Reja gosi: privlačnost. Reja gosi kot posel: donosen posel za dobrega lastnika

Od nekdaj so gosi veljale za simbol blaginje in dobrega počutja podeželskega dvorišča. Zdaj vzreja gosi ni le znak dobrega lastnika, ampak tudi precej donosen posel, ki ima dve glavni smeri. Prva možnost je inkubacija jajc. Gosli se prodajajo vsak dan ali pa že malo zrasli (stari tri dni ali tedne), ki so seveda dražji. Gosi so nepomembne matere. Poleg tega pod eno kokoš ne smete zložiti več kot 5-7 jajc. Zato posel prodaje goščkov brez dobrega inkubatorja ni mogoč. On pa je lahko tuje ali domače proizvodnje. Razlika v ceni je zelo opazna, čeprav domači modeli niso slabši po kakovosti in so poleg tega veliko bolj prostorni. Ne smemo pa pozabiti, da so gosi predvsem mesne ptice. Zato je druga poslovna možnost vzreja ptic za meso. Teža deset tednov stare gosi doseže 4,5-5,5 kg. Cena za 1 kg se giblje od 200 do 350 rubljev. Ko smo izračunali poslovni načrt gosje farme, lahko sklepamo, da je ta smer veliko bolj donosna od prejšnje.

Nazaj na kazalo

Potrebni pogoji za vzrejo ptic

Gosi so nezahtevne ptice, potrebujejo veliko zelenja, sočne hrane in vode.

Večino dnevne svetlobe (do 90%) preživijo na prostem. Za dobičkonosno gosjo čredo (vsaj 1000 glav) bosta potrebna približno dva hektarja pašnikov (travniki, puščave, grape, pobočja) in rezervoar (od 200 m2) z zaraščenimi bregovi. Pozornost je treba nameniti dejstvu, da Rospotrebnadzor prepoveduje uporabo naravnih rezervoarjev v bližini stanovanj za potrebe gosje farme, pa tudi organizacijo gosje farme v naseljih. Ta omejitev je posledica dejstva, da je gos hrupna, močna in v nekaterih primerih tudi agresivna ptica. Čreda razdraženih gosi lahko pohabi odraslega ali otroka kljuva do smrti.

Vzreja tako velike ptice je nemogoča brez velike sobe (vsaj 150 kvadratnih metrov), ki jo je treba nenehno ogrevati (priporočena temperatura ni nižja od 8 stopinj). Kljub temu, da so to severne ptice, morajo za proizvodnjo dobrih izdelkov spati na toplem, saj lahko njihove tace in kljun zelo zlahka dobijo ozebline. Najbolj primeren je zapuščen hlev ali perutnina. Konec koncev je veliko ceneje popraviti in obnoviti komunikacije kot zgraditi vse iz nič.

Nazaj na kazalo

Organizacija kmetije za vzrejo gosi

Gosje meso in jetra sta na seznamu izdelkov, ki so predmet obveznega certificiranja. Zato boste morali ob začetku vzreje ptic zbrati veliko informacij. Prvi korak je registracija kot samostojni podjetnik posameznik. Pri poslovanju boste potrebovali veliko dovoljenj, ki jih posameznikom enostavno ne izdajo. Nato morajo Rospotrebnadzor in gasilci dati dovoljenje za odpiranje (seveda ne brezplačno). Po tem je na vrsti veterinarska služba. Tam morate pridobiti potrdilo za izdelke in potrdilo o veterinarskem počutju podjetja (prostori, oprema, teren). Šele z vsemi naštetimi dokumenti lahko začnete rejati perutnino.

Iz navedenega izhaja, da je treba gose kupovati samo pri pooblaščenih dobaviteljih. Sicer pa, kako do certifikata za nekaj, kar še ne obstaja? Potem pa bomo morali naše izdelke certificirati ločeno.

Kar zadeva mlade živali, dobavitelji največkrat ponujajo gose, pripravljene za pitanje. Nesmiselno je poskušati vzrejati takšne ptice in iz njih oblikovati svojo plemensko čredo, saj so slabi proizvajalci. Glede na težave s certificiranjem izdelkov je sprva bolje, da se omejimo na rast. Sčasoma bo po pridobitvi izkušenj oblikovanje lastne črede postala prednostna naloga, saj bo zagotovila neodvisnost od dobaviteljev mladih živali.

Za uspešno poslovanje je zelo pomembno izbrati pravo pasmo ptic. Veliko jih je, za začetek priporočamo velike sive in Kholmogory. So odporne in odporne na bolezni, njihove gosi so dobre kokoši. Gorky in rimske pasme so primerne za južne regije. Za zmerno območje z visoko vlažnostjo - Ural (Shadrin). V Rusiji ni toliko dobaviteljev čistih pasem gosi, predvsem rastlin Priirtyshsky, Pyatnitsky in Lindovsky.

Nazaj na kazalo

Poplačilo gosje farme

Spodaj je možni izračun stroškov in povračila gosje farme iz črede 800 gosi in 200 gosi, kjer ena gos vzredi od 6 do 8 gosi na leto. Ti pa dajejo meso za 500-1000 rubljev, jetra - za 500 rubljev, perje in puh - za 20 rubljev. Seveda se lahko te številke močno razlikujejo glede na regijo in lokalne cene.

Predvideni stroški:

nakup (najem) prostorov - 250-300 tisoč rubljev;
popravilo, nakup potrebne opreme - 150-200 tisoč rubljev;
registracija paketa potrebnih dokumentov in dovoljenj - približno 20.000 rubljev;
nakup goščkov (1000 glav) - 10-50 tisoč rubljev. Ta razpon je posledica dejstva, da dnevni gos stane približno 10 rubljev, tridnevni ali tedenski (tisti, ki je pripravljen za pitanje) - približno 50 rubljev;
krma - 600-750 tisoč rubljev. (letno).

Če je posameznik vzgojen do 75 dni starosti, se v tem obdobju porabi približno 15 kg krme (vključno z 12 kg žita) in 30 kg zelenja.

Kmetovanje in življenje zunaj mesta je popolna kombinacija za ustanovitev lastnega podjetja, na primer za vzrejo določenih pasem ptic. Za uspešno vzrejo ptic, kot so gosi, je potrebno imeti določene veščine, dobro opremljene proizvodne prostore (po možnosti v bližini hiše) in nenehno spremljati rast, razvoj in dobro počutje ptic, od katerih vsaka v sezoni (od pojava prvega zelenja do začetka hladnega vremena) lahko na vašo kmetijo prinese 7 do 8 piščancev. Reja gosi kot posel je precej realistična tudi za začetnike: majhne naložbe, visoka donosnost proizvodnje, poleg tega ima tak posel dobro povračilo. Mladi goški dobijo težo precej hitro: pri 2 mesecih je njihova teža lahko približno 4 kilograme, vaš proračun za nakup krme pa bo nekoliko trpel, saj so vsaki trije kilogrami krme enaki enemu kilogramu pridobljene telesne teže.

