Ang pundasyon ng kagandahan at kalusugan ng bawat isa sa atin ay isang maayos at balanse dami ng microelement sa organismo. Ang potasa, na isa sa pinakamahalagang mineral, ay responsable para sa normal na paggana ng maraming mahahalagang organo.
Bakit kailangan ng katawan ng potassium?
Mga benepisyo ng potasa para sa katawan ng tao, una sa lahat, ang positibong epekto nito sa estado ng neuromuscular at cardiovascular system. Bilang karagdagan, tinitiyak ng microelement na ito ang normal na paggana ng mga bato at bituka, at may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo.
Mga Pagkaing Mataas sa Potassium
Ang pangunahing pinagmumulan ng potasa ay. Ito ay matatagpuan sa parehong halaman at hayop na pagkain. Sa kabila ng katotohanang hawak ng mga halaman ang rekord para sa nilalaman nito, mas mainam na gumamit ng mga mapagkukunan pinagmulan ng hayop: pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng isa pang mahalagang mineral - sodium, sa isang "pares" kung saan ang potasa ay pinaka-epektibo. Kabilang sa mga produktong may mataas na nilalaman potasa kasama ang inihurnong patatas, saging at cantaloupe. Ang labis na pagkonsumo ng mga produktong ito ay sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mineral na ito.
Gayunpaman, ang malusog na pagkain ay hindi nangangahulugang monotonous na pagkain sa maraming dami, ngunit iba-iba at malusog na diyeta. Ang pang-araw-araw na menu ay dapat na perpektong kasama ang:
- . Sa kategoryang ito ng mga produkto, ang mga kampeon sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa ay mantikilya at langis ng cedar, na medyo bihira, ngunit kakaiba sa mga katangian ng pagpapagaling nito.
- . Upang mapunan muli ang mga reserbang microelement sa katawan, uminom ng orange juice.
- , kabilang ang potassium-rich pine nuts, peanuts at almonds.
- at mga cereal, kabilang ang potassium-containing oatmeal, millet at buckwheat.
- . Ang mga patatas, karot, beets, kamatis, kalabasa, beans at mga gisantes na tradisyonal sa aming mesa ay totoo mga kamalig ng potasa.
- At . Upang maiwasan ang hypokalemia, tangkilikin ang mga saging, avocado, melon, pakwan at pinatuyong mga aprikot nang mas madalas.
- Karamihan sa kanila ay naglalaman ng potasa: keso, gatas, cottage cheese.
- Karne at manok. Ang potasa ay matatagpuan sa mas malaking lawak sa karne ng baka, walang taba na baboy, at bakalaw.
| produkto | Ang nilalaman ng potasa sa 100 g ng produkto, mg |
| 2480 | |
| 1880 | |
| 1796 | |
| kakaw | 1689 |
| Mga butil ng kape | 1600 |
| 1061 | |
| Langis ng Cedar | 1020 |
| 860 | |
| 780 | |
| 780 | |
| 774 | |
| 760 | |
| Parsley | 760 |
| 731 | |
| 664 | |
| bakalaw | 500 |
| Porcini mushroom | 468 |
| 450 | |
| 429 | |
| 400 | |
| 380 | |
| 375 | |
| Mga milokoton | 363 |
| 362 | |
| Mga aprikot | 305 |
| 290 | |
| 288 | |
| 278 | |
| 255 | |
| Baboy | 250 |
| karne ng baka | 241 |
| 234 | |
| 211 | |
| 204 | |
| , sariwang piniga na orange juice | 197 |
| Keso | 180 |
| Matamis na paminta | 163 |
| Tuna | 162 |
| Kefir | 146 |
| Buong gatas | 146 |
| Itlog ng manok | 140 |
| Melon | 118 |
| cottage cheese | 112 |
| 64 | |
| mantikilya | 15 |
Sa panahon ng proseso ng pagluluto, lalo na sa panahon paggamot sa init, mayroong hindi maiiwasang pagkawala ng isang tiyak na halaga ng lahat ng microelement. Ngunit kung gagamitin mo ito o ang produktong iyon hindi ito maaaring hilaw, pagkatapos ay dapat mong sundin ang ilang simpleng panuntunan:
- gamitin sa pagluluto pinakamababang tubig;
- bawasan ang oras ng pagluluto;
- singaw;
- huwag magprito, ngunit pakuluan;
- Mas mainam na maghurno ng mga gulay na may balat.
Sa kabuuang dami ng potasa na pumapasok sa katawan, hinihigop 90-95%.
Dietetics at pagbaba ng timbang
Lubhang mahalaga para sa kalusugan ng tao balanse ng potasa sa organismo. Samakatuwid, kapag lumilikha ng isang diyeta, mahalagang isama ang mga pagkaing mayaman sa mahalagang microelement na ito. Kung hindi, hindi mo maiiwasan ang lahat ng "kasiyahan" ng hypokalemia (kakulangan ng potasa). Kumuha ng sapat na potasa habang pumapayat Mahalaga rin ito dahil:
- Kung ang pagbaba ng timbang ay nangyayari hindi lamang dahil sa, kundi dahil din sa mga aktibo, ang pangangailangan para dito ay tumataas.
- Ang kakulangan ng potasa ay nag-aambag sa pagpapanatili ng likido sa katawan at ang hitsura ng edema, na negatibong nakakaapekto sa pangkalahatang proseso ng pagbaba ng timbang.
- Dahil ang potassium ay direktang nakakaapekto sa metabolismo, ang kakulangan nito ay hahantong sa hindi kumpletong pagkatunaw ng pagkain at, bilang resulta, sa talamak na gutom at labis na pagkain.
Kasabay nito, dapat kang mag-ingat: ang mga pagkaing mayaman sa potasa tulad ng patatas, saging at mani ay napaka... Samakatuwid, kapag lumilikha ng isang menu, ang kadahilanang ito ay dapat isaalang-alang, lalo na kung ang layunin ng diyeta ay pagbaba ng timbang.
Pinakamainam sa kumbinasyon " mababang calorie na nilalaman– mataas na potassium content” ay maaaring tawaging: mga gulay (spinach, beets, repolyo), isda at pagkaing-dagat, ilang prutas (unsweetened na mansanas). 
Kung ang layunin ng diyeta ay hindi gaanong pagbaba ng timbang bilang pangkalahatan pagpapabuti ng katawan, pagkatapos ay maaari mong subukan ang tinatawag na "potassium" na diyeta. Ang pangalan ay hindi sinasadya; sinasalamin nito ang kakanyahan ng nutrisyon sa panahon ng isang diyeta: kasama sa menu ang mga pagkaing mayaman sa potasa at pagkaing ginawa mula sa kanila (mga sopas at cutlet ng patatas at karot, sinigang ng dawa, pinatuyong prutas, atbp.) Inirerekomenda ng mga doktor ang gayong paggamot. mesa para sa mga pasyenteng may sakit sa puso. vascular system, dumaranas ng edema at hypertension. At dapat kang sumunod sa gayong diyeta pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor.
May mga sangkap na mahalaga para sa mga tao, tulad ng potassium, o, halimbawa, maaari mong basahin ang higit pa tungkol dito at tungkol sa mga produktong naglalaman nito. At may mga sangkap na may kaduda-dudang benepisyo para sa katawan. Sa partikular, maaari mong gawing pamilyar ang iyong sarili dito at subukang maunawaan ang mga benepisyo at pinsala nito.
Rate ng paggamit ng potasa
Ang mga sumusunod ay karaniwang tinatanggap paraan para sa pagkalkula ng pang-araw-araw na pangangailangan sa potasa: ang bilang ng buong taon ng pasyente ay idinagdag sa 2000 mg (ang pinakamababang pang-araw-araw na kinakailangan) - ang kinakailangang antas ng pagkonsumo ay nakuha. Ang pagkalkula na ito ay naaangkop lamang sa mga tao mahigit 18 taong gulang na hindi nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa at hindi mga propesyonal na atleta. Gayundin, ang pang-araw-araw na paggamit ng potasa para sa mga kababaihan ay tumataas nang malaki sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng paggagatas. Sintomas ng potassium deficiency sa katawan:
- bumababa ang kaligtasan sa sakit;
- pangkalahatang kahinaan, talamak na pagkapagod, nangyayari ang neuropsychic exhaustion;
- ang paggana ng cardiovascular system ay nagambala, na nagpapakita ng sarili sa anyo ng mababang presyon ng dugo, mga kaguluhan sa ritmo ng puso at pagkabigo sa puso;
- naaabala ng mga cramp ng kalamnan;
- lumilitaw ang pagtaas ng mga kaguluhan sa paggana ng mga adrenal glandula at bato;
- Pag-unlad ng mga sakit sa gastrointestinal: paninigas ng dumi, pagtatae, peptic ulcer, pagduduwal at pagsusuka.
Napakahalaga na matukoy ang mga sintomas na ito sa isang napapanahong paraan, dahil ang kakulangan ng potasa sa katawan sa mga kababaihan ay maaaring humantong sa mga sakit sa reproductive system hanggang sa pagkabaog.
