Холестеролът е важен елемент в човешкото тяло, който участва в много процеси. Той е строителен материал за клетъчните мембрани, участва в производството на андрогени, естрогени, кортизол, в превръщането на слънчевата светлина във витамин D, в производството на жлъчка и пр. Въпреки това, високата му концентрация в кръвта води до образуването на склеротични плаки по стените на кръвоносните съдове, тяхното запушване и развитието на атеросклероза, инсулт, инфаркт. Понижаването на холестерола е необходимо за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания. Според лекарите, ако постоянно включвате храни, понижаващи холестерола в диетата си, можете да постигнете намаляване на концентрацията му в кръвта.
С какъв холестерол трябва да се борите?
Обикновено холестеролът се дели на "добър" и "лош". Факт е, че той не се разтваря във вода, следователно е прикрепен към протеини, за да се движи по тялото. Такива комплекси се наричат \u200b\u200bлипопротеини, които от своя страна са от два типа: ниска плътност (LDL) - „лоша“ и висока плътност (HDL) - „добра“. Първият пренася вещества от черния дроб към тъканите, вторият - от тъканите до черния дроб. LDL води до развитие на атеросклероза, докато HDL изчиства съдовете от плаки. Говорейки за понижаване на холестерола, те означават "лош", докато "добрият" трябва да се поддържа.
Хранителна роля
Правилното хранене е от голямо значение в борбата срещу хиперхолестеролемията и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Специална диета помага да се намали производството му и да се намали усвояването. Освен това холестеролът започва да се отделя по-бързо.
продукти
Списъкът с полезни продукти е доста голям. Включва основно растителни храни. За да направите меню, трябва да знаете кои храни понижават холестерола. Не повече от 300 mg трябва да се приемат в организма на ден.
Броколи. Съдържа груби диетични фибри, които не се усвояват, набъбват, обвиват и премахват атерогенните мазнини. Намалява абсорбцията му в червата с 10%. Трябва да ядете до 400 грама броколи на ден.
Сини сливи. Помага за намаляване на холестерола в кръвта поради антиоксидантите, които съдържа.
Херинга е прясна. Богат на омега-3 ненаситени мастни киселини, той намалява размера на атеросклеротичните плаки, нормализира лумена на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на сърдечно-съдови патологии като инфаркт и инсулт. Дневната норма е около 100 грама.
За да понижите холестерола, трябва да включите броколи в ежедневното меню.
Ядки. С висок холестерол особено полезни са орехите, бадемите, лешниците, шам-фъстъкът. Те допринасят за нормализирането на неговото ниво благодарение на мононенаситените мастни киселини, които се съдържат в тях. Имайте предвид, че ядките са с високо съдържание на калории.
Стриди гъби. Благодарение на наличния в тях ловастин, те допринасят за намаляване на размера на съдовите плаки. Препоръчва се да се яде до 10 грама на ден.
Овесена каша. Тя включва фибри, които свързват холестерола в червата и го извеждат от тялото. Чрез ядене на овесени ядки ежедневно, можете да намалите нивото му с 4%.
Морска риба. Полиненаситените мастни киселини и йодът в морската риба предотвратяват образуването на плака върху съдовите стени.
Морско кале. Редовният прием на богати на йод морски водорасли помага за разтварянето на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове.
Ястията с боб са много полезни при сърдечни заболявания.
Бобови растения. Богат на фибри, витамин В, пектин, фолиева киселина. При редовна употреба може да намали процента с 10%.
Ябълки. Те съдържат неразтворими фибри, които премахват холестерола от тялото. Антиоксидантите, които съставят ябълки, са от съществено значение за хората със сърдечно-съдови заболявания, те предотвратяват абсорбцията на мазнини в червата и запушването на кръвоносните съдове.
Млечни продукти, Кефирът, изварата и киселото мляко с ниско съдържание на мазнини са храни, понижаващи холестерола.
Плодове, зеленчуци. Най-полезните в това отношение са кивито, грейпфрутът, портокалите, морковите, цвеклото.
Важно е да избирате храни, които намаляват само „лошия“ холестерол, но оставят „добрия“ непроменен. Най-ефективните лекари включват следното:
- Полиненаситени и мононенаситени мазнини. Като добавите растителни мазнини към животни вместо животни, можете да намалите съдържанието на „лошия“ холестерол с 18%. Това е масло от авокадо, маслина, царевица, фъстъци.
- Лененото. Достатъчно да ядете 50 грама семена на ден, за да постигнете намаляване на лошия холестерол с 14%.
- Овесени трици. Благодарение на фибрите, холестеролът ефективно се намалява и се предотвратява абсорбцията му в червата.
- Чесън. Пресният чесън в количеството три скилидки на ден намалява концентрацията на холестерола с 12%.
Лечебни растения и билки, които понижават холестерола
Традиционната медицина предполага използването на билки и растения за понижаване на холестерола.
къпина
Изсипете листата на къпина с вряла вода, увийте съда и го оставете да вари около час. За половин литър вода е необходима супена лъжица нарязана трева. Лечението се състои в ежедневен трикратен прием на тинктура в една трета от чаша.
Ливадна детелина
Цветята и тревата (две супени лъжици) се заливат с вода (1 чаша варена), плътно се затварят, оставят се за час, след което се филтрират. Пийте супена лъжица три пъти на ден преди хранене.
Корен от женско биле
Смелете суровините, добавете вода, варете около 10 минути на слаб огън. На 0,5 литра сложете две супени лъжици от корена. Прецеден бульон се пие две седмици три пъти на ден в продължение на 1/3 чаша един час и половина след хранене. Направете си месечна почивка и повторете.
глог
Цветята на растението се заливат с вряла вода (две супени лъжици в чаша). Продуктът трябва да се влива в продължение на 20 минути. Пийте готовата тинктура три до четири пъти на ден по супена лъжица.
чесън
За половин литър водка трябва да вземете 300 грама чесън, предварително нарязан. Поставете на тъмно място и настоявайте три седмици, след което прецедете. Разредете тинктурата във вода или мляко (половин чаша - 20 капки) и пийте ежедневно преди хранене.
Липа цветя
Смелете цветята в кафемелачка. Три пъти на ден приемайте чаена лъжичка с вода. Курсът на лечение е 1 месец.
Мелиса
Изсипете вряща вода над билката маточина (2 супени лъжици, една чаша). Покрийте и оставете да престои един час. Вземете прецедена тинктура от четвърт чаша за 30 минути. преди хранене два до три пъти на ден.
ленено семе
Не само понижава лошия холестерол, но и подобрява храносмилателната система, има холеретичен ефект. Семената се препоръчват да се добавят към готови ястия, като салати и зърнени храни.
тиква
Настържете сурова тиква. Има преди хранене (за 30 минути) в количество от две до три супени лъжици.
Продукти за повишаване на холестерола
При понижаване на холестерола е важно да избягвате вредните храни. Те включват:
- черния дроб;
- рибена сърна;
- скариди;
- масло;
- маргарин;
- бърза храна
- колбаси;
- сирена;
- сметана;
- яйчен жълтък от пилешко месо.
