Tinder fungus larch application kung paano gamitin. Tinder fungus tunay na gamit at nakapagpapagaling na katangian ng kabute

Nakakain ba ito o hindi?

Mapanganib ba ang tinder fungus? Maaari mong kainin ito, ngunit ang mga batang mushroom lamang na lumaki sa mga nangungulag na puno. Kung nagluluto ka ng tinder fungus mula sa isang coniferous tree, maaari itong maging sanhi ng pagkalason. Minsan inuri ng mga mycologist ang sulfur-yellow species bilang isang mapanganib na species.

Gayunpaman, ang pagluluto ng tinder fungus sa Germany mula sa USA ay itinuturing na karaniwan. Sa mga bansang ito, ito ay isang delicacy. At tinawag nila siya doon na "chicken mushroom" para sa panlabas na pagkakahawig sa karne ng manok. Parang lobster o crab ang lasa.

Nagdudulot ito ng pagsusuka, hindi pagkatunaw ng pagkain.

Paglalarawan ng tinder fungus

Ang scally yellow tinder fungus (Latin Laetiporus sulphureus) ay may 12-centimeter cap. Maaaring mayroon siyang mga plato na hugis pamaypay o mayroon bilog na hugis... Ang balat ng mushroom cap ay orange-pink; ito ay nagiging maputla sa edad. Ang takip ay maikli. Ang natitirang bahagi ng tinder fungus ay may kulay-abo na sumbrero.

Ang paglalarawan ng pulp ng mushroom ay ang mga sumusunod - ito ay madilaw-dilaw, may kaaya-ayang amoy. Ang batang kabute ay may mamasa-masa, marupok, mataba na pulp, mapusyaw na dilaw na spores.

Ang mga fungi ng Tinder ay naiiba dahil lumalaki sila sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan. Ang mga kabute ay naninirahan sa mga puno ng kahoy, at matatagpuan pangunahin mula sa kalagitnaan ng Mayo.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tinder fungus (video)

Mga katangiang panggamot

Ang pakinabang ng kabute ay madalas itong ginagamit upang gamutin ang tuberculosis. Bukod sa iba pang mga bagay, gamit ito maaari mong mapupuksa ang mga sakit na viral... V katutubong gamot Ang tinder fungus ay ginagamit upang gamutin ang mga problema sa trangkaso, bato at bituka. Ang kabute ay matagumpay ding nagpapakita ng sarili para sa paggamot ng pancreas.

Ang tinder fungus ay nakakatulong din nang husto sa atay. Bakit? Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga resinous na sangkap na may positibong epekto sa organ.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng kabute ay hindi nagtatapos doon. Naglalaman din ito ng polysaccharide lanophil. Tinutulungan nito ang katawan na masira ang mga taba. Gayundin, ang enzyme ay nakakatulong na gawing normal ang metabolismo sa pamamagitan ng paglilinis ng atay.

Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng tinder fungus para sa paggamot:

Paano magluto ng tinder fungus para sa mga sakit sa baga? Kumuha ng 1 tbsp. l. tinadtad na mushroom powder, ilagay ito sa isang kasirola, magdagdag ng 200 ML mainit na tubig... Magluto ng kabute sa isang paliguan ng tubig sa loob ng kalahating oras. Alisin ang inihandang produkto mula sa kalan at balutin ng tuwalya. Maaari mong gamitin ito pagkatapos ng 4 na oras - 4 na beses sa isang araw para sa 1 tbsp. l.
Ang mushroom ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapagaling ng mga sugat at ulser. Sa kasong ito, ang tinder fungus ay ginagamit sa labas. Paano ito lutuin? Kumuha ng 2 tsp. powder tinder fungus at ibuhos ito sa garapon. Ibuhos ang 150 ML ng vodka sa pulbos. Iwanan ang pagbubuhos sa isang madilim na lugar sa loob ng 14 na araw. Ito ay nananatili lamang upang pilitin ang pagbubuhos at i-spray ito sa balat.
Ang kabute ay kapaki-pakinabang din sa paggamot ng talamak na tibi. Sa kasong ito, ihanda ang produkto tulad ng sumusunod: ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l. pulbos ng kabute. Pagkatapos ay idinagdag dito ang 0.5 l ng tubig na kumukulo. Ang timpla ay pinakuluan at pagkatapos ay kumulo sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay aalisin ito, ang kawali ay insulated ng isang tuwalya at iniwan ng 4 na oras. Kunin ang pinaghalong 4 beses sa isang araw para sa 1 tbsp. l.

Paano magluto ng tinder fungus

Maaaring lutuin ang birch tinder iba't ibang paraan... Sa anumang kaso, dapat itong hugasan muna nang lubusan. Pagkatapos ay maaari itong magamit bilang isang solong sangkap sa iba't ibang mga pinggan, bukod sa kung saan ito ay nagkakahalaga ng pagpuna:

salad;
tinder fungus sa kulay-gatas;
isang uri ng i-paste;
dumpling sopas;
tinder fungus sa tomato sauce.

Hindi luto ang kabute mahigit isang oras... Pagkatapos ay niluluto nila ito tulad ng ibang mga kabute. Kung gusto mong patuyuin ang tinder fungus, patuyuin ito nang mas mababa sa 50 degrees. Itago ang kabute sa mga bag ng papel sa temperatura ng silid.

Saan lumalaki ang tinder fungi (video)

Paano protektahan ang mga puno

Ang polypore ay lumalaki sa mga puno at kumakain sa kanila kapaki-pakinabang na mga sangkap... Upang hindi ito makapinsala sa mga puno ng prutas, kinakailangan na gumawa ng ilang mga hakbang. Ang false tinder fungus ay nakakahawa sa kahoy kaya ang kahoy ay naging napakalambot. Kapag apektado ng isang sulfur-yellow species ng fungus, ang halaman ay nagiging kayumanggi, bitak at nabibiyak sa mga cube.

Ang uri ng ugnayan sa pagitan ng mga puno at kabute ay ang mga sumusunod - ang isang fungus ng tinder ay nakakahawa sa isang puno na may mga spore sa pamamagitan ng mga sugat sa balat. Iyon ay, upang maiwasan ang impeksyon, hindi dapat pahintulutan ang pinsala sa balat.

Upang maiwasan ang impeksiyon ng mga puno, maaari mong gamitin ang sumusunod na paraan: linisin ang sugat sa balat gamit ang kutsilyo. Pagkatapos ay iproseso ito sa 1%. Sa itaas ang sugat ay dapat na sakop pitch ng hardin... Sa tagsibol at taglagas, upang maiwasan, ang mga puno ng kahoy ay nililinis ng balat at pinaputi ng dayap.

Malaki rin ang pakinabang ng pag-spray ng mga puno na may espesyal na solusyon.