Kaj lahko dobite z vzrejo gosi

Gos je za svojo plemensko dejavnost dokaj neodpadna ptica, saj so meso, jajca, perje, puh, maščoba in celo njen iztrebek nujni, iskani izdelki in kaj naj rečemo o foie gras, ki je priznan kot svetovno znana in najljubša poslastica? Obstajajo določene pasme, ki se vzrejajo izključno zaradi maščobnih in okusnih jeter, in določene tehnologije za njihovo hranjenje. Ta vrsta ptic ima daljšo pričakovano življenjsko dobo v primerjavi z drugimi, in čeprav to ni pomembno v pogojih življenja na perutninski farmi, ta kazalnik močno vpliva na sposobnost odlaganja jajc. Gosi, ki so preživele do 2-3 let, so pri tem opravilu približno dvajset odstotkov bolje kot mlajše. Stroški skladiščenja "gosjih" izdelkov v tem poslu so minimalni, saj se pridelek obira postopoma, po potrebi. Stroški gosjega mesa na majhnih kmetijah so nižji od govejega, vendar višji od svinjine, zato se temu primerno dvigne tudi cena njegove prodaje.

Celo začetnik se lahko spopade s poslom vzreje gosi: ptice so nezahtevne, hitro se navadijo na novo mesto, poleg tega pa imajo odlično imuniteto, kar pomeni, da jim ni treba porabiti dodatnega denarja za zdravljenje in ne. potrebujejo finančno zavarovanje. Poslovanje z gosi se lahko izvaja na dva načina: gojenje mladih za pridobivanje mesa ali ukvarjanje z njihovo vzrejo. Majhne kmetije običajno gredo po prvi poti, v upanju, da bodo v prihodnosti začele vzrejati ptice, in ta posel ne zahteva velikih stroškov, dobičkonosnost pa je precej visoka. Drugi način je inkubacija jajčec skupaj s prodajo mladih osebkov. Večina srednjih in velikih kmetij poskuša združiti obe možnosti.

Napačno je domnevati, da načrt vzreje gosi ni tako pomemben kot na primer pri privabljanju izposojenih sredstev ali investitorjev. Vsako podjetje zahteva skrbno pripravo: preverjanje konkurentov, oceno povpraševanja po določenem izdelku, stroškov in višine možnega dobička. Za uspešen začetek perutninske reje je potrebno le malo truda in pravilno sestaviti poslovni načrt za vzrejo gosi.

Organizacija perutninske farme

Da bi začeli vzrejati gos kot posel, za začetek morate le pridobiti vsaj čredo okoli 500 glav in začeti izbirati pasmo za vzrejo, in tukaj je treba razmišljati, saj se strokovnjaki ne morejo strinjati.

Izbor pasme

Izbirati boste morali med najbolj priljubljenimi pasmami: Kuban, Emden, Arzamas, Italian White, Ren White, Toulouse, Gorky, Kholmogory, Large Grey in Danish Legart.

Kubanska pasma gosi ima visoko proizvodnjo jajc - število odloženih jajc lahko doseže 90 kosov). Gosi te pasme lahko pripišemo lahkemu tipu, saj teža odrasle samice doseže 5 kilogramov, samca pa 5,5-6;
Pasma Edmen je velika in debela gosi, samice pridobijo do 8 kilogramov teže, samci pa do 10;
Arzamaske gosi so odporne na temperaturne ekstreme in različne bolezni, poleg tega pa imajo odlično kakovost mesa in relativno majhno telesno težo (približno 7 kilogramov);
Za gosi, ki pripadajo italijanski beli pasmi, je značilna hitra rast in dobra teža, ki doseže 9 kilogramov, in zelo visoka proizvodnja jajc (do 50 jajc);
Za pasmo rensko belo je značilno kakovostno meso, visoka stopnja proizvodnje jajc (45-50 jajc) in povprečna teža (do 6,5 kilograma);
Gosi Toulouse, vzrejene v Franciji, so "jetrne" pasme. Njihova odlika sta visoka telesna teža in vsebnost maščobe, poleg tega pa so neaktivni in mraz lahko pokvari njihovo zdravje. Teža odrasle gosi doseže 12 kilogramov, gos pa 10;
Pasma Gorky spada v mesno pasmo, teža ganderja je znotraj 10 kilogramov, samice pa 8, število jajc v sklopki je približno 50 kosov;
Pasmo Kholmogory odlikuje velika velikost: odrasle gosi pridobijo težo do 10 kilogramov, gosi pa do 8. Od samice Kholmogory gosi je mogoče dobiti približno 40 jajc;
Velika siva pasma gosi slovi po močni telesni postavi in dobri jajčenosti (do 40 jajc v sklopki), samec tehta okoli 10 kilogramov, samica pa okoli 8;
Ptice pasme danski legart so najbolj donosne pri reji in vzreji, saj potrebujejo za hranjenje približno 20 % manj hrane kot gosi drugih pasem. Precej dobro pridobivajo na teži: dvomesečni gosi dodajo približno 6 kilogramov.

Na podlagi navedenega lahko rejci gosi začetniki priporočajo pasmo legart kot izhodišče za poslovanje, ki bo v prihodnje povečalo živino s pomočjo pasem, kot sta italijanska bela in velika siva. Če želite povečati proizvodnjo jajc katere koli od teh pasem, jih lahko križate s kitajsko gos in s tem skoraj podvojite cilj za uspešen poslovni razvoj. Za posel gojenja gosi v južnih regijah so precej primerne gosi pasem Gorky in Romen, za območja s prevlado zmernega podnebja in visoke vlažnosti pa so zelo primerne uralske (šadrinske) gosi.

Zahteve za hišo in vzdrževanje

Gosi potrebujejo hišo za bivanje, a večino dneva preživijo na prostem – na zraku. Kot bivalni prostor je povsem primerna katera koli stara lesena zgradba (na primer hlev) ali hlev s stenami, katerih debelina bi morala biti v idealnem primeru približno 3 centimetre ali več.

Gosi zelo radi grizljajo svežo travo in je lahko zaužijejo kar precej na dan (do 2 kilograma), dobra možnost pa bi bila imeti rezervoar ali pašnik ob perutninarnici. Seveda je velikost prostorov za vzrejo in vzrejo gosi v celoti odvisna od števila ptic v vašem podjetju. Kljub nizki mobilnosti gosi je treba vsaki od njih dodeliti vsaj 1 m 2 . Prehod mora biti visok približno 2 metra, višina prostora v bližini sten pa do 1,5 metra.

Perutnina mora biti dokaj suha in zaželeno je brez prepiha, saj gosi ne prenašajo visoke vlažnosti. Če želite izpolniti ta pogoj, po potrebi opravite manjša popravila: popravite streho, za odpravo razpok v stenah pa lahko uporabite mešanico gline in hlevov v razmerju 1: 1.

Za gosi je zelo pomembna suhost tal, čeprav jim nizke temperature niso grozne, pozimi pazite, da imajo pod šapami vedno 30 centimetrov ali več posteljnino. Kot pokrivni material se običajno uporablja seno, ki ga je bolj donosno nabirati z lastnimi rokami, vendar je treba upoštevati, da je njegova poraba precej velika. Gosi imajo dve šibki točki - kljun in tace, vsekakor pa morate skrbeti za njihovo čistočo in suhost. Sena ne morete samo nabirati, ampak ga tudi kupite že pripravljenega, kar vas bo stalo 25-30 tisoč rubljev, za 500 glav gosi pa morate kupiti 500 kilogramov sena.

Preprost ali dvojni superfosfat je odličen za steljo za pripravo gosjega gnoja za nadaljnjo uporabo kot gnojilo. Da bi se stelja lahko uporabljala kot gnojilo, ne sme oddajati amoniaka - to je namen, za katerega se uporabljajo superfosfati. Redno čistite in razkužite hišo, da izboljšate kakovost gnoja.

