Ang fermented milk na inumin ay lubos na kapaki-pakinabang, ang lahat ng mga tagasunod ng isang malusog na diyeta ay alam ang tungkol dito. Kadalasan sa panahon ng paggagatas, ang mga kababaihan ay nagtatanong tungkol sa posibilidad o imposibilidad ng paggamit ng mga yoghurt sa HS. Siyempre, pinapayagan ang yogurt. Bukod dito, magdadala ito ng napakalaking mga benepisyo sa nanay at sa kanyang anak. Naglalaman ang komposisyon ng bifidobacteria, na gawing normal ang aktibidad ng digestive system. Ngunit gumawa tayo ng isang hakbang-hakbang, ano ang puno ng pagtanggap ng fermented milk inumin na ito?
Ang mga pakinabang ng yogurt
- Kung ang bata ay walang indibidwal na lactose intolerance, kapaki-pakinabang na gumamit ng natural na yoghurts sa panahon ng paggagatas upang madagdagan ang kalidad at dami ng gatas. Mas mahusay na gawin ang mga blangko sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbili ng isang espesyal na aparato (tagagawa ng yogurt).
- Ang pangunahing halaga ng produktong ito ay nakasalalay sa nilalaman ng kaltsyum, na responsable para sa pagtigas ng mga buto, ngipin at kuko. Gayundin, ang mineral na ito, kasama ang tanso, ay nagpapabuti sa pagpapaandar ng puso at pinipigilan ang mga abnormalidad sa gawain ng pangunahing kalamnan.
- Sa pamamagitan ng gatas, ang kaltsyum ay dumadaloy sa bata, sa gayon pagbutihin ang pagbuo ng kanyang musculoskeletal system. Kung ang ina ay may kakulangan sa calcium sa katawan, ang mga ngipin ay magsisimulang gumuho, at magpapalabas ng mga kuko.
- Mahalaga na kumain ng isang fermented na produkto ng gatas upang mapagtibay ang aktibidad ng gitnang sistema ng nerbiyos ng ina at sanggol. Ang sanggol ay matutulog nang higit pa at magiging hindi gaanong kapani-paniwala, at ang ina naman ay tatanggalin ang pagkabalisa, hindi pagkakatulog, ang mga epekto ng stress at kawalang-interes.
- Ngunit ang pinakadakilang benepisyo ay nakasalalay sa epekto sa lalamunan. Dahil sa kapaki-pakinabang na bakterya, ang aktibidad ng digestive system ay na-normalize, nawala ang bloating, paninigas ng dumi, at heartburn. Ang yogurt ay kinakain upang madagdagan ang metabolismo, linisin mula sa mga lason at slagging. Ang sanggol ay mawawalan ng colic, bloating, gas formation.
- Bilang karagdagan sa gawing normal ang dumi ng tao, isang positibong epekto ang sinusunod sa immune system. Ang mga Probiotics ay nagpapalakas ng mga function ng proteksiyon, samakatuwid, sa panahon ng pagkalat ng mga impeksyon sa viral, ang sanggol ay hindi gaanong nagkakasakit, at ang ina ay mahantad sa mga pag-atake ng virus.
- Dahil halos lahat ng mga fermented na produkto ng gatas ay itinuturing na mahalagang mapagkukunan ng protina, ang yogurt ay hindi isang pagbubukod. Nakakatulong ito upang mabawasan ang timbang sa pamamagitan ng pagtanggal ng fatty tissue. Gayundin, ang produkto ay ipinahiwatig para sa mababang hemoglobin (problema sa pag-aalaga).
- Dahil sa pinakamahalagang mineral at bitamina kumplikadong, maaari nating sabihin na ang sangkap ay sasakupin ang bahagi ng pang-araw-araw na kinakailangan sa magnesiyo, sink, posporus, iron, klorin, retinol, ascorbic acid at B bitamina.
- Upang ma-maximize ang kalusugan ng katawan, kinakailangan na ubusin ang pag-inom ng mga yoghurt, kainin ang mga komposisyon sa mga garapon at gamitin ang huli bilang isang dressing ng salad. Ang ilang mga mommies ay gumagamit ng produktong ito sa toast sa halip na sour cream.
- Ang mga homemade yoghurt ay maaaring magamit nang maraming beses sa isang araw bilang meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Inirerekumenda ng mga eksperto na ihalo ang mga ito sa natural na lutong cereal (muesli) o oatmeal.
Mag-imbak ng mga yoghurt para sa HV
- Alam ng lahat na ang mga produktong may mataas na demand ay naani sa malalaking dami, kaya't nawala ang kalidad. Ang mga yoghurts ay walang kataliwasan, ang mga ito ay naka-pack na may mga preservatives na nagpapalawak sa buhay ng istante. Samakatuwid, kung maaari, sa unang 3 buwan ng buhay ng isang sanggol, mas mahusay na tanggihan ang gayong mga formulasyon. Pagkatapos ay maaari silang maibigay pagkatapos ng pag-apruba ng pedyatrisyan.
- Ang desisyon na ito ay dahil sa ang katunayan na kaagad pagkatapos ng kapanganakan, ang bata ay mahina pa rin, ang kanyang katawan ay simpleng hindi tatanggap ng mga produkto ng tindahan na may isang malaking halaga ng mga tina at pampalasa. Kung ang nanay ay gumagamit ng komersyal na yoghurt, maraming sangkap ang ipapasa sa gatas.
