Pôst pred Veľkou nocou sa nazýva Veľký pôst, je najdlhší a najprísnejší. Je zakázané jesť veľa jedál. V roku 2017 sa začína 27. februára a končí v predvečer Veľkej noci 15. apríla.
Avšak hlavným pravidlom každého pôstu je „A pozorujte pôst pri stole. Z času na čas rýchlo z jedla a z nestriedmosti - neustále. “ To znamená, že v prvom rade je potrebné zdržať sa hnevu, odporu, žiarlivosti a iných negatívnych pocitov a myšlienok. Pôst je ponorenie sa do vašej duchovnosti, prehodnotenie svojich činov a náprava chýb. Pôst je v živote človeka obdobím, keď potrebuje preukázať trpezlivosť a porozumenie, múdrosť a miernosť pri komunikácii so svojimi blízkymi, známymi a cudzími ľuďmi.
Kto nemôže nasledovať Veľkonočný pôst?
Cirkev umožňuje nasledujúcim kategóriám nedodržiavať obmedzenia týkajúce sa jedla:
Tehotné ženy a dojčiace matky;
Deti a dospievajúci do 14 rokov;
Ľudia trpiaci chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, žalúdočnými vredmi, gastritídou, pankreatitídou, cholecystitídou, anémiou, cukrovkou a poruchami imunitný systém;
Tí, ktorí sa zotavujú z vážnej choroby alebo chirurgického zákroku;
Tí, ktorí sa venujú ťažkej fyzickej práci, namáhavej športový tréning alebo zvýšená duševná práca.
Aké jedlá je dovolené jesť počas Veľkonočného pôstu?
1. Všetky mäsové výrobky a výrobky, ktoré obsahujú mäso.
2. akékoľvek mliečne a fermentované mliečne výrobky, vrátane sušené mlieko a zmrzlinu.
3. Vajcia a všetky potraviny obsahujúce vajcia.
4. Akékoľvek pečivo a všetky cukrárske výrobky vrátane biely chlieb a buchty.
5. Alkohol, čokoláda, rýchle občerstvenie, majonéza.
Potraviny nalačno:
Zeleninové jedlá sú základom pôstu. Všetka zelenina a ovocie sú povolené vo varenej, dusenej a surovej forme, ako aj sušené ovocie, nakladaná, solená a nakladaná zelenina, huby, orechy a semená.
Čaje, bylinné odvarky, ovocné kompóty a želé.
Kaša na vode, čierny a sivý chlieb, sušienky a sušičky (nechutné a nesladené).
Ryby, morské plody, kaviár a rastlinný olej.
Na sladkosti môžete jesť džem a ovocie.
Čo a ako jesť počas Veľkonočného pôstu?
Ryby sú povolené počas 2, 3, 5 a 6 týždňov pôstu v utorok, štvrtok a sobotu. V nedeľu sú povolené aj ryby a morské plody. Okrem toho sa ryby konzumujú na Kvetnú nedeľu a Zvestovanie. V Lazarevovú sobotu, v predvečer Kvetnej nedele, je zvykom jesť kaviár. Rybu je najlepšie variť vo varenej, pečenej alebo dusenej forme - a určite bez krémových, kysnutých smotanových a mliečnych omáčok a omáčok. Na Veľký Veľký piatok je zvykom nejesť vôbec nič, ale piť iba vodu.
Ak je pre vás ťažké urobiť si pôstny deň na vode, je dovolené jesť orechy, surové ovocie a sušené ovocie, ako aj surovú zeleninu bez zeleninový olej... Na Veľkú sobotu (pred Veľkou nocou) je povolené varené jedlo bez rastlinného oleja. Ostatné dni musíte každý deň jesť horúci prvý a druhý chod - chudé polievky a boršč, kašu na vode, dusené zeleninový guláš. Horúce jedlo nevyhnutné pre normálnu funkciu čriev a zdravú peristaltiku.
Nebojte sa nedostatku živočíšnych bielkovín vo vašej strave - bielkoviny zo strukovín môžu byť nahradené. Riad z hrachu, fazule, šošovice a sóje môže pomôcť doplniť v tele potrebu bielkovín. Topinambur je veľmi užitočný - dodáva do tela uhľohydrátový inulín. Kaša, zrná a zemiaky sú zdrojom škrobu, bielkovín a uhľohydrátov. Cranberry - dodávateľ kyselina benzoová, orechy - bielkoviny a tuky a bujóny z šípok, papriky, citrónu a všetkých citrusových plodov sú zodpovedné za vitamín C.
