Na 100 g: 76 kcal, beljakovine - 9 g, maščobe - 1 g, ogljikovi hidrati - 7 g.
Sestavine:
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g
Banana - 1 kos
Jabolko - 1 kos
Jajce - 1 kos
Beljakovine - 1 kos
Sladilo - po okusu
Priprava:
Jajca je treba stepati skupaj s skuto. Po tem morate sadje narezati na kocke in jih dodati stepenim jajcem. Dodajte tudi sladilo. Sedaj ostane le še, da našo dobroto postavimo v mikrovalovno pečico. Z močjo 750 W potrebujete le 3 minute za pripravo super zajtrka. Takoj ko se vrh zgosti, je sufle iz skute in sadja pripravljen!
2. Pečena jabolka v mikrovalovni pečici: 10 minut in končali ste!
Na 100 g: 75 kcal, beljakovine - 0 g, maščobe - 0 g, ogljikovi hidrati - 17 g.
Sestavine:
Jabolko - 2 kos.
Med - 4 žličke
Suho sadje - po okusu
Cimet - po okusu
Priprava:
Jabolka operemo, osušimo, z nožem odrežemo vrh (tisto stran, kjer je običajno rep), izrežemo sredico s pečkami, lahko pa tudi bolj preprosto: jabolka prerežemo na pol in izrežemo semena takole . Z nožem, vilicami ali zobotrebcem na jabolka naredite luknje na več mestih. Jabolka položimo v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, na dno pa nalijemo nekaj žličk (žličk) vode. V jamice na jabolkih položite med in suho sadje, model pokrijte s pokrovom in postavite v mikrovalovno pečico za 4-5 minut (kuhajte pri največji moči). Pravilno kuhano jabolko mora biti zelo mehko, vendar ne razkuhano, sicer se bo spremenilo v kašo.
3. Čokoladni PP kolaček
Cupcake brez škode za vašo postavo. Pripravite v mikrovalovni pečici v 2 minutah! Imate 2 minuti? Potem vsekakor poskusite)
Na 100 g: 167 kcal, beljakovine - 9 g, maščobe - 6 g, ogljikovi hidrati - 21 g.
Sestavine:
Mleko 1% - 4 žlice. l
Jajce - 1 kos
Ovsena kaša - 4 žlice. l
Kakav - 1 žlička
Pecilni prašek - 1/2 tsp
Sladilo - po okusu
Priprava:
Zmešajte vse sestavine. Dobljeno zmes vlijemo v plastično posodo (ni treba pokriti s pokrovom, vzemite visoko posodo, torta bo narasla) in postavite v mikrovalovno pečico na največjo moč za 1-2 minuti.
4. Sufle iz skute in jabolk v 5 minutah!
Na 100 g: 75 kcal, beljakovine - 13 g, maščobe - 2 g, ogljikovi hidrati - 1 g.
Sestavine:
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g
Sladko jabolko - 1 kos.
Jajce - 1 kos.
Priprava:
Jabolko naribamo. Dodamo skuto in jajce.
Vse skupaj premešamo z vilicami.
Postavite v modele, primerne za mikrovalovno pečico. Sufle med peko ne naraste, modelčke lahko napolnite do vrha.
Pecite v mikrovalovni pečici 5 minut. Pripravljenost preverite tako, da se dotaknete vrha sladice - če je na prstu sled skute, pecite še nekaj minut.
Ob serviranju lahko potresemo s cimetom.
5. Dietna enolončnica v 5 minutah
Ta enolončnica je prava najdba! Samo 77 kcal; Kuhanje v mikrovalovni pečici je hitro in enostavno; Izkaže se nežno in sočno zaradi naribanega jabolka.
Na 100 g: 77 kcal, beljakovine - 6 g, maščobe - 1 g, ogljikovi hidrati - 11 g.
Sestavine:
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g
Jabolko - 2 kos.
Suhe slive - 5 kosov
Naravni jogurt - 100 g
Cimet, vanilin - po okusu
Priprava:
Skuto zmešamo z žlico jogurta, naribamo jabolko,
Suhe slive drobno sesekljamo.
Vse premešamo, potresemo s cimetom in vanilijo ter postavimo v mikrovalovno pečico 5 minut.
