Може ли брюкселското зеле да кърми? Възможно ли е кърмещата майка да яде зеле

Специално внимание по време на кърмене заслужават зеленчуците, които имат много полезни свойства и които могат да се приготвят по различни начини.

Вареното зеле при кърмене може да помогне за попълване на запасите основни витамини, но има ли такова ястие противопоказания и може ли безопасно да се включи в диетата на кърмеща жена? Този продукт, уникален по своя състав, разбира се, е включен в списъка на разрешените за gv, но трябва да се има предвид наличието на ограничения при употребата му от кърмеща майка.

Основната полза от вареното зеле е богатият и разнообразен витаминен и минерален състав. Списъкът надминава много други зеленчуци.

Зелето съдържа витамини B, C, PP, микроелементи (калций, фосфор, калий, желязо, цинк, манган, сяра и др.), фолиева киселина, протеини, пектин, естествени диетични фибри.

По време на процеса на готвене зелето губи само малка част от хранителните си вещества. Повечето от тях попадат в тялото на жената, чрез кърмата и на детето.

Витамините и микроелементите в зелето определят неговите полезни свойства.

Високо съдържание на витамин С(много по-високо от лимона и други цитрусови плодове) подобрява защитна функциятялото, повишавайки имунитета и устойчивостта към вируси и инфекции. Освен това, в народна медицинаварено зеле се използва при лечение на настинки.
Вареното зеле стимулира обмяната на веществата.Вареното зеле се смила по-лесно в тялото и не пречи на пълноценната работа храносмилателната система... Това е особено полезно за жена, чието тяло все още не се е възстановило след раждането, и за дете, чийто стомашно-чревен тракт все още се формира.
Знае се положителен ефект на зелето върху бъбреците и червата.Използва се за профилактика на запек, който също е много важен както за майката, така и за бебето.
Варено зеле насърчава елиминирането на токсини и токсиниот тялото на кърмеща майка.
Известен болкоуспокояващи и противовъзпалителни свойствазеле. Освен това укрепва кръвоносните съдове, използва се при бъбречни заболявания.
Зелето е диетичен продукт.Калоричното му съдържание е само 23 kcal / 100 g продукт. Ето защо ще бъде много полезно за жени, които искат да се върнат към пренатални форми. А вареното зеле също запазва хранителните фибри, което позволява на тялото да се насити по-бързо и за по-дълъг период, което предотвратява преяждането.

Вреда от яденето на варено зеле за майката през периода на GV

Варено зеле има вреден ефектв много редки случаи... Възможен странични ефектиможе да се припише:

Прекомерните количества зеле могат да доведат до образуване на газове при кърмеща майка и бебе.
Вареното зеле е противопоказано при заболявания на храносмилателната система (язва, гастрит, панкреатит и др.).
Не се препоръчва да се използва заедно с храни, съдържащи нишесте (картофи, ориз и др.).

Може ли варено зеле да се кърми?

Вареното зеле може и трябва да се яде по време на кърмене. Периодът на включването му в диетата зависи от вида на зелето. Така, например, традиционното бяло зеле е разрешено да се консумира не по-рано от месец след раждането на бебето.

Броколи, карфиол, брюкселско зеле е позволено да се ядат няколко седмици след раждането.

Първата консумация на варено зеле трябва да се извърши в съответствие с всички изисквания на периода на кърмене. Най-добрият вариант е сутрин, като се започне от 20 - 30 г от продукта.

При липса на отрицателни реакции и алергии след няколко дни можете да увеличите количеството на яденото зеле, като постепенно го доведете до 100 g на ден, но не повече от 250 - 300 g на седмица.

Зелето от всякакъв вид, закупено за готвене, трябва да бъде с високо качество и прясно. Възможно е да се определи визуално чрез изследване на зелето. Зеленчукът трябва да има яркозелен цвят, да е твърд, да не е смачкан, без петна, повреди и миризми на трети страни.

Как да готвя варено зеле за мама по време на кърмене

Приготвянето на варено зеле е много просто. Това не изисква никакви специални умения. Най-лесната рецепта за зеле ще ви помогне да приготвите вкусна и здравословна гарнитура за кърмеща майка.

Необходими съставки

Бяло зеле - 500 г;
Сол на вкус - 2 ч.л

Процес на готвене

Измийте зелето. Обелете зеленчука от горната част и повредените листа. Нарежете на едри парчета.
Да заври вода. Сол.
Сложете зелето в тенджера.
Оставете да къкри, докато омекне (средно отнема около 15 - 20 минути).
Изцедете течността (по-добре е да използвате гевгир).

