Ang anis ay isang taunang halaman na may taas na mahigit kalahating metro lamang. Ang tangkay ay tuwid, manipis na mga patag na dahon na may mga may ngipin na mga gilid. Namumulaklak ito sa unang bahagi ng Hulyo na may maliliit na limang talulot na bulaklak puti na bumubuo ng maliliit na umbellate inflorescences. Noong Agosto, ang halaman ay nagpahinog ng isang bahagyang pinahabang prutas na 3 mm ang haba na may isang tiyak na aroma. Ang halaman ay laganap - lumalaki ito sa Amerika, Europa, Gitnang Asya at sa Caucasus. Ang anis ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at may ilang mga kontraindiksyon, sasabihin namin sa iyo ang higit pa tungkol sa mga ito sa ibaba.
Ang komposisyon ng kemikal ng anise at halaga ng nutrisyon
Ang komposisyon ng anise ay kinabibilangan ng maraming elemento: posporus, kaltsyum, potasa, magnesiyo, sink, mangganeso, tanso, asupre; folic acid at ascorbic acid, riboflavin, niacin, pyridoxine, thiamine.
Mahalaga! Pinakamataas na konsentrasyon sustansya sa mga buto ng anise.
Ang mga anise oil ay naglalaman ng anise ketone, anisic aldehyde, at anisic acid.
Ang halaga ng nutrisyon 100 g ng anise: carbohydrates - 35.5 g, protina - 17.7 g, taba - 15.8 g, habang ang calorie na nilalaman ay 337 calories. Ang halaman ay may medyo mataas na nilalaman ng calorie, dahil kasama ang komposisyon nito mahahalagang langis at mga fatty acid.
Mga katangian ng pharmacological ng anise
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng anise ordinaryong mga tao matagal nang kilala. Ang anise ay may antispasmodic, anti-inflammatory at expectorant properties, at mayroon ding bactericidal effect sa mauhog lamad. respiratory tract, pinapadali ang pagpapalabas ng plema. Ito ay ginagamit upang alisin masakit na sensasyon at para sa pagtumba mataas na temperatura bilang isang diaphoretic. Ang anise solution at tincture ay kumikilos bilang isang laxative at antiseptic. Ang mga gamot ay angkop para sa paggamot ng mga bato, atay, gastrointestinal tract at genitourinary system, pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, mga karamdaman sa nerbiyos... Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anise ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglutas ng mga intimate na problema. Ito ay pinaniniwalaan na ang halaman ay nagpapagaan sa mas patas na kasarian ng mga babaeng sakit, at nagpapabuti ng potency para sa mga lalaki.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga buto ng aniseed
Ang mga buto ng anise ay may mahalagang mga katangiang panggamot, nagpapagaling sila ng mga sakit sa tiyan, bato, nagpapanumbalik ng mga sekswal na function, naaangkop para sa pag-ubo ng uhog at plema, at mapabuti ang masamang hininga.
Malawak ang spectrum ng application ng aniseed essential oil, ginagamit ito para sa tachycardia, rayuma, arthritis, ubo, hika, runny nose, cystitis at kidney stones, pananakit ng kalamnan, utot, pagkahilo at pananakit ng ulo, menopause at stress. Ang langis ng anise ay nagpapabilis sa paggaling ng mga paso at nilalabanan ang dumudugong gilagid. Ang mga anise seed teas at infusions ay nagpapataas ng paggagatas sa mga babaeng nagpapasuso.
Ang paggamit ng mga anis na prutas sa tradisyonal na gamot
Salamat kay komposisyong kemikal Ang mga prutas ng anise ay may mga katangian ng pagpapagaling na nagpapadali sa kurso ng mga sakit at nagbibigay-daan sa iyo na pagalingin nang hindi gumagamit ng mga gamot. Mga tradisyunal na manggagamot mahilig gumamit ng anis para sa paggamot iba't ibang sakit... Ang mga prutas ay isang mahalagang hilaw na materyal para sa mga elixir ng dibdib, patak, langis, ammonia-anise tincture, pati na rin ang dibdib, laxative at diaphoretic teas. Kung maaari, dapat pumili ng mga prutas maliwanag na kulay Sa masaganang aroma, madilim na kulay at ang isang halos hindi mahahalata na amoy ay maaaring magpahiwatig na ang mga buto ay lipas na o naimbak sa hindi wastong mga kondisyon.
