Je dôležité udržiavať normálny metabolizmus lipidov. Biochemické lipidy

Obsah

Tuky, bielkoviny a uhľohydráty z potravín sú spracované na malé zložky, ktoré sa následne zúčastňujú metabolizmu, hromadia sa v tele alebo idú na výrobu energie potrebnej pre normálny život. Nerovnováha v premene tukov na lipidy je spojená s rozvojom závažných komplikácií a môže byť jednou z príčin chorôb, ako je ateroskleróza, diabetes mellitus a infarkt myokardu.

Všeobecné charakteristiky metabolizmu lipidov

Denná ľudská potreba tuku je asi 70-80 gramov. Telo väčšinu látok prijíma potravou (exogénna dráha), zvyšok produkuje pečeň (endogénna dráha). Metabolizmus lipidov je proces, pri ktorom sa tuky rozkladajú na kyseliny, ktoré sú potrebné na výrobu energie alebo zásobu energie na neskoršie použitie.

V ľudskom tele neustále cirkulujú mastné kyseliny, tiež známe ako lipidy. Podľa svojej štruktúry, princípu účinku sú tieto látky rozdelené do niekoľkých skupín:

• Triacylglyceroly - tvoria väčšinu lipidov v tele. Chránia podkožné tkanivá a vnútorné orgány tým, že pôsobia ako tepelné izolátory a držiaky tepla. Triacylglyceroly sú telom vždy uložené v rezerve, ako alternatívny zdroj energie pre prípad nedostatku zásob glykogénu (forma uhľohydrátov získavaná spracovaním glukózy).
• Fosfolipidy sú širokou triedou lipidov, ktoré sú pomenované podľa kyseliny fosforečnej. Tieto látky tvoria základ bunkových membrán, zúčastňujú sa metabolických procesov v tele.
• Steroidy alebo cholesterol sú dôležitou súčasťou bunkových membrán, podieľajú sa na energii, metabolizme vody a soli a regulujú sexuálne funkcie.

Rozmanitosť a úroveň obsahu určitých typov lipidov v bunkách tela je regulovaná metabolizmom lipidov, ktorý zahŕňa nasledujúce fázy:

• Rozklad, trávenie a vstrebávanie látok v tráviacom trakte (lipolýza). Tieto procesy majú pôvod v ústnej dutine, kde sa tuky z potravy pôsobením lipázy jazyka rozkladajú na jednoduchšie zlúčeniny za vzniku mastných kyselín, monoacylglycerolov a glycerolu. V skutočnosti sa najmenšie kvapôčky tuku pôsobením špeciálnych enzýmov menia na riedku emulziu, ktorá sa vyznačuje nižšou hustotou a zvýšenou absorpčnou oblasťou.
• Transport mastných kyselín z čreva do lymfatického systému. Po počiatočnom spracovaní sa všetky látky dostávajú do čreva, kde sa pôsobením žlčových kyselín a enzýmov rozpadajú na fosfolipidy. Nové látky ľahko prenikajú črevnou stenou do lymfatického systému. Tu sa opäť premieňajú na triacylglyceroly, viažu sa na chylomikróny (molekuly podobné cholesterolu a známejšie ako lipoproteíny) vstupujú do krvného obehu. Lipoproteíny interagujú s bunkovými receptormi, ktoré rozkladajú tieto zlúčeniny a prijímajú pre seba mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné na výrobu energie a stavbu membrány.
• Interkonverzia (katabolizmus) mastných kyselín a ketolátok. V skutočnosti ide o konečnú fázu metabolizmu lipidov, počas ktorej sa časť triacylglycerolov transportuje spolu s krvou do pečene, kde sa prevádzajú na acetylkoenzým A (skrátene acetyl CoA). Ak sa v dôsledku syntézy mastných kyselín v pečeni nadbytočne uvoľňuje acetyl CoA, časť sa transformuje na ketolátky.
• Lipogenéza. Ak osoba vedie sedavý životný štýl a pri nadmernom príjme tukov sa niektoré produkty rozkladu metabolizmu lipidov ukladajú vo forme adipocytov (tukového tkaniva). Organizmy ich budú používať v prípade nedostatku energie alebo vtedy, keď je na stavbu nových membrán potrebný ďalší materiál.

Známky porúch metabolizmu lipidov

Vrodená alebo získaná patológia metabolizmu tukov v medicíne sa nazýva dyslipidémia(Kód ICD E78). Často je takáto choroba sprevádzaná množstvom symptómov pripomínajúcich aterosklerózu (chronické ochorenie tepien, charakterizované znížením ich tonusu a elasticity), nefrózu (poškodenie renálnych tubulov), ochorenia kardiovaskulárneho alebo endokrinného systému. Pri vysokých hladinách triglyceridov sa môže objaviť syndróm akútnej pankreatitídy. Typickými klinickými prejavmi porúch metabolizmu lipidov sú:

• Xantómy sú husté uzliny naplnené cholesterolom. Zakryte šľachy, brucho, trup chodidiel.
• Xanthelasma - usadeniny cholesterolu pod kožou očných viečok. Tukové usadeniny tohto typu sú lokalizované v rohoch očí.
• Lipoidný oblúk je biely alebo sivobiely pásik, ktorý ohraničuje rohovku oka. Častejšie sa symptóm objavuje u pacientov po 50 rokoch s dedičnou predispozíciou k dyslipidémii.
• Hepatosplenomegália je stav tela, v ktorom sa súčasne zvyšuje veľkosť pečene a sleziny.
• Ateróm kože je cysta mazových žliaz, ku ktorej dochádza v dôsledku zablokovania mazových kanálikov. Jedným z faktorov vývoja patológie je porušenie metabolizmu fosfolipidov.
• Abdominálna obezita je nadmerná akumulácia tukového tkaniva v hornej časti trupu alebo brucha.
• Hyperglykémia je stav, pri ktorom stúpa hladina glukózy v krvi.
• Arteriálna hypertenzia je trvalé zvýšenie krvného tlaku nad 140/90 mm Hg. Čl.

Všetky vyššie uvedené príznaky sú charakteristické pre zvýšenú hladinu lipidov v tele. V tomto prípade existujú situácie, keď je množstvo mastných kyselín pod normálnou hodnotou.... V takýchto prípadoch budú charakteristické príznaky:

• prudké a neprimerané zníženie telesnej hmotnosti až do úplného vyčerpania (anorexia);
• vypadávanie vlasov, lámavosť a štiepenie nechtov;
• porušenie menštruačného cyklu (oneskorenie alebo úplná absencia menštruácie), reprodukčný systém u žien;
• príznaky nefrózy obličiek - stmavnutie moču, bolesť v dolnej časti chrbta, zníženie objemu denného moču, tvorba edému;
• ekzém, pustuly alebo iný zápal kože.

Príčiny

Metabolizmus lipidov môže byť narušený v dôsledku určitých chronických chorôb alebo môže byť vrodený. Podľa mechanizmu vzniku patologického procesu sa rozlišujú dve skupiny možných príčin dyslipidémie:

• Primárne - zdedené od jedného alebo oboch rodičov modifikovaného génu... Existujú dve formy genetických porúch:

1. hypercholesterolémia - porušenie metabolizmu cholesterolu;
2. hypertriglyceridémia - zvýšený obsah triglyceridov v krvnej plazme odobratý na prázdny žalúdok.

• Sekundárne - choroba sa vyvíja ako komplikácia iných patológií. Poruchy metabolizmu lipidov môžu byť vyvolané:

1. hypotyreóza - znížená funkcia štítnej žľazy;
2. diabetes mellitus - ochorenie, pri ktorom je narušená absorpcia glukózy alebo produkcia inzulínu;
3. obštrukčné ochorenie pečene - ochorenia, pri ktorých dochádza k porušeniu odtoku žlče (chronická cholelitiáza (tvorba kameňov v žlčníku), primárna biliárna cirhóza (autoimunitné ochorenie, pri ktorom dochádza k postupnému ničeniu intrahepatálnych žlčovodov).
4. ateroskleróza;
5. obezita;
6. nekontrolovaný príjem liekov - tiazidové diuretiká, cyklosporín, amiodarón, niektoré hormonálne kontraceptíva;
7. chronické zlyhanie obličiek - syndróm zhoršenej funkcie obličiek;
8. nefrotický syndróm - komplex symptómov charakterizovaný masívnou proteinúriou (vylučovanie bielkovín spolu s močom), generalizovaným edémom;
9. radiačná choroba - patológia, ktorá sa vyskytuje pri dlhodobom vystavení rôznym ionizujúcim žiarením ľudskému telu;
10. pankreatitída - zápal pankreasu;
11. fajčenie tabaku, zneužívanie alkoholu.

Pri vývoji a progresii porúch metabolizmu lipidov zohrávajú dôležitú úlohu predisponujúce faktory. Tie obsahujú:

• hypodynamia (sedavý životný štýl);
• postmenopauza;
• zneužívanie tučných jedál bohatých na cholesterol;
• arteriálna hypertenzia;
• mužské pohlavie a vek nad 45 rokov;
• Cushingov syndróm - nadmerná produkcia hormónov kôry nadobličiek;
• anamnéza ischemickej cievnej mozgovej príhody (smrť časti mozgu v dôsledku porúch obehu);
• infarkt myokardu (smrť časti srdcového svalu v dôsledku zastavenia prietoku krvi k nemu);
• genetická predispozícia;
• tehotenstvo;
• predtým diagnostikované ochorenia endokrinného systému, pečene alebo obličiek.

Klasifikácia

V závislosti od mechanizmu vývoja existuje niekoľko typov nerovnováhy lipidov:

• Primárne (vrodené) - znamená, že patológia je dedičná. Lekári rozdeľujú tento typ poruchy metabolizmu lipidov do troch foriem:

1. monogénne - keď bola patológia vyvolaná génovými mutáciami;
2. homozygot - vzácna forma, znamená to, že dieťa dostalo patologický gén od oboch rodičov;
3. heterozygotný - získanie defektného génu od otca alebo matky.

• Sekundárne (získané) - vyvíja sa v dôsledku iných chorôb.

• Alimentárne - spojené s charakteristikami ľudskej výživy. Existujú dve formy patológie:

1. prechodné - vyskytuje sa nepravidelne, častejšie nasledujúci deň po jedle veľkého množstva tučných jedál;
2. konštantný - zaznamenaný pri pravidelnom používaní potravín s vysokým obsahom tuku.

Fredricksonova klasifikácia dyslipidémií nie je medzi lekármi rozšírená, ale používa ju Svetová zdravotnícka organizácia. Hlavným faktorom, podľa ktorého bola porucha metabolizmu lipidov rozdelená do tried, je typ zvýšeného lipidu:

• Choroba prvého typu - vyskytuje sa s genetickými poruchami. V krvi pacienta je zvýšený obsah chylomikrónov.
• Porucha metabolizmu lipidov druhého typu je dedičná patológia charakterizovaná hypercholesterolémiou (podtyp A) alebo kombinovanou hyperlipidémiou (podtyp B).
• Tretí typ je patologický stav, pri ktorom je v krvi pacienta absencia chylomikrónov a prítomnosť lipoproteínov s nízkou hustotou.
• Štvrtým typom poruchy je hyperlipidémia (abnormálne zvýšené hladiny lipidov) endogénneho pôvodu (produkovaná pečeňou).
• Piaty typ je hypertriglyceridémia, charakterizovaná zvýšeným obsahom triglyceridov v krvnej plazme.

Lekári zovšeobecnili túto klasifikáciu a znížili ju na dve položky. Tie obsahujú:

• čistá alebo izolovaná hypercholesterolémia - stav charakterizovaný zvýšením hladiny cholesterolu;
• kombinovaná alebo zmiešaná hyperlipidémia je patológia, pri ktorej sa zvyšuje hladina triglyceridov aj cholesterolu a ďalších zložiek mastných kyselín.

Možné komplikácie

Porušenie metabolizmu lipidov môže viesť k množstvu nepríjemných symptómov, vážnemu úbytku hmotnosti a zhoršeniu priebehu chronických chorôb. Okrem toho, táto patológia s metabolickým syndrómom môže spôsobiť vývoj takýchto chorôb a stavov:

• ateroskleróza, ktorá postihuje cievy srdca, obličiek, mozgu, srdca;
• zúženie lúmenu krvných tepien;
• tvorba krvných zrazenín a embólií;
• aneuryzma (vaskulárna disekcia) alebo prasknuté tepny.

Diagnostika

Na stanovenie počiatočnej diagnózy lekár vykoná dôkladné fyzické vyšetrenie: posúdi stav pokožky, slizníc oka, zmeria krvný tlak a pohmat brušnej dutiny. Potom na potvrdenie alebo vyvrátenie podozrení sú predpísané laboratórne testy, ktoré zahŕňajú:

• Všeobecná klinická analýza krvi a moču. Vykonávajú sa na identifikáciu zápalových ochorení.
• Chémia krvi. Biochémia určuje hladinu cukru v krvi, bielkovín, kreatinínu (produkt rozkladu bielkovín), kyseliny močovej (konečný produkt rozkladu nukleotidov DNA a RNA).
• Lipidogram - analýza lipidov je hlavnou metódou diagnostiky porúch metabolizmu lipidov. Diagnostika ukazuje hladinu cholesterolu, triglyceridov v krvi a stanovuje koeficient aterogenity (pomer celkového množstva lipidov k cholesterolu).
• Imunologický krvný test. Určuje prítomnosť protilátok (špeciálne bielkoviny, ktoré telo produkuje na boj s cudzími telesami) na chlamýdie, cytomegalovírus. Imunologický test navyše zisťuje hladinu C-reaktívneho proteínu (proteín, ktorý sa objavuje počas zápalu).
• Genetický krvný test. Štúdia identifikuje dedičné gény, ktoré boli poškodené. Krv na diagnostiku musí byť odobratá samotnému pacientovi a jeho rodičom.
• CT (počítačová tomografia), ultrazvuk (ultrazvuk) brušných orgánov. Odhaľujú patológie pečene, sleziny, pankreasu, pomáhajú posúdiť stav orgánov.
• MRI (zobrazovanie magnetickou rezonanciou), rádiografia. Sú predpísané ako ďalšie inštrumentálne diagnostické metódy, ak existuje podozrenie na prítomnosť problémov s mozgom a pľúcami.

Liečba porúch metabolizmu tukov

Na odstránenie patológie je pacientom predpísaná špeciálna diéta s obmedzeným príjmom živočíšnych tukov, ale obohatená o diétnu vlákninu a minerály. U ľudí s nadváhou je obsah kalórií v dennej strave znížený a je predpísaná mierna fyzická aktivita, ktorá je potrebná na normalizáciu telesnej hmotnosti. Všetkým pacientom sa odporúča, aby čo najviac odmietli alebo obmedzili konzumáciu alkoholu. Pri liečbe sekundárnych dyslipidémií je dôležité identifikovať a začať liečbu základnej choroby.

Na normalizáciu krvného obrazu a stavu pacienta sa vykonáva lieková terapia. Nasledujúce skupiny liekov pomáhajú eliminovať nepríjemné príznaky a nastoliť metabolizmus lipidov:

• Statíny sú skupinou liekov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu a zvyšujú schopnosť odbúravať lipidy. Lieky z tejto skupiny sa používajú na liečbu a prevenciu aterosklerózy a diabetes mellitus. Významne zlepšujú kvalitu života pacienta, znižujú výskyt srdcových chorôb a predchádzajú poškodeniu ciev. Statíny môžu spôsobiť poškodenie pečene, a preto sú kontraindikované u ľudí s problémami pečene. Tieto lieky zahŕňajú:

1. Pravahol;
2. Zokor;
3. Crestor;
4. Lipitor;
5. Lescol.

• Inhibítory absorpcie cholesterolu sú skupinou liekov, ktoré interferujú s reabsorpciou cholesterolu v čreve. Účinok týchto liekov je obmedzený, pretože človek prijíma potravou iba pätinu zlého cholesterolu, zvyšok sa produkuje v pečeni. Inhibítory sú zakázané pre tehotné ženy, deti a počas laktácie. Medzi obľúbené lieky v tejto skupine patria:

1. Guarem;
2. Ezetimibe;
3. Lipobon;
4. Ezetrol.

• Sekvestranty žlčových kyselín (iónomeničové živice) sú skupinou liekov, ktoré viažu žlčové kyseliny (obsahujúce cholesterol), keď sa dostanú do črevného lúmenu a odstránia ich z tela. Pri dlhodobom používaní môžu sekvestranty spôsobiť zápchu, poruchy chuti a plynatosť. Patria sem lieky s nasledujúcimi obchodnými názvami:

1. Questran;
2. Kolestipol;
3. Lipantil 200 M;
4. Tribestan.

• Antioxidačné vitamíny a omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny sú skupinou multivitamínových komplexov, ktoré znižujú hladinu triglyceridov a znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Tieto aditíva zahŕňajú:

1. Vitrum Cardio Omega-3;
2. ViaVit;
3. Kapsuly Mirrolla s Omega-3;
4. AspaCardio.

• Fibráty sú skupinou liekov, ktoré znižujú triglyceridy a zvyšujú množstvo lipoproteínov s vysokou hustotou (ochranné látky, ktoré zabraňujú vzniku kardiovaskulárnych porúch). Lieky tejto kategórie sú predpisované spoločne so statínmi. Neodporúča sa používať fibráty pre deti a tehotné ženy. Tie obsahujú:

1. Normolit;
2. Lipantil;
3. Lipanor;
4. Bezalip;
5. Gevilon.

Diétna terapia

Metabolizmus lipidov v ľudskom tele priamo závisí od toho, čo zje. Správne zostavená strava uľahčí pacientovi stav a pomôže obnoviť metabolickú rovnováhu. Podrobný jedálny lístok, zoznam zakázaných a povolených produktov vypracováva lekár, ale pre výživu existujú všeobecné pravidlá:

1. Jedzte najviac 3 žĺtky týždenne (vrátane vajec používaných na varenie iných jedál).
2. Zníženie spotreby cukroviniek, chleba, vdolkov.
3. Hranolky nahradíme dusením, parením, varením alebo pečením.
4. Vylúčenie zo stravy údené mäso, marinády, omáčky (majonéza, kečup), klobásy.
5. Zvýšenie v podstate
6. vysoká spotreba rastlinných vlákien (zelenina a ovocie).
7. Existujú iba chudé mäso. Pri varení odstrihnite viditeľný tuk, kožu, pri varení roztopený tuk odstráňte.

Liečba ľudovými prostriedkami

Ako pomocnú terapiu je možné použiť tradičnú medicínu: odvar, alkoholické tinktúry, infúzie. V prípade porúch metabolizmu lipidov sa osvedčili nasledujúce recepty:

1. Zmiešajte a rozomlejte na mlynčeku na kávu 100 gramov nasledujúcich bylín: harmanček, knotweed, brezové púčiky, slamienka, ľubovník bodkovaný. Zmerajte 15 gramov zmesi, nalejte 500 ml vriacej vody. Trvajte na tom pol hodiny. Užívajte liek teplý a každé ráno a večer pridajte lyžičku medu, 200 ml. Každý deň by mal byť pripravený nový nápoj. Zvyšok zmesi uložte na tmavé miesto. Trvanie terapie je 2 týždne.
2. Odmerajte 30 g vŕbového čaju, bylinku zalejte 500 ml vriacej vody. Zmes sa privedie na mierny oheň k varu a potom sa nechá 30 minút. Užívajte liek 4 krát denne pred jedlom, 70 ml. Priebeh liečby je 3 týždne.
3. Sušené listy plantain (40 gramov) zalejte pohárom vriacej vody. Trvajte na tom 30 minút a potom prefiltrujte. Vezmite 30 ml nápoja 3 krát denne, 30 minút pred jedlom. Kurz terapie je 3 týždne.

Video

Našli ste v texte chybu?
Vyberte ho, stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter a my to napravíme!

Čo je to metabolizmus tukov a akú úlohu hrá v tele? Metabolizmus tukov hrá dôležitú úlohu pri zabezpečovaní životne dôležitej činnosti tela. Ak je metabolizmus tukov narušený, môže sa stať faktorom rozvoja rôznych patológií v tele. Každý preto musí vedieť, čo je metabolizmus tukov a ako na človeka vplýva.

V tele zvyčajne prebieha mnoho metabolických procesov. Pomocou enzýmov sa rozkladajú soli, bielkoviny, tuky a uhľohydráty. Najdôležitejším v tomto procese je metabolizmus tukov.

Od toho závisí nielen štíhlosť tela, ale aj celkový zdravotný stav. Telo pomocou tukov dopĺňa svoju energiu, ktorú vynakladá na prácu systémov.

Ak je metabolizmus tukov narušený, môže to spôsobiť rýchly prírastok hmotnosti. A tiež spôsobiť problémy s hormónmi. Hormón už nebude správne regulovať procesy v tele, čo povedie k prejavu rôznych chorôb.

Dnes je možné na klinike diagnostikovať ukazovatele metabolizmu lipidov. Pomocou inštrumentálnych metód je tiež možné sledovať, ako sa hormón v tele správa. Na základe testovaniametabolizmus lipidov, lekár môže presne diagnostikovať a začať správne vykonávať terapiu.

Hormóny sú u ľudí zodpovedné za metabolizmus tukov. V ľudskom tele je viac ako jeden hormón. Je ich veľké množstvo. Každý hormón je zodpovedný za špecifický proces v metabolizme. Na posúdenie práce metabolizmu lipidov je možné použiť ďalšie diagnostické metódy. Účinnosť systému si môžete prezrieť pomocou lipidogramu.

O tom, čo je metabolizmus hormónov a tukov a akú úlohu zohrávajú pri zaisťovaní života, si prečítajte tento článok nižšie.

Metabolizmus lipidov: čo to je? Lekári tvrdia, že koncept metabolického procesu tukov je modulárny. Do tohto procesu je zapojených veľké množstvo prvkov. Pri zisťovaní porúch v systéme je potrebné predovšetkým venovať pozornosť nasledujúcemu:

• Príjem tukov.
• Rozdeliť.
• Odsávanie.
• Výmena.
• Metabolizmus
• Konštrukcia.
• Vzdelávanie.