Зеленчуците определено са полезни за всяко тяло. По време на кърмене обаче не се препоръчва консумацията им в прясно състояние до поне 3-4 месеца след раждането на детето. В такъв случай страхотна алтернативаще стане варено зеле по време на кърмене. Поддържайки почти всички витамини в тази форма, той лесно се усвоява от тялото на жената и помага за укрепване на имунитета на майката и детето, както и за подобряване на много други функции на тялото.

След раждането на бебе не е тайна, че подходът към храненето трябва да бъде внимателен и отговорен. По време на кърмене се предписва диета, която трябва да се спазва за правилното развитие на бебето и бързото възстановяване на майката. Някои храни също могат да причинят алергични реакции както при жената, така и при нейното дете. Понякога възникват въпроси дали даден продукт или ястие може да се консумира. Днес ще говорим за това дали задушеното зеле може да се кърми.

Има много видове от тази зеленчукова култура, всеки от които има своя собствена уникален имот... Всеки от сортовете е с високо съдържание на витамин С и фибри. Преди да разберем кой от тях е най-подходящ за обогатяване на диетата и дали е възможно кърмещата майка да има този или онзи тип, ще разгледаме всеки поотделно. И така, зелето се случва:

Брюксел

Тя, както се оказа, е най-ценната. Витамин С в него е три пъти повече от този на неговите "братя". За тези, които страдат от хипертония, този зеленчук е особено показан, тъй като съдържа калий. Богат на есенциална фолиева киселина.

Броколи

Броколите заслужено заемат второ място. Съдържа каротин и високо качество растителни протеини... С тяхна помощ нивата на холестерола се понижават. Подобно на брюкселското зеле, то не причинява прекомерно образуване на газове и храносмилателни проблеми, което често създава неудобство и дискомфорт на човек. Струва си да се отбележи, че този плод се препоръчва за жена, която е избрала кърмене... Започвайки с допълващи храни, на бебето може да се дава пюре от броколи една седмица след зеленчуковия мозък.

Цветни

На трето място е не по-малко известният – цветен. Лесен за смилане, съчетава деликатен вкус и цял списък основни витамини... Въпреки че има малък недостатък за кърменето – това е наличието на пуринови вещества. За тези майки, които страдат от проблеми с бъбреците, е по-добре да контролират количеството консумирана храна.

Червенокос

Тя надмина роднината си в лехата с бяло зеле. Пигментът цианидин, който придава ярък лилав оттенък, го прави ценен. От своя страна пигментът има положителен ефект върху кръвоносни съдовеи подобрява пропускливостта на кръвта през тях.

Белоглав

Стигнахме до най-известния и популярен. Както можете да видите, тази красота далеч не е първата в списъка. Макар че това изобщо не го прави вреден или лош, просто положителните свойства са малко по-ниски. За разлика от други видове, е възможно да се маринова и да се яде прясно, като се поддържа аскорбинова киселинав голям обем. Тя е победителят в борбата със зимния недостиг на витамини.

Има значителен недостатък за кърменето, като образуването на ферментация в корема след консумация. Ако една жена е на НВ, може да се предположи, че яденето на този вид земеделска култура ще доведе до очевидни неудобства. Задушено зеле по време на кърмене на новородено, за съжаление, може да причини колики у бебето. Болезнени усещанияочевидно не е необходимо, което означава, че трябва да бъде включено в диетата само три до четири месеца след раждането.

Китайски

Изглежда интересно, има листа, но няма глава зеле. Съставът е много близък до предишния представител. Единственият минус е, че е вкусно да се използват само листа в салата, а те са малко. Пънчето може да се нареже на ивици за елха и да се добави към супи.

морски

Има и подвид, който е растение, а не зеленчук. Водораслите са известни от детството, известни са с най-високо съдържаниейод. Когато бебето ви навърши шест месеца, можете да ядете ценни водорасли в ограничени количества.

Полза и вреда

Въвеждането на всякакъв вид съцветия в менюто на млада майка при хранене започва, като правило, със супи и бульони. След това можете да задушавате или да готвите на пара, но пърженето категорично не се препоръчва. При готвене зеленчуците придобиват способността да се усвояват по-добре и да се усвояват по-бързо. Полезни характеристикисе запазват, което означава, че задушеното зеле за кърмеща майка не е забранено и е напълно безопасно.

