Постът преди Великден се нарича Велик пост, той е най -дългият и най -строгият. Забранено е да се ядат много храни. През 2017 г. той започва на 27 февруари и завършва в навечерието на Великден, 15 април.
Основното правило на всеки пост обаче е „И спазвайте поста на масата. Бързо от храна от време на време и от невъздържаност - постоянно. " Това означава, че на първо място е необходимо да се въздържате от гняв, негодувание, ревност и други негативни чувства и мисли. Постът е потапяне във вашата духовност, преосмисляне на действията ви и коригиране на грешките. Постът е период в живота на човек, когато той трябва да прояви търпение и разбиране, мъдрост и кротост, когато общува с близки, познати и непознати.
Кой не може да следва Великден бързо?
Църквата позволява на следните категории да не се придържат към ограниченията за храна:
Бременни жени и кърмачки;
Деца и юноши до 14 години;
Хора, страдащи от хронични заболявания на стомашно -чревния тракт, стомашни язви, гастрит, панкреатит, холецистит, анемия, диабет и разстройства имунна система;
Тези, които се възстановяват от тежко заболяване или операция;
Тези, които се занимават с тежък физически труд, са напрегнати спортно обучениеили повишена умствена работа.
Какви храни е забранено да ядете по време на Великденския пост?
1. Всички месни продукти и такива, които съдържат месо.
2. Всички млечни и ферментирали млечни продукти, включително мляко на прахи сладолед.
3. Яйца и всички храни, съдържащи яйца.
4. Всички хлебни изделия и всички сладкарски изделия, включително бял хляби кифлички.
5. Алкохол, шоколад, бързо хранене, майонеза.
Храни за гладуване:
Растителните храни са в основата на гладуването. Всички зеленчуци и плодове са разрешени във варени, задушени и сурови форми, както и сушени плодове, кисели, осолени и кисели зеленчуци, гъби, ядки и семена.
Чайове, билкови отвари, плодови компоти и желе.
Каша на вода, черен и сив хляб, бисквити и сушилни (неприятни и неподсладени).
Риба, морски дарове, хайвер и растително масло.
За сладкиши можете да ядете сладко и плодове.
Какво и как да се яде по време на Великденския пост?
Рибата е разрешена по време на 2, 3, 5 и 6 седмици гладуване във вторник, четвъртък и събота. Риба и морски дарове също са разрешени в неделя. Освен това на Цветница и Благовещение се яде риба. На Лазарев събота, в навечерието на Цветница, е обичайно да се яде хайвер. Най -добре е да готвите риба във варена, печена или задушена форма - и със сигурност без кремави, заквасена сметана и млечни сосове и сосове. На Разпети петък е обичайно да не се яде нищо, а да се пие само вода.
Ако ви е трудно да направите ден на гладно във водата, е позволено да ядете ядки, сурови плодове и сушени плодове, както и сурови зеленчуци без растително масло... На Велика събота (преди Великден) се допуска варена храна без растително масло. В други дни трябва да ядете горещи първи и втори ястия всеки ден - постни супи и борш, каша на водата, задушена зеленчукова яхния. Топла хранаот съществено значение за нормалната функция на червата и здравата перисталтика.
Не се притеснявайте за липсата на животински протеин във вашата диета - протеинът от бобовите растения може да бъде заменен с него. Ястията, приготвени от грах, боб, леща и соя, могат да помогнат за попълване на нуждите на организма от протеини. Йерусалимският артишок е много полезен - доставя въглехидратния инулин в тялото. Овесената каша, зърнените култури и картофите са източници на нишесте, протеини и въглехидрати. Червена боровинка - доставчик бензоена киселина, ядки - протеини и мазнини, а отвари от шипка, чушки, лимони и всички цитрусови плодове са отговорни за витамин С.
Растителните масла са богати на витамини Е, F, К и техните мазнини се абсорбират добре от организма. Билкови продуктиняма да остави тялото ви без основни микроелементи, но диетата на гладно няма витамини А и D и изобщо не съдържа витамин В12, затова лекарите препоръчват приемането на допълнителни витамини и микроелементи. Само не ги предписвайте сами - по -добре е да посетите Вашия лекар и да изслушате препоръките му. Той ще реши кое е подходящо за вашата възраст и физическо състояние. Ако се придържате правилно към диетата си, по време на гладуването можете не само да загубите наднормено тегло, но и за нормализиране на кръвното налягане, нивата на холестерола и много жизненоважни процеси.
Трябва да се обърне внимание и на напускане на поста - след строга диетане можете да се опирате на изобилие от месни и рибни деликатеси, сладкиши, сладкиши и мазни ястия, овкусени със сосове. Такъв мощен хранителен хит може да наруши представянето храносмилателната система... В първия Великденски ден е разрешено да се допълва постната диета с 1-2 яйца, парче гювеч с извараи парче маслена торта. През първите 4 дни е забранено да се ядат чипс, сладки сламки, солени крекери, сладки и солени ядки, силен чай и кафе, както и всякакви газирани напитки (особено сладки). Също така не яжте риба и месо. мастни сортове, херинга, пушени меса, свинска мас, гъсти сметанови сосове, заквасена сметана, сладкиши с масло или маслен крем. Яжте всеки продукт в минимално количество и се опитайте да не преяждате. Същото важи и за алкохола - внимавайте във всичко. Великден продължава цяла седмица и определено ще опитате всички вкусотии, но не веднага!
Снимка от Анна Павлова
Много неинформирани хора, обсъждайки Великденския пост и правилата за спазването му от 11 март до 27 април 2019 г., смятат, че отказът от месо и млечни продукти е единственото нещо, което трябва да изпълнят.
Това обаче изобщо не е така пълна информация, и за да постите правилно, трябва да имате предвид още много предписания. Тази статия описва подробно какво можете да ядете на гладно преди Великден и как да не направите грешката да съставите постно меню за себе си.
Какво можете да ядете по време на Великденския пост?
Разбира се, забраната за месо, мляко и яйца е едно от първите правила, които трябва да се спазват. Необходимо е внимателно да се проучат етикетите на закупените продукти, така че да не включват нищо от горното.
Освен това, въпреки факта, че рибата не е в списъка на забранените храни, по време на пасхалния пост яжте рибни ястияе възможно само два пъти - в деня на Благовещение (7 април), както и на Цветница (21 април 2019 г.). Но когато Благовещение пада в един от дните на Страстната седмица, рибата и растителното масло не могат да се ядат в деня на този празник.
Освен че категорично не ядете по време на пост преди Великден, трябва да споменете и растително масло. Използването на този продукт е възможно само през почивните дни - събота и неделя. През останалото време храната трябва да се готви, без да се използва.
Също така, според църковната харта, понеделник, сряда и петък по време на Великденския пост се признават за дни на суха храна. Можете да ядете само храна, която не е термично обработена.
По правило по това време гладуващите ядат различни салати, които включват зеленчуци, както и ядки, боб и семена. Можете също така да се поглезите със сладки сушени плодове или пресни плодове с добавен мед.
Във вторник и четвъртък е позволено да се готви храна на огън, но без добавяне на растително масло. Чудесни ястия в наши дни са зърнените храни, които могат да се задушат с гъби, както и печените зеленчуци.
Невъзможно е да не споменем какво можете да ядете по време на Великденския пост и освен това през всеки ден, с изключение на тези, когато трябва да гладувате. Този продукт е хляб. Печен от пълнозърнести храни, хлябът е позволено да се яде по време на пост всеки ден, независимо от други правила.
Благодарение на това за вярващите е много по -лесно да се справят със строгия Великденски пост, който завършва с любимия на всички светъл празник - Великден, който през 2019 г. се пада на 28 април.
Всеки православен човекрано или късно той мисли за това как да организира храненето си по време на поста всеки ден. Той пита познати, изучава литература и често се плаши от строгите правила на хранене и монотонна диета. Всъщност всичко не е толкова страшно.
Отказът от определени видове храна за известно време е духовен подвиг.
Има много сред нашите сънародници, които не толкова отдавна са решили да направят безкръвната си жертва на Създателя. Тези хора са открили много от тези храни, които са били в обикновения светски живот, менюто се състои главно от протеинови храни от животински произход. Постът забранява месо и млечни продукти, както и яйца.
Как правилно да се подготвим за гладуване?
Кое време и какво да се яде по време на пост не е празен въпрос. Църквата позволява морски дарове, зеленчуци, ядки, плодове, гъби и зърнени храни. Те могат да се ядат през целия период на въздържание, с изключение на няколко специални дни, в които е невъзможно да се яде изобщо, по -специално на Разпети петък, Бъдни вечер и Богоявление. Ястията по време на гладуване са насрочени за всеки ден. Православен календар... Степента на тежест се регулира от каноните. Рецептите обаче понякога се променят. Във всяка църква свещениците трябва да обяснят на енориашите какво е позволено по време на поста и от какво трябва да се въздържат. Най -правилното нещо е да помолите свещеник за благословия преди пост. Той ще изясни какво и кога можете и какво ще трябва да откажете. Някои християни напълно основателно вярват, че жителите на манастирите знаят и спазват най -точните правила. За да копира рутината си или не, всеки мирянин има право да решава самостоятелно, като преди това е разговарял със своя изповедник за духовното достойнство.
Трябва ли миряните да следват монашеската грамота?
Храната за миряни и монаси се различава значително. Монасите постят според всички правила - те приемат храна само веднъж на ден, в предписаните дни стриктно спазват сухото хранене и не ядат месо дори извън гладуването. Основното ръководство за всички християни е четиридесетдневният пост на Исус Христос. Преди да приеме мисията, поверена от Бог Отец, Господ се оттегли в пустинята, където се моли и се бори срещу изкушенията, и физическо тялоподкрепен от див мед и акрида. Христос ни заповяда, че можете да спасите душата си само чрез пост и молитва. Всеки пост трябва да бъде насочен преди всичко към желанието да разберете и приемете заповедта „Да се обичаме един друг“ в душата си.
Какви храни са разрешени в публикацията?
Ежедневната бърза храна за миряни обикновено изглежда така. В понеделник, сряда и петък е обичайно да се яде сух, тоест храната не може да се готви. В тези дни се допускат зърнени храни, накиснати във вода и напоени до меко състояние, и по същия начин се накисват сушени плодове и вода.
Можете да готвите горещо във вторник и четвъртък. Това може да бъде каша във вода или зеленчуков бульон, желе, морски дарове, тестени изделия. Често ли си готвите желе извън гладуването? Но те са много полезни за здравето. Киселите могат да бъдат направени от плодове, плодове, зърнени люспи.
Какво можете да готвите с постни храни?
Вкусни супи могат да се приготвят от гъби, зеленчуци и морски обитатели. Яденето по време на гладуването не забранява използването на подправки и подправки. И почти винаги не са от животински произход. В Великия пост е време да овладеете ориенталската кухня. Соевите сосове, индийските подправки, домашните билки, ядките, медът са всичко, с което можете да експериментирате четири дни в седмицата, а растителното масло също е разрешено в събота и неделя. Яденето всеки ден по време на гладуването ще добави разнообразие в живота ви. Штруделите могат да се пекат в края на седмицата. Това са вид рула, направени от много тънко разточено разтегнато тесто. За приготвянето му се използват само брашно, вода и малко сол. Пълнежът за тях може да бъде сладък, например ябълково-кайсиев. Вземете пресни ябълки, сушени кайсии или кайсиево сладко, овкусете с канела или ванилия и за да не изтече плънката, фиксирайте я с картофено нишесте.
Можете да използвате прясно зеле като пълнеж за неподсладено постно руло. За да няма горчив вкус, сварете вода и сложете нарязана вода в нея за 3-5 минути зелеви листа, след това изхвърлете в гевгир. След като водата се отцеди, използвайте зелето във всяко ястие. За пълнежа на щрудела се запържва в растително масло луки се смесва със зелето, добавя се едно зърно кардамон, сол и черен пипер за подобряване на вкуса.
Ястията по време на гладуване могат да бъдат разнообразни с желе и желирани ястия на агар-агар. Те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, но дали е позволено да се ядат в понеделник, сряда и петък, ще трябва да се консултирате със свещеника на вашата църква .
Ползите за гладно от физическото здраве
Яденето всеки ден по време на гладуване ще ви попречи да спечелите наднормено тегло, но ще ви позволи да ядете тези храни, които сте си забранили в ежедневието. Например картофени пайове, пържени в растително масло. Кажете: „Смърт на фигурата“? Въобще не! Можете да си позволите това удоволствие само в събота и неделя. В други дни теглото ще се нормализира. Като цяло, храненето по време на гладуването в дните от седмицата е доста завладяваща работа. Вие не само ще разширите значително кулинарните си хоризонти, като добавите нови ястия към диетата, но и ще се отървете от дисбиозата, ще подобрите работата на стомашно -чревния тракт, ще пречистите тялото си от токсини и токсини. Календарът за бързо хранене задава доста строга рамка за вярващите, но не прави живота им скучен и монотонен.
Постите се различават по продължителност и тежест. По време на Апостолския или Петров пост, както и по време на Филиповски, тоест Коледа, често се разрешава риба. Съответно пълнежите за печене, супи и основни ястия стават още по -интересни. Дори на Великия пост можете да се поглезите с риба на Благовещение и Цветница и рибен хайвер на Лазарев събота.
Радостта от успешното преодоляване на плътските изкушения
Само тези, които са издържали многодневен пост, имат възможност да изпитат истинската радост от яденето.Обикновено първата седмица след гладуването в продължение на много дни е непрекъсната. Продуктите, които са забранени от няколко седмици, се възприемат по нов начин. Прясното извара с мазна заквасена сметана и кондензирано мляко има вкус на най -деликатната амброзия. И ако го намажете върху маслена торта, чиято каша не е бяла, а ярко жълта от яйцата, щедро добавени към тестото?! Кой може да си позволи такъв лукс, ако не онези, които дълго време се лишаваха от радостите на лакомия, като се въздържаха от храна и молитва?
Радостта от Въплъщението на Господа в Единородния Син и Неговата победа над смъртта се празнуват много широко, никакви забрани не засенчват тези два празника за онези, които подобаващо се подготвят за тях. Вярващите по това време са напълно свободни да се отдадат на радостите на живота, без да се притесняват за стройността на фигурата, калориите, часа на хранене и т.н. Освободен и пречистен организъм работи отлично. Всичко полезен материалотидете за подобряване на здравето и изграждане на тъканни клетки на всички органи, а вредните се отстраняват незабавно.
Вече няма нужда да се чудите кога и какво да ядете. По време на гладуването тези въпроси трябваше да се решават всеки ден, защото не е тайна, че колкото и да се стараете, гладуването обикновено трае дълго и не винаги има възможност за приготвяне на храна. Не се допускат сникъри и закуски с капучино. Така че православните ядат най -често вода, ядки и сушени плодове. Не е лесно, честно казано.
И ако не можете да се справите със забраните и предписанията?
Присъствието на услуги и четенето на молитви са много полезни за укрепване на волята и духа. И ако все пак не сте успели да издържите теста на гладуването, не се отчайвайте. Сега не се получи, друг път ще стане. Най -важното е, че Господ вижда вашите усилия.
Страхотен постпрез 2018 г. започва в понеделник, 19 февруари. Ще ви разкажем какво можете да ядете на пост преди Великден според манастирската грамота, как да го спазвате правилно.
Великият пост в православието подготвя душата за празнуването на Великден, който се пада на 8 април 2018 г.
Според църковната харта е забранено да се ядат животински продукти по време на Великия пост - месо, мляко, яйца, риба. Но в някои дни е възможно облекчение. Календарът за хранене на Великия пост, който е публикуван на тази страница, ще ви помогне да поддържате правилно гладуването.Това е период на смирение на душата и отхвърляне на телесните удоволствия.
В православието има специални правила за хранене по време на Великия пост.
Как да се храним правилно през Великия пост - 2018
Великият пост се счита за строг. Според църковната харта е забранено да се ядат животински продукти като месо, мляко, яйца и риба по време на Великия пост. Съответно, производни от тези продукти, като заквасена сметана, извара и други, също са забранени.
Нещо повече, според строгата монашеска харта, от понеделник до петък, ако в тези дни няма празник, те също не ядат растително масло! Отказът от масло е сухо хранене, тоест ядене без „масло“, както духовенството нарича масло. В събота и неделя по време на гладуването е разрешено растително масло.
Риба по време на Великия пост може да се яде само два пъти: за Благовещение Света Богородицаи нататък Цветница... На Лазарев събота можете да хапнете хайвер.
Най -строгият пост пада в първия ден на Великия пост - Чист понеделник - и предпоследният - Разпети петък. Препоръчително е да прекарате тези дни без храна!
Как правилно да спазвате Великия пост през 2018 г.
Когато планирате да спазвате Великия пост, човек трябва да помни, че целта на отказа на храна не е да навреди на тялото, а само да укроти желанията. Следователно гладуването се омекотява по отношение на болни, бременни и кърмещи жени, както и пътуващи - тези, които през този период носят допълнителна физическа активност.
Трябва да се помни, че правилата на Великия пост не важат за лекарствататъй като те не са храна. Например, ако Вашият лекар Ви е предписал специална диета, която използва масло, мляко или яйца, тогава не трябва да я пропускате по време на гладно. Ядейки всички тези продукти, болният човек не лакомства, а се лекува!
Не забравяйте, че според лекарите, Гладуването е категорично противопоказано за хора с язва на стомаха, гастрит, панкреатит, холецистит, бъбречна недостатъчност ... Освен това пациентите с метаболитни нарушения, страдащи от заболявания като напр диабет, панкреатит, подагра, анемия, преминаването към растителна храна също може да бъде опасно.
Консултирайте се както с лекаря, така и със свещеника, разкажете им за вашите духовни и физическо състояниеи поискайте благословения за пост под една или друга форма.
Какво можете да ядете през Великия пост през 2018 г. през деня: календар за храна
20 февруари - вторник. Въздържайте се от храна. За тези, които имат здравословни проблеми, както и за възрастните хора, хлябът и квасът са разрешени във вторник след вечеря. Можете да ядете хляб и сол и да пиете вода или квас (по избор)
21 февруари - сряда. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или напоени зеленчуци и плодове (едно ястие по ваш избор). Инфузия на копър или отвара от плодове / плодове с мед. Храната се приема веднъж дневно, следобед.
24 февруари - събота. Печена или варена храна с растително масло два пъти на ден. Маслините и маслините са приемливи. Допуска се в малки количества гроздово вино без алкохол и захар, разредено в гореща вода, но се препоръчва въздържание от вино.
25 февруари - сготвена топла храна, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, предимно разредено топла вода... Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
26 февруари - понеделник. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
27 февруари - вторник. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
28 февруари - сряда. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
1 март - четвъртък. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една купа 200 г). Веднъж на ден, около 15.00 часа. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
2 март - петък. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
3 март - събота. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
4 март - неделя. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло
5 март - понеделник. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
6 март - вторник. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
7 март - сряда. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
8 март - четвъртък. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
9 март - петък. Придобиване на главата на Йоан Кръстител (първа и втора придобивка) - Православен празникв чест на най -почитаната част от мощите на Йоан Кръстител - главата му. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
10 март - събота. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
11 март - неделя. Третата седмица на Великия пост (третата неделя на Великия пост) е Поклонението на Кръста. На този ден те четат легенди, освещават просфира, не работят, посещават църкви, за да се покланят на кръста, размишляват върху концепцията за „носене на собствен кръст“, бързо (с ядене на сладко с масло и вино).
12 март - понеделник. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
13 март - вторник. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
15 март - четвъртък. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
16 март - петък. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
17 март - събота. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
18 март - неделя. Четвъртата седмица на Великия пост (четвъртата неделя на Великия пост). Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
19 март - понеделник. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
20 март - вторник. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
21 март - сряда. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
22 март - четвъртък. Ден на паметта на четиридесетте мъченици от Севастия. Положението на преподобния. Мария Египетска. На Стоя на преподобния Мария Египетска - гореща храна без масло.
23 март - петък Суха храна: хляб, вода, билки, сурови, сушени или кисели зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път по едно от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
24 март - събота. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
25 март - неделя. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
26 март - понеделник. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
27 март - вторник. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
28 март - сряда. Сухо хранене: хляб, вода, билки, сурови, сушени или накиснати зеленчуци и плодове (например: стафиди, маслини, ядки, смокини - всеки път един от тях). Веднъж на ден, около 15.00 часа.
29 март - четвъртък. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. Без масло. Веднъж на ден, около 15.00 часа.
31 март - събота. Лазарев събота. Разрешен е рибен хайвер до 100 гр. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
1 април - неделя. Шеста седмица на Великия пост (шеста неделя на Великия пост). Допуска се риба. Гореща храна, която е била приготвена, т.е. варени, печени и др. С растително масло и вино (една чаша 200 г) два пъти на ден. Чисто гроздово вино без алкохол и захар, основно разредено с гореща вода. Въпреки това е много похвално да се въздържате от вино.
Както знаете, практически нищо не се дава в живота ни без прилагането на определени усилия и труд. Постът в продължение на 40 дни помага да се подготвите за празника Великден, да пречистите не само тялото, но и душата си. Нека да разгледаме характеристиките на календара на пасхалния пост: кога да започнем да постим и кога да приключим, как да постим на пост и каква храна трябва да ядем.
Началото и значението на Великия пост
Четиридесетдневният пост преди Великден се счита за най-строгия и най-важен в живота на православните християни. През този период вярващите трябва да проявяват не само физическо, но и духовно въздържание от различни светски блага, мръсотия и животинска храна.
Както се казва в Светото писание, Исус Христос е бил изкушаван от дявола в пустинята в продължение на 40 дни. През представения период той не пие и не яде нищо. Като постим, ние отдаваме почит на страданията и последните дниживота на Христос.
Нека първо да разберем кога започва Великденският пост през текущата година. Имаме нужда от това, за да не пропуснем началото му и в никакъв случай да не го нарушим.
През 2017 г. Великденският пост започва на 14 март и завършва на 30 април. Най -строги са първата и последната седмица.
През този период те се хранят предимно с храна. растителен произход, без подправки, масла и термична обработка.
Правила за хранене
Както бе споменато по -горе, най -строгите са първата седмица и Страстната седмица преди самия Великден. В други дни трябва да се храните в съответствие с календара за храна за Великден, който изглежда така:
Има и дни, в които можете да разнообразите менюто малко. Те са свързани с определени християнски празници. Сред такива дни:
Моля, обърнете внимание, че на Разпети петък (29 април) храната не трябва да се яде до момента, в който плащаницата е извадена по време на службата. След това можете да ядете само зеленчуци, билки и плодове.
Характеристики на сухо хранене при гладуване
През по -голямата част от Великденския пост вярващите спазват сухо хранене, което означава ядене без сладкиши и растително масло. Тази хранае суха и груба, което затруднява храненето. Освен това се приготвя без използване на термична обработка.
Придържайки се към сухо хранене, можете да ядете хляб, различни сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, смокини, фурми, стафиди и др.) И ядки. Също така суровите зеленчуци и плодове могат да присъстват в диетата.
Сушени плодове и ядки за суха храна Плодове и зеленчуци 
По правило свещениците спазват сухо хранене по време на Великденския пост. Миряните се придържат към него в първия ден на поста, както и в Разпети петък. Те обаче често се опитват да спазват строг пост и да се ограничават до обичайната си храна. Моля, обърнете внимание, че преди да започнете строг пост, се препоръчва да поискате благословията на свещеника.
Духовно и физическо прочистване
Ограничаването на храната в пост преди Великден насърчава физическото прочистване. Тялото се освобождава от вредните токсини и отпадните продукти. По този начин гладуването насърчава здравето, имунитета и натрупването на енергия. В резултат на това човек става по -силен, по -здрав и по -весел.
Физическото прочистване обаче не е единствената задача, която трябва да се постигне по време на Великия пост. Духовното очистване също е от особено значение.
Много хора, които следват пасхалния пост, свидетелстват, че наистина са започнали да се чувстват по -добре и по -весели.
Този период служи за просветляване на ума, подобряване на здравето, появата на лекота в тялото и натрупване на енергия.
Правете и не правете по време на Великия пост
Неща, които трябва да правите, докато гладувате:
Вместо да гледате телевизия, да посещавате кафене или кино, е по -добре да посветите свободното си време на четене на религиозна литература. Така ще разширите разбирането си за вярата, както и за смисъла на живота.
- Поне веднъж човек трябва да се изповяда пред свещеника и да се причасти. Тези религиозни ритуали помагат за пречистване на душата.
- В родителските съботи, които тази година се падат на 7, 14 и 21 март, трябва да посетите храма и да запалите свещи за покой на мъртвите.
- В периода преди Великден е необходимо да се упражнява умереност в храната. Дори да ядете само една храна на растителна основа, не бива да я поглъщате докрай, тъй като това вече няма да се счита за гладно.
- Необходимо е да се раздават милостини на бедните и да се помага на нуждаещите се. Можете обаче да ги помолите да се помолят за вашето здраве или за мира на вашите починали роднини.
- Трябва да правите добри дела: да помагате на възрастни хора, да храните птици и улични животни, да правите дарения, да не се отвръщате от онези хора, които ви молят за помощ и т.н.
Не бива да се хвалите един с друг. Особено не е необходимо да се прави това за спазването на пасхалния пост. Ограничаването на храната и удоволствието е личен въпрос за всеки вярващ и не е нужно да го парадирате, като по този начин показвате своята гордост.
Първата седмица на гладуване
Тази година постът започва на 14 март. Първият понеделник се нарича чист. На този ден се препоръчва напълно да се въздържате от приема на храна.
Първата Великденска седмица заедно с последната е най -строгата. Храната може да се приема само веднъж на ден. Трябва да е сухо.
В никакъв случай не се допускат топли ястия и още по -малко използването на риба или ястия, приготвени в растително масло.
Моля, обърнете внимание, че е по -добре да обсъдите мярката за въздържание от храна с вашия изповедник. В допълнение, също е от голямо значение, че човек има различни хронични болестисвързан с стомашно-чревния тракт... Постенето трябва да е добро за човека, а не да навреди на здравето му.
Повечето ограничения на храните се отнасят за духовниците. По това време на неспециалистите е позволено да готвят храна, използвайки малко количество растително масло. През този период не трябва да се консумират шоколадови и различни брашни ястия. Единственото изключение са постните печени изделия.
1 -ва седмица на Великия пост, покаяние - разказва митрополит Кирил, видео
Последната седмица на публикацията
Последната седмица на Великденския пост, която се нарича Страстна, също като първата, се отличава със специална строгост. Разрешено е само сухо хранене, а на Разпети петък обикновено се препоръчва да се въздържате от ядене на храна.
През този период е необходимо да се държите скромно, тихо и спокойно. Не е позволено дори да пеете, да свирите на музикални инструменти, да танцувате или да посещавате различни развлекателни дейности. Страстната седмица преди Великден трябва да се прекара в хармония със себе си, както и в медитация за Бога и за живота ви.
Нека да разгледаме как правилно да се подготвим за Великден в последната седмица на поста:
След Великия пост е необходимо постепенно и с повишено внимание да се върнете към обикновената храна.
Ако внезапно започнете да използвате Вредни хрании месо, можете значително да влошите благосъстоянието си, както и щети нормална работастомаха и червата.
Как да разнообразите масата по време на пост
На пръв поглед храната по време на пасхалния пост изглежда много оскъдна. Ако обаче проявите въображение и кулинарни умения, можете да разнообразите своето дневно меню... Освен това днес има огромен брой рецепти за постни ястия.
Масата може да бъде разнообразна със следните продукти и ястия:
- Различни зеленчуци и плодове - както пресни, така и сушени.
- Кисели краставички.
- Зелените и семената на зърнените култури.
- Мед и ядки.
Велики постни ястия 
- Различни салати и зеленчукови ястия.
- Постни печени изделия.
- Макарони.
- Гъби: пресни, варени, сушени, консервирани и др.
- Зеленчукови супи и постен борш.
Вкусни и здравословни постни ястия
По време на строгия Великденски пост, противно на общоприетото схващане, можете да сготвите много вкусни и здравословни ястия... Нека да разгледаме някои интересни опции:
Предпазни мерки
Православният Великденски пост трябва да се спазва с повишено внимание от следните категории хора: 
- Бременни жени.
- Към старите хора.
- Малки деца.
- Непълнолетни.
- Хората, страдащи от хронични заболявания.
- Хората, които имат проблеми с работата на ендокринната система.
Горепосочените категории хора трябва да се консултират с лекуващия си лекар и също да говорят със свещеник, преди да спазват поста. Факт е, че въздържането от месни, рибни и млечни ястия може да бъде вредно за здравето. Освен това смисълът на пасхалния пост не е в ограничаването на храната, а в духовното очистване и укрепването на вярата.
Според календара на Великденския пост три пъти седмично (понеделник, сряда и петък) се препоръчва да се придържате към суха храна, като ядете пресни плодове, хляб, зеленчуци и сушени плодове.
Във вторник и четвъртък можете да ядете топли ястия, а през уикендите е позволено да изпиете чаша червено вино и да готвите зеленчукови ястия с добавка на растително масло.
Постът е личен въпрос за всеки вярващ. Великденският пост е задължителен за духовници; миряните може да не го спазват толкова стриктно.