O nebezpečenstve soli vie každý, bolo o nej napísaných veľa článkov, no málokto o tom vie nebezpečenstvo cukruže zneužívanie cukru nie je o nič menšie a niekedy dokonca škodlivejšie ako soľ. Ale v našej dobe drvivá väčšina civilizovaného sveta zneužíva cukor a výrobky s obsahom cukru, tzv. pridaný cukor (pridané cukor) ... Nadmerná konzumácia cukru a rôznych sladkostí vedie k viacerým, áno, viacerým zdravotným problémom, napríklad tým hlavným: srdcovo-cievne ochorenia (hypertenzia, mŕtvice, infarkty), cukrovka, obezita, predčasné starnutie (ako organizmus ako celok, resp. a kože zvlášť), nadmerný stres na pečeň (zneužívanie cukru v jeho účinku na pečeň, podobne ako vplyv alkoholu na pečeň), oslabenie imunitného systému, astma, skleróza, zvyšuje riziko rakoviny prsníka (pretože cukor je vynikajúcou potravou pre rakovinové bunky) a mnohé ďalšie (úplný zoznam bude uvedený nižšie v kapitole „“). Stojí za zmienku, že ľudia závislí od cukru sa ho len veľmi ťažko vzdávajú. Nadmerná konzumácia cukru má na mozog podobný účinok ako účinky niektorých liekov a náhle vysadenie cukru môže byť pre telo škodlivé.
Na základe výsledkov výskumov vedcov a experimentov, ktoré na sebe bežní bežní ľudia vykonali tým, že sa vzdali cukru, vám odporúčame opustiť pridaný cukor (pridaný cukor je cukor pridávaný do jedla umelým spôsobom, rovnako ako kryštálový cukor, rafinovaný cukor) úplne alebo aspoň znížiť jeho množstvo vo vašej strave. A z tohto článku sa v krátkom (čo najstručnejšom) zhrnutí podrobne dozviete, aké výhody pre seba získate, ak sa vzdáte cukru a výrobkov s obsahom cukru, a hlavne akého cukru sa musíte vzdať a ako sa to spravne robi....
Veda o nebezpečenstvách cukru
Aby sme vás ubezpečili o škodlivosti cukru, uvádzame výsledky štúdie doktora Roberta Lustiga, endokrinológa, profesora pediatrie na Kalifornskej univerzite (najpopulárnejší americký lekár po legendárnom Dr. Houseovi) , a jeho záver o vplyve cukru na organizmus.
Robert Lustig teda tvrdí, že cukor nie je len škodlivý pre telo, ale je to toxická látka, ktorá vážne poškodzuje ľudské zdravie. K tomuto záveru dospel po dlhoročnom výskume vplyvu cukru na ľudský organizmus. Najmä doktor Robber Lustig relatívne nedávno spolu s tímom výskumníkov z Kalifornskej univerzity v San Franciscu uskutočnil štúdiu o vplyve vyhýbania sa cukru na organizmus detí. Už po 10 dňoch všetky subjekty výrazne znížili riziko vzniku cukrovky 2. typu, znížili hladiny triglyceridov v priemere o 33 % a lipoproteínu s nízkou hustotou o 5 % a znížili diastolický krvný tlak.
Poznámka: diastolický krvný tlak je tlak, ktorý sa udržiava v cievach v čase relaxácie diastoly srdca. Hodnota diastolického tlaku ukazuje, akou silou krv tlačí na membrány tepien v momente, keď sa srdcový sval úplne uvoľní, v momente pokoja myokardu. A ako viete, očakávaná dĺžka života, výkonnosť, pohoda, nálada, pleť závisia od krvného tlaku.
Profesor Robert Lustig, ktorý je právom považovaný za jedného z najlepších odborníkov na vplyv cukru na ľudský organizmus, tvrdí, že žiadne cvičenie, vyčerpávajúce diéty, počítanie kalórií vám nepomôže schudnúť, pokiaľ je vo vašej strave cukor. Zneužívanie cukru vedie k obezite s rozvojom metabolického syndrómu, ktorý ohrozuje cukrovku, hypertenziu a srdcové choroby. A príčinou všetkých ťažkostí je fruktóza, ktorá je toxickejšia ako glukóza, takže aj keď budete jesť nízkokalorické jedlá bez toho, aby ste sa vzdali cukru, negatívny efekt prevládne. Robert Lustig nás upozorňuje na fakt, že potravinársky priemysel už dávno vie, že ľudia sú ochotnejší kupovať tie potraviny, ktoré obsahujú viac fruktózy. Faktom je, že cukor odstraňuje 4 zásadné nepríjemné chute jedla, ktoré rozpoznávajú receptory jazyka. A pridaním cukru môžete urobiť akékoľvek jedlo chutnejšie a okrem toho, keď zjete jedlo s miernym prídavkom cukru, pocit hladu sa dostaví oveľa rýchlejšie, čo využívajú rôzne rýchle jedlá. Robert Lustig je v tejto súvislosti presvedčený o potrebe kontroly používania cukru v potravinárskom priemysle.
Podnet na zamyslenie! Vedci z University of Utah experimentálne zistili, že u myší, ktoré denne zjedli 25 % kalórií z cukru navyše, zdvojnásobili úmrtnosť samíc a znížili schopnosť samcov udržať si územie a rozmnožovať sa o štvrtinu. Ale ukazuje sa, že u priemerného človeka jeho bežná strava s takmer identickým toxickým účinkom + tri plechovky sladených sýtených nápojov denne zodpovedá strave pokusných myší.