Има много полезни функции:

укрепва имунната система и има тонизиращо действие;
регулира холестерола в кръвта;
премахва токсините;
укрепва кръвоносните съдове;
предпазва ретината от отрицателно въздействие UV лъчи;
бори се със загубата на сила;
намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и ракови клетки;
помага за предотвратяване на множествена склероза;
подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите.

Защото висока киселинност, да се консумират задушени съцветия не се препоръчва на хора с язва или гастрит, чревни спазми. В този случай е по-добре да откажете зеленчука или да се консултирате със специализиран лекар. Ако бебето има признаци на колит, тогава също е необходимо да се ограничи консумацията.

Характеристики за готвене

За начало дайте предпочитание на броколи и цветни, а след това можете да свържете бяло зеле, но постепенно. Когато опитвате ястие за първи път, ограничете се до малка порция. Сега е важно да разберете как бебето реагира на новост в диетата. Ако задушеното зеле с HB не е причинило алергични реакции и безпокойство за детето, можете да го включите в диетата.

Важно е порцията за хранене да бъде 150-200 грама, не повече от 2-3 пъти седмично.

В бъдеще бихте могли да разнообразите примитивното готвене или задушаване с други продукти. Моркови, лук, тиквички и картофи, бяло пилешко месо или постно говеждо месо ще допълнят добре кулинарния дует. Добавете чушките и бобовите растения малко по-късно. Не давайте предпочитание на колбаси и полуфабрикати. Бебето очевидно не е най-добрият начин за приемане на тези добавки.

От подправки до задушени и варени продукти, сол, черен пипер, дафинов лист, магданоз и копър. Други подправки и билки не се препоръчват.

Нека обобщим

На въпроса дали е възможно кърмещата майка да задушава съцветия, ние уверено отговаряме, да. Основното нещо е да знаете кога да спрете и внимателно да наблюдавате реакцията на собственото си тяло и вашето дете.

Киселото зеле е любима закуска на много хора. По време на бременността жените се променят вкусови предпочитания, и те са привлечени от кисело, солено, необичайни комбинации. Киселото зеле съчетава няколко вкуса и често е предпочитано ястие. След раждането тези вкусови предпочитания не се променят веднага и жените са привлечени от любимите преди това храни. Но след раждането трябва да се съобразите с лакомствата, разрешени за бебето.

Обикновеното зеле при кърмене е трудно смилаемо. След него дори възрастен има диспептични симптоми: подуване на корема, образуване на газове и чувство на дискомфорт. Следователно консумацията на този зеленчук по време на хранене трябва да бъде строго ограничена.

За да въведе любимите си храни в диетата си, майката трябва да се ръководи от едно правило: реакцията на детето си. Всяко бебе може да реагира различно на добавянето на зеленчук. Ако наистина искате зеле по време на кърмене, тогава трябва да го въведете в диетата според общите правила:

Изчакайте, докато бебето ви навърши 3 месеца. След това можете да опитате да ядете зеле.
Порция. За първи път количеството закуски, изядени за проба (от всеки метод на готвене), трябва да бъде около 30-50 грама.
Яжте нов продукт сутрин.
Наблюдавайте състоянието на бебето за няколко дни. Следете за обриви и сърбеж, неспокойно поведение, промени в изпражненията, колики или подуване на корема.
Всеки нов продукт трябва да се въвежда на свой ред, не яжте сложни салати и други ястия - ще бъде изключително трудно да се оцени реакцията на бебето.
Бялото зеле може да се добави към вашата диета не по-рано от 4 месеца след раждането.
Можете да започнете да ядете броколи много по-рано, буквално след месец.

Какъв вид зеле да предпочитате?

Както бе споменато по-горе, кърмещата майка може да яде зеле, но с повишено внимание. За щастие има много видове и много начини за готвене. Кой да избера?

Карфиолът, брюкселското зеле и броколите се считат за най-щадящи храносмилателната система. Обичайното бяло зеле е по-вероятно да причини колики, подуване на корема и повишено отделяне на газове.

Киселото зеле съдържа още витамини С и К, фибри, фолиева киселина. Витамин К участва в хемопоетичната система, нормализирайки съсирването на кръвта. Витамин С и антибактериални вещества укрепват имунната система. Въпреки очевидните предимства на закуската, по-добре е кърмещата майка да избере нещо друго. V последна инстанцияизчакайте поне до шест месеца след раждането на бебето и след това спазвайте общите правила.

