Koľko je karbonátky ( priemerná cena Za 1 kg.)?
Moskva a Moskva
Myslíme si, že mnohé domáce hostitelia sú oboznámení s takým mäsovým produktom ako karbonátky. Takéto jedlo, ako je karbonátky vyznačuje jeho originálom externé druhy, ako aj dostatočne dlhé kulinárske histórie. Podľa zaokrúhlený formulár Meatballs čelia karbonálom. Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma odrodami mletého jedla možno považovať za veľkosť mäsových guličiek.
Spravidla sa používajú karbonátky orech. Meatballs sú protipôsobivejšie veľkosti, napríklad, ako sú napríklad kritériá, nie menej známe nakrájané mäsové jedlá. Okrem toho, karbonátky z karbonári sa vyznačujú ich vymenovaním. Meatballs sú kulinársky výrobok na báze mäsa mletého mäsa, ktorý sa podáva ku stolu ako hlavné jedlo s ozdobou zemiakov, cestovín alebo obilnín.
Typy meračov
Meatballs sa často používajú ako kompozitná zložka polievky alebo hlavné jedlá. Recepty terapeutov možno nájsť v národnej kulinárskej tradícii mnohých svetových štátov. Rôzne typy karbonári smažiť, variť, a tiež pečené a pripraviť sa na pár. Najobľúbenejší spôsob podávania karbonári do tabuľky je jedlo pod omáčkou. Mäsové karbonátky sú ochutené rôznymi omáčkami, jeden profesionáli sa považujú za najúspešnejšiu zeleninu alebo hubárske omáčky.
Typy legcovi závisia od zloženia zložiek, ktoré sa používajú v procese varenia mäsového výrobku. Existuje pomerne rozsiahly počet variácií misky, preto môžu merač zadať rôzne komponenty. V súlade s tzv. Klasickým receptom, tieto zložky zahŕňajú mäsové plnky, cibuľa, kuracie vajcia, ryža, ako aj vopred ovládaný chlieb v mlieku.
Zloženie terapeuti
Okrem toho, soľ, koreniny a korenie, ako aj petržlen, kôpie, cilantro a iné korenisté bylinky sa pridávajú do karbonátok. Kalorický obsah terapeuti závisí od rozmanitosti mäsa, ktorý bol použitý v procese varenia kulinárskeho produktu. Ale, priemerná úroveň Obsah kalórií v meračoch pripravených v súlade s klasickými proporciami je 212 kcal, ktoré sú obsiahnuté v 100 gramov výrobku.
Meatballs sa vyrábajú z rôzne druhy mäso. Okrem toho, vzhľadom na špeciálnu popularitu výrobku v dopyte medzi kupujúcimi, vegetariánska alebo diétna možnosti vyrobená zo sójového mäsa sa používa v dopyte. V posledných desaťročiach, na regáloch, mnoho domácich obchodov s potravinami môže ľahko nájsť mrazené polotovary alebo hotové karbonátky, ktoré stačí byť podrobený tepelnému kulinárskemu spracovaniu pred podávaním tabuľky.
Profesionáli kulinárskych zručností sú dostatočne skeptickí pre všetky polotovary, vrátane kariónov. Avšak, takýto výrobok ako zmrazený hotový karbonátky sa môže stať vynikajúcou alternatívou s nedostatkom času alebo malých kulinárskych skúseností.
Kalorický obsah metrov 211.86 kcal
Energetická hodnota karbonári (pomer proteínov, tukov, sacharidov - bzh).
Meatballs v paradajkovej omáčke - miska je jednoduchá, uspokojujúca a vhodná pre akýkoľvek bočný panel: na cestoviny, herfoe, pohánk, syr zemiakov alebo varená zelenina. V recepte nie je nič originálne, ale ja to robím najviac diétou, a to je chutná ako rezáka pre pár.
Pripravil som samostatné mäsové orezanie mäsa mäsa (bravčové mäso na polovicu s hovädzím mäsom), aby ste ich zmrazili av budúcnosti pripravili sa s rôznymi omáčkami. V tento prípad s paradajkami.
