Bakit dumidikit sa damit ang ginamit na chewing gum. Research paper impluwensya ng chewing gum sa mga proseso ng pag-iisip

Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay ngumunguya ng isang bagay: ang mga sinaunang Griyego - ang dagta ng puno ng mastic, ang Maya - goma, ang mga Siberian - ang dagta ng larch, at sa India - isang halo ng mga mabangong dahon. Ang lahat ng "chewing gum" na ito ay nagbigay ng aroma at kasariwaan ng hininga, nag-alis ng hindi kasiya-siyang amoy, naglinis ng mga ngipin, nagmasahe ng gilagid, at nag-iwan lamang ng kaaya-ayang lasa sa bibig. Matapos ang pagtuklas sa Amerika, ang pagnguya ng tabako ay lumitaw sa Europa, na naging napakalawak.

Ngunit iyon lang - ang background. At ang kasaysayan ng chewing gum ay nagsimula noong Setyembre 23, 1848, nang lumitaw ang unang pabrika sa mundo para sa paggawa nito. Ang tagapagtatag ng pabrika na si John Curtis gumawa ng chewing mixture mula sa coniferous resin na may pagdaragdag ng mga lasa. Ngunit ang unang pagtatangka na gumawa ng pang-industriya-scale chewing gum ay hindi nagtagumpay. Gayunpaman, ang kasaysayan ng chewing gum ay nagsimula sa kasaysayan nito mula sa pagkakatatag ng pabrika.

Noong Hunyo 5, 1869, isang dentista sa Ohio ang nag-patent ng kanyang recipe ng chewing gum. At noong 1871 Thomas Adams nakatanggap ng patent para sa pag-imbento ng isang makina para sa paggawa ng chewing gum. Ito ay sa kanyang pabrika na sa 17 taon ang sikat na "Tutti-frutti" - ang chewing gum na sumakop sa buong Amerika, ay gagawin.

Simula noon, ang chewing gum ay sumailalim sa maraming metamorphoses: nagbago ito ng mga kulay at panlasa, ginawa sa anyo ng mga bola, cube, butterflies, atbp. at kinuha ang isang napakahalagang lugar sa buhay ng mga kabataan sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo. , at ngayon ito ay nananatiling napakapopular.

13 katotohanan tungkol sa gum

1. Ang chewing gum ay nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Natuklasan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang chewing gum ay nag-aambag sa proseso ng pagbaba ng timbang - pinapabilis nito ang metabolismo ng hanggang 19%.

Nakakatulong din ang chewing gum na bawasan ang gana - ang pagnguya ay nagpapasigla sa mga nerbiyos na nagpapadala ng signal sa rehiyon ng utak na responsable para sa pagkabusog.

2. Ang gum ay nakakaapekto sa memorya. Mayroong aktibong debate tungkol sa epekto ng gum sa memorya. Kaya, natuklasan ng mga psychologist mula sa England na ang chewing gum ay nakakapinsala sa panandaliang memorya, na kinakailangan para sa panandaliang oryentasyon. Mabilis na makalimutan ng isang tao ang presyo ng produkto na hawak lang niya sa kanyang mga kamay, o nawala ang mga susi sa apartment. Ayon sa mga siyentipiko, ang anumang monotonous na walang malay na paggalaw ay negatibong nakakaapekto dito, iyon ay, ang isang tao ay nagiging mas absent-minded.

Ngunit ang mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Newcastle (USA) ay naniniwala na kapag ngumunguya, ang aktibidad ng mga bahagi ng utak na responsable para sa memorya ay tumataas, produksyon ng insulin at pagtaas ng tibok ng puso, na nangangahulugan na ang isang tao ay mas mahusay na nag-iisip. Ang mga mananaliksik ng Hapon ay dumating sa parehong konklusyon. Sa panahon ng kanilang eksperimento, binawasan ng proseso ng pagnguya ang oras na kailangan ng mga paksa upang makumpleto ang mga gawain, ngumunguya kasama nila ng 10% na mas mabilis kaysa sa mga hindi ngumunguya.

3. Ang chewing gum ay mabuti para sa iyo. Sa panahon ng pagnguya, ang paglalaway ay tumataas, na tumutulong upang linisin ang mga ngipin, at ang mga gilagid ay minasahe din, na, sa ilang mga lawak, ay ang pag-iwas sa periodontal disease.

4. Ang chewing gum ay maaaring nguyain ng hindi hihigit sa 5 minuto at pagkatapos lamang kumain. Ito ang mga rekomendasyon ng mga eksperto. Ang pagnguya ng gum nang mas matagal ay maaaring maging sanhi ng paglabas ng acid sa tiyan sa walang laman na tiyan, na maaaring humantong sa mga ulser sa tiyan at gastritis.

5. Ang chewing gum ay hindi kapalit ng pagsisipilyo ng iyong ngipin. Ang mga dentista ay tiwala na ang chewing gum ay hindi maaaring gamitin bilang isang kapalit para sa ganap na paglilinis ng ngipin. At kahit na walang toothbrush sa kamay, pagkatapos ay mas mahusay na palitan ito ng tubig, pagkatapos banlawan ang iyong bibig.

6. Ang chewing gum ay hindi nagpoprotekta laban sa pagkabulok ng ngipin. Ang mga karies ay hindi lumilitaw sa mga ibabaw ng nginunguyang, ngunit sa mga interdental na ibabaw, kaya walang pakinabang mula sa chewing gum para sa pag-iwas sa sakit na ito.

7. Ang chewing gum ay masama para sa iyong mga ngipin. Sinisira nito ang mga fillings, korona at tulay. Ang pagkawasak ay nagdadala ng parehong mekanikal na epekto sa mga ngipin at isang kemikal - laway, na nabuo sa panahon ng proseso ng pagnguya, ay nag-aambag sa pagbuo ng alkali, na nakakasira sa mga pagpuno.

8. Ang chewing gum ay tumutulong sa iyo na makabawi nang mas mabilis mula sa colon surgery. Ito ay dahil sa pag-activate ng mga hormone sa digestive system habang ngumunguya. Kaya, sa UK, kapag ginagamot ang mga pasyente pagkatapos ng operasyon sa bituka, inirerekumenda na ngumunguya ng gum sa loob ng 30 minuto sa umaga, sa tanghalian at sa gabi. Tinutulungan nito ang pasyente na bumalik sa normal na pagkain nang mas mabilis at paikliin ang postoperative period. Ang epektong ito ng chewing gum ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na kapag ngumunguya, ang secretory at motor activity ng bituka ay reflexively stimulated.

9. Ang gum ay nakapapawi. Ito rin ay isang mahusay na lunas para sa stress, nagpapabuti ng konsentrasyon. "Ito ay pinatunayan ng mga British scientist mula sa Northumbria University. Gumaganap ang chewing gum bilang isang "simulator" na nagpapahintulot sa marami na mabuhay muli, kumbaga, ang pinakamasayang sandali ng kanilang buhay, noong sila ay nagpapakain pa ng gatas ng kanilang ina. Ang mga tao ay hindi nakakonekta sa pagkabalisa, "paliwanag ng psychoanalyst na si Alexander Genshel.

10. Ang pagnguya ng gum ay hindi nakakatulong sa pag-alis ng mabahong hininga. Mayroon itong panandaliang epekto na sa pangkalahatan ay matatawag itong walang silbi.

11. Ang chewing gum ay naglalaman ng isang mapanganib na sangkap. Ang aspartame ay isang pampatamis, ang sangkap ay naimbento noong 1965 at ito ay isang bagay pa rin ng medikal na hinala. Ang katotohanan ay kapag ang aspartame ay nasira sa katawan, dalawang amino acid ang nabuo - asparagine at phenylalanine, pati na rin ang isang napaka-mapanganib na alkohol - methanol. Sa ilang mga konsentrasyon, ang methanol ay mapanganib para sa mga buntis na kababaihan at nakakaapekto sa normal na pag-unlad ng fetus. Bilang karagdagan, ang methanol ay na-convert sa carcinogenic formaldehyde.

12. Ang chewing gum ay hindi dapat ibigay sa mga bata o mga buntis na kababaihan. Napatunayan ng American neurologist na si John Olney ang mga panganib ng glutamate, isang amino acid at food additive na nagpapaganda ng lasa. Natuklasan niya ang kababalaghan ng excitotoxicity: ang pagkamatay ng mga selula ng nerbiyos dahil sa kanilang labis na pagpapasigla na dulot ng glutamate at aspartame. Ayon sa siyentipiko, ang mga sangkap na ito ay nagdudulot ng malaking panganib sa pagbuo ng utak, na nangangahulugang, sa panahon ng pagbubuntis at pagkatapos ay hanggang sa pagdadalaga. Ang mga panahon kung kailan talagang sulit na isuko ang chewing gum ay ang huling 3 buwan ng pagbubuntis at ang unang 4 na taon ng buhay.