- Walang point sa pag-inom ng mga yoghurt na ito sapagkat sanhi ito ng mga problema sa digestive sa sanggol. Naghihirap siya mula sa colic, nadagdagan ang produksyon ng gas, pamamaga, atbp. Bilang karagdagan, tumataas ang panganib na magkaroon ng mga alerdyi.
- Sa paghusga sa maraming pagsusuri ng mga bagong ina na kumakain ng mga produkto mula sa mga supermarket na may mga additives, ang bata ay nagkaroon ng pantal, mga problema sa dumi ng tao, at iba pang mga paghihirap na mahirap matanggal.
- Kung nais mo pa ring ubusin ang mga naturang yoghurts, dapat mong abandunahin ang mga formulasyon na may lasa, lasa. Bigyan ang kagustuhan sa mga likas na produkto na "Activia", mayroon itong pinakamahusay na epekto sa katawan.
- Hindi mahirap makita ang yogurt na pinalamanan ng mga kemikal. Ang mga nasabing produkto ay magkakaroon ng isang buhay na istante ng higit sa isang linggo. Ang mga de-kalidad na produkto, naman, mananatiling sarado ng hindi hihigit sa 4 na araw. Samakatuwid, suriin ang label bago bumili.
- Sa kasalukuyan, mahahanap mo ang hindi mabilang na iba't ibang mga uri ng yoghurt sa mga istante ng supermarket. Kabilang sa mga naturang produkto, maaari kang pumili ng ganap na natural na fermented na mga produkto ng gatas nang walang mga additives o, sa laban, na may mga piraso ng prutas, cereal at juice.
- Ang pagpili ng mga naturang yoghurts ay dapat lapitan ng buong kaseryoso. Tiyaking magbayad ng pansin sa komposisyon at petsa ng pag-expire. Ang huling tagapagpahiwatig ay hindi dapat lumagpas sa 1 linggo. Mahigpit na inirerekomenda ng mga eksperto ang paggawa ng iyong sariling yogurt.
- Napapansin na ang bagong ginawang ina ay pinapayagan na uminom ng malayo sa lahat ng mga yoghurt habang nagpapasuso. Ang mga produktong komersyal ay madalas na naglalaman ng maraming nakakapinsalang sangkap. Kabilang sa mga ito ay ang mga enhancer ng lasa, mga colorant, preservatives at tagapuno.
- Sama-sama, ang mga sangkap na ito ay negatibong nakakaapekto sa katawan ng ina at sanggol. Ang sanggol ay maaaring makaranas ng kapansin-pansin na pagkasira ng kalusugan. Ang lahat ng mga uri ng additives ng kemikal ay may negatibong epekto sa marupok na katawan.
- Bilang karagdagan, ang mga hindi likas na yoghurts ay mataas sa calories at mababa sa nutritional halaga. Tandaan na ang aspartame ay itinuturing na pinaka-nakakapinsalang enzyme sa mga pagkaing ito. Ang sangkap na ito ay kumikilos bilang isang pampatamis. Samakatuwid, maging maingat sa pagpili ng mga yoghurt.
Paano gumawa ng yogurt
- Upang makagawa talaga ng masarap at malusog na yogurt, sapat na itong kumuha ng kefir na may isang minimum na nilalaman ng taba. Ang mga pana-panahong berry ay dapat kunin bilang karagdagang mga sangkap, pinapayagan ang jam. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang dami ng mga karagdagang sangkap.
- Tandaan, ang mas kaunting mga pagkaing may asukal, mas malaki ang pakinabang ng panghuling pagbubuo. Kumuha ng 0.7 l. kefir, 1 saging, 20 gr. sariwang berry, prun. Isaalang-alang ang posibleng reaksiyong alerdyi ng sanggol sa ilang mga bahagi.
- Ipadala ang lahat ng sangkap sa blender mangkok. I-convert ang mga nilalaman sa isang homogenous na masa. Nakasalalay sa mga katangian ng katawan ng sanggol, pinapayagan itong magdagdag ng fructose, honey o cane sugar sa yogurt. Pagkatapos nito, ibuhos ang natapos na inumin sa mga bahagi na lalagyan. Itabi sa ref.
Ang pagkonsumo ng yogurt habang nagpapasuso ay makakatulong mapigilan ang gana sa pagkain at magbigay sa katawan ng mga mahahalagang nutrisyon. Isaalang-alang na ang isang eksklusibong natural na produkto ay may kapaki-pakinabang na mga katangian. Subukang huwag bumili ng mga yoghurt na binili sa tindahan.
Video: ano ang mga pakinabang ng yoghurt para sa mga bata
Sa HS, maaari at dapat kang kumain at uminom ng mga fermented na produkto ng gatas. Ang mga ito ang pangunahing mapagkukunan ng kaltsyum, na kinakailangan para sa paglaki ng mga buto ng sanggol at kalusugan ng ina ng ina. Maraming kababaihan ang interesado sa kung anong pinapayagan ang mga produktong pagawaan ng gatas at mas okay bang kumain ng yogurt habang nagpapasuso?
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang produktong fermented milk na ito ay isa sa pinaka kapaki-pakinabang sa lahat ng kinakain ng isang batang ina habang nagpapasuso (kung ang sanggol ay walang negatibong reaksyon sa lactose). Naglalaman ang natural na yogurt ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.