Životný príbeh Sarah Wilsonovej o vysadení cukru
Toto je skutočný príbeh bývalej redaktorky Cosmpolitanu Sarah Wilsonovej, ako si prakticky zachránila život tým, že sa vzdala cukru.
„Pred 5 rokmi som sa naplno venoval práci redaktora časopisu Cosmpolitan, týždenne som behal asi 50 km a zdá sa, že celkom nedávno som sa zúčastnil 24-hodinového cyklistického závodu. Na spánok mi stačilo 4-5 hodín denne, podporoval som sa rotujúcim cyklom ráno čiernej kávy a večer červeného vína. Spálil som sa ako sviečka, ale z oboch strán a prešlo mi to"- píše Sarah.
No podľa nej prišiel moment, keď jej telo zlyhalo.
"Začal somvypadávajú vlasy a odlupujú sa nechty. Bol som unavený. Dostal som depresie, kĺby som mal ako rôsol, neustále som padal na kolená a tie sa čoskoro pokryli chrastami. Potom mi menštruácia prestala a nakoniec som išla k lekárovi. Testy ukázali, že mám Hashimotovu chorobu."- autoimunitné ochorenie štítnej žľazy, pri ktorom dôjde k zlyhaniu imunitného systému, začne napádať nie cudzie bunky, ale vlastné, t.j. bunky štítnej žľazy. Navyše testy ukázali, že nemá ženské hormóny a je neplodná, nemá takmer žiadne leukocyty, žalúdok prakticky stratil schopnosť absorbovať bielkoviny, problémy so žlčníkom a obličkami. Pribrala 10 kg. A to všetko vo veku 34 rokov. A okrem toho jej lekár povedal, že ak by sa zdržala bez toho, aby vyhľadala pomoc, mohlo by sa jej srdce v blízkej budúcnosti zastaviť. Sarah sa rozhodla z práce (no, aká je to práca?).
Samozrejme jej predpísali hormonálne lieky, ktoré sa predpisujú všetkým trpiacim na autoimunitné ochorenie, ale najdôležitejšie bolo zmeniť životný štýl a odstrániť príčiny, ktoré ju do takéhoto stavu priviedli.
Sarah odporúča každému, kto má problémy s imunitným systémom a ešte viac s autoimunitným ochorením, meditovať, no hlavne sa vzdať cukru. Uisťuje, že vzdať sa cukru je potrebné pre každého, kto má podobné problémy, pretože cukor ovplyvňuje endokrinný systém a spôsobuje uvoľňovanie inzulínu a nezdravá štítna žľaza spomaľuje uvoľňovanie inzulínu z krvi. Po vysadení cukru sa Sarah Wilson začala cítiť oveľa lepšie a dokonca napísala knihu o tom, ako sa vzdať cukru. V ktorej hovorila o tom, ako jej život ovplyvnilo vzdanie sa cukru.
▪ Má pokožka sa výrazne zlepšila.
▪ Závislosť na jedle zmizla„Predtým som neustále myslel na jedlo - hodinu po raňajkách sa mi už snívalo niečo sladké a po zjedení som sa cítil vinný. 5 týždňov po vynechaní cukru prešla chuť na sladké, jedol som trikrát denne, nepociťoval som hlad a prešiel aj pocit viny.“
▪ Ona schudla 15 kilogramov, kvôli tomu, že sa vzdala cukru a nezvyšuje sa jej hmotnosť, čo sa u ľudí s podobným ochorením štítnej žľazy dosahuje len veľmi ťažko.
▪ Bolesti kĺbov a chrbta sú preč odkedy po vysadení cukru sa zápalové procesy v tele zastavili.
Nespavosť, depresia, úzkosť sa zaobišli bez akýchkoľvek liekov. Sarah si je istá, že to bolo spôsobené tým, že mala v strave neustále „sladké sacharidy“ a že po prechode na chudé bielkovinové jedlá a zeleninu nabrala energiu a po večeri už nefajčí, ako to bolo predtým. .
Toto je zhrnutie príbehu Sarah Wilsonovej, tu je odkaz na pôvodný článok: Quitting Sugar Saved My Thyroid: Sarah Wilson's Story
Ako sa správne vzdať cukru a akého cukru
treba odmietnuť?
V zahraničných publikáciách možno nájsť informácie o štúdiách, ktorých autori upozorňujú, že konzumácia pridaného cukru vo veľkých množstvách môže viesť k predčasnému starnutiu, obezite, srdcovo-cievnym ochoreniam, cukrovke či dokonca rakovine. Nie je prekvapením, že takéto štúdie viedli k odporúčaniam, ktoré vás vyzývajú, aby ste sa vzdali pridaného cukru alebo ho aspoň minimalizovali vo vašej strave.
Západní vedci sa domnievajú, že pridaný cukor je príčinou mnohých ochorení a zdravotných problémov. Napríklad magazín Open Heart v decembri 2014 uviedol, že pridaný cukor v strave zvyšuje riziko hypertenzie a zdôrazňujú, že v tomto prípade je cukor škodlivejší ako soľ. A americké Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb vo februári toho roku vydalo oficiálne vyhlásenie, že pridaný cukor zvyšuje riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia.
Ale najväčší vplyv pridaného cukru na telo je ten, že vedie k obezite. Na podporu tohto faktu zverejnil American Journal of Clinical Nutrition v roku 2013 vedecký výskum, ktorý potvrdil, že sladené nápoje prispievajú k obezite u detí aj dospelých. Aj Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) uvádza, že konzumácia sladených nápojov súvisí s výskytom obezity vo svete.
