Mnoho chorôb srdca a krvných ciev nás núti myslieť si, že okrem dodržiavania všetkých odporúčaní kardiológa týkajúcich sa liečba drogami, musíte premýšľať o zostavení racionálneho menu. Pacienti sa často domnievajú, že pre vznikajúce kardiologické patológie stačí držať diétu iba krátkodobo. Nie je to však tak, a aby ste predišli možným exacerbáciám a progresii ochorenia, mali by ste radikálne prehodnotiť svoje zásady týkajúce sa zostavenia denného jedálneho lístka.
Výber správna výživa pretože srdce pomáha významne znížiť riziko srdcovo-cievne ochorenie
Pre plné fungovanie srdca a krvných ciev v strave pacientov s chronické choroby srdce by malo obsahovať potraviny, ktoré zahŕňajú veľký počet nasledujúce živiny:
- Omega 3 - nenasýtené mastné kyseliny odporúčajú všetci poprední kardiológovia a majú kardioprotektívne, antiarytmické, antihypertenzívne, protizápalové a lipidové stabilizačné vlastnosti;
- horčík - je nevyhnutný na reguláciu srdcového rytmu, zníženie krvného tlaku, udržanie hladiny draslíka v krvi a zníženie pravdepodobnosti vzniku krvných zrazenín;
- draslík - je hlavný stavebný materiál pre bunky normalizuje fungovanie nervový systém a stabilizuje srdcovú frekvenciu a arteriálny tlak;
- koenzým (alebo koenzým) Q10 - eliminuje hypertenziu, chráni kardiomyocyty pred poškodením pri užívaní kardiotoxických liekov a pri chirurgických zákrokoch;
- antioxidanty (vitamíny C, A, E a selén) - podieľajú sa na ničení voľných radikálov, pomáhajú posilňovať steny krvných ciev, znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu, posilňujú imunitný a nervový systém;
- vitamíny skupiny B. (pyridoxín, kyselina pantoténová, niacín a niacínamid) - podporujú expanziu cievy a znižovanie krvného tlaku, podieľať sa na normalizácii pomeru medzi „škodlivým“ a „užitočným“ cholesterolom, zabrániť upchávaniu lúmenu krvných ciev;
- vláknové vlákno - sú užitočné na odstránenie „zlého“ cholesterolu aj v zažívacom trakte.
Top 10 cenovo dostupných a užitočných produktov
Skladať správne menu ľudia trpiaci chorobami srdca a krvných ciev by mali byť zahrnutí do svojej stravy nasledujúce produkty jedlo v top 10 najužitočnejších a cenovo dostupných. Keď sú zavedené do stravy, mali by ste sa určite uistiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie pre ich príjem.
Mastné ryby
Mastné ryby - sardinka, losos, losos, makrela, sumec atď. - obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny. A väčšina priaznivý vplyv taký ako Omega-3 má na srdci a krvných cievach. Nie je produkovaný v ľudskom tele a musí sa užívať s jedlom. Jeho priaznivý účinok preukázali početné štúdie zahraničných a ruských vedcov.
Omega-3 sa nachádza v nasledujúcich druhoch rýb:
- losos;
- makrela;
- losos;
- voňať;
- sardela;
- tuniak;
- sleď;
- makrela;
- sardinky a pod.
Kardiológovia a lekári rodinného lekárstva odporúčajú zahrnúť takéto ryby do stravy najmenej dvakrát týždenne. Takéto rady lekárov by mali brať do úvahy nielen pacienti s ochoreniami kardiovaskulárneho systému, ale aj pacienti s diabetes mellitus, chorobami obličiek a endokrinného systému.
Oleje
Ďalším dostupným zdrojom prospešných Omega-3 môže byť rastlinné oleje... Preto ľudia s srdcové choroby do stravy by sa malo zaviesť:
- olivový;
- kukurica;
- ľanové semienko.
Používanie týchto olejov pri varení pomôže znížiť krvný tlak a znížiť viskozitu krvi. Výsledkom je, že srdce a cievy nebudú mať nadmerný stres a všeobecné blaho pacient sa polepší.
Orechy
Kešu, píniové oriešky, mandle, arašidy, pistácie, vlašské orechy a lieskové orechy - sú zdrojom horčíka a môže byť zahrnutá strava pacientov so srdcovými a cievnymi chorobami, pokiaľ nebudú existovať kontraindikácie ich použitia. Horčík, ktorý obsahujú, je prírodný trankvilizér a protistresový prostriedok. Jeho použitie je zvlášť vhodné pre ľudí, ktorých kardiovaskulárne ochorenia boli spôsobené stresom alebo ktorých profesia je spojená s týmito faktormi.
Známky nedostatku horčíka v tele môžu byť nasledujúce prejavy:
- nespavosť;
- podráždenosť;
- blikajúce bodky pred očami;
- skoky krvného tlaku;
- kŕče;
- bolesti hlavy;
- žalúdočné kŕče;
- zhoršenie stavu vlasov a nechtov.
Ľudia s ochorením srdca a krvných ciev by mali brať do úvahy skutočnosť, že potreba tohto prvku rastie počas horúčav, chorôb sprevádzaných uvoľňovaním väčšieho objemu moču alebo stavov, ktoré spôsobujú zvýšené potenie.
Sušené marhule
Tento výrobok obsahuje veľké množstvo draslíka, ktoré je nevyhnutné pre chorých ľudí alebo ľudí, ktorých zamestnanie je spojené s emocionálnymi alebo fyzická aktivita... Tento prvok sa podieľa na udržiavaní rovnováhy medzi tkanivovými a bunkovými tekutinami. Vďaka jeho pôsobeniu na telo sa kontrakcia myokardu normalizuje, stabilizuje sa srdcový rytmus a krvný tlak. Draslík zaisťuje odstránenie prebytočnej tekutiny nahromadenej v tkanivách a pomáha eliminovať depresívne stavy. Zlepšuje tiež prísun kyslíka do mozgových buniek a môže pomôcť predchádzať mozgovým príhodám.
Príznaky nedostatku draslíka v tele sú nasledujúce:
- zlá chuť do jedla;
- znížená svalová sila;
- kŕče;
- nevoľnosť;
- opuch;
- dyspepsia vo forme zápchy;
- pokles objemu vylúčeného moču;
- slabosť;
- apatia.
Pohánkové zrno
V zložení tejto obilniny existuje veľa užitočných látok, ktoré majú priaznivý účinok na srdce a cievy. Tie obsahujú:
- vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6 a B9);
- vitamíny PP, H a E;
- draslík;
- horčík;
- zinok;
- selén;
- fluór a ďalšie minerály a stopové prvky.
Jadro tejto obilniny obsahuje zložky, ktoré eliminujú nedostatok železa spôsobený rôznymi kardiovaskulárnymi chorobami, zvyšujú imunitu a stabilizujú hladinu „zlého“ cholesterolu. Pohánkové zrno možno odporučiť na zaradenie do jedálneho lístka aj pre tých pacientov, ktorí majú patológie gastrointestinálny trakt (napríklad gastritída, duodenitída atď.) alebo nadváhu.
