a slnečnicový, kukuričný, sójový a iné oleje. Malé množstvo sa nachádza v bravčovej masti a mliečnom tuku. Jahňacie a hovädzie tuky ich takmer neobsahujú.

Sacharidy sú cukry. Nachádzajú sa najmä v rastlinnej potrave vo forme jednoduchých cukrov – glukózy, fruktózy a sacharózy, ako aj zložitých cukrov – škrobu, pektínu a glykogénu. Všetky jednoduché sacharidy telo ľahko absorbuje. Ich zdrojom je ovocie, bobuľové ovocie, med, cukrovinky atď. Hlavným zdrojom sacharózy je obyčajný repný cukor, ako aj niektoré druhy zeleniny a ovocia (cvikla, mrkva, melóny, vodné melóny atď.).

škrob - hlavný sacharid potravy. Tvorí 70-80% všetkých sacharidov v potravinách. Pšeničná múka, výrobky z nej, ako aj ryža, obilniny obsahujú 55-75% a zemiaky obsahujú až 20% škrobu. Škrob sa v tráviacom trakte pomaly rozkladá a pomaly vstrebáva, preto je cenný.

Ďalšie látky:

1. Vitamíny sú komplexné biologicky aktívne látky. Zúčastňujú sa všetkých životných procesov v tele. Dlhodobý nedostatok vitamínov v potrave spôsobuje vážne ochorenia, no častejšie dochádza k hypovitaminóze v dôsledku nedostatočného obsahu vitamínov v potrave alebo v dôsledku ich zvýšenej potreby. Nedostatok vitamínov v strave vedie k oslabeniu organizmu, zníženiu jeho účinnosti a odolnosti voči chorobám.
2. Minerály.Ide o biologicky dôležité zložky. Bez nich sú normálne procesy v tele nemožné. Podieľajú sa na tvorbe nových buniek, tkanív a orgánov, na krvotvorbe, tvorbe tráviacich štiav a pod.. Veľmi dôležité je široké používanie potravín s obsahom minerálov v potravinách.

Rýchle občerstvenie (anglicky fast food, - fast food) - trieda rýchleho občerstvenia, zvyčajne ponúkaná špecializovanými prevádzkami.

Pojem „fast food“ označuje jedlo, ktoré je možné rýchlo pripraviť a poskytnúť zákazníkovi.

Rýchle občerstvenie má podľa Výboru pre výživu lekárskej spoločnosti obzvlášť vysoký obsah kalórií, čo vedie k obezite a súvisiacim ochoreniam. Rýchle občerstvenie je často bohaté na vysoko karcinogénne trans-nasýtené tuky (margarín, zmesový tuk), obsahuje veľa vyprážaných jedál (hranolky a pod.), ktoré sú bohaté aj na karcinogény (akrylamid a pod.). Vysoký obsah cukru v nealkoholických nápojoch, rožkoch a pod. je nebezpečný nielen pre obsah kalórií, ale zvyšuje aj riziko vzniku cukrovky a iných ochorení. Konvenčné jedlá, ktoré sú široko používané v reťazcovom rýchlom občerstvení, podobne ako iné „továrenské“ jedlá, môžu obsahovať veľa chemických prísad do potravín.

Mnohí ani neuvažujú o tom, aké škody sú spojené s rýchlym občerstvením: vedie to k zvýšeniu telesnej hmotnosti, k rozvoju mnohých chorôb: gastritída, vredy, problémy s gastrointestinálnym traktom, hypertenzia atď.

Obezita - nadmerná telesná hmotnosť (takzvaná "nadváha") spojená s hromadením tukového tkaniva.

Obezitu je dôležité odlíšiť od nárastu hmoty v dôsledku edému, najmä od nárastu hmoty bez metabolických porúch - počas tehotenstva alebo na úkor svalov u trénovaných ľudí.

Hlavné prejavy choroby sú:

1. nadváha (index telesnej hmotnosti je viac ako 30);
2. zvýšenie hrúbky kožného záhybu;
3. zvýšenie podielu tukového tkaniva (nad 20 % hmotnosti u mužov a nad 25 % u žien)

Môžu sa k nim pripojiť:

1. syndróm chronickej únavy;
2. slabosť, únava, znížená výkonnosť, apatia;
3. časté zmeny nálady;
4. dyspnoe;
5. bolesť v oblasti srdca, búšenie srdca;
6. bolesť kĺbov a chrbtice;
7. pálenie záhy, nevoľnosť, horkosť v ústach, bolesť v pravom hypochondriu, zápcha;
8. útlak sexuálnych funkcií;
9. opuch nôh;

Vyvolávajúcimi faktormi sú:

dedičnosť;

Poruchy hypotalamu;

Emocionálne vplyvy;

Hormonálna dysregulácia (Cushingov syndróm; hypotyreóza; hypopituitarizmus; nádory produkujúce inzulín);

Nesprávna výživa;

hypodynamia;

Nedostatok spánku;

Vedľajšie účinky liekov

Pri diagnostikovaní ochorenia použite:

1. stanovenie indexu telesnej hmotnosti (pomer telesnej hmotnosti k druhej mocnine výšky osoby) - štandardná diagnostická metóda;
2. stanovenie telesnej hmotnosti upravenej podľa výšky, pohlavia a veľkosti kostry - rozšírená diagnostická metóda;
3. meranie hrúbky kožného záhybu (kaliperometria) - metóda, ktorá umožňuje orientovať sa v hrúbke podkožnej tukovej vrstvy a podiele tukového tkaniva v tele;
4. pomer obvodu pása k obvodu bokov - umožňuje identifikovať centrálny typ obezity (s indexom 0,8 pre ženy a 0,95 pre mužov);
5. stanovenie telesnej hustoty, zaznamenané vážením pod vodou - približné stanovenie percenta tukového tkaniva;
6. meranie priemernej veľkosti (obsahu lipidov) tukových buniek v izolovaných vzorkách tukového tkaniva je v praxi málo využívaná výskumná metóda.