Podľa predloženej schémy sa metabolizmus lipidov vyskytuje u ľudí. Každá z týchto fáz má svoje vlastné normy a hodnoty. Ak dôjde k porušeniu aspoň jedného z nich, negatívne to ovplyvní zdravie akejkoľvek osoby.

Vlastnosti procesu

Každý z vyššie uvedených procesov prispieva k organizácii práce tela. Každý hormón tu tiež hrá dôležitú úlohu. Pre bežného človeka nie je dôležité poznať všetky nuansy a podstatu systému. Musíte však mať všeobecnú predstavu o jej práci.

Predtým stojí za to poznať základné pojmy:

• Lipidy. Prichádzajú s jedlom a môžu byť použité na doplnenie spotrebovanej energie osobou.
• Lipoproteíny. Skladá sa z bielkovín a tukov.
• Fosforolipidy... Zlúčenina fosforu a tuku. Zúčastnite sa metabolických procesov v bunkách.
• Steroidy... Patria k pohlavným hormónom a podieľajú sa na práci hormónov.

Vstupné

Lipidy vstupujú do tela spolu s jedlom, podobne ako ostatné prvky. Zvláštnosťou tukov je však to, že sú ťažko stráviteľné. Pri vstupe do tráviaceho traktu sa preto tuky spočiatku oxidujú. Na tento účel sa používa žalúdočná šťava a enzýmy.

Pri prechode všetkými orgánmi gastrointestinálneho traktu dochádza k postupnému štiepeniu tukov na jednoduchšie prvky, čo umožňuje telu ich lepšie absorbovať. V dôsledku toho sa tuky rozkladajú na kyseliny a glycerín.

Lipolýza

Trvanie tejto fázy môže byť asi 10 hodín. Keď sa tuk odbúrava, je do tohto procesu zapojený cholicystokinín, čo je hormón. Reguluje prácu pankreasu a žlče, v dôsledku čoho uvoľňujú enzýmy a žlč. Tieto prvky z energie uvoľňujúcej tuk a glycerínu.

Počas tohto procesu sa človek môže cítiť trochu unavene a letargicky. Ak dôjde k porušeniu procesu, potom osoba nebude mať chuť do jedla a môže dôjsť k črevnému rozrušeniu. V tejto dobe sa tiež spomaľujú všetky energetické procesy. S patológiou je možné pozorovať aj rýchle chudnutie, pretože telo nebude mať správne množstvo kalórií.

Lipolýza môže nastať nielen vtedy. Keď sa odbúravajú tuky. V období pôstu sa aj naštartuje, ale zároveň sa odbúravajú tie tuky, ktoré telo uložilo „do rezervy“.

Lipolýza rozkladá tuk na vlákninu. Telo tak môže doplniť použitú energiu a vodu.

Odsávanie

Keď sa tuky odbúravajú, úlohou tela je vybrať ich z tráviaceho traktu a použiť ich na doplnenie energie. Pretože bunky sú vyrobené z bielkovín, absorpcia tukov cez ne trvá dlho. Telo však našlo cestu von z tejto situácie. Upína sa na bunky lipoproteínov, ktoré urýchľujú vstrebávanie tuku do krvi.

Keď má človek veľkú telesnú hmotnosť, znamená to, že je tento proces narušený. Lipoproteíny sú v tomto prípade schopné absorbovať až 90% tuku, keď je norma iba 70%.

Po procese absorpcie sa lipidy prenášajú krvou do celého tela a zásobujú tkanivá a bunky, čo im dodáva energiu a umožňuje im pokračovať v práci na správnej úrovni.

Výmena

Proces je rýchly. Je založená na dodaní lipidov do orgánov, ktoré ich vyžadujú. Sú to svaly, bunky a orgány. Tuky prejdú úpravou a začnú uvoľňovať energiu.

Budova

Vytváranie látok z tuku, ktoré telo potrebuje, sa uskutočňuje za účasti mnohých faktorov. Ale ich podstata je rovnaká - odbúravať tuky a dávať energiu. Ak v tomto štádiu dôjde k nejakému narušeniu práce systému, potom to negatívne ovplyvní hormonálne pozadie. V tomto prípade sa rast buniek spomalí. Tiež sa budú zle regenerovať.

Metabolizmus

Tu sa začína proces metabolizmu tukov, ktoré sa používajú na doplnenie potrieb tela. To, koľko tuku na to potrebujete, závisí od človeka a jeho životného štýlu.

Pri pomalom metabolizme sa človek môže počas procesu cítiť slabý. Má tiež nestrávený tuk, ktorý sa môže ukladať na tkanivách. To všetko sa stáva dôvodom, že telesná hmotnosť začína rýchlo rásť.

Litogenéza

Keď človek spotrebuje veľa tuku a je ho dostatok na uspokojenie všetkých potrieb tela, začnú sa ukladať jeho zvyšky. Niekedy sa to môže stať dostatočne rýchlo, pretože človek spotrebuje veľa kalórií, ale málo ich míňa.

Tuk sa môže ukladať ako pod kožu, tak aj na orgány. Výsledkom je, že hmotnosť človeka začína rásť, čo sa stáva príčinou obezity.

Jarný metabolizmus tukov

V medicíne existuje aj taký termín. Táto výmena môže nastať pre každého a je spojená s ročnými obdobiami. V zime môže človek konzumovať málo vitamínov a uhľohydrátov. To všetko je spôsobené tým, že v takom období málokedy niekto konzumuje čerstvú zeleninu a ovocie.

V zime sa spotrebuje viac vlákniny, a preto sa lipidový proces spomaľuje. Kalórie, ktoré telo v tejto dobe nepoužilo, sa ukladajú do tuku. Na jar, keď človek začne jesť čerstvé potraviny, sa metabolizmus zrýchľuje.

Na jar sa človek viac pohybuje, čo má pozitívny vplyv na metabolizmus. Ľahké oblečenie tiež rýchlejšie spaľuje kalórie. Aj pri veľkej hmotnosti u človeka v tomto období je možné pozorovať mierny pokles telesnej hmotnosti.

Metabolizmus obezity

Takáto choroba je dnes bežná. Trpí tým mnoho ľudí na planéte. Keď je človek tučný, znamená to, že porušil jeden alebo viac vyššie popísaných procesov. Telo preto prijíma viac tuku, ako spotrebuje.

Počas diagnostiky je možné určiť nezrovnalosti v práci lipidového procesu. Vyšetrenie sa musí vykonať bezchybne, ak je telesná hmotnosť o 25-30 kg vyššia ako norma.

Môžete byť tiež vyšetrení nielen vtedy, keď sa objaví patológia, ale aj na prevenciu. Odporúča sa vykonať testovanie v špeciálnom stredisku, kde je potrebné vybavenie a kvalifikovaní odborníci.

Diagnostika a liečba

Na vyhodnotenie prevádzky systému a identifikáciu porušení v ňom potrebujete diagnostiku. V dôsledku toho lekár dostane lipidogram, ktorý bude schopný sledovať prípadné odchýlky v systéme. Štandardný testovací postup je darovanie krvi na kontrolu množstva cholesterolu v ňom.

Zbaviť sa patológií a vrátiť proces do normálu je možné len komplexnou liečbou. Môžete použiť aj neliekové metódy. Toto je diéta a šport.

Terapia začína odstránením všetkých rizikových faktorov od začiatku. V tomto období stojí za to vzdať sa alkoholu a tabaku. Šport bude veľkou pomocou pri terapii.

Existujú aj špeciálne metódy liečby liekmi. K tejto metóde sa uchýlia v prípade, že sa všetky ostatné metódy ukázali ako neúčinné. Pri akútnych formách poruchy sa bežne používa aj medikamentózna terapia.

Hlavné triedy liekov, ktoré možno použiť na liečbu, sú:

1. Fibráty.
2. Statíny.
3. Deriváty kyseliny nikotínovej.
4. Antioxidanty

Účinnosť terapie závisí predovšetkým od zdravotného stavu pacienta a od prítomnosti ďalších patológií v tele. Na korekciu procesu môže mať vplyv aj samotný pacient. Na to je potrebná iba jeho túžba.

Musí zmeniť svoj predchádzajúci životný štýl, správne jesť a športovať. Tiež stojí za to podstúpiť neustále vyšetrenie na klinike.

Na udržanie normálneho lipidového procesu by ste mali používať nasledujúce odporúčania lekárov:

• Nekonzumujte viac tuku denne.
• Vylúčte zo stravy nasýtené tuky.
• Jedzte viac nenasýtených tukov.
• Jedzte tučné jedlá do 16.00.
• Doprajte telu pravidelný stres.
• Cvičiť jogu.
• Dostatočný čas na odpočinok a spánok.
• Vzdajte sa alkoholu, tabaku a drog.

Lekári odporúčajú, aby ste počas celého života venovali dostatočnú pozornosť metabolizmu lipidov. Za týmto účelom môžete jednoducho postupovať podľa vyššie uvedených odporúčaní a neustále navštevovať lekára na vyšetrenie. To by sa malo vykonať najmenej dvakrát ročne.

15.2.3. VÝMENA LIPIDOV

Lipidy sú v tele zastúpené predovšetkým neutrálnymi tukami (triglyceridy), fosfolipidmi, cholesterolom a mastnými kyselinami. Tieto sú tiež základnou súčasťou triglyceridov a fosfolipidov. V štruktúre triglyceridov sú tri molekuly mastných kyselín na molekulu glycerolu, z ktorých sú nasýtené kyseliny stearová a palmitová a nenasýtené kyseliny linolová a linolénová.

A. Úloha lipidov v tele. 1.Lipidy sa podieľajú na plastovom a energetickom metabolizme. Ich plastickú úlohu realizujú hlavne fosfolipidy a cholesterol

rin. Tieto látky sa podieľajú na syntéze tromboplastínu a myelínu nervového tkaniva, steroidných hormónov, žlčových kyselín, prostaglandínov a vitamínu D, ako aj na tvorbe biologických membrán, zaisťujúcich ich pevnosť a biofyzikálne vlastnosti.

2. Cholesterol obmedzuje absorpciu vo vode rozpustných látok a niektorých chemicky aktívnych faktorov. Navyše redukuje nepostrehnuteľné straty vody pokožkou. V prípade popálenín môžu tieto straty predstavovať 5-10 litrov denne namiesto 300-400 ml.

3. Úloha lipidov pri udržiavaní štruktúry a funkcie bunkových membrán, tkanivových membrán, telesných štruktúr a pri mechanickej fixácii vnútorných orgánov je základom ochrannej úlohy lipidov v tele.

4. So zvýšením energetického metabolizmu sa tuky aktívne používajú ako zdroj energie. Za týchto podmienok sa urýchľuje hydrolýza triglyceridov, ktorých produkty sa transportujú do tkanív a oxidujú. Takmer všetky bunky (v menšej miere mozgové bunky) môžu používať mastné kyseliny spolu s glukózou na energiu.

5. Tuky sú tiež zdrojom endogénnej tvorby vody a sú akýmsi skladom energie a vody. Tukové zásoby v tele vo forme triglyceridov predstavujú predovšetkým bunky pečene a tukového tkaniva. V druhom prípade môže tuk tvoriť 80-95% objemu bunky. Používa sa hlavne na energetické účely. Akumulácia energie vo forme tuku je najekonomickejším spôsobom, ako ju dlhodobo uložiť v tele, pretože v tomto prípade je jednotka uloženej energie v relatívne malom objeme hmoty. Ak je množstvo glykogénu súčasne uloženého v rôznych tkanivách tela iba niekoľko stoviek gramov, hmotnosť tuku uloženého v rôznych skladoch je niekoľko kilogramov. Človek uloží 150 -krát viac energie vo forme tuku ako vo forme uhľohydrátov. Tukové sklady tvoria 10-25% telesnej hmotnosti zdravého človeka. K ich doplneniu dochádza v dôsledku príjmu potravy. Ak zásoba energie obsiahnutej v potravinách prevažuje nad výdajom energie, hmotnosť tukového tkaniva v tele sa zvyšuje - vzniká obezita.

6. Vzhľadom na to, že u dospelej ženy je podiel tukového tkaniva v tele v priemere 20-25% telesnej hmotnosti-teda takmer o vdovu viac ako u muža (respektíve 12-14%), treba predpokladať, že tuk funguje v

aj ženské telo špecifické funkcie. Najmä tukové tkanivo poskytuje žene rezervu energie potrebnej na nosenie plodu a dojčenie.

7. Existujú dôkazy o tom, že niektoré mužské pohlavné steroidné hormóny v tukovom tkanive sú konvertované na ženské hormóny, čo je základom pre nepriamu účasť tukového tkaniva na humorálna regulácia telesné funkcie.

B. Biologická hodnota rôznych tukov. Nenasýtené kyseliny linolová a linolénová sú základnými nutričnými faktormi, pretože ich nemožno v tele syntetizovať z iných látok. Spolu s kyselinou arachidónovou, ktorá sa v tele tvorí predovšetkým z kyseliny linolovej a v malom množstve prichádza s mäsom, sa nenasýtené mastné kyseliny nazývajú vitamín F (z angličtiny tuk - tuk). Úloha týchto kyselín spočíva v syntéze najdôležitejších lipidových zložiek bunkových membrán, ktoré výrazne určujú aktivitu membránových enzýmov a ich priepustnosť. Polynenasýtené mastné kyseliny sú tiež materiálom pre syntézu prostaglandínov - regulátorov mnohých životných funkcií tela.

8. Dve cesty metabolickej konverzie lipidov. Pri beta-oxidácii (prvá cesta) sa mastné kyseliny premieňajú na acetylkoenzým-A, ktorý sa ďalej degraduje na CO 2 a H 2 O. V druhej ceste vzniká acylcetylkoenzým A z acetylcoénu-zimy A, ktorý sa ďalej premieňa do cholesterolu alebo ketolátok ...

V pečeni sa mastné kyseliny štiepia na malé frakcie, najmä na acetylkoenzým A, ktorý sa používa v energetickom metabolizme. Triglyceridy sa syntetizujú v pečeni, hlavne zo sacharidov, menej často z bielkovín. Na tom istom mieste dochádza k syntéze ďalších lipidov z mastných kyselín a (za účasti dehydrogenáz) dochádza k zníženiu nasýtenia mastných kyselín.

D. Transport lipidov lymfou a krvou. Z čreva sa všetok tuk absorbuje do lymfy vo forme malých kvapiek s priemerom 0,08-0,50 mikrónov - chylomikróny. Malé množstvo proteínu apoproteínu B je adsorbované na ich vonkajšom povrchu, čo zvyšuje povrchovú stabilitu kvapiek a zabraňuje prilepeniu kvapiek na stenu cievy.

Cez hrudný lymfatický kanál vstupujú chilomicrony do žilovej krvi, s

Súčasne 1 hodinu po požití tučných jedál môže ich koncentrácia dosiahnuť 1-2%a krvná plazma sa zakalí. Po niekoľkých hodinách sa plazma vyčistí hydrolýzou triglyceridov lipoproteínovou lipázou, ako aj uložením tuku v pečeňových bunkách a tukovom tkanive.

Mastné kyseliny vstupujúce do krvného obehu sa môžu kombinovať s albumínom. Také zlúčeniny sa nazývajú voľné mastné kyseliny; ich koncentrácia v krvnej plazme v pokojových podmienkach je v priemere 0,15 g / l. Každé 2-3 minúty sa toto množstvo polovicu spotrebuje a obnoví, takže všetky energetické potreby tela je možné splniť oxidáciou voľných mastných kyselín bez použitia uhľohydrátov a bielkovín. Za podmienok hladovania, keď sacharidy prakticky nie sú oxidované, pretože ich zásoba je malá (asi 400 g), sa koncentrácia voľných mastných kyselín v krvnej plazme môže zvýšiť 5-8 krát.

Lipoproteíny (LP) sú tiež špeciálnou formou transportu krvi lipidmi, ktorých koncentrácia v krvnej plazme je v priemere 7,0 g / l. Počas ultracentrifugácie sú lieky rozdelené do tried podľa hustoty a obsahu rôznych lipidov. LP s nízkou hustotou (LDL) teda obsahuje relatívne veľa triglyceridov a až 80% plazmatického cholesterolu. Tieto LP sú zachytené tkanivovými bunkami a zničené v lyzozómoch. Pri veľkom množstve LDL v krvi sú zachytené makrofágmi intimy krvných ciev, čím sa hromadia nízkoaktívne formy cholesterolu a sú súčasťou aterosklerotických plakov.

Molekuly lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL) obsahujú 50% bielkovín, relatívne nízky obsah cholesterolu a fosfolipidov. Tieto lieky sú schopné adsorbovať cholesterol a jeho estery zo stien tepien a prenášať ich do pečene, kde sa premieňajú na žlčové kyseliny. HDL teda môže zabrániť rozvoju aterosklerózy, a preto podľa pomeru koncentrácií HDL a LDL je možné posúdiť veľkosť rizika porúch metabolizmu lipidov vedúcich k aterosklerotickým léziám. Pri každom znížení koncentrácie lipoproteínového cholesterolu s nízkou hustotou o 10 mg / l došlo k 2% zníženiu úmrtnosti na ischemickú chorobu srdca, ktorá je výsledkom vývoja hlavne aterosklerózy.

E. Faktory ovplyvňujúce koncentráciu cholesterolu v krvi. Normálna koncentrácia

dávka v krvnej plazme sa pohybuje od 1,2 do 3,5 g / l. Zdrojom plazmatického cholesterolu je okrem jedla aj endogénny cholesterol, syntetizovaný predovšetkým v pečeni. Koncentrácia plazmatického cholesterolu závisí od mnohých faktorov.

1. Určené množstvom a aktivitou endogénnych enzýmov syntézy cholesterolu.

2. Strava s vysoko nasýteným tukom môže viesť k zvýšeniu koncentrácie cholesterolu v plazme o 15-25%, pretože tým sa zvyšuje ukladanie tuku v pečeni, tvorí sa viac acetylkoenzýmu A, ktorý sa podieľa na tvorbe cholesterolu. Na druhej strane, strava s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín má za následok mierne až stredné zníženie koncentrácie cholesterolu. Znižuje koncentráciu cholesterolu v príjme LDL ovsených vločiek, čo pomáha zvýšiť syntézu žlčových kyselín v pečeni a v dôsledku toho znižuje tvorbu LDL.

3. Pravidelné cvičenie pomáha znižovať koncentráciu cholesterolu a zvyšuje plazmatické hladiny HDL. Obzvlášť účinná je chôdza, beh, plávanie. Pri cvičení sa riziko aterosklerózy u mužov zníži 1,5 -krát a u žien 2,4 -krát. Ľudia, ktorí sú fyzicky neaktívni a obézni, majú tendenciu zvyšovať koncentráciu LDL.

4. Podporuje zvýšenie koncentrácie cholesterolu, zníženie vylučovania inzulínu a hormónov štítnej žľazy.

5. U niektorých jedincov sa môžu vyvinúť poruchy metabolizmu cholesterolu v dôsledku zmien v aktivite LP receptorov s normálnym množstvom cholesterolu a LP v krvnej plazme. Najčastejšie je to kvôli fajčeniu a zmenám koncentrácie vyššie uvedených hormónov v krvi.

E. Regulácia metabolizmu lipidov. Hormonálna regulácia metabolizmu triglyceridov závisí od množstva glukózy v krvi. S jeho poklesom sa mobilizácia mastných kyselín z tukového tkaniva urýchľuje znížením sekrécie inzulínu. Súčasne je obmedzené aj ukladanie tuku - väčšina z neho slúži na energiu.

Pri fyzickej námahe a strese vedie aktivácia sympatického nervového systému, zvýšenie sekrécie katecholamínov, kortikotropínu a glukokortikoidov k zvýšeniu aktivity hormón-citlivej triglyceridovej lipázy tukových buniek, v re-

Výsledkom je, že koncentrácia mastných kyselín v krvi stúpa. Pri intenzívnom a dlhotrvajúcom strese to môže viesť k rozvoju porúch metabolizmu lipidov a aterosklerózy. Somatotropný hormón hypofýzy funguje takmer rovnako.

Hormóny štítnej žľazy, ktoré primárne ovplyvňujú rýchlosť energetického metabolizmu, vedú k zníženiu množstva acetylkoenzýmu A a ďalších lipidových metabolitov v dôsledku podpory rýchlej mobilizácie tukov.

Obsah [Zobraziť]

Moderný životný rytmus nemusí mať vždy priaznivý vplyv na zdravie tela. Nesprávna strava, sedavé zamestnanie, stres, to všetko vedie k metabolickým poruchám, najmä k metabolizmu lipidov. Existuje mnoho spôsobov, ako obnoviť metabolizmus tukov a zlepšiť zdravie. Metabolizmus lipidov je asimilácia a štiepenie tukov a mastných kyselín vstupujúcich do ľudského tela, ako aj asimilácia tukových látok produkovaných vnútornými orgánmi a odstraňovanie ich prebytkov.

Príčiny porúch metabolizmu lipidov

Normálny metabolizmus lipidov v ľudskom tele pomáha v procesoch tepelnej regulácie, dopĺňania energetických rezerv. V prípade zhoršeného metabolizmu tukov u ľudí môže byť lipidových látok viac, ako je potrebné, a povedie k komplikáciám, ako je nástup aterosklerózy, vysoká hladina cholesterolu v krvi, obezita, diabetes mellitus, hypertenzia a narušenie endokrinného systému. Keď sa objavia príznaky jednej z uvedených chorôb, je potrebné skontrolovať metabolizmus lipidov pomocou analýzy nazývanej lipidový profil.

Ďalším typom poruchy metabolizmu lipidov je malé množstvo lipidových látok v ľudskom tele. Nedostatok tuku môže byť vyjadrený rýchlym úbytkom hmotnosti, vypadávaním vlasov, zápalom pokožky, u žien sa môžu vyskytnúť nepravidelnosti v mesačnom cykle, prerušenia práce obličiek. Tieto problémy v metabolizme lipidov vyplývajúce z nesprávneho chudnutia, predĺženého pôstu, nezdravej stravy, môžu preto viesť k problémom s gastrointestinálnym traktom a kardiovaskulárnym systémom.

Pozrite si video o lipidoch a metabolizme lipidov.

