Maaari bang breastfed ang mga naka-kahong gisantes? Posible ba para sa isang ina na nag-aalaga na magkaroon ng sopas na gisantes.

Sa panahon ng paggagatas, upang maiwasan ang mga problema sa gastrointestinal tract sa isang bata, ang ina ay kailangang sumunod sa isang matipid na diyeta.

Bilang isang patakaran, ang nasabing diyeta ay nagpapahiwatig ng pagtanggi ng ilang mga uri ng mga paboritong pinggan, ngunit marami ang interesado kung ang sinigang na pea ay katanggap-tanggap sa panahong ito kasama nagpapasuso? Muli nating subukang malaman ang mga kalamangan at kahinaan ng pagpapakilala ng tulad ng isang masarap at malusog, bagaman napaka-kontrobersyal, bahagi ng pinggan sa diyeta ng mga ina ng pag-aalaga.

Ang diyeta para sa mga ina habang nagpapakain ay dahil sa ang katunayan na ang mga organ ng pagtunaw sa mga sanggol ay hindi ganap na binuo, samakatuwid, ang mga sanggol ay maaaring kulang sa paggawa ng ilang mga enzyme na kinakailangan para sa pantunaw ng ilang mga pagkain.

Sa lalong madaling pagpasok ng ulam sa tiyan, kung saan hindi makayanan ng gastrointestinal tract ng sanggol, maaaring lumitaw ang colic, sakit o isang nababagabag na tiyan. Upang maiwasan ang mga ganoong problema, dapat subaybayan ni mommy ang kanyang diyeta.

Ano ang mga pakinabang at pinsala ng sinigang na gisantes sa panahon ng hepatitis B at posible bang magpasuso ng sinigang na pea at kailan magsisimulang kainin ito para sa isang ina na nagpapasuso?

Ang porridge ng pea ay isang napaka masustansya at kasiya-siyang ulam na naglalaman nito malaking bilang ng protina ng gulay... Protina pinagmulan ng gulay, ito, sa nutritional halaga nito, ay halos hindi mas mababa sa protina ng hayop.

Sa parehong oras, ang mga gisantes ay may parehong mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng iba pang mga gulay na kapaki-pakinabang para sa mga tao:

• Naglalaman ito ng maraming hibla, na naglilinis sa katawan ng mga lason at lason. Mabilis na nakakabusog, ang sinigang na gisantes ay tumutulong upang linisin ang gastrointestinal tract mula sa nakakapinsalang sangkap.
• Ang potasa at sodium na matatagpuan sa mga legume ay nagpapanatili ng hydrated sa katawan. Bilang karagdagan, pinipigilan ng potassium ang pag-unlad ng sakit na cardiovascular.
• Salamat sa nilalaman ng posporus, ang sirkulasyon ng dugo sa utak ay napabuti.
• Ang compound selenium-iodine ay nagdaragdag ng pagganap at nakakatulong upang makayanan ang sobrang mental at pisikal na Aktibidad... Ang yodo ay may positibong epekto sa sistemang endocrine pag-aalaga ng kalusugan glandula sa teroydeo at ang siliniyum ay kilala bilang isang malakas na antioxidant na nakikipaglaban sa mga libreng radikal at pinipigilan ang mga cell ng kanser na dumami.
• Salamat sa bakal na nilalaman sa mga gisantes, isang sapat na bilang ng mga pulang selula ng dugo ang napanatili sa dugo.
• Ang oxalic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng sistema ng ihi.
• Tumutulong ang tryptophan upang makayanan iba`t ibang uri neuroses, na kung saan ay lalong kapaki-pakinabang para sa ina at nagtataguyod ng paggawa ng hormon ng kaligayahan.
• Lysine lumahok sa proseso ng pagbawi organismo at isang sangkap na nagdadala ng kaltsyum sa mga cell at tisyu.

Nagdadala ang sinigang maximum na benepisyo kapwa ang katawan ng sanggol at ang katawan ng ina. Ang paggamit nito ay nagpapayaman sa diyeta mahahalagang bitamina at mga microelement, na tinitiyak ang maayos at maayos na pagpapatakbo ng lahat ng mga system ng katawan. Ang lahat ng ito ay dahil sa pagiging natatangi ng mga gisantes, na, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, pinapanatili ang buong kumplikadong mga sustansya.

Pahamak ng gisigang na gisantes para sa ina at sanggol sa panahon ng paggagatas

Isa sa mga masamang dulot sa pagkain ng sinigang na gisantes ay maaaring maging sanhi nito nadagdagan ang gassing, ngunit hindi ito nagbabanta sa bata, ngunit bilang isang panuntunan, pinag-uusapan lamang ang gastrointestinal tract ng ina. Gayunpaman, nangyayari lamang ito kung ang ulam ay natupok sa labis na dami.

