Как вырастить курительный табак на дачном участке. Выращивание табака: особенности посадки и ухода

Даже в таком деле как курение, опытным огородникам хочется выделиться и вырастить свой продукт, который будет существенно отличаться от того, что предлагают производители. А вот в лучшую или худшую сторону будут отличая — это уже зависит от того, какие усилия приложатся к делу.

Основная опасность курения табака, выращенного у себя на огороде, заключается в том, что вы наверняка не можете знать сколько в нем никотина и насколько он крепок. Хотя заядлых курильщиков это не останавливает и многие из них считают, пусть крепкий, тем не менее - свой, домашний.

Выращивание табака на своем участке — процесс несложный. В общих чертах он напоминает выращивание томатов. Другой вопрос — с какой целью вы планируете это занятие? Табак применяется как для курения, так и в сельскохозяйственных целях. Давайте подробнее разберемся в вопросе и рассмотрим известный и востребованный сорт табака!

Для выращивания в курительных целях, большой популярностью пользуется сорт «Вирджиния». Те, кто пробовал курить этот табак, утверждают, что он достаточно крепкий и приятный на вкус. Растения этого сорта не требует особых хлопот при уходе, не нуждаются в пасынковании, поскольку не имеют боковых побегов.

Табак, как и другие культуры, выращивают рассадным и безрассадным способом. Какой выбрать? Это зависит от нескольких факторов.

1. От климатических особенностей региона. Если вы проживаете на юге, то выращивать рассаду в домашних условиях не имеет смысла, проводите посев сразу в грунт.

2. От объемов выращиваемых растений. Для больших площадей совершенно не целесообразно выращивать рассаду. Если вы планируете засадить целую плантацию, то лучше использовать парники или теплицу, и проводить посев семян прямо в грунт.

3. От целей, для которых выращивается табак. При небольшом участке и в средней полосе, наиболее подходящим будет рассадный способ.

Посев семян на рассаду

Поскольку выращивание рассады — процесс более трудоемкий, чем прямой посев в грунт, мы рассмотрим его особенности. Сразу отметим, что рассадный способ посадки дает урожай гораздо раньше, чем при посеве в грунт.

Семена долго сохраняют всхожесть, допустимо использовать не очень свежий материал. Если вы впервые выращиваете табак, то, вероятно, большое количество семян вам не понадобится. Посевной материал очень мелкий, да, и семенами его назвать сложно, поскольку он больше похож на пыль.

Время от начала роста и до высадки в грунт составляет 40-45 дней. Посев семян проводится сухими или слегка пророщенными. В первом случае посевной материал нужно рассыпать по поверхности и притрусить смесью из перегноя и песка толщиной не более 0,5 см.

Чтобы прорастить семена, поместите их во влажную ткань за 3-4 дня до посева. Поддерживайте ткань во влажном состоянии. Как только семена проклюнуться, проведите посев. Этот способ ускоряет всхожесть на 5-7 дней. Саженцы растут быстрее и получаются более здоровыми. Если нет возможности сразу провести посев, то семена нужно помести на нижнюю полку холодильника. Там они могут храниться 2-3 дня.

Перед посевом немного просушить семена и перемешайте с просеянным перегноем и крупнозернистым песком. Затем рассыпать на поверхности почвы.

Как лучше сеять табак — в общие или отдельные емкости? Вопрос лишь вашего удобства. Можно провести посев в общую тару, поскольку материал очень мелкий.

Питательного субстрата понадобится примерно 8-10 см. Почвосмесь можно приобрести уже готовую или приготовить самостоятельно. Для этого понадобится дерновая земля, перегной, немного золы, крупнозернистого песка и мох сфагнум. Тщательно перемешайте все составляющие, просейте и полейте раствором марганцовки.

Возьмите емкости с дренажными отверстиями и заполните их почвой. Температура в помещении для проращивания семян должна составлять +25...+28°C. Понижения могут привести к ухудшению всхожести. Как только появятся росточки, температуру в помещении желательно понизить до +23...+25°C.

Уход за рассадой

Итак, вы решили вырастить табак через рассаду. Если уже провели посев, то теперь важно обеспечить саженцам нормальные условия для развития.