Hovädzie mäso
Odborníci na výživu sa domnievajú, že hlavným zdrojom koenzýmu Q-10 (alebo ubichinónu) pre ľudský organizmus je hovädzie mäso. Práve táto látka nachádzajúca sa v mäse je najsilnejším antioxidantom.
Hovädzie mäso sa zavádza do stravy pacientov trpiacich srdcovými chorobami. Koenzým Q-10 prispieva k normalizácii metabolizmu, pomáha produkovať energiu v kadiomyocytoch, pomáha eliminovať depresiu, reguluje vaskulárnu aktivitu a poskytuje ďalšie pozitívny vplyv na mozgové bunky a iné tkanivá.
Brusnica
Kyseliny, vitamíny, bioflavonoidy, stopové prvky, antokyány, cukry a pektíny obsiahnuté v zobáku majú priaznivý vplyv na stav ciev a srdcového svalu. Prispievajú k normalizácii metabolických reakcií, zvyšujú imunitu a potláčajú rast patogénnych mikroorganizmov.
Brusnice obsahujú vitamíny skupiny B a kyselinu askorbovú, ktoré posilňujú steny krvných ciev a majú priaznivý vplyv na imunitu. Kyselina nikotínová pomáha telu vstrebávať vitamín C a zvyšuje jeho antioxidačné vlastnosti. Vitamín B1 normalizuje činnosť nervového systému, srdca a tráviaci trakt... A kyselina pantoténová pomáha normalizovať metabolizmus uhľohydrátov a tukov. Vysoký obsah draslíka, ktorého absorpcia sa zlepšuje vďaka prítomnosti vitamínu B6, tiež posilňuje steny kapilár a tkaniva myokardu.
Vláknina obsiahnutá v brusniciach - pektíny - je „rozpustná vo vode“. Je schopný viazať tekuté a škodlivé zložky na rôsolovitú hmotu, ktorá sa vylučuje z tela. prirodzene... Vďaka tomu sa v tele stabilizujú metabolické procesy, znižuje sa hladina „škodlivého“ cholesterolu a pravdepodobnosť vzniku vaskulárnej aterosklerózy sa znižuje.
Zelený čaj
Tento druh čaju obsahuje veľa antioxidantov a flavonoidov užitočných pre srdce a cievy. Množstvo štúdií od renomovaných vedcov lekárske centrápreukázali, že užívanie 4 - 5 šálok zeleného čaju denne môže zlepšiť stav cievnych stien.
Napriek všetkým prospešné vlastnosti tento nápoj, milovaný mnohými, by sa malo pamätať na to, že pri niektorých chorobách môže byť jeho použitie kontraindikované. Preto, ak ho chcete používať neustále alebo preventívne, mali by ste sa poradiť s odborníkom.
Brokolica
Množstvo experimentov preukázalo, že látky obsiahnuté v brokolici zlepšujú činnosť srdca a krvných ciev. Sú schopní znížiť poškodenie, ku ktorému dochádza pri nedostatočnom prívode kyslíka do buniek myokardu.
Brokolica obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny A, E, C, U, K a PP. A zloženie stopových prvkov predstavuje sodík, draslík, vápnik, železo, fosfor, zinok, selén a meď, užitočné pre srdce a cievy.
Pri konzumácii brokolice je ľudské telo nasýtené bielkovinami, esenciálnymi aminokyselinami a zlúčeninou podobnou svojimi vlastnosťami ako endorfín („hormón šťastia“). Zloženie tejto zeleninovej kultúry obsahuje malé množstvo sacharidov a tukov, čo znamená, že tento produkt je možné použiť na chudnutie, čo sa ukazuje mnohým pacientom s kardiovaskulárnym ochorením. cievne choroby.
Špenát
Napriek tomu, že špenát má absolútne neutrálnu chuť, jeho sada stopových prvkov a vitamínov umožňuje jeho použitie ako efektívne prostriedky z anémie. Aj táto zeleň obsahuje veľa látok, ktoré sú prospešné pre srdce. Antioxidanty a polyfenoly chránia bunky cievneho systému pred pôsobením škodlivých radikálov a nízka energetická hodnota tejto potraviny umožňuje jej konzumáciu aj ľuďom s nadváhou.
Špenát obsahuje veľa draslíka, čo je užitočné aj pre pacientov so srdcovými a cievnymi chorobami. Vďaka tomuto prvku je krvný tlak stabilizovaný a srdcová frekvencia sa normalizuje.
Špenát obsahuje látky, ktoré majú mierny močopudný účinok. Preto možno túto zeleň odporučiť pacientom s kardiovaskulárnymi ochoreniami, u ktorých sa v dôsledku dysfunkcií tohto a močového systému objavia opuchy.
Kardiovaskulárny systém hrá v práci kľúčovú úlohu Ľudské telo... Jeho najdôležitejšou funkciou je dodávať kyslík do všetkých orgánov a tkanív. Na jej stav vplýva mnoho faktorov, z ktorých niektoré prakticky nezávisia od vôle človeka (ekológia, stres, dedičnosť a genetická predispozícia), iné má pod kontrolou.
Do druhej skupiny faktorov patrí v prvom rade výživa. Napriek tomu, že obsah stravy má a srdečne- cievny systém má obrovský vplyv, mnohí sú extrémne odmietaví voči jeho zloženiu.
Medzitým kvôli správne vybranej strave a jedlu potrebné pre telo s prihliadnutím na individuálne potreby je možné nielen udržiavať zdravie srdca a krvných ciev, ale aj upravovať ich stav, ktorý potvrdené výskumom ... Okrem obsahu v strave potrebných skupín potravín pre organizmus, správna rovnováha živiny, dodržiavanie stravy, kardiológovia tiež odporúčajú konzumovať potraviny, ktoré priamo kŕmia srdce a posilňujú cievy.
Ale veľa ľudí zabúda, že je tiež dôležité vylúčiť jedlo z jedálnička., ktorý má škodlivý vplyv na stav kardiovaskulárneho systému. Vykonaný výskum vytvorili priame spojenie medzi nezdravými potravinami a kardiovaskulárnymi chorobami. O aký druh jedla ide a aké potraviny sú najškodlivejšie, zvážime v tomto článku.
8 potravín, ktoré zabíjajú naše srdce
Ďalej vám predstavujeme jedlo, ktoré je mimoriadne škodlivé pre naše srdce. Niektoré z nich je potrebné úplne vylúčiť z jedálnička, zatiaľ čo iné by sa mali obmedziť na minimum.
1. Energia
Energetické nápoje sú vysoko koncentrované v kofeíne, cukre a konzervačných látkach. Rovnako ako iné stimulanty, aj tu dochádza k dočasnému prílivu energie v dôsledku vyčerpania energetických rezerv tela.
Inými slovami, nedávajú energiu, ale iba nútia telo, najmä srdce ťažko pracovať, ktorý je nahradený následným poklesom sily a je sprevádzaný tlakovými rázmi. Vedci dokázaliže energetické nápoje zvyšujú riziko srdcových chorôb.