Stare in mlade ptice, zlasti tiste, ki so bile pravkar rojene in še niso dopolnile starosti 1,5 tedna, in "borce" je treba hraniti ločeno od glavne črede, zato je treba sobo razdeliti na več ločenih delov. Za valilna jajca gosi zgradite gnezda, pri čemer jih je priporočljivo ograditi drug od drugega, da se samice ne vidijo, da se izognete konfliktom. Založite se s ploščami (lamelami), katerih približna velikost je 60x70 centimetrov, višina sten naj bo približno enaka 15-20 centimetrom. Glave gosi ne smejo plezati skozi razpoke med deskami, na dnu gnezd mora biti bujna stelja, na vrhu pa gosji puh.

Za večjo proizvodnjo jajčec morajo biti samice dalj časa sposobne ostati na prostem, pri tem pa lahko pomagajo posebej opremljene ograde. Mali goški ne potrebujejo veliko prostora - dovolj je vsaj 1 m 2, mlade živali - najmanj 5 m 2, odrasle ptice - od 15 m 2.

Vzreja

Najprej bo uspeh poslovnega načrta za vzrejo gosi odvisen od pravega para - zelo nezaželeno je mešati ptice z družinskimi vezmi, saj lahko to zlahka privede do zmanjšanja teže odraslih in pasma bo sčasoma postala manjši in njegove značilne lastnosti se bodo poslabšale - da bi izpolnili ta pogoj, kupujte ptice pri različnih rejcih.

Samec je težji od samice, druga značilnost pa so "škarje" na krilih - to sta 2 majhni peresi. Gos, ki je dobra za vzrejo, mora biti dovolj borbena, saj se tista, ki jo samice zmorejo ubiti, šteje za zavrnjeno in je popolnoma neprimerna za nadaljnjo vzrejo. Kakovostne ptice - lastniki ducata peres, imenovanih muharje, ki morajo biti 1. in 2. reda, na repu mora biti prisotno popolnoma enako število tako zgornjih kot spodnjih repnih peres.

Samec je sposoben biti uporaben za vzrejo precej dolgo (8 do 10 let), za vsako pa so tri, štiri ali celo pet samic. Vsako leto je zaželeno, da se čreda dopolni z mlajšimi posamezniki, katerih odstotek je običajno v razponu od 20% do 30%.

V obdobju od konca februarja do začetka marca začnejo samice odlagati jajčeca. Zberemo jih in postavimo na suho mesto, kjer je temperatura med 7 in 13 0 C. Postavljeni morajo biti navpično, oster konec pa naj bo usmerjen navzdol – v tem položaju so shranjeni največ mesec dni, medtem ko jajca je treba dnevno obračati.

Zgodi se, da samica odloži veliko jajčec, vendar jih slabo izleže - v tem primeru je ni treba zavrniti. Odložena jajca lahko inkubira druga kokoš. Zaželeno je pridobiti zalege iste starosti. Zgodi se, da ena od samic sede na jajca malo prej kot druge, v tem primeru nanjo odložijo samo eno jajce, počakajo na preostale gosi in ga odpeljejo. Večer je najboljši čas za odlaganje jajc v gnezdo. Ko dosežete 10 in 27 dan, jih natančno preglejte na ovoskopu in odstranite vsa nestandardna jajčeca. Po 28 dneh inkubacije jajčeca poškropimo z vodo in sama zalega se bo skotila 30. ali 31. dan.

Če naravne inkubacije jajc ni mogoče izvesti, se uporabi inkubator, ki bo namesto kokoši zagotovil jajcem potrebno toploto in vlago.

Hranjenje

Poslovni načrt za gosjo farmo vključuje določeno količino prehrane ptic. Nahranite jih takoj po sušenju: prej ko se napijejo in siti, bolje bo to vplivalo na njihov razvoj. Novorojenih goščkov (starih 3-5 dni) hranite vsaki 2 uri, v prehrano pa vključite koprive, stročnice in žitarice, deteljo in regrat, piščančja jajca z zdrobljeno pšenico, ovsene kosmiče, ječmenov zdrob in pšenične otrobe.

Namočen zdrobljen grah, pomešan z zelišči. Pri vzreji piščancev mora biti v prehrani prisotna skuta s kislim mlekom. V fermentirani mlečni kaši naj bo prisotna majhna količina ribjega olja in pekovskega kvasa. Nujno je treba nadzorovati čistost hrane in vode. Posode za pitje z vodo, da preprečite brizganje, je treba namestiti na pladnje, ki so prekriti s kovinskimi ali lesenimi rešetkami. Ko piščanci dosežejo starost 10 dni, lahko njihovi pijači dodamo šibko raztopino kalijevega permanganata. Poskrbite, da imajo ptice dovolj vode, saj jo uporabljajo za pitje in umivanje kljunov.

Pladnji z nizkimi stranicami so kot nalašč za hranjenje pravkar rojenih goščkov, tretji dan življenja pa lahko varno postavite majhna lesena korita, da se izognete teptanju hrane. Ko otroci premagajo mesečni mejnik, se že lahko prehranjujejo iz "odraslih" krmil, v obdobju približno 2,5 meseca pa bo šlo veliko zelenja (približno 30 kilogramov), žit (približno 12 kilogramov) in drugega. vrste krme (približno 3 kilograme).

Poleti morajo biti odrasle ptice na pašniku, in če jim takih sprehodov ni mogoče zagotoviti, jim je treba dati zadostno količino različnega zelenja, pa naj bo to koprive, plevel in travniške trave. V zimskem času je zaželeno vsaj 30 % krmne koncentrate nadomestiti z grobo zmleto krmo, kot so presejane lupine, ovsene pleve, senena moka in korenovke. Pozimi in jeseni morajo biti v prehrani gosi prisotni ječmen, koruza, sladkorna pesa, stročnice, kreda, razne školjke, kuhan krompir in maščoba. Vsaki ptici lahko v krmo dodamo od 50 do 70 gramov vitaminov, v obdobju parjenja pa mora biti njihova hrana obilna in pogosta - to poveča njihovo proizvodnjo jajc in pozitivno vpliva na tovrstno poslovanje. Mokra kaša bo odličen zajtrk in kosilo, žitna krma pa večerja v tem obdobju.

Prodaja izdelkov

Gosi kot posel morajo prinašati dober dobiček, prodaja mesa, jeter, jajc, perja in puha pa bo pomagala lastniku gosje farme. Če je v povprečju teža gosi v razponu od 4 do 8 kilogramov, potem lahko za takšno ptico dobite od 600 do 1200 rubljev, količina puha pa bo približno enaka 600 gramov, kar bo v denarnem smislu biti približno 1200 ruskih rubljev. Če imate možnost in željo, lahko vzpostavite proizvodnjo blazin in odej iz perja in puha, surovine lahko prodajate ateljejem in delavnicam. Poletni prebivalci, vrtnarji se zanimajo za nakup gosjih iztrebkov, a za prodajo vam mora veterinarska ambulanta izdati potrdilo. Količina legla, prejetega na dan od ene ptice, je približno 1 kilogram, na leto pa lahko zaslužite do 1 tisoč rubljev.

