Масова страст за програми за здравословно хранене и повишено внимание към собственото им здраве, без съмнение харесва. Въпреки това, тя носи появата на много погрешни схващания и митове, както и появата на нови компоненти вместо обичайното. Един от тях е калиев хлорид като част от сол, която активно започва да нанася комбиниране на натриев хлорид. Добавянето може да бъде намерено като част от много продукти, включително в соли. Това вещество се използва в соли с намалено количество натрий, за да се избегне забавянето на водата в тялото, намаляване на кръвното налягане. Като част от сол, той обикновено има положителен ефект върху здравето.

Хлорид калий Б. хранително-вкусовата промишленост Използва се като желиращ агент като добавка за сол с намалено съдържание на натрий и в медицината - като лекарство за укрепване на сърдечния мускул. Липсват канцерогенни свойства. Напълно безопасен.

Калиев хлорид в солта: Въздействие върху здравето

Като част от сол, производителите само частично заменят калий на натриев хлорид хлорид. Например, сред продуктите на TM Salute di Mare има такъв, в който заместването е 30%. Дори такова намаление на количеството натрий е в състояние да има благоприятен ефект върху човешкото здраве. На първо място, това е добра новина за тези, които дразнят високо артериално налягане и подуване. Също така сол с намалено количество натрий - находка за хора, които са решили да ограничат консумацията си и да се придържат към диетата.

Интересен факт! Калиев хлорид се използва за предотвратяване на аритмия при пациенти с остър инфаркт Миокарда.

Човешкото тяло ежедневно се нуждае от калий и натриеви соли. Те отговарят за регулирането воден баланс, укрепване на клетъчните стени и намаляване на честотата на сърдечния ритъм.

Полза или вреда?

Ако отидете на пътуване до онлайн форуми, можете да научите много нови неща. Особено впечатляващо количеството на детската глупост на тази вреда, която причинява тялото на калиев хлорид. Ако се консултирате с специалисти, те ще ви кажат - използвайте според инструкциите на производителя и ще се възползват само за сърцето.

Количеството на консумацията на сол трябва да бъде постоянно наблюдавано. Квалифицираните диетолози и лекари препоръчват да не насочват допълнително ястия, тъй като води до превишаване на дневната норма на този продукт.

По-конкретно, калиевият хлорид е един от най-безопасните добавки в хранително-вкусовата промишленост. Освен това, всеки отрицателно въздействие Солите могат да бъдат избегнати чрез просто управление на номера му в техните ястия. По целия свят тази добавка е разрешена и разпозната като безопасна. Освен това изследователите отдавна установяват, че използването на калиев хлорид е в състояние да нормализира киселинно-алкалния баланс. Той също така положително засяга човешката нервна система, допринасяща за подобряване на проводимостта на нервните импулси и работата на сърцето.

Какво да изберем?

Лекарите обикновено ви съветват да намалите приема на сол, но без него ястията се превръщат главно на прясно и удоволствие от приемането на такава храна. За да помогнете с морска сол с намалено съдържание на натриев TM Salute di Mare! Преди всичко е на разположение, безопасно и с полза за вашия сърдечен мускул. Вкусът е солен непроменен и 30% от натриевите соли бяха заменени с калий. Така, вие сол с полза, предупреждавайте външния вид на хипертонията и не променяйте пристрастяването си към вкуса!

Какво да изберем - избор за потребителя. Основното нещо, което трябва да се помни, че в ежедневната диета, според тези препоръки, солта трябва да бъде не повече от 5 g. Това се счита за достатъчно. Въпреки че вече не се нуждаят от нея, е достатъчно да се направи ястие от вкусни, подчертавайки характеристиките на всяка от съставките.

Изборът въз основа на пълно разбиране на състава не може да бъде неправилен. Особено, ако избирате сред продуктите на TM Salute di Mare, защото всеки от тях е 100% естествен. Искате ли хранителна сол и да укрепите работата на сърцето, след това направете избор в полза на морската сол с намалено съдържание на натрий! Ако сте достатъчно достатъчно натурален продукт естествен път, с минимална обработка и комплекс от морски минерали - тогава изборът се състои само в удобно за вас опаковка!

Силитизирайте истинското здраве морски сол Tm salute di mare и бъдете здрави!

• период на растеж
• алергия
• възпалителни заболявания

• на превантивни ваксинации
• храна
• цветен прашец
• пчеларски продукти
• лекарствени продукти

polzovred.ru\u003e.

Ползите от калцинираното извара

Калций, обогатен с положителен ефект върху функционирането нервна система, Участва в процеса на кръвосъсирване, активира ензимните процеси в организма. Калций образува костна тъкан, укрепва зъбите и ноктите си. И също допринася за предотвратяване възрастни промени в костната тъкан.

Калкулирана извара е необходима по време на растежа на деца и юноши, показани и бременни жени, които са разделени с калциеви резерви със своето бъдещо дете. Тя увеличава нивото на хемоглобин под анемия, активира метаболитните процеси. Калкулирана извара е естествена подмяна на скъпите фармацевтични препарати, лесно се абсорбира от тялото.

Рецепта номер 1.

Знаейки как да приготвяме домашна калцинирана извара сирене, можете да обогатите вашата диета полезна и природен продукт. Рецептата е изключително проста. Ще ви трябват следните налични съставки:

• мляко;
• разтвор на калциев хлорид (10%), който може да бъде закупен във всяка аптека.

Млякото трябва да се нагрява до температура 40 градуса и да се добави разтвор на калциев хлорид в него. Пропорциите: 0.5 L прясно мляко - 1-1.5 лъжици от разтвора (могат да бъдат заменени с 3 грама сух прах). Сместа се довежда до кипене. Млякото ще се превърне в съединител. Веднага след това млякото се охлажда, полученото извара се сгъва в сито, блестяща марля, серумът се източва. Мека и полезна калцинирана извара вкъщи се приготвя! Ако предпочитате леко сух източник продукт, след това го увийте в марля и поставете потисничеството за известно време. От млякото мляко се получават около 100 грама извара сирене.

Рецепта номер 2. Калцирани извара с кефир

За приготвянето на вкусно и полезно калцинирано извара вкъщи ще ви трябват следните съставки:

• 1 литър мляко;
• 1 литър кефир;
• 2 ампули за калциев хлорид (10%).

Смесете в тенджера кефир и мляко и топлина, докато се появяват зърнените сирещи. Добавете калций, затопляйте сместа, без да се заври, извадете от огъня и готийте. Калциев хлорид В ампули е възможно да се замени със сух прах със скорост от 3 грама прах на пода-литър пастьоризирано мляко. Свръхестествено аптека Може да направи хидравлика горчива и неподходяща за употреба. Коланото сирене е избрано с шум. Особено вкусен продукт с пресни плодове и плодове. Калцирани извара, у дома, приготвени, ще се превърне в отлична алтернатива на магазините десерти.

Калций - полза и вреда. Полезни свойства на калций за тялото

Вероятно няма човек, който не знае за ползите от калций. Нуждае се от нашето тяло, за да поддържа здравето на зъбите и за костната крепост. Но всичко е толкова просто и само калциевата мисия свършва? Може ли да има калций и ако може, в какви случаи?

Какво полезно калций

За нашето тяло калциевите ползи са безусловни. Но малко хора знаят, че това се ползва с това в тандем с други елементи. Така че, без фосфор, подкрепата за здравето на костите и зъбите ще бъде непоносима и без магнезиев калций няма да може да осигури ефективността на сърдечно-съдовата система. До калций напълно погълнати от тялотоТой се нуждае от витамин D, който помага на калций да проникне в тъканни клетки. Но не е нужно да влизате в аптеката за витамин D, въпреки че няма да бъде излишен. Ежедневно 15-20 минути престой в слънцето гарантира нашето тяло пълно независимо производство на витамин D, необходимо за нас.

Въпреки това, полезните свойства на калций не се ограничават до ефекта върху зъбите и костите. Защо се нуждаем от калций?

1. Той приема директна част в процесите на мускулно свиване и в възбудимостта на нервната тъкан. Ако имате конвулсии и мускулни спазми, ако почувствате изтръпване в китките и краката - нямате калций;
2. Калций засяга кръвосъсирването - е един от елементите, които участват в образуването на кръвни съсиреци, запушване на тъканите;
3. Е един от елементите, от които се състои ядрото и клетъчната мембрана, както и влияе върху пропускливостта на мембрани;
4. Включва се в състава на тъканите и клетъчните течности;
5. Калций може да се справи с холестерола Чрез блокиране на абсорбцията на наситени мазнини в стомашно-чревния тракт;
6. Калций играе една от ключовите роли в дейността на хипофизата, надбъбречните жлези, зародиш, панкреас и щитовидната жлеза, негов липса или излишъкът води до дисфункции Системи за данни.

Както можете да видите, калций е полезен за тялото като цяло, а не само за отделните органи. Въпреки това, голямо количество калций се измива всеки ден и допринася за този процес използването на кофеин, протеини и соли. Премахнете тези продукти от ежедневната си диета или поне намалете консумацията им и ще донесете здравето си безценна полза!

Защо калций да бъде вреден?

Когато използвате продукти, съдържащи калций, важно е да не се прекалявате и да не навредите на себе си и здравето си.

Прекомерна абсорбция на калций води до хиперкалцемия - повишено съдържание на това вещество в организма. В този случай калциевата вреда ще бъде обозначена със следните симптоми:

• Обща и мускулна умора, сънливост, влошаване на концентрацията, депресията;
• Намаляване на телесното тегло, повръщане, гадене, липса на апетит;
• Дехидратация, нефрол база, полиурия;
• Аритмия, хипертония, калцификация на клапани и плавателни съдове;
• Болка в костите, малгията.

Опасно прекомерно консумация на калций за бременни жени - може да наруши образуването на скелет и да доведе до безкрайност на черепа и пружини, което причинява усложнение по време на раждането и може да бъде причина за генерични наранявания.

polzavred.ru\u003e

.

Ползите и употребата на калциев хлорид

За да се поддържа жизненоважна дейност, различни полезни и хранителни вещества, както и витамини и минерали, трябва да бъдат редовно в нашето тяло. Те включват калций, участващи в много вътрешни процеси и играят важна роля в развитието и функционирането на тялото.

С помощта на калциеви йони се извършват процесите на предаване на нервни импулси, сърдечните мускули са намалени и се засилят костна тъкан. За съжаление, калций в чиста форма. Практически не се абсорбира от тялото, следователно, с липсата му, е необходимо да се приеме калций в комбинация с разтворими соли.

Оптималната комбинация е калциев хлорид, който се произвежда като лекарствена подготовка И продадени в аптеките.

Калциев хлорид

Калциев хлорид, като правило, назначава лекар, ако има някои отклонения в работата на тялото. Той е полезен в дефицит на калций в костите, поради което те стават крехки и бързо повредени при най-ниския товар, с нарушения нервна дейноств случай на неуспехи в работата на сърцето и сърдечно-съдовата система, с вътрешно кървене, в появата на алергична реакция, имаща различна природа, както и с отравяне със соли на магнезий, възпалителни и оградени болести.

В допълнение, калциевият хлорид често се използва за увеличаване на общите дейности при жените. Тя може да бъде назначена с хепатит, пневмония, плеврит, с кожни заболявания и нефрит. Това лекарство има малък диуретичен ефект, затова може да се използва за отстраняване на излишната течност от тялото.

Методи за използване на калциев хлорид

Следователно калциевият хлорид се предлага в различни форми, методите за неговото използване се различават един от друг. Тя може да бъде въведена в организма интравенозно, през кожата с помощта на електрофореза, както и през тях.

Интравенозно калциев хлорид се въвежда по два метода: капково и инсулт. Като правило подобен метод за приемане на калциев хлорид се натиска от възрастни. Препоръчва се децата да го използват вътре след хранене. За това се използва разтвор на калциев хлорид.

