Allergy sa pagkain sa isang may sapat na gulang. Paano gamutin ang mga alerdyi minsan at para sa lahat? May allergy sa pagkain

Upang maunawaan at tama na masuri ang klinikal na larawan ng allergy sa pagkain, ang doktrina ng cyclical course ng food allergy, na iminungkahi noong 1951 ni Rinkel et al., Ay hindi nawala ang kaugnayan nito. Dalawang anyo ang na-highlight klinikal na kurso allergy: cyclic na pagkain at fixed (permanenteng) sensitization.

Sa patuloy na sensitization, ang paggamit ng allergenic na pagkain ay palaging humahantong sa paglitaw ng mga klinikal na sintomas dahil sa pagkakaroon ng mataas na konsentrasyon ng mga antibodies sa mga produktong pagkain na nagpapalipat-lipat sa dugo o naayos sa mga tisyu. Kahit na may kumpletong pagbubukod ng mga allergenic na produkto mula sa diyeta sa loob ng maraming taon, ang paulit-ulit na paggamit ng mga ito ay nag-aambag sa pagbuo ng mga klinikal na sintomas.

Sa cyclic sensitization, pana-panahong tinatanggap ng mga pasyente ang mga allergens sa pagkain. Sa ganitong mga kaso, maaaring mahirap magtatag ng koneksyon sa pagitan ng paggamit ng ilang partikular na produkto at pag-unlad. mga sintomas ng allergy dahil ang parehong pagkain ay minsan nagdudulot at hindi nagdudulot ng masakit na sintomas.

Sa kasong ito, ang hindi pagpaparaan sa mga produktong allergenic ay nangyayari nang isang beses sa isang linggo o dalawa, pagkatapos ay sa pagitan ng 3-5 araw.

Sa cyclical form ng food allergy, nakilala ni Rinkel ang tatlong phase depende sa antas ng sensitization. Ang bawat isa sa kanila ay may kasamang tatlong sunud-sunod na yugto, na sumasalamin sa dinamika ng proseso ng allergy. Sa kasong ito, ang estado ng allergization ay depende sa kung siya ay kumuha o hindi ng may sakit na pagkain na naglalaman ng mga allergens.

Ang unang yugto ay masked sensitization. Ang pasyente ay kumakain ng allergenic na pagkain, ngunit hindi alam ang epekto nito sa pagiging sensitibo. Ito ay humahantong sa akumulasyon ng mga antibodies sa dugo at mga tisyu, sa sensitization ng mga lymphocytes. Klinikal na larawan ang yugtong ito ay nabubura. Kung ang allergenic na pagkain ay kinakain sa pagitan ng 3 araw (72 oras) o mas kaunti, ang mga klinikal na sintomas ay maaaring ganap na mawala. Mahirap para sa mga pasyente na iugnay ang mga umuusbong na sintomas sa pagkonsumo ng ilang mga produkto, mas madalas ang mga masakit na palatandaan ay nauugnay sa pag-inom ng mga gamot o impluwensya ng iba pang mga kadahilanan.

Ang ikalawang yugto ay ang pag-aalis ng allergen sa pagkain.

Ang pag-aalis ng allergenic na produkto mula sa diyeta ay humahantong sa mabilis na klinikal na pagpapabuti. Kung ang paggamit ng produktong ito ay hindi kasama ng hindi bababa sa 4 na araw, ang mga antibodies na nagpapalipat-lipat at naayos sa mga tisyu ay hindi nagbubuklod sa mga antigen na ibinibigay sa pagkain, sila ay naipon sa katawan. Ang yugtong ito ay tumatagal ng 4-12 araw. Sa panahong ito, pinakamahusay na magsagawa ng mga pagsusuri sa serological, dahil ang konsentrasyon ng mga antibodies sa serum ng dugo ay pinakamataas.

Ang ikatlong yugto ay hypersensitivity. Ang isang allergenic na produkto na ipinakilala sa panahong ito ay nagdudulot ng matinding mga klinikal na reaksyon (hanggang sa anaphylactic shock). Ito ang pinaka-mapanganib na panahon kapag ang katawan ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga antibodies sa mga antigen ng pagkain. Ang yugtong ito ay tumatagal mula sa ilang araw hanggang ilang linggo.

Ang ikaapat na yugto ay aktibong sensitization. Nabubuo ito kapag ang mga allergenic na pagkain ay hindi kasama sa diyeta sa loob ng ilang linggo o buwan.

Sa oras na ito, ang paggamit ng mga produktong allergenic ay nagiging sanhi ng hindi gaanong binibigkas na mga klinikal na sintomas kaysa sa nakaraang yugto, dahil mayroong pagbawas sa konsentrasyon ng mga antibodies sa mga produktong pagkain na malayang nagpapalipat-lipat sa suwero at naayos sa mga tisyu.

Ang ikalimang yugto ay ang latent sensitization. Ilang buwan na itong nangyayari. Ang isang solong pag-inom ng allergenic na pagkain sa maliit na dami ay karaniwang hindi nagiging sanhi ng anumang mga sintomas, ang paulit-ulit na pagkonsumo ng mga pagkaing ito o mas malaking halaga ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng paglitaw ng mga nabura na klinikal na sintomas. Sa yugtong ito, bumababa ang produksyon ng mga immunoglobulin, bumababa ang konsentrasyon ng mga allergic antibodies sa dugo at mga shock organ.

Ang ikaanim na yugto ay ang pagpaparaya. Nabubuo ito sa matagal na pagbubukod ng mga allergenic na pagkain mula sa diyeta. Sa kumpletong pagpapaubaya, ang paggamit ng mga naturang produkto ay hindi kailanman naghihikayat ng isang reaksiyong alerdyi, at ang panahong ito ay maaaring tumagal ng maraming taon. Ang pagpapaubaya ay maaaring maging kamag-anak at hindi kumpleto kapag ang episodic na paggamit ng allergenic na pagkain ay sinamahan ng mga klinikal na sintomas sa isang antas o iba pa. Ang kumpletong pagpapatawad na nauugnay sa pagpapaubaya ay maaaring mangahulugan ng praktikal na paggaling. Kasabay nito, sa loob ng maraming taon, at madalas sa buong buhay, ang mga tao ay hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng mga alerdyi sa pagkain. Bilang isang patakaran, sa panahong ito ay walang humoral at nakapirming antibodies sa pagkain. Kung ang isang tao ay nagsimulang kumuha muli ng allergenic na pagkain, kung minsan ay may posibilidad na maulit ang sakit, at ang kondisyon ng pasyente ay maaaring pumunta sa ika-7 yugto.

Ang ikapitong yugto ay ang pagpaparaya kapag umiinom ng mga allergenic na pagkain. Sa una, nagpapatuloy ang pagpapaubaya, samakatuwid, ang paggamit ng mga produktong allergenic ay hindi humahantong sa paglitaw ng anumang mga klinikal na sintomas. Ang tagal ng yugtong ito ay malawak na nag-iiba depende sa indibidwal na reaktibiti, ang dami at dalas ng allergenic na pagkain na kinuha. Gayunpaman, sa hinaharap, nangyayari ang sensitization at ang pasyente ay nagpapatuloy sa susunod na yugto.