Alam mo ba? Ang mabangong anise oil ay nakahanap ng isang karapat-dapat na aplikasyon sa paggawa ng sabon.
Mga sikat na recipe ng prutas para sa pagpapagaling:
- para sa mga sipon at namamagang lalamunan - pakuluan ang mga bunga ng anis sa loob ng 10 minuto, salain ang sabaw, magdagdag ng 1 tsp. pulot at brandy.
- para sa ubo - 1 tsp. ang mga bunga ng anis, pulbos ng licorice, marshmallow at sage herbs ay ibinuhos ng dalawang baso ng tubig na kumukulo, iginiit at kinuha hanggang 4 na beses sa isang araw.
- mula sa mga sakit ng gastrointestinal tract - 1 tbsp. l. anise, mint, chamomile, caraway seeds at valerian, ibuhos ang isang litro ng tubig, pakuluan, pilitin at uminom ng kalahating baso 2 beses sa isang araw.
- mula sa mga sakit sa bato - 1 tsp. prutas ng anise, juniper, perehil at liryo ng lambak, magluto ng dalawang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng dalawang oras, kumuha ng kalahating baso 3 beses sa isang araw.
Ang tsaa, na ginawa mula sa pinatuyong aniseed herb, ay ginamit bilang stimulant para sa pancreas at atay.
Paano ginagamit ang anise sa cosmetology?
Para sa mga layuning kosmetiko, ang anise ay ginamit kamakailan, pangunahin sa mga pamamaraan at paghahanda laban sa pagtanda. Ang anise extract at anise oil ay nakakatulong sa makinis na mga linya ng ekspresyon sa pamamagitan ng pagrerelaks sa mga kalamnan ng mukha. Maaaring idagdag ang aniseed essential oil sa isang cream, lotion, o mask.
Ang hindi pangkaraniwang aroma ng anise ay interesado din sa mga pabango, sinimulan nilang gamitin ang mga natural na extract nito at artipisyal na na-synthesize sa paggawa ng mga pabango at cologne.
Mga gamit sa pagluluto ng anis
Ang pagluluto ay aktibong gumagamit ng mga bunga ng anise sa anyo ng mga pampalasa. Ang anis ay idinagdag sa mga produktong confectionery at panaderya, kapag nag-iimbak ng mga prutas at berry, kapag naghahanda ng mga pagkaing karne at gulay at mga sarsa. Ang mga prutas ng anise ay ginagamit sa paggawa ng absinthe, sambuca, anis vodka at iba pang mga inuming nakalalasing. Sa silangang mga bansa, ang mga bunga ng anis ay ginagamit para sa paggawa ng tsaa, para sa pag-marinate ng karne at isda, para sa paghahanda ng mga pagkaing prutas.
Alam mo ba? Napatunayan ng mga arkeologo ang paggamit ng anis sa mga layuning panggamot v Sinaunang egypt, Rome at Greece.
Anis: kung paano maghanda ng panggamot na hilaw na materyales
Ang pag-aani ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa pagtatapos ng tag-araw, kapag ang tangkay ay nagiging dilaw at ang mga prutas ay nagiging kayumanggi. Ang halaman ay pinutol at isinasabit upang matuyo sa isang maaliwalas na madilim na silid. Pagkatapos matuyo, ang anis ay giniik upang linisin ang nakapagpapagaling na mga buto. Ang mga gamot na hilaw na materyales ay ibinubuhos sa isang resealable jar o selyadong bag at nakaimbak sa isang cool na lugar para sa 2-3 taon.
Ang karaniwang anis ay isang taunang halaman na dumating sa amin mula sa Silangan, kung saan ito ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot sa libu-libong taon. Dito, nagsimulang kumalat ang kapaki-pakinabang na kulturang ito bilang isang dekorasyon para sa mga cottage ng tag-init at sa paglipas ng panahon ay nakakuha ng malaking katanyagan.
Ano ang hitsura ng anis?
