Искате ли да приготвите вкусна и обилна храна? Тогава ще харесате мързелива пица с тиквички - със снимка стъпка по стъпка. Рецепта в тиган с прости съставки. Всичко, от което се нуждаете, са няколко тиквички и ще имате вкус, който се топи в устата.
Какво ти е необходимо:
- големи тиквички или 2 средни;
- 1 яйце;
- 3 супени лъжици брашно;
- наденица;
- домат;
- твърдо сирене;
- чушка;
- зеленина;
- сол, любими подправки;
- растително масло.
Всички съставки в рецептата са дадени на око. Тиквичките са различни, тиганите - също. Разчитайте на последователността и собствените си предпочитания. След като сте приготвили бърза пица няколко пъти, вече ще знаете колко и от какво имате нужда.
1. Моите тиквички и ги обелете. Това може да не стане, ако вземете млади тиквички, но плътната и твърда кора трябва да се обели. Настържете тиквичките на едро ренде и изстискайте в цедка, за да се отцеди излишната течност, в противен случай основата за пица ще се окаже твърде слаба.
Така се приготвя нашата мързелива пица с тиквички на тиган. Маркирайте рецептата със снимката стъпка по стъпка и опитайте различни съставки. Със сигурност ще получите страхотна храна.
Пицата с тиквички, разбира се, не е популярен италиански плосък хляб, но е много вкусно ястие, което със сигурност ще се хареса на тези, които са на диета.
Пица от тиквички във фурната е доста проста за приготвяне. Важно е да направите основата правилно и всичко е подходящо като пълнеж, но само нискокалорично.
За ястието ще ви трябва:
- всякакви подправки на вкус;
- две малки тиквички;
- 3-4 супени лъжици брашно;
- пресни зеленчуци;
- едно яйце;
- лъжица галета за панировка;
- малка лъжица масло;
- 50 грама нискомаслено сирене;
- един домат;
- яйце;
- щипка бакпулвер.
Процес на готвене:
- Смелете тиквичките на едро ренде, смесете с яйцето, след това с избраните подправки и ситно нарязаните билки.
- В същата маса сложете посоченото количество брашно, бакпулвер и отново разбъркайте добре.
- Намазваме формата на фурната с олио и покриваме с галета, прехвърляме сместа от тиквички в нея, заравняваме.
- Отгоре поставете кръгчета домати и настъргано сирене, поставете във фурната и докарайте до готовност за 25 минути, като включите котлона на 180 градуса.
Готвене в тиган
Пицата на тиган е чудесен вариант за тези, които бързат. Ястието се оказва доста задоволително и може да бъде пълноценна вечеря.
Необходими продукти:
- тиквички, лук и моркови - всичко едно по едно;
- всякакви подправки по ваш вкус;
- яйце;
- брашно, 2-3 супени лъжици, консистенцията на тестото трябва да е като палачинки;
- 50 грама сирене;
- един домат;
- всякакви месни продукти за пълнене - 150 грама;
- пресни зелени.
Процес на готвене:
- Смелете лука, морковите и тиквичките с ренде, подправете с подправки, сложете там брашно и яйце, нарязани зеленчуци и омесете добре.
- В тиган с ниска степен на топлина запържете тестото под формата на сладки от двете страни.
- Когато основата е почти готова, сложете върху нея филийки наденица, кръгчета домат и настъргано сирене.
- Покрийте тигана с капак и изчакайте, докато сиренето се разтопи, след което ястието е готово за сервиране.
Стъпка по стъпка рецепта с гъби
Диетична пица може да се приготви и с гъби, защото са много нискокалорични и в същото време много наситени.
За ястието ще ви трябва:
- два малки домата;
- подправки по ваш вкус;
- четири супени лъжици брашно;
- около 400 грама шампиньони;
- парче сирене с тегло около 50 грама;
- две тиквички;
- три яйца;
- куп пресни билки.
Процес на готвене:
- Приготвяме гъбите предварително: варим ги за около 10 минути във вряща вода и ги смиламе.
- Смелете тиквичките и ги комбинирайте с брашно, яйца, нарязани билки. Веднага сложете избраните подправки и омесете добре масата.
- Сложете тази смес в тиган, запържете леко, за да стегне малко.
- Отгоре сложете гъби, кръгчета домати и след това настъргано сирене. Изваждаме формата в предварително загрята на 200 градуса фурна и я държим така около 30 минути.
Пица от тиквички с домати
Друга интерпретация на това ястие е с тиквички и домати. Пицата е много нежна и сочна.