Ang ikawalong yugto ay ang latent sensitization. Ang mga antibodies sa mga antigen ng pagkain ay ginawa. Ang paglunok ng mga allergenic na pagkain ay kadalasang nagdudulot ng banayad na mga klinikal na sintomas.

Ang ikasiyam na yugto ay aktibong sensitization. Kapag ang allergenic na pagkain ay natupok, ang mga klinikal na palatandaan ng allergy ay natural na ipinapakita, lalo na sa isang solong paggamit ng isang allergenic na produkto na may dalas ng 1 beses sa 5 araw. Ang mas madalas na paggamit ay maaaring baguhin ang klinikal na larawan sa isang nakamaskara na yugto ng sensitization.

Ang paniwala ni Rinkel ng cyclicality sa food allergy ay nakumpirma ng mga klinikal na obserbasyon sa ibang pagkakataon.

Ang mga klinikal na pagpapakita ng allergy sa pagkain ay iba-iba at depende sa mga katangian ng allergen, ang reaktibiti ng katawan at ang functional na estado ng mga organo kung saan nagkakaroon ng allergic reaction. Sa karaniwang mga kaso, lumilitaw ang mga klinikal na sintomas 5-10 minuto hanggang 3-4 na oras pagkatapos kumain. Sa mga lihim na anyo ng sakit, ang mga sintomas ay maaaring magpakita ng kanilang sarili sa higit pa late na mga petsa- sa isang araw at hanggang 10-12 araw. Ang tagal ng isang reaksiyong alerdyi ay mula 2-3 oras hanggang 7-10 araw. Sa bihirang episodic na paggamit ng isang allergenic na produkto, isang maliwanag mga klinikal na sintomas na pumasa sa 1-2 araw. Ang pang-araw-araw na paggamit ng allergen ay humahantong sa isang nabura na anyo ng sakit (talamak na nutritional allergy). Ang mga paulit-ulit na reaksiyong alerhiya ay nagdudulot ng functional at pagkatapos ay mga organikong pagbabago sa gastrointestinal tract at iba pang mga organo. Ayon kay A. Krasteva (1970), ang allergy sa pagkain ay ipinakita ng mga sintomas ng pinsala sa sistema ng pagtunaw sa 70.9% ng mga kaso, balat - sa 13.2%, sistema ng nerbiyos- 11.6%, cardiovascular - 2.2%, respiratory - 2.1%. Sa anumang tissue, maaaring may mga pagbabago na nauugnay sa mga alerdyi sa pagkain, na ipinahayag bilang spasm ng makinis na mga kalamnan, edema, hypersecretion ng mauhog na glandula, vasculitis, at sa mga pinaka-malubhang kaso na may expression at nekrosis sa shock organ.

Maglaan ng systemic at lokal na allergic reactions. Ang mga sistematikong reaksiyong alerhiya sa pagkain ay nangyayari na may pangunahing pinsala sa iba't ibang mga organo at sistema. Ang pinakauna at pinakakaraniwang pagpapakita ng tunay na allergy sa pagkain ay ang pagbuo ng oral allergic syndrome, na nangyayari sa 40-70% ng mga pasyente na may hay fever dahil sa cross-sensitization sa mga allergens ng iba't ibang prutas at gulay. Pagpasok sa itaas na mga dibisyon digestive tract, ang mga allergen ng prutas at gulay ay humahantong sa lokal na IgE-mediated activation mast cells na nagiging sanhi ng mabilis na pagsisimula ng pangangati, tingling at pamamaga ng mga labi, dila, panlasa, pharynx. Minsan may pakiramdam ng pangangati sa tenga, pakiramdam ng "bukol sa lalamunan". Ang oral allergy syndrome ay kadalasang nangyayari kapag kumakain ng mga hilaw na prutas, gulay, mani, o fruit juice, habang ang mga prutas at gulay na naproseso sa init ay hindi nagiging sanhi ng mga klinikal na pagpapakita ng mga alerdyi.

Sa mga pasyenteng may allergy sa pollen ng mga puno at Asteraceae, ang mga cross-allergic na reaksyon sa mga prutas at gulay ay nabubuo nang mas madalas kaysa sa mga pasyente na sensitibo lamang sa pollen ng damo.

Ang mga systemic na reaksyon ay nabubuo na may mataas na antas ng sensitization. Ang pinakamalubhang pagpapakita ng totoong allergy sa pagkain ay anaphylactic shock. Tampok ng agarang IgE mediated mga reaksiyong alerdyi sa mga produktong pagkain ay ang kawalan ng epekto na nakasalalay sa dosis. Nakamamatay na kinalabasan bilang isang resulta ng mga reaksyon ng anaphylactic, kadalasang nangyayari sa paggamit ng mga mani, crustacean, hazelnuts at isda, mas madalas - mga itlog, kintsay, saging, pinya, papaya, pulot, olibo.

Lumilitaw ang mga unang sintomas ilang minuto pagkatapos kainin ang allergenic na pagkain. Karaniwan itong nangangati at nasusunog sa bibig at lalamunan, na nag-uudyok sa pasyente na iluwa ang bukol ng pagkain. Pagkatapos ay mabilis na sumasama ang pagsusuka at pagtatae. Hyperemia at pruritus, pangkalahatang urticaria, lumilitaw ang edema ni Quincke. Ang pagbagsak, asphyxia, pagkawala ng malay ay maaaring umunlad, convulsive syndrome, hindi sinasadyang pag-ihi at pagdumi. Ang anaphylactic shock sa totoong allergy sa pagkain ay naiiba sa rate ng pag-unlad (mula sa ilang segundo hanggang 4 na oras), ang kalubhaan ng kurso at mahinang pagbabala (ang dami ng namamatay sa anaphylactic shock ay umaabot mula 20-40% hanggang 70%).

Sa kaibahan sa totoong allergy sa pagkain, na may pseudo-allergy sa pagkain, ang mga systemic na reaksyon ay maaaring magpakita ng kanilang sarili sa anyo ng anaphylactoid shock, na maaaring maging katulad ng anaphylactic shock sa mga klinikal na sintomas, ngunit naiiba mula sa huli sa kawalan ng polysyndromism at isang kanais-nais na pagbabala. Sa anaphylactoid shock, ang mga sintomas ay nabanggit pangunahin mula sa isa sa mga sistema ng katawan, isang pagbaba sa presyon ng dugo at pagkawala ng kamalayan, ngunit ang lahat ng iba pang mga parameter (balat, mauhog na lamad, paghinga) ay nananatiling hindi nagbabago. Sa napapanahong appointment, sapat symptomatic therapy klinikal na epekto mabilis na sinusunod, kadalasan sa mga unang oras mula sa pagsisimula ng therapy.