Ползите и използването на калциев калциев хлорид като хранителна добавка

Калциев хлорид се използва не само за медицински цели, но и като хранителна добавка. Специална добавка, свързана с броя на емулгаторите, се използва при производството на ферментирали млечни продукти, допринасящи за тяхната концентрация и увеличаване на крайния резултат завършени продукти.

В допълнение, калциевият хлорид често е част от конфитюр, конфитюр, както и друга опазване на плодовете и зеленчуците. Произвежда се под формата на прах и в умерени дози не представляват опасности за здравето.

Калциев хлорид за деца

Това лекарство често се назначава на деца през периода на растеж, тъй като по това време тялото на детето трябва да получава минерали, витамини и микроелементи. За по-добро усвояване на калций се препоръчва да се комбинира с витамин D.

Ползите и употребата на калциев хлорид
Калциевият хлорид е в състояние значително да намали проявите на алергии, които се появяват по време на превантивния период на ваксинация, по време на цъфтежа на растенията и изобилно количество полени във въздуха, както и с алергии за храна и наркотици. Когато кашля и студ, тя ще помогне много по-бързо да се справи с вирусите и да укрепи имунитета на детето. За деца, калциев хлорид се предписва под формата на разтвор.
Противопоказания и странични ефекти
За да се избегне проявление странични ефектиНеобходимо е стриктно да се придържаме към дозата, назначена от лекаря. В допълнение, с неправилно администриране във вената на калциев хлорид, той може също да навреди на тялото. Преди приемането на лекарството е необходимо да се вземе предвид взаимодействието му с други предписани лекарства, като се обръща специално внимание на тези, в които влиза фосфор.
Ползите и употребата на калциев хлорид
Що се отнася до страничните ефекти, те могат да се проявят под формата на киселини, забавяне на импулса и аритмии, като същевременно намаляват вентрикулите на сърцето. Когато интравенозното приложение, усещането за топлина се появява в тялото. Калциевият хлорид е противопоказан при атеросклероза, повишено съдържание на калций в кръвта и се обляга до тромбот

liveinternet.ru\u003e.

Калциев дихлорид (CaCl2) - калциева сол на солна киселина, външно представена с прах от бели кристали, с плътност от 2.15 g / cm³, при точка на топене -772 С, кипене - 1960 ° С. Това е хранителна добавка под д. -509 Етикетиране и обслужва втвърдителя се счита за абсолютно безвреден. Хранителният емулгатор е странично вещество по време на получаването на сода (амоняк).

ЕП 509 добавена добавена в такива случаи:

В страните от Европейския съюз и Руска федерация Емулгаторът няма противопоказания и е напълно разрешен за използване в продуктовата индустрия, но е строго регламентирана. Това се дължи на факта, че с увеличени количества емулгаторът може да предизвика дразнене. стомашно-чревния тракт, а понякога и до язви. Максималното количество дневна доза от ядливия емулгатор е 350 mg.

Има много положителни свойства, когато са изложени на калциев хлорид върху тялото. Той се използва директно в случаите, когато има недостатъчен калций в организма, необходим за импулсни движения и намалява мускулната маса. Осигурява благотворно влияние на сърдечносъдова система, кондензация и спиране на външните и вътрешно кървене. Поради присъствието в тялото на боядисването на сол калций, прогресията се предотвратява възпалителен процеси увеличава устойчивостта на различни инфекции.

Калциевият дихлорид действа като един вид имунитет за организма, който не само предотвратява стабилността на тялото, възстановява калций, също така дава добър вкус на готовия продукт и в същото време абсолютно безвредно. Следователно, когато се запознаете с състава на даден продукт, не трябва да забравяте за ползите от добавката E-509 и погрешно поставете го в един ред с други опасни и вредни добавки Маркиране "Е".

Важно е да знаете!

За да отслабнете за 30 дни, трябва да приложите 3 важни процеса: подготовка.

Ползите от калциев хлорид за деца и възрастни

Лекарите препоръчват възрастни за калциев хлорид в такива случаи:

• Проблеми с черния дроб, свързан с токсични повреди.
• Серумна болест.
• Хепатит от различни групи.
• Почистване quinque.
• Псориазис и екзема.
• Ендометрит.

Препаратите, съдържащи тази добавка, могат да бъдат назначени само специалист. С неправилна употреба, разстройства на дозиране, може да има отрицателни последици:

• Пулсът се забавя.
• Появява се киселината.
• Може да е болен под лъжицата.

• В периода на активен растеж.
• По време на алергии.
• През периода на заболяването при възпалителни процеси.

Калциевият хлорид има горчив вкус, така че децата не го харесват. В същото време тя помага за борба с алергичните прояви на:

• Ваксинации.
• Различни продукти.
• Цвете на прашец.
• Продуктите на пчелина.
• Лекарства.

Всичко това се отнася до калиев хлорид като лекарства. В този случай хранителната добавка (E 509) също е полезна, не носи вредни съставки. Ние произвеждаме E 509 като бял прах, който може безопасно да бъде добавен към запазването на зеленчуците, плодовете и плодовете.

Разбира се, в големи количества калциевият калций няма да донесе. Но както знаете, всичко трябва да бъде умерено, без значение колко е продуктът.

Интересно е да се знае! Калциев хлорид се прилага не само в хранително-вкусовата промишленост, но и използван:

• Производство на естествени каучукови изделия.
• Производство на свободни и каучукови изделия.
• Използвани като средство срещу лед.
• Това е химически реагент.
• При производството на някои лекарства.

Уникалният елемент в нашето тяло, който не се абсорбира в чистата му форма, но много необходими мускули и кости като цяло. Калций трябва да допълва връзките, така че да може да бъде от полза за тялото. Оптималната комбинация е калциев хлорид, който наскоро стана някои хора, които заменят витаминния комплекс.

Калциев хлорид - приложение

Използването на калциев хлорид се разпределя в почти всички медицински и козметични сфери. Ако има недостиг на калций в организма, лекарят може да го присвои за попълване на дефицита на веществото. Крехки кости най-малките товари Неподходящо повредени и този компонент укрепва и мускулните влакна. Счита се за неразделна част в работата на сърдечно-съдовата система. Използва се и за:

• Спиране на кървене;
• Спрете алергични реакции;
• Превенция на кашлицата;
• Възстановяване на тялото след отравяне на соли на магнезий и калий;
• Лечение на настинки и възпалителни заболявания.

Той помага на жените в гинекологични заболявания - увеличава генеричните дейности, стимулира маточните органи на експулсирането на плода. Често се присвоява пневмония, хепатит, е диуретик. По метод на приемане:

• Интравенозно;
• Приемане вътре;
• Под земята, чрез електрофореза.

Ако е необходим капник, методът за въвеждане е зададен или инсулт.

Калциев хлорид с алергии

С алергии, калциев хлорид може да се използва като неутрализатор. Йоните на веществото имат хипокалцемия по цялото тяло като цяло. В резултат на това проницаемостта на кръвоносните съдове се увеличава, кървенето спира. Ако човек страда от хипертония, алергични реакции към лекарства, могат да бъдат излекувани само с това решение без използването на силни антибиотици. Такъв метод на лечение се използва в детските реанимационни болници, когато детето страда в интоксикация след приемането на лекарства.

Доза на приемане вътре	Възрастните се предписват 2-3 ppm Решението вътре, деца от 1-2 ч.л. също. Рехабилитационният курс продължава 3-4 дни, в зависимост от степента на смилаемост на веществото.
Интравенозно	5 ml Inkido за 5 минути за възрастни. Деца от капки 5-10 ml с добавяне на 200 ml 9% натриев хлорид и глюкоза 5%. Масата на веществото се циркулира 6 капки за 1 минута.
Чрез електрофореза	Интрамускулно с използване на електрофореза можете да въведете желаното неограничено количество вещество.
Терапия	Цялостната терапия предполага използването на калциев хлорид във връзка с антихистаминови лекарства срещу алергични реакции. Те включват zirtek, кестин, telfast и др.
Хронично заболяване	Непрекъснатите алергични реакции изискват постоянно приемане на калциев разтвор. Предпишете го с добавянето на горещо или студена водаТова предотвратява рецидиви.

С въвеждането на чист калциев хлорид под кожата, тъканите могат да се появят на мястото, където се прави пункцията. За да избегнете това, не трябва да се занимавате с самолечение, по-добре е да се възложи процесът на квалифицирани лекари. За неутрализиране на ефекта на веществото, в зоната на инжектиране се инжектира:

• Натриев сулфат 25%;
• 10 ml натриев сулфат под формата на капков разтвор;
• Didedrol разтвор 1% интрамускулно 1 ml.

Преди да използвате антихистаминови инструменти, проверете реакцията. Ако мястото на инжектиране е червено след въвеждането на вещество, човек ще предпише подобно решение, което няма синтетична основа.

Калциев хлорид в козметологията

Модерната козметология използва медицински препарати за дълго време и наскоро популярните методи за корекция на бръчки с калций са популярни. Правилната употреба позволява разширяване на сферите на влияние на веществото:

• Подмладяване;
• Клетъчна енергия;
• Възстановяване на кожата.

Процедурите станаха търсени и популярни сред жените от средна възраст. Наскоро имаше услуги в козметични салони за красота за лице и скалп. Преди това започна да използва калциев хлорид в козметологията за лечение на крушки за коса по главата.

Калциев хлорид

Евтиното лекарство за почистване на кожата на лицето е много ефективно и има положителен ефект върху състоянието на дермата. Порите се почистват, мастни жлези От мазнини, прах и мъртви клетки. Ползи:

• Многократно използване на пилинг лице;
• Почистване на запушени пори без нараняване на горния слой на кожата;
• Изясняване на пигментните петна;
• Отводняване на язви;
• Неутрализация на гнойни отлагания;
• Бърза рехабилитация след почистване.

Тъй като калциев хлорид се счита за един от агресивните компоненти, той се използва само в трудни ситуации, когато други лесни и безболезнени методи са неефективни.

Така че, жените успяват да се отърват от белези и стрии на кожата, когато не могат да се справят козметични корекционни апарати. След акне Често остават белези, които могат да бъдат премахнати само с това лекарство. Но има друга страна на медала, която по принцип не кара жените да се откажат от жертвата на красотата:

• Горният слой на дермата е разреден;
• Сухата кожа става по-наранена;
• Ценността на епидермиса е нарушена.

Но поради силния следклонващ ефект, жените не отказват да отидат при такива жертви. Освен това се отбелязват положителни промени - гладка кожа, чисти пори и здравословен тен. Вкъщи, хлоридът на калциевия разтвор се смесва с вода, избърсваща кожата с памучен диск. След това се прилага маската с овлажняващ ефект. В салоните за красота се използва лазерен апарат за почистване на дермата, тъй като не е лесно да стигнете до средния слой на кожата. Препоръчваме да правите химически хапче не повече от 1 път годишно, в противен случай просто ще изчезне от честото използване на горния слой. Това ще доведе до непоносима болка при докосване на кожата.

Калциев хлорид с бронхит

Калциев хлорид с бронхит помага само в случай на контрол със суха кашлица. Директно назначаване - само когато Quinka (подуване на белите дробове и невъзможност за дълбоко дишане), но това не означава, че може да бъде пиян, когато IVI или студ. Ефрактеризиращите вещества са много по-добре действащи върху храчките и алвеолите. Калциевият хлорид може да влоши влажната кашлица, предотвратявайки храчките на храчките. Хроничен бронхит - Не е причина да приемате сами вещества и лекарят ще се регистрира, по-скоро време, други лекарства.