Produkty
- Bravčové clipping - 200 g
- Hovädzie Tenderloin - 200 g
- Malé žiarovky - 30 g
- Proteín 1 Vajcia - 40 g
- Paradajky B. vlastný džús - 70 g
- Kyslá smotana 10% - 70 g
- Pšeničná múka - 10 g (1 polievková lyžica)
- Korenie pre mäso 1 h. Lyžica
- Voda - 150 ml
Ako pripraviť karbonátky
- Vymazať hovädzie mäso a bravčové mäso z tesniacich bodov, nakrájame na kúsky a preskočí cez brúsku mäsa.
- Mince pridať jemne nasekanú žiarovku, veveričku jedného vajca, soľ.
- Dôkladne premiešajte Mince a urobte z nich karbonátky. Je žiaduce ako rovnaká veľkosť, každý z približne 50-60 g, nič viac.
- V miske dajte paradajky s omáčkou (kožná šupka), kyslá smotana, korenie a soľ. Zmiešať.
- Nalejte múku do inej misky a pomaly miešanie, nalejte vodu. Zasahovať, kým nebudú žiadne hrudky múky.
- Nalejte rozpustenú múku s vodou do omáčky, znova mix.
- Themeters sú uvedené do formulára na pečenie a nalejte omáčku.
- Kryt s vekom a vložte do predhriatej rúry. Po vriacej omáčke na gulášku asi 35 minút pri teplote 200 stupňov. Veko neberie.
Voda čiastočne odparuje. Ak sa vám páči hustá omáčka, ale kvapalná omáčka, môžete pridať vodu počas varenia.
Mám 8 TEFTLEX, je to asi 2-3 porcie.
Môžete byť prekvapení, prečo mám také nízke kalórie a mastné mäsové stoly. Faktom je, že, ako som už spomenul, používam len tenistník, a ja som odrezal všetko od neho, ktoré nie je červené. Je tu len sval.
Hovädzie mäso nemajú zamieňať časť filetu (v ňom 6-16 g tuku a semien tuku v rezaní) a rezanie, kde je tuk len v povrchovej vrstve, môže byť odrezaný.
Odstraňujem živočíšne tuky z diéty, tuku, to nie je spôsob, akým sa dietetická časť riadu. To mi umožňuje používať nízkotučné kyslé smotanu, obstarávanie alebo krém bez preťaženia jedál s tukmi a kalóriou.
Stále musím povedať, že je možné vypočítať kalorický obsah meračov v omáčke a podobných jedlách (kde tekuté liatie) môže byť len približne. Koniec koncov, môžete dať 2 polievkové lyžice omáčky alebo 3-4. Ak sa chcete dozvedieť presnejšie hodnotu potravín porcie, je potrebné prepočítať samostatne karbonátky a samostatnú omáčku. Myslím, že o tom, stojí za to písať samostatne.
Nutričná hodnota Produkty na 100 gramov:
| Výrobky v 100 g | Proteíny | Tuk. | Sacharidy | kka |
| Hovädzí (bez tuku) | 20,4 | 2,5 | 0 | 106 |
| Bravčové orezávanie (bez tuku) | 21 | 2 | 0 | 104 |
| Proteín 1 vajcia | 5,5 | 0,13 | 0,3 | 25 |
| Žiarovka cibuľka | 1,4 | 0,2 | 8,2 | 41 |
| Paradajky vo vlastnej šťave | 0 | 0 | 4 | 16 |
| Kyslá smotana 10% | 2,7 | 10 | 3,9 | 119 |
| Pšeničná múka | 13,7 | 1,87 | 60,4 | 320 |
Mäsové karbonátky v paradajkovej omáčke, nutričná hodnota.
Meatballs sú jedlo z nasekaného mäsa, ktoré sa podáva spolu s prílohou. V závislosti od použitého mäsa sa môže kalorický obsah merača výrazne zmeniť.
Kalórie mäso karbonátky
V klasický recept Toto jedlo zahŕňa nasledujúce zložky:
- nasekané mäso;
- vajcia;
- korenie;
- zelení.