Gastrointestinal manifestations ng food allergy ay kinabibilangan ng: cheilitis, glossitis, gingivitis, stomatitis, gastritis, pagsusuka, colic, anorexia, constipation, diarrhea, enterocolitis, biliary dyskinesia.

Cheilitis - pamamaga ng pulang hangganan ng mga labi, kung minsan ay pinagsama sa perioral dermatitis, lalo na sa mga pasyente mga sakit na atopic, binibilang posibleng tanda mga allergy sa Pagkain. Bilang karagdagan sa mga allergy sa pagkain, ang cheilitis ay maaaring sanhi ng contact sensitization na may lipstick, kakulangan sa riboflavin, pagtaas ng sensitivity sa sikat ng araw, at herpes simplex infection.

Catarrhal, aphthous o ulcerative lesions ng oral cavity: gingivitis, glossitis, stomatitis ay mas madalas na sanhi ng mga allergy sa pagkain sa mga nuts at citrus fruits, ngunit maaaring iugnay sa contact sensitization sa mga materyales sa pustiso, herpetic o candidal infection.

Ang ilang mga pasyente ay nagkakaroon ng esophagitis at cardiospasm, ngunit ang tiyan ay kadalasang apektado ng mga allergy sa pagkain. Mga sintomas ng allergic gastritis: sakit at bigat sa rehiyon ng epigastric, belching, heartburn, pagduduwal, pagsusuka, kapaitan sa bibig. Ang pananakit ng tiyan ay maaaring maging napakalubha na tinatawag itong "abdominal migraine", at ang kasamang pananakit karaniwang mga pagpapakita(pagbaba ng presyon ng dugo, pagkahilo, sakit ng ulo, urticaria, edema ni Quincke) - "vegetative storm".

Sa panahon ng gastroscopy at Mga pagsusuri sa X-ray na may pinaghalong barium, hypotension ng tiyan, pagpapanatili ng pagkain sa loob nito, binibigkas na pylorospasm, at din ang isang kasunod na pagtaas o pagbaba sa peristaltic na aktibidad ng bituka ay nabanggit. Ang mauhog lamad ng gastrointestinal tract ay hyperemic at edematous, na may mga lugar ng pampalapot at nakakalat na petechiae, erosions.

Ang allergic gastritis ay dapat na naiiba mula sa iba pang mga anyo ng gastritis, non-ulcer dyspepsia. Sa allergic gastritis, ang eosinophilia ng dugo ay nabanggit (kung minsan hanggang sa 60%), sa isang biopsy ng gastric mucosa - nagkakalat ng paglusot ng eosinophils.

Ang pagkakaroon ng mga alerdyi sa pagkain ay nagpapalubha sa kurso ng peptic ulcer disease, dahil sa parehong oras biologically sila ay inilabas mula sa mga mast cell. mga aktibong sangkap(histamine, serotonin, heparin), pagtaas ng pagtatago ng o ukol sa sikmura at nakakagambala sa microcirculation.

Ang pagsusuka na may mga allergy sa pagkain ay maaaring mangyari mula sa ilang minuto hanggang 4-6 na oras pagkatapos kumain, mas madalas na kinakain ang pagkain. Minsan ang pagsusuka ay nagiging paulit-ulit. Ang paglitaw ng pagsusuka ay nauugnay sa spastic reaksyon isang pylorus kung ang isang allergen ng pagkain ay pumasok sa tiyan.

Ang allergic colicky na pananakit ng tiyan ay maaaring mangyari kaagad pagkatapos kumain o pagkatapos ng ilang oras at sanhi ng spasm ng makinis na kalamnan ng bituka. Ang sakit sa tiyan ay maaaring parehong matindi at katamtaman, ngunit pare-pareho, sinamahan ng pagbaba ng gana, ang pagkakaroon ng uhog sa dumi ng tao at iba pang mga dyspeptic disorder.

Ang anorexia ay maaaring pumipili para sa sanhi ng allergen ng pagkain, o maaaring may katamtamang pagbaba sa gana.

Ang paninigas ng dumi na may mga alerdyi sa pagkain ay sanhi ng pulikat ng makinis na kalamnan sa iba't ibang bahagi ng bituka. Sa pag-aaral ng contrast ng X-ray, bilang panuntunan, posible na matukoy nang mabuti ang mga lugar ng spasmodic na bituka.

Ang pagtatae kasunod ng paglunok ng isang sanhi ng allergen sa pagkain ay isa sa mga pinakakaraniwang klinikal na sintomas ng allergy sa pagkain sa parehong mga matatanda at bata. Lalo na madalas, ang mga maluwag na dumi ay sinusunod na may mga allergy sa pagkain sa gatas.

Ang allergic enterocolitis ay nailalarawan sa pamamagitan ng matalim na pananakit sa tiyan, utot, maluwag na dumi na may paglabas ng vitreous mucus, na naglalaman ng malaking bilang ng mga eosinophil. Ang mga pasyente na may allergic enterocolitis ay nagrereklamo ng matinding kahinaan, nabawasan ang gana, sakit ng ulo, pagkahilo. Ang allergic enterocolitis bilang isang pagpapakita ng allergy sa pagkain ay nangyayari nang mas madalas kaysa sa ito ay nasuri. Sa pagsusuri sa histological ibunyag ang mga pagbabago sa hemorrhagic, binibigkas na tissue eosinophilia, lokal na edema.

Sa mga alerdyi sa pagkain, mayroong isang mas mataas na pagkamatagusin ng bituka mucosa - "leaky gut syndrome". Ang kundisyong ito ay nabubuo sa karamihan ng mga pasyente na may mga hindi pagpaparaan sa pagkain at nangyayari kapag ang malakas na mga bono sa pagitan ng mga epithelial cell ay humina. Nabubuo ang mga butas sa mauhog lamad kung saan maaaring masipsip ang mga hindi ganap na nasirang sustansya. Maaaring tumaas ang permeability bilang resulta ng pagkakalantad sa alkohol, ilang partikular na gamot (non-steroidal anti-inflammatory drugs, antibiotics, cytostatics, atbp.) at radiation therapy. Bilang karagdagan, ang pagkamatagusin ay maaaring mabago sa pamamagitan ng nagpapasiklab na proseso sa bituka, labis na pagkain o, sa kabaligtaran, hindi sapat na nutrisyon, pisikal na kawalan ng aktibidad, genetic na mga kadahilanan, mga reaksiyong alerdyi. Kapag ang mauhog lamad ay inis, ang pagkamatagusin ay tumataas, at dahil ang pangangati ay maaaring nauugnay sa hindi pagpaparaan sa pagkain, ang isang uri ng mabisyo na bilog ay sarado. Kasabay nito, hindi palaging malinaw kung ano ang pangunahin at kung ano ang pangalawa - pagkamatagusin o hindi pagpaparaan sa pagkain.