Kumuha ng 2 kg ng slaked lime at 200 g ng powdery paste.
Magdagdag ng 100 g ng wood glue sa kanila.
I-dissolve ang timpla sa 1 balde ng tubig.
Ang solusyon ay inilapat sa mga apektadong lugar na may mga brush. Hindi lamang nito mapoprotektahan ang puno mula sa fungus, ngunit protektahan din ito mula sa pagkasunog.
Sa pamamagitan ng pag-aayos sa isang puno, ang tinder fungus ay nagdudulot ng malaking pinsala dito. Samakatuwid, kung ito ay lilitaw, dapat mong gupitin ito at mga sanga na matatagpuan 5 cm sa ibaba ng lugar kung saan ang kahoy ay naging kayumanggi.
Kung ang grupo ng mga kabute ay malaki, ang puno ay kailangang hukayin at sunugin.

Paano magluto ng tinder fungus (video)

Ang polypore ay isang kabute na maaaring gamitin para sa pagkain. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, maaari itong makapinsala. Kung paano makikipag-ugnay sa kanya, nasa lahat na magdesisyon. Ang isang tao ay maingat na pinoprotektahan ang mga puno mula sa fungus, habang ang isang tao ay kumakain nito nang may kasiyahan.

Ang mga fungi ng Tinder ay karaniwan sa buong temperate zone ng Russia. Ang mga mushroom na ito ay hindi lamang malawak na ginagamit sa pagluluto - dahil sa kanilang nakapagpapagaling na katangian Ang tinder fungus ay kailangang-kailangan sa paggawa ng mga anti-inflammatory na gamot.

Karaniwan, ang mga fungi ng tinder ay lumalaki noong Hulyo-Oktubre sa mga pine, spruce at mixed forest (mas pinipili ang mga lumang spruce na kagubatan, lalo na ang puting lumot), sa mga clearing, glades ng kagubatan, malapit sa mga kalsada, sa magaan na kagubatan, sa mga lugar na madalas at sagana.

Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga uri ng tinder fungi (tupa, humpback, scaly, variegated, mabalahibo at payong), ipakilala sa iyo ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tinder fungi at ang kanilang paggamit sa pagluluto at katutubong gamot, at nagpapakita rin kung paano ang tinder fungus ay parang nasa larawan.

Sheep tinder fungus medicinal mushroom at larawan nito

Pamilya: Albatrellaceae.

Mga kasingkahulugan: Albatrellus tupa, tupa mushroom.

Paglalarawan. Ang takip ay mataba, 1-2 cm ang kapal, 3-20 cm ang lapad, bilog o medyo hindi regular, sa una ay matambok na may baluktot na gilid, pagkatapos ay patag o malukong, puti, mapusyaw na cream, madalas na may maliwanag na dilaw na mga spot, light ocher na may edad. , kulay-abo na dilaw hanggang kulay abo o mapusyaw na kayumanggi o kayumanggi.

Bigyang-pansin ang larawan ng tinder fungus murang edad: ang takip ng mushroom ay glabrous at makinis. Sa edad, ito ay nagiging mahina scaly, sa katandaan o sa tuyo na panahon, crack.

Ang pulp ng sheep tinder fungus ay siksik, mamasa-masa, malutong, puti, madilaw-dilaw kapag natuyo, kadalasang nagiging madilaw-dilaw kapag pinindot. Ang lasa ay kaaya-aya at malambot, nagiging mapait sa edad. Kapag pinakuluan, ang katawan ng prutas ay nagiging bahagyang maberde. Ang tangkay ay 3-7 X 1-3 cm, malakas, makinis, solid, sentral o sira-sira, madalas na makitid patungo sa base, kadalasan ay may parehong kulay na may takip. Ang mga nag-iisa na fungi ay bihira, bilang isang panuntunan, lumalaki sila kasama ng mga binti at / o mga gilid ng mga takip, na bumubuo ng mga conglomerations ng ilang mga fruiting body.

Kung titingnan mong mabuti ang larawan ng fungus ng sheep tinder, mapapansin mo na ang tubular layer ay dumadaloy pababa sa binti. Karaniwan, ang layer na ito ay puti, creamy, maaari itong maging lemon-o maberde-dilaw, kapag pinindot, ito ay nagiging dilaw. Ang mga tubule ay napakaikli, 1–2 mm ang taas; ang mga pores ay angular o bilugan, 2–5 bawat 1 mm.

Katulad na species. Ang malapit na nauugnay na mga species ay kinabibilangan ng crested albatrellus (A. cristatus, nakikilala sa pamamagitan ng isang maberde o olive na kulay ng cap), confluent albatrellus (A. confluens, na nakikilala sa pamamagitan ng isang creamy, pink, reddish o yellow-brown cap at isang mapait o maasim na lasa ng ang pulp). Katulad din ng dilaw na blackberry (Hydnum repandum), na may spore-bearing layer ilalim na ibabaw ang mga takip ay hindi pantubo, ngunit sa anyo ng mga tinik. Walang mga hindi nakakain at nakakalason na katapat.

Mga katangiang panggamot: Ang iba't ibang mga bioactive na sangkap ay nahiwalay mula sa mga sariwang katawan ng prutas ng fungus: griffolin, griffolinone, neogrypholine, scutigeral, ilisicolin B, ovinal, ovinol, atbp.

Ang scutigeral at iba pang triphenyl phenols ng sheep tinder (neogrypholine, scutigeral, o sicolin B, ovinal, ovinol), na nauugnay sa dopamine D1 receptors sa utak, ay nagsisilbing isang oral pain reliever. Ang kanilang pagkilos ay katulad ng psaicin, na nakuha mula sa mainit na pulang paminta.

Neogrypholine ay nagpapakita ng isang binibigkas pagkilos ng antioxidant... Ang pag-aari na ito ng fungus ng tinder ay ginagawang posible na gumawa ng mga paghahanda sa batayan nito na may epekto na katulad ng sa bitamina E.

Ang Griffolin ay may malinaw na anti-cancer effect. Pinipigilan nito ang paglaki ng mga linya ng selula ng kanser CNE1, HeLa, MCF-7, SW480, K562, Raji at B95-8, nagpapababa ng kolesterol at pinipigilan ang mga bakteryang positibo sa gramo ( Staphylococcus aureus at hay bacillus) at mycobacteria. Ang grypholin derivative confluentin ay pumipigil sa paglaki ng HL-60, SMMC-7712, A-549 at MCF-7 na mga selula ng kanser.

Ang polysaccharides ng sheep tinder fungus, na nakuha mula sa mycelial culture, ay huminto sa paglaki ng sarcoma-180 at Ehrlich's sarcoma ng 100%, ayon sa pagkakabanggit.

Ang Griffolin at Neogrypholine ay may mga anti-inflammatory effect sa pamamagitan ng pagpapababa ng nitric oxide (NO) na antas sa katawan ng tao.

Ang medicinal tinder fungus ay ginagamit sa China bilang isang antineoplastic at anti-inflammatory agent.

Mga panuntunan sa pagkolekta at pagkuha: Ang mga bata at mature na mushroom ay inaani. Ang mga binalatan at durog na katawan ng prutas ay ginagamit para sa paghahanda ng mga alkohol at may tubig na pagbubuhos, katas at pulbos.

