सिल्वर कार्प हेड सूप. मछली का सूप और सिल्वर कार्प हेड सूप पकाना

सूप में ताजी मछली को प्रमुख भूमिका दी जाती है। अन्य सभी घटक केवल इसके स्वाद पर जोर देते हैं। सिल्वर कार्प हेड्स के समृद्ध शोरबा के लिए बिल्कुल सही। और साथी के रूप में काली मिर्च, प्याज, तेज पत्ता और आलू लें। रूसी मछली सूप की रेसिपी में कोई अनाज नहीं है। बाजरा या चावल के विकल्प पारंपरिक मछली सूप के व्युत्पन्न हैं।

घर का बना मछली सूप रेसिपी

हम आपको पारंपरिक रेसिपी के अनुसार मछली का सूप तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं। खाना पकाने की इस विधि से, शोरबा समृद्ध हो जाता है, और मछली का बुरादा रसदार और स्वादिष्ट होता है।

तैयारी:

बाजरे के साथ सिल्वर कार्प सूप कैसे पकाएं

बाजरा मछली और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इस अनाज के साथ मछली का सूप स्वादिष्ट और वास्तव में संतोषजनक हो जाएगा।

आवश्यक:

• सिर के साथ सिल्वर कार्प;
• 2 प्याज;
• 4 काली मिर्च;
• 40 ग्राम बाजरा;
• 350 ग्राम आलू;
• स्वाद के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ;
• 1 गाजर + 1 अजमोद जड़;
• 1-2 तेज पत्ते;
• 20 ग्राम मक्खन.

पकाने का समय: 1 घंटा 15 मिनट। प्रति 100 ग्राम मछली सूप की एक सर्विंग: 205 किलो कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. सिल्वर कार्प के सिर को गलफड़ों से साफ करें। पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें, साबुत प्याज, जड़ें, काली मिर्च और नमक डालें। मछली के सूप को स्वादिष्ट बनाने के लिए मछली को ठंडे पानी में रखना चाहिए;
2. - पैन को आग पर रखें, उबाल आने पर आंच धीमी कर दें और 20 मिनट तक पकाएं. इस प्रक्रिया में, सतह से फोम हटा दें;
3. जब मछली पक रही हो, आवश्यक सामग्री तैयार करें: गाजर को आधा छल्ले में, आलू को बड़े क्यूब्स में और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। मक्खन में गाजर और प्याज को हल्का सा भून लें। बाजरे को भूरे दानों और मलबे से साफ करें। फिर अनाज को गर्म उबले पानी में कई बार धोएं;
4. पकी हुई मछली निकालें, ठंडा करें और भागों में अलग करें;
5. शोरबा में बाजरा डालें, उबली हुई सब्जियाँ, आलू डालें और ढक्कन से ढक दें। धीमी आंच पर 20 मिनट तक पकाएं। अंत में मछली का गूदा डालें;
6. कटे हुए साग को एक अच्छे कटोरे में रखें और एक तरफ रख दें।

चावल के साथ मछली का सूप कैसे पकाएं

अपने मछली के सूप में चावल को गंदा होने से बचाने के लिए, आपको इसे अच्छी तरह से धोना चाहिए, पानी को चार बार बदलना चाहिए। चावल की डिश को मध्यम आंच पर पकाएं.

सामग्री:

• सिल्वर कार्प के 1-2 सिर;
• छिलके में 1 प्याज;
• 1 गाजर, छिला हुआ;
• 1 लीक का सफेद भाग;
• 6 छोटे आलू;
• छोटे दाने वाला चावल
• स्वाद के लिए तेज पत्ता;
• 10 ग्राम नमक या स्वादानुसार;
• एक चुटकी काली मिर्च.

