Mga Recipe Dukan: "Atake" - ang pangunahing yugto ng diyeta. Ang unang yugto ng diyeta ng Dukan Attack: mga recipe at mga tip sa pagluluto

Ang diyeta ng Dukan ay napakapopular. Parami nang parami ang mga tao na nagtitiwala sa kanya upang mawala ang kanilang mga dagdag na pounds. At hindi walang kabuluhan: pagkatapos ng lahat, nasa unang yugto ng diyeta - Pag-atake - maaari mong mapupuksa mula 5-6 kilo matabang ballast. Paano ito gagawin? Napakasimple - basahin at tandaan!

Ang unang yugto ay ang pinakamaikling, ngunit ang pangkalahatang resulta ay higit na nakasalalay sa tagumpay ng pagpasa nito. Ito ay nasa yugto ng Pag-atake, na tinalakay sa artikulo, na ang pag-trigger ng pagbaba ng timbang ng Dukan ay natapos.

Paglalarawan ng yugto ng Pag-atake

Protina at wala nang iba pa - iyon ang pangunahing prinsipyo Mga pag-atake. Walang carbohydrates at taba, at. Mga protina sa kanilang purong anyo, sa iba't ibang anyo at kumbinasyon sa pagluluto. Siyempre, ang gayong monotonous at medyo mabigat na diyeta ay hindi maaaring tumagal ng masyadong mahaba - upang hindi maging sanhi ng hindi maibabalik na pinsala sa kalusugan.

Samakatuwid, ang Pag-atake ay mabilis at maikli - maximum na 10 araw(para sa mga may labis na timbang ay 30 kg o higit pa). Humigit-kumulang isang linggo ang kakailanganin para sa mga gustong magbawas ng timbang ng 20-30 kg. At ang sobrang timbang sa rehiyon na 10-20 kg ay mangangailangan ng 5 araw ng pagiging nasa mode ng pag-atake. 3 araw lamang ang kailangan mong maghintay sa "purong" protina para sa mga nagdadala ng hanggang 10 hindi kinakailangang kilo.

Ang pagbaba ng timbang pagkatapos ng Pag-atake ay magiging hanggang 6 kg- ang lahat ay nakasalalay sa paunang pagkakumpleto. Ang isang kagila-gilalas na resulta ay hindi dapat magsilbi bilang isang insentibo upang mapataas ang oras ng yugtong ito - maaari lamang itong mapanganib sa kalusugan.

Rasyon ng Diet

Ang mga protina ay ang batayan ng diyeta sa yugto ng Pag-atake. Ngunit ang protina ay isang maluwag na konsepto. Si Dukan mismo, sa kanyang aklat na "I Can't Lose Weight," ay naglarawan ng 72 uri ng mga pagkain na pinapayagan sa yugto ng Pag-atake ng kanyang diyeta. Una sa lahat ito ay:

• Karne at manok (karne ng baka, veal, kuneho, manok,). Isang "ngunit" - ang karne ay dapat na matangkad. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang alisin ang balat mula sa ibon, at ito ay mas mahusay na hindi kumain ng baboy at tupa sa lahat.
• Ang laman ng karne (, bato, dila) at mga produktong karne (mababa ang taba ng ham).
• (anumang sariwa o pinausukan) at de-latang isda (walang mantika).
• Seafood (mga crustacean at mollusk).
• (mga protina na walang mga paghihigpit, ang yolks ay nililimitahan ng 1-2 bawat araw, at mas kaunti pa sa mataas na kolesterol).
• walang taba at hindi matamis. Posible ang lahat, maliban sa ordinaryong keso (pinahihintulutan ang naproseso at cottage cheese).

Maraming pansin ang binabayaran sa paggamit ng mga likido sa diyeta ng Dukan. Maaari mong inumin ang lahat ng non-alcoholic, unsweetened at non-carbonated. hindi magagamit. Si Dukan mismo ang nagrekomenda ordinaryong tubig decoction at. Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay pinapayagang ubusin walang limitasyon.

Tinatayang menu ng yugto ng Pag-atake para sa linggo

Pangunahin mga regulasyon na kailangan mong umasa kapag kino-compile ang menu:

• Sapat na masaganang inumin - 2 litro bawat araw o higit pa.
• Bran - ilang tablespoons araw-araw.
• Pumili ng paraan ng pagluluto na nangangailangan ng pinakamababang halaga. O mas mabuti pa, nang wala ito.
• Ang mga pinapayagang pagkain lamang ang dapat nasa diyeta! At walang konsesyon!
• Asin, pampalasa at pampatamis - sa pinakamababa. Para lang bahagyang matunaw ang murang lasa ng mga pinggan.

Araw	Menu
Una	Almusal: itlog at gatas omelet, tsaa o kape. Hapunan: Dukanovski chicken soup, mint tea na may . tsaa sa hapon: steamed cheesecake na may gatas. Hapunan: lutong alumahan,.
Pangalawa	Almusal: sinigang na gawa sa gatas, o kape. Hapunan: tinadtad na karne chops,. tsaa sa hapon: oat bran muffins, decoction ng goji berries. Hapunan: mga bola-bola ng pabo na inihurnong sa oven na may mga halamang gamot, inumin.
Pangatlo	Almusal: pinakuluang itlog, tsaa o kape. Hapunan: chicken nuggets sa oat bran, . tsaa sa hapon: lemon pie, pag-inom ng yogurt. Hapunan: omelette roll na may pulang isda, herbal tea.
Pang-apat	Almusal: bran tortilla sandwich na may ham, tsaa o kape. Hapunan: salmon tainga na may pinakuluang itlog at mint tea na may luya. tsaa sa hapon: Dessert ng whipped proteins na may lemon juice at sweetener, tsaa. Hapunan: salad ng isda, sabaw.
Panglima	Almusal: meat chips, tsaa o kape. Hapunan: manok na inihurnong sa oven na may asin, berdeng tsaa. tsaa sa hapon: Dyukanov pancake mula sa bran, gatas at itlog, kefir. Hapunan: pie ng isda, inuming luya.
Pang-anim	Almusal: piniritong itlog na may ham, tsaa o kape. Hapunan: beef steak, lemon balm tea. tsaa sa hapon: bran biskwit, pag-inom ng yogurt. Hapunan: piniritong itlog na may sibuyas at hipon, green tea.
Ikapito	Almusal: steamed omelette na may mga halamang gamot at tsaa o kape. Hapunan: inihaw na dibdib ng manok, chamomile-mint tea. tsaa sa hapon: sinigang na vanilla na may bran, gatas. Hapunan: pie ng karne, kefir.