Rastlinné oleje sú bohaté na vitamíny E, F, K a ich tuky telo dobre vstrebáva. Bylinné výrobky nezanechá vaše telo bez základných stopových prvkov, ale nalačno diéte chýbajú vitamíny A a D a už vôbec nie vitamín B12, takže lekári odporúčajú užívať ďalšie vitamíny a stopové prvky. Len ich nepredpisujte sami - je lepšie navštíviť lekára a počúvať jeho odporúčania. Je to on, kto rozhodne, čo je vhodné pre váš vek a fyzickú kondíciu. Ak sa budete správne držať diéty, počas pôstu môžete nielen stratiť nadváha, ale tiež na normalizáciu krvného tlaku, hladiny cholesterolu a mnohých životne dôležitých procesov.
Pozornosť by sa mala venovať aj odchodu z funkcie - po prísna diéta nemôžete sa opierať o množstvo mäsových a rybích pochúťok, pečiva, sladkostí a tučných jedál, ochutených omáčkami. Taký silný potravinový hit môže narušiť výkon. zažívacie ústrojenstvo... V prvý veľkonočný deň je dovolené doplniť chudú stravu o 1-2 vajíčka, kus kastrol z tvarohu a plátok maslového koláča. Prvé 4 dni je zakázané jesť čipsy, sladké slamky, slané krutóny, sladké a slané oriešky, silný čaj a kávu, ako aj akékoľvek sýtené nápoje (najmä sladké). Tiež nejedzte ryby a mäso. mastné odrody, sleď, údené mäso, masť, husté smotanové omáčky, kyslá smotana, pečivo s maslom alebo maslovým krémom. Jedzte akýkoľvek výrobok v minimálnom množstve a snažte sa neprejedať. To isté platí pre alkohol - dávajte si na všetko pozor. Veľká noc trvá celý týždeň a vy určite vyskúšate všetky dobroty, ale nie hneď!
Foto Anna Pavlova
Mnoho neinformovaných ľudí, ktorí diskutujú o Veľkonočnom pôste a pravidlách jeho dodržiavania od 11. marca do 27. apríla 2019, sa domnievajú, že vzdanie sa mäsa a mliečnych výrobkov je jediná vec, ktorú musia urobiť.
To však vôbec nie je úplné informácie, a aby sa správne rýchlo postilo, je potrebné vziať do úvahy mnoho ďalších predpisov. Tento článok podrobne popisuje, čo môžete jesť na pôst pred Veľkou nocou a ako neurobiť chybu a nevytvoriť si chudé menu pre seba.
Čo môžete jesť počas Veľkonočného pôstu?
Zákaz mäsa, mlieka a vajec je samozrejme jedným z prvých pravidiel, ktoré treba dodržať. Je potrebné starostlivo preštudovať štítky zakúpených výrobkov, aby neobsahovali nič z vyššie uvedeného.
Navyše, napriek tomu, že ryby nie sú na zozname zakázaných potravín, počas veľkonočného pôstu konzumujte jedlá z rýb je možné len dvakrát - v deň Zvestovania (7. apríla), ako aj na Kvetnú nedeľu (21. apríla 2019). Keď však Zvestovanie pripadá na jeden z dní Veľkého týždňa, v tento sviatok nemožno jesť ryby a rastlinný olej.
Okrem toho, že by ste počas Veľkonočného pôstu kategoricky nejedli, mali by ste spomenúť aj rastlinný olej. Použitie tohto produktu je možné iba cez víkendy - sobotu a nedeľu. Po zvyšok času by malo byť jedlo varené bez použitia.
Podľa cirkevnej listiny sú pondelok, streda a piatok počas veľkonočného pôstu považované za dni suchého jedla. Môžete jesť iba jedlo, ktoré nebolo tepelne upravené.
V tomto čase ľudia nalačno spravidla jedia rôzne šaláty, medzi ktoré patrí zelenina, orechy, fazuľa a semená. Môžete sa tiež rozmaznávať sladkým sušeným ovocím alebo čerstvým ovocím s prídavkom medu.
V utorok a vo štvrtok je dovolené variť jedlo v ohni, ale bez pridania rastlinného oleja. Dnes sú skvelými jedlami obilniny, ktoré sa dajú dusiť so šampiňónmi, ako aj pečená zelenina.