Ang anis ay isang maikli, hanggang sa 50 cm ang haba, halaman. Ang pinaka-katangian na katangian nito ay mga puting bulaklak, na nakolekta sa maliliit na hugis-payong na bungkos.
Ang tangkay ng anis ay tuwid, sumasanga lamang sa pinakatuktok, mga dahon na may mga ugat na naghahati sa kanila sa mga lobe. Sa aming lugar, ang ordinaryong anis ay madalas na matatagpuan sa mga plantasyon o sa mga cottage ng tag-init... Matapos ang panahon ng pamumulaklak, ang mga prutas ay nagsisimulang lumitaw sa mga tuktok ng halaman. Karaniwan sila kayumanggi at may hugis na pahaba na mangkok. Ito ang mga bunga na may pinakamalaking halaga.
Pagkolekta at pagkuha
Ang lahat ng bahagi ng halaman ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ang mga bulaklak ay kailangang mamitas sa unang kalahati ng tag-araw, habang ang mga prutas ay hinog lamang sa katapusan ng Agosto at dapat mamitas sa taglagas. Ito ay kinakailangan upang mangolekta lamang ng ganap na hinog na mga prutas. Upang mangolekta ng mga prutas, kailangan mong i-cut ang mga halaman at itali ang mga ito sa maliliit na bungkos. Sa form na ito, ang anis ay tatagal ng hindi hihigit sa isang buwan upang ganap na matuyo.
Matapos ang mga hilaw na materyales ay ganap na tuyo, maaari mong madaling paghiwalayin ang mga prutas mula sa mga tangkay at mga dahon. Ang mga dahon at tangkay ay dapat putulin at itabi para magamit sa ibang pagkakataon. Kadalasan, ang mga prutas ay ginagamit para sa mga layuning panggamot, ngunit ang mga buto ng anis ay maaari ding maging kapaki-pakinabang. Madalas silang ginagamit sa Industriya ng Pagkain at maging sa pabango, ang mahahalagang langis ng anise ay naging mahalagang bahagi ng maraming mga produktong pambahay. Itinatag din nito ang sarili bilang mahusay na lunas sa paglaban sa mga ticks, pulgas at iba pang nakakapinsalang insekto.
Mga nakapagpapagaling na katangian ng anise
Ang anis ay may isang mayamang arsenal ng mga kapaki-pakinabang na katangian, na ginawa itong isang tanyag na paborito saanman ito tumubo ligaw na kondisyon... Halimbawa, ang mga bunga ng kahanga-hangang halaman na ito ay maaaring maging napakahalagang tulong para sa brongkitis o iba pang mga sakit. sistema ng paghinga... Pagkatapos ng lahat, ang mga bunga ng anise ay isang natural na expectorant. Gayundin, ang natural na gamot na ito ay maaaring makatulong sa mga problema sa tiyan, dagdagan ang pagtatago nito at mapawi ang mga cramp.
Ang ordinaryong anis ay maaaring gamitin upang mapawi ang pamamaga ng daanan ng ihi at bilang isang diuretiko. Sa ilang mga kaso, ang mga paghahanda na nakabatay sa anise ay ginagamit ng mga nagpapasusong ina upang madagdagan ang suplay ng gatas. Sa pangkalahatan, ang halaman na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao na ginagawa itong isa sa pinakasikat katutubong remedyong sa mundo. At ang pharmacology ay hindi nag-iwan ng anise na hindi napapansin - marami ang ginawa batay sa batayan nito iba't ibang gamot para sa bawat panlasa.
Contraindications
Sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang anis ay may isang bilang ng mga contraindications. Hindi ito dapat kainin ng mga buntis o ng mga may malalang sakit. sistema ng pagtunaw... Hindi rin inirerekomenda na gumamit ng anis para sa mga may ulser sa tiyan. Huwag tratuhin ang maliliit na bata gamit ang halaman na ito, dahil maaari itong magdulot ng panganib sa kanilang kalusugan.
Kung umiinom ka ng anise essential oil sa loob, tandaan na hindi ito dapat kainin sa ganitong paraan nang higit sa isang linggo. Kung hindi, magkakaroon ka ng panganib na magdulot ng malaking pinsala sa iyong sariling kalusugan. Para sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng anise, hindi ka dapat maging walang kabuluhan tungkol sa mga kontraindikasyon, dahil ang iyong kagalingan ay maaaring nakasalalay dito. Subukan din na huwag gumamit nang labis ng mga decoction o tincture mula sa halaman na ito, maaari rin itong maging sanhi ng malubhang pinsala.