Помимо температурного режима, для всходов очень важен полив. Увлажняйте понемногу, но регулярно. Смотрите по состоянию почвы. Переувлажнение также негативно действует на саженцы, как и засухи. Поливайте небольшой струей из лейки с распылителем, ведь легкий посевной материал несложно размыть.

Объем почвы в емкостях ограничен, соответственно и питательных элементов со временем становится меньше, поэтому рассаду нужно подкармливать. Для табака наиболее подходящими будут минеральные, фосфорно-калийные подкормки. В принципе, можно использовать раствор куриного помета, разведенный водой в соотношении 1:20. За весь период роста, как правило, двух подкормок достаточно.

За неделю до высадки в грунт необходимо начать закаливание рассады. Выставляйте ее на балкон или неотапливаемую веранду. Время такой «прогулки» должно составлять не более 10-15 минут в первый раз. Затем, постепенно увеличивайте пребывание растений на улице и к концу недели доведите его до целого дня. Таким образом, растениям будет проще адаптироваться к новым условиям и они проще перенесут высадку в открытый грунт.

В фазе 3-4 настоящих листочков саженцы готовы к пикировке. Если же вы проводили посев в отдельные емкости, то дождитесь, когда растения станут 15 см в высоту и высаживайте в грунт. В этой фазе они должны иметь примерно 6 настоящих листочков и развитую корневую систему. За 3 часа до пересадки рассады в грунт, обильно полейте ее.

Подготовка участка и высадка рассады

Табак требователен к освещенности участка, но место под культуру должно находиться в легком притенении. Если такового на вашем участке нет, то нужно соорудить небольшой навес. Материал для этого подойдет легкий, но прочный. Можно установить мобильный парник из агроволокна. Такой укрывной материал способствует сохранению влажности почвы, но не препятствует воздухообмену, к тому же он легко открывается и проветривается.

Соблюдение севооборота актуально не только при посадке овощных культура, но и — табака. Растение прекрасно развивается на почвах, на которых раньше росли бобовые или сидераты. Плохими предшественниками считаются баклажаны, томаты, картофель, сладкий перец. Культуры страдают от тех же заболеваний, что и табак. На прежнее место табак можно возвращать не ранее, чем через 3 года.

Правильная подготовка участка — немаловажный фактор при выращивании любой культуры. Что для этого нужно? Глубокая перекопка с внесением органических удобрений. Это может быть перегной, зрелый компост или перепревший навоз. Глубина перекопки и заделки составляющих — 20-40 см. Необходимо провести подобное мероприятие осенью. Весной прорыхлите почву и внесите минеральные удобрения.

Подготовьте лунки для рассады на расстоянии 30-50 см. Иногда понадобится более дальнее расстояние, в зависимости от сорта. Полейте лунки водой по 0,5 литра в каждую. Важно оставлять свободные междурядья, поскольку табачный куст получается достаточно раскидистый. Загущенная посадка провоцирует развитие заболеваний и является подходящей средой для обитания насекомых-вредителей.

Не заглубляйте точку роста при высадке растений.

На момент высадки рассады в грунт температура является очень важным показателем. Если она опустится ниже +15°C, растения прекратят свое развитие, листочки начнут скручиваться. Ночная температура ниже +5°C и вовсе может погубить растения. Дождитесь стабилизации погодных условий, не торопитесь с посадкой. Оптимальное время в средней полосе — третья декада мая.

Особенности ухода

Основное требование при уходе за табаком — прополка. Чтобы культурные растения нормально росли и развивались им нужно дать достаточно пространства. Сорняки забирают питание из почвы и являются разносчиками инфекций.

Что касается полива, то объем воды увеличивается по мере роста. Как и рассада, взрослые растения нуждаются в регулярном, но не чрезмерном поливе. Междурядья нужно рыхлить, чтобы почва оставалась воздухопроницаемой.

Когда саженцы только высаживаются в грунт, основную опасность для них представляют понижения температуры, тогда как в процессе роста растениям вредит жара и засуха. К примеру, при + 35°C они замедляют свой рост и прекращают развитие. Разумеется, в условиях открытого грунта достаточно сложно противостоять подобным факторам. Как говорилось выше, парник с укрытием из агроволокна снизит риск потери урожая, поскольку препятствует полному проникновению УФ лучей, создает оптимальный микроклимат внутри, позволяет проникать воздуху и не скапливает конденсат.

