Черната касис е складово помещение, отколкото е полезно за човешкото тяло. Черно касис - ползи и народни рецепти

Лятото носи не само топло и ясно време, но и много различни плодове и плодове. Във всяка градина има много от всякакви плодови храсти и дървета, но никаква декота или градина няма да забравят черната касис у дома. Тя започва да пее в началото на юли, така че е необходимо да има време да има време да се наслаждава и да се запази за зимни пори, тъй като е склад на много витамини.

Това зрънце се използва не само за приготвяне на десерти, компоти, сосове и конфитюр, както и в медицински цели. Мнозина дори не подозират, че в касис са ценни като плодове, така че листата и клоните си.

Фрийс бяха открити за първи път през 15-ти век в Испания. После се появи в Централна и Северна Европа, Камчатка и Сибир. Тази зрънце не обича горещо време, така че главно расте в умерен и дори хладен климат. Черният касис се използва за първи път в медицински цели и много по-късно в готвенето. Беше направен от популярен сок "Рибен", който поглъща и освежава тялото, и медицински чай От клоните и листата незабавно предадоха човек от настинки.

Състав и съдържание на калории в черната касис

Тази зрънце се отличава наред с други голямо количество Витамини и полезни минерали. Лекарите го препоръчват да консумират възможно най-често, защото неговият състав включва:

    Микроелементи - калий, манган, желязо, фосфор, мед, калций, натрий, хлор, сяра и други.

    Витамини - А, С, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, Г.

    Аскорбичен, лимон, ябълка, фосфорна, оксалова киселина.

    Танини.

    Етерични масла.

    Фитонциди.

В черната касис има най-голямо количество витамин С, дори повече от лимон. На 100 грама има 400 mg витамин С. Калориите са достатъчно ниски - само 63 ккал на 100 грама от продукта.

Химичен състав Също така доволен, защото при 100 g плодове съдържат малко количество мазнини - 0.4 гр, протеини - 1 гр, въглехидрати - 7 гр.

Също така, любовта и ценност за кисела вкуса и божествения аромат. Той дори спестява най-много след термичната обработка полезни вещества.

Ползите от плодове от черни касис

Тъй като е повече древността, този продукт е уважаван за нея медицинскиностикоято тя донесе за човешкото тяло.

    Черно касисните плодове подобряват мозъчната активност и работата на паметта.

    Благодарение на входящото голямо количество витамин С, този продукт помага за борба с настинки и вирусни заболявания. Подобрява работата имунна система И укрепва тялото.

    За сърцето и кръвоносните съдове се играе важна роля. Той има почистващи свойства, разширява съдовете, подобрява съсирването на кръвта и също укрепва сърдечно-съдовата система.

    Хората, страдащи от диагностициране на диабет, трябва винаги да имат тези плодове в хладилника. Тъй като те имат голямо съдържание на витамин С, те бързо намаляват кръвната захар. Препоръчително е и за превенция на това заболяване.

    Черната касис помага да се намали високо артериално налягане. Малко шепа плодове след известно време ще оцените вашето здраве.

    Когато визията ви започне да се влошава, включете този прекрасен кисел сладък продукт в диетата си.

    Използването на черна касис носи храносмилателната система. Когато чревното разстройство, диария, гастрит плодовете на това растение просто не заменят.

    За да възстановите тялото след това хирургична интервенция Този продукт ще бъде много между другото, защото има голям брой много витамини и минерали.

    Когато разлагате сили, лошо настроение и депресия, тялото ви бързо бързо ще мамят и ще го изпълни жизненоважна енергияи нервната система ще дойде при нормална.

    Ако започнете да кървите, тогава по-добро лекарство За да премахнете възпалението, отколкото черната касис, просто да не намерите.

    Деца и възрастни в борбата с авитаминоза и отглеждане на хемоглобин лекари препоръчват да се яде този продукт.

    По време на бременността жените често се случват подуване, така че лекарите ги препоръчват да ядат сладко, да пият сок или компот от касис.

    За лечение на кашлица и туберкулоза, в древността, плодовете на това растение бяха изядени.

Полза от листата от черни касис

Както плодовете, така и листата с клони са от полза на тялото ни.

    Експертите разкриха, че витамин С е повече в листата, отколкото в плодовете, така че те имат антисептични и бактерицидни действия, както и противовъзпалително средство.

    В борбата срещу Malokrovy вие определено ще помогнете на сузкрителите от листата на черната касис, а чайовете ще бъдат излекувани от настинки и вирусни заболявания през есента и зимата. През пролетта, такава напитка ще напълни тялото ви с витамини и полезни вещества.

    Ползата ще донесе бани с отвара от листа и клонове на това растение. Те ще се отърват от вас от много болести кожа Покров.: Диатеза, театър и обрив.

    За да се засили косата и тяхното сияние също да направят слаба отвара от черната касис. След измиване на шампоан, е необходимо да се изплакнат косата с топла отвара и да се изплаква отново с чиста вода.

    Не много знаят, че листата от черна касис използват и двете в готвенето за консервиране на различни зеленчуци. Те им дават свеж вкус и прекрасен аромат. Трябва да се помни, трябва да изберете свежи и млади листа.

Черна касис. Рецепти

    Инфузия на плодове . Подгответе една чаша зряла сушена черна касис и 200 грама вряща вода. Изсипете всичко в малък контейнер и излейте топла вода, увийте и присвоите на топло място за два три часа. Тогава те го оформят и приемат сутринта сутринта и през нощта. Такава инфузия се борева със студ, грип, кашлица и също така намалява топлината.

    Черен сок от касис с мед . Ползата за лечение на кашлица и туберкулоза ще донесе тази проста рецепта. Това ще изисква сок от касис и течен мед. Смесете тези две съставки в пропорцията 3: 1. Доста strre и ядат три пъти дневно на една супена лъжица.

    Инфузия на листа и клони на черен касис. 6-7 супени лъжици фино нарязани листа и няколко клонки за изливане на един литър гореща вода. Наемайте плътно и оставете за един час на топло място. След това трябва да преместите инфузията и да ядете пет пъти на ден с 200 mg. Той помага да се излекува цистит, пиелонефрит и други бъбречни заболявания.

Противопоказания за използване

Въпреки голяма услуга Черно касис за човешкото тяло има някои противопоказания за употреба.

    Когато алергичните плодове на това растение.

    Невъзможно е да се яде голямо количество този продукт, ако имате признаци на лоша кръвна съсирване. Тромбофлебитът може да изостря и да възникнат неприятности.

    По време на възпаление дуоденал Гуд, утежнени язви, черни касис трябва да се хранят с предпазливост и незначителни дози.