В заключение
Понижаването на холестерола е важен фактор за предотвратяване на атеросклерозата и развитието на инфаркти. Правилно организираното хранене само по себе си може да намали "лошия" холестерол с 5-10%, дори и без използването на лекарства.
През миналия век висок холестерол е установен само при мъже в зряла възраст, рядко при жени. В момента опасните последици, които води до наличието на вреден холестерол в организма, са хората на по-млада възраст и жените. Това пряко зависи от начина на живот и начина на хранене. Холестеролът може да бъде с висока плътност (HDL) и ниска плътност (VLDL).
Таблица с приемлив холестерол според възрастта
| Възраст / години | жена | мъж | ||||
| Общи показатели | LDL | HDL | Общи показатели | HDL | VLDL | |
| 0 — 5 | 2,91 — 5,17 | 2,93 — 5,23 | ||||
| 5 — 10 | 2,23 — 5,28 | 1,74 — 3,62 | 0,93 — 1,89 | 3,11- 5,26 | 1,63 — 3,34 | 0,98 — 1,94 |
| 10 — 15 | 3,19 — 5,19 | 1,75 — 3,51 | 0,95 — 1,81 | 3,07 — 5,21 | 1,66 — 3,44 | 0,96 — 1,91 |
| 15 — 20 | 3,07 – 5,19 | 1,51- 3,53 | 0,90 — 1,91 | 2,91 – 5,11 | 1,61 — 3,37 | 0,78 — 1,63 |
| 20 — 25 | 3,56 — 6,57 | 1,47 — 4.11 | 0,84 — 2,04 | 3,36 — 5,97 | 1,71 — 3,81 | 0,78 — 1,63 |
| 25 — 30 | 3,61 — 6,26 | 1,83 – 4,23 | 0,95 — 2,15 | 3,76 — 6,97 | 1,81 — 4,27 | 0,80 — 1,63 |
| 30 — 35 | 3,80 — 6,51 | 1,80 — 4,02 | 0,92 — 1,99 | 3.90 — 6,93 | 2,02 — 4,79 | 0,72 — 1,63 |
| 35 — 40 | 3,84 — 6,76 | 1,93 — 4.43 | 0,87 — 2,12 | 3,79 — 7,01 | 2.10 — 4.90 | 0,75 — 1,60 |
| 40 — 45 | 3,94 — 6,96 | 1,90 — 4.50 | 0,88 — 2,28 | 4,01 — 7,10 | 2,25 — 4,92 | 0,70 — 1,73 |
| 45 — 50 | 4,05 – 7,20 | 2,03 — 4.81 | 0,89 — 2,25 | 4,08 – 7,15 | 2,51 — 5,23 | 0,78 — 1,66 |
| 50 — 55 | 4.20 — 7.38 | 2,27 — 5,20 | 0,95 — 2,38 | 4.19 — 7,15 | 2,31 — 5,10 | 0,72 — 1,63 |
| 55 — 60 | 4.45 — 7,77 | 2,30 — 5.43 | 0,94 — 2,35 | 4.04 — 7,15 | 2,28 — 5,26 | 0,72 — 1,84 |
| 60 — 65 | 4.43- 7,68 | 2,57 — 5.81 | 0,97 — 2,38 | 4,13 — 7,17 | 2,15 — 5,44 | 0,78 — 1,91 |
| 65 — 70 | 4.41 — 7,83 | 2,36 — 5,71 | 0,90 — 2,48 | 4,15 — 7,11 | 2,54 — 5.44 | 0,78 — 1,94 |
| Повече от 70 | 4.47 — 7,23 | 2,47 — 5,33 | 0,84 — 2,37 | 3,72 — 6,85 | 2.49 — 5,34 | 0,80 — 1,94 |
Нивата на холестерола трябва да се наблюдават от ранна възраст. Номерата трябва да съответстват на стандартите, посочени в таблицата. С всяко отклонение трябва да помислите как да подобрите здравето си. На първо място, те препоръчват да се преразгледа храненето.
Хранителни вещества в продуктите
Правилното, добро хранене ще бъде такова, при което човек задоволява глада колкото е възможно повече и насища тялото си с полезни вещества. Протеините, мазнините и въглехидратите в ежедневната диета трябва да бъдат балансирани.
Храненето в този случай избледнява на заден план. За да съответства на това, ежедневната диета трябва да бъде максимално обогатена с фибри, витамини и минерали и други полезни вещества.
Таблица с продукти, съдържащи полезни, естествени вещества
| целулоза | протеини | мазнини | въглехидрати |
| елда | месни продукти, особено говеждо месо, черен дроб | всички тлъсти меса, свинска мас | брашно продукти |
| овесени люспи | рибни скариди | тлъста риба (особено червена риба) | ориз |
| зърнени храни | бял боб, леща | млечни продукти с високо съдържание на мазнини и кисело мляко (включително извара и масло) | ядки |
| трици | елда | ядки | сушени плодове |
| ечемик | ядки | зеленчуково, рапично, зехтин, | трици |
| овес | млечни и млечни продукти | авокадо | царевица |
| грах / боб | яйцата | маргарин | картофи |
| ядки | овесена каша | боб | |
| зеленчуци | спанак | моркови | |
| плодове | брюкселско зеле | плодове | |
| плодове | соя | домати | |
| смокини |
Продукти, съдържащи необходимите за организма витамини и минерали
| Йод и фосфор | калий | калций | магнезиев | желязо |
| морска и речна риба | морска храна | сусамови семена | морска кале | месни продукти, особено говеждо, заешко |
| морски водорасли, други морски дарове | морска кале | млечни и млечни продукти | банани | карантии: черен дроб, сърце, бъбреци, език |
| орех | картофи | пулс | диня | пулс |
| зеленина | репичка | ядки | дати | зърнени храни: овес, елда, царевица |
| плодове (ябълки, круши, сливи, грозде) | зеленина | яйцата | пулс | трици |
| червена боровинка | спанак | ядки | яйцата | |
| чесън | чесън | сушени сливи | ябълки, круши | |
| млечни продукти | брюкселско зеле | черница | ядки | |
| млечни продукти | ядки | японско дърво | сушени плодове | |
| соя, леща грах | елда | боров орех | ||
| плодове | гъби от свинско месо | |||
| плодове | слънчогледови семки, тиква, сусамово семе | розово бедро |
Също така, храните с високо съдържание на витамини "A", "D", "E" трябва да бъдат включени в диетата:
- зеле (брюкселско зеле, броколи);
- яйца;
- моркови;
- риболов;
- картофи;
- чесън;
- зелени;
- сини сливи;
- тиква;
- зърна;
- гъби;
- млечни продукти;
- месни продукти.
Имайки всички горепосочени продукти в ежедневното хранене, разбира се в умерена степен, човек винаги ще бъде здрав и бдителен.