खाना पकाने का आवश्यक समय: 65 मिनट। 100 ग्राम सर्विंग में शामिल हैं: 255 किलो कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. सिल्वर कार्प के सिरों से गलफड़े निकालें और उन्हें सॉस पैन में रखें। साफ पानी डालें और शोरबा पकाएं। भूसी में तुरंत प्याज, काली मिर्च, तेजपत्ता डालें। 40 मिनट तक पकाएं;
2. सावधानी से सिरों को पैन से हटा दें और मेज पर ठंडा होने के लिए रख दें। हड्डियों से फ़िललेट्स निकालें;
3. शोरबा को चीज़क्लोथ या छलनी से छान लें। इसमें कई पानी में धोए हुए चावल, मोटे कटे हुए आलू, गाजर और लीक का सफेद भाग डालें;
4. जब चावल तैयार हो जाए, तो मछली का बुरादा डालें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें;
5. अपने स्वाद के अनुसार कटी हुई सब्जियाँ चुनें और एक अलग कटोरे में परोसें।

धीमी कुकर में मछली का सूप कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

• सिल्वर कार्प के 2 छोटे सिर;
• 1 बिना छिला हुआ प्याज;
• मसाले - स्वाद के लिए.
• हरा प्याज - स्वाद के लिए.

तैयारी में लगेगा: 55 मिनट. 100 ग्राम मछली सूप की कैलोरी सामग्री: 178 किलो कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. यह अधिक स्वादिष्ट होगा यदि आप पहले "सूप" कार्यक्रम में सिल्वर कार्प के सिरों को धीमी कुकर में उबाल लें, छिलके में एक साबुत प्याज और नमक मिला दें। सबसे पहले सिर से गलफड़ों को हटाना न भूलें। पकी हुई मछली को अलग करें, फ़िललेट्स हटा दें, शोरबा को छान लें;
2. शोरबा को कटोरे में लौटा दें, बड़े आलू के टुकड़े और काली मिर्च डालें। "सूप" मोड का चयन करें, 20 मिनट तक पकाएं;
3. स्विच ऑफ करने के बाद, कान में फ़िललेट्स और बे पत्तियों के टुकड़े डालें और इसे लगभग दस मिनट तक बंद ढक्कन के नीचे पकने दें;
4. मछली का सूप परोसते समय, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें। पिसी हुई काली मिर्च अलग से परोसें.

पाक विशेषज्ञों के व्यावसायिक रहस्य

सबसे अच्छे और ठीक से पकाए गए मछली के सूप में स्पष्ट शोरबा और अच्छा मछली जैसा स्वाद होता है। इसे पाने के लिये:

1. आपको नींबू से थोड़ा सा रस निचोड़कर अपने कान में डालना होगा। सच तो यह है कि मीठे पानी की मछली सिल्वर कार्प से कभी-कभी कीचड़ जैसी गंध आती है। और रस इस सुगंध से छुटकारा पाने में मदद करेगा;
2. साबूत प्याज की जगह आप सिर्फ छिलका भी डाल सकते हैं. यह एक स्पष्ट शोरबा तैयार करने में मदद करेगा। फिर, निःसंदेह, वे उसे बाहर ले जाते हैं;
3. सूप को ढक्कन के नीचे 30 मिनट तक रहना चाहिए;
4. फोम को समय पर और कई बार हटाया जाना चाहिए। शोरबा साफ़ करने के लिए एक एम्बुलेंस में अंडे का सफेद भाग फेंटा जाता है। आपको शोरबा में प्रोटीन मिलाना होगा, उबालने के बाद हिलाना और छानना होगा;
5. शोरबा में उबाल आने के बाद, मछली को धीमी आंच पर पकाएं और पैन को ढकें नहीं;
6. मसालों, जड़ी-बूटियों और जड़ों के साथ इसे ज़्यादा न करना बेहतर है। बड़ी मात्रा में, वे मछली शोरबा के नाजुक स्वाद को आसानी से "मार" देंगे। एक चुटकी काली मिर्च पर्याप्त है; आप लौंग और स्टार ऐनीज़ का एक सितारा जोड़ सकते हैं;
7. खाना पकाने की शुरुआत में ही डिल, अजवाइन और अजमोद को एक गुच्छा में बांधकर रखना अच्छा होता है। खैर, जिसे भी तेजपत्ता पसंद हो, उसे 10 मिनट में पैन में भेज दें. खाना पकाने के अंत तक.
8. तैयार पकवान में स्वाद के लिए कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। यह डिल, हरा प्याज और अजमोद हो सकता है;
9. अनाज के साथ कान में मक्खन का एक क्यूब रखें, एक तंग ढक्कन के साथ बंद करें और इसे पकने दें।