Je zaujímavé, že väčšina spotrebiteľov energie ich nepotrebuje. Pre tých, ktorí musia byť nútení zdržať sa spánku, odporúčajú odborníci prijateľnejšie stimulanty obsahujúce kofeín v nižšej koncentrácii a neobsahujúce ďalšie škodlivé látky... To je v prvom rade káva. ak neprekročíte prípustné dávkovanie ..
2. Alkohol
Alkohol má rovnaké deštruktívne účinky na srdce a cievy ako na iné systémy tela. Okrem toho môže alkohol v kombinácii s liekmi alebo tučnými jedlami pôsobiť ako katalyzátor alebo meniť účinky na telo.
Napríklad je známe, že v kombinácii s liekmi zameranými na normalizáciu práce krvných ciev vystavenie alkoholu môže spôsobiť kolaps, a v kombinácii s tučnými jedlami sa urýchľujú deštruktívne procesy škodlivé pre pečeň a obličky.
Ale nie každý alkohol má veľmi negatívny dopad.
3. Osolíme
Je dôležité udržiavať príjem solí v rozmedzí 3,5 až 5 gramov denne. To neplatí pre tých, ktorí trpia srdcovo-cievnymi chorobami ako napr arteriálna hypertenzia, ischemická choroba iné.
V niektorých z nich by sa mal príjem soli znížiť ešte viac, v iných sa odporúča diéta bez solenia alebo nahradenie klasickej soli chloridu sodného soľou, v ktorej je sodík nahradený draslíkom.
Úplné odmietnutie soli je tiež nežiaduce, pretože takáto strava v všeobecné uplatnenie môže prispieť k riziku srdcového infarktu.
4. Mastné jedlá
Tuky sa hrajú dôležitá úloha v tele, ale nie všetky tuky sú užitočné. Tuky obsiahnuté v niektorých potravinách sa ukladajú na stenách krvných ciev, v dôsledku čoho sa môže vyvinúť ateroskleróza - predpoklad rozvoja ostatných, viac nebezpečné choroby... Preto je lepšie použiť, ktorých zoznam si môžete prečítať v samostatnom článku.
Takéto tuky sa nachádzajú v tučnom mäse, ako je jahňacie a bravčové mäso, a v potravinách varených na veľkom množstve oleja. Takéto mäso sa nedá jesť veľké množstvá v ziadnom pripade.
5. Údené klobásy
Harm údené klobásy na jednej strane kvôli prítomnosti karcinogénnych látok a konzervačných látok a na druhej strane s tukom obsiahnutým v kompozícii v hojnom množstve, ktorý zabíja naše srdce.
Údené mäso stimuluje rast tlaku a podporuje tvorbu trombov. Okrem toho konzumácia negatívne ovplyvňuje fungovanie pečene, obličiek, endokrinného a urogenitálneho systému.
6. Rýchle občerstvenie
Škodlivosť rýchleho občerstvenia je okrem zlej kvality použitých výrobkov spôsobená prítomnosťou trans-tukov a tukov obsiahnutých v oleji používanom na vyprážanie. Škody spôsobené konzumáciou rýchleho občerstvenia sú mnohonásobne väčšie ako výživové výhodyextrahované telom z ich spotreby.
Pomáha zvyšovať hladinu zlého cholesterolu, a škodlivé látky obsiahnuté v takýchto potravinách doslova „poškriabajú“ cievy a urobia ich drobivými, v dôsledku čoho sa ľahko trhajú.
Medzi rýchle občerstvenie by malo patriť aj nekvalitné občerstvenie a občerstvenie vrátane zemiakových a kukuričných lupienkov pripravených z veľkého množstva oleja, krutónov, vyprážaných cibuľových krúžkov atď.
7. Cukor
Konzumácia cukru spôsobuje prudké zvýšenie krvného tlaku a zhoršenie ciev. Spotreba cukru navyše negatívne ovplyvňuje ďalšie systémy a procesy v tele.
Cukor je alarmujúci a depresívne stavy v dôsledku potlačenia nervového systému. Škody spôsobené cukrom sú podobné škodám spôsobeným konzumáciou energetických nápojov.
8. Fajčenie
Fajčenie je jedným z najhorších možných návykov a pre „jadrá“ je v zásade neprijateľné, pretože vyvoláva vazospazmus, a preto je v kritickom stave.
Okrem toho prudko rastúca možnosť infarktu a mozgovej príhody, fajčenie ďalej interferuje s dodávkou kyslíka do orgánov ľudského tela a bráni im v normálnej činnosti.
Čo nahradiť - 6 možností
Medzi produkty, ktoré majú pozitívny vplyv na CCC, patria nasledujúce bloky:
1. Ovocie, citrusové plody a bobule
Banány, granátové jablká a citrusové plody ako napr.
Je to kvôli vysokému obsahu draslíka v kompozícii, ktorý zabraňuje tvorbe trombov a normalizuje krvný tlak.
Priaznivo ovplyvňuje prácu srdca a kondíciu cievna stena... Granátové jablko má navyše posilňujúci účinok na všetky systémy tela. Granátové jablko je jedným z tajomstiev dlhovekosti obyvateľov Kaukazu.
Z bobúľ, najužitočnejšie, a. Zabraňujú tvorbe trombov, pomáhajú čistiť cievy, normalizovať procesy krvotvorby a prietoku krvi.
2. Zelenina
Medzi najviac treba vyzdvihnúť repu, ktorej pozitívny účinok je porovnateľný s pokrokovým zdravotnícke potreby... Tiež, a kvôli vysoký obsah obsahuje betakarotén. Z tohto dôvodu je mrkva rovnako dôležitá.
3. Zelení
Petržlen, kôpor, koriander a ďalšie byliny obsahujú koncentrované množstvo prospešných stopových prvkov, ktoré majú posilňujúci účinok na kardiovaskulárny systém.
4. Sušené ovocie a orechy
Je to kvôli zachovaniu vitamínov a mikroelementov v nich v porovnaní s mrazeným a spracovaným ovocím. Orechy tiež obsahujú vysokú koncentráciu výživných látok, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné. Na posilnenie kardiovaskulárneho systému ho odborníci odporúčajú z drvených orechov a sušeného ovocia, ktoré je telu dobre stráviteľné. Najúčinnejší je ten, ktorý dostal meno po vynikajúcom lekárovi, ktorý ho vynašiel.
5. Oleje
Prvé roztočenie. Čistia cievy a posilňujú srdcový sval.
6. Ryby
podstatne lepšie ako mäso. Je to spôsobené po prvé lepšou stráviteľnosťou. Po druhé, tuk obsiahnutý v rybách sa nielen nehromadí v krvných cievach, ale je tiež nevyhnutnou podmienkou pre posilnenie tela.
Po tretie, ryby, pokiaľ sú voľne žijúce, napríklad tichomorský losos (sockeye, chum losos, ružový losos, coho losos, chinook losos) konzumuje výlučne prírodnú potravu, v dôsledku čoho v surovom stave prakticky neexistujú žiadne škodlivé látky. pečeňou v mäse.