Не забравяйте да пиете поне два литра вода на ден. Въпреки че холестеролът не се разтваря във вода, той сам ще бъде полезен за съдовете, които често запушват холестеролни плаки.
Таблица с ефективни продукти, които бързо понижават холестерола в кръвта
По-горе изброените натурални продукти, които са полезни за организма като цяло. С премерена диета именно те няма да позволят повишаване на нивото на холестерола в кръвта. Но ако вече съществуват здравословни проблеми, тогава трябва да преминете към определена диета, която ще включва храни, които могат да понижат холестерола.
Когато избирате меню, трябва да обърнете внимание на факта, че то е обогатено със следните полезни вещества:
- растителни фибри (присъстват в много зеленчуци и плодове, необходими в ежедневната диета);
- полифенол (широка гама от органични съединения, много полезни за организма, намиращи се в растителните храни);
- фитостерол (вещество с естествен произход, но по структура е подобен на самия холестерол, намира се в жълтите храни, както и в ядките);
- ресвератрол (има естествен произход, намира се в зеленчуци и плодове от червено, лилаво);
- ненаситените мастни киселини (намиращи се в храни с високо съдържание на мазнини, са полезни за организма, особено Омега-3, 6 и 9);
| Растителни фибри | полифенол | фитостерол | ресвератрол | Ненаситени мастни киселини |
| животински и растителни масла | горски плодове: боровинки, касис, малини, червени боровинки | царевица, царевично масло | домати | тлъста, морска риба, скариди |
| плодове | нар | пулс | черен пипер / гогошари | масло: ленено семе, маслина, пшеница, палма, фъстъци, кокос, коноп, соя, памучно семе, рапица |
| зеленчуци | грозде | маслини, зехтин | черница | телешка мазнина |
| зърнени храни / зърнени храни | домати | сусамови семена | грозде | Твърди сирена |
| пулс | какаови зърна | Морски зърнастец, масло от морски зърнастец | сливи | шоколад |
| сушени плодове | ядки | Портокали, лимони | патладжан | млечни и кисело мляко мазни продукти |
| сусамови семена | билки: градински чай, мащерка, розмарин | смокини | фъстъци | ядки |
| ядки | ядки | домати (особено жълти сортове) | горски плодове: червени боровинки, касис, червени боровинки | маслини |
| аспержи, спанак | маслини, зехтин | пшенични кълнове | яйцата | |
| зеленина | смокини | зеленина |
Всички горепосочени продукти намаляват количеството на липидната мазнина, почистват кръвоносните съдове, намаляват холестеролните плаки. За специфични терапевтични цели трябва да направите диета само на тези продукти и да се задържите върху тях в продължение на шест месеца. На масата има доста широк набор от разпоредби, които могат да задоволят и най-очевидните и разглезени гурмета.
Бери плодови напитки или шепа плодове всяка сутрин за закуска, не само премахва вредния холестерол от организма, но и ще го поддържа на желаното ниво за здраво тяло.
Продукти за пречистване на кръв, табл
За да се върне холестеролът в норма, човек трябва да се грижи за цялата съдова и хематопоетична система. Кръвта може да бъде гъста или наситена с "лош" холестерол. Ако ситуацията не бъде пренебрегната, можете да пречистите кръвта с правилното хранене.
Таблица с продукти
| плодове / плодове / сушени плодове | зеленчуци | билки / зелени | семена / зърнени култури | ядки | масло |
| ябълки | цвекло | глухарче зеленина | лен | фъстъци | ленено семе |
| авокадо | моркови | целина | сусамови семена | орех | тиква |
| цитрусови плодове | всички видове зеле | магданоз | тиква | кокос | |
| японско дърво | чесън | кориандър | пшеница | маслина | |
| кайсии | домати | копър | овес | toloknyanoe | |
| червена боровинка | тиква | куркума | трици | рапица | |
| боровинка | босилек | ||||
| нар | джинджифил | ||||
| стафиди | кориандър (билка) | ||||
| сушени кайсии | риган | ||||
| лайка |
Добре почистете кръвта и различни подправки: куркума, карамфил, кориандър (подправка). Те могат да се добавят към храна или да се консумират по щипка всеки ден с чаша вода. Незаменим продукт за прочистване на кръвта е медът. Може да се консумира както отделно, така и във връзка с цитрусови плодове, тревисти растения и чесън. Лекарите препоръчват да се яде черен дроб няколко пъти седмично. Голямо количество желязо и хепарин имат способността да пречистват човешката кръв. Като течност е най-добре да използвате вода, плодови напитки и зелен чай с лимон. Ежедневната му употреба пречиства кръвта, понижава холестерола и укрепва кръвоносните съдове.
Какво не можете да ядете, за да поддържате холестерола си в норма
Всичко, което майката природа е дала на хората, има благоприятен ефект върху човешкото тяло и неговото здраве. Дори мазнините са полезни, защото позволяват на клетката да се развива. Холестеролът също е вещество, подобно на мазнини, което е структурна част от мембраната на същата тази клетка. Затова използването на естествени мазнини е важно за организма. Възможно е и необходимо да ги получавате от натурални продукти, но е строго забранено да злоупотребявате с мазнини, да преяждате и да готвите върху тях.
Към вредните продукти се отнасят тези, които хората са измислили и създали:
- наденица, колбаси, шунка;
- сладкарски изделия: торти, сладкиши, тарталети и др.
- мармалади и конфитюри;
- шоколади, шоколад (с изключение на горчив);
- топено сирене;
- разтворимо кафе, пакетчета чай;
- мастни сосове, кетчуп;
- чипс, крекери от магазина, царевични пръчици;
- мая хляб;
- сода, напитки, съхранявайте сокове;
- сладолед, сметана;
- зърнени храни с ароматизатори;
- раци пръчки, месо;
- незабавни продукти: юфка, зърнени храни, картофи, пилаф, лагман.
- дългосрочни млечни продукти.
Има не само вредни продукти, но и методи за приготвянето им. Строго забранена храна:
- пържено (месо, кюфтета, пайове, картофи);
- консерви (грах, царевица, риба, месо, зеленчуци);
- пушени (риба, месо, колбаси, сирена);
- силно осолени (вредни за бъбреците и кръвоносните съдове);
- слабо осолени (не се съхраняват дълго, затова често се добавят консерванти);
- мигновено готвене (пържени картофи, бургери, самородки, лентички и др.).
Също така не е препоръчително да използвате магазини замразени храни (плодове, плодове) и охладено пиле, както и всякакви други. В момента пилешкото месо е просто пълнено с всякакви вредни вещества: хормони, антибиотици и т.н.
Днес е много трудно да се живее без употребата на вредни храни. Те заобикалят хората навсякъде. Използвайки само разума и волята си, е напълно възможно да ги изоставите и да се опитате да намерите по-здравословна диета за себе си.
Меню за хранене с висок холестерол
За да поддържате здрави съдове и нормално ниво на холестерол, трябва да съставяте диета за себе си всеки ден. Разбира се, тя ще се състои от всички изброени по-горе полезни продукти. И цялата храна, която причинява вреда, трябва да бъде изключена от менюто за цял живот.