Najviac pridaného cukru sa nachádza v sladených nápojoch s plynom a bez plynu, konzervovaných džúsoch, čokoláde, koláčoch, pečive, sušienkach. Napríklad len 0,5 litra. cola obsahuje 7 lyžičiek cukru a štandardná čokoládová tyčinka asi 6 lyžičiek.
Ale je cukor naozaj taký zlý? Akého cukru by ste sa mali vzdať? A to najdôležitejšie! Aký je správny spôsob, ako sa vzdať cukru? Poďme na to.
Po prvé, cukor je pre telo dôležitý a musí sa prijímať s jedlom, ale samozrejme s mierou a prírodného pôvodu, inak vznikajú vážne zdravotné problémy.
Po druhé, vedecky dokázané prudké absolútne odmietnutie cukru vedie k vážnym zmenám v tele a takéto zmeny, ako sú empiricky stanovené, nie každé telo dospelého človeka vydrží, nehovoriac o deťoch.
Samozrejme, na zníženie hmotnosti pri akejkoľvek diéte alebo výživovom modeli sa odporúča minimalizovať množstvo cukru a potravín obsahujúcich cukor vo vašej strave, ale nemôžete sa náhle vzdať cukru, pretože prudké odmietnutie cukru má pre telo svoje negatívne dôsledky, upozorňujem na to všetkých odborníkov na výživu.
Je to spôsobené tým, že cukor v krvi je zásoba energie, ktorú potrebujú všetky bunky tela bez výnimky. A ak náhle, úplne úplne opustíte cukor, potom sa v krvi začnú vytvárať ketolátky, ktoré oslabujú duševnú a fyzickú aktivitu. Tvorba ketónových teliesok je však pomerne zriedkavým javom a pozoruje sa najmä pri dlhotrvajúcom terapeutickom hladovaní, u profesionálnych športovcov, ktorí vystavujú svoje telo vysokej fyzickej námahe, u žien, ktoré chcú schudnúť a úplne sa vzdať cukru a uhľohydrátov. Napriek tomu veda považuje energiu získanú z cukru, ako z nezávislého produktu, za „prázdne“ kalórie, ktoré neposkytujú žiadne biologicky dôležité látky.
A to nie je nerozumné, pretože Telo v zásade nepotrebuje pridaný cukor v čistej forme, úplne mu postačí prirodzené jednoduché cukry obsiahnuté takmer vo všetkých potravinách, dokonca aj v tých, ktoré vôbec nechutia sladko. Práve z takýchto produktov musíte zostaviť svoj jedálniček, ak sa rozhodnete vzdať sa pridaného cukru.
Cukru sa treba vzdať postupne a v žiadnom prípade nie náhle a nie úplne.
Nie je možné sa náhle vzdať cukru, ale iba postupne, prejsť na produkty obsahujúce prírodný cukor. Neuškodíte si tým na zdraví, budete vyzerať mladšie, sviežejšie, energickejšie a vaša postava bude o niečo štíhlejšia, pokožka tváre sa vyčistí a jemné vrásky zmiznú.
Znovu vám pripomeňme, že zneužívanie cukru je spojené s nasledujúcimi dôsledkami:
▪ predčasné starnutie kože a rôzne kožné ochorenia, zápaly;
▪ ochorenia kardiovaskulárneho systému;
▪ zvyšuje náchylnosť na rakovinu;
▪ rozvoj diabetes mellitus;
▪ oslabenie imunitného systému;
▪ krehkosť kostí, zubov.
Vylúčením pridaného cukru (kryštálový cukor, rafinovaný cukor) a jedením len potravín obsahujúcich prírodný cukor znižujete riziká mnohých ochorení (ktorých zoznam je uvedený nižšie v kapitole "Škody cukru na ľudské telo").
Vyššie bolo uvedené, že v dôsledku zneužívania cukru sa imunitný systém oslabuje, takže správne odmietnutie cukru pomôže obnoviť a posilniť imunitný systém. Stačí sa len na jeden rok vzdať priamej konzumácie kryštálového a rafinovaného cukru a všimnete si, že sezónne ochorenia dýchacích ciest vás budú trápiť oveľa menej často.
Zneužívanie cukru navyše prispieva k tvorbe telu mimoriadne škodlivých drobných čiastočiek - voľných radikálov, ktoré majú negatívny vplyv na celé telo, no najmä trpí pokožka, vplyvom voľných radikálov dochádza k predčasnému starnutiu pokožky. koža. Pleť sa stáva matnou, objavuje sa nadmerné množstvo vrások, koža stráca pružnosť, pevnosť - to všetko sú dôsledky zneužívania cukru. A ak vynecháte pridaný cukor, budete vyzerať mladšie ako váš vek!
Pripomeňme však ešte raz, že cukru sa treba vzdať postupne, prudké odmietnutie cukru je škodlivé pre telo ako celok a najmä pre prácu mozgu. V prípade úplného, ostrého odmietnutia cukru sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy, závraty, migrény.
