Diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang. Menu para sa bawat araw

Ang pagkain ng gulay ay itinuturing na pinakamalusog at pinakabalanse. Ito ay may positibong epekto sa buong katawan sa kabuuan. Sa kasong ito, hindi ka maaaring makaramdam ng gutom at hindi ipakilala ang katawan sa isang estado ng stress.

Upang malaman kung ano ang isang diyeta sa gulay, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok nito:

1. Kumain ng hindi bababa sa 1 kg ng gulay araw-araw. Higit sa 70% ng mga ito ay kinakailangang ubusin nang hilaw.
2. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na naroroon sa diyeta.
3. Mahigpit na inirerekomenda ng mga Nutritionist ang mga walang taba na karne.
4. Ang pagpapanatili ng tamang balanse ng mga pagkain sa diyeta ay mag-aalis ng pangangailangan na bumili ng mga bitamina complex at mineral.

Ang isang malapit na kamag-anak ng diyeta na ito ay.

Upang ang isang diyeta sa mga hilaw na gulay ay magdala ng nais na resulta, kailangan mong sundin ang ilang mga patakaran:

1. Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat nahahati sa 5 pagkain.
2. Ang mga gulay na ginamit ay dapat maglaman ng isang minimum na almirol.
3. Ang mga sariwang gulay ay mas epektibo sa proseso ng pagsunog ng taba.
4. Bago simulan ang pamamaraan, kailangan mong ihanda ang iyong katawan sa isang araw ng pag-aayuno. Sa araw na ito, maaari ka lamang kumain ng mga salad ng gulay para sa isang diyeta at uminom ng malinis na tubig.
5. Kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig bawat araw. Ang dami na ito ay hindi kasama ang mga tsaa, kape at mga juice.
6. Ang average na bilang ng mga calorie na natupok ay dapat na 1100 kcal.
7. Ang tagal ng pamamaraan ay maaaring iba. Mayroong mga pagpipilian sa gulay, 3, 7 at 31 araw. Depende sa tagal, ang pang-araw-araw na diyeta ay bahagyang nagbabago.
8. Ang isang kinakailangan para sa pagkamit ng resulta ay isang pagtaas sa pisikal na aktibidad at pang-araw-araw na paglalakad sa sariwang hangin.
9. Mga sariwang pana-panahong gulay lamang ang maaaring kainin. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng mga frozen na produkto.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga gulay ay sa maraming paraan ay mabuti para sa katawan ng tao, ngunit sa ilang mga kaso maaari rin itong makapinsala dito.

Ang mga benepisyo ng isang diyeta sa gulay:

1. walang mapanirang epekto sa katawan.
2. Ang mga gulay ay nagpapalakas sa immune system ng tao.
3. nagiging mas makinis at mas nababanat. Isang mayamang kulay ang bumalik dito.
4. Nililinis ang katawan ng mga lason at lason.
5. Ang gawain ng gastrointestinal tract ay napabuti salamat sa mga gulay.
6. Salamat sa isang diyeta na mayaman sa mga gulay.
7. Ang nutrisyon sa mga hibla ng halaman ay epektibong nag-aalis ng gutom.

1. Ang mababang nilalaman ng protina sa mga gulay ay maaaring negatibong nakakaapekto sa lumalaking katawan ng mga bata, samakatuwid ito ay kontraindikado sa loob ng maraming taon.
2. Dahil sa tumaas na paggamit ng hibla, posible ang mga sakit sa dumi.

Menu

Ang wastong nutrisyon ay binubuo ng isang mahusay na dinisenyo na diyeta para sa buong kurso ng pamamaraan. Menu ng pagkain ng gulay para sa linggo:

Ito ay isang tinatayang vegetable diet menu. Maaaring baguhin ang mga bahagi sa loob ng mga katanggap-tanggap na limitasyon.

Mga paraan ng pagluluto - pagluluto, pagbe-bake, pag-stewing, steaming. Hindi ka maaaring magprito ng mga gulay sa isang kawali, lalo na sa pagdaragdag ng langis ng gulay. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay namamatay, ngunit tumataas.

Mga Pinapayagan at Ipinagbabawal na Produkto

Upang makasunod sa mga paghihigpit, kailangan mong malaman kung ano ang maaari at hindi mo.

pinapayagan:

• anumang mga gulay na may pinakamababang nilalaman ng almirol;
• prutas compotes at halaya;
• mansanas, dalandan, berry (sa limitadong dami);
• walang taba na karne at isda (limitado);
• mga produkto ng pagawaan ng gatas na may pinakamababang nilalaman ng taba.

Ipinagbabawal:

• alak;
• asukal;
• matabang karne at isda;
• mga sausage;
• de-latang pagkain at semi-tapos na mga produkto;
• mga produktong panaderya;
• cereal at cereal;
• pasta;
• mga sarsa;
• patatas;
• mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ngayon alam mo na kung anong mga gulay ang maaari mong kainin sa iyong diyeta at kung aling mga pagkain ang ipinagbabawal.

Mga uri

Ang diyeta ng gulay ay may ilang mga sikat na varieties:

1. - ang ganitong diyeta ay mas angkop para sa mga taong kasangkot sa sports. Kabilang dito ang hindi lamang sariwang gulay, kundi pati na rin ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng puting isda at fillet ng manok. Kaya, ang katawan ay tumatanggap ng kinakailangang halaga ng protina upang bumuo ng kalamnan.
2. Ang prutas at gulay ay isang alternatibong pamamaraan. Sa unang dalawang araw kailangan mong kumain ng 1.5 kilo ng gulay, sa susunod na dalawang araw, 1.5 kilo ng prutas. At iba pa hanggang 10 araw. Sa gayong diyeta, bumubuti ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Ang iba pang mga pamamaraan ay hindi gaanong popular at epektibo.

Mga recipe

Ang menu para sa anumang diyeta ay dapat na iba-iba. Upang maprotektahan mo ang iyong sarili mula sa mga nakababahalang sitwasyon na dulot ng monotony ng pagkain.

Mga pinalamanan na paminta

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng 5 malalaking bell peppers, 2 zucchini, sibuyas, karot, 50 gramo ng matapang na keso.

Mga aksyon:

1. Una sa lahat, kailangan mong linisin ang lakas ng loob mula sa mga paminta. Kapag handa na ang mga hulma, maaari mong ihanda ang pagpuno.
2. Peel ang zucchini, gilingin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Grate din ang carrots. Paghaluin ang mga sangkap.
3. Punan ang mga sili sa pinaghalong. Ilagay ang mga ito sa foil at ilagay sa isang baking sheet.
4. Grate ang keso at budburan ng peppers. I-wrap ang foil at ipadala sa oven.
5. Maghurno ng 10 minuto sa 180 degrees.

Mga cutlet ng diyeta

Para sa pagluluto, kailangan mo ng 500 gramo ng fillet ng pabo, 2 karot, 1 kamatis, 1 zucchini, 2 kutsarang mumo ng tinapay.

Mga aksyon:

1. Gilingin ang turkey fillet nang dalawang beses.
2. Paghaluin ang minced meat na may breadcrumbs.
3. Grate ang mga gulay ng makinis, gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso, ihalo sa tinadtad na karne. Iwanan ang nangyari sa refrigerator sa loob ng isang oras.
4. Bumuo ng mga cutlet at i-steam ang mga ito sa isang multicooker.

Ang mga salad ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay maaaring ihanda mula sa anumang halo ng mga gulay. Para sa dressing, maaari mong gamitin ang langis ng oliba o lemon juice.

Contraindications at side effects

Ang diyeta ng gulay ay may kaunting bilang ng mga kontraindiksyon at epekto. Ito ay dahil sa ang katunayan na mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng mga gulay at sa anumang kaso, ang isang bagay ay angkop sa isang tiyak na tao.

Ang pagkagambala sa dumi dahil sa mataas na dami ng hibla ay maaaring maging isang side effect. Sa ilang mga kaso, mayroong pangkalahatang kahinaan ng katawan.

Mga pagsusuri sa diyeta ng gulay at mga resulta

Ekaterina 32 taong gulang

Mahilig ako sa gulay simula pagkabata. Kinakain ko sila araw-araw at sa maraming dami. At the same time, hindi ko gusto ang matamis at maalat. Madalas akong kumakain ng matabang karne. Tila ang pag-ibig ng taba at nag-ambag sa hanay ng mga dagdag na pounds. Nang magpasya akong ayusin ang aking pigura, sinadya kong maghanap ng isang pamamaraan na nauugnay sa mga gulay. Nahanap ko ito nang napakabilis. Ito ay naging napakasimpleng pagmasdan ito. Ang resulta ay kasiya-siya.

Valeria 26 taong gulang

Upang maghanda para sa panahon ng tag-araw, kailangan kong mawalan ng 10 kilo. Sa napakatagal na panahon ay naghahanap ako ng gayong diyeta na madaling makatiis at pagsamahin sa palakasan. Ang pagpili ay naayos sa klasikong paraan ng gulay. nagustuhan ko siya ng sobra. Ang diyeta ay iba-iba, ang pakiramdam ng gutom ay hindi lilitaw sa buong araw.

Pag-alis sa diyeta

Kinakailangang itigil nang tama ang pagkain ng gulay. Una, kailangan mong dahan-dahang ipasok ang mas matabang karne sa diyeta. Pangalawa, magdagdag ng oatmeal sa umaga at bakwit o kanin sa gabi. Pangatlo, huwag kalimutan ang tungkol sa mga prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang pagkain ng gulay ay itinuturing na pinaka maraming nalalaman at sa lahat ng mga pamamaraan para sa pagbaba ng timbang. Ang bawat tao'y makakahanap ng sarili nilang bagay dito. Ang pinakamababang bilang ng mga side effect ay maakit ang atensyon ng pinakamaingat na tao.

(1 mga pagtatantya, average: 5,00 sa 5)

Ang menu ng diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay batay sa paggamit ng mga pagkaing kapaki-pakinabang sa katawan at nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa naturang mga sistema ng pagkain, ang bawat isa sa kanila ay may mga kalamangan at kahinaan nito, ngunit lahat sila ay may isang bagay na karaniwan - nakakatulong sila upang mapupuksa ang labis na pounds. Basahin kung paano nakakaapekto ang mga gulay sa katawan ng isang taong gustong mawalan ng timbang, kung anong mga lihim ng kanilang paggamit ang umiiral. Makakatulong ito sa iyong piliin ang pinakamainam na diyeta at makamit ang iyong pangarap na pigura.

Paano mawalan ng timbang sa mga gulay

Una, sulit na ilista ang mga benepisyo ng paggamit ng mga ito para sa pagbaba ng timbang:

1. Ang malusog na gulay para sa pagbaba ng timbang ay mababa sa calories, ang tanging pagbubukod ay patatas. Ang katawan ay makakatanggap ng mas kaunting mga calorie mula sa komposisyon kaysa sa gagastusin nito sa pagtunaw sa kanila. Ang ganitong mga katangian ay nasa repolyo, kintsay.
2. Naglalaman ng maraming hibla. Hindi ito nasira sa katawan, ngunit dumadaan sa buong digestive tract, nag-aalis ng mga lason at lason. Ang pagkilos na ito ay nakakatulong upang gawing normal ang metabolismo.
3. Salamat sa hibla, ang mga bituka ay gumagana nang mas maayos. Ang gastric juice ay ginawa nang mas aktibo.
4. Sa komposisyon ay halos walang taba, kaunting carbohydrates. Ang mga ito ay mahusay na hinihigop, mababad sa loob ng mahabang panahon, nang hindi nagbibigay ng karagdagang pagkarga sa mga bato at atay.