Това не са големи жертви за поддържане на здраво тяло, човек ще има само полза. Те препоръчват да се яде на малки порции, но с чести подходи.
Примерно меню за деня (първа опция)
| закуска | Сутрешна закуска | обяд | Вечерна закуска | вечеря |
| чаша ягодов сок | ябълка | супа на вторичен бульон (не пилешко, освен ако пилешкото не е домашно) - 200 мл. | извара касерола (100 гр.) | елда каша (100-120 гр.) |
| няколко супени лъжици пресни или независимо замразени плодове | обезмаслено кисело мляко (120 мл.) | Парна котлета | сушени плодове или ядки (80 гр.) | варено месо (80-100 гр.) |
| две яйца | печени зеленчуци (200 гр.) | зелен чай с мед и лимон | кефир (100 гр.) | |
| сурови зеленчуци и зеленчуци | варено цвекло | сурови зеленчуци и зеленчуци | сурова моркова салата (80 гр.) | |
| сирене (70 гр.) | Компот от сушени плодове |
Примерно меню за деня (втора опция)
Примерно меню за деня (трета опция)
Няколко съвета за здравословна диета:
- плодовете и зеленчуците е по-добре да се ядат цели, не ги нарежете на салата или просто на филийки;
- хлябът трябва да се избира или едър или трици;
- яжте плодове с кори, от зеленчуци - това може да се припише на картофи;
- през деня, не забравяйте да ядете всякакви зеленчуци, плодове и плодове;
- сушените плодове трябва да се приготвят сами, дори и да се правят на фурна, ще има повече полза от пакетите за магазини;
- лимоните трябва да се ядат с жар, именно в него се намира максималното количество хранителни вещества;
- по-добре е изобщо да не ядете пиле, но ако наистина искате, първо трябва да премахнете кожата от нея и след това да я накиснете във вода поне три часа, което трябва да се смени няколко пъти;
заключение
Колкото по-прости са храните, толкова по-здрави ще станат тялото. Но за понижаване на холестерола някои храни са малко. Винаги трябва да имате леко физическо натоварване: да се занимавате със симулатори, плуване, бягане, просто се движите често. И, разбира се, възможно най-малко да се изнервям. Но, най-важното е да нямате лоши навици. Те също са вредни за здравето, както и горните храни, изброени по-горе.
Високият холестерол не винаги е проява на метаболитни нарушения, по-често той се повишава поради недохранване. Но, независимо от това, което е причинило високите числа в резултат на тестовете, ще трябва да преминете на диета. Какви храни повишават холестерола? И какво ще трябва да бъде изключено от диетата завинаги?
Няма нужда да се притеснявате, просто не е нужно да ядете зърнени храни и сурови зеленчуци без сол и олио. Всичко е много по-просто. Ще бъде необходимо да се откажете напълно само от бърза храна, майонеза, пушени меса и сода. Но списъкът на продуктите, които трябва да бъдат ограничени с висок холестерол, е доста обемен.
Защо е нужен този холестерол?
Толкова много е написано за опасностите от холестерола, че неволно си мислите, защо изобщо е необходим? Какво е това? Някои обикновено са убедени, че това е някакво вредно вещество, което влиза в кръвта от храните. Това не е така.
Ако анализирате съдържанието му в месо и карантии, се оказва, че максималното съдържание в мозъка.
Какво означава това? Вредните вещества обикновено се натрупват в черния дроб, който филтрира кръвта, в бъбреците и в червата. Но в мозъка - защо? Очевидно е, че за нормалната мозъчна функция на първо място е необходим холестеролът. И също - за образуването на хормони. Активността на нервната система е невъзможна без нея!
Ами склерозата и т.н.? Холестеролът няма ли нищо общо?
Разбира се, повишеният холестерол в кръвта е истинска опасност за здравето, това е факт. Но искам да дам аналогия с кръвното налягане. При силно увеличен - има висок риск от инсулт, но при рязко намаление и припадък можете да паднете! Те също губят съзнание с липса на кръвна захар.
Онези, които са се отказали от всички храни, съдържащи холестерол, не са изложени на опасност да изпаднат в гладна пристъп. Само защото холестеролът се произвежда в черния дроб. Оказва се, че само 20-30% от холестерола влиза в кръвта от храносмилаема храна, а останалата част се произвежда в самия организъм. И ако изведнъж холестеролът престане да идва с храната изобщо, тогава мозъкът ще даде сигнал на черния дроб: увеличете производството на холестерол!
Сякаш при висока температура попадате под студен душ: стресът е за човек, а температурата отново се повишава до предишното ниво след половин час.
Любопитен факт. През втората половина на миналия век, когато се установи връзката между холестерола и атеросклерозата, в САЩ се препоръчват диети, които напълно изключват мазните храни. Извара без мазнини и кефир, зеленчуци, плодове, зърнени храни.
Тогава се оказа, че подобна диета е само в ущърб на здравето. Черният дроб е принуден да работи в авариен режим, стрес за цялото тяло. За известно време холестеролът намаля, но след това всичко се повтори. И хората започнаха да наддават на тегло с ускорени темпове.
Храненето трябва да бъде балансирано - протеини, мазнини, въглехидрати и фибри. Замяната на една с друга няма да работи. 
Ако на ден постъпва по-малко от половин грам на килограм тегло, ситуацията е критична. Ако ситуацията не се промени в продължение на няколко дни, тялото преминава в режим на строги икономии. Вместо да използва наличните мазнини, тялото го натрупва!
Самите по себе си естествените продукти по принцип не са опасни. Те се увреждат от неправилна подготовка, неуспешна комбинация и прекомерно хранене.
Така че, сред продуктите, от които се приготвят богатите пасти с яйцето, няма вредни. И все пак такъв продукт може да повиши холестерола.
Увеличавайки холестерола, тялото реагира на храна, която е тежка за храносмилането или на прекомерния му обем. Зеленчукова салата със заквасена сметана ще бъде само добра, а малко масло, добавено към каша, няма да навреди на вашето здраве.
Но много от ястията, които се абсорбират перфектно от здрави хора, са вредни за тези, които имат висок холестерол. Например сметанов сладолед, осолена риба.
За тези с нарушен липиден метаболизъм е важно да ограничат не само мазнините, но и въглехидратите в диетата си. И също - обикновена трапезна сол.
Всички вредни продукти са строго забранени. Те включват чипс, осолени бисквити, пушено месо, колбаси, 
кетчуп, майонеза. Сладка сода, бира, алкохолни напитки. Маргарин и намазваме.
Втората група са сладкишите. Захарта помага за повишаване на холестерола в по-голяма степен от мастните храни. Но тези продукти, в които има много мазнини и захар, са особено опасни.
И няма значение, растителни или млечни мазнини в състава. Така че, ако хората, които нямат проблеми с холестерола, халвата не вреди в разумни количества, тогава с повишен холестерол е невъзможно да го ядат.