    В малка епоха е необходимо да се дават само няколко плодове на ден за деца, тъй като е възможно да се предизвика алергична реакция.

Ароматен, с невероятен, фин вкус, кисело сладък засмукване на един от любимите плодове на хората. От него се подготвя конфитюри, конфитюри, напитки, сушени, замръзване и под каквато и да е форма носи огромни ползи за тялото. Но това, което е полезно за касис и има противопоказания в консумацията на градински стълби, ние ще разберем по-подробно.

Малко от историята

Това растение все още е в дивата природа в древни времена в регионите в Близкия изток и Нортюрвите. И само през 15-ти век първите споменатия се появяват в немски източници за тази зрънце, и там се нарича ребчета. Малко по-късно испанският Маури открил дебел и красив храст с плодове с тънък, специфичен сладък вкус и зашеметяващ аромат. Но в страни като Великобритания, Франс Франс започна да се култивира вече през Средновековието.

В руските източници тя се споменава и през 15 век. Но ето един любопитен факт за заглавието - "касис". В онези дни една малка рекачка, която се движеше в Москва и гъсти храсти с кисело сладки плодове с изискан аромат нараства на бреговете й. защото силна миризма Хората казаха "Чуд" - ярко и силно в положителен смисъл мирише. Отглеждането на растението започва през 18-ти век и ползите, отливният вкус на плодовете научили всички градинари. Така смидодин започна да се разпространява в цяла Русия.

Интересен факт - в Съединените американски щати, Смародина никога не горя. Учените обясняват това от друг вид почва и климат. Във всеки случай те също така напълно разбират уникалността на плодовете и импортират милиони тонове.

Полезни свойства на касис

Известните и уникални в имотите на Бери могат да бъдат намерени навсякъде: в гората, в степта, в разтоварването, близо до реката. Градинарите и селскостопанските сгради се размножават на храсти. Общо има повече от 150 вида касис.

Тъмно лилаво, червено, розово, светло жълти плодове са търсени не само заради зашеметяващия вкус, мирис, но и на множеството от най-ценните вещества. Преди всичко, в касис, масата на витамините, позволяваща авитаминоза. Киселите допринасят за подобряване на състоянието на стомашно-чревния тракт с намалена киселинност, проблеми с храносмилането, при липса на апетит.


  1. Пресните плодове се трепляват с мед, сок от касис се използва като почистващ агент. Той подобрява кръвния поток, убива свободните "радикали", премахва токсините и продуктите от гниене на клетки и вируси.
  2. Компонентите регулират кръвния поток, който позволява най-малките капиляри да ядат кислород. Това допринася за нормалното хранене на всяка клетка, мозъка и предпазва от преждевременното стареене на кожата, атеросклероза.
  3. Сок, пресни плодове, а камери със захар или мед, разширява кораби, което е отлична превенция на удари, сърдечни пристъпи и други болести на сърдечно-съдовата система.
  4. Киселините разреждат кръв и намаляват нивото на вредния холестерол.
  5. Франция се отнася до група шампиони, съдържащи витамин С и е отлична профилактика на онкологични, вирусни заболявания, възпалителни процеси.
  6. Леене, конструктивно, антивирусно имущество осигурява бързо възстановяване в настинки, вирусни инфекции.
  7. Хематопочната функция на каса е показана в малки кръвни и други кръвни заболявания, лимфната система.
  8. Сок и свежи плодове включват в диетата на лицата, които са преминали радиационна радиация, сериозни операции, когато се възстановяват от тежки заболявания.
  9. Касис е показан дори с захарен диабет. Той намалява нивото на захар, подобрява работата на надбъбречната кора.
  10. Антоциани (антиоксиданти), боядисване на плодове в тъмния цвят, унищожават раковите клетки, увеличават съпротивлението на тялото.
  11. С хормонален интериор синдром PMS., менопаузата, с възпалено гърло, масло от черни семена е ефективно ефективно.
  12. Гама линолеинова киселина, съдържаща се в плодовете, улеснява потока на слюнка и елиминира по-студената, вирусна кашлица.
  13. Противовъзпалителните свойства на касис намаляват развитието на подагра, артрит и други видове заболявания на ставите.
  14. Благодарение на антивирусния, диуретик, бактерицидно и противовъзпалителни свойства, касис се използва за заболявания добра система.
  15. В плодове съдържат мастна киселина Омега-6. В I. лошо състояние Ноктите трябва да консумират половината алограма на плодове (тъмно лилаво) на ден. Част, за да се раздели 2 пъти и да продължи курса до 8 седмици.
  16. Дамите, които не са доволни от цвета и състоянието на кожата, трябва да бъдат включени в менюто Свежи плодове, Морс, касис за сладолед. Той елиминира пигментните петна, лунички, обриви, уртик.
  17. Яжте няколко плодове на ден, от които се нуждаете към онези, които са измъчвани от киселини, гадна миризма от устата.
  18. Полезен плодов пектинов продукт е уникален компонент. Перисталистичното увеличение се регулира работата на цялата гастроинтестинална работа, процесът на засмукване на вреден холестерол се инхибира.
  19. Предотвратяване лоша паметспад умствени способностиПредупрежденията на Алцхаймер са шепа 15-20 касис на ден.
  20. Етерични масла от клонове, листа и плодове притежават дезинфекцираща собственост и поради тази причина се използват при производството на средства за обработка на абразивни и рани.
  21. Включват касис в диетата, за предпочитане черно или червено е необходимо при псориазис, дерматит, дълги лечебни рани, гноен Pimph., Furunculach.
  22. Чаят от листа от черен касис има таннер, успокояващ, хемостатични свойства. Редовен прием на питие (смес от обикновен зелен чай с листа от касис) показва пурин от тялото, киселина на уринатапровокиране на възпалението на ставите, подагра и др.


Полезен състав на касис

При малки черни (тъмно лилаво) червените плодове съдържат нестабилен брой уникални вещества.

  1. Аскорбинова киселина (С) - по време на периода на зреене в нашето тяло 70% от веществото е разделено. За да консумирате ежедневната скорост, е достатъчно да се ядат 20 плодове.
  2. Бета каротин (провитамин а) - онкопротектор, развива се защитен механизъм, подобрява зрението, слуховете.
  3. Освен това, в плодове съдържат витамини от В1 до В6.
  4. Стимулиране на синтетични, енергийни процеси.
  5. Регулиране на хормоналния фон.
  6. Допринасяне за усвояването на протеините.
  7. Предоставяне на дейност, тон на тялото и нервна система.
  8. Витамин К участва в процеси на синтез на протеини.

