Какво е полезно за бариерата за тялото на човека. Perlovka - ползи и вреда за отслабване, диета и хранителни ястия от рецепти

6

Диети и здравословно хранене 09.01.2018

Уважаеми читатели, зърнени култури от зърнени култури традиционно идват в нашата диета от детството. Зърнените култури са хранителни и всеки от тях е полезен за тялото по свой собствен начин. И днес ще говорим за ползите и вредата на ечемика. Със сигурност тя е запозната с всички от декоративни години, но не всеки знае за своя състав и ползи за нашето тяло и затова не е толкова ценен, колкото е достоен.

Няколко факти

Перловка или перла зърнени култури е един от видовете зърнени култури. Вторият е известен и на всички ечемик зърна. Перловка е ечемик, минало почистване и шлайфане. Това е бяло или жълто-бяло кръгло зърно, което е голямо или малко. В съветските времена бяха разграничени пет размера на перлено зърно, а малка крупа се смяташе за революция в Русия.

Пречистен, полиран и полиран тези зърна приличат на перли, които преди това се наричат \u200b\u200bперли, следователно името - Perlovka.

Перловка е много популярна в руската кухня, според легендата, първата овесена каша на POG. Това е достъпни, евтини и добре съхранявани зърнени култури и във времена съветски съюз Нейното доброволно използваше да приготви ястия в училищата, в столовете и в армията. Може би затова връзката е развила като продукт не е много ценен. Но това не е така - предимствата на ечемиката са безспорни и е достоен да бъде част от здравословна диета.

Пърл круп се използва в кухните на Финландия, Дания, Швеция, Италия като гарнитура и супа. Французите и германците въвеждат ечемик към колбаси и пастет. Японският учен Йоши Хагивар изучава зърнени култури в продължение на много години и вярваше, че "ечемик сред зърнените култури - най-добър източник хранителни вещества, необходим организъм Човек за растеж, възстановяване и здраве. "

Да видим какво прилича на Pearbrow на снимка. Какви са тези ярки, силни и пълни жизненоважна енергия зърно.

Състав и калории perlovki

Структура

Съставът на закуската е Римблем, малко вероятно е някаква друга крупа да се сравни с нея. В 100 g перлени шулки съдържат 73 g въглехидрати, 11 g протеини, 1 g мазнини. Включено е също:

• целулоза;
• аминокиселини;
• полизахариди;
• витамини - А, В, D, Е, Н, RR, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• минерали - фосфор, калий, калций, желязо, йод, селен и др.

Фибри в перлата е по-голямо, отколкото в пшеницата и протеини стойност на храната Не е по-ниско от пшеницата. Богат на фибри, круша каша ще бъде добър по-чист за стомашно-чревния тракт, защото помага за премахване на токсините, шлаки, соли на тежки метали.

В ечемика има силицинова киселина, която също елиминира шлаба и е полезна за тялото. Сред аминокиселините има незаменим лизин - той допринася за развитието на колаген и нормализира работата на сърцето. На минерали много в перлата зърна на фосфор, калий, калций и желязо, и има около десет други редки и полезни елементи.

Калория Перловка.

Калоричното съдържание на перла присад е 320 kcal. Калорида на безплодната варена върху водата е значително по-малка - около 100 kcal. Варова бариера е задоволителна, добре угасена глада и може да се припише на диетични продукти.

Бариера калорична маса на 100 грама продукт

Ползите от перлите зеленчуци за здраве

Какво е полезно за човешкото тяло? Защо трябва да бъде включена в диетата си? Защото това е прост, достъпен, питателен и ценен продукт.

Благоприятните свойства на ечемика са многобройни. Това е естествен мощен антиоксидант. В перлата зърнени култури, много витамин А и Е, и има и селен, и в такава комбинация те допринасят за премахването на свободните радикали. Като цяло, това е много важно за тялото, а в ечемика е три пъти повече, отколкото в оризовото зърно.

В перлата зърнени култури много ценни аминокиселини. Сред тях е отделно лизин с антивирусен, антиинфекционен ефект, който предпазва от херпес. Lizin е полезен за сърцето и да възстанови тъканите. В допълнение, тя помага за производството на колаген, който е необходим за еластичност на кожата и предотвратява появата на бръчки.

Ползите от ечемиката се дължат и на полизахарида B-глюкан, съдържащ се в него. Тази връзка е много в крупата и намалява холестерола в съдовете. Ето защо, по време на проблеми с холестерола, крушовата каша трябва редовно да се появява на масата. Тя ще защити сърцето от възможен инфаркт.

В барида достатъчно силициева киселина. Ценно е в това, че тя елиминира шлаба и унищожава пясъка и камъните в бъбреците, урина и оживен балон.
Перленият жлеб е богат на фосфор, липсата на която е силно отразена в тялото. Нормалният метаболизъм зависи от фосфор, учене калций, мозъчна активност.

Калция в ечемика е 11 пъти повече, отколкото в млякото. Следователно зърнените култури са полезни за костна тъкан, заедно с други минерали, в състава му ще предотвратят остеопороза, артрит, артрит.