Na záver si pozrite túto infografiku:
Niekoľko slov o draselnej diéte
Ako už bolo uvedené, draslík a horčík sú nevyhnutnými prvkami pre ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú, aby si „jadrá“ kupovali soľ s obsahom sodíka nahradeného draslíkom. Tento prvok posilňuje srdcový sval, pomáha čistiť cievy a zabraňuje tvorbe trombov.
Podobné videá
Pre podrobnejšie oboznámenie sa s témou odporúčame pozrieť si video:
Správny výber produktov potrebných pre organizmus a vylúčenie alkoholu z konzumácie, tučné jedlá, konzervačné látky a nezdravé tuky, človek poskytuje ochranu a obnovu kardiovaskulárneho systému. Diéta musí brať do úvahy individuálne potreby organizmus a faktor sezónnosti. Je tiež dôležité, aby sa výrobky vyrábali v ekologicky čistých oblastiach a bez použitia látok nebezpečných pre organizmus, ktoré znižujú výhody ich spotreby.
Srdce - základné telo človek, je to druh prírodného motora, ktorý pumpuje krv do celého obehového systému. Málokto vie, že správna výživa môže zabrániť mnohým srdcovým chorobám. A niektoré potraviny môžu dokonca zlepšiť funkciu srdcového svalu. Takže čo sú to - užitočné produkty pre srdce a cievy? Čo jesť každý deň a čomu je lepšie sa úplne vyhnúť?
Správna výživa pre srdcový sval
Jedlo je palivom pre celé telo. Z nej pochádzajú všetky produkty užitočné a dôležité pre plné fungovanie orgánu. Tí, ktorí nechcú neustále sedieť na rôznych tabletkách, si musia dávať väčší pozor na stravu. Lekári odporúčajú dodržiavať „stredomorskú stravu“. Je založený na rôznych druhoch čerstvej zeleniny, ovocia, rýb, orechov a bylín. Najlepšie je jesť najmenej trikrát až štyrikrát denne. A nezabudnite na dostatočné množstvo tekutiny.
Ľudia, ktorí sa chcú vyhnúť rozvoju srdcových chorôb, musia zo svojej stravy úplne vylúčiť rôzne polotovary. Jedlo môže byť jednoduché, ale čerstvo pripravené. Zabudnúť musíme na klobásu, knedle, údeniny. Stalo sa, že výrobcovia sa osobitne neobávajú zloženia takýchto výrobkov, pre ktoré je to často dôležité nízka cena, možnosť dlhodobého skladovania a vkus, vďaka ktorému si ich budete kupovať znova a znova.
Pri výbere mäsa by ste mali uprednostňovať chudé odrody. Lepšie vylúčte konzumáciu margarínu. Pre ľudí náchylných na rozvoj srdcových a cievnych chorôb je čokoláda tiež kontraindikovaná. Nemali by ste riskovať svoje zdravie a piť alkohol, ani v malých dávkach.
Existuje názor, že malé množstvo prírodného vína nielenže nepoškodí, ale aj zlepší stav ciev. V obidvoch prípadoch je lepšie konzultovať s lekárom.
Najužitočnejšie pre každú osobu prírodná výživa... Čerstvé mäso, ryby, mlieko, zelenina a ovocie dodajú telu všetko, čo potrebuje plnohodnotný život látok. Avokádo, grapefruit, jablko, granátové jablko sú ovocie, ktoré môžete jesť takmer každý deň. Tekvica, cesnak a brokolica môžu byť tiež základom pre základné menu. Obilniny a prírodné oleje - zdroje látok dôležitých pre telo.
TOP 15 užitočných produktov
Zoznam užitočných produktov je pomerne široký a každý si môže vybrať niečo podľa svojich predstáv. Jesť na zlepšenie činnosti srdca nie je mučenie. Kedy správny prístup Je chutné a zdravé jedlo, ktoré nielen prospeje, ale aj pohladí chuťové bunky.
Avokádo
Ovocie je bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny. Kedy pravidelné používanie Ukázalo sa, že avokádo zlepšuje pamäť, ako aj výrazné zníženie rizika vzniku ciev a srdcových chorôb.
Draslík hrá dôležitú úlohu pre správne fungovanie orgánu. Je obsiahnutá v dostatočnom množstve v tomto produkte. Zlepšuje tiež metabolizmus cholesterolu a zabraňuje tvorbe cholesterolové plaky v nádobách. Normalizuje metabolizmus, ktorý umožňuje, bez použitia liekov, znížiť krvný tlak. Lekári odporúčajú avokádo každému, kto trpí hypertenziou.
Ovocie obsahuje veľa vitamínov a minerálov:
- meď - nedostatočné množstvo látky vedie k anémii;
- železo - podieľa sa na procese krvotvorby;
- vitamín B12 - podieľa sa na tvorbe červených krviniek;
- vitamíny B6, E, C;
- enzýmy, ktoré urýchľujú asimiláciu všetkých živín.
Avokádo je všestranné jedlo na znižovanie zlého cholesterolu a zvyšovanie dobrého cholesterolu.
Keď meď a železo pochádzajú z rovnakého jedla, lepšie sa absorbujú v tele.
Ovocie by sa malo jesť surové, iba v tejto forme vstupujú všetky výživné látky obsiahnuté v produkte do tela v plnom rozsahu. Avokádo sa hodí k zelenine aj k ovociu. Táto kombinácia je nielen lahodná, ale aj neuveriteľne zdravá.
Grapefruit
Nie každý má rád toto trpké ovocie, ale jeho výhody pre organizmus sú neoceniteľné. Neobsahuje prakticky žiadne kalórie, ale je plný látok užitočných pre plné fungovanie tela. Neovplyvňujú hladinu cukru v krvi, preto lekári odporúčajú diabetikom, aby ich užívali.
Vedci uskutočnili sériu štúdií, ktoré preukázali, že kombinácie draslíka, lykopénu a vitamínu C môžu pomôcť zlepšiť zdravie srdca a predĺžiť jeho „životnosť“. Častá konzumácia ovocia zabraňuje rozvoju chorôb, ako je ateroskleróza. Zaznamenáva sa zlepšenie krvných ciev, zlepšuje sa ich pružnosť. Vynikajúci liek normalizovať tlak počas menopauzy.
Grapefruit sa pridáva do dezertov a šalátov, alebo sa konzumuje jednoducho surový. Optimálne množstvo je 2 - 3 kusy týždenne, je možné aj ako raňajky.
Granát
Toto ovocie nejasne pripomína srdce a pravdepodobne z dobrého dôvodu. Jeho pravidelné používanie pomáha telu pracovať ako hodiny. Čo obsahuje toto chutné a šťavnaté ovocie? Bohatstvo granátového jablka:
- vitamíny B1, B2, B3, B5, C, A, E, PP, antioxidanty a železo;
- organické kyseliny;
- polyfenoly;
- kyselina boritá;
- glukóza a fruktóza;
- triesloviny.
Práca srdca závisí vo veľkej miere od primeraného množstva draslíka.
Dôležité! Nedostatočné množstvo draslíka môže ovplyvniť vývoj srdcového zlyhania a arytmií.