V niektorých prípadoch používajú:

• impedančná metóda (meranie odporu elektrochemického tkanivového článku a závislosti dostupného odporu od zmeny frekvencie striedavého prúdu);
• laboratórne metódy (inzulín nalačno, iné hormóny, celkový cholesterol, lipoproteíny, triglyceridy, glukóza).

Lieky na obezitu:

1. lieky, ktoré znižujú príjem potravy (fluoxetín, fenfluramín, dexfenfluramín, sibutramín, mazindol, fentermín);
2. lieky, ktoré zvyšujú výdaj energie (kofeín, sibutramín) – môžu spôsobiť zvýšenie krvného tlaku;
3. lieky, ktoré inhibujú vstrebávanie živín (orlistat) – nevstrebávajú sa, nemajú systémový účinok, môžu urýchliť vyprázdňovanie čreva;
4. hormóny štítnej žľazy – používajú sa pri obezite spojenej s hypotyreózou;
5. statíny (simvastatín, fluvastatín, atorvastatín) – môžu znižovať hladinu cholesterolu v krvi a bojovať proti cievnym komplikáciám obezity;
6. fibráty (fenofibrát, ciprofibrát) – používajú sa pri metabolickom syndróme.

Nemedikamentózna liečba obezity:

1. Vyvážená nízkokalorická strava s menej ako 30% tuku, 15% bielkovín, 55-60% denných kalórií zo sacharidov, vitamínov (vrátane vitamínu F) a minerálov podľa potreby. Vysoký obsah vlákniny a sacharidov s pomalou absorpciou. Ryby, mäso, kefír, ovocie a zelenina a iné pôstne dni.
2. Jedlá by mali byť zlomkové (3-4 krát denne), pravidelné (v rovnakom čase) a rovnomerné. Uprednostňuje sa teplé a teplé jedlo.
3. Opačné poradie príjmu potravy (nápoje, dezert, prvý a druhý chod) sa používa, ak je potrebné znížiť celkový denný obsah kalórií v potravinách.
4. V zriedkavých prípadoch, v nemocničnom prostredí, ide o obmedzenie jedla alebo pôst.
5. Fyzioterapeutické cvičenia sa zobrazujú vo forme ľahkých zaťažení so zvyšujúcim sa trvaním a frekvenciou cvičení, najlepšie na čerstvom vzduchu. V počiatočnom štádiu je možné venovať osobitnú pozornosť plávaniu, pretože šetrí kĺby a stimuluje metabolizmus.
6. Psychoterapia je účinná pri obezite spôsobenej emočným preťažením.
7. Chirurgické metódy môžu byť terapeutické (zmenšenie objemu žalúdka, skrátenie čriev), ako aj kozmetické (liposukcia, abdominoplastika). Tie prvé môžu byť komplikované nedostatočným vstrebávaním bielkovín, vitamínov a minerálov, tie druhé nezlepšujú metabolizmus, v podstate nie sú liečbou a riziko kardiovaskulárnych, respiračných, metabolických komplikácií zostáva vysoké.

Medzi hrozné následky obezity patria:ateroskleróza, hypertenzia, mŕtvica, angina pectoris, srdcový infarkt, chrápanie, poruchy spánku, obdobia zastavenia dýchania počas spánku, respiračné zlyhanie, celková slabosť, diabetes mellitus, žlčníkové kamene, zápcha, zvýšené riziko tvorby nádorov, metabolický syndróm (inzulínová rezistencia).

Medzi hlavné preventívne opatrenia patria:

Vyvážená strava obsahujúca bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerály, vlákninu v optimálnom pomere;

Normalizácia obsahu jódu v potravinách;

Aktívny životný štýl vrátane intelektuálnej a fyzickej aktivity;

Dýchacie cvičenia;

Denné prechádzky, najlepšie v parkoch, ďaleko od zdrojov znečistenia ovzdušia.

Podváhaje geneticky podmienená a je fyziologickou normou, pri ktorej sa v tele pozoruje dominancia procesov, ktoré prispievajú k nízkej hmotnosti.

Nedostatok telesnej hmotnosti môže byť spôsobený patologickou chudosťou, kedy neschopnosť zvyšovať telesnú hmotnosť je spojená s rôznymi poruchami (ochoreniami).

Príčiny podváhy:

• Zvýšený metabolizmus uhľohydrátov;
• Nedostatok kalorického príjmu;
• Hormonálne poruchy;
• Poruchy gastrointestinálneho traktu;
• Porušenie pankreasu;

Poruchy štítnej žľazy, pankreasu, gastrointestinálneho traktu, ktoré spôsobujú podváhu, môžu byť spôsobené inými primárnymi abnormalitami. Najčastejšou hlavnou príčinou častou u mladých dospelých je skolióza - rachiocampsis. Zakrivenie stavcov môže negatívne ovplyvniť vyššie uvedené systémy tela.