- Naglalaman ang yogurt ng isang malaking halaga ng kaltsyum, na responsable para sa pagpapaunlad ng sistema ng kalansay, nagpapalakas ng ngipin, nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular at nervous system. Ito ay kinakailangan hindi lamang para sa lumalaking katawan ng isang bagong panganak, kundi pati na rin para sa isang ina ng ina, na nagbibigay ng kaltsyum na naipon sa kanyang katawan na may gatas ng dibdib. Kung ang katawan ng ina ay walang elemento ng pagsubaybay na ito, kung gayon ang kalagayan ng ngipin, buhok at buto ay maaaring lumala. Para sa kadahilanang ito na hindi mo dapat isuko ang mga fermented na produkto ng gatas.
- Naglalaman ang yogurt ng mga probiotics na responsable para sa normal na paggana ng digestive system. Kung umiinom ka ng natural na yoghurts nang walang mga additives, madali mong makayanan ang paninigas ng dumi at gawing normal ang mga dumi ng tao. Ang mga probiotics, kasama ang gatas ng ina, ay tumagos sa katawan ng bata, kaya't ang kanyang digestive system at kaligtasan sa sakit ay gagana nang normal.
- Ang lahat ng mga yoghurt ay mapagkukunan ng protina, na makakatulong sa katawan na makatanggap ng mga carbohydrates at taba. Gayundin, pinatataas ng protina ang hemoglobin at pinalalakas ang immune system.
- Naglalaman ang produktong ito ng potasa, iron, posporus, sink, magnesiyo, murang luntian. Mayaman din ito sa mga bitamina A, B at C.
Maaari ka lamang uminom ng yogurt, at perpekto din ito bilang isang sarsa para sa mga gulay o prutas na salad. Ang mga nasabing pinggan ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa ina at sa kanyang anak at mababad ang kanilang mga katawan sa isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement.
Ang mga yoghurts ay isang mahusay na meryenda sa pagitan ng mga pagkain. Mahalagang tandaan na kapag nagpapasuso, maaari kang kumain ng hindi hihigit sa isang litro ng mga fermented na produkto ng gatas bawat araw.
Paano pumili ng tamang yogurt
Maraming iba't ibang mga yoghurt ay makikita sa mga istante ng tindahan ngayon. Maaari silang maging natural, nang walang mga additives, na may mga cereal, na may mga piraso ng prutas, na may pagdaragdag ng mga juice. Kailangan mong pumili ng isang produkto nang maingat, siguraduhin na ang buhay ng istante nito ay hindi hihigit sa pitong araw. Kung maaari, mas mahusay na kumain ng homemade yogurt kapag nagpapasuso.
Hindi lahat ng mga yoghurt ay maaaring lasing para sa isang ina na nagpapasuso. Maaari silang maglaman ng iba't ibang mga enhancer ng lasa, tagapuno, tina, preservatives na maaaring makaapekto sa negatibong kapakanan ng sanggol. Ang iba`t ibang kemikal na additives ay lason ang marupok pa rin na katawan ng bata. Ang mga pagkaing mataas ang calorie ay karaniwang may mababang halaga sa nutrisyon.
Ang pinakapinsalang sangkap na maaaring maging bahagi ng mga fermented na produkto ng gatas ay aspartame. Ginagamit ito ng mga tagagawa bilang isang pangpatamis. Kailangang pumili ng masusing ina ang mga produkto nang maingat upang hindi mapinsala ang sanggol.
Paano gumawa ng yoghurt sa iyong sarili?
Upang makuha ang masarap at malusog na produktong ito, kailangan mo ng ordinaryong kefir na may mababang nilalaman ng taba. Gayundin, ang isang batang ina ay kailangang kumuha ng anumang mga berry o, sa matinding kaso, jam. 
Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa mga karagdagang sangkap. Mas kaunti ang mayroon, mas maraming benepisyo ang makukuha mula sa iyong paboritong tratuhin. Para sa 700 gramo ng kefir, maaari kang kumuha ng 1 saging, prun at isang maliit na bilang ng iyong mga paboritong berry, kung saan ang sanggol ay hindi alerdyi. Talunin ang lahat ng ito sa isang blender. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng honey, fructose o cane sugar (depende sa kung saan hindi alerhiya ang mga mumo). Pagkatapos nito, ibuhos ang nagresultang timpla sa baso o mangkok.
Maaari kang gumawa ng yoghurt mula sa gatas at mga espesyal na yoghurt na kulturang gatas na kultura (starter culture). Mas mahusay na gumamit ng pasteurized milk o preheated milk hanggang 90 degree. Pagkatapos ng pag-init, ang gatas ay dapat na cooled sa 40-45 degrees. Paghaluin ang mga sangkap at panatilihin sa temperatura ng halos 43-45 degree. Ang pangunahing bagay ay hindi lalampas sa pinahihintulutang temperatura, dahil ang mga kapaki-pakinabang na bakterya ay maaaring mamatay. Pagkatapos ng 10-12 na oras, nagaganap ang proseso ng pagbuburo. Bago gamitin, ang produkto ay dapat na cooled sa 5-10 degree.
Maraming mga kababaihang nagpapasuso ang umiinom ng yogurt para sa agahan o sa pagitan ng mga pagkain. Bilang karagdagan, maaari nitong perpektong palitan ang keso sa maliit na bahay, na hindi gusto ng lahat. Samakatuwid, maaari mong makuha ang kinakailangang kaltsyum, probiotics at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap hindi lamang sa tulong ng gatas, kefir o keso sa kubo. Ang yogurt ay isang napaka-malusog at masarap na produkto na maaaring masiyahan ang gutom at punan ang katawan ng mga kinakailangang bitamina at mineral. Ang pangunahing bagay ay kailangang malaman ng isang ina na nag-aalaga kung kailan huminto. Nalalapat ito sa ganap na lahat ng mga produkto na kasama sa diyeta ng isang batang ina.