Рулца и бисквитки, торти и сладкиши са забранени. И също така - млечен шоколад, тофи, сладкиши и накрая - всичко е пържено.
Месо: не е лесно
От месо под строгата забрана на колбаси, свински колбаси, пушено месо, включително кебап.
Количеството холестерол в черния дроб, черния дроб, мозъка, беконът е твърде високо. А също и в агнешко. 
Могат да се ядат и други видове месо. Но седмица можете да ядете не повече от 600 грама за мъже и килограм за жени. Методи на готвене - задушаване без добавяне на мазнина, печене във фолио и, разбира се, варене. Обелете пилешкото и пуешкото без подготовка преди готвене.
Пържените кюфтета трябва да се ядат само от време на време от здрави хора. Тези, които имат проблеми, изобщо не си заслужават.
И, разбира се, без палачинки или месни банички.
Що се отнася до мазнините - да, тя счупва рекорди по отношение на съдържанието на животински мазнини. Но никой не яде много от него! Можете да си позволите тънка филия за сандвич, но не повече от една и то не всеки ден. Много хора обичат да варят прясна свинска мас в лук лук. Или солено. Но не пушени, не бекон или бекон.
морска храна
Твърденията, че морските дарове са изключително полезни за високия холестерол, са неправилни. В крайна сметка е важно не само от какво се приготвя храната, но и как.
Готвено в пикантни ястия с марината няма да донесе никакви ползи. Дори осолената рибена сърна не е диетичен продукт. А сандвич с масло върху парче бял хляб е по-добре да се остави на другите. Морската храна включва суши и ракови пръчици. Но в списъка на храните, които можете да ядете с висок холестерол, те няма да попаднат. 
Можете да ядете риба, ако я печете във фолио, задушете я със зеленчуци или я сварете. Относно консервираните храни и още повече - осолената или пушена риба не е изключена.
Но що се отнася до продукти като рибено мляко, калмари, прясно или прясно замразено, те са богати на протеини, въпреки че в тях има много мазнини. Това трябва да се има предвид при подготовката на менюто.
яйца
Според съдържанието на холестерол в грам продукт те биха могли да бъдат класифицирани като забранени. Но в действителност яйцата трябва да са в диетата. 
Пиле - не повече от два пъти седмично и едно малко нещо. Пъдпъдъчите яйца са добри в това, че поради малкия размер на вредните мазнини, всяко е няколко пъти по-малко, отколкото в пилешкото и дори повече витамини , Затова можете да ядете пъдпъдъчи яйца всеки ден, но един тестис е достатъчен за вземане.
В каква форма? Парни омлети, варени, безалкохолни или сурови - всеки го харесва.
Здрави ли са всички ядки?
Орехите, лешниците и бадемите, въпреки че съдържат много мазнини, си заслужават. Но фъстъците почти не съдържат витамини, 
човек трябва да се въздържа от подобно лакомство.
Сушени, но не пържени слънчогледови семки, тиквени семена и сусамово семе са полезни за вашето здраве. Но на ден общият нуклеол от ядки и семена трябва да се яде около 50 грама, не повече.
Когато определяте какво да готвите за днес, имайте предвид следното:
Храна, която лекува
Оказва се, че има храна, която понижава холестерола. Това са главно зеленчуци.
За да понижите холестерола в кръвта до нормални нива, не е достатъчно да замените вредните храни със здравословни храни и 
ограничете приема на калории. Колкото и да е странно, дори какво време да си легнете играе определена роля. Необходимо е да настроите режима на деня, така че до 23 часа да сте в леглото.
Недостатъчната физическа активност също ще попречи на възстановяването. Но записването във фитнес клуб не е необходимо.
Ако е възможно, струва си да вземете абонамент за пула. Ако не, можете да се ограничите в ски или колоездене и гимнастика у дома на килимчето. Натоварванията трябва да се увеличават постепенно.
Ежедневен топъл душ, а още по-добре - контраст. Той подобрява метаболизма, помага за нормализиране на липидния метаболизъм.
Важно е хората, предразположени към сърдечно-съдови заболявания, да се хранят правилно, за да намалят риска от развитие на опасни усложнения. Ако знаете предварително кои продукти ефективно понижават лошия холестерол, можете да намалите съдържанието му с 10%, без да приемате конкретни лекарства. В резултат състоянието на съдовете значително ще се подобри, вероятността от образуване на холестеролни плаки ще намалее.
Причини за промяна на нивото на холестерола
Има два вида холестерол - висок липопротеин (HDL) и ниска плътност (LDL). Вредно е свързано с втория тип, докато се движи през артериите, попада в утайката. Липопротеините с ниска плътност сгъстяват кръвта и допринасят за тромбозата, Напротив, кръвоносните съдове се изчистват от добрия холестерол. Често причината за високото съдържание на LDL е небалансираната диета, приемът на тежка храна с трансмазнини и наситени мастни киселини. Има и други провокиращи фактори:
- Липса на двигателна активност, заседнал начин на живот.
- Затлъстяване, наднормено тегло.
- Мастните отлагания в корема - създават натиск върху черния дроб, участващ в метаболитните процеси. В резултат органът изпълнява функциите си по-лошо.
- Лоши навици - алкохол, тютюнопушене, токсични вещества.
- Стрес, преумора - водят до прекомерно производство на хормона кортизол. За да подобри настроението, човек яде повече, опира се до нежелана храна и алкохол.
За успешното лечение и профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система е необходимо да се промени начина на живот и да се сведе до минимум въздействието на негативните фактори.
Какви храни понижават холестерола
Разбирането кои храни понижават нивото на липопротеините с ниска плътност в кръвта не е трудно, като се има предвид, че се намира в животинските мазнини. Трябва да започнете с намаляване на консумацията на месо и карантии, препоръчително е да се придържате към вегетарианско меню. Вкъщи фибрите ще помогнат за намаляване на броя на липидите в храните, при нормални условия се доставят в достатъчни количества от зеленчуците. Кореновите култури с ниско съдържание на нишесте, като цвекло, трябва да присъстват на масата.
Ако се интересувате каква храна понижава холестерола, трябва да обърнете внимание на тиква, съдържаща калий и мед. Тези микроелементи допринасят за понижаване на кръвното налягане, влияят положително на сърдечния мускул, ускоряват метаболитните процеси. Само 100 грама тиквени семки съставляват 60 процента от дневния прием на фибри. Също така, голямо количество хранителни вещества се съхранява в пулпата, брашното и олиото от тиква.
Трябва да приготвите любимите си ястия с растителни масла, съдържащи ненаситени мазнини, които намаляват нивото на вредните липопротеини. Най-големите ползи ще донесат маслина, сусам и ленено семе. Нежелателно е да се пържи в олио, по-добре е да го използвате за дресиране на салати и приготвяне на сосове. Изброявайки кои храни намаляват лошия холестерол и увеличават добрия, не бива да забравяте за гъбите. Особено ценни са шампиньоните, които съдържат в достатъчни концентрации авастин, полезен за кръвоносните съдове.