Mga Application sa Pagluluto: Ang mga batang mushroom na may puting takip ay angkop para sa pagkain, kinakain sila ng sariwa, ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aatsara. Mabuti para sa pagpapatuyo para magamit sa hinaharap. Ang kabute ay may mataas na lasa, ngunit ang matigas na laman ay maaaring maging sanhi mga taong sensitibo pagkasira ng gastrointestinal tract.

Humpbacked polypore: paglalarawan at mga katangian

Pamilya: Coriolaceae (Coriolaceae).

Mga kasingkahulugan: humpback tramese.

Paglalarawan. Ang mga katawan ng prutas ay taunang, kalahati, umuupo, nakakabit na may malawak na base, sa maliliit na grupo o nag-iisa, medyo malaki, 3-12 X 5-20 cm, 1-4 cm ang taas. Ang mga takip ay patag, minsan ay hindi pantay, na may makinis na ibabaw na nakalantad sa edad, kadalasang zonal, maputi-kulay-abo, mapusyaw na okre na may edad. Ang mga namumunga na katawan ay natatakpan ng algae, kung saan sila nakukuha berdeng tint... Ang ibabaw ng spore-bearing layer ay puti, cream o light straw-dilaw, ang mga pores ay hugis-parihaba, pinahaba, radially na matatagpuan, na parang may tuldok, kung minsan ay halos labirint. Ayon sa paglalarawan nito, ang pulp ng isang tinder fungus ay kahawig ng isang cork - ang parehong siksik, karamihan ay puti, mas madalas na madilaw-dilaw.

Ang humpback tinder fungus ay matatagpuan sa buong forest zone ng Russia (kabilang ang Caucasus), karaniwan ito sa lahat ng dako. Lumalaki sa nangungulag na kahoy (patay na kahoy, patay na kahoy, tuod, buhay na puno), nagiging sanhi ng puting bulok. Nagbubunga mula Hunyo hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ang mga lumang namumungang katawan ay nananatili hanggang sa tagsibol.

Katulad na species. Ang mga batang prutas na katawan na may maliit na sukat ay katulad ng magaspang na buhok na tinder fungus (T. hirsuta), kung saan naiiba ang mga ito sa mga pinahabang pores at halos hindi napapansin ang pagbibinata sa mga takip (T. hirsuta ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas maliit na bilugan na mga pores at mas malinaw na pagbibinata ng ang mga takip).

Mga katangiang panggamot: Ang humpback tinder fungus ay may anti-inflammatory, antitumor at antiviral na aktibidad.

Ipinakita ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang T. gibbosa polysaccharides ay kayang protektahan mga daluyan ng dugo... Nine-neutralize nila ang mga pagbabago sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang kabuuang antas ng protina sa pagbubuhos pleural cavity, dagdagan ang bilang ng mga neutrophil at eosinophil.

Ang polysaccharides na nakahiwalay sa mycelial culture ay pumipigil sa paglaki ng sarcoma-180 at Ehrlich's carcinoma. Ang petrolyo eter at ethyl acetate extract ng T. gibbosa ay nagpakita ng cytotoxicity laban sa hepatoma throat cancer (HeLa) cell lines (SMMC-7721). Ang mycelium extract ay ganap na humihinto sa paglaki ng isang kultura ng talamak na myelogenous leukemia ng tao (K562).

Ang katas ng methanol ng mga katawan ng prutas at kulturang mycelium ay nagpakita ng isang average na aktibidad ng pagbabawal laban sa AIDS virus. Marahil, sa hinaharap, ang mga gamot ay bubuo para sa paggamot ng kakila-kilabot na sakit na ito na may tinder fungus.

Scaly tinder fungus (variegated): larawan at nakapagpapagaling na mga katangian

Pamilya: Polyporous (Polyporaceae).

Mga kasingkahulugan: tinder fungus, motley, elm, hare.

Interesanteng kaalaman: Sa mga designer, ang makapal, matigas na papel ay pinahahalagahan, na ginawa sa maliliit na batch mula sa scaly tinder fungus sa China at Europe.

Paglalarawan. Ang tinder fungus ay isang malayong kamag-anak ng oyster mushroom, na dating bahagi ng parehong pamilya kasama nito. Sa pangkalahatan, naiiba lamang ito sa ilalim ng takip na wala itong mga plato, ngunit mga tubo.

Bigyang-pansin ang larawan ng scaly tinder fungus: ang takip nito na may diameter na 5-60 cm ay may beige o kulay cream... Sa ilang mga specimen, ang takip ay maaaring okre o mapusyaw na kayumanggi, na may malaki, maitim na kayumanggi, adpressed, concentrically arranged kaliskis; unang pag-ikot, pagkatapos ay hugis-kidney o hugis-fan, medyo depress patungo sa base, nababanat na mataba. Ang mga pores ay malaki, angular, na may hindi pantay na may ngipin na gilid, 1-3 mm ang lapad. Tubular layer hanggang sa 1 cm ang kapal, pababang sa kahabaan ng tangkay, puti hanggang madilaw-dilaw. Ang pulp ay makapal (0.5-4 cm), siksik, puti, na may kaaya-ayang lasa at amoy, matigas sa edad, spongy cork, gumuho.

Ang binti ng scaly (variegated) tinder fungus ay medyo maikli at makapal, baluktot (bihirang tuwid), hanggang sa 5 cm ang kapal, reticulated sa itaas na bahagi, puti o madilaw-dilaw, kayumanggi sa ibaba, higit pa o hindi gaanong makinis, kadalasang itim sa base. Maaari itong matatagpuan pareho sa gitna ng takip at sa gilid (tulad ng isang oyster mushroom).

Lumalaki sa magaan na nangungulag at halo-halong kagubatan at parke, mas pinipili ang oak, linden, elm, maple wood. Hindi gaanong karaniwan sa mga nabubulok na koniperong tuod. Ang tinder fungus ay karaniwang "nagbibigay" ng disenteng paglaki mula 2-3 hanggang ilang dosenang mga namumunga. Lumilitaw ang fungus noong Mayo at namumunga hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ito ay matatagpuan madalas at abundantly sa buong kagubatan zone ng Russia.

Katulad na species. Ang isang malapit na nauugnay na mga species - tuberous tinder fungus (P. tuberaster) ay nakikilala sa pamamagitan ng mas maliit at "friable" fruiting body, mas magaan, chaotically matatagpuan kaliskis bahagyang nahuhuli sa likod ng cap at palaging may gitnang binti na walang black-brown zone sa base.

Mga katangiang panggamot: May stimulating effect sa secretory activity ng bile gland.

Ang bioactive substance na lecithin ay nahiwalay. Sa medisina, itinuturing ng maraming eksperto ang fungus ng tinder bilang promising para sa paggawa ng mga gamot na ginagamit sa pagsusuri ng mga tumor at sa glycobiological studies.

Ang isa pang nakapagpapagaling na katangian ng scaly tinder fungus ay ang antioxidant activity nito.