Minsan ang klinikal na larawan ng allergy sa pagkain ay kahawig talamak na apendisitis, sagabal sa bituka, trombosis ng mga mesenteric vessel, na maaaring magsilbing dahilan ng maling interbensyon sa kirurhiko... V differential diagnosis ang pagkakaroon ng mga pangkalahatang sintomas ng allergic (urticaria, Quincke's edema, migraine) at ang mabilis na epekto ng paggamit ng mga antiallergic na gamot ay tumutulong.

Ang mga sintomas ng allergy sa pagkain ay may kasamang eksema at pangangati sa paligid anus, tenesmus.

May allergy sa pagkain maaaring maging sanhi ng biliary dyskinesia at postcholecystectomy syndrome. Sa kasong ito, ang sakit sa kanang hypochondrium ay madalas na sinamahan ng urticaria, bronchospasm, sakit ng ulo at iba pang mga reaksiyong alerdyi. Napagmasdan ni AM Nogaller (1983) ang hindi pagpaparaan sa pagkain sa mga pasyente na may talamak na cholecystitis sa 69.5% ng mga kaso, kung saan 17.5% ang nasuri na may allergy sa pagkain. Katulad na data (66% at 25%, ayon sa pagkakabanggit) ay nakuha namin sa pag-aaral ng food tolerance sa mga pasyente sakit sa gallstone at postcholecystectomy syndrome.

Sa panitikan, may mga nakahiwalay na ulat sa paglitaw ng mga klinikal na sintomas ng pancreatitis at enzymatic dysfunction ng pancreas na may mga alerdyi sa karne, gatas at iba pang mga pagkain.

Ang mga organ ng pagtunaw ay mas madalas na apektado ng mga allergy sa mga produkto ng hayop kaysa sa mga produktong herbal... Kalahati ng mga pasyente ay allergic sa ilang mga pagkain nang sabay-sabay. Gayunpaman, marami sa mga allergenic na sustansya ang ginagamit sa mga diet ng grupo. Pagkaing Pangkalusugan at kayang suportahan proseso ng pathological sa gastrointestinal tract. Ito ay nagdidikta ng pangangailangan para sa isang mas masusing pagsusuri ng mga pasyente na may mga gastroenterological na sakit at ang indibidwalisasyon ng kanilang nutrisyon.

Ang mga pagpapakita ng balat, o allergic dermatoses, na may mga allergy sa pagkain ay karaniwan sa mga matatanda at bata. Sa mga batang wala pang 1 taong gulang, ang isa sa mga unang palatandaan ng allergy sa pagkain ay maaaring patuloy na diaper rash na may maingat na pangangalaga sa balat, ang hitsura ng perianal dermatitis at perianal itching pagkatapos ng pagpapakain. Ang lokalisasyon ng mga pagbabago sa balat ay naiiba, ngunit mas madalas na lumilitaw ang mga ito sa mukha, sa paligid ng bibig, at pagkatapos ay maaaring kumalat sa buong ibabaw ng balat. Sa simula ng sakit, ang isang malinaw na koneksyon sa pagitan ng mga manifestations ng balat at ang paggamit ng isang sanhi ng makabuluhang allergen ng pagkain ay ipinahayag, ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga pagbabago sa allergy sa balat ay nagiging paulit-ulit, na nagpapahirap sa pagtukoy ng etiological factor.

Para sa mga tunay na allergy sa pagkain, ang pinakakaraniwang pagpapakita ng balat ay urticaria, angioedema, at atopic dermatitis.

Ang mga pseudo-allergic na reaksyon sa pagkain ay nailalarawan sa pamamagitan ng polymorphism mga pantal sa balat: mula sa urticarial (10–20% ng mga pasyente), papular (20–30%), erythematous, macular (15–30%) hanggang hemorrhagic at bullous. Ang mga pagpapakita ng balat sa anumang anyo ng allergy sa pagkain ay kadalasang sinasamahan ng pangangati ng iba't ibang intensity.

Ang mga sintomas ng pinsala sa sistema ng nerbiyos sa mga allergy sa pagkain ay magkakaiba: pangkalahatang asthenia, pananakit ng ulo, pagkahilo, pagkamayamutin, hindi pagkakatulog, neuralgia, atbp. Ang pinakakaraniwan ay ang biglaang pananakit ng ulo na tulad ng migraine na tumatagal mula sa ilang minuto hanggang 2-3 araw. Sa paulit-ulit na pakikipag-ugnay sa isang allergenic na produkto, ang migraine ay nagiging halos permanente. Ang mga kaso ng allergic encephalitis, epilepsy, Meniere's syndrome ay inilarawan.

Magiliw vascular manifestations Ang mga allergy sa pagkain ay kinabibilangan ng tachycardia, arrhythmias, pagbagsak ng presyon ng dugo, nagkakalat o limitadong vasculitis, myocarditis. Kadalasan, ang mga sakit sa cardiovascular ay sinusunod na may mga alerdyi sa gatas, itlog at trigo.

Ang mga pagpapakita ng paghinga ng allergy sa pagkain sa maraming mga kaso ay kinakatawan ng allergic rhinitis na may masaganang mauhog lamad. matubig na discharge mula sa ilong, pagbahing, minsan nasal congestion at hirap sa paghinga ng ilong, pangangati ng balat sa paligid ng ilong o sa ilong. Ang rhinoscopy ay nagpapakita ng pamamaga ng mauhog lamad ng ilong conchas, na may maputlang mala-bughaw na kulay.

Karamihan karaniwang dahilan Ang pagbuo ng allergic rhinitis ay mga produkto ng isda at isda, alimango, gatas, itlog, pulot.

Mayroong iba pang mga sugat ng mga organo ng ENT na may mga alerdyi sa pagkain: sa panlabas na tainga - umiiyak na eksema auricle at mga kanal ng tainga, sa gitnang tainga - hindi mabata na pangangati, hypertransudation at edema ng mauhog lamad ng tympanic cavity, na may pinsala panloob na tainga lumilitaw ang ingay, pagkahilo, pagkawala ng pandinig. Inilarawan acute o pamamaga ng lalamunan parotid salivary gland na may allergy sa mga itlog, isda, gatas, cereal, mani, tsokolate. Ang mga allergic na beke ay maaaring mangyari sa paghihiwalay, ngunit mas madalas na pinagsama sa iba pang mga sintomas ng mga allergy na sugat sa bibig, nasopharynx, respiratory system, balat at mga kasukasuan. Sa ilang mga pasyente, ang allergy sa pagkain ay humahantong sa tonsilitis, pharyngitis, sinusitis.

Ang pinsala sa paghinga mula sa mga allergy sa pagkain ay kinabibilangan ng tracheitis, bronchitis, at bronchial asthma. Ang dalas ng bronchial hika na may mga alerdyi sa pagkain ay hanggang sa 8.5%. Sa maagang yugto ang sakit ay pinangungunahan ng isang umuulit na kurso, habang sa labas ng pag-atake ay walang mga reklamo. Sa hinaharap, ang mga pag-atake ng inis, expiratory dyspnea, panghihina at pagpapawis, lalo na sa gabi, ay nagiging mas madalas. Ang kahirapan sa paghinga, pagpapahaba ng pagbuga, higit sa lahat ang tuyo na wheezing sa baga ay nagiging permanente. Maaaring mahirap maghinala ng allergy sa pagkain bilang sanhi ng bronchial asthma, dahil kung minsan ay walang malinaw na kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng pagkain at ang paglitaw ng atake ng hika. Kung saan tradisyonal na paggamot Ang bronchial hika ay nagbibigay lamang ng panandaliang epekto.