Mga Recipe ng Dukan Diet para sa Pag-atake

Ang mga tagahanga ng Dukan diet ay nakabuo at sumubok ng malaking bilang ng mga recipe na perpekto para sa menu ng pag-atake ng protina. Narito ang ilan lamang sa kanila.

Chops "Magiliw"

Kakailanganin mo ng kalahating kilo ng tinadtad na karne, 2 itlog at bran (2 tbsp).

Timplahan ng kaunti ang tinadtad na karne na may pampalasa at asin, talunin at bumuo ng maliliit na piping cake mula dito. Isawsaw ang mga nagresultang blangko nang halili sa bran at pinalo na mga itlog, iprito sa isang kawali na may kaunting langis ng gulay o grill. Bilang isang pagpipilian - magluto sa mode na "Paghurno" sa isang mabagal na kusinilya.

sabaw ng manok

Maghanda ng isang fillet ng dibdib ng manok (hiwain sa mga cube), 30 g ng natural na toyo, hilaw na itlog, mga gulay.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ilagay ang fillet ng manok at toyo dito. Lutuin hanggang handa ang karne. Pagkatapos ay ibuhos ang pinalo na itlog sa tubig na kumukulo sa isang manipis na stream na may patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos nito, patayin ang apoy at ibuhos ang mga gulay sa kawali. Hayaang magluto ng kalahating oras.

salad ng isda

Pakuluan ang kaunting pulang isda (200 g salmon o trout) at 2 . Gupitin ang pinalamig na isda at itlog, magdagdag ng mga gulay sa panlasa at 5-6 crab sticks. Maipapayo na huwag mag-asin, ngunit kung ito ay ganap na hindi mabata na kumain ng sariwang salad, maaari mong asin ang isda kapag kumukulo.

omelette roll

Maghanda ng omelet mula sa isang baso ng gatas (skimmed), isang itlog at 2 tbsp. oat bran. Ihurno ito sa 2 panig, pagkatapos ay palamig. Sa nagresultang omelette pancake, maaari mong balutin ang anumang pagpuno ng karne o isda: pinakuluang tinadtad na karne, pulang isda, damo, pinakuluang itlog, ham. Maaaring ihain na may Dukanovsky mayonnaise sauce. Ito ay nagiging isang napaka-kasiya-siyang ulam.

Puno ng pie

Ang kuwarta ay inihanda mula sa 2 itlog, 6 na kutsara ng bran, ¾ tasa ng kefir, isang bag ng instant yeast, asin at pampalasa sa panlasa. Ang lahat ng mga sangkap ay ihalo nang mabuti. Iwanan ang nagresultang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa isang oras upang tumaas. Upang gawing mas kahanga-hanga at mas masarap ang kuwarta, maaari kang magdagdag ng baking powder at pampatamis - kalahating kutsarita bawat isa.

Ang pie na ito ay maaaring ihanda kapwa "walang laman" at may pagpuno - isda, karne. Sa anumang kaso, ang tumaas na kuwarta ay ibinuhos sa isang baking dish (mas mabuti na silicone) at ipinadala sa oven. Ang pagpuno ay inilatag sa ibabaw ng kuwarta. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, hayaang lumamig.

Maaaring mukhang sa marami na ang yugto ng pag-atake at paggamit mga pagkaing panghimagas- ay hindi magkatugma. Hindi ito totoo. Mula sa mga pinahihintulutang produkto, maaari kang maghanda ng maraming mga dessert na magpapayaman at pag-iba-ibahin ang menu ng pagbaba ng timbang.

singaw syrniki

Masahin ang kuwarta mula sa 2 itlog, isang pakete ng walang taba na cottage cheese, 2-3 kutsara ng ground bran. Magdagdag ng asin at pampatamis sa panlasa. Upang gawing mas mabango ang mga cheesecake, gumamit ng vanilla. Ang nagresultang masa ay nabubulok sa silicone molds at pinapasingaw sa isang slow cooker o double boiler sa loob ng mga 40 minuto. Maaari mong ikalat ang parehong kuwarta sa mga muffin (siguraduhing ilatag ang mga hulma gamit ang baking paper) at maghurno sa oven - makakakuha ka ng mga kamangha-manghang cottage cheese muffin.

Mayroon kaming 3 mataba sa aming pamilya: ako, nanay at tatay. Sa isang family council, nagpasya kaming mag-Dukan diet nang magkasama. Ang unang yugto - Pag-atake - ay medyo madali para sa amin, kahit na gumugol kami ng higit sa isang linggo dito. Iba-iba ang mga pagkain at napakasatisfy. Kulang ang matamis, ngunit natuto kaming mamuhay nang walang matamis. Bilang isang resulta, para sa aming tatlo ay bumaba kami ng 14 kg. Kuntentong-kuntento. Itutuloy natin.

Tatyana

Sobrang sakit ng tiyan ko noong Attack. Nais ko ring huminto sa diyeta, ngunit pagkatapos ay nabasa ko na madalas itong nangyayari - mula sa kasaganaan ng karne at hindi nginunguyang ito nang lubusan. Sa isang espesyal na forum, pinayuhan akong magluto ng flaxseed jelly sa umaga at uminom ng maraming tubig, at kumain ng karne sa anyo ng tinadtad na karne. At lumipas ang lahat. 10 araw na Pag-atake - minus 6 kg. Hindi naisip na posible.