Ang kakulangan ng potasa ay lalong mapanganib para sa mga bata at mga buntis. Samakatuwid, sa pinakamaliit na palatandaan ng isang kakulangan ng mineral na ito (kung hindi man kilala bilang hypokalemia), dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.
Ito rin ay isang maling kuru-kuro na mas marami, mas mabuti. Ang isang dosis ng 6 na gramo ng potasa ay nakakalason para sa karaniwang tao, at 14 gramo ay nakamamatay. Labis na potasa sa katawan ay tinatawag na hyperkalemia, at ang mga sintomas nito ay kapareho ng kakulangan ng mineral. Kaya ang labis na pagkonsumo ng microelement na ito ay hindi magdadala ng anumang benepisyo. Ang labis na potasa ay katanggap-tanggap (at kung minsan ay kinakailangan pa) para sa mga sumusunod na sintomas:- talamak na pagtatae o pagsusuka (upang maibalik ang normal na antas ng elemento sa katawan);
- madalas na pag-ihi - halimbawa, pagkatapos kumuha ng diuretics (para sa parehong layunin);
- labis na trabaho bilang resulta ng makabuluhang pisikal o neuropsychic na stress.
Ang mga mahilig sa kape at mga umaabuso sa alkohol ay dapat ding tandaan na ang kape at alkohol makagambala sa pagsipsip ng potasa at, bilang isang resulta, ay maaaring humantong sa kakulangan nito.
Upang ibuod, dapat itong bigyang-diin na ang potasa ay hindi maaaring palitan sa katawan ng tao. At ang talamak na kakulangan nito ay may malungkot na kahihinatnan, kadalasang hindi maibabalik. Ngunit huwag matakot, dahil sa ordinaryong buhay, kung kailan iba't ibang diyeta, hindi ito nananakot sa sinuman. Ang nasa panganib para sa hypokalemia ay ang mga napipilitang sumunod sa isang diyeta, nakikibahagi sa propesyonal na sports o mabigat na pisikal na paggawa.
Naisip mo na ba kung sapat na potasa ang iyong naiinom? At kung gayon, anong mga hakbang upang maibalik ang balanse nito sa katawan ang itinuturing mong pinakamainam? Sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento!
Ang potasa ay ang pangunahing macronutrient na kumokontrol sa paggana ng puso at mga daluyan ng dugo. Ang talahanayan ay nagpapakita ng mga pagkaing mayaman sa potasa na makakatulong na matiyak ang kinakailangang dami ng mineral sa iyong diyeta.
Ang pang-araw-araw na paggamit ng potasa ay maaaring mag-iba depende sa edad: ang mga bata ay kailangang kumonsumo mula 400 hanggang 3500 mg, at matatanda - 4700 mg bawat araw.
| Edad, taon | Potassium norm, mg |
|---|---|
| Mula sa kapanganakan hanggang 6 na buwan | 400 |
| 7-12 buwan | 700 |
| 1-3 | 3000 |
| 4-8 | 3800 |
| 9-13 | 4500 |
| 14-18 | 4700 |
| 19-50 | 4700 |
| Higit sa 50 | 4700 |
Ang kakulangan ng potasa sa katawan ay maaaring sanhi ng parehong physiological at pathological na mga kadahilanan, kabilang ang:
- pagbubuntis at pagpapasuso;
- nagpapaalab na sakit sa bituka (ulcerative colitis, Crohn's disease, talamak na pagtatae), na nakakasagabal sa pagsipsip ng macronutrients;
- pagsusuka, pagtatae dahil sa pagkalason;
- labis na pagpapawis sa loob ng mahabang panahon;
- pagkain ng mga pagkaing mayaman sa sodium (asin, glutamate at iba pang mga kemikal na additives na nagtataguyod ng paglabas ng potassium);
- kakulangan ng magnesiyo sa diyeta, dahil ito ay magnesiyo na "nagtataglay" ng mga potassium ions sa mga selula at pinipigilan ang pag-leaching ng mineral;
- ang paggamit ng diuretics at laxatives na nagtataguyod ng pagtaas ng potassium excretion;
- pangmatagalang paggamot na may corticosteroids (dexamethasone, prednisolone, methylprednisolone), cardiac glycosides (digitoxin, strophanthin, celanide);
- paggamit ng mataas na dosis ng insulin para sa diabetes mellitus.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Nakikilahok sa regulasyon ng mga proseso ng cellular upang mapanatili ang mahahalagang pag-andar ng katawan, ang potasa ay gumaganap ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-andar, tulad ng:
- normalisasyon ng balanse ng acid-base - ang pinakamainam na ratio ng acid at alkali sa mga selula at sa dugo (ang murang luntian, asupre at posporus ay tumutugon sa potensyal ng acid ng mga tisyu, at potasa, sodium, kaltsyum at magnesiyo - para sa potensyal na alkalina);
- kontrol ng balanse ng tubig - kasama ang sodium, kinokontrol ang antas ng tubig sa mga tisyu, na pumipigil sa pagbawas o labis na pagpuno ng mga selula (karaniwan, ang antas ng potasa ay dapat na 2 beses na mas mataas kaysa sa antas ng sodium);
- pagpapadaloy ng mga de-koryenteng impulses - kasama ang iba pang mga electrolyte, nakikilahok sa pagbuo at paghahatid ng mga impulses kasama ang mga fibers ng nerve at sa pagitan ng mga cell (ang mga impulses ng nerbiyos ay kumokontrol sa pag-urong ng kalamnan, rate ng puso, reflexes at maraming iba pang mga proseso);
- pagbuo ng balanse ng enerhiya, kabilang ang potensyal ng enerhiya ng mga cell, pagsipsip ng glucose at pagbuo ng mga reserbang glycogen sa mga kalamnan;
- normalisasyon ng presyon ng dugo - kinokontrol ang pag-urong at pagpapahinga ng mga daluyan ng dugo;
- nakakaapekto sa paggana ng puso;
- pinatataas ang sirkulasyon ng dugo sa utak, na nagpapabuti sa pagganap, memorya, at mood;
- nagpapabuti ng function ng bato, nagtataguyod ng pagpapalabas ng mga produkto ng pagkasira ng protina mula sa katawan (halimbawa, uric acid) at pagbabawas ng edema;
- pinipigilan ang pag-leaching ng calcium mula sa mga buto;
- pinahuhusay ang produksyon ng insulin ng pancreas.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng maraming potasa?
Ang potasa ay kasama sa maraming pagkain ng parehong halaman (mga gulay, gulay, prutas, buto at mani) at hayop (karne, isda, gatas) na pinagmulan. Ipinapakita ng talahanayan ang mga pangunahing produkto na may mataas na nilalaman ng potasa - mula 300 hanggang 1000 mg bawat 100 gramo. Dapat itong isaalang-alang na ang antas ng mineral ay bumababa ng 10-15% pagkatapos ng paggamot sa init (lalo na kapag nagluluto ng karne at isda).
| Mga produkto | Nilalaman ng potasa bawat 100 g, mg |
|---|---|
| Mga prutas at berry | |
| saging | 358 |
| Itim na kurant | 322 |
| Kiwi | 312 |
| Mga pinatuyong prutas | |
| Pinatuyong saging | 1491 |
| Mga pinatuyong mansanas | 640 |
| Mga pinatuyong aprikot | 1162 |
| pasas | 746 |
| Petsa | 960 |
| Mga gulay | |
| Berdeng salad | 606 |
| kangkong | 558 |
| Parsley | 554 |
| Abukado | 485 |
| patatas | 425 |
| Bawang | 401 |
| Sorrel | 390 |
| Brussels sprouts | 389 |
| Kalabasa | 340 |
| Beet | 325 |
| karot | 320 |
| Mga kabute | |
| Puti | 697 |
| Puting tuyo | 3937 |
| Chanterelles | 410 |
| Champignon | 277 |
| Legumes | |
| Mga chickpeas | 718 |
| mani | 705 |
| Beans | 508 |
| lentils | 369 |
| Mga gisantes | 362 |
| Mga mani at buto | |
| Pistachios | 1008 |
| Mga buto ng sunflower | 850 |
| Mga buto ng kalabasa | 806 |
| Hazelnut | 755 |
| Pili | 733 |
| Poppy | 719 |
| Hazelnut | 680 |
| kasoy | 660 |
| Mga cereal | |
| Berdeng bakwit | 460 |
| Barley grits | 452 |
| karne | |
| karne ng kuneho | 383 |
| Baboy | 377 |
| Atay ng baka | 352 |
| karne ng baka | 339 |
| ibon | |
| Dibdib ng manok | 391 |
| manok | 257 |
| Gansa | 239 |
| Itik | 252 |
| Turkey | 239 |
| Isda at pagkaing-dagat | |
| Salmon | 628 |
| Chum salmon | 550 |
| Halibut | 528 |
| Zander | 499 |
| Trout | 463 |
| Pollock | 456 |
| Carp | 427 |
| Herring | 419 |
| Pugita | 630 |
| Mga hipon | 259 |
| Pagawaan ng gatas | |
| May pulbos na gatas | 1335 |
| Condensed milk | 375 |
| kulay-gatas | 212 |
| Gatas ng kambing | 204 |
Nasa ibaba ang isang listahan ng mga pagkain na naglalaman ng mataas na halaga ng potasa (500 hanggang 3,900 mg) na maaaring magbigay ng 50 hanggang 80% ng pang-araw-araw na halaga ng mineral sa maliit na 100-150 gramo na bahagi.