Mga recipe
Anis - isang halaman na may isang malawak na hanay nakapagpapagaling na katangian... Mayroong isang malaking bilang ng katutubong recipe kapwa para sa gastrointestinal tract at para sa bronchi at respiratory tract. Ang pagbubuhos ng anise ay maaaring maging isang mahusay na expectorant. Upang ihanda ito, kailangan mong ibuhos ang kalahating litro mainit na tubig para sa isang kutsarang prutas at mag-iwan ng halos isang oras. Pagkatapos ang likido ay dapat na sinala at natupok tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain bilang isang expectorant. Para sa mga katulad na layunin, maaari mong gamitin ang langis ng anise sa dami ng hanggang 5 patak, tatlong beses din sa isang araw.
Sa intestinal colic o flatulence, ang mga buto ng anise ay nakakatulong nang maayos. Upang maihanda ang sabaw, ibuhos ang isang kutsarita ng mga buto ng anise na may isang baso ng tubig na kumukulo at hayaan ang nagresultang timpla na magluto ng kalahating oras, pagkatapos nito kailangan mong pilitin ang likido. Ang nagreresultang sabaw ay dapat inumin ng tatlong beses sa isang araw, isang tasa.
Kung ikaw ay pinahirapan ng mga bato sa bato o pantog, pagkatapos ay makakatulong ang recipe na ito: ibuhos ang 2 kutsarita ng mga buto ng anise na may isang baso ng tubig na kumukulo, hayaan itong magluto ng mga 20 minuto, salain, at tapos ka na! Kailangan mong kunin ang nagresultang likido sa 2 tablespoons tungkol sa 3 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain.
Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian
Bilang karagdagan sa pag-alis ng mga sakit sa tiyan o baga, ang anis ay maaaring makatulong sa mga lalaki na mabawi ang nawalang potency o maibalik ang normal na aktibidad sa pakikipagtalik kung ang mga problema ay nagsisimula dito. Para dito, ginagamit ang lahat ng uri ng decoctions at tinctures mula sa mga buto ng anise. Ang isa pang kapaki-pakinabang na ari-arian ng mga buto ay upang madagdagan ang paggagatas sa mga kababaihan na nagpapasuso.
Ito ay maaaring matulungan ng tulad ng isang decoction: para sa 2 kutsarita ng mga buto, kakailanganin mo ng isang baso ng tubig. Ang lahat ng ito ay dapat na dahan-dahang magpainit sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pilitin, magdagdag ng asukal sa panlasa. Ang nagreresultang sangkap ay dapat na kinuha ng tatlong beses sa isang araw, dalawang tablespoons.
Ang mga decoction ng anise ay maaaring gamitin upang magmumog na may namamagang lalamunan o laban lamang mabaho mula sa bibig. Gayundin, ang halaman na ito ay maaaring maging isang katulong sa paglaban sa hindi pagkakatulog. Upang gawin ito, ibuhos ang isang kutsarita ng mga buto ng anise na may isang baso ng mainit na gatas at mag-iwan ng kalahating oras, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting pulot sa likido. Pinakamainam na inumin ang nagresultang inumin dalawang oras bago ang oras ng pagtulog.
Komposisyon ng anise
Ano ang ginagawang kapaki-pakinabang ng ordinaryong anis? Anong mga sangkap ang dapat pasalamatan para dito mahimalang pag-aari? Ang mga prutas ng anise ay naglalaman ng humigit-kumulang 3% na mahahalagang langis, pati na rin ang isang quarter matabang langis at mga 20% na sangkap ng protina. Gayundin, ang kapaki-pakinabang na kulturang ito ay naglalaman ng iba't ibang mineral, asukal at uhog. Tinitiyak ito ng isang mayaman at iba't ibang komposisyon halamang gamot tulad ng isang malawak na hanay mga katangian ng pagpapagaling.