За готвене ще ви трябва:
- около 80 грама твърдо сирене;
- лъжица бакпулвер;
- подправки по ваш вкус;
- два домата;
- три яйца;
- около 500 грама тиквички;
- 100 грама брашно;
- пресни билки.
Процес на готвене:
- Поставете настъргани тиквички в съд, след това яйца, нарязани билки, бакпулвер и различни подправки. Омесете масата, така че да стане хомогенна.
- Прехвърлете в тава за печене, покрийте със слой домати, които трябва да нарежете на тънки кръгчета, и поръсете със сирене.
- Изпращаме ястието в предварително загрята фурна и печем около 30 минути при температура 180 градуса.
С пилешко филе
Продукти за готвене:
- пресни билки и подправки;
- парче сирене - около 70 грама;
- 250 грама пилешко филе;
- два домата;
- 50 грама брашно;
- три малки тиквички;
- две яйца;
- лук и морков.
Процес на готвене:
- Смелете всички зеленчуци, изброени в списъка, с изключение на доматите, с помощта на ситно ренде.
- Добавете яйцата, брашното, подправките и избраните зеленчуци, след като го нарежете.
- Сложете масата в хендикап, поставете я във фурната за около 25 минути, като включите котлона на 180 градуса.
- През това време сварете пилешкото филе, поръсете с подправките, нарежете на малки кубчета и ги сложете върху основата на тиквичките.
- Отгоре се нарежда слой домати и се поръсва с настърган кашкавал. Печете още около 10-15 минути във фурната, докато сиренето се разтопи напълно.
Как се прави с наденица
Пица от тиквички с наденица едва ли ще се счита за диетична, но обилна и вкусна - разбира се!
Съставки за ястието:
- 150 грама варена наденица;
- билки и подправки, като сол и черен пипер;
- две средни тиквички;
- 2-3 супени лъжици брашно;
- два домата;
- едно яйце;
- около 100 грама всяко твърдо сирене.
Процес на готвене:
- Смелете тиквичките с помощта на едро ренде. Добавете яйцето, брашното и подправките към масата. Тук можете да поставите и пресни билки. Разбъркайте добре, докато сместа стане хомогенна.
- Преместваме го в тава за печене, заравняваме го, така че основата да е равна.
- Веднага се покрива с кубчета или резени наденица, кръгчета домат и настъргано сирене. Други компоненти могат да се добавят по желание.
- Изпращаме формата с ястието за около 30-35 минути във фурната, като я загряваме до 180 градуса.
Необходими продукти:
- три супени лъжици брашно;
- щипка сол и черен пипер на вкус;
- две чаши тиквена торта;
- две яйца;
- един домат;
- 150 грама всякакъв пълнеж, като пилешко филе или наденица;
- 60 грама сирене.
Процес на готвене:
- Смесете сладкиша с подправките, след това с брашното и яйцето. Разбъркайте добре и прехвърлете в загрят тиган.
- Покрийте го с капак и изпечете основата за около 10 минути.
- След това време можете да преминете към пълнежа: поставете го върху основата. Отгоре се нарежда слой наденица, домат и настъргано сирене.
- Покрийте отново капака, намалете котлона до среден и гответе за 25 минути.
Пицата с тиквички е много необичайно ястие. Но това е добър вариант, за да разнообразите менюто си и в същото време да не качвате излишни килограми.
Сезонът на зеленчуците е време на кулинарни открития. Ако душата изисква нещо ново, но в същото време леко и деликатен вкус, тогава пригответе такова интересно ястие като пица от тиквички. Такъв продукт не само ще разнообрази менюто ви, но и ще спаси фигурата ви.
Пица с тиквички на фурна
Всички обичат италианска пица, но някой пробвал ли е да я пече от тиквички. Резултатът ще ви изненада приятно, пицата се оказва също толкова вкусна и апетитна, но в същото време нежна, лека и здравословна.
Съставки:
- 320 г тиквички;
- един домат;
- 320 г пилешко филе;
- едно яйце;
- пет супени лъжици брашно;
- 115 г твърдо сирене;
- сол, черен пипер, олио.
Метод на готвене:
- За пица е по-добре да вземете млада тиквичка, тя е по-деликатна на вкус и не се налага да се бели. И така, смилайте зеленчука на ренде и го сложете в сито, за да премахнете излишната течност.
- След това изсипете в купа, набийте яйце, поръсете с черен пипер, сол, ако желаете, сложете нарязани зеленчуци.