Kapaki-pakinabang na Instagram para sa mga buntis na kababaihan tungkol sa pagkain at ang epekto nito sa katawan - pumunta at mag-subscribe!
Ang yogurt ay isang produktong fermented milk na nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng gatas. Upang mapabuti ang lasa, idinagdag ang iba't ibang mga tagapuno - prutas, berry, cereal at iba pa. Ang homemade yoghurt ay itinuturing na napaka malusog. Ngunit maaari ba itong ubusin ng isang ina ng pag-aalaga at sa anong dami?
Ang mga yoghurts ay nahahati sa mga naglalaman ng mga "live" na bakterya at mga kung saan sila wala. Ang unang uri ng produkto ay may isang maikling buhay sa istante - hindi hihigit sa 5-7 araw sa isang temperatura ng + 7 ... + 8 ° C. Kung ang garapon ng yogurt ay nagpapahiwatig na maaari itong matupok sa loob ng maraming linggo, pagkatapos naglalaman ito ng mga preservatives sa komposisyon nito. Artipisyal na nadagdagan nila ang buhay ng istante, ngunit magkakaroon ng halos walang pakinabang mula sa naturang produkto.
Ang aktibong bakterya, na kung saan ang mainam na inuming gatas na ito ay labis na pinahahalagahan, huwag mabuhay ng mahabang panahon. Ang mga preservatives sa komposisyon ng produkto ay hindi nagdudulot ng anumang benepisyo, ngunit, sa kabaligtaran, ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad ng mga mapanganib na sakit - oncological, malalang mga problema sa atay, gastrointestinal tract at iba pa.
Maaari mong makita ang mga sumusunod na uri ng yogurt:
- umiinom Ito ay madalas na naglalaman ng maraming asukal. Ginagawa rin ito kasama ang mga piraso ng prutas, berry, cereal, at iba pang mga additives;
- produktong yoghurt. Sa kasong ito, ang hilaw na materyal ay pasteurized. Walang mga nabubuhay na kultura sa natapos na produkto, salamat kung saan ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang;
- termostatikong Nakuha ito sa pamamagitan ng pagbuburo sa packaging, na napailalim sa isang tiyak na paggamot sa init. Bilang isang resulta, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na microflora ay mananatili, ngunit may kaunting pakinabang mula sa naturang produkto. Ang buhay ng istante nito ay higit sa 3 linggo;
- prutas. Naglalaman ng mga piraso ng prutas o berry, juice. Sikat ang blueberry, peach, strawberry at iba pa.
Yogurt - mabuti o masama?
Halaga ng nutrisyon
Ang 100 g ng yogurt ay naglalaman ng humigit-kumulang 50-70 kcal, depende sa nilalaman ng taba at pagkakaroon ng iba't ibang mga additives. Ang isang produkto na may isang pagpuno ng prutas, na kung saan ay handa na may karagdagan ng isang malaking halaga ng asukal, ay maaaring maging mas mataas na calorie - 100-120 kcal bawat 100 g. Ang komposisyon ng yoghurt ay naglalaman ng tungkol sa 1-5% na taba, depende sa gatas kung saan ito ginawa. Ang mga protina sa isang natural na produkto nang walang mga additives ay hindi mas mababa sa 4%, at mga carbohydrates - 6%. Sa pagkakaroon ng anumang mga tagapuno, ang porsyento na ito ay nagbabago o pababa.
Gayundin sa komposisyon ng yogurt ang mga sumusunod na nutrisyon:
- unsaturated fatty acid;
- mono at disaccharides;
- kolesterol;
- mga organikong acid;
- bitamina - PP, C, A, pangkat B;
- mineral - fluorine, calcium, potassium, sodium, chlorine, posporus at iba pa.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang produktong fermented milk na ito ay may mga sumusunod na positibong katangian para sa katawan ng tao:
- 100 g ng natural na dessert ay naglalaman ng 30% ng pang-araw-araw na kinakailangan sa calcium. Samakatuwid, kung regular na natupok, ang mga buto at ngipin ay magiging malusog at malakas. Dapat pansinin na ang yogurt ay naglalaman din ng bitamina B12, kung wala ang normal na pagsipsip ng calcium ay imposible;
- ang paggamit ng 150 g ng panghimagas ay magbabad sa katawan na may 65% ng pang-araw-araw na halaga ng yodo. Ang sangkap na ito ay lalong kinakailangan para sa normal na paggana ng thyroid gland at pagpapabuti ng metabolismo sa katawan;
- dahil sa pagkakaroon ng mga bitamina B sa dessert, ang kondisyon ng balat ay napabuti, ang aktibidad ng lahat ng mga organo at system ay na-normalize;
- ang nilalaman ng mga live na kultura sa isang fermented na produktong gatas ay may positibong epekto sa proseso ng pantunaw. Tinatanggal ang pagkadumi, dysbiosis, nagpapabuti ng pagsipsip ng pagkain, na may positibong epekto sa immune system;
- ang isang paghahatid ay naglalaman ng halos 40% ng pang-araw-araw na halaga ng posporus. Mahalaga ito para sa pagpapanatili ng normal na mga buto at ngipin. Gayundin, ang sangkap na ito ay nakikibahagi sa pagbuo ng mga bagong cell;
- ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina, micro at mga elemento ng macro ay may positibong epekto sa lahat ng mga organo at sistema - ang presyon ay na-normalize, ang pag-unlad ng osteoporosis ay maiiwasan.