Съставът на плодове концентрирани ценни макро и микроелементи: калий, калций, натрий, фосфор, магнезий, мед, желязо. Всяко име участва в процеса на образуване на кръв, подобряване на състоянието на костната структура, фугите, съдовете, нервните периферни устройства, нормализира киселинно-алкалния баланс.

Възможно ли е за бременност

Лекарите отговарят на този въпрос еднозначно: "Не можете - и ти трябва!". Особено полезно е черният Бери като превенция на оток, Малокровия, анемия, настинка и съдови заболявания. Гинеколозите, водещата история на бременна жена, непременно се препоръчва да се включи Бери в диетата. По време на бременност се консумира по време на бременност под формата на пресни плодове, сок, морз, компот. Полезни чайове от клони, листа - пресни или сушени, ядоса за касис за сладолед. Плодовете спират диарията, пречистват бъбреците, отстранете вредните киселини от тялото, шлаки, намаляване на кръвното налягане, са полезни при отравяне, слабост, кървене от различни видове.

На практика няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост. Но частта от 20 граха е малко хора, нарат, напротив, напълнете дневния резерв от хранителни вещества.

От каква възраст можете да ядете касис

Разбира се, всяко състрадание мама се стреми да даде на бебето вкусно и здравословни храни. Те включват изучаването на Бери. Поради тази причина възниква напълно естествен въпрос - е възможно да се даде на децата на касис? ". Да, можеш. Въвеждане на годност се препоръчва: кога кърмене - за 10 месеца, изкуствена кърмене - от 8 месеца.

Важно: ако трохите вече са били тенденция алергични реакции, Въвеждането на касис е по-добре да се отложи най-старият период.

За първи път трябва да се даде и обърнете внимание на реакцията на организма през деня. Ако всичко е, за да се увеличи количеството и да доведе бебето до 100 грама на продукта до годината на живота.

Включете в диетата на детето, най-добре е касисът в свежата форма. Лекарите не се препоръчват при хранене на плодове, за да ги смесват със захар. Нека детето се опита естествен вкус. От касис можете също да приготвите компоти, кишини, замръзване, сокове, добави към сладкиши, кисело мляко, извара.

Какво е полезно за мъже

Черно, червено и дори бяло, наречено младостта на Бери. Касисът е много полезен за силата на мъжете. В допълнение към факта, че той регулира работата на черния дроб, отколкото да допринася за образуването на кръв, почиства тялото от токсините на мъртвите клетки и шлаки, подобрява работата на сексуалната система. Схемата е проста - се почистват пикочните пътища, експлоатацията на бъбреците, обмен на вещества, енергична енергия. Освен това човешкото тяло се изчиства от тежки метали: Кобалт, олово, Меркурий, кръвният поток се повиши в най-малките съдове. Всичко това е залог на сексуална активност и способността да издържат максимално физическо натоварване.

ВАЖНО: Струва си да си спомните, че касис редки случаи Може да причини алергии. Също така, не може да се консумира по време на тромбофлебит, пептична болест, повишена киселинност, хепатит.


Растителната култура е най-добра през есента през октомври, благодарение на която растението ще има време да се грижи за студове. Някои предпочитат да засаждат през пролетта, но такива разсад са по-често болни и изчезват. Да, и добивът на есенните храсти е много по-висок. При кацане трябва да копаете дупка от 50x50x50 cm размери, да вмъкнете касис, да погребат и да се доверите малко. Разстояние между храстите - от 0.5 до 1 метър. Културата се нуждае от редовна грижа: плевене, почвата, хранене, хранене на торове.

Важно: касис бързо започва с плодове и през първата година цъфтеж, дава плод. Абсолютно невъзможно е да се позволи това - трябва да завъртите цветя, в противен случай растението ще отслаби и умре.

След като храст е засаден, е необходимо да се отрежат всички клони, като ги сравните с нивото на почвата. Отгоре, за да поръсите с Мулли. Почвата за подпомагане на азотно вещество или друг вид хранене, по-нататъшно оплождане 1 път за 4 години.

Поливане на касис Интересна точка - ако почвата, взета от касисницата в бучка - няма нужда от вода. Земята се разпръсква - много и да направи някакъв компост.

Как да изберем касис

Когато избирате, трябва да обърнете внимание на еластичността на плодовете. Те трябва да бъдат плътни, сухи, без гнило. За деца е за предпочитане да се изберат бели касис, които не съдържат алергени. Желателно е плодовете да са все още върху клонове.

На въпроса "Как да съхранявате касис?" Отговорът е прост - в хладилника. В горна част до 10 дни. При стайна температура плодовете се съхраняват като максимум 5 дни. За тези, които искат да бъдат продукт в студени сезони, има голям метод на запасите. Изхвърлено от клони на плодове, изплакнете, изсушете, сгънете в опаковката и се скрийте във фризера с незабавно замразяване. Отличен вариант е издълбан със захар, консервиран компот.

Възможно ли е да отслабнете върху касис

Като се има предвид факта, че 100 грама от продукта са само 45 kcal, това е отлична загуба на тегло. Така че, касис за загуба на тегло - представяме опциите за менюто.

  1. Сутрин: сирене - 30 грама, варено завинтващо яйце, компот (без захар) - 1 чаша.
  2. Обяд: птиче месо или месо (бяло) - 100 грама, салатни листа растително масло, 200 грама пресни касис плодове.
  3. Вечеря: извара къща (обща маса 200 грама), Морс от касис.

Менюто е проектирано за 5 дни, в прекъсванията между храненията, които трябва да ядете върху хранителните плодове. Важно е редовното и изобилно пиене. Препоръчан чиста вода, Компю, Морс, зелен чай, чай от листа и клони за касис.


Най-добрите рецепти с касис

Sweet-Sweet Berry сосове са отлично допълнение към птичи ястия, месо. По този начин се подчертава изисканият вкус на продукта и се случва зашеметяващ аромат.

Известен сос

Подготовка на сос въз основа на пиле, говеждо или свинско бульон. Най-важното е, че той не получава твърде мазнини. В случай, че няма бульон, можете да използвате топла вода (едно стъкло). Ние трябва да:

  • 1 чаша плодове;
  • мащерка щипка;
  • ябълков оцет - чаена лъжичка;
  • мед (всяка) - чаена лъжичка;
  • дрениране на масло. - 2 чаени лъжички;
  • стъкло от бульон (или топла вода).

Плодове изплакнете, сухи и отделни крака от тях. Бульон сложи на печката и изчака половината от половината, налейте плодове, мащерка, оцет, мед. По желание е възможно да се доставят други подправки, билки, да се добавят соли. След това пикайте още 10 минути, добавете изтощени. Маслото, когато е напълно разтопено, извадете от огъня. Смилане на студен масов блендер.