उत्कृष्ट पौष्टिक और संतोषजनक मछली व्यंजनों में से एक है बुलगुर और लीक के साथ सिल्वर कार्प मछली का सूप। सिल्वर कार्प बहुत लोकप्रिय नहीं है, लेकिन इससे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन बनाना बहुत आसान है। यह विशेष रूप से मूल्यवान है यदि परिवार में बच्चे हैं या ऐसे लोग हैं जो किसी भी आहार का पालन करते हैं।

आमतौर पर, सूप को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें अनाज, आमतौर पर जौ, मिलाया जाता है। लेकिन एक उत्कृष्ट मछली का सूप मोटे पिसे हुए गेहूं, बुलगुर के साथ भी बनाया जा सकता है।

सामग्री:

• सिल्वर कार्प का सिर और पूँछ
• 3 आलू (300-350 ग्राम)
• 1 गाजर (100 ग्राम)
• 150 ग्राम लीक*
• 50 ग्राम बुलगुर
• बे पत्ती
• कालीमिर्च
• नमक की एक चुटकी

प्रस्तुत करना:

• बटेर के अंडे
• ताजा जड़ी बूटी

*लीक को नियमित प्याज से बदला जा सकता है।

सिल्वर कार्प हेड से मछली का सूप कैसे तैयार करें

सबसे पहले, मछली के सूप के लिए सूप सेट तैयार करें। सिर से गलफड़ों को हटा देना चाहिए और अच्छी तरह से धोना चाहिए। आप मछली के शव से काटे गए बड़े पंखों का भी उपयोग कर सकते हैं।

शोरबा के लिए तैयार सिल्वर कार्प को सॉस पैन में कान पर रखें और ठंडा पानी भरें, नमक, मसाले, जड़ी-बूटियाँ डालें।

उबाल पर लाना। जब शोरबा उबल जाए, तो आंच कम कर दें और सुनिश्चित करें कि झाग निकल जाए। धीमी आंच पर लगभग 40 मिनट तक पकाएं।

जबकि सिल्वर कार्प शोरबा पक रहा है, मछली के सूप के लिए बाकी सामग्री तैयार करें। बुलगुर को साफ, ठंडे पानी से तब तक कई बार धोएं जब तक वह साफ न हो जाए।

लीक को धोकर सुखा लें, 2-3 मिमी मोटे छल्ले के आधे भाग में काट लें।

मध्यम आकार की गाजरों को छीलकर बारीक या मोटे कद्दूकस पर पीस लें। आप गाजर से अलग-अलग आकृतियाँ भी काट सकते हैं, खासकर यदि सूप बच्चों के लिए है।

कटी हुई गाजर और लीक को एक फ्राइंग पैन में रखें और उन्हें धीमी आंच पर जल्दी से भूनें, क्योंकि प्याज जल्दी जल जाते हैं और काले हो जाते हैं। तलने के लिए आप तेल की कुछ बूंदें डाल सकते हैं. सब्जियों को सचमुच 2 मिनट तक भूनें।

आलू छीलें और क्यूब्स या वेजेज में काट लें। इसे काला होने से बचाने के लिए इसे कान में डालने से पहले तुरंत तैयार कर लें।

जब शोरबा तैयार हो जाए, तो इसे आंच से उतार लें और सिल्वर कार्प की पूंछ और सिर हटा दें। शोरबा को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इसे चीज़क्लोथ या छलनी से छान लें।

स्टोव पर लौटें और उबाल लें। उबलते शोरबा में आलू, बुलगुर और भुनी हुई सब्जियाँ डालें। आलू और अनाज नरम होने तक हिलाएँ और पकाएँ, इसमें 20-30 मिनट लग सकते हैं।

सिल्वर कार्प के साथ मछली का सूप तैयार होने से 5 मिनट पहले, नमक और मसालों के लिए इसे चखें। ताजी जड़ी-बूटियों और उबले बटेर अंडे के साथ परोसें। बॉन एपेतीत!