Application sa tradisyonal na gamot: Ginagamit pangunahin sa anyo ng mga ointment upang gamutin nagpapasiklab na proseso sa mga kasukasuan, na may osteochondrosis, arthrosis, varicose veins mga ugat.

Mga panuntunan sa pagkolekta at pagkuha: Ang mga batang malambot na namumunga na katawan ay kinokolekta para sa pagpapatuyo o durog at inilalagay sa sariwang tubig o vodka (tinadtad). Pagkatapos ang pagbubuhos, kasama ang kabute, ay durog na may blender sa isang homogenous consistency. Ang pamahid ay nakaimbak sa refrigerator. Posibleng gamitin ito para sa mga compress, at gumawa ng tsaa mula sa mga tuyong mushroom na may katulad na mga pamahid ari-arian.

Mga Application sa Pagluluto: Nakakain sa murang edad, ginamit na sariwa (lalo na mabuti sa mga sopas at para sa paggawa ng mga sarsa ng kabute), inasnan, adobo, para sa pagpapatuyo. Naglalaman ng bitamina A, F, B1, B, D at H.

Umbrella tinder fungus at ang paggamit nito sa gamot

Pamilya: Polyporous (Polyporaceae).

Mga kasingkahulugan: branched tinder fungus, branched tinder fungus, umbrella griffin.

Paglalarawan. Ayon sa paglalarawan, ang umbellifera mushroom ay katulad ng oyster mushroom, tulad ng scaly tinder fungus, ngunit ito ay lubhang kakaiba. Ang namumunga na katawan nito na may isang karaniwang maikling tangkay sa base, mataas ang sanga sa itaas (hanggang sa 50 cm ang lapad at tumitimbang ng hanggang 4 kg), at ang bawat sanga ay nagtatapos sa isang maliit na takip na may diameter na 1-4 cm. Ang mga takip ay manipis, parang balat-laman, mapusyaw na okre, magaan - o maitim na kayumanggi, minsan puti, kulot sa mga gilid, sa gitna na may maliit na depresyon, bilog, sa namumungang katawan ay maaaring mayroong higit sa 100 sa kanila. Ang tubular layer ay puti, ang mga tubo ay napakaikli, ang mga pores ay angular, medyo malaki, 1-3 mm. Ang pulp ay puti, na may kaaya-ayang mushroom o nutty na lasa at amoy. Lumilitaw ang fungus sa base ng mga putot, sa mga tuod at sa mga ugat ng mga nangungulag na puno (karaniwan ay oak, maple, birch o linden), mas madalas lamang sa nabubulok na kahoy o sa lupa na malapit dito o sa mga batang puno (birch, hazel). , linden).

Ang fruiting mula Hulyo hanggang katapusan ng Oktubre, ay medyo bihira, gravitates patungo sa katimugang rehiyon ng Russia.

Katulad na species. Medyo katulad ng edible ram mushroom (Grifola frondosa), na nakikilala sa pamamagitan ng hugis-wedge o hugis-fan-shape na may lateral kaysa sa gitnang mga binti.

Mga katangiang panggamot: Naglalaman malaking bilang ng bitamina at trace elements, ergosterol, biotin, polysaccharides, bioactive enzymes.

Ang fungus ay may mga sumusunod na pangunahing pharmacological properties:

diuretiko (diuretiko);
normalisasyon ng vascular permeability sa hematuria;
antineoplastic;
antioxidant;
immunostimulating;
ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nakakalason na hepatitis;
antisoriatic;
anti-radiation;
antibacterial at antiviral (pinitigil ang paglaki ng staphylococci, urogenital chlamydia, malaria plasmodium);
nagpo-promote ng .

Underground sclerotia ng umbrella tinder fungus.

Application sa tradisyonal na gamot: Sa tradisyonal Chinese medicine Ang Umbellifera tinder fungus ay ginagamit para sa anuria, edema, pagtatae, stranguria na may maulap na ihi, na may panandaliang madalas na masakit na pagpatak ng pag-ihi. Malawak ding ginagamit ang umbrella tinder fungus para sa jaundice at cirrhosis ng atay.

Mga Application sa Pagluluto: Nakakain sa murang edad, ginagamit sariwa, inasnan, adobo, para sa pagpapatuyo.

Tinder fungus malupit ang buhok, mga species na katulad nito

Pamilya: Coriolaceae (Coriolaceae).

Mga kasingkahulugan: harsh haired trametess, harsh haired sponge.

Paglalarawan. Ang mga katawan ng prutas ay manipis, taunang, umuupo, 4-12 cm ang laki, kadalasang lumalaki malalaking grupo... Ang ibabaw ng takip ay zonal, magaspang ang buhok, halos mabalahibo, madilaw-dilaw, kulay-abo, kayumanggi na may edad, madalas na maberde sa base mula sa pagbuo ng algae dito. Ang pulp ay manipis, parang balat, maputi-puti, na may mapait na lasa. Ang mga batang specimen ay maaaring may bahagyang amoy ng aniseed. Ang mga tubule ay maikli, hanggang 6 mm ang haba. Ang ibabaw ng tubules ay maputi-puti, madilaw-dilaw, kulay-abo o kayumanggi. Ang mga pores ay bilog, makapal ang pader.

Ito ay matatagpuan sa tuyong kahoy, tuod at patay na kahoy, ginagamot na kahoy ng mga nangungulag (bihirang coniferous) na mga puno, madalas at saanman. Nagdudulot ng puting mabulok, at ang kahoy ay nawasak sa mga katangiang lamellas. Namumunga ito sa buong taon; sa malupit na mga kondisyon sa mga buwan ng taglamig, humihinto ito sa pag-unlad at nagpapatuloy sa paglaki sa tagsibol.

Ang fungus ay nilinang sa ilang mga bansa upang makakuha ng mycelium at culture liquid, kung saan ginawa ang mga gamot.

Katulad na species. Ang downy trametes (T. pubescens) ay nakikilala sa pamamagitan ng mas malambot, halos tomentose na pagbibinata, ang mga pores nito ay nagiging magulo sa edad. Ang Lenzites birch (Lenzite betulina) ay nakikilala sa pamamagitan ng isang lamellar o malabyrinth-like spore-bearing layer. Ang Cerrena unicolor ay isa pang species na katulad ng tinder fungus. Mayroon itong tissue na may madilim na linya sa hiwa at may spore-bearing layer na may mga iregular na hugis na mga pores.

Mga katangiang panggamot: Sa mga kabute, natagpuan ang mga sangkap na may mga katangian ng antibyotiko at may epektong antitumor.

Ang tubig at methanol extract ng mga katawan ng prutas ay nagpakita ng mataas na aktibidad na antifungal laban sa Penicillium sp, Aspergillus fumigatus, A. flavus, A. niger at Mucor indicus, pati na rin ang mataas aktibidad ng antibacterial kaugnay ng Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus at Streptococcus mutans.

Ang in vitro mycelial extract ay pumipigil sa paglaki mga linya ng cell sarcomas-180 at Ehrlich's carcinomas.