Granátové jablko by sa malo konzumovať čerstvé. Môžete jednoducho hodovať na bobuliach alebo z nich vytlačiť šťavu. Pravidelné používanie tohto produktu znižuje riziko vzniku aterosklerózy, záchvatov angíny, udržuje dobrú formu krvných ciev a redne krv.
Hlavnou vecou nie je zabudnúť, že nesprávna konzumácia granátového jablka môže viesť k negatívne dôsledky... Je kontraindikovaný u ľudí so žalúdočnými vredmi, s prítomnosťou hemoroidy a deti do 1 roka.
Zeleninový olej
Pre ľudské telo sú veľmi užitočné olivy a olej z ľanových semienok... Dokonale chránia srdcový sval pred rôznymi chorobami, zasýtia telo Omega 3 mastnými kyselinami a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Do šalátov sa často používajú rastlinné oleje. Nezabudnite, že tento produkt je dosť kalorický.
Obilniny
Je nemožné si predstaviť ľudský život bez použitia obilnín. Konštantná prítomnosť obilnín na stole neumožňuje usadzovanie cholesterolu na stenách krvných ciev. Tento produkt ho ľahko „deportuje“ z tela. A napríklad ovsené vločky pomáhajú zlepšovať stav stien krvných ciev.
Dôležité! Hrubé zrná sa považujú za najužitočnejšie, pretože majú vyšší obsah vlákniny.
Apple
Toto ovocie je dobré pre každého. vnútorné orgány... Ak si dáte jedno jablko raz denne, môžete sa vyhnúť rozvoju rakoviny a srdcových chorôb. Vláknina neumožňuje usadzovanie cholesterolu na stenách krvných ciev.
Jablkové dni (jablková strava) sa tiež považujú za veľmi prospešné. To vám umožní znížiť opuchy, uľaviť si nadváha a normalizovať metabolické procesy a ukazovatele tlaku.
Používanie jabĺk v potravinách prispieva k rýchlemu vylúčeniu škodlivých látok z tela. Tí, ktorí milujú toto ovocie, sa často nemusia obávať hladiny cukru v krvi.
Posledné správy sú dobré, ukazuje sa, že použitie týchto druhov ovocia pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe. Štúdie na myšiach priniesli nečakané objavy. Jablká čistia organizmus a priaznivo vplývajú na produkciu mozgových buniek.
Strukoviny a fazuľa
Tieto produkty môžu nahradiť akúkoľvek vysokokalorickú prílohu. Môžete ich rýchlo získať dostatok, ale prináša z nich väčší úžitok. Fazuľa je bohatá na flavonoidy, čo pomáha predchádzať rozvoju arteriálnej hypertenzie.
Ako súčasť strukovín: bielkoviny, vápnik, železo, kyselina listová a vlákninu, ktorá chráni srdce a cievy pred rôzne choroby... Najmä ľudia, ktorí konzumujú tieto jedlá, majú oveľa menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť hypertenziou.
Tekvica
Napriek všetkej dostupnosti je tekvica neuveriteľne zdravým produktom. Pripravuje sa z nej celý rad jedál, od štiepaných polievok až po labužnícke dezerty a džúsy. Obsahuje veľa vitamínov, ktoré nielen posilňujú srdce, ale pomáhajú prekonať aj prechladnutie či dokonca depresiu.
Dostatočný obsah draslíka vám umožňuje udržiavať rovnováha voda-soľ a včas odstráňte prebytočnú tekutinu. Muži sú považovaní za veľmi užitočných tekvicové semiačkaktoré sa zlepšujú reprodukčné funkcie a systémy.
Cesnak
Často sa používa na prípravu rôznych ľudové prostriedky doma. Častá konzumácia cesnaku znižuje cievny tonus, čo zase jemne znižuje krvný tlak. Obsahuje asi 60 užitočných látok, ktoré nielen chránia srdce a cievy, ale zlepšujú aj ich stav. Cesnak je veľmi užitočný, ak sa používa správne, pretože vo veľkých množstvách a pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom alebo zažívacím traktom, môže byť tento výrobok škodlivý.
Ryby
Najchutnejšia a najzdravšia je podľa lekárov a pacientov červená ryba. Konzumácia lososa a lososa umožňuje dlho zabudnúť na problém vysokého krvného tlaku.
Tiež stojí za to zahrnúť do jedálnička tuniaka, sardinky, makrely a pstruhy, potom môžete na hypertenziu zabudnúť. Ryby pomáhajú spomaliť proces starnutia v tele.
Brokolica
Táto zelenina je veľmi užitočná, dospelí aj deti o nej vedia. Kapusta je cenená pre vysoký obsah draslíka, fosforu, horčíka, vlákniny, vitamínov C a B. Konzumuje sa surová alebo varená. Zlepšuje činnosť srdcového svalu, znižuje poškodenie myokardu a zvyšuje odolnosť srdca voči hypoxii. Dusená zelenina by sa mala stať obľúbeným jedlom každého jadra alebo človeka, ktorý je náchylný na rozvoj chorôb KVO.
Bobule
Takmer všetky odrody a typy sú pre telo veľmi užitočné. Pôsobia priaznivo na srdce, brzdia procesy starnutia a znižujú jeho množstvo prebytočná tekutina v tele. Bobule sú bohaté na draslík, horčík a vitamíny. Zlepšujú stav ciev a znižujú ich priepustnosť.
Bobule zlepšujú hladinu ortuti a vyživujú srdce všetkými základnými živinami. Hrsť ovocia, konzumovaná pravidelne, významne znižuje riziko srdcového infarktu.
Huby
Mnoho ľudí miluje huby, ale ich výhody úplne podceňujú. Sú bohaté na vlákninu a rôzne vitamíny. Tento produkt odvádza vynikajúcu prácu rôzne choroby srdce, krvné cievy a tiež významne znižuje riziko vzniku rakovinových nádorov.
Nestojí to za nič! Huby sú zdravé bez ohľadu na to, ako ich uvaríte. Hlavná vec je miesto rastu, pretože tento produkt môže tiež absorbovať škodlivé látky.
Čokoláda
Čokoláda určite je škodlivý výrobok... To však neplatí pre čierny trpký vzhľad. Neobsahuje veľa cukru a rôznych tukov, čo znamená, že posilňuje kardiovaskulárny systém a odvádza z tela cholesterol. Obsah kakaa musí byť minimálne 70%.
Orechy
Je to neuveriteľne užitočný produkt nielen pre srdcový sval a cievy, ale aj pre celý organizmus.
Dôležité! Musíte si vybrať orechy bez konzervantov, soli a rôznych prísad. Takéto potraviny prispievajú k rozvoju chorôb a tvorbe nádorov.
Vyberte mierne sušené orechy. Pri tepelnom spracovaní strácajú svoje vlastnosti. Tento výrobok sa môže použiť ako prísada do občerstvenia alebo šalátu.