Irina

Ano ang natutunan ko pagkatapos ng Pag-atake? Na ang mga diyeta sa protina ay hindi sa akin! Sa paanuman ay nakaupo ako sa yugtong ito sa loob ng 5 araw at nawalan lamang ng 1.5 kg. Umaasa ako na magiging mas masaya ang mga bagay - makakain ka man lang ng gulay.

Alesya

Marami sa mga sumubok ng Dukan diet sa kanilang sarili ang umamin na ito ang pinakamahirap na bagay sa unang yugto nito. Ang mga nakapasa sa pagsubok ng Attack na may karangalan ay nag-imbento ng maraming mga trick at lihim na nagpapadali sa pagtiis sa "kabaliwan ng protina". Paano mo napagtagumpayan o napagtagumpayan ang mga paghihirap na dumarating sa yugtong ito? At mayroon bang anumang mga problema? Sumulat sa mga komento!

Kabilang sa mga recipe para sa yugto ng pag-atake ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte. Pagkatapos ng lahat, sa yugtong ito hindi mo maaaring ituring ang iyong sarili sa mga salad ng gulay, prutas o matamis. Sa iyong menu - eksklusibong pagkain na mayaman sa protina. Ngunit kahit na mula sa isang tila maliit na hanay ng mga produkto, ang mga kamangha-manghang pagkain ay maaaring ihanda.

Dukan diet: mga recipe para sa pag-atake. Menu para sa malusog na pagbaba ng timbang

Tumatagal lamang ng ilang araw. Ang paggamit lamang ng mga purong protina sa panahong ito ay magbibigay ng malakas na puwersa sa katawan upang masira ang mga taba. Sa unang yugto, ayon sa mga pagsusuri, ang pagbaba ng timbang ay nagawang mawalan ng hanggang 7 kg.

Depende sa dami ng labis na taba, ang pag-atake para sa iyo ay tatagal ng 1-10 araw.

• Sa labis na timbang na mas mababa sa 5 kg, ang tagal ng pag-atake ay 1 araw, at ang resulta ng yugto ay 1 kilo na nawala.
• Kung ikaw ay sobra sa timbang hanggang 10 kg, obserbahan ang pag-atake sa loob ng 3 araw. Ang iyong linya ng tubo ay nasa loob ng 2 kg.
• Kung mayroon kang hanggang 20 kg ng labis na taba, pahabain ang bahagi ng protina sa 5 araw. Mawawalan ka ng halos 3 kg.
• Sa isang napakalaking paunang timbang, pinapayagan itong sumunod sa menu ng protina hanggang sa 10 araw. Sa panahong ito, may pagkakataong mawalan ng timbang ng 5 o higit pang kilo.

Kasama sa listahan ang mga mababang-taba na uri ng isda, karne at manok, offal, pagkaing-dagat, itlog, mga produktong dairy na mababa ang taba.

Huwag kalimutan ang tungkol sa pang-araw-araw na paggamit ng 1.5 tbsp. oat bran. Maaari silang idagdag sa mga sopas ng karne, kefir o yogurt, pati na rin maghurno ng tinapay batay sa kanila.

Ang lahat ng mga pinggan ay inihanda nang walang pagdaragdag ng langis at taba. Inirerekomenda ang asin na bawasan o ganap na iwanan. Ngunit sa iyong pagtatapon ay mga sibuyas, bawang, damo, lahat ng iba't ibang pampalasa at halamang gamot.

Mga Recipe ng Dukan Diet: Pag-atake sa Timbang

Manok sa kefir para sa pag-atake

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 g;
• kefir - 0.5 tasa;
• curd cheese - 1 tbsp;
• bawang - 2 cloves;
• paprika - 1 kutsara;
• pinatuyong dill sa panlasa.

Hatiin ang fillet sa ilang piraso, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang lahat ng iba pang sangkap, isawsaw ang manok sa nagresultang komposisyon. Ang fillet ay dapat na mahusay na moistened na may kefir at pampalasa. Hayaang mag-marinate ang ibon sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng 30 minuto, ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet at maghurno ng kalahating oras sa temperatura na 180 degrees.

Ang Dukan Diet: Mga recipe sa pag-atake sa loob ng isang linggo. Mackerel skewers

Mga sangkap:

• alumahan - 0.8 kg;
• lemon - 0.5 mga PC .;
• bawang - 2 cloves;
• cilantro;
• zira;
• asin, paminta sa panlasa.

I-squeeze ang juice mula sa kalahating lemon sa isang mangkok. Grate ang zest doon sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng paminta, tinadtad na damo. Asin ang marinade at pahimulmulin ito ng kaunti gamit ang isang tinidor.

Gupitin ang mackerel carcass nang pahaba sa 2 bahagi. Posible na iwanan ang isda nang buo, ngunit kapag nagluluto, ang taba ay magsisimulang tumayo at maipon sa loob nito. Sa pamamagitan ng paghahati ng bangkay, hahayaan mong maubos ang taba, na nangangahulugang makakakuha ka ng mas maraming pagkain.

I-brush ng mabuti ang bawat piraso gamit ang lemon mixture at ilagay ang isda sa marinating bowl. Pagkatapos ng ilang oras, dahan-dahang patuyuin ang mackerel gamit ang isang tuwalya ng papel.

Para sa isang fish kebab, ang isang brazier ay pinakaangkop. Kung lutuin mo ito ng eksklusibo sa mga uling, makakakuha ka ng isang mabango at masarap na ulam. Kung magdadagdag ka ng mga wood chips sa mga uling, ang isda ay papausukan din.

Mga Pancake ng Dukan

Salamat sa pagsasama ng oat bran sa diyeta ng Dukan diet, ang mga recipe para sa isang pag-atake, ang mga larawan na ipinakita sa bawat talata, ay maaari ring magbigay sa iyo. Mula sa bran makakakuha ka ng mga tunay na pancake, na mahirap makilala mula sa mga harina.

Mga sangkap:

• sinagap na gatas - 1 baso;
• itlog ng manok - 2 mga PC .;
• baking powder - 1 tsp;
• corn starch - 2 tablespoons;
• trigo bran - 3 tablespoons;
• mikrobyo ng wheat bran - 3 tbsp.