Ang paggamit ng anis sa pang-araw-araw na buhay
Naturally, ang pangunahing bagay na naging sikat ang anise ay ang mga nakapagpapagaling na katangian nito. Gayunpaman, maaari itong maging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa paggamot ng mga karamdaman, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na buhay. Halimbawa, ang mga tangkay ng anise ay maaaring maging mahusay na pagkain ng alagang hayop sa panahon ng tag-araw. Ang hanay ng mga aplikasyon ng mga buto ng halaman ay lalong malawak - ginagamit ang mga ito sa paggawa ng tinapay o upang lumikha ng mga kaaya-ayang aroma. Ang mga buto ng lupa ay maaaring maging pampalasa para sa ilang mga pagkain, at ang mga mahahalagang langis ng anise ay mahusay sa pagtataboy ng mga langaw, ticks at iba pang nakakainis na mga insekto.
Ang anis ay karaniwang ginagamit sa paggawa mga inuming nakalalasing... Ito ay matatagpuan sa mga sikat na likido tulad ng absinthe at sambuca. Sa Greece, ang mga inuming may alkohol na gawa sa anis ay nasa lahat ng dako. Walang isang pangunahing holiday ang kumpleto nang walang aniseed moonshine. Kaya, mapapansin ng isa ang malalim na ugnayan sa pagitan ng anis at kultura ng mga taong naninirahan sa tabi nito.
Anis sa kanyang sariling dacha
talaga mahiwagang katangian nagtataglay ng anis. Ang paggamit ng halaman na ito ay nagdudulot ng mga kapaki-pakinabang na resulta na maraming mga residente ng tag-init ay hindi tututol na magkaroon ng pananim na ito sa kanilang site. Sa aming lugar, ang anis ay nagkakasundo, ngunit nangangailangan ng pangangalaga at karampatang pangangalaga. Mahalaga rin na tama ang pagtatanim ng halaman upang makuha ang pinakahihintay na ani.
Una kailangan mong patubuin ang mga buto sa pamamagitan ng pagbasa sa kanila ng tubig at pagbabalot ng mga ito sa isang tela o gasa. Pagkatapos ng halos isang linggo, ang mga sprout ay magsisimulang masira mula sa mga buto - ito ay isang tiyak na senyales na oras na upang simulan ang pagtatanim. Kinakailangan na ilibing ang mga buto sa lupa 3-4 na sentimetro, na may malaki o maliit na mga pasilyo, depende sa personal na kagustuhan. Ang lupa ay dapat na mahukay nang maaga. Hindi ito dapat maging mabigat, clayey o asin - ang mga ganitong uri ng lupa ay hindi angkop para sa anise.
Kung nakakita ka na ng counter na may mga natural na pampalasa at pampalasa, ang iyong atensyon ay tiyak na nakuha ng maliliit na kayumangging bituin - ito ay anis, isa sa mga pinakalumang kilalang pampalasa. Mula noong sinaunang panahon, ang pampalasa na ito ay lubos na pinahahalagahan, na ginagamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot. Ang anis ay may espesyal na aroma, bilang karagdagan sa pagluluto ay ginagamit din ito sa aromatherapy, nakakatulong ito upang mapupuksa ang maraming mga karamdaman at mga problema sa kalusugan.
Bakit kapaki-pakinabang ang anis?
Ang mga buto ng anise ay naglalaman ng iba't ibang mataba at mahahalagang langis, na kinabibilangan ng anise aldehyde, methylchavicol, anethole, anise ketol, sugars, anisic acid, mga sangkap ng protina. Gayundin sa anise mayroong mga bitamina B,. At gayundin ang mga mineral: calcium, potassium, magnesium, phosphorus, selenium, iron, zinc, copper at sodium.
Nutritional value ng anise: tubig - 9.5 g, taba - 16 g, carbohydrates - 35.4 g Calorie na nilalaman ng produkto - 337 kcal bawat 100 g.
Nasa Sinaunang Greece gumamit ng anis upang gamutin ang pananakit ng tiyan at bilang diuretiko. Makabagong gamot gumagamit ng mga buto ng anise at langis upang makagawa ng iba't-ibang droga... Ang anis ay may anesthetic, anti-inflammatory, antipyretic at antiseptikong epekto... Ginagamit din ito bilang isang antispasmodic, diuretic, laxative at pampakalma... Ang mga gamot na nakabatay sa anise ay inireseta upang gawing normal ang paggana ng atay, pancreas, ubo, colic, flatulence, gastritis at ilang iba pang mga digestive disorder.