13. Ang chewing gum ay palaging! Natagpuan ng mga arkeologo sa Hilagang Europa ang mga piraso ng prehistoric resin na may mga tatak ng ngipin ng tao, na itinayo noong ika-7-2nd milenyo BC. Ang mga sinaunang Griyego ay ngumunguya ng dagta ng puno ng mastic, ang mga Indian ay ngumunguya ng dagta ng mga conifer, ang mga tribo ng Mayan ay ngumunguya ng chikl.

Ano ang maaaring palitan ng chewing gum

dagta

Ang mga sinaunang Griyego ay ngumunguya ng gum ng puno ng mastic upang magpasariwa ng hininga at linisin ang bibig. Ginamit ng Maya para sa parehong mga layunin ang nagyelo na katas ng hevea - goma, at ang mga Indian sa Hilagang Amerika ay ngumunguya ng dagta ng mga puno ng koniperus, na sumingaw sa istaka. Sa Siberia, ang dagta ng larch ay madalas pa ring ngumunguya, sa una ay gumuho, ngunit pagkatapos, na may mahabang pagnguya, ito ay nagtitipon sa isang buong piraso. Hindi lamang niya nililinis ang mga ngipin, ngunit pinapalakas din niya ang mga gilagid. Madalas din silang ngumunguya ng dagta ng seresa, mga puno ng pino, kumain ... Ngunit nangangailangan ito ng napakahusay at malakas na ngipin. Sa pagkabata ng Sobyet, ngumunguya kami ng tar - ngunit ito, siyempre, ang pinaka matinding opsyon.

Zabrus at pagkit

Mula noong sinaunang panahon, ang mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan ay isa pang natural na chewing gum. Ang mga takip ng pulot-pukyutan ay hindi gaanong maginhawang ngumunguya, dahil gumuho ang mga ito sa bibig, ngunit lubhang kapaki-pakinabang ang mga ito, dahil naglalaman din sila ng laway ng pukyutan, at pulot, at isang maliit na kamandag ng pukyutan kung saan tinatakpan ng mga bubuyog ang mga suklay. Ang backbone ay naglalaman ng isang mataas na konsentrasyon ng mga bitamina A, B, C, E, mayroong halos lahat ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa isang tao at isang napakabihirang uri ng taba na itinago ng mga glandula ng pukyutan.

Mga butil ng kape

Mapapasariwa mo ang iyong hininga hindi sa chewing gum, kundi ... kape. Kailangan mong ngumunguya ng ilang butil, ito ay magpapalayas sa lahat ng hindi kasiya-siyang amoy, halimbawa, bawang o alkohol. Ang katotohanan ay ang mga butil ng kape ay naglalaman ng mga sangkap na sumisira sa bakterya - ang sanhi ng hindi kasiya-siyang mga amoy. Bilang karagdagan, ang maliit na halaga ng kape ay kapaki-pakinabang - nagpapalakas at nagpapabuti ng memorya.

Mga dahon ng mint at perehil

Ang chewing gum ay madalas na ngumunguya upang patahimikin ang tiyan para sa pagkain. Sa katunayan, ito ay isang medyo nakakapinsalang aktibidad, dahil ang paggamit ng gum sa walang laman na tiyan ay maaaring humantong sa gastritis o palalain ang mga umiiral na sakit sa tiyan. Upang malunod ang pakiramdam ng gutom at, sa pamamagitan ng paraan, magpasariwa ng iyong hininga, maaari kang ngumunguya ng dahon ng mint o isang sprig ng perehil. Ang mga damong ito ay mayaman sa mahahalagang langis at bitamina, hindi sila magdadala ng pinsala, ngunit ang gana ay mapurol.

Gummy marmalade

Ang isang matamis at malusog na kapalit para sa gum ay gummies. Madaling lutuin ito sa iyong sarili, at kung gumamit ka ng mga hulma o gupitin ang mga figure mula dito, kung gayon ang gayong marmelada ay maaaring makagambala sa isang bata mula sa nginunguyang gum sa maliwanag na mga pambalot.

Upang gumawa ng gummies, kailangan mo ng mga prutas (mansanas, peras), asukal, tubig, gulay o langis ng oliba. Kailangan mong alisan ng balat ang mga prutas, gawing katas, lutuin na may asukal at tubig. Kapag ang masa na ito ay lumamig at nag-caramelize, grasa ang isang kahoy na tabla na may langis ng gulay at ilagay ang katas ng prutas dito, takpan ito ng gasa. Sa tag-araw, ang masa na ito ay maaaring ilagay kung saan bumabagsak ang mga sinag ng araw. Pagkaraan ng ilang sandali, gupitin ito sa mga plato.

Nakumpleto: mag-aaral sa ika-11 baitang

Danielyan A.

Superbisor: guro ng biology

E.V. Kucherenko

P. Krasnogornyatsky

Nilalaman.

ako... Panimula 3 pp.

II. Ang epekto ng chewing gum sa mga proseso ng pag-iisip

tao.

    Ang Kasaysayan ng Chewing Gum 4 pp.

    Komposisyon ng chewing gum 5-6 na pahina

    "Pagpili ng kasiyahan" 6-7 pp.

    "Kaunti tungkol sa malungkot na bagay" 7-8 pp.

III... Materyal at paraan 9 pp.

IV... Resulta ng pananaliksik 10-13 p.

V... Mga Konklusyon p. 14

VI... Listahan ng mga ginamit na literatura 15 pp.

Vii... Apendise

Panimula.

Ang "Gum" ay ngumunguya ng lahat - parehong mga bata at matatanda. Ang pangangailangan para dito ay hindi nakasalalay sa fashion o season at palaging nananatiling matatag. Ngayon, sa tinubuang-bayan ng chewing gum - sa Estados Unidos - higit sa 100 mga uri ng gum ang ibinebenta. Ang mga Amerikano ay gumagastos ng $2 bilyon taun-taon sa chewing gum. Ang karaniwang residente ng US ay kumokonsumo ng 300 chewing gum taun-taon.

Sa Russia, ang pinaka-nginunguyang grupo ng populasyon ay ang grupo ng mga mag-aaral. Ang bawat 3 mag-aaral ay ngumunguya mula isa hanggang 3 oras araw-araw, na walang iiwan na naisin.

Ano ang dahilan ng pagkalulong na ito ng mga tao sa chewing gum? Ang bawat tao ay ngumunguya para sa kanilang sariling mga layunin. Ang napakaraming karamihan ng mga tao ay gumagamit ng chewing gum upang magpasariwa ng kanilang hininga. Ang pinakamaliit na halaga ay ngumunguya ng inertia. At kakaunti lamang ang bilang ng mga tao na tumatangging gum.

Naaapektuhan din ng propaganda ang isipan ng malalaking madla. Ang bawat isa ay pamilyar sa advertising ng Wrigley at Dirola chewing gum at marami pang iba: nakikita natin ito sa mga screen ng TV, mga pahina ng mga pahayagan at magasin, mga poster ng advertising. Ang maliliit na pakete ng chewing gum ay paksa ng malaking negosyo. Gayunpaman, walang detalyadong impormasyon tungkol sa produktong ito, at wala: walang nalalaman ang mga mamimili tungkol dito kaysa pinapayagan ng advertising. - Iyon ang dahilan kung bakit ang paksang ito ay naging paksa ng aking pansin.

Gayunpaman, kung ang mga tao ay hindi magbawas sa paggamit ng chewing gum, kung gayon marahil sa 50 taon, ang planetang Earth ay maaaring tawaging gum planeta.

Sa aking gawaing pananaliksik, itinakda ko ang aking sarililayunin - upang ipakita ang impluwensya ng chewing gum sa mga proseso ng pag-iisip ng tao.

Upang makamit ang kanyang layunin, itinakda niya ang kanyang sarili na tiyakmga gawain:

    Upang pag-aralan ang kasaysayan ng pinagmulan at paggamit ng chewing gum.

    Pag-aralan ang komposisyon ng chewing gum at itatag ang epekto ng mga nakakapinsalang sangkap na nilalaman nito sa katawan ng tao.

    Ipakita ang impluwensya ng chewing gum sa mga proseso ng pag-iisip.

    Tukuyin ang dahilan ng paggamit ng chewing gum.

Ang pag-aaral ay isinagawa batay sa sekundaryong paaralan № 23 ng distrito ng Oktyabrsky ng rehiyon ng Rostov noong 2009.

II ... Ang impluwensya ng chewing gum sa mga proseso ng pag-iisip.

    Ang kasaysayan ng paglitaw ng chewing gum.