Keď ste sa pevne rozhodli vzdať sa cukru, robte to postupne, najskôr ho nahraďte medom alebo sušeným ovocím, potom prejdite na potraviny obsahujúce prírodný cukor a postupne ho v strave minimalizujte. Uprednostňovať by sa mali pomaly stráviteľné sacharidy, ktoré sa nachádzajú v obilninách, zelenine, ovocí, bobuľových plodoch, fermentovaných mliečnych výrobkoch. Takéto uhľohydráty vstupujú do krvného obehu pomaly a majú čas na to, aby boli absorbované bunkami a hladina cukru v krvi sa výrazne nezvyšuje. Odstránite tým nežiaduce následky vzdania sa cukru a postupne prejdete na stravu s nízkym obsahom cukru, v dôsledku čoho sa vám vaše telo „poďakuje“.
Výhody vyhýbania sa cukru pre ľudské telo
Pokožka sa omladí
Cukor je mimoriadne škodlivý pre pokožku a ak zneužívate cukor a výrobky obsahujúce cukor, jeho škodlivý účinok na celé telo sa takmer okamžite prejaví predovšetkým na pokožke a pokožke tváre, pretože na tvári je pokožka najcitlivejšia, najjemnejšia. Deje sa tak preto, lebo pokožka je indikátorom stavu tela, akýmsi zrkadlom tela a odráža jeho stav. Preto, keď sa vzdáte cukru, potom prvé zlepšenia stavu tela a vášho zdravia, zaznamenáte zlepšenie stavu pokožky.
Podarí sa vám výrazne schudnúť
Vynechaním cukru môžete výrazne schudnúť. Odborníci v oblasti dietetiky ubezpečujú, že analýzou vašich potravinových závislostí na sladkostiach a vyvážením stravy, ak je to možné, s úplným vylúčením potravín obsahujúcich cukor (cukor v čistej forme je, samozrejme, štandardne vylúčený), môžete stratiť od 3. do 8 kg. za mesiac. Koľko hologramov sa môžete zbaviť, závisí od vášho veku a telesnej hmotnosti v čase, keď prestanete s cukrom.
Zaťaženie kardiovaskulárneho systému sa zníži
Ak sa vám podarí vzdať sa cukru, potom tým výrazne znížite zaťaženie kardiovaskulárneho systému. Pretože sladkosti zvyšujú hladinu inzulínu v krvi, po ktorej nasleduje aktivácia sympatického nervového systému, čo má za následok zvýšený krvný tlak a zrýchlený tep. A po vysadení cukru sa po 2-3 týždňoch zníži hladina LDL a triglyceridov o 10-30%. čo je LDL? - LDL je lipoproteín s nízkou hustotou, sú hlavnými nosičmi cholesterolu. A cholesterol, ktorý je ich súčasťou, sa považuje za „škodlivý“, keďže jeho nadbytok zvyšuje riziko arteriálneho plaku, ktorý môže viesť k upchatiu a spôsobiť srdcový infarkt alebo mŕtvicu. Ak teda máte vysokú hladinu LDL cholesterolu, hrozia vám kardiovaskulárne ochorenia. A vzdanie sa cukru ju znižuje!
Zlepší sa peristaltika
Zneužívanie cukru a rôznych sladkostí narúša fungovanie čriev vo všeobecnosti a hrubého čreva zvlášť. Konzumácia veľkého množstva sladkostí mení čas potrebný na prechod tráveniny (polotekutý obsah žalúdka alebo čriev, čiastočne natrávená potrava) cez gastrointestinálny trakt (gastrointestinálny trakt). Trávnik prechádza gastrointestinálnym traktom väčšou rýchlosťou, čo môže spôsobiť hnačku. A odmietnutie cukru pomáha obnoviť peristaltiku gastrointestinálneho traktu.
Imunita sa zvýši
Pri udržiavaní imunity zohrávajú kľúčovú úlohu prospešné baktérie v čreve. A zneužívanie cukru vedie k potlačeniu prospešných baktérií a proliferácii (rozmnožovaniu telesného tkaniva množením buniek delením) zlých baktérií, rôznych druhov húb, ktoré ovplyvňujú ochranné vlastnosti tela. Po vysadení cukru v črevách sa zvyšuje počet prospešných baktérií, čo prispieva k zotaveniu a posilneniu imunity.
Možno sa rozlúčite s chronickou únavou
Cukor je zdrojom energie – to je potvrdený a asi aj známy fakt, no to vôbec neznamená, že ak ho budete prijímať v obrovskom množstve, budete veselí a energickí, ale práve naopak. Po zjedení veľkého množstva sladkostí pociťujete nával energie a krátkodobú zvýšenú náladu v dôsledku prudkého skoku v hladine cukru v krvi, po ktorom však nasleduje pokles energie na pomerne dlhú dobu. pocit ťažkej únavy. Ak sa vzdáš cukru, tak telo bude udržiavať hladinu cukru na optimálnej úrovni, nedôjde k prudkým skokom cukru v krvi, s rovnakými návalmi energie na krátky čas, následným jeho poklesom, ale dlhodobo . Vďaka absencii takýchto prerušovaných stresov pre telo je možné zbaviť sa chronickej únavy.
Menej časté zmeny nálady a podráždenosť
Nadmerná konzumácia cukru a potravín obsahujúcich cukor ovplyvňuje chémiu mozgu a spôsobuje nerovnováhu v neurotransmiteroch (serotonín, dopamín), ktoré sú zodpovedné za psychoemocionálny stav človeka, od ktorého závisí vaša nálada. A odmietnutie z hladiny cukru táto nerovnováha, zmeny nálady sa stanú minulosťou, stabilizuje sa a vy pokojnejšie reagujete na stresové situácie, podráždenosť zmizne.