Homemade yogurt
Potensyal na pinsala
Kailangan mong maunawaan na ang yogurt ay praktikal na hindi nagdudulot ng anumang benepisyo, na naglalaman ng anumang mga preservatives, enhancer ng lasa, pampalapot, lasa, at iba pang mga kemikal na compound. Ang nasabing yogurt ay gagawa ng mas maraming pinsala, dahil ang mga sangkap na ito ay may negatibong epekto sa katawan ng tao. Ang mga panghimagas na ito ay naglalaman ng maraming asukal, na kung saan ay hindi rin kapaki-pakinabang.
Samakatuwid, kapag pumipili ng yoghurt, dapat mong iwasan ang isa na may mahabang buhay sa istante - higit sa 7 araw. Dapat mo ring bigyang-pansin ang label sa garapon, kung saan ipinahiwatig ang lahat ng mga sangkap. Ang gatas, sourdough, cream lamang ang matatagpuan sa isang natural na produkto.
Sa panahon ng paghahanda ng isang lutong bahay na panghimagas, kinakailangan na isailalim sa pasteurization ang mga hilaw na materyales. Ang gatas ay maaaring maglaman ng mga pathogens na maaaring maging sanhi ng mapanganib na mga karamdaman. Samakatuwid, kahit na isang natural na produktong gawa sa bahay ay paminsan-minsang mapanganib kung ang teknolohiya ay hindi sinusundan sa panahon ng paghahanda nito.
Yoghurt para sa mga ina ng pag-aalaga
Sa unang buwan pagkatapos ng panganganak, maaari mong palayawin ang iyong sarili sa yogurt. Mahalaga lamang na bumili ng isang produkto na may likas na komposisyon na hindi naglalaman ng mga preservatives. Maaari ka ring gumawa ng yogurt para sa isang ina na nagpapasuso gamit ang iyong sariling mga kamay. Para sa mga ito, ang maligamgam na gatas ay halo-halong may isang espesyal na lebadura. Ang produktong nakuha pagkatapos ng pagbuburo ay inirerekomenda para sa isang ina na nakakaalaga kahit na sa 1 buwan pagkatapos ng panganganak at sa buong panahon ng paggagatas. Sa ganitong paraan, napakadali upang magtatag ng dumi ng tao, pagbutihin ang panunaw at dagdagan ang kaligtasan sa sakit.
Ang mga ina sa 1 buwan pagkatapos ng panganganak ay maaari ring magdagdag ng mga cereal sa naturang panghimagas. Mahusay na ipakilala ang mga berry - blueberry, blackberry, raspberry, strawberry kapag ang sanggol ay anim na buwan na. Ang mga ina 1 buwan pagkatapos ng panganganak ay dapat tandaan na ang mga sanggol ay madaling kapitan ng alerdyi. Sa parehong dahilan, ang yogurt ay dapat ipakilala nang paunti-unti, upang hindi maging sanhi ng negatibong reaksyon sa bata. Kung, pagkatapos malaman ang produkto, ang pakiramdam ng sanggol ay masarap, pagkatapos ay maaaring kainin ito ng ina araw-araw, kahit na sa 1 buwan.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ng yogurt ay hindi hihigit sa 0.9-1.1 liters. Ang isang ina na nagpapasuso sa 1 buwan ay dapat limitahan ang kanyang sarili sa isang bahagi ng 100-200 g.
Video: Frozen Fruit Yogurt
Inirerekumenda para sa mga ina ng pag-aalaga na isama ang mga produktong fermented na gatas sa kanilang diyeta. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng kaltsyum. Ang sangkap na ito ay mahalaga para sa katawan ng sanggol na bumuo ng mga ngipin at buto. Iyon ang dahilan kung bakit maraming interesado sa tanong, posible bang magpasuso ng yogurt? Bilang karagdagan, dapat malaman ng isang babae kung paano pumili ng tamang pinggan o resipe para sa pagluluto sa bahay.
Mga produktong fermented na gatas sa panahon ng paggagatas
Ang mga produktong may fermented na gatas ay dapat naroroon kapag nagpapasuso. Pinapayagan na gumamit lamang ng isang natural na produkto, kung saan mayroon itong sumusunod na positibong epekto sa katawan ng babae:
- Ang Breastfeeding yogurt ay nagbibigay sa katawan ng kinakailangang dami ng calcium. Ang isang elemento ng bakas ay kinakailangan para sa pagbuo ng isang de-kalidad na buto at cardiovascular system. Ginagamit din ito upang mapabuti ang paggana ng mga nerve endings. Matapos maipanganak ang sanggol, binibigyan siya ng isang babae ng isang malaking halaga ng kaltsyum sa pamamagitan ng gatas ng ina, kaya't kailangan niya ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng sangkap na ito. Kung hindi man, ang panganib ng pagkasira ng kondisyon ng mga buto, ngipin, buhok at kuko ay tumataas. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga fermented na produkto ng gatas ay dapat naroroon sa diyeta ng isang babae araw-araw.
- Ang anumang yogurt ay naglalaman ng mga probiotics na mahalaga para sa wastong paggana ng digestive system. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na bumili ng isang natural na produkto, nang walang anumang mga synthetic additives. Sa kasong ito, makakatulong ang komposisyon nito upang gawing normal ang dumi ng tao at pagbutihin ang paggana ng sistema ng pagtunaw. Para sa isang bata, ang yogurt ay isang pagkakataon upang mapagbuti ang paggana ng immune system.
