Kako odpreti cvetličarno podjetje in ne propadti. Cvetlični posel, kako začeti? Kako odpreti cvetličarno? Poslovni načrt s predhodnimi izračuni

Če se odločite začeti s svojim lastno podjetje, potem bi morali razmisliti o odprtju cvetličarne.

Takšna trgovina ne zahteva velikega zagonskega kapitala, vendar ima blago znatno maržo, ki lahko doseže 200-300%. Ta posel ima tudi svoje pomanjkljivosti: sezonskost prodaje, pokvarljivo blago, poškodbe med prevozom.

Velikost prostorov je neposredno sorazmerna z dobičkom, ki ga je mogoče pridobiti s prodajo.

Upoštevati je mogoče naslednje oblike:

  • Za majhen cvetlični paviljon Primerna površina do 10 kvadratnih metrov. m. Prva naložba bo približno 500 tisoč rubljev. Glavni izbor bo sveže rezano cvetje.
  • Za povprečna trgovina površina najmanj 40 kvadratnih metrov. m. V takšni sobi lahko znatno diverzificirate obseg, zaradi česar se bo povečala tudi njegova donosnost.
  • Odpiranje cvetlični butik stane desetkrat več. Cvetlični salon ima praviloma poslovne stranke, ki predstavljajo glavni dobiček. Glavni stroški bodo porabljeni za notranjo opremo, ki bi morala poudariti elito ustanove. Stabilno sodelovanje s strankami bo salonu omogočilo razvoj z dobrimi obeti. Sčasoma bo mogoče odpreti mrežo tovrstnih butikov po mestu in v okoliških regijah.
  • Najnižji stroški bodo prinesli odkritje Spletna trgovina. Spletno mesto na ključ lahko stane 10-20 tisoč rubljev. Če imate znanje programiranja, ga lahko ustvarite sami. Za izpolnitev boste potrebovali:
    • fotografija blaga;
    • besedila njihovih opisov, cene;
    • informacije o načinih dostave in plačila;
    • oglasno besedilo na glavni strani;
    • promocije, bonusi, popusti za privabljanje strank.

    Za promocijo spletnega mesta bo pomagalo ustvarjanje skupin v v družbenih omrežjih. Spletna trgovina najpogosteje služi kot dodatek k uličnemu prodajnemu mestu.

Nekaj ​​zanimivih odtenkov tega posla se lahko naučite iz naslednjega videoposnetka:

Kaj je mogoče trgovati? Oblikujemo asortiman

Če lahko asortiman majhnega paviljona zaradi svoje majhne površine vključuje le rezano cvetje in embalažo kot dodaten dobiček, potem lahko polnopravna trgovina služi kot prostor za prodajo domačega cvetja v lončkih, igrač in različnih spominkov, humusa za rastline.

Bolj raznolike so vrste blaga, večji je dobiček. Dodatni prodani artikli pomagajo tudi pri kritju stroškov obrata.

Povpraševanje po sestavkih iz suhega cvetja, zato morajo biti prisotne tudi v asortimanu.

po največ vrtnice in nageljni bodo glavne rože ker so vedno v velikem povpraševanju. Preostali cvetovi so sezonski in jih ne smete kupovati v velikih količinah naenkrat. Trgovina mora imeti vsaj 20 cvetličnih predmetov.

Izbira lokacije

Pravilno izbrana lokacija prostorov je ključ do uspeha v poslovnem razvoju. Najuspešnejši prostor za odpiranje bo mestno jedro, saj tam prevladuje tok ljudi. Prisotnost množičnih obiskov v bližini (kino, park, nakupovalni centri, kavarne, metro) je zaželena tudi pri izbiri prodajnega mesta. Najem sobe v centru bo stal veliko več kot na obrobju mesta, vendar bo prinesel več dobička in verjetnost dobrega razvoja.

Trgovina, ki se nahaja v nakupovalnem centru, ne potrebuje oglaševanja, saj je tu dober pretok kupcev. Med prednostmi je tudi možnost uporabe skladišča nakupovalnega kompleksa.

Kupljeni prostori v stanovanjski stavbi bodo zahtevali ločen vhod. Oglaševanje in vzporedno odpiranje spletne trgovine bosta pripomogla k povečanju dobičkonosnosti.

V velikih mestih je najbolje odpreti cvetličarno v bližini metroja, saj je to mesto najbolj donosno za prodajo blaga. S parkiriščem lahko povečate tudi poslovne prihodke.

oprema

Nakup opreme je ena najpomembnejših točk na začetku:

  • Hladilniki so glavni atribut cvetlična soba, saj prav oni podaljšujejo predstavitev rezanega cvetja. Stroški posebnih hladilnikov lahko presežejo 100 tisoč rubljev, zato lahko uporabite industrijski ali običajni hladilnik.
  • Možno kupiti hladilne vitrine, ki se nato namestijo v sami trgovini. Klimatska naprava lahko postane alternativa hladilnim komoram in vitrinam.
  • Izdelek zahteva tudi fitolamp, ki so nameščeni nad svetloboljubnimi cvetovi.
  • Pohištvo se kupuje v posebnih podjetjih, ki se ukvarjajo s proizvodnjo blaga za takšne obrate. Potrebovali boste police, podije in stojala za izdelke, mizo za prodajalca, stole ali kavč za stranke. Za butik je pohištvo izdelano po naročilu, mora se ujemati z zasnovo prostora.

Zahtevano osebje

  • Za trgovanje boste najprej potrebovali prodajalec z izkušnjami na tem področju. Zaposleni mora znati prodajati, vljudno in prijazno ravnati s strankami. Spodbuda za prodajalca je odstotek plače od prodaje.
  • Cvetličarna ne more brez storitev strokovnjaka cvetličarna. Ukvarja se s sestavljanjem šopkov in svetuje strankam.
  • Če je zagotovljena dostava, boste potrebovali kurirji.
  • Dostava bo zahtevala tudi storitve voznik.
  • Ne gre brez upravitelj pika trgovina na drobno. Organiziral bo nakup in dostavo blaga.
  • Vsaka trgovina mora imeti računovodja. Najboljša možnost bo našel podjetje, ki opravlja računovodske storitve.

Iskanje dobavitelja

Pri izbiri veleprodajnih dobaviteljev se morate osredotočiti na njihove izkušnje in ugled na tem področju. Najdete jih na internetu in na podlagi pregledov izberete dobrega partnerja za dostavo.

Veletrgovci praviloma dobavljajo uvoženo cvetje.

Priporočljivo je sodelovati z več uvozniki hkrati, da bi se izognili nepredvidenim okoliščinam v zvezi z dostavo. V začetni fazi se lahko odločite za veletrgovce iz svojega mesta ali sosednjih mest.

O dostavi blaga je treba razpravljati nekaj tednov vnaprej. Pred obsežnimi prazniki (1. september, 8. marec itd.) se naročilo opravi 2-3 mesece vnaprej.