Izračun dobičkonosnosti

V tem razdelku bomo razmislili o donosnosti vzreje gosi. Začnimo z dejstvom, da boste morali porabiti približno 150.000 rubljev za izgradnjo prostora za vzrejo in vzrejo gosi, za popravilo in ustvarjanje ptičarjev za odvajanje ptic na sprehod. Bolj donosno je kupiti gose v razsutem stanju - za vsakega boste dali približno 70 rubljev, 500 ptic pa vas bo stalo 35.000 rubljev, spet, če vzamete eno pasmo gosi. Priporočljivo je, da kupite vsaj nekaj različnih pasem gosi, kar vas bo stalo več. Za seno boste morali plačati vsaj 30.000 rubljev. Nakup žita za ta posel ni predrag (za 500 rubljev lahko kupite 50 kg). Za nakup inkubatorja, brooderja in ovoskopa boste potrebovali vsaj 50.000 rubljev, vendar je veliko bolj donosno gojiti gose na naraven način - s pomočjo kokoši. Gose, ki so dopolnili tri dni starosti, je že mogoče prodati.

Ena bolna gos lahko povzroči epidemijo pri celotni živini, zato je priporočljivo zaščititi čredo in svoje podjetje pred morebitnimi izgubami in porabiti 30 rubljev za cepljenje vsake ptice - dajo jih poleti in jeseni. Registracija vseh potrebnih potrdil in dokumentov za izdelke vam bo vzela 30.000 rubljev. Gosi pridobijo "blagovno" težo (8 kg) za 3-4 mesece in v tej situaciji se bodo vsi vaši stroški poplačali v enem letu z dobrim poslovnim načrtom za gosjo farmo. Dobičkonosnost vzreje gosi je na splošno precej visoka (vsaj 75 %). Pregledi poslovanja z gosi kažejo, da s precej velikim povpraševanjem ta tržni segment še ni dovolj razvit in se bodo vsi vaši stroški v celoti izplačali.

Če ste prepričani v svoje sposobnosti, če imate dobre izkušnje s kmetijstvom in razumete, kaj želite na koncu pridobiti z gosrejskim poslom, potem je ta vrsta dejavnosti za vas. Najpomembnejša stvar je sestaviti poslovni načrt za gojenje gosi in oceniti možna tveganja. Pripravite si primerne proizvodne površine in, kar je pomembno, se zaljubite v te težke ptice in potem se vam bo sreča zagotovo nasmehnila.

Zlasti gosi veljajo za donosno področje dejavnosti. Gosja farma ne zahteva velikih naložb in prinaša stabilen dohodek. Poleg tega je ta vrsta ptic odporna na bolezni, nezahtevna pri vzdrževanju in hranjenju. Gosi kot posel so zelo pogoste, saj se ta ptica zaradi svoje vzdržljivosti vzreja v različnih podnebnih pasovih.

Če začnete z vzrejo gosi kot podjetjem, morate razumeti, da boste potrebovali čredo z najmanj 500 glav. To je dovolj za opazen dobiček, vendar ne dovolj za resna tveganja. Manjša čreda bo le dodaten zaslužek, ne pa posel.

Registracija podjetja

Kot vsak posel, povezan s prehrambenimi izdelki, tudi posel z gosi ni izjema. Certificiranje je potrebno za perutninsko meso in njegova jetra.

Seznam zahtevane dokumentacije:

registracija, koda OKVED 01.24 - Reja perutnine;
dovoljenje za odpiranje, ki ga izda Rospotrebnadzor in požarni nadzor;
potrdilo o skladnosti z veterinarskimi standardi prostorov, ki ga izdajo veterinarji;
potrdilo o izdelku, ki ga izda tudi veterinar.

Registracija IP prek poklicnih posrednikov bo stala 4000 rubljev. Poleg tega morate plačati državno pristojbino - 800 rubljev.

Poslovne linije

Prva možnost za ta posel je inkubacija gosi z namenom njihove nadaljnje prodaje. Če želite to narediti, morate kupiti inkubator in upoštevati značilnosti vzreje. Jajca so v inkubatorju do 30 dni, ptice se prodajajo dnevno, tri dni ali tedensko.

Druga smer je vzreja za meso. Gosi praviloma zrastejo do 75 dni starosti. Za enega posameznika porabimo približno 12 kg žita, 3 kg druge krme in približno 30 kg zelenja. V starosti 10 tednov velik posameznik tehta 4,5 - 5,5 kg. Cena za odrasle je 200-300 rubljev. za 1 kg.

Tej možnosti je mogoče pripisati tudi prodajo gosjih jeter, precej priljubljene poslastice. Iz njega lahko naredite zelo drago pašteto. Če vas ta možnost zanima, razmislite o vzreji posebnih pasem za zamaščena jetra.

Pri organizaciji kmetije je zaželeno implementirati obe možnosti. Večino gosi zakoljejo, najmočnejše pa pustijo »za pleme«.

Kje začeti?

Najprej morate ustvariti podroben . Morda bo podjetnik začetnik potreboval pomoč pri sestavljanju. Upoštevajte, da je na tej stopnji pomembno, da vse izračunate do najmanjših podrobnosti.

Drugič, izberite pasmo.

Najbolj priljubljene pasme za industrijsko vzrejo:

Strokovnjaki priporočajo, da se gosi lotite kot posel z eno pasmo, sčasoma pa povečate kmetije na račun drugih pasem. Običajno se daje prednost pasmi Legart. Bodite pozorni na regijo, v kateri nameravate odpreti gosjo farmo. Različne pasme ustrezajo različnim podnebjem:

južno podnebje - pasme Gorky, Romny;
zmerno podnebje, visoka vlažnost - Ural (Shadrin).

Kmetijska zemljišča

Kmetijo postavite stran od mesta. Izbira pravega zemljišča za rejo gosi kot podjetja je pomembna, če načrtujete pašo gosi. Za zemljišče obstaja več zahtev:

prisotnost rezervoarja v bližini (lahko kos) - najmanj 100 m². za 500 glav;
prisotnost pašnika (trava se lahko poseje) s pričakovanjem 10 m na posameznika, pojejte približno 2 kg .; pri hranjenju z mešano krmo površina potrebuje veliko manj;
oddaljenost od stanovanj zaradi visoke ravni hrupa in nizke agresivnosti ptic.

soba

Naslednji korak je odločitev, kje gojiti gosi. Pomembno je, da je prostor prostoren, topel in suh. Glede na to, da so ptice več časa radi na ulici, kjer se pasejo. Pozimi so v zaprtih prostorih le v hudih zmrzalih. Zahvaljujoč debelemu puhu dobro prenašajo mraz. Kljun in noge so zelo občutljivi na mraz, zato je pri gosi potrebna stelja.

Lažje je začeti podjetje v starem hlevu ali perutninski hiši, vendar za obnovo stavbe potrebujete naložbe.

Zahteve za sobo:

površina - 75 kv.m. za 500 glav;
ogrevanje prostora: najmanj 8ºС (topel prostor prispeva k povečanju telesne mase), izolirana tla;
višina prehoda - 2 m, višina stene - 1,5 m;
suho, brez prepiha, zmerna vlažnost;
stelja 30 cm (seno - 500 kg, posuto s superfosfatom za pripravo stelje za nadaljnjo uporabo);
možnost delitve prostora na dele (za glavne ptice, sajenje jajc, mlade, živahne)

Redno razkužite in čistite prostor.

Del prostora, rezerviranega za gosi z jajci, vključuje dodatne predelne stene, ki jim ne omogočajo, da se vidijo. Poskrbite za bujno posteljnino, na vrhu pokrijte z gosjim puhom.