Ang hilig ng sangkatauhan para sa proseso ng pagnguya ay kilala sa napakatagal na panahon. Ito ay kinumpirma ng mga archaeological na natuklasan mula pa noong Panahon ng Bato. Sa Hilagang Europa, natagpuan ang mga piraso ng prehistoric resin na may mga imprint ng mga ngipin ng tao. Ang mga ito ay napetsahan noong ika-7-2nd millennia BC. Sa loob ng maraming siglo, ngumunguya ang mga Griego ng mastic gum, na nakuha mula sa balat ng puno ng mastic, isang palumpong na halaman na pangunahing tumutubo sa Greece at Turkey. Mula sa New England Indians, natutunan ng mga kolonistang Amerikano na ngumunguya ang rubbery resin na nabubuo sa mga puno ng spruce kapag inalis ang balat sa kanila. Ang mga spruce gum chunks ay ibinebenta sa silangang Estados Unidos mula noong unang bahagi ng 1800s, na minarkahan ang unang komersyal na chewing gum sa bansang iyon. Ang pinatamis na wax ay naging laganap noong mga 1850s, at mula noon ay nalampasan ang kasikatan ng spruce resin.

Ang modernong uri ng chewing gum ay unang lumitaw noong huling bahagi ng 1860s, nang ito ay ipinakilala sa Estados Unidos.chicle ... Ang chicle ay ginawa mula sa gatas na katas (latex) ng puno ng sapodilla na matatagpuan sa mga tropikal na kagubatan ng Central America. Ang pagpapabuti sa mga pamamaraan ng produksyon para sa produktong ito ay humantong sa pagsilang ng isang bagong uri ng industriya.

Ang ikadalawampu siglo ay hanggang ngayon ang tanging siglo sa kasaysayan, mula simula hanggang katapusan kung saan ang sangkatauhan ay ngumunguya ng gum. Ang produktong ito ay naimbento lamang ng higit sa isang daang taon na ang nakalilipas, ngunit sa simula ng ika-20 siglo ito ay naging pinakasikat na kasiyahan, kung saan milyun-milyong tao ang kusang nagbayad ng pera. Ang chewing gum ay naging isang tunay na komersyal na himala. At sa isang tiyak na lawak, kahit isang kalakal, na maaaring magamit upang sabihin ang kasaysayan ng ikadalawampu siglo.

Tila ang sangkatauhan ay nakakuha ng isang bagong "fad" lamang ng ilang sandali, hanggang sa nawala ang sira-sirang fashion. Gayunpaman, itinakda ng tadhana kung hindi man. Alam ba ni William Wrigley, alam ba ng ibang mga pioneer ng "chewing industry" na ang mismong trifle, "something for something", na minsan nilang tawag sa kanilang produkto, ay mananatiling paboritong saya ng milyun-milyong tao, sa loob ng maraming taon ay naging isang mahahalagang bagay?

Ang mga bagong imbensyon ay bumuo ng isang bagong komunidad sa mundo kung saan ang mga tao ay nakatali sa mga hindi nakikitang mga thread ng mga kagustuhan at panlasa. Bilang isang tool para sa pakikisalamuha ng mga tao sa anyo, ang chewing gum ay nagpakilala ng isang elemento ng personalization, na nagbibigay ng paraan upang makita ang mundo mula sa sarili nitong natatanging posisyon. Ang chewing gum ay ang pinakamalapit na bagay sa isang tao: ano ang maaaring mas malapit sa kung ano ang nasa bibig? Kahit na sa isang pakete, ang mga talaan ay mga indibidwal, hiwalay sa isa't isa. Bawat isa sa kanila ay nakasuot ng sariling wrapper-shirt, at bawat isa ay may kanya-kanyang kapalaran.

    Komposisyon ng chewing gum.

Ang chewing gum ay isang produkto na nagpapabuti sa kalinisan ng oral cavity sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng laway at rate ng paglalaway, na tumutulong upang linisin ang mga ibabaw ng ngipin at i-neutralize ang mga organikong acid na itinago ng plaka bacteria.

Ang chewing gum ay naglalaman ng: base (upang magbigkis ng lahat ng sangkap), sweeteners (asukal, corn syrup o sweeteners), mga pampalasa (para sa masarap na lasa at aroma), mga softener (upang lumikha ng isang naaangkop na pagkakapare-pareho habang nginunguya).

Sa anumang chewing gum, ang pangunahing sangkap ay asukal (maaari din itong glucose o dextrose) o mga sweetener. Nagbibigay sila ng 60 hanggang 80% ng bigat ng gilagid. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay matatagpuan sa kalikasan. Matatagpuan ang mga ito, halimbawa, sa maraming prutas tulad ng peras, mansanas, at berry (tulad ng mga cherry o strawberry). Ang mga pamalit sa asukal ay may mas mababang tamis kaysa sa asukal (mula 0.9 hanggang 0.4, kung kukunin natin ang tamis ng sucrose bilang 1). Samakatuwid, upang mabayaran ang hindi gaanong matamis na lasa ng produkto na walang asukal, ang mga matinding sweetener ay ginagamit - aspartame o acesulfame potassium. Dahil ang kanilang tamis ay lumampas sa tamis ng asukal daan-daang beses, ginagamit ang mga ito sa gum sa napakaliit na dami (halimbawa, ang nilalaman ng aspartame sa gum ay ilang beses na mas mababa kaysa sa isang hinog na peras - mayroong higit pa nito sa isang peras kaysa sa gum block namin). Sa paggamit ng aspartame, ang tanging paghihigpit sa paggamit ng chewing gum ay nauugnay - dahil ang isa sa mga bahagi nito ay phenylaline, ang gum na may aspartame ay kontraindikado para sa mga pasyente na may phenylketonuria (isang bihirang namamana na sakit) - ang phenylalaline ay makabuluhang nakakapinsala sa kanilang kagalinganvkahihinatnan.

Sa kasalukuyan, ang chewing gum na naglalaman ng isang pangpatamis - xylitol, na ang anti-cariogenic effect ay unang ipinakita ng mga pag-aaral sa Unibersidad ng Turku, Finland, ay tinatangkilik ang nangingibabaw na impluwensya. Ang Xylitol mula sa chewing gum ay nananatili sa bibig nang mahabang panahon at may kapaki-pakinabang na epekto.

Upang magdagdag ng lasa sa chewing gum, ang mga lasa ay idinagdag - kumplikadong mga paghahalo ng natural at artipisyal na ginawa na mga lasa. Upang matiyak ang isang mas mahabang pangangalaga ng lasa sa panahon ng pagnguya, ang iba't ibang mga sopistikadong modernong teknolohiya ay ginagamit, tulad ng encapsulation ng mga pampalasa (kapag ginagamit ang teknolohiyang ito, ang ahente ng pampalasa ay pumapasok, kumbaga, sa isang micro-bag mula sa isang neutral na sangkap. Kapag ngumunguya , ang mga bag ay unti-unting pumutok, na nagbibigay ng unti-unting paglabas ng ahente ng pampalasa). Ang mga lasa ay nilikha batay sa mga natural na langis ng iba't ibang mga halaman at prutas. Upang maiwasang mawalan ng moisture ang chewing gum at maging malutong, ginagamit ang moisture-retaining stabilizer gaya ng glycerin. Gumagamit ang maasim na chewing gum (Lemon Fresh) ng iba't ibang mga organic na acid upang magbigay ng lasa, tulad ng citric acid. Para sa pangkulay ng gum, ginagamit ang mga kulay ng pagkain na ligtas gamitin sa pagkain. Halimbawa, ang titanium dioxide ay ginagamit upang gawing puti ng niyebe ang kulay ng Orbit glaze. Para sa paggawa ng dragee gum, kailangan ang mga sangkap upang mabuo ang sugar substitute glaze, tulad ng gum arabic o carnoubian wax.

    "Pagpili ng kasiyahan."

Kung titingnan mo ang label ng aming gum, mapapansin mo na ang karamihan sa mga sangkap ay sinamahan ng isang E index - isang index ng nomenclature ng mga additives ng pagkain. Karamihan sa kanila ay ganap na hindi nakakapinsala, at marami ang pamilyar sa amin mula sa paggamit ng sambahayan - halimbawa, asin, sitriko acid, sodium bikarbonate (baking soda), suka, atbp.

Ang paggamit ng mga additives ng pagkain na maaaring makasama kung labis ang paggamit ay lubos na kinokontrol. Ang kanilang pinakamataas na nilalaman sa mga produkto ay kinakalkula upang sa panahon ng normal na paggamit ay hindi lalampas sa threshold na dosis kung saan maaaring mangyari ang mga nakakapinsalang epekto sa katawan. Kaya, halimbawa, upang mapinsala ang iyong sarili sa pamamagitan ng labis na paggamit ng antioxidant E320, kailangan mong ngumunguya ng halos isang kilo ng gum sa isang pagkakataon.

Gaano man kahirap gawin ang maliliit na label sa mga pakete, basahin ang mga ito. Ang chewing gum ay naglalaman ng parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga sangkap.

Na may "+"

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagpapalit ng asukal sa sorbitol, mannitol, xylitol ay binabawasan ang saklaw ng mga karies. Karamihan sa mga produkto ng chewing gum ay gumagamit ng mga sweetener na ito.