To platí najmä pre tých, ktorí majú chuť na sladké, samozrejme, nebude pre nich ľahké vzdať sa zvyku rozmaznávať sa niečím sladkým. Ale ak sa im podarí prekonať túto závislosť, potom si všimnú, že podráždenosť, úzkosť a náhle zmeny nálad sa už neobjavujú tak často ako predtým.
Spánok bude silnejší
Samozrejme, existuje veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú váš spánkový cyklus. Ako už bolo spomenuté, po určitom čase po konzumácii sladkostí dochádza k dlhšiemu úbytku sily, cítite sa letargický a unavený. Treba si však uvedomiť aj to, že nadmerná závislosť na cukre a potravinách s obsahom cukru spúšťa produkciu kortizolu a kortizolu sa ľudovo hovorí stresový hormón, ktorý narúša spánkový cyklus. Vynechaním cukru a potravín obsahujúcich cukor sa váš spánkový cyklus môže obnoviť.
Kontrolný zoznam pre abstinenčné príznaky cukru
Aké problémy môžete očakávať po vysadení cukru? Ak patríte k vášnivým maškrtníkom, potom je veľmi vysoká pravdepodobnosť, že odmietnutie cukru a potravín obsahujúcich cukor bude sprevádzané príznakmi abstinencie (stav podobný ako u narkomanov alebo závislých od alkoholu), aj keď nie ste zanietený maškrtník, ale skôr milovníčka sladkého, tak to je ono, rovnako ani príznaky abstinencie nie je ľahké zvládnuť. Dĺžka trvania abstinenčných príznakov závisí od toho, ako dlho pravidelne zneužívate cukor a potraviny obsahujúce cukor. Príznaky abstinencie, ktoré sú uvedené nižšie, sú zvyčajne najvýraznejšie počas prvého týždňa po vysadení cukru a vymiznú do mesiaca.
Príznaky abstinencie po vysadení cukru
▪ negatívne pocity a stavy, ako je hnev, depresia, podráždenosť, úzkosť;
▪ nespavosť;
▪ rýchla únavnosť;
▪ závraty, bolesti hlavy;
▪ bolesť svalov;
▪ kolísanie chuti do jedla;
▪ obrovská túžba zjesť niečo sladké.
Preto sa odporúča vzdať sa nie náhle a nie úplne, pretože prírodný, prírodný a nepridaný cukor sa nachádza v mnohých potravinách, potom ich musíte jesť. Čo však treba práve opustiť, je rafinovaný cukor, ktorý je technologicky spracovanou látkou a vo veľkom sa pridáva do rôznych sladkostí, ako sú čokolády, sladké limonády, konzervované džúsy, koláče, pečivo, sušienky, šišky, rožky atď. d.
Ak sa vzdáte potravín s pridaným cukrom, alebo aspoň minimalizujete jeho konzumáciu, výrazne si zlepšíte zdravie!
Poškodenie cukru pre ľudské telo
Poďme sa pozrieť na hlavné neduhy a choroby spôsobené nadmernou konzumáciou cukru a potravín obsahujúcich pridaný cukor:
▪ Vedie k predčasnému starnutiu pleti, zápalom kože, akné.
▪ Podporuje rozvoj alergických reakcií.
▪ Znižuje hladiny vitamínu E.
▪ Imunitný systém trpí, ochranné funkcie tela sa oslabujú.
▪ Môže spôsobiť zvýšenú podráždenosť, depresiu, neprimeranú agresivitu.
▪ Narúša metabolizmus, vedie k nedostatku životne dôležitých minerálov a vitamínov.
▪ Narúša pečeň, obličky, črevá, pankreas.
▪ Hladiny cholesterolu stúpajú.
▪ Vedie k obezite.
▪ Podporuje zadržiavanie prebytočnej tekutiny v tele.
▪ Zvyšuje túžbu po alkohole a riziko alkoholizmu.
▪ Podporuje vznik žalúdočných vredov.
▪ Vedie k zvýšenému krvnému tlaku u obéznych ľudí.
▪ Cukor je skvelá potravina pre rakovinové bunky. Môže spôsobiť rakovinu prsníka, reprodukčných orgánov, gastrointestinálneho traktu.
▪ Zvyšuje hladiny glukózy a môže spôsobiť závažnú hyperglykémiu.
▪ Ovplyvňuje hladinu inzulínu v krvi.
▪ Ničí zubnú sklovinu.
▪ Môže spôsobiť astmu a sklerózu.
▪ Môže spôsobiť hemoroidy.
▪ Môže vyvolať apendicitídu. Môže vyvolať epileptický záchvat.
▪ Môže spôsobiť bolesti hlavy, migrény.
▪ Negatívne ovplyvňuje sexuálne funkcie u mužov.
▪ Spôsobuje apatiu u detí.
▪ Vyvoláva výskyt kožných ochorení u detí.
▪ Nárast adrenalínu môže u detí viesť k nepokoju.
▪ Spôsobuje dehydratáciu u novorodencov.
Ľudské telo tvorí prevažne voda. Je logické, že ho nevyhnutne potrebujeme na udržanie normálneho života a prekvitajúceho vzhľadu. Ale vo všetkom musíte dodržiavať opatrenie.
V poslednej dobe popularita vody prekročila strechu. Blogeri, celebrity a odborníci na výživu jednohlasne trvajú na tom, aby vypili aspoň 2 litre vody denne. Obyčajní ľudia sú zmätení: naozaj telo potrebuje toľko tekutín?