За захарен диабет Perlovka ще помогне на нивата на глюкоза в кръвта, нормализира метаболизма.

Друга полезна функция на ечемика - тя може да елиминира алергични реакции Или значително улесняват техния поток. Алергичните ястия от перлени зърнени храни трябва да бъдат включени в диетата.

Перловка има добри антибактериално действие. След накисване на тези зърнени култури във водата Гордън остава антибиотик с противогъбично действие.

Перленото влакно почиства добре тялото, както и в крупа има вещества, които не дават да натрупват мастни натрупвания. то диетичен продуктИ ще говорим за отслабване на Perlovka малко по-късно.

Също така за терапевтични цели се използва отвара от perplov. Той дава омекотяване, обгръщане, противовъзпалителен и диуретичен ефект. Отварата ще помогне с възпаленията на стомаха и да се възстанови след операциите по коремната кухина.

Предлагам да гледам видеоклип за ползите от Pearl Porrege, неговия състав и метод за подготовка.

Женско здравеопазване

Какво е полезността на лицето за жените? Както вече знаем, Lizin предотвратява образуването на бръчки, в резултат на което кожата запазва еластичност и гладкост. Освен това учените в Обединеното кралство откриват, че жените в перфектния период редовна употреба Перлата каша на половина намалява риска от рак на гърдата. Фосфорът в перлата зърнени култури е полезен в периода на менопаузата.

Антиоксидантите като витамин Е и селен допринасят за цялостното подмладяване на тялото. Хамберната отвара е подходяща за ръце и лице, облекчава кожата от сухота. Натрошената и разтегателна бариера се използва за приготвяне на маски и тоник.

Perlovka за загуба на тегло. Диета на Perlovka.

Каква е ползата и вредата за отслабване? Перлата зърнени култури под формата на овесена каша помага при загуба на тегло. Тялото се почиства от шлаки, кожата запазва еластичността, мастните отлагания не се натрупват в тялото.

Сложността е, че перлата е монодилия. Това е всеки ден, в който се нуждаете само от перла каша и да пиете много вода. В допълнение към водата, минералната вода, зелен чай, тревните рагерки са подходящи. В такова лошо меню може да не продължи всичко. Освен това, с такава диета в овесена каша, захар, сол и масло не може да се добави. Въпреки това е позволено да добавите някои подправки, пипер или къри. Можете да ядете плодове, но с малко съдържание на захар.

Монодилетът на перлата се извършва в рамките на 4-5 дни. Според прегледите, в резултат на това можете да нулирате теглото до 4 кг и повече. Важно е да направите такава каша правилно. 200 g от ечемията се пълни с литър вода и се накисва в продължение на 12 часа. Зърнените култури се набъбват, след това се излива с 3 чаши вода и се вари при минимален огън около половин час. Когато овесената каша е готова, тя се изважда от печката и увийте кърпата за 15 минути.

По-мека диета (продължава 7 дни) включва закуска за закуска с сини сливи и зелена ябълка. Можете да добавите зеленчукова салата и много малко сварена риба на вечеря. За вечеря - малко нискомаслено извара и кефир. Важно е да се пие по-чиста вода.

Perlovka на загуба на тегло почиства червата от слуз и шлаки, нормализира храносмилането, се бори с запек. Благодарение на протеините и аминокиселините върху такава диета няма чувство на слабост и чувство на глад. До края на диетата излишната мазнина И подуване.

Диетата на хамбара не е най-простата и е необходимо да се приближите внимателно. Не можете да ядете толкова много овесена каша, тя може да прекъсне храносмилането. Също така, перлата диета може да навреди на тези, които лошо понасят глутен.

Перловка за деца

Възможно ли е да дадете на децата каша и от на каква възраст? Децата Porl каша може да се пусне, за да даде малко три години. Както при всички храни, с бариера, трябва да спазвате мярката. Твърде много перла каша могат да бъдат вредни за храносмилането.

Вреда и противопоказания

Ползите и вредата на перлите за тялото са несравними. Разбира се, ползата е много повече, но е важно да се знае възможна вреда. Бариерата съдържа глутен. Това означава, че не трябва да се използва от тези, които имат метеоризъм, повишена киселинности по време на бременност. Противопоказанията също са честости запек и влошаване на стомашните язви. Рядко, но има алергии към перла и непоносимост.

Как да изберем и да запазим ечемик

При избора на зърнени култури трябва първо да погледнете цвета на зърното. Бял, жълтеникав, златен казва добро качество Зърнени култури, ако има черни пръски - не е необходимо да приемате.

Зърното в опаковката не трябва да се залепва. Не трябва да има примеси в зърнените култури. Не купувайте бариера с гласове или неприятна миризма - Това е просрочен продукт.

Съхранявайте перла барбел в сухо, вентилирано помещение. Картонена кутия или контейнери за съхранение на крупа. Perlovka се съхранява у дома до 10 месеца.