Най-доброто касис сладко желе

Имате нужда от 10 чаши плодове и захар, 2,5 чаши вода.

Плодове минават през, изплакнете, излагайте в ястията, добавете вода и гответе да заври, наливане на захар. Готвенето на сместа се готви на бавен огън за още 10 минути, изсипва се в стерилен контейнер, ролка. Ако няма желание да се забърквате със стерилизация на кутии, корици, желе може да се съхранява в полиетиленови торбички в отдела за замразяване на хладилника.

Най-лечебният и вкусен чай от листата на касис

Не само зашеметяващ вкус прави популярна тонична напитка. Случаят в лечебния състав и способност да се отървете от камъните в жлъчката, диуретичен ефект, с камъни или пясък в бъбреците. Това е и отлична превенция срещу настинки, високи температури, възпалителни процеси в устната кухина, назофаринкса.

За приготвянето на прекрасна напитка, ние се нуждаем от 100 грама касисни листа (сухи или пресни) и половин литра стръмен готвач. Изсипете вряща вода, натрошени листа и настоявайте 25 минути. Клоновете за касис са подходящи като основна съставка, напитката може да бъде допълнена с листа от мента, жасмин, малина, мелиса и др. Чайната напитка по всяко време на деня, но като се има предвид диуретичният му ефект, не си струва да го консумира след 19-00 ч.

За касис неговите полезни свойства лечители пишат цели трактати. Изцеление, и в същото време зашеметяващо растение на вкус, е необходимо да се включи в диетата на всеки, който няма противопоказания. И ползата, която се развива в нашата област и цената му позволява да го консумира по всяко време на годината. Това е още по-добре, за да засадят няколко храсти непретенциозни и плодотворни храсти в нейния парцел. И тогава красивите, еластични и без мирис плодове ще бъдат чести на вашата маса.

До тук.
Искрено, Вячеслав.

37

Уважаеми читатели, сезон на Бери в разгара си. Как и обикновено през лятото се опитваме към максималното "да бъдем itaMined", складиране на най-полезните вещества за бъдещите сезони и се наслаждават на подаръците на природата. И ако есента обикновено се счита за "зеленчуков" сезон, тогава летните месеци с право могат да се наричат \u200b\u200b"плодове". Вече говорим с вас за ползите от ягодите в статията и установихме, че тази вкусна зрънце отвъд "екстри" носи цяла гама от всякакви "комунални услуги". И днес ще говорим за полезните свойства на черната касис. Сега тя е точно в разгара си, така че можете, не полагате, да се наслаждавате и здравословно.

Подобно на повечето други сезонни плодове, черен касис, познат от детството. Мисля, че всички помним тази ароматна купа с малки тъмни плодове и препоръките на баба "да ядат, докато има." Наистина, касисът е доста ясен зрънце, много отглеждане на градини и на градините.

Все още си спомнях как цялото семейство се събира заедно, седнало под храст на стол с кофа за култура. И тук са всички тези баба инструкции, че е много полезно да се яде касис - те са абсолютно точни и верни. И сега точно обичам да събирам. И таксите на плодовете и говорят за всичко - всичко харесва.

За касис полезни плодове Те също познаваха нашите предци. И днес го използваме не само в кулинарни, но и за медицински цели. Нека да разберем какво е толкова полезна черна касис и защо нейното използване в сезона и не само толкова важно за нашето здраве. Между другото, касисът е полезен не само на плодове, но и листа. Но първо първо нещата.

Черна касис. Структура. Калории

Думата "склад", колкото е невъзможно да се характеризира съставът на черната касис. Тя е лидер в "полезността" наред с други плодове. Между другото, този факт се признава дори с лекари и учени. Така че няма конкуренти в състава на каса. Какво е богато на зрънце? В състава си:

  • Витамини - A, B1, B2, B6, B9, R, K, C, E, D
  • Микроелементи - желязо, мед, калий, манган, фосфор и др
  • Киселина - аскорбинова, ябълка, оксал, фосфор, лимон
  • Етерични масла
  • Танини
  • Фитонциди.

Що се отнася до химическия състав, в 100 g черен касис, 1 g протеини, 0.4 g мазнини, се съдържат 7.3 g въглехидрати.

Калорий 100 г плодове - 63 ккал.

Черна касис. Възползващи се функции

  1. Подобрява имунитета, укрепва тялото, се бори с студено заболяване Благодарение на фитонсидите, съдържащи се в него и богат на витамин С състав. Между другото, този витамин С е само в бедрата. За да се запълни дневна скорост Витамин С достатъчно ежедневно да яде около 20 плодове касис.
  2. Черната касис съдържа антиоксиданти. Според тях, той стои на четвърто място след Lingonberries, къпини и боровинки.
  3. Черната касис е богата на микроелементи, като калий, манган, калций, магнезий. И се нуждаем от микроелементи за клетъчен метаболизъм.
  4. Черната касис съдържа антоцияни - вещества, които ни предпазват от различни щети.
  5. Дезинфекцира, облекчава възпалението, което също помага при лечението на сезонни настинки. Освен това лекарите съветват да се облягат на касис на тези, които наскоро са претърпели операция или са в етап на възстановяване след дълга или сериозна болест.
  6. Помага при предотвратяването на анти-acabe заболяване. Неговото качество се признава, наред с други неща и лекарите, които постоянно препоръчват да се използват тази ритура във всякакви вариации.
  7. Намалява риска от развитие захарен диабетСледователно плодовете на черен касис трябва да бъдат посетени в диабетното меню и не само.
  8. 8. Добри влияния на кръвта. Поради използването на касис човек намалява вероятността от външен вид сърдечно-съдови заболяванияСамата сърдечно-съдова система е засилена, става дума за нормално кръвно налягане, става по-добър състав кръв. Всички знаем, че те се съветват да консумират, за да увеличат имунитета.
  9. Той е полезен и тези, които имат проблеми с визията, проблемите с проблемите в работата на черния дроб и бъбреците.
  10. Положително влияе върху работата на храносмилателния тракт.
  11. Намалява темпото на отслабването на умствените способности при хора от старост. И дори се използва като превенция на такова заболяване като болестта на Алцхаймер.
  12. Черният касис е много полезен и състоянието на кожата ни. Тя помага да се бият с бръчките.

Листа от черна касис. Възползващи се функции

Но се оказва, че е полезно в касис, не са само плодове, но и листа. Освен това до известна степен листата са още по-полезни. Например, витамин С съдържа повече от плодове. Благодарение на това те се използват като тоник, противовъзпалително и антисептик. Листата на черната касис имат бактерициден ефект.