Prezradíme vám, čo sa vlastne stane s vaším telom, ak si dáte pravidlo vypiť každý deň 2 litre vody.
Metabolizmus sa zrýchli
Čistá pitná voda výrazne zrýchľuje metabolizmus. Je vedecky dokázané, že potom, čo telo prijme 500 mililitrov tekutín, rýchlosť metabolizmu sa zvýši o 30% v priebehu nasledujúcich 30-40 minút. V dôsledku toho sa normalizuje práca tráviaceho systému a stabilizuje sa hmotnosť. A ešte jeden užitočný fakt: existuje enzým nazývaný „lipáza“, ktorý pomáha telu spaľovať prebytočný tuk. Je rozpustný vo vode a aktivuje sa, keď sa telu dodá dostatočné množstvo vody. Pite teda veľa vody a užívajte si svoju najlepšiu fyzickú kondíciu.
Zvýši sa efektivita tréningu
Športuješ? Voda by mala byť vaším najlepším priateľom. Počas tréningu naše telo stráca vlhkosť. Tento proces sa nazýva dehydratácia. Výsledkom je, že produktivita klesá, sme unavení a každý prístup sa stáva zložitejším. Ak človek počas tréningu pije vodu, potom bunka začne naplno pracovať a všetky tieto procesy sú jednoduchšie. Pred cvičením určite vypite pohár vody a počas cvičenia si dajte malé dúšky vody.
Opuch okolo očí zmizne
Opuchy okolo očí sú bežným spoločníkom moderného človeka. Stres, nedostatok spánku, nezdravá strava – všetky tieto faktory výrazne ovplyvňujú vzhľad. Ak takých spoločníkov ako edém vôbec nepotrebujete, skúste piť viac vody. To platí najmä vtedy, ak vaša strava obsahuje veľa potravín s vysokým obsahom soli. Nedostatok pri takejto strave vedie len k vakom pod očami. Je pravda, že po 20:00 sa snažte nepiť vodu, inak sa objavia opuchy, naopak, z prebytku tekutín.
Diéta sa stane menej kalorickou
Kompetentný pitný režim normalizuje chuť do jedla. Ak jete veľa slaného jedla, chuť niečo zjesť sa naopak zvyšuje. Keď človek pije vodu, normalizuje rovnováhu voda-soľ a pomáha telu dodávať živiny do kožných buniek. Užitočný životný hack: ak máte hlad napriek tomu, že ste si nedávno dali občerstvenie, skúste vypiť pohár vody. Smäd je veľmi podobný hladu. Ak po pohári vody už nechcete jesť, máte za sebou jednoduchú dehydratáciu.
9. septembra 2018 23:37Každý veľmi dobre chápe, že bude len plus, ak sa vzdáte kávy, alkoholu a sýtených nápojov v prospech čistej vody. Len málokto presne vie, aký benefit dostane a či to má vôbec zmysel. Čo sa teda stane, ak sa vzdáte iných nápojov a začnete piť viac vody?
Ak sa snažíte schudnúť, tak máte na to veľkú šancu. Ak chcete schudnúť 500 g, bude stačiť nahradiť všetky nápoje vodou. Mimochodom, úbytok kalórií bude rovnaký, ak ste behali tri dni na osem kilometrov. Taktiež výmenou všetkých nápojov zrýchlite metabolizmus a to je priama cesta k harmónii a vynikajúcej pohode.
Keď ráno nalačno vypijete pohár vody, okamžite to naštartuje váš metabolizmus. Ráno stačí len pol litra vody na zrýchlenie metabolizmu o dvadsaťpäť percent.
Voda pomáha mozgu zvyšovať kvantitu a kvalitu svojej práce. Náš mozog je totiž zo 75 - 80% tvorený vodou, čo znamená, že udržiavaním rovnováhy vody v tele mu poskytujete energetické zásoby, vďaka ktorým sa oveľa lepšie sústredíte.
Keď pijete sladené a alkoholické nápoje, máte nutkanie niečo zjesť, aj keď sú hodiny neskoro. Ak všetky nápoje nahradíte vodou, uvidíte, ako budete menej jesť. Jednoducho, voda dokáže potlačiť chuť do jedla, a to má pozitívny vplyv na vašu váhu.
Taktiež, ak sa množstvo vody vo vašom tele zvýši, potom telo rýchlejšie odstráni toxíny z tela. Obyčajná voda je prírodný filter, ktorý nás zbavuje toxínov a odpadových látok, čím chráni telo pred predčasným starnutím.
Myslíte si, že voda môže znížiť riziko chorôb? Určite! Pri veľkom množstve vody si vytvárate preventívne opatrenia proti hypertenzii, chorobám močového ústrojenstva a dokonca aj rakovine. Na uľahčenie práce srdcovo-cievneho systému a zníženie rizika jeho ochorenia by ste tiež mali dať prednosť čistej vode pred sladenými nápojmi a kávou. Faktom je, že keď je telo dehydrované a káva dehydruje telo, krv sa stáva hustejšou, čo znamená, že srdce ju bude musieť pumpovať silnejšie ako zvyčajne - to zvyšuje riziko krvných zrazenín. Len päť pohárov čistej vody denne zníži riziko srdcového infarktu o 40 percent!