Problém nedostatku telesnej hmotnosti sa rieši stanovením jeho základnej príčiny a ďalšími vhodnými metódami jeho riešenia.

Existujú všeobecné pravidlá zdravej výživy:

1. Piť veľa vody. Voda je skutočným zdrojom života. Čistí a vyživuje telo na bunkovej úrovni, zlepšuje činnosť tráviaceho systému a pomáha našej pokožke zostať mladou a zdravou po mnoho rokov.
2. Jedzte častejšie, ale v menších porciách. Frekvencia stravovania a strava patria medzi hlavné pravidlá zdravej výživy. Musíte jesť aspoň 3-5 krát, najlepšie v rovnakom čase, rozložiť veľké jedlo na niekoľko prístupov.
3. Jedzte viac zeleniny a ovocia. Sú neodmysliteľnou súčasťou vyváženej stravy, pretože obsahujú obrovské množstvo vitamínov, minerálov a pre telo nevyhnutnú vlákninu.
4. Minimalizujte príjem potravín s prázdnymi kalóriami. Potraviny obsahujúce prázdne kalórie majú pre telo malú alebo žiadnu nutričnú hodnotu, napriek tomu majú vysoký obsah kalórií a často sú pre telo jednoducho škodlivé.
5. Vymeňte kalorické a nezdravé jedlá za menej kalorické a zdravšie. Ak to chcete urobiť, prečítajte si tabuľku kalórií pre jedlo a buďte opatrní pri výbere produktov pre svoje menu. Zároveň by ste nemali tráviť zvyšok svojho života s kalkulačkou a počítaním kilokalórií na každom tanieri jedla - stačí pochopiť všeobecné zásady a venovať pozornosť obsahu kalórií v potravinách, ktoré jete.
6. Venujte pozornosť párovaniu potravín. Tabuľku kompatibility produktov si nie je potrebné zapamätať. Stačí si spomenúť na najjednoduchšie a najužitočnejšie kombinácie potravín.
7. Pohybujte sa viac. Ži život plný živých dojmov a jedz pre život, nie preto, aby si jedol!

Empirická časť

Dátum výsluchu: 3. 11. 2015

miesto: KGK POU 18.

Účastníci dotazníka:

Počet účastníkov: 31 ľudí.

Výsledkom nášho prieskumu boli tieto výsledky:

1. 25,8% - jesť 3-5 krát denne; 64,5 % študentov jedáva 1-2 krát denne; 9,6% - jedia 7-8 krát toľko, koľko chcú.

1. 16,1 % raňajkuje doma každý deň; 74,1 % niekedy nestihne raňajkovať doma pred odchodom do vzdelávacej inštitúcie; 9,6 % neraňajkuje.

1. 3,2% - konzumujte v noci pohár kefíru alebo mlieka; 90,3% - jesť mliečnu kašu alebo čaj so sušienkami (sendvič) v noci; 6,4% - mať výdatnú večeru;

1. 58% - vždy, neustále jesť čerstvú zeleninu;32,2% - zriedka, používajú ho v lahodných šalátoch; 9,6 % nepoužíva.

1. 45,1 % - každý deň jedia ovocie;38,7% - 2-3 krát týždenne, 16,1 % – zriedkavo.

1. 16,1% - jesť cibuľu, cesnak, petržlen, kôpor denne v malých množstvách; 64,5% - jesť niekedy, keď je nútený; 19,3% - cibuľa a cesnak sa nikdy nejedia.

1. 12,9 % – jedia mliečne a fermentované mliečne výrobkydenne; 64,5% - 1-2 krát týždenne; 19,3 % ju nevyužíva.

1. 9,6% - preferuje ražný alebo otrubový chlieb, 19,3% - šedý chlieb, 70,9% - pekárenské výrobky vyrobené z prémiovej múky.

1. 41,9% - jedlá z rýb sú zahrnuté v strave 2 a viackrát týždenne; 48,3% - 1-2 krát za mesiac; 9,6 % neje jedlá z rýb.

1. 6,4% - uprednostňujte šťavu, kompót, želé; 9,6% - čaj, káva; 83,8 % - sýtené nápoje.

1. 74,1% - v študentskej strave sú prílohy vyrobené z rôznych obilnín; 16,1 % - hlavne zemiaková kaša; 9,6% - cestoviny.

1. 12,9 % – verí, že všetky pochúťky sú „nositeľmi prázdnych kalórií“, preto ich užívajú s mierou; 54,8% - často sa konzumujú koláče, sušienky, zmrzlina; 32,2 % - môže okamžite zjesť 0,5 kg sladkostí.

1. 6,4% - častejšie uprednostňujte chudé, varené alebo dusené jedlo; 58% - vyprážané a mastné jedlá; 35,4% - nakladané, údené.

1. 90,3 % má počas týždňa inú stravu s rôznymi jedlami; 9,6% - strava počas týždňa sa nelíši v rozmanitosti jedál.