Ang anise ay nag-normalize sa digestive tract, nagpapataas ng gana sa pagkain, nag-aalis ng pananakit ng ulo at depresyon, nagpapabuti sa paggana ng bato, at nagpapasigla sa mga function ng genitourinary. Ito ay pinaniniwalaan na ang anise ay nagpapagaan ng frigidity, normalizes ang panregla cycle, relieves pananakit ng regla, habang sa mga lalaki ito ay nagpapataas ng potency.
Ang pagbubuhos ng anise o tsaa na may anis ay may mahusay na mga katangian ng expectorant at ginagamit upang gamutin ang mga ubo. Marami ang nagsasama ng anise at anise oil sa kanilang mga recipe. Sa hindi kanais-nais na amoy mula sa bibig, para sa mga sakit ng gilagid at nasopharynx, ginagamit din ang anise, na matagumpay na malulutas ang mga problemang ito at nagpapabuti pangkalahatang estado organismo.
Ang anis ay isang kilalang, tanyag na damo na ginagamit ng mga eksperto sa pagluluto bilang pampalasa. Ito ay may maliwanag, natatanging aroma at lasa. Ang amoy ng anis ay magaan, matamis, hindi katulad ng iba pa. Ginagamit ito sa paghahanda ng karne at isda. Ang paggawa ng mga inuming may alkohol ay hindi magagawa nang wala ito; ginagamit ito sa industriya ng kendi. Ang pampalasa na ito ay may mahabang kasaysayan, ngunit hindi lamang culinary.
Mula noong sinaunang panahon, ang anis ay ginagamit upang mapabuti ang pagtulog, gawing normal ang panunaw. Ang mga buto ng halaman na ito ay binibigkas ang mga nakapagpapagaling na katangian, samakatuwid ang mga ito ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga gamot... Inihanda mula sa anis nakapagpapagaling na mga tincture, decoctions. Mayroon silang antipyretic, diaphoretic, diuretic na epekto sa katawan.
Ang mga buto ng anise ay gumagawa ng isang mahusay na aromatic tea na tumutulong upang mapabuti ang kalusugan ng katawan. Tungkol sa kung paano gumawa ng anise tea, mga katangian, kung paano kapaki-pakinabang ang inumin na ito - makikipag-usap kami sa iyo ngayon. Una, tandaan natin nakapagpapagaling na katangian mabangong buto:
Ang mga benepisyo ng anis, gamitin sa paggamot
Ang mga buto ng halaman ay binibigkas ang mga katangian ng expectorant, samakatuwid ginagamit ang mga ito sa paggamot ng mga sakit sa itaas na respiratory tract, lalo na, brongkitis na may tuyong ubo. Gayundin, ang anise ay ginamit nang mahabang panahon upang gawing normal ang panunaw, alisin ang utot, bloating, bituka cramp.
Ang sabaw, pagbubuhos ay tinatrato ang paninigas ng dumi, nagpapaalab na sakit ng tiyan, bituka, dalhin upang gawing normal cycle ng regla... Sa tulong ng isang decoction, ang laryngitis, tracheitis, hika ay epektibong ginagamot, at inalis.
Ang sabaw, tsaa mula sa mga buto ay nakakatulong upang mapabuti ang paggana ng atay, tiyan, pancreas. Inirerekomenda na kunin ito upang madagdagan ang gana, mapabuti ang panunaw. Bilang karagdagan, ito ay ginagamit para sa kumplikadong paggamot cystitis, pyelonephritis, urethritis.
Paano gumawa ng anise tea?
Gustung-gusto ng maraming tao ang nakakapreskong, malasa, mabangong anise tea. Paano kapaki-pakinabang ang inumin na ito? etnoscience ginagamit ito bilang isang antipirina, diuretiko, expectorant. Inirerekomenda na uminom para sa mga babaeng nagpapasuso, dahil nakakatulong ito upang madagdagan ang paggagatas.