Ako obnoviť metabolizmus lipidov v ľudskom tele doma: odporúčania

Pri nesprávnom chudnutí sa metabolizmus lipidov najskôr normalizuje a dochádza k úbytku hmotnosti, získava sa požadovaná veľkosť tela. To všetko je však krátkodobé, pretože telo začne hromadiť tuk „v rezerve“ a nadbytočné kilá sa vrátia veľmi rýchlo a navyše v nadbytku. Existuje niekoľko odporúčaní, ako zlepšiť metabolizmus lipidov:

1. Diéta podľa pravidiel sú štyri jedlá denne. Mnoho odborníkov na výživu odporúča dodržiavať práve taký diétny režim, ale každý človek je iný, takže môžete jesť častejšie, hlavným pravidlom je, že porcie by mali byť malé. Takéto porcie uľavia od hladu, ale k prejedaniu nedôjde. Po určitom čase pri dodržaní takejto diéty. Žalúdok sa vráti do normálu a už nebudete musieť konzumovať veľké množstvo jedla.
2. Studená a teplá sprcha. Na zlepšenie zdravia a normalizáciu metabolizmu lipidov musíte túto metódu pravidelne používať. Prudká zmena teploty vody má dobrý vplyv na metabolické procesy v tele a spália sa ďalšie kalórie.
3. Pravidelné športové aktivity pomáhajú zlepšiť fyzický tvar a kondíciu svalov, všetky metabolické procesy v tele vrátane lipidov sú normalizované. Aj jednoduché cvičenie každý deň vám pomôže rozveseliť a uvoľniť nahromadenú energiu.
4. Zdravý spánok. Dlhodobý spánok v pohodlných podmienkach je jednou z hlavných podmienok odpočinku a normalizácie telesných funkcií. Keď človek spí 10-12 hodín, po celodennej práci získa späť morálne a fyzické sily.
5. Masáž. Existujú masážne techniky, ktoré zlepšujú fungovanie vnútorných orgánov a urýchľujú metabolizmus lipidov.

Lieky na zlepšenie metabolizmu lipidov

Vo farmakológii bolo vyvinutých mnoho liekov na zlepšenie metabolizmu lipidov. Ale v prípade porúch metabolizmu lipidov by mala jeho liečba začať konzultáciou s ošetrujúcim lekárom. Predpíše tie lieky, ktoré sú pre jednotlivca vhodné. Tieto lieky zahŕňajú:

• Metylandrostenediol a oxadrolon sú steroidné lieky, keď sa užívajú, zvyšuje sa svalová hmota a znižujú sa tukové zásoby;
• Xenical a Ortosen - znamená, že neumožňujú absorbovať prebytočné tuky;
• Glucophage je liek, ktorý urýchľuje a zvyšuje metabolizmus lipidov;
• Metabolín a Formavit sú látky, ktoré regulujú metabolizmus tukov a uhľohydrátov v tele.

Prečítajte si o športovej výžive na spaľovanie tukov.
A tiež o tom, či je možné užívať športovú výživu.

Konzumácia potravín užitočných na tieto účely pomôže normalizovať a naštartovať metabolizmus lipidov a ďalšie procesy v tele.

Produkty zapojené do metabolizmu lipidov

Tieto produkty sú:

• mliečne výrobky sú telom zle absorbované a vyžadujú veľký výdaj energie, čo urýchľuje metabolizmus lipidov. Vápnik obsiahnutý v mliečnych výrobkoch je veľmi užitočný na posilnenie zubov a kostí;
• sladkosti (cukrovinky, cukríky, pečivo) obsahujú sacharidy a to je jedna z hlavných príčin obezity. Najlepšie je obmedziť príjem alebo úplne vylúčiť zo stravy akékoľvek sladkosti. Vysoký obsah uhľohydrátov v rôznych obilninách, bobuliach, ovocí a zelenine sa vstrebáva dlhšie a metabolický proces je rýchlejší;
• tuky pomáhajú pri asimilácii vitamínov a minerálov, telo ich potrebuje v malom množstve. Rastlinné tuky je možné konzumovať v neobmedzenom množstve a živočíšne tuky v malých porciách. Pri konzumácii tuku sa metabolizmus látok v tele zrýchľuje;
• vodné prostredie je nevyhnutné pre normálne fungovanie celého organizmu, vrátane normalizácie metabolizmu lipidov.

Bylinné čaje, tinktúry a vitamínové doplnky v kombinácii s liekmi alebo ako profylaxia tiež pomôžu obnoviť metabolizmus tukov. Pri stabilizácii metabolizmu lipidov pomôžu prírodné biostimulanty - výrobky s vysokým obsahom kofeínu, jódu, zinku, kakhetínu, selénu.

V ľudovej a tradičnej medicíne existuje mnoho spôsobov, ako obnoviť metabolizmus lipidov a stabilizovať jeho normálnu úroveň, hlavnou vecou je, aby bola liečba správne zvolená a vykonaná včas.

Stretli ste sa niekedy s poruchami metabolizmu lipidov? Nechajte svoju správu v komentároch a tiež si pozrite video o vzťahu medzi metabolizmom lipidov a stavom pokožky.

Metabolizmus (metabolizmus) je súbor všetkých chemických zlúčenín a typov transformácií látok a energie v tele, ktoré zabezpečujú jeho vývoj a vitálnu aktivitu, prispôsobenie sa zmenám vonkajších podmienok.

Asimilácia (anabolizmus)... Dochádza k syntéze organických látok (akumulácia energie). Disimilácia (katabolizmus)... Organická hmota sa rozpadá a uvoľňuje sa energia.

Prejedanie sa - nesúlad energetického výdaja s počtom spotrebovaných kalórií za deň... Ak má človek sedavý životný štýl a pravidelne jedáva rožky a čokoládu, veľmi skoro bude musieť zmeniť veľkosť oblečenia.

Príznaky

Komplikácie

Je to neprijateľné. Tu je potrebná konzultácia s lekárom. Takéto poruchy ovplyvňujú procesy spojené s metabolizmom tukov.

Choroby súvisiace s metabolickými poruchami:

Metabolizmus bielkovín je narušený... Hladovanie bielkovín vyvoláva kwashiorkor (nevyvážený nedostatok), alimentárnu dystrofiu (vyvážený nedostatok), ochorenie čriev. Ak sa proteín dostane do tela v prebytku, naruší sa funkcia pečene a obličiek, dôjde k neurózam a nadmernému vzrušeniu, vyvinie sa urolitiáza a dna. Metabolizmus tukov je narušený... Nadbytočný tuk je spojený s obezitou. Ak nie je v strave dostatok tuku, rast sa spomalí, dôjde k úbytku hmotnosti, pokožka sa vysuší kvôli nedostatku vitamínov A, E, zvýši sa hladina cholesterolu a objaví sa krvácanie. Narušený metabolizmus uhľohydrátov... Na pozadí takejto patológie sa často objavuje diabetes mellitus, ku ktorému dochádza vtedy, keď je nedostatok inzulínu v období zlyhania metabolizmu uhľohydrátov. Metabolizmus vitamínov je narušený... Nadbytok vitamínov (hypervitaminóza) má na telo toxický účinok a ich nedostatok (hypovitaminóza) vedie k chorobám tráviaceho traktu, chronickej únave, podráždenosti, ospalosti a zníženej chuti do jedla. Metabolizmus minerálov je narušený... Nedostatok minerálov vedie k množstvu patológií: nedostatok jódu vyvoláva ochorenia štítnej žľazy, fluorid - vývoj kazu, vápnik - svalová slabosť a zhoršenie kostí, draslík - arytmia, železo - anémia. Pri nadbytku draslíka sa môže objaviť zápal obličiek, pri nadbytku ochorenia železa a obličiek a nadmerný príjem soli vedie k zhoršeniu stavu obličiek, ciev a srdca. Gierkeho choroba... V tkanivách tela sa glykogén hromadí v prebytku. Je charakterizovaná nedostatkom enzýmu glukóza-6-fosfatázy. Je potrebný na štiepenie glykogénu, ktorý sa naopak hromadí. Táto vrodená choroba sa často vyskytuje v detstve a prejavuje sa zakrpateným rastom, vydutým bruchom kvôli veľkej pečeni a nízkou hladinou cukru v krvi. Diéta je jediným východiskom. Odporúča sa pridať do stravy glukózu. S vekom sa stav dieťaťa postupne zlepšuje. Dna a dnavá artritída... Ide o chronické ochorenia, ktoré spôsobujú poruchy vo výmene endogénnej kyseliny močovej. Jeho soli sa ukladajú v chrupavke, najmä kĺbovej, v obličkách, čo spôsobuje zápal a edém. Diéta zabraňuje tvorbe solí. Endokrinné dysfunkcie... Hormóny riadia mnoho metabolických procesov. Dysfunkcia endokrinných žliaz vedie k metabolickým poruchám. Fenylketonúria... Genetická retardácia mentálneho vývoja, ktorá je dôsledkom nedostatku enzýmu fenylalanínhydroxylázy. Konvertuje aminokyseliny fenylalanín na tyrozín. Ak sa fenylalanín nahromadí, bude mať toxické účinky na mozgové tkanivo. Vyskytuje sa u novorodencov s frekvenciou 1 chorého dieťaťa na 20 000. Na pohlaví nezáleží, ale predovšetkým je patológia medzi Európanmi bežná. Navonok sú novorodenci zdraví, ale mentálna retardácia sa prejaví o 3-4 mesiace. V budúcnosti sa deti budú fyzicky dobre vyvíjať, ale nie psychicky. Včasná diagnostika je veľmi dôležitá. Ochorenie je možné zistiť už v prvý deň života na základe výsledkov testu krvi alebo moču. Ošetrujú ju diétou. Všetky bežné bielkovinové potraviny obsahujú fenylalanín. Z tohto dôvodu musíte jesť syntetické potraviny bez tejto aminokyseliny.

Liečba

Terapia akejkoľvek patológie začína odstránením príčin, ktoré ju spôsobili. Je potrebné upraviť dennú stravu a jedálniček, obmedziť množstvo konzumovaných sacharidov a tukov.

Ak problém prešiel príliš ďaleko, človek sa nezaobíde bez lekárskej pomoci.... Ak sa už objavili patologické zmeny v orgánoch, pacient musí absolvovať priebeh liečby.

Pri závažných patológiách štítnej žľazy alebo adenómu hypofýzy sa vykonáva chirurgický zákrok.

Liečivá fitnes

Cvičebná terapia je predpísaná individuálne pre každého pacienta, pričom sa berú do úvahy dôvody, ktoré spôsobili metabolické poruchy... Po prvé, pacient sa musí prispôsobiť mierne rastúcej fyzickej aktivite. Predpísané sú gymnastické cvičenia, dávkovaná chôdza a samo-masáž.

Cvičenie je pri obezite veľmi účinné... Terapeutické cvičenia s takouto patológiou by mali trvať najmenej hodinu.

Pomalý beh ako hlavná forma cvičenia sa mení potom, čo sa pacient adaptoval na dlhé prechádzky. Beh na 100-200 m sa strieda s chôdzou, po behu sa zvýši na 400-600 m.

Po 3 mesiacoch prejdú na dlhodobý nepretržitý beh, čas sa zvýši na 20-30 minút denne a rýchlosť je až 5-7 km / h.

Masáž

Masáž pri metabolických poruchách je účinná pri obezite, cukrovke, dne. Masáž redukuje telesný tuk a stimuluje lymfatický a krvný obeh.

Masáž by sa mala vykonávať ráno po raňajkách alebo pred obedom. Úderné techniky s ochabnutými brušnými svalmi nemožno vykonávať. Ak sa stav pacienta počas relácie zhorší, postup sa zastaví. Intenzita masáže sa postupne zvyšuje. Všeobecná masáž sa vykonáva 1-2 krát týždenne. Pacienti potrebujú pasívny odpočinok pred a po procedúre, 15-20 minút. Účinok sa zvyšuje pri masáži vo vani alebo v parnej miestnosti. Najprv sa však musíte poradiť s lekárom. Účinok postupu sa zvyšuje po dlhej diéte.

Ako schudnúť a zlepšiť metabolizmus prostredníctvom výživy?

Výživa

Jedlo sa konzumuje často... Interval medzi dávkami je 2-3 hodiny. Ak sú intervaly dlhšie, telo si uloží tuk. Len ľahké jedlo normalizuje metabolizmus... Šaláty, zeleninová polievka, jogurt, ryby, zelenina sú ľahko stráviteľné jedlá. Večera by mala byť ľahká... Potom by ste sa mali prejsť. Ryby v strave nesmú chýbať... Obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Pomáhajú produkcii enzýmov, ktoré pomáhajú odbúravať tuky a predchádzať ukladaniu tukov. Čaj, káva alebo korenené jedlá neovplyvňujú rýchlosť metabolizmu. Rýchlosť pitia čistej vody je dva a pol litra denne... Malo by sa piť pol hodiny pred jedlom a hodinu po nej.

V prípade obezity vylúčte:

Človek by nemal konzumovať veľa tuku..

Olivový olej je optimálny produkt, ktorý má neutrálny vplyv na metabolizmus.

Ľudové prostriedky

Dve čajové lyžičky listov vlašských orechov sa nalejú pohárom vriacej vody, trvajú na hodine... Filtrujte, vezmite si pol pohára 4 krát denne pred jedlom. 100 g slamienky, ľubovníka bodkovaného, ​​brezových púčikov, kvetov harmančeka je rozdrvených, vložte do sklenenej nádoby, tesne uzavretej, nalejte lyžicu zmesi s 500 ml vriacej vody, nechajte pôsobiť 20 minút, prefiltrujte cez gázu a trochu stlačte. Pite pred spaním. Ráno sa zvyšná infúzia zapije na prázdny žalúdok čajovou lyžičkou medu. Absolvujte kurz každých 5 rokov. 350 g strúhaného cesnaku... 200 g hmoty (odobraté zospodu, kde je viac šťavy) zalejte 200 ml alkoholu a dajte na tmavé chladné miesto. Po 10 dňoch prefiltrujte a stlačte. Pijú tinktúru o tri dni neskôr podľa schémy: dávku zvyšujte každý deň z dvoch kvapiek na 25, trvanie kurzu je 11 dní. Časť verbeny, 2 diely povrázku, kvety čierneho bezu, listy vlašských orechov, listy a koreň lopúcha, chmeľové šištičky, listy brezy, listy jahody, trávu, koreň sladkého drievka zalejte 200 ml vriacej vody, trvajte na tom. Pijú medzi jedlami a v noci, pohár denne.

Podobné články:

Prečo telo potrebuje tuky? Každý vie, že tučné jedlá z nich robia tučných a nie nadarmo sú obchody plné potravín s „0% tuku“ - možno je lepšie nejesť vôbec tuky? Každý odborník na výživu však povie, že je to nesprávne, lipidy sú nevyhnutné pre normálny život, pretože sú to:

• energetické „palivo“ pre telo;
• životne dôležitý stavebný kameň pokožky, vlasov, nechtov a iných tkanív;
• „Surovina“ na produkciu hormónov.

Prvá fáza: príjem tuku v tele
Sadli sme si teda k stolu a začali jesť. Trávenie tukov začína už v ústach: slinné žľazy vylučujú tajomstvo nasýtené špeciálnymi tráviacimi enzýmami. Ďalej sa jedlo dostáva do žalúdka - ale hlavne sa v ňom trávia bielkoviny, tuky sa odosielajú na ďalšie spracovanie do čriev, kde sa rozložia a absorbujú do krvi.

Druhá fáza: odbúravanie tukov
Štiepenie tukov pokračuje veľmi intenzívne pomocou žlče v čreve (počnúc dvanástnikom 12) - pomocou nej sú „rozdrvené“ na mikroskopické kvapky - triglyceridy (tri molekuly mastných kyselín „prilepené“ k molekule glycerínu) . V čreve sa časť triglyceridov spojí s proteínmi a spolu s nimi sa začne transportovať do tkanív a orgánov.

Tretia etapa: transport lipidov
Triglyceridy nevedia „cestovať“ samy, rozhodne potrebujú vozidlo s názvom „lipoproteín“. Lipoproteíny sú niekoľkých typov a každý z nich má svoju vlastnú úlohu.

• Chylomikróny sa tvoria v čreve z tukov a nosných bielkovín; ich úlohou je prenos tuku získaného z potravy z čriev do tkanív a buniek.
• Lipoproteíny s veľmi vysokou hustotou tiež transportujú tuk do tkanív a buniek, ale z pečene a nie z čriev.
• Lipoproteíny s nízkou hustotou tiež dodávajú tuky z pečene do telesných tkanív, ale súčasne „zachytávajú“ cholesterol z čriev a prenášajú ho po tele. Ak sa teda niekde v cievach vytvorili cholesterolové zrazeniny, znamená to, že lipoproteíny s nízkou hustotou z nejakého dôvodu svoju úlohu nezvládli.
• Lipoproteíny s vysokou hustotou majú presne opačnú funkciu - zhromažďujú cholesterol v celom tele a dodávajú ho do pečene na likvidáciu.

Konzumácia tučných jedál automaticky nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Riziková situácia nastane, ak má vaše telo príliš veľa lipoproteínov s nízkou hustotou (ktoré pomáhajú ukladať cholesterol) a nedostatok lipoproteínov s vysokou hustotou (tých, ktoré sú zodpovedné za odstraňovanie cholesterolu).

Štvrtá fáza: ukladanie prebytočného tuku
Ak telo prijalo viac tuku, ako potrebuje, potom príde na rad enzým nazývaný lipáza, ktorého úlohou je „skryť“ všetok prebytok do tukových buniek. Lipáza navyše môže „dať príkaz“ na množenie tukových buniek, ktoré potom nemožno zničiť. Aj keď človek schudne a lipidy „odídu“, samotné prázdne tukové bunky zostanú na svojom mieste a v prípade akéhokoľvek porušenia diéty ich lipáza začne opäť plniť tukmi.

Takmer každý dnes vie, že kilá navyše sa objavujú s porušením metabolizmu tukov (v lekárskej terminológii - lipid), ktoré sa prejavujú spomalením metabolizmu cholesterolu a priberaním. Asi 65% populácie civilizovaných krajín trpí hyperlipidémiou (vysokými krvnými lipidmi) a obezitou. Mimochodom, čím civilizovanejšia je krajina a čím je život pohodlnejší, tým väčší je výber hotových a komplexných jedál, čím je tento ukazovateľ vyšší.

Faktory prispievajúce k ukladaniu telesného tuku

• Vek (čím je človek starší, tým má väčšiu pravdepodobnosť prebytočného telesného tuku)
• Pohlavie (ženy hromadia tuk rýchlejšie)
• Stav menopauzy u žien a andropauzy u mužov
• Hypodynamia
• Režim a povaha výživy, ktoré nezodpovedajú veku a životnému štýlu; prejedanie sa
• Nervové preťaženie (na rozdiel od všeobecného presvedčenia, stres neschudne, ale priberie - to je uľahčené „zmocnením sa“ stresových situácií)
• Škodlivé preferencie potravín (majonéza a iné neprirodzené omáčky a dochucovadlá, prebytočné sladkosti, rýchle občerstvenie, suché jedlo atď.)
• Porucha spánku (nedostatok spánku a nadbytok spánku sú nebezpečné)
• Zlé návyky (fajčenie, nadmerná konzumácia alkoholu - najmä pivo)
• Genetická predispozícia k nadváhe
• Metabolické poruchy u športovcov, ktorí zrazu prestanú s intenzívnym tréningom
• Dlhodobá liečba B-blokátormi, psychotropnými liekmi, hormónmi
• Endokrinné poruchy (diabetes mellitus, ochorenie štítnej žľazy)

Nadváha je jedným z dôvodov zníženia imunity a rozvoja chronických a častých sezónnych chorôb, stavu psychickej lability, agresivity a zvýšenej podráždenosti. Osoba s nadváhou narušuje funkcie všetkých orgánových systémov - endokrinných, kardiovaskulárnych a tráviacich. Zaťaženie pohybového aparátu sa zvyšuje - kĺby sa rýchlejšie opotrebúvajú, zhoršuje sa osteochondróza, dochádza k artritíde, artróze, výčnelku a hernii chrbtice. Bola vytvorená priama súvislosť medzi nadváhou a chorobami, ako je diabetes mellitus, ateroskleróza ciev mozgu a srdca a hypertenzia. Kvalita a priemerná dĺžka života osoby, ktorej hmotnosť výrazne presahuje normu, sa môže v priemere znížiť o 10-15 rokov. V posledných rokoch sa výrazne zvyšuje úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby, vyvolaná vysokou hladinou cholesterolu v krvi. Pretože väčšina kardiovaskulárnych ochorení (ischemická choroba srdca (ICHS), infarkt myokardu, akútna mozgová cievna príhoda (cievna mozgová príhoda), ochorenie periférnych artérií) je založená na jednom patologickom procese - ateroskleróze, je potrebné kontrolovať hladinu cholesterolu v krvi, čas „chytiť“ jeho nárast a prijať všetky potrebné opatrenia na normalizáciu metabolizmu lipidov.

Normalizujte cholesterol v krvi a zbavte sa prebytočných kíl

Podľa odporúčaní Všeruskej vedeckej spoločnosti pre kardiológiu je primárna a sekundárna prevencia kardiovaskulárnych chorôb založená na opatreniach zameraných na nápravu hlavných rizikových faktorov ich vývoja: nízka fyzická aktivita, fajčenie, vysoký krvný tlak, obezita a poruchy lipidov . Napríklad: v USA viedlo aktívne používanie týchto opatrení počas 20 rokov k 55% zníženiu úmrtnosti na kardiovaskulárne choroby. Korekcia porúch metabolizmu lipidov je možná dvoma spôsobmi - zmenou životného štýlu a predpisovaním liekov. V súlade s národnými odporúčaniami pre diagnostiku a korekciu porúch metabolizmu lipidov s cieľom prevencie a liečby aterosklerózy, neliečivá prevencia aterosklerózy zahŕňa:

• úprava stravy,
• korekcia telesnej hmotnosti (strata hmotnosti),
• zvýšená fyzická aktivita,
• prestať fajčiť.