Akákoľvek výživa pre srdce musí byť dohodnutá s lekárom. Zdravé jedlá pre srdce a cievy môžu byť v jednotlivých prípadoch škodlivé. Ľudia vo veku, bez ohľadu na to, či trpia srdcovými chorobami alebo nie, by si mali starostlivo zvoliť stravu pre každý deň. Aj v prípadoch, keď bez lekárenské výrobky ak to neurobíte, správna výživa zmierni stav a zvýši účinok liekov.
Naše zdravie a dlhovekosť závisí predovšetkým od správneho fungovania srdca a stavu ciev. Z faktorov, ktoré k tomu prispievajú, je na prvom mieste výživa.
V súčasnosti je v Rusku 23 miliónov ľudí chorých na kardiovaskulárne choroby. 40 miliónov ľudí trpí hypertenziou. A to iba podľa oficiálnych údajov. V skutočnosti týmito chorobami trpí do istej miery iný stupeň populácie. To je takmer 60% všetkých úmrtí. Neustále rastie chorobnosť, zvyšuje sa úmrtnosť na infarkty a mozgové príhody.
Obsah článku:
- čo je pre nás užitočné;
- výrobky pre srdce a cievy
- 10 šampiónov
Jedným z riešení v tejto situácii je nastavenie správneho napájacieho zdroja. Nie všetci ľudia si myslia, že jedlo, ktoré konzumujú, je ich úhlavným nepriateľom. Je buď pre vás, alebo proti vám. Na čo by ste si mali dať pozor pri nákupe potravín v obchode? Čo si treba pamätať? Aké sú najzdravšie potraviny pre vaše zdravie?
Čo je dobré pre nás?
V našej strave je veľa potravín, ktoré sú nevyhnutné. Príroda zamýšľala, že neexistujú produkty, ktoré by boli užitočné iba pre jeden orgán. Ich výhody sú vždy komplexné. Nákupom iba zdravých produktov sa preto staráte o zdravie seba a svojich blízkych.
Výrobky pre srdce a cievy.
Sacharidy, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tela, prispievajú k hromadeniu cholesterolu a tukov v tele. Ľahko prechádzajú procesom absorpcie do krvi z našej krvi. Užitočné sú iba tie ťažko stráviteľné sacharidy: nepodstúpili nijaké spracovanie bez cukru a škrobu. Jedná sa o rôzne celozrnné výrobky obsahujúce veľa vitamínov a minerálov, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Rozpustná vláknina obsahuje strukoviny, hrášok, šošovicu, hrušky, jablká a veľa zeleniny. Nerozpustná vláknina obsahuje otruby, celozrnné výrobky, šupky zo zeleniny a ovocia.
Nie všetky tuky sú škodlivé pre telo. Pre srdce a cievy iba tvrdé a nasýtené tuky (nájdené v bravčovom, hovädzom a inom druhu mäsa zvierat a vtákov, ako aj palmový olej) a trans-tuky (umelé, často aktívne používané) potravinársky priemysel). Prispievajú k hromadeniu škodlivého cholesterolu v cievach a vytvárajú plak. Cholesterol je obsiahnutý v pečeni a orgánoch zvierat, kuracej koži, vaječných žĺtkoch, mliečnych tukoch, masle a smotane. Verilo sa, že jesť veľa vajec je škodlivé. IN tento moment zistili, že neutralizujú škodlivé účinky tuhé tuky. Konzumácia až 5 - 6 vajec týždenne je nevyhnutnosťou napriek tomu, že obsahujú cholesterol. Ale jadrá by sa mali zdržať toľkých vajíčok.
Vitamíny.Najvýhodnejšie sú tie, ktoré dostávame z potravy, a nie ich „tabletky“ z lekárne. Vitamín C (všetky citrusové plody, kivi, jahody, brokolica, karfiol, korenie) a vitamín E (celozrnné výrobky, oleje, orechy, špargľa), zmierňujú zápal v cievach, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín. Naše telo potrebuje kyselinu listovú a vitamíny skupiny B (celozrnné výrobky, banány, arašidy, ryby, hydina, mäso, vajcia, mliečne výrobky) - znižujú riziko aterosklerózy.
Minerály (obsahujú banány, citrusové plody, zeleninu, zemiaky) a vápnik (mliečne výrobky, ryby, ryby v konzervách s kosťami, mandle) môžu zabrániť hypertenzii, mozgovej príhode. Profylaxia horčíkom (ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, orechy, strukoviny, morské plody) je dôležitá nielen pre srdce, ale tiež znižuje hladinu cukru v krvi, posilňuje cievy a zvyšuje imunitu.
Akákoľvek zelenina, ovocie, bobule sú veľmi užitočné pre srdce a cievy. Ich vplyv na organizmus je neoceniteľný: látky rastlinný pôvod oslabujú zápal v cievach a majú tiež špecifický účinok: zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, lipidových usadenín, pomáhajú rozpúšťať cholesterol. Karotenoidy sa nachádzajú vo farebnej zelenine: červená, zelená, oranžová (okrem citrusových plodov), zelená. Sú potrebné na stabilná práca pružnosť srdca a ciev. Obzvlášť užitočné sú mrkva, paprika, marhule, broskyne, paradajky. Paradajka obsahuje vitamíny A, C, lykopén (antioxidant), vďaka čomu je táto zelenina mimoriadne užitočná pre srdce a cievy. V zelenine a ovocí svetlá farba obsahuje veľa draslíka, vitamínov a antioxidantov, ktoré odstraňujú toxíny z tela, posilňujú steny ciev, srdcový sval.
Omega-3 mastné kyselinysú nevyhnutné v strave. Obsiahnuté v tučných rybách: losos, sardinky, tuniak, sleď. Existuje veľa z nich vo vlašských orechoch a ľanových semiačkach, repkovom, olivovom a arašidovom oleji, sóji. Jedná sa o mononenasýtené tuky. Polynenasýtené tuky sa nachádzajú v slnečnicových, kukuričných a rastlinných olejoch.
Celé zrná obilnín. Nachádza sa v raňajkových cereáliách, chlebe, cereálnych cukrovinkách a iných potravinách. A tiež je to ryža, pohánka, nelúpaný ovos. Vysoké množstvo vlákniny v týchto potravinách bojuje vysoký cholesterol, inzulín a cukor v krvi. Celozrnné pečivo a obilniny sú bohaté na selén, dôležitý prvok pre stabilnú funkciu srdca - prevencia dystrofie srdcového svalu, tvorba hemoglobínu, tvorba erytrocytov. Vitamíny skupiny B prispievajú k procesu krvotvorby. Ak budete jesť obilniny každý deň, mozgová príhoda bude v menšej miere hroziť.
Nejedzte ťažké, zle stráviteľné jedlá, prispievajú k ukladaniu tukov, poškodeniu celistvosti a upchávaniu krvných ciev. A zdravie srdca a krvných ciev je v prvom rade dobrý prietok krvi a silné cievne steny.
10 najužitočnejších potravín pre zdravie srdca a ciev.