Nie je možné nespomenúť, čo môžete jesť počas Veľkonočného pôstu a navyše v ktorýkoľvek deň, okrem tých, kedy by ste mali hladovať. Tento výrobok je chlieb. Chlieb upečený z celozrnných obilnín je dovolené jesť každý deň počas pôstu bez ohľadu na ďalšie pravidlá.
Vďaka tomu je pre veriacich oveľa jednoduchšie zvládnuť prísny veľkonočný pôst, ktorý sa končí obľúbeným všetkým svetlým sviatkom - Veľkou nocou, ktorá v roku 2019 pripadá na 28. apríla.
Každý ortodoxná osoba skôr alebo neskôr každý deň premýšľa nad tým, ako by si zorganizoval jedlo počas príspevku. Pýta sa známych, študuje literatúru a často ho desia prísne pravidlá stravovania a monotónna diéta. V skutočnosti nie je všetko také strašidelné.
Odmietnuť na chvíľu určité druhy jedla je duchovný výkon.
Medzi našimi krajanmi je mnoho ľudí, ktorí sa nie tak dávno rozhodli priniesť svoju nekrvavú obeť Stvoriteľovi. Títo ľudia objavili mnoho z týchto potravín, ktoré bývali v bežnom svetskom živote, jedálny lístok pozostáva prevažne z bielkovinových potravín živočíšneho pôvodu. Pôst zakazuje mäso a mliečne výrobky, ako aj vajcia.
Ako sa správne pripraviť na pôst?
Aký čas a čo jesť počas pôstu nie je nečinná otázka. Cirkev povoľuje morské plody, zeleninu, orechy, ovocie, huby a obilniny. Môžu sa jesť počas celého obdobia abstinencie, s výnimkou niekoľkých špeciálnych dní, počas ktorých je nemožné jesť vôbec, najmä na Veľký piatok, na Štedrý večer a Zjavenie Pána. Jedlá počas pôstu sú naplánované na každý deň. Pravoslávny kalendár... Stupeň závažnosti je regulovaný kánonmi. Recepty sa však niekedy menia. V každom kostole musia kňazi farníkom vysvetliť, čo je počas pôstu dovolené a čoho sa treba zdržať. Najsprávnejšie je požiadať kňaza o požehnanie pred pôstom. Vysvetlí, čo a kedy môžete a čo budete musieť odmietnuť. Niektorí kresťania sa celkom oprávnene domnievajú, že obyvatelia kláštorov poznajú a dodržujú najpresnejšie pravidlá. Každý laik má právo rozhodnúť sa, či chce alebo nemusí kopírovať svoju rutinu, pretože predtým hovoril so svojim vyznavačom duchovnej dôstojnosti.
Mali by sa laici riadiť kláštornou listinou?
Jedlo pre laikov a mníchov sa výrazne líši. Mnísi sa postia podľa všetkých pravidiel - jedia iba raz denne, v predpísané dni prísne dodržiavajú suché stravovanie a mäso nejedia ani mimo pôstu. Hlavnou smernicou pre všetkých kresťanov je štyridsaťdňový pôst Ježiša Krista. Pred prijatím misie zverenej Bohom Otcom sa Pán utiahol do púšte, kde sa modlil a bojoval proti pokušeniam a fyzické telo podporovaný divokým medom a akridou. Kristus nám prikázal, že svoju dušu môžeš zachrániť iba pôstom a modlitbou. Akýkoľvek pôst by mal byť zameraný predovšetkým na túžbu porozumieť a prijať prikázanie „Áno, milujte sa navzájom“ do svojej duše.
Aké potraviny sú povolené v príspevku?
Denné rýchle občerstvenie pre laikov zvyčajne vyzerá takto. V pondelok, stredu a piatok je akceptované suché jedlo, to znamená, že jedlo nemožno variť. V týchto dňoch sú povolené obilniny, namočené vo vode a namočené do mäkkého stavu, a nasiaknuté sušené ovocie a voda rovnakým spôsobom.
V utorok a vo štvrtok môžete variť teplé. Môže to byť kaša vo vode alebo zeleninovom vývare, želé, morské plody, cestoviny. Varíte si často želé mimo pôstu? Ale sú veľmi prospešné pre zdravie. Kissels môžu byť vyrobené z ovocia, bobúľ, cereálnych vločiek.
Čo môžete variť s chudým jedlom?