Подкормки для табака

За весь период роста табак нуждается в 3-4-х подкормках. Первая половина вегетации — наиболее подходящее время для азотистых удобрений. Последующие могут быть фосфорно-калийные или комплексные, минеральные. Помните, что злоупотреблять подкормками не следует, поскольку избыток каждого элемента влечет за собой неблагоприятные последствия. Так, чрезмерное внесение фосфора приведет к преждевременному старению зеленой массы, хотя его умеренное использование поспособствует цветению и приблизит сроки его начала.

Злоупотребление калием спровоцирует неприятный запах табака, что снизит качество готового продукта. Хотя калий — это важный элемент, при выращивании табака, все же злоупотреблять не стоит.

Из народных способов целесообразно использовать куриный помет. Разведите его с водой в соотношении 1:25. В раствор можно добавить немного древесной золы, всем известно, что она богата минералами и очень полезна для питания почвы.

Когда следует подкармливать? Первая подкорка проводится через 2 недели после высадки рассады в грунт. Вторая — через две недели или при достижении растений длинны 20 см, третья — в период цветения.

Болезни и вредители

Интересно то, что табак — сам себе лекарь. Если вы обнаружили на участке листовертку, паутинного клеща, слизней, моль, тли, то действовать нужно сразу, тем более, есть проверенный способ избавления от насекомых-вредителей. Приготовьте раствор из сухих табачных листьев. На 10 литров горячей воды возьмите 500 граммов листьев, заварите и настаивайте 2-3 дня. После этого, добавьте 40 грамм натертого хозяйственного мыла и дайте ему раствориться. Полученной жидкостью орошайте растения. Желательно не дожидаться появления вредителей или болезней, а провести подобные мероприятия в качестве профилактики.

Уборка табака

Легкая желтизна — сигнал о том, что листья можно убирать. Уборка табака происходит в несколько этапов. Начинается с нижних листьев, по 3-4 шт. с каждого растения. При второй сборке, через некоторое время, можно снять уже 5-6 листов.

Уборку нужно успеть провести вечером до выпадения росы или утром, после ее полного высыхания. Листья необходимо нанизать на веревку, чтобы они просохли. Подвешивая листья, обратите внимание, чтобы они не соприкасались и между ними было достаточное расстояние.

Первое время листья лучше просушивать в темном месте, при температуре от +25 до +35°C. Влажность воздуха должна составлять 70-75%. Как только листья пожелтеют, их нужно переместить досушиваться на солнце.

При соблюдении агротехники и севооборота, правил сбора и хранения урожая, вероятно, вы получите действительно качественный табак. Но, помните, что курение негативно сказывается на здоровье. Хотя табак можно использовать и в хозяйственных целях, ведь он помогает в борьбе с вредителями и некоторыми заболеваниями растений.

Многочисленные курильщики уже успели по достоинству оценить преимущества выращивания табака в домашних условиях. Во-первых, табак в чистом виде приносит организму меньше вреда, нежели покупные сигареты, содержащие различные смолы. Во-вторых, себестоимость табака курительного собственного производства невысокая. О том, как это делается, читайте в нашей статье.

От чего зависит качество готового продукта

Вырастить растение самостоятельно совсем не трудно. С этим может справиться даже начинающий садовод. Его выращивают через рассаду, которую можно либо пикировать, либо пропустить этот этап и сразу высадить на участок.

Вырастить сеянцы табака или махорки можно приблизительно за 40-45 дней. Некоторые считают, что махорка - это другое название этой культуры. На самом деле это заблуждение. Махорка является отдельным растением, но близким родственником табака. Она происходит от дикого сорта, который рос в Южной Америке. Махорка отличается более терпко-ароматным запахом и вкусом.

На качество конечного продукта влияет три фактора:

Тип почвы. От свойства грунта зависит размер, цвет, а также текстура листьев культуры. Более предпочтительна почва с примесью песка.
Температура. Растение теплолюбивое. Поэтому, необходимо выбирать районированные сорта.
Избыток воздуха. Именно достаточное количество воздуха дарит листве аромат. Как правило, насаждения, выращенные на открытом грунте, более ароматные, нежели те, что росли в теплице.

Аромат просушенного растения зависит и от количества влаги и минеральных солей. Продукт получиться душистым, если почва будет не переувлажнена и не пересушена. Участок с насаждениями периодически поливают, подкармливают удобрениями или куриным пометом, а также рыхлят.