- Сега добавете брашното и разбъркайте добре. Тестото трябва да е по-дебело, отколкото за палачинки.
- Покриваме листа за печене с фолио (пергамент), намазваме с масло и поставяме зеленчуковото тесто, като го напръскаме с дебелина не повече от един сантиметър.
- За плънката вземаме птиче филе, нарязваме го на тънки ивици, поръсваме с подправки и запържваме в олио до омекване.
- Нарязваме домата на тънки кръгчета и го нареждаме върху тестото за тикви, отгоре разпределяме изпържените парчета месо.
- Изпращаме пицата във фурната за половин час (температура 180 ° C), 10 минути преди да е готова, поръсете я с настърган кашкавал.
Мини пици от тиквички с домати и сирене
Тиквичките са здравословен зеленчук, но не всеки го обича, особено най-малките гурме. Но ако готвите мини-пици от него, никой не може да откаже такова ястие.
Съставки:
- две млади тиквички;
- 280 г наденица (всякакъв);
- един домат;
- две скилидки чесън;
- две яйца;
- три супени лъжици брашно;
- 115 г сирене;
- билки, подправки;
- лъжица майонеза.
Метод на готвене:
- Преди всичко ще подготвим пълнежа. За да направите това, нарязваме колбаса и домата на малки кубчета, също така се опитваме да нарежем възможно най-ситно зелените и филиите на пикантния зеленчук. Сега смесваме всички съставки заедно с яйцето, подправките и майонезата.
- Обръщаме се към тиквичките, нарязваме ги на кръгчета, внимателно изрязваме сърцевината, така че да получите пръстени.
- Смесете брашното със солта, намажете в него зеленчуковите заготовки и запържете в олио от едната страна, след което обърнете и напълнете средата с плънката, поръсете с чипс сирене, покрийте, намалете огъня и оставете да къкри, докато сиренето се разтопи напълно.
- Прехвърляме готовите мини-пици от тиквички в салфетка и след това сервираме на масата.
в тиган
Зеленчуковата пица е чудесна идея за "PP" закуска. Ястието е крехко, сякаш се топи в устата. За пълнежа можете да използвате всякакви зеленчуци, както и гъби, колбаси или месо.
Съставки:
- две млади тиквички;
- три супени лъжици брашно;
- 55 г всякакви колбаси;
- голям домат;
- едно яйце;
- подправки, зелен лук, малко магданоз;
- 55 г твърдо сирене.
Метод на готвене:
- Три тиквички на ренде, изцедете излишната течност, набийте яйце, добавете подправки, нарязан зелен лук и разбъркайте. След това добавете брашното и отново разбъркайте добре.
- Под формата на кекс разстелете тестото в тиган, намазан с гхи, изпържете до златисто кафяво и обърнете.
- Отгоре разпределяме нарязания колбас, кръгчетата домати и поръсваме всичко с настърган кашкавал.
- Покриваме тигана със съдържанието на капака и варим пицата на слаб огън, докато сиренето се разтопи напълно.
- Прехвърлете готовия продукт в чиния и поръсете с нарязани листа магданоз.
Зеленчукова пица върху картофена кора
Ако решите да приготвите закуска от тиквички, тогава обърнете внимание на нашата рецепта за зеленчукова пица на картофена кора. Доматеният сос и сочният пълнеж придават на ястието специален вкус и ярък вид.
Съставки:
- 380 г картофени клубени;
- 155 г тиквички;
- 155 г шампиньони;
- 180 мл домати в собствен сок;
- 110 г пресни домати;
- 55 г пармезан;
- 110 г моцарела;
- китка рукола;
- 110 г праз;
- 110 г броколи;
- две супени лъжици брашно;
- три скилидки чесън;
- две супени лъжици зехтин;
- половин лъжица билки от Прованс;
- сол пипер.
Метод на готвене:
- Три обелени картофени грудки на ситно ренде, изстискайте, сложете сол, черен пипер, билки от Прованс, скилидка пресован чесън и добавете брашно като свързващо вещество, разбъркайте и поставете масата във форма, намазана със зехтин, изпратете я в фурна за 15 минути (температура 220 ° С).
- Нарежете тиквичките и гъбите на тънки плочи и ги запържете в грил тиган.
- Празът и пресните домати също се нарязват на кръгчета, броколите се разглобяват на съцветия.
- За соса със зехтин запържете останалите скилидки чесън, след това сложете доматите в собствения им сок, овкусете с подправките и оставете да къкри, докато течността се изпари напълно.