1. Diéta

• Obmedzenie spotreby tukov, živočíšnych aj rastlinných; vylúčenie tuhých margarínov a kuchynských tukov zo stravy.
• Obmedzenie cholesterolu v strave na 200 mg denne (jedno vajíčko obsahuje 200-250 mg).
• Konzumácia ovocia a zeleniny v dennom množstve najmenej 400 g, vrátane zemiakov.
• Náhrada mäsa a mäsových výrobkov s vysokým obsahom tuku za iné bielkovinové výrobky (strukoviny, ryby, hydina, teľacie mäso, králičie mäso).
• Denná spotreba mlieka a mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku a soli (kefír, kyslé mlieko, syr, jogurt).
• Celkový podiel cukru v dennej strave (vrátane cukrov v potravinách) by nemal prekročiť 10% z celkového počtu kalórií.
• Obmedzenie konzumácie soli (vrátane obsiahnutej v chlebe, konzervách atď.) - nie viac ako 5-6 g (1 čajová lyžička) denne.
• Tučné morské ryby (losos, tuniak, makrela) varte najmenej 2 krát týždenne; tieto odrody obsahujú požadované množstvo ω-3-polynenasýtených mastných kyselín, ktoré hrajú dôležitú úlohu v prevencii aterosklerózy.
• Odporúčaný pomer hlavných zložiek potravín k celkovému obsahu kalórií v potravinách: bielkoviny 15%, tuky 30%, sacharidy 55%.

2. Korekcia hmotnosti

Zníženie telesnej hmotnosti na optimálnu úroveň sa dosahuje diétou s nízkym obsahom tukov a pravidelným cvičením. Na posúdenie hmotnosti použite výpočet indexu telesnej hmotnosti, ktorého normálny ukazovateľ pre dospelého človeka s normostenickou konštitúciou je v rámci 18,5-25 kg / m2

BMI = hmotnosť v kg / výška v m2

3. Fyzická aktivita

Všetkým pacientom s poruchami metabolizmu lipidov a nadváhou sa odporúča zvýšiť dennú fyzickú aktivitu s prihliadnutím na ich vek a zdravotný stav. Najbezpečnejšie a najdostupnejšie aeróbne cvičenie pre takmer každého je chôdza. Mali by ste to urobiť 4-5 krát týždenne po dobu 30-45 minút s dosiahnutím srdcovej frekvencie HR = 65-70% maxima pre daný vek, ktoré sa vypočíta podľa vzorca:

maximálny srdcový tep = 220 - vek (počet rokov)

Pozor! U pacientov s ischemickou chorobou srdca (ischemická choroba srdca) a inými ochoreniami kardiovaskulárneho systému si tréningový režim vyberá lekár individuálne.

4. Akákoľvek forma odvykania od fajčenia

Poškodenie nielen aktívneho, ale aj pasívneho fajčenia bolo spoľahlivo preukázané, preto by odmietnutie alebo vážne obmedzenie fajčenia malo byť odporúčané nielen samotnému pacientovi, ale aj všetkým členom rodiny!

Lieková terapia aterosklerózy a obezity

Pre väčšinu pacientov je ťažké opustiť nezdravý životný štýl a najčastejšie sa rozhodnúť pre jednoduchšiu cestu-bez zmeny obvyklého režimu obmedzte liečbu liekmi upravujúcimi lipidy, medzi ktoré patria predovšetkým inhibítory hydroxymetylglutaryl-koenzým-A-reduktázy, takzvané statíny. (lovastatín, simvastatín, fluvastatín, atorvastatín, rosuvastatín atď.). Terapia používajúca tieto lieky so svojim zdanlivým komfortom má svoje vlastné nepríjemné vlastnosti:

• statiny treba brat skoro doživotne, lebo keď sa liečba zastaví, cholesterol takmer okamžite stúpne na predchádzajúcu úroveň;
• moderné statíny sú syntetické drogy, čo vytvára podmienky pre dodatočnú intoxikáciu tela;
• vedľajšie účinky sa môžu objaviť pomerne rýchlo: bolesť brucha, plynatosť, zápcha, myalgia a myopatia, až po najzávažnejšiu komplikáciu - rabdomyolýzu (rozpad svalového tkaniva), ktorá je život ohrozujúcim stavom;
• pitie čo i len malého množstva alkoholu počas užívania statínov môže u pacienta vyvolať myopatiu alebo rabdomyolýzu.

Existuje alternatíva - lieky, ktoré ani pri dlhodobom používaní nemajú vedľajšie účinky a sú vysoko účinné pri úprave metabolizmu lipidov bez toho, aby vyžadovali špeciálne podmienky použitia. Prírodné liečivá GRACIOL EDAS-107 kvapky a granule ALIPID EDAS-907 sa vyznačujú týmito vlastnosťami. Zloženie GRATSIOLA a ALIPIDA je podobné, ale nie úplne totožné (grafit, fucus, zápal v jednom a druhom, navyše uhličitan vápenatý a cimicifuga v druhom) a navzájom sa dopĺňajú. Podľa odporúčaní špecialistov spoločnosti EDAS by sa preto mali kvapky užívať ráno a večer a granule 2-3 krát počas dňa medzi jedlami (pomáhajú znižovať chuť do jedla a v dôsledku toho znižujú množstvo zjedeného jedla).

Účinok liekov je dosť široký, ale predovšetkým pomáhajú telu pri normalizácii metabolizmu lipidov a cholesterolu, čo je možné potvrdiť po liečbe biochemickým krvným testom. Lieky zabraňujú vzniku nedostatku jódu, ktorý často prispieva k nadváhe v dôsledku nedostatočnej funkcie štítnej žľazy. Bez toxicity obvyklej pre chemické lieky majú tieto lieky pozitívny účinok na centrálny a autonómny nervový systém, endokrinné žľazy a tráviace orgány, a tým pomáhajú eliminovať nadmernú chuť do jedla a neurotické poruchy súvisiace s týmto stavom. Okrem toho v dôsledku stimulácie čriev sa znižuje zápcha, plynatosť, pocit „nadúvania“ a nepohodlia sa zastaví. Výsledkom je - nie rýchle, ale skôr stabilné chudnutie, ktoré je oveľa jednoduchšie „udržať“ neskôr. Úspech liečby je stabilný v prípadoch, keď sa terapia vykonáva komplexným spôsobom: s vymenovaním nízkokalorickej diéty, použitím dávkovanej fyzickej aktivity a s psychologickou podporou pacienta ľuďmi okolo neho.

Lieky GRATSIOL a ALIPID sú účinné bez ohľadu na vek a absencia vedľajších účinkov umožňuje ich použitie na dlhé kurzy, ktoré pri dodržaní odporúčaného režimu môžu výrazne znížiť hmotnosť (podľa pozorovaní odborných lekárov - od 5. do 20 kilogramov). Počiatočná fáza liečby by mala začať detoxikáciou tela komplexným homeopatickým liekom CARSAT EDAS-136 (kvapky) alebo EDAS-936 (granule).

Na zlepšenie a aktiváciu metabolických procesov sa odporúča zahrnúť do liečby prírodný prípravok COENZYME Q 10 plus - výrobok je vyrobený na báze tekvicového oleja (obsahuje vitamíny A, E, F, B1, B2, B3, B6, B9, C, P, K; stopové prvky Zn, Mg, Ca, P, Fe, Se); obsahuje lykopén a kyselinu linolovú. Tento liek je silným antioxidantom, normalizuje metabolizmus tukov a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vďaka obsahu kyseliny linolovej zvyšuje aktivitu spaľovania tukov a podporuje chudnutie. Vďaka vitamínu E - antioxidantu a imunomodulátoru - má pozitívny vplyv na erektilnú funkciu a spermatogenézu u mužov; u žien je indikovaná na neplodnosť, ochorenia mliečnych žliaz a vaječníkov. Okrem toho má liek pozitívny vplyv na cievy a stimuluje tvorbu kapilár, preto je účinný pri liečbe chorôb kardiovaskulárneho systému (ochorenie koronárnych artérií, arytmie, arteriálna hypertenzia) a je indikovaný na systémové ochorenia, ako ako aj pre patológiu svalov, kĺbov a pokožky.

Vedeli ste, že na posúdenie stupňa nadváhy ...
... v súčasnosti experti navrhujú zmerať veľkosť pásu: normálne by nemal presiahnuť 94 cm u mužov, 80 cm u žien; ak majú muži pás> 102 cm a ženy> 88 cm, je to ukazovateľ rizikovej skupiny pre obezitu.

Vedeli ste, že ...
... tuky nachádzajúce sa v tvrdých syroch sú z hľadiska prírastku hmotnosti relatívne neškodné. Okrem nich lekári odporúčajú zaradiť do stravy niektoré zdanlivo nevhodné mastné jedlá, ako napríklad avokádo.

Vedeli ste, že sa môžete zbaviť nadbytočných kíl, ak:

• jesť pomaly, neprehĺtať jedlo hneď, ale každý kus žuť najmenej 30 -krát;
• pokúste sa vystačiť iba s polovicou porcií, ktoré ste chceli jesť;
• po opustení diéty nepoľaví - zníženú telesnú hmotnosť je potrebné udržiavať - ​​a to je zvyčajne najťažšie;
• „neveďte“ k reklamným vychytávkam, akými sú ponuky na chudnutie rýchlo a bez obmedzení v jedle s pomocou zelenej kávy, kremelských piluliek atď. - Nedokážete si ani predstaviť, aké peniaze sa dajú zarobiť na dôveryhodnosti!

Vezmite prosím na vedomie, že ...
... aj dôsledné dodržiavanie diéty môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi maximálne o 10%, a to je ďalší argument v prospech potreby kombinovať diétu s inými metódami korekcie metabolizmu lipidov.

Existujú dôkazy, že ...
… Niekoľko experimentálnych štúdií ukazuje, že konzumácia malých dávok alkoholu môže znížiť úmrtnosť na ischemickú chorobu srdca. Podľa Britského informačného centra pre kvalitu zdravia bezpečné množstvo čistého alkoholu konzumovaného pre ľudí nie je vyššie ako 210 ml týždenne pre mužov a 140 ml pre ženy za predpokladu, že denný príjem nie je vyšší ako 30 g pre mužov a 20 g pre ženy.

Avšak! Podľa odborníkov VNOK (All-Russian Scientific Society of Cardiology) je nevhodné odporúčať používanie dokonca miernych dávok alkoholu, aby sa zabránilo ateroskleróze v Rusku, pretože riziko možných komplikácií (závislosť od alkoholu) výrazne prevyšuje veľmi pochybné výhody.

Vedeli ste, že ...
… Komplexné homeopatické lieky „EDAS“ nemajú žiadne vedľajšie účinky a nespôsobujú závislosť; kompatibilné s inými terapeutickými a profylaktickými látkami. Vydávajú sa bez lekárskeho predpisu a sú určené na použitie v každom veku. Dôkazom uvedených vlastností je 20-ročná skúsenosť s ich úspešným uplatnením v praktickej medicíne.

Porušenie metabolizmu lipidov sa pozoruje pri rôznych ochoreniach tela. Lipidy sú tuky syntetizované v pečeni alebo požité s jedlom.

• Čo robiť a ako sa vyhnúť poruchám metabolizmu lipidov?
• Dôvody neúspechu
• Rizikové faktory a vplyvy
• „Diabetická“ dyslipidémia
• Príznaky
• Diagnostika a terapia
• Etiológia
• Klasifikácia
• Príznaky
• Diagnostika
• Liečba
• Možné komplikácie
• Prevencia a prognóza
• Čo je metabolizmus? Príčiny, symptómy
• Príznaky
• Komplikácie
• Liečba
• Liečivá fitnes
• Masáž
• Výživa
• Ľudové prostriedky
• Tieto materiály vás budú zaujímať:

Ich umiestnenie, biologické a chemické vlastnosti sa líšia v závislosti od triedy. Tukový pôvod lipidov určuje vysokú úroveň hydrofóbnosti, to znamená nerozpustnosť vo vode.

Metabolizmus lipidov je komplexom rôznych procesov:

• štiepenie, trávenie a absorpcia orgánmi PT;
• transport tukov z čriev;
• výmeny jednotlivých druhov;
• lipogenéza;
• lipolýza;
• interkonverzia mastných kyselín a ketolátok;
• katabolizmus mastných kyselín.

Hlavné skupiny lipidov

Tieto organické zlúčeniny sú súčasťou povrchových membrán všetkých buniek živého organizmu, bez výnimky. Sú nevyhnutné pre steroidné a žlčové zlúčeniny, sú potrebné pre stavbu myelínových plášťov vodivých nervových dráh, sú potrebné pre výrobu a skladovanie energie.

Schéma metabolizmu tukov

Plný metabolizmus lipidov je tiež zabezpečený:

• lipoproteíny (komplexy lipid-proteín) s vysokou, strednou a nízkou hustotou;
• chylomikróny, ktoré vykonávajú transportnú logistiku lipidov v celom tele.

Porušenia sú určené poruchami syntézy niektorých lipidov, zvýšením produkcie iných, čo vedie k ich nadbytku. Ďalej sa v tele objavujú všetky druhy patologických procesov, z ktorých niektoré prechádzajú do akútnych a chronických foriem. V tomto prípade sa nedá vyhnúť vážnym následkom.

Dôvody neúspechu

Dyslipidémia, pri ktorej dochádza k abnormálnemu metabolizmu lipidov, sa môže vyskytnúť s primárnym alebo sekundárnym pôvodom porúch. Príčiny primárnej povahy sú teda dedičné a genetické faktory. Dôvody sekundárnej povahy sú nesprávny spôsob života a množstvo patologických procesov. Konkrétnejšie dôvody sú tieto:

• jednoduché alebo viacnásobné mutácie zodpovedajúcich génov s narušenou produkciou a využitím lipidov;
• ateroskleróza (vrátane dedičnej predispozície);
• sedavý spôsob života;
• zneužívanie jedla cholesterolu a nasýtených mastných kyselín;
• fajčenie;
• alkoholizmus;
• cukrovka;
• chronické zlyhanie pečene;
• hypertyreóza;
• primárna biliárna cirhóza;
• vedľajší účinok užívania viacerých liekov;
• hyperfunkcia štítnej žľazy.

Chronické zlyhanie pečene môže spôsobiť poruchy metabolizmu lipidov

Okrem toho sa najdôležitejšie faktory vplyvu nazývajú kardiovaskulárne choroby a nadváha. Porušený metabolizmus lipidov, ktorý spôsobuje aterosklerózu, je charakterizovaný tvorbou cholesterolových plakov na stenách ciev, čo môže mať za následok úplné zablokovanie cievy - angina pectoris, infarkt myokardu. Spomedzi všetkých kardiovaskulárnych chorôb je ateroskleróza najväčším počtom predčasných úmrtí pacienta.

Rizikové faktory a vplyvy

Poruchy metabolizmu tukov sú charakterizované predovšetkým zvýšením množstva cholesterolu a triglyceridov v krvi. Metabolizmus lipidov a jeho stav je dôležitým aspektom diagnostiky, liečby a prevencie závažných chorôb srdca a ciev. U pacientov s diabetes mellitus je potrebná profylaktická liečba ciev.

Existujú dva hlavné ovplyvňujúce faktory, ktoré spôsobujú poruchy metabolizmu lipidov:

1. Zmena stavu častíc lipoproteínu s nízkou hustotou (LDL). Zachytávajú ich nekontrolovateľne makrofágy. V určitom štádiu dochádza k presýteniu lipidmi a makrofágy menia svoju štruktúru a menia sa na penové bunky. Zostávajú v cievnej stene a prispievajú k urýchleniu procesu delenia buniek vrátane aterosklerotickej proliferácie.
2. Neúčinnosť častíc lipoproteínu s vysokou hustotou (HDL). Z tohto dôvodu dochádza k poruchám uvoľňovania cholesterolu z endotelu cievnej steny.

Rizikové faktory sú:

• pohlavie: muži a ženy po menopauze;
• proces starnutia tela;
• strava bohatá na tuky;
• diéta, ktorá vylučuje bežnú konzumáciu potravín z hrubých vlákien;
• nadmerná konzumácia potravín obsahujúcich cholesterol;
• alkoholizmus;
• fajčenie;
• tehotenstvo;
• obezita;
• cukrovka;
• nefróza;
• urémia;
• hypotyreóza;
• Cushingova choroba;
• hypo- a hyperlipidémia (vrátane dedičných).

„Diabetická“ dyslipidémia

Pri diabetes mellitus sa pozoruje výrazný abnormálny metabolizmus lipidov. Aj keď je choroba založená na zhoršenom metabolizme uhľohydrátov (pankreatická dysfunkcia), metabolizmus lipidov je tiež nestabilný. Pozorované:

• zvýšené odbúravanie lipidov;
• zvýšenie počtu ketónových teliesok;
• oslabenie syntézy mastných kyselín a triacylglycerolov.

U zdravého človeka sa najmenej polovica prichádzajúcej glukózy normálne rozloží na vodu a oxid uhličitý. Diabetes mellitus však neumožňuje, aby procesy prebiehali správne, a namiesto 50% sa „recykluje“ iba 5%. Nadbytočný cukor sa odráža v zložení krvi a moču.

Pri diabete mellitus je narušený metabolizmus uhľohydrátov a lipidov

Preto je s diabetes mellitus predpísaná špeciálna diéta a špeciálna liečba zameraná na stimuláciu práce pankreasu. Absentujúca liečba je spojená so zvýšením krvného séra triacylglycerolov a chylomikrónov. Táto plazma sa nazýva "lipemická". Proces lipolýzy je znížený: nedostatočné odbúravanie tukov - ich hromadenie v tele.

Príznaky

Dyslipidémia má nasledujúce prejavy:

1. Vonkajšie znaky:

• xantómy na koži;
• nadváha;
• tukové usadeniny vo vnútorných rohoch očí;
• xantómy na šľachách;
• zväčšená pečeň;
• zväčšená slezina;
• poškodenie obličiek;
• endokrinné ochorenie;
• vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi.

Pri dyslipidémii dochádza k zväčšeniu sleziny

1. Vnútorné znaky (zistené počas vyšetrenia):

Príznaky porúch sa líšia v závislosti od toho, čo sa presne pozoruje - prebytok alebo nedostatok. Nadbytok je častejšie vyvolávaný: diabetes mellitus a iné endokrinné patológie, vrodené metabolické chyby, podvýživa. Pri prebytku sa objavia nasledujúce príznaky:

• odchýlka od normy v hladinách cholesterolu v krvi smerom nahor;
• veľké množstvo LDL v krvi;
• príznaky aterosklerózy;
• vysoký krvný tlak;
• obezita s komplikáciami.

Príznaky nedostatku sa prejavujú zámerným hladovaním a nedodržiavaním potravinovej kultúry, s patologickými poruchami trávenia a množstvom genetických abnormalít.

Príznaky nedostatku lipidov:

• vyčerpanie;
• nedostatok vitamínov rozpustných v tukoch a esenciálnych nenasýtených mastných kyselín;
• porušenie menštruačného cyklu a reprodukčných funkcií;
• strata vlasov;
• ekzém a iné zápaly kože;
• nefróza.

Diagnostika a terapia

Na posúdenie celého komplexu procesov metabolizmu lipidov a identifikáciu porušení je potrebná laboratórna diagnostika. Diagnostika obsahuje podrobný lipidogram, kde sú predpísané hladiny všetkých potrebných tried lipidov. V tomto prípade sú štandardnými testami všeobecný krvný test na cholesterol a lipoproteidogram.

Komplexná liečba pomôže vrátiť metabolizmus lipidov do normálu. Hlavnou metódou neliekovej terapie je nízkokalorická diéta s obmedzeným príjmom živočíšnych tukov a „ľahkých“ uhľohydrátov.

Liečba by mala začať elimináciou rizikových faktorov vrátane liečby základnej choroby. Fajčenie a pitie alkoholických nápojov sú vylúčené. Výborným prostriedkom na spaľovanie tukov (míňanie energie) je fyzická aktivita. Tí, ktorí vedú sedavý životný štýl, vyžadujú každodennú fyzickú aktivitu a zdravé formovanie postavy. Zvlášť ak nesprávny metabolizmus lipidov viedol k nadváhe.

Existuje aj špeciálna lieková korekcia hladín lipidov, je zahrnutá, ak je neliečivá liečba neúčinná. Lieky znižujúce lipidy pomôžu napraviť nesprávny metabolizmus lipidov „akútnych“ foriem.

Hlavné triedy liekov na boj proti dyslipidémii sú:

1. Statíny.
2. Kyselina nikotínová a jej deriváty.
3. Fibráty.
4. Antioxidanty
5. Sekvestranty žlčových kyselín.

Kyselina nikotínová sa používa na liečbu dyslipidémie

Účinnosť terapie a priaznivá prognóza závisia od kvality stavu pacienta, ako aj od prítomnosti rizikových faktorov pre rozvoj kardiovaskulárnych patológií.

Úroveň lipidov a ich metabolické procesy v zásade závisia od samotného človeka. Aktívny životný štýl bez zlých návykov, správna výživa, pravidelné komplexné lekárske vyšetrenie tela nikdy neboli nepriateľmi dobrého zdravia.

Ako obnoviť narušený metabolizmus v tele a schudnúť doma

Metabolizmus v tele do značnej miery závisí od individuálnych faktorov, vrátane dedičných. Nesprávny životný štýl a nedostatočná pohyblivosť vedú k tomu, že telo už nedokáže zvládnuť svoje úlohy a metabolické procesy sa spomaľujú. Výsledkom je, že odpadové látky neopúšťajú telo tak efektívne, mnoho toxínov a toxínov zostáva v tkanivách dlhý čas, a dokonca má tendenciu sa hromadiť. Aké sú príčiny poruchy a ako sa ich zbaviť?

Môže porušenie procesov v tele vyvolať nadváhu?

Podstatou metabolických procesov tela je množstvo špecifických chemických reakcií, vďaka ktorým je zaistené fungovanie všetkých orgánov a biologických systémov. Metabolizmus pozostáva z dvoch procesov, ktoré sú svojim významom opačné - anabolizmus a katabolizmus. V prvom prípade sú komplexné zlúčeniny vytvorené z jednoduchších; v druhom prípade je komplexná organická hmota rozdelená na jednoduchšie zložky. Syntéza nových komplexných zlúčenín si prirodzene vyžaduje vysoké náklady na energiu, ktoré sa počas katabolizmu dopĺňajú.