Pustite, da se dobro ohladi in prepoji (brez jemanja iz mikrovalovne pečice). Postrezite s pečenimi jabolki, jogurtom in okrasite z lističem mete.
6. Skutin sufle v 5 minutah
Na 100 g: 103 kcal, beljakovine - 11 g, maščobe - 2 g, ogljikovi hidrati - 11 g.
Sestavine:
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g
Jajce - 1 kos
Jabolko brez lupine - 1/2 kos
Rozine - 50 g
Cimet - po okusu
Priprava:
Jabolko naribamo in zmešamo s skuto in jajcem. Dodajte rozine, vse temeljito premešajte. V mikrovalovni pečici 5 minut! Na koncu potresemo s cimetom in pustimo, da se ohladi.
7. Mini browniji v mikrovalovni pečici
Na 100 g: 210 kcal, beljakovine - 10 g, maščobe - 5 g, ogljikovi hidrati - 31 g.
Sestavine:
Naravni jogurt - 1 žlica. l
Kakav - 2 žlici. l.
Polnozrnata moka - 1,5 žlice. l
Med - 2 žlički
Voda - 2 žlici. l
Priprava:
V majhni skledi zmešajte kakav in moko. V drugi skledi zmešajte vodo, jogurt in agavin sirup. Dodamo jim suhe sestavine in vse skupaj dobro premešamo. Namastite skodelico ali manjši pekač za torto in vanj vlijte maso. Kuhajte približno 2 minuti pri nizki moči. Pred serviranjem rjavčke pustite stati vsaj 3 minute.
8. Pečena jabolka s cimetom
Samo 10 minut in okusna poslastica je pripravljena!
Na 100 g: 147 kcal, beljakovine - 3 g, maščobe - 7 g, ogljikovi hidrati - 17 g.
Sestavine:
Jabolka - 4 kos
Oreščki - 3 kos
Med - 2 žlici. l
Rozine - 15 g
Cimet - po okusu
Priprava:
Jabolka operemo in osušimo. Narežemo na tanko, položimo na krožnik in potresemo s cimetom. Na sredino sestave položite orehe, rozine in vse skupaj prelijte z medom. Postavite v pečico ali mikrovalovno pečico za 5-8 minut.
9. Mandljeva vanilijeva torta
Na 100 g: 113 kcal, beljakovine - 12 g, maščobe - 4 g, ogljikovi hidrati - 7 g.
Sestavine:
Za test:
Jajca - 2 kos
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 4 žlice. l
Ovseni otrobi - 1,5 žlice. l
Pšenični otrobi - 1,5 tbsp
Kava - 1 žlička
Pecilni prašek - 1/3 tsp
Sladilo - po okusu
Cimet - po okusu
Mandljevi lističi - po okusu
Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici. l
Mleko 1% - 3 žlice. l
Vanilin - po okusu
Sladilo - po okusu
Priprava:
Pripravite skorjo: vse sestavine zmešajte in postavite v mikrovalovno pečico na 750 vatov za 10 minut. Vzemite ven, ohladite, to torto razrežite na 2 dela.
Za kremo stepemo vse sestavine in premažemo pecivo. Po okusu po vrhu potresemo mandljeve lističe.
10. Češnjev Clafoutis v mikrovalovni pečici!
Na 100 g: 155 kcal, beljakovine - 9 g, maščobe - 5 g, ogljikovi hidrati - 18 g.
Sestavine:
Jajca - 2 kos
Mleko 1% - 50 ml
Češnja - 50 g
Polnozrnata moka - 75 g
Vanilin - po okusu
Sladilo - po okusu
Priprava:
Zmešamo moko, sladilo, jajca, dodamo mleko. Sestavine zmešamo do gladkega, dodamo mleko. Testo pustimo počivati 10 minut. Silikonske, steklene modelčke ali pekače namastimo z oljem in potresemo z moko. Na dno položimo narezano sadje ali jagodičevje (mi imamo češnje) in nadevamo s testom. Posodo pečemo v mikrovalovni pečici 3 minute, moč - 800 W. Pito lahko pečemo v pečici pri 180 stopinjah 35 - 50 minut. Končana sladica naj se nekoliko vrne nazaj.
Dober tek!