Application: Ang paggamot na may isang tinder fungus sa katutubong gamot ay isinasagawa gamit ang mga sakit sa baga, upang mapawi ang lagnat at pawis, mapabilis ang pagbabagong-buhay ng tissue ng kalamnan.

Mga panuntunan sa pagkolekta at pagkuha: Ang mga sariwang prutas na katawan ay inaani para sa kasunod na pagpapatuyo.

Hindi ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto.

Ang mga fungi ng Tinder ay kumakatawan sa isang hindi sistematiko at hindi magandang pinag-aralan na grupo ng mga fungi, na kabilang sa departamento ng basidiomycetes. Mga 1.5 libong species ang kilala. May mga lason at nakakain na polypores, makahoy at mabangis. Ang katawan ng kabute ng lahat ng tinder ay lubos na lumalaban sa anumang mga kondisyon ng panahon - malamig, init, kahalumigmigan.

Ang mga polypod ay nakakabit sa katawan ng puno na may buong katawan na namumunga o sa binti lamang, depende sa species. Para sa orihinal na hugis nito, ang kabute ay sikat na tinatawag na "devil's hoof".

Ang fungal body ay nabuo sa pamamagitan ng manipis na mga filament - hyphae, na magkakaugnay sa bawat isa. Ang mycelium ay nakalubog nang malalim sa makahoy na katawan. Upang tumagos sa balat, ang hyphae ay naglalabas ng mga enzyme na natutunaw mga lamad ng cell kahoy. Ang Hyphae, sa una ay manipis at filiform, ay nagiging skeletal.

Depende sa hugis ng fruiting body, ang mga tinder ay nahahati sa:

Nakaupo. Ang mga ito ay nakakabit sa kahoy sa isang gilid. Maaaring may gilid na binti.
Maghiwa-hiwalay. Mukha silang manipis na cake, mahigpit na nakadikit sa puno ng kahoy. Sila ay kahawig ng balat ng puno sa kulay at istraktura.
Sa isang sumbrero at isang binti.

Ang bigat ng katawan ng kabute ay mula 1 hanggang 20 kg. Sukat - mula 20 cm hanggang 200 cm ang lapad. Maaaring kulay abo, pula, itim, kahel, kulay dilaw- maraming shades.

Kailan at saan ito lumalaki?

Ang tirahan ay nakasalalay sa mga species ng tinder. Kaya ang sulfur-yellow (conditionally edible) tinder fungus, mas pinipili ang mga lugar na may banayad na klima. Ngunit ang totoong tinder fungus ay laganap sa buong Russia at Europa. Gustung-gusto niyang lumaki sa mga birch at pine, at maaari ding matagpuan sa alder, oak, beech at iba pang mga puno.

Sa isang banda, ang saprophyte ay negatibong nakakaapekto sa kapaligiran. Sa pamamagitan ng pagdudulot ng puting bulok ng makahoy na tisyu, ginagawa itong marupok. Ito ay kadalasang nakakahawa sa patay na kahoy, dahil ang pangunahing paraan ng pagkahawa sa isang puno na may tinder fungi ay:

mga sirang sanga;
mga bitak at iba pang pinsala sa balat.

Inirerekomenda na mangolekta ng polypores para sa mga layunin ng parmasyutiko at pagkain:

sa panahon ng daloy ng katas ng tagsibol;
sa taglagas - ang kabute, naghahanda para sa taglamig, ay puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Huwag kumuha ng tinder fungi:

lumalagong tuyo;
lumalaki malapit sa lupa.

Mas gusto ang mga kabute na matatagpuan sa mataas hangga't maaari. Ang mga kabute ay pinutol gamit ang isang mahusay na matalas na kutsilyo o palakol. Kung ang katawan ng kabute ay gumuho, hindi ito angkop para sa pag-aani.

Mga uri

Para sa tinder, sa agham ng kabute, isang espesyal na pag-uuri ang ibinigay. Nahahati sila sa:

hymenomycetes - mayroon silang mycelium sa isang substrate, halimbawa, sa kahoy o lupa;
gaseromycetes - ang kanilang mga namumungang katawan ay ganap na sarado.
Maraming mga pamilya ang nakikilala sa mga tinder:
buhaghag;
polyporous;
pantelepono;
coniophor.

Ang mga polypores ay pangunahing mga perennial, ngunit mayroon ding mga taunang kinatawan. Lumalaki sila sa buong tag-araw - mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mga taon sa pagtatapos ng tag-araw ay unti-unting nasisira at nagiging pagkain ng mga insekto.

Ang katawan ng isang pangmatagalan ay lumalaki nang ilang buwan, o kahit na taon. Sa pamamagitan ng taunang mga singsing, maaari mong malaman kung ilang buwan o taon ang tinder fungus. Ang fungus ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaiba-iba ng mga species nito. Isaalang-alang ang pinakasikat at karaniwang species ng tinder fungus.

Nakakain na polypores

Mayroong nakakain at hindi nakakain na mga species sa mga polypores. Ang huli ay ang napakalaking mayorya. Ang mga nakakalason na species ay hindi matatagpuan sa mga tinder fungi. Hindi mo maaaring lason ang iyong sarili sa pulp ng polypores, ito ay lamang na maraming mga kinatawan ng grupo ay may ito lubhang matigas. At ang lasa ng mga mushroom na ito ay hindi kahanga-hanga.

Kapag papunta sa kagubatan, maingat na pag-aralan ang hitsura ng nakakain na mga mushroom na tinder. Kabilang sa mga ito mayroong ilang medyo masarap na mga specimen - ginagamit ang mga ito sa pagluluto.

Sulfur yellow tinder fungus

Tumutukoy sa conditionally edible, at ang mga lason na nakapaloob dito ay maaaring magdulot ng pagkalason. Kumakain sila ng "mga kabataan" - ang kanilang pulp ay mas malambot kaysa sa mga lumang-timer.

Tanging ang mga batang sulfur-yellow tinder fungi na tumutubo sa mga nangungulag na puno ay angkop para sa pagkain. Ang kanilang mga sumbrero ay hindi dapat magkaroon dark spots.

Ang mga gupitin na katawan ng kabute ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng 3-5 araw. Maaari rin silang i-freeze sa loob ng isang buong taon. Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto, kinakailangan ang temperatura na hindi bababa sa minus 18 ° C.

Ang video ay nagpapakita kung paano ang isang sulfur-yellow tinder fungus ay pinirito na may mga sibuyas at dill sa isang kagubatan. Ang recipe ay malinaw, hakbang-hakbang. Ang may-akda ng video ay nagmumungkahi din ng iba pang mga paraan upang magluto ng tinder fungus:

nangangaliskis

Mas gustong tumubo sa mga nangungulag na puno, lalo na sa mga elm. Ang madilaw na kulay-abo na prutas na katawan nito ay natatakpan ng mga brownish na tuldok-kaliskis. Ang mga scaly polypores ay lumalaki nang isa-isa. Mayroon silang makapal na itim na binti. Sa murang edad, ang mga ito ay mabuti para sa pagkain - sila ay adobo, inasnan, tuyo, idinagdag sa mga sarsa at sopas. Tradisyunal na medisina ginagamit ang mga ito upang makagawa ng mga gamot na nagpapasigla sa gallbladder.