Что надо знать о посевном материала

Семечки табака очень мелкие. Один грамм содержит приблизительно 12.5 тысяч. Если учесть, что среднестатистический курильщик за календарный год выкуривает 8 кг табака, то можно рассчитать, сколько понадобится посадочного материала, а также какую площадь они будут занимать. С одного растения можно получить до 30 граммов. Несложный подсчет показывает, что нужно вырастить примерно 270 сеянцев.

Достаточно купить одну четверть грамма семян. Растения рекомендуют высаживать рядами. Ширина междурядья должна быть 70 см. Если вы останавливаете свой выбор на крупнолистовых сортах, то их нужно высаживать через 30 см, а среднелистовые - через 20 см. Таким образом, на 1 кв. м можно вырастить шесть или восемь растений. Под грядку необходимо выделить соответственно 34 или 45 кв. м.

Какие сорта можно выращивать

При большом разнообразии сортов этой культуры выбирать надо только те, которые районированы по территории России. Не стоит пытаться вырастить экзотические кубинские или гавайские сорта - слишком отличающийся от нашего климат невозможно воссоздать даже в тепличных условиях.

Сорта, районированные в России:

Название	Описание	Фото
Остролист 316	Сорт позднего созревания, низкая концентрация никотина. Срок вегетации составляет 118-120 суток. Отличается большим количеством зеленой массы
Трапезонд Кубанец	Среднее созревание. На вегетацию в среднем уходит от 105 до 135 суток в зависимости от температуры и осадков. На каждом кусте собирают по 27 листьев. Относится к техническим культурам
Трапезонд 92
	Сорт раннего созревания с большим количеством зеленой массы - 45-50 штук с одного куста. Растет интенсивно, до сбора проходит максимум 110 суток.
Кентукки Берли	Отличная разновидность с самой малой концентрацией сахара в листве, за счет чего исключен риск ферментации. За счет после просушки сбор распаривают горячим паром, после чего нарезают для конечного употребления

Как правильно прорастить зерна

Ниже речь пойдет о табаке обыкновенном. Можно выращивать у себя на грядках и махорку (Nicotina Ructica), и даже проще, так как эта культура неприхотлива, и уже во второй декаде мая ее просто высеивают на грядки, предварительно смешав с песком.

Лучшее время для посева - конец февраля - начало марта. Высевать можно сухие зерна или пророщенные (наклюнутые). Второй вариант более трудоемкий, но дает лучший результат - семена быстрее прорастают, срок выгонки рассады табака в домашних условиях сокращается примерно на 5-7 дней. Поскольку, рассада лучше развивается, то существенно повышается урожайность растений.

Семена следует проращивать за 4-5 дней до посева. Сначала их необходимо замотать в хлопчатобумажную салфетку и замочить в теплой воде на сутки. В воду добавляют антисептик - пару капель винной кислоты или несколько кристаллов калийной селитры. Затем зерна следует хорошенько промыть. Когда стечет излишняя вода, то влажную ткань с зернами помещают в эмалированную или фаянсовую посуду.

Посуду переставляют в теплое место - хорошо подойдет подоконник над радиатором, здесь будет достаточно и тепла и солнечного света. Накрывать ее не следует. Тряпочка все время должна быть влажной, для чего ее периодически увлажняют пульверизатором. Наклевываются зерна примерно на третий или четвертый день. Вы увидите белые «точки». Когда примерно две третьи семян наклюется, то можно высевать.

Если у вас по какой-либо причине не получается высеять пророщенные семена, то их необходимо посушить и поместить на хранение в холодильник. При температуре 1-2°С они хранятся около двух дней. Если оставить их на влажной салфетке, то ростки будут стремительно расти. Когда длина ростков превысит длину зерна, они начнут обламываться.

ВИДЕО: Как добиться хорошей рассады табака

Тонкости посева

Для выращивания рассады табака подходят не только парники или теплицы, но и хорошо освещенные солнцем подоконники в комнате. Если вы остановитесь на последнем варианте, то можно использовать, как специальные ящики для сеянцев, так обычные цветочное горшки. Специальную питательную почву следует насыпать слоем 8-10 см и утрамбовать.