Mayroong ilang mga pangunahing panuntunan na dapat sundin, alinmang power system ang pipiliin mo. Ano ang pagbaba ng timbang batay sa mga gulay:

1. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon at hindi masira, kung gayon ang linya ng tubo bawat linggo ay mula tatlo hanggang pitong kilo.
2. Ang pisikal na aktibidad sa panahon ng isang malusog na diyeta ay dapat na katamtaman.
3. Sa isang araw, kailangan mong kumain ng humigit-kumulang isa at kalahating kilo ng mga gulay sa anumang anyo, ngunit mas mabuti raw. Ito ay humigit-kumulang 1300 kcal.
4. Kailangan mong kumain sa iskedyul, sa parehong oras.
5. Kailangan mong uminom ng marami. Ang tubig, berdeng tsaa, mga juice ng gulay ay gagawin.
6. Bukod pa rito, kasama sa diyeta ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at protina, prutas, cereal.
7. Ang lahat ng mataba, pinirito, maalat, matamis, harina, inuming may alkohol ay dapat na hindi kasama.

Anong mga gulay ang maaari mong kainin habang pumapayat

Ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa mga pagkain na may glycemic index na hindi hihigit sa 40. Ang mga gulay sa diyeta ay dapat na mababa sa calories, ngunit mababad sa enerhiya dahil sa mga kumplikadong carbohydrates na kasama sa komposisyon. Kailangan mong maging maingat sa mga pagkaing starchy dahil ginigising nila ang gana, lalo na kung mayroon silang matamis na lasa (halimbawa, kalabasa, karot, beets). Hindi lamang halaga ng enerhiya ang mahalaga, kundi pati na rin ang kanilang iba pang mga nutritional na katangian. Mahalaga rin kung paano mo lutuin ang mga ito.

1. Brokuli. Naglalaman ng folic acid, bitamina.
2. kangkong. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral.
3. halamanan. Naglalaman ito ng riboflavin, zinc, folic acid.
4. Beans. Mayaman sa fiber.
5. Mga pipino. Alisin ang labis na likido sa katawan.
6. karot. Mayaman sa bitamina.
7. litsugas. Isang kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na microelement.
8. Asparagus. Mataas na nilalaman ng bitamina, folic acid.
9. Cauliflower at puting repolyo. Mababa sa calories at mataas sa fiber.

Pinakuluang gulay para sa pagbaba ng timbang

Ang pamamaraang ito ng thermal processing ng pagkain ay angkop para sa dietary nutrition. Ang mga pinakuluang gulay para sa pagbaba ng timbang, niluto nang tama, nagpapanatili ng isang makabuluhang bahagi ng mga sustansya at mahusay na natutunaw. Ang huling kalidad ay partikular na kapaki-pakinabang para sa mga taong madaling kapitan ng utot. Mga tip sa proseso ng pagluluto:

1. Mas mainam na magluto hindi sa tubig na kumukulo, ngunit singaw.
2. Direktang lutuin sa alisan ng balat para sa isang-kapat ng isang oras na maximum. Mas mainam na linisin at gupitin ang mga ito sa mga piraso na handa na. Hindi na kailangang gumamit ng asin o magdagdag lamang ng kaunting halaga.
3. Ang mga salad ay hindi maaaring tinimplahan ng mayonesa. Pinakamainam na iwisik ang mga ito nang bahagya ng lemon juice.
4. Huwag mag-imbak ng mga lutong gulay sa refrigerator nang higit sa isang araw. Mas mainam na gawin ang hindi hihigit sa isang paghahatid.

Mayroong isang listahan ng mga gulay na mas malusog na pinakuluan kaysa sa hilaw:

1. karot. Ang pinakuluan ay mas madaling masipsip ng katawan, pinipigilan ang tibi.
2. Asparagus. Sa panahon ng pagluluto, ang dami ng bitamina, beta-carotene, lutein, lycopene ay tumataas.
3. Mga halaman ng pamilyang cruciferous (repolyo, singkamas, labanos). Kapag niluto, nag-iiwan sila ng mga micronutrients na humaharang sa produksyon ng mga thyroid hormone.
4. Zucchini. Kapag niluto, sila ay nagiging 5 beses na mas bitamina A, folic acid, niacin.
5. Beet. Kapag niluto, mayroon itong laxative effect, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang.

Mga hilaw na gulay para sa pagbaba ng timbang

Halos lahat ng mga halaman ay mas mainam na kainin nang walang paggamot sa init sa isang diyeta, ngunit mayroong ilan na hindi dapat pakuluan, nilaga, inihurnong, at higit pa sa pinirito:

1. Sibuyas. Pinipigilan ang paninigas ng dumi, inaalis ang labis na likido sa katawan. Pagkatapos ng paggamot sa init, ito ay nagiging ganap na walang silbi.
2. Mga pipino. Ang pinakamahusay na epekto para sa pagbaba ng timbang ay hilaw lamang.
3. Brokuli. Pagkatapos magluto, nawawala ang lahat ng nutrients.

Ang pagkain ng hilaw na gulay ay may ilang mga katangian:

1. Kung gumagawa ka ng salad, smoothie, o puree na sopas, dapat mo itong kainin kaagad.
2. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay hindi angkop para sa mga taong may mga karamdaman sa tiyan.
3. Huwag timplahan ng mayonesa ang iyong mga pagkain. Ang mga langis ng gulay ay angkop: olive, sesame, linseed. Maaari kang magdagdag ng kaunting low-fat sour cream o de-kalidad na natural na yogurt.
4. Kung mayroon kang mga problema sa panunaw, palitan ang ilang mga hilaw na pagkain ng mga naproseso.

Inihurnong gulay

Mga tip para sa paghahanda at pagkonsumo:

1. Ang mga inihurnong gulay para sa pagbaba ng timbang ay maaaring lutuin sa oven, sa grill, o sa grill.
2. Huwag linisin ang pagkain, ngunit punasan ito ng matigas na brush. Pagkatapos ang maximum na halaga ng juice ay mananatili sa loob.
3. I-brush ang mga hiwa ng langis ng oliba. Magkakaroon sila ng golden brown crust.
4. Maipapayo na huwag i-asin ang mga pinggan, at kung hindi mo gusto ang lasa, maaari mo itong gawin, ngunit kaunti lamang, bago ihain.
5. Kapag naglalagay sa isang baking sheet o wire shelf, mag-iwan ng espasyo sa pagitan ng mga ito. Kung hindi, maaari silang lumabas na masyadong pinakuluan.
6. Siguraduhing ganap na tuyo ang mga gulay bago lutuin. Kung gayon ang kanilang balat ay hindi pumutok.

Pagkain ng gulay

Mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian, kaya maaaring piliin ng lahat ang pinakamahusay para sa kanilang sarili. Mayroong pagkain ng gulay para sa isang linggo, 3, 5, 10, 14 na araw. Sa karamihan ng mga kaso, inirerekomenda na ubusin ang iba pang mga pagkain, kung hindi man ay hindi matatanggap ng katawan ang lahat ng nutrients na kailangan nito upang gumana ng maayos. Kapag pumipili ng diyeta, suriin ang iyong mga pisikal na parameter, tunay na kakayahan, at ang nais na resulta. Makakatulong ito sa iyo na gawin ang pinakamahusay na desisyon.

Protina at gulay

Ang ganitong sistema ng pagkain ay nakatulong sa isang malaking bilang ng mga tao, ito ay epektibo, ngunit banayad. Ang diyeta na may protina-gulay para sa pagbaba ng timbang ay nagsasangkot ng kumpletong pagtanggi sa:

• patatas, iba pang mga gulay na may almirol;
• kendi;
• matabang karne, isda;
• mga sausage;
• asin;
• tinapay at lahat ng harina;
• Sahara;
• sinigang na siryal.

Walang pagbabawal sa karne, isda, prutas, mushroom, fermented milk products at gulay. Ang lahat ay pinapayagan na pakuluan sa tubig o steamed, nilaga, inihurnong. Siguraduhing uminom ng maraming likido, maglaro ng sports. Hindi ka makakain pagkatapos ng alas-siyete ng gabi. Mayroong ilang mga pagpipilian sa diyeta:

1. 4 na araw. Araw-araw kailangan mong kumain ng 150 g ng karne, 250 g ng mataba na isda, 700 g ng mga gulay, kalahating kilo ng prutas at uminom ng isang baso ng kefir.
2. 7 araw. Araw-araw kinakailangan na gumawa ng isang menu ng mga pinahihintulutang produkto upang ang kabuuang nilalaman ng calorie ay hindi lalampas sa 1250 kcal.
3. Salit-salit sa loob ng isang linggo. Gawin ang unang araw ng pagbabawas. Hatiin ang kalahating litro ng kefir sa ilang bahagi at inumin sa buong araw. Ang ikalawa, ikaapat at ikaanim na araw ay protina, at ang pangatlo, ikalima at ikapito ay mga gulay. Maaari kang pumili ng isang diyeta para sa kanila sa iyong sarili.

Prutas at gulay

Isang kahanga-hangang nutritional system na nagbibigay sa katawan ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Ang pagkain ng prutas at gulay para sa pagbaba ng timbang ay may mga sumusunod na pakinabang:

1. Nililinis ang katawan ng mga lason, lason.
2. Maaari kang pumili ng mga prutas sa tag-araw, i-freeze ang mga ito at ulitin ang diyeta kahit na sa malamig na panahon.
3. Ang kalidad ng balat, kuko, buhok ay nagpapabuti.
4. Ang gawain ng lahat ng mga sistema ng katawan ay nagiging mas mahusay.
5. Ang metabolismo ay nagpapabuti.

Depende sa kung anong timbang ang iyong nilalayon, maaari kang magsagawa ng isang araw ng pag-aayuno ng prutas at gulay o kumain nang may mga paghihigpit sa loob ng dalawang buong linggo. Bago magsimulang mawalan ng timbang, inirerekomenda na linisin ang mga bituka, uminom ng laxative sa gabi. Sa pagkain ng prutas at gulay, hindi ka makakain:

• patatas;
• mangga;
• pasas;
• berdeng gisantes;
• saging;
• prun;
• ubas.

Ang pangunahing prinsipyo ng klasikong diyeta ay ang paghalili sa pagitan ng mga araw ng prutas, gulay at berry. Walang karne, isda, de-latang pagkain, sausage, matamis sa diyeta. Dapat kang kumain ng 1.5 kg ng pinahihintulutang gulay at prutas bawat araw. Pinapayagan na kainin nang hilaw, pinakuluan, nilaga, inihurnong. Siguraduhing magkaroon ng tatlong pangunahing pagkain at ilang meryenda, mas mabuti sa parehong oras araw-araw.

Diyeta ng sopas ng gulay

Ang pagiging epektibo ng sistema ng pagkain na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na mas maraming calories ang ginugugol sa panunaw ng pagkain kaysa sa natupok. Ang diyeta sa sopas ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay nagsasangkot ng paggamit nito sa walang limitasyong dami. Mga pangunahing prinsipyo:

1. Maaari mong piliin ang mga sangkap ng mga sopas ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Mahalagang maunawaan na ang repolyo, paminta, sibuyas, luya, bawang ay may epekto sa pagsusunog ng taba, pinipigilan ng mga gisantes at karot ang pag-iipon ng mga taba, at ang mga pipino at kamatis ay nagbabawas ng kabuuang calorie na nilalaman ng ulam.
2. Ipinagbabawal na magluto ng mga sopas sa mga sabaw ng karne, manok at isda. Maaari mong asin ang mga ito, ngunit medyo, ngunit mas mahusay na dalhin ang mga ito sa panlasa na may mga pampalasa at damo.
3. Bilang karagdagan sa mga sopas, pinapayagan na kumain ng mga hilaw na gulay at prutas.
4. Hindi inirerekomenda na manatili sa diyeta na ito nang higit sa isang linggo.

Kefir at gulay

Mga prinsipyo ng diyeta:

1. Ang tagal ay isang linggo.
2. Maipapayo na bumili ng kefir, ang taba na nilalaman nito ay hindi lalampas sa isa at kalahating porsyento, at dalhin ito sa temperatura ng silid bago uminom.
3. Kefir-gulay diyeta para sa pagbaba ng timbang ay nagbibigay-daan sa iyo upang ubusin ang lahat ng mga varieties ng repolyo, green beans, litsugas, berde peppers, cucumber, zucchini, labanos, kintsay, kamatis, beets at eggplants. Isa at kalahating litro ng kefir ang dapat inumin kada araw.
4. Maaari kang magluto ng mga salad, nilaga ang mga ito, pakuluan ang mga ito, lutuin ang mga ito. Walang langis o mayonesa ang dapat idagdag sa anumang pinggan.
5. Mas mainam na kumain ng kaunti 5 beses sa isang araw.
6. Ang walang tamis na tsaa at kape ay pinapayagan, ngunit sa maliit na dami.
7. Kailangang umalis ng tama. Sa mga unang araw, magdagdag ng isang maliit na walang taba na karne, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na halaga ng tinapay. Pagkatapos ng ilang araw, magsimulang kumain ng lugaw para sa almusal. Kung mas matagal mong maiiwasan ang pagkain ng matatabang pagkain, matatamis at mga pagkaing starchy, mas magiging matatag ang resulta.

Curd at gulay

1. Ang curd at vegetable diet para sa pagbaba ng timbang ay tumatagal ng 14 na araw.
2. Kailangan mong bumili ng mababang-taba na sariwang cottage cheese.
3. Dapat kang kumain ng kalahating kilo ng mga pipino, repolyo, kamatis, zucchini o karot bawat araw.
4. Kailangan mong magkaroon ng almusal at tanghalian na may cottage cheese (150 g bawat isa), at tsaa sa hapon at hapunan - mga pagkaing gulay. Maaari mong lutuin o nilaga ang mga ito.
5. Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng patatas, dahil hindi sila tugma sa cottage cheese.

Menu ng pagkain ng gulay para sa linggo

Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian, kaya ang bawat tao ay pipili ng isang lingguhang diyeta sa kanilang panlasa. Tinatayang menu ng gulay para sa pagbaba ng timbang sa araw:

1. Lunes. Sa umaga, kumain ng salad ng gadgad na mansanas at 100 g ng tinadtad na puting repolyo, uminom ng berry compote. Tanghalian - cream na sopas (200 ml) at tsaa. Meryenda sa hapon - 1 gadgad na karot. Hapunan - 200 g tomato ragout na may bell pepper at talong, herbal tea.
2. Martes. Mag-almusal 200 g ng maasim na berry at isang pinakuluang itlog. Para sa tanghalian, ang isang maliit na bahagi ng bell pepper salad, mga kamatis, olibo, mga pipino at feta cheese ay angkop. Kumain ng gadgad na mansanas para sa meryenda sa hapon. Kumain sa sopas ng repolyo.
3. Miyerkules. Umaga - radish salad na may perehil, tsaa. Araw - dalawang inihurnong kamatis, 100 g ng sauerkraut, beetroot juice. Meryenda sa hapon - isang pares ng mga hiwa ng inihurnong singkamas. Gabi - nilagang gulay na may pinatuyong prutas na compote.
4. Huwebes. Almusal - salad ng repolyo, compote. Tanghalian - Bonn na sopas, berdeng tsaa. Meryenda sa hapon - pinakuluang beets. Hapunan - salad ng mga kamatis at mga pipino, low-fat kefir.
5. Biyernes. Kumain ng isang pinakuluang karot at yogurt sa umaga. Kumain sa isang nilagang gulay na may berdeng tsaa. Para sa meryenda sa hapon, mag-stock ng isang hilaw na karot. Kumain sa isang magaan na stock ng gulay na may mga tipak ng broccoli.
6. Sabado. Mag-almusal na may sabaw ng gulay, kumain na may lean borscht, at uminom ng green tea na may pulot. Meryenda sa hapon - salad ng karot na may beets. Hapunan - 200 g ng inihurnong kalabasa, compote.
7. Linggo. Sa umaga, repolyo salad na may mga pipino at isang slice ng rye bread, sa hapon pea puree, tsaa na walang asukal. Meryenda sa hapon - gadgad na karot. Hapunan - utak na nilaga sa tomato puree, kefir.

Mga pagkaing diyeta mula sa mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Ang menu ay maaaring magkakaiba-iba, maraming mga recipe. Ang ilang mga pagkaing gulay para sa pagbaba ng timbang:

1. Gupitin ang courgette sa kalahati. Maingat na alisin ang core upang mabuo ang mga bangka. Gupitin ang nagresultang pulp, isang kampanilya paminta at isang malaking kamatis sa mga cube. Ilagay ang pinaghalong gulay sa iyong mga bangka. Dinurog ang isang sibuyas ng bawang at iwiwisik ang pagpuno. Brush na may isang patak ng langis ng oliba. Ilagay sa isang baking sheet at lutuin sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
2. Grate coarsely isang zucchini, karot, beets. Magdagdag ng 20 gramo ng pinong tinadtad na repolyo. Haluin ang salad, timplahan ng kaunting olive oil at lemon juice.
3. Gupitin ang kalahati ng repolyo, sibuyas, karot, tangkay ng kintsay at kalahating kamatis at kampanilya sa maliliit na cubes. Ibuhos ang isa at kalahating litro ng malamig na tubig, paminta. Pakuluan. Magdagdag ng isang kutsara ng brown rice at lutuin ang sopas hanggang sa lumambot ang cereal.

Video: Mabilis at Epektibo ang Diyeta ng Gulay

Diyeta ng Gulay ni Anna

Rating ng pagkain ng gulay

Kahusayan

Kaligtasan

Iba't ibang produkto

Kabuuan: Ang isang diyeta sa gulay ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng hanggang 3 kg bawat linggo, ay mayaman sa mga bitamina, ngunit ang kakulangan ng karne at isda ay ginagawa itong hindi balanse. Pros: Maraming gulay, magandang resulta. Cons: Posibleng pagtatae, kawalan ng timbang.

3.2 Maaari mo ring subukan

Pagdating sa pagbabawas ng timbang at kung ano ang maaari mong kainin nang hindi nakakapinsala sa iyong pigura, karaniwan ay mayroon kaming asosasyon ng pagkain - mga gulay. Alam ng lahat ang tungkol sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang, at kung ang isang tao ay nagpasya na pumunta sa isang diyeta, sila ay kabilang sa mga unang bahagi ng mga produkto nito.

Ang mga benepisyo ng mga gulay

Kahit na isaalang-alang namin ang bawat gulay nang hiwalay, pagkatapos ay maaari mong mahanap sa alinman sa mga ito ang isang buong kamalig ng mga bitamina, mineral, carbohydrates, mga organikong sangkap at halos walang taba. At sa parehong oras, maraming mga gulay, kapag pinagsama sa isa't isa, ay nagdaragdag ng pagsipsip ng bawat isa, sa gayon ay nagdaragdag ng mga benepisyo mula sa kanilang paggamit. Sa madaling salita - gaano man ka kumain ng mga gulay, pagsamahin ang mga ito o hiwalay, walang magiging pinsala, ngunit mabuti lamang.

Ito ang mga produktong ito na may kapaki-pakinabang na epekto sa mahusay na coordinated na gawain ng buong organismo, at lalo na sa gastrointestinal tract. Ang pagpapabuti ng mga proseso ng metabolic sa mga panloob na organo ay humahantong sa ang katunayan na ang balat ng mukha ay nagiging pantay, makinis, mga kuko, buhok, ngipin ay pinalakas. Ang mga mata ay nagsisimulang lumiwanag at nagpapalabas ng kalusugan, ang tao ay nawalan ng timbang at mukhang maganda.

Mga panuntunan sa diyeta ng gulay

Ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na pamamaraan para sa pagbaba ng timbang at pagpapabuti ng katawan ay itinuturing na isang diyeta sa gulay. Dahil sa ang katunayan na mayroong maraming mga gulay at isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa kanila, ang diyeta ay madaling pinahihintulutan at hindi mahahalata. Ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng matinding gutom, ang isang meryenda sa anyo ng isang karot o isang mansanas ay palaging nasa kamay, at ang nilagang nilagang o repolyo patties ay karaniwang isang ganap na ulam!

Ang diyeta ay tumatagal mula sa isang linggo hanggang isang buwan, sa panahong ito magagawa mo mawalan ng parehong 3 at 5 at lahat ng 7 kilo... Ang lahat ay depende sa mood, pagsunod sa mga panuntunan sa pandiyeta at konstitusyon ng katawan.

Ang isang diyeta sa gulay para sa pagbaba ng timbang ay maaaring alinman sa isang mono-diyeta (repolyo at kahit patatas) - kapag ang isang produkto ay kinakain sa walang limitasyong dami sa araw, o isang menu ng iba't ibang mga pinggan - mga salad, nilaga, sopas at mga juice ng gulay.

Ang mga prutas sa hardin ay natutuwa sa kanilang pagkakaiba-iba, pagkakaroon at mahusay na lasa. Nakukuha namin ang pinakamainam na dami ng nutrients mula sa mga gulay na hindi napapailalim sa paggamot sa init, bagaman ang ilan sa kanila ay kinakain lamang ng luto - patatas, zucchini, mais, talong, halimbawa. Tulad ng alam mo, ang mga gulay na niluto sa tubig ay nawawalan ng mas maraming bitamina kaysa sa mga inihurnong sa grill o sa oven - sa puntong ito dapat mong bigyang pansin kapag pumipili ng paraan ng pagluluto.

Depende sa panahon, maaari kang tumuon sa isang uri ng mga gulay - mga pipino, kamatis, zucchini, pinupunan lamang ang mga ito sa iba. Maaari kang kumain ng patatas, karot, beets, puti at pulang repolyo, mga gulay at sibuyas sa buong taon.

Bilang isang magaan, maikling diyeta, ang mga araw ng pag-aayuno ay maaaring gugulin sa mga gulay.

Ang ganitong mga araw ng pag-aayuno ay ginagamit hindi lamang para sa layunin ng pagbaba ng timbang, kundi pati na rin para sa paglilinis ng katawan ng mga lason, pag-iwas sa urolithiasis at para lamang sa kagaanan ng katawan. Ang mga araw ng pag-aayuno ng gulay ay kinabibilangan ng pagkonsumo ng hanggang 1.5 kg ng sariwang gulay bawat araw. Iyon ay, pumili ka ng mga gulay para sa buong araw, hatiin ang mga ito sa 5-6 na pagkain. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga hilaw na gulay sa araw na ito at lutuin ang mga ito. Ang paglilinis na ito ay maaaring gawin 1 araw sa isang linggo. Kung pinahihintulutan mong mabuti ang gayong mga araw ng pag-aayuno, maaari mong dagdagan ang kanilang bilang sa 2-3 araw, ngunit pagkatapos ay gumugol ng hindi hihigit sa 1 oras sa loob ng 2-3 na linggo.

Maaari kang gumugol ng isang araw ng pag-aayuno alinman sa anyo ng isang mono diet (halimbawa, karot o repolyo) o sa anyo ng isang araw ng salad. Kung magpasya kang magbigay ng kagustuhan sa mga salad, maaari silang maging tinimplahan ng mababang-taba na kulay-gatas, natural na yogurt o langis ng oliba, ngunit walang asin.

Kung ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang ay tumatagal ng higit sa tatlong araw, pinapayagan na kumain ng isang maliit na hiwa ng butil na tinapay bawat araw, season salad na may gulay, pinakamaganda sa lahat, langis ng oliba at lemon juice, uminom ng isang baso ng skim milk o kefir nang isang beses tuwing dalawang araw, magdagdag ng mga prutas sa iyong diyeta, minsan cottage cheese ... Kapag naghahanda ng mga sopas, maaari mong punan ang isang maliit na dakot ng oatmeal o bakwit na mga natuklap - ang pamamaraan na ito ay hindi makakasama sa diyeta, ngunit pag-iba-ibahin lamang ang diyeta.

Payo! Ang pinakamahusay na oras ng taon upang pumunta sa diyeta na ito ay taglagas at tag-araw. Ang mga gulay ay hinog sa takdang panahon, natural na kunin ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian - mula sa lupa at araw, na nangangahulugang sa panahong ito ang isang tao ay makakatanggap ng pinakamataas na benepisyo. Kahit na tatlong araw o kahit isang linggo, ang pagbabawas ng timbang sa mga gulay ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa buong taon.

Ang tatlong araw na diyeta ay batay sa pagkonsumo ng buong hilaw na gulay, salad at mga juice ng gulay. Sa kasong ito, hindi dapat kalimutan ng isa na uminom ng tamang dami ng malinis na tubig - hanggang 2 litro bawat araw. Kung ang anumang gulay ay kinuha bilang pangunahing produkto, halimbawa, repolyo, zucchini, kalabasa, maaari kang magluto ng pinakuluang, nilaga, inihurnong pinggan mula sa kanila.

Diyeta ng gulay sa loob ng isang linggo (7 araw)

Ang isang diyeta sa gulay para sa isang linggo ay ginawa sa paraang araw-araw ay makakain ka ng 1.5 kilo ng iba't ibang mga gulay, parehong hilaw na buo o sa anyo ng isang salad, at steamed, pinakuluang, nilaga at inihurnong, ngunit mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa pagprito ng gulay.

At dapat tandaan na ang dami ng kagustuhan ay ibinibigay sa mga berdeng gulay tulad ng repolyo, mga pipino, zucchini, sariwang munggo, mga salad. At tulad ng mais, karot, beets, at lalo na ang patatas ay naglalaman ng almirol at asukal - ang kanilang paggamit ay dapat na bawasan sa isang minimum.

Ang pitong araw na pagkain ng gulay ay maaari ding maging batayan ng buwanang programa ng pagbabawas ng timbang ng gulay. Ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa mga pangunahing alituntunin ng nutrisyon, habang ipinapayong gamitin ang iyong imahinasyon at huwag matakot sa mga eksperimento sa paglikha ng mga bagong recipe. Sa 7-araw na vegetable diet menu, makakahanap ka ng mga link sa mga recipe na may mga detalyadong paglalarawan at larawan sa pagluluto.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang diyeta sa gulay

Ang bawat diyeta ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Bago pumili at magbigay ng kagustuhan sa isang diyeta sa gulay, dapat mong timbangin ang mga kalamangan at kahinaan.

• Ang pinaka-nakakumbinsi na plus ay na sa diskarteng ito ay may isang bale-wala na halaga ng taba, dahil dito, ang isang tao ay tumatanggap ng kalahati ng mga calorie bawat araw, at matagumpay na nawalan ng timbang. At sa normal na timbang, ang panganib ng sakit sa puso ay bumababa, ang mataas na presyon ng dugo ay bumalik sa normal, na may positibong epekto sa kagalingan.
• Ang pagkakaroon ng magaspang na mga hibla at hibla ay nagpapa-aktibo sa gawain ng peristalsis, ang paninigas ng dumi ay nawawala sa mga taong napakataba, ang mga bituka ay matagumpay na nakayanan ang papasok na naprosesong pagkain at sa parehong oras ay nag-aalis ng mga nakakapinsalang lason mula sa katawan.
• Dahil sa pagkakaroon ng mga kumplikadong carbohydrates, ang antas ng asukal sa dugo ay palaging nasa naaangkop na antas, na hindi masasabi kung ang isang tao ay kumakain ng kendi at asukal. Ang panganib ng diabetes mellitus ay nabawasan.
• Mas maganda ang pakiramdam ng mga taong mas gusto ang mga pagkaing halaman, mas energetic at mobile, mas madalas magkasakit at mas mahaba ang buhay.

Kung pana-panahon kang nagpapatuloy sa isang diyeta sa gulay, nagsasagawa ng mga araw ng pag-aayuno, kung gayon ang resulta ay hindi magtatagal, ang labis na timbang ay mawawala, at ang kalusugan ay mapabuti.

Sa lahat ng mga plus, may mga maliliit at minus sa diyeta na ito.

• Maaaring mali ang reaksyon ng katawan sa mga gulay, maaaring mangyari ang pagtatae. Pagkatapos ay mas mahusay na ihinto ang diyeta, o magdagdag ng mga cereal sa menu - kanin, semolina, uminom ng halaya.
• Dapat mong malaman na ang pakiramdam ng pagkabusog ay mabilis na nagmumula sa mga gulay, ngunit din ang pakiramdam ng gutom ay mabilis na lumilitaw. Maging handa para dito, at tandaan - pagkatapos ng maikling panahon, ang katawan ay muling bubuo, at ang gutom ay mawawala.
• Ang pagkain ng gulay ay mababa sa calories, at kapag malamig o walang sapat na bitamina upang maibalik ang enerhiya na ginugol sa araw, kailangan mo ng protina at taba ng hayop. Pangunahing nangyayari ito sa taglamig at tagsibol. Gayundin, sa huling bahagi ng taglagas, ang mga malalang sakit ay madalas na pinalala. Samakatuwid, ang isang diyeta sa gulay ay ipinahiwatig sa tag-araw at unang bahagi ng taglagas, kapag ito ay mainit at walang kakulangan ng mga gulay.

Madaling mag-iwan ng diyeta sa gulay, dahan-dahan ang isang maliit na walang taba na karne at cereal, ang mga produkto ng sour-gatas ay idinagdag sa diyeta. Mantikilya, taba, pastry - maaari mong simulan ang pagkain ng lahat, ngunit sa maliit na dami.

Sa panahon ng diyeta, at sa dulo, dapat kang magtatag ng isang regimen sa pag-inom - uminom ng hanggang dalawang litro ng purong na-filter na tubig sa isang araw. Subukang asinin ang lahat ng mga pinggan nang kaunti hangga't maaari, at ibukod ang puting tinapay mula sa iyong menu.

Kapag ang mga gulay ay naging batayan ng lahat ng pagkain na kinakain bawat araw, walang magiging problema sa labis na katabaan at labis na timbang at ang panganib ng maraming sakit ay mababawasan. Ang kagalingan ay ang susi sa isang matagumpay na buhay, at ang isang magandang pigura ay nagtatayo ng tiwala sa sarili. Maging malusog!

Kumusta aking mga kahanga-hangang mambabasa. Ngayon ipinapanukala kong pag-usapan ang tungkol sa mga klasiko sa dietetics. Ito ay isang diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang, ang menu ng programang nutrisyon na ito, ilalarawan ko nang detalyado sa iyo. Ngunit magsimula tayo sa sistemang ito ng pagbabawas sa pamamagitan ng maingat na pagsusuri sa mga pakinabang at kawalan nito.

Ang mga bentahe ng naturang sistema ng suplay ng kuryente sa pagbabawas ay marami. Narito ang ilan sa mga ito:

• mababang calorie na nilalaman ng mga pagkain na naroroon sa diyeta ng pagbaba ng timbang;
• saturation ng katawan na may mga kapaki-pakinabang na bitamina, organic acids, mineral compounds at iba pang mahahalagang sangkap;
• ang hibla na nakapaloob sa mga gulay ay nagpapabuti sa proseso ng panunaw at tumutulong upang linisin ang mga bituka;
• nakabubusog na diyeta;
• pag-iwas sa maraming sakit, atbp.

Gayunpaman, palaging may langaw sa pamahid na sisira sa bariles ng pulot. At ang mga alkitran na ito ay ang mga disadvantages ng isang diyeta sa gulay. Ang isa sa mga downside ay ang ilang hilaw na gulay ay maaaring maging sanhi ng utot. At nagiging sanhi din ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

At kung umupo ka sa ilang mga gulay sa loob ng mahabang panahon, ang katawan ay mabilis na masasanay sa gayong diyeta. Pagkatapos nito, magiging mahirap na bumalik sa normal na nutrisyon. Samakatuwid, ang paglabas mula sa diyeta ng gulay at ang pagpapakilala ng mga cereal at mga produktong protina sa menu ay dapat na makinis. Kung hindi, magkakaroon ng mga problema sa panunaw.

Diyeta ng gulay - mga pagsusuri

Kung gaano kabisa ang sistema ng suplay ng kuryente sa pagbabawas na ito ay maaaring hatulan ng mga pagsusuri. At ipapakilala ko sa iyo ang ilan sa kanila.

Nyusha: Ito ang pinakaastig na summer-autumn diet. Nagluluto ako ng lahat ng uri ng pagkaing gulay. lalo na ang nilagang kamatis, zucchini, bell peppers, sibuyas at patatas. Kumakain ako sa ganitong paraan sa tag-araw sa loob ng 1-2 linggo kapag ang aking asawa ay nasa isang business trip. Sa panahong ito, nagtatapon ako ng hanggang 5 kilo)))

Lina : Hindi diet kundi torture. Akala ko hindi na ako makakaligtas. Gusto ko talagang kumain ng karne. sa kalahati ng kalungkutan, tumagal ako ng isang buong linggo. Bumaba siya ng halos 3 kilo sa panahong ito. Ngunit hindi na ako uupo para sa ganoong pagbaba ng timbang. Araw ng pag-aayuno ng gulay mangyaring, ngunit hindi isang buong diyeta.

natutuwa : Gusto ko na ang mga gulay ay mababa sa calories, kaya maaari mong kainin ang mga ito sa maraming dami. Nagfa-fasting days ako minsan. Tumutulong sila upang mapanatili ang timbang sa isang tiyak na antas. Kapag nakaramdam na ako ng gutom, nagluluto ako ng karne o isda na walang asin

Lucy : Nag-ayos ako ng pagbabawas ng timbang ng gulay sa loob ng isang buwan. Sa panahong ito, ang linya ng tubo ay minus 7 kilo. Totoo, nasa gym pa ako at nag-aayos ng mga lakad bago matulog. Ito ay talagang kasiya-siya upang umupo dito - ayoko talagang kumain. Bukod sa mga gulay at prutas, mayroon ding maasim na gatas sa aking diyeta.

Tanya : Hindi ... hindi lang gulay ang kinakain ko. Nilagyan ko sila ng pinakuluang karne at isda. And so I sat there for 2 weeks Walang additional load. Ngunit sa panahong ito madali akong nawalan ng 5 kg.

Ang kakanyahan ng diyeta ng gulay

Sa pangkalahatan, ang pagkain ng gulay ay mabilis at epektibo. Ang pangalan ng sistema ng kapangyarihan na ito ay nagsasalita para sa sarili nito. Para sa isang tiyak na tagal ng panahon, kailangan mong kumain ng eksklusibong mga gulay. May isa pang pagpipilian bagaman. Inilarawan ko ito sa artikulong "diyeta sa mga prutas at gulay."

Ngunit para sa pagbaba ng timbang, kailangan mong piliin ang mga tamang produkto. Kung hindi, hindi ka mawawalan ng isang kilo, ngunit, sa kabaligtaran, ay lalago ang mga ito. Kailangan mong kumain ng mga gulay hanggang sa 1.5 kilo bawat araw para sa 5-6 na pagkain. Maaari kang umupo sa gayong diyeta mula sa isang linggo hanggang sa gasuklay nang walang pinsala sa kalusugan. Sa panahong ito, maaari kang mawalan ng hanggang 6 kg ng labis na timbang.

Ang programang ito ay hindi nangangailangan sa iyo na mahigpit na sundin ang mga prinsipyo ng isang hilaw na pagkain sa panahon ng iyong pagkain. Ang mga gulay ay maaaring gamutin sa init - inihurnong, pinakuluang, nilaga. Ang pangunahing bagay ay upang makontrol ang dami ng taba na ginagamit sa paghahanda ng mga pandiyeta sa panahong ito.

Kung gumagawa ka ng mga salad ng gulay, timplahan sila ng kaunting olive oil o lemon juice.

Para sa isang pagbabago, ang mga juice ng gulay ay maaaring idagdag sa diyeta. Subukang panatilihin ang mga ito ng mga sariwang kinatas na juice - mayroon silang pinakamataas na nilalaman ng mga nutrients at bitamina. Mahalaga lamang na tandaan na ang ilang mga juice ay may sariling mga katangian ng pagkonsumo. Halimbawa, upang matunaw ang katas ng karot, kailangan mong magdagdag ng ilang patak ng langis ng gulay dito.

Pinakamahusay na gulay para sa pagbaba ng timbang

Kapag nawalan ng timbang, ang madahong berdeng gulay ay itinuturing na pinakamahusay na pagpipilian. Kabilang dito ang kintsay, spinach, asparagus, anumang uri ng repolyo, berdeng beans, anumang gulay, lettuce. Ang mga gulay na ito ay mababa sa calories. Naglalaman ang mga ito ng folic acid, fiber at bitamina C. Ang mga gulay na ito ay mayaman din sa potassium, magnesium, beta-carotene at iba pang substance.

Ang mga gulay na ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga diabetic. Ito ay dahil sa mababang glycemic index at mataas na dietary fiber content.

Gayundin, kailangan mong ipakilala ang iba pang mga gulay sa diyeta. Ito ay maaaring asparagus, kamatis, kampanilya, kalabasa, pipino, atbp. Ngayon lamang ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng espesyal na pansin sa pagpili ng mga produkto. Dahil may mga exception din sa "rules". Kabilang dito ang mga mataas na calorie na gulay, na ipinakita ko sa talahanayan sa ibaba.

Ang mga gulay na may mataas na calorie ay dapat na alisin mula sa iyong diyeta. Ang kanilang pagkonsumo ay maaaring magpawalang-bisa sa lahat ng pagsisikap na mawalan ng timbang.

Diyeta ng gulay - menu para sa linggo

Naghanda ako para sa iyo ng tinatayang menu para sa isang linggo. Idinetalye ko ang menu para sa unang limang araw sa anyo ng isang plato. Sa ganitong paraan tiyak na hindi ka malito.

Ang menu na ito ay naka-iskedyul para sa bawat araw. Kung sa panahong ito ay madaig ka ng isang malakas na pakiramdam ng gutom, maaari kang mag-ayos ng isang maliit na meryenda. Halimbawa, kumain ng salad o natural na yogurt.

Uminom din ng maraming likido sa panahong ito. Uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng tubig bawat araw. Ang likido habang nagdidiyeta ay napakahalaga.

Contraindications

Ang unloading feeding system na ito ay mahusay na disimulado. Gayunpaman, mayroon din siyang contraindications. Para sa mga nagdurusa sa cholelithiasis o gastrointestinal na sakit, mas mainam na tanggihan ang naturang pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, hindi ka dapat madala sa mga diyeta para sa mga buntis at lactating na kababaihan.

Mga pagpipilian sa diyeta ng gulay

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga diyeta sa gulay. Narito ang ilan sa mga ito:

1. 1. Protina at gulay... Tumatagal ng isang dekada - sa panahong ito, maaari kang magtapon ng hanggang 5 kilo. Para sa isang detalyadong menu, tingnan ang artikulong protina diyeta para sa 10 araw.
   2. Prutas at gulay... Ang tagal ng pagbaba ng timbang ay tinutukoy ng taong pumapayat (ngunit hindi hihigit sa 3 linggo).
   3. Curd-gulay... Ang tagal ng diyeta ay 7-10 araw (maaari kang mawalan ng hanggang 6 kg).
   4. Rybno-gulay... Ang matibay na sistema ng kuryente na ito ay tumatagal ng mga 2 linggo. Ang ipinangakong resulta ay -6 na kilo.
   5. Gulay na likido... Hindi ka maaaring umupo nang mahabang panahon ayon sa naturang programa - ito ay pangunahing ginagamit bilang isang isang araw na programa sa pag-unload. Ang pangunahing stake na may tulad na pagbaba ng timbang ay ginawa sa mga sopas at decoction ng gulay, pati na rin ang mga sariwang juice.
   6. Gatas at gulay... Dinisenyo para sa isang linggo: nangangako ng isang plumb line -4 na kilo. Para sa menu, tingnan ang artikulong "Mga Pagpipilian sa Diyeta sa Gatas".

1. Kurino-gulay... Isang napakasimpleng nutritional system, na maaaring sundin nang hanggang isang buwan.
2. Grechnevo-gulay... Maaari kang umupo nang halos isang linggo.
3. Kefirno-gulay... Ang tagal ay depende sa kalusugan ng pagbabawas ng timbang - sa pangkalahatan ito ay mula 5 araw hanggang 2 linggo. Para sa mga detalye, tingnan ang artikulong "All About the Kefir Diet".
4. Oatmeal-gulay... Idinisenyo para sa 2 linggo, ngunit kung kinakailangan, ang panahong ito ay maaaring iakma.

Mga recipe ng diyeta

Siyempre, kapaki-pakinabang na mawalan ng timbang sa mga hilaw na gulay, ngunit, tulad ng sinabi ko, kailangan mong ayusin ang paghahalili. Ibig sabihin, kumain ng luto at hilaw na gulay. Napakaraming masarap at masustansyang pagkain na maaaring ihanda sa bahay. At narito ang mga recipe para sa mga pagkaing ito.

Paano magluto ng nilagang gulay na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

• 200 g zucchini;
• 200 g cherry tomatoes;
• 200 g talong;
• 2 malalaking sibuyas;
• 200 g karot;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• mga 2 kutsara langis ng oliba;
• pampalasa (paminta + asin).

Hugasan namin ang mga eggplants, zucchini at karot, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Hatiin ang mga cherry tomatoes at i-chop ang bawang sa isang garlic press.

Ang mga gulay ay hindi lamang nakakatulong upang mawalan ng timbang, pinapa-normalize nila ang digestive tract at kahit na pinoprotektahan laban sa maraming mga mapanganib na sakit. Pumili mula sa 23 epektibong diyeta at mawalan ng hanggang 10 kg sa loob ng dalawang linggo na may mga benepisyong pangkalusugan!

Ang diyeta na ito ay hindi lamang epektibo, ngunit kapaki-pakinabang din, dahil ang mga pagkaing halaman ay may nakapagpapasigla na epekto sa panunaw: una sa lahat, ang mga nais na mawalan ng timbang ay nakakakuha ng mga payat na hugis ng katawan, at bilang isang bonus, mapabilis ang metabolismo sa pinaka natural na paraan.

Ang mga pakinabang ng ganitong uri ng pagkain ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Ang mga madahong gulay at ugat na gulay ay ang pangunahing tagapagtustos ng mga biologically active substance na kailangan ng isang tao araw-araw. Ang kanilang iba't ibang uri ay naglalaman ng mga mineral at bitamina na nagtataguyod ng kalusugan at nagbibigay ng pakiramdam ng sigla.
2. Ang pagkain ng halaman ay direktang tagapagtustos ng mga espesyal na hibla - pectins at fiber. Ang mga sangkap na ito ay hindi natutunaw sa mga loop ng bituka, ngunit nag-aambag sa pagpuno nito. Pinapagana nito ang peristalsis, na nagreresulta sa aktibong paglilinis ng mga bituka.
3. Ang hibla at pectins ay gawing normal ang bituka microflora at alisin ang kawalan ng timbang nito. Bilang karagdagan, nagagawa nilang epektibong alisin ang katawan ng mga nakakalason na sangkap at mapababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo.
4. Ang ganitong uri ng nutrisyon ay ginagamit para sa pag-iwas sa isang bilang ng mga sakit, tulad ng: labis na katabaan, atherosclerosis, dysfunction ng bituka, mga problema ng cardiovascular system.

Pangkalahatang tuntunin

1. Kailangan mong uminom ng 2-3 litro ng tubig sa isang araw. Ang dami na ito ay dapat maglaman ng tubig na walang gas, na hindi nakakainis sa epithelium ng tiyan. Mas mabuti kung ito ay purified table water na may mataas na kalidad na may medium mineralization, dahil ang mataas na mineralization rate ay nag-load sa mga bato sa panahon ng isang diyeta.
2. Minsan ang tubig ay maaaring palitan ng green tea na walang asukal. Ito ay perpektong tono, binabawasan ang gana at may proteksiyon na epekto laban sa impluwensya ng mga libreng radikal.
3. Sa kawalan ng mga kontraindiksyon, ipinapayong pagsamahin ang proseso ng pagbaba ng timbang na may masiglang pisikal na aktibidad. Nag-aambag ito sa katotohanan na ang katawan, pagkatapos na mapupuksa ang mga hindi gustong kilo, ay hindi nagiging marupok, ang balat ay nananatiling nababanat at ang hitsura ng cellulite ay hindi tumindi.
4. Ang dalas ng pagkain ay dapat na 4-5 beses sa isang araw.
5. Naturally, ang pinakamalaking halaga ng mga sustansya ay nakapaloob sa mga hindi naprosesong prutas na thermally, ngunit ang patuloy na pagkain ng mga ito ay mabilis na nakakabagot. Samakatuwid, ang mga gulay ay maaaring pinakuluan, nilaga, pinirito, minasa, sopas, sariwang juice ay maaaring gawin.

Ano ang maaari mong kainin

Ang batayan ng diyeta ng isang diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang ay mga gulay. Sa kaso ng isang espesyal na diyeta, na batay sa paggamit ng mga karagdagang sangkap, dapat mong mahigpit na sundin ang mga kinakailangan at pumili ng mga pagkain na may pinakamababang calorie na nilalaman.

Ang pagpili ng mga gulay ay malawak at maaaring masiyahan ang bawat panlasa:

• ugat na gulay (karot, kintsay, beets, labanos, parsnips, malunggay, root perehil);
• tubers (Jerusalem artichoke, patatas, kamote);
• legumes (beans, gisantes, chickpeas, beans);
• madahong mga gulay (dill, perehil, spinach, lettuce, basil, tarragon, marjoram, balahibo ng sibuyas);
• melon (mga pakwan, melon, kalabasa);
• mais, lahat ng uri ng repolyo, kamatis, pipino, talong, zucchini, paminta, Swiss chard;
• dessert (artichoke, asparagus, rhubarb).

Mayroong ilang mga pangunahing prinsipyo para sa pagpili ng pinakamahusay na kalidad ng mga gulay:

1. Ang mas kaunting oras ay lumipas mula sa koleksyon hanggang sa paghahanda, mas mabuti, dahil ang mga sustansya ay nawasak sa paglipas ng panahon.
2. Ang pinsala sa prutas ay isang masamang palatandaan, dahil ang buhay ng istante ay nabawasan nang husto dahil sa mga depekto.
3. Una sa lahat, kailangan mong bigyang-pansin ang nilalaman ng calorie. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga gulay na mababa ang calorie (karot, kampanilya, kamatis, pipino, berdeng gisantes, kastanyo, spinach, labanos, labanos, broccoli, kuliplor at puting repolyo, kohlrabi, zucchini).
4. Kapag bumibili, mas mahusay na pumili ng mga uri ng gulay na itinanim sa iyong rehiyon: hindi kasama dito ang paggamit ng mga kemikal na ginagamit para sa transportasyon at pinapataas ang buhay ng istante ng mga kalakal. Bilang karagdagan, ang panganib ng mga allergic manifestations ay nabawasan nang husto.
5. Ang mas malaki ang palette ng mga kulay sa mga napiling produkto, mas mabuti. Dahil ang iba't ibang mga pigment ay may pananagutan para sa kulay ng prutas, at ang bawat uri ng pigment, sa turn, ay kapaki-pakinabang para sa mga physiological na mekanismo sa katawan ng tao.

Ano ang dapat isuko

Dahil ang diyeta na ito ay pangunahing nagpapabuti sa kalusugan, kasama sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ang karamihan sa mga junk food na hindi kanais-nais para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.

• Mga produktong pinausukan;
• pagkain na mayaman sa taba;
• carbonated na matamis na inumin;
• tinapay at mga produktong panaderya;
• mga inuming may alkohol at mababang alkohol;
• asukal at pinong pagkain;
• suka.

Contraindications

Dahil sa kasaganaan ng hibla sa panahon ng ganitong uri ng diyeta, pagtatae at, bilang isang resulta, maaaring mangyari ang irritable bowel syndrome. Samakatuwid, ang mga taong dumaranas ng madalas na mga karamdaman at bituka hyperdynamics ay dapat tanggihan ang gayong diyeta.

Menu

Ang menu ng gulay ay nakakuha ng reputasyon bilang isa sa pinakamalusog. Ang batayan nito ay ang paggamit ng isa at kalahating kilo ng mga gulay sa iba't ibang anyo: hilaw, sa anyo ng mga salad, sopas o nilaga, sa anyo ng mga sariwang juice. Minsan pinapayagan na magdagdag ng isang maliit na halaga ng oatmeal o cornflakes sa ulam.

1 araw

Para sa kadalian ng pagguhit ng isang menu ng diyeta ng gulay, isang pagpipilian para sa isang araw ay ibinigay.

• Almusal: salad ng grated carrots, oatmeal o cornflakes, tinimplahan ng low-fat yogurt.
• Tanghalian: 2 pipino.
• Tanghalian: halo ng gulay, isang slice ng rye bread, 2 pinakuluang patatas na may langis ng gulay.
• Meryenda sa hapon: pula o dilaw na paminta.
• Hapunan: paghaluin ang anumang mababang-calorie na gulay na may langis ng oliba.

Iba pang Pagpipilian

• Almusal: salad ng gulay, 125 g low-fat cottage cheese, isang tasa ng green tea, isang piraso ng rye bread.
• Tanghalian: berdeng gulay (pipino, berdeng gisantes, kampanilya) at 1-2 prutas na mapagpipilian.
• Tanghalian: 150 g ng walang taba na karne, isang bahagi ng beetroot o okroshka.
• Meryenda sa hapon: 1-2 prutas.
• Hapunan: 125 g ng cottage cheese na may mababang porsyento ng taba o "Health" na keso, pinaghalong gulay na tinimplahan ng lemon juice at langis ng oliba, isang piraso ng rye bread, isang baso ng natural na yogurt na walang mga additives.

Para sa 5 araw

Ang pagbaba ng timbang sa diyeta na ito ay mula 500 hanggang 1000 gramo bawat araw.

Pang-araw-araw na tinatayang paggamit ng pagkain

• Almusal: isang tasa ng biokefir.
• Tanghalian: ang parehong bahagi ng kefir at 100 g ng low-fat cottage cheese.
• Tanghalian: litsugas na may lemon juice at isang bahagi ng sopas ng gulay.
• Hapunan: 100 gramo ng walang taba na karne at 500 gramo ng madahong mga gulay.

Para sa 7 araw

Lunes

• Almusal: repolyo at gadgad na salad ng mansanas, berry compote.
• Tanghalian: okroshka, isang tasa ng berdeng tsaa.
• Hapunan: peppers na pinalamanan ng mga kamatis at eggplants, berry compote.

• Almusal: isang pinaghalong natural na yoghurt na may isang tasa ng mga sariwang berry.
• Tanghalian: Greek salad (cucumber, olives, bell peppers, tomatoes, feta cheese) at jelly.
• Meryenda sa hapon: 2 inihurnong mansanas.
• Hapunan: sabaw ng repolyo at isang tasa ng berdeng tsaa.

• Almusal: isang halo ng mga gulay at labanos, isang tasa ng berdeng tsaa.
• Tanghalian: pangunahing sopas, compote.
• Meryenda sa hapon: inihurnong talong.
• Hapunan: nilagang gulay, pinatuyong prutas na compote.

• Almusal: sabaw ng repolyo at isang tasa ng berdeng tsaa.
• Tanghalian: 2 inihurnong patatas, sauerkraut, isang tasa ng berdeng tsaa.
• Meryenda sa hapon: pinakuluang grated beets na may prun.
• Hapunan: salad ng gulay at isang baso ng low-fat kefir.

• Almusal: natural na yogurt at saging.
• Tanghalian: pea puree, isang tasa ng green tea.
• Meryenda sa hapon: Intsik na repolyo na may mga hiwa ng orange.
• Hapunan: inihurnong kalabasa at compote.

• Almusal: sabaw ng gulay at berdeng tsaa.
• Tanghalian: beetroot at isang tasa ng halaya.
• Meryenda sa hapon: salad ng mga pipino at kamatis.
• Hapunan: inihurnong zucchini na pinalamanan ng mga kamatis, bawang at basil, isang tasa ng tsaa.

Linggo

• Almusal: pinaghalong prutas na tinimplahan ng natural na yogurt, brew na walang asukal.
• Tanghalian: pea puree, halo ng mga gulay.
• Meryenda sa hapon: gadgad na karot na may langis ng oliba.
• Hapunan: ratatouille, isang baso ng biokefir.

Para sa 2 linggo

Ang pagpipiliang ito ay batay sa pinaghalong gulay at prutas. Sa panahong ito, napapailalim sa lahat ng mga patakaran, maaari mong mapupuksa ang 10 dagdag na pounds.

Ang isang kumpletong pagbabawal ay ipinakilala sa mga patatas, tinapay at mga katulad na pagkain na mataas sa almirol. Kung hindi, maaari kang manatili sa isang lingguhang diyeta.

Ang mga sukat ng paghahatid at ang bilang ng mga pangunahing pagkain at meryenda ay hindi kinokontrol, ang pangunahing bagay ay upang sumunod sa isang makatwirang balangkas.

Imposibleng lumampas sa tagal ng higit sa 2 linggo, dahil ang mga produkto ng diyeta ay nag-aambag sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan at maaaring pukawin ang pag-unlad ng gastritis.

Sa ika-21 araw

Ang diyeta sa loob ng tatlong linggo ay medyo naiiba sa iba. Ang buong panahon ng diyeta ay nahahati sa 2 yugto:

Unang linggo araw-araw na menu

• Almusal: hilaw, inihurnong o pinakuluang gulay.
• Tanghalian: 1 grapefruit, 1/3 pinya, o 1 orange.
• Tanghalian: salad ng gulay na may langis ng gulay.
• Meryenda sa hapon: isang dakot ng mga mani o pinatuyong prutas.
• Hapunan: hilaw, inihurnong o pinakuluang gulay.

Pang-araw-araw na menu ng ikalawa at ikatlong linggo

• Almusal: hilaw na gulay at ½ baso ng skim milk, kefir o yogurt.
• Tanghalian: 1 prutas.
• Tanghalian: beetroot, whey okroshka o sopas ng gulay, 100 g ng walang taba na karne.
• Hapunan: hilaw na gulay o nilagang gulay, tsaa.

Ang huling pagkain ay dapat kunin nang hindi lalampas sa 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Ang dami ng mga gulay na kinakain bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 1.5 kg na hilaw.

Walang harina, pastry, matamis, cereal. Inirerekomenda na uminom ng berde, herbal na tsaa at rooibos, ngunit walang asukal. Mas mainam na huwag uminom ng kape. Maaari kang magluto ng mga compotes at pigsa. Ang kabuuang halaga ng likido ay dapat na hindi bababa sa 1.5-2 litro bawat araw.

Para sa isang buwan

Dahil sa ang katunayan na ang diyeta na ito ay may isang napaka-kapaki-pakinabang na epekto sa mga tagapagpahiwatig ng physiological, ang tagal ng diyeta na ito ay maaaring mahaba. Sa kabila nito, ang mga rekomendasyon ng mga doktor ay huwag ulitin ito nang higit sa isang beses sa isang taon.

Ang diyeta ay maaaring puspos ng mga kamatis, berdeng mga gisantes, kalabasa, zucchini, mga pipino, mga halamang gamot. Ang mga pinggan mula sa hanay ng mga produkto na ito ay madaling ihanda, maaari itong maging mga salad, sopas, nilaga.

Ang manok o pinakuluang baka ay angkop bilang isang mapagkukunan ng carbohydrates.

Ito ay medyo madali upang lumikha ng isang menu ayon sa iyong mga kagustuhan gamit ang scheme na ito.

• Almusal: pinaghalong gulay at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
• Tanghalian: gulay, mani, o pagpapatuyo.
• Tanghalian: sopas ng gulay, sopas ng beetroot, lean borscht o okroshka, isang piraso ng karne, isang piraso ng itim na tinapay, compote o jelly.
• Hapunan: isang halo ng mga gulay na may langis ng gulay, isang pares ng mga prutas, isang baso ng yogurt o kefir.

Mga diyeta na may protina-gulay

Ang malawak na pangkat ng mga diyeta na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang nang walang pinsala sa katawan, dahil ang pagkakaroon ng mga pagkaing protina ay nagbibigay sa katawan ng mga protina - mga bahagi ng istruktura para sa pagbuo ng mga selula ng kalamnan.

Karne-gulay

Ang pangunahing prinsipyo ng diyeta ay ang patuloy na pagkakaroon ng mga bahagi ng karne at gulay.

Ang isang positibong punto ay ang iba't ibang mga pagkain at produkto, na ginagarantiyahan ang gastronomic na kasiyahan at kawalan ng monotony sa mesa.

Para sa isang araw, kailangan mong kumain ng isang kilo ng mga pagkaing halaman at 500 g ng mga produkto ng isda o karne, at ang asin ay hindi kasama sa diyeta. Ang pag-inom ng rehimen ay tumutugma sa 2-3 litro ng tubig at tsaa na walang asukal at pulot.

Mahalagang panatilihing pinakamababa ang pagkonsumo ng mga taba ng gulay at hayop, ganap na iwasan ang mga pagkaing may asukal at starchy.

Ang maximum na tagal ng diyeta ay 5 araw. Sa panahong ito, ang pagbaba ng timbang ay halos 5 kg. Ito ay nagkakahalaga ng muling paggamit nito nang hindi mas maaga kaysa sa 1 beses sa 3 buwan.

Ang mga pinahihintulutang sangkap ay kinabibilangan ng:

• mga gulay (zucchini, kamatis, pipino, repolyo). Hindi ka dapat sumandal nang labis sa mga kamatis, dahil ang mga acid na nilalaman nito ay maaaring magpapataas ng iyong gana;
• pinakuluang, inihurnong o steamed na karne;
• mantika sa maliit na dami;
• mushroom;
• ibon;
• isda (sardine, pink salmon, tuna);
• unsweetened tea (itim, berde, rooibos, herbal).

Ang indicative na menu para sa araw ay ang mga sumusunod.

• Almusal: karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, isang piraso ng pinakuluang isda.
• Tanghalian: sariwang pipino at 100 g ng pinakuluang karne.
• Tanghalian: root vegetable salad na may mga herbs, isang piraso ng lean meat at isang tasa ng tsaa na walang asukal.
• Hapunan: sari-saring gulay, 150 g ng pinakuluang fillet ng manok.
• Late na hapunan: pagpili ng kamatis o pipino.

Diyeta Protasov

Ang pangmatagalang menu ng pagwawasto ng timbang na ito ay tumatagal ng 7 linggo: 5 sa kanila ay nakatuon sa diyeta at aktibong pagbaba ng taba, at 2 pa - upang lumipat sa isang pinahabang diyeta.

Maaari kang mawalan ng timbang para sa buong kurso hanggang sa 20 kg. Hindi ito dapat gamitin nang higit sa isang beses sa isang taon.

Ang kakanyahan ng diyeta ay ang buong proseso ay nahahati sa tatlong pangunahing yugto.

1. Ang una ay batay sa prinsipyo: 2 bahagi ng pagkain ng halaman (mas pinipili ang berdeng madahong gulay) at 1 bahagi ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang diyeta na ito ay tumatagal ng 2 linggo.
2. Mula sa simula ng ikatlo hanggang ikalimang linggo, 300 g ng karne at isda ang idinagdag sa umiiral na pang-araw-araw na menu. Ang mga ito ay dapat na pinakuluan, steamed o inihaw, lutong pinggan. Sa panahong ito nagsisimula ang mga pangunahing pagbabago sa timbang ng katawan.
3. Ang huling yugto. Sa paglipas ng dalawang linggo, ang diyeta ay unti-unting bumalik sa normal. Pinapayagan nito ang resulta na mapangalagaan sa natural na paraan.

Gatas at gulay

Tumatagal ng 1 linggo. Ang average na pagbaba ng timbang ay halos 3.5 kg.

Mga sangkap na dapat naroroon sa talahanayan araw-araw:

• mga pipino, zucchini, zucchini, repolyo, malabay na gulay, kamatis, karot, kintsay - 1 kg;
• 2 hiwa ng itim na tinapay;
• kefir, yogurt, cottage cheese, fermented baked milk, tan, whey - 1l.

Ang almusal ay maaaring dagdagan ng 3 tbsp. l. oatmeal na walang langis at asin.

Mag-apply nang mahigpit nang hindi hihigit sa isang beses bawat 3 buwan.

Isda at gulay

Ang batayan ay binubuo ng isda, pagkaing-dagat at mga gulay. Tagal - 2 linggo. Sa panahong ito, maaari mong mapupuksa ang 8 kg ng labis na taba at mga reserbang likido at i-save ang mga resulta pagkatapos ihinto ang diyeta. Sa kabila ng mataas na kahusayan at kadalian ng paglipat, hindi inirerekomenda na ulitin ito nang higit sa isang beses bawat anim na buwan.

Sa unang pitong araw, ang calorie na nilalaman ng pagkain ay pinananatili sa loob ng 1500 kcal bawat araw. Sa panahong ito, ang mga matangkad na uri ng isda lamang ang kinakain para sa 4-5 na pagkain. Minsan pinapayagan na palitan ang isda ng seafood upang pag-iba-ibahin ang pagkain na pumapasok sa katawan.

Ang susunod na linggo ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga gulay sa diyeta, at simula sa ikatlong araw - anumang mga cereal at 2 piraso ng rye bread.

Manok-gulay

Ang siyam na araw na kurso sa diyeta ay binuo sa isang simpleng prinsipyo: 3 araw ay nakatuon sa bigas, 3 - pinakuluang o inihurnong karne ng manok, 3 - mga gulay. Isa at kalahating linggo ang pinakamahabang panahon ng paggamit, kung saan hanggang sa 8 kg mula sa fat depot ang nasira.

Pinakamainam na gumamit ng karne mula sa mga alagang manok, ngunit siguraduhing balat ito at putulin ang panloob na taba bago lutuin.

Bilang karagdagan sa katotohanan na sa tulong ng naturang diyeta maaari kang maging slimmer, ang mga kalamnan ay hindi mag-aaksaya ng kanilang pagkalastiko at kaluwagan, dahil ang kanilang istruktura na materyal - protina - ay magbibigay ng isang mahusay na estado ng kalamnan tissue.

Ang dalas ng paggamit ng ganitong uri ng supply ng kuryente ay hindi dapat lumampas sa isang beses bawat anim na buwan.

Keso at gulay

Idinisenyo para sa isang panahon ng 5 hanggang 10 araw, ang dalas - hindi hihigit sa 1 beses sa 3 buwan.

Ang keso ay pinili na may pinakamababang nilalaman ng taba, perpektong mula sa gatas ng kambing. Ang mga dilaw na keso at asul na keso ay masyadong mataba para sa layuning ito.

Posibleng mawalan ng timbang mula 3 hanggang 7 kg. Ang batayan ay ang pagkonsumo ng keso, gulay (mga kamatis, paminta, patatas, broccoli, talong, pipino, sibuyas, madahong gulay, karot, zucchini, kintsay, labanos, atbp.)

Sa kaso ng sampung araw, kumain ng isang maliit na piraso ng manok ng ilang beses.

Ang mga almusal at hapunan ay maaaring iba-iba sa skim milk, yogurt o biokefir.

Mapanganib na pahabain ang naturang menu nang mas mahaba kaysa sa nararapat. Bago ang pangalawang kurso, kailangan mong gumawa ng isang ipinag-uutos na pahinga ng 3 buwan.

Itlog-gulay

Batay sa 6 na hard-boiled o omelette na itlog araw-araw at maraming madahong gulay tulad ng spinach, watercress, dill, parsley, kohlrabi, asparagus, lettuce, artichoke, arugula, mustard, haras, basil atbp.

Ang tagal ng pagkain ng itlog-gulay ay 7 araw. Para sa isang linggo, pinapayagan ka nitong mapupuksa ang 3-4 kg.

Sa kabila ng mataas na bisa ng diyeta na ito, napakabilis nitong nagpapataas ng antas ng kolesterol sa dugo at kadalasang nagiging sanhi ng diathesis, pantal at pangangati ng balat. Upang patatagin ang mga tagapagpahiwatig na ito, kinakailangan na ilapat ito nang may pahinga ng 5 buwan.

Iba pang mga uri ng mga diyeta sa gulay

Sa sabaw

Ang tagal ng naturang diyeta ay 2 linggo, kung saan maaari kang maging mas magaan ng 5 - 8 kg.

Ang pangunahing prinsipyo ng variant na ito ng diyeta sa gulay ay batay sa tatlong beses na pagkonsumo ng sopas na ginawa mula sa mga kamatis, paminta, repolyo, sibuyas at kintsay. Kung ang pakiramdam ng gutom ay nagiging malakas, kung gayon ang sopas ay maaaring kainin nang mas madalas. Ang ilang mga may-akda ay nagtalo na ang mga labis na bahagi ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang. Samakatuwid, ang isang natatanging tampok ng naturang nutrisyon ay ang kawalan ng pangangailangan para sa pag-aayuno. Upang mapaglabanan ito ay hindi mahirap kahit na para sa mga taong sanay kumain ng madalas at sa malalaking bahagi.

Kapag naghahanda ng mga sopas, ang karamihan sa mga bitamina at mineral ay inililipat mula sa mga gulay patungo sa sabaw ng gulay, na nagpapabilis at nagpapadali sa kanilang pagsipsip. Ang ganitong mga sabaw ay nakakatulong upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic, palakasin ang kaligtasan sa sakit at mapabilis ang bilis ng pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang napakababang nilalaman ng calorie, habang halos walang mga kontraindikasyon sa kanilang paggamit.

Ang average na pang-araw-araw na dami ng sopas na kinakain ay dapat na 2 litro. Posibleng lutuin ang sopas sa loob ng ilang araw, ngunit mahalagang malaman na ang bagong lutong ulam ay ang pinakamahusay na paraan upang maisulong ang pagbaba ng timbang.

Ang mga pahinga sa pagitan ng mga aplikasyon ng naturang diyeta ay dapat na hindi bababa sa anim na buwan.

Sa mga salad ng gulay

Ang ganitong uri ng nutrisyon ay may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa katawan - nawawala ang pamumutla at lumilitaw ang isang malusog na glow, ang kagaanan ay nararamdaman sa tiyan, at ang mga sobrang libra ay aktibong natutunaw. Ang diyeta ay idinisenyo para sa panahon mula 7 hanggang 21 araw. Sa panahong ito, maaari kang maging mas magaan ng 4-12 kg.

Dahil ang mga prutas at madahong gulay ay pumapasok sa digestive tract na halos sariwa, ginagarantiyahan nito ang pangangalaga ng karamihan sa mga bitamina at mineral sa kanila. Ito ay sa anyo ng mga halo na ang mga hilaw na gulay ay may pinakamalaking epekto sa mga tuntunin ng pagkasira ng lipid sa panahon ng panunaw. Bilang karagdagan, kapag ang mga hilaw na gulay ay natupok, ang pakiramdam ng pagkabusog ay dumarating nang mas mabilis kaysa sa mga pagkaing naproseso sa thermally, na nag-aambag sa pagbawas sa bahaging kinakain at ang normalisasyon ng mga proseso ng metabolic.

Ang pagdaragdag ng mga gulay na mayaman sa antioxidant sa mga salad ay hinihikayat: parsley, basil, dill, chives, watercress, arugula.

Ang isang maliit na halaga ng mga pampalasa at halamang gamot tulad ng malunggay, luya, kanela o turmerik ay magagawa ang lansihin. Hindi lamang sila makakatulong upang pag-iba-ibahin ang mga katangian ng panlasa ng mga pinggan, ngunit magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapalakas ng immune system.

Mayroong ilang mahahalagang alituntunin para sa isang diyeta sa salad:

1. Hindi na kailangang magluto para magamit sa hinaharap: kaya ang salad ay hindi magkakaroon ng oras upang hayaan ang juice, kung saan ang bahagi ng leon ng mga elemento na kinakailangan para sa pagbaba ng timbang ay puro.
2. Kailangan mong punan ang ulam bago gamitin.
3. Ang natural na yogurt o biokefir ay angkop bilang isang dressing, ngunit kailangan mong kalimutan ang tungkol sa mayonesa o kulay-gatas, dahil ang mga ito ay masyadong mataba para sa mga layuning ito.
4. Ang pinakuluang patatas ay hindi magandang sangkap. Naglalaman ito ng labis na almirol, na hindi nakakatulong sa pagbaba ng timbang.
5. Ang paggamit ng asin ay nasiraan ng loob, ito ay mas mahusay na palitan ito ng lemon juice.

Ang kakaiba ng menu ay araw-araw kailangan mong kumain ng mga 1.5 kg ng mga gulay ng iba't ibang uri sa mga halo. Kailangang kainin ang mga ito 4-5 beses sa isang araw, gamit ang pinakamalaking dami ng pagkain sa unang kalahati ng araw. Para sa tanghalian, kailangan mong kumain ng 100 g ng karne, at sa panahon ng meryenda, payagan ang iyong sarili ng isang di-starchy na prutas.

Sa panahon ng mga pangunahing pagkain, hugasan ang pagkain ng purong mineral na tubig - ito ay magpapataas ng dami ng mga masa na pumapasok sa tiyan at paikliin ang oras ng saturation.

Huwag ulitin ang diyeta nang higit sa bawat anim na buwan.

Prutas at gulay

Ang pamamaraan na ito, bilang karagdagan sa lahat ng uri ng gulay, ay may kasamang mga prutas. Para sa mga mas gusto ang maraming pagkaing nakabatay sa halaman, maaaring ito ang pinakamagandang opsyon.

Ang tagal ay 7 araw. Ang mga paghihigpit sa pandiyeta ay medyo mahigpit, kaya mayroong isang ipinag-uutos na agwat bago muling gamitin - 5 buwan.

Para sa isang linggo, na may ganitong diyeta, nawalan sila ng timbang ng 6-7 kg. Gayunpaman, maaaring mahirap makayanan ang mga pag-atake ng gutom.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat kainin ng fractionally, 5-6 beses sa isang araw.

Matapos makumpleto ang diyeta, imposibleng bumalik ang stasis sa nakaraang iskedyul ng nutrisyon, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ipakilala nang paunti-unti. Ang panahon ng pagpapapanatag ay karaniwang tumatagal ng humigit-kumulang isang linggo.

Menu

• Lunes: kumain lamang ng mga gulay sa buong araw (repolyo, karot, pipino, kamatis, paminta, atbp.) Hindi ka maaaring magdagdag ng langis ng gulay at asin.
• Martes: Walang limitasyong unsweetened na prutas.
• Miyerkules: isang diyeta na ganap na binubuo ng mga berry.
• Huwebes: 100 g low-fat cottage cheese at 1 litro ng biokefir.
• Biyernes: inuulit ang diyeta sa Lunes.
• Sabado: Isang diyeta na ganap na binubuo ng mga berry.
• Linggo: mga katas ng prutas at gulay.

Kefir-gulay

Isang medyo pangkaraniwang uri ng diyeta sa gulay, na ginagamit dahil sa pagiging epektibo nito at mabilis na mga resulta. Ito ay tumatagal ng isang linggo, kung saan posible na mawalan ng 3-5 kg. Kailangan mong magbawas muli ng timbang sa gayong diyeta nang hindi hihigit sa isang beses bawat 3 buwan. Ang dalas nito ay hindi hihigit sa isang beses bawat 4 na buwan.

Araw-araw, sa maliliit na bahagi, kailangan mong uminom ng 1.5 litro ng kefir at kumain ng isang kilo ng sariwang gulay at prutas. Maaari kang kumain ng iba't ibang uri ng mansanas, saging, mga milokoton, salad ng repolyo ay perpekto.

Ang pangunahing prinsipyo ay upang paghiwalayin ang mga pagtanggap ng mga prutas, gulay at kefir, iyon ay, ubusin ang mga ito nang hindi bababa sa 15 minutong agwat.

Gulay sa taglamig

Sa taglamig, ang pagkain ay nagiging mas masustansiya. Bilang karagdagan, ang katawan ay tumutugon sa lamig at nagbabago sa mga oras ng liwanag ng araw sa pamamagitan ng pagtaas ng mga bahagi at calorie na nilalaman ng mga pinggan. Ang sistema ng pagkain na ito ay sumagip, naglalabas ng gastrointestinal tract at nag-aalis ng mga katangian ng fold ng taba. Bilang karagdagan, ang isang diyeta sa taglamig na gulay ay nakakatulong upang maiwasan ang pagpapakita ng beriberi sa taglamig.

Ang pagbabawas ng timbang ay nangyayari pangunahin sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga calorie at sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga bahagi. Ang diyeta ay tumatagal mula sa isang linggo hanggang isang buwan at nagbibigay ng pagbaba ng timbang mula 2 hanggang 8 kilo. Application - bawat 5 buwan.

Walang mahigpit na paghihigpit sa calorie na nilalaman at komposisyon, ngunit ang mga bahagi ay dapat gawing mas mababa kaysa sa karaniwang dami. Kinakailangang tumuon sa listahan ng mga pinahihintulutang sangkap:

• mga salad;
• nilaga;
• ang vinaigrette;
• patatas;
• kalabasa;
• black Eyed Peas;
• asparagus;
• karot;
• mga pipino;
• mga kamatis;
• paminta.

Ang pagbe-bake, harina, matamis at tinapay ay dapat na hindi kasama.

Sa mga juice ng gulay

Ang juice diet ay tumatagal mula 1 hanggang 10 araw at ginagamit sa mga araw ng pag-aayuno at sa kurso ng mga pandiyeta na pagkain. Ang maximum na linya ng tubo sa loob ng 10 araw ay umaabot sa 9 kg. Bago muling gamitin, kinakailangan na makatiis ng pahinga ng anim na buwan.

Ang ganitong uri ng pagbaba ng timbang ay may isang binibigkas na tampok: ang diuretic na epekto ay lilitaw mula sa unang araw. Tinitiyak nito ang mabilis na pag-aalis ng mga dagdag na sentimetro sa baywang at balakang dahil sa pag-aalis ng likido. Ang mga juice ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pag-alis ng mga lason at sa parehong oras ay nagbibigay ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.

Ang pinakamainam para sa naturang kurso ng isang diyeta sa gulay ay kintsay, beet, kamatis, repolyo, pipino, talong, pakwan at juice ng kalabasa. Mainam na gamitin ang mga ito nang paisa-isa. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay kapansin-pansing nagpapalala sa kalagayan ng mga may sintomas ng tumaas na kaasiman ng tiyan o sakit na peptic ulcer. Ang isang kontraindikasyon ay ang pagkakaroon ng mga bato sa bato.

Mahalagang tandaan na ang konsentrasyon ng mga aktibong sangkap sa juice ay mas mataas kaysa sa hibla at lahat ng mga sangkap ay mas mabilis na nasisipsip mula doon. Ngunit ang oversaturation ay maaaring mangyari nang mas mabilis, o ang mga dingding ng bituka ay maaaring tumugon nang may pangangati sa naturang concentrate. Samakatuwid, ang mga juice ay inirerekomenda na matunaw ng tubig 1: 1, at bago inumin, ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Payo: Upang ma-assimilate ang maximum na halaga ng beta-carotene, magdagdag ng 1-2 patak ng anumang langis ng gulay sa carrot juice.

Buckwheat-gulay

Ang kurso ay tumatagal ng isang linggo at nagsasangkot ng pagbaba ng timbang hanggang sa 7-8 kg.

Ang pang-araw-araw na menu ay binubuo ng bakwit, mga gulay o mga sopas ng gulay at mga produkto ng dairy na mababa ang taba (yogurt, kefir, fermented baked milk, gatas o tan). Minsan ang grocery set na ito ay kinukumpleto ng isang 150g na piraso ng walang taba na karne o isda para sa tanghalian.

Ang bakwit ay dapat ihanda sa isang espesyal na paraan: kailangan mong kumuha ng isang baso ng bakwit at ibuhos ang 3 tasa ng tubig na kumukulo sa ibabaw nito, igiit sa magdamag. Sa umaga ito ay steamed, malambot, gumuho at panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Maipapayo na kumain ng bakwit lamang para sa almusal at tanghalian, at mag-iwan ng pagkain na hindi naglalaman ng carbohydrates para sa hapunan.

Dahil sa katotohanan na sa panahon ng diyeta na ito, ang mga mineral at sangkap mula sa mga reserba ng katawan ay unti-unting natupok, pagkatapos ng pagwawakas, dapat silang maibalik nang hindi bababa sa 5 buwan, pagkatapos kung saan maaaring mailapat ang pangalawang kurso.

Kanin-gulay

Ito ay ginagamit bilang isang tool sa paghubog ng katawan at detoxifying, na tumutulong na patatagin ang mga proseso ng pagtunaw. Mga tuntunin - mula 3 araw hanggang 2 linggo. Sa panahong ito, ang pagbaba ng timbang ay mula 1.5 hanggang 7 kg. Sa pagtaas ng mga termino, ang bilang ng mga nawawalang kilo ay tumataas din, at ang mga proseso ng metabolic ay naaayon sa isang malusog na bilis.

Ang pangunahing bahagi ng diyeta ay pinakuluang bigas na walang langis at asin. Ang pangalawang bahagi ay mga gulay. Maaari silang kainin ng hilaw, pinakuluan, steamed, lutuin sa isang multicooker o microwave. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ang pangalawang bahagi ay hindi lalampas sa proporsyon ng bigas sa dami.

Kung ang ganitong uri ng pagkain ay ginagamit nang mas mahaba kaysa sa itinakdang panahon, pagkatapos ay ang potasa ay hugasan mula sa katawan. Samakatuwid, ipinagbabawal na dagdagan ang tagal ng diyeta, at imposibleng bumalik dito nang mas maaga kaysa sa isang beses bawat anim na buwan.

Repolyo at gulay

Ang pangunahing sangkap ng bersyon na ito ng diyeta ng gulay ay repolyo sa lahat ng uri: hilaw, bilang bahagi ng mga salad, nilaga, bilang bahagi ng mga juice, atbp. Para sa 3 araw ng diyeta, maaari kang mawalan ng timbang hanggang 4 kg. Ang maximum na panahon ay isang buwan, sa panahong ito ang pagbaba ng timbang ay maaaring 24 kg.

Bago simulan ang gayong diyeta, kailangan mong gumawa ng isang paglilinis ng enema. Bago ang bawat almusal, dapat kang uminom ng isang baso ng maligamgam na tubig (hindi mainit!).

Hindi sulit na ulitin ang tatlong araw na kurso nang mas madalas kaysa isang beses sa isang buwan, at isang 30 araw na kurso - isang beses bawat anim na buwan.

Apple-gulay

Isang medyo matigas na sistema batay sa masaganang paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng hibla. Ang pagkain ng gulay na ito ay pupunan ng mga sangkap ng protina sa anyo ng 2 itlog ng manok, 300 g ng mga fillet ng isda o 200 g ng walang taba na karne araw-araw.

Kasama sa mga pagkaing gulay ang mga karot at mansanas. Maaari silang kainin nang hilaw, gawing salad na may langis ng gulay at mansanas o balsamic na suka, juice, inihurnong at pinakuluang. Ang mga maasim na mansanas ay hindi dapat piliin, dahil ang mga dingding ng tiyan ay inis sa pamamagitan ng mga acid ng prutas, at pinatataas nito ang pakiramdam ng gutom.

Dahil ang hibla sa mga karot ay tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw, nagbibigay ito ng pakiramdam ng pagkabusog sa tiyan. Bilang karagdagan, ang diyeta ay nag-aambag sa muling pagdadagdag ng mga reserbang bitamina sa pinakadulo simula ng tagsibol, na tumutulong upang maibalik ang kaligtasan sa sakit at itaas ang pangkalahatang tono.

Ang diyeta na ito ay idinisenyo para sa isang panahon ng 3 hanggang 10 araw. Ang linya ng tubo sa panahong ito ay mula 1.5 hanggang 8 kg. Maaari kang bumalik dito muli pagkatapos ng kalahating taon na pahinga.

Mga recipe

Pangunahing gulay na sopas

Mga sangkap:

• ilang mga kamatis, perpektong sariwa, ngunit maaari mong palitan ang mga ito ng mga de-latang;
• 2 pcs. sili paminta;
• katamtamang laki ng mga tinidor ng repolyo;
• 6 na sibuyas;
• isang bungkos ng dahon o ugat na kintsay.

Hiwain ang lahat ng sangkap, magdagdag ng tubig at pakuluan sa mataas na apoy. Magdagdag ng bouillon cube, asin at paminta. Pakuluan ng 10 minuto sa mataas na apoy, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa pinakamababa.

Kapag malambot na ang mga gulay, handa na ang ulam.

Upang ang sabaw ay mapanatili ang mas maraming sustansya hangga't maaari, ang mga gulay ay inilubog sa pinakuluang tubig. Pinaiikli nito ang oras ng paggamot sa init at pinipigilan ang pagkasira ng mga thermophobic na bitamina.

"Sopas ng Bonn"

Mga sangkap:

• 0.5 kg puting repolyo (maaaring gamitin ang cauliflower o broccoli);
• 170 g karot;
• 170 g kintsay;
• 150 g mga sibuyas;
• 1 bungkos ng mga balahibo ng sibuyas
• 300 g ng mga kamatis;
• 1 tbsp. l. kulantro pulbos;
• 1 tbsp. l. kumin;
• 1 tbsp. l. kari;
• 1 tbsp. l. langis ng oliba;
• 2 bouillon cubes;
• 2 litro ng purified water;
• 0.2 l tomato juice na may pulp;
• 1 tsp toyo;
• 20 g bawang;
• 2 dahon ng laurel;
• 2 pods ng tuyo na pulang paminta;
• 2 singsing ng sariwang luya;
• cilantro - sa panlasa;
• perehil sa panlasa.

I-chop ang sibuyas sa mga singsing at iprito sa langis ng oliba. Magdagdag ng durog na bawang, kumin at kari, kumulo ng 2 minuto.

Gupitin ang lahat ng iba pang mga gulay, magdagdag ng dalawang litro ng tubig at lutuin hanggang malambot sa ilalim ng saradong takip.

Bitamina salad

Mga sangkap:

• ½ bungkos ng dill, chives, basil o perehil;
• ½ tasa na walang taba na kefir;
• 2 berdeng mansanas;
• hilaw na beets;
• karot;
• 200 g puting repolyo (1/4 bahagi ng isang maliit na tinidor).

Pinong tumaga ang repolyo, lagyan ng rehas ang mga beets, mansanas at karot. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng mga tinadtad na damo. Timplahan ng low-fat kefir. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng tinadtad na bawang.

Ang ulam na ito ay may mahusay na paglilinis at anthelmintic na epekto.

Salad ng puting repolyo

Mga sangkap:

• isang bungkos ng perehil;
• itim na paminta sa lupa;
• 2 tbsp. l. cranberry o lemon juice;
• 2 kamatis;
• 2 tbsp. l. mantika;
• ½ ulo ng repolyo.

Hiwain ng manipis ang repolyo at lagyan ng lemon o cranberry juice. Haluin at idagdag ang tinadtad na damo, paminta at mantika.

Ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga hiwa ng kamatis sa itaas.

Halo ng kintsay, pipino at repolyo

Mga sangkap:

• ½ bungkos ng perehil;
• 1 limon;
• 2 sibuyas ng Yalta silt onions;
• 3 mga pipino;
• 4 na tangkay ng kintsay;
• 5 tbsp. l. langis ng oliba;
• ½ tinidor ng repolyo.

I-chop ang repolyo ng makinis. Gupitin ang mga tangkay ng kintsay sa mga piraso o singsing, ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang mga pipino sa mga hiwa. Paghaluin ang lahat at timplahan ng lemon juice, mantika at budburan ng tinadtad na perehil.