Ali je mogoče med dojenjem jesti grahove juhe. Grahova juha med dojenjem

Ni skrivnost, da lahko grah povzroči povečano proizvodnjo plina. To pomeni, da če doječa mati poje grah, lahko otrokov trebušček nabrekne, kar bo privedlo do možnosti kolik. Ali je v tem primeru vredno trditi, da so doječe matere prikrajšane za možnost okusa svoje najljubše grahove juhe? Če želite najti odgovor, morate to vprašanje temeljito razumeti.

Na svetu ni nič bolj okusnega in zdravega kot grahova juha.

Osnova za pripravo takšne juhe je grah, ki je vir esencialnih aminokislin. V tem izdelku jih predstavljata lizin in cistin. S sodelovanjem cistina v telesu se proizvaja hormon oksitocin. Za doječe matere je izjemno pomemben, saj zagotavlja proizvodnjo materinega mleka. Zaradi prisotnosti lizina v telesu se izvaja boj proti mikrobom virusne narave. To omogoča doječi materi, da se upre herpesu in okužbam dihal.

Poleg tega je s pomočjo lizina absorpcija kalcija iz krvi in ​​njegova dostava v kostne strukture. Med dojenjem mnoge ženske občutijo pomanjkanje kalcija. V ta primer lizin deluje odlično profilaktično, zavarovanje pred pojavom stanja, povezanega z osteoporozo.

Omeniti je treba tudi visoko vsebnost piridoksina (vitamina B6) v grahu. Je pomočnik pri razgradnji aminokislin. Toda njihovo izobraževanje ne bo potekalo brez njegove udeležbe. Z njegovo pomanjkljivostjo se lahko pojavijo pojavi, povezani z dermatitisom. Včasih je mogoče opaziti pojav konvulzivnih stanj. Elementi v sledovih opravljajo različne funkcije v telesu, selen pa velja za mineral dolgoživosti. Ta element je izjemno pomemben za telo, saj opravlja številne potrebne funkcije:

1. Mineral vodi do povečane imunosti.
2. Kaže izrazite antioksidativne lastnosti. Zaradi tega se zavira nastajanje prostih radikalov, ki uničujoče delujejo na znotrajcelični ravni.
3. Bistveno zmanjša možnost nastanka in razvoja srčnih bolezni.
4. Zavira se nenadzorovana delitev celic, ki jo lahko opazimo pri različnih malignih novotvorbah.
5. Pod vplivom selena se pospešijo vsi procesi, povezani s presnovo.
6. Mineral pomaga pri boju proti zastrupitvi. S selenovimi pripravki lahko rešite težavo, povezano z neplodnostjo.
7. Delovanje živčnih struktur in endokrinih žlez se normalizira.
8. Pod vplivom selena postanejo vnetni procesi manj intenzivni.
9. Vnos tega elementa v telo izboljša stanje kože, nohtov, las.

Grah vsebuje zadostno količino tega elementa v sledovih. Vse te okoliščine nam omogočajo, da brez najmanjše sence dvoma rečemo, da je grahova juha koristna ne le za doječe matere, ampak tudi za njenega otroka.

Čas uvedbe grahove juhe v prehrano

Mnogi pediatri dovoljujejo doječi materi, da uvede to jed v svojo prehrano, ko otrokova starost presega 1 mesec. Toda to dejstvo je predmet precejšnjih dvomov pri drugih otroških zdravnikih. Njihovi argumenti so to prebavni trakt dojenček je še daleč od popolnosti in takšnih poskusov ne bi smeli izvajati. Vse sestavine, ki jih vsebuje grah, se bodo prenesle na otroka skupaj z Materino mleko. Lahko pride do težav z njihovo absorpcijo.

To je v celoti odvisno od stanja encimskega sistema telesa. V tej starosti se otrok še ni oblikoval. Na to jed boste morda morali malo počakati. To bo najbolj razumna odločitev. Najboljša možnost za doječe matere bi bila uvedba grahove juhe v prehrano do konca tretjega meseca otrokovega življenja.