Mga pinatuyong aprikot
Ang mga pinatuyong aprikot ay ang pinakamalusog na pinatuyong prutas para sa mga taong may mga problema sa cardiovascular system, dahil ang mataas na nilalaman ng potasa (1162 mg) ay nakakatulong sa pag-normalize ng presyon ng dugo at pagtaas ng mga antas ng hemoglobin, lalo na sa panahon ng pagbubuntis. Ang 100 gramo ng pinatuyong mga aprikot ay muling pinupunan ang isang-kapat ng kinakailangan ng potasa.
Mga kabute
Kalahati ng mga mineral na nilalaman ng mushroom ay potasa (3937 mg), at ang natitira ay posporus, kaltsyum, tanso, magnesiyo, sodium at sink. Ang 100 gramo ng mga tuyong mushroom ay nagbibigay ng 85% ng pang-araw-araw na halaga ng potasa. Ang pagkain ng mga mushroom ay kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis at angina pectoris, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, at pinipigilan din ang pag-aalis ng kolesterol sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Soy flour
Ang isang malaking halaga ng potasa (2215 mg) ay kasama sa soy flour kasama ng iba pang mga mineral (calcium, phosphorus, zinc, iron, yodo, manganese), isang mataas na konsentrasyon ng mga amino acid at fiber. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng soy flour ay ang normalisasyon ng metabolismo ng protina at taba, pagbabawas ng presyon ng dugo at timbang, at pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo.
pulbos ng kakaw
Ang kakaw ay nagpapalakas at nagpapataas ng pagkalastiko ng mga pader ng vascular, nagpapababa ng presyon ng dugo at pinasisigla ang sirkulasyon ng dugo sa utak dahil sa pagkakaroon ng potasa (1527 mg), magnesiyo at posporus. Sa kabuuan, ang pulbos ay naglalaman ng humigit-kumulang 300 mahahalagang sustansya sa anyo ng mga antioxidant, amino acid, mineral at hibla.
Mga saging
Ang mga antas ng potasa sa pinatuyong saging ay apat na beses na mas mataas kaysa sa sariwa, sa 1,491 mg. Ang kemikal na komposisyon ng mga saging (potassium at magnesium) ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system at normalize ang balanse ng tubig-asin, at ang mataas na nilalaman ng mga bitamina B at tryptophan ay nagpapalakas sa nervous system.
Petsa
Dahil sa kanilang mayaman na komposisyon ng mineral (960 mg ng potasa), ang mga petsa ay inirerekomenda para sa pagkonsumo pagkatapos ng malubhang karamdaman, gayundin pagkatapos ng sakit sa puso, dahil pinasisigla nila ang aktibidad ng puso, tono at palakasin ang kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo, at pinipigilan ang pagbuo ng varicose veins, trombosis, atherosclerosis at iba pang mga vascular disease.
Pistachios
Ang Pistachios ay naglalaman ng 1008 mg ng potasa, pati na rin ang magnesiyo at antioxidants (bitamina A at E), na nagbabawas ng mga nagpapaalab na proseso sa mga daluyan ng dugo at mga capillary at pinipigilan ang mga karamdaman sa puso. Ang 20-gramong paghahatid ng pistachios sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay nagbibigay ng isang-kapat ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina B6 at nagbibigay ng 200 milligrams ng potasa.
Mga buto ng sunflower
Ang 20-25 gramo ng mga buto ng sunflower ay nagbibigay sa katawan ng mga mineral (850 mg ng potasa, pati na rin ang posporus), na nagtataguyod ng pagsipsip ng mga sustansya mula sa pagkain, binabawasan ang panganib ng mga sakit sa puso at vascular, pinipigilan ang pagtaas ng "masamang" kolesterol at ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaque, at mayroon ding epekto sa pagpapalakas, epekto sa mga buto at kasukasuan.
pasas
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pasas ay kinabibilangan ng pagpapalakas ng myocardium, pagpapabuti ng contractility ng puso at ang conductivity ng mga electrical impulses, pag-aalis ng pamamaga at pagbaba ng presyon ng dugo, pati na rin ang pag-normalize ng paggana ng central nervous system (nagpapagaan ng stress, nagpapabuti ng pagtulog). Ang mga pasas ay naglalaman ng maraming potassium (738 milligrams), nitrogenous substances, fiber, bitamina at mineral.
Dill
Ang dill ay naglalaman ng 738 mg ng potasa at ginagawang posible upang mapunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa calcium, phosphorus, iron, bitamina A, C, P at B6. Dahil sa balanseng nilalaman ng potasa at magnesiyo sa komposisyon, ang mga paghahanda batay sa berdeng dill ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa cardiovascular.
Mga chickpeas
Ang mga benepisyo ng chickpeas ay dahil sa mataas na nilalaman ng potasa (718 mg), kaltsyum, posporus at magnesiyo, bitamina E at grupo B, protina, hibla, at binubuo ng isang diuretic, tonic at antibacterial effect. Ang regular na pagkonsumo ng chickpeas ay inirerekomenda para sa pagkapagod sa nerbiyos, mga sakit sa puso at atay.
Pili
Ang 100 gramo ng hilaw o inihaw na mga almendras ay nagbibigay sa katawan ng 15% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa (733 mg), pati na rin ang posporus (65% ng pamantayan), magnesium (67%) at calcium (25%). Pinalalakas ng mga almond ang mga pader ng mga capillary at arteries, pinipigilan ang akumulasyon ng kolesterol at may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng utak.
Mga pinatuyong mansanas
Ang mga pinatuyong mansanas ay makabuluhang naiiba sa komposisyon mula sa mga sariwang prutas sa kanilang mataas na konsentrasyon ng potasa (640 mg), kaltsyum, bakal, bitamina B, mahahalagang langis, pectin at antioxidant. Ang pagkain ng tuyong pagkain ay mabuti para sa gastrointestinal tract, puso, buto, utak at nervous system.
karne ng pugita
Ang Octopus ay naglalaman ng pinakamaraming potasa sa mga produktong hayop - 630 milligrams bawat 100 gramo, ay may mababang calorie na nilalaman (80 kcal) at isang mataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na micro- at macroelements. Ang karne ng pugita ay naglalaman ng magnesium, sodium, yodo, zinc, selenium at iron, isang malaking halaga ng protina at bitamina (A, D, B6, B12).
Salmon
Ang salmon, salmon at iba pang uri ng pulang isda ay naglalaman ng humigit-kumulang 600 mg ng potasa, posporus na kapaki-pakinabang para sa mga buto at kasukasuan, pati na rin ang mahalagang mga taba ng Omega-3, na nagpapabuti sa pagsipsip ng mga mineral, binabawasan ang konsentrasyon ng kolesterol sa dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga pathological na pagbabago sa mga daluyan ng dugo.
Paano matukoy ang kakulangan ng potasa
Ang mga sintomas ng kakulangan sa potassium ay maaaring mahayag bilang mga kaguluhan sa paggana ng nervous, cardiovascular at immune system sa anyo ng:
- patuloy na pagkapagod, pagkamayamutin, depresyon;
- panginginig ng kamay;
- mga cramp ng kalamnan ng guya;
- pagbagal ng rate ng puso;
- arrhythmia na nangyayari nang walang makabuluhang dahilan;
- madalas na pagpapakita ng mga reaksiyong alerdyi;
- igsi ng paghinga, basa-basa na rales sa bronchi sa kawalan ng sipon;
- nadagdagan ang dalas at dami ng pag-ihi (hanggang sa 3 litro bawat araw);
- pagduduwal, pananakit ng tiyan, madalas na pagdumi at regurgitation.
Ang potasa ay isang mahalagang bahagi ng kumplikadong mga macroelement na kailangan ng katawan para sa normal na paggana, kaya ang pag-alam kung aling mga pagkain ang naglalaman ng karamihan nito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga sumusubaybay sa kanilang kalusugan. Ang kawalan ng sangkap na ito ay negatibong makakaapekto sa paggana ng kalamnan ng puso, ang kondisyon ng maraming mga sistema at buto. Kung wala ito, ang mga kalamnan at panloob na organo ay gumagana at nagiging mas malala. Paano maayos na lumikha ng isang programa sa nutrisyon upang hindi makaligtaan ang isang mahalagang elemento - malalaman namin ito kasama ang isang espesyalista mula sa klinika ng Elena Morozova.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at epekto sa katawan
Ito ay isa sa pinakamahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta ng isang tao, na tumutulong na mapanatili ang balanse ng mga electrolyte at likido. Sa tulong nito, maaari mong mapabuti ang pagganap ng nervous system, bawasan ang posibilidad ng isang stroke at balansehin ang presyon ng dugo. Ang kalikasan ay nagbibigay ng isang bahagi na tumutulong na protektahan ang mga daluyan ng dugo mula sa pinsala at oksihenasyon. Sa kumbinasyon ng iba pang mga sangkap, kinokontrol nito ang paggana ng gastrointestinal tract at pinapaginhawa ang pagtaas ng pagkapagod. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng maraming potasa.