• Sa mga nasabing sakit ng ina bilang gastritis at pancreatitis, pinakamahusay na tanggihan na gumamit ng pea porridge upang hindi mapalala ang kurso ng sakit.
• Kapag nagpapasuso, mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng gisigang pea na may mga kabute at pritong sibuyas.

Mga tampok ng pagluluto ng mga gisantes para sa ina habang nagpapasuso

Ang ulam ay inihanda nang napakasimple at binubuo ng maraming sangkap - mga gisantes, tubig at mantikilya.

• Ang mga gisantes ay inilalagay sa kalan upang pakuluan sa parehong tubig kung saan sila nababad.
• Lutuin ang mga legume hanggang sa sila ay ganap na pinakuluan at ang mga gisantes ay hindi maaaring ibuhos ng isang patatas pusher.
• Asin ang pinggan upang tikman.
• Karaniwan, ayon sa tradisyunal na resipe, ang mantikilya ay idinagdag sa sinigang. Sa halip, maaari kang magdagdag ng mga piniritong sibuyas, nilagang kabute, pritong o pinakuluang karne, ngunit kung ang sinigang ay inilaan para sa ibang mga miyembro ng pamilya, dahil mas mabuti para sa isang babae na tanggihan ang anumang mga additives sa pangunahing sangkap sa panahon ng paggagatas.

Pea porridge: kung paano ipasok nang tama ang menu ng isang ina ng nars

Taliwas sa paniniwala ng popular na ang mga gisantes ay nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng gas at maaaring maging sanhi ng colic sa isang sanggol, hindi ito ang kaso.

Ang pangunahing pagbabawal sa diyeta ng ina na may HS ay ang lahat ng maanghang, maasim at mataba na pagkain, dahil ang gisigang pea, dahil sa ang katunayan na mayroon itong walang kinikilingan na malambot na lasa, ay katanggap-tanggap sa nutrisyon sa pagpapasuso.

Siyempre, hindi ka dapat agad kumain ng isang bahagi ng lugaw, kailangan mo munang "malaman" ang tiyan ng bata sa isang bagong ulam.

Ang produkto ay dapat ipakilala nang paunti-unti, simula sa isa hanggang dalawang kutsara.

Kung, pagkatapos ng tatlong araw, hindi napansin ng ina na ang sanggol ay may sakit sa tiyan, nadagdagan ang pagbuo ng gas, o may mga problema sa dumi, pagkatapos ay maaari mong ipagpatuloy ang paggamit ng pea porridge, simula sa 150 ML at unti-unting pagdadala ng buong bahagi. Mayroong pea porridge para sa ina, nagkakahalaga ito ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo.

Ang pagbabawal sa mga legume ay nalalapat lamang sa mga de-lata na gisantes, dahil ang mga mapanganib na preservatives at additives ng pagkain ay idinagdag dito upang madagdagan ang buhay ng istante nito.

Minsan ang mga gisantes ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa pagkain sa mga sanggol, ngunit ito ay bihirang nangyayari, kaya't ang reaksyon ng mga mumo sa produkto ay dapat na maingat na subaybayan.

Ang mga kababaihang nagpapasuso, lalo na sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, ay maingat sa kanilang diyeta. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lahat ng mga sanggol ay nagdurusa mula sa colic at tummy cramp. Alam ng lahat na ang mga legume ay maaaring maging sanhi ng gas sa isang may sapat na gulang. Ngunit, posible ba para sa isang ina na nagpapasuso pea sopas, upang hindi mapahamak ang sanggol, kailangan mong alamin ito.

Nais kong tandaan kaagad na sa unang dalawang buwan pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, ang isang babae ay dapat magkaroon ng isang mahigpit na pagdidiyeta, kung saan siya ay kumakain lamang ng pinakuluang at steamed na pagkain. Maraming pagkain ang ipinagbabawal: mga pagkaing pinirito, atsara, tsokolate, legume, soda at iba pa.

Bakit ang pea sopas?

Ngunit pagkatapos ng dalawang buwan na diyeta para sa isang ina ng pag-aalaga, posible ang sopas ng gisantes, at ipinaliwanag ng mga nutrisyonista kung bakit. Ang katotohanan ay ang anumang pagkain na pumapasok sa ating katawan ay naglalaman ng mga protina, taba at karbohidrat. Ang mga protina ng gulay na nilalaman sa mga gisantes, pagkatapos makapasok sa katawan ng tao, ay pinaghiwalay sa mga amino acid. Lumilikha sila ng isang protina na katangian ng pantunaw ng tao. Napakatiyak nito at hindi hinihigop ng katawan, ngunit nananatili sa mga bituka. Dagdag dito, ang pagkabulok nito ay nangyayari, at bilang isang resulta - pagbuo ng gas, kakulangan sa ginhawa. Ang protina ay hindi pumapasok sa daluyan ng dugo, na nangangahulugang hindi ito maaaring nasa gatas ng suso.