- Salamat sa mga carbohydrates sa katawan, tiniyak ang tamang pagsipsip ng mga carbohydrates at taba. Ang regular na pagkonsumo ng yogurt ay nagpap normal sa nilalaman ng hemoglobin at may positibong epekto sa immune system.
- Ang ulam ay kapaki-pakinabang din sa isang malaking nilalaman potasa, iron, murang luntian, magnesiyo at posporus... Ang regular na pagkonsumo ng mga produktong fermented na gatas ay pinapalitan ang balanse ng mga bitamina A, B at C.
Ginagamit ang natural na yoghurt bilang isang karagdagang tagapuno para sa mga pagkaing gulay. Sa tulong nito, ang anumang salad ay magiging hindi pangkaraniwang. Ang gayong pagbibihis ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng ina at anak, samakatuwid pinapayagan itong gamitin ito.
Sa panahon ng HB, ang yogurt ay maaaring isama sa isang saging.
Inirerekumenda na gumamit ng yoghurt bilang isang meryenda para sa lahat ng mga taong nanonood ng kanilang pigura. Sa unang buwan pagkatapos ng kapanganakan, inirerekumenda na kumain ng halos isang litro ng produkto bawat araw. Sa kasong ito, magagarantiyahan ang isang mahusay na metabolismo.
Mga tampok ng pagpili ng yogurt
Ngayon sa anumang tindahan maaari kang makahanap ng isang malawak na hanay ng ganitong uri ng produkto. Sa panahon ng GV, kinakailangan upang maingat na lapitan ang pagpipilian nito. Ang isang nag-expire o mababang kalidad na produkto ay maaari lamang makapinsala. Ang isang babae sa panahon ng paggagatas ay maaaring pumili ng isang natural na pagpipilian at may iba't ibang mga additives (cereal, berry, prutas, natural na juice).
Una sa lahat, dapat bigyan ng pansin ang petsa ng pag-expire. Dapat ay hindi hihigit sa isang linggo. Kung hindi man, ang pagiging natural ng produkto ay nagdududa. Inirerekumenda ng mga eksperto ang paggawa ng iyong sariling yogurt. Sa kasong ito, tiyak na sigurado ka sa mataas na kalidad nito.
Anong mga yoghurt ang magagamit ng nanay habang nagpapasuso? Mahusay na tanggihan ang mga produktong may mga enhancer ng lasa, preservatives at tina. Kung hindi man, ang kagalingan ng sanggol ay maaaring lumala, at magkakaroon siya ng mga allergy sa pagkain, diathesis. Ang mga additibong kemikal ay negatibong nakakaapekto sa digestive system ng sanggol, na hindi pa ganap na nabuo. Ang mataas na calorie bioyogurt ay hindi magiging kapaki-pakinabang sapagkat wala itong nilalaman na nutritional halaga.
Ang Aspartame ay isa sa mga nakakapinsalang sangkap na maaaring matagpuan sa alinman sa mga pinggan na ito. Nagdaragdag ito ng tamis sa ulam. Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng naturang produkto habang nagpapasuso.
Masarap na mga lutong bahay na resipe
Nalaman na namin kung posible ang yogurt para sa isang ina na nagpapasuso. Maaari mo itong lutuin mismo. Sa core nito, ito ay isang ordinaryong kefir, kung saan idinagdag ang mga lasa. Kapag nagpapasuso, maaari kang gumamit ng mga sariwang berry. Ang jam ay dapat mapili lamang sa matinding mga kaso.
Maliit na halaga lamang ng mga karagdagang sangkap ang maaaring magamit. Sa kasong ito, ang gamutin ay magkakaroon ng maximum na benepisyo. Ang pag-inom ng yogurt ay maaaring isama sa saging, prun, pinahihintulutang berry, at prutas.
Ang pangunahing bagay ay ang sanggol ay hindi pa nagkaroon ng isang negatibong reaksyon at alerdyi sa isa sa mga napiling pagpipilian. Mahusay na gumamit ng isang blender upang makakuha ng isang makinis na i-paste. Pinapayagan itong gumamit ng honey, fructose at cane sugar bilang isang pampatamis. Bago maghatid, ang nagresultang komposisyon ay ibubuhos sa maliliit na mangkok.
Ang mga fermented milk pinggan ay dapat naroroon sa diyeta ng isang babae.
Upang maihanda ang pinggan, kakailanganin mo ng isang espesyal na lebadura. Inirerekumenda rin na gamitin lamang ang pasteurized na bersyon ng gatas, na pinainit hanggang siyamnapung degree. Pagkatapos nito, dapat siyang payagan na mag-cool down para sa isang tiyak na panahon. Sa temperatura lamang na 45 degree pinapayagan na ihalo ang lahat ng mga sangkap. Ang pagbuburo mismo ay tatagal ng labindalawang oras. Maaari mong buksan ang lahat ng mga katangian ng lasa ng yoghurt kung ito ay pinalamig sa 10 degree.
Ang yogurt ay ang perpektong meryenda sa pagitan ng agahan at tanghalian. Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, maaari itong makipagkumpitensya sa cottage cheese. Ang regular na pagkonsumo ay magbabayad para sa kakulangan ng calcium at probiotics. Dapat itong isama sa diyeta ng isang babae sa panahon ng paggagatas nang walang pagkabigo, kasama ang kefir at cottage cheese. Sa tulong ng mga fermented na produkto ng gatas, maaari mong mabilis at mabisang matanggal ang gutom, pagyamanin ang katawan sa lahat ng mga nawawalang sangkap. Ang yogurt ay isang mapagkukunan ng micronutrients. Gayunpaman, hindi dapat kalimutan ng ina ang tungkol sa pagmo-moderate sa pagkain. Anumang, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring negatibong nakakaapekto sa katawan sa labis na dami. Hindi dapat kalimutan ni mommy ang panuntunang ito.