सिल्वर कार्प के सिर का कान समृद्ध मछली के सभी प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। इस व्यंजन में उच्च पोषण मूल्य और कम लागत है। आप अपनी पसंदीदा रेसिपी के अनुसार सिल्वर कार्प फ़िललेट तैयार कर सकते हैं, और सिर, पूंछ और पंखों से एक स्वादिष्ट पहला कोर्स पका सकते हैं। और यदि आप सिल्वर कार्प मछली सूप के लिए नुस्खा दोहराना चाहते हैं, तो आप बिक्री पर केवल सिर पा सकते हैं - इससे पकवान की लागत में काफी कमी आएगी। एक नियम के रूप में, सिल्वर कार्प के सिर से मछली का सूप मसालों और जड़ों के साथ एक बड़े सॉस पैन में उबाला जाता है। आगे, आइए तस्वीरों के साथ मछली का सूप तैयार करने की प्रक्रिया देखें।

सामग्री:

सिल्वर कार्प मछली का सूप बनाने की विधि

सिल्वर कार्प के सिर से स्वादिष्ट मछली का सूप बनाने के लिए, आपको सिर को सावधानीपूर्वक काटने की जरूरत है। सुनिश्चित करें कि गिल्स को हटा दें और उन्हें लंबाई में दो भागों में काटकर अच्छी तरह से धो लें।

सिल्वर कार्प के तैयार सिर और पूंछ को एक सॉस पैन में रखें, पानी, नमक डालें और उबाल लें। हार्दिक शोरबा के लिए, ट्रिमिंग के साथ पैल्विक पंख जोड़ें। यदि आप इस बात को लेकर संशय में हैं कि सिर को कितनी देर तक पकाना है, तो ढक्कन खोलकर धीमी आंच पर लगभग सवा घंटे तक उबालने से आप गलत नहीं होंगे।

क्लासिक मछली का सूप हमेशा सब्जियों के साथ पकाया जाता है, इसलिए हम उन्हें साफ करते हैं और काटते हैं। गाजर पतले आधे छल्ले या क्यूब्स में। प्याज को आधा छल्ले में और आलू को बड़े क्यूब्स में काट लें।

तैयार शोरबा से मछली के हिस्सों को हटा दें। मछली का सूप ठीक से तैयार करने के लिए, मछली के शोरबा को छानना सुनिश्चित करें। हम हड्डियों को हटाकर सिर को अलग करते हैं।

डिश के बेस को 100 डिग्री तक गर्म करें, अच्छी तरह से धोया हुआ बाजरा डालें। शोरबा को बाजरे के साथ अच्छी तरह मिलाएं और कुछ मिनट तक पकाएं।

हम सिल्वर कार्प के सिर से मछली का सूप पकाना जारी रखते हैं, गाजर और प्याज के साथ आलू मिलाते हैं। मछली के सूप को पक जाने तक पकाने में 10-12 मिनट और लगेंगे। यदि आप खत्म करने से पहले मसाले और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं और कुछ मिनट के लिए ढककर छोड़ देते हैं तो आपको एक स्वादिष्ट मछली का सूप मिलेगा। फिर हर हिस्से में गूदा डालें और परोसें।

सभी को सुखद भूख!

मछली के व्यंजन स्वास्थ्यवर्धक और कम कैलोरी वाले होते हैं। आज हमारी मेज पर चावल के साथ स्वादिष्ट सिल्वर कार्प मछली का सूप आएगा। पकवान तैयार करने में आपको अधिक समय नहीं लगेगा, और अंतिम परिणाम एक वास्तविक मछली उत्कृष्ट कृति होगी। फोटो के साथ मेरी चरण-दर-चरण रेसिपी आपको अपने घर के लिए वही स्वादिष्ट लीन फिश सूप तैयार करने में मदद करेगी।

चावल के साथ सिल्वर कार्प मछली के सूप के 5 लीटर पैन के लिए, निम्नलिखित उत्पाद लें:

• 2-3 सिल्वर कार्प के सिर, पंख और पूंछ;
• आलू 7 पीसी.;
• प्याज 2 पीसी ।;
• बड़ी गाजर 1 पीसी ।;
• चावल 150 ग्राम;
• तेज पत्ता 3 पीसी.;
• ऑलस्पाइस 4-5 पीसी ।;
• काली मिर्च 4-5 पीसी ।;
• कटा हुआ डिल या अजमोद;
• नमक स्वाद अनुसार।

सिल्वर कार्प हेड से मछली का सूप कैसे तैयार करें

सबसे पहले बड़े सिरों को आधा काट लें और सभी चीजों को अच्छे से धो लें। मैं उन्हें आधे घंटे के लिए पानी में भिगोने की सलाह देता हूं।

फिर, मछली के उप-उत्पादों को ठंडे पानी के एक पैन में रखें। पैन को धीमी आंच पर रखें और इसके उबलने का इंतजार करें। पानी की सतह पर झाग बन जाता है, इसे हटा देना चाहिए।

छिले हुए प्याज और तेजपत्ता को पैन में डालें। - उबालने के बाद 15-20 मिनट के लिए सेट कर दें.

इस दौरान, हम अपने स्वादिष्ट सिल्वर कार्प मछली सूप के लिए अन्य उत्पाद तैयार करेंगे। आलू, गाजर और बचा हुआ प्याज छील लें। चावल को धोकर छलनी पर छान लीजिए. आलू को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये, प्याज को बारीक काट कर भून लीजिये. सब्जी के आकार के आधार पर गाजर को छल्ले या आधे छल्ले में काटें।

जब मछली तैयार हो जाए, तो अगले चरण पर जाएँ। हम अपने शोरबा को एक अच्छी छलनी से छानते हैं। इससे मछली के सूप से छोटी हड्डियाँ निकल जाएंगी।

मैं तैयार सिल्वर कार्प मांस को बड़ी हड्डियों और पंखों से निकालता हूं, जिससे सुंदर टुकड़े निकल जाते हैं। हमारे परिवार को कान में मछली के पूरे टुकड़े पसंद हैं।

मैं मछली शोरबा में मसाले मिलाता हूँ। मैं चावल, आलू और गाजर से भर जाता हूँ। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले मैं छँटे हुए, भूने हुए प्याज और डिल मिलाता हूँ। नमक डालने का समय आ गया है, मैंने 5 लीटर के पैन में 2.5 चम्मच नमक डाला। नमक।

चावल के साथ सिल्वर कार्प मछली का सूप बहुत बढ़िया बना! स्वादिष्ट, सुगंधित और कम कैलोरी वाला। मछली के सूप को नींबू के टुकड़े और राई की रोटी के साथ परोसें।

अधिक बार "मछली" वाले दिन मनाएं, क्योंकि ऐसे व्यंजनों में शुद्ध कोलेजन होता है। और यह क्रीम और कॉस्मेटोलॉजिस्ट के बिना त्वचा की यौवन और सुंदरता है। मुझे आशा है कि रिच सिल्वर कार्प आपके स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों के भंडार में इजाफा करेगा। बॉन एपेतीत!

सिल्वर कार्प सूप मैंने और मेरे पिता ने अभी कुछ हफ़्ते पहले ही तैयार किया था, जब भारी बर्फबारी हुई थी। हमने पूरा दिन बाहरी मनोरंजन के लिए समर्पित करने का निर्णय लेते हुए, जंगल में यह मछली का सूप तैयार किया। बाहर ठंड शून्य से पांच के करीब थी, इसलिए मैं ताजी हवा में स्वादिष्ट मछली के व्यंजन का आनंद लेने के लिए बेहतर परिस्थितियों के बारे में नहीं सोच सकता था। इस तथ्य के बावजूद कि मेरे पिताजी रेसिपी के लेखक थे, एक अनुभवी रसोइया के रूप में, मैंने प्रत्येक खाना पकाने के बिंदु पर अपने स्वयं के बदलाव किए, इसलिए मैं अपनी ओर से पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया का वर्णन करूंगा।