Ito ay matatagpuan sa mga puno ng oak. Ito ay kahawig ng isang wika sa hugis. Mataba ang katawan, parang puspos ng pulang likido. Oras ng paglaki - mula Hulyo hanggang hamog na nagyelo. Sectional - pattern ng marmol. Ginamit sa murang edad - para sa pag-aasin.

Ito ay kahawig ng isang malaking lace bouquet. Ang kulay ng cap ay kayumanggi. Mayroong maraming kulay na hangganan. Ang mga guhit ay maaaring iba't ibang Kulay- itim, murang kayumanggi, lemon, orange. Ang mga payong polypores ay sikat sa China. Madalas itong ihain dito bilang pangunahing pagkain.

Taglamig

Lumalaki sa mga tuod, sa mga putot na malapit sa lupa. Mas pinipili ang alder, mountain ash, willow. Nagsisimula ang paglago sa tagsibol. Lumalaki hanggang hamog na nagyelo. Ang hugis ng takip ay matambok. Kulay - mula sa madilaw-dilaw hanggang kulay-abo. Ang puting pulp ay mabuti para sa pagkain. Karaniwang ginagamit para sa pagpapatayo.

Mas parang kabute sa classical presentation. Ang matabang bilog na takip nito ay may baluktot na mga gilid. Ang binti ay maikli at makapal. Ginagamit ang mga ito sa katutubong gamot at pharmacology. Ang mga batang prutas ay ginagamit para sa paghahanda ng mga pulbos, extracts, infusions - tubig at alkohol. Kapag bata, ito ay ginagamit para sa pagkain. Ang fungus ng tupa tinder ay maaaring adobo, tuyo, inasnan.

Hindi nakakain na tinder fungus

Ang mga hindi nakakain na polypores ay hindi nakamamatay, ngunit maaari silang maging sanhi hindi kanais-nais na mga sintomas:

reaksiyong alerhiya;
pagkalasing ng katawan na may kaukulang sintomas - pagsusuka, pagkahilo, pagduduwal.

Maraming tinder fungus, kabilang ang mga hindi nakakain, ay aktibong ginagamit sa gamot - ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga produktong panggamot. Anumang paggamit ng mga kabute ay dapat na mauna sa pamamagitan ng isang konsultasyon sa isang therapist.

Birch

Gustong lumaki sa mga patay na puno ng birch. Ang katawan nito ay matambok, kulay abo-puti. Naglalaman ito ng maraming amino acid at trace elements. Ito ay pinahahalagahan ng mga mikroorganismo at mga insekto, na mapagbigay na naglalagay ng larvae sa fungus. Gumagamit ang Pharmacology ng fungal polymers mula sa fungus na ito upang makagawa ng mga dietary supplement para sa mga diabetic.

Ang video ay nagsasabi tungkol sa birch tinder fungus, ang iba't ibang gamit nito (gamot) at iba pa mga kapaki-pakinabang na katangian Oh. Ipinapakita ng blogger mula sa kanyang sariling karanasan kung paano ito gamitin nang tama:

Beveled

Tinatawag din itong. Lumalaki sa mga birch, alder, abo ng bundok. Matigas ang katawan, makahoy. Hindi regular na hugis, magaspang na ibabaw. Kulay - maitim na kayumanggi o itim. May mga puting guhit ang seksyon. Ang Chaga ay ginagamit sa gamot - para sa mga decoction at infusions.

Mas pinipili ang mga tuod at semi-dry na puno. Malaki at magaspang ang sombrero at parang espongha. Sa murang edad, mayroon itong madilaw-dilaw o kulay-abo na kulay, habang lumalaki ito, ito ay nagiging kayumanggi maberde na kulay... Ang lasa ng pulp ay hindi kanais-nais - mapait, nagbibigay ng anise.

Humpbacked

Ang sumbrero ay hugis ng kalahating bilog. Ang lilim ay maberde. Ang pulp ay matatag - puti o dilaw. Ang ibabaw ng takip ay makinis. Ang fungus ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo. Ito ay bahagi ng mga gamot na gumagamot sa sarcoma, kanser sa lalamunan, at leukemia. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang humpback tinder fungus ay may masamang epekto sa AIDS virus.

Larch (totoo)

Lumalaki sa larch, fir, cedar. Ito ay may makapal na namumungang katawan. Haba - 30 cm Pangkulay - puti o dilaw. Ang ibabaw ay magaspang. May mga uka at brown spot... Bata - malambot, mamaya - matigas, gumuho. Mapait na lasa.

Lacquered (reishi)

Isang kabute na may kakaibang katangian. Ito ay aktibong ginagamit para sa paggamot ng oncology at ng cardio-vascular system... Ito ay hinihiling sa katutubong gamot.

Bakit mapanganib ang polypores sa mga puno?

Ang mga mamamatay na kabute ay gumaganap ng isang mahalagang misyon sa kagubatan - nagbibigay sila ng espasyo para sa mga bagong puno. Isang uri ng orderlies ng kagubatan. Ngunit sa mga halamanan na pinatubo ng tao, ang tinder mushroom ay dapat labanan nang walang awa.

Paano haharapin ang tinder fungus?

Ano ang nakakaapekto sa paglaki ng tinder fungus?

Ang mga polypores ay nabubuhay sa parehong patay at buhay na mga puno. Ang mga mainam na kondisyon ng paglaki para sa tinder fungus:

Ang tiyak na uri ng puno - depende sa mga species ng tinder fungus. Gusto ng ilang tao mga puno ng koniperus, iba pa - nangungulag.
Ang namumungang katawan ay nangangailangan ng liwanag.
Sobrang alinsangan nagtataguyod ng paglago. Hindi walang kabuluhan na ang Tinder ay naghahanap ng mga mamasa-masa na lugar - mga cellar, earthen shelter, balon.

Ang halaga at benepisyo ng kabute

Komposisyong kemikal maraming polypores ang hindi gaanong pinag-aralan. Natuklasan ng mga siyentipiko ang mga sangkap na antitumor sa komposisyon ng mga mushroom na ito, kaya ngayon ang kanilang komposisyon ay aktibong pinag-aaralan. Sa mga katawan ng tinder, ang isa ay makakahanap ng "mga deposito" ng potassium, calcium, copper, iron, manganese, zinc, lead, cadmium, at germanium. Ang pagkolekta ng polypores na inilaan para sa panggamot o pagkain (kung ang mga species ay nakakain) ay hindi inirerekomenda na isagawa malapit sa mga highway at malapit sa mga industriyal na zone.