Ito ay mabuti kapag ang komposisyon ng chewing gum ay naglalaman ng calcium lactate: ang enamel ng ngipin ay tumatanggap ng mineral na ito upang ayusin ang microdamage mula sa laway.

Na may "-"

Kadalasan, ang mga tina ay naroroon sa komposisyon ng chewing gum - E171, E102, E133, E129, E132, mga stabilizer ng lasa - E414, E422, emulsifier - E322, na nakakapinsala sa atay.

Mas mainam na iwasan ang pagnguya ng gum na may "natural na lasa". Ang hindi kumpletong impormasyon sa label ay maaari nang mauri bilang tanda ng mahinang kalidad ng produkto.

Sa chewing gum na ginawa sa mga third world na bansa, ginagamit ang styrene butadiene rubber (sa Russia ay ipinagbabawal na gamitin ito sa paggawa ng pagkain). Ang "chewing gum" na ito ay matutukoy lamang sa pamamagitan ng pagtikim: ito ay kadalasang mas matigas, mabilis na nawawala ang lasa nito at nagsisimulang makatikim ng mapait.

    « Medyo tungkol sa malungkot na bagay."

Upang magsimula, ang paggamit ng "chewing gum" ay ang prerogative ng mga taong may pangkalahatang malusog na ngipin at gilagid. Ang paghihirap mula sa periodontitis pagkatapos kumain ay mas mahusay na hindi ngumunguya, ngunit upang banlawan ang iyong bibig ng mga dental elixir at herbal infusions. Ilang taon na ang nakalilipas, ang ilang mga estado sa Estados Unidos, Singapore at ilang mga bansa sa Europa ay nagsimulang ipagbawal ang pagnguya ng gum sa mga pampublikong lugar. Ginagawa ito hindi lamang para sa mga kadahilanang pangkapaligiran (sa panahon ng "gum" boom, ang aspalto sa mga kalye ng malalaking lungsod ay literal na tinutubuan ng "basura") at hindi dahil ang pagnguya ay maaaring makagambala sa trabaho, kundi dahil ito ay ganap na hindi nakakapinsala, ay hindi naglalaman ng walang narcotic additives modernong chewing gum ay umuunlad ... nakakahumaling. Halos pareho sa kape at sigarilyo.

Hindi lamang sinasabi ng mga psychologist ang isang masakit na pagkagumon sa chewing gum, napapansin din nila na ang mga bata na hindi nagpapalabas ng "gum" sa kanilang mga bibig ay may pagbaba sa antas ng katalinuhan. Ang goma band ay hindi nagbibigay ng pagkakataon na tumutok, dulls pansin at weakens ang proseso ng pag-iisip. At ang mga dentista, sa turn, ay nagbabala na pagkatapos ng ilang taon ng patuloy na pagnguya, ang mga sakit na nauugnay sa periodontal congestion ay nagsisimulang umunlad.

Ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga Amerikanong doktor ay nagpakita na may iba pang mga side effect:

pagkasira ng mga tulay, korona at iba pang istruktura ng ngipin

labis na pag-unlad ng mga kalamnan ng nginunguyang

isang pagtaas sa antas ng mercury sa katawan sa mga taong may mga lumang fillings mula sa

mga amalgam

aerophagia (paglunok ng labis na hangin), atbp.... (Annex 1)

Ang isa sa pinakamahalagang katangian ng chewing gum ay ang kakayahang tumaas ang paglalaway ng tatlong beses kumpara sa resting state, habang ang laway ay dumadaloy sa mga lugar na mahirap maabot ng ngipin.

Ang chewing gum ay may epekto sa mga tisyu ng oral cavity sa mga sumusunod na paraan:

    pinatataas ang rate ng paglalaway;

    pinasisigla ang pagtatago ng laway na may mas mataas na kapasidad ng buffer;

    tumutulong upang neutralisahin ang mga acid ng plaka;

    pinapaboran ang paghuhugas ng mga lugar na mahirap maabot ng oral cavity na may laway;

    nagpapabuti ng clearance ng sucrose mula sa laway;

    tumutulong sa pag-alis ng mga labi ng pagkain.

Dapat nating pag-isipan ang mga pagtutol sa paggamit ng chewing gum, pagbanggit ng mga sakit sa tiyan, mga sugat ng temporomandibular joint. Kung ang chewing gum ay ginagamit nang tama, kung gayon ang patolohiya ay hindi lilitaw.Ang pagnguya ay isang karagdagang trabaho para sa hindi gaanong ginagamit na mga panga, isang mahusay na ehersisyo para sa mga sisidlan ng gilagid, at isang paraan upang labanan ang malambot na plaka.Ayon sa mga resulta ng maraming pag-aaral, maaaring mag-alok ng mga rekomendasyon para sa paggamit ng chewing gum. (Appendix 2).

Mga materyales at pamamaraan.

    Pagsubok sa lohikal na pag-iisip.

Layunin: pagtatasa ng lohikal na pag-iisip.

Kagamitan: stopwatch, isang sheet ng papel na may imahe ng serye ng numero.

Upang masuri ang lohikal na pag-iisip ng isang tao, namigay ako ng mga sheet ng papel na may imahe ng serye ng numero sa apat na paksa (Appendix 3). Hinanap ng bawat isa sa mga boluntaryo ang pattern ng pagbuo ng mga hilera sa loob ng apat na minuto at ipinasok ang mga nawawalang numero. Pagkatapos, inulit ko ang eksperimentong ito sa parehong mga mag-aaral, ngunit ngayon ay ginagawa nila ang gawaing ito habang masinsinang ngumunguya ng gum.

    Sinusuri ang dami ng atensyon.

Layunin: pagpapasiya ng dami ng atensyon.

Kagamitan: inihandang mesa, segundometro, lapis.

Upang suriin ang dami ng atensyon ng isang tao, namigay ako ng mga sheet ng papel na may isang set ng mga numero (mula 101 hanggang 136) sa apat na boluntaryo (Appendix 4). Ang paksa ay kailangang maghanap ng mga numero sa pataas na pagkakasunud-sunod sa iminungkahing talahanayan at i-cross out ang bawat isa sa kanila ng lapis. Nakumpleto ng bawat asignatura ang gawain nang paisa-isa.

Upang pag-aralan ang epekto ng chewing gum sa dami ng atensyon, namigay ako ng chewing gum sa parehong mga paksa at hiniling sa kanila na ulitin ang gawaing ginawa, ngunit sa masinsinang pagnguya.

    Panandaliang memorya.

Layunin: matukoy ang dami ng panandaliang memorya.

Kagamitan: 25-salitang teksto, orasan, blangkong papel, lapis.

Upang subukan ang panandaliang memorya ng isang tao, namigay ako ng mga sheet ng papel na naglalaman ng isang teksto ng 25 salita sa apat na paksa (Appendix 5). At binigyan sila ng pagkakataong maging pamilyar dito sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos, bawat isa sa mga mag-aaral sa loob ng 4 na minuto ay muling ginawa ang mga salitang natatandaan niya sa isang blangkong papel.

Nang maglaon, inulit namin ang parehong proseso, maliban na ang mga paksa ay ngumunguya ng chewing gum.

Mga resulta ng pananaliksik.

    Questionnaire "Bakit tayo ngumunguya?"

Sa pagsasagawa ng sarbey ng talatanungan (Appendix 6) sa mga mag-aaral sa baitang 6-10, napag-alaman na karamihan sa mga mag-aaral ay gumagamit ng chewing gum upang magpasariwa sa bibig, at para sa ilan ito ay sanhi ng ugali (Larawan 1). Mas gusto ang orbit chewing gum. Para sa komunikasyon, piliin ang "hindi buhay" na mga kausap.

Figure 1 "Pag-ubos ng chewing gum"

Sa mga respondente, marami ang may impormasyon tungkol sa mga epekto ng chewing gum sa katawan ng tao, ngunit sila ay ngumunguya nang mas mahaba kaysa sa itinakdang oras (Fig. 2).


Figure 2 "Mga epekto ng chewing gum sa katawan ng tao"

Ang mga nagdurusa sa gastrointestinal ay walang kamalayan na ang pagnguya ng gum ay maaaring ang dahilan (Larawan 3).

Figure 3 "Chewing gum at mga sakit sa gastrointestinal"

Sa kabila ng lahat, 100% ng mga respondente ang mas gustong gumamit ng toothpaste upang linisin ang oral cavity (Larawan 4), 72% ng mga mag-aaral ang naniniwala na ang pagnguya ay nakakapinsala sa memorya (Larawan 5).

Figure 4 "Mga paraan para sa paglilinis ng oral cavity"

Figure 5 "Epekto ng chewing gum sa memorya"

    Pagtatasa ng lohikal na pag-iisip.