Глубина посева семян табака в домашних условиях 0,7-0,8 см. Посев мелких семян имеет свои тонкости. Семена присыпают смесью перегноя и песка в пропорции 3:1. Песок предварительно обеззараживают. Для этого его можно прокалить в духовке или хорошенько полить раствором марганцовки, а потом высушить.

Перед посевом почву поливают. Семена смешивают с песком или перегноем и высевают. Потом их присыпают смесью перегноя и песка. После этого поливают через густое ситечко. Иначе семена сильно углубятся в почву и не смогут взойти. Пока семена не прорастут желательно, чтобы температура была 23-25°С.

Как ухаживать

Выращивание рассады требует ежедневного ухода. Очень важно не допускать пересушивания почвы, но не менее вредно ее переувлажнение. Поэтому желательно поливать ежедневно и понемногу. До появления двух настоящих листочков (фаза «крестик» - пара семядолек и пара настоящих листочков) ящики держат при температуре 23-25°С.

После этого температуру понижают до 20°С, а полив увеличивают вдвое. Такой режим выдерживают до появления 3-4 настоящих листочков (фаза «ушки» - настоящие листочки обычно торчат вверх). Именно в этой фазе оптимально пикировать рассаду (пересаживать ее в отдельные стаканчики). Если посев не очень густой, то можно не пикировать сеянцы.

По мере того, как растения подрастают их необходимо подсыпать плодородной землей. Как правило, это делают два или три раза. Также необходимо дважды подживить рассаду минеральными удобрениями. Готовим следующий раствор:

10 литров воды;
30 граммов аммиачной селитры;
20 граммов хлористого или сернокислого калия.

При желании можно использовать в качестве подкормки растений раствор куриного помета. Для этого необходимо 1 кг куриного помета залить 10 л воды. Такой раствор должен бродить 12-14 дней. Периодически его следует мешать. После того, как помет перебродит, его следует процедить. Культуру можно поливать только разведенным раствором: на 1 часть помета 4-5 частей воды.

Когда и как высаживать

Сеянцы высаживают на участок, когда у нее есть 5-6 настоящих листочков (не считая семядольных). На этот момент высота растений досягает примерно 14-16 см, стебель имеет толщину 0,3-0,5 см, а корневая система уже хорошо развита. За неделю до высадки рассаду необходимо начинать закаливать: выносить на открытый воздух.

Если рассаду не пикировали, то за два дня до посадки ее необходимо прекратить поливать. За три час до высадки ее стоит обильно полить.

Такое нехитрое правило поможет вам без проблем отделять каждое растение для того чтобы высаживать в подготовленные лунки (предварительно налить приблизительно 0,5 л воды).

Очень важно чтобы к моменту высадки рассады почва прогрелась примерно на 100 С на глубину не менее 10 см. Кроме того не следует спешить высаживать сеянцы до тех пор, пока существует угроза весенних заморозков. Оптимальный период для высадки курительной разновидности с 20 апреля по 25 мая.

Сборка урожая

Это самый ответственный и интересный этап, когда нужно проявить максимум сноровки. Как только вся листва пожелтела, можно приступать к сборке.

Снимают всегда с нижнего ряда, чтобы вся масса осталась неповрежденной.
Аккуратно переносят весь собранный трофей в тень, но не в помещение, а оставляют на открытом воздухе. Это нужно для того, чтобы масса слегка привяла.
Берут шпагат, леску или шнуры и надевают на них каждый листик по отдельности. Такое приспособление именуют гаванкой. Развешивают не слишком плотно, но и не излишне редко. Вывешивают в тени в безветренном месте на 15-20 суток для окончательного просушивания.

Переносят в помещение, не снимая с гаванки, и также развешивают на опорах еще на пару месяцев.

Уже в сентябре можно снимать, разглаживать руками или под прессом и укладывать в стопки. На этом процесс окончен.

ВИДЕО: Выращивание табака курительного от А до Я

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.

Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона - начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах - и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.

Обычный табак, самосад или душистый – все эти понятия относятся к одному растению, которое легко вырастить на своем участке. Считается, что сам принцип выращивания табака не так уж и сложен, необходимо только больше времени уделить послеуборочной обработке или ферментации. Но и этого бояться не нужно, ничего сложного в этой работе нет. Тем более, если вы умеете выращивать огородные культуры и делать закупорку на зиму, то с ферментацией табака справитесь просто на «отлично».