Nakup ptic, izbira parov

Povprečna cena gosi je 90 rubljev.

Kupujte samo certificirane ptice, sicer bo prišlo do zapletov pri certificiranju izdelkov.

Večina prodanih ptic je primernih samo za pitanje za zakol. Niso primerni za vzrejo. Začnite podjetje s pitanjem in postopoma bo mogoče vzrejati lastno čredo gosi.

V Rusiji lahko najdete čiste pasme za oblikovanje črede. Ponujajo jih 3 tovarne:

Pjatnitski;
Lindovsky;
Priirtyshsky.

Hranjenje

Odrasle gosi hranite 3-krat na dan:

7:00 - ⅓ kaljenih zrn, mešanica moke;
15:00 - surova sladkorna pesa, kuhan krompir; mineralna krma;
20:00 - preostala moka in žita.

Dnevna norma hrane za odraslo osebo:

sladkorna pesa + krompir - 500 g;
korenje - 100 g;
senena moka - 150 g;
zrno - najmanj 70 g;
mineralna krma - 25 g.

Temu se pogosto doda koncentrirana krma.

Nakup krme ne presega 40% stroškov gosi.

Krmljenje gosi, starih 3 - 5 dni - vsaki 2 uri. Prehrana vključuje: koprive, detelja, žitne trave, stročnice, regrat, skuta piščančja jajca, zdrobljeno pšenico, ovsene kosmiče, ječmen.

Hranjenje gosi, stare 1 mesec: jejte veliko zelenja, žitaric.

Bodite posebno pozorni na obilno hranjenje med parjenjem, da povečate proizvodnjo jajčec.

reja črede

Poslovni načrt gosje farme ne vključuje samo vzreje gosi, temveč tudi vzrejo za oblikovanje črede. Za te namene upoštevajte nekaj pravil:

izbira para brez družinskih vezi, najbolje je kupiti ptice pri različnih rejcih;
samec mora imeti večjo težo kot samica, biti močnejši;
prisotnost letnih peres 1. in 2. reda, na repu - enako število spodnjih in zgornjih repnih peres;
na samca (uporabno za vzrejo do 10 let) 4 - 5 sam po sebi;
letno dopolnite posel z mladimi živalmi, njihovo število v čredi je do 30%%
odlaganje jajc - od februarja do marca takoj zberite jajca in jih postavite v toplo sobo, tako da jih postavite navpično, z ostrim koncem navzdol; obračajte vsak dan; rok uporabnosti - do 1 meseca;
če gos slabo izleže jajca, jo lahko zamenjamo z drugo;
poskusite ohraniti zalego bolj ali manj iste starosti;
10. - 27. dan se neprimerna jajca zavrnejo;
28 dni poškropite jajca z vodo, piščanci se bodo pojavili čez 30 - 31 dni.

Če se ne ujema z valilnimi jajci, uporabite inkubator.

Oglejte si videoposnetek o tem, kako gosi vzrejajo v okrožju Shushensky

Oprema za gosje kmetije

Prostor gosje farme mora vzdrževati stabilno temperaturo. To zahteva ogrevanje. Splošno ogrevanje za gose v valilnici ni dovolj, segrevajte jih z valilnico.

Breoder je škatlasta struktura, v kateri se piščanci ogrevajo in preživijo prve tedne življenja. Služi kot nadomestek za kokoš.

Zasnovo je mogoče izdelati samostojno, vendar je bolje kupiti že pripravljeno zalogo, katere zanesljivost ne bo vprašljiva. Stroški se začnejo od 6.000 rubljev. Opremljeni so z grelnimi svetilkami, regulatorji temperature, napajalniki, pojilci.

Za odrasle ptice poskrbite tudi za napajalnike in krmilnice. Stroški so odvisni od obsega: od 1.600 rubljev. do 2800 rubljev.

Prodaja izdelkov

Pri sestavljanju poslovnega načrta upoštevajte vse možne načine prodaje končnih izdelkov. S prodajo živih gosi in trupel ne bo težav. Meso kupujejo v supermarketih, živilih, restavracijah in predelovalnih tovarnah. Poleg tega je na tem področju še vedno malo konkurence.

Dodaten vir dohodka je lahko prodaja puha, perja, gosjega gnoja v obliki gnojila. Ko vzpostavite poslovne povezave, se ukvarjajte z vsemi malenkostmi, odprite dodatno proizvodnjo, na primer manjšo delavnico za šivanje blazin in odej.

Ena gos, ki tehta do 10 kg, prinaša:

Izdelki	Cena, rub.
Pooh, 600	1200
Perje, 40 kos.	250 za kg.
Leglo, 1 kg/dan	12

Ob pravilni organizaciji podjetništva, če ne pride do višje sile, se gosi reja kot posel že v prvem letu obrestuje. Potem lahko razširite svoje podjetje.

Finančne naložbe

Reja gosi je odlična možnost za družinsko podjetje. Za začetek kupite 500 piščancev. Cene zanje so različne, za vsako boste plačali najmanj 90 rubljev. Dodatni stroški bodo nakup krmne mešanice, mešanice žit in drugih krmnih mešanic. Prvih 500 kosov je idealno kupiti spomladi, ko jih že lahko pripeljemo na sveže zelenje.

Pomembno je zgraditi sobo, ki bo v povprečju zahtevala 300.000 rubljev. Če je potrebna samo obnova starih prostorov, zmanjšajte to številko vsaj za dvakrat. Poleg tega boste morali kupiti visokokakovosten inkubator (80–200 tisoč rubljev).

V tem primeru se domneva, da je pašno območje za gosi last poslovneža. Če nimate zemljišča, dodajte precejšen znesek za nakup ali najem. Če ni potrebnih sredstev, lahko vzamete posojilo, poleg tega je razvito v naši državi.

Skupna začetna naložba:

Pri senu lahko prihranite - pospravite ga sami. Za 500 gosi potrebujete 500 kg. seno, to je približno 3500 rubljev.

Izračun dobička

Teža blaga (8 kg.) Pričakujte v 3-4 mesecih.

1 gos pripelje do 8 goščkov na leto.

Povprečna cena gosjega mesa je 350 rubljev = 2450 rubljev. za gosko

1 kg. jetra = 500 rubljev.

1 kg. jetra foie gras = 850 rubljev

Puh, pero = 1450 rubljev.

Leglo = 1.000–1.500 rubljev

Dobičkonosnost poslovanja: 75–100%

Vračilo plemenskih gosi: 1–3 leta.

Stabilen dobiček bo čez 14 mesecev.

Ideje za dodaten dohodek

Reja purana

Trenutno so purani zelo priljubljeni med perutninarji, katerih vzreja je za nekatere vir visokokakovostnega prehranskega mesa, za druge pa zelo donosen posel. Z zagotavljanjem udobnih in stabilnih življenjskih pogojev za purane boste dobili dober dobiček od prodaje puranjega mesa, mladih živali, puha in jajc. - zelo aktualna smer, saj se danes trend skrbi za zdravje in uživanja nizkokalorične hrane vse bolj krepi.

Reja prepelic

Vzdrževanje prepelic ni težje od katere koli druge vrste ptic. Poleg tega ne zavzamejo veliko prostora in zahtevajo posebno nego. Edini pogoj za normalno proizvodnjo prepeličjih jajc je strogo upoštevanje temperaturnih in svetlobnih pogojev, uporaba posebne hrane, ki vsebuje beljakovine. Sicer pa so precej nezahtevne ptice. je ena najpreprostejših in najbolj donosnih možnosti poslovanja s perutnino. Poleg tega je v Rusiji še vedno nizka konkurenca.