Като средство за борба с анемията се използва като средство за борба с анемията и чай от касис листа ще помогне през падането през есента, а през пролетта - за попълване на витамините. Поради тази причина често се използват касис медицински такси. Но това не е всичко.

Листата от черна касис и по-точно, шегувете и инфузиите от тях се използват не само вътрешно, но и външно. Баните с отвара обикновено се третират кожни заболявания, борба с диатеза, обриви, дразнене и дървета. Обикновено за такива цели ние използваме сбиване на серия за такива цели, но, както се оказа, листата за касис не са по-малко ефективни за използване на открито. Въпреки че не всеки знае за този имот. Но както виждате, полезните свойства на листата от касис може и трябва да се прилагат поне за укрепване на тялото ни. Налични, прости и евтини, но е много ефективно.

Интересното е, че листата за касис се използват и в готвенето. Плодове - без съмнение отидете на всякакви сладкиши, сладко, конфитюри, студове и т.н. Но ето ли листата? Но домакинята ги използва с консервация - за осоляване и грина на зеленчуците.

За съхранение се приемат само пресни листа, но можете да използвате сухи суровини за храброст или чай. Но е по-добре да се събират млади листовки, те са повечето от всички витамини и полезни вещества.

Как да изберем черни касис?

Ако си купите черен касис на пазара, моля, обърнете внимание, че плодовете са зрели, цели, не се смачкат, без никакви външни включвания, миризмата трябва да бъде ароматна, в никакъв случай не е така потъмнена.

Ако купувате замразени черни касис в магазина, моля, обърнете внимание, че в опаковката няма лепкави парчета. Ако те са, това означава, че касисът се оскверни и замръзна отново. Бери трябва да бъде на Бери, както се казва.

Ако купувате сушени касис, което също е много полезно, изберете и точно. Плодове за Бери, без непознати, обърнете внимание на нея външен вид И аромат.

Как да съхранявате черна касис? Каква форма е най-добре да я ядете?

Най-добре е да се яде черна касис много нова форма. Можете също да го замразите, за това точно под разговора ще бъде изсушен. Всички конфитюри, компотите не са толкова спестяващи полезни свойства. Но, разбира се, без поне "5 минути" възлюбени, ние не можем да си представим нашето чаено парти.

Свежа черен касис (промит и изсушен) може да се съхранява в херметично затворен буркан в хладилника.

Как да суха черни касис?

Можете също така да сушете черна касис. Измийте плодовете, дайте им да изсъхнат, разлагате се в един слой на листа за печене и се сушат във фурната при температура не по-висока от 60 градуса. Необходимо е, за да се запази напълно витамин С. Оптималната температура за сушене на плодове: 45-50 градуса с интензивно подаване на въздух.

Замразена черна касис. Възползващи се функции

Ние винаги се опитваме не само за сезона да се насладим на този или този продукт, но и да го подготвим. Преди това, от плодове, включително касис, те се приготвят главно за конфитюр или консервирани компоти. Понякога плодовете бяха изсушени, но е изключително рядко. Но с развитието на техническия прогрес и появата на големи фризери в нашите кухни, домакинята сега също замрази тази зрънце. Заслужава да се отбележи, че в конфитюрите и в замразената форма на касис не губете качествата си. Така че запазваме плодовете от черни касис полезни свойства и в замразено състояние.

Как да замразим черната касис?

За да приготвите черна касис по този начин, трябва да преминете, почистете и изплакнете Berres, дайте го да изсъхне добре в отвореното пространство. По-добре е да го разграждате върху тъканта в един слой и от време на време е малко разбъркване, обръщайки се. Ако денят е слънчев, той ще изсъхне доста бързо.

Изсушената берода се нуждае от спретнато (както е доста лесно) да се премести на малък лист за печене, плоча или нещо друго, което да се побере в един слой и да се постави с фризер. След това замразените плодове са опаковани в опаковки или везикули за замръзване. Днес се продават специални тави и пакети, които са специално проектирани да съхраняват зеленчуци и плодове в тях във фризера.

Е, и след това през есента и през зимата да се използва зрънце за удоволствие и за употреба - в компот, сладкиши, замръзване, добавяне към десерти и овесена каша, и като цяло - както искаше. Сега съм просто ангажиран в замръзването на черната касис. Най-добре е да замръснете на малки порции, за да не се размразявате и замръзвате отново.

Черна касис. Заявление за здраве.

  1. Чай от черен касис . Ние вземаме една супена лъжица сухи листа или две супени лъжици прясно настъргани, смесете с чаена лъжичка (можете по-малко, ако не харесвате силен) традиционен черен или зелен чай без изкуствени вкусове и добавки. Пезират цялата смес с литър вряща вода и го остави да развъжда двадесет минути. След като се наслаждавате на аромат и най-важното - питие. Литърът на получения чай е достатъчно за деня. Тук е толкова вкусно предстоящо укрепване.
  2. Инфузия на плодове от черни касис . Тя ще отнеме една супена лъжица черни касис плодове и една чаша вряща вода. Изсипете плодове и увийте контейнера, оставяйки го за няколко часа. След това се фокусирам и вземам половин пакет два пъти на ден. Помага със студ, кашлица и също използван като Coogeon и антипиретичен агент.
  3. Черен сок от касис с мед . Друга рецепта за лечение на кашлица е да се смеси сок от касис и мед в 3: 1 пропорция. Използвайте три пъти на ден на супената лъжица.
  4. Черен касис Сок за отстраняване на възпалено гърло, за изплакване . И ако съм уморен от възпалено гърло или просто ридайте гърлото - използвайте разреден сок за изплакване.
  5. С хипертония Смесете плодовете от касис и захар (и по-добре - мед, ако няма алергии) в съотношение 2: 1. Плодове по-добре избършете през ситото - така полученият агент ще се превърне в хомогенна консистенция.
  6. С пиелонефрит, цистит и уролитиаза това ще помогне в инфузията на листа от черни касис. Шест супени лъжици нарязани касис листа наводнени с литър вряща вода и се засмяха в рамките на един час на топло място. Фокус и използвайте стъкло пет пъти на ден.

За всеки, който има останали въпроси, предлагам да видя видеото на черната касис. Полезни функции.

Черна касис. Противопоказания за употреба.

Въпреки факта, че зрънството е полезно, някои предпазливи са безспорно. Така че, в никакъв случай, не можете да ядете касис по време на тромбофлебит. Неконтролируемо и прекомерно дълъг в големи порции, също така е невъзможно да се използва касис - това може да доведе до повишаване на коагулацията на кръвта. Както казват: "Всичко е добро в умереност." И здравият разум трябва дори да бъде желание да се подобри.