Ak sa stále vzdáte svojej voľby v prospech vody, o mesiac budete prekvapení a všimnete si, že vaša pokožka je oveľa lepšia - jemnejšia, s prirodzeným jasom a póry sú čistejšie. Pamätajte, že voda môže vyčistiť a zvlhčiť pokožku zvnútra! Preto je mimoriadne dôležité udržiavať vodnú rovnováhu v tele, inak riskujete, že dostanete nielen dehydrované telo, ale aj pokožku.
A posledná vec – používaním vody ušetríte slušnú sumu. Koľko miniete na pohár kávy, fľašu koly alebo pohár vína? Všetky tieto nápoje stoja oveľa viac ako fľaša vody. Ak sa teda aspoň na mesiac vzdáte kávy na obed, večerného pohára vína a fľaše coly, stanete sa o niečo bohatšími, a hlavne zdravšími – to je evidentný fakt!
Pozrite sa, koľko výhod je v tom, že budete piť iba obyčajnú vodu.
To, že malý pôst je užitočný, je známe už dlho. Snažíme sa však jesť načas a nenechať hlad. A častejšie to hrá proti nám. Prečítajte si ďalšie podrobnosti.
Tu je to, čo lekári hovoria o týždennom 1-dňovom pôste:
- Ak sa bude rok pokračovať v jednodňovom pôste raz týždenne, zlepší to konštitúciu človeka a zachráni ho pred chorobami.
- Únava vnútorných orgánov sa do značnej miery zmierňuje jednodňovým pôstom. Existuje veľa prípadov, keď sa mierna cukrovka vyliečila jednoducho tým, že sa pankreasu nechalo odpočívať počas niekoľkých dní pôstu.
- Jeden deň pôstu omladzuje telo na tri mesiace.
Ukázalo sa, že Hippokrates, Avicenna, Paracelsus a ďalší lekári liečili pacientov pôstom aj v staroveku. V súčasnosti už existuje množstvo vedeckých dôkazov, ktoré odhaľujú mechanizmus terapeutického účinku pôstu, ktorý stimuluje metabolizmus, omladzuje organizmus a zabraňuje starnutiu.
Počas úplného hladovania sa energia, ktorú sme vynaložili na trávenie potravy, využíva na liečbu existujúcich chorôb a v podstate aj na očistu. Z vlastnej skúsenosti som bol presvedčený, že prázdny žalúdok sa s prechladnutím vyrovná za dva dni, s ťažkou chrípkou z nejakého dôvodu za tri.
Ale ak sa v prvom prípade dá hýbať, tak chrípku sprevádza striedavo desivá horúčka a ospalosť. Najúžasnejšie je, že po takomto ošetrení vyzeráte ako po SPA procedúrach. Neviem o čo ide, ale telo sa jednoznačne čistí zvonka aj zvnútra. Mimochodom, ak ste sa už rozhodli liečiť choroby hladom, potom v žiadnom prípade neužívajte žiadne lieky.
Môžete piť iba vodu - často a v malých porciách. Za deň by ste mali vypiť 1,5 - 2 litre tekutín. Okrem čistej vody môžete piť slabý šípkový nálev alebo bylinkový čaj (bez cukru!).
OBJEDNAŤ V MYŠLIENKU
Mimochodom, krátkodobý pôst má okrem očisty a výrazného zlepšenia vzhľadu ešte jeden nečakaný efekt. Spočíva vo zvyšovaní sily predstavivosti a schopnosti tvoriť. Napríklad John Lennon, jeden z legendárnych Beatles, praktizoval meditáciu a bol závislý na pôste. Je možné, že jeho tvorivé inšpirácie v hudobnej sfére boli výsledkom nielen talentu a tvrdej práce, ale aj pravidelného odmietania každodenného chleba.
T. Toyo, bývalý člen Dolnej snemovne japonského parlamentu, dôrazne odporúčal týždenný jednodňový pôst všetkým pochybovačom ako spôsob liečenia a oživenia myslenia. Viackrát zdôraznil, že nejde len o diétu, pretože pri pôste sa lepšie pracuje s hlavou a neustále vznikajú nápady.
Netreba zabúdať len na to, že pred pôstom je potrebné očistiť telo. Za týmto účelom 2 dni pred plánovaným dátumom vylúčte zo stravy živočíšne produkty. Prejdite na rastlinnú cereálnu stravu. Jedálny lístok by mal pozostávať zo všetkých druhov obilnín, zeleniny a ovocia. Vždy začnite s nie viac ako 1-2 dňami pôstu, potom prejdite na 3 dni. Ako dlho trval hlad - toľko a cesta z neho.
Môžete vykonať jeden, dva, tri dni pôstu v rade za sebou, pričom každý skončí s rovnakým trvaním odchodu z procesu. Ďalšie predĺženie časového rámca by sa malo vykonať po dlhších prestávkach. Pôst možno postupne predĺžiť až na 7 dní. Je žiaduce vykonávať to raz za 6 mesiacov. Dlhší pôst doma (aspoň kým na to prídete) sa neodporúča.
A čo je najdôležitejšie, v procese sebaočistenia je veľmi dôležitý optimistický postoj. Tým, že začnete hladovať, verte v úspech a dosiahnete úžasné výsledky. Telo sa nezávisle vyrovná s akýmikoľvek chorobami a keď sa pravidelný pôst stane zvykom, prestanete ochorieť vôbec.
SCHUDNÚCI EFEKT.
Ak sa kompetentne a efektívne pripravíte na denný pôst a budete ho vykonávať dôsledne a systematicky každý týždeň, môžete dosiahnuť dobré výsledky pri chudnutí.