Калциев хлорид от децата на кашлица

Калциев хлорид от децата на кашлица може да бъде предписан само по време на периода на растеж - преходна възраст е 10-14 години. С развитието на детското тяло, тя се нуждае от активна храна - тя се консумира бързо от калций и калий в тялото, а простите хапчета на витамини не винаги имат време да се хранят. Така по време на заболяване или настинки децата под 12 години се предписват 1 ml разтвор в комбинация с витамин D.

При превантивни сфери децата се предписват преди ваксинации за улесняване на реакцията и толеранса на въведените вещества. Ако детето страда от пролетна астма по време на цъфтежа на растенията, това е незаменим компонент в тялото на тялото. Предотвратява задушаването, намалява ларинкса и белодробни спазми. Деца от 12 години се предписват под формата на решения.

Калциев хлорид по време на кървене

Да спрете да кървите най-много ефективно лекарство е калциев хлорид. В сравнение с окситоцин и други средства, той реагира бързо, локализира засегнатата област и намалява стените на съдовете. Основната посока на действие:

• Спиране на кървенето на матката;
• Назален;
• Белодробен;
• Сърдечно-съдов;
• Кървене Gasts.

Така че хемостатичните средства, като спасителен начин на живот за много жени, започнаха да се прилагат в гинекологията. Калциев хлорид по време на кървене се пресичат стените на съдовете и кръвта от йони, които причиняват спиране на кръвообращението. Ако по пътя към медицинска институция Няма шанс за спасяване на жена, отбележете частта (6 ml) на вещество, което ви позволява да "достигате" преди приемната.

В някои случаи лекарството разрежда кръвта, както в случая с хемофилия. Кървенето не спира, напротив, то се засилва. Това е необходимо за реакция с х хромозома. Пациентът е "изчистен" от инфекции и патологични процеси, след което се подготвя за преливане на кръвни съставки.

Възможно ли е да се пие калциев хлорид в ампули?

Възможно е да се вземе устно само със слаба алергия. Еднократното приемане не трябва да надвишава обема от 1.5 ml (супени лъжици вещества). Ако лекарството е предназначено да размножава инжекции, консумирайки вътре в разредена форма. Възможно ли е да се пие калциев хлорид в ампули - да, но само докато се появи изтръпване с удължена лява ръка.

За да се предотврати стягане на мускулите и кожата, пръстите да се овлажняват в сапунния разтвор и масажиращи движения, за да загубят засегнатата област. Приложете повторение с разрешението на лекаря.

Кой е противопоказан на калциев хлорид?

Калциев хлорид има редица противопоказания и нейната съвместимост с други вещества също трябва да бъде взета под внимание. лекарствен администратор. Неправилната доза и комбинация с всякакви компоненти могат да доведат до алергична реакция, която не може да бъде елиминирана чрез проста инжекция. Специално внимание се отделя на съставите, които фосфор имат. Те не са комбинирани вещества, приемането на което води до изтръпване, алергии, гадене и повръщане. Пълно почистване на бодителното лечение за 5-6 седмици за предотвратяване на рецидив.

Изразява се индивидуална непоносимост:

• Появата на аритмия след приема на лекарството;
• Често намаляване на сърдечната вентрикула;
• Тръпки в цялото тяло;
• Забавяне на пулса;
• Киселини;
• Замаяност.

На кого е противопоказан с калциев хлорид на лица, страдащи от атеросклероза. Те имат в кръвта увеличено съдържание Калций в кръвта. Това води до появата на тромбоза.

E509 добавка

Калциевият хлорид също се използва в хранителната промишленост като добавка на E509. Последователният номер на веществото определя съотношението на компонента към емулгатори. Необходимо е производството на млечни продукти. Той действа като естествен сгъстител, използван вместо вредни консерванти и стабилизатори. Също широко приложение Получил той в производството:

• Конфитюр;
• Конфитюри;
• Запазване на плодовете и зеленчуците.

Умерените дози са абсолютно безвредни за възрастните и децата. Въпреки това, много родители смятат такава добавка опасна. Така че това е или не, помислете за въпроса.

E509: Добавка за храни - опасни или не?

Като добавка, веществото е безцветно кристал, което държи влагата в консервирани кутии и пакети. Не бъркайте вещество с стабилизатори, които умишлено увеличават срока на годност на стоките. Ако срещнете млякото, където срокът на годност е 6-9 месеца, знайте, вътре съдържат опасни вещества.

E509: Добавка за храна - опасно или не, като цялостен компонент?

Необходимо е само за поддържане на последователността. CACL2 е калциев йон, който свързва протеините, което ви позволява да ги запазите във формата, в която са поставени в контейнера. Често се добавя вместо желатин в мармалад, така че вкусът е приятен без нюанс на "дъвчене". Jelly - нямат такива добавки. В млякото неговото присъствие се изисква:

1. С пастьоризацията на мляко, калциевата част се губи. За попълване на него се добавят естествени компоненти.
2. Е - само определянето на групи от добавки. Стереотипно приемаме, че всички те са ада на химията. Това е само удобна употреба на всички съставки от областта за производство на храни.
3. Шоколадът може също да съдържа калций - затова не му дава на 3 години, а възрастните се препоръчват за активната работа на мозъчните клетки.
4. Понякога, когато излишната вода в приготвянето трябва да се отстрани, се добавя калциев хлорид. Той абсорбира влагата, както в други продукти. Въпреки това, твърдата храна се втвърдява, а бирата не разваля излишъка от влага. Вкусът остава, тъй като той е бил замислен преди производството.

В Русия E509 е строго регулиран. В Европа се счита за безопасно, той се продава в магазините, за да се добавят към продуктите. Дневната доза не трябва да надвишава 340 g или ml в течна форма.

Интересното е, че другият, че калциев хлорид все още е полезен в други области на човешката дейност:

• Химическа лаборатория - за почистване на колби без използване на силни реагенти;
• В химията на медицинската посока - реагентът за изследване на кръвните тестове;
• В производството - за производство на каучук и каучук, естествен латекс;
• За производството на PVA и твърди моливи;
• В Agncase;
• Да се \u200b\u200bполучи метален калций;
• В производството на хладилни камери;
• Когато извличането на газ - средство за безопасно транспортиране;
• Когато работите в мини - за предотвратяване на появата на прах след рязане на пътища от чакъл;
• В някои наркотични вещества.

Както виждате, калциев хлорид се използва в почти всички сфери, където стъпките на краката на човека. Това е добър естествен компонент, който заедно с храна, захранва тялото, лекува кашлица и елиминира алергичните последици без работни интервенции. Той спасява живота на жените, елиминира причините за кървене, лесно възстановява силата на пациентите. Това е важен компонент в образуването на скелет в утробата на майката и без него никой не може да премести раждания без наранявания в раждаея.

Веществото, което е широко известно с нас, наречено калциев хлорид, се използва като добавка за лекарства и храни. За обезщетение това лекарство, особенно в детствоИма спорове от специалисти и майки, така че отношението към него е двусмислено. Нека се опитаме да се стремим към това, което прави това лекарство, полза или вреда.

Калциев хлорид - медицина

Калций (ca) - е важно вещество за правичен растежфункциониране на човешкото тяло. Той участва в повече от 300 важни процеса. Това е основният елемент в костите и зъбите. В естествена форма човешкото тяло не го абсорбира. Ползите ще бъдат само от йони на СА +, които се отличават от разтворими соли, следователно, като лекарствена форма, се използват различни разтворими разтворители и хлорид - SCL2 (калциев хлор 2)

Калциевият хлорид се предписва в следните случаи:

• sA STONAGE в костите
• нарушена нервна дейност
• сърдечни неуспехи
• алергии от различна природа
• възпалителни и студени
• кървене
• отравяне магнезиеви соли
• слаба генерична дейност.

Методи за прилагане:

• интравенозно
• през кожата (електрофареза)
• вътре

Интравенозно може да бъде мастилено и капково. Това не причинява много приятни явления на топлина, но по-ефективно, лекарството започва да действа почти веднага, което е важно в спешните случаи.

Формата на приложение зависи от възрастта, малките деца се предписват от използването на разтвора вътре, възрастните - най-често е предписано интравенозно приложение. Предлага се под формата на разтвор за интравенозно приложение и за приемане.

Полза за детско тяло

Назначаването на децата на наркотиците прави лекар. Показания за употреба в педиатрията на SCL2:

• период на растеж
• алергия
• възпалителни заболявания

Поради горчивия вкус децата не обичат да приемат калциев хлорид, но ще ви помогне да се отървете от проявлението на алергиите:

• на превантивни ваксинации
• храна
• цветен прашец
• пчеларски продукти
• лекарствени продукти

До 12 години, интравенозно, това лекарство се опитва да не предписва, а когато се приема вътре, нейната ефективност пада донякъде. Щетите не са доказани.

Незаменим калциев хлорид с настинки, придружени от ангина, кашлица. Предписано е лекарството и много малките деца. За приемане, разтворът се произвежда под формата на разтвор.

През периода на интензивен растеж тялото на детето се нуждае от увеличено пристигане на различни минерали, витамин, макролементи и микроелементи. Диетата трябва да включва храна, съдържаща калциев макроелет и витамин D, който помага на неговата абсорбция. Източник на тези вещества за бебе Той е предимно кърма, след това различни примамки подходяща възраст: извара, яйце. Сестринските жени също трябва да се хранят, за да осигурят храна за качество на детето.

Загубата на калций е възможна с тежка дехидратация, някои хормонални заболявания, дълъг прием лекарства. Това може да причини заболявания: титан, спазмофилия. По-големите деца получават необходимото количество минерал от млечни продукти, риба, ядки, бобови растения. В случай на дълготрайно разстройство на баланса в храненето, има дефицит на калций, в който здравето на детето се влошава, той изостава в растежа.

Калциев хлорид, други лекарства от биологично достъпен калций, витамин D е просто необходим за нормална височина и образуването на костната тъкан на дете, особено между 3 до 7 години и юношеството.

Калциев хлорид за възрастни

Назначаването на възрастни на калциев хлорид също прави лекаря. Показания за употреба, в допълнение към изброените по-горе, могат да бъдат:

• токсични лезии на черния дроб
• серумна болест
• сладък Qincke.
• хепатит
• пневмония
• плевриси
• нефрит
• eclampsia.
• ендометрит
• adnexit.
• екзема
• псориазис

Дозата води до лекар. Пристанището от лекарството може да бъде с инвалид във Виена. В комплексното лечение на много заболявания, калциев хлорид дава бърз ефектНо при лечение е важно да се вземат предвид взаимодействията с други лекарства, антибиотици, лекарства, съдържащи фосфор.

Показанията за употреба също трябва да вземат предвид страничните прояви:

• бавен импулс - Брейдист
• хаотично намаляване на вентрикулите на сърцето - фибрилация
• сърцевина
• болка под купата

Важно е да се помни, че калциевият хлорид никога не се предписва подкожно или интрамускулно. Той въвежда по този начин, той може да причини големи увреждания на меките тъкани и да ги причинява некроза.

Калциев хлорид - хранителна добавка

Хранителната добавка E 509 се счита за безвредна, се отнася до емулгатори, така че се използва в производството на ферментирали млечни продукти за формиране на часовник, увеличаване на крайния изход. Използва се за получаване на важен медицински приготвяне - калциев лактат. Също така, E 509 се използва за запазване на зеленчуци, плодове, конфитюри. Най-често произвеждан под формата на прах.

Информацията за съдържанието на всяка хранителна добавка трябва да бъде посочена от производителя на опаковката на храните.

Вреда на тялото може да се прилага неправилно или прекомерна употреба на SCL2, както и всяка, дори и най-полезната и необходима субстанция.

Видео за ползите и опасностите от калциев хлорид

LOCAS се интересуват от дългосрочни партньорства и винаги е отворена за нови идеи. С удоволствие ще разгледаме предложенията ви за доставка на партньори хранителни съставки, суровини и готови продукти за храни и други индустрии.