Tinatawag ng mga tao ang kabute na manok sa kagubatan - dahil sa hindi pangkaraniwang hugis at nutritional value nito. Ang 100 g ng fruiting body ay naglalaman ng 22 kcal. Ang 100 g ng kabute ay naglalaman ng:

protina - 3.09 g;
taba - 0.34 g;
carbohydrates - 3.26 g;
tubig - 92.45 g.

selulusa;
resinous na mga sangkap;
B bitamina;
mineral;
mga lipid;
mga amino acid.

Application sa medisina

Ang mga fungi ng Tinder ay pangunahing pinahahalagahan bilang lunas... Ang mga mushroom ay ginagamit para sa panlabas at Panloob na gamit... Ginagamit ang mga ito sa paghahanda:

mga tincture ng alkohol;
decoctions;
dry powders - para sa dissolving sa tubig.

Ang mga polypores ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba, nag-aalis ng mga radionuclides, mga carcinogen at mga lason mula sa katawan, ibalik sistema ng pagtunaw, gamutin ang paninigas ng dumi, patayin ang bakterya - mga ahente ng sanhi ng gastritis.

Ang bawat tinder ay may ilang mga katangian, samakatuwid, para sa paggamot ng ilang mga sakit, ginagamit nila mga tiyak na uri tinder fungus.

Lumalaki

Ang lahat ng polypores ay nagpaparami sa pamamagitan ng spores - sila ay matatagpuan sa basidia. Ang mga grupo ng mga spores, na naghihinog sa mga tubules, mahigpit na pinagsama sa isa't isa, ay lumalabas. Dinadala sila ng hangin sa mga bagong tirahan. Sa sandaling nasa matabang lupa - luma o nasira na kahoy, nagsisimula silang magparami. Ang isang mycelium ay nabuo, na, na sumasanga sa kahabaan ng balat ng puno, ay sumisira dito.

Lumalaki sa isang substrate

Ang mga polypod ay madaling linangin. Palakihin ang mga ito sa isang substrate. Upang ihanda ito kailangan mo:

sup;
shavings;
balat ng maliliit na sanga.

Ang mga tuod at kahoy na beam ay maaaring gamitin bilang substrate. Ang pagkakaroon ng mga butas na may isang drill, ang mycelium ay inilatag sa kanila.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagtula ng mycelium:

Ang halo ay ibinuhos ng tubig na kumukulo.
Kapag ang temperatura ng substrate ay bumaba sa temperatura ng silid, ito ay pinipiga at hinaluan ng mycelium.
Ilagay sa mga plastic bag.
Ang pagkakaroon ng mga puwang sa mga bag, inilalagay sila sa isang silid kung saan ang halumigmig ay 80%. Pag-iilaw - natural, temperatura - 20 ° C.
Ang pag-aani ay magiging handa sa loob ng 30-40 araw.

Mga Lathalain: 209

Ang tinder fungus, bilang panuntunan, ay bubuo sa kahoy, ay napakabihirang sa lupa, at, depende sa mga species, ay maaaring ilakip sa puno ng kahoy sa iba't ibang paraan.

Ito ay ginagamit para sa mga layunin ng pagkain at panggamot, at dahil ito ay itinuturing na isa sa mga hindi gaanong pinag-aralan, sa panahon ng pag-aani ng naturang pananim, dapat mong tiyakin kung ito ay lason o hindi.

Mga uri: paglalarawan at larawan

Mayroong higit sa isa at kalahating libong species ng tinder fungus sa mundo, ilalarawan namin ang ilan sa kanila:

Birch. Umaabot sa 4–20 cm ang lapad, may katawan na 2–6 cm ang kapal, matambok o patag. V maagang edad Mayroon itong kulay puti, sa kalaunan ay nagiging kulay abo, dilaw o kayumanggi. Ang mga spores ay cylindrical at walang kulay. Ang birch tinder fungus ay namumunga mula Hulyo hanggang Disyembre at lumalaki sa mga patay na birch. Ito ay nagiging sanhi ng paglitaw ng isang mabilis na pagbuo ng brown rot sa kahoy, bilang isang resulta kung saan ang puno ng kahoy ay mabilis na bumagsak.

Posible bang kumain ng tinder fungus

Sa mga tinder fungi, mayroong parehong nakakain at hindi nakakain na mga species. Magagawa ng mga bihasang kolektor panlabas na anyo kabute upang matukoy kung ito ay maaaring kainin o hindi.

Sa katunayan, ang pulp nito ay hindi nagdudulot ng panganib sa kalusugan ng tao, ngunit sa karamihan ng mga kaso ito ay masyadong matigas, at ang lasa nito ay hindi katumbas ng oras na ginugol sa pagnguya. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute, pati na rin kung ito ay mapanganib o hindi.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tinder fungus ay kinabibilangan ng:

pagpapabuti ng pag-andar ng atay dahil sa agaricin, kung saan mayaman ang kabute;
laxative at diuretic na epekto;
pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo;
nakapagpapagaling na epekto.

Bakit sila mapanganib?

Kahit na ang kabute ay hindi lason, ang pag-abuso nito ay maaaring humantong sa mga sumusunod na kahihinatnan:

pagsusuka;
pagduduwal;
pagkalason;
pantal.

Mga katangian ng panggamot at aplikasyon sa tradisyunal na gamot

Dahil ang kabute na ito ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, malawak itong ginagamit sa katutubong gamot. Ang sangkap na ito ay kadalasang ginagamit upang gawing normal ang aktibidad. immune system, para sa depression, stress at sa mga kaso ng insomnia. Ipakita natin ang ilang praktikal na mga recipe para sa pagluluto.

Alam mo ba? Ang polypores ay ginagamit sa pagluluto sa USA at Germany. Sa mga bansang ito ay nakaposisyon ito bilang isang delicacy, na tinatawag na "chicken mushroom". Parang karne ng alimango ang lasa.

Sa kaso ng mga sakit sa baga, kinakailangan na gilingin ang kabute nang maaga at ilagay ang nagresultang pulbos sa isang paliguan ng tubig sa isang kasirola. Pagkatapos ng kalahating oras, ang nagresultang masa ay dapat na balot sa isang tuwalya upang panatilihing mainit-init. Pagkatapos ng 4 na oras, pilitin, at maaari mong inumin ang nagresultang likido sa 1 tbsp. l. 4 beses sa isang araw.
Ginagamit din ang mga polypores para sa panlabas na paggamit bilang ahente ng pagpapagaling. Upang maghanda ng gayong gamot, kakailanganin mong kumuha ng 2 tsp. pulbos, ibuhos sa isang garapon at, pagbuhos ng 150 ML ng vodka, iwanan ang pagbubuhos sa loob ng 2 linggo sa isang madilim na lugar. Kapag nag-expire ang panahon, dapat na salain ang likido. Pagkatapos nito, i-spray ito sa nasugatang balat.
Para sa paggamot talamak na paninigas ng dumi kailangan mo ng 1 tbsp. l. Ibuhos ang pulbos sa 0.5 litro ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ng kalahating oras alisin mula sa apoy at, nakabalot sa isang tuwalya, iwanan ang pinaghalong para sa 4 na oras. Sa pagtatapos ng oras na ito, ang likido ay lasing sa 1 tbsp. l. 4 beses sa isang araw.