Ni vam treba porabiti veliko časa za okusne domače pekovske izdelke. Še posebej, če ima hiša mikrovalovno pečico. Danes obstaja veliko zelo hitrih receptov za dobrote. Na primer, kolaček lahko preprosto skuhate v mikrovalovni pečici v 5 minutah.
Sestavine: 4 žlice. žlice moke visoke kakovosti in granuliranega sladkorja, jajce, 3 žlice. žlice mastnega masla in mleka, ščepec sode bikarbone, 1 žlica. žlico naribanega kakava.
- Eno za drugo se vse navedene sestavine pošljejo v skledo. Maslo je treba stopiti. Najbolj priročno je, da najprej vlijemo suhe sestavine, nato pa jih napolnimo s tekočimi.
- Vse izdelke mešamo z metlico, dokler grudice ne izginejo.
- Posoda, v kateri se bo dobrota pekla, mora biti naoljena. Nato vanj vlijemo testo.
- Pri največji moči se sladica peče 5 minut. Pripravljenost se preveri s suho vžigalico.
Končana hitra torta je okrašena s praškom, marmelado ali kondenziranim mlekom.
Čokoladni kolaček "Pet minut"
Sestavine: 3 velike žlice masla in prav toliko presejane bele moke, 2 žlici kristalnega sladkorja in prav toliko mastnega mleka, jajce, 1,5 žl. žlice kakava v prahu.
- Maslo segrevamo na kateri koli primeren način do mehkega, nato pa ga zmeljemo s peskom. Tam z metlico stepemo piščančje jajce. Nato se vlije mleko.
- Ostane le še dodajanje ostalih suhih sestavin – moke in kakava. Količino slednjega lahko prilagodite svojemu okusu. Več kakava je uporabljenih, bogatejši čokoladni okus bo imela sladica.
- Če želite aromo narediti bolj intenzivno, lahko uporabite začimbe - cimet, ingver, vanilin.
- Testo vlijemo v naoljene steklene skodelice. Ne sme napolniti več kot polovico posode.
V majhnih skodelicah se čokoladna torta speče v mikrovalovni pečici v samo 2 minutah pri moči 900 W. Vrh priboljška mora ostati rahlo vlažen.
Hitri dietni recept v skodelici
Sestavine: 5 žlic. žlice mletih ovsenih kosmičev, polna velika žlica kakava v prahu, 2 žlici. žlice maščobnega mleka, jajce, 1 žlica. žlico tekočega čebeljega medu.
- V globoki skodelici dobro premešamo vse navedene sestavine. V testo lahko po okusu dodate tudi sesekljane oreščke in/ali suho sadje. Takšni dodatki bodo naredili poslastico še bolj okusno in zdravo.
- Dobljeno maso razdelimo na 2 dela in položimo v kroge.
- Sladica se peče 3 minute v mikrovalovni pečici pri največji moči - od 800 do 1000 W.
Končano poslastico postrežemo vroče.
Kako narediti bananino torto v mikrovalovni pečici?
Sestavine: velika zrela banana, jajce, 1 žlica. žlica granuliranega sladkorja, 3 žlice. žlice vrhunske bele moke, ščepec kardamoma in pecilnega praška, 1 žlica. žlico masla in kisle smetane.
- Banana je razdeljena na 2 dela. Eno polovico narežemo na kocke, drugo zdrobimo z mešalnikom ali preprosto zgnetemo z vilicami.
- V sadni pire zabijemo jajce, dodamo zmehčano maslo, kislo smetano in pesek. Zmes mešamo, dokler ni gladka.
- K tekočim sestavinam presejemo moko in pecilni prašek. Dodajte kardamom ali katero koli drugo začimbo po okusu.
- Sadne kocke položimo v pripravljeno mešano testo. Maso nalijemo v skodelice. Zavzema naj ne več kot polovico vsebnikov.
Bananina torta v mikrovalovni pečici pri največji moči traja 5 minut.
Speci mafin polnjen s čokolado in mandlji
Sestavine: pol kozarca vrhunske moke in polnomastnega mleka, 1 žlica. žlica rafiniranega sladkorja in stopljene kremne margarine, ½ žličke pecilnega praška, jajce, rezina mlečne čokolade in pest mandljevih lističev.