Matapos suriin ang lohikal na pag-iisip ng mga paksa na hindi ngumunguya ng chewing gum at paghahambing ng mga resulta sa konklusyon na ginawa pagkatapos ng eksperimento dito (chewing gum), dapat tandaan na ang lohikal na pag-iisip ng mga paksa ay lumala ng higit sa 20%, mula 75% hanggang 55%. (Larawan 6).


Figure 6 "Lohikal na pag-iisip"

    Pagtatasa ng dami ng atensyon.

Gamit ang formula para sa pagkalkula ng dami ng atensyon:

B=648: t,

saanB- ang dami ng atensyon,

t- tumatakbo ang oras sa mga segundo,

Inihambing ko ang data na nakuha bago at pagkatapos ng paggamit ng chewing gum sa mga pamantayan ng mga tagapagpahiwatig at itinatag na ang dami ng atensyon ng mga paksa, tulad ng lohikal na pag-iisip, ay nabawasan sa isang kapansin-pansing antas (sa 81% ng mga hindi ngumunguya, ang ang dami ng atensyon ay bahagyang mas mataas sa average, at sa 19% ng mga ngumunguya ng indicator ay bumaba sa ibaba ng average na "bar" (Fig. 7).

Figure 7 "Pagsusuri ng dami ng atensyon"

3 . Pagtatantya ng dami ng memorya.

Gamit ang talahanayan para sa pagtukoy ng dami ng memorya, ayon sa kabuuan ng mga puntos (bawat muling ginawang salita ay tinatantya sa isang punto), natukoy ko ang kategorya ng memorya ng mga paksa. Ang mga resulta ay hindi nakakagulat: ang paunang kapasidad ng memorya ng karamihan sa mga paksa (94%) ay kabilang sa kategoryang "mahusay". Sa masinsinang pagnguya, ang memorya ay lumala nang husto ng 50% (Larawan 8).


Figure 8 "Pagtatantya sa dami ng memorya"

Konklusyon ng pag-aaral.

Matapos suriin ang mga resulta ng gawaing pananaliksik, nakarating ako sa isang hindi maikakaila na konklusyon:

    Ang paggamit ng chewing gum sa mga mag-aaral ng ating paaralan ay dahil sa pag-aalis ng mga hindi kanais-nais na amoy at pagkakaroon ng kaaya-ayang lasa.

    Ang ilan sa mga sangkap sa chewing gum ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan ng tao.

    Ang pagnguya ng gum ay may masamang epekto sa mga proseso ng pag-iisip ng isang tao. Sa partikular, ito ay dahil sa ang katunayan na pinipigilan nito ang mga tao na tumutok sa paglutas ng mga problema sa pag-iisip.

Listahan ng mga mapagkukunang ginamit.

    Engel'dfrind Y., Mulhall D., Pleteneva T.V. Paano protektahan ang iyong sarili mula sa mga mapanganib na sangkap sa pang-araw-araw na buhay. - M., Moscow State University, 1994.

    Maimulov V.G., Artamonova V.G., Dadali V.A. at iba pa.Medical at ecological monitoring. - SPb., 1993.

    Knorre D.G., Myzina S.D. "Biological chemistry". - M., "Mataas na Paaralan", 2002.

    Journal "Biology" No. 19, 2008

    Mga mapagkukunan ng Internet.

ANNEX 1.

Mga side effect ng gum.

APENDIKS 2.

    ang chewing gum ay dapat gamitin ng parehong mga bata at matatanda;

    mas mainam na gumamit ng walang asukal na gum;

Matatanda:

    Maaari kang ngumunguya ng hindi hihigit sa 5 minuto bago kumain. Ang mga glandula ng salivary ay agad na tumutugon sa pagkakaroon ng gum sa bibig at naglalabas ng mga digestive enzymes. Ang isang senyas ay ipinadala sa utak: "maghanda upang kumain", at ang paggawa ng juice ay nagsisimula sa tiyan. Ngunit walang pagkain, at ang acid ay kumakain sa mauhog lamad. Ang 5 minuto ay ang tinatayang oras na kinakailangan para sa isang senyas na maglakbay mula sa utak patungo sa tiyan.

    Pagkatapos ng tanghalian o meryenda sa buong araw, maaari mong nguyain ang gum nang hindi hihigit sa 15 minuto. Ito ay karaniwang sapat upang maiwasan ang pagbuo ng malambot na plaka at ibalik ang balanse ng acid.

Mga bata:

    Maaari mo itong gamitin mula sa mga 4 na taong gulang at puti lamang (walang mga tina). Kailangang ipaliwanag ng bata ang hygienic na layunin ng nginunguyang gum at turuan silang itapon ito kaagad pagkatapos na ito ay tumigil na maging malasa.

    Ibigay ang "gum" lamang pagkatapos ng tanghalian at afternoon tea at hindi hihigit sa 15 minuto - kung hindi, ang ugali ng pagnguya ay magiging nakabaon. Ang mga chewing teenager ngayon ay mga potensyal na kliyente ng mga dental clinic. Ang hindi ganap na nabuong enamel ng "batang" ngipin ay masyadong manipis at madaling mabura.

    Huwag magbigay ng "gum" bago kumain: maaaring mawalan ng gana ang bata at masira ang tiyan.

    Ipaliwanag na ang gum ay hindi dapat lunukin. Maaari itong makaalis sa gastrointestinal tract. May mga kaso kapag ang "chewing gum" ay naging sanhi ng gastric lavage sa mga nakatigil na kondisyon.

    Dapat tandaan naAng paggamit ng chewing gum nang hindi makontrol at mali-mali ng maraming beses sa buong araw ay maaaring makasama sa iyong kalusugan!

APENDIKS 3.

Pagtatasa ng lohikal na pag-iisip .

Serye ng numero:

1) 24, 21,19, 18,15, 13, 7;

2) 1,4, 9, 16, 49, 64, 81, 100;

3) 16,17,15,18,14,19, ;

4) 1,3,6,8, 16, 18, 76,78;

5) 7,16,9,5,21,16,9,4;

6) 2,4,8,10,20,22,92,94;

7)24,22,19,15, ;

8) 19 (30) 11; 23 () 27;

APENDIKS 4.

Pagtukoy sa saklaw ng atensyon

SAKLAW NG TALAAN NG PANSIN

APENDIKS 5.

Pagpapasiya ng dami ng panandaliang memorya.

MGA SALITA PARA SA TEKSTO:

Hay, susi, eroplano, tren, larawan, buwan, mang-aawit, radyo, damo, pass, kotse, puso, palumpon, bangketa, siglo, pelikula, aroma, bundok, karagatan, immobility, kalendaryo, lalaki, babae, abstraction, helicopter.

APENDIKS 6.

Questionnaire "Bakit tayo ngumunguya?"

    Para sa anong layunin ka gumagamit ng chewing gum?

    Gaano ka kadalas ngumunguya?

    Gaano ka katagal ngumunguya?

    Anong chewing gum ang gusto mo?

    May alam ka ba tungkol sa mga epekto ng chewing gum sa katawan ng tao?

    Ano sa tingin mo ang mas nakakapaglinis ng bibig?

    Masaya ba para sa iyo na makihalubilo sa taong ngumunguya?

    Sa palagay mo ba ay lumalala o bubuti ang iyong memorya kapag ngumunguya ka?

    Nagkaroon ka ba ng anumang mga problema sa kalusugan sa chewing gum?

    Nagdurusa ka ba sa mga sakit sa gastrointestinal?

Bawat taon, ang populasyon ng mundo ay ngumunguya ng humigit-kumulang 2 libong mga sasakyan ng kargamento ng gum, at ito ay hindi bababa sa 100 libong tonelada. Sino ang dumating sa delicacy na ito, kung gaano karaming mga calories ang nasusunog ng isang piraso ng goma, kung paano makatakas sa mga luha sa tulong ng chewing gum at kung ano ang pinakamalaking bubble na napalaki mula sa isang mabangong plastic mass - sa pagpili ng site.

Larawan yuriyzhuravov / iStock / Getty Images Plus

Ang mga kanta ay inaawit tungkol sa chewing gum at mga dokumentaryo ay ginawa. Tila ang kaselanan na ito, pamilyar sa bawat isa sa atin, ay palaging umiiral. Hindi palaging, siyempre, ngunit sa mahabang panahon. Ang mga prototype ng modernong chewing gum ay maaaring ituring na dagta ng mga puno at pagkit - sila ay ngumunguya upang linisin ang mga ngipin at magpasariwa ng hininga. Natuklasan ng mga arkeologo ang mga piraso ng prehistoric resin na may mga tatak ng ngipin, na mga 9,000 taong gulang.

Ngayon ay maaari kang bumili ng iba't ibang uri ng chewing gum, kapwa sa mga kumbinasyon ng lasa (halimbawa, may wasabi, bacon o foie gras) at sa mga functional na katangian (energetic, soothing, anti-nicotine, atbp.).