Что нужно знать, прежде чем посеять семена?

Давайте сначала немного поразмышляем и подумаем, так ли важен для вас этот длительный процесс выращивания самосада, или же все-таки лучше не тратить свое личное время и купить пачку-другую сигарет в магазине? Нет, заядлые курильщики считают, что усилия оправдываются сполна, экономия семейного бюджета очевидна, да и для себя любимого не жалко времени и усилий. Тем более что результат будет превосходить все ожидания: продукт чистый и проверенный, никакой химии и добавок не будет.

Эти положительные моменты как нельзя лучше доказывают, что лучше для курильщика выкурить сигаретку собственного табака, чем купить «смоляную» с примесью химии. А теперь вперед, будем вместе учиться выращивать табак.

Перед тем, как приступить к работам, необходимо знать, что напрямую свойство растения будет зависеть от почвы, в котором оно растет. Адаптируется табак к любым погодным и климатическим условиям, только конечный результат может отличаться от оригинала, выращенного на Юге страны. Теперь становится ясно, что табак – это теплолюбивое растение. Не переживайте, существует несколько сортов самосада, которые адаптируются к составу почвы и температуре.

Что еще нужно учитывать перед посадкой:

Состав грунта напрямую влияет не только на размер, но даже на цвет и форму листьев.
Аромат табака зависит от минеральных солей, содержащихся в почве, а также уровня влаги.
Если воздуха недостаточно (выращивание в теплицах), то это сказывается на вкусе листьев.

Немного истории

Трудно сказать, сколько веков назад человечество открыло для себя свойства табака и то, что это растение можно курить. Родиной растения считается Перу и Боливия. А вот Европа обязана Колумбу за то, что он привез это растение и научил европейцев курению.

В настоящее время возделывается эта культура широко в Индии, Китае и Северной Америке. В России, вернее в бывшем СССР, табак также было принято выращивать плантациями в странах с теплым климатом: Молдавии, Узбекистане и Казахстане. В настоящее время на Закавказье в глубинках и до сих пор люди выращивают табак на своих приусадебных участках, как говорится, по старинке.

Основное требование для выращивания этой культуры – высокая температура воздуха. Табак любит, когда на улице стоит жара, поэтому оптимальная температура для сохранения сочности листьев и цвета +30 о С. Почва подходит больше увлажненная и легкая, а также «сыпучая» с примесью песка.

Способ размножения табака – при помощи семян, из которых необходимо сначала вырастить рассаду, а потом уже высадить ее в открытый грунт.

Внимание! Каждый из вас должен знать, что в стеблях и листья этого растения содержится никотин, причем в листьях его больше (до 3%). Никотин – это токсическое вещество, которое может вызвать эйфорию. Проходит это состояние быстро, но злоупотреблять курением табака не нужно. Кстати, употребляют табак не только способом курения, но еще и жевания, а также нюхают табачный порошок. Природный никотин – это сильнодействующее токсическое вещество, небезопасное для здоровья человека.

Так все-таки нужно выращивать табак или нет? Теоретически да, если проблемы со здоровьем вас не волнуют, тогда можно попробовать вырастить курительный табак самостоятельно. Преимущество первое – есть немного места на приусадебном участке, второе – это простая математика. Известно, что в 1 сигарете очень мало табака, даже меньше, чем указано на пачке, около 1 г. Получается, что в пачке всего 20 г. Если выкуривать пачку сигарет в день, то это уже удар по семейному бюджету. Допустим, в месяц придется покупать 30 или 31 пачку, а за год получается большая сумма. В итоге табак обойдется практически даром и даже если в год понадобится всего 6-8 кг, то это не так много, как стоимость покупных сигарет.

Если условия позволяют, то всего с 1 кустика можно получить до 30 г табака! А всего на 1 сотке земли вырастить до 7 растений! Саженцы располагают на расстоянии 20 см друг от друга, а крупнолистные – 30 см, густота посадки 70 на 30 или 70 на 20 см. Если занять участок, равный 40 м 2 , то всего придется посадить 300 саженцев. И еще, если растение получается концентрированным или как говорят, «злой» табак, то его придется разбавлять стеблями этого же растения, а это еще выгоднее.