Paano gumamit ng slimming tinder

Ang mga mushroom na ito ay ginagamit pa nga bilang pampababa ng timbang. Para dito, inirerekumenda na gumamit ng barnis na tinder fungus. Kaya, kailangan mo ng 1 tsp. ibuhos ang 100 ML ng tubig na kumukulo sa mushroom powder at inumin pagkatapos ng paglamig.

Ang pagmamanipula na ito ay ginagawa 3 beses sa isang araw upang makuha ang ninanais na epekto ng pagpapapayat. Ang labis na katabaan ay maaaring gamutin sa pamamagitan ng pag-inom ng decoction sa loob ng 2 buwan.

Paano magluto ng tinder fungus

Isaalang-alang ang isa sa mga paraan upang lutuin ang kabute na ito. Dahil ang mga ito ay mga cutlet, kakailanganin mong gumawa ng tinadtad na karne.

Mahalaga! Kung mas maliit ang tinadtad na karne, magiging mas masarap ang mga cutlet. Ngunit hindi ka dapat gumamit ng isang blender, dahil ito ay magpapasara sa mga kabute sa alikabok, at mula sa gayong masa, bilang panuntunan, hindi mga cutlet ang ginawa, ngunit mga bola ng pate.

Upang gawin ito, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

tinder fungus - 1 kg;
tinapay - 1/2 tinapay o anumang iba pa;
mga gulay - 1 bungkos;
bawang - 4-5 ulo;
mga sibuyas - 5 mga PC .;
itlog - 1 pc;
asin sa panlasa;
paminta sa panlasa.

Ngayon isipin natin hakbang-hakbang na recipe mga cutlet sa pagluluto:

Maraming tao ang natutong gumamit ng tinder fungus para sa iba't ibang layunin. Ito ay pinaniniwalaan na ang kabute na ito ay napupunta nang maayos sa maraming mga gulay at mga pagkaing karne, at gayon din epektibong paraan para sa pagbaba ng timbang.

Video: Paano magluto ng scaly tinder fungus. Bahagi 2

Gayunpaman, ang pinakamahalagang bagay sa bagay na ito ay ang kakayahang makilala ang nakakain na fungus ng tinder mula sa toadstool.

Alam mo ba? Ang pinakamataas na sukat na naabot ng ilang tinder fungi ay ang mga sumusunod: diameter - 1.6 m, timbang - 6 kg.

Bilang karagdagan, ang batang birch ay ang pinakamagandang lokasyon para sa pamilyang ito ng mga kabute. Doon mayroon silang isang makabuluhang lugar ng pag-aanak at ang kakayahang lumaki sa mga kahanga-hangang laki. Hindi inirerekumenda na pumili ng mga kabute na lumalaki sa mga tuyong puno at malapit sa lupa, lalo na kung gumuho ang mga ito kapag hinawakan. Kung mananatili ka kalendaryong lunar, kung gayon ang koleksyon ay pinakamahusay na gawin kapag ang buwan ay lumulubog.

Ang mga namumungang katawan ng tinder fungi sa mga birch ay lumilitaw sa kalagitnaan ng tag-araw at lumalaki hanggang sa unang hamog na nagyelo, na pumapatay sa kanila. Ang mga spores ng fungus ay pumapasok sa puno sa pamamagitan ng balat nito o mga nasirang lugar. Nagsisimulang lumaki sa balat, ang mycelium ay unti-unting tumagos sa puno at kumakalat sa buong puno. Birch mushroom kumakain sa kahoy na nabubulok sa ilalim ng impluwensya nito. Ang fungus ay nakakahawa sa puno na may kayumangging bulok, na kalaunan ay natutuyo at nagiging alikabok. Ang gayong puno ay mabilis na namatay. Ang mga namumungang katawan ay lumilitaw sa puno kapag ang mycelium ay kumalat sa buong puno. Ang mga birch tinder fungi ay lalo na mahilig sa patay na kahoy at patay na kahoy. Napakabihirang makilala sila sa mga bata at malulusog na puno.

Larawan ng birch tinder fungus

Mga katangiang medikal

Ang birch tinder fungus ay may lubhang magkakaibang at kapaki-pakinabang na mga katangiang panggamot para sa mga tao. Ang mga katangian ng pagpapagaling ay ginamit noong sinaunang panahon:

Ang tinder fungus tincture ay nagpapahina sa gana, at matagumpay na ginagamit para sa pagbaba ng timbang.
Ang birch tinder fungus ay may malakas na diuretic na katangian, na ginagamit din para sa pagbaba ng timbang.
Sa kaso ng malfunction ng bituka, isang decoction ng tinder fungus ang ginamit upang gamutin ang constipation.
Ang katas nito kamangha-manghang halaman Nagbigay ng stimulating effect sa katawan.
Kapag gumagamit ng birch tinder fungus, tumataas ang kaligtasan sa sakit, bumubuti pangkalahatang kagalingan, ang sistema ng nerbiyos ay huminahon.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga pagtuklas sa larangan ng panggamot na paggamit ng birch mushroom ay ginawa ng mga Chinese na manggagamot. Nagreseta sila ng slimming tinder fungus sa mga taong sobra sa timbang. Ang species na ito ay natagpuan na may malakas na anti-inflammatory properties. Ang paggamot na may katas ng mushroom na ito ay nagbunga ng mga kamangha-manghang resulta. Kahit na mga selula ng kanser sa gastrointestinal tract ay nawawalan ng lupa.

Ang tinder fungus tincture ay nagpapahina ng gana sa pagkain at samakatuwid ay matagumpay na ginagamit para sa pagbaba ng timbang

Mga aplikasyon noong unang panahon

Sa Middle Ages, ang birch mushroom ay may iba't ibang mga aplikasyon. Napansin na ang panloob na fibrous na bahagi ng fungus na ito ay madaling nagniningas at umuusok sa mahabang panahon, ang isang tao ay nagsimulang gumawa ng tinder mula dito - isang magaan na fibrous na materyal na nagniningas kapag ang isang spark ay tumama dito. Ang Tinder dahil sa ang katunayan na ito ay umuusok nang mahabang panahon nang hindi nasusunog, ay ginamit hindi lamang upang magsindi ng apoy, kundi pati na rin sa pagdadala ng apoy sa malalayong distansya... V negosyo ng armas ginamit ang tinder bilang gunpowder igniter sa flintlock guns.

Ang fibrous na bahagi ng makahoy na mushroom ay ginamit upang gumawa ng mga sumbrero.

Para sa matibay na ibabang bahagi ng fruiting body, ang tinder fungus na ito ay sikat na tinatawag na birch sponge. Ang isang birch sponge ay ginamit upang alisin ang mga patay na balat sa mga binti. Kasabay nito, hindi lamang niya madaling tinanggal ang balat, ngunit nagkaroon din ng disinfectant effect.