Бялото зеле понякога може да се яде прясно, но изключително рядко. Съдържа огромно количество микроелементи, важни витамини, фибри. Не забравяйте да обърнете внимание на това как детето реагира. Опитайте да добавите малко количество от продукта и наблюдавайте бебето си. Може ли кърмеща майка да яде бяло зеле? Да, можете, но само след термична обработка.

Броколи съдържа голям бройнезаменими елементи: желязо, цинк, бета-каротин, витамини. Например, този зеленчук съдържа повече витамин С, отколкото лимоните. Той е с ниско съдържание на калории, като всички видове зеленчуци, ще ви помогне да поддържате форма. Важно свойство на този сорт е намаляването на нивата на холестерола в кръвта и по този начин предпазва стените на кръвоносните съдове от образуването на атеросклеротични плаки.

Не забравяйте за водораслите. Изключително е полезен продуктсъдържащи йод в значителни количества. Липсата на йод се проявява чрез повишена умора, намаляване на устойчивостта на стрес и попълването на този елемент е много важно за кърмещата майка.

Как да готвя зеле за кърмеща майка

Що се отнася до метода на готвене, дайте предпочитание на задушаване или варене, като добавяте малко продукт към супи. По-добре е да не ядете сурови зеленчуци, тъй като това може да предизвика неприятни реакции. Киселото зеле не се препоръчва от специалистите за кърмене. Въпреки голямото количество фибри и хранителни вещества, това ястие е твърде тежко за смилане и може да активира процесите на ферментация в червата, проявяващи се чрез образуване на газове. При приготвянето на такава закуска се използват сол и оцет в значителни количества, което увеличава вредността на такава закуска за кърмеща майка и бебе.

Може ли задушено зеле да се кърми? Да, няма противопоказания за приемане на така приготвена храна, освен реакцията на бебето. Основната препоръка е първо да се опитате да задушите по-леките видове зеленчуци: брюкселско зеле, броколи или оцветени и едва след това да въведете обичайното.

По-добре е кърмещите жени да избират предварително приготвени ястия. Вареният зеленчук действа по-меко върху организма, не предизвиква бурна реакция от храносмилателната система. Можете да готвите супи с добавка на зеле, но не добавяйте много от него.

Обобщаване

Може ли да се допуска зеле по време на хранене? Ако спазвате правилата, можете. Наблюдавайте бебето си веднага щом започне да проявява безпокойство и има промени в изпражненията - незабавно го премахнете от диетата.

Най-добрият вариант е да добавите зеленчуците към супи. Топлинната обработка ще смекчи ефекта на фибрите върху червата и няма да причини неприятни последици... Освен това топла течна храна е важна по време на кърмене за увеличаване на количеството мляко. Нискомаслените зеленчукови супи ще са от полза за стомаха ви, като го обвият.

Притежавайки отличен набор от микроелементи, витамини и фибри, този зеленчук оказва твърде тежко въздействие върху червата на майката и бебето. За съжаление, такъв агресивен ефект върху незрял организъм води до диспептични симптомии дискомфорт при детето.

Изберете видове като: брюкселско зеле, оцветено и броколи в началото на въвеждането на нов продукт в диетата. Те са по-лесни за храносмилане, по-добре се понасят от храносмилателната система и не отстъпват по количество хранителни вещества на обичайното бяло зеле.

По-добре е да не използвате кисело зеле, ако жена храни дете. Големи количества сол и киселина могат да изиграят жестока шега, причинявайки силен дискомфортпри бебето. Опитайте се да отложите тази закуска до по-добри времена.

Кърмещата майка със сигурност трябва да се придържа към определена диета. В противен случай бебето може да има проблеми с храносмилателен тракти подуване на корема. Въпросът за използването на зелето остава отворен. Някои жени смятат, че този зеленчук причинява натрупване на газове в червата и болка в корема на бебето. Други, от друга страна, обичат да използват зелето и виждат това като специален проблем.

Според много експерти в кърмене, зелето има много ценни качества и трябва да присъства в диетата на кърмещата жена. Въпреки това, консумацията на зеленчука в суров вид допринася за развитието на метеоризъм. В този случай най-добре е да ядете задушено зеле. Такова ястие ще бъде от полза и за млада майка и няма да причини никакви смущения в стомашно-чревния тракт на бебето.