Pravila za uvedbo prve jedi graha v prehrano

Mama naj začne uvajati grahovo juho v svoj jedilnik ob upoštevanju določenih pravil:

1. Kot izhodišče lahko služi dokaj majhen odmerek. Običajno je to nekaj žlic juhe ali le nekaj graha. Nič več, saj ni znano, kako se bo otrok na to odzval. Po tem ves dan natančno spremljajte stanje otroka.
2. Če v stanju otroka ni prišlo do sprememb, lahko mama varno jedo grahovo juho v majhni količini. Vendar tega ne bi smeli storiti več kot dvakrat na teden.

Pripravite si okusno grahovo juho

Po spodnjem receptu ga je zelo enostavno pripraviti. Jed se izkaže ne le okusno, ampak tudi koristno, tako za mamo kot za otroka. Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• Posušen grah - 200 g.
• Piščančji file (lahko ga nadomestimo z govedino) - 250 g.
• Ena glava čebule.
• Srednje velik korenček.
• Krompir - 5 srednjih gomoljev.

Zelenja po želji, sol pa po želji okusne preference, seveda v primerni količini.

Algoritem dejanj v procesu kuhanja:

1. Grah je treba čez noč namočiti v mrzli vodi.
2. Zjutraj nabreklemu grahu dodamo 1,5 litra hladne vode.
3. Ponev z vsebino postavimo na počasen ogenj, kjer se nahaja z izpostavljenostjo 2-3 ure. Po tem se juha odcedi.
4. Meso se prelije hladna voda v prostornini dveh litrov. Kuhati je treba, dokler ni popolnoma kuhana. Po tem je treba meso odstraniti in narezati na porcije.
5. Čebulice in korenje olupimo in sesekljamo. Olupljeni krompir narežemo na rezine v obliki kock. Zelenjavo je treba kuhati v pripravljeni juhi, dokler ne postane mehka. To bo trajalo približno tretjino ure.
6. Tej sestavi je dodan kuhan grah in zelenica v asortimanu. Nato juha ostane na ognju še dve minuti.
7. Juho ohladimo in stepamo z mešalnikom, dokler ne dobi konsistence pire krompirja. Najprej v posodo naprave damo grah in zelenjavo, nato pa že vlijemo juho.
8. Pri serviranju juhi dodamo koščke mesa.

Za zaključek bi rad povedal, da če ženska doji, ji nihče ne bo prikrajšal okusne grahove juhe. A mama ga lahko začne jesti šele, ko je njen otrok star skoraj tri mesece. V odsotnosti kakršnih koli manifestacij na delu otrokovega telesa lahko mama varno jedo to jed. Uživala bo, njen otrok pa bo imel koristi.

Video: mamina prehrana med hranjenjem

Ni skrivnost, da je popolna prehrana sestavljena iz prvih jedi, ki so potrebni za normalno delovanje prebavnega sistema.

Po porodu so takšni recepti še posebej uporabni, saj pomagajo uravnavati blato in celo preprečujejo zaprtje – a je možno, da ima doječa mamica grahovo juho? Preden poskusite prvi tečaj s stročnicami, je bolje, da najprej preberete priporočila zdravnikov, da ne poškodujete svojega otroka!

Po rojstvu otroka je vsaka mati prisiljena poslušati nasvete pediatra. Torej jedilnik pri dojenju novorojenčka ni zelo prijeten s svojo obsežnostjo - zavrniti morate celo na videz neškodljive dobrote.

Sama po sebi grahova juha ne predstavlja nevarnosti za materino telo. Običajno njen recept vključuje naravne in zdrave sestavine – meso in zelenjavo. Toda v primeru, ko gre za prehrano doječe ženske, se vse dramatično spremeni - tukaj je že pomembno razmišljati o otrokovem telesu in njegovem umirjenem trebuščku.

Izkazalo se je, da je večina izdelkov po porodu sploh prepovedana, ker predstavlja tako nevarnost za zdravje drobtin. Preprosto je pomembno, da igrate na varno in ne dražite občutljivega prekata novorojenčka, da ga ne mučijo črevesne kolike in plini.