živinoreja

Živalsko meso ni nič manj povpraševano na trgu kot perutninsko meso. Morda ni tako zdravo in prehransko, a pravi ljubitelji ne morejo zavrniti prašičjega mesa. Preberite več o značilnostih organizacije podjetja pri reji prašičev. Opažamo le, da je prašičereja najbolj donosno področje živinoreje.

Življenje v zasebnem sektorju in vodenje kmetije je odlična kombinacija za tiste, ki želijo ustanoviti svoje podjetje. Za vzrejo gosi jim je treba zagotoviti dobre pogoje za vzdrževanje in hranjenje, nenehno spremljati njihov razvoj in spremljati stanje ptice. Za začetnike je povsem mogoče, da odprejo svoje podjetje za vzrejo gosi doma - preprostost, nizki zagonski stroški, visoka donosnost naredijo posel privlačno.

Gosi: vzreja, vzdrževanje in oskrba doma

Gos je prva ptica, ki jo je človek ukrotil. Skrb zanje ni težka, vendar mora podjetnik začetnik odgovorno pristopiti k organizacijskim vprašanjem.

Oprema za perutnino

Za zadrževanje gosi doma je primerna lesena konstrukcija ali hlev, debelina sten pa mora biti več kot 3 centimetre. Ptice bi morale večino dneva preživeti na prostem. Radi ščipajo travo, na dan pa lahko zaužijejo do 2 kilograma zelenja. Stroški krme se lahko znatno zmanjšajo, če obstaja pašnik in rezervoar.

Pri izračunu površine perutninske hiše začnite s številom ptic. Kljub dejstvu, da gosi vodijo sedeči način življenja, je treba na posameznika dodeliti približno 1 m². Višina sten ne sme biti manjša od 1,5 metra, prav tako morate narediti prehod v hiši širok 2 metra.

Glavna zahteva za vzrejo gosi doma je odsotnost vlage in prepiha. Zato pred nakupom živine skrbno preglejte kraj pridržanja z manjšimi popravili (pokrijte razpoke, izolirajte stene).

Gosi so odporne na mraz in nizke temperature, vendar jim noge ne smejo zmrzniti. Če želite to narediti, poskrbite, da imate približno 30 centimetrov debelo gredico sena.

Stare in mlade posameznike, zlasti tiste, ki še niso dopolnili 2 tednov, je treba hraniti ločeno. Če želite to narediti, razdelite hišo na dve coni.

Če je načrtovana vzreja, je treba v zaprtih prostorih namestiti gnezda za izvalitev piščancev. Za njihovo namestitev ni posebnih zahtev, je pa priporočljivo, da jih ogradite drug od drugega, da valilna jajca gosi ne vidijo svojih sosedov, da bi se izognili konfliktu. Ko določate območje mesta, ne pozabite na območje za sprehajanje, vključno z njim.

Nasvet: za povečanje proizvodnje jajc je treba ptici zagotoviti dolgo bivanje na svežem zraku, za to so opremljene posebne ptičarje. Za njihovo namestitev potrebujejo piščanci manj kot 1 m² na posameznika, mlade živali - 5 m², odrasle - najmanj 15 m².

Izbira krmne osnove

Prehrana za vzrejo gosi doma je odvisna od vrste in pogojev pridržanja. Hranjenje je lahko mokro, suho in kombinirano. Krmno osnovo sestavljajo zelenice, korenovke, zelje, bučni pridelki, ribji odpadki, sirotka in silaža.

Prekomerna poraba zelenjave lahko povzroči črevesne motnje in, nasprotno, veliko suhe žitne krme bo povzročilo težave z dihanjem ptice. Da bi se izognili težavam, mnogi kmetje postavljajo hranilnike z navlaženim peskom ali školjkami.

Praviloma na pašniku gosi same določajo koristno in nevarno travo. Toda včasih se lahko še vedno zastrupijo (na primer nočna senca ali hemlock). V tem primeru se bolnega posameznika hrani ločeno od črede in ji zagotovi veliko pijače.

Pri vzreji gosi doma je treba upoštevati, da odrasla oseba poje približno 2 kilograma zelenja na dan. Če kmet začetnik ne more zagotoviti dostopa do trave, morate ptico nahraniti po zahtevani stopnji.

Dnevna prehrana:

pesa, krompir - 0,5 kg;
korenje - 100 gr .;
senena moka, prah - 150 gr .;
žitarice - ne manj kot 70 gr .;
mineralna krma - 25 gr.

Ta seznam dopolnjuje koncentrirana krma.

Reja gosi kot posel: kje začeti in kako uspeti

Vzreja gosi doma je koristna, ker ima ptica daljšo pričakovano življenjsko dobo v primerjavi z drugo perutnino. In čeprav na sodobnih kmetijah ne umrejo s svojo smrtjo, ta dejavnik dobro vpliva na proizvodnjo jajc. V 2-3 letih se ta številka ne zmanjša, ampak se poveča za 20%.

Kaj potrebujete za vzrejo gosi doma?

Gojenje gosi doma omogoča pridobivanje ne le mesnih izdelkov, temveč tudi drobovino, perje, puh, jajca in organska gnojila, ki se lahko uporabljajo za gojenje rastlin. Gosja jetra so zelo cenjena - foie gras, katerih stroški so zelo visoki. Mnogi ljudje doma gojijo posebne pasme gosi, da bi dobili okusna zamaščena jetra.

Za odprtje majhne kmetije boste potrebovali:

lastno ali zakupljeno zemljišče;
prostor za gojenje gosi;
krmna osnova;
inkubator za jajca.

Ker je gos vodna ptica, je zaželeno imeti rezervoar v bližini mesta, kjer se hranijo.

Po nakupu vseh komponent je potrebno: odločiti se o načinih prodaje mesa, registraciji podjetja, ali se bodo prodajali drobovina, puh, jajca. Kmetje začetniki iščejo distribucijske poti med sosedi in znanci. V tem primeru ni treba izdajati dovoljenj.

Če nameravate redne serije mesa prodati posrednikom ali ga sami prodajati na trgu, morate zbrati paket dovoljenj:

veterinarske knjige;
odprtje kmetije ali manjšega podjetja.

Zgornji seznam je obvezen za prodajo mesa in drobovine. Brez uradnih dokumentov trgi ne sprejemajo izdelkov v prodajo.

Reja gosi doma - ki jo lahko organizira celo začetni podjetnik brez izkušenj in posebnega znanja. Ptice so nezahtevne pri ohranjanju in hranjenju, hitro se prilagodijo novemu kraju, imajo dobro imuniteto.

Posel z vzrejo gosi doma lahko zgradite na dva načina - prodajo mesa ali vzrejo. Praviloma večina kmetij poskuša združiti ta območja.

Nasvet: Ne podcenjujte vloge poslovnega načrta pri domači reji gosi. Vsako podjetje zahteva analizo konkurence, oceno povpraševanja, izračun stroškov in vračilne dobe.

Izbor pasme

Donosnost podjetja bo odvisna od izbire pasme. V tem pogledu se mnenja strokovnjakov razlikujejo, vendar vsak od njih svetuje začetnikom kmetom, naj gojijo več vrst hkrati, da zmanjšajo tveganja.