Ang mga bihirang klinikal na pagpapakita ng allergy sa pagkain ay kinabibilangan ng mga pagbabago sa dugo, ihi, neuroendocrine system, mata (conjunctivitis, blepharitis), at mga kasukasuan.

Reaksyon hematopoietic system maaaring mahayag bilang leukopenia, eosinophilia, lymphocytosis, thrombocytopenia, granulocytopenia.

Ang mga sintomas ng allergic granulocytopenia ay mas karaniwan sa mga bata at malinaw na nauugnay sa paggamit ng isang etiological food allergen. Ang klinikal na larawan ng allergic granulocytopenia na dulot ng sensitization sa mga allergens ng pagkain ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na pagsisimula na nauugnay sa paggamit ng pagkain, kapag lumilitaw ang panginginig, malubhang pangkalahatang panghihina, at namamagang lalamunan. Mamaya angina ay sumali sa necrotic at ulcerative lesyon tonsils, palate, oral mucosa at labi. Ang mga pasyente ay may pamumutla balat, lymphadenopathy, pinalaki na pali. Ang mga sintomas na ito ay nawawala sa elimination diet.

Ang utak ng buto ay maaaring magkaroon ng mature na myeloblastic na tugon (upang mabayaran ang mga nasirang leukocytes) at pag-aaksaya. utak ng buto... Ang pagpaparami ng plasma, lymphoid, reticular cells ay nabanggit, habang ang erythropoiesis ay nananatiling hindi nagbabago.

Ang sanhi ng pag-unlad ng allergic thrombocytopenia ay maaaring maging sensitization sa gatas, itlog, isda at mga produkto ng isda, mga hayop sa sea shell, mga butil ng pagkain ng karot, atbp. Ang diagnosis ng allergic thrombocytopenia ay halos hindi ginawa kaagad dahil sa kawalan ng mga partikular na sintomas. Ang sakit ay nagsisimula sa lagnat, hemorrhagic skin rashes, sakit ng tiyan, arthralgia. Ang mga pagbabago sa komposisyon ng peripheral blood ay kontrobersyal. Sa ilang mga kaso, ang isang matalim na pagbaba sa bilang ng platelet ay sinusunod, sa iba, ang bilang ng platelet ay nananatiling normal, ngunit ang mga hemorrhagic rashes ay napansin sa balat, at sa mga pagsusuri sa ihi ay napapansin nila. mga pagbabago sa pathological(protina, leukocytes, solong erythrocytes).

Dahil sa iba't ibang sintomas ng allergy sa pagkain, itinuring ni AD Ado (1970) na kinakailangan "upang makuha ang atensyon ng lahat ng mga clinician sa tunay na hindi mabilang na mga maskara para sa mga allergy sa pagkain, na kadalasang ginagaya ang maraming talamak at malalang sakit lahat ng mga organo at tisyu ng katawan sa isang malawak na iba't ibang mga kumbinasyon, na nagbibigay ng kasaganaan iba't ibang sintomas, ang karaniwang etiological na pinagmulan kung saan ay madalas na imposible kahit na maghinala ... ".

Ang allergy sa pagkain ay ang pagiging sensitibo ng katawan sa ilang partikular na pagkain. Humigit-kumulang 20% ng populasyon ang may ganitong problema. Ang sakit na ito ay nangyayari ngayon nang mas madalas kaysa kalahating siglo na ang nakalilipas. Polusyon kapaligiran, ang paggamit ng mga pestisidyo, ang dami ng mga kemikal na kailangan nating harapin sa pang-araw-araw na buhay - lahat ng ito ay humahantong sa pagtaas ng bilang ng mga taong na-diagnose na may mga alerdyi sa pagkain. Nagkakaroon ng mga sintomas sa loob ng ilang minuto hanggang isang oras, at maaaring may iba't ibang intensidad - mula sa pangangati sa bibig hanggang anaphylactic shock... Ang isang reaksiyong alerdyi ay nangyayari pagkatapos kumain ang isang tao ng kahit isang maliit na halaga ng produkto ng allergen, nilalanghap ito, o nakipag-ugnayan lamang dito.

Ang tunay na allergy sa pagkain sa mga matatanda ay hindi karaniwan. Talaga, ang sanhi ng sakit na ito ay namamana na mga kadahilanan. Ang mga taong nag-iisip na sila ay may allergy sa pagkain ay karaniwang may tinatawag na pseudo-food allergy. Sa kabila ng katotohanan na ang mga sintomas nito ay katulad ng sa isang tunay na allergy sa pagkain, ang sanhi ng kondisyong ito ay hindi pagpaparaan sa pagkain - isang reaksyon na may ganap na naiibang mekanismo. Bilang karagdagan, ang pag-unlad ng mga reaksyon ng psychosomatic sa pagkain ay posible, dahil itinuturing ng isang tao na isang allergen.

Isaalang-alang natin ang pinakasikat at karaniwang mga uri ng allergy sa pagkain.

Allergy sa gatas ng baka

Ito ang pangalan ng reaksyon sa mga pangunahing bahagi ng protina ng gatas, na whey o casein. Ang mga bata ay dumaranas ng ganitong uri ng allergy nang mas madalas: mga 2.5% ng mga sanggol ay hindi maaaring uminom ng gatas. Ang pag-iingat ay dapat gawin ng mga magulang kung saan ang mga pamilya ay may mga kaso ng sakit sa mga susunod na kamag-anak. Sa pinakamahusay na paraan upang maprotektahan ang sanggol mula sa allergy sa gatas sa mga unang taon ng buhay ay pagpapasuso.

Paano nagpapakita ang allergy sa gatas ng sanggol? Ang pinakatanyag na mga sintomas ay pagsusuka pagkatapos ng pagpapakain, colic, gas, at pagkabalisa ng sanggol. Minsan ang hitsura ng tuyong balat, pangangati, pantal, atopic dermatitis ay posible.

Sa pangkalahatan, ang mga bata na may allergy sa gatas ng baka ay sensitibo din sa gatas mula sa ibang mga hayop at dapat ihandog nang may pag-iingat.

Sa 85% ng mga bata, ang sakit ay nawawala sa edad na 5. Ngunit dapat tandaan na ang isang sanggol na may reaksyon sa gatas ay maaaring magkaroon ng iba pang mga uri ng allergy. Bilang karagdagan, may panganib ng hinaharap na allergic rhinitis.