Grahova juha je ravno takšna jed, da je bolje, da doječe matere v prvih mesecih po rojstvu otroka ne poskusite. Grah je težko prebavljiv izdelek, zato se lahko ob prebavi razvije napenjanje in bolečine v trebuhu. Seveda za dojenček to - potencialno tveganje. Ker se novorojenčki lahko ostro odzovejo tudi na zelo varna živila.

Kdaj lahko med dojenjem jeste grahovo juho

Ponavadi pediatri dovoljujejo mladi mami, da poskusi grahove jedi šele, ko jo ima njen otrok za dolgo časa ni težav z blatom in prebavo.

Če novorojenček dobro prenaša jedilnik doječe matere in ni nagnjen k črevesnim kolikam in alergijam na hrano, potem lahko v drugem ali tretjem mesecu previdno uvedete to prvo jed v svojo prehrano.

Pomembno pa je vedeti, da je treba juho pripraviti v skladu s potrebnimi pravili.

• Juha mora biti brez škodljivih sestavin, maščobnih sestavin ali tistih izdelkov, ki jih predstavljajo potencialna grožnja za zdravje črevesja pri otrocih. Najprej to velja za recepte, ki uporabljajo prekajeno meso, klobase ali mastno meso. Čeprav je takšna grahova juha veliko okusnejša in bolj aromatična od puste juhe, je dojenje jesti je prepovedano.
• Prav tako ne kuhajte začinjene grahove juhe. Vse začimbe in začimbe je treba strogo odmerjati. Jedi ne dodajajte česna, surove čebule in drugih sestavin z izrazitim vonjem in okusom.
• Sprva lahko juho le malo solimo in ji dodamo peteršilj ali koper.

Da ne bi preobremenili občutljivega telesa novorojenčka, je bolje, da prvič skuhate zelenjavno grahovo juho brez mesa in cvrtja. Ali pa za recept uporabite pustega piščanca, govejega ali telečjega mesa. Ne morete jesti grahovih juh s ocvrto svinjino, z obilico prelivov ali mastnega cvrtja.

Da bo otrok to jed dobro prenašal, najprej pojejte le tretjino porcije. Če naslednji dan novorojenček nima težav s trebuhom in alergijskimi reakcijami, lahko pojeste celo skledo grahove juhe.

Optimalno obdobje, ko naj doječa mamica doda takšno prvo na svoj jedilnik, je tretji ali četrti mesec po porodu.

Za dojenčke, ki imajo pogosto črevesne kolike in gaziki, se lahko to obdobje odloži, dokler dojenček ne dopolni šest mesecev.

Kdaj lahko grahova juha z GV

• Če vi in ​​vaša družina dobro prenašate stročnice, po zaužitju graha ne boste imeli prebavnih težav;
• Če ste že poskusili grahovo juho in se je otrok nanjo dobro odzval;
• Če pripravljate prvo jed brez uporabe mastnega mesa, pekočih začimb, nevarnih alergenov;
• Če novorojenček redko trpi zaradi plinov in napihnjenosti, če je njegov prebavni sistem dovolj močan;
• Če je otrok star že štiri ali pet mesecev;
• Če vam okrožni pediater dovoli, da poskusite ta izdelek.

Kako kuhati grahovo juho za doječo mater

Da bi bil recept čim bolj uporaben in prebavljiv, je najbolje, da prvo jed skuhate pravilno. Za to uporabite pusto mlado piščanca ali pusto goveje meso.

1. Najprej namočite grah. To je potrebno, da izdelek nabrekne in dobro zavre v vreli juhi, da ga materino telo bolje prebavi.
2. Nato s piščanca odstranimo kožo, meso očistimo vseh maščobnih predelov, pustimo le file. Nato sperite pod tekočo vodo.
3. Pusto meso potopite v vrelo vodo in kuhajte dlje kot običajno. Ne pošiljajte kosti v ponev! Ta juha bo veliko bolj mastna kot običajno. Zato je bolje kupiti filo posebej.
4. Pri pripravi grahove juhe za doječe matere je pomembno, da juhi ne dodamo cvrtja in tudi opustimo čebulo ali zeleno čebulo. V juho je dovoljeno dati krompir, korenje, zelenjavo.