Mierny stres, ktorý telo pri miernom pôste zažíva, má podľa odborníkov pozitívny vplyv na imunitu a znižuje pravdepodobnosť rakoviny. Predpoklad - ak ste sa už rozhodli hladovať, robte to pravidelne a počas tohto procesu pite vodu.
KDE ZAČAŤ?
Musíte začať s postojom. Pôst spočiatku spôsobuje nepohodlie, mierne stresujúce neustále pozadie a na to, aby ho človek prekonal, musí mať dostatočnú motiváciu.
Deň pred pôstom buďte zdržanliví v jedle, je vhodné nepiť alkohol, v noci veľa nejesť, večer nejesť mäso.
Pokúste sa nájsť niečo, čo by ste mohli urobiť. Lepšie, ak to bude pod holým nebom, v krajine, v lese. Nerobte prvý pôst v práci. Možné problémy v podobe rôznych nepríjemných pocitov – bolesti hlavy, závraty, slabosť, zlá nálada, zápach z úst, môžu pokaziť vaše vzťahy s ostatnými a sťažiť samotný pôst. V budúcnosti budete môcť hladovať „v práci“ a nikto si to ani nevšimne.
Robím toto:
nedeľu. Ľahká večera o 18:00, potom sa snažím ísť skoro spať.
pondelok. Počas celého dňa (do 18:00), keď myslím na jedlo, pijem vodu.
Pondelok 18:00, odchod z pôstu. Ja robím šalát z nastrúhanej mrkvy (neplním ničím). Potom môžete zjesť kúsok chleba, najlepšie nahrubo pomletého, zatuchnutého. Po 2 hodinách môžete kašu uvariť (najlepšie vo vode a bez oleja).
Dostať sa z jedného dňa pôstu
Odporúčania P. Bragga o výžive v období rekonvalescencie.
1 deň (24 hodín) = Ak chcete, môžete do destilovanej vody pridať 1/3 čajovej lyžičky surového medu a 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy, vďaka tomu je voda príjemná a rozpúšťa hlieny a toxíny.
Na konci tohto pôstu by mal byť prvým jedlom šalát z čerstvej zeleniny, hlavne strúhaná mrkva a strúhaná kapusta. Ako korenie môžete použiť citrónovú alebo pomarančovú šťavu. Toto jedlo pôsobí ako metla na črevá. Potom môžete jesť varenú zeleninu, ako sú dusené paradajky. Môžete jesť rôzne druhy zeleniny, ako je špenát, tekvica, kel, varený zeler alebo fazuľa. Pôst by sa nikdy nemal prerušovať živočíšnymi produktmi: mäsom, syrom, rybami, orechmi alebo semienkami. 2 dni nejedzte žiadne kyslé potraviny.
Každý môže vydržať niekoľko dní bez jedla a vody bez vážnych následkov a len naša nevedomosť nás v takom krátkom čase spôsobí smrťou strachu.
Mnohé štúdie dokázali negatívne účinky fajčenia nielen na pľúca, ale na celý ľudský organizmus. Napriek všetkým výsledkom výskumu je však pre človeka niekedy veľmi ťažké zbaviť sa tejto škodlivej závislosti. Najčastejšou príčinou je nedostatok motivácie. Rozhodli sme sa vám povedať o tom, čo sa stane s človekom, ak prestane fajčiť.
Pre prehľadnosť sme článok rozdelili na časové úseky.
20 minút
Po tretine hodiny po vyfajčení cigarety telo začne vykonávať celý rad zmien. Po prvé, srdcový tep a cievny systém sa normalizujú. Tým sa vráti lepšia citlivosť končatín, rúk a prstov.
12 hodín
V tejto fáze sa množstvo oxidu uhoľnatého v krvi človeka znižuje, čo znamená, že hladina kyslíka sa zvyšuje v percentách. Približne v tomto čase sa zloženie krvi začína približovať k normálu.
1 - 3 mesiace
Po niekoľkých mesiacoch (v tomto prípade to všetko závisí od „skúseností“ fajčiara) sa pravdepodobnosť srdcového infarktu zníži a krv začne lepšie cirkulovať v tele. Okrem toho sa obnoví pľúcne tkanivo a príznaky závislosti na tabaku zmiznú.
od 2 do 9 mesiacov
Vzhľadom na to, že pľúca začali proces obnovy, znižuje sa dýchavičnosť a kašeľ. Tento proces nenastane okamžite a môže trvať až 1 rok.
1 rok
Po roku zabudnete na to, čo je „stiahnutie“. Približne v tomto čase potreba tabaku zmizne. Do tejto doby môžete vidieť zlepšenie stavu pokožky (zdravší tón a lepšia elasticita). V tomto štádiu sa riziko srdcového infarktu zníži asi o 50 %.
5 rokov
V tomto štádiu je krvný obeh úplne obnovený. A riziko infarktu je už znížené na úroveň človeka, ktorý nefajčil. Práca nervového a imunitného systému sa výrazne zlepšuje.
10 rokov bez cigariet
Riziko vzniku rakoviny pľúc v pľúcach sa znižuje až dvojnásobne v porovnaní s tými, ktorí stále fajčia. Okrem toho sa znižuje riziko rakoviny hrdla, obličiek, ústnej dutiny a pažeráka.
15 rokov
Riziko vzniku rakoviny je rovnaké ako u nefajčiara. Malo by sa však pamätať na to, že telo bolo počas tejto doby v nebezpečenstve a mohlo by to trpieť.