Ang bawat tao ay dapat na ubusin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas kahit isang beses sa isang araw - ito ang mga rekomendasyong ibibigay ng anumang doktor. Ngunit posible bang magpasuso ng yogurt, sapagkat pagdating sa isang ina na nagpapasuso, marami sa mga patakaran ay kailangang seryosong baguhin, o kahit na tuluyang iwanan?
Tatalakayin namin ang isyung ito upang wala kang pag-aalinlangan, pati na rin malaman kung paano pumili nang tama ng isang produkto ng pagawaan ng gatas.
Pagkatapos ng panganganak, ang katawan ng sinumang babae ay kailangang maibalik, at samakatuwid kinakailangan na sumunod sa isang malusog at tamang diyeta. Bilang karagdagan, kapag nagpapasuso, ang karamihan sa mga elemento ng bakas, mineral at bitamina ay iniiwan ang katawan ng ina, papunta sa gatas ng ina - mahalaga na matanggap ng sanggol ang lahat ng kailangan niya para sa paglaki at pag-unlad.
Iyon ang dahilan kung bakit hindi bihira para sa mga batang ina na makaranas ng pagkasira sa pangkalahatang kalusugan sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, at ang ilang mga problema sa kalusugan ay maaari ring magsimula.
Paninigas ng dumi, isang pagbawas sa mga proteksiyon na pag-andar ng katawan - lahat ng ito ay karaniwang mga phenomena na nagpapahiwatig ng isang paglabag sa bituka microflora.
Ang mga kapaki-pakinabang na bakterya na responsable para sa aming kaligtasan sa sakit ay tiyak na nabubuhay sa mga bituka - iyon ang dahilan kung bakit maaaring ipakita ang yogurt sa isang ina ng ina bilang isang mahalagang suplemento sa diyeta.
Bilang karagdagan, madalas na ang isang may sapat na ina ay nag-aalala tungkol sa paninigas ng dumi at pagkagambala ng malaking bituka, na maaaring maging sanhi ng almoranas - isang problema na hindi gaanong bihirang para sa mga nanganak. Ang mga pagkaing acid ng lactic acid na mayaman sa kapaki-pakinabang na mga mikroorganismo ay tumutulong din upang maiwasan ito.
Mga benepisyo o pinsala ng biniling mga yoghurt para sa isang ina na nagpapasuso
Ngunit maaari mo bang magpakasawa sa iyong sarili sa isang matamis na panghimagas mula sa tindahan o bumili ng pinalamig na mga pag-inom ng yoghurt? Alamin natin kung ano talaga ang pagiging kapaki-pakinabang ng produktong ito upang maunawaan kung aling garapon mula sa supermarket na maaari mong mapili, at alin ang hindi katumbas ng halaga.
Sa hepatitis B, lalo na sa unang buwan pagkatapos ng panganganak, ang katawan ng ina ay napaka-sensitibo, at samakatuwid ay mas mahusay na hindi ito labis na karga sa mga nakakapinsalang sangkap at kemikal na additives. Bilang karagdagan, ang anumang kinakain ng isang babaeng nagpapasuso ay hindi maiiwasang maproseso sa gatas ng ina.
Mga problema sa alerdyi at gastrointestinal sa isang sanggol
Walang katuturan na bumili ng yogurt kung pinalamanan ito ng mga preservatives at flavour enhancer - magkakaroon pa rin ng walang katuturan mula sa tulad ng isang fermented milk delicacy. Ngunit maaari mong mabilis na makakuha ng isang tunay na allergy sa pagkain - lalo na para sa madaling kapitan organismo ng isang bagong panganak.
- Napansin ng maraming mga ina na pagkatapos ng mga hindi likas na yoghurt na may agresibong mga additives (strawberry, raspberry, sitrus na prutas, tsokolate, atbp.), Ang mga sanggol ay nagsisimulang maghirap mula sa colic at mga problema sa dumi ng tao.
- Kung nais mong punan ang iyong diyeta ng isang ligtas at malusog na produkto, pagkatapos ay laktawan ang mga dessert na naglalaman ng mga tina at isang kasaganaan ng asukal.
Ang natural na yoghurt ay palaging panandalian - ito ay kung paano mo madaling makalkula ang produktong kemikal. Kadalasan, ang isang homemade dessert o isa na ginawa ayon sa lahat ng mga kaugalian at pamantayan ay angkop para sa pagkonsumo lamang sa loob ng 3-5 araw.
Kung ang pakete ng isang paggamot sa pagawaan ng gatas ay nagpapahiwatig na ang produkto ay maaaring maiimbak ng higit sa isang linggo, o kahit isang buwan, dapat mong malaman na ito ay isang nakakapinsalang dessert na pinalamanan ng lahat ng mga uri ng additives.
Mga Pakinabang ng Yoghurt na may Live Bacteria
Naku, hindi lahat ng mga ina ay may kamalayan na ang dami ng lactic acid bacteria sa loob ng garapon ay din ang pinakamahalagang kadahilanan kapag pumipili ng mga yoghurt. Ang katotohanan ay ang sourdough na ito na tumutukoy sa pagiging kapaki-pakinabang ng isang fermented milk dish - mas mataas ang tagapagpahiwatig na ito, mas aktibong lalabanan ng produkto ang bituka dysbiosis.