Če po porodu še nikoli niste poskusili grahove juhe in ne veste, kakšno reakcijo lahko ima otrok, potem je bolje, da prvič pojeste le polovico krožnika. Tudi kuhana po vseh pravilih in ob upoštevanju varnostnih ukrepov lahko takšna jed povzroči napihnjenost v drobtinah. Če se to zgodi, razbremenite otrokovo stanje s pomočjo posebnih kapljic iz črevesnih kolik in se za nekaj časa opustite vsem stročnicam.

Ko doječa mati ne more jesti grahove juhe:

• V prvih mesecih po carski rez izključiti je treba vsa živila, ki povzročajo obilno kopičenje plinov v črevesju. To je potrebno, da črevo ne pritiska na svež šiv od znotraj in ne povzroča neugodja.
• Če imate po porodu težave z prebavni sistem, ki ga pogosto mučijo plini in napenjanje. V tem primeru bo grah le poslabšal situacijo.
• Če je otrok še premlad. Tudi ko dojenček odlično prenaša vse presežke v prehrani doječe matere, ne morete prekiniti posebne prehrane in poskusiti graha in drugega fižola prej kot mesec dni po porodu.
• Če novorojenček pogosto trpi zaradi črevesnih kolik in napihnjenosti. Za tako občutljivo črevesje lahko postane težava tudi najvarnejši izdelek, kaj šele grah, ki pogosto izzove napenjanje tudi pri odraslih.
• Če ima kdo v družini intoleranco za ta izdelek ali je alergija na hrano za fižol. V tem primeru je vredno igrati na varno, saj so pogosto takšne bolezni podedovane.

Grahova juha z GV, ocene doječih mater

Olya V., stara 33 let

« To juho sem prvič poskusila že šesti mesec dojenja. Otrok je novo jed normalno prenašal, vendar sem jo skrbno pripravila, pred tem pa sem se posvetovala s pediatrom na kliniki. Prijateljica je skoraj vse juhe pojedla že v drugem mesecu po porodu, a smo imeli manj sreče - že od rojstva so bile težave s trebuščkom».

Marina K., stara 20 let

« Na internetu sem iskal odgovor na vprašanje, ali je doječe matere možno jesti grahovo juho. Na podlagi izkušenj številnih staršev in njihovih nasvetov sem se odločila, da vseeno poskusim. Seveda sem tradicionalni recept s svinjino takoj pustila za kasneje, ko končam GW. Moja hčerka je stara 3 mesece in nisva imela nobenih težav. Zdaj to juho redno kuham.».

Seveda veste, da s HB ne morete jesti začinjene, grenke, prekajene in slane hrane, pa tudi hrane, ki povečuje nastajanje plinov v črevesju. Toda ali prve jedi s stročnicami spadajo na seznam prepovedanih? Kakšno nevarnost predstavljajo sami po sebi? Ali lahko med dojenjem jeste grahovo juho?

Vsaka ženska, ko postane mati, poskuša svojemu otroku dati vse najboljše. Vsi vemo, da je materino mleko najboljša hrana za otroka. Da ne bi pokvarila tega čudovitega obroka, mamica poskuša jesti samo upravičenih izdelkov, kar močno omejuje potrebe vašega telesa.

Obrnimo se v preteklost

Grahova juha je bila izumljena že zdavnaj. Kje se je to zgodilo, še ni znano. Grah se je razširil po vsem svetu, juha iz njega pa je v mnogih državah sveta postala nacionalni zaklad.