С повишено внимание е необходимо да се използват черни каси и средства от нея с повишена киселинност на стомаха, изострят язви или възпаление на дванадесетопръстника. Пресните плодове са полезни за черния дроб, но когато хепатит е забранено използването на черен касис.

Не трябва да се допускат касис и бременни жени. Няколко плодове, ако наистина искате - да, но неконтролираната употреба е недвусмислено. Запознайте се с Вашия лекар.

Точността трябва да присъства и когато се въведе касис детско меню. Бери може да причини алергии, така че нека да даде на децата си малко, буквално няколко плодове за предястия и да видят реакцията.

И за душата предлагам да ви слушам Приспивна песен, изпълнена от Alexey Arkhipovsky . Вече ви запознах с невероятен музикант. Такава магия във всичко ... просто се връща в детството.

Поне веднъж в живота, че черната касис е ценна за здравето, всички чуха. Някои твърдо знаят за собствения си опит за своите свойства. Но малко знаят, каква е ползата от черната касис и защо тя той има репутация на лечителка.

Лекарство

Лечебните характеристики притежават не само зрънце, но и на всички растения. Използването на черен касис обикновено се приема, често се използва като лекарство в терапевтични и превантивни цели.

В медицината се използват касис като:

  • Мощност, поливитамин, тоник, диуретик, противовъзпалително средство;
  • когато проблемите със сърдечно-съдовата система, анемия;
  • антитусивно средство за респираторни заболявания;
  • средство, което спомага за укрепване на съпротивлението на тялото, за да проникне в инфекцията.

Особено необходимото черно касис в хипертонична болест, гастрит S. намалена киселинност. Листата се използват за лечение кожна болест, алергии, подагра, диабет, ревматизъм. Също така се използва касис за уролитиаза, възпаление пикочен мехур, оток, с пептична язва на стомаха с малка киселинност.

В черни касис витамини, хранителни вещества и минерали по същество повече, отколкото в други плодове. Счита се за продукт здравословно храненекоето засяга подобряването, подобряването на имунитета и укрепването на тялото. Ползите от черната касис в трудности Страхотен.

Химичен състав

Кръгли плодове притежават киселинния вкус и разпознаваема специфична миризма. Червено-кафяв нюанс на плодове и черен цвят антокианци, които имат антиоксидантни и антимикробни свойства. В допълнение към тях, в черната касис има редица витамини: в 1, в 2, p, a, n, e, k и други. Много в черно зърно от витамин С, според съдържанието на касис - държачът на записа.

Има желязо, фосфор, натрий, както и магнезий, калций и калий в малки "мъниста". Именно поради високото съдържание на витамини и макроелементи се определя използването на черен касис. Също така в плодове, намерени фруктоза, глюкоза, флавоноиди, пектини, гликозиди, тенност.

НО листахрастите съдържат каротин, фитонциди и етерични масла.

Smorodine нискокалорични, защото в 100 g плодове има 40 ккал.

Полза

Витамин стойност

Ценна витаминна композиция Касис го прави важен, а понякога и трудно да се замени храната с много заболявания. Всеки ден достатъчно, за да се хранят до двадесет плодове, за да получат дневна скорост на витамини.

Витамин Ц Тя помага за укрепване на състоянието на кръвоносните съдове, имунитета, хрущяла, нервната система, костите, помага да се справят с вирусите, облекчава умората, различна възпалителни процесипредотвратява стареенето на организма. Неговата най-натрупана в плодове, цветя, бъбреци, листа от касис, която позволява използването на растение, като диуретик, лагер и защитно средство.

Витамин А. В допълнение към антиоксидантните и общи действия, той допринася за развитието на макрофаги, които поглъщат бактериите, пречистват кръвоносни съдове и лек човек. Той предпазва от онкологията, подобрява кожата.

Фолиева киселина Необходимо е всичко, но особено полезно за жените. По време на бременността тя допринася за издържане и раждане здравословно детеи когато кулминацията намалява болезнените симптоми.

Витамин N. Регулира количеството на кръвната захар. За борба с захарата на диабета е важна и полезна собственост на касис. Той също така подобрява състоянието на кожата, структурата на ноктите, косата, допринася за висококачествената работа на нервната система. Намаляване на витаминното имущество допълнителни мазнини Прави черни плодове са полезни за хора, които имат с наднормено тегло.

Макроелементи стойност

Вторият е значението на група от химически състав на касис са макроелементи.

Калций - всички известни костни уплътнения, нокти, коса, зъби. Това е много важно за децата, бременните и възрастните хора. Калций също намалява риска от тумори, диабет, сърдечно-съдови заболявания.

Фосфор Укрепва венците, зъбите, намалява болката в ставите, възстановява тялото след заболявания, операции.

Натрий нормализира налягането, помага за подобряване на сърцето на сърцето, регулира стомашно-чревния тракт.

Калий Осигурява мозъка с кислород, нормализира налягането, подобрява производителността на мускулите. Неговото голямо съдържание в касис го прави лекарство за пациенти с миастентия и мускулна дистрофия. Благодарение на този елемент, черните плодове се използват във физическо и психическо изтощение, нарушаване на сърдечни ритми, претоварване, някои женски болести.

Стойността на други вещества

Поради наличието на пектини, флавоноиди, фитонциди и вещества в тен Увеличава арсенал полезни функции Касис.

Фитонциди.Те съдържат в касис, премахват стреса, помощ при лечението на настинки, участват в борбата срещу безсъние.

Флавоноиди предотвратяване на развитието и растежа ракови клетки, укрепване на имунитета, помогнете на атеросклероза, клетъчно стареене инхибиране.

Пектинакоито са включени в черната касис, служат като санитарен организъм. Те премахват радиоактивни вещества, токсични метали, пестициди, пречистват кръвта, намаляват съдържанието на холестерол. Пектините също така подобряват метаболизма, работата на стомашно-чревния тракт, кръвообращението.

Таниникоито са известни със своите противовъзпалителни и стягащи свойства и способност за борба с много микроби, позволява използването на растение с настинки, диария, както и в стоматит. Благодарение на тези компоненти плодове са полезни за възпаление на червата и сарабанса на трака.

Вреда

Черно Бери е забранено при повишена киселинност на стомаха, с хиперациден гастрит, възпаление на стомаха. Въпреки че могат да се използват пресни плодове и сок, когато са проблеми с черния дроб, но им е забранено да се прилагат при хепатит.