V závislosti od typu mäsa nielen chuti, ale aj obsah tukov sa môže líšiť. Napríklad najväčším kalorickým obsahom bude mäsory z teľacieho mäsa. Sú 100 gramov výrobkov a 247 kcal na 100 gramov výrobku. Bravčové misky však bude obsahovať približne 165,42 kcal a len 9, 24 g tuku na 100 gramov. Tie dievčatá, ktoré sledujú svoju váhu a dodržiavajú správna výživa Stojí za to platiť pozornosť kuraciemu mäsu. Obsahuje menej tukov a tým vhodné diéta výživa. Súčasne, kuracie metre, kalorický obsah, ktorý je významne nižší ako v bravčovej a teľacie mäso, nie sú horšie ako chuť. 100 gramov výrobku obsahuje iba 3,17 g tuku a 125,19 kcal.
Kalórie s ryžou sa môže zvýšiť alebo znížiť v závislosti od zložiek. Napríklad zavedenie smotany, kyslej smotany, krupiny a múky výrazne zvyšuje obsah tukov a kalórií.
Kalórií Meatballs pre pár
Pripravte si toto mäsové jedlo rôznymi spôsobmi:
Najobľúbenejšie u ľudí, ktorí prichádzajú doprava a zdravá výživa Používajte presne parné karbonátky. Okrem skutočnosti, že si ponechávajú maximálne množstvo stopových prvkov živín, ich kalorický obsah je významne nižší ako s iným spôsobom prípravy. Ale opäť bude varená misa priamo závislá od zložiek a vybraného mäsa.
Existuje veľký počet Jedlá, ktoré môžu byť pripravené z bravčového mäsa. Zároveň sa jedným z najchutnejších a nekomplikovaných sú mleté \u200b\u200bkarbonátky s pridaním ryže. Sú populárne nielen v Rusku, ale aj v obyvateľoch mnohých európskych krajín, ktoré sa líšia len v spôsobe varenia a niektorých zložiek.
Meatballs sú jednoduché a cenovo dostupné jedlo. Pripravte ich spravidla hovädzie alebo bravčové mäso a ryžu. Metódy varenia mäsových guličiek je veľa. Takže v Českej republike ich nespadajú, ale okamžite zhasnú v paradajkovej omáčke, a vo Švédsku dávajú prednosť tomu, aby boli malé a slúžili s Bruscan Jam. Z akéhokoľvek mäsa a bez ohľadu na to, koľko sa nerozhodnete variť túto nádhernú pokrmu, bude to vždy úplne vynikajúce.
Prospech
Hlavnou zložkou misky je z bravčového mäsa z bravčového mäsa. Tento typ mäsa sa vyznačuje prítomnosťou takýchto užitočné látkyPodobne ako proteín, aminokyseliny a cholín potrebný na plný rozvoj svalov. Preto sa bravčové jedlá, odporúča sa zahrnúť do stravy ľudí, ktorí sa zaoberajú športom, ktoré majú vyčerpanie alebo neustále zažíva nadmernú fyzickú námahu. Dokončené Mince je zdrojom takýchto makier a mikroúlementov, ako je sodík, železo, meď, mangán, selén, vápnik , fosforu a ďalšie. Okrem toho, karbonátky obsahujú vitamíny skupiny B, rovnako ako RR, A, C. Vďaka bohatému vitamínu a minerálnemu zloženiu Kushanu bude užitočné zahrnúť do diéty ľuďom chronická únava A často zažíva stres. Ďalšia výhoda bravčového mäsa je rýchlo absorbovaná telom, čo dáva potrebnú energiu.
Ryža je ďalšou zložkou misky, je zdrojom vlákna, ako aj pomalé sacharidy, ktoré poskytujú energiu počas celého dňa. Okrem toho je tento Zlak bohatý na vitamíny E, RR, a prvky, ako je vápnik, sodík, horčík, draslík, zinok, meď, selén. Tento produkt prispieva k zlepšeniu trávenia a všeobecný stav organizmus.
Kontraindikácie
Nie je vhodné používať bravčové mleté \u200b\u200bkarbonátky k ľuďom, ktorí majú problémy so srdcom, plavidlami a žalúdkami, ako aj osobami s obezitou. Ak sú črevné ochorenia, použitie jedál by malo byť tiež obmedzené. Okrem toho, niektorí ľudia majú intoleranciu alebo alergické na tento produkt.