Sa mga panghimagas na kemikal at masa ng yoghurt mula sa tindahan, ang parameter na ito ay paminsan-minsan ay hindi ipinahiwatig sa label, dahil ang produkto mismo, kahit na naibenta sa ilalim ng pagkukunwari ng fermented milk, ay walang kinalaman sa totoong yogurt.
- Samantala, para sa isang ina na nagpapasuso, ang isang de-kalidad na panghimagas ay maaaring maging isang tunay na kaligtasan kung siya ay maaabala ng paninigas ng dumi o mga bituka microflora na karamdaman - sapat na upang kumain ng isang basong yogurt sa isang walang laman na tiyan araw-araw upang makayanan ang isang hindi kasiya-siyang sakit na wala gamit ang mga tabletas at tablet.
- Dahil posible na maimpluwensyahan ang katawan ng sanggol sa pamamagitan ng pagdidiyeta ng isang babae, maaari mong malutas ang "problem tummy" sa iyong sanggol sa katulad na paraan: ibabad lang ang isang dakot ng mga pasas at prun sa tubig, alisan ito at ihalo ang pinatuyong prutas sa yogurt . Kumain ng panghimagas nang maraming beses sa isang araw bago kumain, at ang pagdumi ng sanggol ay mabilis na titigil sa pagpapahirap.
Ngunit, syempre, ang payo na ito ay mabuti at mailalapat lamang sa mga batang walang alerdyi sa pagkain. Gayundin, huwag magpakasawa sa mga fermented na produkto ng gatas kung ang mumo ay pestered ng maluwag na dumi at gas - ang yogurt, dahil sa komposisyon ng bakterya, ay maaaring mapahusay ang mga proseso ng pagbuburo sa bituka.
Anong mga yoghurt ang maaaring magamit sa panahon ng paggagatas
Mas gusto ng maraming mga ina ang mga biniling produkto kaysa sa mga lutong bahay - hindi nila kailangang lutuin at kalotin ng mga sourdough. Sa katunayan, kung may pagkakataon ka, mas makabubuting maghanda mismo ng mga fermented milk dessert. Kapwa ito mas mura at malusog, at ang panganib ng mga alerdyi sa sanggol ay nababawasan.
Kung wala kang isang gumagawa ng yogurt at isang espesyal na sourdough, maaari kang bumili paminsan-minsan mula sa tindahan. Siyempre, bago ipadala ang produkto sa basket, kakailanganin mong pag-aralan nang detalyado ang komposisyon at petsa ng pag-expire nito - lalo na para sa mga ina ng nars na nagsilang kamakailan.
Ang mga maliliit na ina ay madalas na bumili ng Activia yoghurt - malawak itong kilala sa mga patalastas at higit pa o mas likas na komposisyon. Kung hindi mo ito aabuso, kung gayon hindi mo maaasahan ang pinsala mula sa naturang produkto. Ngunit mas mahusay na pumili ng mga garapon sa loob kung saan walang mga karagdagang sangkap - mga piraso ng prutas, tsokolate o artipisyal na lasa.
Napakagandang mga yoghurt, na madalas na matatagpuan sa mga espesyal na tindahan ng pagawaan ng gatas - kadalasan pinapayagan sila kahit para sa mga maliliit na bata, dahil ang kanilang komposisyon ay ganap na natural.
Kung mayroong mga naturang produkto sa iyong tindahan o malapit sa iyong bahay, ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang ipakilala ang maasim na gatas sa diyeta kasama nito. Bilang huling paraan, para sa unang buwan pagkatapos ng panganganak, maaari ka ring bumili ng mga baby yoghurts mula sa espesyal na departamento sa supermarket. Ang kanilang mga sagabal lamang ay nakasalalay sa katotohanan na hindi sila mura, at ang dami ng isang malusog na panghimagas ay medyo hindi gaanong mahalaga.
Tiyak na hindi mo pipiliin ang mga garapon na naglalaman ng milk pudding o jelly - madalas na pinuno ng kimika na maaari nilang mapahina ang kalusugan ng kahit mga babaeng hindi nagpapasuso. At kung ang naturang produkto ay naging lipas na rin, madali kang makakakuha ng pagkalason sa pagkain.
Kapag nagpunta ka sa tindahan para sa minimithi na garapon, siguraduhing suriin ang integridad ng balot - yogurt na may normal na buhay na istante ay hindi dapat namamaga, isang mahigpit na nakausli na takip o sticker dito ay nagpapahiwatig na ang proseso ng pagbuburo ay nagsimula sa loob.
Matapos ang pagbili, hindi nasasaktan upang suriin ang produkto para sa amoy - nasira na maasim na gatas na madalas na nagbibigay ng Champagne at may isang tukoy na maasim na lasa na nangangalisngit ng dila.
Kung hindi ka maaaring magpasya sa tatak ng yogurt, mas mabuti na bumili ng isang bagay na ginawa lalo na para sa mga sanggol:
- Agusha,
- Tema,
- Humana,
- Rastishka,
- Himala ng mga bata,
- Fruto yaya ...
Kadalasan, sumusunod ang kanilang mga produkto sa lahat ng pamantayan ng GOST.
Gayunpaman, tandaan ang tungkol sa isang mahalagang kadahilanan: ang ganap na natural na yogurt ay pinapayagan na ibigay sa mga mumo mula 6-9 na buwan.
Kung ipinahiwatig sa pakete na ang fermented milk delicacy ay maaaring ipakilala sa pagkain para sa mga sanggol na higit sa tatlong taong gulang, kung gayon madalas na may mga impurities sa kemikal sa loob ng pakete.