- Jajce zmeljemo s peskom. V nastalo mešanico dodamo mleko in stopljeno margarino. Sestavine dobro premešamo.
- V mešanico postopoma dodajamo vso moko. Ostane le še dodajanje pecilnega praška.
- Testo vlijemo v keramično posodo. V testo vtisnemo košček čokolade in položimo koščke oreščkov. Če želite to narediti, bo dovolj, da maso razporedite z žlico.
- Poslastica se peče 2,5 minute pri največji moči naprave.
Pripravljenost sladice preverimo z lesenim nabodalom.
Skutina torta
Sestavine: po 260 g zdroba in drobtine skute, pol žličke sode bikarbone, 2 jajci, 2 žlici. žlice naravnega čebeljega medu, pol kozarca kokosovih kosmičev, 2 žlici. žlice kisle smetane, 90 g granuliranega sladkorja, 2 žlici. žlice sveže iztisnjenega limoninega soka.
- Najprej morate pripraviti skuto. Z vilicami ga dobro pretlačimo, da ni grudic. Če imate doma blender, je najbolje, da ga uporabite za mletje skute.
- V nastalo osnovo dodamo granulirani sladkor, jajca, tekoči med in vse preostale sestavine v razsutem stanju. Soda je predhodno ugasnjena s sveže iztisnjenim limoninim sokom. Če je med kandiran, ga je treba najprej stopiti v vodni kopeli.
- Temeljito pregneteno testo vlijemo v skodelice. Napolni naj največ 2/3 posode.
Skutine mafine kuhajte v mikrovalovni pečici pet minut pri največji možni zmogljivosti.
Kako kuhati v silikonskih modelih?
Sestavine: 15 g kakava v prahu, 45 g kristalnega sladkorja, 2 g pecilnega praška, 60 ml polnomastnega mleka, 40 g vrhunske bele moke, sol na noževi konici, 2 žlici. žlice rafiniranega olja.
- Z ročno metlico v globoki skledi zmešajte vse sestavine, navedene v receptu.
- Tekoče komponente so združene v ločeni posodi. To je mleko in rafinirano olje.
- Izdelke iz prvih dveh korakov združimo. Zmešajo se v homogeno maso brez grudic.
- Dobljeno testo vlijemo v miniaturne silikonske modelčke, zasnovane posebej za mikrovalovno pečico.
- Z močjo naprave 750-800 W je poslastica pripravljena v 2,5 minutah.
Ko si želite privoščiti nekaj okusnega, pa ne želite dolgo čakati, lahko naredite skutine mafine. In ne preveč kalorično, hkrati pa zdravo.
Torej, tukaj so moje sestavine:
V posodo, v kateri boste kuhali, najprej razbijete dve jajci
Uporabila sem kozarec mešalnika, je dovolj visok in iz njega ne bo nič brizgalo
Nato dodajte fruktozo. Lahko uporabite navaden sladkor, vendar bi bila boljša fruktoza, saj je 1,8-krat slajša od sladkorja in ima enako količino kalorij. Uporabimo manj saharoze kot sladkorja - prihranimo na kalorijah :)
Seveda lahko uporabite več, kot jih imam jaz. Enostavno ne maram presladkih peciv in sladic.
Vse stepamo z mešalnikom. Na mešalniku imam nastavek za stepanje.
Stepamo toliko časa, da masa pobeli in se poveča za približno 2,5-krat.
Moralo bi biti malo zračno. Na fotografiji se ne vidi, se pa čuti pri mešanju.
Zdaj dodajte skuto. Vse naenkrat. Jaz uporabljam 2% skuto, lahko pa uporabite višjo vsebnost maščobe.
Najprej mešamo kot z žlico (z mešalnikom, ne da bi vklopili hitrost), nato na hitrosti do gladkega.
Dodamo zdrob. Mešajte z mešalnikom, dokler zmes ni homogena.
Zdaj pa pripravimo modelčke. Jaz imam silikonske. Namočim jih v vodo in nato otresem odvečno.
Glavna značilnost mojega recepta je, da bo vse pečeno v mikrovalovni pečici. Zato vzamem ven disk, na katerem se vse segreje, in nanj položim svoje modelčke.