В този раздел на нашия сайт ви предлагаме да придобиете калиев хлорид E508 от склада на нашата компания. За да получите консултация с опитен технолог и да купите хлоридни калиеви храни, трябва да кандидатствате за справка по-долу.

Описание на хлорид калий "храна" E508

Калиев хлорид "храна" E508 (калий, Silvin) е разрешена хранителна добавка, която се отнася до категорията на емулгатори, стабилизатори и е заместител на готварската сол. Благодарение на своите свойства, добавката има много приложения. Напълно безопасен за човешкото тяло и се абсорбира добре.

Изтеглете технически паспорт за калиев хлорид чрез справка изтеглете паспорт E508. ​​​

Метода за получаване на калиев хлорид "храна" E508

Суровините за производството на добавки са силвинит и карналит. Веществото се съдържа в съединение Силвин и Галита. Индустриален мащаб E508 е добит по този начин. За своето производство има два метода: флотация и галтие. Съгласно първия метод минералът се натрошава и поставя върху флуидна среда. Различните елементи имат различно задържане на повърхността. Gallium - прилага различна способност на минералите да се разтваря във вода по време на отопление. За това се използва натриев хлорид. Друг начин за премахване на веществото е химическият метод. Този метод е получаването на продукта на реакцията на солна киселина и калиев хидроксид.

Свойства на калиев хлорид "храна" E508

Калиев хлорид "храна" E508 е вещество от кристална структура. Цветът на минералното бял, миризмата липсва. Вкусът на добавката е ярък солен. Веществото е разтворимо във вода. Етилов алкохол E508 не е разтворим. Се топи при температури над 770 градуса. Кипене се осъществява след 1407 градуса. Регулира вискозитета и консистенцията на продуктите, създават и задържат структурата на храната.

Прилагане на калиев хлорид "храна" E508

Добавката е напълно безопасна за използване в производството на храни - гелинг агент, стабилизатор на консистенция, емулгатор. Както и добавка към кухненската сол. Такава смес създава продукт с намалено ниво натрий. Но свойствата на компонента позволяват да се прилага в различни области:

Селска индустрия - естествен калиев тор, който се отнася до броя на най-често срещаните;

В медицината тя се съдържа в средствата, които могат да укрепят сърдечния мускул;

Химическа индустрия - производство на калиев хидроксид.

Калиев хлорид "храна" E508 се използва като емулгатор в следните продукти:

Прясно и сварено кондензирано мляко;

Сухи смеси;

Консервирани;

В диетични ястия Да замени таблицата и други продукти.

Възползващи се функции Калиев хлорид "храна" E508

Компонентът често се използва в лекарства поради неговите свойства. E508 може да бъде намерен в препарати, които са предназначени за сърдечно-съдови проблеми. Такива инструменти помагат за нормализиране на сърдечния ритъм и просто го укрепете. Добавката помага за нормализиране на нивото на KSHS на телесните течности. Веществото участва в биосинтезата на протеините.

Как да купя калиев хлорид "храна" e508?

Компанията Lockas продава съставки за храна и други индустрии в Руската федерация и страните от Митническия съюз на ЕАЕС. Предлагаме ви да закупите калиев хлорид E508 на едро и дребно от склада на нашата компания. За да закупите калиев хлорид, трябва да оставите заявка чрез формуляра за обратна връзка.

Подготвен материал: Юри Зеликов, учител по катедра "Геоекология и природно управление"

Днес калиев хлорид (калиев хлорид) е един от най-търсените в малката частна ферма на основните торове. Очевидните причини са наличието и скоростта на миграция в почвата в сравнение с другите, което го прави именно хлорид хлорид да извършва експлоатационното хранене на едногодишни през сезона. Но, от друга страна, същата скорост на миграцията и наличието на хлорни йони са противопоказани от много градинарски култури, изискват използвайте внимателно калиев хлорид. Между другото, калиев хлорид е възможно да се хранят успешно и такива не любящи хлорни растения като картофи, моркови, тиква и т.н., просто трябва да знаете как и кога. Целта на тази статия е да обясни градинарството и градинаря на любовника, как да се прилага правилно калиев хлорид в страната и мястото за съхранение.

Видове торове

Захранването се наричат \u200b\u200bторове, съдържащи един, два или всички наведнъж основните хранителни елементи на растенията - азот N, фосфор Р и калий К. Първият е моно-породата и съдържащи NP, NK, PK или NPK са сложни. Допълнителни и микроферизатори съдържат микроелементи - желязо, магнезий, цинк, бор, молибден, мед, сяра и др. Всеки тор може да бъде безучетен, не съдържащ по въпроси и баласт. Така калиевият хлорид е основната баластна моно-порода.

Защо калиевите растения?

Калий, като други хранителни вещества, е абсолютно необходимо за растенията. Дефицитът на допълнителни или микроелементи на растението все още е в състояние да оцелее, да загуби производителността или да откаже плод, но всеки от основните ги води до смърт. Необходимият минимален минимум от допълнителни и микроелементи на градинарски култури обикновено се използват в изтощената интензивно използвана почва, давайки някаква или средна реколта, но липсата на която и да е от мрежата ще намали всички произведения на собственика. Ето защо, при вилата или жилищната част, храненето на основните елементи на храненето на растенията трябва да се извършва редовно.

Особеността на калий е, че минимумът му за засаждане на гладните запояване е почти навсякъде и се попълва природни източнициЗащо руските земеделски фенове Кали за дълго време пренебрегвани. Може да се каже, че нашите датици "открили" калий за себе си сравнително наскоро, когато къщата или скара с къща стана не само източник на кисели краставички под заемите, но и с умелото управление, сериозна помощ за бюджета. Тук се оказа, че калиевите действа върху растенията гъвкав (виж фиг. Вдясно):

• Насърчава растежа и укрепването на корените, което подобрява храненето на растенията (пита ги апетит), повишава тяхната зимна и прах съпротивление, както и съпротива срещу вредители.
• Активира образованието и растежа на младите издънки, вкл. Плод - следователно увеличението на добива. Разбира се, с доставката на NP и микроелементи.
• Увеличава захарността и "месането" на плодовете, т.е. Техния вкус и стокови качества.

Очевидното заключение е торът на калий "пазар", допринасящ за увеличаване на рентабилността на икономиката. Особено - в липса на общински години, когато цените на селскостопанските продукти покачват. Не е съвсем очевиден - калий не е панацея, нейният благоприятен ефект засяга само пълноценно сложно хранене на растенията. Освен това, за да се примирят постелилационните растения по-лесно от азота и фосфор, и в случай на признаци на признаци на излишък (вж. Следното), нещо ще бъде взето за едногодишни твърде късно. Следователно, калиев хлорид, като тор е лесно смилаем, изисква особено внимателно отношение.

Форми на освобождаване

Химически чист калиев хлорид КС1 е безцветни прозрачни кристали (поз. 1 на фиг.) Или бял прах (поз. 2). Неговата кристална решетка кубична (поз. 3), както и най-близкия химически относителен натриев хлорид - обикновена сол сол. И точно като хлорид калиев крехък и хигроскопичен.

Като тор, калиев хлорид се продава бяло и розово, хлабаво и гранулирано. Всички от тях, от съвестния производител, съдържат 58-65% активен калий (активно вещество); Точният процент е посочен на опаковката. Бял калиев хлорид не е непременно чист бял, както на поз. 4, тя може да бъде доста сярна, поз. 5. Последното, ако е от естествено поле или електролиза (виж по-долу) може би дори по-добре - съдържа микроелементи под формата на примеси.

За целите на селскостопанското оборудване, правилното фракциониране на калиев хлорид е по-важно: зърната, под формата и размерите, подобни на много малки слънчогледови семена, поз. 6. Такъв калиев хлорид и понякога наричан семена с фини горивни въглища. Той е хлоридно калиево-семена (или гранулиране, по-нататък), което не може да бъде оплодено от хлор от неместен пациент. Както - и вижте по-долу. И защо? Скоростта на разтваряне на калиев хлорид - семена в почвата е такава, че хлорът бързо мигрира в почвата, и калий остава на корените.

Забележка: Чистоизялният калиев хлорид е най-подходящ за екстрактивно хранене и аварийно, когато се появяват признаци на глад в калий, виж по-нататък, защото Тя е по-добре разтворима и съдържа минимален баласт.

Розов калиев хлорид от гледна точка на агрохимия почти не се различава от бялото. Цветовете, които могат да бъдат с червено, от почти бяло до сиво-кафяво, поз. 7-11. Това се обяснява с наличието на натурални минерални примеси, поради което развитието на капещите соли прилича на фантастични подземни дворци, виж фиг.:

При занаятите тази красота не е подходяща - крехкост, жироскопски. Естествените примеси в поташ солите не са вредни за растенията и често са полезни. Боядисането на розов калиев хлорид е добър индикатор за естествения му произход, поради което се оценява над бялото. За съжаление, розовият калиев хлорид често се кова от сурогати, получени от промишлени отпадъци, виж по-долу.

Гранулат

Всички свойства на калиев хлорид - семена притежават гранулат. Калиев гранулиран хлорид може да бъде различен от земята под лупа: ребрата и ръбовете на неговите зърна, сякаш са заседнали, защото Гранулиран калиев хлорид се получава от промишлени отпадъци чрез натискане. Промишленият произход не е порок, промишленият калиев хлорид може да не е по-лош и дори по-добър от естествения. Необходимо е само когато купувате визуално да го проверите върху вредни примеси и да разберете произхода на продукта, вижте по-долу. Въпреки това, гранулният хлорид на калий за най-редките изключения е доброкачествено - фалшивите му изискват разходи, средствата, за които малката кисело мнение не се случва.

Забележка: Гранулираната форма на освобождаване при продажба е качественият индикатор за калиев хлорид още по-надежден от "розовост", затова гранулат и по-скъп.

Сурогати

Калиев хлорид на промишления произход може да бъде неразличим от бял, който е сив или светлокафяв розов, поз. 1 на фиг. В този случай е необходимо първо, съгласно спецификацията, от какъв вид отпадъци се произвежда; Комбинирани производители Произходът на продукта винаги показва. Флотационният хлорид на калий (от загуба на минно-промишлено производство) е по-евтин от всичко, но трябва да се приема само от проверения доставчик. Това е флотационен хлорид на калий най-често и фалшив, издаващ земята суспензия за нея, в която активен калий е по-малък от вредните примеси. Въпреки това, голямото селско стопанство с установени канали за доставка доброволно и успешно използват флотация на калиев хлорид.

Хлоридът на калиев електролиза се получава от отпадъците от електрометалургия. Вредните примеси в нея, като правило, не се случва - вече на етапа на подготовка те се заплащат в шлаката. Електрометалургия - най-сложното добре оборудвано производство, електрометалургици. Отговарящи хора и случаи на фалшификати на електролизен хлорид калий не са маркирани.

Ако произходът на калиев хлорид е неизвестен, наистина е необходим и повече сега - вижте цвета. Жълтата или роза роза жълта (поз. 2 и 3) са признаците на присъствието на голям примес на сяра, 3-валентни желязо или нещо друго, от това, което нито за вас, нито за растенията, освен вреда. В този случай ще бъде за предпочитане да се прави с гаджета поташ тора, например влиянието на дървената пепел.

Приложение

Калиев хлорид - "Лято" торове. Под зимата за зареждане с гориво почвата не допринася за това. С използването на калиев хлорид, растенията могат да бъдат приготвени за зимата, което го прави след прибиране на реколтата, растителността все още не е приключила, виж например. писта. видео.