Месните продукти и колбасите трябва да бъдат заменени с мазна морска риба, съдържаща Омега-3 и Омега-6. Ако трябва да знаете кои храни понижават нивото в организма, това е рибни продукти, които се отличават с високо съдържание на липиди. Но те също са богати на мастни киселини, поради които се отделя много по-бързо. Следователно терапевтичната диета трябва да включва риба; за да се предотврати тромбозата, е достатъчно 2-3 пъти седмично да се яде 100 грама скумрия или сьомга.
Ако искате да получите информация, която трябва да ядете, за да намалите съдържанието на вреден елемент в кръвта, струва си да използвате цитрусови плодове за лечение. Те са наситени с витамин С, който неутрализира и извежда компоненти от тялото. Храната трябва да е разнообразна, полезно е да добавяте чесън в ястия, което намалява усвояването на опасни липопротеини. Когато искате да определите как точно да се храните правилно с висок холестерол, не трябва да се фокусирате върху забраната на животинските мазнини. Например, трудно е да се яде много мазнини, а в малки количества не е опасно. Същото се отнася и за пъдпъдъчите яйца, те са по-ниски по размер на пилешките, така че в тях има много по-малко вредни мазнини.
Има и продукти за почистване на съдове за жени, като овес. Може да се приема под всякаква форма, но най-вече покълналите зърна помагат. Когато съставяте менюта за мъже в продължение на седмица, е важно да се гарантира, че количеството на консумираното месо не надвишава 600 грама на седмица. За дамите процентът на потребление на месни продукти е наполовина по-малък. Изброяване кои храни понижават холестерола в кръвта, ще ви помогне да се храните правилно. Седмичното меню трябва да включва следните елементи:
- Зърнени култури - елда, ориз, просо.
- Пресни зеленчуци и плодове.
- Риба, особено червена - пъстърва и сьомга.
- Растителни масла - по-добре е да използвате маслиново, а не слънчогледово.
- Ядки - шам-фъстък, орехи и други.
- Натурален мед.
- Гъби - шампиньони са за предпочитане.
- Цитрусови плодове - лимони, грейпфрути, портокали.
За да започнете да се подобрявате, е необходимо да спрете да ядете вредна храна, което води до запушване на кръвоносните съдове.
Месо и млечни продукти
В магазина обърнете внимание на рафта с нискомаслени млечни продукти. Редовният кефир съдържа холестерол и ако приемате без мазнини, по-малко мазнини се абсорбира в кръвта. По същия начин трябва да изберете мляко и кисело мляко. Ако се интересувате дали е възможно да ядете сладолед с висок холестерол, тогава трябва да се въздържате от сладолед със сметана. Не се препоръчват продукти с добавяне на варено кондензирано мляко и карамел. Единственото изключение е сладолед със заместител на захарта и соев крем.
Важно правило е да избягвате тлъсто месо и мляко. В сиренето има холестерол, но най-високата му концентрация се отбелязва при твърдите сортове. "Gouda", "Poshekhonsky" и други често срещани сортове за диетична храна няма да работят. Струва си да попитате колко холестерол има в сиренето, преди да го поставите в кошницата. За твърдите сортове нормалните стойности са около 100 mg / 100 грама продукт. В същото време дневната норма е 400 mg за здрав човек и когато се открие предразположение към патологии на CCC, то е 2 пъти по-малко.
Трябва да се отбележи, че съдържанието на опасни липиди зависи от съдържанието на мазнини в млякото. Сиренето с висок холестерол е позволено, но не всички видове са подходящи. Например, Кострома съдържа рекордни количества вредни съединения - 1150 mg / 100g. Трябва да се предпочитат меки домашни сирена, приготвени от нискомаслено мляко., Съдържанието на вредни елементи в тях е от 1 до 4 mg / 100 g. Но във всеки случай храната, приготвена от мляко, е наситена с животински мазнини. Адигейското сирене съдържа малки количества холестерол, така че е включено в диетата. Освен с животински мазнини, той е богат на полиненаситени мастни киселини, които са необходими за предотвратяване на образуването на плака.
Зеленчуци и плодове
В кухнята винаги трябва да присъстват пресни зеленчуци, особено моркови и чушки. За медицински цели можете да приготвите прясно изцедени зеленчукови сокове. Разрешено е да се готви зеленчуци, например, яхния или готвене. Не се отказвайте люто, лукът и чесънът също се борят с холестеролни плаки. Царевицата с повишен холестерол не само не вреди, но също така предотвратява редица сърдечни патологии.
- Кисели сортове ябълки.
- Краставици - ако холестеролът е повишен, динята и пъпешът ще подобрят състоянието.
- Цитрусови плодове, богати на пектин.
Плодове с червен и оранжев цвят, например, нар, ягода или череша.
Лесно е да се определи кои плодове понижават холестерола в кръвта и в този случай диетолозите съветват да се запасят с боровинки. За да увеличите еластичността на кръвоносните съдове, можете да ядете червени боровинки, което също намалява кръвното налягане. Ако се интересувате как да приемате този продукт, за да постигнете терапевтичен ефект, тогава е по-добре да берете плодови напитки. Ягодите също са полезни, но само реколтата през сезона на прибиране на реколтата е подходяща за терапия. Плодовете, които се продават през зимата, често се третират с вредни нитрати. За профилактика на инфарктите е препоръчително да се яде 500 грама дневно.
Често има нужда да разберете кои билки да приемате и какво ще намали съдържанието на липопротеини с ниска плътност в кръвта. В случая полезни диуретични отвари и инфузии, които могат да се приготвят от вратига, безсмъртница, млечен бодил. Отличен ефект ви позволява да постигнете напитка от липови цветя, можете да си купите и готов билков чай \u200b\u200bсрещу атеросклероза. Струва си да опитате джинджифил с висок холестерол, защото той разрежда кръвта и подобрява изгарянето на мазнините. За да се предотврати запушването на съдовете, е необходимо да се пие чай от джинджифил всеки ден.
Масло, подправки и напитки
Спазването на диетата не изисква изоставяне на подправки и сосове, можете да използвате всяко растително масло. Важно е да се знае, че холестеролът и куркумата, която е част от подправката за къри, са заклети врагове. Ако постоянно добавяте тази подправка към приготвените ястия, състоянието на съдовете значително ще се подобри. Както винаги, лечението с алтернативни методи включва продължителна терапия в продължение на поне два месеца, в противен случай резултатът няма да се появи.
Въз основа на описаната по-горе подправка се приготвя лекарствена напитка под името Златно мляко. Можете да го направите сами, за да приготвите пикантен прах, смесен с мляко. По желание вместо мляко може да се използва кефир или мед. Ако се интересувате от куркума, как да пиете приготвената напитка, тогава приемът се прави за един месец дневно.