Щетите от черна касис ще бъде, ако пиете сок от плодове след прехвърлянето на сърдечни пристъпи и удари поради вероятността от тромбоза. При деца, естественият сок касис може да провокира алергии, въпреки че в малки дози увеличава хемоглобина в кръвта. По време на бременността някои лекари смятат, че е по-добре да се откаже от употребата на сок от касис.

  • Заводът е извикан от думата "мелене", която от древен руски означава като силна миризма. От всички сортове касис само в черни плодове, ароматът е значително изразен.
  • Черната касис се използва като марината на месото.
  • Учените според резултатите от научните изследвания е установено, че в черна мехур от витамин F четири пъти повече, отколкото в цитрусови плодове и калий - два пъти, ако се сравняват с бананите.
  • Една чаша черни плодове може да замени: според аскорбинова киселина - около пет лимона, по броя на витамин В1 - до шест резена пшеничен хъбСъдържанието на пектин е част от салата.

Огромни ползи и ниска вреда на черната касис го правят в търсене, вкусно, естествено задвижване, изисквано от компонентното лице. Плодовете допринасят за тялото различни заболявания. Не трябва да се съмнява в минута, за да добавите черна касис към вашия списък с продукти като най-добър приятел. Невероятното зрънце може да донесе много полза за тялото.

От статията ще научите:

Черно касис: описание и местообитание

Черно касис (Ríbes Nígrum) е листен храст, който се отнася до рода на касис. Заводът е монотип на семейството на цариградско грозде.

Потреблението на касисните плодове позволява да се подобри обща държава организъм. Възможно е да се използва за двете храни и да се прилага основата на маски и лечебни рецепти. Плодовете бяха широко разпространени поради уникалните си свойства. Гъвкавостта на растението позволява да се получи максимален ефект от неговото прилагане.

Снимка: Черна касис

История на растенията и произхода

Известно е от човечеството от дълго време. Първите насаждения на храсталаци бяха записани в Северна и Централна Европа. В Англия до 18-ти век изобщо не се прави и не го смяташе за отделна култура. През 19 век за първи път плодовете му бяха тествани, след което започна тяхната активна обработка.

През този период полезните свойства на растението оценяват германците. Те започнаха да развиват промишлена преработка на плодове. По това време се появиха истински деликатеси, основани на черен касис: вино, сладко, желе. С течение на времето Бери се използва за производството на алкохолни напитки. Французите оценяваха ликвите и удара.

В Русия първото споменаване на Бери е регистрирано в началото на 11 век. По това време растението се отглежда под монашерите на Новгород и Псков. До 15-ти век бяха разкрити нейните полезни свойства, което дава възможност за използване на плодове за терапевтични цели.

Където черната касис расте

Местообитанието на черната касис покрива по-голямата част от Европа. В Русия можем да се срещнем с насаждения с чудотворно растение в европейската част и Сибир. Специално внимание Бери се заплаща в Казахстан, Китай, Монголия и Северна Америка. Тази култура е широко разпространена.

Познатото местообитание е крайбрежните гъсталаци, иглолистни и смесени гори, олзанци, резервоари. Можете да срещнете растението в покрайнините на блатата под формата на малки гъсталаци. Той се пребива изключително в светли места, свободно се разбира заедно с плевелите. Предпочита свободна и добре навлажнена почва. Възпроизвеждането се извършва чрез преместване.

Физически свойства на растението

Черната касис е висок храст, който може да достигне 2 метра дължина. Изстрелва пухкавия и бледо ютелог - Браун. Дължината на листата не надвишава 12 cm, техните отличителна черта е наличието на назъбени ръбове. Съхраните са представени чрез разрушаване на четките, чиято дължина е до 8 cm. Прясен аромат на касис, наситен и малко тръстика.

Важни части на растението са листа и плодове. Те правят камери, чайове и използват в сърцето народна медицина. Само плодове са подходящи за хранене. Те имат гладка кръгла форма, сянката на плода е черна. Някои сортове се отличават със зеленикав цвят с лъскава кожа. Бери Фасадни, вкусни и полезни.

Химичен състав: микроелементи и витамини в черно касис

Витамини, полезни микроелементи и хранителни вещества - Всичко това е в основата на плода на растението. От особено значение е витамин С, той аскорбинова киселинакоето е необходимо за нормалното функциониране на много органи и системи на тялото. Тя ви позволява да укрепите имунитета и да увеличите защитните сили.

Снимка: Полезни свойства на черна касис

Вторият по големина витамин, компонент на група А. е бета-каротин, който има онкозактивни свойства. Химичният състав на черната касис е представен от витамините на група V. Поради тях, синтетичните процеси се срещат в организма, производството на хормони се стимулира и усвояването на протеина се подобрява. Допълнителни компонентиВъз основа на черната касис е витамин К.

В допълнение на витамин комплексБери съдържа следните полезни вещества в неговия състав:

  • фитонциди;
  • киселини;
  • пектин;
  • танини;
  • етерични масла.

В съвкупността те спомагат за борба с вирусите, насищайки тялото и подобряване на работата. храносмилателната система. Съставът на плода е представен със следните микроелементи:

  • калций;
  • фосфор;
  • калий;
  • желязо;
  • магнезий.

Те засягат метаболитните процеси, поддържат киселинно-алкален баланс и нормализират работата на сърдечно-съдовата система. Благодарение на богатия си състав, черната касис се използва в готвенето, козметологията и медицината.

Хранителна стойност и калории

Хранителната стойност на плодовете на 100 грама тегло: 7 g въглехидрати, 1 g протеини и 0,4 g мазнини. Тези показатели са достатъчни за поддържане на нормалното функциониране на тялото. Ежедневната употреба на плодове ви позволява да запълвате недостига на енергия и да подобрите цялостното състояние.

Калориите са 36 ккал на 100 грама тегло.

Предимства и вреда на черната касис

Ползите и вредата за организма на това растение се дължат на уникалния състав, наситени витамини, микроелементи и хранителни вещества.

Снимка: Предимства и вреда на черната касис

Представени са плодове от черен касис ароматни плодовекоето положително засяга човешкото тяло. Те нормализират работата на сърдечно-съдовата и храносмилателната система. Плодовете влияят върху мозъчните функции и умствените процеси. Основната характеристика Плодът е съдържанието на всички полезни вещества в оптимално количество. Това им позволява да се абсорбират свободно от тялото.

Въпреки това, черната касис е способна да навреди. Тя не трябва да се използва от хора, страдащи от тромбофлебит.

Полезни свойства за тялото

Ползата за човешкото здраве е свързана с уникални имоти Плодове от растения. Използването на черен касис ни позволява да нормализираме работата на много органи и организми.