Lahodné polievky je možné pripraviť z húb, zeleniny a morského života. Jesť počas pôstu nezakazuje používanie korenín a korenín. A takmer vždy nie sú živočíšneho pôvodu. V pôste je čas zvládnuť orientálnu kuchyňu. Sójové omáčky, indické korenie, domáce bylinky, orechy, med sú všetko, s čím môžete experimentovať štyri dni v týždni, a v sobotu a nedeľu je povolený aj rastlinný olej. Jedenie denne počas pôstu spestrí váš život. Záviny sa dajú upiecť koncom týždňa. Jedná sa o druh kotúčov vyrobených z veľmi tenko zvinutého natiahnutého cesta. Na jeho prípravu sa používa iba múka, voda a trochu soli. Náplň pre nich môže byť sladká, napríklad jablkovo-marhuľová. Vezmite čerstvé jablká, sušené marhule alebo marhuľový džem, dochuťte škoricou alebo vanilkou, a aby plnka nevytekala, zafixujte ju zemiakovým škrobom.
Čerstvú kapustu môžete použiť ako náplň do nesladenej chudej rolky. Aby nechutilo horko, varte vodu a vložte do nej nasekanú vodu na 3-5 minút kapustové listy, potom zahoďte do cedníka. Potom, čo voda odteká, kapustu použite v akejkoľvek miske. Na závinovú náplň orestujeme na rastlinnom oleji Cibuľa a zmiešame s kapustou, pridáme jedno zrnko kardamónu, soľ a korenie na zlepšenie chuti.
Jedlo počas pôstu je možné diverzifikovať želé a želé na agar-agare. Môžu byť pripravené na budúce použitie, ale či sa budú dať jesť v pondelok, stredu a piatok, budete sa musieť informovať u kňaza svojho kostola. .
Prínosy pôstu pre fyzické zdravie
Denné stravovanie počas pôstu vám zabráni získať nadváha, ale umožní vám jesť tie jedlá, ktoré ste si v každodennom živote zakázali. Napríklad zemiakové pirohy vyprážané v rastlinnom oleji. Povedzte: „Smrť figúre“? Vôbec nie! Toto potešenie si môžete dovoliť iba v sobotu a v nedeľu. Ostatné dni sa hmotnosť vráti do normálu. Vo všeobecnosti je jedenie počas pôstu v dňoch v týždni veľmi fascinujúcou záležitosťou. Pridaním nových jedál do stravy nielenže výrazne rozšírite svoje kulinárske obzory, ale tiež sa zbavíte dysbiózy, zlepšíte činnosť gastrointestinálneho traktu, očistíte svoje telo od toxínov a toxínov. Kalendár rýchleho občerstvenia vytvára pre veriacich pomerne prísny rámec, ale nerobí ich život nudným a monotónnym.
Pôsty sa líšia v dĺžke a závažnosti. Počas apoštolského alebo Petrovho pôstu, ako aj počas Filippovského, tj. Rozhdestvenského, sú ryby často povolené. Preto sú náplne do pečiva, polievky a hlavné jedlá ešte zaujímavejšie. Aj na pôstne dni sa môžete rozmaznávať rybami na Zvestovanie a Kvetnú nedeľu a rybím kaviárom na Lazarevskú sobotu.
Radosť z úspešného zdolávania telesných pokušení
Iba tí, ktorí vydržali mnoho dní pôstu, majú možnosť zažiť skutočnú radosť z jedla.Väčšinou je prvý týždeň po pôste po mnoho dní nepretržitý. Výrobky, ktoré sú zakázané niekoľko týždňov, sú vnímané novým spôsobom. Čerstvý tvaroh s mastnou kyslou smotanou a kondenzovaným mliekom chutí ako najjemnejšia ambrosia. A ak ho natriete na maslový koláč, ktorého dužina nie je biela, ale žiarivo žltá z vajíčok sa do cesta veľkoryso pridáva?! Kto si môže dovoliť taký luxus, ak nie tí, ktorí sa na dlhý čas pripravili o radosti z obžerstva zdržaním sa jedla a modlitby?
Radosť zo Vtelenia Pána v Jednorodeného Syna a Jeho víťazstvo nad smrťou sa oslavujú veľmi široko, žiadne zákazy nezakrývajú tieto dva sviatky pre tých, ktorí sa na ne náležite pripravia. Veriaci v tejto dobe sa úplne slobodne oddávajú radostiam života, bez obáv o štíhlosť postavy, kalórie, hodinu jedenia a pod. Oslobodený a očistený organizmus funguje vynikajúco. Všetko užitočný materiálísť zlepšiť zdravie a vybudovať tkanivové bunky všetkých orgánov a škodlivé sa bezodkladne odstránia.