Ползите от задушеното зеле

Зеленчукът съдържа голямо количество различни витамини и минерали. Всеки вид зеле съдържа:

желязо;
сяра;
полезни аминокиселини;
груби диетични фибри;
целулоза;
манган;
витамини А, В, К, С, РР;
цинк.

Съставът на зеленчука го прави най-ценен в диетично хранене... Зелето не предизвиква отлагане на мазнини и насърчава по-доброто усвояване на по-грубата храна - месото. Ето защо много често зелето в готвенето се комбинира с различни сортове месо и домати.

Зелето често се консумира сурово, но за благото на майката е необходимо да се яде зеленчукът задушен. Важен аспект е, че трябва да се гаси под затворен капак, за да се запазят максимално полезните вещества. Времето за гасене не трябва да надвишава 15-20 минути. Зелето не трябва да се преварява или ще стане безвкусно.

Ястието има много полезни свойства:

насища тялото с полезни витамини;
подмладява и регенерира клетките;
няма алергенно действие.

Задушени могат да се консумират различни видове зеленчуци. Подходящо за диета с HV броколи, оцветени, брюкселско зеле и Бяло зеле.

Някои майки смятат, че бебето от зеле може да получи колики. Това обаче не е така. Коликите са естествен физиологичен процес в колонизацията на червата на бебето. полезни бактерии... Не се поддавайте на стереотипа, че зелето ще ферментира стомашно-чревния трактмайката и ще се отрази неблагоприятно на червата на бебето. Задушеният зеленчук не ферментира. Но е по-добре да откажете сурова кърмеща майка.

Избор на сортове за ХС

Голямо разнообразие от сортове зеле ви позволява да разнообразите менюто на кърмеща жена колкото е възможно повече. Всяко зеле е полезно. Предпочитание може да се даде на броколи и карфиол, синьо зеле, водорасли или зеле.

Броколи - перфектно почиства червата от токсини и се усвоява добре. Има много полезни свойства:

нормализира кръвообращението;
има благоприятен ефект върху цялото тяло;
предотвратява развитието на рак;
облекчава стреса.

Броколите дължат тези свойства на своя състав. Този вид зеле съдържа голямо количество витамин А. Подобрява зрението и помага да се отървете от много очни заболявания. Зелето е чудесно за зареждане с енергия през целия ден и допринася за доброто настроение.

Карфиол - Богат е на витамини и подобрява работата на червата. Той премахва токсините от тялото и е абсолютно безопасен за бременни и кърмещи жени. карфиолвключете в допълнителните храни непосредствено след зеленчуковия мозък, така че този зеленчук да няма отрицателен ефект върху тялото на трохите. Зеленчукът съдържа голямо количество витамин С.

Бяло зеле – съдържа фолиева киселина, витамини от група В и аскорбинова киселина. Широко се използва за задушаване и приготвяне на първи ястия. Можете да започнете да ядете прясно бяло зеле на третия месец след раждането. През първия месец трябва да започнете да ядете умерено задушено зеле. Зеленчукът перфектно премахва отока, насища тялото на кърмеща майка с всички полезни аминокиселини и вещества. Този сорт предотвратява развитието на лактостаза и облекчава болката в млечните жлези. Дълго време сурово зелево листо се слагаше върху гърдите за кървене от зърната и мастит.

Водорасли - полезни са за човешкото тяловодорасли. Продуктът съдържа голямо количество йод. Морските водорасли трябва да се консумират за здраве щитовидната жлезаи всичко ендокринна система... В не Голям бройпродуктът може да започне да се консумира на втория месец след раждането на жената.

Как правилно да въведете зелето в диетата след раждане

След като се роди бебе, трябва да бъдете много внимателни с въвеждането на много храни в диетата си. Необходимо е да се опитате да консумирате този или онзи зеленчук в минимално количество и в същото време да наблюдавате реакцията на кожата на бебето. На хранителна непоносимостпри кърмаче се показват следните признаци:

запек;
диария;
кожен обрив;
нервна тревожност;
стомашни болки;
алергия.

Всяко проявление алергична реакцияпоказва непоносимост към трохи от зеле. Това обаче е толкова рядко явление, че е малко вероятно всяка майка да се сблъска с алергия към зеле. Зеленчукът не предизвиква алергична реакция при деца и е показан за консумация във всички детски заведения.