Рецепти с Перловка

РЕСТОРИ ОТ ПЕРЛОВА

Как да готвя отвара От Перловка? 250 г нагнетателни полета се налива 1,5 л топла вода (Можете да вземете мляко). Донесете на кипене, гответе за 20 минути. Отвара ще бъде като течна заквасена сметана и не е необходимо да се полират. Вземете 100-150 g три пъти на ден. Съхранен ден за отлагане. Помага след обширни операции И когато възпаление в стомаха.

Как да готвя овесена каша овесена каша

Porringer каша се подготвя по-бързо, ако сте напоени преди крупата. В допълнение, зърнените култури могат да бъдат различни и някои видове се сваряват по-дълго.

Ползите и вредата на Пълвец не са предмет на остра дискусия. Повечето от нас принадлежат към този продукт, за да го постави леко, готино и да го считат за по-скоро част хранене на диета. Но малко знае колко ценно е всъщност скрито в тази зърнена култура.

Пълното хранене е гаранция за красота и здраве. За да запазят блестящия изглед: Силни кости и зъби, закръглени коси, засилена кожа И весел дух е необходимо да се консумират огромен брой полезни елементи ежедневно.

Пел зърнени култури са пълноправен продукт, съдържащ много необходими женски организъм Вещества.

Той охлажда част от необходимостта от витамини от група Б, които са необходими за нормално образуване на кръв и редовно актуализиране на клетките на епидермиса.

Състоянието на кожата, храносмилателните органи и нервната система зависят от навременното допускане до тялото никотинова киселина. Общо 100 грама перли зърнени култури осигуряват тази нужда от 18%.

Пърл зърнени култури съдържа необходимия фосфор, кобалт, мед, манган, молибден и хром. Минералите укрепват костите и зъбите. Тяхното присъствие осигурява нормална работа Нервна система и сърца. Микролеите са отговорни за функционирането на репродуктивната система, производството на генитални хормони и нормален обмен на мазнини.

Перлата зърнени култури съдържа повечето от необходимите мастни киселини. Това е пълноправен източник на енергия, така често служи като основа за енория. При диетата на зърнените зърнени култури, организмът е най-малко опит за недостиг на вещества.

Редовното използване на перлени зърнени храни допринася за почистването. Сред зърното бариерата е лидер в съдържанието на фибри. Растителните влакна не само отстраняват всички черва, но и създават благоприятни условия за развитието на полезни бактерии.

В народна медицина Ечемичната инфузия се използва като лекарство срещу гърдите. Отварането на самата зърнени култури се счита за силно мляко. Полезно е да се пие след раждането, за да се установи кърмене.

Полза и вреда по време на бременност

Каква е ползата от ечемик за бременни жени? Жените в нейната позиция могат да се използват като витаминна добавка. Въпреки много приятен вкус, върху съдържанието на микроелементи и аминокиселини, перлата присадка е една от най-богатите. Има всичко необходимо за нормално развитие Фетални микроелементи, витамини и мастни киселини.

Страховете за включването в менюто на бара могат да бъдат свързани само с високо съдържание в ne. растителен протеин - глутен. Истинската непоносимост към това вещество се намира не повече от 1% от населението на земното кълбо. Ако една бременна жена не се отнася за броя на тези лица, тогава ястията от хамбара няма да представляват никаква опасност за нея.

Отношение към глутен в света този момент Не определено. Някои учени смятат, че използването на този растителен протеин се увеличава в бъдеще вероятността за развитието на заболявания на ставите и сърцата. Други, напротив, отбелязаха, че на фона на глутенното изключение от диетата, намалява имунитетът и балансът на чревната флора е нарушен.

Приложение при отслабване

Perlovka е идеалният продукт за загуба на тегло. Съдържа минимални мазнини и лесно смилаеми захари.

При разделяне на една молекула на полизахарида се изисква повече енергия, отколкото се освобождава след неговото разлагане.

Pearl Diet насърчава бързо и ефективно намаление Тегло. Нейното достойнство е, че тя не лишава тялото на основните полезни елементи. На перла диета, лесно можете да се отървете от няколко килограма, без да жертвате красотата на кожата и силата на костите.

Перлена диета

Има два начина да отслабнете с ечемик. Първият е много сложен. Това е конференция. Тя трябва да се наблюдава в рамките на 5-7 дни. Има само перла каша без сол, масло, захар и всякакви подправки.

Варено круп трябва да ядете за закуска, обяд и вечеря. От вечерта тя е напоена студена вода. На изцедената сутрин отново се добавя вода и се вари половин час.

Бариерата за напрежение замества цялата диета. Освен нея, можете да пиете мръщене зелен чай И чиста вода.

Трябва да се спазва режимът на пиене. Използвайте ден от най-малко 2 литра вода. Течността заедно с влакното почиства червата от натрупаните продукти на разпадане. Помага за донесе шлаки и нормализиране на метаболизма.