1. Fazuľa, červené fazule, sója.
Sójové jedlá sú na prvom mieste v zozname zdravých potravín. Znižujú hladinu cholesterolu v tele. Ovsené vločky sa najlepšie konzumujú ráno so sójovým mliekom. Zároveň by sa však mala monitorovať hladina soli vo výrobku, pretože niektoré z nich obsahujú zvýšené množstvo sodík, ktorý sa zvyšuje krvný tlak... Fazuľa a červené fazule sú veľmi zdravé potraviny pre ľudské zdravie. Sú bohaté na draslík a horčík, železo, flavonoidy, ktoré pomáhajú posilňovať steny krvných ciev a ich pružnosť. Sú zdrojom rastlinný proteínnahradiť mäso v strave a zároveň znížiť spotrebu nezdravých tukov. Dosť 100 - 150 gr. fazuľa alebo fazuľa denne, aby ste dosiahli svoj denný príjem bielkovín.
2. Morské ryby.
Mimoriadne užitočné morské ryby... Sú to: losos, makrela, losos, sleď, sardinky, makrela, tuniak. Ryby vďaka obsahu omega-3 mastné kyseliny, klesá hladina nezdravých tukov v tele, priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém, znižuje riziko cukrovky, zmierňuje zápaly, zlepšuje krv a predchádza tvorbe krvných zrazenín. Musíte jesť 100 - 150 gr. mastná ryba 2-3 krát týždenne.
3. Ovsené vločky.
] Ovos obsahuje vitamíny, vlákninu, mangán, selén, horčík. Všetky pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
Ráno začnite tanierom z ovsených vločiek. Kaša obsahuje betaglukán, ktorý normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Obsahuje vlákninu na podporu chudnutia. Chudnutie zase znižuje stres srdcového svalu. Ovsené vločky sú tiež vynikajúcou prevenciou. cukrovka... Denne malá porcia ráno ovsené vločky s hrsťou orechov, bobúľ alebo ovocia - a zdravie vášho srdca a ciev je zaručené.
4. Kapusta.
Je to jedna z najdôležitejších potravín pre srdce. Antioxidanty v ňom obsiahnuté chránia srdce a telo ako celok pred voľnými radikálmi a mikroelementy, ktoré ho tvoria, chránia pred aterosklerózou a znižujú pravdepodobnosť rakoviny, pretože odstraňujú z tela karcinogény. Aby ste to dosiahli, stojí za to jesť iba 200-300 gramov denne. čerstvá kapusta alebo krátko uvarené.
5. Zelená listová zelenina.
Šalát, špenát, rukola, petržlen, kôpor, šťavel obsahujú horčík, ktorý obohacuje krv kyslíkom. Jesť zelenú zeleninu je nevyhnutné po celý rok. Nedávajú príležitosť na zvýšenie krvného tlaku, zníženie rizika cukrovky. Špenát je obzvlášť užitočný - znižuje účinok kyseliny na náš organizmus, zabraňuje deštrukcii stien tepien a normalizuje krvný tlak. Musíte jesť 30-50 gramov denne. zeleň.
Je to mimoriadne dobré pre naše srdce. Obsahuje veľa polynenasýtených mastných kyselín, ktoré absorbujú krvné zrazeniny. Denná dávka - 2-3 lyžice čerstvého, nie tepelne upraveného oleja. Môžete piť v čistá forma alebo pridať do šalátov, hotových hlavných jedál alebo polievok.
7. Avokádo a olivy.
Obsahuje draslík, horčík, železo, vitamíny skupiny B. Podporuje akumuláciu dobrého cholesterolu v tele a bojuje proti prítomnosti škodlivého cholesterolu, reguluje metabolizmus tukov a odoláva ateroskleróze. Denná sadzba - polovica ovocia. To stačí na to, aby ste pocítili nával energie na celý deň. Olivy. Obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny a vitamín E. Pomáha znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu. Fenolové zlúčeniny, ktorých koncentrácia v olivách je veľmi vysoká, odstraňujú zápaly, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a chránia pred oxidáciou.
8. Jablká.
Chránia srdce, znižujú pravdepodobnosť infarktu a aterosklerózy, zápalu ciev, rednú krv a rozpúšťajú krvné zrazeniny. ... Jablká posilňujú imunitný systém, normalizujú trávenie a zabraňujú rozvoju chorôb. A pektíny nachádzajúce sa v jablkách viažu soli ťažké kovy a odstrániť toxíny. Jedno čerstvé jablko denne stačí. Nemenej užitočné sú aj namočené jablká, ale aj pečené.
Takmer všetky bobule sú prospešné pre srdce a cievy. Vďaka antioxidantom v ich zložení sa posilňuje srdce, spomaľuje sa starnutie ciev, odstraňuje sa nadbytočný cholesterol a vykonáva sa prevencia rakoviny. obehový systém... V tomto ohľade sú obzvlášť užitočné čučoriedky. Jedna šálka bobúľ 3-4krát týždenne stačí na udržanie zdravia. Čučoriedky, hrozno a červené víno obsahujú antioxidanty, vlákninu, vitamín C, ktoré šetria pred upchatím ciev, stimulujú metabolizmus cholesterolu v tele a znižujú počet škodlivých molekúl. Podľa lekárov sa výhody čučoriedok dajú porovnať s účinkami niektorých liekov.
10. Orechy a tekvicové semiačka.
Obsahujú zinok, ktorý normalizuje hladinu cukru v krvi, zúčastňuje sa a riadi tvorbu krvi, odstraňuje toxíny z krvi a celého tela ako antioxidant. Je zdrojom polynenasýtených kyselín potrebných pre zdravie srdca a ciev. Najvýhodnejšie sú mandle, céder a mandle s rastlinnými tukmi, ktoré redukujú zlý cholesterol, zlepšuje zdravie ciev, mononenasýtené tuky, vitamín E, horčík, draslík, bielkoviny a vlákninu. Orechy a semená obohacujú krv o draslík, horčík, vitamíny B, C, E, PP. Podporuje zvýšenú výdrž lieku Tamiflu na srdce a cievy. 20-25 gr. jadrá dostatočnú dennú dávku.
Existujú rovnako užitočné produkty, ktoré by som tiež rád nezabudol spomenúť v tomto článku:
Sušené ovocie. Obsahujú najvyššiu koncentráciu draslíka, ktorý reguluje vodnú rovnováhu tela. A to je spôsob, ako znížiť tlak, stimulovať diuretický účinok. Tieto procesy sú veľmi prospešné pre kardiovaskulárny systém.
Nízkotučné mäsové výrobky: hovädzie mäso, kuracie mäso a pečeň. Obsahuje koenzým Q10, ktorý stimuluje produkciu ATP - zdroja energie pre srdce a cievy. Nedostatok koenzýmu Q10 môže spôsobiť zlyhanie srdca.
Najužitočnejšie jedlo pre zdravie srdca a krvných ciev je k dispozícii všetkým. Koniec koncov, ich široká škála vám umožňuje vybrať si tie, ktoré sú vhodné z hľadiska ceny a vkusu. V prvom rade je to túžba starať sa o svoje zdravie a nepodľahnúť pokušeniu jesť chutné, ale mimoriadne nezdravé jedlá.