Paano ipakilala ang isang bata sa sopas?

Kung nag-aalinlangan ka pa rin at hindi mo alam kung maaari kang kumain ng pea sopas tulad ng isang ina ng ina, upang ang lahat ay maayos sa tummy ng sanggol, pagkatapos magsimula ng maliit. Ipakilala ang isang napakaliit na bahagi ng sopas sa iyong diyeta, literal na 2-3 kutsara, at panoorin ang reaksyon ng bata. Kung sa araw ay wala siyang mga negatibong reaksyon, pagkatapos ay maaari mong dahan-dahang taasan ang pang-araw-araw na bahagi sa 150 ML. Kahit na ito ay nagkakahalaga ng pansin dito na inirerekumenda ng mga doktor na kumain ng unang ulam na ito hindi mas madalas kaysa sa 2 beses sa isang linggo. Mahalaga rin na tandaan na mas mahusay na lutuin ang unang ulam mula sa pinatuyong mga gisantes, dahil ito ay natutunaw ng katawan nang mas madali kaysa sa mga sariwang mga gisantes, at walang anumang mga espesyal na sandali na hindi ginustong.

Kaya, maaari kang kumain ng sopas ng gisantes para sa isang ina na nag-aalaga lamang dalawang buwan pagkatapos manganak, habang hindi nagdaragdag ng anumang mga pinausukang karne sa pinggan.

Resipe ng sopas ng Pea cream para sa isang babaeng nagpapasuso.

Pea sopas - masustansiya at malusog na ulam... Ang mga legume ay mayaman sa mga protina at amino acid, na kasangkot sa lahat ng mahahalagang proseso sa katawan. Ngayon ay malalaman natin kung kinakailangan na kumain ng pea sopas habang nagpapasuso o mas mahusay na umiwas dito sa panahon ng paggagatas. Paano ito makikinabang babaeng katawan, at kung paano nagbabanta ang nasabing tanghalian sa sanggol.

Ang mga gisantes ay napaka malusog, ngunit maaari ba silang kainin sa panahon ng paggagatas, halimbawa, sa isang sopas?

Ang komposisyon at mga benepisyo ng mga gisantes

Ang mga legume ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng gulay, katulad ng komposisyon sa hayop. Maaari nitong palitan ang mga protina na nagmula sa karne. Ang mga gisantes ay isang bodega ng hibla, puspos mga fatty acid, bitamina (PP, H, E, B) at microelement: calcium, potassium, yodo, posporus, siliniyum, iron, lata, sink, manganese, chromium, molibdenum. Pag-isipan natin ang pinakamahalagang sangkap.

• Ang potassium at sodium ay kasangkot sa pagpapanatili balanse ng tubig organismo;
• pinapabuti ng posporus ang sirkulasyon ng tserebral;
• kinokontrol ng yodo ang aktibidad ng endocrine system;
• ang siliniyum ay may isang epekto ng antioxidant at anticarcinogenic, nagpapabuti sa pagganap;
• ang iron ay nakakaapekto sa pagbuo ng dugo at nagpapanatili ng sapat na antas ng mga pulang selula ng dugo sa plasma ng dugo;
• pinalalakas ng calcium ang mga buto at ngipin;
• tumutulong ang oxalic acid upang mapagbuti ang paggana ng bato at alisin ang buhangin mula sa kanila.

Hiwalay tayo sa mga amino acid:

• cystine - nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap na pumapasok sa loob ng paghinga, ay isang mahalagang sangkap ng insulin, somostatin, immunoglobulins;
• responsable si tryptophan magandang mood at positibong damdamin, dahil ang serotonin ay ginawang "hormon ng kaligayahan";
• kinakailangan ang lysine para sa normal pisikal na kaunlaran, nakikilahok ito sa mga proseso ng pagbawi ng katawan, ay isang sangkap ng transportasyon para sa kaltsyum, mahalagang elemento hormon, ferromonotion;
• ang methionine ay isang hindi maaaring palitan na amino acid, iyon ay, isang sangkap na hindi na-synthesize ng katawan sa sarili nitong; kumikilos ito bilang isang ahente ng hepatoprotective, at materyal na gusali para sa mga cell ng iba pang mga organo at tisyu.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kamangha-manghang pod ay hindi nagtatapos doon. Naglalaman ito ng pyridoxine, na kasangkot sa pagkasira ng mga amino acid na ito.