Да издържате на такава диета не е лесно. Но потребните от усилие ще изплатят добри резултати. С помощта на ендер, можете да регулирате фигурата, да се отървете от корема и "ушите" на бедрата, да се сбогувате с отока и дръпнете лицето.

По-малко строга диета позволява да се включи в менюто на неподсладени плодове, нискомаслено месо и риба (пиле, говеждо, треска), нискомаслени ферментирали млечни продукти, зеленчуци, ядки, яйца. Месото и други съставки трябва да бъдат варени, печени или сдвоени приготвени, без масло и сол. Привлича се до подправки и балсамов оцет.

Можете да пиете вода и зелен чай. Не забравяйте да консумирате най-малко 2 литра течност на ден.

Разрешени са такива плодове като ябълки, грейпфрути, киви. От повече захарис: ягоди, праскови и пъпеши трябва да се въздържат. Необходимо е напълно да се елиминира сол, захар и всяко тесто. Позволено веднъж на ден да се яде малък парче тъмен шоколад.

Менюто на перлата диета може да изглежда така:

• закуска - скима сирене и шепа сливи;
• следобедна гимназия - банан и 5 орехи;
• обяд - перла овесена каша, 100 грама риба до чифт, зеленчукова салата: зеле, краставица, моркови;
• вечерята е круша каша с ябълка и чаша ским кефир.

Възможно е да се постигне максимален ефект върху перлата диета в 7-10 дни. Въпреки това, диетолозите не виждат нищо неповторимо да го запазят и по-дълго.

Ден на разтоварване на перлата зърнени култури

Денят на разтоварване е по-мек на диетата. Той е изобретен само за да се отървете незабавно от твърде много, бързо почистете тялото. Дайте му малка почивка, за да може отново да започне пълна работа.

Дните на разтоварване на бариерата са подредени не повече от 1-2 пъти месечно. По това време се хранят само с подправки, сол и масло. Храната трябва само да сгъстява глада. С количество не трябва да прекалявате. За да се подобри ефектът, се препоръчва да се пие перла отвара.

Чаша зърнени култури се излива с 1,5 литра вряща вода. Тази смес се взима бавно за 20 минути. Отварата е закрепена и използвана през деня като основната напитка.

Как да приготвя ечемик, за да спасим ползата?

Стойността на всяка храна е, че независимо от метода на готвене, той запазва максималната полза. Въпреки дългата топлинна обработка, баридът не губи основните си свойства. Без значение колко е приготвен, повечето от ценните елементи все още ще останат в крупата.

Perlovka е по-добре да се накисва през нощта в студена вода и да готви сутрин. Така че част от веществата да не губят заедно с отвара, крупата може да се пече. За да направите това, тя трябва да се излива с вода в съотношение 1: 3 и директно в термоустойчивата тенджера във фурната. В 160˚с каша ще изнесат около един и половина часа. Ще се окаже много рон. Може да се сервира като великолепно странично ястие до яхния с ниско съдържание на мазнини и пресни зеленчуци.

Противопоказания

Няма строги противопоказания за използването на зърнени култури. В редки случаи Този продукт може да причини алергии. Около света само един човек от сто страда от непоносимост към глутен. Тези хора са принудени да се придържат към специална диета и да изоставят зърнени култури, съдържащи противопоказан протеин.

Перловка стимулира храносмилането, дразнещи хеморецептори на стомашно-чревните органи. Следователно тя не трябва да се злоупотребява от хора, страдащи от повишена киселинност на стомаха. Също така поради високото съдържание на фибри на фона на проблемите с чревната подвижност, крушката каша може да предизвика образуване на газ и запек.

Наложете от ечемик недвусмислено необходимия женския организъм. Зърнените култури задържат младежта и красотата. Те подкрепят тон репродуктивна система. Бавните въглехидрати и фибри почистват тялото и помагат за коригиране на формата.

Лесно може да се нулира наднормено тегло и подобряване общо здравеопазване. Много от продуктите, познати на нас, могат да се използват по време на такава енергийна система, а някои са недвусмислени табута.

В тази статия ще се опитаме да се справим с въпроси относно ползите и опасността от зърнени култури, когато загубата на тегло. Perlovka отдавна е често срещан гост на масата за хранене. Много упорито принадлежат към тази зърнена култура, без да мислят какво се ползва от тялото, което може да донесе.

Видовете перлени зърнени култури влияят на различно, когато загубата на тегло?

Перловка ще помогне на Б. краткосрочен Отслабнете без разходи и загуба на здраве.

Перлените зърнени култури са направени от ечемични зърна, чрез почистване от обвивка, ембрион и трик.

На изхода се оказва гладко и полирано зърно, което се нарича от старата славянска дума "перла" - перла. Най-често срещани три разновидности:

Обикновена перла. Такова зърно е било само под първична обработка Чрез пречистване на трици.

"Холандия". Неговите зърна са подобрени и цялостно почистване и обработка. Има по-лек вкус.

Ечемични зърна. Оказва се от обичайния ечемик чрез малко смачкване.