• Znano je, da so v Atenah grahovo enolončnico z mesom prodajali na ulicah že v 3. stoletju pr.
• V Združenem kraljestvu je izdelek znan že iz časa rimskega cesarstva, posebno priljubljenost je pridobil med mornarji v mornarici.
• V Nemčiji je takšna juha značilna jed, tam običajno dodajajo prekajeno meso in meso.
• Nizozemska slovi po gosti enolončnici zelenega graha z zeleno in zeleno čebulo.
• Na Švedskem in Finskem jedo pusto grahovo juho.
• slovanski narodi- Ukrajinci, Rusi, Belorusi - radi dodajajo krompir in meso v juho.

V stari Rusiji je veljalo prepričanje, da grahova juha zdravi neplodnost. Zdravniki in zdravilci so pogosto dajali to odvaro obupanim ženskam. Nekaterim je to zdravilo (ali prepričanje vanj) res pomagalo in v družini se je pojavil zdrav in močan otrok.

Treba je povedati, da v sodobnega sveta juha ni izgubila svoje pomembnosti, je še vedno najljubša poslastica mnogih družin. Zaradi blagega okusa in prijetne arome ga obožujejo otroci in odrasli. Toda ali je mogoče, da doječe matere jedo jed, ali bodo encimi, ki jih vsebuje grah, škodovali otroku? Konec koncev med dojenjem vstopijo v kri.

Prednosti graha

Torej, glavna sestavina jedi je grah. Sama po sebi ima ta stročnica maso uporabne lastnosti:

• Vsebuje aminokisline, ki prispevajo k razvoju telesa (cistin, lizin, metionin, triptofan).
• Grah vsebuje selen, ki se pogosto uporablja kot zdravilo za doječe matere.
• Juha na osnovi parjenega graha se uporablja za izboljšanje laktacije.
• Zelenjava vsebuje vitamin B6, pomaga telesu pri razgradnji aminokislin.
• Grah bistveno izboljša imunski sistem.
• Izboljša stanje kože, las in nohtov.
• Kultura fižola je sposobna preprečiti zastrupitev telesa.
• Poveča učinkovitost endokrinega in živčnega sistema.

Vse zgoraj navedene lastnosti ne vplivajo samo na telo doječe matere, ampak tudi na otroka, zato je to velik plus.

Glede na vse pozitivne argumente se zagotovo sprašujete, zakaj toliko ljudi med dojenjem ne priporoča grahove juhe. Odgovor pravzaprav leži na površini. Navsezadnje se vsi plusi nanašajo na enokomponentno grahovo jed - enolončnico in ne na običajno prvo jed za mnoge.

Slabosti izdelka

• Mnoge gospodinje raje dajo v juho mastno in včasih prekajeno meso, kar močno oteži telo.
• Zloraba začimb vodi v dejstvo, da iz zdrave juhe dobimo strup zase in za otroka.
• Pediatri ne izključujejo možnosti, da je otrok alergičen na encime, ki jih vsebuje juha.

Suhi grah je varnejša hrana za doječe ženske, saj je verjetnost kvarjenja izdelka minimalna. Če za hrano uporabljamo zeleni grah, predvsem pa konzerviran, potem moramo biti zelo previdni. Večina zastrupitev nastane prav zaradi uživanja nekvalitetne ali pokvarjene zelenjave.

Grahova juha za doječe matere

Ponujamo vam recept za dietno juho primeren za žensko pri dojenju.

Boste potrebovali:

• Grah suh ali zelen zamrznjen - 0,5 žlice;
• Korenček - 1 kos;
• Luk - 1 kos .;
• Koper, peteršilj - 100 g;
• Maslo - 100 g;
• Voda - 2-3 žlice.

kuhanje:

1. Grah operemo in namočimo (če uporabljamo suh izdelek).
2. Fižol nalijte v vrelo vodo.
3. Po 20 minutah dodamo čebulo.
4. Na koncu kuhanja (po 40-50 minutah) v juho damo na maslu prepraženo korenje.
5. Odstranite s štedilnika, dodajte zelenjavo.
6. Skuhajmo juho.
7. Postrežemo grahovo juho s krekerji, toastom ali krutoni.