K regulácii metabolických procesov dochádza pod vplyvom enzýmov, hormónov a ďalších aktívnych zložiek. V prirodzenom priebehu metabolických procesov môžu nastať poruchy vrátane tých, ktoré vedú k nadmernému prírastku hmotnosti. Obnovenie normálneho metabolizmu bez použitia liekov je takmer nemožné. Pred chudnutím je nevyhnutné poradiť sa s odborným endokrinológom.

Vo väčšine prípadov nie je nadváha spôsobená endokrinnými poruchami - predstavujú iba asi 10 percent prípadov. Bežné sú situácie, keď nedochádza k hormonálnym poruchám, keď testy nevykazujú žiadne odchýlky od bežných hodnôt, ale zároveň nie je možné zbaviť sa nadváhy. Dôvodom je spomalenie metabolizmu a zlá výživa.

Dôvody spomalenia metabolických procesov v tele

Jedným z najčastejších faktorov je túžba človeka schudnúť čo najrýchlejšie bez ohľadu na dôsledky. Môže ísť napríklad o diétu, ktorá zahŕňa prudkú zmenu stravy a prechod na potraviny s nízkym obsahom kalórií. Pre telo sú tieto diéty obrovským stresom, a preto sa veľmi často nezaobídu bez určitých porúch.

Aj keď je diéta úspešná a dosiahne sa požadovaná telesná hmotnosť, ďalšie chudnutie bude oveľa ťažšie a problém sa vždy len zhorší. Predtým účinné diéty prestávajú poskytovať požadovaný výsledok, je ťažšie sa udržať vo forme, alebo je to v zásade nemožné. To všetko naznačuje spomalenie metabolických procesov a je potrebné ich normalizovať a vrátiť na pôvodné hodnoty.

Procesy obnovy budú vyžadovať veľa času a úsilia, ale takéto činnosti určite prinesú pozitívne výsledky. Ak plánujete znížiť telesnú hmotnosť, s normálnym metabolizmom, bude to jednoduchšie a s dlhodobým účinkom bez akéhokoľvek mimoriadneho úsilia. Aby ste nepoškodili telo, stojí za to jesť pomerne často, ale kúsok po kúsku.

Metabolizmus lipidov: čo naznačuje porušenie?

Normálny metabolizmus lipidov zabraňuje poškodeniu, pomáha dopĺňať zásoby energie v tele, zaisťuje zahrievanie a tepelnú izoláciu vnútorných orgánov. Ďalšou funkciou u žien je pomôcť telu produkovať množstvo hormónov (súvisiace predovšetkým so zabezpečením fungovania reprodukčného systému).

Pri mnohých poruchách sa môže ukázať, že v tele bude nadbytočné množstvo lipidov. Nasvedčujú tomu aterosklerotické procesy, vysoký cholesterol v krvi a prudký nárast nadváhy. Porušenia môžu byť spôsobené patológiami endokrinného systému, nesprávnou stravou a diétou, diabetes mellitus. Na presné pochopenie problému by ste sa mali poradiť s lekárom a podrobiť sa príslušným vyšetreniam.

Existuje aj opačný proces, keď je lipidov príliš málo. U žien to môže byť vyjadrené v menštruačných nepravidelnostiach, u žien a mužov - pri silnom vypadávaní vlasov a rôznych zápaloch pokožky. V dôsledku toho je človek vyčerpaný a môžu sa začať problémy s obličkami. Problém je najčastejšie pozorovaný pri nesprávnej strave alebo dlhšom pôste. Príčinou môžu byť aj choroby tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.

Zlepšenie a zrýchlenie metabolizmu doma

Pre rýchle chudnutie sa mnoho ľudí uchýli k špeciálnym diétam, ktoré môžu na chvíľu zrýchliť metabolizmus. To sa v tele prejavuje nielen chudnutím, ale aj mnohými škodlivými účinkami. Tuk je zásobárňou energie „na neskôr“ a stres vo výžive len posilňuje chuť tela šetriť a ukladať prebytočné kalórie. Aj keď má diéta krátkodobý pozitívny účinok, aj krátkodobé odstúpenie od diéty vráti kilá späť a bude ešte ťažšie ich zhodiť.

• Správna strava (maximálne - 4 jedlá denne). Toto je štandardné odporúčanie väčšiny odborníkov na výživu, ale nie je potrebné ho dodržiavať, pretože každé telo je iné. Môžete jesť častejšie, hlavnou vecou sú tu malé porcie. To zmierni hlad, ale bez prejedania sa - podľa toho nedôjde k rozšíreniu objemu žalúdka (a časom sa môže zmenšiť), človek spotrebuje menej kalórií. Výsledkom bude, že jednoducho nebudete musieť veľa jesť.
• Športové aktivity. Mierne cvičenie je skvelý zdravý spôsob, ako zhodiť nadbytočné kilá. Tu získame dve výhody naraz - to je zrýchlenie metabolizmu a svalového tréningu. V budúcnosti bude telo spaľovať kalórie efektívnejšie, proces je možné zintenzívniť pomocou špeciálnej diéty.
• Užívanie kontrastnej sprchy. Je to už dlho známy postup, ktorý podporuje podporu zdravia a urýchľuje metabolické procesy. Tento efekt sa dosahuje v dôsledku prudkej zmeny teploty vody. Metabolizmus sa normalizuje, spáli sa viac kalórií.
• Splnenie vašich potrieb spánku. Zdravý spánok je pohodlný a dlhý spánok, je to úplný odpočinok pre telo. Minimálne cez víkendy sa odporúča hodiny spať, aby sa telo dostalo z nahromadenej únavy.
• Procedúry masáže. S vystavením citlivým oblastiam tela je spojených mnoho špeciálnych masážnych techník. Tento proces má pozitívny vplyv na prácu mnohých vnútorných orgánov a na metabolizmus.

Obnoviť prirodzený metabolizmus je možné aj pomocou liekov. Najbežnejšie lieky sú popísané nižšie.

Lieky na zlepšenie metabolizmu

Bolo vyvinutých mnoho liekov, ktoré môžu prispieť k normalizácii metabolických procesov v tele. Samostatné podávanie týchto liekov nie je povolené - vždy je potrebná predchádzajúca konzultácia s lekárom (odborníkom na výživu). Stojí za to venovať pozornosť nasledujúcim liekom:

• Oxandrolone a Methylandrostenediol sú steroidy, vďaka ktorým svaly rastú rýchlejšie a ukladá sa menej tuku. Používajte s mimoriadnou opatrnosťou!
• Reduksin - možno užívať po malom jedle, aby ste získali plný pocit plnosti a vyhli sa tak stresu.
• Orsoten a Xenical sú lieky, ktoré zabraňujú vstrebávaniu tukov.
• Glucophage je prostriedok na urýchlenie a zlepšenie metabolizmu lipidov.
• Formavit, Metabolín - prostriedky na reguláciu metabolizmu uhľohydrátov a tukov.

Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako normalizovať váš metabolizmus, vrátane jedenia určitých potravín. Kľúčové odporúčania pre produkty sú uvedené nižšie.

Produkty na normalizáciu a urýchlenie metabolizmu

Orechy, ryby, kura, mlieko, tvaroh (s nízkym alebo nízkym obsahom tuku), ako aj zelenina, bobule a ovocie môžu mať pozitívny účinok. Aj čaj a káva môžu byť prospešné, pretože stimulujú. Niektoré koreniny majú tiež pozitívny účinok, ale treba ich konzumovať s mierou. Nasledujú hlavné živiny v zložení výrobkov:

• Bielkoviny. Nachádza sa v mliečnych výrobkoch, charakterizovaných komplexným procesom trávenia a asimilácie. Telo na to teda vynakladá veľa energie, metabolizmus sa zrýchľuje. Mliečne výrobky sú tiež dobré, pretože obsahujú vápnik - to pomôže posilniť kosti a zuby.
• Sacharidy. Hlavným zdrojom energie pre telo, ale jednoduché uhľohydráty sú jednou z hlavných príčin obezity. Aby ste sa kvôli konzumácii uhľohydrátov nestretli s nadváhou, mali by ste sa obmedziť na konzumáciu sladkostí. Najlepšou voľbou sú komplexné sacharidy, pretože sú ťažšie stráviteľné a spotrebujú viac energie. Takéto látky sa nachádzajú v mnohých obilninách, bobuľovom ovocí, ovocí, zelenine. Prírodná strava je tiež zdrojom mnohých prospešných mikroživín.
• Tuky. Akékoľvek tuky prispievajú k absorpcii minerálov a vitamínov, s mierou sú pre telo nevyhnutné. Stojí za to obmedziť sa v konzumácii rastlinných tukov, ale zároveň mierne konzumovať živočíšne tuky - môžu zlepšiť fungovanie tela bez negatívnych následkov na to.
• Voda. Na to, aby telo absorbovalo živiny, je potrebné dostatočné množstvo vody. Najlepšie je, ak človek denne spotrebuje najmenej dva litre vody.

Zanedbať by sa nemal ani jód. Metabolizmus do značnej miery závisí od fungovania štítnej žľazy, ale pre mnoho ľudí je tento orgán problematický až do chirurgického odstránenia. Morské plody sú dobré na zlepšenie fungovania štítnej žľazy.

Ľudové lieky na urýchlenie metabolizmu

Ak existuje podozrenie na metabolickú poruchu, mali by ste sa poradiť s lekárom, aby ste určili presnú diagnózu a liečbu. Liečba je spravidla liekom, ale musí byť kombinovaná s rôznymi fyzickými procedúrami. Môžete sa tiež odvolať na skúsenosti tradičnej medicíny, mnohé prírodné lieky môžu byť dobrým doplnkom liekov. To zahŕňa nasledujúce poplatky:

• Zmes harmančeka, hlohu, ľubovníka a knotweedu (infúzia vody).
• Samostatne - vŕbový čaj, praslička, listy a stonky jahôd, listy plantain, kalina.
• Rôzne kombinácie liečivých byliniek s púpavou.

Tradičnú medicínu nemožno považovať za úplnú náhradu tradičnej medicíny. Všetky tieto metódy je možné považovať len za pomocné alebo profylaktické.

Diéta na zlepšenie metabolizmu

Bol vyvinutý obrovský počet špeciálnych metabolických diét, z ktorých väčšina sa obmedzuje na zvýšenie výdaja kalórií v tele jedením určitých potravín. Ukazuje sa, že sa môžete vzdať zbytočných obmedzení týkajúcich sa jedla, ale napriek tomu schudnete. Súbor produktov obvykle ponúka: tučné ryby, feferónky, morské riasy, kávu, listovú zeleninu, paradajky, obilný chlieb, ovocie - hlavne citrusové plody, živočíšne bielkoviny, zelený čaj.

Všetky tieto produkty sa používajú v rôznych množstvách a kombináciách počas celého týždňa. Presný jedálny lístok nájdete po otvorení popisu konkrétnej diéty.

Vitamíny v normalizácii metabolizmu

V malých dávkach sa užívajú špeciálne komplexy vitamínov. Vitamíny sú biologicky aktívne zlúčeniny, zúčastňujú sa mnohých procesov prebiehajúcich v tele, zaisťujú normálny metabolizmus. Najbežnejšie opravné prostriedky sú:

• B6 a B12 sú dobrým doplnkom metabolickej diéty.
• B4 - veľmi dôležitý pri nízkokalorických diétach, pomáha prečisťovať cholesterol.
• B8 - udržuje hladinu cholesterolu, urýchľuje metabolické procesy (najmä v kombinácii s B4).
• C - zabraňuje nadmernému hromadeniu glukózy, prispieva k celkovej normalizácii tela.
• A - zlepšuje vstrebávanie jódu, má pozitívny vplyv na štítnu žľazu.
• D - je potrebný pre intenzívny rast svalového tkaniva.

Na normalizáciu metabolizmu, udržanie imunity a čistenie tela od toxínov a toxínov sú vhodné také činidlá ako kyselina listová a Omega-3.

Biostimulanty na zvýšenie metabolizmu

Napriek „vážnemu“ názvu sú biostimulanty najbežnejšími látkami, z ktorých mnohé sa nachádzajú v každodennej strave. Patria sem kyselina linolová (CLA), zinok, kakhetin, selén, kapsaicín, kofeín. Všetky sa nachádzajú v potravinách, ktoré je možné kúpiť v každom obchode. Je len potrebné zvoliť možnosti, v ktorých je obsiahnuté maximálne množstvo biostimulantov. V prípade kofeínu sa vyhýbajte pitiu kávy počas užívania kofeínových doplnkov.

Užitočné tipy na zvýšenie metabolizmu nájdete v nasledujúcom videu:

Obnovte metabolizmus a obnovte zdravie

Z dlhodobého hľadiska môžu metabolické poruchy viesť k prírastku hmotnosti a mnohým zdravotným problémom. Existuje mnoho spôsobov, ako nielen obnoviť, ale aj urýchliť metabolizmus, lekári však druhú možnosť neodporúčajú - nemali by ste robiť to, čo príroda pôvodne nemala. Pokiaľ ide o obnovenie metabolizmu na optimálnu úroveň, potom sa to môže a malo by sa urobiť - je to najlepší spôsob, ako zlepšiť zdravie a očistiť telo.

Spôsoby a metódy, ako obnoviť metabolizmus: 7 odporúčaní

Metabolizmus môžete obnoviť vďaka správnej výžive. Lekár vám povie, ako obnoviť metabolizmus po intoxikácii jedlom, chronickom ochorení alebo dlhodobom používaní silných liekov. Pred predpísaním terapeutického kurzu musíte porozumieť dôvodom súčasnej situácie. To môže urobiť iba lekár po komplexnom vyšetrení. Samoliečenie je zakázané, inak sa zdravotné problémy stanú chronickými.

Chronický metabolizmus lipidov: príznaky a príčiny

Lekári vyzývajú spoločnosť, aby sa vzdala zlých návykov, sedavého životného štýlu, samoliečby a nesprávnej stravy. To všetko postupne narúša prirodzené fungovanie tela.

Metabolizmus je komplexný proces, ktorý zahŕňa mnoho navzájom súvisiacich parametrov. Akonáhle dôjde k porušeniu vo fáze získavania životne dôležitých živín, celý systém začne haraburdu.

Bohužiaľ, nie každý dokáže rýchlo rozpoznať príznaky blížiaceho sa problému. Je to spôsobené nedostatkom špecializovaných znalostí a rozmazanou povahou klinického obrazu. Mnohí nevedia rozlíšiť medzi narušeným metabolizmom a miernou malátnosťou.

Nasledujúce príznaky vám pomôžu podozrievať, že niečo nie je v poriadku:

• Rýchly prírastok hmotnosti bez zjavného dôvodu;
• Oslabenie zubnej skloviny;
• Viacnásobné zápalové procesy v ústnej dutine;
• Zmena odtieňa pokožky;
• Dlhodobá zápcha alebo hnačka;
• Dýchavičnosť sprevádza aj malú fyzickú aktivitu;
• Nechty sa stávajú krehkými;
• Pod očami sú vždy tmavé kruhy.

V prípade chronickej poruchy metabolizmu lipidov sa odporúča konzultovať s gastroenterológom, aby predpísal správnu liečbu.

Uvedené klinické prejavy nie sú dostačujúcim podkladom pre diagnostiku. Príznaky sa zvažujú v kontexte dôvodov, ktoré spôsobili metabolické poruchy. Odborníci na výživu okrem už uvedených rizikových faktorov vyzdvihujú zlé prostredie, neustály stres a závislosť na diétach. Úlohou pacienta je čo najpresnejšie vypovedať o svojich návykoch a životnom štýle. V tomto prípade bude pre lekára jednoduchšie vytvoriť terapeutický kurz.

Diagnostické štádium: obnovenie metabolizmu v tele

Metabolické procesy v ľudskom tele sú narušené alebo spomalené. Rozdiel medzi týmito dvoma stavmi je zásadný. V prvom prípade sa transformácia prichádzajúcich potravín na životne dôležité prvky v ľudskom tele nevyskytuje a v druhom prípade sa všetko deje veľmi pomaly, takže sa zdá, že telo nefunguje správne. Výber terapeutického kurzu závisí od závažnosti patológie.

Pacienti by mali okamžite pochopiť, že rehabilitácia nebude rýchla. Nemali by ste používať ľudové prostriedky, ktoré spôsobia viac škody ako úžitku. Krátkodobá úľava príde, ale príznaky sa vrátia s novou energiou.

Správny postup je nasledujúci:

1. Vyrovnajte množstvo prichádzajúceho jedla. Ak budete jesť príliš veľa naraz, telo nebude schopné spracovať všetko. Nadbytočná energia, ktorá sa nespotrebuje, sa premení na telesný tuk.
2. Vykonajte test na stanovenie koncentrácie enzýmov v tele. Možno ich nazvať základom výmenného procesu. Čím viac enzýmov je, tým rýchlejšie dochádza k transformácii potravy na živiny.

Trvanie diagnostického kurzu sa pohybuje od niekoľkých dní do 2 týždňov. Veľa závisí od toho, či má pacient súvisiace patológie. V niektorých prípadoch môže byť potrebné objasniť diagnózu konzultáciou so súvisiacim odborníkom.

Frakčná výživa: ako obnoviť narušený metabolizmus v tele

Človek musí držať diétu - kľúč k zdravému životu. Hovoríme o konzumácii určitého množstva jedla po rovnakom časovom intervale. Najlepšie je jesť každých 4-5 hodín. Veľkosť každej porcie by nemala presiahnuť g. Podľa tohto plánu sa gastrointestinálny trakt naučí produkovať tráviace enzýmy striktne podľa plánu.

Vešiacka pozornosť sa venuje raňajkám - východiskovému bodu denného cyklu metabolických procesov. Strava obsahuje zelený čaj alebo čiernu kávu bez cukru. Oba nápoje budú pôsobiť ako katalyzátor.

Okrem toho nebude nadbytočné venovať pozornosť nasledujúcim odporúčaniam:

• Obnovenie metabolizmu pomôže jedlu, ktorého obsah kalórií sa pohybuje od 1200 do 1500;
• Ak sa metabolizmus musí nielen zlepšiť, ale aj urýchliť, musíte sa spoliehať na jedlo, ktorého obsah kalórií je najmenej 2 500;
• Je potrebné znížiť množstvo spotrebovaných uhľohydrátov a tukov;
• Obnovenie metabolizmu lipidov je možné pravidelnou konzumáciou obilnín a zeleniny - potravín, na trávenie ktorých sa spotrebuje veľa energie;
• V strave by mali dominovať rastlinné tuky.

Frakčná výživa znamená jesť často, ale nie vo veľkom množstve.

Uvedené tipy by ste nemali brať ako návod na akciu. Tí, ktorí majú metabolické poruchy, by sa mali najskôr porozprávať s lekárom. Liečba je predpísaná s prihliadnutím na vek pacienta, zdravotný stav a výsledky vyšetrenia.

Správne obnovenie metabolizmu

Dôležitú úlohu v terapeutickom procese zohrávajú bylinné prípravky. Trvanie ich príjmu a dávkovanie určuje lekár.

Melissa, čakanka, jahody, píniové oriešky, mäta, ďalšie bylinky a bobule sa používajú ako ďalší liek. Používajú sa na posilnenie tela a zlepšenie metabolických procesov.

Okrem darov prírody by sa mali používať aj čisto praktické odporúčania.

Bez ohľadu na to, ako starý je pacient, tieto rady nepoškodia:

• Spánok najmenej 8 hodín - nedostatok riadneho odpočinku potláča prácu celého organizmu;
• Porušenie metabolického procesu nastáva na pozadí ARVI, preto musíte byť očkovaní;
• Ráno si dajte kontrastnú sprchu;
• Navštevujte telocvičňu alebo kurzy cvičebnej terapie;
• Častejšie byť na čerstvom vzduchu;
• Zlý metabolizmus pomôže zlepšiť masáž - pravidelné ošetrenia urýchlia cirkuláciu lymfy.

Spôsoby obnovenia metabolizmu (video)

Nesprávna výživa, stres, zlé návyky, dedičné choroby - to všetko vedie k metabolickým poruchám. Čím dlhšie problém pretrváva, tým horšie mnohé orgány a systémy fungujú. Iba lekár pomôže zbaviť sa patológie. Najprv sa pacient podrobí vyšetreniu a testom. Terapeutický priebeh sa určuje na základe získaných výsledkov.

Poruchy metabolizmu lipidov: symptómy a liečba

Poruchy metabolizmu lipidov - hlavné príznaky:

• Zväčšenie sleziny
• Zväčšená pečeň
• Strata vlasov
• Zápal kože
• Porušenie menštruačného cyklu
• Vysoký krvný tlak
• Vzhľad uzlín na koži
• Pribrať
• Strata váhy
• Delaminácia nechtov
• Tukové usadeniny v očných kútikoch

Porucha metabolizmu lipidov je porucha procesu produkcie a odbúravania tukov v tele, ktorá sa vyskytuje v pečeni a tukovom tkanive. Každý môže mať podobnú poruchu. Najčastejším dôvodom vzniku takejto choroby je genetická predispozícia a nezdravá strava. Pri formácii navyše zohrávajú dôležitú úlohu gastroenterologické ochorenia.

Takáto porucha má dosť špecifickú symptomatológiu, konkrétne zväčšenie pečene a sleziny, rýchly prírastok hmotnosti a tvorbu xantómov na povrchu kože.

Správnu diagnózu je možné stanoviť na základe laboratórnych údajov, ktoré ukážu zmenu v zložení krvi, ako aj pomocou informácií získaných pri objektívnom fyzickom vyšetrení.

Je obvyklé liečiť takúto metabolickú poruchu konzervatívnymi metódami, medzi ktorými je hlavné miesto diéta.

Etiológia

Podobná choroba sa veľmi často vyvíja v priebehu rôznych patologických procesov. Lipidy sú tuky, ktoré pečeň syntetizuje alebo vstupuje do ľudského tela s jedlom. Takýto proces plní veľké množstvo dôležitých funkcií a akékoľvek jeho zlyhania môžu viesť k rozvoju pomerne veľkého počtu chorôb.