Видео: Подготовка на растенията за зимата с използване на калиев хлорид

Използването на калиев хлорид за засаждане на растения е оправдано в следващия. Обстоятелства:

1. За спешно хранене с пръскане с пръскане от 1-2% разтвор, ако има признаци на глад за калий (виж по-долу) - тук хлор, а не хлор, е необходимо да се спести;
2. Върху тежки почви с пролетно зареждане на почвата за мулч в размер на 25-35 г на квадрат. м. В зависимост от плодородието на почвата. Леките пропускливи почви се зареждат с калиев сулфат, а изобщо не се препоръчва калиев хлорид за тяхното зареждане;
3. В реда на приготвяне на трайни насаждения през зимата - топлина след прибиране на 10 г / кв.м. m на средни и тежки почви, 20 g / кв.. m на белите дробове. В последния случай до 50% активно вещество ще бъдат загубени;
4. За сезонни превръзки на толерантни към хлор от зеленчуци и плодове - съгласно правилата за селскостопанска техника за този вид и разнообразие. Определено е невъзможно бързо да се хранят хлорид хлорид краставици, домати, картофи, всички зябници, бобови и салати;
5. При кацане "potash rzhore" - ,. Добрата кацане се копае с 7-8 см дълбочина от обикновено, има 2-3 чипинг (една трета от кутията за съвпадение) на калиев хлорид - семена или гранулати и площад. Докато растението ще се развие, хлор ще си тръгне и по-голямата част от калий ще остане в корените.

Забележка: Презареждането от есента под зимния хлорид калий е възможно на много тежка глина и тънки почви или на места с сурова зима и стабилна снежна покривка. В други условия калият до извор ще отиде там, където и хлор.

Гладна стачка и упоритост

Необходимо е да се използва калиев хлорид за аварийно хранене, ако признаците на остра гладуване на поташ са ясно изразени на долните стари листа:

• Листата са отегчени, ръбовете им се увиват.
• Между вените изглеждат кафяви петна.
• При тежки случаи набръчканите ръбове на листата се отслабват със солидна граница и суха.

С лек глад на поташ (разсад са слабо седнали в земята, младите стъбла усукани, бледи, неблагоприятни слаби) растения са най-добре да се хранят спомаганията. Калиев хлорид често причинява отскочи от отслабени растения, сякаш гладният човек е бил изтощен за дълго време, погледът е гаден. Многогодишните ястия са най-често изразени в заболявания на корените и заснемането на бъбреците през зимата, а годишните посещения са видими наведнъж: стъблата са оставени и изливат в корена. За да спаси поне част от културата, в този случай, може би веднага спиране на всички хранилки, намалявайки до минимално поливане и отстраняване на някои от безплодните издънки с незрели плодове.

Технологични функции	Сгъстител.
Сандър.	1398-61-4 (хитин).
Хигиенни норми	В Руската федерация, разрешено като изясняване, филтриращ материал, флокулант и сорбент В хранителни продукти съгласно, максималното остатъчно количество съгласно TI (клауза 5.1.43 sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Хитозановата молекула се състои от линейни вериги на Betta- (1.4) -b-глюкозамин. Хитозан се получава чрез хитин деацетилиране. Хитин е строителен материал от пълзени черупки, насекоми и материали от стените на гъби и дрожди. Той е изолиран от черупките на раци и раци или от мицел от гъби след ферментация, пречистен, след това се превежда в силно алкален p-p и се филтрува. Хитозанът е жълтеникав кристален прах, лесно. във вода. Хитозанът в човешкото тяло се абсорбира и се разделя. Той селективно свързва отделни компоненти на храната (например холестерол, багрила, отпадъци. Met.) И по този начин предотвратява тяхното засмукване. МЛК във въздуха на работната зона е 2 mg / m3, клас 3 (GN 98). В хранително-вкусовата промишленост хитозанът с ниска молекулно тегло се използва като флокулант и бира за бира и вина. High Molecular Chitosan намира използване в микрокапсулирането, както и като добър филм за федерални покрития. Микрокапсулирането се крие в прибавянето на R-RF на активния инжес, съдържащ около 3% от хитозан, до около 1% RS алгинат и втвърдяване в P-Re SAS12. Хитозанът е добър воден флокулант и медицински шев, в допълнение, той се използва за обездвижване на клетки, ензими и други агенти.

Хлор E925.

Химичен елемент Хлорът (хлор) е регистриран като хранителна добавка E925.Много е често срещано по природа под формата на готварска сол и други връзки и е важен елемент за всички живи същества.

В Руската федерация и Европейския съюз добавката на храната E925 е забранена За употреба в хранително-вкусовата промишленост. Въпреки че в някои страни може да се използва като подобрено брашно. В този случай максималната допустима доза не трябва да надвишава 2,5 mg / kg телесно тегло на ден.


Фактът, че хлорът е забранен да добави към храната в много страни, е свързан с високата му токсичност. То токсичен с вдишване и преглъщане, причинява дразнене, изгаряния, задушават до смъртоносния резултат. В допълнение, при изгаряне на боклук с съдържание на хлор, се различават голям брой вредни диоксини. Ето защо, в развитите страни, те се опитват да намалят използването му в други области.
Когато се свържете с кожата, те могат да причинят дразненето им, зачервяване, химическо изгаряне. Поради тези свойства в Първата световна война се използва хлор с други компоненти като химическо оръжие.

Технологични функции	Средства за дезинфекция на вода, избелване, окислител.
Синоними	Английски хлор; то. Хлор; Fr. Хлор.
Сандър.	7782-50-5.
Емпирична формула	Cl 2.
Молекулярна маса	70,91
Органолептични свойства	Зеленикаво-жълт газ с каустична миризма.
Физиохимични свойства	Tpl \u003d -102 ° C; TKIP \u003d -34 ° C; Плътност 2.5 (по въздух). Разтворимост във вода: 4.6 g / l при 0 ° С, 2.3 g / l при 20 ° С.
Получаване	Електролиза на водна PS от солена сол (по-рядко от другите хлориди или топи). Примеси: азот, кислород, солна киселина, живачни следи.
Спецификации
Метаболизъм и токсичност	Нарязана клетка отрова.
Хигиенни норми	Стойността на ПДЧ отсъства, обаче, хлорът е разрешен за преработка на брашно в количество до 2500 mg / kg. Опасности на GN-98: Няма MPC във вода, клас на опасност на вода 3. Опасности на PV-01: MPC за свободно в хлор пия вода - 0.3-0.5 mg / l, за хлор, свързан в питейна вода - 0.8-1.2 mg / l; Клас на опасност 3. Кодекс: разрешено за преработка на брашно. Руската федерация няма разрешение като хранителна добавка, но се използва за дезинфекция на питейна вода.
Приложение	Хлорът има силен бактерициден ефект върху всички видове микроорганизми.Благодарение на високите окислителни способности и реакции с протеини, тя унищожава ензимите на метаболизма, както и ензимите на реакциите на вземане. Хлорът може, окислява, унищожава различни багрила, като например ролкови, и по този начин има избелващ ефект. В-, способен на окисление, намаляване на микробидния ефект ("Хранене на хлорид"). Когато реакциите с амониеви съединения или аминокиселини с образуването на хлорао, произведен хлор частично има окисляващ ефектМакар и по-бавно. Основната област на хлор - дезинфекция на питейна вода. В съответствие с Sanpine 2.1.4.1074-01, когато водата е дезинфекцирана със свободен хлор, времето на контакта с вода трябва да бъде най-малко 30 минути, свързано с хлор - най-малко 60 минути. Остатъчното съдържание на хлор трябва да бъде в рамките на 0.3-0.5 mg / l, свързано - в рамките на 0.8-1,2 mg / l. Контролът върху съдържанието на остатъчния хлор се извършва преди водоснабдяването към разпределителната мрежа. При едновременното наличие на свободен и свързан хлор във вода, тяхната обща концентрация не трябва да надвишава 1,2 mg / l. Дихлоризоциатите са стабилни, подходящи хранилище на хлор в склад. Те се използват под формата на таблетки за дезинфекция на питейна вода. В кризисни случаи съответните организации могат да произвеждат таблетки, съдържащи 250 mg натриев дихлороизоцианурат и екскретиране 150-160 mg хлор. Една таблетка за 30 минути напълно дезинфекцира кофата за вода; Остатъчното количество на свободния хлор (около 10 mg / l) трябва да предпази водата от последваща инфекция. Хлорът се използва в хранителната промишленост като белина орехова обвивкаШпакловка Браяно брашно; означава, че унищожава глутеновото брашно; Дезинфектант на суровини и материали. Високо реактивност Не използва свободен хлор. Благодарение на трудностите при обработката на агресивен газ, се използват предимно разцепени хлорни съединения (хипохлорити и дихлоризоцикурати). В хлор на питейната вода в резултат на това от реакцията Може да образува халогенат, предимно хлороформ, което не е безопасно за здравето. Други приложения: Като дезинфектант, белина.
Стокови форми	Втечнен газ в стоманени цилиндри (сив цвят); Сексуални хлорни съединения, гл. arr. Натрий и калиев хипохлорити, понякога техните дихлоризоциати.

Амониев хлорид Е510.

Амониев хлорид Е510, или амоняк, който се използва в медицината, за да приведе в чувство на човек в припадащо състояние, е хранителен емулгатор. В ниски концентрации той наистина може да помогне да се донесе човек в чувството. Но при добавяне към хранителни продукти в определено количество може да я прояви опасни свойства. Така че, когато могат да се появят вдишване на по-концентрирани пари от амониев хлорид, може да възникне дихателната спирка, която често води до фатален изход. Но въпреки това амонякът и днес продължават да използват в хранително-вкусовата промишленост.

Амониев хлорид се намира в природата заедно със сиви близо до вулкани и в различни пещери и бисквити на земната кора. Освен това се формира естествено с разграждането на урината и фекалиите. Има и много методи за нейната изкуствена каса. В лабораторията, за това, реакцията се извършва между воден разтвор на амоняк и.

Влияние върху човешкото тяло:
Когато хит голямо число Парите на парата в дихателните пътища могат да доведат до пълно спиране на дихателните пътища.

Хранителна добавка E510 разрешена в Руската федерацияза производство на пекарна, брашно и тестени изделия като подобряване на брашно и хляб, както и някои други продукти според според нормите и те (Виж под хигиенните стандарти).

Технологични функции	Хранителна среда за дрожди, заместител на солта, регулатор на киселинността.
Синоними	Солазинов амониев, амониев хлорид, сол на амониев солна киселина; Английски Амониев хлорид, сол амоняк, амониев лист, амониева сол на хлорогенова киселина; то. Амониевхлорид, амониевсалз дер хлорогена; Fr. Хлорид де амониев, амониев sel de l "acide хлорогеник.
Сандър.	12125-02-9.
Емпирична формула	NH4Cl.
Молекулярна маса	53,49
Органолептични свойства	Безцветни кристали или бял плитък или груб кристален прах, частично хигроскопично. Той има солен вкус, охлаждащ език.
Физиохимични свойства	рН от 5% от P-Ra 4.5-6.0. Хор. Шест във вода; вж. Шест В етанол.
Спецификации
Хигиенни норми	ПДЧ не е ограничен. В Руската федерация е позволено като подобряване на брашно и хляб в сладкарски и брашно сладкарски изделия, паста в количеството според и в други хранителни продукти съгласно количеството съгласно TI (стр. 3.2.20, 3.7.16) Sanpine 2.3.2.1293-03); като хранително вещество (хранене) за дрожди за използване в хранително-вкусовата промишленост, технология за прилагане съгласно TI (стр. 5.4.18 Sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Използва се като заместител на сол за диета храна, както и регулатор на киселинността и храненето за дрожди. Амониев хлорид се въвежда в списъка на суровините в ГОСТ 28616-90 "винен плод. Общи спецификации ", Gost 51272" Sider. Общи спецификации. "

Хлорид желязо

Технологични функции	Хлебни енхандер, боядисване.
Синоними	Железен хлорид, железен трихлорид, пролцова желязо; Английски Желязо трихлорид, желязо (III) хлорид; то. Айзенхлорид; Fr. Хлорид de fer.
Сандър.	7705-08-0.
Химическо име	Железен хлорид (III).
Емпирична формула	FECL 3.
Молекулярна маса	162,21
Външен вид	Червени кафяви кристали, мека кристална маса.
Физиохимични свойства	TPL 309 ° C; хигроскопично, образува хидрати; Шест Във вода (с разлагане), алкохол, етер, ацетон.
Естествен източник	Минерална молсиза.
Получаване	Хлориране на желязо или железен хлорид (II). Примеси: свободна солна киселина.
Спецификации
Хигиенни норми	В Руската федерация тя е позволена като подобряване на брашно и хляб в сладкарски и брашно сладкарски изделия, тестени изделия в размер на TI (клауза 3.7.16 sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Добавен към хляб (Opar) за активиране на ензимните препарати в количеството 0.00002 mg / kg. Използва се в производството на аналог на черен зърнест хайвер в състава на багрилото за оцветени желатинови капсули. Други приложения: На снимката, за пречистване на водата, с тъканна боя.