Po rozbore výživy študentov KGK POU 18môžeme vyvodiť závery:

1. Nemožno nazvať nutričnou hodnotou študentov, je potrebné dbať na všeobecné pravidlá zdravej výživy;
2. identifikovali nasledujúce problémyspojené s výživou žiakov: a.) strava sa nedodržiava;

b.) vo všeobecnosti sa nedodržiava režim dňa, v dôsledku čoho väčšina žiakov nestihne doma raňajkovať;

c.) väčšina študentov pije v noci čaj so sušienkami a sendvičmi, čo je tiež škodlivé pre telo;

d) prakticky nejedzte cibuľu, cesnak, petržlen, kôpor, ktorých konzumácia je najmä v zime silným faktorom v boji proti vírusovým ochoreniam;

zriedka jesť mliečne a fermentované mliečne výrobky;

e.) uprednostňovať pekárenské výrobky z prémiovej múky a konzumovať veľa sýtených nápojov, čo vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti;

g.) často sa konzumujú koláče, sušienky, zmrzlina;

h.) uprednostňujú vyprážané a mastné jedlá.

1. ale sú tu aj pozitívne aspekty:žiaci pravidelne jedia čerstvé ovocie a zeleninu; pre väčšinu študentov sú jedlá z rýb zaradené do stravy 2 a viackrát týždenne; 90,3 % študentov má počas týždňa rôzne jedlá. Tieto pozitívne momenty pripisujeme najmä faktu stravovania v školskej jedálni.

Existuje mnoho spôsobov, ako zistiť nadváhu. Najjednoduchší spôsob, ako určiť normálnu hmotnosť a príznaky obezity u detí rôzneho veku, jecentilové tabuľky.

V prílohách 2 a 3 sú uvedené 2 tabuľky: pre chlapcov od narodenia do 17 rokov a pre dievčatá od narodenia do 17 rokov. Vek sa uvádza vertikálne, centily horizontálne (3, 10, 25, 50, 75, 90, 97).

Za normálne sa považujú ukazovatele zodpovedajúce centilom 25, 50, 75. Ak hmotnosť vášho dieťaťa zodpovedá centilom 90, 97, alebo prekračuje maximálnu povolenú hmotnosť pre daný vek, môžeme hovoriť o prítomnosti obezity.

Dátum prieskumu: 3.12.2015

miesto: KGK POU 18.

Účastníci: Žiaci 1. a 2. ročníka KGK POU 18.

Počet účastníkov: 31 ľudí.

Výsledky ankety:87 % študentov má normálnu hmotnosť; 13 % má nadváhu.

Záver

Rusko je na treťom mieste na svete, pokiaľ ide o výskyt obezity a nadváhy: viac ako 30 % populácie v produktívnom veku má nadváhu a obezitu. V národnej vede ani v štátnej politike zároveň nemožno vysledovať správne pochopenie rozsahu problému a jeho sociálnej povahy.

Každému by malo byť jasné, že prevencia obezity je jedným zo základných princípov zlepšovania našej spoločnosti, keďže hlavnou príčinou vysokej úmrtnosti obéznych ľudí nie je samotná obezita, ale jej ťažké sprievodné ochorenia.

V priebehu našej výskumnej práce sme identifikovali množstvo problémov súvisiacich s výživou študentov. Je potrebné vypracovať súbor opatrení zameraných na prevenciu chudnutia.

Taktiež je potrebné podporovať zdravý životný štýl, najmä vysvetliť žiakom základy zdravého stravovania. Dodržiavať pravidlá správnej výživy nie je vôbec ťažké. Najdôležitejšie je, aby sa zo študenta stal návyk. Toto by sa malo stať prioritou vzdelávacej inštitúcie, pretože následky porušenia zdravej výživy ovplyvnia ďalší vzdelávací proces a v budúcnosti aj pracovnú schopnosť človeka.

Zoznam použitej literatúry

1. spmu.rf
2. http://vsem-nadoem.ru/zdorovoe-pitanie/pravila-pitaniya/zolotye-pravila-zdorovogo-pitaniya.html/#ixzz3Uh6rIWbZ
3. polismed.ru
4. h2g.info

Príloha 1

Prihlasovací formulár

1. Koľkokrát denne ješ?

1) 3-5 krát,

2) 1-2 krát,

3) 7-8 krát toľko, koľko chcem.

2. Raňajkuješ doma pred odchodom do školy?

1) áno, každý deň,

2) niekedy nemám čas,

3) Neraňajkujem.

3. Jedávaš v noci?

1) pohár kefíru alebo mlieka,

2) mliečna kaša alebo čaj so sušienkami (sendvič),

3) mäso (klobása) s prílohou.

4. Jete čerstvú zeleninu?

1) vždy, neustále,

2) zriedkavo, v lahodných šalátoch,

3) Nepoužívam.

5. Ako často máte na stole ovocie?

1) každý deň,

2) 2-3 krát týždenne,

3) zriedka.

6. Jete cibuľu, cesnak, petržlen, kôpor?

1) Všetko konzumujem denne v malých množstvách,

2) Jem niekedy, keď som nútený,

3) Nikdy nejem cibuľu a cesnak.

7. Jete mliečne a fermentované mliečne výrobky?

1) denne,

2) 1-2 krát týždenne,

3) Nepoužívam.

8. Aký chlieb preferujete?

1) ražný alebo otrubový chlieb,

2) šedý chlieb,

3) pekárenské výrobky z prémiovej múky.

9. Rybie jedlá v strave zahŕňajú:

1) 2 alebo viackrát týždenne,

2) 1-2 krát za mesiac,

3) Nepoužívam.

10. Aké nápoje preferujete?

1) šťava, kompót, želé;

2) čaj, káva;

3) sýtené oxidom uhličitým.