Maghanda ng harina mula sa wheat bran sa pamamagitan ng paggiling sa kanila sa isang gilingan ng kape. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan. Aabutin ng ilang minuto bago magkaroon ng solid consistency ang kuwarta.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang kawali na may non-stick coating. Painitin ito ng mabuti bago ibuhos ang masa dito. Ang mga pancake ay dapat na medyo siksik, kung hindi man ay mapunit sila. Patuloy na pukawin ang kuwarta upang mapanatili itong pare-pareho.

Sour cream na sopas para sa pag-atake

Mga sangkap:

• yogurt na walang taba - 1 tasa;
• oat bran - 2 kutsara;
• itlog ng manok - 3 mga PC;
• asin.

Paghaluin ang lahat ng sangkap, ibuhos sa isang kasirola at palabnawin ng pinakuluang tubig hanggang sa makapal ang sabaw. Magluto sa katamtamang init. Sa sandaling magsimulang kumulo ang halo, alisin ang palayok mula sa kalan at magdagdag ng asin sa sopas. Ang asin sa recipe na ito ay kinakailangan, pinipigilan nito ang likido mula sa coagulating. Mainam na ihain ang pinakuluang manok o karne kasama ang sopas na ito.

Ang pag-atake ay ang unang yugto ng sikat na diyeta sa protina na binuo ni Dr. Dukan. Depende sa dami ng labis na timbang, ang yugto ng Pag-atake ay tumatagal mula 3 hanggang 7 araw. Maaari mong kalkulahin nang eksakto ang bilang ng mga araw sa isang espesyal na calculator sa opisyal na website ng nutrisyunista, ang lahat ng mga halaga ay magiging indibidwal.

Ang pag-atake ay kumakatawan hindi lamang sa oras ng maximum na pagbaba ng timbang, kundi pati na rin sa pinakamahirap na yugto. Ang mahirap na panahon na ito ay hindi dapat tumagal ng higit sa 10 araw. Ang kakanyahan ng diyeta ay hindi lamang upang mawalan ng timbang, ngunit upang mapanatili ang hugis at timbang sa normal na hanay sa hinaharap.

Mga Pangunahing Prinsipyo ng Yugto ng Pag-atake

• pinapayagan lamang ang paggamit;
• siguraduhing kumain ng 1.5 tablespoons ng oat bran bawat araw (maaari silang mapalitan ng 2 tablespoons ng lutong bakwit);
• maglakad araw-araw sa loob ng 20 minuto, ang mabigat na pagsasanay sa mga araw ng Pag-atake ay ipinagbabawal, ngunit kailangan mong lumipat;
• uminom ng 1.5-2 litro ng tubig, maiiwasan nito ang pag-aalis ng tubig.

Mga tuntunin sa pagsunod

• Kumain ng paunti-unti. Ang taktika na ito ay nakakatulong upang lumiit ang tiyan at maiwasan ang matinding gutom.
• Ang mga produkto ay maaaring ihanda sa maraming paraan: magprito, maghurno, singaw, pakuluan. Ang mga pinggan ay maaaring binubuo ng ilang mga produkto, pinapayagan itong paghaluin ang mga ito.
• ito ay hindi kinakailangan, ngunit ang pagbaba ay nakakapinsala sa katawan, ang pagpapapanatag ay ang pinakamahusay na paraan upang pagsamahin ang resulta.

Huwag dagdagan ang bilang ng mga araw ng Pag-atake. Kung ikaw ay inirerekomenda ng tatlong araw, hindi mo kailangang iunat ang mga ito sa loob ng isang linggo. Kung hindi, ang pagbaba ng timbang ay babayaran ng epekto ng "talampas" at ang kasunod na pagbaba ng timbang ay bumagal.

Mga produkto

Pinayagan

Kasama sa pinapayagang diyeta ang mga sumusunod na pagkain:

• (maliban sa pinakamataba na bahagi, tulad ng entrecote o ribs);
• karne ng baka;
• by-products: bato, atay, utak, ventricle, atbp.;
• inahin;
• Turkey;
• karne ng kuneho;
• natural na ham, kung ang taba ng nilalaman nito ay mas mababa sa 4%;
• sariwa, kabilang ang pula (taba sa pulang isda ay lubhang kapaki-pakinabang);
• pinausukang isda;
• de-latang isda sa sariling katas (walang idinagdag na langis);
• lahat ng seafood (maliban sa inatsara sa mantika, frozen o sariwa - perpekto);
• (hindi hihigit sa 2 yolks bawat araw, walang limitasyong protina);
• mga produkto ng pagawaan ng gatas: gatas, natural na yogurt na walang mga additives (0.5 - 1% na taba).

Bawal

Anumang mga produkto na wala sa pinapayagang listahan:

Dagdag

• 1 daluyan ng bombilya bawat araw;
• 2 tbsp. l. tomato paste;
• 2 adobo na gherkins (maliit na mga pipino) na walang asukal;
• capers;
• 1 st. l. mantika;
• shirtaki noodles (ang mga pansit na ito ay hindi naglalaman ng mga calorie at macronutrients);
• pampalasa at pampalasa (dry dill, perehil, basil, atbp.);
• pangpatamis na walang calories;
• mustasa;
• bawang;
• lemon juice bilang pampalasa.

Maaari Ka Bang Kumain ng Mga Mushroom sa Dukan Diet?

Ang isyung ito ay nagkakahalaga ng pagtalakay nang hiwalay, dahil karaniwan ito sa mga sumusunod sa diyeta. Direktang inilarawan at sinasagot ni Dr. Dukan sa kanyang aklat na ang mga kabute (gayunpaman, tulad ng soybeans) ay mga gulay. Samakatuwid, hindi ka makakain ng mga kabute sa yugto ng Pag-atake.

Sa kabila ng katotohanan na madalas nating tinutukoy ang mga kabute bilang mga pagkaing protina, napakahirap nilang matunaw. Sa yugto ng Pag-atake, dapat na iwasan ang mga ganitong pagkain.

Pinapayagan ba ang alkohol sa Dukan Diet?