Pred tem sem imel slabo izkušnjo. Testo sem najprej vlila in nato dala v mikrovalovno pečico. Ker silikonski model ni trpežen in se vedno upogne, se je nekaj testa razlilo. Pa čeprav ga je nosilo 6 rok :)
Vlijemo testo. To je zelo enostavno narediti neposredno iz posode, v kateri smo vse skupaj zmešali.
Moja količina je zadostovala za 2 porciji, torej 4 kolačke.
Zdaj postavite stekleno ploščo z modelčki, napolnjenimi s testom, nazaj v mikrovalovno pečico. Tako da iz tega zagotovo ne bo nič
Vse smo postavili 5 minut. Imam čisto navadno staro mikrovalovno pečico, ki nima nastavitve moči, zato sem jo nastavil na normalno ogrevanje.
Po 5 minutah preverimo pripravljenost z zobotrebcem. Če se tam zatakne, ga nastavite še na 30 sekund.
Končane kolačke takoj odstranite in jih položite na krožnike.
Jejte takoj po kuhanju
Lahko ga prelijete s kondenziranim mlekom ali marmelado, kot sem jaz. Tukaj pride prav, da nismo dodali veliko sladkorja :)
Dober tek!:)
Čas kuhanja: PT00H10M 10 min.
Cupcake v skodelici je dokaj priljubljen, hiter in enostaven način priprave sladice. V zadnjih letih je ta torta pridobila veliko različnih receptov, vendar imajo vsi eno skupno stvar - priprava testa ne bo trajala več kot nekaj minut in prav toliko, da ga spečete. Vabimo vas, da razmislite o najpreprostejših receptih, ki vam omogočajo, da v 5 minutah pripravite sladico iz tistih izdelkov, ki jih lahko vedno najdete v kuhinji.
- kozarec sladkorja v prahu;
- 8 tabela. l. odtok olja;
- 2 niza moka;
- 2 jajci;
- paket vanilina.
Najprej stepemo maslo, jajca in prah. Nato dodajte preostale izdelke in dobro premešajte.
Skodelice, v katerih bomo kolačke pekli, premažemo z malo olja, nato pa jih napolnimo s testom do ⅔ višine posodice. Pečemo na srednji temperaturi dve minuti.
Zahvaljujoč prvotno namaščenim skodelicam je kolačke enostavno odstraniti tako, da skodelico preprosto obrnete na krožnik. Pred serviranjem lahko po želji dodamo malo preliva.
Na opombo. Za pripravo sladice uporabite keramično skodelico.
Čokoladni kolaček "Pet minut"
Čokoladni kolaček je morda ena izmed najbolj priljubljenih različic te sladice.
Lahko ga pripravite iz naslednjih izdelkov:
- 4 tabela. l. moka;
- miza za pare l. kakav;
- miza za pare l. Sahara;
- jajce;
- 3 tabela. l. mleko;
- 3 tabela. l. hitro. rafinerija olja;
- četrtina čaja l. vanilija;
- čokoladni čips.
V skodelici najprej zmešaj suhe sestavine, nato vtepi jajce in dobro premešaj. Nato dodamo mleko in maslo ter ponovno premešamo. Zadnji gredo v skodelico drobtine in vanilija. Vse skupaj dobro premešamo z vilicami.
Vrček postavite v mikrovalovno pečico na največjo moč. Pečemo tri minute. Sprva bo torta narasla, nato pa se bo malo usedla.
Dietna možnost brez jajc in mleka
Dietno pecivo brez jajc in mleka lahko uživate tudi v postnih dneh.
Torto brez mleka lahko pripravite na naslednji način:
- 200 gramov presejane moke;
- 120 g sladkorja;
- majhna vrečka vanilijevega sladkorja;
- pecilni prašek;
- 100 g brusnic (neobvezno);
- čaj l. limonina lupina (neobvezno);
- ščepec soli;
- 150 gramov pitne vode.
Vse suhe izdelke združite v skodelico in dobro premešajte.
Vodo segrejemo, dodamo olje in vse skupaj vlijemo v suho zmes. Na tej stopnji lahko dodate koščke suhega sadja, ostružke - po želji.