11. Prílohy vo vašej strave zahŕňajú:

1) z rôznych obilnín,

2) väčšinou zemiaková kaša,

3) cestoviny.

12. Máš rád sladké?

1) všetky pochúťky sú „nosiče prázdnych kalórií“, preto ich používam s mierou,

2) Často používam koláče, sušienky, zmrzlinu,

3) Okamžite môžem zjesť 0,5 kg sladkostí.

13. Častejšie uprednostňujete:

1) chudé, varené alebo dusené jedlo,

2) vyprážané a mastné jedlá,

3) nakladané, údené.

14. Líši sa váš jedálniček počas týždňa rozmanitosťou jedál?

1) áno,

2) č.

Svoju výživu môžete analyzovať nasledovne: spočítajte svoje výsledky podľa výsledkov testu a korelujte s kritériami.

Ak ste dosiahli od 15 do 21 bodov, Ste si vedomí svojho zdravia, pretože telo dostáva množstvo živín s bioaktívnymi látkami, ktoré sú v nich zachované. A to je dôležité pre akúkoľvek plnohodnotnú činnosť. A s režimom ste v poriadku! Si skvelý!

Ak ste dosiahli od 22 do 28 bodov, vašu výživu nemožno nazvať kompletnou z niekoľkých dôvodov, ale ak budete počúvať odporúčania, vaša strava bude doplnená o ďalšie látky potrebné pre telo.

29 - 44 bodov ... Treba sa zamyslieť nad stravou, aj nad režimom, aj nad stravou. Čím skôr to urobíte, tým menej problémov s nadváhou, nervovými chorobami, chorobami tráviaceho traktu, rôznymi kožnými vyrážkami budete mať!

Dodatok 2

Tabuľka 1. Ukazovatele hmotnosti pre chlapcov.

Dodatok 3

Tabuľka 2. Ukazovatele hmotnosti pre dievčatá.

Odoslanie dobrej práce do databázy znalostí je jednoduché. Použite nižšie uvedený formulár

Študenti, postgraduálni študenti, mladí vedci, ktorí pri štúdiu a práci využívajú vedomostnú základňu, vám budú veľmi vďační.

Uverejnené dňa http://www.allbest.ru/

Severná Východná federálna univerzita pomenovaná po M.K. Amosova

nutričné ​​problémy modernej študentskej mládeže

Gerasimova V.I., študentka

4. ročník Ústav financií a ekonomiky

Rusko, Jakutsk

Článok skúma štúdiu o výžive študentskej mládeže na príklade N.N. M. K. Ammosová. Výživa je základom zdravého životného štýlu. Problém kvalitnej výživy študentov sa považuje za kľúčový faktor zlepšovania kvality života. Prípadová štúdia bola vykonaná vo februári 2015.

Kľúčové slová: výživa, študent, zdravie, jedlo, choroba.

Článok sa zaoberá štúdiom výživy študentov na príklade NEFU im. Ammosov. Výživa je základom zdravého životného štýlu. Problém kvalitnej ponuky študentov uznal za kľúčový faktor na zlepšenie kvality života. Sociologická štúdia uskutočnená vo februári 2015.

Kľúčové slová: výživa, študent, zdravie, výživa, choroba.

Relevantnosť výskumnej témy. Jednou z najdôležitejších zložiek zdravého životného štýlu je vyvážená strava. Väčšina populácie sa k svojmu zdraviu správa pohŕdavo. Znepokojujúca je rastúca popularita instantných potravín medzi študentmi, ktoré obsahujú veľké množstvo rôznych príchutí, farbív a modifikovaných komponentov. Preto sa nezdravá strava stáva vážnym rizikovým faktorom pre rozvoj mnohých chorôb. Bohužiaľ, štatistiky posledných rokov ukazujú ostrú fascináciu medzi mladými ľuďmi trpiacimi obezitou, chorobami kardiovaskulárneho systému, diabetes mellitus atď.

Takýmto chorobám môžete zabrániť, ak budete viesť zdravý životný štýl a predovšetkým sa správne stravovať.

Sociologický problém výskumu spočíva v tom, že väčšina modernej študentskej mládeže sa nestravuje správne, a preto má zdravotné problémy. Problém kvalitnej výživy študentov vo všeobecnosti je tiež uznávaný ako kľúčový faktor zvyšovania kvality života.

Táto prípadová štúdia bola vykonaná vo februári 2015. Dotazník bol zostavený s cieľom študovať problém výživy študentskej mládeže na príklade študentov Severovýchodnej federálnej univerzity. Celkovo sa zúčastnilo 100 respondentov z 1 až 5 kurzov, z toho 45 chlapcov a 55 dievčat vo veku 16 a viac rokov.

Podľa pohlavia boli respondenti rozdelení na 45 chlapcov a 55 dievčat. Z toho na vekovú skupinu 16-20-ročných pripadá 22 chlapcov a 16 dievčat, na vekovú skupinu 20-ročných a starších 23 chlapcov a 39 dievčat.

Rozdelenie v priebehu kurzu je uvedené v tabuľke 2.

porucha príjmu potravy študentská choroba

Z analýzy pomeru respondentov vyplýva, že prevládajúci podiel 3. kurzu je 50 %, nasleduje 2. kurz - 20 %, 1. kurz - 15 %, 4. kurz - 12 % a najmenší podiel 5. kurz - 3 %.