Независимо от специфичното разнообразие от перлени зърнени култури, в него са запазени важни микроелементи и полезен материалнеобходими както за възрастен, така и за детско тяло.

Ползите и вредата на перлите зърнени култури

Една проста и позната закуска има много предимства, че тя щедро се разделя с човека. Наличието на голям брой витамини A, B, D и E има положителен ефект върху нервна система, визия, коса, нокти, кости и човешки зъби, осигурява защита от инфекциозни заболявания и преждевременно стареене.

За нормална работа са необходими микроелементи като калций, йод, фосфор, мед, магнезий, селен и желязо човешки организъм. Едно от основните предимства на перлата е наличието на неразтворими фибри в него, Тя нормализира храносмилателен процес И предотвратява развитието на сърдечно-съдови нарушения.

Витамините в Перловка са около три пъти повече, отколкото във всякакви други крупи.

Обобщавайки горното, можете да подчертаете следните полезни свойства на "перлата" зърнени култури:

Строителна работа храносмилателен тракт.

Поддържайте нивата на кръвната захар.

Бавно изсмукване от тялото на мазнините, получени от храна.

Предотвратяване онкологични заболявания.

Укрепване на косата и кожата и кожата.

Укрепване на нервната система.

Струва си да си спомните, че всичко е полезно в умереност. Не бъдете прекалено очаровани от използването на перлени зърнени храни, като Б. големи количества Тя е способна да визуализира отрицателно влияние върху човешкото тяло.

Това може да възникне поради съдържанието на малко количество глутен. При натрупване в тялото води до промиване на калций от костната тъкан. Проблеми с запек, увеличено образуване на газ и улцерозна болест Са противопоказания за използването на зърнени култури.

Диетолози за ечемик на диета

Всяка загуба на тегло трябва да бъде удобна и постепенна.

Възможно ли е да има ечемик, когато загубата на тегло? Крупата, която е под въпрос в статията, според диетолозите, е чудесен начин да се разнообразим масата си с хора, които са с наднормено тегло.

Нисък гликемичен индекс на зърнените култури го прави идеален продукт за борба с него.

Комплексните въглехидрати, включени в състава си, дават дълъг смисъл на насищане и допринасят за изгаряне на мазнини и голям брой Влакната помага на тялото да почисти от различни токсини и предотвратяване на мазнини.

Има много комплекти въз основа на използването на перлени зърнени храни. Но съвременни изследвания Докторите доказват това използването на екстремни методи за отслабване дава краткосрочен ефект.

Да загубиш наднормено тегло И подобряване на благосъстоянието, не е необходимо да гладувате или да ядете изключително от един продукт. Достатъчно, за да се придържат към принципите здравословно храненеИ теглото ще изчезне сам по себе си.

Перла грудрите ще станат идеалното допълнение към правилното и балансирано хранене.

За да се възползват от зърнените култури, за да се възползват от тялото и да допринесе за загуба на тегло, е необходимо да се спазят някои правила при подготовката му:

Crupe трябва да бъде предварително потапяне във вода, за предпочитане през нощта. Това ще намали времето на нейното подготовка и ще запази по-полезни вещества.

Кук "Перле" каша е само на водата, Тъй като, приготвени върху мляко, тя значително ще увеличи съдържанието на калории.

Не използвайте масло, захар, сол и заквасена сметана.

Кога е най-полезен ден на деня Перловка?

Обработени ечемикът ще стане подходяща възможност за сутрешни ястия. Такова овесена каша зарежда с енергия и засмуква усещането за глад за дълго време, възнаграждавайки минимума на калориите. По-добре е по това време на деня да го използвате в комбинация с ферментирали млечни продукти.

Кефир ще допълни перфектно Перловка.

Но не трябва да подценявате овесена каша или странично ястие от тези зърнени храни и като вечеря. Въпреки широко разпространения мит за тежестта на стомаха, това е идеалната опция за вечерята.

Положителният ефект на такава вечеря ще бъде премахването на проблемите със съня и благотворно влияние върху нервната система.

Мога ли да се възстановя от хамбара? Това зависи от това колко да седне.

Как да готвя

Преди готвене крупът за предпочитане е напоен с вода. За предпочитане през нощта, за да получите готова ястие за закуска.

За тази процедура трябва да преминете и да измиете зърната. Заспиват в контейнера и се изливат студена вода Така че крупите да са покрити с течност. Сутрин, изплакнете и се движете в тенджера. Изсипете вода в съотношение 1: 1, изчакайте, докато водата се кипи. След това изплакнете каша отново и се налива 1: 3 вряща вода.

Кук, разбъркване в продължение на половин час. Това е стандартна рецепта за приготвяне. Ако желаете, можете да разнообразите масата с интересни ястия с ечемик.

Перлената присадка се отличава с много предимства. Той укрепва имунитета, нервната система, допринася за премахването на токсините. Яденето му в храна се счита за естествена превенция на рака. Тази крупа ще стане незаменим асистент В наднормено тегло, наситен организъм комплексни въглехидрати и минималната калория.