Хлорид калий e508.

Свойства на E508 емулгаторамулцирател Хлорид, както и неговата структура и отличителни функции ни позволяват да приложим E508 промишлено производство на храни.

В руската хранително-вкусова промишленост е разрешено добавката на E508 За използване в някои продукти според техния Ti (например в сухо мляко, сирена, консервирани плодове и зеленчуци и др.). В същото време тя служи като желиращ агент, като им дава необходимата последователност.

Влияние върху човешкото тяло:
При умерени дози, добавката на E508 нормализира киселинно-алкалното състояние, и също така запълва липсата на калий в тялото. Той е активатор на цитоплазмени ензими, участва в синтеза на протеини и транспортни аминокиселини, провежда нервни импулси и причинява мускулна контракция. С калиеви йони може да се постигне намаляване на сърдечната честота. В малко количество, веществото разширява коронарните съдове, накрая, напротив, те са ограничени.

Технологични функции	Подхранваща сряда за дрожди, стабилизатор, заместител на сол
Синоними	Силвин, калиев хлорид, злонамерен калий; Английски Калиев хлорид, силвин, силвит; то. Kaliumchlorid, Sylvin; Fr. Хлорид де калий, силвин.
Сандър.	7447-40-7.
Емпирична формула	KCL.
Молекулярна маса	74,55
Органолептични свойства	Безцветни удължени призматични или кубични кристали или бял гранулиран прах без мирис и с горчив и солен вкус. .
Физиохимични свойства	T pl 770 ° C; T KIP 1407 ° C. Хор. Шест във вода; Requair. В етанол.
Естествен източник	Минерален Силвин.
Получаване	От естествени депозити
Спецификации
Хигиенни норми	ПДЧ не е ограничен. Опасности на GN-98: MPK във въздуха на работната зона е 5 mg / m3, клас на опасност 3. Codex: разрешено в 5 стандарти като стабилизатор в количество от 2 до 5 g / kg сух в индивид или заедно с други стабилизатори. В Руската федерация, тя е позволена като носител и сол в хранителни продукти съгласно сумата съгласно (стр. 3.2.20.3.16.52 sanpyn 2.3.2.1293-03); Като хранително вещество (хранене) за дрожди за използване в хранително-вкусовата промишленост, технологията на приложението съгласно TI (стр. 5.4.19 Sanpin 2.3.2.1293-03).
Приложение	В комбинация с други стабилизатори тя се използва в производството на сметана, кондензирано мляко, сухо мляко и сметана, но най-често се използва като заместваща сол за хранителна храна. В допълнение, калиев хлорид е хранене за дрожди. Калиев хлорид съгласно ГОСТ 4568-95 "калиев хлорид. Техническите условия "са влезли в списъка на суровините в ГОСТ 171-81" Дрожността на пекарната. Технически условия. " Други приложения:като тор.

Калциев хлорид E509.

Добавка за храна E509. Се отнася до производно, това е неговата калциева сол. Това е съединение от калциев хлорид, калциев хлорид, калциев хлорид или калциев соларид.

В природата се среща в състава на морската и каменната сол. Може да се получи и химически като страничен продукт в производството на сода, нагряване на хлорната вар или когато варовикът взаимодейства със солна киселина. В готовата форма, калциевият хлорид е безцветни или леко бели кристали. Те лесно се разтварят във вода и алкохол.

В хранително-вкусовата промишленост на Руската федерация се разрешава добавката на E509 и се използва като втвърдител на консервирани зеленчуци и плодове, както и в състава на конфитюри, желе, мармаланди и други подобни продукти, сухо и кондензирано мляко, сирена и други продукти според Ti.

Влияние върху човешкото тяло:
Много са известни положителни партии Ефектите на добавките на E509 върху човешкото тяло. В медицината калциевият хлорид се използва чрез дефицит на калций, необходим за прехвърляне на нервни импулси и мускулно свиване. Тя засяга работата на миокарда, коагулацията на кръвта и образуването на костни тъкани. Благодарение на калциев хлорид, можете да предотвратите развитието на възпалителния процес и да се увеличи стабилността на човешкото тяло към различни инфекции.

В Руската федерация, той е позволен като носител и сол в мляко на прах, сурови сирена, зрели сирена нарязани и настъргани, плодове и зеленчуци консервирани и в други храни според други храни

Технологични функции	Втвърдител, стабилизатор, регулатор на киселинността, хранене за полезни микроорганизми, десикант.
Синоними	Калциев дихлорид, калциев хлорид, солено-оксидален калций; Английски Калциев хлорид; то. Калцийхлорид; Fr. Хлорид де калций.
Сандър.	10043-52-4.
Емпирична формула	CaCl 2 (b / c); CaCl 2 2H2 0 (дихидрат); CaCl 2 6H2 0 (хексахидрат).
Молекулярна маса	110.98 (b / c); 147.02 (дихидрат); 219.08 (хексахидрат).
Външен вид	Безводен калциев хлорид - бяло разпространение на бучки или порести маси; дихидрат - бели твърди счупени фрагменти или зърнени храни; Hexahydrate - безцветни, лесно счупени кристали.
Физиохимични свойства	TPL 772 ° C; TKIP около 1960 ° C. Хор. Шест Във вода и етанол (всички форми).
Получаване	Разтварянето на варовик в солна киселина също се получава като страничен продукт в производството на калцинирана сода и KSLO3. Примеси: Безплатни бузи, соли на магнезий.
Спецификации
Хигиенни норми	ПДЧ не е ограничен. Опасности на GN-98: MPC във въздуха на работната площ 2 mg / m3, Клас на опасност 3. Codex:разрешени в 44 стандарта за храни като стабилизатор: в 8 стандарта за консервирани зеленчуци и плодове в количество от 200 до 800 mg / kg индивидуално или в комбинация с други втвърдители; в 31 стандарт за сирена в размер до 200 mg / kg мляко; В 5 стандарта за млечни продукти в количество от 2 до 5 g / kg суха вътрешно или в комбинация с други стабилизатори. в количество съгласно Ti (стр. 3.1.7.3.1.16, 3.1.18.3.2.20, 3.16.52 sanpin 2.3.2.1293-03); В конфитюри, желе, мармалади и др. Такива продукти, включително нискокалорични в количество до 10 g / kg индивидуално или в комбинация с сгъстители (клауза 3.1.6 sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Добавени към консервирани краставици, домати, зелен грах, плодове и плодове, за да се предотврати омекотяването им. Широко се използва в производството на сирена, сирене и извара. Към пастьоризираното мляко се прибавя калциев хлорид под формата на P-Ra, за да се постигне нормална продължителност на млякото и подобряване на свойствата на куп. Количеството може да варира от 10 до 40 g безводна сол с 100 кг мляко, идваща за получаване на сирене; За сирене и извара, консумацията е около 3 пъти по-висока. В комбинация с други стабилизатори, той се използва в производството на сметана, кондензирано мляко, сухо мляко и сметана, сух картофи и картофи картофи. Използва се в производството на мармалад като стабилизатор на консистенция в количество до 300 mg / kg. При пивоварната се използва за регулиране на киселинността на задръстванията. Калциев хлорид съгласно GOST 450-77 "технически калциев хлорид. Технически условия "и според TU 6-09-5077-87" реагенти. Калциев 2-воден хлорид за месо и млечна индустрия, чист. Спецификации "Въведени в списъка на суровините в GOST 27568-87" Сирената за налягане са солидни за износ. Техническите условия ", ГОСТ 7616-85" сирена се сервират твърдо. Технически условия ", ГОСТ 11041-88" Руско сирене ". Технически условия ", GOST 371-89" извара сирене. Технически условия ", GOST7231-90" домати консервирани. Общи спецификации. " Калциев хлорид съгласно TU 6-09-4711-81 "реагенти. Калциев хлорид (дехидратиран), чист. Спецификации "Въведени в списъка на суровините в GOST 27568-87" Сирената за налягане са солидни за износ. Техническите условия ", ГОСТ 7616-85" сирена се сервират твърдо. Технически условия ", ГОСТ 11041" Руско сирене ". Технически условия ", GOST 371-89" извара сирене. Технически условия ", ГОСТ 7231-90" домати консерви. Общи спецификации. " Други приложения: като лекарствен продукт с алергични заболявания, кървене и т.н., в процес на изграждане за ускоряване на втвърдяването на бетона; Калциевият хлорид R-p се използва като хладилен агент, антифриз.

Магнезиев хлорид Е511.

Най-често в хранително-вкусовата промишленост хранителни емулгатори E511 магнезиев хлорид Прилага се като втвърдител. В някои продукти, магнезиев хлорид се използва като заместител на солта, носител на носителя. Не можете рядко да се срещате с тази хранителна добавка като част от консервирани краставици и домати, плодове, зрънце, зелен грах и царевица. Веществото предотвратява омекотяването на консервацията. Често магнезиев хлорид действа като хранителна среда За дрожди. E-511 добавя в производството на детски смеси и някои безалкохолни напитки. В Япония магнезиев хлорид е част от състава за изграждане на соево мляко за производството на тофу сирене. В химическата промишленост E511 се появява в производството на магнезиев металик. Също така, магнезиев хлорид е анти-iceer, който е включен в антифриз. Намалява количеството суспензия на прах във въздуха.

В природата магнезиев хлорид е в бишофит минерал, в изнасилването на солените езера, морската вода. Добавката на E511 е безцветни гранули, люспи, кристали или бучки, които не са мирис.

Влияние върху човешкото тяло:
Той има редица полезни свойства за човек. По-специално, в медицината, минерал Бихофит се използва широко като външен инструмент за лечение на заболявания на мускулно-скелетната система, проблем с кожата, нервна система. Спектърът на неговите свойства включва противовъзпалително, регенериращо и болезнено действие. E511 може да се използва като апликации, компреси, бани и гелове за загряване и лечение.