Na základe výsledkov dotazníkového prieskumu sme zistili, že väčšina opýtaných (73 %) sa domnieva, že sa nestravujú správne. Len 27 % opýtaných verí, že sa stravujú správne.

Väčšina študentskej mládeže preferuje domácu stravu, čo je veľmi povzbudivé – je to až 65 %. 18 % uprednostňuje stravovanie v kaviarni alebo kaviarni. Je to tiež ako domáce jedlo. Len 7 % opýtaných preferuje rýchle občerstvenie.

Dobrou správou je, že 48 % našich študentov len zriedka pije pivo, nízkoalkoholické nápoje a energetické koktaily (dotazník bol anonymný, preto našim študentom skôr veríme) 35 % študentov uviedlo, že nikdy nepijú pivo, nízkoalkoholické nápoje atď. ., 15 % uvádza, že pijú často a len 2 % študentov priznalo, že pijú neustále.

Okrem toho 48 % študentov zriedka pije kolu, pepsi, sprite a iné sýtené nápoje. Sýtené nápoje často pije 29 % opýtaných, sýtené nápoje sa zdržiava 12 % opýtaných a sýtené nápoje zneužíva 11 % mladých študentov.

Potešujúce je aj to, že väčšina opýtaných zriedka jedáva shawarmu a vyprážané koláče, cheburek, belyashi atď. Produkty. Viac ako polovica našich študentov jedáva rýchle občerstvenie len zriedka, hoci trend posledných rokov naznačuje, že tento typ zariadení je veľmi populárny.

Existujú aj smutné fakty - takmer polovica študentskej mládeže často konzumuje vyprážané, mastné, korenené jedlá. Len 1 až 6 % študentov sa takéhoto jedla zdržiava. 11 až 18 % uviedlo, že pravidelne jedia vyprážané, mastné a korenené jedlá.

Ďalšia dôležitá otázka nášho dotazníka „Pomer vašej hmotnosti k výške“ – polovica respondentov si myslela, že ich pomer hmotnosti a výšky je v rámci normy, pod normou u 22 % opýtaných, nad normou u 17 % respondentov. 2 % opýtaných považovali pomer svojej hmotnosti k rastu za oveľa vyšší ako je norma a netají sa tým. A 9 % opýtaných nepozná pomer hmotnosti k výške.

Ako sa ukázalo, viac ako polovica študentov nemá chronické ochorenia (62 %), čo je veľmi potešujúce, len 10 % opýtaných má chronické ochorenia ako: chronická gastritída, anémia, bronchitída, kardiovaskulárne PIC, sinusitída, tonzilitída, ARVI, pankreatitída a tonzilitída.

A tak záver z celej našej práce: študenti od 16 rokov a starší, našťastie, vo všeobecnosti netrpia chronickými ochoreniami spojenými s nesprávnou výživou, ale čas beží v budúcnosti nenásytne rýchlo, ak neprehodnotíme kultúru nášho stravovania a nevyvodzujeme pre seba určité závery, ktoré môžu ohroziť: gastritída, kardiovaskulárne ochorenia, cukrovka, stres, depresia...

Na záver môžeme povedať, že výživa je základom zdravého životného štýlu. V mladom veku sú podľa štatistík viditeľné poruchy príjmu potravy najmä u študentov. Môžu byť spôsobené mnohými dôvodmi. Príčinou poškodenia vlastného tkaniva obličiek, nefrózy a zápalu obličiek, môže byť opilstvo, drogová závislosť, zneužívanie návykových látok, ako aj nadmerná konzumácia pikantných, údených a nakladaných jedál. Našťastie naši žiaci alkohol nezneužívajú.

Podľa výsledkov štúdie možno usúdiť, že väčšina študentov potvrdila, že sa stravovali nesprávne. Študenti našej univerzity sa najradšej stravujú doma, t.j. radšej domáce jedlo ako rýchle občerstvenie. Našťastie väčšina študentov má dobré trávenie a žiadne chronické ochorenia.

Aby ste sa vyhli vážnym zdravotným problémom v strednom a strednom veku, mali by ste sa o to starať už od mladosti, aby ste nespôsobili problémy sebe a budúcej generácii.

Použité zdroje

1. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Michailova S.V., Maslova V.Yu. Výsledky sledovania fyzického zdravia študentov na základe aktívneho sebahodnotenia // Vedecké stanovisko: vedecký časopis / Konzorcium Petrohradskej univerzity. - SPb., 2012. - č.4. - S. 133-137.

2.http: // www. medinform. su / healthy_feed / other / s013

Uverejnené na Allbest.ru

...

Podobné dokumenty

Výživové problémy a problémy. Zvýšená produkcia rôznych potravinárskych výrobkov. Hlavné funkcie a pravidlá hygieny potravín. Dynamické pôsobenie potravín. Energetická hodnota. Hygiena, režim a rôzne formy organizácie stravovania školákov.

abstrakt pridaný dňa 24.11.2008


Vlastnosti tela študentov v dôsledku veku a vplyvu podmienok štúdia a života. Vyvážená výživa pre normálne fungovanie tela. Negatívne účinky na zdravie mladých dievčat spôsobené prísnou diétou.

abstrakt, pridaný 20.01.2011


Výskum vplyvu správnej výživy na ľudské zdravie. Stanovenie všetkých následkov podvýživy. Vytvorenie spojenia medzi dobrou výživou a dobrým zdravím. Analýza vedeckých informácií a identifikácia postoja študentov k tomuto problému.