Oglaševanje restavracij

Dobro zasnovane oglaševalske in marketinške poteze bodo pomagale promovirati prodajno mesto:

  • Ustrezen dizajn in izkušeno osebje je najboljša reklama za točko.
  • Trgovina mora imeti prijetno, edinstveno notranjost in raznoliko ponudbo blaga.
  • Vitrine so polne najboljše sestavljenih cvetličnih aranžmajev, ki lahko pritegnejo stranke.
  • Sestavni del trženja je tudi izdelava profesionalnega znaka.
  • Če je soba majhna, jo morate vizualno povečati s pomočjo ogledal.
  • Koristno bo poudariti stojala in stopničke. To bo kupcem omogočilo, da si bolje ogledajo izdelek in pritegnejo njihovo pozornost.
  • Za cvetličarne je prednostno pohištvo iz kovanega železa, ki je manj obsežno in ne bo odvrnilo pozornosti kupca od izdelka.
  • Da bi čim več izvedeli o vaši trgovini več ljudi, je bolj smotrno oglaševati na radiu in televiziji. Uporabite lahko ulične ščite.
  • Spletna stran in skupina na družbenih omrežjih sta lahko dobra pomočnika pri promociji.
  • Nobeno podjetje ni popolno brez vizitk in brošur, ki so glavno orodje podjetnika. Poiščite strokovnjaka, ki vam bo pomagal pravilno sestaviti in izpolniti vizitko.

Skupni stroški in dobičkonosnost

Upoštevajte velikost približne naložbe, ki bo potrebna za odprtje točke.

Začetni kapital

Da bi odprli in odprli trgovino 40 m2. m., bo potrebno približno 1,1 milijona rubljev. Glavni stroški bodo porabljeni za nakup paviljona, katerega stroški bodo približno 500 tisoč rubljev.

Nakup in namestitev hladilne opreme bosta vzela približno 200 tisoč. Za nakup pohištva in drugih majhnih dodatkov bo potrebnih približno 100 tisoč rubljev. Izdelek bo zahteval naložbe še 100 tisoč.

Približen obseg izdelkov za tak znesek bi izgledal takole:

  • 20 vrst svežega rezanega cvetja (75%);
  • darila in spominki (15%);
  • hišno cvetje, lonci, zemlja (10%).

Zasnova notranjosti in promocija ustanove s pomočjo oglaševanja bosta stala 70.000 rubljev. Stroški obdelave dokumentov za trgovsko dovoljenje bodo 30.000 rubljev. Drugi stroški lahko znašajo do 100.000 rubljev.

Mesečni stroški

General znesek mesečnih stroškov - 200.000 rubljev:

  • Plačilo davkov in prispevkov od plače bo 50 tisočakov.
  • 100.000 rubljev bo šlo za plače zaposlenih.
  • Stroški javnih storitev bodo stali 10.000 rubljev.
  • Stroški, povezani s škodo na blagu, bodo približno 20 tisočakov.
  • 20.000 rubljev bo porabljenih za prevoz in druge stroške.

Približen letni dobiček

Ob upoštevanju 200-odstotnega pribitka na blago in povprečnih stroškov šopka 600 rubljev (ocenjena tržna zmogljivost je 150 tisoč ljudi), bo letni prihodek 4 milijone rubljev. Če odštejete letne stroške, ki bodo znašali 2,4 milijona, dobiček pred obdavčitvijo znaša 1,6 milijona rubljev. Čisti letni dobiček bo 1.360.000 rubljev.

Vračilo za srednje veliko trgovino bo pod pogojem, manj kot eno leto primerna organizacija delo in priprava kompetentnega poslovnega načrta.

Če razmišljate, kako začeti cvetlični posel, se morate najprej odločiti, v kakšnem formatu bo vaša prihodnja trgovina in oceniti znesek naložbe.

Če želite odpreti majhno cvetličarno iz nič, boste potrebovali približno deset tisoč dolarjev. Morda boste lahko prihranili denar, vendar je vseeno bolje, da natančno ta znesek vključite v stroške.

Izračunajte vse stroške za ustanovitev trgovine in sestavite poslovni načrt. Po opisu celotnega finančnega modela dela lahko izračunate, koliko blaga morate prodati, da bo trgovina začela ustvarjati dobiček. Ocenite, ali lahko prodaja doseže to raven. Pomislite, kako lahko zmanjšate stroške in povečate prodajo cvetja.

Prav tako se morate že od začetka odločiti, ali boste delali kot samostojni podjetnik posameznik, ali boste odprli društvo z omejena odgovornost. razmik pravni dokumenti To lahko storite sami ali pa ta posel zaupate strokovnjakom. Bolje je zaupati podjetju, ki je specializirano za pripravo dokumentov za začetek poslovanja, še posebej, ker je razlika v stroških zelo majhna.

Ko ste napisali poslovni načrt in registrirali svoje podjetje, lahko začnete iskati ustrezne prostore in dobavitelje.

Kako najti pravo sobo

Pri iskanju prostorov je pomembno, da imate dobro predstavo o tako imenovanem zemljevidu trgovskega ozemlja. Bolje je odpreti trgovino v bližini velikega poslovnega centra, bolje je, če so v bližini dva ali trije. To bo pritegnilo poslovne stranke, ki pogosto naročajo velike količine za veliko število zaposlenih. V tem primeru vam ni treba razmišljati o tem, kako pritegniti dodatne stranke pred prazniki. Več naročil podjetij lahko prinese toliko dobička, kot ga prejmete v povprečju na mesec.

Za cvetličarno bo zadostovala soba od osemnajst do trideset kvadratnih metrov.

Poleg tega bo bližina poslovnega centra omogočila prehodu več strank skozi vašo trgovino na dan. Če ljudje naročajo vaše šopke in kompozicije za svoja podjetja, ker so jim všeč, bodo začeli naročati šopke zase, za svoje žene, sorodnike itd.

Res je, treba je upoštevati, da je najem sobe v bližini poslovnega centra veliko dražji od najema v stanovanjskem območju. In še nekaj: ob poslovnem centru je vedno problematično najti parkirno mesto.

A v vsakem primeru, če lahko najamete sobo na takem mestu, je to velik uspeh, saj je lokacija salona na stičišču številnih človeških tokov najbolj donosna. Življenje vre delovni čas, ljudje kupujejo dražje šopke za službene priložnosti, zase pa praviloma vzamejo kaj cenejšega.

Seveda lahko odprete trgovino v stanovanjskem naselju. Z najemom sobe boste imeli veliko koristi, poleg tega, če je stanovanjsko območje zelo veliko, se bo na vašem območju pojavil določen krog rednih kupcev. Posebno pozornost pa morate nameniti tokovom strank. Idealna možnost je, da pred izbiro sobe narišete zemljevid območja, poglejte, kje se nahaja šola, kje so velike trgovine, trgovski centri itd.

Če je v bližini še nekaj pisarn, analizirajte, po kateri poti ljudje hodijo v službo in z nje. Tudi če ste že najeli sobo, boste še vedno potrebovali trgovski zemljevid območja. Z njegovo pomočjo morate načrtovati svoje prihodnje delo.

Pred najemom sobe morate biti pozorni na še eno zelo pomembno točko. Pomislite, kako enostavno bodo kupci našli vašo trgovino. Če najemate prostore na dvoriščih, boste najverjetneje imeli težave s pretokom strank. Seveda bodo redne stranke, vendar ne smete računati na stalen priliv novih obiskovalcev. Lepo oblikovana vitrina na vhodni ulici je najboljša reklama za cvetličarno.

Pred odprtjem salona v prostoru je treba opraviti popravila. Zdaj je na voljo veliko revij o notranjem oblikovanju, ki vam dajejo veliko idej, kako opraviti popravila z minimalnimi sredstvi, tudi če je soba v groznem stanju.