Какво е полезно черно касис за здраве: терапевтични свойства

Какво е полезно черно касис и какъв е вашето действие? Тя помага да се справят с много заболявания, по-специално:

  • сърдечно-съдови заболявания;
  • ускорява процеса на отстраняване на урината;
  • има противовъзпалителни свойства;
  • помага за почистване на съдовете;
  • елиминира чревното разстройство;
  • увеличава умствената дейност;
  • намалява нивата на кръвната захар.

Предимства на касис за жени

Полезни свойства за жените трябва да нормализират метаболитните процеси, подмладяването и забавянето на процеса на стареене.

Използването на плодове по време на бременност ви позволява да наситите тялото фолиева киселина. Въпреки това, преди да използвате плодовете, е необходимо да се уверите, че процесът на коагулация на кръвта е нормален, а киселинността на стомаха не се увеличава.

При кърмене плодовете се използват с повишено внимание. Те се основават на етерични масла, в големи количества Те могат да причинят алергични реакции.

Използването на черен касис за мъже

За мъжете ползите от завода се крият в подобряването на мъжката сила, премахване на потентността и укрепване на урогениталната система. Плодовете намаляват риска от инфаркт.

Плодове от касис за деца

За децата използването на растителни плодове е полезно по отношение на умствените процеси. Черната касис има положителен ефект върху мозъка, подобрявайки паметта. Освен това, растението допринася за укрепване на костната система.

Дозировъчни форми: чайове, отвари, тинктура от черна касис

Терапевтичните свойства на растението се състоят в възможността за възстановяване на цялото тяло. Педиатрите често препоръчват отслабени деца да използват данните за Бери. Те допринасят за процеса на увеличаване на теглото и подобряват функционирането на много органи и системи.

Снимка: Терапевтични свойства на касис

Не само плодове, но и клоновете на касиса са огромни. Те се основават на значително количество витамини и полезни биологични компоненти. Използвайки природен продукт Позволява:

  • премахване на анемия;
  • укрепва имунитета;
  • увеличаване на силата на съдовете;
  • укрепване на тялото;
  • укрепване на ефекта на антибиотиците;
  • ускоряване на процеса на възстановяване по време на настинка;
  • премахване на бактериите;
  • намаляване на телесната температура;
  • нормализиране на работата стомашно-чревния тракт.

Плодовете се използват широко в лечението: анемия, заболявания на стомашно-чревния тракт, лезии на сърдечно-съдови, урогенитални и. \\ T дихателната система. Освен това, плодовете се използват за борба с грипа, остри респираторни и вирусни заболявания.

Чай и отвари на базата на растения, помагат за справяне с настинки. За да направите чай, достатъчно е да се приготвят сушени плодове с вряща вода, да добавите малко мед и консумиран горещ. Отварата се приготвя по същия начин, но преди употреба плодовете трябва да бъдат приготвени за 30 минути. Smorodine Tea действа като мощен диуретик.

Инфузията на листата на растението помага да се намали телесната температура и да се ускори процесът на изпотяване. Използването на тази напитка позволява нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт по всяко време на годината. За да направите това, достатъчно е да се приготвяте плодове и листа за 30-40 минути и да влезете чиста форма.. Тинктурата допринася за нормализирането на умствените процеси.

Сокът за касис е най-добрият диуретик. Благодарение на този имот, той нормализира натиска и подобрява цялостното състояние на човека.

Колко можете да ядете свежи плодове на ден?

Доста няколко плода на ден, най-важното е да не отидете на една трета от стрик. Това ще ви позволи да поддържате тялото в тон, да подобрите паметта и да увеличите интелектуалните способности.

Приложение в козметологията

Растението се използва широко в индустрията за красота. Поради това високо съдържание Плодови киселини, които действат като химически пилинг за кожата. Сокът за касис помага за премахване на мъртвите клетки и ускоряване на процеса на регенерация.

Използването на продукта в козметологията ви позволява да стесните порите, да намалите тежестта на луничките и пигментните петна. Плодовете се борят с бръчки и спират процеса на стареене. Маските, базирани на тях, притежават тоничен ефект.

За да се подобри структурата, се използва косата е касис на базата на естествени маски. Силната отвара от листата на растението ще даде блясък. Укрепването на ноктите ще спомогнат за редовно триене сок в нокътната плоча.

Черно касис: приложение в готвенето

Снимка: Засядане на касис

Колко може да бъде ден на плодове и в каква форма? Използвайте плодовете са допустими както в чиста форма, така и в основата на кулинарните продукти.

Растението е широко използвано в готвенето. Листата му се използват като подправка при осоляване на зеленчуци. Младите листовки са подходящи в сърцето диетаот ниско ниво Сахара. Те могат да бъдат чай, сосове, салати и квас.

Противопоказания за използване

Има много положителни свойства в растението, но има противопоказания. Използването на плодове не се препоръчва при наличие на тромбофлебит. Наличието на витамин К е способно да подобри кръвосъсирването.

Черно касис: кацане, грижа и култивиране в градината и в страната

Снимка: кацане и грижи за касис

Възможно е да се отглеждат прекрасни плодове в собствената си област. Необходимо е да се направи това през първата половина на октомври. Този път е най-благоприятният поради оптималните свойства на почвата.

Преди да се качите, мястото се събира чрез подравняване и премахване на плевелите. Бушът се засажда в стандартни ями, на всеки 1-1,5 m. След засаждане на храсти е необходимо да се скрие изобилно. Процесът се повтаря в началото на юни и август. По това време плодовете са плодни и изискват висока влага.

Важен процес в култивирането е обрязване на храстите. Сухите клони винаги трябва да бъдат отстранени. Бушовете са напълно променени след 4 fruckures. Правилното отглеждане и грижа ще позволят да получат реколта в продължение на 5-6 години.

Характеристики на детайла и съхранение

Можете да съхранявате плодове във фризера. Съвременните хладилници могат да се похвалят с идеални условия за спестяване. Това ви позволява да поддържате всички полезни свойства на плодовете и да ги използвате по всяко време на годината.

Според някои рецепти, касистът може да се наведе със захар. В този формуляр той е поставен върху банките и се съхранява в хладилника за около 6 месеца. Това ви позволява да запазите всички полезни свойства на плодовете. Плодове могат да бъдат запазени в чисти аспирирани банки, след което се съхранява в тъмно хладно място. Срокът на годност е 6-12 месеца.

В заключение, си струва да направите въпрос, отколкото черен касис се различава от червено? Основните разлики са сключени в съдържанието на витамини и микроелементи. По същото време полезни свойстваИ двата компонента имат същия благоприятен ефект върху тялото.