Mga katutubong remedyo para sa mga allergy sa pagkain

Ang tradisyunal na gamot ay may maraming mga sagot sa tanong kung paano pagalingin ang mga alerdyi. Ang isang mahusay na lunas ay kabibi... Kailangan mong pakuluan ang itlog, alisan ng balat, tuyo ang shell. Pagkatapos nito, ito ay durog at hinaluan ng lemon juice. Gamit ang gamot na ito araw-araw, maaari kang makaramdam ng ginhawa pagkatapos lamang ng ilang dosis. Ang ganap na paggaling ay nangyayari pagkatapos ng ilang buwan.

Kapag nasuri na may allergy sa pagkain, ang pantal at pangangati ay inalis sa tulong ng mga nakapagpapagaling na paliguan na may nettle, wormwood, burdock, dahon ng birch, spruce needles at dandelion.

Ang pagtanggap ng bran ay medyo epektibo. Ang Bran na pinakuluang may tubig na kumukulo ay natupok sa isang walang laman na tiyan sa umaga. Sa loob ng ilang minuto, hihinto ang allergic rhinitis. Bilang karagdagan, ang gayong lunas ay nakakatulong upang alisin ang mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, nakakatulong na ayusin ang mga bituka.

Ang isa pang simpleng paraan ay ang pagkuha ng nettle infusion. Ang mga tuyong hilaw na materyales ay ibinuhos na may tubig na kumukulo, na inilalagay ng maraming oras. Kailangan mong ubusin ang kalahating baso ng ilang beses sa isang araw. Pagkatapos ng mga tatlong linggo, ang mga pagpapakita ng isang kondisyon tulad ng allergy sa pagkain ay ganap na nawawala. Maaaring ipagpatuloy ang paggamot kung kinakailangan.

Ang allergy sa pagkain ay isang sobrang aktibidad ng immune system sa ilang bahagi ng pagkain. Ang isang hindi tipikal na tugon ng organismo ay nagpapakita ng sarili nito. Ang mga sanhi ng patolohiya na ito ay maaaring genetika o mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang isang allergen na pumapasok sa katawan ay bumangga sa mga immunoglobulin ng pangkat E. Sa sandaling ito, ang mga mast cell ay sumasabog, at ang histamine at serotonin ay pinakawalan - mga sangkap na pumukaw ng edema at pamamaga.

Mga Allergy sa Pagkain at Mga Hindi Pagpapahintulot sa Pagkain: Pag-aaral na Makilala Sila

Maraming tao ang nalilito sa dalawang konseptong ito, dahil halos magkapareho ang kanilang mga sintomas. Ang allergy effect ay nagpapakita ng sarili nang mabilis, ang intensity nito ay depende sa dami ng allergen. At ang hindi pagpaparaan sa anumang produkto ay maaaring tumagal. Ang allergy ay ang "maling" gawain ng immune system, na nakikita ang mga ordinaryong pagkain bilang isang kaaway. Sa hindi pagpaparaan sa pagkain, gumagana nang tama ang immune system, ngunit ang pagkain ay hindi ganap o bahagyang hinihigop ng katawan. Ang mga dahilan para dito ay maaaring isang immature digestive system, mga sakit sa organ gastrointestinal tract, kakulangan sa enzyme.

Ang mga karaniwang palatandaan ng hindi pagpaparaan ay:

hindi pagkatunaw ng pagkain;
bloating;
labis na gassing;
pagduduwal, pagsusuka;
sakit sa tiyan.

Ang isang reaksiyong alerdyi ay madalas na ipinakita ng mga gastrointestinal disorder, ngunit bukod sa kanila, mayroon ding balat, sintomas ng paghinga, ang edema ni Quincke ay maaaring umunlad o, na hindi ang kaso ng hindi pagpaparaan.

Maaaring mahirap tukuyin sa iyong sarili kung ano ang eksaktong kinakaharap mo. Upang gawin ito, kailangan mong makipag-ugnay sa isang karampatang espesyalista at sumailalim sa mga diagnostic. Gagawin nitong posible na makagawa ng tumpak na diagnosis.

Mga uri ng allergy

Habang nagpapakita ang immune response, ang mga sumusunod na uri ng mga reaksyon ay nakikilala:

tago: ang allergy sa pagkain ay hindi agad natutukoy, ngunit pagkatapos ng medyo mahabang panahon, dahil sa akumulasyon ng allergen sa katawan;
binibigkas: Mga negatibong kahihinatnan lilitaw kaagad pagkatapos ubusin ang allergen.

Sa pamamagitan ng likas na katangian ng mga pagpapakita, ang mga nakatagong alerdyi ay maaaring:

buong taon: ang reaksyon ay patuloy na sinusunod, kahit na sa paggamit ng isang maliit na halaga ng allergen;
spasmodic: negatibong nakikita ng immune system ang mga produkto na dati nang naramdaman nito nang normal;
temperatura: ang mga sintomas ay tumataas nang malaki kahit na may kaunting hypothermia ng katawan;
halo-halong: ang patolohiya ay pinukaw hindi lamang sa pamamagitan ng paggamit ng produkto, kundi pati na rin sa amoy nito (oral), sa pakikipag-ugnay dito (contact).

Sa karamihan ng mga kaso, mayroong agarang tugon sa isang produkto na nakakairita sa immune system.

Ang mga unang palatandaan ng isang sakit ay:

bahagyang pamamaga ng mauhog lamad, paglabas ng ilong, lacrimation;
pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, colic;
mga pantal sa balat, pangangati;
sakit ng ulo, pangkalahatang kahinaan, lagnat;
edema ni Quincke;
anaphylactic shock.

Sa panahon ng reaksyon, ang mga sintomas ay tumindi, kung ang agarang tulong ay hindi ibinigay, ang isang nakamamatay na kinalabasan ay posible.

Mga produktong allergen

Ang lahat ng mga produkto ay naiiba sa iba't ibang antas ng impluwensya sa katawan.

Sulit ang kapalaran na kung minsan ang mga negatibong palatandaan ay hindi sanhi ng produkto mismo, ngunit sa pamamagitan ng mga tina, lasa, mga stabilizer sa komposisyon nito.

Ano ang cross at pseudo allergy?

Mas maaga ay napag-usapan natin ang tungkol sa totoong allergy, ngunit mayroon ding pseudo-allergy, na sinamahan ng parehong mga sintomas, ngunit sanhi ng labis na paggamit ng produkto. Sa ganitong mga kaso, walang reaksyon sa dosed consumption.

Mayroon ding, na itinuturing na pinaka-mapanganib. Ito ay nangyayari hindi lamang para sa mga indibidwal na produkto, ngunit para sa lahat ng mga produkto na may katulad na komposisyon ng mga amino acid. Halimbawa, kung may allergy sa gatas ng baka, maaaring may reaksyon sa gatas ng iba pang mga hayop at mga derivatives nito, sa veal at beef. Binuo na ngayon ang mga cross-over table para tulungan kang maunawaan ang kaugnayan ng isang partikular na pagkain. Bilang karagdagan, ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay maaari ring magpakita mismo sa mga allergens na hindi pagkain, halimbawa, upang magtanim ng pollen. Sabihin natin na ang pakwan at ambrosia ay magkakaugnay sa ganitong paraan.