Сграда:

Какви качества и полезни свойства имат ечемик. На кого е полезно и има противопоказания и вреда.

Перлени зърнени култури - полезни и обичани с много ястие, което е по-малко и по-малко харесва на масата в ролята на главната страна, гарнитура. Въпреки ползата от ечемика за тялото, вкуса и външен вид Крои като не всички. В същото време в категорията "мразещи" се срещат още мъжекоито след като армията гледат на тази каша не може.

Малко хора знаят, но името "Pearl" се случи от думата "перли". Такова сравнение е родено поради специалното смилане на повърхността на зърнените култури, както и сходството му с естественото gemstone.. Заслужава да се отбележи лечебните качества на продукта, разпределяйки го сред конкурентите. Какво е добро базвино? Ползата или вредата е носител на тялото и как да се подготви ястие?

Възползващи се функции

Първото нещо, което трябва да се отбележи, е многостранното действие на перла овесена каша на органи и системи човешкото тяло. Така че, към основните свойства на продукта трябва да включват:

Структура

Изненадващо, такова малко зърно, като наподобяваща перла, съдържа огромно количество полезни елементи. Съдържа въглехидрати, протеини, растителни мазнини и много други. Ползите от перлата на зърнените култури за тялото се дължат на големия обем витамини:

• тиамин - 0.19 mg;
• рибофлавина - 0.114 mg;
• В 5. - 0.29 mg;
• В 6. - 0,25 mg;
• На 9. - 24 mg;
• В 3. - 4.6 mg;
• ретинол. - 13 μg;
• токоферол. - 0.02 mg;
• витамин К. - 2.2 mg.

Ползите от бариера за тялото на жена и мъжете се дължат на голямото съдържание на микро и макроелементи, които гарантират нормалната работа на тялото. По този начин в състава присъстват следните елементи:

• калий - 280 mg;
• фосфор - 220 mg;
• магнезий и калций;
• цинк. - 2.13 mg (25%) ежедневна норма организъм);
• други вещества - селен, мед, манган и т.н.

Също така в състава на хамбара има две дузини аминокиселини, 25% от които могат да идват само от храна. Продуктът е богат на фибри и естествен антибиотик Гордецин.

Кой е полезен за лицето?

Като се има предвид съставът на перлата зърнени култури, ползите и вредата на продукта, си струва да се отбележи значението на овесена каша за всеки човек. Приемането се препоръчва не само в ролята превантивен инструментНо също като терапевтично "лекарство". Положително действие на. \\ T имунна система И стомахът причинява масата на лечебните качества на зърнените култури. Ако говорим като цяло, овесената каша има следния ефект върху системите и органите:

• противогъбично;
• обгръщане;
• антибактериален;
• антрацит;
• антиспазмодично;
• антивирусен;
• диуретик;
• омекотяване;
• противовъзпалително;
• антипиретинка и така нататък.

Въз основа на това е лесно да се заключи, отколкото перлата на зърнените култури за цялото семейство е полезно. Продуктът е необходим за заболявания на стомашно-чревния тракт. След допускане до тялото, овесената каша лекува пукнатините на лигавицата, успокоява, подобрява процеса на смилаемост на хранителните вещества.

• хепатит;
• гъбични заболявания;
• вируси и настинки;
• диабет;
• артрит;
• хемороиди;
• онкологични заболявания;
• проблеми с черния дроб и бъбреците;
• гъбички и студ.

Предимствата на перлите зърнени култури са забележими от първия ден след началото на приемането. Подобрява работата на стомаха, проблемите се появяват със стол, чувството за енергия и сила се усеща.

Противопоказания и вреда

Като всеки друг продукт, перловка има "остри" моментиТова трябва да се вземе предвид:

• Преди да дадете на ястие с малки деца, заслужава да се консултира с лекар. Опасността е, че съставът съдържа глутен, който е вреден за нарастващия организъм. Между другото, този елемент присъства във всички овесена каша, така че тяхното приемане не се препоръчва за деца под 3 години.
• Не приемайте продукта на бременни жени.
• Забранено е да се получи бариера пред хората, които са склонни към затлъстяване и запек.
• Ползите от ечечения за мъже без съмнение са. Но в присъствието на индивидуална непоносимост от продукта все още си струва да се откаже.
• Благодарение на голямото съдържание на глутен, овесена каша не се препоръчва да се вземат хора, които имат тенденция към метеоризма.
• В случай на прекомерна консумация на зърнени култури рискът от повреди в експлоатацията на храносмилателния тракт е висок. Причината е, че крупът се счита за много тежък за стомаха и трябва да се приема в малки томове. Също така, в редки случаи анормалното приемане на продукта води до появата на алергични реакции.

Perlovka за спортистите е един от основните доставчици на аминокиселини и важни витамини. Но преди допускане си струва да се обмислят споменатите по-горе противопоказания.

Как да готвя крупа?