Príčiny porušenia môžu byť primárne aj sekundárne. Prvou kategóriou predisponujúcich faktorov sú dedičné a genetické zdroje, v ktorých sa vyskytujú jednotlivé alebo viac abnormalít určitých génov, ktoré sú zodpovedné za produkciu a využitie lipidov. Provokatéri sekundárnej povahy sú spôsobení iracionálnym životným štýlom a priebehom radu patológií.

Možno teda reprezentovať druhú skupinu dôvodov:

• ateroskleróza, ktorá sa môže vyskytnúť aj na pozadí zaťaženej dedičnosti;

Klinickí lekári navyše identifikujú niekoľko skupín rizikových faktorov, ktoré sú najcitlivejšie na poruchy metabolizmu tukov. Tie obsahujú:

• pohlavie - v drvivej väčšine prípadov je takáto patológia diagnostikovaná u mužov;
• veková kategória - sem by mali patriť ženy po menopauze;
• obdobie nosenia dieťaťa;
• udržiavanie sedavého a nezdravého životného štýlu;
• nesprávna výživa;
• arteriálna hypertenzia;
• prítomnosť nadbytočnej telesnej hmotnosti;
• predtým diagnostikované ľudské patológie pečene alebo obličiek;
• priebeh Cushingovej choroby alebo endokrinných ochorení;
• dedičné faktory.

Klasifikácia

V lekárskej oblasti existuje niekoľko typov takýchto chorôb, z ktorých prvý ju rozdeľuje v závislosti od mechanizmu vývoja:

• primárna alebo vrodená porucha metabolizmu lipidov - to znamená, že patológia nie je spojená s priebehom žiadnej choroby, ale je dedičná. Defektný gén je možné získať od jedného rodiča, menej často od dvoch;
• sekundárne - poruchy metabolizmu lipidov sa často vyvíjajú pri endokrinných ochoreniach, ako aj pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, pečene alebo obličiek;
• zažívacie - vzniká kvôli tomu, že človek zje veľké množstvo živočíšnych tukov.

Podľa úrovne, v ktorej sú lipidy zvýšené, existujú také formy porúch metabolizmu lipidov:

• čistá alebo izolovaná hypercholesterolémia - charakterizovaná zvýšením hladiny cholesterolu v krvi;
• zmiešaná alebo kombinovaná hyperlipidémia - v tomto prípade je počas laboratórnej diagnostiky zistený zvýšený obsah cholesterolu aj triglyceridov.

Samostatne stojí za to zdôrazniť najvzácnejšiu odrodu - hypocholesterolémiu. Poškodenie pečene prispieva k jeho rozvoju.

Moderné metódy výskumu umožnili rozlíšiť nasledujúce typy priebehu ochorenia:

• dedičná hyperchylomikronémia;
• vrodená hypercholesterolémia;
• dedičná dis-beta-lipoproteinémia;
• kombinovaná hyperlipidémia;
• endogénna hyperlipidémia;
• dedičná hypertriglyceridémia.

Príznaky

Sekundárne a dedičné poruchy metabolizmu lipidov vedú k veľkému počtu zmien v ľudskom tele, a preto má choroba mnoho vonkajších aj vnútorných klinických príznakov, ktorých prítomnosť je možné zistiť až po laboratórnych diagnostických vyšetreniach.

Ochorenie má nasledujúce najvýraznejšie príznaky:

• tvorba xantómov a xantelazmy akejkoľvek lokalizácie na koži, ako aj na šľachách. Prvou skupinou novotvarov sú uzliny obsahujúce cholesterol a postihujúce pokožku nôh a dlaní, chrbta a hrudníka, ramien a tváre. Druhá kategória tiež pozostáva z cholesterolu, ale má žltý odtieň a vyskytuje sa na iných miestach pokožky;
• zvýšený index telesnej hmotnosti;
• hepatosplenomegália je stav, pri ktorom sa zväčšuje pečeň a slezina;
• výskyt prejavov charakteristických pre aterosklerózu, nefrózu a endokrinné ochorenia;
• zvýšené indikátory krvného tonusu.

Vyššie uvedené klinické príznaky porúch metabolizmu lipidov sa objavujú so zvýšením hladín lipidov. V prípade ich nedostatku sa môžu prejaviť tieto príznaky:

• zníženie telesnej hmotnosti až do extrémneho stupňa vyčerpania;
• vypadávanie vlasov a delaminácia nechtových platničiek;
• výskyt ekzému a iných zápalových kožných lézií;
• nefróza;

Všetky vyššie uvedené symptómy je vhodné odporučiť dospelým aj deťom.

Diagnostika

Na stanovenie správnej diagnózy sa klinický lekár musí zoznámiť s údajmi zo širokého spektra laboratórnych testov, avšak pred ich predpísaním musí lekár nezávisle vykonať niekoľko manipulácií sám.

Primárna diagnóza je teda zameraná na:

• štúdium histórie ochorenia a nielen pacienta, ale aj jeho najbližšej rodiny, pretože patológia môže byť dedičná;
• zbierka životnej histórie osoby - mala by zahŕňať informácie týkajúce sa životného štýlu a výživy;
• vykonanie dôkladného fyzického vyšetrenia - na posúdenie stavu pokožky, palpácie prednej brušnej steny, ktorá bude indikovať hepatosplenomegáliu, a tiež na meranie krvného tlaku;
• na stanovenie prvého nástupu a závažnosti symptómov je potrebný podrobný prieskum pacienta.

Laboratórna diagnostika zhoršeného metabolizmu lipidov zahŕňa:

• všeobecný klinický krvný test;
• biochémia krvi;
• všeobecná analýza moču;
• lipidogram - bude uvádzať obsah triglyceridov, „dobrého“ a „zlého“ cholesterolu, ako aj koeficient aterogenity;
• imunologický krvný test;
• krvný test na hormóny;
• genetický výskum zameraný na identifikáciu defektných génov.

Inštrumentálna diagnostika vo forme CT a ultrazvuku, MRI a rádiografie je indikovaná v prípadoch, keď má klinický lekár podozrenie na vývoj komplikácií.

Porušenie metabolizmu lipidov je možné odstrániť konzervatívnymi metódami terapie, a to:

• neliekové metódy;
• užívanie liekov;
• dodržiavanie šetriacej stravy;
• používanie receptov tradičnej medicíny.

Neliečivá liečba zahŕňa:

• normalizácia telesnej hmotnosti;
• výkon fyzických cvičení - objem a režim zaťaženia sa vyberajú individuálne pre každého pacienta;
• odmietanie závislostí.

Diéta s takouto metabolickou poruchou je založená na nasledujúcich pravidlách:

• obohatenie jedálneho lístka o vitamíny a vlákninu;
• minimalizácia spotreby živočíšnych tukov;
• jesť veľa zeleniny a ovocia bohatého na vlákninu;
• nahradenie tučného mäsa tučnými rybami;
• použiť na úpravu pokrmov z repkového, ľanového, orieškového alebo konopného oleja.

Liečba liekmi je zameraná na získanie:

• statíny;
• inhibítory absorpcie cholesterolu v čreve - zabrániť absorpcii takejto látky;
• Sekvestranty žlčových kyselín sú skupinou liekov zameraných na viazanie žlčových kyselín;
• polynenasýtené mastné kyseliny Omega -3 - na zníženie hladiny triglyceridov.

Okrem toho je povolená terapia ľudovými prostriedkami, ale iba po predchádzajúcej konzultácii s klinickým lekárom. Najúčinnejšie sú odvary pripravené na základe:

• plantain a praslička;
• harmanček a knotweed;
• hloh a hypericum;
• brezové púčiky a slamienka;
• listy kalina a jahody;
• ivan-čaj a rebríček;
• korene a listy púpavy.

V prípade potreby sa používajú metódy mimotelovej terapie, ktoré spočívajú v zmene zloženia krvi mimo tela pacienta. Na tento účel sa používajú špeciálne zariadenia. Takáto liečba je povolená ženám v pozícii a deťom s hmotnosťou viac ako dvadsať kilogramov. Najčastejšie používané:

• imunosorpcia lipoproteínov;
• kaskádová plazmová filtrácia;
• plazmasorpcia;
• hemosorpcia.

Možné komplikácie

Porušenie metabolizmu lipidov pri metabolickom syndróme môže viesť k nasledujúcim následkom:

• ateroskleróza, ktorá môže postihnúť cievy srdca a mozgu, črevné a obličkové tepny, dolné končatiny a aortu;
• stenóza lúmenu ciev;
• tvorba krvných zrazenín a embólií;
• prasknutie cievy.

Prevencia a prognóza

Na zníženie pravdepodobnosti narušenia metabolizmu tukov neexistujú žiadne konkrétne preventívne opatrenia, a preto sa ľuďom odporúča, aby dodržiavali všeobecné odporúčania:

• udržiavanie zdravého a aktívneho životného štýlu;
• predchádzanie vzniku obezity;
• správna a vyvážená výživa - najlepšie je dodržiavať diétu s nízkym obsahom živočíšnych tukov a soli. Jedlo by malo byť obohatené o vlákninu a vitamíny;
• vylúčenie emočného stresu;
• včasný boj proti arteriálnej hypertenzii a iným ochoreniam, ktoré vedú k sekundárnym metabolickým poruchám;
• pravidelné úplné vyšetrenie v zdravotníckom zariadení.

Prognóza bude pre každého pacienta individuálna, pretože závisí od niekoľkých faktorov - hladiny lipidov v krvi, rýchlosti vývoja aterosklerotických procesov, lokalizácie aterosklerózy. Výsledok je však často priaznivý a komplikácie sú zriedkavé.

Ak si myslíte, že máte poruchu metabolizmu lipidov a príznaky charakteristické pre túto chorobu, potom vám môžu pomôcť lekári: terapeut, endokrinológ, gastroenterológ.

Odporúčame tiež využiť našu online službu diagnostiky chorôb, ktorá na základe zadaných symptómov vyberie pravdepodobné ochorenia.

Metabolizmus lipidov: príznaky poruchy a metódy liečby

Metabolizmus lipidov - metabolizmus tukov, ktorý prebieha v orgánoch tráviaceho traktu za účasti enzýmov produkovaných pankreasom. Ak je tento proces narušený, príznaky sa môžu líšiť v závislosti od povahy zlyhania - zvýšenia alebo zníženia hladín lipidov. Pri tejto dysfunkcii sa skúma množstvo lipoproteínov, pretože môžu odhaliť riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Liečba je stanovená striktne lekárom na základe získaných výsledkov.

Pri vstupe do tela s jedlom prechádzajú tuky primárnym spracovaním v žalúdku. V tomto prostredí však nedochádza k úplnej degradácii, pretože má vysokú kyslosť, ale nie sú tam žiadne žlčové kyseliny.

Schéma metabolizmu lipidov

Keď vstúpi do dvanástnika, ktorý obsahuje žlčové kyseliny, lipidy sa emulgujú. Tento proces možno opísať ako čiastočné zmiešanie s vodou. Pretože je prostredie v čreve slabo zásadité, kyslý obsah žalúdka sa uvoľňuje unikajúcimi bublinami plynu, ktoré sú produktom neutralizačnej reakcie.

Pankreas syntetizuje špecifický enzým nazývaný lipáza. Je to on, kto pôsobí na molekuly tuku a rozdeľuje ich na dve zložky: mastné kyseliny a glycerín. Tuky sa zvyčajne premieňajú na polyglyceridy a monoglyceridy.

Následne sa tieto látky dostávajú do epitelu črevnej steny, kde prebieha biosyntéza lipidov potrebných pre ľudské telo. Potom sa spoja s proteínmi a vytvoria chylomikróny (trieda lipoproteínov), potom sa spolu s prúdom lymfy a krvi distribuujú do celého tela.

V telesných tkanivách prebieha opačný proces získavania tukov z chylomikrónov krvi. Najaktívnejšia biosyntéza sa vykonáva v tukovej vrstve a pečeni.

Ak je prítomný metabolizmus lipidov v ľudskom tele narušený, potom sú výsledkom rôzne choroby s charakteristickými vonkajšími a vnútornými znakmi. Problém je možné identifikovať až po laboratórnych testoch.

Porušený metabolizmus tukov sa môže prejaviť nasledujúcimi príznakmi zvýšených hladín lipidov:

• vzhľad tukových usadenín v rohoch očí;
• zvýšenie objemu pečene a sleziny;
• zvýšený index telesnej hmotnosti;
• prejavy charakteristické pre nefrózu, aterosklerózu, endokrinné ochorenia;
• zvýšený cievny tonus;
• tvorba xantómov a xantelazmy akejkoľvek lokalizácie na koži a šľachách. Prvé sú nodulárne novotvary obsahujúce cholesterol. Ovplyvňujú dlane, chodidlá, hrudník, tvár a ramená. Do druhej skupiny patria aj cholesterolové novotvary, ktoré majú žltý odtieň a objavujú sa na iných miestach pokožky.

Pri nízkej hladine lipidov sa objavujú nasledujúce príznaky:

• strata váhy;
• stratifikácia nechtových platničiek;
• strata vlasov;
• nefróza;
• porušenie menštruačného cyklu a reprodukčných funkcií u žien.

Cholesterol cestuje s bielkovinami v krvi. Existuje niekoľko typov lipidových komplexov:

1. 1. Lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL). Predstavujú najškodlivejšiu frakciu lipidov v krvi s vysokou schopnosťou vytvárať aterosklerotické plaky.
2. 2. Lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL). Majú opačný účinok, pretože zabraňujú tvorbe usadenín. Voľný cholesterol je transportovaný do pečeňových buniek, kde je následne spracovaný.
3. 3. Lipoproteíny s veľmi nízkou hustotou (VLDL). Sú to rovnaké škodlivé aterogénne zlúčeniny ako LDL.
4. 4. Triglyceridy. Sú to mastné zlúčeniny, ktoré sú zdrojom energie pre bunky. S ich prebytkom v krvi sú cievy náchylné na aterosklerózu.

Posúdenie rizika vzniku kardiovaskulárnych chorôb podľa hladiny cholesterolu nie je účinné, ak má osoba narušený metabolizmus lipidov. S prevahou aterogénnych frakcií nad podmienečnými neškodnými (HDL), dokonca aj pri normálnej hladine cholesterolu, sa pravdepodobnosť vzniku aterosklerózy vážne zvyšuje. Preto v prípade zhoršeného metabolizmu tukov by sa mal vykonať lipidogram, to znamená, že by sa mala vykonať biochémia (analýza) krvi na množstvo lipidov.

Liečba poruchy metabolizmu lipidov ľudovými prostriedkami

Regulácia metabolizmu lipidov má obrovský vplyv na fungovanie a vitálne funkcie celého ľudského tela. Preto v prípade, že sa ukazovatele metabolizmu lipidov odchyľujú od normy, je potrebná včasná liečba.

Väčšina najčastejších chorôb bohužiaľ spôsobuje poruchy metabolizmu lipidov. Na zistenie takýchto zlyhaní v tele by sa mali vziať do úvahy hlavné ukazovatele metabolizmu lipidov.

V prípade, že je metabolizmus lipidov v tele narušený, musí človek jasne porozumieť všetkému nebezpečenstvu a komplikáciám, ktoré môže táto choroba so sebou priniesť. Je tiež potrebné presne poznať príčiny jeho výskytu a hlavné príznaky prejavu takejto choroby. Ak hovoríme o najvýraznejších faktoroch, ktoré vyvolávajú výskyt porúch v práci lipidov, potom zahŕňajú:

zlá strava, pozostávajúca z potravín obsahujúcich nadmerné množstvo „škodlivých“ kalórií a tukov; sedavý spôsob života; príznaky starnutia; nefrologické a uremické choroby; komplikácie počas tehotenstva; cukrovka; dedičná predispozícia destabilizovať takúto výmenu; pankreatitída a hepatitída.

K primárnym symptómom porúch metabolizmu lipidov patria rôzne prejavy a zmeny na koži v celom ľudskom tele. Potvrdenie správnej a overenej diagnózy si však vyžaduje povinné lekárske vyšetrenie a množstvo potrebných postupov. Prvým krokom pri poskytovaní hrubého odhadu stavu metabolizmu lipidov je stanovenie hladiny koncentrácie triglyceridov a cholesterolu v krvi.

Vedieť, že nerovnováha tukov v ľudskom tele a poruchy v procese ich absorpcie vedú k veľmi vážnym nebezpečným chorobám: ateroskleróza, infarkt, deštrukcia hormonálneho pozadia s následnými následkami. Z vedeckého hľadiska je priebeh liečby takejto choroby mnohostranný a komplexný. Podľa profilovajúcich lekárov je teda hlavným tajomstvom účinného zbavenia sa tejto choroby preventívny program.

Za jadro najdôležitejších opatrení na udržanie stability metabolizmu lipidov sa považuje „reštrukturalizácia“ ich vlastného spôsobu života podľa nových životných zásad. Počiatočnou fázou vytvorenia stabilného metabolizmu lipidov v ľudskom tele je zmena dennej stravy. V tomto prípade je potrebné nahradiť tučné mäso, sýtené nápoje, nadmerné sladkosti, údené teplé koreniny diétnejšími mäsovými pokrmami, rôznymi druhmi ovocia a zeleniny, prírodnými šťavami a ovocnými nápojmi a samozrejme používať minerálnu a čistenú vodu .

Odvykanie od zlých návykov, ako je fajčenie, alkoholizmus a užívanie rôznych omamných a psychotropných liekov, tiež umožní zabudnúť na taký hrozný zdravotný problém. Priaznivé výsledky z preventívneho programu je možné dosiahnuť pri vykonávaní denných fyzických aktivít, dokonca aj pri nízkej saturácii (kruhové otáčanie hlavy, rytmické pohyby chodidiel, zahrievanie očí a napätie gluteálneho svalu) a lýtkových svalov).

Pretože je moderný život veľmi plný márnosti, alarmujúcich udalostí, morálneho vyčerpania, každý obyvateľ planéty by sa mal snažiť obnoviť duchovnú rovnováhu pomocou každodenných minút relaxácie a meditácie. Podľa odborníkov je to regulácia metabolizmu lipidov, ktorá je v neustálej a úplnej závislosti od normálneho fungovania všetkých buniek nervového systému človeka. Užívanie nesprávnych liekov bohužiaľ negatívne ovplyvňuje aj metabolizmus lipidov a vstrebávanie tukov v tele.

V tejto súvislosti by mali byť vylúčené pokusy o samoliečbu. Nemalo by sa poprieť, že v niektorých štádiách porúch metabolizmu lipidov môžu byť preventívne opatrenia bezmocné, v takýchto prípadoch je potrebný okamžitý zásah lekárov. Profesionálne možnosti na odstránenie porúch metabolizmu lipidov zahŕňajú:

príjem hypocholesterolemických liekov; použitie statínov: pravastatín, rosuvastatín, atorvastatín a ďalšie; používanie výživových doplnkov a kyseliny nikotínovej.

Indikácie na použitie vyššie uvedených liekov sú však možné a účinné v kombinácii s prísnou diétnou terapiou. V kritických situáciách bohužiaľ nemusí byť lekárska liečba dostačujúca, potom sa používajú terapie ako aferéza a plazmaferéza, ako aj chirurgický bypas tenkého čreva.

K dnešnému dňu sú rôzne metódy liečenia pomocou tradičnej medicíny stále obľúbenejšie. Na základe potvrdených výsledkov početných laboratórnych štúdií sa zistilo, že hladina cholesterolu sa zvyšuje v dôsledku destabilizácie vodnej bilancie v ľudskom tele. V tejto súvislosti sa ľuďom s týmto ochorením odporúča, aby pred každým jedlom vypili pohár vyčistenej vody.

Okrem toho sa medzi ľuďmi, ktorí zažili takéto poruchy v tele, odporúča používanie rôznych bylinných infúzií a odvarov. Je však potrebné pripomenúť, že takýto kurz samoliečby nie je vítaný zástupcami lekárskeho priemyslu, trvá tiež veľmi dlho a môže poškodiť telo. Po analýze vyššie uvedeného je možné poznamenať, že iba včasný a komplexný prístup k výskytu porúch metabolizmu lipidov umožní vyhnúť sa mnohým komplikáciám a iným nezvratným procesom v ľudskom tele.

Metabolizmus lipidov, jeho konkrétna liečba, si preto vyžaduje včasnosť a profesionálny prístup. Stabilná regulácia metabolizmu lipidov si naopak vyžaduje implementáciu určitých preventívnych metód.

Metabolizmus (metabolizmus) je súbor všetkých chemických zlúčenín a typov transformácií látok a energie v tele, ktoré zabezpečujú jeho vývoj a vitálnu aktivitu, prispôsobenie sa zmenám vonkajších podmienok.

Ale niekedy môže byť metabolizmus narušený. Aký je dôvod tohto zlyhania? Ako sa to lieči?

Aké sú príznaky a liečba metabolických porúch ľudovými prostriedkami?

Čo je metabolizmus? Príčiny, symptómy

Telo pre zdravú existenciu potrebuje energiu. Získava sa z bielkovín, tukov a uhľohydrátov. Metabolizmus je proces spracovania rozkladu týchto zložiek. Obsahuje:

Asimilácia (anabolizmus). Dochádza k syntéze organických látok (akumulácia energie). Disimilácia (katabolizmus). Organická hmota sa rozpadá a uvoľňuje sa energia.

Rovnováha týchto dvoch zložiek je ideálnym metabolizmom. Ak je proces asimilácie a disimilácie narušený, metabolický reťazec je narušený.

S prevahou disimilácie v tele človek chudne, ak asimiláciou priberá.

Tieto procesy v tele prebiehajú v závislosti od počtu spotrebovaných kalórií za deň, prijatých kalórií a tiež od genetiky. Je ťažké ovplyvniť genetické vlastnosti, ale je oveľa jednoduchšie zrevidovať stravu a prispôsobiť jej obsah kalórií.

genetická predispozícia; toxické látky v tele; nepravidelná strava, prejedanie sa, prevaha vysokokalorických potravín rovnakého druhu; stres; sedavý spôsob života; zaťaženie tela pravidelnými prísnymi diétami a poruchami po nich.