Komento ng Nutritionist:
Ito ay kinakailangan upang matiyak ang balanse ng macroelements, lalo na ang mga kasangkot sa paghahatid ng nerve impulses at kontrol ng cardiovascular system. Hindi ka maaaring magdiyeta nang walang pag-iisip na maaaring mag-alis sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na elemento, hugasan ang mga ito, at gawing mahina ang mga buto at madaling mapinsala. Sa isang kakulangan, karamihan sa mga organo ay nabigo at ang mga proseso ay nasisira.
Ang kahalagahan ng paghubog ng iyong diyeta ay halata. Ang kawalan ng mahahalagang sangkap sa katawan ng tao ay magkakaroon ng masamang epekto sa kanyang kalusugan. Ano ang naglalaman ng maraming potasa, at kung anong mga pagkain ang naglalaman nito, ay lalong nagkakahalaga ng pag-alam para sa mga taong nasa diyeta at mga ina ng pag-aalaga. Dapat ding basahin ng mga matatanda ang impormasyon, dahil ang kanilang rate ng pagsipsip ng mga elemento ay mas mababa.
Sa pangkalahatan, ang mga sumusunod na pakinabang ay maaaring i-highlight:
Ano pa ang kailangan ng macronutrient sa katawan:
- malusog na bato - hindi mabubuo ang mga bato kung mapanatili mo ang balanse;
- pinabuting pag-andar ng utak - ang mga selula ay puspos ng oxygen, tumataas ang kakayahan ng memorya;
- nababanat na balat - mahalagang mapanatili ang antas ng kahalumigmigan sa epidermis, nakakatulong ito na maiwasan ang maagang pagtanda;
- malakas na kalamnan - ang na-convert na enerhiya ay nagbibigay ng malakas at nababanat na mga hibla, magiging mas madali itong magsagawa ng mga pisikal na ehersisyo;
- pinasimple na panunaw - mas madaling iproseso ang carbohydrates;
- ang mga antas ng asukal ay nagpapatatag - kung kumain ka ng mga pagkaing naglalaman ng potasa, maaari mong pasiglahin ang paggawa ng insulin sa dugo.
Paano matukoy ang mga kakulangan at sobra
Kung ang isang tao ay kailangang uminom ng diuretics araw-araw o kumain ng maraming maaalat na pagkain, siya ay nasa panganib. Ang masamang gawi at patuloy na matinding pisikal na aktibidad ay maaari ring humantong sa kakulangan.
Mahalagang bigyang pansin ang mga sumusunod na sintomas:
- walang gana kumain;
- kawalang-interes at pag-aantok;
- pagkapagod;
- ang hitsura ng pag-ayaw sa pagkain, maliban sa naglalaman ng potasa;
- masakit na kalamnan spasms;
- sirang dumi;
- nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
- palaging nauuhaw;
- ang mga sugat ay hindi gumagaling nang mahabang panahon;
- nasira ang mga kuko at nahati o nalalagas ang buhok;
- ang balat ay nagbabalat.
Komento ng Nutritionist:
Ang mga partikular na malubhang kahihinatnan ay maaaring magresulta mula sa paglitaw ng isang kakulangan sa mga kababaihan ng edad ng reproductive. Ito ay maaaring humantong sa pagsisimula ng kawalan ng katabaan, malubhang komplikasyon sa buntis at maging sanhi ng ilang mga sakit sa parehong oras. Samakatuwid, mas mahusay na malaman kung aling mga pagkain ang mataas sa potasa at ubusin ang mga ito sa kinakailangang dami.
Ang labis na mineral na ito sa katawan ng tao ay hindi gaanong mapanganib. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng higit sa 6000 mg ng sangkap ay itinuturing na nakakalason, na humahantong sa iba pang mga problema sa kalusugan. Lumilitaw ang matinding karamdaman, namamaga ang mukha at mga paa, at may patuloy na pagnanasa na umihi. Ang lahat ng ito ay sinamahan ng mababang presyon ng dugo, pagpapawis, sakit ng tiyan at patuloy na pag-igting ng nerbiyos na imposibleng makayanan.
Nangungunang 10 pagkain na may pinakamataas at pinakamataas na nilalaman ng potasa
Sa normal na nutrisyon, ang katawan ay dapat tumanggap ng 250 g ng sangkap. Upang mabigyan ang iyong sarili ng regular na supply ng mga kapaki-pakinabang na macronutrients, inirerekumenda na ubusin araw-araw:
- para sa mga bata - 600-1800 mg;
- para sa mga matatanda - 1800-2200 mg;
- para sa mga buntis na kababaihan - 3500 mg;
- para sa mga atleta at mga taong nakikibahagi sa mabigat na pisikal na paggawa - hanggang sa 4500 mg.
Ang pangangailangan para sa sangkap na ito ay nag-iiba depende sa timbang ng isang tao, rehiyon ng paninirahan at diyeta. Para sa matagal na pagkakasakit at pagtatae, kailangang taasan ang dosis upang maiwasan ang kritikal na pagkawala.
Alamin ang higit pa tungkol sa aming mga programa sa pagbaba ng timbang:
Listahan ng mga pagkaing mayaman sa potasa:
- patatas;
- mga kamatis, mas mabuti na tuyo sa araw;
- beans;
- pinatuyong mga aprikot;
- prun;
- abukado;
- salmon;
- kangkong;
- kalabasa - lalo na ang mga buto;
- kahel.
Komento ng Nutritionist:
Hindi sapat na kumain lang ng isda o prutas. Ito ay kinakailangan upang sabay na mapanatili ang balanse ng sodium, calcium at iba pang mga kapaki-pakinabang na macroelement. Ang regimen ay dapat na binubuo ng ilang mga pagkain, ang bawat isa ay naglalaman ng bahagi ng pang-araw-araw na diyeta. Mas mainam na baguhin ang mga gawi at kagustuhan sa panlasa sa ilalim ng pangangasiwa ng mga nakaranasang espesyalista, at hindi sa iyong sarili.
Talaan ng pinakamataas na nilalaman ng potasa sa mga pagkain
Hindi mo rin dapat kalimutan ang ratio ng mga benepisyo at calorie na nilalaman sa mga piling prutas, gulay at pinggan. Maaari mo ring gawin nang walang mga bitamina sa parmasya kung lumikha ka ng isang menu nang tama. Ang wastong organisadong dami at kalidad ng pagkain ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang kakulangan. Una sa lahat, dapat kang kumain ng mga gulay at prutas. Kinakailangan na magsikap na dalhin ang kanilang pang-araw-araw na dami sa ikatlong bahagi ng kabuuang kinakain. Ang paggamit ng ganitong diskarte ay ang tamang desisyon para sa mga taong nanonood ng kanilang figure o kalusugan.
Talaan ng mga pagkain na naglalaman ng malaking halaga ng potasa:
Magkano ang dapat na nilalaman sa mga mani at buto?
Kapag binubuo ang iyong diyeta, inirerekumenda na tumuon sa kung ano ang pinagmulan ng halaman. Ito ang ganitong uri ng mga regalo ng kalikasan na pinakamahusay na hinihigop. Kinakailangang isama ang mga pagkaing naglalaman ng potasa sa isang espesyal na listahan at lumikha ng pang-araw-araw na menu batay dito. Ang macronutrient na ito ay matatagpuan sa maraming dami sa karamihan ng mga halaman at prutas.
Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga mani, hazelnuts, walnuts at pine nuts, almonds. Kabilang sa mga buto ay sunflower at pumpkin. 
Mahalagang tandaan na ang mga mani ay naglalaman ng maraming calories, kaya kung kailangan mong mawalan ng timbang, dapat itong maingat na kainin at sa kaunting dami. Sa ibang mga kaso, sapat na upang suriin ang data kung aling mga produkto ang naglalaman ng maraming potasa - sasabihin sa iyo ng talahanayan ang tamang dami ng mga prutas ng halaman.
Isa pang pangunahing pinagmumulan ng benepisyo. Ang mga ito ay mababa sa calories, antioxidants, malusog na dietary fiber, niacin, thiamine at folate. Ang bawat uri ay naglalaman ng iba't ibang mineral, na kinabibilangan ng selenium, calcium, copper at phosphorus.
Pinipigilan nila ang pag-unlad ng oncology at diabetes, tumutulong na palakasin ang immune system at cardiovascular system, at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon.
Ano ang nilalaman ng potassium?
- oyster mushroom - 420 mg;
- champignons - 530 mg;
- morels - 410 mg;
- puti - 460 mg at tuyo 4000 mg;
- chanterelles - 450 mg.
Nilalaman sa mga prutas, berry, pinatuyong prutas
Ang pangkat na ito ay naglalaman ng mga mahahalagang produkto ng pagkain na naglalaman ng karamihan sa mga pangunahing sustansya na kinakailangan upang mapanatili ang buhay. Mayroong madaling natutunaw na carbohydrates, iron at maraming bitamina at acids.