Узнаем, какие сорта растений лучше высаживать

Если вы в числе тех, кто мечтает собрать свой первый урожай табака с собственного участка, тогда вам необходимо обзавестись семенами. Посадочный материал нужно купить в магазине. Консультанты предложат на выбор несколько популярных сортов табака, это может быть «Сельский» или «Вирджиния». Рассмотрим подробнее каждый вид этого растения.

Сорт «Вирджиния» - вкус листьев мягкий, нежный. Приспосабливается этот сорт растения к любым климатическим условиям. Элитные сорта табака выращивают в благоприятных условиях в Бразилии. Обрабатывают собранные листья простым способом: окуривание дымом.

Сорт «Сельский» - устойчив к изменениям погодных условий, лист крепкий и терпкий. Аромат – тонкий.

Существует еще много разных сортов табака, которые также можно попытаться вырастить в домашних условиях. Каждый сорт выведен с учетом выращивания в средней полосе России. Очень важно учитывать местность, где будет выращиваться табак, чтобы выбрать правильный сорт.

Так, стоит обратить внимание на такие сорта табака:

«Кубанец Трапезонд», от посадки до сбора последнего листика проходит приблизительно 100 дней. Содержание основного вещества – никотина, составляет 2.6%;
«92 Трапезонд» - устойчивый сорт табака, не боится заболеваний и вредителей. Короткий период вегетации. После посадки проходит 98 дней и можно приступать к сбору листа;
«Новый Юбилейный» - короткий период вегетации, всего 78 дней. Стандартное содержание никотина: от 2.0%;
«85 Самсун» - интенсивный сорт, отличающийся высокой скоростью созревания. От посадки до момента сбора листа проходит 105 дней. Сбор зрелых листьев с одного куста – до 50 шт.;
«316 Остролист» - это позднеспелый сорт растения, отличается низким процентом содержания никотинового вещества. Средний срок вегетации: 120 дней с учетом последнего сбора листа.

Выращивание душистого табака

Для выращивания табака из семян, сначала нужно подготовить посадочный материал. Сделать это просто, так мы готовим любые семена перед посадкой: просто замачиваем их в мокрой ткани с добавлением антисептика (это может быть винная кислота или немного калийной селитры). Сухие семена заворачиваем в тряпочку, смоченную в воде с добавлением антисептика, оставляем на сутки. Этот метод позволяет улучшить качество семян.

После выдержки необходимо промыть посадочный материал, тщательно отжать лишнюю жидкость, разложить на блюдце или эмалированной посуде, а потом поставить на подоконник (место должно быть теплым). Время от времени придется увлажнять ткань с семенами. Следите за тем, чтобы не допустить прорастания росточков на длину, превышающую размеры зерен, тогда ростки быстро обламываются и снижается всхожесть табака.

После того, как семена прорастут, они становятся сухими или сыпучими. Их необходимо смешать со специальным раствором (продается в магазинах) или с песком.

Ориентировочная дата посадки семян: в конце февраля или начале марта. Посев семян табака осуществляется в домашних условиях. Полив – очень бережно, чтобы не пересушить и не переувлажнить почву, поскольку это негативно сказывается на аромате листьев. Увлажняем почву каждый день, поддерживая оптимальный уровень влажности. Температура в помещении +23-25 о С.

Очень важно при выращивании рассады табака вносить подкормки, это может быть куриный помет или минеральные удобрения.

Готовая для высадки в открытый грунт рассада достигает роста 15 см с 6-ю развитыми листиками и крепкой корневой системой.

За 7 дней до предполагаемой даты посадки необходимо постепенно приучать рассаду к изменениям температурных условий, чтобы закалить молодые растения.

Посадка рассады табака

Очень важно при выращивании табака из семян выбрать правильное место для посадки. Выбирайте такой участок, чтобы в этом месте не было застоя влаги и сквозняка. Почву удобрите и хорошенько взрыхлите. Удобрения подойдут такие: навоз или компост. Обязательно перед посадкой необходимо убрать сорную траву с участка.