Ak chcete poškodiť z misky na minimum, nesmie byť vyprážané, ale vydávať alebo piecť. Potom prebytočný tuk obsiahnutý v mells, okuliare počas varenia a ukázali sa, že sú viac oddelene a zdravé zdravie.
Nutričná hodnota
Pred položením ďalšieho divadla by sa malo triediť, koľko kalórií v tomto miske a nebude mať vplyv na pás.
Veľa závisí od toho, aké mäso a akú dobrotu sa rozhodnete variť. Tak, K. aorion mäsových karbonári s ryžou môže byť asi 270 kcal na 100 g.V jednej časti bude 354 kcal.
S relatívne nízkou kalorickosťou obsahujú veľa bielkovín a tukov na 100 g:
- Kalórie - 270 kcal
- Proteíny - 20,5 g
- Tuky - 14,6 g
- Carbohydráty - 8,3 g
Ako znížiť kalóriu
Ak chcete urobiť jedlo viac diéty, môžete variť z nízkotučného bravčového mäsa. V tomto prípade bude kalorický obsah karbonári s bravčovým ryžom len 118 kcal.
Ak chcete, aby jedlo bolo diétne - nemali by ste namazať mäsové gule, a stačí ich pripraviť na pár.
Kalikinnosti do veľkej miery závisí od spôsobu prípravy. Preto, ak sú varení pre pár, môžu ich dokonca jesť na tých, ktorí chcú schudnúť a dodržiavať diétu. Stojí však za to pripomenúť, že by ich mali jesť v malých množstvách - jedna vec je dosť dosť na to, aby naplnila potrebu tela v proteínoch a potrebných vitamínov.
Podávajte im najlepšie bez akejkoľvek prílohy, len so zeleninovým šalátom. Takže si vychutnáte svoje obľúbené jedlo, zatiaľ čo nie je obáv o zbytočné kalórie.
Chemické zloženie a nutričná analýza
Nutričná hodnota a chemické zloženie "Hovädzie mäsové gule, možnosť 1, 1-452".
Tabuľka zobrazuje obsah potravinárskych látok (kalorický obsah, proteíny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlej časti.
| Živín. | číslo | Norma ** | normy v 100 g | normy v 100 kcal | 100% norma |
| Kalórie | 150 kcal | 1684 kcal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Proteíny | 7,4 g | 76 g | 9.7% | 6.5% | 1027 g |
| Tuk. | 9,1 g | 56 g | 16.3% | 10.9% | 615 g |
| Sacharidy | 9,6 g | 219 g | 4.4% | 2.9% | 2281 G. |
| Naliehavé vlákno | 1,3 g | 20 g | 6.5% | 4.3% | 1538 g |
| Vodu | 70,4 g | 2273 | 3.1% | 2.1% | 3229 |
| Popol | 2.1 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RA | 52 μg | 900 μg | 5.8% | 3.9% | 1731 G. |
| beta karotín | 0,31 mg | 5 mg | 6.2% | 4.1% | 1613 g |
| Vitamín B1, Tiamine | 0,04 mg. | 1,5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,06 mg. | 1,8 mg | 3.3% | 2.2% | 3000 g |
| Vitamín C, Ascorbic | 0,9 mg | 90 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamín E, Alpha Tokoporol, TE | 0,7 mg | 15 mg | 4.7% | 3.1% | 2143 G. |
| Vitamín RR, NE | 3 mg | 20 mg | 15% | 10% | 667 g |
| Niacín | 1,6 mg | ~ | |||
| Makroementy | |||||
| Draslík, K. | 165 mg | 2500 mg | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Vápnik, ca. | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.5% | 4545 |
| Horčík, Mg. | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 3.2% | 2105 g |
| Sodík, Na. | 546 mg | 1300 mg | 42% | 28% | 238 g |
| Fosfor, fosforu | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 8.9% | 748 g |
| Mikroelementy | |||||
| Železo, Fe. | 0,8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Štiepené sacharidy | |||||
| Škrob a dextry | 6,8 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukor) | 2,8 g | max 100 g | |||
| Steroly (steroly) | |||||
| Cholesterol | 21 mg | max. 300 mg | |||
| Nasýtený mastné kyseliny | |||||
| Nasýtené mastné kyseliny | 4,2 g | max 18,7 G. |
Energetická hodnota Je to 150 kcal.