Ang mga natural na pinatuyong aprikot ay naglalaman ng karamihan sa macronutrient na ito. Ang mga pinatuyong aprikot ay isang pinagmumulan ng potasa, magnesiyo at maraming iba pang mga sangkap na may positibong epekto sa katawan.
Gaano karaming potasa ang nasa pinatuyong mga aprikot at pinatuyong mga milokoton: higit sa kalahati ng pang-araw-araw na dosis. Ang ilan sa mga pinatuyong prutas na ito ay maaaring malutas ang maraming iba't ibang mga problema sa katawan.
Huwag maliitin ang mga benepisyo ng bahaging ito ng diyeta. Sa patatas, sorrel, cilantro at parsnip root, ang halaga ng macroelement na ito ay lumampas sa 500 mg. Ang isang bungkos ng perehil, watercress at malunggay na ugat ay naglalaman ng higit sa 800 mg. At ang sea kale ay maaaring tawaging reyna sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang - higit sa 1000 mg, na halos 40% ng pang-araw-araw na pangangailangan.
Ang karamihan sa mga produkto na matatagpuan sa merkado ng gulay sa panahon ng panahon ay naglalaman ng potasa. Mga talong, luya at ugat ng kintsay, lahat ng uri ng sibuyas, asparagus, pipino, paminta at Jerusalem artichokes - lahat ay malusog at may pinakamababang calorie.
Ang diyeta na ito ay inireseta para sa mga problema sa gastrointestinal tract, diabetes, heart at liver dysfunction. Kadalasan sa mga ospital at sa menu ng diyeta maaari kang makahanap ng iba't ibang mga bulk na pagkain.
Saan matatagpuan ang pinakamaraming potasa, sa anong mga pagkain:
- bran ng trigo - 1260 mg;
- oat bran - 560 mg;
- harina ng bakwit - 560 mg, ang mga butil nito - 400 mg;
- bigas - 100 mg;
- matamis na mais - 280 mg;
- dawa - 210 mg;
- durum na trigo - 340 mg;
- barley - 450 mg.
Maaari nilang bawasan ang posibilidad ng kanser, mapabuti ang kondisyon ng balat, palakasin ang immune system, mawalan ng timbang at alisin ang labis na kolesterol sa dugo. May pagpapalakas na epekto sa kondisyon ng mga kuko at buhok. Kung ang isang tao ay ginagamot sa mga antibiotics, kung gayon hindi niya magagawa nang walang sinigang na dawa - inaalis nito ang mga lason sa katawan.
Aling mga produkto ng legume ang naglalaman ng potassium?
Karamihan sa pang-araw-araw na pangangailangan ay maaaring matugunan sa pamamagitan ng soybeans, na naglalaman ng hanggang 1600 mg, butil beans - 1100 mg o mung beans - 1000 mg. Ang mga chickpeas ay sumisipsip ng kaunti - 970 mg. Kasama sa iba pang mga butil ang:
- split peas - 730 mg;
- lentil - 670 mg;
- pea pods - 290 mg;
- beans - 260 mg.
Nilalaman sa karne, isda at pagkaing-dagat
Ang mga produktong pinagmulan ng hayop ay naglalaman ng mas kaunting macronutrient na ito kumpara sa mga produkto ng halaman; hindi gaanong madaling hinihigop ng katawan. Ngunit mayaman sila sa iba pang mga elemento - iron, phosphorus, zinc at magnesium. Ang wastong paghahanda ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maraming benepisyo.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng maraming potasa:
- salmon at pollock - 420 mg;
- halibut - 450 mg;
- hake at bakalaw - 340 mg;
- tuna at chum salmon - 350 mg;
- sprat - mula 340 hanggang 380 mg depende sa iba't;
- karne ng kuneho at karne ng baka - 330 mg,
- tupa - 270 mg;
- pabo at manok - 200 mg.
Sa isda, makakakita ka ng mas mataas na halaga ng bitamina D, na ang halaga ay mas mataas kaysa sa maraming deli na karne at gulay. Naglalaman ito ng omega-3 fatty acids, na kinakailangan para sa katawan ng sinumang tao. Ito ay mga pagkaing pandiyeta na maaaring kainin para sa karamihan ng mga sakit.
Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga produkto ng itlog
Karamihan sa mga produkto sa pangkat na ito ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng macronutrient na ito. Ngunit ang mga ito ay ganap na natutunaw at kasama sa karamihan ng mga diyeta. Ito ay isang hindi mauubos na pinagmumulan ng calcium, protina, amino acids, phosphorus at carbohydrates.
Anong kakainin:
- fermented baked milk at low-fat yogurt - 150 mg;
- gatas na pulbos - 1100 mg;
- tuyong cream - 730 mg;
- pulbos ng itlog - 450 mg;
- condensed milk - 340 mg;
- gatas - 150 mg;
- yogurt - 140 mg;
- Varenets - 145 mg;
- puting itlog ng manok - 150 mg;
- pula ng itlog - 130 mg;
- kefir - 150 mg;
- mababang-taba koumiss - 150 mg.
Anong mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya sa pagpapanatili ng mga sustansya?
Ang mga pagkain na hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso ay naglalaman ng pinakamaraming potasa. Kung hindi mo kailangang magluto o magbabad, ang ulam ay mananatili ng pinakamataas na benepisyo. Kung hindi mo magagawa nang walang ganoong paggamot sa init, ipinapayong panatilihin itong maikli hangga't maaari.
Paano maayos na mag-imbak ng pagkain na naglalaman ng mga microelement
Pinakamainam na mag-imbak ng mga hilaw na gulay sa mas mababang, espesyal na kompartimento ng refrigerator. Ang pinakamayaman sa bitamina ay ang mga kamakailan lamang na kinuha o pinutol. Ang mas kaunting pinsala at pagbawas sa prutas, mas mataas ang antas ng mga benepisyong nananatili dito. Ang potasa ay pinakamahusay na napanatili sa mga pinatuyong prutas at pinatuyong delicacy. Maaari silang itago sa isang tuyo at madilim na lugar sa loob ng ilang buwan. Mahalagang maiwasan ang labis na kahalumigmigan sa naturang mga kahon o kahon.
Paano magluto ng tama upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian
Upang makamit ang maximum na epekto mula sa pagkain at makuha ang pinakamalaking halaga ng macronutrients, kailangan mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran:
- bawasan ang paggamot sa init at ang tagal nito sa pinakamababa;
- sikaping dagdagan ang diyeta ng mga berry, prutas, damo at gulay, lalo na hilaw o tuyo;
- kapag pumipili sa pagitan ng pagprito at steaming, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang paraan ng pagluluto ng singaw;
- maghurno ng mga gulay nang hindi binabalatan ang mga ito;
- Kapag nagluluto, inirerekumenda na ibuhos ang kaunting tubig hangga't maaari;
- Huwag ibabad ang mga butil at munggo bago lutuin.
Kailangan mong kumain ng mga pagkaing naglalaman ng potasa sa malalaking dami at ipinahiwatig sa talahanayan. Mahalagang tandaan ang mga sintomas ng kakulangan at labis na dosis ng isang microelement, at isaalang-alang ang mga kakaibang katangian ng pagsipsip nito. Upang ma-optimize ang iyong diyeta nang matalino, makipag-ugnayan sa klinika ni Elena Morozova. Ang mga espesyalista ay lilikha ng mga indibidwal na programa sa nutrisyon para sa iyo, na naglalaman ng lahat ng mga elemento na kinakailangan para sa normal na buhay, na makakatulong hindi lamang mapabuti ang iyong kalusugan, ngunit mawalan din ng timbang.
Ang potasa ay isa sa mga elemento ng mineral na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan ng tao.
Sinusuportahan nito ang normal na aktibidad ng anumang malambot na tisyu, regulasyon ng metabolismo ng tubig-asin, pati na rin ang balanse ng acid-base.
Sa tulong nito, ang mga sodium salt, labis na tubig, lason at nakakalason na sangkap ay inalis mula sa mga daluyan ng dugo, habang pinapanatili ang kinakailangang konsentrasyon ng magnesiyo, na kinakailangan para sa wastong nutrisyon ng cardiovascular system.
Ang tamang dami ng elementong ito sa katawan ng tao ay tumutulong sa kanya na manatiling masigla at nababanat. Saan at kung ano ang nilalaman ng potasa ay inilarawan sa artikulong ito.
Ang patatas at gatas ay madalas na binabanggit bilang mga pagkaing mayaman sa potasa. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang ang buong pagkain, hindi lamang ang mga indibidwal na sustansya sa loob nito.
Kaya, ang patatas ay naglalaman ng maraming potasa. Kasabay nito, nailalarawan din ito ng isang pagtaas ng antas ng mabilis na natutunaw na mga carbohydrate, na kilala sa siyensya bilang "glycemic index" at "glycemic load." Ang regular na pagkain ng patatas at iba pang pagkain na may mataas na "glycemic index" ay maaaring maging mahirap na kontrolin ang timbang at mapataas din ang panganib na magkaroon ng diabetes at cardiovascular disease. Para sa kadahilanang ito, inirerekomenda ng Healthy Eating Pyramid na bawasan ang pagkonsumo ng patatas at mga katulad na produkto.