Kako izbrati dobavitelje

Zdaj dobavitelji ponujajo zelo širok nabor. Rože, ki so jih pred desetimi leti lahko videli le v katalogih ali pa so jih prinašali samo po naročilu, danes je vedno brezplačna prodaja. Ponudnikov je veliko, izberete lahko tiste, katerih pogoji bodo za vas najbolj primerni.

Ko šele začenjate svoje podjetje, je najbolje izbrati prodajalce, ki imajo minimalne nakupe v velikem obsegu. To bo omogočilo nakup blaga pogosteje in v majhnih serijah. Tako se lahko izognete nakupu drage hladilne opreme za shranjevanje cvetja, ugotovite pa lahko tudi, katere rože se prodajajo bolje in katere slabše.

Kakšna oprema bo potrebna

V cvetličarni je zaželeno imeti hladilnik, zato ga morate pri odpiranju poskrbeti za stroške. povprečni stroški. Sprva lahko brez hladilnika, ker je zdaj veliko dobaviteljev cvetja, rože lahko vzamete v majhnih serijah. Dokler je malo naročil, ne boste potrebovali hladilnika. Ko pa bo vaše podjetje dovolj razvito, si lahko že privoščite hladilnik in ga boste potrebovali.

Če pa se vseeno odločite za nakup hladilnika - vam ga ni treba postaviti v kabino, to naredi na kupca neprijeten vtis.

Zelo pomembno je, da pravilno opremite trgovalni prostor. Tudi v razporeditvi barv je veliko tankosti. Rože lahko razporedite tako, da se bo vizualno zdelo, da jih je veliko. Morate biti sposobni izbrati asortiman tako, da se v kabini ustvari učinek volumna. Potrebovali boste police in posode za rože.

Za organizacijo normalnega dela v kabini je potreben vsaj en računalnik. Potrebni so tudi optični bralnik, fotokopirni stroj in faks, vendar so lahko pri vodji trgovine, torej maksimalno izkoristite lastna sredstva.

Kako zaposliti osebje

Idealna možnost je najem štirih cvetličarjev, ki bodo delali v izmenah. Dve cvetličarni, ki delata v eni izmeni, bosta lahko hitreje oskrbeli stranke in opravili več naročil. Seveda lahko začnete z dvema, vendar je delo sam neprijetno. Če je v trgovini samo en cvetličar, čez dan ne more nikamor. Navsezadnje v času odsotnosti ne more zapreti trgovine, zato so štirje zaposleni najbolj optimalna številka.

Če ni mogoče najeti toliko zaposlenih naenkrat, lahko povabite pomočnika cvetličarja, njegovo delo je plačano vsaj dvakrat ceneje. Asistent morda ne dela v salonu ves dan, ampak le v času, ko je vodja odsoten iz trgovine. Študentje z veseljem delajo na takšnih položajih, štejejo in obdelujejo rože. Pomočnike lahko povabite za vikend, ko vodstvo trgovine počiva.

Kako načrtovati asortiman

Previdno preučite obseg vaših konkurentov in razumejo, kaj v bistvu prodajajo. Če se nekaj cvetja prodaja, pomeni, da obstaja povpraševanje po njih, to je treba upoštevati. Hkrati se ni treba bati vnesti nekaj novega v posel, ponuditi strankam izvirne ponudbe, vedno nekoliko preseči njihova pričakovanja, ponuditi več kot drugi.

Sprehodite se po območju in poglejte, kaj prodajajo vaši konkurenti. Tako lahko razumete, kaj je povpraševanje.

Vsaka roža ima svojo življenjsko dobo, stane določen čas. Ko se salon šele odpira, lahko le ugibate, po kakšnem cvetju bo povpraševanje, tudi če ste analizirali, kaj se kupuje od vaših kolegov v okolici. Zato je v prvih mesecih dela bolje kupiti cvetje, ki traja dolgo. S tem boste poskrbeli tudi za dobro napolnjenost vaše trgovine, ustvarili vtis obilja, široke ponudbe. Anthurium ohranja svežino en teden, orhideje stojijo zelo dolgo, zlasti cymbidium in dendrobium, phalaenopsis v cvetličnem loncu lahko na splošno stoji več mesecev. Z njim lahko prodajate rože v loncu in jih narežete za šopek. Ljudje radi kupujejo krizanteme tako za dom kot za darilo, zato je krizanteme mogoče kupiti tudi v velikih količinah. V asortimanu morajo biti prisotne tudi vrtnice in gerbere.

Za začetek cvetličarne je bolje oblikovati glavni izbor cvetja, ki dolgo ne izgubi svoje predstavitve: anturij, orhideje, krizanteme.

Zelo pomembno je zagotoviti, da je asortiman širok ne le v smislu imen, temveč tudi glede barvne palete. Treba je kupiti rože bela barva. To je bela vrtnica, bele krizanteme, bele gerbere, bela orhideja. Težje je s spomladanskim cvetjem, tulipani morajo biti, narcise.

Sprva lahko prodajate šopke v enem obsegu, da vidite, katere barve bodo povprašene. Koristno je tudi, da za določeno količino pripravite standardne šopke, okrašene na določen način, ki bodo vedno naprodaj. Postopoma, ko boste razvijali svojo bazo strank, boste preučevali povpraševanje, primerjali svojo prodajo s tem, kar cvetje prodajajo konkurenti, in prilagajali stroške svojih šopkov in barv.

Asortiman mora vključevati poceni sobne rastline.

Sprva, ko še nimate proračuna, lahko kupite sobne rastline, ki jih lahko prodajate posamezno ali jih uporabite v kombinaciji s svežim cvetjem. Takih rastlin je veliko. Na primer, pestra begonija izgleda spektakularno v šopkih, poseben tip daje dober volumen, ki lahko stoji v šopku več mesecev. Šopki, ki združujejo sobne rastline in rezano cvetje, so vedno videti zelo obsežni in dragi.

V salonu lahko organizirate razstavo že pripravljenih šopkov in naredite posebno oznako za vsak šopek za oblikovanje.

Zelo pomembno je pravilno razporediti rože v salonu. Ni nujno, da so na isti ravni. Poleg tega je pri urejanju zelo pomemben gladek barvni prehod. Roza naj stojijo poleg rdečih. Pomembno je ustvariti vtis, da obstaja veliko barv. Če želite to narediti, lahko postavite dodatne sobne rastline in veje, dajejo volumen in višino. Ureditev bi morala biti postopna. Prav tako je treba poskušati zagotoviti, da so vrtnice in vse druge rože enake dolžine.

Znesek začetne naložbe je 430 000 rubljev.

Točka preloma je dosežena v drugem mesec dela.

Obdobje vračila je 6 mesecev.

Povprečni mesečni dobiček 1. leta izvajanja projekta 121 000 drgnite.

2. Opis podjetja, izdelka ali storitve

Cvetličarna je donosen posel, ki vam bo omogočil, da z minimalnimi naložbami dobite znaten dobiček, saj noben praznik ali praznovanje ni popolno brez šopka.

Barvni razpon:

  • nagelj, grmovni nagelj (vsaj 3 odtenki);
  • krizanteme (3-4 odtenki);
  • vrtnice (od 10 do 15 različnih odtenkov);
  • brizgalne vrtnice (približno 5 odtenkov);
  • gerbera (3-5 odtenkov);
  • tulipani;
  • potonike.