Kwento

Ang mass production ng chewing gum ay sinimulan ni John Curtis noong 1848. Pinasingaw niya ang dagta sa isang takure at pagkatapos ay nilagyan ito ng iba't ibang lasa. Ang gayong gum ay walang kaakit-akit na hitsura, kahit minsan ay may mga pine needle sa loob nito, na, siyempre, ay nakakaapekto sa demand.

Noong huling bahagi ng 1860s, ang imbentor na si Thomas Adams, na isinasaalang-alang ang mga pagkakamali ng kanyang hinalinhan, ay nagpasya na gumawa ng chewing gum batay sa goma sa halip na pine resin. Ang gum ay walang lasa ngunit mahusay na naibenta.

John Curtis

Larawan wikipedia.org

Thomas Adams

Larawan wikipedia.org

Napansin ng tagagawa ng sabon na si William Wrigley na parami nang parami ang mga Amerikano na bumibili ng kanyang produkto upang makakuha ng gum, na iniaalok sa mga customer bilang welcome bonus. Hindi siya nabigla at noong 1891 ay nagbukas ng negosyo ng chewing gum. Sa kasong ito, sa halip ay mabilis niyang naipit ang negosyo ng Adams. Ito ay kung paano lumitaw ang sikat sa mundo na Wrigley's Spearmint chewing gum na may kasamang peppermint at prutas - Juicy Fruit. Noong 1914, lumilitaw ang isa pang uri ng gum ng tatak na ito - Doublemint.

Ito ay kagiliw-giliw na tandaan na ang peppermint gum ay naging lalong popular sa America noong 1920s. Sa mga araw ng Pagbabawal, ang mga mahilig sa paglaktaw ng kaunti ay aktibong ginamit ito upang itago ang amoy ng alak.

William Wrigley

Larawan ni Hulton Archive / Getty Images

Walter Deamer

Larawan wikipedia.org

Naaalala ng lahat ang sikat na kasabihan ng pusa mula sa cartoon tungkol sa loro na si Kesha? "Ito ay bubble gum!" - bulalas ng isang pulang buhok na mahilig sa isang imported na delicacy. Kaya para sa chewing gum, kung saan maaari mong madaling at simpleng magpalaki ng mga bula, lahat tayo ay maaaring magpasalamat kay Walter Diemer, na, kakaiba, ay isang accountant sa pamamagitan ng propesyon. Noong 1928, nag-imbento siya ng bubble gum - isang uri ng nginunguyang delicacy, kung saan ang mga bula ay madaling mapalaki (dati imposibleng palakihin ang mga ito dahil sa hindi pagkalastiko ng masa). Ang recipe para sa perpektong gum ay 20% goma, 60% asukal, 19% mais syrup at 1% lasa. Dahil sa imbensyon na ito, ang chewing gum ay napakapopular sa mga bata, kung saan ang mga bula ay naging isang bagong libangan. Ang chewing gum ay ginawa ayon sa recipe na ito ngayon.

Mga hindi pangkaraniwang lugar

Sa Seattle, mayroong isang pader na natatakpan ng chewing gum sa ilang mga layer, ang kapal nito ay hanggang sampung sentimetro. Ang sinumang dumadaan ay maaaring magdikit ng chewing gum sa magarbong ibabaw na ito. Ang Wall ay matagal nang naging lugar ng mga pagtitipon ng turista, bagama't regular itong nahuhulog sa listahan ng mga pinaka-hindi malinis at kasuklam-suklam na mga atraksyon. May mga paulit-ulit na pagtatangka na alisin sa dingding ang lahat ng gum na ito, ngunit ang mga tao ay patuloy na nakadikit dito. Sinusubukan ng ilang tao na hindi lamang idikit ang kanilang gum, ngunit lumikha ng ilang uri ng pattern. May mga sumubok pang magtapat ng kanilang pag-ibig sa ganitong paraan! Kaya, kung ikaw ay nag-iisip na bumisita sa Seattle, maaari mo ring ilagay ang iyong kamay sa gayong malakihang paglikha.

Mga rekord

Ang Englishman na si Gary Duchl ay naghabi ng chain ng chewing gum wrapper na 27,250 metro ang haba. Mababaliw ka!!! Sa pamamagitan ng kanyang hand-made creation, napunta siya sa Guinness Book of Records. Sa pamamagitan ng paraan, tumagal siya ng maraming oras - mga 50 taon.

Isang kahanga-hangang laki ng bula ng gum na may diameter na 58.5 cm ang pinalaki ng isang residente ng Estados Unidos, si Susan Montgomery. Ito ay isang opisyal na rekord, na ipinasok din sa Guinness Book of Records. At si Chad Fell, isa ring Amerikano, ay nagawang magpalaki ng 50.8 cm na bula nang hindi ginagamit ang kanyang mga kamay! Siyempre, ang resultang ito ay nasa listahan din ng mga talaan.

Larawan ng Johnny Kurtz Photography / Moment / Getty Images

Mga libangan at libangan

Noong unang bahagi ng 1930s, unang lumitaw ang mga liner sa chewing gum packaging. Ang mga kulay na larawan ay naglalarawan ng mga manlalaro ng baseball at mga karakter sa komiks. Hindi nakakagulat, ang mga earbud ay naging collectible halos kaagad. Ang ilang mga tagagawa ay nag-alok na mag-ipon ng isang koleksyon ng isang tiyak na bilang ng mga piraso at makatanggap ng regalo para dito. Ngayon, ang mga kolektor ay handa na magbigay ng maraming pera para lalo na sa mga bihirang specimens.

Malamang na nakita ng Hollywood filmmaker na si David Lynch na primitive at hindi kawili-wili ang pagkuha ng mga earbuds, kaya nangongolekta siya ng ginamit na chewing gum. Para saan? Magandang tanong! Dahil, ayon sa kanya, ito ay kahawig ng utak ng tao. Kakaiba? Higit pa sa!

Ngunit ang Italyano na taga-disenyo na si Maurizio Savini ay kilala sa paglikha ng mga eskultura mula sa gum. Ang mga pambihirang gawa ng kulay rosas na kulay, na ginawa sa buong laki, ay naging tanyag sa iskultor sa buong Europa. Ang arte talaga nito!

Mga pagbabawal

Bawal ang chewing gum sa Singapore. Ipinakilala ang pagbabawal dahil ang ginamit na chewing gum ay itinapon at idinidikit sa buong lugar, na naging dahilan upang magmukhang magulo ang lungsod. Ang mga hindi sumunod ay mahaharap sa malubhang multa. Nalalapat din ito sa mga turista na nagdadala ng higit sa dalawang pakete ng gum (lahat ng sobra ay ituturing na kontrabando). Ngunit maaari ka pa ring kumuha ng chewing gum sa Singapore ... sa parmasya. At sa kondisyon na mayroon kang reseta ng doktor na dala mo.

Mga hack sa buhay

Ang pagnguya ng gum habang tinadtad ang sibuyas ay makakatulong na pigilan ang mga luha.

Kung gusto mong panatilihing libre ang iyong mga tainga sa eroplano, nguya ng gum habang lumilipad.

Kailangang tanggalin ang gum sa iyong mga damit? Walang problema! Ipadala ang item sa freezer at panatilihin doon hanggang sa tumigas ang gilagid. Pagkatapos nito, madali itong maalis.

Makakatulong ang chewing gum ng prutas na labanan ang heartburn.

Kung nakakaramdam ka ng sakit sa iyong sasakyan, nguyain ang gum at mawawala ang pagduduwal.

Clamp

Sa tulong ng chewing gum noong 1911, posible na maiwasan ang pag-crash ng eroplano, na tinatakan ang pinsala sa fuselage dito.

Bawat taon, ang populasyon sa mundo ay ngumunguya ng humigit-kumulang 100,000 tonelada ng gum.

Ang chewing gum ay sumusunog ng 11 calories kada oras.

Kung hindi mo sinasadyang lumunok ng gum, walang masamang mangyayari: hindi ito makaalis sa bituka, ngunit mahinahon na dadaan sa digestive tract.

Ang modernong advertising para sa chewing gum ay nangangako ng sariwang hininga, proteksyon ng karies, pagpaputi ng ngipin at marami pang ibang kamangha-manghang epekto. Pinabulaanan ng media ang mga alamat na ito at pinag-uusapan ang kawalan ng silbi at maging ang mga nakakapinsalang katangian ng gum. Na-round up namin ang ilan sa mga pinakasikat na katotohanan ng chewing gum upang kumpirmahin o pabulaanan.

Pinipigilan ng chewing gum ang pagkabulok ng ngipin

Oo at hindi. Nalalapat lamang ito sa walang asukal na gum. Ang chewing gum na ito ay talagang nag-aalis ng plaka at mga labi ng pagkain, na binabawasan ang panganib ng sakit ng isang ikatlo. Gayunpaman, hindi niya maalis ang plaka sa parehong paraan tulad ng isang sipilyo. Solusyon: gamitin ang chewing gum pagkatapos kumain sa isang kapaligiran kung saan walang paraan upang magsipilyo ng iyong ngipin (halimbawa, sa trabaho).