Ang pagbibigay sa katawan ng kinakailangang pang-araw-araw na paggamit ng microelement na ito ay hindi mahirap sa lahat. Ito ay matatagpuan sa iba't ibang pagkain (na ang mga pagkain ay may pinakamataas na nilalaman ng potasa na ipinapakita sa talahanayan sa ibaba) na kinakain araw-araw. Ngunit, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga patakaran para sa kanilang pagpili at paghahanda. 
Pinagmulan ng gulay
Ang pagkakaroon ng potasa sa mga pagkain sa iba't ibang dami ay nabanggit halos sa anumang gulay, prutas, herbs at cereal. Ang mga aprikot, saging, avocado, peach, patatas, porcini mushroom, Brussels sprouts, kohlrabi, peas, perehil, kamatis, bawang at spinach ay lalong mayaman dito. Sa mga cereal, ang pinakamalaking halaga ng elementong mineral na ito ay matatagpuan sa bakwit at oatmeal. Mayroon ding maraming potassium sa mga pinatuyong prutas, walnut at pine nuts, almond, mani, hazelnuts at cashews.
Upang makuha ang maximum na halaga ng potasa mula sa mga pagkaing halaman, ipinapayong sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon para sa kanilang pagkonsumo:
- Bigyan ng kagustuhan ang sariwa at matibay na gulay at prutas na walang anumang pinsala;
- Upang mag-imbak ng mga produktong halaman na binili o nakolekta sa iyong site, pumili ng mga tuyo at malamig na lugar;
- Kung ang mga gulay at prutas ay ginagamit para sa paghahanda ng mga culinary dish na nangangailangan ng paggamot sa init, kung gayon Mas mainam na i-steam o i-bake ang mga ito. Dahil sa matagal na pagbabad o pagluluto sa tubig, halos lahat ng potasa ay papasa dito;
- Ang pagbabalat at pagputol ng mga produkto ay dapat na isagawa kaagad bago ang pagkonsumo;
- Ang lahat ng mga produkto ng halaman ay naglalaman ng maximum na halaga ng potasa sa panahon ng ripening, kaya sa taglamig maaari mong palitan ang ilang mga prutas na may pinatuyong mga aprikot, pasas o prun;
- Ang mga cereal ay hindi dapat ma-overcooked;
- Mas mainam na bumili ng mga nuts na walang shell, dahil ang mga nakakapinsalang sangkap ay mabilis na nabubuo sa kanila kapag nakalantad sa hangin.
Mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng potassium na pinagmulan ng hayop
Bilang karagdagan sa mga pagkaing halaman, mayroong maraming mga produktong hayop na naglalaman ng malaking halaga ng potasa. Kabilang dito ang: gatas, full-fat kefir at cottage cheese, yogurt, sour cream, keso, karne ng baka at kuneho, atay, iba't ibang uri ng isda, itlog.
- Dahil ang mga produktong ito ay nabubulok, kailangan mong piliin ang mga pinakasariwang at, kung maaari, kainin kaagad o painitin ang mga ito;
- Kung kinakailangan, ang karne, atay o isda ay maaaring i-freeze sa loob ng maikling panahon (hindi hihigit sa ilang buwan). Sa kasong ito, kailangan nilang hugasan at hatiin sa mga bahagi na gagamitin nang sabay-sabay. Ang bawat piraso ay dapat na nakabalot sa foil o cling film. Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-iimbak ng frozen na karne ay mula sa minus labindalawa hanggang dalawampu't apat na degree;
- Kung ang mga produkto ng karne o isda ay nakaimbak sa refrigerator kaysa sa freezer, dapat itong ilagay sa isang plastic o glass container na may takip. Ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng zero at minus tatlong degrees. Ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa dalawang araw;
- Kung sa ilang kadahilanan ay hindi posible na ilagay ang karne sa refrigerator, pagkatapos ay maaari mong iimbak ito hanggang sa isang araw sa isang cool na lugar, pagkatapos lubricating ito ng sitriko acid o suka, o pagpuno ito ng yogurt o kefir.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng maraming potasa: mesa
| Pangalan ng produkto | Nilalaman ng potasa bawat 100 g, mg | % ng pang-araw-araw na halaga |
| Mga inumin | ||
| Cocoa (pulbos) | 1600 | 80 |
| Apple juice | 120 | 5 |
| Katas ng ubas | 150 | 6 |
| Mga prutas, gulay at gulay | ||
| Mga aprikot | 305 | 12 |
| Mga dalandan, grapefruits | 197 | 8 |
| Abukado | 450 | 17 |
| Mga pakwan | 110 | 4 |
| Mga saging | 350 | 14 |
| Ubas | 255 | 10 |
| Mga peras | 155 | 6 |
| Melon | 120 | 5 |
| Strawberries | 160 | 6 |
| Mga milokoton | 362 | 14 |
| Mga mansanas | 278 | 11 |
| Berdeng sibuyas | 260 | 10 |
| Patatas (sa kanilang mga jacket) | 630 | 26 |
| Talong | 238 | 9 |
| Mga gisantes (berde) | 285 | 11 |
| Mga gisantes (tuyo) | 731 | 29 |
| Porcini mushroom (tuyo) | 3937 | 159 |
| Porcini mushroom (sariwa) | 470 | 20 |
| puting repolyo | 285 | 13 |
| Brussels sprouts | 375 | 15 |
| Kohlrabi | 370 | 14 |
| karot | 200 | 8 |
| kale ng dagat | 970 | 48 |
| Mga pipino (sariwa) | 141 | 6 |
| Matamis na paminta (sariwa) | 162 | 7 |
| Parsley | 760 | 33 |
| Salad | 606 | 24 |
| Beet | 288 | 13 |
| Mga kamatis (sariwa) | 290 | 13 |
| Kalabasa | 204 | 8 |
| Beans (sariwa) | 260 | 10 |
| Beans (tuyo) | 1100 | 44 |
| Bawang | 260 | 10 |
| kangkong | 774 | 31 |
| Mga pinatuyong prutas at mani | ||
| pasas | 830 | 33 |
| Mga pinatuyong aprikot | 1800 | 70 |
| Mga prun | 864 | 35 |
| Mga almond at pine nuts | 748 | 30 |
| mani | 658 | 26 |
| Mga nogales | 450 | 18 |
| kasoy | 553 | 22 |
| Hazelnut | 717 | 28 |
| Pagawaan ng gatas | ||
| Gatas | 146 | 6 |
| Matigas na keso) | 100 | 4 |
| Brynza | 112 | 4 |
| Kefir | 146 | 6 |
| Mantikilya (hindi inasnan) | 15 | 1 |
| Kulot na gatas | 144 | 6 |
| Matabang kulay-gatas | 95 | 4 |
| Matabang cottage cheese | 112 | 4 |
| Mga cereal | ||
| Bakwit | 380 | 15 |
| Pearl barley | 172 | 7 |
| trigo | 211 | 8 |
| Oatmeal | 362 | 14 |
| kanin | 100 | 4 |
| barley | 205 | 8 |
| Mga produktong karne | ||
| Karne (lean) | 263 | 10 |
| Atay (karne ng baka) | 277 | 11 |
| Isda | ||
| Pink na salmon | 335 | 13 |
| Halibut | 528 | 21 |
| bakalaw | 340 | 13 |
| Tuna | 350 | 14 |
| Sardinas | 385 | 15 |
| Salmon | 420 | 17 |
| Iba pa | ||
| Rye bread) | 208 | 8 |
| Itlog (manok) | 140 | 5 |
Ipinapakita ng talahanayan kung aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming potasa: mga tuyong porcini na kabute, kakaw, pinatuyong mga aprikot.
Bakit mahalaga ang potasa: normal, kakulangan, labis
Ang nilalaman ng potasa sa mga selula ng katawan ay mula sa isang daan at animnapu hanggang isang daan at walumpung gramo. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa para sa iba't ibang kategorya ng mga tao ay dapat mula sa isa hanggang limang gramo. Ang isang gramo ay sapat para sa mga bata, isa hanggang dalawa para sa mga teenager, dalawa para sa mga matatanda, lima para sa mga taong gumagawa ng mabigat na pisikal na paggawa, mga buntis na kababaihan at mga atleta.
Manood ng isang programa tungkol sa mga pag-andar ng potasa sa katawan na may mga rekomendasyon sa pagkain:
MAHALAGA: Ang pagsipsip ng elementong mineral na ito ay nangyayari nang napakabilis, at mabilis din itong naalis sa katawan sa pamamagitan ng ihi at pawis. Samakatuwid, ang kinakailangang halaga ng potasa ay dapat na mapunan araw-araw. Siyamnapung porsyento ng potassium ay nasisipsip ng katawan.
Ang kakulangan ng potasa sa katawan ay maaaring sinamahan ng:
- kahinaan ng kalamnan;
- Cramps;
- Arrhythmia;
- Pagduduwal at pagsusuka;
- Walang gana;
- Madalas na pag-ihi;
- Pagtitibi;
- Ang hitsura ng mga pasa at pagkalagot ng maliliit na sisidlan.