Už nemusíte premýšľať, kedy a čo jesť. Počas pôstu bolo potrebné tieto problémy riešiť každý deň, pretože nie je žiadnym tajomstvom, že bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, pôst spravidla trvá dlho a nie vždy existuje príležitosť na varenie jedla. Snickers a cappuccino občerstvenie nie sú povolené. Pravoslávni teda najčastejšie jedia vodu, orechy a sušené ovocie. Nie je to jednoduché, aby som bol úprimný.
A ak ste sa nedokázali vyrovnať so zákazmi a predpismi?
Účasť na bohoslužbách a čítanie modlitieb veľmi pomáhajú posilniť vôľu a ducha. A ak ste predsa len nevydržali test pôstu, nezúfajte. Teraz to nefungovalo, bude to fungovať inokedy. Najdôležitejšie je, že Pán vidí vaše úsilie.
Skvelý príspevok v roku 2018 začína v pondelok 19. februára. Povieme vám, čo môžete na pôst pred Veľkou nocou jesť podľa kláštornej listiny, ako ho správne dodržiavať.
Veľký pôst v pravosláví pripravuje dušu na oslavu Veľkej noci, ktorá pripadá na 8. apríla 2018.
Podľa cirkevnej listiny je počas Veľkého pôstu zakázané jesť živočíšne produkty - mäso, mlieko, vajíčka, ryby. Ale v niektoré dni je úľava možná. K správnemu držaniu pôstu vám pomôže Veľký pôstny výživový kalendár, ktorý je uverejnený na tejto stránke. Toto je obdobie pokory duše a odmietania telesných rozkoší.
V pravosláve existujú špeciálne pravidlá pre jedenie počas Veľkého pôstu.
Ako jesť správne v pôste - 2018
Pôst sa považuje za prísny. Podľa cirkevnej listiny je počas pôstu zakázané jesť živočíšne produkty ako mäso, mlieko, vajíčka a ryby. Preto sú tiež zakázané deriváty z týchto produktov, ako sú kyslá smotana, tvaroh a ďalšie.
Navyše, podľa prísnej mníšskej listiny, od pondelka do piatku, ak v tieto dni nie je sviatok, nejedia ani rastlinný olej! Odmietnutie oleja je jesť na sucho, to znamená jesť bez „oleja“, ako duchovní nazývajú olej. V sobotu a v nedeľu pôstu je povolený rastlinný olej.
Ryby počas pôstu môžu jesť iba dvakrát: na Zvestovanie Svätá Božia Matka a ďalej Kvetná nedeľa... V Lazarevskú sobotu môžete jesť kaviár.
Najprísnejší pôst pripadá na prvý deň Veľkého pôstu - Čistý pondelok - a predposledný - Veľký piatok. Tieto dni sa odporúča stráviť bez jedla!
Ako správne držať pôst v roku 2018
Pri plánovaní dodržiavania Veľkého pôstu je potrebné mať na pamäti, že účelom odmietnutia jedla nie je poškodiť telo, ale iba skrotiť túžby. Preto sa pôst zmierňuje vo vzťahu k chorým, tehotným a dojčiacim ženám, ako aj k cestujúcim - tým, ktorí v tomto období vykonávajú ďalšiu fyzickú aktivitu.
Na to treba pamätať na lieky sa nevzťahujú pravidlá pôstu pretože nie sú jedlom. Ak vám napríklad lekár predpísal špeciálnu diétu, ktorá používa maslo, mlieko alebo vajíčka, nemali by ste ju počas pôstu vynechávať. Pri konzumácii všetkých týchto produktov chorý nežije, ale uzdravuje sa!
Nezabudnite, že podľa lekárov Pôst je kategoricky kontraindikovaný pre ľudí so žalúdočnými vredmi, gastritídou, pankreatitídou, cholecystitídou, zlyhanie obličiek ... Okrem toho pacienti s metabolickými poruchami trpiaci chorobami ako napr cukrovka, pankreatitída, dna, anémia, nebezpečný môže byť aj prechod na rastlinné potraviny.
Poraďte sa s lekárom aj s kňazom, povedzte im o svojom duchovnom a fyzická kondícia a požiadať o požehnanie pre pôst v tej či onej forme.