Domače perutninske hiše najpogosteje vzrejajo naslednje pasme doma:

Pasma Kholmogory je ena največjih pasem, teža gosi je 10 kilogramov, samice 8. Proizvodnja jajc gosi se giblje v okviru 40 jajc na leto.
Velika siva pasma ima kompaktno postavo, teža odraslega samca je 8 kilogramov, samice - 6. Samica odloži približno 40 jajc na leto.
Pasma Arzamas je odporna na temperaturne ekstreme, odlikuje jo stabilna imuniteta, odličen okus mesa in relativno majhna teža (do 7 kilogramov);
Legart je mesna pasma pitovnih piščancev, je zelo koristna pri gojenju, saj porabi 20 % manj krme kot navadne gosi. Hkrati intenzivno pridobiva na teži - pri 2 mesecih piščanec tehta približno 6 kilogramov.
Pasma Toulouse je pasma, ki se vzreja za proizvodnjo nežnih jeter foie gras. Gosi so zelo debele, tehtajo 10-12 kilogramov.
Kubanske gosi so lahka, mobilna in hrupna vrsta, teža odrasle osebe ne presega 5-6 kilogramov. Hkrati je raven proizvodnje jajc ena največjih - 90 kosov na leto.
Linda je mesno usmerjena pasma. V povprečju gos tehta 12 kilogramov, gos - 10.

Vzpostavitev prodajnih kanalov

Na podeželju je enostavno najti posrednika (trgovca). Distribucijski kanali se lahko vzpostavijo prek restavracij, trgovin, kmečkih tržnic, supermarketov in gostinskih obratov.

Številni nadobudni podjetniki prodajajo na spletu. Za to ni treba porabiti denarja za izdelavo dragega spletnega mesta. Oglase lahko postavite na brezplačne oglasne deske in prodajate majhne serije (od 10 trupov v eni roki).

Kljub enostavnosti vzreje gosi doma lahko nadobudni podjetniki pričakujejo nekaj težav. Največ jih je v širjenju bolezni. Da se to ne bi zgodilo, morate spremljati čistočo prostora in ptičarja, prezračiti prostor, kjer je ptica. Izkušeni kmetje svetujejo:

kupujte piščance samo na preverjenih uglednih kmetijah;
za vzrejo velikega števila gosi (od 500) doma je pomembno, da se registrirate pri vseh regulativnih organih, odprete samostojnega podjetnika ali LLC;
da zmanjšate stroške nakupa mladih živali, morate pustiti določeno število ptic za vzrejo;
perutnino je treba skrbno obdelati in razkužiti, da se izognemo boleznim;
drugi dan goškim damo šibko raztopino kalijevega permanganata z glukozo za splošno krepitev;
prva dva meseca je treba piščancem dati zdravila za povečanje imunosti - biovit, kormogrizin itd.

Reja gosi kot posel: donosno ali ne?

Prodajate lahko ne samo meso - ampak tudi perje, puh, drobovino, jajca, kar bo povečalo dohodek. Prednost vzreje gosi doma je v njeni nepopravljivosti. Tudi stelja se prodaja kot organsko gnojilo.

Vzreja gosi doma je posel, ki si zasluži pozornost domačih podjetnikov. Njen pomen se povečuje v krizi, ko se povpraševanje po hrani ne zmanjša. Za odprtje majhne kmetije je dovolj imeti v lasti ali najeti zemljišče, opremljene prostore in krmno bazo. Začetne naložbe, vložene v posel, se ob ustrezni organizaciji povrnejo že v prvem letu dela in omogočajo povečanje obsega projekta.

Obstaja veliko načinov za zaslužek na podeželju. Vprašanje je le, katero vrsto dejavnosti izbrati, da bo kazala najboljše kazalnike donosnosti, stabilnosti in nizke stopnje tveganja. Vzrejo gosi lahko imenujemo najboljša možnost za vaše podjetje, ki ne zahteva toliko velikih naložb, kot natančnost in premišljeno organizacijo poslovanja.

Kaj naredi gosjo farmo

Omeniti velja, da je gos zelo neodpadna ptica. Pri vzreji gosi doma viri dohodka vključujejo:

prodaja mesa ali klanih trupov;
prodaja puha ali izdelkov z njegovo uporabo;
prodaja gosjih jeter ali neposredno končnega izdelka iz njih - pašteta;
trgovina z gosjimi jajci in mladimi;
prodaja stelje na druge kmetije;
prodaja ostankov rezanja v obliki jušnih setov.

Gosi dajejo meso, jajca, puh, gnoj in jušni komplet

Posledično od gosi ne ostane praktično nič - vse je naprodaj. Po mnenju mnogih strokovnjakov donosnost gosje farme doseže 100%, zato je njena privlačnost precej visoka, kljub dejstvu, da bo treba certificirati vsako vrsto končnega izdelka in pridobiti sanitarna potrdila za same ptice.

Posebej je treba poudariti, da je dejavnost gosje farme v nasprotju z rejo govedi trajnejša. Mesa ni treba skladiščiti, ampak se zakolje le toliko perutnine, kolikor je potrebno za zadovoljitev potreb kupcev. Posledično so stroški proizvodnje veliko nižji kot pri vzreji goveda.. Vendar je višja kot pri prašičji farmi, saj je raven stroškov za zagotavljanje potrebnih pogojev za "življenje" gosi na precej visoki ravni.

Kaj je treba narediti na samem začetku odpiranja kmetije

Poslovni načrt za vzrejo gosi nujno vključuje ustvarjanje pogojev za normalen življenjski prostor živine. Čeprav je ta ptica precej nezahtevna, pametna, pa so potrebne določene zahteve. Ne narekujejo jih le zakonske norme, temveč zagotavljajo, da se bo vsak posameznik normalno zredil in ne bo zbolel. Če želite opraviti vse preglede in pridobiti dovoljenja, boste potrebovali:

organizacija kmetije stran od človeških bivališč, saj so gosi precej hrupna ptica;
prisotnost čiste perutninske hiše s površino najmanj 1 kvadratni meter na 4 glave črede (podani so zakonodajni standardi, izkušeni rejci priporočajo, da se površina prostora izračuna kot 1-1,5 kvadratnih metrov na 1 glavo, zakaj - bomo opisali kasneje);
pravila za organizacijo sobe za ptice so urejena z zakonom: višina od tal do stropa na mestih, kjer gredo ljudje, je najmanj 2 metra, najmanj ob stenah je 1,5 metra.

Gosi so popolnoma vzrejene doma in ne potrebujejo posebnih pogojev pridržanja

Za udobno vzdrževanje samih gosi boste potrebovali:

suha in ravna tla;
stalna prisotnost čiste posteljnine v neogrevanem prostoru mora biti njegova debelina najmanj tri centimetre;
obilo čiste vode;
pomanjkanje prepiha in visoka vlažnost v kokošnjaku.

Ne smemo pozabiti, da čeprav gos velja za precej odporno ptico, ki zlahka prenese temperature do -10 stopinj Celzija, je v kokošnjaku priporočljivo hraniti vsaj +10 stopinj. Razlog za to so šibke točke gosi, ki lahko trpijo zaradi podhladitve kljuna in tac. Zato je za uspešno gojenje gosi za meso kot posel doma nujno potrebna pozitivna temperatura v hiši in obilo čiste vode.