Na vprašanje, ali lahko doječa mati uporablja grahovo juho, je mogoče odgovoriti pozitivno, vendar naj bo jed iz graha prehranske narave, brez prekajenega mesa in pekočih začimb.

Recept za grahovo juho: video

Kdaj lahko pojem skledo juhe za mamo med dojenjem

Ponujamo poseben sistem uvedba graha v prehrano doječe matere:

1. Mlado mamo je pri dojenju pri dojenju zaželeno pogostiti z grahovo juho, ko je otrok star 3 mesece, takrat lahko doječa mati uživa polno porcijo vroče enolončnice.
2. Za začetek priporočamo, da prvič poskusite z malo enokomponentnega grahovega pireja ali graha na pari - to bo odpravilo tveganje alergijska reakcija pri dojenčku.
3. Po tem je običajno, da se poje malo juhe, najbolje zjutraj.
4. Zdaj, ko ni reakcije otroka, lahko varno jeste domačo juho.

Grah je stročnica in nedvomno povzroča prekomerno nastajanje plinov v črevesju, a tu govorimo najprej o telesu doječe matere. Otrokov trebušček se lahko na nov izdelek odzove z napihnjenostjo, vendar to ni neposredna povezava. Stročnice, ki jih zaužije doječa mati, ne povzročajo nujno kolik pri otroku.

Če povzamem: grahova juha za žensko med dojenjem sploh ni nevarna, nasprotno, ima ogromno koristnih lastnosti. Da bi ohranili celotno paleto pozitivnih lastnosti grahove enolončnice, jo je treba pravilno kuhati.

Iz očitnih razlogov se mora ženska med dojenjem omejiti v hrani. Uporaba določenih živil med dojenjem ni priporočljiva, ker alergena oz škodljive snovi lahko vstopi v otrokovo telo. Nekatere ženske sprašujejo, ali lahko doječe matere jedo grahovo juho? Na to vprašanje bomo odgovorili v tem članku.

Kot veste, vse stročnice povečajo nastajanje plinov v črevesju. Grah ni izjema. Prav ta njegova lastnost vas napelje k ​​razmišljanju, ali je vredno jesti grah (zlasti grahovo juho) s HS? Konec koncev je kljub nevarnosti napihnjenosti pri materi in otroku zelo koristno.

Kaj je uporaben grah?

Grah je bogat s koristnimi snovmi:

• Vsebuje veliko lizina. Lizin ima protivnetni učinek. Poveča odpornost telesa na različne viruse. Poleg tega je zaradi lizina zagotovljena normalna absorpcija kalcija v človeškem telesu, kar je zelo pomembno za ženske v poporodno obdobje in tudi za njihove novorojenčke.
• Grah vsebuje cistin, ki ugodno vpliva na dojenje pri ženskah in spodbuja proizvodnjo oksitocina.
• Grah je bogat z vitaminom B6, sodeluje pri presnovi aminokislin. Pomanjkanje tega vitamina se odraža na koži osebe: postane suha, pojavi se dermatitis, zastoji na ustnicah, modrice pod očmi. Pri otrocih, mlajših od enega leta, se ob pomanjkanju vitamina B6 pojavijo krči v nogah.
• V grahu je veliko selena, ki povečuje imuniteto in krepi splošno zdravje ljudi.
• Grah, tako kot druge stročnice, vsebuje veliko beljakovin. Njegova sestava je podobna mesu.

Iz navedenega je jasno, da so vsi ti uporaben material, ki jih vsebuje grah, so preprosto potrebni za telo pravkar rodile matere in njenega otroka. Vendar je treba upoštevati nekaj točk.

Grah v zelo redki primeri povzroča alergije. Zato je njegova glavna pomanjkljivost drugačna: po uporabi se povečana tvorba plina in napihnjenost. Pri majhnih otrocih ti procesi povzročajo črevesne kolike. Zaradi tega naj doječa mati takoj po porodu preneha piti grahovo juho.