Dahil si Pierre Ducane, ang lumikha ng diyeta na ito, ay Pranses, malinaw na asahan niyang isasama niya ang isang baso ng red wine sa menu ng isang "prophylactic". Gayunpaman, ang opinyon ng isang nutrisyunista ay mahigpit: ang pag-inom ng alak sa Dukan Diet ay ipinagbabawal.

Mayroong ilang mga paliwanag para dito:

• Ang alkohol ay isang mataas na calorie na produkto. Gayunpaman, hindi tulad ng pagkain, hindi ito natupok ng katawan, dahil hindi ito maa-absorb. Ang mga inuming may alkohol ay dumiretso sa taba ng katawan, na pumupukaw sa kanilang paglaki.
• Ang alkohol ay nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos nakakapanabik at nakakarelax sa kanya. Pagkatapos uminom ng alak, mahirap sundin ang mga prinsipyo ng diyeta, agad itong kumukuha ng matamis at mataba na pagkain.

Ang pangunahing bentahe nito ay ang natural na pagwawasto ng metabolismo, dahil sa kung saan ang mga dagdag na pounds ay malaglag, ngunit sa paraan na ang iyong katawan ay wala sa isang estado ng stress.

Ang mga herbal na sangkap ay nagpapadali sa proseso ng pagbaba ng timbang. Ang glycogen at taba ay hindi naiipon. Kasama ng regular na pagsasanay, makakamit mo ang mga kamangha-manghang resulta. Ang tsaa ay walang contraindications para sa paggamit.

Mga Recipe ng Dukan

Mula sa karne at manok

Ito ay may mga sumusunod na katangian:

• Pinapabilis ang metabolismo
• Nagsusunog ng taba sa katawan
• Binabawasan ang timbang
• Mawalan ng timbang kahit na may kaunting pisikal na aktibidad
• Tumutulong na mabawasan ang timbang sa cardiovascular disease

Gaano katagal dapat obserbahan ang yugto ng Pag-atake?

Depende sa kasarian, edad, kasalukuyan at ninanais na timbang (pati na rin ang iyong kasaysayan ng pagbaba ng timbang sa nakaraan), bubuo at pinipili ng system ang pinakamainam na bilang ng mga araw upang sumunod sa Pag-atake.

Menu ng unang yugto ng Pag-atake para sa linggo

Sample na menu para sa linggo sa talahanayan:

Araw	Menu
Mon	: cottage cheese casserole Hapunan: inihurnong pink na salmon Hapunan: sabaw ng manok meryenda: 2 pinakuluang itlog
WT	almusal: two-egg scrambled egg na may lean ham : inihurnong dibdib ng manok na may isang slice ng Dukan bread Hapunan: atay ng manok na may mga sibuyas meryenda: natural na yogurt
SR	almusal: Hapunan: atay ng manok na may mga sibuyas : inihurnong baka meryenda: hiwa ng Dukan cheesecake
Huwebes	almusal: walang taba na kefir na may kanela + 2 kutsara ng oat bran Hapunan: inihurnong dibdib ng manok Mga kwento mula sa aming mga mambabasa! "Nahulog ako sa pag-ibig sa tsaa na ito mula sa unang paghigop! Isang buwan lamang ang lumipas, at naalis ko ang 5 kg, na hindi ko maitatapon sa anumang paraan. Hindi ako pinahintulutan ng trabaho na kumain ng tama. Dahil sa mga likas na sangkap nito, ang tsaa na ito ay hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, pinabilis ang metabolismo. Ngayon mayroon akong maraming lakas at lakas, mayroon akong sapat na oras para sa lahat, natutuwa ako na natagpuan ko ang produktong ito." Ang Dukan Diet para sa mga Vegetarian Gumawa din si Pierre Dukan ng diyeta para sa mga vegetarian. Ang pagkakaiba lamang ay pinapalitan ng mga vegetarian ang karne ng ilang mga gulay. Ang ilang mga eksperto ay nagsasabi na ang gayong diyeta ay mas mahirap. Mga nakamit na resulta Ang mga resulta at feedback ng yugto ng Pag-atake ay mag-iiba depende sa dami ng labis na timbang, karanasan sa pagbaba ng timbang, at iyong pagpayag na manatili sa isang mahigpit na diyeta. Ang lahat ay nakasalalay din sa iyong pagnanais na mawalan ng timbang at, higit sa lahat, sa pisikal na data at genetic predisposition. Sa karaniwan, 5-7 kg ang ginagastos sa Pag-atake kada linggo. Ano ang gagawin kung ang timbang ay hindi bumababa? Ilang tip: Maging matiyaga. Ang pag-atake ay ang una, paghahanda na bahagi ng diyeta ng Dukan, ang mga tao ay nakakamit ang pinaka-kahanga-hangang mga resulta sa ibang pagkakataon, sa Alternation phase. Suriin kung ikaw ay kumakain ng sapat. Sa isang pagtatangka na mawalan ng timbang nang mas mabilis, nililimitahan ng mga tao ang bilang ng mga pang-araw-araw na calorie, ang katawan ay nagugutom at lumipat sa mode ng pag-save ng enerhiya, na nagpapadala ng kahit na walang taba na cottage cheese "na nakalaan". Bigyang-pansin - nananatili ba ang likido sa katawan? Kung masyadong maasim ang iyong pagkain, magtatagal ang tubig. Sa mga kaliskis, ito ay magmumukhang isang "talampas" o kahit na 1-2 dagdag na pounds. Sa mga kababaihan, ang pagpapanatili ng tubig ay nangyayari din sa panahon ng menopause o sa ilang mga araw ng cycle. Ilipat pa! Pinapayuhan ni Dr. Dukan ang paglalakad sa aktibong bilis nang hindi bababa sa 20 minuto sa isang araw. Dapat kang maglakad ng hindi bababa sa 10 libong mga hakbang sa isang araw, ang paglalakad ay magpapahintulot sa iyo na magsunog ng karagdagang mga calorie, mapurol ang iyong gana at makaabala lamang sa iyo mula sa refrigerator. Sa yugto ng Pag-atake, kakain ka ng malaking halaga ng mga produktong protina at ilang bran. Depende sa iyong mga katangian, ang tagal ng yugtong ito ay mula 3 hanggang 10 araw. Mag-stock ng optimismo, sa lalong madaling panahon ang iyong menu ay muling papayagan ang nilalaman ng mga gulay at prutas. Pansamantala, hawakan ang iyong sarili ng isang listahan ng mga pinapayagang pagkain, pumili ng ilang pagkain na lalo mong nagustuhan, at maghanda upang maging isang culinary specialist. Ang diyeta ng Dukan ay isa sa mga pinaka demokratiko sa bagay na ito, maraming mga recipe para sa mga dessert at pastry na nakakatugon sa lahat ng mga alituntunin ng diyeta at hindi nagpapabaya sa mabuting lasa.