Vrste reje gosi

Kmetija je lahko organizirana tako za rejo gosi na paši, ki je veliko bolj ekonomična in enostavnejša, ali brez nje. Pri opremljanju kmetije s pašo je treba zagotoviti:

sprehajalni prostor, ki je približno izračunan kot 2-3 kvadratne metre travnika na posameznika;
zelo zaželen ribnik, katerega površina je izračunana približno kot en kvadratni meter za 5 glav gosi. Če takšnega rezervoarja v bližini ni, ga je mogoče izkopati.

Pri vzreji gosi s pašo (idealna možnost, neposredno gojenje gosi doma za začetnike) je treba spomniti, da je glavni prihranek pri nakupu krme v pomladno-poletno-jesenskem obdobju dosežen z dejstvom, da ptica poje sveža trava. Toda vsak travnik ni primeren, na primer, poraščen z šašem ali ostra, ne sočna trava bo nepriljubljena pri gosi. Travnik je smiselno posejati s krmno lucerno ali drugo vrsto hitro rastoče sočne trave, ki lahko poleti preide dva ali več vegetativnih ciklov.

Gosi se lahko odlično hranijo na paši

Idealen kraj za pašo gosi bi bil ribnik in travnik, v bližini katerega je manjši pristanek - tam ptica pobegne pred poletno vročino, svežo travo pa najde tudi jeseni, ko travnik ne more več hraniti velika živina. Ko se hranijo s pašo, je raven nakupa krme minimalna, zlasti poleti. Glavna stvar, ki bo potrebna, so vitaminski in mineralni dodatki, katerih količina se izračuna v količini 50-70 gramov na posameznika črede na dan.

preprečiti kopičenje stelje;
hranilniki morajo biti čisti, kisanje krme je nesprejemljivo;
obilo sveže čiste vode je nujno. Oblika njegove vsebine je lahko različna - od kompaktnih napitkov do majhnih odprtih posod, ki so enakomerno razporejene po tleh. Glavna zahteva je, da mora biti ptica sposobna prosto izpirati kljun;
talna stelja, za katero se običajno uporablja seno, mora biti čista in tudi debela najmanj tri centimetre;
prepih v sobi ni dovoljen;
prisotnost zasilne razsvetljave v obliki svetilk z nizko močjo je obvezna.

Preberite tudi: Kaj je KFH v kmetijstvu

Kljub pomanjkanju svobode s pravilno izbiro prehrane ptica dobro pridobi na teži. Vendar pa bodo pogoji pridržanja zahtevali veliko truda za vzdrževanje reda.

Kako nahraniti ptico pozimi ali ko jo hranimo brez paše

Ločeno ločimo prehrano novorojenčkov, mladih živali in odraslih v različnih letnih časih in obdobjih življenja.

Novorojene goške je treba hraniti zelo pogosto, vsake 2-3 ure. Hkrati je prehrana visoko kalorična, vsebovati mora piščančje jajce, skuto, jogurt. Krmi dodamo svežo zelenjavo, prednost je treba dati sočnim in visokokaloričnim zeliščem, kot so detelja, lucerna, pa tudi bogata z vitamini (regrat, kopriva). Ko mlade živali dopolnijo deset dni, morajo biti v prehrani prisotni pšenica, ječmenov zdrob, ovsena kaša in otrobi. Namočen grah dodajamo ves čas razvoja. Po desetih dneh starosti je priporočljivo dodati malo kalijevega permanganata v napitke za stabilizacijo prebave ptice.

Majhne gosi zelo hitro rastejo in pridobivajo na teži

Odrasli morajo poleg krmnih mešanic v prehrano vsekakor vključiti sveža zelišča, morebitna zelišča, plevel in koprive. Količina takšnega dodatka mora biti najmanj 30% celotne količine hrane. Pozimi se namesto zelenice uporablja posušena trava, poleg tega pa se del prehrane nadomesti s krmo z grobo mleto. Lahko bi bilo:

ostanki koreninskih pridelkov;
senena drobtina;
lupine, pleve, sončnične lupine in drugi odpadki.

Pozimi in jeseni je v prehrano obvezno vključiti visokokalorične dodatke, kot so koruza, ječmen, stročnice, krompir, maščobe. Za vzdrževanje ravnovesja mineralov so dodane tudi kreda in lupine, jajčne lupine so popolne. Hkrati se ohranja stalen dnevni odmerek posebnih mineralnih dodatkov v višini 50-70 gramov na posameznika.

V obdobju parjenja mora biti hranjenje odraslih osebkov obilnejše, z veliko zelenja, hrano pa je treba pridelovati čim pogosteje. To ne bo samo povečalo števila jajc, ampak tudi izboljšalo kakovost potomcev. V tem obdobju lahko kuhate mokro kašo in polnozrnato krmo.

Katera dovoljenja so potrebna za ustanovitev podjetja

Potem ko smo za okvirno oceno količine stalnega dela upoštevali osnovne zahteve za rejo gosi, je napočil čas za naštevanje potrebnih dovoljenj.

Kot je navedeno zgoraj, mora biti kmetija oddaljena od stanovanja, saj je gos velik posameznik, za katerega sta značilna agresivnost in teritorialnost. Jata lahko pri varovanju svojega pašnega območja povzroči resne poškodbe tako otroku kot odrasli osebi. Tudi hrup, ki ga oddaja "množica" gosi, lahko primerjamo z zvoki delavnice s težko kovinsko opremo.

Torej, da bi vedeli, kako začeti vzrejati gosi kot podjetje in kako uspeti, je tukaj seznam dokumentov, potrebnih za odprtje kmetije:

Gosi malo zbolijo in lahko živijo na paši

Ločeno je treba omeniti, da bo veterinarska služba za vsako od teh dejavnosti zahtevala ločena dovoljenja, če želite prodati živi mladič in gosi gnoj. Hkrati se razvija načrt periodičnih ukrepov, ki obsega certificiranje mladih živali in preverjanje stanja opreme in prostorov kmetije ter ocenjevanje pogojev za rejo gosi.

Kje začeti

Glavne naložbe rejca gosi začetnika so namenjene nakupu mladih živali. Obstaja veliko mnenj o tem, katero pasmo dati prednost. Danes rejci vzrejajo vrsto vrst ptic z različnimi ravnmi telesne teže odraslih, proizvodnje jajc, odpornosti, učinkovitosti pridobivanja teže glede na vnos krme. Danska pasma legart je videti optimalna za začetnike, ker:

ptica redko zboli, je dovolj odporna;
v 2 mesecih gosi pridobijo približno 5-6 kg žive teže;
vnos krme pasme je približno 20% nižji v primerjavi z drugimi;
povprečna proizvodnja jajc;
količina maščobe v trupu je povprečna.

Ponavadi začetniki raje imajo ravno takšno pasmo, kasneje širijo in redčijo živino. Nekateri dajejo prednost proizvodnji jajc s križanjem legart s kitajsko gos, drugi povečajo donos mesa. Toda te tankosti presegajo obseg tega članka.

Pri nakupu mladih živali, da se izognete nepotrebnim težavam z veterinarsko službo, se obrnite na posebne vzrejne rastline. Prodajajo že certificirane goške, kar lastniku bodoče kmetije odpravlja vse preglavice. Po pojavu mladiča ga lahko po želji potrdite v veterinarski službi in uporabite tako za širitev lastne živine kot tudi za prodajo na stran.