Можете да въведете зелето в диетата на майката още на втората седмица след раждането. Обаче само задушени. Има маса вкусни рецептиготвене на зеле, така че ястието ще се хареса на много кърмачки. Не задушавайте зелето със смлян пипер и други подправки. Може да причини киселини и дразнене на стомашната лигавица. Може да се използва с дафинов лист в умерени количества. Тази подправка не дразни лигавиците. Въпреки това листът трябва да се извади от съда след приготвяне на зелето, за да не се развали вкусът на храната.

Рецепти за готвене

Кърмещата майка трябва да готви зелето правилно. Варените съцветия от карфиол са много вкусни. Могат да се пекат на фурна със сирене и яйца. Пърженето на зеле по време на кърмене не се препоръчва. Пържените храни са лошо усвоени и липсват полезни вещества... От зеле можете да приготвите и вкусни и питателни супи. Освен това зелето от всякакви сортове е подходящо за първите ястия.

По-добре е да готвите задушено зеле за кърмеща майка с добавяне на малко количество вода и дафинови листа. Ако трохите не са алергични към домати, тогава можете да добавите няколко домата или лъжица към ястието доматена паста... Сол се добавя на вкус, но не се консумират големи количества сол при кърмене. Подправката насърчава задържането на течности в тялото и появата на подпухналост. Можете също да задушите зеле с моркови и картофи.

Зелето е показано за кърмене като питателна храна. Диетичният зеленчук носи значителна полза за кърмещата жена, така че не бива да се отказвате от него.

Видео: храненето на мама по време на кърмене

Раждането на дете добавя отговорност към жената, сега тя е отговорна не само за себе си, но и за новороденото си бебе. Храненето на майката по време на кърмене повдига много въпроси. Едно от тях: разрешено ли е зелето по време на кърмене?

Зелето подобрява метаболитните процеси, има противовъзпалителни свойства, помага за понижаване нивата на холестерола, предотвратява жлъчнокаменна болест, исхемична болестсърца. От древни времена се знае за лечебни свойства зелеви листапри тях локално приложение... Компресите от листата на този зеленчук намаляват отока и облекчават възпалението от засегнатата област.

Използването на зеле с HS причинява ли повишено производство на газ?

Специалистите по кърмене твърдят, че кърмещите майки не трябва да спазват специални диети. Хранителни веществаот майчината храна преминават в кърмата 4-6 часа след хранене, всичко зависи от метаболизма на жената. Винаги се е смятало, че храни като "тежки" за стомах на детето, като зеле или бобови растения, увеличават образуването на газове. Но последните експертни изследвания показват, че образуването на газове не е пряко свързано с употребата на определени храни. През първите месеци от живота повишеното производство на газове в червата на кърмачетата е свързано с незрялост на храносмилателната система, поради което почти всички деца страдат от чревни колики.

Газовете са само резултатът храносмилателен процес... Храната (а именно въглехидратите), попадайки в стомаха, започва активно да се усвоява от бактериите. По време на храносмилането се отделят газове. Те влизат в червата и могат да се натрупват там. Но образувалите се в червата на майката газове не могат да преминат в кърмата. Чрез майчиното мляко бебето може да получава нишестета и захари, при разграждането им в червата на бебето се образуват собствени газове.

И зелето не е непременно виновно за образуването на газ по време на кърмене. Чревни коликидецата имат след картофи, мъфини и други храни. Освен това причините повишено обгазяванеможе да се крие в други фактори:

Много мляко.
В неправилен захват на бутилката (или гърдата).
В грешното зърно на бутилката.
В смес, която не е подходяща за дете.

Диетата на всеки човек трябва да бъде балансирана и пълноценна. Същото правило важи и за храненето на кърмеща майка. Не можете необосновано да откажете определени продукти, било то зеле, грах или дори шоколад. Просто трябва да спазвате важни принципи: постепенност и умереност.