Правила посадки табака:

Сроки посадки рассады – конец апреля и включительно до конца мая. Как раз эти месяцы – самое благоприятное время, потому что заморозки уже позади.
Рассаду нужно высаживать, придерживаясь расстояния 20 см. Между рядками оставим промежуток, равный 70 см для того, чтобы каждое растение развивалось полноценно, а листья были крупными.
В каждую лунку после посадки рассады табака необходимо вылить 1 л воды.
Боковые побеги и соцветия в период посадки необходимо обломать.
Первая подкормка – сразу после посадки смесью навозной жижи с суперфосфатами. Также можно использовать воду, с добавлением серного порошка.
Когда вы увидите первые соцветия, обработайте каждый кустик настойкой на луковой шелухе или воде, настоянной на чесноке.
Спустя 7 дней нужно повторить обработку растений луковой настойкой, а еще спустя неделю – последний раз. Тогда можно добиться, чтобы табак вырос душистым.

О вредителях и болезнях

У табака много «поклонников», поэтому необходимо вовремя проводить меры защиты, чтобы сохранить урожай.

Распространенные табачные вредители:

«Тля персиковая», табачная или оранжерейная – самый страшный вредитель для этого растения. Поражает многие культуры, в том числе и дикорастущие. Тля высасывает все соки из растения, снижая качество урожая;
«Черная ножка» - поражает массово всю рассаду, поражая основание стебля. На поверхности, пораженной вредителем, появляется темный или светлый налет. Возбудители долгое время могут оставаться в почве;
«Мозаика» - отличительные свойства этого вредителя видны невооруженным глазом: на растении появляются светлые пятна. Со временем эти пораженные листья отмирают;

«Мучнистая роса» - на листьях появляются пятна, напоминающие паутину. Мучнистый налет постепенно становится сплошным, поражая верхушки растений;
«Корневая черная гниль» - этому вредителю свойственно поражать молодые растения, но болезни подвергается и взрослое растение. Листья постепенно увядают, на корешках образовываются белые с черными точками пятнышки;
«Рябуха бактериальная» - кончики молоденьких листочков на рассаде и молодых растениях покрываются маслянистыми или мокрыми пятнами. Если на улице влажно, то постепенно растение погибает.

Правильный сбор урожая

Выращивание табака в домашних условиях – занятие интересное. Постепенно вы освоили тонкости выращивания рассады, и теперь наступило время сбора урожая. Сначала нужно обламывать нижние листики с каждого взрослого растения. Собранные листья необходимо разложить в 1 слой на солнце и оставить на 2 дня. После чего перенести листья в темное помещение с повышенной влажностью. Оставьте листья на просушку на целый месяц. Чтобы поддерживать в помещении определенный уровень влажности, можно поставить в комнате, где сушатся листья табака, емкость с водой и следить за уровнем.

Будьте внимательны при сборе табака. Дело в том, что каждый куст состоит из 4-х ярусов и листья каждого яруса созревают постепенно. Поэтому при сборе каждый раз нужно подписывать собранный урожай, чтобы не запутаться. Перерыв между сбором урожая – 2 недели. Сбор листьев теперь – с верхушки-вниз. Верхние листья будут самыми ценными.

Как выполнить ферментацию табака

Правильное просушивание листьев – это уже половина успеха. Останется совсем немного, чтобы добиться конечного результата и выкурить долгожданную сигаретку собственноручно выращенного табака. Не стоит спешить, чтобы улучшить качество собранного материала, необходимо выполнить процедуру ферментации. Сделать это можно и самостоятельно дома. Но для этого придется постараться.

Для обработки листьев необходим специальный шкаф. Сделать его можно самостоятельно из старого холодильника. Внутрь поместите терморегулятор и нагревательный элемент. Запомните, что у каждого сорта табака разная технология ферментации.

Что же такое ферментация? Это сложный процесс обработки собранного сырья при высокой температуре (+50 о С) на протяжении 2-3-х недель.

Для чего необходима сложная ферментация? Чтобы избавиться от излишней крепости, то есть, снизить содержание никотина, вытравить смолы и улучшить вкусовые качества.

Если нет возможности соорудить специальный шкаф для сушки листьев, допускается ускоренная ферментация. Поместите измельченные листья в духовку (температура не выше +60 о С).

Готовый табак можно измельчить, хранить в полотняных мешочках, защищая от влаги. Курят собственноручно выращенный табак в трубке, заворачивают папиросы, используя специальную бумагу (продается в магазинах).

Теперь вы знаете, как выращивать табак в домашних условиях. Удачи вам в ваших начинаниях!