semestrálna práca pridaná dňa 05.11.2017


Racionálna výživa - výživa, ktorá prispieva k stavu trvalo udržateľného zdravia a vysokej výkonnosti človeka. Fyziologické normy spotreby potravín. Vlastnosti výživy pre školákov a starších ľudí. Základy terapeutickej a profylaktickej výživy.

prezentácia pridaná dňa 12.05.2016


Princípy a podstata zdravého stravovania. Prehľad ustanovení hlavných teórií v tejto oblasti. Zásady a spôsoby organizácie verejného stravovania. Výživová pyramída. Spôsoby optimalizácie dennej stravy na prevenciu závažných chronických ochorení.

prezentácia pridaná dňa 21.11.2014


Fyziologicky primeraná výživa zdravých ľudí s prihliadnutím na ich pohlavie, vek, povahu práce, klimatické podmienky. Podstata správnej výživy. Dodržiavanie diéty. Základné pravidlá, ktoré vám môžu pomôcť racionalizovať váš jedálniček.

prezentácia pridaná 03.06.2014


Základné zákony racionálnej výživy a ich charakteristika. Pojem kalórií, ich vplyv na telo. Potreba kalórií počas fyzickej aktivity. Racionálny režim a stravovacie pravidlá ako predpoklad pre udržanie a upevnenie zdravia.

test, pridané 20.08.2010


abstrakt, pridaný 02.06.2010


Mikrobiologické a chemické rizikové faktory spojené s potravinami. Geneticky modifikované potraviny. Vplyv faktorov spôsobených človekom na ľudský organizmus v procese vstrebávania potravy. Zabezpečenie bezpečnosti potravín v Rusku.

abstrakt, pridaný dňa 12.06.2011


Klasifikácia stravovacích služieb, všeobecné požiadavky na kvalitu a bezpečnosť pre certifikačné orgány a štátne normy. Vzťah medzi spotrebiteľmi a účinkujúcimi pri poskytovaní cateringových služieb.

Yuditskaya Ekaterina Sergeevna, študentka Štátnej univerzity ekonomiky a manažmentu v Novosibirsku [chránený e-mailom]

Vedecký poradca: Ilinykh Svetlana Anatolyevna, dr. Sci., profesor Katedry sociológie Štátnej univerzity ekonomiky a manažmentu v Novosibirsku

Kvalita života študentskej mládeže: skúsenosti z empirického výskumu

Abstrakt V článku autor predstavil niekoľko konceptuálnych prístupov k definovaniu kategórie „kvalita života“ študentskej mládeže. Na základe vlastného sociologického výskumu študentov boli identifikované hlavné zložky tohto javu Kvalita života bola hodnotená podľa 8 hlavných ukazovateľov: finančná situácia, zdravotný stav, podmienky učenia, dopravná infraštruktúra, kvalita životného prostredia, psychická klíma, životné podmienky a kvalita potravín Kľúčové slová: kvalita života, študentská mládež, zdravie, výživa.

Študenti sú jednou z hybných síl spoločenského pokroku, od schopností ktorých do značnej miery závisí možnosť sociálnej modernizácie. Študenti sú pre výskumníkov mimoriadne zaujímaví, pretože budú určovať stav intelektuálnej úrovne našej krajiny a jej konkurencieschopnosti. Vzdelávacie prostredie je schopné vytvárať intenzívny stres pre fyzické a duševné zdravie. Obmedzenie prirodzenej pohyblivosti, skúškové stresy, nerovnomerné vzdelávacie aktivity v tradičných vzdelávacích systémoch, vedúce k periodickému duševnému preťaženiu – to všetko vyvoláva otázku štúdia kvality života študentskej mládeže. Treba poznamenať, že téma je nedostatočne preštudovaná vo vedeckých poznatkoch. Rozpor medzi potrebou sociologickej teórie v koncepte kvality života a nemožnosťou rozvinúť ju v rámci klasickej metodológie určuje relevantnosť štúdia kvality života študentov, problémom je nedostatočná pozornosť. k štúdiu kvality života študentov a jej možným vážnym následkom. Kategóriu kvality života, ktorá slúžila ako základ pre mnohých moderných bádateľov, uviedol do vedeckého obehu J. Galbraith v 60. rokoch XX. V týchto rokoch bol pojem kvalita života vlastne synonymom „spôsobu života“ a bol využívaný na politické účely štátu. Práve to položilo základ pre masívny aplikovaný výskum kvality života ľudí v západnej sociológii. Hlavnými predstaviteľmi ekonomického prístupu k určovaniu kvality života sú A. Pigou a J. Galbraith Ruský sociológ a kandidát psychologických vied DG Davydov definuje kvalitu života ako „integrálny fenomén determinovaný mnohými faktormi, a to: ľudským zdravotných, ekonomických, sociálnych, politických, ekologických, prírodných a iných podmienok jeho života, ako aj subjektívneho hodnotenia rôznych aspektov jeho života jednotlivcom. Ide o geografický prístup ku kvalite života.V súčasnosti naberá na obrátkach psychologický prístup, ktorý určuje kvalitu života ako spokojnosť človeka so svojím životom a vyjadruje sa v úrovni a stupni realizácie jeho potrieb. Tento názor zdieľa aj nemecký sociológ E. Fromm a britský ekonóm P. Converse.