Testo naj zavzame približno ¾ posode. Po potrebi testo razdelimo v več skodelic – vse je odvisno od velikosti uporabljenega pribora. Pečemo pri največji moči 2 minuti, nato preverimo pripravljenost in po potrebi zaključimo kuhanje v več fazah, tako da kolačke postavimo v mikrovalovno pečico za 10-15 sekund.
Na opombo. Tovrstni kolački so pripravljeni za takojšnjo postrežbo. Ni priporočljivo, da jih hranite dlje časa - okus jedi ne bo več tako zanimiv, ko se torta ohladi.
Bananin kolaček
- stopljena sliva maslo - 1 miza. l.;
- pretepljeno jajce;
- presejana moka - 3 žlice. l.;
- sladkor - 3 mize. l.;
- mleko - 1 miza. l.;
- pecilni prašek - ½ čajne žličke. l.;
- pire iz 1 banane.
Najprej v skodelici zmešajte stopljeno maslo s tekočimi sestavinami in vse skupaj stepite z vilicami. Nato dodamo bananin pire in premešamo. Na koncu dodamo suhe izdelke, jih dobro premešamo z vilicami in damo v mikrovalovno pečico. Izberemo način srednje moči, čas kuhanja - 1 minuta. Nato vzemite skodelico iz pečice - torta mora narasti, v notranjosti pa mora ostati malo tekočine. Torto za deset sekund postavite v mikrovalovno pečico in nato preverite pečenost. Če je ostalo še malo tekočine, ponovno nastavite za deset sekund.
Postrežba. Možnost serviranja sladice je s kepico sladoleda na vrhu kolačka.
Speci mafin polnjen s čokolado in mandlji
- pol sklada. mleko in moka;
- 1 tabela. l. stopljeno margarina;
- jajce;
- 1 tabela. l. rafiniran sladkor;
- ½ žličke l. pecilni prašek;
- kocka mlečne čokolade;
- mandljevi lističi.
Zmeljemo granulirani sladkor z jajcem. Nato zmešajte z mlekom in margarino. V majhnih delih dodajte moko, nenehno mešajte nastalo maso. Dodamo pecilni prašek in ponovno dobro premešamo. V sredino testa potisnemo čokolado in jo potresemo z mandljevimi lističi.
Pri največji moči kuhajte sladico 2 minuti 30 sekund.
Skutina torta
Cupcake v skodelici v mikrovalovni pečici lahko pripravite s skuto.
Če želite to narediti, morate pripraviti:
- 200 g skute;
- par jajc;
- 2 tabela. l. Sahara;
- 2 tabela. l. zdrob;
- ščepec vanilina in soli;
- nekaj kapljic limoninega soka;
- stepena smetana za okras.
Jajca zmešamo s sladkorjem in dobro stepemo. Ustrezno dodajte preostale sestavine razen stepene smetane. Vse temeljito premešajte do gladkega. Kuhajte v mikrovalovni pečici 3-4 minute pri največji moči. Pustite sladico nekaj minut počivati kar v mikrovalovni pečici, nato pa nadaljujte s kuhanjem 1-2 minuti.
Preden postrežemo, okrasimo s smetano, po želji pa potresemo tudi z mandljevimi/kokosovimi ostružki, barvnimi posipi, ostružki ali prelivi.
Na opombo. Za kolačke lahko pripravite sadni ali jagodni sirup.
Recept po Dukanu
Nizkokalorična sladica je lahko okusna. To dokazuje Dukan cupcake, katerega priprava traja le nekaj minut.
Kalorična vsebnost sladice je 170 kcal.
Nizkokalorična dietna torta je pripravljena iz naslednjega nabora izdelkov:
- ½ skodelice ovseni kosmiči;
- 2 žlički l. vlakno;
- 1 čajna žlička kokosovi kosmiči;
- jajce;
- ½ skodelice mleko;
- 2 žlički l. kakav;
- ½ žličke l pecilni prašek;
- nadomestek sladkorja;
- vanilin in cimet - vsak majhen ščepec.
Jajca stepemo skupaj s sladkorjem in začimbami. Nato postopoma dodajte moko, nato pa vse ostale izdelke, nenehno mešajte testo. Ko postane bolj ali manj homogena, jo damo za 4 minute v mikrovalovno pečico.
Po želji lahko torto razrežemo na plasti in obložimo z naravnim jogurtom - dobili bomo zdravo in okusno torto.