Ang regular na pagkonsumo ng mga pea na pagkain ay nakakatulong upang babaan ang mga antas ng kolesterol, patatagin ang aktibidad sistema ng nerbiyos, pagbutihin ang kondisyon balat... Ang listahan ng mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga gisantes ay medyo kaunti: talamak na nephritis, gout, cholecystitis.

Ang mga pinakuluang gisantes ay nakakapinsala sa panahon ng paggagatas?

Mahal kong mambabasa!

Pinag-uusapan ng artikulong ito ang tungkol sa mga tipikal na paraan ng paglutas ng iyong mga katanungan, ngunit ang bawat kaso ay natatangi! Kung nais mong malaman kung paano malutas ang iyong partikular na problema - itanong ang iyong katanungan. Mabilis at libre ito!

Ang pagiging natatangi ng pinakuluang mga gisantes ay nakasalalay sa katotohanan na sa panahon ng paggamot sa init, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap dito ay mananatiling halos buo. Ni halaga ng nutrisyon nakikipagkumpitensya ito sa bakwit at kanin. Pinakulo, ito ay isang mahusay na tagatustos ng mga karbohidrat - isang kamalig ng enerhiya para sa mga tao. Napakahalaga para makatanggap ang isang ina na nagpapasuso sigla mula sa malusog na mapagkukunan.

Ang mga gisantes ay hindi nagdudulot ng colic sa bata, kaya't ang isang ina ng ina ay maaaring gamitin ito nang mahinahon, nang hindi nag-aalala tungkol sa sanggol.

Pinaniniwalaang ang mga gisantes ay maaaring maging sanhi ng colic sa isang sanggol. Nagmamadali kaming tiyakin sa iyo na mali ito. Ang mekanismo ng paglitaw ng colic sa mga sanggol ay hindi pa nalilinaw, at ang kanilang dahilan ay malinaw na mas malalim kaysa sa mga kagustuhan sa pagkain ng isang ina na nagpapasuso. Ang pagdaragdag ng kabag ay malamang na hindi malamang sa isang bata. Ang isang bahagyang pagtaas sa produksyon ng gas ay maaaring sundin sa isang babaeng nagpapasuso. Napakaliit nito na hindi mo dapat isuko ang paggamit ng mga legume, na binigyan ng napakaraming supply ng mga nutrisyon na matatanggap ng katawan ng ina.

Ang pangalawang pinaka-karaniwang pag-aalala ay may allergy sa pagkain... Sa mga gisantes sa mga sanggol, ito ay napakabihirang. Gayunpaman, dapat itong ipakilala, tulad ng anumang iba pang produkto sa diyeta sa panahon ng paggagatas, dahan-dahan, maingat na sinusubaybayan ang reaksyon ng bata.

Mga Pea pinggan

Ang calorie na nilalaman ng mga gisantes ay 60 kcal bawat 100 g. produkto, samakatuwid, ang mga pinggan mula dito ay maaaring maiugnay sa mga pandiyeta. V puro porma bihira itong kainin, mas madalas itong matatagpuan sa mga sopas o salad. Masarap ito hilaw, de-latang, pinakuluang, pinirito. Maraming mga recipe para sa mga pinggan mula rito malusog na gulay: pancake, cutlets, soups, nilagang gulay, pie, noodles, jelly, puddings, salad at kahit mga keso at sausage.

Ang pagkain ng ina ng bagong panganak ay hindi dapat maging masyadong madulas, maanghang o maasim. Ang mga gisantes, walang kinikilingan sa panlasa, ay mainam para sa mga babaeng nagpapasuso. Huwag matakot na idagdag ito sa isang vinaigrette o Olivier, gaanong magdagdag ng mga nakapirming berdeng mga gisantes para sa isang ulam, o gumawa ng mashed na patatas at sopas.

Katas

Ang puree ng Pea ay angkop bilang isang ulam para sa maniwang karne

Para sa mashed patatas, ang dilaw na waxy o mga gisantes na gisantes ay pinakamahusay. Ginagawa nitong katas malambot, hindi nag-iiwan ng mga bugal, ginagawang maselan ang lasa.

Tandaan na ang mga gisantes ng anumang uri ay tumatagal ng mahabang pagluluto, kaya mas mahusay na ibabad ito sa loob ng 6-12 na oras bago magluto. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa gabi. Ibuhos ang prutas malamig na tubig sa isang 1: 2 ratio at palamigin upang maiwasan ang pagsisimula ng proseso ng pagbuburo. Magdagdag ng ilang gatas sa lalagyan upang mapahusay ang panlasa.