Čo môžete jesť v pôste v roku 2018 podľa dňa: potravinový kalendár
20. februára - utorok. Zdržať sa jedla. Pre tých, ktorí majú zdravotné problémy, ako aj pre starších ľudí, je v utorok po vešperách povolený chlieb a kvas. Môžete jesť chlieb a soľ a piť vodu alebo kvas (voliteľné)
21. februára - streda. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (jedno jedlo podľa vášho výberu). Kôprová infúzia alebo odvar z bobúľ / ovocia s medom. Jedlo sa užíva raz denne, popoludní.
24. februára - sobota. Pečené alebo varené jedlo s rastlinným olejom dvakrát denne. Olivy a olivy sú prijateľné. V malých množstvách je povolené hroznové víno bez alkoholu a cukru zriedené v horúcej vode, odporúča sa však zdržať sa vína.
25. február - Varené teplé jedlo, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, väčšinou riedené horúca voda... Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
26. februára - pondelok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
27. februára - utorok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
28. februára - streda. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
1. marca - štvrtok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna miska 200 g). Raz denne, okolo 15.00 hod. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
2. marca - piatok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
3. marca - sobota. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
4. marca - nedeľa. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom
5. marca - pondelok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
6. marca - utorok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
7. marca - streda. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
8. marca - štvrtok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
9. marca - piatok. Nadobudnutie hlavy Jána Krstiteľa (prvá a druhá akvizícia) - Pravoslávny sviatok na počesť najuctievanejšej časti relikvií Jána Krstiteľa - jeho hlavy. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
10. marca - sobota. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
11. marca - nedeľa. Tretí týždeň Veľkého pôstu (tretia pôstna nedeľa) je uctievanie kríža. V tento deň čítajú legendy, zasväcujú prosfiru, nepracujú, navštevujú kostoly na uctievanie kríža, zamýšľajú sa nad pojmom „niesť svoj kríž“, rýchlo (s jedením lekváru s olejom a vínom).
12. marca - pondelok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
13. marca - utorok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
15. marca - štvrtok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
16. marca - piatok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
17. marca - sobota. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
18. marca - nedeľa. Štvrtý týždeň Veľkého pôstu (štvrtá pôstna nedeľa). Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
19. marca - pondelok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
20. marca - utorok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
21. marca - streda. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
22. marca - štvrtok. Pamätný deň štyridsiatich mučeníkov zo Sebastie. Postavenie reverenda. Mária Egyptská. Pri postavení ctihodného Egyptská Mária - teplé jedlo bez oleja.
23. marca - piatok Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo nakladaná zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
24. marca - sobota. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
25. marca - nedeľa. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
26. marca - pondelok. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
27. marca - utorok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
28. marca - streda. Suché stravovanie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy - vždy jeden z nich). Raz denne, okolo 15.00 hod.
29. marca - štvrtok. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. Žiadny olej. Raz denne, okolo 15.00 hod.
31. marca - sobota. Lazarevova sobota. Rybí kaviár je povolený do 100 gramov. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
1. apríl - nedeľa. Šiesty týždeň veľkého pôstu (šiesta pôstna nedeľa). Ryby povolené. Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S rastlinným olejom a vínom (jedna šálka 200 g) dvakrát denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, hlavne riedené horúcou vodou. Je však veľmi chvályhodné zdržať sa vína.
Ako viete, prakticky nič nie je v našom živote dané bez vynaloženia určitého úsilia a práce. 40 -dňový pôst pomáha pripraviť sa na Veľkonočné sviatky, očistiť nielen telo, ale aj dušu. Pozrime sa na vlastnosti veľkonočného pôstneho kalendára: kedy začať s pôstom a kedy skončiť, ako sa postiť a aké jedlo by ste mali jesť.
Začiatok a význam Veľkého pôstu
Štyridsaťdňový pôst pred Veľkou nocou je považovaný za najprísnejší a najdôležitejší v živote pravoslávnych kresťanov. V tomto období musia veriaci preukázať nielen telesnú, ale aj duchovnú abstinenciu od rôznych svetských statkov, špiny a živočíšnych potravín.
Ako hovorí Sväté písmo, Ježiša Krista pokúšal diabol na púšti 40 dní. Počas prezentovaného obdobia nič nepil ani nejedol. Pôstom vzdávame úctu utrpeniu a posledné dni Kristov život.
Poďme najskôr zistiť, kedy sa v aktuálnom roku začína Veľkonočný pôst. Potrebujeme to, aby sme nepremeškali jeho začiatok a v žiadnom prípade ho neporušili.
V roku 2017 sa Veľkonočný pôst začína 14. marca a končí 30. apríla. Najprísnejšie sú prvý a posledný týždeň.