Технологични функции	Ремка, храна за дрожди, носител.
Синоними	Магнезиев солна киселина, магнезиев хлорид; Английски Магнезиев хлорид, магнезиев хлорид хексахидрат; то. Магнезийхлорид; Fr. Хлорид де магнезий.
Сандър.	7786-30-3.
Емпирична формула	MGCl 2 6N 2 0 (хексахидрат).
Молекулярна маса	95.21 (b / c); 203.32 (хексахидрат).
Органолептични свойства	Безцветни люспи, гранули, бучки или кристали на миризмата, бързо разпространение във въздуха.
Физиохимични свойства	TPL \u003d 713 ° C; TKIP \u003d 1370 ° C. Хор. Шест Във вода, етанол.
Естествен източник	В морската вода, изнасилване на солни езера.
Получаване	Взаимодействие с CL2 с MGO в присъствието на въглища при 800-1000 ° C; От бучките Rappa или хлоромагони.
Спецификации
Хигиенни норми	В Руската федерация той е позволен като носител и сол в хранителни продукти съгласно количеството съгласно Ti (стр. 3.2.20, 3.16.52 Sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Понякога се добавят към консервирани краставици, домати, зелен грах, плодове и плодове, за да се предотврати тяхното омекотяване и се използва също като хранене за дрожди. Магнезиев хлорид съгласно ГОСТ 7759-73 "технически магнезиев хлорид (бишофит). Техническите условия "са влезли в списъка на суровините в ГОСТ 171-81" Дрожността на пекарната. Технически условия. " Други приложения: Водният P-P на магнезиев хлорид се използва като хладилен агент, антифриз.

Хлорофилни медни комплекси E 141
(i) Комплекс хлорофил мед

Добавка на храни E141. \\ t - Това е модификация. Нарича се хлорофилни медни комплекси (хлорофили и хлорофилини, медни комплекси) И 2 сорта се отличават:

• E 141i - мед комплекс хлорофил (хлорофили, медни комплекси);
• E141II - натриеви и калиеви соли на меден комплекс на хлорофиллин (медни комплекси, калиеви и натриеви соли).

Това вещество се получава като се използват разрешени разтворители (етанол, ацетон и т.н.) от ядливи растения: коприва, броколи, люцерна, водорасли и др. В същото време, магнезият, свързан с хлорофил, се заменя с мед.

Добавка DYE E141. Разрешено в повечето страни на света - Руската федерация, ЕС, САЩ, Австралия, Нова Зеландия и др. В Русия може да се намери в някои видове сирена; Зеленчуци в оцет, солен или петрол; Jamah, Jelly, Marmalands и други подобни продукти за обработка на плодове.

Влияние върху човешкото тяло: Той се счита за безвреден за тялото. Но поради наличието на мед в нея, максимално допустимата дневна скорост на потребление - е установена 15 mg / kg тегло. Излишъкът този процент може да предизвика нарушение на функцията на храносмилателната система.

Технологични функции	Боя (порфирин).
Синоними	Английски Мед хлорофил, CI натурален зелен 3, меден феофитин; то. Kuppferchlorophloflle, Kuppferhaltige Komplexe des Chlorophylls, Kuppferphaeophytin; Fr. Комплекси Cuivriques de Chlorophilles.
Сандър.	65963-40-8.
Цвят индекс - цветен индекс	75815.
Химическо име	[FITIL (13 2 R, 17S, 185) -3- (8-етил-132-еталоксикарбонил-2,7,12,18-тетраметил-13 1 - оксо-3-винил-13 1, 132, 17) , 18-тетрахидроциклопента [при] -Фирин-17-ил) пропионат] мед (II) (медни комплекси на хлорофилите но); [FITIL (132 R, 175,185) -3- (8-етил-7-формил-132-етам-триметил-2,12,18-триметил - 13 1- ° С-z-винил-13, 17, 17, 18, 18 -Тетрахидроциклопента [при] -Фирин-17-ил) пропионат] мед (II) (медни комплекси на хлорофили б.).
Емпирична формула	C 55H 72O 5 CU (медни комплекси на хлорофили но); C 55 H 70 Na4O6 CU (медни комплекси от хлорофили б.).
Молекулярна маса	932.75 (медни комплекси на хлорофилите но); 946.73 (медни комплекси на хлорофилите б.).
Структурна формула
Външен вид	Восъчното вещество от синкаво-зелено до тъмнозелено, в зависимост от суровината, в органични разтворители, например, в дихлорометан, дава зелено RR.
Физиохимични свойства	Спектър в хлороформ: A1CM1% 422 nm (540), 652 nm (300). Хор. Шест в етанол, метанол, халоген-водород, етер, растителни маслаШпакловка Requair. във вода. По отношение на киселините, медните комплекси от хлорофили са малки устойчиви. Светло съпротивление и топлоустойчивост са много добри, устойчивостта по отношение на плодовите киселини умерени, по отношение на алкали, добре.
Естествен източник
Получаване	Хлорофил се получава от ядливи растения, билки, водорасли от ламинарни, люцерна и копринова екстракция чрез подвижни разтворители (ацетон, метил етил кетон, дихлорометан, въглероден диоксид, метанол, етанол, пропан-2-ол, хексан). Към екстракта се добавят медни соли. В същото време координираният свързан магнезий, съдържащ се в естествените комплекси, е напълно или частично заменен от мед. Примеси: каротеноиди, масла, мазнини и восъци от растителни суровини.
Спецификации
Метаболизъм и токсичност	Органично свързаната мед на практика не се абсорбира.
Хигиенни норми	Като сума от медни комплекси от хлорофили и хлорофилин. Няма опасности за GN-98. Codex: разрешено за оцветени краставици в количество до 300 mg / kg индивидуално или в комбинация с други багрила; в сухи бульони и супи до 400 mg / kg при изчисляването на готовия продукт; В 4 стандарта за сирена на GMP. В Руската федерация са разрешениза оцветяване на зеленчуци в оцет, солен или петрол, с изключение на маслини, в конфитюри, желе, мармалални и други подобни продукти за обработка на плодове, включително нискокалорични и в други хранителни продукти, чиято криза не е забранена, според количеството съгласно Ti (п. точка 3.10.9, 3.10.11 Sanpin 2.3.2.1293-03).
Приложение	Мед комплекси от хлорофили се използват за оцветени зеленчукови и плодове консервирани храни, сладкарски изделия, супи, напитки, отделни степени на сирене в размер до 0,5 g / kg. Максимално допустимите количества са предвидени в директивата на ЕС 94/36 като QS. Други приложения: ЕС е разрешен за оцветяване на всички фармацевтични и козметични продукти, използвани за оцветяване на мехлеми и супозитории, козметични масла и кремове, понякога сапуни (виж хлорофил).
Стокови форми	Паста, масло и алкохол Rd, водни емулсии.

Хлорофилни медни комплекси E141
(ii) мед комплекс хлорофилин натрий и калиеви соли

Технологични функции	Боя (порфирин).
Синоними	Медни комплекси от хлорофилин натрий, медни комплекси от хлорофилин калий; Английски.Содиум мед хлорофилин, калиев мед хлорофилин; то. Kupferhaltige komplexe der chlorphylline, natriumkuppferchlorophyllin, kaliumkuppferchlorophllin, kuppferchlorophllin; Fr. Комплекс Cuivrique de Chlorophylline de Notion et de de калий, комплекси cuivrechlorophyllines.
Сандър.	11006-34-1 (медни комплекси от хлорофилин натрий); 1337-20-8 (медни комплекси на хлорофилин калий).
Цвят индекс - цветен индекс	75810.
Химическо име	3- (10-карбоксилат-4-етил-1,3,5,8-тетраметил-9-оксо-2-винил-фурбин-7-ил) пропионат, меден комплекс (медни комплекси на хлорофилин А); 3- (10-карбоксилат-4-етил-3-формил-1,5,8-триметил-9-оксо-2-винилфинбин-7-ил) пропионат, меден комплекс (медни комплекси от хлорофилин б).
Емпирична формула	C 34H 32 No 5 CU (медни комплекси на хлорофилин но под формата на киселина); C 34H 30 N4O6 CU (медни комплекси на хлорофилин б. под формата на киселина).
Молекулярна маса	640.2 (медни комплекси на хлорофилин но под формата на киселина); 654.2 (медни комплекси на хлорофилин б. под формата на киселина). При разцепването на циклопенен пръстен, всяка стойност може да се увеличи с 18 (виж медни комплекси от хлорофили).
Структурна формула
Външен вид	Прахосмукачки от тъмно зелено до синкаво-кафяво, водно-радвам.
Физиохимични свойства	Спектър. Воден фосфатен буфер на разтворителя (рН 7.5): A1CM 1% 405 nm (565), 630 nm (145). Хор. Шест във вода; вж. Шест в етанол; Requair. в растителни масла. По отношение на киселините (включително плодовете) медни комплекси от хлорофилин нестабилна, светлоустойчивост и топлоустойчивост (до 150 ° C) са добри, алкалията е добра.
Естествен източник	Във всички зелени растения под формата на магнезиев комплекс.
Получаване	Алкални соли на хлорофилин медни комплекси се получават чрез добавяне на мед към веществото, получено чрез измиване на екстрактите от ядливи растения: билки, люцерна и коприва. В резултат на измитите, металът и групата на фитила се разцепват, а циклофенния пръстен може да бъде частично разделен, в резултат на което се образува третата карбоксилна група. Киселинните групи след добавяне на мед се неутрализират до пречистен калиев и / или натриев хлорофилин сол. За екстракция трябва да се използват само ацетон, метил етил кетон, дихлорометан, въглероден диоксид, метанол, етанол, пропан-2-ол и хексан.
Спецификации
Хигиенни норми	ПДЧ 15 mg / kg телесно тегло на ден Като сума от медни комплекси на хлорофилин и хлорофили. Няма опасности за GN-98. В Руската федерация са разрешени за оцветяване на зеленчуци в оцет, саламура или петрол, с изключение на маслини, в конфитюри, желе, мармалалади и други подобни продукти за обработка на плодове, включително нискокалорични и в други хранителни продукти, които не са забранено, съгласно TI в сумата съгласно (точка 3.10.9, 3.10.11 Sanpin 2.3.2.1293-03).
Приложение	Комплексите на мед хлорофилин се използват за оцветяване, като сладкарски изделия, желе, ликьори, дозирани супи до 0.1 g / kg. Максимално допустимите количества са предвидени в директивата на ЕС 94/36 като QS. Други приложения: ЕС е разрешен за оцветяване на всички фармацевтични и козметични продукти; Използва се в по-голямата си част в грижата за устната кухина и зъбите.

Хлорофили e140.
(i) хлорофил

Хранителна добавка с номер E140 - Това е боя от естествен произход, отворен през 1915 г. и се нарича Хлорофил.

Най-важните му свойства включват разтворимост в масла и мазнини. Но чувствителността към светлината и високи температури Значително ограничава използването му в хранително-вкусовата промишленост.

Хранителната добавка E140 е разрешена в Русия, европейски страни, Австралия и Нова Зеландия Като хранителна боя. Например, в Руската федерация се използва при производството на определени видове сирена; зеленчуци в оцет, солен или петрол; Задръствания, желе, мармалални и други подобни продукти за обработка на плодове.

Влияние върху човешкото тяло:
Хранителната добавка не е опасна за човешкото здраве. Напротив, той има противоракови ефекти. Това означава, че боята е в състояние да унищожи канцерогените, които са попаднали в тялото. Хлорофилинът е един от най-важните елементи, които допринасят за оттеглянето на токсични вещества от човешкото тяло.