Ang pag-inom ng inumin ay makakatulong sa pag-alis ng pagkahilo at pananakit ng ulo. Inirerekomenda na inumin ito nang mainit para sa kumplikadong paggamot. nagpapaalab na sakit itaas na respiratory tract, bronchial hika... Sa tulong nito maaari mong mapupuksa nagtatagal na ubo... Ang tsaa ay makakatulong na maalis ang mga negatibong sensasyon sa tiyan at bituka.
Recipe: Sa una ay mash 1 tsp. mga buto. Ilipat sa isang tsarera. Itaas ang 200 ML ng malambot, na-filter na tubig na kumukulo. Takpan ng takip, magpainit gamit ang isang tuwalya o makapal na napkin. Malusog na tsaa magiging handa sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ito sa isang tasa sa pamamagitan ng isang salaan, bahagyang palamig. Uminom ng pulot at lemon. Inirerekomenda na uminom ng 2-3 tasa sa isang araw.
Ang inuming anis na pulot ay maaaring ibigay sa mga bata. Para lamang sa kanila ay sapat na 100 ML ng tsaa 1-2 beses sa isang araw.
Vitamin anise tea
Upang madagdagan ang tono, bigyan ang katawan ng lakas at sigla, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe: Ibuhos ang 0.5 tsp sa isang teapot o thermos. dinurog na buto at isang cinnamon stick. Magdagdag ng tinadtad na lemon o balat ng dayap doon. Magdagdag ng isang maliit na piraso (isang pares ng manipis na piraso) ng ugat ng luya. Ibuhos ang kalahating litro ng tubig na kumukulo sa lahat. Hayaang tumayo ito ng mga 20-30 minuto. Uminom ng bahagyang pinalamig, pilit na tsaa na may pulot, 2-3 beses sa isang araw.
Slimming application
Ang anise tea ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nahihirapan sa labis na timbang. Walang alinlangan, ang anis ay may kakayahang mapabuti ang gana. Gayunpaman, ayon sa mga eksperto, ang paggamit ng inumin na ito ay nagtataguyod din ng pag-activate, ang paggawa ng gastric juice, na, naman, ay nagpapagana sa panunaw ng pagkain. Samakatuwid, ang inumin ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang sa pagpapabuti ng pigura. Sa layuning ito, maghanda ng tsaa ayon sa unang recipe, o gumamit ng mga buto ng anise bilang isang panimpla sa pagluluto.
Ang anise tea ba ay may contraindications para sa paggamit?
Karagdagan sa walang alinlangan na benepisyo para sa kalusugan, tulad ng anumang iba pang halamang panggamot ay may mga kontraindiksyon nito. Sa partikular, ang paggamit ng mga produkto ng anise ay maaaring makapukaw ng mga allergic manifestations.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga paghahanda batay sa mga buto ng halaman kapag malalang sakit gastrointestinal stroke: gastritis, peptic ulcer, pati na rin ang atony ng malaking bituka. Mayroong mga kontraindiksyon para sa paggamit ng mga produkto ng anise, at lalo na langis ng anise sa panahon ng pagbubuntis. Maging malusog!
Ang anis ay malawakang ginagamit sa pagluluto mula pa noong panahon ng Sinaunang Greece at Roma. Kahit na noon, napagtanto ng mga tao na mayroon itong isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling, tulad ng pagpapabuti ng pagtulog at gana. Madalas din itong ginagamit sa kasalukuyan. Ang pinakasikat na inumin ay anise tea, na mabilis na pumawi ng uhaw at nagpapasigla.
V mga layuning medikal madalas din itong ginagamit. Halimbawa, mayroon itong expectorant, disinfectant at antispasmodic effect. Sa tulong nito, maaari mong kapansin-pansing bawasan ang sakit sa o ukol sa sikmura at intestinal colic, babaan ang temperatura at mapabuti ang paggana ng bato.
Ang mga nagpapasusong ina sa tulong nito ay malutas ang problema ng kakulangan ng gatas. Ang anise tea ay kapaki-pakinabang na inumin sa panahon ng paggamot ng bronchitis, whooping cough, tracheitis at laryngitis. Ang mahusay na lunas na ito ay dapat gamitin sa panahon ng malamig na panahon at sa unang tanda ng karamdaman. Depende sa layunin, maaari mong inumin ang inuming ito mainit o malamig.