V tomto období jedia hlavne jedlo. rastlinného pôvodu, bez akýchkoľvek dochucovadiel, olejov a tepelného spracovania.
Pravidlá stravovania
Ako bolo uvedené vyššie, najprísnejšie sú prvý týždeň a Veľký týždeň pred samotnou Veľkou nocou. V ostatné dni musíte jesť v súlade s kalendárom jedál na Veľkonočný pôst, ktorý vyzerá takto:
Sú aj dni, kedy si môžete jedálniček trochu spestriť. Vzťahujú sa na určité kresťanské sviatky. Medzi takéto dni:
Upozorňujeme, že na Veľký piatok (29. apríla) sa jedlo nesmie jesť, kým sa počas služby nevyberie plášť. Potom môžete jesť iba zeleninu, bylinky a ovocie.
Vlastnosti suchého stravovania nalačno
Po väčšinu veľkonočného pôstu veriaci dodržiavajú suché jedenie, čo znamená jesť bez sladkostí a rastlinného oleja. Toto jedlo je suchý a drsný, čo sťažuje jedenie. Navyše je pripravený bez použitia akéhokoľvek tepelného spracovania.
Dodržiavaním suchého stravovania môžete jesť chlieb, rôzne sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky, figy, datle, hrozienka atď.) A orechy. V strave môže byť prítomná aj surová zelenina a ovocie.
Sušené ovocie a orechy na suché jedlo Ovocie a zelenina 
Kňazi spravidla počas veľkonočného pôstu dodržiavajú suché jedlo. Laici to dodržujú v prvý deň pôstu, ako aj na Veľký piatok. Často sa však pokúšajú dodržiavať prísny pôst a obmedzujú sa na svoje obvyklé jedlo. Upozorňujeme, že pred začatím prísneho pôstu sa odporúča požiadať kňaza o požehnanie.
Duchovné a fyzické čistenie
Obmedzenie jedla v pôste pred Veľkou nocou podporuje fyzickú očistu. Telo sa zbavuje škodlivých toxínov a odpadových látok. Pôst teda podporuje uzdravenie, zlepšenie imunity a akumuláciu energie. Výsledkom je, že človek je silnejší, zdravší a veselší.
Fyzická očista však nie je jedinou úlohou, ktorú treba počas pôstu dosiahnuť. Mimoriadny význam má aj duchovná očista.
Mnoho ľudí, ktorí nasledovali veľkonočný pôst, vypovedalo, že sa skutočne začali cítiť lepšie a veselšie.
Toto obdobie slúžilo na osvietenie mysle, zlepšenie zdravia, vzhľad ľahkosti v tele a akumuláciu energie.
Čo robiť a nerobiť počas pôstu
Čo robiť počas pôstu:
Namiesto sledovania televízie, návštevy kaviarne alebo kina je lepšie venovať svoj voľný čas čítaniu náboženskej literatúry. Rozšíriš tak svoje chápanie viery, ako aj zmyslu života.
- Aspoň raz by sa mal človek spovedať kňazovi a prijať prijímanie. Tieto náboženské rituály pomáhajú očistiť dušu.
- V rodičovské soboty, ktoré tohto roku pripadajú na 7., 14. a 21. marca, by ste mali navštíviť chrám a zapáliť sviečky na odpočinok zosnulých.
- V období pred Veľkou nocou je potrebné v jedle vykonávať striedmosť. Aj keď budete jesť iba jednu rastlinnú potravu, nemali by ste sa do nej hltať naplno, pretože to už nebude považované za pôst.
- Je potrebné dávať almužnu chudobným a pomáhať tým, ktorí to potrebujú. Môžete ich však požiadať, aby sa modlili za vaše zdravie alebo za pokoj vašich zosnulých príbuzných.
- Mali by ste robiť dobré skutky: pomáhať starším ľuďom, kŕmiť vtáky a pouličné zvieratá, dávať dary, neodvracať sa od ľudí, ktorí vás žiadajú o pomoc atď.
Nemali by ste sa navzájom chváliť. Zvlášť to nie je potrebné robiť z dôvodu dodržiavania veľkonočného pôstu. Obmedzenie v jedle a potešení je osobnou záležitosťou každého veriaceho a nemusíte sa ním chváliť, čím dávate najavo svoju hrdosť.
Prvý týždeň pôstu
Tento rok sa pôst začína 14. marca. Prvý pondelok sa nazýva čistý. V tento deň sa odporúča úplne sa zdržať príjmu potravy.