Čítaj viac:
- Aké potraviny sú dobré pre srdce
- Bez zeleniny a ovocia sa nezaobídete
- A ako dezert - vaša obľúbená čokoláda
Aby srdce fungovalo dobre, bolo silné a zdravé, je potrebné správne formulovať stravu vrátane jedál, ktoré sú pre srdce prospešné.
Aké potraviny sú dobré pre srdce
Ľudské srdce každý deň, od samého okamihu narodenia do poslednej minúty života, neustále pracuje a pumpuje litre krvi. Pre normálna práca potrebuje prvky ako draslík, horčík, vápnik, selén a zinok, Omega 3 a koenzým Q10, vitamíny A, C, E. Všetky sú jednoducho nenahraditeľné. Potraviny bohaté na tieto látky musia byť súčasťou vašej každodennej stravy.
Hlavným produktom „srdca“ sú ryby, ktoré obsahujú veľké množstvo Omega 3. Pri pravidelnom používaní rýb sa krvný tlak človeka normalizuje, zlepšuje sa zrážanie krvi a produkty z rýb znižujú pravdepodobnosť infarktu myokardu.
Orechy sú ďalším „zlatým“ zdrojom Omega 3. Okrem Omega 3 obsahujú píniové oriešky, vlašské orechy a mandle veľa horčíka a draslíka, ako aj vitamíny PP, B, C a aminokyselinu arginín. Ak jete orechy niekoľkokrát týždenne, riziko srdcového infarktu sa zníži o 30 - 50%.
Prvé miesto z hľadiska množstva Omega 3 mastných kyselín právom zaujímajú ľanové semienka. Považujú sa za jedny z najviac mocné prostriedky bojovať proti srdcovým chorobám. Keďže ľanový olej má veľmi vysoký obsah kalórií, stačia na polievkové šaláty 2 polievkové lyžice denne.
Nemenej prospešné pre srdce olivový olej... Hodí sa k akémukoľvek jedlu a dokonale zdôrazňuje ich chuť. Olej navyše obsahuje veľa vitamínov A a E, ktoré ako prírodné antioxidanty spoľahlivo chránia srdcový sval pred voľnými radikálmi.
Pečeň, najmä kuracie, dopĺňa zoznam potravín pre srdce. Aj keď je hovädzie a kuracie mäso rovnaké, pečeň je na tento účel vhodnejšia, pretože obsahuje koenzým Q10, ktorý je dôležitý pre činnosť srdca.
Zrná sú dobrým pomocníkom pre srdce. Zachovať normálny tlak, musíte do svojho jedálneho lístka zahrnúť aspoň 1 porciu ryže, ovsených vločiek a iných obilnín. Čím väčšie zrno bude, tým bude užitočnejšie, pretože veľké zrná obsahujú viac vlákniny.
Späť na obsah
Bez zeleniny a ovocia sa nezaobídete
Zelenina sa považuje za skutočný dar prírody. Sú prospešné pre ľudské zdravie všeobecne a zvlášť pre srdce. Účinný prostriedok nápravy na zlepšenie tep srdca a prevenciou hypertenzie sú paradajky. Obsahujú značné množstvo vitamínov A a C, ako aj antioxidant lykopén, ktorý chráni pred aterosklerózou.
Ďalší užitočný produkt do úvahy sa berie cesnak. Obsahuje asi 70 rôznych látok, ktoré majú priaznivý vplyv na prácu srdca.
Dobre profylaktické na srdcové choroby je brokolica. Je skutočným pokladom vitamínov a vysoká koncentrácia Beta-karotén v brokolici má dobrý antioxidačný účinok a chráni bunky tela pred voľnými radikálmi.
Ďalšia listová zelenina má dobrý vplyv na srdce - zelený šalát... Je schopný odstrániť cholesterol, pretože obsahuje draslík, horčík a takmer celú skupinu vitamínu B. Šalát je absolútnou špičkou v obsahu vitamínu K a práve tento vitamín zaisťuje normálnu zrážanlivosť krvi.
Tekvica je nevyhnutným produktom na normalizáciu činnosti srdca. Táto jasne oranžová zelenina má vysoký obsah draslíka, vitamínu C a beta karoténu. A zelenina ako avokádo obsahuje veľa draslíka a je známa svojou schopnosťou regulovať metabolizmus cholesterolu. Avokádo má navyše veľa vitamínov, ktoré zabraňujú jeho degenerácii. A čo je najdôležitejšie, enzýmy v avokáde zlepšujú vstrebávanie ďalších stopových prvkov a vitamínov potrebných pre činnosť srdca. Je vhodné ho používať iba surové, inak všetko užitočné prvky sa môže zrútiť.
Ovocie je prospešné pre srdce:
- jablká;
- granát;
- grapefruit.
Jablká sú super prírodný liekktorý je veľmi bohatý na flavonoidy. Okrem toho tieto potraviny zdravé pre srdce obsahujú kvercetín, ktorý je zrážací a je silným antioxidantom.
Priaznivo ovplyvňuje prácu srdca a granátové jablká, pretože obsahuje látky, ktoré môžu znižovať krvný tlak. Najlepšie sa konzumuje ako čerstvo vylisovaná šťava. Grapefruit sa tiež považuje za užitočný. Môže sa pridať do dezertov, šalátov alebo konzumovať ako samostatný produkt. Okrem toho obsahuje grapefruit glykozidy, ktoré zabraňujú rozvoju aterosklerózy.
Pre tých, ktorí nie sú alergickí na citrusové plody, je veľmi užitočné jesť pomaranče. Tieto plody majú vysoký obsah draslíka, ktorý pomáha regulovať krvný tlak. Pomaranče navyše obsahujú aj pektín, ktorý odstraňuje z tela svalový cholesterol.
Pomôže posilniť kardiovaskulárny systém a banány. Len jedno žlté ovocie obsahuje asi 500 mg draslíka, čo je dostatočné množstvo na udržanie zdravia srdcového svalu. Banány navyše pomáhajú znižovať krvný tlak.
Ďalší dôležitý bod: ovocie sa môže jesť nielen čerstvé, ale aj sušené. Sušené marhule sú považované za najlepšie sušené výrobky pre srdce, pretože obsahujú veľké množstvo draslíka, ktoré je nevyhnutné pre rytmickú prácu srdcového svalu. Dostatok draslíka sa nachádza v sušených slivkách a hrozienkach. Aby ste pomohli svojmu srdcu, môžete sa pripraviť zmes živín vyrobené z ovocia, medu, citrónu a orechov.
Nezabudnite na bobule, pretože tieto jedlá sú tiež veľmi užitočné pre srdce. Obsahujú draslík, ktorý sa používa napríklad na liečbu arytmií. Sú bohaté na bobule a horčík, ktorý rozširuje cievy a normalizuje krvný tlak. Vitamíny C a P obsiahnuté v bobuliach chránia steny krvných ciev a znižujú ich priepustnosť. Väčšina zdravé bobulektoré majú pozitívny vplyv na prácu srdca, sú:
- jahody;
- čerešňa;
- čerešne;
- ríbezle;
- maliny.