Kdaj lahko med dojenjem jeste grahovo juho? Prepoved fižola ne traja večno. Pri približno 3 mesecih otrokovega življenja lahko mama poskusi grahovo juho. In če se dojenček normalno odzove, ga lahko uvedemo v redno uporabo.

Nekatere ženske trdijo, da so jedle grahovo juho prej kot 2-3 mesece po porodu, hkrati pa so njihovi otroci mirno prenašali spoznavanje tega izdelka. Vse je razloženo individualne značilnosti vsakega otroka posebej. En otrok ima bolj razvit encimski sistem, drugi pa bolj občutljivo in ranljivo telo. Mati otroka, ki redno trpi zaradi kolik, ni priporočljivo jesti grahove juhe do 3,5 - 4 mesecev. Še bolje bo, če bo to čudovito jed odložila na dojenček 6 mesecev. In mama je zdrava miren dojenček lahko poskusite uvesti grahovo juho v svojo prehrano pri 2 mesecih.

Pravila za uvedbo graha v materin jedilnik:

• Prvič zjutraj ne poskusite več kot 1 čajno žličko pravkar kuhanega graha (ne grahove juhe).
• V 2 dneh spremljajte vedenje otroka: ali je postal nemiren, kako je spal, ali je imel bolečine v trebuhu, ali je imel zaprtje ali kaj drugega. Vsak od teh simptomov bo nakazoval, da se morate opustiti grahu do 6 mesecev otrokovega življenja. Če ni negativne reakcije, poskusite še nekajkrat na teden s kuhanim grahom in podvojite odmerek. Naprej lahko že jeste preprosto grahovo juho.
• Jed je treba pripraviti iz suhih žit, ker. svež grah telo slabše prebavi.
• Prvič ne kuhajte zgoščene juhe, graha ne sme biti veliko.
• V nobenem primeru v juho ne dodajajte prekajenega mesa.
• Če se dojenček normalno odzove na jed iz graha, jo lahko s HS uporabite 1-2 krat na teden.
• Po šestih mesecih otrokovega življenja lahko jedi iz svežega graha uvedemo tudi v prehrano matere.

Recepti

Preprost recept za grahovo juho

Grahovo juho za doječe matere lahko pripravimo na različne načine. Tukaj je eden izmed dobrih in enostavnih receptov.

Sestavine: 200 gramov posušenega graha, 0,5 piščančje prsi, 4-5 krompirjev, 1 korenček, 1 čebula, 3,5 litra vode, sol, lovorjev list.

Priprava: Grah čez noč namočimo v vodi. Zjutraj vodo odcedite. Grah prelijte z 1 litrom vode in prižgite. Po vrenju kuhajte grah na majhnem ognju 40-60 minut, dokler se ne zmehča. V tem času morate kuhati juho. Meso skuhamo v 2 litrih vode. Kuhano meso odstranimo iz ponve in sesekljamo. Olupljeni krompir narežemo na kocke, korenje naribamo, čebulo sesekljamo. Vso zelenjavo pošljite kuhati v juho, ji dodajte kuhan grah. Jed solimo in kuhamo, dokler zelenjava ni mehka. Na koncu lahko juho z mešalnikom spremenite v pire juho.

Video recept za grahovo juho v počasnem kuhalniku

Povzetek

Grahova juha - zelo okusna in zdrava jed. Dojenje je obdobje, ko je treba ta izdelek uporabljati previdno. Zaradi sposobnosti, da povzroča povečano napenjanje, ga odsvetujemo doječim materam do 3 mesecev. Pri dojenju je priporočljivo kuhati juho iz suhega graha in v manjši koncentraciji kot v tradicionalnih receptih. Grahova kaša ni priporočljiva, dokler novorojenček ne dopolni 4-5 mesecev (zaradi močne koncentracije graha).

Doječe ženske vedno skrbno pristopijo k pripravi svoje prehrane, zlasti v prvih mesecih po rojstvu otroka. In včasih je težko organizirati obroke tako, da je mama sita, hkrati pa ne škodi otroku. V meniju med dojenjem imajo posebno mesto juhe kot hranljive jedi, ki telesu doječe matere zagotavljajo dodatno tekočino. Ali grahova juha spada v kategorijo varnih živil za laktacijo?