Знайте какво е полезно овесена каша за тялото. Важно е да разберете как да приготвите ястие. Тук, в някакъв вид изследвания не е необходимо - препоръчва се да се вземат "оръжия" класическа рецепта. Първо, чашата от зърнени култури се измерва, което представлява 4-5 чаши вода. След измиване на зърнени култури, готвенето е разделено на два етапа.

Първо, продуктът се излива с вода, след което се привлича на кипене и варено за 6-7 минути. След това крупата се връща в гевгията и водата отново е наводнена и анормалната крупа се довежда до кипене. Остава да поздравите каша, добавете масло и продължете да го приготвяте за 30 минути.

Сега завършеното ястие се сервира със салата, зеленчуци или месо. Между другото, зърнените култури са подходящи за приготвяне на бульони и супи. Благодарение на способността да се стимулирате, Barrix прави продукта по-удовлетворен.

По време на диетата ще се нуждаят и перлени зърнени култури, чиито полезни свойства допринасят за бързото постигане на целите и укрепване защитни сили организъм.

Като се има предвид това, което е полезно за бариерата, и какви противопоказания има, си струва да се отбележи отклоняването на "купата на Везни" към ползите. Основното нещо не е да се злоупотребява с продукта и да го избере правилно. Що се отнася до закупуването на висококачествена каша, тук има няколко препоръки:

• Crup има златисто-кафеникав нюанс (черните включвания не трябва да бъдат).
• Висококачественото зърно не се залепва. Ако зърната са взаимосвързани, това показва неправилното съхранение на продукта - неспазване на температурата, висока влажност и т.н.
• Миризмата на зърнени култури е приятна, без подозрителни "включвания".
• Няма да се обърнете. В противен случай овесената каша не е първата свежест.
• Помислете, че срокът на годност на зърнените култури е не повече от година.

В заключение, си струва да се подчертае още един полезно качество - способността на витамините се съхранява дори след термична обработка или запазване на овесена каша. Това може да се похвали само с няколко продукта. Приятен апетит и бъдете здрави.

След като барид беше деликатес, високо ценен за неговите хранителни и полезни свойства, той се наричаше перлените зърна. С течение на времето продуктът се разпространи навсякъде, стана познат и достъпен, загуби предишната си популярност и активно се използва само в диетата на войниците. И съвсем наскоро той беше заменен от елда. Дали Перловка е загубила стойността си?

За ползите от перлата каша:

1. Ястието е богато на фибри, което е необходимо за пълната работа на стомашно-чревния тракт, участва в храносмилането и пречистването на тялото, е естествен естествен сорбент.
2. Саленът е богат на селен и е мощен антиоксидант.
3. Перлата каша е полезна за кашлица. Слуба, съдържаща се в чинията, помага на Bronchi, обгръща стените на алвеола, трахеята, която ги увеличава защитни функции И помага за отблъскване на бактериите.
4. Пърл крупа е лидер сред другите крупа върху съдържанието на фосфор. Този елемент подобрява активността на мозъка, хората, наети от умствена труд.
5. Слузата, образувана по време на готварската каша, е полезна за заболявания на стомаха, помага за премахване на възпалението, допринася за заздравяването на язви.
6. Lizin участва в синтеза на колаген. Затова перлата каша може да бъде удебелена от ястието с красота. Този, който е най-малко 2 пъти седмично, остава по-дълго.
7. Овесената каша помага да отслабнете. Калорийското ястие е малко, докато продуктът има високо хранителна стойност, добре потиска чувството на глад и костюми за дълго време.
8. Perlovka е необичайна благодат, която е различна от друга крупа с високо съдържание на протеини. Този елемент е необходим за изграждането и опазването на мускулите. Crupe трябва да бъде включена в диетата на хората, ангажирани със спорт и водещ активен начин на живот.

В бирената, B, A, PP, E. Витамини се съдържат. Съществуват и следните микроелементи: хром, манган, цинк, молибден, никел. Всички тези вещества са необходими за нормалното функциониране на тялото, независимо от възрастта и пола на човека.

Видео: Елена Маличева за Перловка

Как да изберем почивка и съхраняване

Perlovka варира по числа от 1 до 5. по-цифраПо-скоро размера на зърното. Супите са по-подходящи зърнени култури номер 2. За зърнени култури е по-добре да се закупи №3 и 4. По-леко и по-чисто зърно, толкова по-добре са те. Вкусните свойства на ястието ще бъдат по-високи, ще се похвали по-бързо, ще бъде светло и красиво. Но това е много по-полезно за сив ечемик, в който по-груби влакна.

Какво да обърнете внимание при закупуването:

1. Опаковка. Нежелателно е да се придобие теглото, опаковано в магазина. По-безопасен продуцент продукт. Пакетът трябва да има прозрачен прозорец, през който цветът може да бъде оценен, вида на зърното.
2. Плодове. Сух барид няма да се придържат заедно, образуват бучки, върху фасула, ще има светло брашно.
3. Дата на производство, срок на годност. Старата зърнена храна губи част полезни свойства, по-твърда, подготвя се за дълго време.
4. Примеси. Почистващият продукт, толкова по-малко време подготовката на ечемията преди готвене.