Основната активна съставка на натуралното лекарство е мощният антиоксидант куркумин, който е ефективен дори при рак. Куркумата при рак на черния дроб има многостранен ефект, но трябва да си купите прах от изсушения корен, а не къри смес. Приемайте лекарството от един до три пъти на ден, максималната доза е 2 супени лъжици. Децата и възрастните хора трябва да намалят порцията наполовина.
Зеленият чай с високи нива на липиди показа висока ефективност, следователно, трябва да го въведете в диетата. Той е наситен с катехини, които намаляват абсорбцията на липопротеини с ниска плътност, препоръчани за укрепване на сърцето. Съдържа антиоксиданти, които предотвратяват развитието на възпалителни процеси, има тонизиращ ефект. За да може зеленият чай да работи с холестерола, трябва да пиете поне три чаши дневно. В зависимост от избрания сорт, изчислете колко време да варите инфузията. Черен или билков чай \u200b\u200bсъщо ще бъде от полза.
Зърнени храни, боб и ядки
Трудно е напълно да се откажем от сладкишите, така че много пациенти се интересуват от това как шоколадът и холестеролът са съвместими и дали понякога е позволено да се наслаждават на любима плочка. Тъй като този продукт е направен от какаови зърна, в които няма животински мазнини, той не провокира образуването на съдови плаки. За профилактика на атеросклерозата се препоръчва да се яде тъмен шоколад без добавяне на мляко и голямо количество захар.
Препоръчва се какао срещу холестерол, тъй като помага за премахване на вредните липиди. Наскоро японските учени откриха, че полифенолите, съдържащи се в какаовите зърна, не само стимулират производството на полезни липопротеини, но и помагат на черния дроб да очисти кръвта от натрупаните отлагания. Също така ароматната напитка спомага за отслабване и забавя процеса на стареене. За постигане на положителни промени са достатъчни 26 грама какао на ден.
Ядките, богати на танин, се използват за понижаване на HDL поради благотворното им въздействие върху кръвната химия. Те компенсират липсата на основни витамини и минерали при хора, които са намалили консумацията на месо. За предотвратяване на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове е подходящ всеки сорт - орехи, кашу, бадеми. Но си струва да запомните, че ядките са източници на протеини и доста високо съдържание на калории. Когато използвате този продукт, е важно да ядете не повече от 50 грама на ден.
Често хората, които се придържат към терапевтична диета, се съмняват дали е възможно да се ядат семена с висок холестерол или не. Продуктът съдържа само растителни мазнини, които по никакъв начин не могат да нарушат липидния метаболизъм. Редовната консумация на големи порции обаче може да доведе до затлъстяване. Човек в резултат на недохранване натрупва мазнини, индикаторите се увеличават и на въпроса дали семената повишават холестерола, отговорът е недвусмислен - не. Ако не надвишите дневната норма, тогава семената ще се възползват от тялото и ще подобрят обмяната на веществата.
Храни за повишаване на холестерола в кръвта
Пациентите, които искат да подобрят здравето си, трябва да спазват диета. Мастните храни от животински произход са строго забранени. Храните за повишаване на холестерола в кръвта са предимно мозъци от свинско и говеждо месо. Тъй като маслото се прави от краве сметана, а не растителни съставки, то също е забранено. Мастната заквасена сметана и изварата трябва да бъдат заменени с диета, майонезата и кетчупът също са вредни.
Като се имат предвид храните, които повишават холестерола в кръвта при жените, заслужава да се отбележи торти и други сладкиши. Освен тях вредните храни и пържените мазнини са вредни. Ако индикаторите вече са се увеличили, тогава количеството сол трябва да бъде намалено максимално. Необходимо е да се консумират възможно най-малко въглехидрати - рулца, чипс и други вредни, но устата лакомства.
Опасността от повишаване на холестерола
Вредните продукти с повишен холестерол неусетно унищожават съдовете, отговорни за храненето на вътрешните органи. Отклоненията от нормалните стойности нагоре показват рискове за CVS. Ако не ви пука за вашата диета и консумирате всички ястия, които изглеждат вкусни, подобни действия са изпълнени с опасни последици. В крайна сметка плаките могат да затворят съдовия лумен, което ще доведе до нарушена циркулация. Последствията са най-неприятни - инфаркти, инсулти, стенокардия, в най-лошия случай - фатален изход. От гореизложеното може да се заключи, че здравословната диета може да намали вероятността от развитие на смъртоносни патологии и да увеличи продължителността на живота.
Много хора знаят, че холестеролът е вреден за сърдечно-съдовата система и натрупването му в организма води до развитие на заболявания като атеросклероза и инсулт. Ето защо е важно да се придържате към правилното хранене. Има продукти, които ефективно понижават холестерола в кръвта. Ще поговорим за тях в тази статия. Но на първо място, трябва да разберете какво е холестеролът и какви са неговите функции.
Здравословен и лош холестерол
Холестеролът се нарича липидни органични съединения, които са част от клетъчните мембрани на всички живи организми. Това е строителен материал за образуването на нови клетки, както и незаменим компонент, участващ в производството на определени хормони. Ако холестеролът играе толкова важни функции в организма, защо мнозина толкова се страхуват от него?
Работата е там, че има два вида холестерол: HDL и LDL (липопротеини с ниска плътност). Първият вид се счита за полезен. Той играе важна роля в клетъчната структура. Но LDL е вредно. Излишъкът му води до развитие на заболявания като атеросклероза, инсулт и инфаркт. Лошите липиди се заселват по стените на кръвоносните съдове, образувайки така наречените атеросклеротични плаки.
Съотношението на HDL към LDL 4 към 1. се счита за нормално. Можете да регулирате липидния баланс, като използвате диета, за това трябва да знаете кои храни понижават холестерола в кръвта.
Храни, съдържащи холестерол
Яйчният жълтък, както и много морски дарове (миди, калмари, риба и хайвер), съдържат големи количества холестерол. Те обаче не трябва да бъдат изоставени, тъй като те не увеличават нивата на LDL.
Наситените мазнини, които се съдържат в свинската мас, тлъстите меса, черния дроб и маслото, представляват голяма опасност. Употребата на такива продукти увеличава риска от натрупване на лош холестерол в кръвта. Но също така е невъзможно напълно да ги изоставим. Нормалното функциониране на щитовидната жлеза зависи от наситените мазнини. Консумирайте такива продукти само в малки количества. В ежедневната ви диета наситените мазнини не трябва да са 15 g.
Понижаващи холестерола и прочистващи съдове
Балансираната диета ще помогне да се подобри състоянието на кръвоносните съдове и да се намали съдържанието на лош холестерол в кръвта. Правилно подбраното хранене е отлична профилактика на атеросклероза, коронарна болест на сърцето и инсулти.
- цитрусови плодове;
- овесени трици;
- бобови растения;
- моркови;
- зелен чай
- шам-фъстъци;
- сладък пипер;
- патладжан;
- домати;
- горски плодове и други.
Сега ще анализираме характеристиките на всеки от тях.