Poleg običajnega rusko ozemlje cvetje je treba ponuditi in eksotično, prineseno iz tropskih držav:

  • orhideje;
  • strelicija;
  • frezija;
  • anemone;
  • ranunculus;
  • perunike;
  • anturiji.

Redke vrste cvetja, za razliko od tistih, ki jih kupujemo vsak dan in v velike količine je treba predložiti v več izvodih. Za kupce je mogoče natisniti posebne brošure, v katerih bo zgodba ne le o tej vrsti rastline, temveč tudi o tem, kako skrbeti zanjo, pogoji pridržanja itd.

Asortiman ponujenega blaga:

  • rezano cvetje;
  • Cvetlični aranžma, ki ga izdela cvetličarna z uporabo embalažnih materialov, ki igrajo pomembno vlogo v cvetličarstvu, ker je odvisno od njih lepa dekoracijašopki;
  • Spominki.

Značilnosti embalažnega materiala:

  • darilna embalaža za rože in cvetlične aranžmaje;
  • torbice iz različnih materialov;
  • ovojni papir za vsak okus;
  • škatle za pakiranje cvetličnih aranžmajev;
  • košare za šopke;
  • trakovi, cvetlični loki, okrasni.

Za povečanje dobička vašega podjetja lahko zagotovite naslednje vrste storitev:

  • storitve oblikovanja prostorov za praznovanja;
  • vodenje mojstrskih tečajev cvetličarstva.

3. Opis trga

Danes je na trgu cvetličarn precej visoka konkurenca. Obstajajo nizke vstopne ovire in dobri razvojni obeti. Če želite torej zavzeti svoje mesto v tej niši, morate čim bolje izkoristiti svoje priložnosti in poiskati nove in izvirne poti razvoja. Na ta trenutek Posebej pomembne so spletne cvetličarne. To je posledica dejstva, da ljudje vedno bolj uporabljajo internet za nakupe, vključno z rožami in šopki. Danes v cvetličarnah prodajajo ne le rože, ampak tudi košare s sladkarijami, vinom, darili, okrašene s cvetjem. Ta darila so še posebej pomembna v predprazničnem času. Na splošno lahko obdobje od konca decembra do sredine marca zaradi velikega števila počitnic v tem časovnem obdobju imenujemo vrhunec. Številni prodajalci cvetja v teh 3,5 mesecih ustvarijo več dobička kot v preostalem delu leta. Aktivnost se pojavlja tudi v maju in septembru.

Obstajajo določeni datumi za največjo prodajo rož:

  • 1. september;
  • 14. februarja;
  • 7. - 9. marec;
  • 25. maja.

Ciljno občinstvo

Rože aktivno kupujejo in predstavljajo najširši sloji državljanov. Jedro ciljne publike je delovna mladina, stara 18-35 let. To skupino kupcev lahko štejemo za glavno v smislu ustvarjanja prihodkov v trgovinah: med počitnicami darujejo rože, svojim staršem, starim staršem, plačajo za nakup rož za otroke.

Ljudje kupujejo rože za različne namene:

  • Želja, da bi nekomu čestitali za slovesni dogodek;
  • Želja po izkazovanju pozornosti nasprotnemu spolu;
  • Kupite sredstvo za okrasitev notranjosti tako zasebnega doma kot javnih prostorov.

4. Prodaja in trženje

5. Proizvodni načrt

Glavni cilj projekta je odpreti cvetličarno in povečati njen dobiček.

Pregled nepremičninskega trga za izbiro optimalnih prostorov.

Zahteve za trgovino:

Ločen stacionarni paviljon s površino 20–40 m2 ali soba iste površine v pritličju poslovne stavbe ali stanovanjske stavbe;

Okna in vhod se morajo odpirati v prvo vrstico ali biti iz nje vidna;

Zaželeno je, da se objekt nahaja v bližini cestišča in ob postajališču javnega prevoza;

Možnost postavitve znaka;

Prisotnost tekoče vode in kopalnice.

Registracija pravne osebe.

Pri odpiranju lastne cvetličarne je treba posebno pozornost nameniti organizacijskim in pravnim vprašanjem. Zelo pomembno je imeti vse potrebne informacije in delati v skladu z zakonodajo, da se izognemo raznim globam.

  1. Pravna oblika - samostojni podjetnik posameznik ali LLC.
  2. Za podjetnika je bolj donosno izbrati poenostavljen davčni sistem "Prihodki minus odhodki" 15%.
  3. Obvezno je imeti »Program sanitarnega in industrijskega nadzora«. Izvaja se enkrat - po odobritvi Rospotrebnadzorja.
  4. Obvezna je sklenitev pogodb za deratizacijo, dezinsekcijo in dezinfekcijo.
  5. Prav tako je treba servisirati prezračevalne in klimatske sisteme, njihova dezinfekcija je obvezna.
  6. Za odvoz in odlaganje trdnih odpadkov je potrebna pogodba.
  7. Obstajajo tudi zahteve za interno dokumentacijo trgovine. Torej mora organizacija:
    • register zapadlih izdelkov;
    • register dezinfekcijskih sredstev;
    • seznam izdelkov.
  8. Za vse izdelke bodo potrebna higienska dovoljenja SES ali ustrezni certifikati kakovosti.
  9. Vredno se je seznaniti s carinskim zakonikom in resolucijami Rosselkhoznadzorja, ki veljajo za rastline.
  10. Upoštevajte, da vam za prodajo cvetja ni treba pridobiti dovoljenja, za prodajo cvetja pa boste morali pridobiti dovoljenje.
  11. Če sprejemate plačila strank z bančnimi karticami, potem morate odpreti tekoči račun.

6. Organizacijska struktura

Kadrovski razpored:

  • direktor - 1,
  • prodajalec / cvetličarna - 2,
  • kurir - 1.

Skupno število zaposlenih je 4 osebe.

Pogoji za vse kandidate:

  • aktiven življenjski položaj;
  • visoke komunikacijske sposobnosti;
  • dobra volja;
  • poštenost;
  • disciplina;
  • odgovornost.

Zahteve za cvetličarno:

  • dobrega okusa;
  • sposobnost zanimanja kupca;
  • izkušnje na podobnih položajih;

Plačni sklad

osebje

Plača na 1 zaposlenega (rub.)

Število zaposlenih

Skupna plača (rub.)

direktorja

Prodajalec/ cvetličarna

Kurir

Splošni sklad plač


7. Finančni načrt

Prodajni načrt projekta je napovedan ob upoštevanju sezonskosti tega posla. V prvih 3 mesecih izvajanja projekta je predvideno postopno povečevanje obsega prodaje. Kljub sezonskosti tega posla je prodajna struktura razpršena tako, da trgovina nenehno ustvarja dobiček.

Tako je obravnavani osnovni scenarij realen, projekt pa ima rezervo za povečanje obsega prodaje v primeru uspešnega vstopa na trg.

Prodajni načrt za 1. leto projekta, rub.

Struktura prodaje

1 mesec

2 meseca

3 mesece

4 mesece

5 mesecev

6 mesecev

rezano cvetje

število prodaj

povprečni račun, rub

skupaj, rub.

cvetlični aranžmaji

število prodaj

povprečen ček, rub.

skupaj, rub.

Spominki

število prodaj

povprečen ček, rub.

skupaj, rub.