Sa umaga, ang natitirang likido (magkakaroon ng kaunti sa kanila - ang pangunahing bahagi ay masisipsip ng mga gisantes), alisan ng tubig, magdagdag ng malinis na pag-inom sa rate ng 1: 3 at umalis upang kumulo. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba mula 40 minuto hanggang 3 oras, depende sa pagkakaiba-iba at pagkatuyo ng mga gisantes. Laktawan ang foam habang nagluluto at madalas na pukawin. Magdagdag ng asin sa dulo. Pagkatapos magluto pea mash dapat na "maabot" sa ilalim ng takip sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy nang direkta sa paggiling. Upang magawa ito, durugin ang masa sa isang crush, dumaan sa isang gilingan ng karne o matalo ng isang blender. Para sa lasa at kulay, magdagdag ng pinakuluang mga karot, isang sibuyas ng bawang o halaman, panahon na may mag-atas o langis ng oliba... Masyadong makapal na katas ay maaaring dilute mainit na tubig o gatas.

Sabaw

Maaaring magamit ang mga butil ng Pea upang makagawa ng tradisyonal na sopas at katas na sopas. Ang mga hakbang sa paghahanda para sa parehong pinggan ay pareho: pagbabad ng mga gisantes magdamag, pagbabalat ng mga gulay. Mag-aalok kami ng 2 mga pagpipilian para sa sopas, hindi bababa sa isa sa mga ito ay dapat mong tiyak na nais.

Pagpipilian 1. Mga Sangkap:

• tuyong mga gisantes - 200 gr.;
• fillet ng manok, pabo o baka - 200 gr.;
• mga sibuyas, karot - 1 pc.;
• patatas - 5 pcs.;
• perehil;
• asin

Upang maghanda ng sopas ng gisantes, mas mahusay na kumuha ng karne ng baka sa halip na baboy, dahil mas malusog ito para sa isang ina na nagpapasuso at walang nilalaman sobrang taba(inirerekumenda namin ang pagbabasa :)

Magbabad ng mga gisantes magdamag, banlawan. Takpan ng malamig na tubig at pakuluan. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 2 oras. Patuyuin ang natitirang tubig.

Sabay hinang sabaw ng karne... Ibuhos ang karne ng malamig na tubig (2 l), lutuin hanggang malambot. Alisin ang pinakuluang karne at gupitin. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa sabaw at ihanda ang mga ito. Pagkatapos ay idagdag ang mga handa na mga gisantes, halaman, asin, pakuluan ng 2-3 minuto nang magkakasama.

Talunin ang mga nakahandang gulay na may blender. Magdagdag ng lutong karne sa mga bahagi sa plato kapag naghahain. Palamutihan ang ulam ng mga crouton.

Pagpipilian 2. Mga Sangkap:

• split peas;
• sibuyas;
• karot;
• mantikilya;
• Dill;
• paminta ng asin, Dahon ng baybayin.

Magbabad mga gisantes, banlawan. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang 1: 4 na ratio. Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, dahon ng bay, asin. 5 minuto bago alisin, ilagay ang mga gadgad na karot na bahagyang nilaga sa mantikilya sa isang kasirola (kasama ng mga taba na ang gulay na ito ay "ibibigay" ang buong suplay ng kapaki-pakinabang na carotene). Ang pangunahing bagay ay huwag iprito ito ng sobra, kung hindi man ay masisira nito ang lasa ng ulam, at ang sobrang luto ay maaaring maging sanhi ng heartburn. Budburan ang dill sa pinggan isang minuto bago ito patayin.

Napakadaling ihanda ang sopas na ito. Tandaan na naglalaman ito ng walang karne at patatas, na nangangahulugang walang labis na calorie. Maaari kang magkaroon ng tulad ng isang sopas na gisantes para sa mga ina ng pag-aalaga na nanonood ng pigura.

Kumain ng may lasa at kalusugan, at tandaan na ang lihim masarap na pinggan- sa kanilang pagiging simple. Bon Appetit.

Ikaw, syempre, alam na sa HS, hindi ka makakain ng maanghang, mapait, pinausukang at maalat na pagkain, pati na rin mga pagkain na nagpapataas ng produksyon ng gas sa mga bituka. Ngunit ang mga unang kurso ba na may mga legume sa listahan ng ipinagbabawal? Ano ang peligro na kanilang ipinapakita sa kanilang sarili? Maaari bang kainin ang sopas na gisantes habang nagpapasuso?

Ang bawat babae, na nagiging isang ina, ay sumusubok na bigyan ang kanyang anak ng pinakamahusay. Alam ng lahat na ang gatas ng ina - pinakamasarap na pagkain para sa bata. Upang hindi masira ang kahanga-hangang pagkain na ito, sinusubukan ni mommy na kumain lamang katanggap-tanggap na mga produkto, sa maraming paraan na nililimitahan ang mga pangangailangan ng iyong katawan.