Dukan diet Attack - isang menu para sa 7 araw ay magbibigay-daan sa iyo upang gawin ang unang hakbang patungo sa figure ng iyong mga pangarap. Ito ang panahong ito na itinuturing na pinaka-responsable, dahil nagdudulot ito ng isang malakas na suntok sa naipon na taba sa katawan. Sa kasong ito, hindi mo na kailangang magutom. Ang lingguhang menu ng Dukan Diet Attack ay puno ng mga produktong protina, at samakatuwid, sa pamamagitan ng pagkonekta sa iyong imahinasyon at kaunting pagnanais, maaari kang magluto ng maraming gourmet dish ayon sa orihinal na mga recipe mula sa mga katanggap-tanggap na produkto.

Mga Pangunahing Panuntunan ng Yugto ng Pag-atake

Ang yugto ng pag-atake ng Dukan diet ay kinikilala bilang ang pinakamahalaga. Sa panahong ito, maaari kang mawalan ng hanggang 1.5-6 kg ng labis na timbang. Ito ay mula sa yugtong ito na ang karagdagang pagbaba ng timbang at ang huling resulta ay nakasalalay. Ang pangunahing layunin ng "Attack" ayon sa Dukan diet ay upang simulan ng katawan ang paggamit ng nakaimbak na taba. Upang gawin ito, ang mga karbohidrat ay pinalitan ng mga protina. Ang mga protina ay higit na kasiya-siya kaysa sa carbohydrates, kaya mas madaling punan ang mga ito, na humahantong sa mas maliliit na bahagi. Ang menu ng Dukan Diet Attack ay eksklusibong binubuo ng mga pagkaing naglalaman ng protina. Ang mga protina ay tumatagal ng mas matagal upang matunaw, kaya ang pakiramdam ng kapunuan ay tumatagal ng mas matagal. Mahalaga na kapag natutunaw ang mga protina, ang katawan ay gumugugol ng tatlong beses na mas maraming enerhiya kaysa sa ibinigay nila. Ayon sa "Attack" ng Dukan diet, ang katotohanang ito ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

Ang tagal ng yugto ng "Attack" ng Dukan diet ay kinakalkula batay sa labis na timbang na gusto mong mawala:
5 hanggang 10 kg = 3 araw;
mula 10 hanggang 20 kg = 3-5 araw;
mula 30 at higit pa = 5-10 araw.

Kapag pinaplano ang iyong lingguhang menu para sa diyeta ng Dukan Attack, dapat tandaan na dapat itong binubuo ng eksklusibo ng mga pagkaing protina. Siguraduhing uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido, kabilang ang tubig, tsaa, kape. Siguraduhing gumamit ng 1.5 kutsara ng oat bran sa pang-araw-araw na menu ayon sa Dukan (pinahihintulutan ang bakwit sa dry form na may indibidwal na hindi pagpaparaan). Araw-araw kailangan mong maglakad sa sariwang hangin, na tumatagal ng hindi bababa sa 20 minuto. Ayon sa Dukan "Attack" na diyeta, ang magaan na pisikal na aktibidad ay ipinapakita.

Listahan ng mga pinapayagang produkto

Listahan ng mga pinapayagang pagkain para sa "Attack" phase ng Dukan diet:

• Lean meat (lean): kuneho, karne ng baka, karne ng kabayo, veal. Ang baboy ay bihirang pinapayagang kumain (hindi hihigit sa 6% na taba);
• Offal: atay, dila, bato;
• Walang balat na manok (hindi kasama ang pato at gansa);
• Ham 2-4% na taba na walang balat ng baboy;
• Isda (naka-kahong, inihurnong, pinirito, hilaw);
• Crab sticks (hindi hihigit sa 7-8 piraso sa isang pagkakataon);
• Ang mga produkto ng dairy at sour-milk ay walang taba. Ang mga yogurt ay eksklusibong natural;
• Mga itlog ng manok at pugo. Protina - sa walang limitasyong dami. Yolk - hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw.

Ayon sa Dukan diet, sa panahon ng "Attack" phase, ang mga sumusunod na additives ay pinapayagan sa menu:

• Apple, balsamic, soy vinegar;
• Mustasa, asin;
• Sugar substitutes (ang paggamit ng asukal sa Dukan Attack diet ay mahigpit na ipinagbabawal);
• Gulay, rapeseed at olive oil (hindi hihigit sa 1 dessert na kutsara bawat araw);
• Tomato paste (hanggang 2 tablespoons bawat araw);
• Gherkins (hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw);
• Lemon juice bilang pampalasa para sa mga pinggan;
• Mga pampalasa at damo: sibuyas, perehil, kumin;
• Lebadura, gulaman, baking powder.

Ayon sa "Attack" sa Dukan diet, pinapayagan ang mga sumusunod na inumin: itim, berde at herbal na tsaa na walang asukal, kape, decoction at tincture mula sa mga berry.

Menu para sa linggo

Diet Dukan "Attack" - menu para sa linggo (almusal, tanghalian, tsaa sa hapon, hapunan, huli na hapunan):
Lunes:

• Omelette. ham na walang taba;
• sabaw ng manok; 2 hiwa ng bran bread;
• Skim cheese;
• Mga cutlet ng Turkey;
• Kefir 1 baso.