Prejedanie je nesúlad medzi výdajom energie a počtom prijatých kalórií za deň. Ak má človek sedavý životný štýl a pravidelne jedáva rožky a čokoládu, veľmi skoro bude musieť zmeniť veľkosť oblečenia.

Nervové poruchy môžu viesť k „uchopeniu“ problému (obzvlášť často u žien), čo povedie k nerovnováhe v procesoch asimilácie a disimilácie.

Nedostatok bielkovín alebo nedostatok uhľohydrátov tiež povedie k metabolickým poruchám. Zvlášť pri nízkom príjme tekutín.

Príznaky

Metabolické poruchy možno identifikovať podľa nasledujúcich signálov:

pleť sa zmení, stane sa nezdravou; stav vlasov sa zhoršuje, stávajú sa krehkými, suchými, silne vypadávajú; hmotnosť ide príliš rýchlo; chudnutie bez dôvodu a zmeny v strave; termoregulácia tela sa mení; nespavosť, narušený spánok; na koži sa objavia vyrážky, začervenanie, koža sa nafúkne; dochádza k bolestiam kĺbov a svalov.

Komplikácie

Ak žena alebo muž zaznamenali príznaky metabolického zlyhania, urobia nezávislé pokusy o očistenie tela.

Je to neprijateľné. Tu je potrebná konzultácia s lekárom. Takéto poruchy ovplyvňujú procesy spojené s metabolizmom tukov.

Pečeň sa nedokáže vyrovnať s veľkým množstvom tuku a telo začne hromadiť lipoproteíny s nízkou hustotou a cholesterol, ktoré sa môžu usadzovať na stenách ciev a spôsobovať rôzne ochorenia kardiovaskulárneho systému.

Z tohto dôvodu musíte najskôr navštíviť lekára.

Choroby súvisiace s metabolickými poruchami:

Metabolizmus bielkovín je narušený. Hladovanie bielkovín vyvoláva kwashiorkor (nevyvážený nedostatok), alimentárnu dystrofiu (vyvážený nedostatok), ochorenie čriev. Ak sa proteín dostane do tela v prebytku, naruší sa funkcia pečene a obličiek, dôjde k neurózam a nadmernému vzrušeniu, vyvinie sa urolitiáza a dna. Metabolizmus tukov je narušený. Nadbytočný tuk je spojený s obezitou. Ak nie je v strave dostatok tuku, rast sa spomalí, dôjde k úbytku hmotnosti, pokožka sa vysuší kvôli nedostatku vitamínov A, E, zvýši sa hladina cholesterolu a objaví sa krvácanie. Narušený metabolizmus uhľohydrátov. Na pozadí takejto patológie sa často objavuje diabetes mellitus, ku ktorému dochádza vtedy, keď je nedostatok inzulínu v období zlyhania metabolizmu uhľohydrátov. Metabolizmus vitamínov je narušený. Nadbytok vitamínov (hypervitaminóza) má na telo toxický účinok a ich nedostatok (hypovitaminóza) vedie k chorobám tráviaceho traktu, chronickej únave, podráždenosti, ospalosti a zníženej chuti do jedla. Metabolizmus minerálov je narušený. Nedostatok minerálov vedie k množstvu patológií: nedostatok jódu vyvoláva ochorenia štítnej žľazy, fluorid - vývoj kazu, vápnik - svalová slabosť a zhoršenie kostí, draslík - arytmia, železo - anémia. Pri nadbytku draslíka sa môže objaviť zápal obličiek, pri nadbytku ochorenia železa a obličiek a nadmerný príjem soli vedie k zhoršeniu stavu obličiek, ciev a srdca. Gierkeho choroba. V tkanivách tela sa glykogén hromadí v prebytku. Je charakterizovaná nedostatkom enzýmu glukóza-6-fosfatázy. Je potrebný na štiepenie glykogénu, ktorý sa naopak hromadí. Táto vrodená choroba sa často vyskytuje v detstve a prejavuje sa zakrpateným rastom, vydutým bruchom kvôli veľkej pečeni a nízkou hladinou cukru v krvi. Diéta je jediným východiskom. Odporúča sa pridať do stravy glukózu. S vekom sa stav dieťaťa postupne zlepšuje. Dna a dnavá artritída. Ide o chronické ochorenia, ktoré spôsobujú poruchy vo výmene endogénnej kyseliny močovej. Jeho soli sa ukladajú v chrupavke, najmä kĺbovej, v obličkách, čo spôsobuje zápal a edém. Diéta zabraňuje tvorbe solí. Endokrinné funkcie sú narušené. Hormóny riadia mnoho metabolických procesov. Dysfunkcia endokrinných žliaz vedie k metabolickým poruchám. Fenylketonúria. Genetická retardácia mentálneho vývoja, ktorá je dôsledkom nedostatku enzýmu fenylalanínhydroxylázy. Konvertuje aminokyseliny fenylalanín na tyrozín. Ak sa fenylalanín nahromadí, bude mať toxické účinky na mozgové tkanivo. Vyskytuje sa u novorodencov s frekvenciou 1 chorého dieťaťa na. Na pohlaví nezáleží, ale predovšetkým je patológia medzi Európanmi bežná. Navonok sú novorodenci zdraví, ale mentálna retardácia sa prejaví o 3-4 mesiace. V budúcnosti sa deti budú fyzicky dobre vyvíjať, ale nie psychicky. Včasná diagnostika je veľmi dôležitá. Ochorenie je možné zistiť už v prvý deň života na základe výsledkov testu krvi alebo moču. Ošetrujú ju diétou. Všetky bežné bielkovinové potraviny obsahujú fenylalanín. Z tohto dôvodu musíte jesť syntetické potraviny bez tejto aminokyseliny.

Ako liečiť metabolické poruchy v tele doma?

Liečba

Terapia akejkoľvek patológie začína odstránením príčin, ktoré ju spôsobili. Je potrebné upraviť dennú stravu a jedálniček, obmedziť množstvo konzumovaných sacharidov a tukov.

Pacienti regulujú odpočinok a bdenie, snažia sa vyhýbať stresu alebo na ne pokojne reagujú. Mnohí začínajú športovať, čo pomôže zvýšiť energetickú spotrebu tela a dodať mu silu.

Tieto opatrenia pomôžu odstrániť metabolické poruchy, ak nie sú komplikované genetikou alebo inými faktormi.

Ak problém prešiel príliš ďaleko, človek sa nezaobíde bez lekárskej pomoci. Ak sa už objavili patologické zmeny v orgánoch, pacient musí absolvovať priebeh liečby.

Môže to byť hormonálna liečba hormonálnej nerovnováhy, lieky na štítnu žľazu, ak je štítna žľaza nefunkčná, alebo inzulín na liečbu cukrovky.

Pri závažných patológiách štítnej žľazy alebo adenómu hypofýzy sa vykonáva chirurgická intervencia.

Čo robiť v prípade metabolických porúch?

Liečivá fitnes

Svalová aktivita má významný vplyv na metabolizmus. Cvičebná terapia pri metabolických poruchách:

zvyšuje energetickú spotrebu tela; zlepšuje metabolizmus; obnovuje motoricko-viscerálne reflexy, ktoré regulujú metabolizmus; posilňuje centrálny nervový systém; zvyšuje aktivitu endokrinných žliaz.

Cvičebná terapia je predpísaná individuálne pre každého pacienta, pričom sa berú do úvahy dôvody, ktoré spôsobili metabolické poruchy. Po prvé, pacient sa musí prispôsobiť mierne rastúcej fyzickej aktivite. Predpísané sú gymnastické cvičenia, dávkovaná chôdza a samo-masáž.

Potom hodiny okrem toho zahŕňajú denné prechádzky, ktorých dĺžka sa postupne zvýši na 10 km, turistika, beh, lyžovanie, plávanie, veslovanie a ďalšie cvičenia.

Pohybová terapia je veľmi účinná pri obezite. Terapeutické cvičenia s takouto patológiou by mali trvať najmenej hodinu.

Využívajú pohyby s veľkou amplitúdou, širokými kývavými končatinami, kruhové pohyby vo veľkých kĺboch, cvičenia s miernymi váhami. Užitočné sú zákruty, zákruty, rotácie.

Takéto cvičenia zvyšujú pohyblivosť chrbtice. Potrebné je cvičenie, ktoré posilní brušné svaly. Mali by ste používať činky, plnené a nafukovacie lopty, odporové pásy, gymnastické palice.

Pomalý beh ako hlavná forma cvičenia sa mení potom, čo sa pacient adaptoval na dlhé prechádzky. Beh striedame s chôdzou, po behu sa dom zvyšuje.

Po 3 mesiacoch prejdú na dlhý nepretržitý beh, prinesie čas, aby dominoval deň a rýchlosť je až 5-7 km / h.

Masáž pri metabolických poruchách je účinná pri obezite, cukrovke, dne. Masáž znižuje ukladanie tuku v určitých oblastiach tela a stimuluje lymfatický a krvný obeh.

Masáž by sa mala vykonávať ráno po raňajkách alebo pred obedom. Úderné techniky s ochabnutými brušnými svalmi nemožno vykonávať. Ak sa stav pacienta počas relácie zhorší, postup sa zastaví. Intenzita masáže sa postupne zvyšuje. Všeobecná masáž sa vykonáva 1-2 krát týždenne. Pacienti potrebujú pasívny odpočinok pred a po zákroku, budú si pamätať. Účinok sa zvyšuje pri masáži vo vani alebo v parnej miestnosti. Najprv sa však musíte poradiť s lekárom. Účinok postupu sa zvyšuje po dlhej diéte.

Pri pokročilej obezite, keď pacient nemôže ležať na bruchu a trpí dýchavičnosťou, leží na chrbte. Pod hlavu a kolená je umiestnený valček.

Najprv sa masírujú dolné končatiny. Potom použite hladenie, trenie, vibrácie, ktoré sa striedajú s miesením, objímaním hladkaním po povrchu dolných končatín, smerom od chodidla k panve.

Ako schudnúť a zlepšiť metabolizmus prostredníctvom výživy?

Diéta s metabolickými poruchami je schopná obnoviť rovnováhu medzi asimiláciou a disimiláciou. Základné pravidlá:

Jedlo sa konzumuje často. Interval medzi dávkami je 2-3 hodiny. Ak sú intervaly dlhšie, telo si uloží tuk. Len ľahké jedlo normalizuje metabolizmus. Šaláty, zeleninová polievka, jogurt, ryby, zelenina sú ľahko stráviteľné jedlá. Večera by mala byť ľahká. Potom by ste sa mali prejsť. Ryby nesmú chýbať v strave. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Pomáhajú produkcii enzýmov, ktoré pomáhajú odbúravať tuky a predchádzať ukladaniu tukov. Čaj, káva alebo korenené jedlá neovplyvňujú rýchlosť metabolizmu. Rýchlosť pitia čistej vody je dva a pol litra denne. Malo by sa piť pol hodiny pred jedlom a hodinu po nej.

Aké jedlo by malo byť vylúčené z potravy pre metabolické ochorenie?

výrobky z pšeničnej múky najvyššej a prvej triedy, masla a lístkového cesta; mliečne, zemiakové, cereálne, fazuľové polievky, polievky s cestovinami; tučné mäso, hus, kačica, šunka, párky, varené a údené klobásy, konzervy; tučný tvaroh, sladké tvarohy, smotana, sladký jogurt, kvasené pečené mlieko, pečené mlieko, tučné syry; praženica; ryža, krupica, ovsené vločky; omáčky, majonéza, korenie; hrozno, hrozienka, banány, figy, datle a iné veľmi sladké ovocie; cukor a potraviny s veľkým množstvom cukru v kompozícii; džem, med, zmrzlina, želé; sladké šťavy, kakao; mäso a tuky na varenie.

Odmietnutie týchto produktov bude dobrou prevenciou mnohých chorôb gastrointestinálneho traktu. Denný obsah kalórií v konzumovaných potravinách je 1 700-1 800 kcal.

Odporúčania, ako sa vyhýbať jedlám pri diabetes mellitus, sú vo všeobecnosti rovnaké. Denný obsah kalórií je však možné zvýšiť na 2 500 kcal. Povedzme chlieb a iné výrobky z múky, mlieko a nízkotučné mliečne výrobky, stredne horúce omáčky.

Človek by nemal konzumovať veľa tuku.

Potrebuje iba omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Nachádzajú sa v rastlinných olejoch z vlašských orechov, ľanových, repkových, morských rybích olejov.

Olivový olej je optimálny produkt, ktorý má neutrálny vplyv na metabolizmus.

Mali by ste obmedziť používanie olejov zo skupiny omega-6 (kukurica, slnečnica), tuhých nasýtených tukov. Túto diétu by ste mali dodržiavať dlhé roky.

Ľudové prostriedky

Nasledujúce recepty pomôžu vyrovnať sa s poruchou metabolizmu:

Dve čajové lyžičky listov vlašských orechov sa nalejú pohárom vriacej vody a trvajú na tom hodinu. Filtrujte, vezmite si pol pohára 4 krát denne pred jedlom. 100 g slamienky, ľubovníka bodkovaného, ​​brezových púčikov, kvetov harmančeka sa rozdrví, vloží do sklenenej nádoby, tesne uzatvorenej, zaleje sa polievkovou lyžicou zmesi s 500 ml vriacej vody, nechá sa 20 minút, prefiltruje sa cez gázu, stlačí sa málo. Pite pred spaním. Ráno sa zvyšná infúzia zapije na prázdny žalúdok čajovou lyžičkou medu. Absolvujte kurz každých 5 rokov. 350 g cesnaku je nastrúhaný. 200 g hmoty (odobraté zospodu, kde je viac šťavy) zalejte 200 ml alkoholu a dajte na tmavé chladné miesto. Po 10 dňoch prefiltrujte a stlačte. Pijú tinktúru o tri dni neskôr podľa schémy: dávku zvyšujte každý deň z dvoch kvapiek na 25, trvanie kurzu je 11 dní. Časť verbeny, po 2 diely, kvety čierneho bezu, listy vlašských orechov, listy a koreň lopúcha, chmeľové šištičky, listy brezy, listy jahôd, trávy, koreň sladkého drievka zalejte 200 ml vriacej vody, trvajte na tom. Pijú medzi jedlami a v noci, pohár denne.

Použitie všetkých vyššie uvedených prostriedkov musí byť dohodnuté s lekárom.

Vďaka

Táto stránka poskytuje základné informácie iba na informačné účely. Diagnostika a liečba chorôb sa musí vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Je potrebná odborná konzultácia!

Čo sú to lipidy?

Lipidy sú jednou zo skupín organických zlúčenín, ktoré majú veľký význam pre živé organizmy. Podľa ich chemickej štruktúry sú všetky lipidy rozdelené na jednoduché a komplexné. Molekula jednoduchých lipidov je zložená z alkoholu a žlčových kyselín, zatiaľ čo komplexné lipidy obsahujú aj ďalšie atómy alebo zlúčeniny.

Lipidy majú vo všeobecnosti pre ľudí veľký význam. Tieto látky sa nachádzajú vo významnej časti potravinárskych výrobkov, používajú sa v medicíne a farmácii a hrajú dôležitú úlohu v mnohých priemyselných odvetviach. V živom organizme sú lipidy v tej či onej forme súčasťou všetkých buniek. Z nutričného hľadiska je to veľmi dôležitý zdroj energie.

Aký je rozdiel medzi lipidmi a tukmi?

Termín „lipidy“ v zásade pochádza z gréckeho koreňa, ktorý znamená „tuk“, ale tieto definície majú stále určité rozdiely. Lipidy sú širšou skupinou látok, pričom tuky sa rozumejú len niektoré druhy lipidov. Synonymom pre „tuky“ sú „triglyceridy“, ktoré sa získavajú kombináciou alkoholu, glycerolu a karboxylových kyselín. Lipidy vo všeobecnosti a obzvlášť triglyceridy hrajú významnú úlohu v biologických procesoch.

Lipidy v ľudskom tele

Lipidy sa nachádzajú takmer vo všetkých telesných tkanivách. Ich molekuly sú v akejkoľvek živej bunke a bez týchto látok je život jednoducho nemožný. V ľudskom tele sa nachádza veľa rôznych lipidov. Každý druh alebo trieda týchto zlúčenín má svoje vlastné funkcie. Mnoho biologických procesov závisí od normálneho príjmu a tvorby lipidov.

Z hľadiska biochémie sú lipidy zapojené do nasledujúcich dôležitých procesov:

• produkcia energie v tele;

• bunkové delenie;
• prenos nervových impulzov;
• tvorba krvných zložiek, hormónov a ďalších dôležitých látok;
• ochrana a fixácia niektorých vnútorných orgánov;
• delenie buniek, dýchanie atď.

Lipidy sú teda životne dôležité chemické zlúčeniny. Významná časť týchto látok vstupuje do tela s jedlom. Potom sú organizmom asimilované štruktúrne zložky lipidov a bunky produkujú nové molekuly lipidov.

Biologická úloha lipidov v živej bunke

Molekuly lipidov vykonávajú obrovské množstvo funkcií nielen na škále celého organizmu, ale aj v každej živej bunke zvlášť. Bunka je v skutočnosti štrukturálnou jednotkou živého organizmu. Obsahuje asimiláciu a syntézu ( vzdelávanie) určité látky. Niektoré z týchto látok sa používajú na udržanie vitálnej aktivity samotnej bunky, niektoré - na delenie buniek a niektoré - na potrebu iných buniek a tkanív.

V živom organizme lipidy vykonávajú nasledujúce funkcie:

• energia;
• rezerva;
• štrukturálne;
• doprava;
• enzymatický;
• skladovanie;
• signál;
• regulačné.

Energetická funkcia

Energetická funkcia lipidov sa znižuje na ich rozpad v tele, počas ktorého sa uvoľňuje veľké množstvo energie. Živé bunky potrebujú túto energiu na udržanie rôznych procesov ( dýchanie, rast, delenie, syntéza nových látok). Lipidy vstupujú do bunky prietokom krvi a sú uložené vo vnútri ( v cytoplazme) vo forme malých kvapiek tuku. V prípade potreby sa tieto molekuly rozložia a bunka dostane energiu.

Rezervovať ( skladovanie) funkcia

Rezervná funkcia je v tesnom spojení s energetickou funkciou. Vo forme tukov vo vnútri buniek môže byť energia uložená „v rezerve“ a uvoľnená podľa potreby. Za akumuláciu tuku sú zodpovedné špeciálne bunky, adipocyty. Väčšinu ich objemu zaberá veľká kvapka tuku. Tukové tkanivo v tele pozostáva z adipocytov. Najväčšie zásoby tukového tkaniva sa nachádzajú v podkožnom tuku, väčšom a menšom omente ( v brušnej dutine). Pri dlhšom pôste sa tukové tkanivo postupne rozpadá, pretože zásoby lipidov sa používajú na získavanie energie.

Tukové tkanivo uložené v podkožnom tuku tiež poskytuje tepelnú izoláciu. Tkanivá bohaté na lipidy sú spravidla menej tepelne vodivé. To umožňuje telu udržiavať konštantnú telesnú teplotu a nie tak rýchlo vychladnúť alebo sa prehriať v rôznych podmienkach prostredia.

Štrukturálne a bariérové ​​funkcie ( membránové lipidy)

Lipidy hrajú obrovskú úlohu v štruktúre živých buniek. V ľudskom tele tieto látky tvoria špeciálnu dvojitú vrstvu, ktorá tvorí bunkovú stenu. Vďaka tomu môže živá bunka vykonávať svoje funkcie a regulovať metabolizmus s vonkajším prostredím. Lipidy, ktoré tvoria bunkovú membránu, tiež pomáhajú udržiavať tvar bunky.

Prečo lipidové monoméry tvoria dvojitú vrstvu ( dvojvrstva)?

Monoméry sú chemikálie ( v tomto prípade - molekuly), ktoré sú schopné pripojenia a vytvárajú komplexnejšie spojenia. Bunková stena sa skladá z dvojitej vrstvy ( dvojvrstva) lipidy. Každá molekula, ktorá tvorí túto stenu, má dve časti - hydrofóbnu ( nie je v kontakte s vodou) a hydrofilné ( v kontakte s vodou). Dvojitá vrstva je vytvorená v dôsledku skutočnosti, že molekuly lipidov sú rozmiestnené s hydrofilnými časťami vo vnútri bunky aj mimo nej. Hydrofóbne časti sú prakticky v kontakte, pretože sa nachádzajú medzi dvoma vrstvami. Iné molekuly ( proteíny, uhľohydráty, komplexné molekulárne štruktúry), ktoré regulujú prechod látok bunkovou stenou.

Transportná funkcia

Transportná funkcia lipidov je v tele druhoradá. Vykonáva to iba niekoľko spojení. Napríklad lipoproteíny, ktoré sú zložené z lipidov a bielkovín, prenášajú látky v krvi z jedného orgánu do druhého. Táto funkcia je však len zriedka izolovaná, okrem toho, že ju považujeme za hlavnú pre tieto látky.

Enzymatická funkcia

Lipidy v zásade nie sú súčasťou enzýmov podieľajúcich sa na rozklade iných látok. Bez lipidov však orgánové bunky nebudú schopné syntetizovať enzýmy, konečný produkt životnej činnosti. Niektoré lipidy navyše zohrávajú významnú úlohu pri vstrebávaní tukov z potravy. Žlč obsahuje značné množstvo fosfolipidov a cholesterolu. Neutralizujú prebytočné pankreatické enzýmy a predchádzajú im poškodzovať črevné bunky. K rozpusteniu dochádza aj v žlči ( emulgácia) exogénne lipidy z potravy. Lipidy teda zohrávajú obrovskú úlohu pri trávení a pomáhajú pri práci iných enzýmov, aj keď samy o sebe nie sú enzýmami.

Funkcia signálu

Niektoré zo zložitých lipidov majú v tele signálnu funkciu. Spočíva v udržiavaní rôznych procesov. Glykolipidy v nervových bunkách sa napríklad podieľajú na prenose nervových impulzov z jednej nervovej bunky do druhej. Signály v samotnej bunke majú navyše veľký význam. Potrebuje „rozpoznať“ látky pochádzajúce z krvi, aby ich mohla transportovať dovnútra.