število prodaj

povprečni račun, rub

skupaj, rub.

Mojstrski tečaji cvetličarstva

število prodaj

povprečni račun, rub

skupaj, rub.

Skupni prihodek, rub.

Struktura prodaje

7 mesecev

8 mesecev

9 mesec

10 mesecev

11 mesecev

12 mesecev

rezano cvetje

število prodaj

povprečni račun, rub

skupaj, rub.

cvetlični aranžmaji

število prodaj

povprečen ček, rub.

skupaj, rub.

Spominki

število prodaj

povprečen ček, rub.

skupaj, rub.

Storitve dekoracije prostorov za praznovanje

število prodaj

povprečni račun, rub

skupaj, rub.

Mojstrski tečaji cvetličarstva

število prodaj

povprečni račun, rub

skupaj, rub.

Skupni prihodek, rub.

Struktura naročil 1. leta izvajanja projekta, rub.

Nabavna struktura

1 mesec

2 meseca

3 mesece

4 mesece

5 mesecev

6 mesecev

Rože (prodano)

Rože (neprodano)

Rože, skupaj:

Embalaža

Spominki

Nakupi, skupaj:

Nabavna struktura

7 mesecev

8 mesecev

9 mesec

10 mesecev

11 mesecev

12 mesecev

Rože (prodano)

Rože (neprodano)

Rože, skupaj:

Embalaža

Spominki

Nakupi, skupaj:

Tako ostane 15 % kupljenega cvetja neprodanega in se odpiše kot izgube. Pribitek za rože je 200%, pribitek za spominke je 100%. Cena embalaže je 5% od prodaje šopka.

Ob upoštevanju nakupa blaga, surovin in materialov je povprečni mesečni strošek 384.500 rubljev.

Finančni rezultat za prvo leto poslovanja je prikazan v tabeli. Povprečni čisti dobiček v prvem letu delovanja je 121.000 rubljev.

1 mesec

cvetlični posel se zdi privlačna za mnoge nadobudne podjetnike. Če želite začeti zaslužiti, potrebujete kar nekaj začetnega kapitala. In dohodek med počitnicami je lahko impresiven. Vendar se vse zdi le na prvi pogled. Cvetlični posel zahteva veliko časa in truda. In da bi podjetje resnično prineslo dobiček, je treba razumeti tudi predlagane rastline.

Osnovno načelo

V cvetličarno se ljudje največkrat odpravijo dobro razpoloženi. Naloga lastnika podjetja ni le vzdrževati pozitivno razpoloženje stranke, ampak jo tudi hraniti. Rože v salonu morajo imeti vedno privlačno aromo in videz. Prodajalec mora biti s stranko prijazen. Sposobnost pritegniti kupca je dobra lastnost. Morate znati uganiti želje potrošnikov, kupcu priporočiti najprimernejši šopek za določen primer.

Cvetlični posel je graciozen in prefinjen. Za slabo voljo in neprijazno ravnanje ni prostora. Če se podjetnik obnaša korektno, lahko tudi dobro zasluži. Marža za rože je običajno 90-150%. In za odprtje majhne trgovine ne boste potrebovali več kot 7000 USD. e. Hitro lahko promovirate posel s cvetjem. Kje začeti? Najprej se morate odločiti za obliko lastnega podjetja. Obstaja več možnosti za zaslužek na rožah. Lahko je majhna cvetlična stojnica na ulici, trgovina, pravi butik ali spletna cvetličarna. Vsi štirje poslovni formati imajo svoje prednosti in slabosti. Poskusimo jih ugotoviti.

Cvetlični paviljon na ulici

Majhne stojnice ali paviljone s cvetjem najdete v bližini skoraj vsake podzemne postaje, v prehodih in na polnih ulicah. Pomanjkljivost te oblike poslovanja je velika konkurenca. Dva prodajalca sta lahko oddaljena le meter. A kupcev bo vedno veliko. Navsezadnje moraš običajno delati v tem formatu, kjer je vedno ogromen pretok ljudi. Rednih strank ni vedno mogoče dobiti. Poleg tega se rože odlično prodajajo ne le ob vikendih in praznikih, ampak tudi ob delovnih dneh. Glavni segment so mladi, ki se jim mudi na zmenek. Na podlagi tega lahko postavite cvetlični paviljon v bližini majhnega trga ali parka. Konec koncev, tukaj lahko najpogosteje srečate ljubimce.

Če boste morali odpreti cvetlični posel iz nič, se boste morali malo potruditi. Povratne informacije podjetnikov kažejo, da vsa pripravljalna dela ne trajajo več kot en mesec. Vse kar morate storiti je, da uredite mesto za najem, poiščete dobavitelje cvetja in kupite šotor ali paviljon. Pri tem je treba upoštevati izbiro kraja, kjer se bo prodaja izvajala. Če morate cvetje prodajati na ulici, bi morali dati prednost ogrevanemu paviljonu. V nasprotnem primeru se bo cvetlični posel spremenil v sezonsko. V ostri zimi rastline zahtevajo posebno nego. In prodajalec ne bo mogel dlje časa ostati zunaj pri temperaturah pod ničlo.

Ne smemo pozabiti, da so rože blago, ki zelo hitro izgubi svojo privlačnost. Zato lahko trgovski paviljon stoji dolgo časa, če podjetnik zagotovi dober promet. Več ljudi ko gre mimo vtičnice, tem bolje. In vredno je začeti z delom na predvečer praznikov. V tem času bo prodaja največja. Poleg tega bodo ljudje že vedeli za cvetlični paviljon in se bodo naslednjič vrnili vanj. Če želite dodatno povečati število strank, lahko prikazujete oglase. V prvem mesecu dela naj najeti delavec mimoidočim deli letake s podrobnimi informacijami o trgovini.

Popolna cvetličarna

Ta možnost je primerna za tiste podjetnike, ki imajo začetni kapital najmanj 7000 USD. e. Vredno je izbrati sobo s površino najmanj 30 m 2. Več kot je prostora v trgovskem prostoru, tem bolje. To vam omogoča znatno razširitev ponudbe izdelkov. Poleg tega lahko strankam ponudite rože v lončkih, umetni dekor, sorodne materiale za nego vrtnih rastlin. Večji kot je nabor izdelkov, več dohodka bo prineslo cvetlično podjetje. Ocene lastnikov kažejo, da kupci pridejo po eno rastlino, odnesejo pa veliko več.

Če lahko en prodajalec dela v paviljonu, bi jih moralo biti v trgovini več. Za ureditev šopkov bi moral biti odgovoren en strokovnjak. To je lahko usposobljen delavec, ki ima izven okvirja razmišljanja. Ustvarite lahko tako že pripravljene šopke za prodajo kot po naročilu. Najbolj zahtevan segment so cvetlični aranžmaji za poroke. To ni samo poročni šopek, ampak tudi okraski za banketno dvorano. Poleg tega lahko ustvarite katalog s prej izdelanimi deli. Stranka, ko pride v trgovino, bo lahko izbrala najprimernejšo možnost.

Odpiranje cvetličnega podjetja v obliki trgovine bo zahtevalo nekaj truda in finančnih stroškov. Kot v prejšnji primer, boste morali najti primeren prostor za trgovanje. Pozornost je treba nameniti tudi aktivnostim tekmovalcev. Ne bi smeli odpreti trgovine, če je podobna že sto metrov stran. Ljudje se bodo zagotovo obrnili na cvetličarno, ki deluje dlje.