Цитрусови плодове
Лимоните, портокалите и грейпфрутите имат редица полезни вещества. Пектинът, който е богат на цитрусови плодове, играе важна роля за разграждането на холестерола. Разтворимите пектинови влакна образуват маса от вискозна консистенция в стомаха, абсорбираща вредните липиди. Те предотвратяват навлизането на холестерола в кръвта и запушването на кръвоносните съдове.
овесени люспи
Благодарение на този продукт можете да увеличите нивото на киселинност. Овесената каша съдържа много фибри и уникален компонент на бета-глюконат. Диетолозите наричат \u200b\u200bтова вещество капан за холестерол. Освен овесени ядки, се препоръчва да се яде пълнозърнест хляб и трици.
бобови растения
Стойността на бобовите растения се състои в тяхната хранителна стойност и голямо количество фибри. Ястия от боб, леща, нахут или обикновен грах са много полезни за чревната функция. Попадайки в него, плодовете на бобовите растения не позволяват на патогенната микрофлора да се размножава. В процеса на храносмилането те улавят токсични вещества, които влизат в човешкото тяло, и ги отстраняват. Те също така предотвратяват усвояването на трансмазнините и лошия холестерол в кръвта.
моркови
За да намалите LDL в кръвта с 15%, е достатъчно да ядете 2 моркови на ден в продължение на два месеца. Също така тази коренова култура е полезна за здрави зъби и венци. Той ефективно премахва хранителните остатъци от зъбния емайл, а веществата, които го съставят, помагат в борбата с бактериите, които предизвикват кариес на зъбите и заболяването на венците. Пресните моркови се препоръчват на хора, които имат проблеми с черния дроб, бъбреците и сърдечно-съдовата система.
домати
Храните, понижаващи холестерола, трябва да присъстват в диетите на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Доматите имат подобни свойства. Ликопен - ярко червен пигмент - е част от доматите. Той ефективно разгражда лошия холестерол. Според учените, 25 mg ликопен на ден е достатъчно, за да се отървете от 10% от LDL. Такова количество вещество се съдържа в две чаши доматен сок.
Съставът на доматите включва ценен микроелемент - калий. Осигурява миокарден тон. Поради това свойство, хората, които имат заболявания на сърдечно-съдовата система, лекарите препоръчват да консумират възможно най-много домати.
Според диетолозите доматите са прекрасно средство в борбата с излишните килограми. Това се дължи на факта, че техният състав съдържа хром - елемент, който инхибира чувството на глад, въпреки че самите домати се считат за нискокалоричен продукт.
чесън
Една от храните за понижаване на холестерола е чесънът. Антихолестеролният ефект се дължи на наличието на вещество - алиин, поради което чесънът има такава специфична миризма и задушаване. Не носи никакви ползи за организма. Въпреки това, органичното съединение алицин, в което алиинът се трансформира чрез механичното разрушаване на чесъновите клетки, добре почиства съдовете от атеросклеротични плаки.
Заслужава да се отбележи и други положителни характеристики на пикантния зеленчук:
- Алицинът, съдържащ се в тази растителна култура, помага за увеличаване на мускулната маса. Той не е толкова по-ефективен от стероидите, но не вреди на организма. Така че обемът на бицепсите и трицепсите започва да се увеличава, се препоръчва да се ядат 4-5 скилидки чесън и, съответно, не забравяйте за тренировките.
- Чесънът помага за повишаване на ефективността, активира мозъчната дейност и нормализира функциите на нервната система. Всичко това благодарение на органичното съединение - алицин.
- С помощта на скилидка чесън можете да нормализирате кръвното налягане. Но ако вече сте приели лекарството, трябва да изчакате известно време с терапия с чесън. В комбинация с някои лекарства, това не само няма да помогне, но и ще навреди на здравето.
шам-фъстъци
Шам-фъстъкът е ценен продукт за понижаване на холестерола. Природните растителни вещества, съдържащи се в тези ядки, фитостероли действат като блокери, предотвратявайки абсорбцията на липопротеини с ниска плътност в кръвта.
Шам-фъстъкът е необходим за поддържане здравето на сърдечно-съдовата система, тъй като съдържат фибри, антиоксиданти, голямо количество хранителни вещества и мононенаситени мастни киселини.
Зелен чай
Продукт за бързо понижаване на холестерола е зеленият чай. С тази напитка можете да намалите LDL в кръвта с 15%. Наличието на флавоноиди в зеления чай ви позволява да укрепите капилярната система, както и да намалите броя на вредните липиди и да повишите нивото на добрия холестерол, необходимо за образуването на нови клетки.
В този имот има изключително висококачествена напитка. Пакетираният зелен чай няма да донесе никакви ползи.
Сладък пипер
Друг продукт, който понижава холестерола в кръвта, е сладък пипер. Този зеленчук има стягащ ефект върху кръвоносните съдове, има антисклеротичен ефект и извежда LDL от тялото. Освен това помага за регулиране на кръвното налягане. Пиперът съдържа огромно количество витамини. През Средновековието този зеленчук се е използвал за лечение на скорбут.
патладжан
Калият, който се намира в големи количества в патладжана, е много полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система. Благодарение на химичния състав на зеленчука, водно-солевият баланс се нормализира, поддържа се киселинно-алкалният баланс на организма и ефективно се намалява нивото на холестерола.
Риба и рибено масло
Стойността на рибеното масло е наличието на омега-3 и омега-6 мастни киселини. Най-полезна е морската риба. В големи количества рибеното масло се намира в черния дроб на треска, сардините и сьомгата. Този продукт трябва да присъства в диетата на всеки човек. Той не само помага за понижаване на нивото на лошия холестерол в кръвта, но също така е доставчик на протеини, така необходими за нормалното функциониране на организма.
Рибното месо има ниско съдържание на съединителни влакна, следователно, за разлика от свинското, говеждото и другите видове месо, то се усвоява по-добре и бързо се усвоява. Помислете и за други полезни вещества, от които се състои рибата:
- Тауриновата киселина е отлично профилактично средство срещу неврологични и сърдечно-съдови заболявания.
- Флуорът и фосфорът са вещества, които са полезни за здравето на зъбите.
- Калий - помага за нормализиране на кръвното налягане.
- Селенът - отговаря за укрепването на имунната система, предотвратява появата на чести промени в настроението.
- Витамин D - е профилактично средство срещу рахит.
плодове
Лятото е прекрасно време. През този период е време да включите в диетата си най-полезните храни, които понижават холестерола в кръвта. Плодовете имат такава характеристика:
- грозде;
- боровинки;
- боровинки;
- арония;
- малини;
- боровинки;
- боровинки.
За подобряване на метаболитните процеси се препоръчва да се яде 150 г от тези плодове дневно. Много полезни са градинските малини и ягоди. Нарът е полезен за кръвоносната система. Плодовете могат да се консумират сурови или направени от плодови напитки, сокове и картофено пюре.
Като научите кои храни бързо понижават холестерола в кръвта, можете сами да балансирате диетата си. Такава диета ще се отърве от вредните липиди.