Ang chewing gum ay nagpapaputi ng ngipin

Ang chewing gum ay maaaring kumilos bilang isang laxative

Oo. Ang komposisyon ng chewing gum ay ang pangunahing kaaway nito. Ang mga kemikal na tina, lasa, pampatamis ay nagdudulot ng maraming hindi kanais-nais na mga kahihinatnan, ang pinaka-inosente sa mga ito ay mga allergy at pagtatae. Ang mga kapalit ng asukal (sorbitol, xylitol, maltitol, mannitol) ay kumikilos bilang isang laxative. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na ito ay nakapagpapanatili ng ilan sa tubig sa malaking bituka, na nagiging sanhi ng spasms at utot.

Ang chewing gum ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang

Hindi. Ang pagnguya sa pagitan ng mga pagkain ay hindi nakakapagpapagod sa gutom sa anumang paraan. Bukod dito, ang chewing gum ay kontraindikado para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract. Sa panahon ng pagnguya, kami, tulad ng mga aso ni Pavlov, ay aktibong naglalabas ng laway at gastric juice, na maaaring humantong sa mga malubhang problema (kabag, duodenitis at iba pang mga problema).

Ang hindi sinasadyang paglunok ng gum ay hindi natutunaw, ngunit nananatili sa tiyan sa loob ng pitong taon

Hindi. Sa kabutihang palad, ang ating katawan ay hindi tumatanggap ng gayong mahabang panahon. Ang komposisyon ng gum ay talagang nagpapahintulot na hindi ito matunaw, ngunit maaari itong manatili sa gastrointestinal tract para sa maximum na 1-2 araw, hanggang sa natural na magambala ang iyong mga paghihirap na hinala. Malamang, ang lahat ay mangyayari kahit na mas maaga, dahil ang sorbitol (isang bahagi ng maraming chewing gums), tulad ng nalaman na natin, ay gumaganap bilang isang laxative. Dapat ka lamang mag-alala kung ang gum ay nilamon ng isang maliit na bata, at hindi ito lumabas sa loob ng itinakdang panahon.

Ang chewing gum ay tumutulong sa iyo na mag-concentrate

Oo. Napagpasyahan ng mga siyentipikong Hapones na ang proseso ng pagnguya ay aktwal na nagpapagana sa mga bahagi ng utak na responsable para sa atensyon at paggana ng motor. Ang mga boluntaryong kumuha ng intelligence test ay nagsagawa ng average na 10% na mas mabilis at mas mahusay sa mga gawain kapag sila ay ngumunguya ng gum (ngunit: walang lasa o amoy).

Ang pagnguya ng gum ay nagdudulot ng mga wrinkles

Oo. Naku. Ang mga mahilig sa chewing gum, ayon sa mga obserbasyon ng mga plastic surgeon sa Estados Unidos, ay madaling kapitan ng pagbuo ng mga wrinkles sa paligid ng bibig. Ang labis na pag-igting ng mga kalamnan ng mukha ay humahantong sa unti-unting mga pagpapapangit sa balat, ang balat ay nawawala ang pagkalastiko nito at ang mga wrinkles ay nabuo. Samakatuwid, hindi ka dapat madala sa chewing gum kung nais mong panatilihing malusog ang iyong balat.

Siyempre, ang chewing gum ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa ilang mga sitwasyon. Halimbawa, kung nakaramdam ka ng sakit sa paggalaw sa iyong sasakyan, nguyain ang gum at humupa ang pagduduwal. Nakakatulong din ang pagnguya ng gum upang makayanan ang mga bara sa tainga sa mga eroplano.

Ngunit kung nagdurusa ka sa periodontal disease, may mga problema sa kadaliang kumilos ng iyong mga ngipin, gumamit ng mga dental constructions, talagang hindi ka dapat gumamit ng chewing gum, dahil ang chewing gum ay maaaring mag-ambag sa pagkabulok ng ngipin.

Tatiana Zaidal

Maraming tao ang ngumunguya ng gum bilang meryenda dahil lang sa gusto nila ang lasa o ang nakakagambala nito. Ang ilang mga tao ay gumagamit nito upang mapawi ang stress o kahit bilang isang tool upang mabawasan ang mga cravings sa pagkain (karaniwan itong hindi gumagana, tulad ng maikling ipapaliwanag ko).

Kung marami kang ngumunguya ng gum, may matibay na ebidensya na isa ito sa mga gawi na gusto mong talikuran. Mula sa mga kaduda-dudang sangkap nito hanggang sa epekto nito sa iyong mga ngipin at panunaw, ang chewing gum ay dapat itapon mismo sa basurahan - hindi ngumunguya.

6 hindi kasiya-siyang epekto ng chewing gum

Ang pagnguya ng gum ay maaaring tumaas ang iyong paggamit ng junk food

Maraming tao ang ngumunguya ng gum upang mabawasan ang pananabik sa pagkain at, sa teorya, tulungan silang maiwasan ang mga hindi malusog na pagkain. Gayunpaman, habang ipinapakita ng pananaliksik na ang chewing gum ay nakakabawas sa iyong cravings, iyong gutom at kung ano ang iyong kinain, ang mga gumagamit ng chewing gum ay nagiging mas masustansiya kaysa sa mga hindi gumagamit ng chewing gum.

Halimbawa, ang mga taong ngumunguya ng gum ay mas malamang na kumain ng prutas at sa halip ay mas malamang na kumain ng hindi malusog na pagkain tulad ng potato chips at kendi. Marahil ito ay dahil ang lasa ng mint sa gilagid ay nagpapait sa mga prutas at gulay.

Maaari siyang magdulot ng pagkabigo. ang temporomandibular joint sa iyong panga

Ang pagnguya ng gum ay maaaring maging sanhi ng kawalan ng timbang sa mga kalamnan ng panga (kung ngumunguya ka sa isang gilid nang higit pa kaysa sa kabila) at kahit na magalit. temporomandibular joint sa iyong panga, na maaaring isang masakit na talamak na kondisyon. Anumang oras na labis mong ginagamit ang isang partikular na hanay ng mga kalamnan, maaari itong humantong sa mga contraction ng kalamnan at kaugnay na pananakit, kabilang ang pananakit ng ulo, pananakit ng tainga, at sakit ng ngipin sa paglipas ng panahon.

Mga problema sa gastrointestinal

Pinipilit ka ng chewing gum na lumunok ng labis na hangin, na maaaring mag-ambag sa pananakit ng tiyan at pagdurugo na dulot ng irritable bowel syndrome (IBS). Dagdag pa, kapag ngumunguya ka ng gum, nagpapadala ka ng mga pisikal na senyales na papasok na ang pagkain sa iyong katawan. Samakatuwid, ang mga enzyme at acid na na-activate kapag ngumunguya ka ng gum ay inilabas, ngunit kung wala ang pagkain na kanilang matutunaw.

Maaari itong maging sanhi ng pamumulaklak, isang labis na produksyon ng acid sa tiyan, at maaaring makompromiso ang iyong kakayahang gumawa ng sapat na mga likido sa pagtunaw kapag talagang kumain ka ng pagkain. Ang ilang mga tao ay maaari ring magkaroon ng masamang mga sintomas ng gastrointestinal, kabilang ang pagtatae mula sa mga artipisyal na sweetener na karaniwang matatagpuan sa chewing gum.

Pagkasira ng ngipin - kahit na mula sa walang asukal na gum

Kung ang iyong gum ay naglalaman ng asukal, mahalagang "naliligo" mo ang iyong mga ngipin sa asukal habang ngumunguya ka. Ito ay maaaring mag-ambag sa pagkabulok ng ngipin. Kahit ngumunguya ka ng walang asukal na gum, may panganib pa rin sa iyong mga ngipin dahil ang walang asukal na gum ay kadalasang naglalaman ng mga acidic na lasa at mga preservative na maaaring talagang humantong sa pagguho ng ngipin, kahit na naglalaman ito ng xylitol upang labanan ang mga lukab.

Hindi tulad ng mga cavity, ang dental erosion ay isang incremental na proseso ng decalcification na literal sa paglipas ng panahon natutunaw iyong ngipin.

Mga by-product ng tupa

Ang chewing gum ay kadalasang naglalaman ng lanolin, isang waxy substance na nagmula sa lana ng tupa na tumutulong na panatilihin itong malambot. Bagama't hindi kinakailangang mapanganib sa iyong kalusugan, ang pagnguya ng lanolin ay hindi eksaktong pampagana.