Cvetlični butik

Najzanimivejše cvetlične poslovne ideje so povezane z odprtjem cvetličnega butika. Tukaj mora biti vse popolno. To ni samo razporeditev cvetja v sobi, ampak tudi oblikovanje same notranjosti, videz prodajni pomočniki, katalog za izbor izdelkov itd. Že pripravljeno cvetlično podjetje bo prineslo ogromen dohodek, če se butik nahaja v veliko mesto. Za pokrajine ta oblika ni povsem primerna. Dejstvo je, da na takšnih mestih delajo profesionalni cvetličarji. Svoje mojstrovine ustvarjajo iz dragih sort. To je jasno končano delo bo tudi veliko stalo. Le redki so pripravljeni dati impresivno vsoto denarja za hitro pokvarljiv izdelek. IN Mestece bilo bi nerentabilno delati po takem principu.

Za odprtje florističnega butika je vredno imeti začetni kapital najmanj 20.000 USD. e. Za delo boste morali najeti veliko sobo. Trgovska površina mora biti najmanj 60 m2. Da bi bilo podjetje resnično dobičkonosno, je vredno skrbno izbrati zaposlene. Za delo v butiku boste potrebovali: skrbnika, računovodjo, več cvetličarn, prodajnih pomočnikov in čistilko. Če je vse pravilno organizirano, bo to prineslo približno 3000 USD na mesec. e. čisti dobiček cvetličarskega poslovanja. Povratne informacije lastnikov kažejo, da je to dovolj, da se investicija povrne v enem letu plodnega dela.

Podjetniki, ki imajo cvetlični butik, se lahko obrnejo na poslovne stranke. V tem primeru se bo dohodek povečal za red velikosti. Že samo okrasitev banketne dvorane za poroko lahko nadomesti teden dni dela preproste cvetličarne. Vse, kar je potrebno, je vzpostaviti povezave z restavracijami, ki redno gostijo dogodke. V prihodnosti se bo cvetlični posel lahko razširil. Mreža butikov v velikem mestu bo prinesla res dobre dobičke.

Spletna cvetličarna

Z razvojem informacijske tehnologije vse več poslovnežev opušča tradicionalno vodenje lastnega poslovanja. Področje cvetličarstva ni izjema. Uspešno deluje že več cvetličarn, ki svoje izdelke ponujajo v realnem času. Danes je storitev dostave šopkov zelo priljubljena. To je posledica akutnega pomanjkanja časa. Ljudem se vedno nekam mudi. In nekateri so preprosto preleni, da bi spet šli v trgovino. Naročite lahko vnaprej z domačim ali pisarniškim računalnikom.

Najcenejši je podoben cvetlični posel. Kje začeti? Najprej morate izbrati sobo, v kateri bo cvetje shranjeno za prihodnje šopke. Lahko je soba s površino 10 m 2. Pomembna točka je sobna temperatura. Da bi rastline živele dlje, temperatura zraka ne sme biti višja od 18 stopinj Celzija.

Potencialne stranke lahko naročijo prek spleta. Brez lastne spletne strani ne morete začeti cvetličnega podjetja iz nič. Povratne informacije podjetnikov kažejo, da bi moral biti portal barvit. Le v tem primeru ga lahko pritegne veliko število obiskovalcev. Ustvarjanje internetnega vira je vredno zaupati pravemu strokovnjaku. Najdete lahko veliko zanimivih ponudb za ustvarjanje vseh spletnih mest po najnižji ceni. Ne bi jim smeli zaupati. Bolje se je obrniti na dober spletni studio, ki na trgu deluje že več kot eno leto. Za kakovostno spletno mesto boste morali plačati približno 1500 USD. e. To je največja postavka odhodka. Poleg tega mora podjetnik le kupiti rože, da ustvari šopke in začne delati.

Oprema za cvetličarne

Najprej boste potrebovali visokokakovostno pohištvo, na katerem bodo vaze s cvetjem in že pripravljeni šopki. Obstajajo posebna podjetja, ki ponujajo komercialno opremo za različne vrste posel. Ne smemo pozabiti, da začetek cvetličnega podjetja vključuje privabljanje veliko število obiskovalcev. In ljudi lahko zanimata le barvita notranjost in strokovnost prodajalcev. Vrhunec maloprodajnega prostora so lahko dizajnerske police s cvetjem. Bolje je zaupati izdelavo pohištva za trgovino ustvarjalna oseba ali ekipa strokovnjakov.

Ne smemo pozabiti, da ima rezano cvetje omejen rok trajanja. Če želite podaljšati njihovo življenjsko dobo, boste morali kupiti posebne hladilnike in zamrzovalnike. Lahko kupite proračunsko možnost - industrijski hladilnik. Takšna oprema se pogosto uporablja v supermarketih za shranjevanje mesa, sira, klobas in mleka. Hladilnik v cvetličarni naj bo v shrambi, skrit pred obiskovalci. Ljudje radi mislijo, da je bila vrtnica naprodaj neposredno z Nizozemske ali Švedske. Hkrati se le malo ljudi zaveda, da rastlina zahteva posebne pogoje skladiščenje.

strokovnjaki za cvetličarne

Kadrovsko vprašanje v cvetličarski industriji je precej pereče. Posebno pozornost je treba nameniti izbiri osebja. Od strokovnosti prodajalcev je odvisno, kako hitro se lahko naložba povrne. V cvetličarni ali butiku lahko delajo samo ljudje z nekonvencionalnim razmišljanjem in razvito domišljijo. Poleg tega morajo zaposleni imeti določene veščine in znanja pri negi različnih rastlin. Prodajalec ne ustvarja samo dizajnerskih šopkov po naročilu, ampak tudi svetuje kupcem. Če je svetovalec prijazen, se bo stranka zagotovo želela ponovno vrniti v trgovino.

Prejeti posebno izobraževanje Lahko na tečajih cvetličarstva. Izvajajo se v skoraj vseh večje mesto. Potrebne informacije najdemo tudi v realnem času. Toda skorja, ki pove, da je oseba končala tečaje, še ne zagotavlja strokovnosti. Specialist mora imeti rad svoje delo. Rože zahtevajo nežno in skrbno ravnanje.

Prodaja je drugo pozitivna kakovost specialist, ki dela v cvetličarni. Svetovalec mora biti sposoben pritegniti obiskovalca. Za spodbujanje prodaje lahko podjetnik uporabi posebno plačilno shemo. Določena ni le standardna stopnja za delovni dan, ampak tudi odstotek prodanih izdelkov. Zaposleni bo želel prodati več, da bi dobil več denarja za svoje delo.

Posel s cvetjem je vredno začeti iz nič ne le z izbiro kvalificiranih cvetličarjev in prodajalcev. Potrebovali boste tudi računovodjo in skrbnika. Če je to spletna trgovina, ne morete brez kurirja in voznika. Glavne lastnosti vsakega zaposlenega bi morale biti spodobnost in poštenost. Tudi v odnosu do delavcev se mora podjetnik obnašati prijazno. Medsebojno razumevanje med delavcem in delodajalcem je ključ do uspešnega poslovanja na katerem koli področju.