Pagbalik sa nakaraan

Ang sopas ng gisantes ay matagal nang naimbento. Kung saan nangyari ito ay hindi pa nalaman. Malawak ang pagkalat ng mga gisantes sa buong mundo, at ang kanilang sopas ay naging pambansang kayamanan sa maraming mga bansa sa mundo.

• Nabatid na ang nilagang pino na may karne ay ipinagbibili sa mga lansangan sa Athens simula pa noong ika-3 siglo BC.
• Sa Great Britain, ang produkto ay kilala mula pa noong panahon ng Roman Empire, nakakuha ito ng partikular na katanyagan sa mga marino sa navy.
• Sa Alemanya, ang gayong sopas ay isang pirma ng pinggan; ang mga pinausukang karne at karne ay karaniwang idinagdag doon.
• Sikat ang Netherlands sa makapal na berdeng pea chowder na may kintsay at berdeng mga sibuyas.
• Ang sopas ng gisantes na lean ay kinakain sa Sweden at Finlandia.
• Slavic na mga tao- Mga taga-Ukraine, Ruso, Belarusian - nais na magdagdag ng patatas at karne sa sabaw.

Sa matandang Russia, pinaniniwalaan na ang pea sopas ay nagpapagaling sa kawalan. Ang sabaw na ito ay madalas na ibinibigay sa mga desperadong kababaihan ng mga manggagamot at manggagamot. Para sa ilan, ang lunas na ito (o paniniwala dito) ay talagang nakatulong, at isang malusog at malakas na sanggol ang lumitaw sa pamilya.

Dapat kong sabihin iyon sa modernong mundo ang sopas ay hindi nawala ang kaugnayan nito, paborito pa rin ito ng napakasarap na pagkain ng maraming pamilya. Para sa banayad na lasa at kaaya-aya nitong aroma, gusto ito ng mga bata at matatanda. Ngunit posible bang kumain ng isang ulam para sa mga ina ng pag-aalaga, makakasama ba sa sanggol ang mga enzyme na nakapaloob sa mga gisantes? Pagkatapos ng lahat, pumapasok sila sa daluyan ng dugo sa panahon ng paggagatas.

Ang mga pakinabang ng mga gisantes

Kaya, ang pangunahing sangkap sa ulam ay mga gisantes. Sa pamamagitan ng sarili, ang leguminous na halaman na ito ay may isang masa kapaki-pakinabang na mga katangian:

• Naglalaman ng mga amino acid na nakakatulong sa pagpapaunlad ng katawan (cystine, lysine, methionine, tryptophan).
• Ang mga gisantes ay naglalaman ng siliniyum, na kadalasang ginagamit bilang gamot para sa mga ina ng pag-aalaga.
• Ang steamed pea sabaw ay ginagamit upang mapabuti ang paggagatas.
• Naglalaman ang gulay ng bitamina B6, nakakatulong ito sa katawan na masira ang mga amino acid.
• Ang mga gisantes ay makabuluhang nagpapabuti sa immune system.
• Pinapabuti nito ang kalagayan ng balat, buhok at mga kuko.
• Ang mga butil ay nagawang maiwasan ang pagkalasing ng katawan.
• Pinapataas ang kahusayan ng endocrine at mga nervous system.

Ang lahat ng mga pag-aari sa itaas ay makikita hindi lamang sa katawan ng ina ng ina, kundi pati na rin sa sanggol, kaya't ito ay isang malaking karagdagan.

Sa lahat ng mga positibong argumento na nasa isip, tiyak na nagtataka ka kung bakit maraming hindi inirerekumenda ang gisaw ng gisantes kapag nagpapasuso. Ang sagot ay talagang namamalagi sa ibabaw. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga plus ay nauugnay sa isang mono-sangkap na pea plate - isang chowder, at hindi sa unang ulam na pamilyar sa marami.

Kahinaan ng produkto

• Mas gusto ng maraming mga maybahay na maglagay ng mataba at kung minsan ay pinausukang karne sa sabaw, na ginagawang napakahirap para sa katawan.
• Ang sobrang paggamit ng mga pampalasa ay humantong sa ang katunayan na mula sa isang malusog na sopas nakakakuha kami ng lason para sa ating sarili at sa bata.
• Ang mga Pediatrician ay hindi ibinubukod ang posibilidad ng allergy ng isang bata sa mga enzyme na nilalaman sa sopas.