Cross allergen list

Mga sanhi ng allergy sa pagkain sa mga matatanda

Sa mga bata, ang mga allergy ay mas karaniwan at sanhi pa nga ng malaking dami mga kadahilanan. Ang lahat na nagpapakita ng sarili sa pagtanda ay isang pagbabago lamang ng orihinal na predisposisyon sa mga reaksiyong alerdyi.

Maaaring magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi iba't ibang mga pagpapakita... Depende ito sa mga indibidwal na katangian ng bawat tao.

Sa mga sandaling ito, tumataas din ang pulso at tibok ng puso ng isang tao, tumataas ang pagpapawis. Maaaring mangyari ang pananakit ng ulo at pagkahilo. Ang mga nagdurusa sa allergy, lalo na ang mga bata, ay nagiging lubhang hindi mapakali at magagalitin.

Sa kurso ng immune response, maaaring bumuo ng anaphylactic shock, na maaaring makilala ng mga sintomas tulad ng banayad na tingling sa mga paa't kamay, pantal, bahagyang pamamaga ng nasopharynx, brochospasm, Quincke's edema, edema ng itaas. mga organ sa paghinga, pagsusuka, pagtaas ng temperatura ng katawan, pagkabigo sa paghinga, kombulsyon, pagbaba ng presyon, paghinto sa paghinga.

anaphylaxis - ang pinaka-mapanganib na kalagayan dahil maaari itong umunlad sa loob ng ilang minuto. Ang pagkabigong magbigay ng tulong ay maaaring nakamamatay.

Mga diagnostic

Kapag nangyari ang mga unang sintomas, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang espesyalista na magsasagawa ng pagsusuri, survey, iminumungkahi karagdagang mga pamamaraan diagnostic para sa tamang diagnosis. Sa una, kailangan mong makipag-ugnay sa isang allergist. Siya ang makakatulong na matukoy ang sanhi ng allergen. Ayon sa mga resulta ng pananaliksik, ang allergist, kung kinakailangan, ay maaaring magpadala para sa konsultasyon sa iba pang mga espesyalista.

Ang isang gastroenterologist ay tutulong sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw, dahil sa patolohiya ng pagkain, halos palaging magagamit ang mga ito. Ang isang nutrisyunista ay makakapili ng tamang pagkain, na isinasaalang-alang ang mga katangian ng katawan, bumubuo ng isang diyeta, pinapalitan ang mga allergenic na pagkain sa iba na may parehong mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang wastong nutrisyon ay ang susi sa matagumpay na paggamot sa kaso ng pagkagalit ng immune system.

Para sa mga alerdyi, ang mga pagsubok sa laboratoryo ay isinasagawa:

isang pangkalahatang pagsusuri sa dugo: ang pagtaas sa antas ng basophils at eosinophils dito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang reaksiyong alerdyi;
biochemical blood test para sa pangkalahatan at partikular na immunoglobulin E: tumutulong na matukoy ang allergen.

Binibigyang-daan kang tumukoy ng isang partikular na allergen sa loob ng 20 minuto:

mga pagsusuri sa tulong ng mga aplikasyon: ang mga espesyal na piraso ay inilalapat sa katawan at naayos kung saan inilalapat ang ilang mga allergens, pagkatapos ng dalawang araw ang resulta ay tinasa;
pagsubok ng scarification: ang isang tiyak na konsentrasyon ng allergen ay inilapat sa balat at isang scratch ay ginawa sa site ng application na may isang scarifier, ang resulta ay tinasa pagkatapos ng 20 minuto;
prick test ay ang application ng concentrate sa balat, ang pagpapatupad ng isang pagbutas sa site ng application sa pamamagitan ng 1 mm na may isang espesyal na tool;
nakakapukaw na pamamaraan: ang allergen ay inilapat sa mauhog lamad ng mga mata o ilong, o ang paglanghap ay ginagamit upang ipakilala ang pathogen.

Posible rin na magsagawa ng endoscopic na pagsusuri ng mga bituka. Kung tutuusin panlabas na pagpapakita ito ay lamang ang dulo ng malaking bato ng yelo.

Karamihan sa simpleng paraan Ang kahulugan ng allergen ay isang elimination diet. Iminumungkahi ng doktor na panatilihin ang isang talaarawan ng pagkain, na magtatala ng lahat ng pagkain na natupok, ang dami nito at mga reaksyon ng katawan. Kung napansin negatibong sintomas para sa anumang pagkain, pagkatapos ay dapat itong ibukod nang ilang sandali. Matapos ang pagkawala ng mga allergic manifestations, dapat mong subukang muli upang ipakilala ang parehong produkto sa isang minimum na halaga. Kung ang mga sintomas ay umuulit muli, kung gayon ang sanhi ng allergen ay natagpuan at dapat na iwasan. Sa tulong ng naturang diyeta, maaari mong malayang kalkulahin ang junk food at ibukod ito.

Paggamot

Sa ilang mga kaso, ang doktor ay gumagamit ng immunotherapy para sa paggamot. Ang pamamaraan na ito ay hindi angkop para sa lahat, at ginagamit lamang nila ito kapag imposibleng tanggihan ang allergen sa pang-araw-araw na buhay, iyon ay, ito ay mahalaga. Ang kurso ng paggamot ay isinasagawa sa ilalim ng mahigpit na pangangasiwa ng isang karampatang espesyalista na may karanasan sa larangang ito. Ang causative allergen ay ibinibigay sa pasyente sa kaunting dosis. Sa kurso ng paggamot, ang halaga nito ay unti-unting tumaas, ito ay kung paano nagaganap ang "pagsasanay" ng immune system. Sa maraming mga kaso, ang pamamaraan na ito ay nakakatulong upang ganap na maalis mga sintomas ng allergy para sa isang tiyak na pagkain. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay mapanganib, dahil ang immune system- napaka kumplikadong mekanismo, at mapanganib na makagambala dito: maaaring mangyari ang mga malubhang sakit.

Sa kasalukuyan ay walang iba pang mga paraan ng therapy, ang mga gamot ay ginagamit lamang upang mapawi ang mga sintomas.

Symptomatic pharmacotherapy

Sa mga sandali ng exacerbation, kinakailangang ganap na ibukod ang pagkain na nagdudulot ng mga negatibong signal mula sa katawan. Susunod, inireseta ng doktor ang paggamit ng mga antihistamine. Ang anyo ng gamot ay depende sa edad ng pasyente. Kung ito ay isang bata, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mga gamot sa anyo ng mga patak o suspensyon. Ngunit para sa isang may sapat na gulang, ang mga tabletas ay angkop. Maaari itong maging tavegil, edem, fenistil, zyrtek at iba pa.