Ang sanhi ng kakulangan ng elementong ito ay maaaring iba't ibang mga diyeta na hindi kasama ang maraming pagkain. Ang labis na pagpapawis sa panahon ng mabigat na pisikal na aktibidad o sports ay maaaring humantong sa ito. Ang patuloy na pagkonsumo ng masyadong maalat na pagkain at madalas na nakababahalang sitwasyon ay humantong sa akumulasyon ng sodium sa katawan, na pinalabas sa tulong ng potasa, na humahantong sa kakulangan nito. Ang pangmatagalang paggamit ng diuretics ay humahantong din sa pag-leaching ng malaking halaga ng potassium mula sa katawan.
MAHALAGA: Ang regular na pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing, labis na dami ng kape at matamis na kendi ay humahantong din sa malaking pagkawala ng elementong mineral na ito.
Ang labis na potasa ay maaaring matukoy ng mga sumusunod na sintomas:
- labis na pananabik;
- Anemia;
- pamumutla ng balat;
- May kapansanan sa paggana ng kalamnan ng puso;
- Edema;
- Pagkawala ng lakas;
- Pamamanhid ng mga limbs.
Kadalasan, ang sakit sa bato ay humahantong sa labis na potasa sa katawan, kapag may mahinang pag-ihi at ang elementong ito ay hindi maganda na nailabas mula sa katawan. Maaari rin itong mapadali sa pamamagitan ng pag-inom ng ilang mga gamot.
Tulad ng makikita mula sa itaas, ang potasa ay isang napakahalagang elemento para sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao, lalo na para sa puso. Ngunit kapwa ang kakulangan nito at ang labis nito ay medyo mapanganib.
At dahil ang mga sintomas na kasama ng mga ito ay medyo karaniwan at maaaring magpahiwatig ng anumang iba pang sakit, pagkatapos ay sa sitwasyong ito kailangan mong makipag-ugnay sa isang espesyalista sa VKontakte
Ang potasa ay isang elemento na matatagpuan sa halos lahat ng mga selula ng katawan ng tao. Kinokontrol ang balanse ng tubig-asin, paggalaw ng mga inter- at intracellular fluid. Dapat ibigay sa sapat na dami ng mga pagkain at inumin upang mapanatili ang normal na paggana ng puso, mga daluyan ng dugo, gastrointestinal tract, baga, central at peripheral nervous system. Ang kakulangan ng potasa ay may negatibong epekto sa kalusugan, kagalingan at hitsura.
Mga pag-andar ng potasa
- Pagpapanatili ng integridad ng mga selula at ang kanilang wastong pakikipag-ugnayan;
- pagpapanatili ng magnesiyo sa dugo, regulasyon ng pinakamainam na dami nito;
- normalisasyon ng isang maayos na ritmo ng puso, malusog na rate ng puso;
- pag-alis ng labis na likido (o ang akumulasyon nito sa mga selula dahil sa kakulangan);
- pagbibigay ng oxygen sa utak;
- pagtaas ng immune defense, pagganap, pisikal na pagtitiis;
- pag-aalis ng mga lason at nakakalason na sangkap, carcinogens, basura.
- nakikilahok sa halos lahat ng mga proseso ng metabolic.
Norm at kakulangan ng potasa
Ang katawan ng isang tao na tumitimbang ng 50-80 kg ay patuloy na naglalaman ng 200-250 g ng potasa. Ang bahagi ay unti-unting nag-iipon, ngunit ang mga paglihis sa itaas ng nabanggit na limitasyon ay hindi nananatili nang matagal. Karaniwan, upang maayos na mapunan ang patuloy na mga gastos ng potasa, kailangan mong makatanggap ng 3-5 g nito araw-araw - ito ang pang-araw-araw na pamantayan. Ang kakulangan ng potasa ay hindi karaniwan, ngunit posible. Pangunahing dahilan:
- Hindi magandang nutrisyon. Ang potasa ay matatagpuan sa mga gulay, prutas, gatas, at karne. Kung bawasan mo ang kanilang bahagi sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga tamang pagkain ng mga sausage, semi-finished na produkto, fast food, “milk drinks” (iyon ay, mga formula batay sa powdered milk), de-latang pagkain, at iba pa, ang kakulangan sa potassium ay bubuo sa loob ng isang buwan at kalahati.
- Labis na table salt. Ang asin ay sodium sa dalisay nitong anyo, at ang sangkap na ito ay literal na "naghuhugas" ng potasa sa labas ng mga selula. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng purong asin at mga pagkaing may lasa nito, makakatagpo ka ng kakulangan ng potasa.
- Walang kontrol na paggamit ng mga gamot. Mayroong maraming mga ahente na maaaring alisin at sirain ang potasa sa mga selula. Isinasaalang-alang ng mga doktor ang gayong mga tampok kapag nagrereseta ng mga gamot, ngunit ang isang ordinaryong tao ay hindi kapag nagpapagamot sa sarili.
Walang ibang karaniwang dahilan na humahantong sa kakulangan ng potasa ang natukoy. Ang kakulangan kung minsan ay nagiging bunga ng mga sakit, ngunit pagkatapos ay nauuna ang paggamot sa sakit. Sa iba pa, hindi pathological na mga sitwasyon, sapat na upang baguhin ang diyeta sa pamamagitan ng pagpili ng mga pagkaing pinakamayaman sa potasa.
Mga pagkaing may pinakamaraming potasa
- patatas. Ang pagbibigay ng patatas ay isang pangkaraniwan, bagama't hindi kritikal, pagkakamali ng lahat na nasa diyeta. Kasama ng carbohydrates, ang patatas ay mayaman sa potassium. Ang isang medium-sized na ugat na gulay ay naglalaman ng 900 mg ng sangkap. Ang pagdaragdag ng isang patatas sa isang araw sa iyong karaniwang menu ay isang paraan upang makapagbigay ng hanggang isang-kapat ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa nang hindi nakakapinsala sa iyong pigura. Isang mahalagang kinakailangan: ang mga inihurnong patatas ay mas malusog, hindi pinirito. Hindi mo ito maaaring timplahan ng kulay-gatas, pang-industriya na sarsa at iba pang mataba na dressing.
- Mga kamatis. Sa anumang anyo, ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming potasa. Ngunit ang mga may hawak ng record ay pinatuyo sa araw at pinatuyong mga kamatis. Ang natural na tomato paste, na inihanda nang nakapag-iisa, ay naglalaman ng hanggang 1 g ng elemento para sa bawat 100 ml. Ang tomato juice ay isa pang "derivative" ng mga kamatis. Ang lahat ng mga produktong ito ay naglalaman ng bitamina C at E, na kinakailangan para sa ganap na paggana ng cardiovascular system at pagpapanatili ng isang malakas na immune system.
- Beans (at anumang munggo). Ang mga beans, anuman ang pagkakaiba-iba, ay isang mahalagang mapagkukunan ng potasa. Ang 200 ML na paghahatid ng pinakuluang pulang beans ay magbibigay ng hanggang 600 mg ng sangkap. Ang isang katulad na dami ng pulang beans ay hanggang sa 1 g. Sa kumbinasyon ng mga gulay kapag naghahanda ng mga salad, ang mga bean ay lalong kapaki-pakinabang.
- Mga pinatuyong aprikot. Ang aprikot ay isa pang pinagmumulan ng potasa. Sa tuyo na anyo, ang konsentrasyon ng potasa ay tumataas sa isang maximum at umabot sa 1200 mg bawat 100 g ng produkto. Ngunit imposibleng makuha ang buong pang-araw-araw na pangangailangan ng potasa mula lamang sa mga pinatuyong aprikot - ang asukal na nilalaman sa mga pinatuyong prutas ay magdudulot ng mabilis na pagtaas ng mga kilo. Ang pinakamainam na bahagi ay 40 g ng pinatuyong mga aprikot bawat araw. Angkop para sa meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain.
- Mga prun. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, ang iba pang mga pinatuyong prutas ay nasa tabi ng prun - mga petsa, mga pasas. Gayunpaman, ang mga prun ay namumukod-tangi mula sa iba, dahil naglalaman ang mga ito ng isang makabuluhang proporsyon ng potasa (hanggang sa 700 mg bawat 100 g), at mga bitamina B, C, bakal, at posporus. Mayroong eksperimento na nakumpirma na data sa mga benepisyo ng prun para sa mga buto: sapat na kumain lamang ng ilang prutas sa isang araw upang mapanatiling malakas ang iyong mga buto hanggang sa pagkahinog.
- Abukado. Isang maliit na avocado ang nagbibigay sa katawan ng humigit-kumulang 950 mg ng potassium. Ang prutas ay natatangi dahil naglalaman ito ng malusog na taba na nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system. Ang abukado ay kinakain sa dalisay nitong anyo, ang mga salad at dessert paste ay inihanda kasama nito.