- Накисваме картофения сладкиш с получения сос, отгоре слагаме кръгчетата праз и съцветията от броколи, след това идват кръгчетата домати и пържените тиквички с гъби.
- Поръсете отгоре с нарязан пармезан и моцарела, изпратете пицата във фурната за 12 минути (температура 110 ° C).
- Поднесете готовия зеленчуков продукт с рукола и всякакви други билки.
Тесто от тиквички за пица
От тиквички можете да приготвите вкусна и апетитна пица. В същото време такива сладкиши са идеални за тези, които следват фигурата си.
Съставки за тесто:
- една тиквичка;
- три яйца;
- две супени лъжици брашно;
- половин лъжица сол.
Метод на готвене:
- За теста можете да вземете всякакви тиквички, млади или по-зрели. Презрелият зеленчук ще трябва да бъде обелен и отстранени семената, а в млад плод просто отрязваме стъблото.
- И така, три зеленчука на ренде, поръсете със сол и оставете за 15 минути, така че да пусне сок.
- По това време можете да работите върху пълнежа. Други зеленчуци, гъби, месни пълнежи, както и сирене, като цяло, всички съставки, които използвате за приготвяне на тесто за пица, са подходящи тук.
- Натрошените тиквички се изстискват от отделената течност, смесват се с разбитите яйца. По желание може да сложите пресован чесън и всякакви нарязани билки.
- След това добавете подправки, брашно и замесете тесто, като за палачинки. Прехвърляме в тава за печене, разпределяме пълнежа отгоре и печем пицата във фурната.
Стъпка 1: Пригответе тиквичките.
Изплакнете обилно тиквичките или тиквичките, най-добре е дори да използвате гъба или мека четка. Тъй като взехме млади зеленчуци, не е необходимо да ги белите, просто отрежете връхчетата от двете страни. Готовите тиквички настържете с едро ренде или нарежете в кухненски робот, ако имате възможност.Поставете настърганата зеленчукова каша в гевгир, разбъркайте със сол и изчакайте 20 минутидокато се отцеди излишната течност. След това изсипете тиквичките върху тензух, сгънати няколко пъти и ги изцедете добре.
Стъпка 2: Подгответе доматите.
Изплакнете доматите с топла вода, отстранете зелените клонки и уплътненията, които остават на мястото им. Готовите зеленчуци нарежете на много тънки кръгчета.
Стъпка 3: Пригответе сиренето.
От сиренето се отрязват корите, ако е необходимо, а останалите се настъргват на средно или ситно ренде.
Стъпка 4: Пригответе пипера.
Обелете половината чушка от семената и извадете сърцевината заедно с дръжката. Изплакнете, подсушете малко и нарежете на ивици със средна дебелина.
Стъпка 5: Пригответе тестото.
Сложете настърганите и изцедени тиквички в дълбока купа, добавете към тях яйца, ситно нарязан копър, пшенично брашно, бакпулвер за тесто, сол, смлян черен пипер и сушени билки. Смесете всички тези съставки добре, така че в резултат да получите почти хомогенна маса без бучки.
Стъпка 6: Оформете и изпечете пицата с тиквички.
Загрейте фурната до 180 градусаЦелзий. Намажете формата с растително масло, поръсете обилно с галета и изсипете в нея тестото от тиквички - основата за нашата пица. Загладете със супена лъжица и поставете произволно плънката. Слагам половин домат, след което поръсвам с настърган кашкавал и намазвам с останалия домат, както и парченца чушка.
Изпечете пицата с тиквички във фурната за поне 20 минути. След това го извадете и охладете напълно до стайна температура. Едва след като пицата изстине може да се сервира.
Стъпка 7: Сервирайте пицата с тиквички.
Разделете охладената пица с тиквички на порции и сервирайте като разядка или обилна лятна закуска. Въпреки това, като предястие на вашата маса за вечеря, такава пица ще изглежда много впечатляващо и ще има още по-добър вкус.
Добър апетит!
Най-добре е да използвате пълнозърнесто брашно, тъй като съдържа повече хранителни вещества.
За плънката можете да използвате и други зеленчуци, например, ако обичате по-пикантно, можете да добавите малко обелена люта чушка. Ако искате да направите пицата по-тежка, добавете колбаси, бекон или наденица.
За да получите напълно диетична и лека пица, използвайте нискомаслено сирене, като моцарела, сулугуни или специална нискомаслена гауда.