Izberite asortiman

Glede na to, kakšen format dela je izbral podjetnik, je vredno izbrati asortiman. Najprej bodo živo rezane rastline predstavljene v kateri koli trgovini, paviljonu ali butiku. Brez njih je cvetlični posel nemogoč. Ali je donosno prodajati rastline, če ni primernega prostora za shranjevanje? Dober dohodek bo le, če bo zagotovljen dober promet. V nasprotnem primeru nima smisla kupovati dragih rezanih vrtnic, aster in lilij.

Kako odpreti cvetlični posel iz nič? Na začetku se je vredno pogajati z dobavitelji. Veliko lažje je delati prek posrednikov. To so posebne organizacije, ki v tujini kupujejo rože na veliko in poskrbijo za dostavo v lastno skladišče. Podjetnik ima možnost, da pride sem in izbere najprimernejše rastline za prodajo. Ta možnost sodelovanja je lahko koristna za lastnike majhnih paviljonov in trgovin. Toda lastniki florističnih butikov, ki nameravajo prodati veliko število izdelkov, bi se morali dogovoriti neposredno s tujimi partnerji.

V asortimanu cvetličarne ali butika morda ni samo rezano cvetje ali že pripravljeni šopki. Veliko kupcev je zainteresiranih sobne rastline. Takšne izdelke je treba tudi ponuditi. Prodajalec mora vedeti popolne informacije o roži v loncu, pa tudi o tem, kako pravilno skrbeti zanjo. Navsezadnje imajo številne rastline impresivno ceno. In cvet lahko pogine že v nekaj dneh, če ga postavite na napačno mesto ali ga večkrat pozabite zaliti.

Poleg tega lahko v cvetličarni prodajate razglednice, polnjene igrače, posebne kemikalije za nego rastlin, gnojila, dekoracije, umetne šopke itd.

Posebna sredstva za preprečevanje venenja rastlin

Tudi ob prisotnosti visokokakovostnih hladilnikov in zamrzovalnikov lahko cvetje dovolj hitro zbledi. To je posledica hitrega razmnoževanja patogenih bakterij v vlažnem okolju. Brez posebnih kemikalij za nego rastlin v trgovini ne morete. Kako začeti cvetlični posel, ne da bi vedeli za posebne probiotične praške? Na začetku je vredno preučiti vse informacije o skrbi za rastline, tudi če bodo v delo vključeni posebej najeti zaposleni. probiotiki - koristnih mikroorganizmov ki se lahko uporablja za zatiranje škodljivcev. Poseben prašek je mogoče kupiti po ceni približno 600 rubljev na 100 g. Ta količina je dovolj za nego cvetov za en mesec.

Poleg probiotikov lahko v trgovini uporabite posebne mineralne dodatke, antibakterijska sredstva, kalijev permanganat, "Aspirin", kot tudi limonina kislina. Vendar pa pri skrbi za rastline ne morete pretiravati. Težava je v tem, da lahko vsa zgornja sredstva ubijejo domačo imuniteto rože. Ko kupec rastlino da v navadno vodo iz pipe, hitro oveni. Zato lahko stranki ob prodaji ponudimo posebno kemijo. Poleg tega so stroški praškov zelo nizki.

Povzetek

Kako torej začeti cvetlični posel iz nič? Prva stvar je sestaviti akcijski načrt. Zapomniti si moramo prednosti in slabosti. Marža za rože je več kot 100%. To vam omogoča, da v prvih mesecih dobro zaslužite. Vendar pa so rastline hitro pokvarljivo blago. Poleg tega strokovnjaki ugotavljajo sezonskost te vrste poslovanja. Dobre rože se prodajajo pred prazniki in v poletnih mesecih. Pozimi je lahko zelo težko zaslužiti tudi z najemom sobe.

Izkušeni poslovneži, ki so dosegli nekaj uspeha, pogosto pravijo, da jim je vseeno, s čim trgujejo. Cvetlični posel je drugačen po tem, da boste morali prodati zelo lep izdelek, medtem ko je donosnost takega posla, če je pravilno organizirana, precej visoka.

Hkrati so lahko izgube v primeru kršitve pogodbenih obveznosti s strani nasprotnih strank precej velike. Hkrati strokovnjaki napovedujejo visoke stopnje razvoja cvetličarstva v Rusiji v prihodnjih letih. Zato za tiste, ki se želijo ukvarjati s cvetjem, še ni prepozno, da začnejo svoje dejavnosti.

Kako odpreti cvetlični posel?

Preden se resno ukvarjate s prodajo cvetja, morate skrbno pretehtati, kako organizirati cvetlični posel. Cvetje je seveda iskano blago, a hkrati precej pokvarljivo, zato je treba njegovo prodajo izvesti čim prej. V nasprotnem primeru bodo cvetovi preprosto ovenili in jih ne bo mogoče reanimirati.

Zato morajo biti prodajna mesta za takšno blago na prometnih mestih, po možnosti nedaleč od poslovnega centra. Dejstvo je, da je v kateri koli organizaciji običajno praznovati rojstne dneve zaposlenih, v teh dneh pa je običajno dajati rože. Če začenjate cvetlični posel iz nič, se morate najprej registrirati kot samostojni podjetnik in najeti šotor na trgu. Ne pozabite, da je registracija dejavnosti pogoj, sicer vas lahko kaznujejo za nezakonito poslovanje.

Poslovni načrt cvetja

Vsako podjetje se začne s poslovnim načrtom. Lahko se sestavi na papirju ali morda samo v glavi, v vsakem primeru pa je treba razmisliti o načrtu za organizacijo podjetja.

Pri sestavljanju običajno izhajajo iz stroškov nakupa glavnih izdelkov - cvetja, nato pa je treba upoštevati vse obvezna plačila, ki jih je treba plačati v proračun in zunajproračunska sredstva ter druge nujne stroške (najemnina, plača zaposlene s časovnimi razmejitvami in drugimi odhodki).

V začetni fazi poslovanja je treba prodajno ceno izdelka, ki bo tvoril prihodek od cvetličnega posla, določiti ob upoštevanju cen konkurentov, včasih je njihova raven lahko celo nižja, da bi pritegnili kupce. Vendar se oblikovanje cen v cvetličarnah-salonih izvaja po nekoliko drugačnem principu kot v kioskih in tržnicah, saj cena blaga vključuje tudi stroške storitve - zato jo je treba dobro odpraviti.

Za povečanje dobička in ustvarjanje dodatnega udobja za kupce večina cvetličarn prakticira sprejemanje naročil prek interneta, dostavo šopkov neposredno kupcu, nekatere so vzpostavile sodelovanje s poročnimi saloni.

Cvetličarstvo je sezonsko, z dodatnimi storitvami pa je mogoče nadomestiti padec prihodkov v nizki sezoni.

Poslovni načrt za cvetličarno

Če imate določen kapital, je najbolje odpreti cvetličarno ali salon. S širitvijo ponudbe in prodajo povezanih izdelkov bo tak posel imel višjo donosnost. Vendar pa bo to zahtevalo najem ali nakup (kar je precej težko) sobe s površino najmanj 50,0 kvadratnih metrov. metrov.

Poleg trgovskega prostora mora biti prostor za shranjevanje. Potrebna je tudi prisotnost split sistema, ki vzdržuje optimalne temperaturne pogoje. Sveže rezano cvetje je najbolje shraniti v hladilniku. Trgovišče mora biti opremljeno s policami in ne smete pozabiti na potrebo po nakupu preproste pisarniške opreme.