- Salmon. Ang bawat uri ng isda ay naglalaman ng potasa. Ang salmon ay namumukod-tangi sa iba, dahil naglalaman ito ng pinakamataas na konsentrasyon ng sangkap ng lahat ng mga produkto ng isda - hanggang sa 630 mg bawat 100 g ng fillet. Ang salmon ay nakikinabang mula sa isang mataas na proporsyon ng langis ng isda (Omega-3 fats). Ang kumbinasyon ng potassium at Omega-3 ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit sa puso at vascular ng isang ikatlo. Ang salmon ay maaaring palitan ng anumang pulang isda kung ninanais, bagaman ang iba pang mga varieties ay naglalaman ng mas kaunting potasa at iba pang aktibong sangkap.
- kangkong. Kung ikukumpara sa iba pang mga gulay, ang spinach ay namumukod-tangi para sa "dosage" nito ng potasa - hanggang sa 560 mg bawat 100-gramo na bungkos. Ang spinach ay dapat idagdag sa diyeta dahil sa pagkakaroon ng isang mataas na dosis ng mga bitamina, ang kawalan ng mga walang laman na calorie, at isang kaaya-ayang lasa na nagpapabuti sa lasa ng anumang ulam.
- Kalabasa. Ang pinakamalusog na iba't para sa mga taong nagdurusa sa kakulangan ng potasa ay ang kalabasa ng taglamig. Ang 100 g ng inihurnong winter squash ay naglalaman ng mga 450 mg. Kung walang paggamot sa init, ang kalabasa ay malusog din, ngunit ginagawang mas masustansya at masarap ang lasa. Ang pagprito ay hindi ginagamit bilang paraan ng pagluluto ng mga gulay.
- Kahel. Ito ay kapaki-pakinabang na ubusin ang mga dalandan sa kanilang sarili at inihanda sa bahay na orange juice. Ang mga orange juice na binili sa tindahan, bagama't naglalaman ng potasa, ay puno ng mga nakakapinsalang tina at isang malaking halaga ng ganap na hindi kinakailangang asukal. Ang juice ng isang medium na orange ay naglalaman ng 400 mg ng potassium. Ang inumin ay magbibigay sa katawan ng iba pang napakahalagang bahagi - bitamina C, folic acid.
- honey. Nagbibigay ito sa katawan ng isang malaking halaga ng potasa, ngunit hindi ito maaaring ilagay sa tuktok ng listahan, dahil ang mga bahagi ng produkto ay dapat na mahigpit na kontrolado. Sa kawalan ng mga alerdyi, ang inirerekumendang paghahatid ay hanggang sa 30 g bawat araw. Sa minatamis na pulot, ang dami ng potasa ay nananatili sa parehong antas. Hindi ipinapayong painitin ito bago ang paglunok - ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay "sumingaw" (ngunit hindi ito partikular na nalalapat sa potasa).
- Bran ng trigo. Isang produktong pandiyeta na puno ng potasa (hanggang sa 1000 mg bawat 100 g), ngunit natupok sa mga katamtamang bahagi. Isang pares ng mga kutsara ng bran, hinugasan ng tubig, busog sa gutom at naghahatid ng 150–200 mg ng potasa sa katawan.
- Mga mani. Ang anumang nut ay pinagmumulan ng potassium. Upang pumili mula sa: hazelnuts, pine nuts, mani, walnuts. Ang bawat uri ay naglalaman ng hanggang 500 mg bawat daang gramo ng dakot.
- Mga kabute. Ang mga available na mushroom na mayaman sa potassium ay kinabibilangan ng porcini mushroom, chanterelle mushroom, boletus mushroom, at champignon. Ang konsentrasyon ng potasa ay 450 mg bawat 100 g sa karaniwan.
- Mga saging. Isang mura at masarap na prutas na nagpapasigla at nagbibigay ng potasa sa katawan sa halagang 300 mg bawat 100 g.
- Butil ng bakwit. Kabilang sa mga cereal, ang bakwit ay may mataas na konsentrasyon ng potasa - hanggang sa 380 mg bawat 100 g ng cereal. Ang sangkap, tulad ng iba pang mga nutrients, ay napanatili kapag ang bakwit ay inihanda sa pamamagitan ng steaming.
- Mga de-latang berdeng gisantes. Kabilang sa mga de-latang pagkain, ang berdeng mga gisantes ay may malaking halaga ng potasa - 260 mg. Hindi ito dapat abusuhin. Kung maaari, palitan ng sariwang mga gisantes.
- Natural na yogurt. Yogurt, walang additives, pangkulay at asukal, ay naglalaman ng humigit-kumulang 250 mg ng potasa bawat 100 ml.
- keso ng Roquefort. Isang masarap na iba't ibang keso na nagbibigay sa katawan ng hanggang 180 mg ng potassium para sa bawat 100 g ng timbang. Ang produkto ay mataas sa calories, huwag lumampas sa iyong diyeta.
- Kefir. Ang produktong ito ng fermented milk ay naglalaman ng humigit-kumulang 300 mg ng sangkap sa bawat baso. Sa ilalim ng isang kondisyon - ang kefir ay dapat magkaroon ng mataas na taba ng nilalaman.
Paano mapanatili ang mga benepisyo
Karamihan sa mga microelement ay nawawala sa panahon ng pagluluto. Mahalagang maunawaan ang mga patakaran para sa kanilang pagkuha at kasunod na paghahanda.
- Ang mga pagkaing halaman ay naglalaman ng pinakamaraming potasa sa tuktok ng pagkahinog. Ang mga hilaw at sobrang hinog na gulay, prutas, at berry ay hindi magdadala ng makabuluhang benepisyo.
- Maipapayo na huwag putulin o painitin ang mga prutas. Mga gulay - inihurnong, tuyo, tinadtad (papataasin pa nito ang konsentrasyon ng potasa para sa isang nakapirming timbang ng produkto). Maipapayo rin na maghurno at magpakulo ng mga pagkaing karne. Mas mainam ang pagluluto sa hurno. Hindi inirerekomenda ang pagprito - sa panahon ng proseso, ang potasa at iba pang aktibong sangkap ay "nawawala".
- Ang mga pinggan, lalo na ang mga salad, ay dapat kainin kaagad pagkatapos ng paghahanda. Maghanda ng mga puree at juice nang eksakto sa kinakailangang dami at simulan agad ang pag-inom. Kung mas mahaba ang oras sa pagitan ng paghahanda at pagkonsumo, hindi gaanong kapaki-pakinabang ang ulam.
Talaan ng mga pagkain na naglalaman ng mas maraming potasa
| Pangalan ng produkto | Nilalaman ng potasa bawat 100g | Porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan |
| Mga tuyong puting mushroom | 3937 mg | 157% |
| Pinatuyong peach | 2043 mg | 82% |
| Mga pinatuyong aprikot | 1781 mg | 71% |
| Mga pinatuyong aprikot | 1717 mg | 69% |
| Soybean (butil) | 1607 mg | 64% |
| Bran ng trigo | 1260 mg | 50% |
| Mababang-taba na tuyong gatas | 1224 mg | 49% |
| Powdered milk 25% | 1200 mg | 48% |
| Beans (butil) | 1100 mg | 44% |
| Pistachios | 1025 mg | 41% |
| Powdered milk 15% | 1010 mg | 40% |
| Mash | 1000 mg | 40% |
| kale ng dagat | 970 mg | 39% |
| Mga chickpeas | 968 mg | 39% |
| Pinatuyong peras | 872 mg | 35% |
| Mga prun | 864 mg | 35% |
| pasas | 830 mg | 33% |
| Parsley (mga gulay) | 800 mg | 32% |
| Spinach (mga gulay) | 774 mg | 31% |
| Pili | 748 mg | 30% |
| Mga gisantes (may shell) | 731 mg | 29% |
| Dry cream 42% | 726 mg | 29% |
| Pinatuyong kahoy | 710 mg | 28% |
| Mga pinatuyong acorn | 709 mg | 28% |
| Lentil (butil) | 672 mg | 27% |
| mani | 658 mg | 26% |
| Mga buto ng sunflower (mga buto) | 647 mg | 26% |
| Watercress (mga gulay) | 606 mg | 24% |
| Pine nut | 597 mg | 24% |
| Mga pinatuyong mansanas | 580 mg | 23% |
| Malunggay (ugat) | 579 mg | 23% |
| Bakwit na harina | 577 mg | 23% |
| patatas | 568 mg | 23% |
| Oat bran | 566 mg | 23% |
| kasoy | 553 mg | 22% |
| Champignon mushroom | 530 mg | 21% |
| Parsnip (ugat) | 529 mg | 21% |
| Cilantro (mga gulay) | 521 mg | 21% |
| Sorrel (mga gulay) | 500 mg | 20% |
| Sesame | 497 mg | 20% |
| Abukado | 485 mg | 19% |
| Walnut | 474 mg | 19% |
| Porcini mushroom | 468 mg | 19% |
| Gatas na tsokolate | 462 mg | 18% |
| barley (butil) | 453 mg | 18% |
| Chanterelles | 450 mg | 18% |
| Halibut | 450 mg | 18% |
| Egg powder | 448 mg | 18% |
| Hazelnut | 445 mg | 18% |