Prvý týždeň veľkonočného pôstu spolu s posledným je najprísnejší. Jedlo je možné jesť iba raz denne. Musí byť suchý.
V žiadnom prípade nie sú povolené teplé jedlá a ešte menej používanie rýb alebo jedál varených v rastlinnom oleji.
Vezmite prosím na vedomie, že je lepšie prediskutovať mieru abstinencie s jedlom so svojim spovedníkom. Okrem toho je tiež veľmi dôležité, aby mal človek rôzne chronické choroby súvisiace s gastrointestinálny trakt... Pôst by mal byť pre človeka prospešný a nemal by poškodzovať jeho zdravie.
Väčšina potravinových obmedzení sa týka duchovných. Laikom je v tejto dobe dovolené variť jedlo s použitím malého množstva rastlinného oleja. V tomto období by ste nemali jesť čokoládu a rôzne múčne jedlá. Jedinou výnimkou sú chudé pečivo.
1. týždeň Veľkého pôstu, pokánie - metropolita Kirill rozpráva, video
Posledný týždeň príspevku
Posledný týždeň veľkonočného pôstu, ktorý sa rovnako ako prvý nazýva vášnivý, sa vyznačuje osobitnou závažnosťou. Povolené je iba suché jedenie a na Veľký piatok sa spravidla odporúča zdržať sa jedenia.
V tomto období je potrebné správať sa skromne, ticho a pokojne. Nie je dovolené ani spievať, hrať na hudobné nástroje, tancovať alebo navštevovať rôzne rekreačné aktivity. Veľký týždeň pred Veľkou nocou musíte stráviť v súlade so sebou samým, ako aj v meditácii o Bohu a o svojom živote.
Pozrime sa, ako sa správne pripraviť na Veľkú noc v poslednom pôstnom týždni:
Po pôste je potrebné sa k bežnému jedlu vracať postupne a s opatrnosťou.
Ak zrazu začnete používať tučné jedlá a mäso, môžete výrazne zhoršiť svoju pohodu, ako aj poškodenie normálna prácažalúdka a čriev.
Ako diverzifikovať stôl počas pôstu
Na prvý pohľad sa zdá, že jedlo počas veľkonočného pôstu je veľmi skromné. Ak však ukážete predstavivosť a kulinárske schopnosti, môžete si diverzifikovať svoje denné menu... Navyše dnes existuje obrovské množstvo receptov na chudé jedlá.
Stôl je možné variovať s nasledujúcimi výrobkami a pokrmami:
- Rôzna zelenina a ovocie - čerstvé aj sušené.
- Kyslé uhorky.
- Zelenina a semená obilnín.
- Med a orechy.
Prvé pôstne kurzy 
- Rôzne šaláty a zeleninové jedlá.
- Chudé pečivo.
- Makaróny.
- Huby: čerstvé, varené, sušené, konzervované atď.
- Zeleninové polievky a chudý boršč.
Chutné a zdravé chudé jedlá
Počas prísneho veľkonočného pôstu, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, môžete uvariť veľa chutných a zdravé jedlá... Pozrime sa na niekoľko zaujímavých možností:
Opatrenia
Nasledujúce kategórie ľudí by mali pravoslávny veľkonočný pôst pozorne dodržiavať: 
- Tehotná žena.
- Starým ľuďom.
- Malé deti.
- Mladiství.
- Ľudia trpiaci chronickými chorobami.
- Ľudia, ktorí majú problémy s prácou endokrinného systému.
Vyššie uvedené kategórie ľudí by sa mali pred dodržiavaním pôstu poradiť so svojim ošetrujúcim lekárom a tiež by sa mali porozprávať s kňazom. Faktom je, že zdržanie sa jedla z mäsa, rýb a mliečnych výrobkov môže byť škodlivé pre zdravie. Okrem toho význam veľkonočného pôstu nie je v obmedzení jedla, ale v duchovnom očistení a posilnení viery.
Podľa veľkonočného pôstneho kalendára sa trikrát týždenne (pondelok, streda a piatok) odporúča držať sa suchého jedla, jesť čerstvé ovocie, chlieb, zeleninu a sušené ovocie.
V utorok a vo štvrtok môžete jesť teplé jedlá a cez víkendy môžete piť pohár červeného vína a variť zeleninové jedlá s prídavkom rastlinného oleja.
Pôst je osobnou záležitosťou každého veriaceho. Veľkonočný pôst je pre duchovných povinný; laici ho nemusia tak striktne dodržiavať.