Nemecký sociológ U. Beck a sovietsky filozof a sociológ DM Grisiani sú predstaviteľmi ekologického prístupu ku kvalite života. Podľa ich názoru „kvalita života je vytváranie takých podmienok, pri ktorých nielen nedochádza k narušeniu životného prostredia a nevzniká otázka existencie človeka ako biopsychosociálnej bytosti, ale zároveň sa zachovávajú prírodné zdroje, potrebné na existenciu budúcich generácií.“ života, je možné vyzdvihnúť všeobecnú tendenciu vývoja pojmu. Kvalita života bola spočiatku spojená so zabezpečením ľudských práv, preto hlavnými ukazovateľmi boli pracovná aktivita, príjem, zdravotnícke služby, vzdelanie atď. O niečo neskôr sa k týmto ukazovateľom pridali aj environmentálne otázky (stav životného prostredia). Neskôr, v súčasnej fáze, bol zaradený najdôležitejší súbor ukazovateľov: sociálna aktivita, psychická pohoda, schopnosť podieľať sa na riešení dôležitých problémov atď. Čo sa týka kvality života študentskej mládeže, stojí za zmienku, že v r. vo všeobecnosti neustále prebiehajú zmeny, a to aj v systéme vzdelávania: modernizácia vzdelávacieho procesu, zavádzanie inovatívnych vzdelávacích programov, prechod na dvojstupňový systém vysokoškolského vzdelávania. To má priamy vplyv na študentskú mládež, na kvalitu jej života. Náročnosť spočíva aj v tom, že doteraz nebol vypracovaný jednotný ucelený systém ukazovateľov kvality života obyvateľstva, najmä študentskej mládeže.Pre čo najkompletnejšie hodnotenie kvality života obyvateľstva vo všeobecnosti, vrátane študentskej mládeže, je potrebné analyzovať viac ako 1000 ukazovateľov, ktoré hodnotia najdôležitejšie udalosti z rôznych uhlov pohľadu. Študenti sú právom hnacím motorom a nádejou na modernizáciu existujúcej štruktúry. Ale zároveň nie sú dobre študovaní ako sociálna skupina. Ide o úplne zraniteľnú sociálnu skupinu, takže bar kvality života je pre aktivity komunity určite dôležitý.

Obr. Spokojnosť s prostredím učenia, pedagogickým zborom, atmosférou na univerzite ako celku

Z údajov na obrázku 1 môžeme usúdiť, že prevláda kladné hodnotenie žiakmi všetkých ukazovateľov. 55 % je skôr spokojných a spokojných s podmienkami vzdelávania, 61,6 % s pedagogickým zborom, 65 % s atmosférou na univerzite Napokon posledná zložka kvality života študenta, vyzdvihnutá vo výskume Študenti NSUUE, je psychologická klíma v kolektíve študentov Takmer polovica opýtaných študentov (43,3 %) má v skupine vytvorené priateľské vzťahy a 33,3 % študentov komunikuje so spolužiakmi iba v rámci univerzity. Len 5 % opýtaných má vo svojej skupine napätie alebo konflikty. Osobitnú pozornosť treba venovať fenoménu rozdelenia žiackej skupiny na niekoľko záujmovo zjednotených mikroskupín (ktoré pozoruje 53,3 % respondentov). Väčšina študentov má tiež vybudované priateľské vzťahy s učiteľmi (56,7 %) a s administratívou – priateľské (33,3 %) alebo neutrálne (31,7 %). Problém kvality života je teda prioritou pri riešení sociálno-ekonomických problémov akejkoľvek úrovne. Kategória „kvalita života“ sa redukuje na osem integrálnych vlastností: finančná situácia, zdravotný stav, podmienky vzdelania, dopravná infraštruktúra, životné prostredie kvalita, psychologická klíma, životné podmienky a kvalita potravín, ktoré tvoria prostredie a systém na zabezpečenie životnej činnosti obyvateľstva. V súčasnosti v modernom Rusku existuje jasná tendencia k zhoršovaniu životných podmienok (hygienických a sociálnych), ktoré môžu vyvolať štrukturálne zmeny v stave fyzického a duševného zdravia obyvateľstva celej krajiny a najmä mladých ľudí. Práve mládež je na zmeny najcitlivejšia, ostrejšie na ne reaguje.

Odkazy na zdroje 1. Artamonova A.I., Perepelitsa D.I., Kubrak A.Yu. Zdravie a kvalita života študentov lekárskych a vojenských univerzít // Zdravie a vzdelávanie v XXI storočí. 2006, č. 1. P. 4046.2 Davydov D.G. Moderné prístupy k štúdiu kvality života // Spoločenské vedy a moderná spoločnosť. č. 2 (16). 2012. MABiU S. 5467.

3. Karpikova I. S. Indikátory fungovania systému sociálnej ochrany v aspekte hodnotenia kvality života obyvateľstva // Novinky Irkutskej štátnej ekonomickej akadémie. –2011. –№ 3. –С. 175178.4. Mazepina O. Yu.Problémy určovania a merania kvality života obyvateľstva // Kvalita života a ľudský potenciál území. –2014. –№6. S. 8390.5. Proskuryakova L. A. Problém modernej spoločnosti - zlepšenie kvality života študentov // Almanach modernej vedy a vzdelávania. –2005. –№5. S. 174176.6.Subetto A.I. Sociálna kvalita života: kategória a základy tvorby teórie // Ekonomika kvality. –2015. –№1. S. 196211.