Hlavný zdroj: SKURCHIN I.M. a atď. Chemické zloženie Produkty na jedenie. .
** Táto tabuľka označuje priemerné normy vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať pravidlá, berúc do úvahy svoj sex, vek a iné faktory, potom použite aplikáciu "Moja zdravá dávka".
Kalkulačka produktu
Nutričná hodnota
Veľkosť porcie (g)
Rovnováha živín
Väčšina výrobkov nemôže obsahovať kompletnú sadu vitamínov a minerálov. Preto je dôležité jesť rôzne produkty na doplnenie potrieb tela v vitamínoch a mineráloch.
Analýza produktivity kalórií
Podiel kalórie
Liečba proteínov, tukov a sacharidov:
Poznanie proteínov, tukov a sacharidov v obsahu kalórií možno chápať tak ďaleko, ako je výrobok alebo diéta spĺňa normy zdravej výživy alebo požiadavkám určitej stravy. Napríklad Americké ministerstvo zdravotníctva a Rusko odporúča 10-12% kalórií z proteínov, 30% tukov a 58-60% sacharidov. Diéta ATKINS odporúča nízku spotrebu sacharidov, hoci iné diéty sa zameriavajú na nízku spotrebu tuku.
Ak sa energia strávila viac, než prichádza, telo začína stráviť zásoby tuku a telesná hmotnosť znižuje.
Skúste vyplniť potravinový denník práve teraz bez registrácie.
Naučte sa svoju ďalšiu spotrebu kalórií a získajte rafinované odporúčania úplne zadarmo.
Termín dosiahnutia cieľa
Užitočné vlastnosti Hovädzie mäsové guľôčky, Možnosť 1, 1-452
Hovädzie mäsové guľky, možnosť 1, 1-452bohaté na takéto vitamíny a minerály ako: vitamín PP - 15%, fosfor - 13,4%
Čo je užitočné krádeže hovädzieho mäsa, možnosť 1, 1-452
- Vitamín rr Podieľa sa na oxidačných reakciách energetický metabolizmus. Nedostatočná spotreba vitamínu je sprevádzaná porušením normálny stav koža Pokrov, gastrointestinálny Cesta a nervový systém.
- Fosfor Zúčastňuje sa na mnohých fyziologických procesoch, vrátane energetickej výmeny, reguluje kyslú a alkalickú rovnováhu, je zahrnutá vo fosfolipidoch, nukleotidoch a nukleových kyselinách, potrebných na mineralizáciu kostí a zubov. Deficit vedie k anorexii, anémii, Ricketom.
Väčšina z nich užitočné produkty Môžete vidieť v aplikácii Energetická hodnota alebo kalórie - Toto je množstvo energie uvoľnenej v ľudskom tele z potravy v procese trávenia. Energetická hodnota výrobku sa meria v kilo-kalórií (kcal) alebo kilo-jouly (CJ) na 100 gramov. Produkt. Cylolaria používaná na meranie energetická hodnota Potraviny, tiež nesie názov "Food Calori", preto pri zadávaní obsahu kalórií v kalóriách (kilo) kalórií, je náprotivok často spustený. Podrobné tabuľky energetickej hodnoty pre ruské produkty, ktoré môžete vidieť.
Nutričná hodnota - obsah sacharidov, tukov a proteínov v produkte.
Nutričná hodnota potravinársky výrobok - súbor vlastností potravinárskeho výrobku, ak existujú spokojní fyziologické potreby Muž v potrebných látkach a energii.
Vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v potravinárskej diéte ľudských aj väčšiny stavovcov. Syntéza vitamínov sa zvyčajne vykonáva rastlinami, nie zvieratami. Denná potreba osoby v vitamínoch je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok sú vitamíny zničené silným kúrením. Mnohé vitamíny sú nestabilné a "stratené" počas varenia alebo pri spracovaní potravinárskych výrobkov.