Regulačná funkcia

Regulačná funkcia lipidov v tele je sekundárna. Samotné lipidy v krvi majú malý vplyv na priebeh rôznych procesov. Sú však súčasťou iných látok, ktoré majú pri regulácii týchto procesov veľký význam. V prvom rade ide o steroidné hormóny ( hormóny nadobličiek a pohlavné hormóny). Hrajú dôležitú úlohu v metabolizme, raste a vývoji tela, reprodukčných funkciách a ovplyvňujú fungovanie imunitného systému. Lipidy sú tiež súčasťou prostaglandínov. Tieto látky sa vyrábajú počas zápalových procesov a ovplyvňujú niektoré procesy v nervovom systéme ( napríklad vnímanie bolesti).

Samotné lipidy teda nevykonávajú regulačnú funkciu, ale ich nedostatok môže ovplyvniť mnoho procesov v tele.

Biochémia lipidov a ich vzťah s inými látkami ( proteíny, sacharidy, ATP, nukleové kyseliny, aminokyseliny, steroidy)

Metabolizmus lipidov je v tesnom spojení s metabolizmom ďalších látok v tele. V prvom rade je možné toto spojenie vysledovať vo výžive ľudí. Akékoľvek jedlo pozostáva z bielkovín, uhľohydrátov a lipidov, ktoré musia do tela vstupovať v určitých pomeroch. V takom prípade človek dostane dostatok energie aj dostatok štrukturálnych prvkov. Inak ( napríklad s nedostatkom lipidov) proteíny a uhľohydráty sa rozložia na výrobu energie.

Lipidy sú do istej miery spojené s metabolizmom nasledujúcich látok:

• Kyselina adenozíntrifosforečná ( ATF). ATP je druh jednotky energie vo vnútri bunky. Pri rozklade lipidov časť energie putuje do produkcie molekúl ATP a tieto molekuly sa zúčastňujú všetkých intracelulárnych procesov ( transport látok, delenie buniek, neutralizácia toxínov a pod.).
• Nukleové kyseliny. Nukleové kyseliny sú stavebnými kameňmi DNA a nachádzajú sa v jadrách živých buniek. Energia generovaná rozkladom tukov sa čiastočne používa na delenie buniek. Pri delení sa z nukleových kyselín vytvoria nové reťazce DNA.
• Aminokyseliny. Aminokyseliny sú štruktúrnymi zložkami bielkovín. V kombinácii s lipidmi tvoria komplexné komplexy, lipoproteíny, ktoré sú zodpovedné za transport látok v tele.
• Steroidy. Steroidy sú typom hormónu, ktorý obsahuje značné množstvo lipidov. Pri zlej absorpcii lipidov z potravy môže mať pacient problémy s endokrinným systémom.

Metabolizmus lipidov v tele by mal byť v každom prípade považovaný za komplexný z hľadiska vzťahu s inými látkami.

Trávenie a absorpcia lipidov ( metabolizmus, metabolizmus)

Trávenie a absorpcia lipidov je prvým krokom v metabolizme týchto látok. Hlavná časť lipidov vstupuje do tela s jedlom. V ústnej dutine sa jedlo naseká a zmieša so slinami. Ďalej hrudka vstupuje do žalúdka, kde sú chemické väzby čiastočne zničené pôsobením kyseliny chlorovodíkovej. Niektoré chemické väzby v lipidoch sú tiež zničené enzýmom lipázou obsiahnutým v slinách.

Lipidy sú nerozpustné vo vode, takže v dvanástniku nie sú bezprostredne trávené enzýmami. Najprv dochádza k takzvanej emulgácii tukov. Potom sa chemické väzby štiepia lipázou pochádzajúcou z pankreasu. V zásade je pre každý typ lipidu v súčasnosti definovaný jeho vlastný enzým, ktorý je zodpovedný za rozklad a asimiláciu tejto látky. Fosfolipáza napríklad rozkladá fosfolipidy, cholesterolesterázu - zlúčeniny cholesterolu atď. Všetky tieto enzýmy sa v rôznych množstvách nachádzajú v pankreatickej šťave.

Štiepené lipidové fragmenty sú absorbované bunkami tenkého čreva oddelene. Trávenie tukov je vo všeobecnosti veľmi zložitý proces, ktorý je regulovaný mnohými hormónmi a látkam podobným hormónom.

Čo je lipidová emulgácia?

Emulgácia je neúplné rozpustenie tukových látok vo vode. V potravinovom boluse, ktorý vstupuje do dvanástnika, sú tuky obsiahnuté vo forme veľkých kvapiek. To im bráni v interakcii s enzýmami. V procese emulgácie sa veľké kvapky tuku „rozdrvia“ na menšie kvapôčky. V dôsledku toho sa oblasť kontaktu medzi tukovými kvapôčkami a okolitými vo vode rozpustnými látkami zvyšuje a je možný rozklad lipidov.

Proces emulgácie lipidov v zažívacom systéme prebieha v niekoľkých fázach:

• V prvom štádiu pečeň produkuje žlč, ktorá bude emulgovať tuky. Obsahuje soli cholesterolu a fosfolipidov, ktoré interagujú s lipidmi a podporujú ich „drvenie“ na malé kvapôčky.
• Žlč vylučovaná z pečene sa hromadí v žlčníku. Tu sa sústreďuje a podľa potreby vynikne.
• Pri konzumácii tučných jedál je signál hladkým svalom žlčníka vyslaný, aby sa stiahli. Výsledkom je, že časť žlče sa vylučuje cez žlčovody do dvanástnika.
• V dvanástniku prebieha samotná emulgácia tukov a ich interakcia s pankreatickými enzýmami. Sťahovanie stien tenkého čreva uľahčuje tento proces „premiešaním“ obsahu.

Niektorí ľudia môžu mať po odstránení žlčníka problémy s trávením tuku. Žlč vstupuje do dvanástnika priebežne, priamo z pečene, a v prípade, že ho zjeme príliš veľa, nie je dostatok žlče na emulgáciu celého objemu lipidov.

Enzýmy na odbúravanie lipidov

Na trávenie každej látky má telo svoje vlastné enzýmy. Ich úlohou je zničiť chemické väzby medzi molekulami ( alebo medzi atómami v molekulách), aby živiny mohli telo normálne absorbovať. Rôzne enzýmy sú zodpovedné za rozklad rôznych lipidov. Väčšina z nich sa nachádza v šťave vylučovanej pankreasom.

Nasledujúce skupiny enzýmov sú zodpovedné za rozklad lipidov:

• lipáza;
• fosfolipázy;
• cholesterolesteráza atď.

Aké vitamíny a hormóny sa podieľajú na regulácii lipidov?

Väčšina lipidov v ľudskej krvi je relatívne konštantná. V určitých medziach môže kolísať. Závisí to od biologických procesov, ktoré sa vyskytujú v tele, a od mnohých vonkajších faktorov. Regulácia krvných lipidov je komplexný biologický proces, ktorý zahŕňa mnoho rôznych orgánov a látok.

Nasledujúce látky zohrávajú najväčšiu úlohu pri asimilácii a udržiavaní konštantnej hladiny lipidov:

• Enzýmy. Na rozklade lipidov, ktoré sa do tela dostávajú s jedlom, sa podieľa množstvo pankreatických enzýmov. Pri nedostatku týchto enzýmov sa hladina lipidov v krvi môže znížiť, pretože tieto látky sa jednoducho v črevách neabsorbujú.
• Žlčové kyseliny a ich soli.Žlč obsahuje žlčové kyseliny a množstvo ich zlúčenín, ktoré prispievajú k emulgácii lipidov. Bez týchto látok nie je možná ani normálna asimilácia lipidov.
• Vitamíny. Vitamíny majú komplexný posilňujúci účinok na telo a priamo alebo nepriamo tiež ovplyvňujú metabolizmus lipidov. Napríklad pri nedostatku vitamínu A sa zhoršuje regenerácia buniek v slizniciach a spomaľuje sa aj trávenie látok v čreve.
• Vnútrobunkové enzýmy. Bunky črevného epitelu obsahujú enzýmy, ktoré ich po absorpcii mastných kyselín premenia na transportné formy a pošlú ich do krvného obehu.
• Hormóny. Na metabolizmus vo všeobecnosti vplýva množstvo hormónov. Napríklad vysoké hladiny inzulínu môžu mať hlboký vplyv na hladinu lipidov v krvi. Preto boli niektoré normy revidované pre pacientov s diabetes mellitus. Hormóny štítnej žľazy, glukokortikoidy alebo norepinefrín môžu stimulovať rozpad tukového tkaniva s uvoľňovaním energie.

Udržanie normálnej hladiny lipidov v krvi je teda veľmi zložitý proces, ktorý priamo alebo nepriamo ovplyvňujú rôzne hormóny, vitamíny a ďalšie látky. V procese diagnostiky musí lekár určiť, v akom štádiu bol tento proces narušený.

Biosyntéza ( vzdelávanie) a hydrolýza ( rozpad) lipidy v tele ( anabolizmus a katabolizmus)

Metabolizmus je súbor metabolických procesov v tele. Všetky metabolické procesy je možné rozdeliť na katabolické a anabolické. Medzi katabolické procesy patrí rozklad a rozpad látok. Pre lipidy je to charakterizované ich hydrolýzou ( rozpad na jednoduchšie látky) v gastrointestinálnom trakte. Anabolizmus kombinuje biochemické reakcie zamerané na tvorbu nových, komplexnejších látok.

Biosyntéza lipidov sa vyskytuje v nasledujúcich tkanivách a bunkách:

• Bunky epitelu čreva. K absorpcii mastných kyselín, cholesterolu a ďalších lipidov dochádza v črevnej stene. Ihneď potom sa v rovnakých bunkách vytvoria nové transportné formy lipidov, ktoré vstupujú do žilovej krvi a sú odoslané do pečene.
• Pečeňové bunky. V pečeňových bunkách sa niektoré z transportných foriem lipidov rozpadnú a syntetizujú sa z nich nové látky. Dochádza tu napríklad k tvorbe zlúčenín cholesterolu a fosfolipidov, ktoré sa potom vylučujú žlčou a prispievajú k normálnemu tráveniu.
• Bunky iných orgánov.Časť lipidov prechádza krvou do iných orgánov a tkanív. V závislosti od typu buniek sa lipidy prevádzajú na určitý typ zlúčeniny. Všetky bunky, tak či onak, syntetizujú lipidy za vzniku bunkovej steny ( lipidová dvojvrstva). V nadobličkách a pohlavných žľazách sa syntetizujú steroidné hormóny z časti lipidov.

Kombináciou vyššie uvedených procesov je metabolizmus lipidov v ľudskom tele.

Resyntéza lipidov v pečeni a iných orgánoch

Resyntéza je proces tvorby určitých látok z jednoduchších, ktoré boli asimilované skôr. V tele tento proces prebieha vo vnútornom prostredí niektorých buniek. Resyntéza je potrebná k tomu, aby tkanivá a orgány prijali všetky potrebné druhy lipidov, nielen tie, ktoré boli konzumované s jedlom. Resyntetizované lipidy sa nazývajú endogénne. Telo vynakladá energiu na ich tvorbu.

V prvom štádiu dochádza k resyntéze lipidov v črevných stenách. Tu sa mastné kyseliny dodávané s jedlom premieňajú na transportné formy, ktoré sú s krvou odosielané do pečene a ďalších orgánov. Časť resyntetizovaných lipidov bude dodaná do tkanív, z druhej časti sa vytvoria látky nevyhnutné pre životnú činnosť ( lipoproteíny, žlč, hormóny atď.), prebytok sa premení na tukové tkanivo a uloží sa „do rezervy“.

Sú lipidy súčasťou mozgu?

Lipidy sú veľmi dôležitou súčasťou nervových buniek, a to nielen v mozgu, ale v celom nervovom systéme. Ako viete, nervové bunky prenášajú nervové impulzy na rôzne procesy v tele. V tomto prípade sú všetky nervové dráhy navzájom "izolované", aby impulz prišiel do určitých buniek a neovplyvnil iné nervové dráhy. Táto „izolácia“ je možná vďaka myelínovému obalu nervových buniek. Myelínu, ktorý zabraňuje chaotickému šíreniu impulzov, je asi 75% lipidov. Rovnako ako v bunkových membránach, aj tu tvoria dvojitú vrstvu ( dvojvrstva), ktorá je niekoľkokrát obalená nervovou bunkou.

Myelínový obal v nervovom systéme obsahuje nasledujúce lipidy:

• fosfolipidy;
• cholesterol;
• galaktolipidy;
• glykolipidy.

Pri niektorých vrodených poruchách tvorby lipidov sú možné neurologické problémy. Je to presne kvôli zriedeniu alebo prerušeniu myelínového obalu.

Lipidové hormóny

Lipidy hrajú dôležitú štrukturálnu úlohu, vrátane prítomnosti v štruktúre mnohých hormónov. Hormóny, ktoré obsahujú mastné kyseliny, sa nazývajú steroidné hormóny. V tele ich produkujú pohlavné žľazy a nadobličky. Niektoré z nich sú prítomné aj v bunkách tukového tkaniva. Steroidné hormóny sa podieľajú na regulácii mnohých životne dôležitých procesov. Ich nerovnováha môže ovplyvniť telesnú hmotnosť, schopnosť počať dieťa, vývoj akýchkoľvek zápalových procesov a fungovanie imunitného systému. Kľúčom k normálnej produkcii steroidných hormónov je vyvážený príjem lipidov.

Lipidy sa nachádzajú v nasledujúcich životne dôležitých hormónoch:

• kortikosteroidy ( kortizol, aldosterón, hydrokortizón atď.);
• mužské pohlavné hormóny - androgény ( androstendión, dihydrotestosterón atď.);
• ženské pohlavné hormóny - estrogény ( estriol, estradiol atď.).

Nedostatok určitých mastných kyselín v potravinách teda môže vážne ovplyvniť fungovanie endokrinného systému.

Úloha lipidov v koži a vlasoch

Lipidy majú veľký význam pre zdravie pokožky a jej prídavky ( vlasy a nechty). Koža obsahuje takzvané mazové žľazy, ktoré na povrch vylučujú určité množstvo sekrétu bohatého na tuky. Táto látka má mnoho užitočných funkcií.

Lipidy sú pre vlasy a pokožku dôležité z nasledujúcich dôvodov:

• významná časť vlasovej látky pozostáva z komplexných lipidov;
• kožné bunky sa rýchlo menia a lipidy sú dôležité ako energetický zdroj;
• tajomstvo ( vylučovaná látka) mazové žľazy zvlhčujú pokožku;
• vďaka tukom je zachovaná pevnosť, pružnosť a hladkosť pokožky;
• malé množstvo lipidov na povrchu vlasov im dodáva zdravý lesk;
• lipidová vrstva na povrchu pokožky ju chráni pred agresívnymi účinkami vonkajších faktorov ( chlad, slnečné lúče, mikróby na povrchu pokožky atď.).

Lipidy vstupujú do kožných buniek, ako aj do vlasových folikulov, krvou. Zdravá strava teda zaisťuje zdravú pokožku a vlasy. Používanie šampónov a krémov obsahujúcich lipidy ( najmä esenciálne mastné kyseliny) je tiež dôležité, pretože niektoré z týchto látok sa absorbujú z povrchu bunky.

Lipidová klasifikácia

V biológii a chémii existuje niekoľko rôznych klasifikácií lipidov. Hlavnou je chemická klasifikácia, podľa ktorej sú lipidy rozdelené v závislosti od ich štruktúry. Z tohto hľadiska je možné všetky lipidy rozdeliť na jednoduché ( pozostáva iba z atómov kyslíka, vodíka a uhlíka) a komplexné ( vrátane najmenej jedného atómu ďalších prvkov). Každá z týchto skupín má zodpovedajúce podskupiny. Táto klasifikácia je najpohodlnejšia, pretože odráža nielen chemickú štruktúru látok, ale čiastočne určuje aj chemické vlastnosti.

Biológia a medicína majú svoje ďalšie klasifikácie pomocou iných kritérií.

Exogénne a endogénne lipidy

Všetky lipidy v ľudskom tele je možné rozdeliť do dvoch veľkých skupín - exogénnych a endogénnych. Prvá skupina zahŕňa všetky látky, ktoré sa do tela dostávajú z vonkajšieho prostredia. Najväčšie množstvo exogénnych lipidov vstupuje do tela s jedlom, ale existujú aj iné spôsoby. Napríklad pri použití rôznych kozmetických prípravkov alebo liekov môže telo prijať aj určité množstvo lipidov. Ich činnosť bude prevažne lokálna.

Po vstupe do tela sa všetky exogénne lipidy rozložia a absorbujú živé bunky. Tu sa z ich štruktúrnych zložiek vytvoria ďalšie lipidové zlúčeniny, ktoré telo potrebuje. Tieto lipidy, syntetizované vlastnými bunkami, sa nazývajú endogénne. Môžu mať úplne inú štruktúru a funkciu, ale skladajú sa z rovnakých „štruktúrnych zložiek“, ktoré sa do tela dostali s exogénnymi lipidmi. Preto s nedostatkom určitých druhov tukov v potravinách môžu vzniknúť rôzne choroby. Niektoré zo zložiek komplexných lipidov si telo nedokáže syntetizovať samo, čo ovplyvňuje priebeh určitých biologických procesov.

Mastné kyseliny

Mastné kyseliny sú triedou organických zlúčenín, ktoré sú štrukturálnou súčasťou lipidov. V závislosti od toho, aký druh mastných kyselín je súčasťou lipidu, sa vlastnosti tejto látky môžu zmeniť. Napríklad triglyceridy, najdôležitejší zdroj energie pre ľudské telo, pochádzajú z glycerolového alkoholu a niekoľkých mastných kyselín.

Prirodzene, mastné kyseliny sa nachádzajú v rôznych látkach, od ropy po rastlinné oleje. Do ľudského tela sa dostávajú hlavne s jedlom. Každá kyselina je štruktúrnou zložkou pre konkrétne bunky, enzýmy alebo zlúčeniny. Telo po absorpcii premieňa a používa ho v rôznych biologických procesoch.

Najdôležitejšími zdrojmi mastných kyselín pre ľudí sú:

• živočíšne tuky;
• rastlinné tuky;
• tropické oleje ( citrusy, palma atď.);
• tuky pre potravinársky priemysel ( margarín atď.).

V ľudskom tele sa mastné kyseliny môžu ukladať v tukovom tkanive ako triglyceridy alebo cirkulujú v krvi. V krvi sú obsiahnuté vo voľnej forme aj vo forme zlúčenín ( rôzne lipoproteínové frakcie).

Nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny

Všetky mastné kyseliny sú podľa chemickej štruktúry rozdelené na nasýtené a nenasýtené. Nasýtené kyseliny sú pre telo menej prospešné a niektoré z nich dokonca škodia. Je to spôsobené tým, že v molekule týchto látok nie sú žiadne dvojité väzby. Ide o chemicky stabilné zlúčeniny a telo ich horšie absorbuje. V súčasnej dobe je dokázaná súvislosť niektorých nasýtených mastných kyselín s rozvojom aterosklerózy.

Nenasýtené mastné kyseliny sú rozdelené do dvoch veľkých skupín:

• Mononenasýtené. Tieto kyseliny majú vo svojej štruktúre jednu dvojitú väzbu, a preto sú aktívnejšie. Verí sa, že ich konzumácia môže znížiť hladinu cholesterolu a zabrániť vzniku aterosklerózy. Najväčšie množstvo mononenasýtených mastných kyselín sa nachádza v mnohých rastlinách ( avokádo, olivy, pistácie, lieskové oriešky) a podľa toho v olejoch získavaných z týchto rastlín.
• Polynenasýtené. Polynenasýtené mastné kyseliny majú vo svojej štruktúre niekoľko dvojitých väzieb. Charakteristickou črtou týchto látok je, že ľudské telo ich nedokáže syntetizovať. Inými slovami, ak polynenasýtené mastné kyseliny nevstupujú do tela s jedlom, časom to nevyhnutne povedie k určitým poruchám. Najlepším zdrojom týchto kyselín sú morské plody, sójový a ľanový olej, sezamové semienka, mak, pšeničné klíčky a ďalšie.

Fosfolipidy

Fosfolipidy sú komplexné lipidy obsahujúce zvyšok kyseliny fosforečnej. Tieto látky sú spolu s cholesterolom hlavnou zložkou bunkových membrán. Tieto látky sa tiež podieľajú na transporte iných lipidov v tele. Z medicínskeho hľadiska môžu fosfolipidy tiež hrať signalizačnú úlohu. Napríklad sú súčasťou žlče, pretože podporujú emulgáciu ( rozpustenie) iné tuky. Podľa toho, ktorej látky v žlči je viac, cholesterolu alebo fosfolipidov, môžete určiť riziko vzniku ochorenia žlčových kameňov.

Glycerín a triglyceridy

Pokiaľ ide o chemickú štruktúru, glycerol nie je lipid, ale je dôležitou štrukturálnou zložkou triglyceridov. Jedná sa o skupinu lipidov, ktoré hrajú v ľudskom tele obrovskú úlohu. Najdôležitejšou funkciou týchto látok je dodávka energie. Triglyceridy, ktoré sa do tela dostávajú s jedlom, sa rozkladajú na glycerol a mastné kyseliny. V dôsledku toho sa uvoľní veľmi veľké množstvo energie, ktorá pracuje na svaloch ( kostrové svaly, srdcové svaly a pod.).

Tukové tkanivo v ľudskom tele predstavujú predovšetkým triglyceridy. Väčšina týchto látok pred uložením do tukového tkaniva prechádza v pečeni určitými chemickými transformáciami.

Beta lipidy

Beta lipidy sa niekedy nazývajú beta lipoproteíny. Dualita názvu je spôsobená rozdielmi v klasifikáciách. Jedná sa o jednu z lipoproteínových frakcií v tele, ktorá hrá dôležitú úlohu vo vývoji niektorých patológií. V prvom rade hovoríme o ateroskleróze. Beta-lipoproteíny transportujú cholesterol z jednej bunky do druhej, ale kvôli štruktúrnym vlastnostiam molekúl sa tento cholesterol často „zasekne“ v stenách ciev, čím sa vytvoria aterosklerotické plaky a narúša normálny prietok krvi. Pred použitím sa musíte poradiť s odborníkom.