आज का मछली सूप तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: सिल्वर कार्प सिर और पूंछ, आलू, प्याज, गाजर, जड़ी-बूटियाँ, काली मिर्च, नमक और वोदका। कुछ पाठक वोदका जैसी सामग्री से भ्रमित हो सकते हैं, लेकिन मेरे पिता के अनुसार, प्रकृति में असली मछली का सूप केवल वोदका से ही तैयार किया जा सकता है। चूँकि मैं मछली सूप का बहुत बड़ा पारखी नहीं हूँ, इसलिए मैं यह नहीं कह सकता कि वोदका की उपस्थिति कितनी महत्वपूर्ण है, लेकिन इसके शामिल होने से अंतिम परिणाम पर कोई असर नहीं पड़ा।

मेरा उखा ताजी पकड़ी गई सिल्वर कार्प से तैयार किया गया था, जिसे मेरे पिता ने एक दिन पहले मछली पकड़ते समय पकड़ा था। इस तथ्य के बावजूद कि सबसे स्वादिष्ट मछली का सूप ताजी मछली से आता है, इसे जमी हुई मछली से भी तैयार किया जा सकता है, इसलिए स्थिति के अनुसार कार्य करें।

तैयारी चरण सहित मछली का सूप तैयार करने की पूरी प्रक्रिया में लगभग एक घंटा लगा, शायद थोड़ा अधिक, लेकिन प्रतीक्षा के सभी मिनट उचित थे। सच कहूं तो, अब मैं शीतकालीन पिकनिक के लिए मछली के सूप से बेहतर और अधिक उपयुक्त व्यंजन की कल्पना नहीं कर सकता, मुझे तो यहां तक ​​लगता है कि पारंपरिक पोर्क कबाब इस मामले में उससे कमतर होगा;

मैं एक महत्वपूर्ण बिंदु का उल्लेख करना भी भूल गया - जब सिल्वर कार्प के सिर का कान लगभग तैयार हो जाता है, तो आपको पहले राख से निकाले गए फल के पेड़ के सिर को उसमें डुबाना होगा। इससे तैयार पकवान के स्वाद और सुगंध को ही फायदा होगा।

सामग्री:

• 2 सिल्वर कार्प के सिर और पूँछ
• 3 गाजर
• 7 लीटर पानी
• 8 आलू
• 4 प्याज
• हरियाली
• काली मिर्च
• 1 गिलास वोदका

फ़ोटो के साथ चरण दर चरण व्यंजन पकाना:

बॉन एपेतीत!

सिल्वर कार्प मछली का सूप एक अद्भुत पहला कोर्स है जो मछली के व्यंजनों के सभी प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। मछली सूप की सुगंध बस शानदार है, और कोई भी इस तरह के व्यंजन के स्वाद के बारे में बहुत लंबे समय तक बात कर सकता है, इसलिए मैं सभी पाठकों को सलाह देता हूं कि वे इस रेसिपी को अपने लिए आज़माएं। अंत में, मैं कुछ सुझाव देना चाहता हूं ताकि आपका सिल्वर कार्प मछली का सूप पहली बार में स्वादिष्ट बने:

• खाना पकाने के लिए, आप केवल सिल्वर कार्प ही नहीं, बल्कि किसी भी मछली के सिर का उपयोग कर सकते हैं। उसी सिद्धांत का उपयोग करके, मछली का सूप क्रूसियन कार्प, कार्प, टेंच, पाइक, आदि से तैयार किया जाता है;
• यदि आप पाक अनुष्ठानों का पालन करते हैं, तो खाना पकाने के अंत से कुछ मिनट पहले अपने कान में फायरब्रांड डुबाना न भूलें;
• खाना पकाने से पहले, अपने कान में एक गिलास वोदका अवश्य डालें। कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि इससे व्यंजन अधिक स्वादिष्ट बनेगा, जबकि अन्य का कहना है कि यदि आप वोदका नहीं डालेंगे, तो यह मछली का सूप नहीं, बल्कि साधारण मछली का सूप होगा;
• मछली का सूप तुरंत नहीं परोसा जा सकता। अगर आप मछली के सूप को रात भर के लिए छोड़ देंगे तो सुबह इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाएगा।