May isang opinyon na ang mga gamot at suplemento ay kasama sa mga tagapuno - stearate magnesiyo (E-470b at E-572) at stearicacid (E-570), maaari magdulot ng panganib sa kalusugan. Ayon sa datos na ibinigay ng iba't ibang artikulo sa internet, tulad ang magnesium derivative ay hindi ginagamit ng katawan ng tao, at mga kumpanyang gumagawa mali ang mga additives ipaalam sa mamimili na ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Ayon sa mga ito mapagkukunan - ibinigay ang tagapuno ay mas mapanganib at ito ay isang malakas na lason. Sa palagay mga may-akda, stearic acid ay tulad ng isang kumbinasyon hydrogenated mga langis na may kakayahang pumatay ng mga selula kapag pumapasok sa katawan tao. At, isinasaalang-alang iyon Ang magnesium stearate ay kasama sa higit pa 90% pandagdag, mga may-akda hinihimok na maging maingat tungkol sa gamot na nag-aalok sa merkado para sa mga nutritional supplement.
Iminumungkahi ng mga mapagkukunan na isaalang-alang ang mga naturang katanungan - ang layunin ng paggamit magnesiyo stearate sa mga gamot at suplemento, at ang dami nito sa mga produktong ito.
Susubukan naming maunawaan ang mga argumento ng mga may-akda sa unang tanong.
Ang sangkap ay madalas na ginagamit dahil marami pharmaceutical ginagamit ng mga pabrika na hindi napapanahon kagamitan. V para makatipid, hindi nagmamadali ang mga naturang kumpanya na palitan ang mga lumang kagamitan ng mas modernong kagamitan.
Paano nakapasok ang sangkap na ito mga gamot?
Ayon sa mga ito mga may-akda - stearic acid ay isang by-product mula sa hydrogenated mga langis kung saan ang kagamitan ay lubricated. Bilang isang resulta ng pangmatagalang operasyon, ang mga nakakalason na metal ay naipon sa mga langis na ito, at pagkatapos, sa panahon ng paggawa, nakapasok sila sa mga paghahanda.
Gaano Karami ang Magnesium Stearate sa Mga Gamot?
Hinuhusgahan sa pamamagitan ng mga paliwanag na hydrogenated mga langis na ginamit bilang isang pampadulas, sumasakop sa halos 5% ng komposisyon ng kapsula sa bawat yugto ng produksyon. Kaya Kaya, lumalabas na ang puwang ng kapsula ay puno ng sangkap na ito, na hindi nagdadala ng anumang mga katangiang panggamot, at ito, sa bumababa ang pagliko ang pagiging epektibo ng ginawang gamot.
Isa pang mapanganib na ari-arian magnesiyo stearate, sa pag-apruba sa mga ito mga may-akda - nilalaman isang malaking halaga ng mga pestisidyo sa sangkap. Ipinaliwanag ito ay dahil hydrogenated Ang langis ay isang hinango ng koton, at, tulad ng alam mo, kapag lumalaki ang pananim na ito, isang malaking halaga ng mga additives ng kemikal ang kadalasang ginagamit upang mapataas ang ani.
Isa pang nakakalason na kadahilanan magnesiyo stearate, ay isang isang pagbabago sa istrukturang kemikal ng mga fatty acid sa sangkap mismo mula sa malapit na pakikipag-ugnay ng stearic acid na may mga metal catalyst sa mataas na temperatura. Bilang isang resulta, ang isang malaking halaga ng iba't ibang mga nakakalason na sangkap ay pumapasok sa katawan ng tao.
Ang lahat ng mga pagpapalagay na ito ay ipinakita sa mga espesyalista sa NSP. Sinuri ng isang mananaliksik ng kumpanya - Yuri Alexandrovich Lysikov (Kandidato ng Medical Sciences) ang tekstong ito, at nagpapakita kami ng isang detalyadong ulat sa mga katotohanang nakasaad.
Una, harapin natin ang pagkain additive (E-570) - stearic acid... Ito acid ay napakahalaga para sa katawan ng tao. Siya ang pinaka laganap matabang pagkain acid (С18-saturated pagkakaroon ng acid 18 mga atomo carbon) na nilalaman sa malalaking dami sa mga taba ng hayop. Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ito ay nasa ikatlong lugar pagkatapos ng unang dalawang mataba acids - oleic (C17) at palmitic (C16). Stearic acid sumasakop sa 14% ng komposisyon ng dugo at 4.2% ng komposisyon ng fat depot. Kaya, ang unang alamat tungkol sa kawalang-silbi at toxicity stearic acid walang basehan.
Ang paggamit ng stearic acid ay karaniwan sa Industriya ng Pagkain bilang food additive (E-570). Ginagamit ito bilang isang glazing agent, stabilizer at defoamer kasama ng iba pang mga fatty acid - palmitic at oleic. Ang epekto ng glazing sa pang-araw-araw na buhay ay maaaring maobserbahan kapag nagbe-bake ng mga pie, lubricating ang kanilang ibabaw na may langis, na kinabibilangan din ng stearic acid. Ang kumbinasyong ito ng mga fatty acid ay may natural na base at isang ligtas na sangkap ng pagkain.
Kung maingat mong pag-aralan ang listahan ng mga additives ng pagkain, makakahanap ka ng natural antioxidants - a-tocopherol (bitamina E - E-307) at ascorbic acid (bitamina C - E-300), pati na rin ang natural na pagkain pangulay - chlorophyll (E-141).
Ang susunod na mito ay tungkol sa hydrogenated mga langis na pumapatay mga selula ng katawan. Una kailangan mong maunawaan iyon Ang hydrogenation ay isang proseso sa kung saan ang mga likidong unsaturated fats ay na-convert sa saturated refractory fats gamit ang mga espesyal na teknolohiya.
Sa ganitong paraan, nakukuha nila ang karaniwan margarine na medyo ligtas para sa mga tao. Sa panahon ng hydrogenation monounsaturated oleic fatty acid, saturated stearic acid C18 ay nakuha. Maaari rin itong makuha mula sa palm oil o mga taba ng hayop.
Ito ay kinakailangan upang maunawaan iyon hydrogenated ang mga saturated fatty acid ay hindi pumapatay ng mga selula o nakakalason. Stearic acid ay hindi kumbinasyon ng mga langis, ngunit malaya yunit ng fatty acid. yun oo, trans fat acid at hydrogenated mataba acids - ganap mga sangkap na naiiba sa kanilang komposisyon.
Ngayon ibaling natin ang ating pansin sa magnesium stearate. Ang tambalang ito ay nabuo sa katawan sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan ng stearic acid at magnesium salts. Kapag natamaan sangkap sa tiyan tumutugon sa asin acid - dahil ano ang bumubuo ng magnesium sulfate at stearic acid... Mayroong kumpletong pagkasira ng magnesium stearate, na hindi kasama ang pagpasok nito sa panloob na kapaligiran sa dalisay nitong anyo. Tulad ng nakikita mo, ang tambalang ito ay hindi nagdudulot ng anumang panganib sa katawan ng tao.
Isa pang maling pagkilala sa magnesium stearate bilang isang pampadulas. Ito ay ganap na hindi totoo. Ang sangkap ay ginagamit bilang isang pampatatag at tagapuno sa mga gamot at hindi bababa sa lumalala nakakalunas na aksyon... Ang impormasyon tungkol sa pagkakaroon ng mga pestisidyo ay walang tunay na batayan, dahil ang magnesium stearate ay hindi ginawa mula sa cottonseed oil.
Tingnan natin kung gaano kahalaga ang magnesium stearate para sa produksyon mga gamot, mga pampaganda at pandagdag sa pandiyeta.
- Stearate ang magnesiyo ay kabilang sa mga additives ng pagkain (mga stabilizer).
- Hindi nag-render negatibong epekto sa katawan ng tao.
- Mayroon itong ilang mga pangalan: Е470b, Ang: Е470b, Magnesium salts ng mataba
- Pinayagan sa naturang mga bansa - ang EU, Ukraine at Russia.
Kung saan ito ginagamit, at ang mga pangunahing katangian ng sangkap.
Stearic acid at magnesium salts ng fatty acids ay ginagamit bilang nagpapatatag sangkap na nagpapabuti hindi pagbabago produkto. Naaangkop bilang separator at emulsifier, pinipigilan clumping ng maramihang mga produkto.
E-470b na istraktura parang puti pulbos yan ay hindi natutunaw sa tubig, at ginagamit sa produksyon naka-tablet mga form ng dosis bilang isang sangkap na naghihiwalay. Kapag kinuha nang pasalita, sa ilalim ng impluwensya ng acidic na kapaligiran ng tiyan, madali itong nasira sa mataba acid. Ginamit tulad ng pampalapot sa cosmetology.
Walang tiyak na pang-araw-araw na paggamit para sa magnesium fatty acids. umiiral. Halimbawa, sa tuyo mga sabaw, asukal pulbos at pulbos pinapayagan ang glucose sa pagkakaroon ng hanggang 15 g / kg ng additive na ito. Sa lahat ng pagkain paggamit ng E-470b hindi hihigit sa 6% ayon sa timbang.
Kasalukuyang additive E-470b pinapayagan sa maraming mga bansa ng EU at sa mundo, dahil ang negatibong epekto sa katawan ng tao mula sa paggamit ng food stabilizer ng magnesium salts ng mga fatty acid ay hindi pa natukoy.
Isang source impormasyon: "Encyclopedia. Pagkain mga additives "L. A. Sarafanova
Isaalang-alang ang isa pang suplemento sa pagkain - magnesium stearate E-572.
- sangkap ay isang food additive na ginagamit bilang antifoam, glaze at foam stabilizer.
- Mayroon itong ilang mga pangalan - calcium stearate, E-572, Magnesium stearate, calcium stearate.
- Tumutukoy sa sa conditionally safe additives.
Mga pangunahing katangian at aplikasyon.
Magnesium asin stearicacids - pulbos puti, hindi matutunaw sa tubig, ngunit madaling natutunaw sa langis at alak. Ginawa mula sa mga taba ng gulay at hayop.
Ginagamit ito sa cosmetology bilang isang tagapuno at nagbubuklod na ahente sa pandekorasyon na mga pampaganda. Sa paggawa ng mga produktong panggamot, ginagamit ito bilang karagdagang ahente. Sa industriya ng pagkain, ginagamit ito upang makakuha ng isang homogenous na masa ng produkto.
Additive Ang E-572 ay may sedative effect sa katawan ng tao, nagpapabuti sa pagsipsip ng calcium, nagpapalakas cardiovascular system at nagpapabuti reproductive function. Positibong impluwensya ipinakikita sa trabaho lamang loob at endocrine system, at pinapabuti din ang gawain ng sistema ng pagtunaw.
Ang pinahihintulutang pang-araw-araw na paggamit ay hanggang sa 2500 mg / kg.
kumpanya Gumagawa ang NSP stearic acid at magnesium stearate mula sa mga prutas ng palma, sertipikadong Kosher.
Ang mga pasilidad ng produksyon ng NSP ay taun-taon na sinisiyasat at natutugunan ang lahat ng mahusay na kasanayan sa pagmamanupaktura para sa pagkain.
Nilalaman hindi kanais-nais na mga sangkap para sa pagkonsumo, sa mga produkto ng kumpanya sa ibaba ng mga pinahihintulutang pamantayan sa dose-dosenang minsan. Ito ay nagpapahiwatig na ang mga produkto ng kumpanya ng NSP ay may pinakamataas na kalidad.
Ang lahat ng mga suplemento ay may opisyal na mga dokumento sa regulasyon, na may pagpaparehistro at pahintulot na gamitin ang mga gamot ng kumpanya sa teritoryo ng mga bansang CIS.
May-akda Lysikov Yuri Alexandrovich, Ph.D. - siyentipiko consultant ng NSP
Ang magnesium (calcium) stearate ay isang kinatawan ng pangkat ng mga emulsifier. Mas madalas ito ay matatagpuan sa anyo ng isang sintetikong tambalan; ang isang sangkap ng natural na pinagmulan ay bihirang ginagamit. Sa pang-industriya na produksyon ng mga produktong pagkain, sa mga parmasyutiko at sa larangan ng cosmetology, ito ay gumaganap bilang isang shaper, emulsifier at pampalapot.
Paglalarawan ng sangkap
Ang Magnesium (calcium) stearate, o E572 additive, ay isang medyo may sabon na powdery substance na may sumusunod na kemikal at pisikal na katangian:
- halos hindi nahahalo sa isang may tubig na daluyan at hindi natutunaw dito;
- matutunaw tayo sa mga langis, pati na rin sa alkohol;
- ang punto ng pagkatunaw nito ay 88 ° C.
Bilang karagdagan, ang calcium stearate ay likas sa flammability, at samakatuwid ay dapat gamitin nang may matinding pag-iingat at maiwasan ang pakikipag-ugnay sa mga oxidant.
Teknolohikal na katangian
Ang calcium stearate ay nagpapakita ng ilang mga katangian kung saan ito nakakuha ng katanyagan nito iba't ibang lugar industriya:
- emulsifier - nagtataguyod ng kumbinasyon ng mga sangkap na karaniwang hindi naghahalo, halimbawa, solusyon ng langis at tubig;
- pampalapot - kinokontrol ang lagkit ng masa at nag-aambag sa pagpapanatili ng istraktura nito;
- shaper - ay responsable para sa pagbuo at pagpapanatili ng pagkakapare-pareho, pati na rin ang hugis ng pinaghalong.
Aplikasyon
Ang mga espesyal na kakayahan sa teknolohiya ay humantong sa paggamit ng calcium stearate bilang batayan para sa maraming mga pampaganda. Ito ay ginagamit bilang isang tagapuno sa pandekorasyon na mga pampaganda, halimbawa, ito ay kasama sa komposisyon ng pulbos upang madagdagan ang dami ng tapos na produkto, kung saan ito ay gumaganap bilang isang nagbubuklod na ahente. Ang Emulsifier E572 ay matatagpuan sa komposisyon ng mineral mga paghahanda sa kosmetiko, kung saan ito ay idinagdag upang maiwasan ang pagkumpol, sintering ng pinaghalong at upang mapabuti ang pagkakapare-pareho nito.
Sa isang tala! Ang additive na ito ay matatagpuan sa mga label ng mga cream, lotion, kasama ito sa mga shampoo at balms!
Kasama sa industriya ng parmasyutiko ang magnesium stearate sa ilang mga pharmaceutical kung saan ginagamit ito bilang pandagdag.
Ang industriya ng pagkain ay gumagamit ng E572 additive sa paggawa ng maramihang produkto, tulad ng:
- asukal sa pulbos;
- asukal sa pulbos;
- tuyong sopas, atbp.
Ang pinahihintulutang konsentrasyon ng sangkap na ito ay hindi dapat lumampas sa 15 g bawat 1 kg ng tapos na produkto.
Impluwensya sa katawan
Ang magnesium (calcium) stearate ay maaaring makapinsala sa ating kalusugan sa mga sumusunod na kaso:
- sa sabay-sabay na pangangasiwa ng ilang mga gamot;
- kapag umiinom ng mga inuming nakalalasing;
- sa kumbinasyon ng mga inuming enerhiya;
- kapag lumampas pang-araw-araw na allowance, na kung saan ay 2500mg / 1kg ng timbang ng katawan - sa kasong ito, ang panganib ng pagbuo malubhang paglabag sa trabaho thyroid gland.
Sabay pasok gastrointestinal tract, ang additive na E572 ay nagsisimulang makipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap, at kapag ito ay tumutugon sa hydrochloric acid, ang stearic acid at magnesium sulfate ay nabuo. Sa proseso ng pagsipsip, ang magnesium stearate ay nasira, at samakatuwid panloob na kapaligiran tumagos sa maliit na dami. Para sa kadahilanang ito, pinaniniwalaan na nang hindi lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan at walang kahanay na paggamit ng mga produkto sa itaas, ang magnesium (calcium) stearate ay hindi kayang magdulot ng negatibong epekto sa katawan ng tao.
Ang lahat ng mga materyales sa site ay ipinakita lamang para sa mga layuning pang-impormasyon. Bago gumamit ng anumang paraan, ang isang konsultasyon sa isang doktor ay MANDATORY!
Ang calcium stearate ay ginagamit bilang isang emulsifier sa mga industriya ng pagkain, kosmetiko at parmasyutiko. Ang sangkap na ito ay tinatawag na additive E572. Gaano kaligtas ang kemikal na tambalang ito para sa kalusugan ng tao? At paano ito nakakaapekto sa katawan? Tatalakayin natin ang mga tanong na ito sa artikulo.
Paglalarawan
Karaniwang makikita sa packaging na ang produkto ay naglalaman ng calcium stearate. Ano ito? Ang sangkap na ito ay isang calcium salt ng stearic acid. Ang kemikal na formula nito ay CaC 36 H 70 O 4.
Ang sangkap na ito ay tinatawag ding calcium stearic acid. Ito ay nakuha bilang isang resulta kemikal na reaksyon kung saan ginagamit ang calcium oxide at stearic acid bilang mga reagents. Gayundin, ang tambalang ito ay nabuo kapag ang sabon ay nakikipag-ugnayan sa matigas na tubig.
Ang calcium stearate ay isang puting powdery substance. Mayroon itong soapy consistency. Ang E572 additive ay hindi matutunaw sa tubig at ethyl alcohol... Natutunaw ito sa +88 degrees at lubos na nasusunog.
Ari-arian
Bakit malawakang ginagamit ang calcium stearate sa industriya? Ang tambalang ito ay ginagamit bilang:
- Emulsifier. Ang E572 additive ay tumutulong upang pagsamahin ang mga sangkap na mahirap ihalo sa ilalim ng normal na mga kondisyon. Sa tulong nito, maaari kang makakuha, halimbawa, isang halo solusyon ng langis at tubig.
- pampakapal. Ang calcium stearic acid ay ginagawang mas malapot ang timpla.
- Tagahubog. Ang E572 additive ay nagpapanatili ng hugis, istraktura at pagkakapare-pareho ng pinaghalong.
Aplikasyon
Anong mga industriya ang ginagamit ng calcium stearate? Kadalasan, ang sangkap na ito ay ginagamit sa paggawa ng mga pampaganda: eyeshadow, blush, powder, shampoos at hair balms. Ang additive ay nagpapataas ng dami ng pinaghalong, at pinipigilan din ang mga particle na dumikit at ang hitsura ng mga bugal.
Ginagamit din ang E572 additive sa paggawa mga pharmaceutical... Ang sangkap na ito ay matatagpuan sa ilang mga gamot.
Bilang karagdagan, ang calcium stearate ay ginagamit bilang isang stabilizer at pampadulas para sa mga plastik. Ang sangkap na ito ay idinagdag sa mga barnis at mga pintura upang mabilis silang matuyo kapag inilapat.
Sa ilang mga kaso, ang calcium stearic acid ay ginagamit bilang pampalapot para sa mga pampadulas. Gayunpaman, limitado ang paggamit nito dahil sa tumaas na pagkasunog nito.
Ginagamit ba ang E572 additive sa paggawa ng pagkain? Sa Russia at maraming iba pang mga bansa, ang paggamit ng sangkap na ito bilang isang pampalapot para sa pagkain ay ipinagbabawal. Gayunpaman, ang calcium stearic acid ay kasama sa E470 food additive. Ito ay ginawa sa ilalim ng pangalang "Fatty acids, aluminum at calcium salts". Ang additive na ito ay matatagpuan sa mga sopas mabilis na pagkain, icing sugar at powdered glucose.
Mga epekto sa katawan
Ang calcium stearate ba ay nakakapinsala sa katawan? Upang maunawaan ang isyung ito, kailangan mong isaalang-alang ang epekto ng additive. Kapag ang calcium stearic acid ay pumasok sa gastrointestinal tract, ito ay tumutugon sa gastric juice. Nasa ilalim ng impluwensya ng hydrochloric acid ang sangkap ay mabilis na nabubulok sa stearic acid at calcium sulfate. V purong anyo Ang stearate ay nasisipsip sa katawan sa napakaliit na dami.
Isang napakalaking bahagi lamang ng sangkap ang maaaring magdulot ng pinsala. Pinapayagan na kumonsumo ng hindi hihigit sa 2.5 g ng suplemento bawat 1 kg ng timbang sa katawan bawat araw. Kung sistematikong lumampas ang dosis na ito, maaaring mangyari ang malfunction ng thyroid gland. Kung hindi mo inaabuso ang mga produktong may E470 additive, hindi negatibong kahihinatnan para sa kalusugan ay hindi magiging.
Mahalaga rin na bigyang-pansin ang pagiging tugma ng calcium stearic acid sa iba pang mga sangkap. Maaaring makasama ang additive na ito kung magkasanib na pagtanggap may alak. Gayundin, ang mga produktong naglalaman ng E470 ay hindi dapat hugasan ng mga inuming pang-enerhiya.
Sa kaso ng mga metabolic disorder, ang pagkain na may pagdaragdag ng E470 ay dapat na ganap na ibukod mula sa diyeta. Kung ang metabolismo ng isang tao ay hindi gumagana ng maayos, kung gayon ang calcium stearic acid ay maaaring makapukaw ng mga gastrointestinal na sakit.
Mahihinuha na para sa malusog na tao Ang stearate ay hindi nakakapinsala kung natupok sa tamang dami.
Paglalarawan ng food additive
Magnesium stearate, calcium stearate ( E-572) - pagdaragdag ng pangkat ng mga emulsifier. Pangunahing ginagamit ito sa mga pampaganda. Ayon sa ilang ulat (ang hindi kumpirmado ay maaaring magdulot ng sakit sa thyroid). Sa pamamagitan ng pisikal na katangian E-572- pinong giniling na puting pulbos, bahagyang may sabon sa pagpindot. Natutunaw sa mainit na alak, naghahalo sa mga langis, hindi natutunaw sa tubig. Ginagamit ito sa mga pampalamuti na pampaganda, kasama ito sa mga gamot.
Mga Katangian ng E-572
- tagapuno (tagapuno), kasama sa batayan para sa mga pampalamuti na pampaganda
- binder (binding agent) - ginagamit upang maghanda ng mga compact powder / eyeshadows; pinapalitan ang almirol at talc
- nagpapabuti sa texture at pagkakapare-pareho ng mga mineral na kosmetiko
- nagpapabuti ng suspensyon ng pigment
- pinipigilan ang pag-caking at pagbuo ng bukol sa mga mineral na kosmetiko
- hindi transparent; may nagtatagong kapangyarihan
- bahagyang pinapalitan ang matte na puting pigment
- nagpapabuti ng pagdirikit (nakadikit sa balat)
- non-gel thickener (nagpataas ng lagkit)
- pampadulas (nagpapabuti ng glide)
Stearate na paggamit
- maluwag at pinindot na pampalamuti na mga pampaganda (pulbos, eye shadow, lipstick, mascara)
- mga krema sa pundasyon
- mga cream, lotion, balms, cream shampoo
Chemical compound - ang magnesium salt at stearic acid ay bumubuo ng puti (o walang kulay) na mga kristal na hindi natutunaw sa tubig. Ang Magnesium stearate ay isang sintetikong emulsifier na nagsisilbing pampalapot ng pagkain.
Mga kakaiba
Ang sangkap ay ginagamit sa industriya ng pagkain upang magbigay ng lagkit at dami sa mga produkto, homogenous na paghahalo ng taba at iba pang mga likido (broths, langis o alkohol). Isinasaalang-alang ang magnesium stearate nakakapinsalang additive at hindi itinuturing na mga pinahihintulutang koneksyon. Ngunit ang suplemento ba ay talagang nakakapinsala?
Ang E-572 additive ay matatagpuan sa marami mga pampaganda- lipstick, shampoos, gels, hair mask. Malaking bilang ng ang substance ay matatagpuan sa eye shadow o powder. Ang magnesium stearate ay idinagdag sa pangkulay sa mata para sa mayayamang kulay at sa mascara upang maiwasan ang pagkumpol. Ang magnesium stearate ay bahagi ng karamihan sa mga gamot - salamat sa magnesium salt at stearic acid, ang tablet ay nakakakuha ang nais na hugis, dami at pare-parehong pagkakapare-pareho. Salamat sa sangkap na ito, ang mga tagagawa ng gamot ay maaaring magproseso ng mga tablet sa magkano malalaking dami... Taliwas sa mga pag-aangkin na ang stearic acid ay binabawasan ang bisa ng mga gamot, ang kabaligtaran ay totoo. Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang sangkap ay nakapaloob sa mga taba ng hayop, ang stearate ay idinagdag sa mga suppositories (natutunaw ang stearic acid sa 69 degrees).
Magnesium stearate: pinsala sa mga tao
At gayon pa man, ang ilan Negatibong impluwensya sa kalusugan ay naroroon, tulad ng sa maraming iba pang mga sangkap o emulsyon. Ang magnesium stearate ay negatibong nakakaapekto thyroid gland, na pumukaw sa pag-unlad ng mga sakit na endocrine. Ang pulbos (E470b, powdered form) ay nakakalason, dahil maaaring naglalaman ito ng mga pestisidyo (pestisidyo) na dahan-dahang lumalason sa katawan. Gel pampalapot sa mga scrub o iba pang mga cream (kabilang ang mga produkto para sa matalik na lugar) ay maaaring magdulot reaksiyong alerhiya sa balat o cell necrosis (mga cell ng katawan ay nawasak). Ang opinyon na ang mga hydrogenated na langis na bumubuo sa magnesium stearate ay sumisira sa mga selula ay maaaring mapagtatalunan - ang stearic acid ay hindi kasama sa kumbinasyon ng mga hydrogenated na langis, na nangangahulugan na ito ay isang hiwalay na acid na hindi sa anumang paraan ay nakasalalay sa kemikal na reaksyon (hydrogenation ) proseso. Maaari mo itong makuha mula sa mga prutas ng langis o palma. Bilang karagdagan, ang hydrogenation ay nagko-convert ng mga likidong unsaturated fats sa refractory, saturated fats (ganito ang paggawa ng margarine). Bilang resulta, ligtas tayo fatty acid... Isinasaalang-alang na ang magnesium stearate ay naglalaman ng magnesium at stearic acid salt, maaari itong tapusin na ito ay hindi nakakapinsala kung hindi lalampas. araw-araw na dosis... Ang suplemento ay tumutulong upang mabilis na sumipsip ng calcium, sa gayon ay nagpapalakas ng mga buto, nagpapatahimik sa mga ugat, at nag-normalize ng digestive tract. Ang dami ng magnesium stearate sa iba't ibang produkto(maging ito ay pagkain o mga pampaganda) ay hindi dapat lumampas sa 2500 mcg bawat araw.
May paraan ba palabas?
Para hindi ma-expose ang sarili mo hindi kinakailangang panganib, maaari mong tanggihan ang paggamit ng mga produktong naglalaman ng additive na E-572. Mahirap itong gawin dahil karamihan sa mga pagkain ay naglalaman ng magnesium stearate. Ngunit - ang lahat ay nakasalalay sa dosis. Pagkatapos ng maraming pagsusuri at siyentipikong pananaliksik, ang magnesium stearate ay naidokumento bilang ligtas sa kondisyon. Ang additive ay hindi nakakapinsala kung hindi labis na ginagamit.
Magnesium stearate at magnesium - iba't ibang kahulugan... Magnesium - mahalagang elemento, na kasangkot sa mga proseso ng metabolic. Pinahihintulutang rate magnesiyo - 350-400 mg bawat araw. Sa kakulangan nito, ang isang tao ay nakakaramdam ng bahagyang karamdaman at pagkapagod. Ang sangkap ay dapat naroroon sa katawan ng tao sa pinahihintulutang dami(mga 30 mg ng magnesium sa buong katawan at hindi bababa sa 70% ng magnesium sa sistema ng kalansay at kalamnan).