Martes:

• 2 hard-boiled na itlog. Gatas;
• Tainga mula sa pamumula. fillet ng carp;
• Kefir;
• Salmon fillet na may mga gherkin;
• Hipon 3-5 pcs.

Miyerkules:

• Oatmeal;
• cottage cheese dessert;
• Shirataki noodles. Kuneho sa sarsa ng kamatis;
• Yogurt;
• Trout na inihurnong sa oven na may mga damo;
• 2 hiwa ng ham.

Huwebes:

• Syrniki;
• Gatas;
• Bouillon. Mga bola-bola ng baka;
• Isang piraso ng lemon pie. tsaa;
• Turkey steak na may mustasa;
• 1 malambot na itlog.

Biyernes:

• Omelet na may keso;
• ham na walang taba;
• Veal atay. Gherkins;
• Kefir;
• pagkaing dagat;
• Yogurt.

Sabado:

• cottage cheese casserole;
• malambot na pinakuluang itlog;
• Dila ng baka na may toyo;
• Mga flat cake ayon sa recipe ni Dukan;
• Pritong pamumula;
• Kefir.

Linggo:

• Crab sticks;
• Curd;
• Inihaw na dorado na may mga damo at lemon;
• Rosehip decoction;
• Veal steak na may mustasa;
• Ham.

Mga recipe

Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa Attack phase ng Dukan diet:
Veal steak na may mustasa

Veal steak na may mustasa

Mga sangkap:

• Veal tenderloin 500 gr;
• Mantika;
• Mustasa.

Hugasan ang karne, gupitin sa mga piraso ng 3 cm ang lapad. Sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay, iprito ang mga steak sa bawat panig sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at iprito ng isa pang 3 minuto sa bawat panig hanggang maluto. Ang tapos na ulam ay inihahain sa pinainit na mga plato. Itaas na may mustasa. Maaari mong palamutihan ng perehil kung gusto mo.
Gamitin ang recipe na ito upang magluto ng veal steak habang nasa Dukan Attack Diet.

Inihaw na dorado na may mga damo at lemon

Mga sangkap:

• Dorado;
• Langis ng oliba;
• limon;
• Mga gulay (dill, perehil);
• Asin, pampalasa sa panlasa (cumin, thyme).

Nililinis namin ang dorado, alisin ang mga hasang. Hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay atsara na may mga pampalasa, asin, iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo. I-brush ang magkabilang panig ng langis ng oliba. Mga hiwa ng lemon mode, ikalat sa ibabaw ng isda at sa loob (sa tiyan). Mag-ihaw ng 8-10 minuto sa bawat panig.
Ang malambot na karne ng dorado ay magpapakasawa sa mga gourmet sa panahon ng Attack phase ng Dukan diet.

Dila ng baka na may toyo

Dila ng baka na may toyo

Mga sangkap:

• Dila 1 kg;
• Toyo 3 kutsara;
• karot;
• Langis (gulay o oliba);
• Tubig 300 ML;
• asin.

Pakuluan ang dila hanggang lumambot (mga 45 minuto sa kumukulong tubig). Gupitin nang magaspang. Balatan ang mga karot at sibuyas, gupitin sa mga cube. Iprito ang sibuyas sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ang mga karot. Ilagay ang gravy at tinadtad na dila sa kawali. Maghalo ng toyo sa tubig, ibuhos ito sa isang kasirola, asin. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto hanggang sa maluto.
Isama ang dila ng baka sa iyong menu ng tanghalian habang sinusunod ang Dukan Attack Diet.

Kuneho sa sarsa ng kamatis

Kuneho sa sarsa ng kamatis

Mga sangkap:

• Kuneho;
• Tomato paste 2 tablespoons;
• Sibuyas;
• harina;
• Mantika;
• Asin (mga gulay sa panlasa).

Pinutol namin ang bangkay ng kuneho sa mga piraso, hugasan, tuyo. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang mainit na kawali na may kaunting langis ng gulay. Ilagay ang karne sa isang mangkok. Sa isang kawali, iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng harina, ihalo nang lubusan, magdagdag ng tomato paste, asin, magdagdag ng mga damo sa panlasa. Ibuhos ang gravy sa mangkok na may karne. Pakuluan sa mababang init na sakop ng 1 oras.
Tangkilikin ang masarap na lasa ng karne ng kuneho sa tomato sauce habang sinusunod ang Dukan diet.

Tainga mula sa pamumula

Tainga mula sa pamumula

Si Pierre Ducane ay ang luminary ng modernong nutrisyon, ang may-akda ng sikat na programa sa nutrisyon, na nagpapahintulot sa milyun-milyong tao sa buong mundo na mawalan ng timbang - mula sa mga ordinaryong mamamayan hanggang sa mga miyembro ng maharlikang pamilya. Ang pangunahing bentahe ng diyeta ng Dukan ay pinapayagan ka nitong hindi lamang makamit ang ninanais na resulta, kundi pati na rin upang mapanatili ito. Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari sa isang medyo mababang rate, ngunit ang naturang pagbaba ng timbang ay hindi nakakaapekto sa pangkalahatang estado ng kalusugan. Itinuturing mismo ni Pierre Dukan ang kanyang programa sa nutrisyon bilang isang uri ng symbiosis ng iba pang mga diyeta, kung saan kinuha ang ilang mga patakaran.