Ang mga dry gisantes ay mas ligtas na pagkain para sa isang babaeng nagpapasuso, dahil binabawasan nito ang posibilidad ng pagkasira ng produkto. Kung gumagamit kami ng mga berdeng gisantes para sa pagkain, at lalo na ang mga de-lata na gisantes, kung gayon kailangan nating maging maingat. Karamihan sa pagkalason ay nangyayari nang eksakto dahil sa pag-inom ng isang hindi magandang kalidad o nasirang gulay.

Pea sopas para sa isang ina ina

Nag-aalok kami ng isang reseta ng sopas sa pagdidiyeta na angkop para sa isang babae kapag nagpapasuso.

Kakailanganin mong:

• Tuyo o berde na mga nakapirming gisantes - 0.5 tbsp.;
• Mga karot - 1 pc.;
• Mga sibuyas - 1 pc.;
• Dill, perehil - 100 g.;
• Mantikilya - 100 g.;
• Tubig - 2-3 kutsara.

Paghahanda:

1. Huhugasan at ibabad ang mga gisantes (kapag gumagamit ng isang tuyong produkto).
2. Ibuhos ang mga legume sa kumukulong tubig.
3. Idagdag ang sibuyas pagkalipas ng 20 minuto.
4. Sa pagtatapos ng pagluluto (pagkatapos ng 40-50 minuto) ilagay ang mga karot na pinirito sa mantikilya sa sopas.
5. Tanggalin namin mula sa kalan, magdagdag ng mga gulay.
6. Hayaan ang sopas na magluto.
7. Paghatid ng sopas na gisantes na may mga crouton, toast o crouton.

Ang tanong kung posible para sa isang ina ng pag-aalaga na kumain ng pea sopas ay maaaring masagot positibo, ngunit ang pea pinggan ay dapat na isang likas na pandiyeta, nang walang pinausukang karne at mainit na pampalasa.

Recipe ng sopas ng Pea: video

Kailan ako makakakain ng isang mangkok ng sopas para sa ina na may HV

Inaalok namin espesyal na sistema nagpapakilala ng mga gisantes sa diyeta ng isang ina na nag-aalaga:

1. Mas mabuti para sa isang batang ina na muling ibuhos ang sopas ng gisantes habang nagpapasuso kapag ang bata ay 3 buwan na, sa oras na iyon ang isang ina na nakakaalaga ay maaaring masiyahan sa isang buong bahagi ng mainit na sopas.
2. Upang magsimula, sa kauna-unahang pagkakataon, inirerekumenda namin ang pagsubok ng isang maliit na sangkap na gisantes ng gisantes o mga steamed peas - aalisin nito ang panganib reaksyon ng alerdyi ang sanggol.
3. Pagkatapos nito, kaugalian na payagan ang isang maliit na sopas na makakain, mas mabuti sa umaga.
4. Ngayon, kapag ang sanggol ay walang anumang reaksyon, maaari kang ligtas na kumain ng lutong bahay na sabaw.

Ang mga gisantes ay isang leguminous na halaman at walang alinlangan na sanhi sila ng labis na pagbuo ng gas sa mga bituka, ngunit narito ang pangunahing pinag-uusapan natin tungkol sa katawan ng isang ina na nagpapasuso. Ang tummy ng sanggol ay maaaring tumugon sa pamamaga sa isang bagong produkto, ngunit hindi ito isang direktang ugnayan. Ang mga legume na natupok ng isang ina ng ina ay hindi kinakailangang maging sanhi ng colic sa sanggol.

Upang ibuod: ang sopas ng gisantes ay hindi mapanganib para sa isang babae sa panahon ng pagpapasuso, sa kabaligtaran, nagdadala ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Upang mapanatili ang buong hanay ng mga positibong katangian ng pea chowder, kinakailangan upang lutuin ito ng tama.

Ang mga kababaihang nagpapasuso ay laging maingat na lumalapit sa kanilang diyeta, lalo na sa mga unang buwan pagkatapos ng kapanganakan ng isang sanggol. At kung minsan mahirap na ayusin ang pagkain upang ang ina ay busog, at sa parehong oras ay hindi makapinsala sa bata. Sa menu sa panahon ng paggagatas, isang espesyal na lugar ang ibinibigay sa mga sopas bilang masustansyang pinggan na nagbibigay ng katawan ng isang ina ng ina na may karagdagang likido. Ang pea sopas ba ay itinuturing na ligtas para sa paggagatas?

Tungkol sa pinakuluang mga gisantes

Ang kinatawan ng mga legume na ito ay natupok mula pa noong sinaunang panahon. Ang nutritional value ng mga butil nito ay nakikipagkumpitensya sa mga naturang cereal tulad ng bakwit, dawa, bigas. Ang mga gisantes ay kabilang sa kategorya ng madaling pagkaing natutunaw. Sa pinakuluang anyo, ito ay isang therapeutic at prophylactic na produkto na nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nagpap normal sa metabolismo, binabawasan ang panganib ng atake sa puso, mga sakit na oncological, pinipigilan ang pagtanda ng balat.

Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang mga gisantes ay 60 kilocalories bawat daang gramo. Naglalaman ito bitamina C, bitamina ng pangkat B, PP, starch, fiber, carotene. Ang produkto ay puspos ng kaltsyum, potasa, iron, posporus na asing-gamot.

Tulad ng nakikita mo, ang mga pinakuluang gisantes ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Kung ihahambing sa iba pang mga gulay, ang isang ito ay may mas mataas halaga ng nutrisyon... At kung ihinahambing namin ang nilalaman ng protina sa mga pananim ng gulay, kung gayon ito ay mga gisantes na pinakamayamang mapagkukunan nito. Ang mga protina ng kinatawan na ito ng mga legume ay katulad ng mga protina ng karne, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mahahalagang amino acid.

Dahil sa pagkakaroon ng mga carbohydrates sa komposisyon, ang pinakuluang mga gisantes ay isang mahusay na tagapagtustos ng enerhiya.

Gayunpaman, ang minamahal ng maraming pea puree ay may ilang mga kontraindiksyon. Hindi inirerekumenda para magamit sa talamak na nephritis, gout, pamamaga ng bituka, tiyan. At upang maiwasan ang pinakamalaking sagabal ng pinakuluang mga gisantes - pagdumi ng bituka, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na magdagdag ng mga karot dito at gamitin ito.

Pea sopas para sa paggagatas

Mayroong maraming debate sa mga eksperto sa pagpapasuso tungkol sa mga pakinabang ng ulam na ito para sa mga kababaihang nagpapasuso. gatas ng ina... Karamihan ay kumbinsido na hindi ito ang pinakamahusay na paraan pagkain Sa katunayan, pagkatapos ng isang bahagi ng pea sopas, heartburn, utot ay maaaring pahihirapan. At higit sa lahat, ang sanggol ay maaari ring magkaroon ng bloating dahil sa tumaas na produksyon ng gas.

Sinabi ng iba pang mga eksperto na dapat subukan ng bawat ina ang ulam na ito at tingnan lamang nang mabuti ang reaksyon ng bata. Posibleng ang bata ay hindi magkakaroon ng anumang mga problema sa pantunaw. Gayunpaman, hindi pinapayuhan ng mga pediatrician ang mga kababaihan na kumain ng pea sopas hanggang sa umabot ang sanggol sa tatlong buwan na edad. Sa oras na ito, ang kanyang digestive system ay labis na mahina at napaka-sensitibo sa lahat ng mga mapanganib na sangkap ng diyeta ng kanyang ina. At ang mga gisantes ay isa lamang sa mga ito.

Bago gamitin kahit isang maliit na bahagi ng pea sopas, dapat mo munang subukang kumain ng pinakuluang mga gisantes. Bukod dito, ang bahagi nito ay hindi dapat lumagpas sa isang kutsarita. At kung pagkatapos gamitin ito, walang mga pagbabago sa pag-uugali ng sanggol na naganap, ang kanyang tiyan ay hindi namamaga, siya ay kalmado, kung gayon ang bahagi ng pinakuluang mga gisantes ay maaaring medyo tumaas. At pagkatapos lamang maaari kang magluto ng gisaw ng gisantes, pagdaragdag ng kaunting mga gisantes dito. Siguraduhing pakuluan ito ng mga karot upang maiwasan ang pamamaga.

Ang dami ng pea sopas ay dapat na maliit kapag unang natupok. At mas mahusay na gamitin ito sa unang kalahati ng araw, na magbibigay-daan sa iyo upang masuri ang reaksyon ng katawan ng sanggol dito. Sinasabi ng mga eksperto na maaaring hindi ito lumitaw kaagad, ngunit sa loob ng dalawang araw. At kung ang lahat ay maayos sa sanggol, inirerekumenda para sa ina na kumain ng ulam na ito nang hindi mas madalas kaysa sa dalawang beses sa isang linggo. Kapag inihahanda ito, inirerekumenda na gumamit ng hindi ordinaryong mga gisantes ng tindahan, ngunit pinatuyong mga gisantes. Bawasan nito ang posibilidad na hindi gumana ng bituka ng sanggol.

Ang paglaon (mas mabuti pagkatapos ng 6 na buwan ng buhay ng sanggol) sa panahon ng paggagatas ang isang babae ay makakonsumo ng pea sopas, mas malamang na makakuha ng gas ang sanggol. Pagkatapos ng anim na buwan mula sa kaarawan ng mga mumo, maaari mo nang lutuin ang ulam na may pagdaragdag ng mga ordinaryong gisantes.