В разгара на градинския сезон всички летни жители се измъчват от един въпрос - къде да поставят реколтата? Именно този период от време става източник на повечето кулинарни открития и експерименти, когато обичайните рецепти вече са скучни и душата изисква нещо ново. Една такава необичайна рецепта е пица с тиквички. Приятно разнообразява лятното меню и в същото време не се отразява на фигурата.
Повечето рецепти за пица с тиквички са доста сходни помежду си, различават се по някои нюанси и, разбира се, в пълнежа, който всеки избира да вкуси. Тестото за пица, благодарение на тиквичките, е леко, нежно, диетично, което е важно за тези, които следват фигурата.
За да се получи пицата добре изпечена и вкусна, препоръчително е да следвате следните препоръки:
- преди да поставите тиквичките в тестото, трябва да отстраните колкото е възможно повече течност от тях. За да направите това, поръсете настърганите тиквички със сол и оставете за няколко минути, след което сокът се изстисква, а тиквичките се изпращат в купа с тесто. Не можете да изстискате сока, тогава тестото ще бъде по-течно и ще изисква повече брашно;
Интересно е! Старите, презрели тиквички пускат много повече сок от младите. За по-старите зеленчуци премахването на течността става задължителна стъпка, както и премахването на семките.
- половината от брашното според рецептата може безопасно да се замени с грис. Той ще абсорбира излишната течност. Това може да се направи едновременно с други съставки или първо можете да добавите грис към тиквичките и след няколко минути всички останали компоненти;
- За да направите тортата по-великолепна, можете да добавите малко бакпулвер или сода към тестото.
Обикновено тесто за пица с тиквички
Тази рецепта за тесто за пица с тиквички е по-подобна на тестото за палачинки от тиквички от другите. В допълнение към познатите съставки тук се появяват само моркови:
- 1 средна тиквичка;
- 1 малък морков;
- 1 глава лук;
- 1 яйце;
- смлян черен пипер на вкус;
- брашно.
Тиквичките и морковите се настъргват. Ако е необходимо, изцедете излишния сок от тиквичките. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към тиквичките и морковите. Там също се добавят яйцето и брашното. Количеството брашно зависи от влажността на тиквичките и качеството на брашното – добавя се до достигане на желаната консистенция на тестото. Не трябва да е течен или твърде стръмен.
Тестото се прехвърля в тиган, запържва се от едната страна, обръща се и веднага се покрива с плънка. Може да бъде абсолютно всеки:
- пържени или мариновани гъби;
- месо, колбаси, колбаси;
- варени яйца;
- Морска храна;
- домати, ананаси, маслини, чушки, пържени патладжани;
- зеленина за декорация и др.
Единствените условно задължителни компоненти са доматено пюре или кетчуп, който се използва за намазване на тортата за пълнежа и твърдо сирене за поръсване, което ще се превърне в красива вкусна коричка.
Съвет! Вместо доматено пюре или кетчуп можете да използвате майонеза, заквасена сметана, каша от доматено пюре, сол, захар, оцет и любимите си подправки, за да смажете тортата. Ако няма абсолютно нищо под ръка, можете дори да използвате обикновен зеленчук или масло, за да направите сладкиша сочен.
След като плънката се разпредели върху тортата, тавата се покрива с капак и пицата се оставя да се пече до готовност. Няколко минути преди края капакът се маха, за да напусне излишната вода от тестото и пълнежа.
Пица с тиквички без коричка
Можете да приготвите вкусна пица с тиквички без обичайната коричка, според принципа на гювеч. Тази рецепта ще изисква следните съставки:
- 1-2 млади тиквички;
- 100 г твърдо сирене;
- 3-4 колбаси;
- 2 яйца;
- 1 ст. л. брашно;
- 0,5 ст. мляко;
- 2 домата;
- 1-2 скилидки чесън;
- сол и черен пипер на вкус.
В предварително загрят тиган запържете тиквичките, нарязани на кръгчета, до готовност (първо трябва да се измият, обелят и посолят). Важно е да не ги препечете, по-добре е да ги извадите от тигана минута преди да са готови. Доматите и колбасите се нарязват на кръгчета, чесънът се нарязва на ситно, сиренето се натрива на едро ренде.
В подходящ съд за печене се нареждат пласт тиквички, върху тях - слой домати, а след тях - чесън и колбаси. Последният слой е настъргано сирене.
В отделна купа смесете яйцата с брашното, след това добавете млякото, разбъркайте всичко, докато бучките се разтворят. Там също се добавят сол и черен пипер. Полученото тесто се изсипва върху пицата и се изпраща в гореща фурна за 15-20 минути. Температурата на печене е 180 градуса. Знак за готовност е златиста коричка върху сиренето.