Če niste vešči sestavljanja cvetličnih aranžmajev, potem je dobro razmisliti o delovnem mestu cvetličarne. Poleg tega boste potrebovali raznolikost embalažni material za šopke.

Vse te stroške je treba kriti iz lastnih sredstev, saj banke tako rekoč ne dajejo posojil za začetek novega posla. Kar zadeva načrtovanje dejavnosti, potem seveda lahko porabite denar pripravljen poslovni načrt cvetličarna, vendar je ni tako težko ustvariti sami, če ste premislili o vseh podrobnostih tega posla.

Rodili ste se in ne živite v prestolnici, vendar to ni razlog, da ne bi ustvarili svojega uspešnega podjetja. Kako ustvariti dobičkonosno podjetje v majhnem mestu?:

Vzorec poslovnega načrta za cvetličarno

Zaradi jasnosti bomo pokazali, kako sestaviti poslovni načrt za cvetličarno. Torej potrebujemo sobo s površino najmanj 50,0 kvadratnih metrov. metrov. Minimalni seznam opreme, potrebne za odpiranje, vključuje naslednje:
Št. Ime opreme | Količina | Cena za enega. (rub.) | Skupna cena (rub.)
1. Gastronomski hladilnik 3 42500,0 127500,0
2. Regali 20 2800,0 56000,0
3. Split sistem Fujitsu Genera" 2 20800,0 41600,0
4. Stojalo 1 5600,0 5600,0
5. Pisarniški stol 3 2900,0 8700,0
6. Ergonomska pisarniška miza 2 3200,0 6400,0
7. Računalniška miza "Classic" 1 3050,0 3050,0
8. Sistemska enota, monitor, tiskalnik 29000.0
9. Specializirani delovno mesto cvetličarna1 12500,0 12500,0
10. Vaze, specializirana stojala za rože, potrošni material 25000,0
Skupaj 315350,0

Tako bodo začetni minimalni kapitalski stroški za nakup opreme za cvetličarno znašali 315,4 tisoč rubljev. Znesek ni tako velik, vendar ne pozabite, da bodo glavni stroški padli na nakup blaga in obratovalne stroške.
Recimo, da v salonu delajo 3 osebe (1 prodajalec, 1 cvetličarna, 1 pogodbeni računovodja). Lastnik podjetja deluje kot upravitelj.

S pribitkom 90,0% (kar je povprečje v takem poslu) in povprečnim dnevnim prihodkom v višini 34,2 tisoč rubljev bo bruto mesečni dohodek 855,0 tisoč rubljev.
Zdaj pa izračunajmo povprečne mesečne stroške:

  • nakup blaga - 450,0 tisoč rubljev;
  • plača s časovnimi razmejitvami - 97,5 tisoč rubljev;
  • najemnina - 120,0 tisoč rubljev;
  • računi za komunalne storitve (vključno s povprečnimi letnimi stroški ogrevanja) - 56,0 tisoč rubljev;
  • potrošni material za tekoče potrebe - 15,0 tisoč rubljev;
  • davki (UTII) - 15,0 tisoč rubljev.

Skupni stroški - 753,5 tisoč rubljev.
Čisti mesečni dobiček salona bo 101,5 tisoč rubljev. Tako bo dobičkonosnost cvetličarskega posla znašala 11,9%. (Izračuni so predpostavljali minimalni dohodek, ki ga lahko prejme nepromocijska cvetličarna in realni stroški).

poslovni načrt cvetlične stojnice

Cvetlični kiosk ima za razliko od trgovine manjšo prodajno površino, ne predvideva cvetličarne, pa tudi ponudba blaga je manj široka. Če lahko trgovina poleg cvetja predvideva tudi prodajo sorodnih izdelkov - lončnic, spominkov in daril, keramike, zemlje, potem se v kiosku praviloma prodaja le glavni izdelek.

Dobiček cvetličarne je popolnoma odvisen od prometa. Na splošno se sestava poslovnega načrta za cvetlični kiosk ne razlikuje od izdelave poslovnega načrta za cvetličarno, le številke se bodo seveda razlikovale.

Ob enakih prihodkih bo donosnost kioska zaradi precej višjih stroškov in precej velikih izgub bistveno nižja. Očitno je tudi, da bo organizacija dela cvetličnega kioska zahtevala manj naložb.

Nakup cvetličnega podjetja

Včasih lahko vidite oglase naslednje narave: "Kupil bom že pripravljeno cvetlično podjetje", kar glede na visoko donosnost ni presenetljivo. Če se že ukvarjate z določenim poslom, imate izkušnje in, kar je najpomembneje, znaten kapital, potem lahko kupite že pripravljeno cvetlično podjetje.

Vendar pa ga boste v tem primeru morali oceniti, kar pomeni ugotoviti vse dobavitelje, pogoje dobave blaga, povprečne mesečne prihodke in izdatke, glavne kupce, odnose z davčni urad, upniki in dolžniki ter številne druge nianse.

Nakup cvetličnega podjetja v Moskvi in ​​poleg tega uspešnega je precej redka stvar, zato se ne splača skleniti posla, ne da bi poznali prave razloge za njegovo prodajo s strani lastnika.

Če pa dobro preučite stanje v cvetličarskem poslu, ki se prodaja, potem lahko ceno temeljito znižate in nakupna transakcija se lahko izkaže za zelo dobičkonosno.

Ali veste, kako uspeti v poslu zahvaljujoč izkušnjam uspešnih podjetnikov?

Prodaja cvetličnih podjetij

Cvetlični posel se prodaja po absolutno različni razlogi: nedonosnost, spori med solastniki, potreba po pridobitvi sredstev za plačilo obveznosti, odplačilo bančnih posojil. Danes lahko na internetu pogosto vidite oglase za prodajo cvetličnega podjetja v Moskvi.

Pri opravljanju tovrstnih poslov je zelo pomembno, da je nepremičnina, kjer se nahajajo trgovine ali saloni, v lasti lastnika podjetja. V tem primeru se transakcijska cena večkrat poveča.

To se zgodi zaradi dejstva, da najem v prestolnici je nenavadno visoka in se vsako leto povečuje. Posledično ima lahko cvetlični posel v Moskvi v nekaterih primerih celo negativno dobičkonosnost, kar je eden od razlogov za njegovo prodajo.

Cvetlični posel doma

Če živite v zasebni hiši z dovolj velikim zemljiško parcelo, ljubite rože in jih razumete, potem bi bila najboljša možnost organizirati cvetlični posel doma. Nekatere najpogostejše domače rože so vrtnice, dalije in astre.

Takšen posel bo precej donosen, saj nosite samo stroške nakupa semen, gomoljev ali sadik, vendar je mogoče semena in gomolje dobiti samostojno, vendar je treba sadike vrtnic kupiti v drevesnicah.

Če se želite ukvarjati s cvetličnim poslom doma vse leto, potrebujete rastlinjak, katerega stroški gradnje ne bodo tako veliki.

Res je, to bo povečalo stroške električne energije, a kot kaže praksa, se bodo več kot izplačali. Glavna stvar je najti kupce: lahko so cvetlične stojnice, trgovine, cvetje lahko prodajate tudi sami.

Eden od mojih prijateljev, ki doma goji rože, vsako leto menja tuje avtomobile.

Pomislite torej: ali je cvetlični posel donosen?

Zanimiv video Kako zaslužiti na rožah!