O kuhanem grahu

Ta predstavnik stročnic je jedel že od antičnih časov. Hranilna vrednost njegovih zrn tekmuje z žiti, kot so ajda, proso, riž. Grah spada v kategorijo lahko prebavljivih živil. V kuhani obliki je terapevtski in profilaktični izdelek, ki krepi stene krvnih žil, normalizira presnovo, zmanjšuje tveganje za srčni napad, onkološke bolezni, zavira staranje kože.

Kalorična vsebnost kuhanega graha je 60 kilokalorij na sto gramov. Njegova sestava vsebuje vitamin C, vitamini skupine B, PP, škrob, vlaknine, karoten. Izdelek je nasičen s solmi kalcija, kalija, železa, fosforja.

Kot lahko vidite, kuhan grah ne izgubi svojih koristnih lastnosti. V primerjavi z drugo zelenjavo ima ta višjo hranilna vrednost. In če primerjamo vsebnost beljakovin v zelenjavnih pridelkih, potem je grah njen najbogatejši vir. Beljakovine tega predstavnika stročnic so podobne mesnim, saj vsebujejo veliko esencialnih aminokislin v svoji sestavi.

Zaradi prisotnosti ogljikovih hidratov v sestavi je kuhan grah odličen vir energije.

Vendar pa ga mnogi ljubijo grahova kaša ima nekaj kontraindikacij. Ni priporočljivo za uporabo pri akutnem nefritisu, protinu, vnetju črevesja, želodca. In da bi se izognili največji pomanjkljivosti kuhanega graha - napihnjenosti, nutricionisti priporočajo, da mu dodate korenje in ga uporabite z.

Grahova juha za laktacijo

Strokovnjaki za dojenje se veliko prepirajo o prednostih te jedi za ženske, ki dojijo svoje otroke. Večina je prepričana, da ni najboljši način obroki. Dejansko lahko po porciji grahove juhe mučita zgaga in napenjanje. In kar je najpomembneje, lahko imajo drobtine tudi napihnjenost zaradi povečanega nastajanja plinov.

Drugi strokovnjaki pravijo, da bi morala vsaka mama poskusiti to jed in samo pogledati reakcijo otroka. Možno je, da otrok ne bo imel težav s prebavo. In vendar pediatri ženskam ne svetujejo, naj jedo grahovo juho, dokler otrok ne dopolni treh mesecev. V tem času je njegov prebavni sistem izjemno šibek in zelo občutljiv na vse nevarne sestavine mamine prehrane. In grah je le eden izmed njih.

Preden popijete celo majhen del grahove juhe, poskusite jesti samo kuhan grah. Hkrati njegov delež ne sme presegati čajne žličke. In če po uporabi ni prišlo do sprememb v obnašanju otroka, njegov trebuh ni otekel, je miren, se lahko delež kuhanega graha nekoliko poveča. In šele po tem lahko skuhate grahovo juho in ji dodate kar nekaj graha. Ne pozabite ga skuhati s korenjem, da se izognete napihnjenosti.

Količina grahove juhe, ko jo prvič uporabite, mora biti majhna. In bolje je, da ga uporabite zjutraj, kar vam bo omogočilo oceno reakcije otrokovega telesa na to. Strokovnjaki pravijo, da se morda ne pojavi takoj, ampak dva dni. In če je z drobtinami vse v redu, potem je priporočljivo, da mama to jed poje največ dvakrat na teden. Pri pripravi je priporočljivo uporabiti ne navaden grah, kupljen v trgovini, ampak posušen grah. To bo zmanjšalo verjetnost motenj pri delu otroškega črevesja.

Pozneje (bolje po 6 mesecih otrokovega življenja) med dojenjem bo ženska uporabila grahovo juho, manjša je verjetnost, da bo otrok nastal plin. Po šestih mesecih od rojstva drobtin je že mogoče kuhati jed z dodatkom navadnega graha.