Технологични функции	Боя (порфирин).
Синоними	Магнезиеви комплекси на хлорофил; Английски Хлорофил, CI натурален зелен 3; то. Хлорофил, магнезиевхлорофил; Fr. хлорофила.
Сандър.	1406-65-1; 479-61-8 (хлорофил а); 519-62-0 (хлорофил б).
Цвят индекс - цветен индекс	75810.
Емпирична формула	C 55H 72N4O5 mg (хлорофил но); C 55H 70 N4O6 mg (хлорофил б.); C 55H 74N4O5 (Feofitin но); C 55H 72N4O6 (Feofitin б.)
Молекулярна маса	893,49 (хлорофил а); 907,49 (хлорофил б), \\ t 871.22 (Feofitin A); 885.20 (Feofitin B).
Структурна формула
Външен вид	Восъчното вещество от зелено зелено до тъмно зелен цвят в зависимост от суровината и съдържанието на магнезиевите йони. В органични разтворители, например, в дихлорометан, хлорофил образува R-P-P-R-зелено.
Физиохимични свойства	Спектър в хлороформ: AICM1% 409 nm (700). Алкохолът RR има синкаво-зелен цвят с тъмночервена флуоресценция (хлорофил а) или цвят от зелено до жълто-зелено с червена флуоресценция (хлорофил. б.). Хор. Шест в етанол, метанол, ха-logenugnel ферма, въздух, растителни масла; Requair. във вода. Във връзка с киселини хлорофилите е злодеяема, лека и топлинна устойчивост на умерена, устойчивост на плодови киселини и алкали, е доста добра.
Естествен източник	Съдържащи се във всички зелени растения в съотношение от около 3: 1 (хлорофил А: хлорофил В). Съдържание по отношение на сухо вещество: 6-7.5 g / kg (коприва); 2-4 g / kg (люцерна); около 7 g / kg (зърнени храни); 8-12 g / kg (броколи).
Получаване	Хлорофил се получава чрез екстракция от люцерна, коприва, зърнени храни и други видове ядливи растения, позволени за тази цел разтворители (ацетон, метил етил кетон, дихлорометан, въглероден диоксид, метанол, етанол, пропан-2-ол, хексан). Когато изваждате разтворителя, комплексният магнезий в екстрактите в екстрактите е напълно или частично, който може да бъде заменен с водород, за да се образува цветовете на хората. Основните боядисвания на търговския хлорофил са теофин и хлорофил магнезиевия комплекс. Примеси: каротеноиди, масла, мазнини и восъци от растителни суровини.
Спецификации
Метаболизъм и токсичност	Основната част от хлорофила, идваща от храна (95%), се освобождава с калник под формата на феафитин.
Хигиенни норми	ПДЧ не е посочен. Няма опасности за GN-98. Codex: Разрешено в плодови консервирани храни (конфитюр и желе) в размер до 200 mg / kg; В 3 стандарта за сирена на GMP. В Руската федерация разрешено за оцветяване Зеленчуци в оцет, солен или петрол, с изключение на маслини, в конфитюри, желе, мармаланди и други подобни продукти за обработка на плодове, включително нискокалорични и други хранителни продукти, \\ t конник, който не е забранен, според сумата според(Параграф 3.10.9.3.10.10 Sanpin 2.3.2.1293-03).
Приложение	Хлорофил се използва за оцветяване на мазнини, масла, растителни и плодови консервирани храни, сладкарски изделия, супи и напитки в дозата до 0.5 g / kg. Неговото ограничение се определя в директивата на ЕС 94/36 като QS. Поради ниската стабилност, той се използва предимно използван хлорофил и неговите медни комплекси (виж медни комплекси от хлорофили). Други приложения: ЕС и Съединените щати са разрешени за оцветяване на всички фармацевтични и козметични продукти, обикновено прилагани в мехлем и супозитории, кремове, както и за оцветяване и осветление масла и сапуни (за тази цел се добавя към промитото масло); Хлорофил при концентрация от 0.01% дава жълт цвят, 0.02% - зелен, и 0.05-0.1% осигурява очевидно зелено оцветяване.

Хлорофили e140.
(ii) хлорофиллин

Технологични функции	Боя (порфирин).
Синоними	Хлорофилин натриев, хлорофилин калиев, хлорофилин натриева сол, хлорофилин калиева сол; Английски Натриев хлорофилин, калиев хлорофилин, хлорофилин; то. Натриевхлорофиллин, Kaliumchlorophlyllin; Fr. Хлорофилин де натрий, хлорофилин de калий.
Сандър.	85536-03-4 (хлорофилилин А под формата на киселина); 92113-27-4 (хлорофиллин б).
Цвят индекс - цветен индекс	75810.
Емпирична формула	C34H34N4O5 (хлорофиллин но); C34H32N4O6 (хлорофиллин б.);
Молекулярна маса	578.66 (хлорофиллин но); 592.65 (хлорофиллин б.).
Структурна формула
Външен вид	Прахът от тъмнозеления до есин-черен цвят, във вода, образува зелен RR.
Физиохимични свойства	Спектър във воден P-Re (рН 9): 1СМ 1% 405 nm (700), 653 nm (140). Хор. Шест във вода (около 70 g / l). По отношение на киселините на хлорофилите, нестабилната, светло и термоустойчивост (до 150 ° C) са доста добра, устойчивост по отношение на алкохолите.
Естествен източник	Под формата на хлорофил във всички зелени растения.
Получаване	Алкални метални и хлорофилин соли се получават чрез измиване на екстракти от люцерна, коприва, зърнени храни и други видове ядливи растения. В резултат на измиване, метил и фитил-комплексни естерни групи се отстраняват, а циклофенни пръстен може да бъде частично разделен, в резултат на което се образува третата карбоксилна група. Киселинните групи образуват калиев и / или натриева сол. Сместа може да съдържа магнезиеви комплекси. Само ацетон, метил етил кетон, дихлорометан, въглероден диоксид, метанол, етанол, пропан-2-ол и хексан могат да бъдат използвани за екстракция.
Спецификации
Хигиенни норми	ПДЧ не е посочен. Няма опасности за GN-98. В Руската федерация са разрешени за оцветяване на зеленчуци в оцет, саламура или петрол, с изключение на маслини, в конфитюри, желе, мармалалади и други подобни продукти за обработка на плодове, включително нискокалорични и в други хранителни продукти, които не са забранено, съгласно TI в сумата съгласно (точка 3.10.9.3.10.10 Санпин 2.3.2.1293-03).
Приложение	Хлорофилинът се използва за оцветяване, като сладкарски изделия, дозирани супи до 0,5 g / kg. Максималният брой е определен в директивата ЕС 94/36 като QS. Поради ниската стабилност, тя е главно само на хлорофиллин, а медните му комплекси (виж медни комплекси на хлорофилин). Други приложения: ЕС и Съединените щати се разрешават и използват за боядисване на всички фармацевтични и козметични продукти.
Стокови форми	Прах или вода RR.

Хлоропентефлуороетан Е 945.

Като хранителна добавка E 945 може да изпълнява функции на пропелант. Но в много страни - Русия, Европейският съюз, Австралия, Нова Зеландия и редица други - е забранено. Въпреки че в някои, например в САЩ, той все още принадлежи на групата, разрешена в хранително-вкусовата промишленост.

Faltonfluoroethane е достатъчно безцветен инертен газ, с точка на кипене -38 C. хранителна добавка E945 има висока степен Разтворимостта върху етер и етилов алкохол на практика не се разтваря във вода. За извършване на химични реакции с участието на кантофлуороетан, са необходими условия с високи температури.

Влияние върху човешкото тяло:
Използването на мекфенфлуороетан с хранителни продукти е сведено до минимум, така че в тази област на изследването на действието на веществото върху човешкото здраве не се извършва. В същото време е известно, че въпреки малката токсичност, вдишването на добавките на Е945 може да доведе до белодробен оток, астматично такелаж, задух. Най-опасните вещества, секретирани от мекозефлуороетан по време на горенето (флуорид водород, фосген, хлорид, дифлуорофомалдехид) са най-опасни. Опустошителният ефект на добавките на Е945 върху озоновия слой на планетата доведе до факта, че това и подобни вещества повечето страни се задължават да произвеждат по-малко и минимизират използването им за промишлени цели.

Технологични функции	Propellente.
Синоними	Pentafluorchloroethane, хлор IT 115, Freon 115; Английски хлоропентефлуороетан; то. Хлоропентефлуороетан; Fr. Хлоропентефлуороетан.
Сандър.	76-15-3.
Емпирична формула	C2 CLF 5
Молекулярна маса	154,47
Структурна формула	Cl-cf 2-cf 3
Физиохимични свойства	Газ с t ki \u003d -38 ° С; Шест в алкохол, етер; Requair. във вода.
Хигиенни норми	Опасности на GN-98: MPC във въздуха е 3000 mg / m3, клас на опасност 4. В Руската федерация, разрешено като контакт за замразяване и охлаждане,максимално остатъчно количество в продукта съгласно Ti (стр. 5.5.41 sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Като пропелант за храни и инхалационни аерозолни пакети. Други приложения:хладилен агент.

Рязане на киселина E1000.

E1000 chillar киселина или хранителна добавка също е известна като холова киселина, Халолова киселина, холалова киселина и жлъчна киселина.

Тя присъства в жлъчката на човека, бозайниците и някои видове птици и извършва редица функции, например, допринася за разделянето на мазнини. Да се \u200b\u200bизползва за промишлени цели, той може да бъде премахнат от твърд жлъчка чрез хидролиза. И в резултат на това кристален прах се образува чрез цвят от бял до лекия крем, който се разтваря добре в етилов алкохол, етер, разрежда се алкали, но слабо се разтваря във вода; Във въздуха лесно изветряне.

Преди това добавката на E1000 е допустима за производството на някои храни в количество според производствената технология. В същото време тя изпълнява функцията на емулгатора, т.е. подобри смесването на различни компоненти в продукта. Но от 2010 г. в Русия тя е изключена от списъка на допустимите хранителни добавки. Тя също принадлежи на забранени в страните от ЕС, САЩ, Австралия и Нова Зеландия. Въпреки че Сама Хладната киселина се счита за нетоксична И няма отрицателно действие върху човек.

Влияние върху човешкото тяло:
Вкусна киселина участва в процеса на ентерогептична циркулация, т.е. Лечението на жлъчни киселини в храносмилателния тракт. Той се синтезира в черния дроб, екскретира се с жлъчката в дванадесетопръстника, повторно сорбират в червата и кръвният поток се прехвърля в черния дроб чрез повтаряне на процеса на жлъчна секреция. Скоростта на синтеза на жлъчни киселини здравословен човек от 200 до 300 mg / ден. Халлозната киселина и нейните съединения допринасят за ензимното разделяне на липазни мазнини, което допринася за тяхното усвояване в червата. Холарната киселина е важни елементи в процеса на синтез на стероли, надбъбречни хормони и др. Добавката на храната E1000 няма отрицателно въздействие върху човешкия живот и нейните поколения.

Технологични функции	Емулгатор.
Синоними	Свестна киселина, халолова киселина; Английски Холова киселина, хлолалова киселина; то. Cholalsure; Fr. Acide cholique, acide cholque.
Сандър.	81-25-4.
Химическо име	За, 7а, 12А-трийфио-5 (3-холерна-24 -рялка киселина, 3,7,12-триоксиколанова киселина.
Емпирична формула	C 24H 40 0 \u200b\u200b5.
Молекулярна маса	408,57
Структурна формула
Органолептични свойства	Безцветни плочи или бял кристален прах с остър горчив вкус със сладовсив послевкус.
Физиохимични свойства	TPL 199 ° C. Хор. Шест в етанол оцетна киселинаразредени с катерачи; лошо подхождащи. във вода.
Естествен източник	Под формата на алкални соли в жлъчните бозайници, човек, някои птици.
Получаване	Алкална хидролиза на твърдостен жлъчка.
Спецификации
Метаболизъм и токсичност	Отнася се до слаба киселинакоито са оформени, гл. arr., в черния дроб на някои птици, бозайници и хора.
Хигиенни норми	ПДЧ не е инсталиран. Няма опасности за GN-98. В Руската федерация, разрешено като емулгатор в храни в зависимост от сумата според (стр. 3.6.57 sanpine 2.3.2.1293-03).
Приложение	Като емулгатор на сухи яйчни белтъци. В Япония тя е позволена и приложена към обработката на изсушени горчиви позиции (японски кайсии). Други приложения: При производството на фуражи, биохимичен синтез.