Пица с тиквички на фурна
Пицата във фурната се оказва много вкусна и нискокалорична, особено ако изберете правилния пълнеж. За тази рецепта ще ви трябва:
- 400 г тиквички;
- 3 яйца;
- 1 ст. брашно (по-добре е да се използва грубо смилане);
- куп зеленина;
- 2 домата;
- 50 г сирене;
- подправки на вкус.
Тестото за пица от тиквички във фурната се приготвя по стандартна рецепта: тиквичките се натриват на едро ренде, смесват се с яйца, нарязани билки, брашно и подправки. Ако под ръка няма пълнозърнесто брашно, тогава можете да добавите няколко супени лъжици трици към обичайното.
Разбъркайте добре тестото и разпределете на равен слой върху намазнена тава (или силиконова подложка за печене). Дебелината на слоя трябва да бъде приблизително еднаква навсякъде и да не надвишава 1 см, в противен случай тестото няма да се изпече добре.
Върху тестото разпределете доматите, нарязани на кръгчета, посолете ги и ги поставете с черен пипер. В тази форма пицата се изпраща във фурната, предварително загрята до 180 градуса за около половин час.
Съвет! Доматите и тиквичките отделят сок, така че за първи път във фурната е по-добре да включите режима на вентилация, така че излишната течност да се изпарява по-бързо. Основното нещо е да се уверите, че пицата не изгори.
След половин час пицата се изважда от фурната, поръсва се с настърган кашкавал и се връща във фурната за още 5 минути. След това се оставя да изстине и се сервира на масата.
Такава пица се оказва доста задоволителна, но в същото време изобщо не е висококалорична. Той ще бъде полезен за здравето и фигурата, а също така ще може да зарадва и най-взискателните ценители на кулинарните рецепти с прекрасен вкус.
Пица от кюспе от тиква
Има мнение, че колкото по-малко брашно има в тестото за пица, толкова по-вкусна и по-нежна ще се получи тортата. Тиквичките в този смисъл са доста сложен продукт, тъй като от тях се отделя много сок. Отлично решение на този проблем може да бъде използването на кюспе от тиква, което остава след изстискване на сока в сокоизстисквачка.
Интересно е! Много интересен вкус се получава, ако използвате торта от тиквички заедно с торта от краставици и зеленчуци.
Пропорциите на продуктите в тази рецепта са както следва:
- 2 чаши кюспе от тиква;
- 2 яйца;
- 3-4 ст. лъжици брашно;
- 0,5 ч.л сол;
- смлян черен пипер на вкус.
Кората за пицата се пече под капака за около 7-10 минути, като от време на време отваряте капака – това ще позволи на излишната влага да се изпари. За полученото количество тесто е подходящ тиган с диаметър около 25 см - по този начин тестото не е много дебело.
След като тестото стегне, можете да разпределите плънката отгоре. Тук - пълен простор за въображение. За да поддържате диетата за пица, можете да използвате зеленчуков комплект. Първият слой се намазва с лук, нарязан на половин пръстени, смесен с парченца масло. Всичко това се посолява и пипери на вкус.
След това разпределете доматите, поръсете ги със сол и захар, може да добавите малко сушен риган. Захарта ще изглади киселинността на доматите и ще обогати вкуса им. Отгоре поръсете нарязан чесън.
Последният акорд, както винаги, е настъргано сирене. След това пицата се покрива с капак и се пече на слаб огън до пълна готовност - около четвърт час. Охладете ястието в тава, от него можете да извадите само охладена пица - това ще намали риска от счупване на тортата. Нарязва се на порционни парчета, украсява се със зеленина и се сервира на масата.
Съвет! В тази рецепта се използва доста брашно, така че има риск резените пица да не залепнат много добре. За да сте сигурни, можете да добавите още малко брашно към тестото.
Ако съдържанието на калории в ястието не е на първо място, можете спокойно да добавите варено месо, наденица, колбаси, мариновани гъби и други любими съставки към пълнежа, като всеки път получавате нова вкусна и здравословна пица.
Тиквичките са много гъвкави зеленчуци, които не спират да учудват домакините със своите възможности. Пицата с тиквички е отличен пример за това. Това просто и вкусно ястие ще бъде чудесно допълнение към менюто през лятото и ще ви помогне да разнообразите обичайните заготовки за тикви с вкусна рецепта.
Всички материали на сайта са представени само за информационни цели. Преди да използвате каквито и да е средства, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!