Така че използването на зеле с HB не носи никакви негативни последици, трябва да следвате някои препоръки:

Не яжте зеле под каквато и да е форма през първия месец след раждането. През втория или третия месец от живота на бебето започнете постепенно да ядете задушен зеленчук с малки количества.
Въпреки че бялото зеле и хипоалергенен продукт, но реакцията на бебето трябва да се следи през целия ден. Ако детето развие обрив, тогава зелето ще трябва да бъде изоставено за известно време.
Ако наистина искате зеле, но се страхувате от коремчето на трохите, започнете с по-нежни сортове: броколи, карфиол или брюкселско зеле. Но трябва да се помни, че майката също не може да преяжда с такива сортове.
Възможно ли е кърмещата майка да има прясно зеле? Въведете сурово зеле в диетата си не по-рано от 3-4 месеца от живота на бебето. Разбира се, въпреки че е много полезен, той се състои от груби фибри, чието смилане отнема много време.
Киселото зеле за кърмеща майка е разрешен продукт, но можете да го ядете от втората половина на годината след раждането и при условие, че не съдържа много оцет и подправки. Не се препоръчва да се яде кисело зеле през първите 5-6 месеца след раждането.
За предпазване от прекомерно обгазяване при консумация в прясно или кисело зеле, добавете щипка кимион към ястието.
Гледайте детето си. Ако зеленчук, който сте яли, е причинил безпокойство на детето ви, тогава трябва да помислите дали можете да го ядете втори път.

Ястия със зеле за кърмене

Както вече споменахме, задушено зеле с HS е разрешено за употреба, но само ако детето няма алергия или индивидуална непоносимост към продукта.

Задушено зеле в тиган

Състав: зеле, лук, морков, домат, сол, растително масло.

Приготвяне: измийте и обелете всички зеленчуци. Нарежете зелето, лука и домата. Настържете морковите на едро ренде. Налейте олио в тиган, загрейте го. Сложете лука, доматите и морковите в предварително загрят тиган. Задушете зеленчуците за 5 минути на среден огън, като бъркате непрекъснато. Сложете зелето в тигана, разбъркайте всичко. Покрийте съда с капак и оставете да къкри 30 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време. Когато зеленчуците се задушат, посолете ястието (само не забравяйте, че кърмещите майки не могат да ядат твърде солена храна). Всичко е готово. Това ястие може да се яде с НВ не по-рано от втория месец от живота на детето и в умерени количества.

Видео рецепта за задушено зеле в бавна готварска печка

Зелева чорба с месо

Съставки: месо, зеле, моркови, лук, картофи, сол, дафинов лист, заквасена сметана, телешко месо.

Приготвяне: Подгответе зеленчуците за готвене. Кипене месен бульон... Извадете свареното парче месо, охладете и нарежете. Нарежете зелето на ивици, картофите и лука - на кубчета, морковите - настържете. Поставете зелето и картофите в месния бульон, оставете да заври. След това добавете морковите и лука към супата. Покрийте тенджерата с капак и гответе още 30 минути от момента, в който заври. Посолете зелевата супа преди да приключите, сложете дафиновия лист в тенджера. При сервиране добавете лъжица заквасена сметана към ястието. Тази супа може да се използва от кърмещи майки от втория месец на кърмене.

Винегрет с кисело зеле

Състав: цвекло, моркови, картофи, кисело зеле, растително масло, сол.

Начин на приготвяне: измийте картофите, морковите и цвеклото и сварете в униформата им. Обелете зеленчуците и нарежете всичко на кубчета. Добавете кисело зеле (предварително изцедено) в купата за салата. Разбъркайте съставките, подправете ги растително масло(можете да използвате слънчоглед). Разбъркайте отново и посолете, ако е необходимо. Марулята може да се въведе в диетата на майката не по-рано от 6 месеца кърмене.

Какво друго можеш да направиш?

Храната за кърмене трябва да бъде пълноценна, естествена и здравословна. Мама може да яде почти всички храни, с изключение на твърде пикантни, солени, мазни и пържена храна... Можете да приготвите много здравословни и разрешени ястия от зеле. Основният принциптези ястия е, че не са прекалено пикантни, мазни или пържени. Кърмещите майки могат дори да борш с цвекло и зеле, само че за първи път ястието трябва да се опита в малки количества, като постепенно увеличавате количеството на изядената храна, следвайки внимателно реакцията на бебето.

Нека обобщим

Зеле - много здравословен зеленчук, било то бял или червен плод. При хранене кърмане го изоставяйте напълно. Задушено зеле(за предпочитане приготвени във вода - в мултикукър или двоен котел), кърмещата майка може да се консумира от втория месец от живота на детето, но само в умерени количества. Прясно зелепрез първия месец след раждането не се препоръчва, тъй като новороденото бебе все още не се е приспособило към такава храна и възможната реакция на тялото ще бъде отрицателна.