Kaya, ang pagbaba ng timbang ng Dukan ay binubuo ng apat na pangunahing yugto, na may kaugnayan sa kung saan ang isang malinaw na pagkakasunud-sunod ay dapat sundin. Ang unang yugto ay ang pinakamaikling, ito ay tumatagal mula 2 hanggang 7 araw, ngunit ang mga paghihigpit sa pagkain sa panahong ito ay ang pinakamalubha. Ngunit ang baligtad ay tinatanggihan ng diyeta ng Dukan ang mono-nutrisyon, at batay sa premise na imposibleng makakuha ng mas mahusay mula sa mga pagkaing protina. Samakatuwid, ang mga pagkain tulad ng isda (maliban sa mataba na varieties), dila, atay, manok, kuneho, itlog, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring isama sa diyeta. Ang mga pagkaing ito ay maaaring kainin nang literal sa walang limitasyong dami. Siyempre, kailangan nilang pakuluan, lutuin sa oven o steamed. Kasabay nito, ang mga kilo ay nawala, at hindi ka pinahihirapan ng gutom, na isang tapat na kasama ng maraming iba pang mga diyeta. Nagbabala si Dukan: kung ang diyeta ay pinangungunahan ng mga protina, kung gayon ang pagkarga sa mga bato ay tumataas nang malaki, upang makayanan ito, kinakailangan na uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng tubig araw-araw.

Mga produkto ng pag-atake sa diyeta ni Pierre Dukan, mga tampok ng kanilang paggamit

Ang ikalawang yugto ay nagsasangkot ng isang mas malinaw na pagbaba ng timbang sa nais na pamantayan at ang paghalili ng mga araw ng protina na may mga gulay. Salamat sa paghahalili ng pagbaba ng timbang at diyeta, hindi ito nagiging isang malakas na suntok sa kalusugan at kagalingan. Mayroong ilang posibleng mga pattern ng pag-ikot, halimbawa, 5 araw ng protina, pagkatapos ay 5 araw ng protina-gulay. Ngunit ang pamamaraan na ito ay masyadong nakakapagod, mahirap sundin, mas mahusay na baguhin ang paraan ng iyong pagkain tuwing ibang araw o gawin ang 2 araw ng protina sa isang linggo.

Maaari mong isama ang mga sumusunod na gulay sa iyong diyeta: mga pipino, labanos, spinach, green beans, repolyo, mushroom, kintsay, dill, lettuce, talong, zucchini, matamis na paminta, karot at beets. Gayunpaman, ang pinakamahigpit na bawal ay ipinapataw sa patatas, bigas, mais, gisantes, beans, lentil, at beans.

Ang mga taong nawalan ng timbang ayon sa sistema ng Dukan ay nagsasabi na ang mahusay na mga resulta ay maaaring makamit - pagkatapos ng tatlong linggo at pagkatapos ay patuloy na bumababa, kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon at hindi maliligaw.
Mga recipe at review ng Dukan diet

Ang mga pinggan sa diyeta ng pag-atake ng Dukan ay madaling ihanda, ang pinakamahalagang bagay ay ang mga ito ay steamed, ngunit hindi pinirito, kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay.

Sa panahong ito, ang pinakamataas na pagpapasigla ng katawan upang mabawasan ang timbang ay nangyayari, ang yugto ay naglalayong bumuo ng mga gawi sa pagkain, mapanatili ang nakamit na resulta.

Paano matukoy kung gaano katagal ang panahon ng Pag-atake?

Depende ito sa bilang ng mga kilo na gusto mong mawala:

• kung gusto mong mawalan ng mas mababa sa 5 kg - 1 araw;
• mula 5 hanggang 10 kg - 3 araw;
• mula 10 hanggang 20 - 5 araw;
• higit sa 20 kg - 10 araw.

Ito ay isang uri ng express weight loss na tutulong sa iyo na mawalan ng isang tiyak na halaga ng mga kilo sa maikling panahon. Siyempre, pagkatapos makumpleto ang diyeta, kailangan mong kontrolin ang iyong sarili sa mga pagkain, upang hindi maibalik ang labis na timbang na may paghihiganti.

Pansin: Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, at hindi dahil sa pagkasira ng mga taba. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong uminom ng napakaraming likido bawat araw.

Pinapayuhan ng nutrisyunista na gamitin ang:

• 12 uri ng karne (lean ham, manok, pabo, baboy, veal, veal kidney, atay, puso, kuneho, atbp.).
• Mga sangkap ng isda: caviar, crab sticks, tuna, salmon, hito, sardinas, halibut, cuttlefish, sprat, stingray.
• Mga itlog ng manok at pugo.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas, mababa lamang ang taba.
• Mga gulay, lahat ng mga gulay, kamatis, beets, karot, damo.
• Soy, mushroom.

Ang bilang at iba't ibang mga gulay ay napakalaking, ang pangunahing bagay ay manatili sa pangunahing panuntunan: say NO sa patatas at munggo. Maaari mong ligtas na magdagdag ng cream, keso, ilang kutsara ng alak sa mga pinggan. Ang ilang mga pampalasa, bawang, suka, mustasa, pati na rin ang mga kapalit ng asukal sa limitadong dami ay pinapayagan. Non-caloric na inumin, hanggang sa 0.4 kcal bawat 100 ml.

Sa yugtong ito, pinapayagan na kumain ng natural na de-latang isda, skim milk, crab sticks.

Mga pagsusuri sa pag-atake ng Diet Dukan

Ang anumang diyeta ay nakaka-stress para sa katawan. Para sa anumang mga paglabag sa gastrointestinal tract at pagkasira ng metabolismo, kinakailangan na iwanan ang paggamit ng naturang sistema ng nutrisyon. Kalusugan higit sa lahat!!! Sa pinakamaliit na contraindications, kailangan mong ihinto ang diyeta at magsimulang kumain nang buo.

Svetlana, 30 taong gulang.

Mayroon lang akong mga review tungkol sa Dukan diet. Sa loob ng maraming taon ay nangangaral ako ng nutrisyon ng protina, walang mga problema sa kalusugan, gusto ko ang lahat ng mga pinggan, walang mga kontraindikasyon. Salamat doktor para sa isang balanseng at masarap na diyeta!

Valentina, 40 taong gulang.

Sa tulong ng diyeta na ito, naibalik ko ang aking mga anyo pagkatapos ng mahabang sakit at hindi makatwirang labis na katabaan. Natunaw ang mga volume sa harap ng aming mga mata. Hindi ako nakaramdam ng gutom, ngunit ang kasiyahan mula sa pagtingin sa repleksyon sa salamin - palagi!

Video na may mga review ng Dukan diet

Dukan diet video

Dukan Diet Truth Video