Ang mga katangian ng panlasa ay napanatili sa anumang kaso. Dapat pansinin na ang anis ay malakas na sumisipsip ng iba pang mga amoy, kaya hindi mo dapat abusuhin ang additive na ito. Susunod, inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa mga recipe para sa aniseed tea, na tiyak na sorpresa at galak sa iyo. Bilang karagdagan, ang mga natural na gamot ay isang order ng magnitude na mas mahusay kaysa sa mga kemikal.
Tsaa na may anis at mani
Mga sangkap:
- itim na malakas na tsaa - 500 ML
- anis - 1 tsp
- tubig - 500 ML
- mga walnut - 2 tbsp mga kutsara
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga buto ng anise, igiit at pagkatapos ng 10-15 minuto idagdag sa brewed black tea. Mga nogales gilingin at iwiwisik ang tsaa sa kanila.
Anise tea para sa malamig
Mga sangkap:
- itim na tsaa - 1 tsp
- anis - 3-5 butil
- kanela - 1 stick
- ugat ng luya - 5 g
- lemon zest - 5-10 g
- pulot - 1 tbsp. kutsara
- tubig na kumukulo - 1 litro
Paghaluin ang anis na may dahon ng tsaa, gadgad na luya at lemon zest, magdagdag ng cinnamon stick at sariwang pinakuluang tubig. Isinasara namin ang tsaa na may takip, i-filter ito pagkatapos ng 10 minuto at punan ito ng pulot bago inumin.
Citrus tea na may anise
Mga sangkap:
- orange - 1 bilog
- lemon - 1 hiwa
- balat ng tangerine - 10 g
- anis - 2 butil
- itim na tsaa - 200 ML
- kayumanggi asukal - 1 tsp
Maglagay ng mga piraso ng hindi nabalatang orange, lemon at anis sa isang tasa ng brewed tea. Pagkatapos ay idagdag ang pinatuyong balat ng tangerine. Magdagdag ng brown sugar kung ninanais.
Anise at Chamomile Soothing Tea
Mga sangkap:
Paghaluin ang anise na may kanela at mansanilya, ibuhos ang tubig na kumukulo, mag-iwan ng 10 minuto.
Anis na nakakapreskong tsaa
Mga sangkap:
- berdeng tsaa - 2 tsp
- anis - 1 tsp
- mint - 1 tbsp. kutsara
- tubig - 500 ML
- yelo - 3 cubes
Nagtitimpla kami ng green tea na may mint at anise. Iginigiit namin at idinagdag ang yelo bago gamitin.
Spiced tea
Mga sangkap:
- mga clove - 10 mga PC.
- cardamom - 7 mga PC.
- anis - 3 bituin
- ugat ng luya - 3 cm
- kanela - 1 stick
- itim na tsaa - 2 tbsp. mga kutsara
- itim na paminta - 1 tsp
- nutmeg - 1 tsp
- pulot - 2 tbsp. mga kutsara
- banilya - 1 tsp
- balat ng orange - 10 g
- tubig - 2 l
Nagpakulo kami ng tubig, magdagdag ng mga dahon ng tsaa kasama ang lahat ng pampalasa at orange zest. Pagkatapos ng 20 minuto, salain ang inumin at magdagdag ng natural na pulot sa panlasa.
Anise cream tea
Mga sangkap:
- natural na itim na tsaa - 1 tsp
- anis - 1 bituin
- pula ng itlog - 1 pc.
- lemon juice - 15 ML
- asukal - 2 tbsp. mga kutsara
- tubig - 200 ML
- liqueur - 1 tbsp. kutsara
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng anis. Paghaluin ang asukal sa isang hiwalay na lalagyan, 2 kutsara pinakuluang tubig at lemon juice. Init ang pinaghalong sa mababang init, kapag lumamig ang syrup, itaboy ang pula ng itlog dito, talunin ang lahat gamit ang isang panghalo. Ibuhos ang natapos na tsaa at cream liqueur sa nagresultang foam. Ang ordinaryong cognac o vodka ay gagawin kung ninanais.