Tinatanggal ang mercury sa iyong mga palaman

Kung mayroon kang mercury fillings, dapat mong malaman na ang chewing gum ay maaaring maging sanhi ng kilalang neurotoxin na ito na mailabas mula sa mga fillings papunta sa iyong katawan. Ayon sa isang pag-aaral:

"Ang nginunguyang gum ay naipakita upang mapataas ang rate ng paglabas ng mercury vapor mula sa siksik na amalgam fillers ... Malaki ang epekto ng labis na pagnguya sa antas ng mercury."

Sa tuwing ngumunguya ka, ang mercury vapor ay inilalabas at mabilis na pumapasok sa iyong daluyan ng dugo, kung saan nagdudulot ito ng oxidative stress sa iyong mga tisyu.

Ang chewing gum ay nauugnay sa pananakit ng ulo sa panahon ng pagdadalaga

Kilala ang mga kabataan sa dalas ng pagnguya ng gum. Kung ang iyong anak ay ngumunguya ng gum at naghihirap, dapat mong malaman na ang koneksyon na ito ay ginawa kamakailan.

Kasama sa isang pag-aaral ang 30 tao na ngumunguya ng gum araw-araw sa pagitan ng edad na anim at 19. Ang bawat isa sa kanila ay nagdusa mula sa talamak na migraine o pananakit ng ulo.

Matapos isuko ang chewing gum sa loob ng isang buwan, 19 sa kanila ang ganap na nalutas ang kanilang mga pananakit ng ulo, at pito pa ang nagkaroon ng pagbaba sa dalas at kalubhaan ng pananakit ng ulo. Dalawampu't anim na bata ang muling nagsimulang ngumunguya ng gum at bumalik ang kanilang pananakit ng ulo sa loob ng ilang araw.

Naniniwala ang mga mananaliksik na ang pananakit ng ulo ay maaaring nauugnay sa isang chewing gum-triggered temporomandibular joint disorder na maaaring magdulot ng pananakit ng ulo. Ipinakita rin ng nakaraang pananaliksik na ang chewing gum ay maaaring magdulot ng pananakit ng ulo sa pamamagitan ng pagkakalantad sa aspartame.

Karamihan sa chewing gum ay naglalaman ng mga artipisyal na sweetener

Maaaring hindi mo masyadong bigyang-pansin ang mga sangkap ng gum dahil, kung tutuusin, hindi mo ito lulunukin. Ngunit ang mga sangkap, na marami sa mga ito ay potensyal na mapanganib, tumagos sa iyong katawan, sa mismong mga dingding ng iyong bibig.

Tulad ng mga nakakalason na sangkap sa mga produkto ng personal na pangangalaga tulad ng lotion na direktang hinihigop sa balat at sa daluyan ng dugo, ang mga sangkap sa gum ay mabilis at direktang hinihigop ng iyong katawan, na lumalampas sa iyong digestive system, na kadalasang nakakatulong sa pagsala ng ilan sa ang mga lason.

Ang isang uri ng mapaminsalang kemikal ay ang mga artipisyal na pampatamis, na karaniwang matatagpuan sa chewing gum. Maraming tao ang pumipili ng walang asukal na gum dahil sa tingin nila ay mas malusog ito kaysa sa ibang gum. Ngunit kahit na ang mga tatak na walang asukal ay maaaring maglaman ng isang artipisyal na pampatamis. Para sa kanila, ito ay karaniwan.

Isa sa mga pinakakaraniwang ginagamit na artipisyal na pampatamis sa chewing gum ay ang aspartame. Ang aspartame ay na-metabolize sa loob ng iyong katawan sa parehong wood alcohol (lason) at formaldehyde (na isang carcinogen na ginagamit bilang isang embalming fluid at hindi inilalabas mula sa iyong katawan sa pamamagitan ng normal na pagsasala ng basura, ng iyong atay at bato). Ito ay naiugnay sa mga depekto ng kapanganakan, kanser, mga tumor sa utak, at pagtaas ng timbang.

Ang Sucralose (Splenda), isa pang karaniwang artificial sweetener na ginagamit sa chewing gum, ay inaprubahan ng U.S. Food and Drug Administration (FDA) batay sa dalawang pag-aaral lamang ng tao, na ang pinakamatagal ay tumagal lamang ng apat na araw - bagama't ipinakita ng mga pag-aaral sa hayop na ang Ang pampatamis ay nauugnay sa pagbaba ng mga pulang selula ng dugo (isang sintomas ng anemia), kawalan ng katabaan ng lalaki, paglaki ng mga bato, kusang pagpapalaglag, at pagtaas ng dami ng namamatay.

Maaari ka ring magulat na malaman na ang pagkonsumo ng mga artipisyal na sweetener ay maaaring magdulot ng mga pagbaluktot sa iyong biochemistry na maaaring magdulot sa iyo na tumaba.

Ang mga pag-aaral na tumitingin sa tanong na ito ay nagpapakita ng napakalinaw na ang mga artipisyal na pampatamis ay maaaring aktwal na magpapataas ng timbang nang higit pa kaysa sa asukal sa pamamagitan ng pagpapasigla ng iyong gana sa pagkain, pagtaas ng mga pagnanasa sa carbohydrate, at pagpapasigla sa pag-imbak ng taba.

4 na sangkap ng chewing gum na dapat iwasan

May mga produktong natural na gum sa merkado na hindi naglalaman ng mga kaduda-dudang sangkap na ito, kaya kung kailangan mong ngumunguya ng gum, hanapin ang mga ito.

Tandaan, gayunpaman, na kahit na ang natural na gum ay maaaring mapanganib kung ngumunguya ng sobra, kabilang ang temporomandibular joint disorder, mga problema sa pagtunaw, at higit pa.

1. BHT (butylated hydroxytoluene): Ang BHT ay napakalason na ito ay ipinagbabawal na sa maraming bansa. Sa Estados Unidos, madalas itong ginagamit bilang pang-imbak sa chewing gum at iba pang naprosesong pagkain. Ang BHT ay nauugnay sa toxicity ng organ, kabilang ang pinsala sa bato at atay, hyperactivity sa mga bata, at maaaring carcinogenic.

2. Calcium peptone casein (calcium phosphate): Natagpuan sa Trident gum, pinaniniwalaan na ang sangkap na ito ay maaaring gamitin bilang isang bleaching agent o texturizer. Bilang isang mataas na naprosesong dairy derivative, kaunti ang nalalaman tungkol sa pangmatagalang pagkonsumo, bagama't ang casein ay dati nang naiugnay sa pagkalason ng formula ng sanggol sa China at isang kilalang autoimmunity trigger.

3. Base sa pagnguya: Ito ay palaisipan kung ano talaga ang bumubuo sa "base ng chewing gum," ngunit natuklasan ng mga mananaliksik na ito ay karaniwang pinaghalong elastomer, resin, plasticizer at filler. Karamihan sa mga tagagawa ay hindi nagpahayag ng mga detalye. Pagkatapos ng lahat, ayaw nilang malaman mo na posibleng ngumunguya ka ng paraffin wax, polyvinyl acetate (PVA), at talc, na lahat ay nauugnay sa cancer.

4. Titanium dioxide: Ang Titanium dioxide ay kadalasang ginagamit bilang pampaputi sa chewing gum, ngunit ito ay naiugnay sa mga autoimmune disorder, hika at Crohn's disease at potensyal na carcinogenic, lalo na sa nanoparticle form. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga bata ay lubos na nalantad sa titanium dioxide sa confectionery, at ang chewing gum ay naglalaman ng pinakamataas na antas.

Bakit ka ngumunguya ng gum?

Nasa ibaba ang ilang karaniwang dahilan kung bakit ngumunguya ang mga tao ng gum, pati na rin ang mga alternatibong makakatulong sa iyong itigil ang ugali, ngunit huwag mag-atubiling ilista ang sarili mong mga malikhaing solusyon sa seksyon ng mga komento sa ibaba.

  • Para mawala ang stress: Subukan ang walong tip na ito para sa pag-aalis din ng stress, na batay sa konsepto na ang mahahalagang enerhiya ay dumadaloy sa iyong katawan sa mga hindi nakikitang mga landas na kilala bilang mga meridian. Pinasisigla ng EFT ang iba't ibang mga punto ng energy meridian sa iyong katawan sa pamamagitan ng pagpindot sa mga ito gamit ang iyong mga daliri at paggamit ng sarili mong verbal confirmation sa parehong oras.
  • Para maging fresh ang iyong hininga: Dalhin ang iyong toothbrush at toothpaste para makapag-toothbrush ka kahit na on the go ka. Ang isang natural na spray sa paghinga ay mahusay din para sa layuning ito.
  • Para malampasan ang gana sa pagkain: Ang pag-tap at mga positibong pagpapatibay ng EFT ay kadalasang epektibo sa pagbabawas ng pananabik sa pagkain.
  • Para sa bango: Para sa mas malusog na mga pagpipilian sa lasa, subukan ang inuming tubig na may sariwang dahon ng mint, cinnamon, o citrus na prutas.