Съхраняват се перлени жлебове в запечатани банки или контейнери в кухненския шкаф не повече от две години. Важно е да не се пълнят зърното плътно, зърната трябва да лежат свободно, желателно е въздушният слой. Периодично, капакът трябва да бъде отстранен, така че зърната да са вентилирани.

Как да готвя овесена каша

Готвенето бързо Pearl каша от сухи зърнени култури няма да работи. Зърното е грубо, твърдо, изисква най-малко два часа кипене. Ето защо се препоръчва да се накисва прекъсването предварително в студена вода. Можете да го направите предишния ден. Зърната ще бъдат отровени от влага, ще набъбнат, те ще се подготвят много по-бързо. Преди да се приготви вода, продуктът изплаква: той ще подобри вкуса на ястието.

Правила за готвене Полезна каша:

1. Не повече от три чаши вода се добавят към раздробяването на крупа. Ако трябва да приготвите сухо зърно, тогава количеството се удвоява.
2. Посочена е перла овесена каша в самия край на готвенето, можете да използвате соев сос, за да зареждате.
3. Ястието понякога се приготвя по мляко, но го добавете в средата на готвене.
4. Ако трябва да добавите масло в перлата каша, по-добре е да го направите в два приета. Получете се в началото на готвенето и поставете втората част в готовата чиния.

Интересно: В старите дни в Русия, перлото зърно беше напоено през нощта в простокваш. След това се измиваше, изливаше със студена вода и се приготвя по обичайния начин. Смята се, че тази техника увеличава качеството на вкуса на продукта.

Отслабване с Perlovka.

Перлата каша може да бъде намерена в диетата на разнообразие от диета за загуба на тегло. Това е интегрален продукт правилно храненекоето неизбежно води до загуба на тегло. Калорични сухи зърнени култури - 290 ккал, заварени на водни ястия - само 100 ккал. В същото време, за удебеляване на глада, част от 150-250 г , ниска цена и полза те носят тялото.

Каква е стойността на продукта за загуба на тегло:

1. Перлата каша предотвратява остри скокове Нивото на захарта в кръвта, наситените за дълго време предотвратява появата силно чувство глад.
2. Протеинът, съдържащ се в зърнената перла, запазва мускулната тъкан.
3. Практически не съдържа мазнини, само 2 g на 100 g зърнени култури.
4. Той има нисък гликемичен индекс.
5. Продуктът помага да се запази еластичността на кожата, тя няма да стисне в процеса на загуба на тегло, ще остане млад и красив.
6. Pearl Porridge е богата на растителни влакна, които пречистват червата, което също е полезно за загуба на тегло.

Естествено, всички тези свойства са характерни за перла каша, приготвена на вода, използвана без масло, месо, мазни сосове и добавки. В противен случай, съдържанието на калории в ястието се увеличава рязко и ползите намаляват.

Бакшиш: За да отслабнете, не е необходимо да се яде празна овесена каша без подправки и сосове. За да подобрите вкуса, можете да допълвате ястието от зеленчуци, пресни зеленчуци, плодове, обезмаслени млечни продукти. Укрепването на метаболизма помага за остър подправки: пипер различни видове, джинджифил.

Преценка

Pearl Porridge съдържа голямо количество груби влакна и е естествен сорбент. С помощта на този продукт можете да почистите червата от токсини, алергени, разпадащи се продукти, за да установите работата на органа и дори да се отървете от запек.

Правилата за почистване на червата:

1. Храни 5 дни на перла каша, приготвена на вода и пресни зеленчуци. Ястие за ядене за закуска, обяд и вечеря.
2. Като закуски, използвайте плодове и сокове, ферментирали млечни продукти.
3. Основното ястие растително масло, Изрежете количеството сол.
4. На ден пийте не по-малко от 2 литра обикновена вода. Не забравяйте да използвате 200 ml 30 минути преди хранене.

Ако ядете перла каша в такова количество, трудно е частично да диверсирате диетата на овесената каша. Той също така допринася за почистването на червата, но действа по-мек.

Видео: Перлена каша за красота

Увреждане на перлите и противопоказания

Перлата каша е противопоказана на хората, които отговарят на диета без глутен. Crupes съдържа това сложно протеиново съединение, което може да причини сериозна вреда за хора, страдащи от целиакия или да имат предразположение към това заболяване. Поради тази причина каша се въвежда в диетата на бременните жени.

Други противопоказания:

• детска възраст до 4 години;
• повишена киселинност на стомаха;
• индивидуална непоносимост.

Смята се, че перлата каша в големи количества влияе негативно влияние върху потентността и намалява либидото. Така че ястието да причини сериозна вреда мъжки организъм, това е нежелателно да го консумира повече от три пъти седмично. Жените могат да ядат по-смелите си и да получат всички ползи от продукта.

Видео: Как да приготвя ечемик