Kung ang sakit ay umuunlad, pagkatapos ay kasama sistematikong gamot kadalasang ginagamit ang mga pangkasalukuyan na paghahanda - mga antiallergic ointment, gels. Sa mas maraming malubhang anyo maaaring italaga ang mga agos mga hormonal na gamot: prednisalone, advant, hydrocortisone, sinaflan at iba pa. Ang gamot at ang dosis nito ay inireseta ng dumadating na doktor, na isinasaalang-alang ang kalikasan at mga subtleties ng patolohiya.

Upang mapawi ang pagkalasing, alisin ang mga allergens, ang paggamot na may mga enterosorbents ay madalas na isinasagawa, tulad ng smecta, enterosgel, lactofiltrum, polysorb. Ang mga pondong ito ay nakakatulong hindi lamang sa pag-withdraw mga nakakapinsalang sangkap, ngunit din upang mapabuti ang bituka microflora, na kinakailangan din para sa sakit na ito.

Kung naganap ang matinding edema o anaphylactic shock, dapat tumawag kaagad ng ambulansya.

Diet

Ang pangunahing punto sa paggamot ay pagsunod hypoallergenic na diyeta... Sa panahon ng isang exacerbation, ito ay kinakailangan upang alisin mula sa diyeta pagkain na nagiging sanhi ng isang reaksyon at mga pagkain na may mataas na antas allergenicity. Dapat itong obserbahan nang hindi bababa sa dalawang buwan. At pagkatapos ay kailangan mong ganap na ibukod ang pathogen mula sa pang-araw-araw na diyeta.

Mga katutubong remedyo

Sa mga pagpapakita ng balat ang mga allergy ay gumagamit ng mga ointment, mask, application, rubbing, bath. Perpekto para dito: chamomile, calendula, string, bay leaf, nettle, perehil, aloe, mahahalagang langis, berdeng tsaa, pipino, repolyo at iba pang sangkap.

Ang mga herbal na pagbubuhos ay epektibong iniinom nang pasalita. Ang pagbubuhos ng chamomile at tsaa na may calendula at yarrow ay napatunayang mahusay ang kanilang sarili. Ang isang baso ng tubig ay mangangailangan ng 50 gramo ng damo. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa damo at mag-iwan ng dalawang oras, kunin ang sabaw ng apat na beses sa isang araw para sa ilang sips.

Maaaring gamitin ang mga pamamaraan ng tradisyonal na gamot bilang pandagdag na paggamot, ang lahat ng mga aksyon ay dapat na iugnay sa dumadating na manggagamot upang maibukod ang pagkasira ng sitwasyon.

Prophylaxis

Palaging mas madaling maiwasan ang isang sakit kaysa harapin ang mga kahihinatnan nito. Nangangailangan ito ng:

Tanggalin nang lubusan ang mga pagkain allergic.
Kung ikaw ay madaling kapitan ng allergy, subukang pumili ng pagkain na may mababang allergenic na komposisyon.
Magtago ng talaarawan sa pagkain.
Pumili ng mga produkto ayon sa pamantayan ng edad. Ipakilala nang tama ang mga pantulong na pagkain at pandagdag sa bata.
Subukang kumain ng pagkain mula sa iyong sariling hardin. Sa ganitong paraan, mas mababa ang panganib na magkaroon ng negatibong reaksyon.
Maingat na subaybayan ang estado ng kalusugan, gamutin ang mga umuusbong na sakit sa isang napapanahong paraan.
Gumugol ng mas maraming oras hangga't maaari sa paborableng mga kondisyon sa kapaligiran.
Obserbahan ang mode ng trabaho at pahinga. Ang isang maubos na katawan ay mabilis na nabigo.
Uminom lamang ng mga gamot ayon sa direksyon ng iyong doktor.
Kung kinakailangan, lagyang muli ang mga reserba ng katawan sa tulong ng mga bitamina complex.
Bawasan ang mga nakababahalang sitwasyon.

Ang allergy sa pagkain ay isang immune response sa ilang mga pagkain, ang pagbuo ng sintomas ng personal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng pagkain.

Ang allergen ay ang pagkain na kinakain natin araw-araw. Bagaman ang mga eksperto sa larangang ito ay sigurado na ang mga allergy sa pagkain ay bihira.

Ang pagiging sensitibo ng katawan sa mga kemikal na nilalaman ng pagkain ay nakasalalay sa estado ng kaligtasan sa sakit. Ang tugon ng katawan sa allergen ay nabubuo kapag ang immunoglobulin E at mga bahagi ay tumutugon. Ang sakit ay ipinahayag at nakatago na uri.

Lumilitaw ang matinding allergy pagkatapos kumain. Ang nakatagong uri ng sakit ay mas aktibo at may posibilidad na maipon, kadalasang humahantong sa isang talamak na kurso ng sakit, sa paunang yugto ang mga sintomas ay hindi lilitaw.

Mga sanhi ng allergy

Ang paglaki ng mga sakit sa allergy sa pagkain ay pinadali ng labis na nutrisyon, monotonous, pangangalaga ng pagkain, na naglalaman ng maraming mga tina at mga enhancer ng lasa.

Marami sa kanila ay maaaring makipag-ugnayan sa mga protina, na nagreresulta sa pagbuo ng mga sangkap na may mga katangian ng antigenic. Halimbawa, ang mga kaso ay kilala sa mga taong gumagamit ng mga tablet na naglalaman ng lemon pigment tartrazine sa pagkain.

Naitala rin sa eksperimento na kapag ang mga enzymatic substance na ginawa mula sa aspergillus fungus ay idinagdag sa pagkain, sa dugo ng tao bumangon ang mga antibodies.

Ang mga sanhi ng sakit ay maaaring ang mga sumusunod:

namamana at genetic predisposition (ito ay makatwiran na kung ang isang tao mula sa mga kamag-anak ay naghihirap mula sa mga allergic manifestations, kung gayon ang sakit na ito ay minana);
mayroon ang tao masamang ugali(ang paninigarilyo, pag-abuso sa alkohol ay nag-aambag sa pag-unlad ng iba pang mga problema sa pagtunaw);
hindi pagsunod sa wastong nutrisyon (na kumakain ng monotonously, o kumakain ng tuyong pagkain, ang panganib na magkaroon ng allergy ay tumataas);
mga produktong pagkain na naglalaman ng mga amplifier, tina, carcinogens (nakikita ng katawan ang mga sangkap na ito bilang isang dayuhang katawan, at ang immune system ay tumutugon sa kanilang hitsura na may tugon);
ang isang buntis ay kumakain ng maraming pagkain na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa isang bata;
maagang pagpapakain para sa isang sanggol;
pagkuha ng mga gamot upang gamutin ang isang sanggol sa unang taon ng buhay;
congenital anomalya ng digestive system (, tiyan);

Allergy sa mga organikong asing-gamot ng sulfurous acid - ang mga sangkap na ito ay ginagamit upang lumiwanag ang kulay ng mga yari na pinggan. Kapag kinakain, may pagkaantala sa paghinga at nagkakaroon ng allergic shock. Ang mga sulfite ay nagdudulot ng matinding pag-atake ng hika.

Mga sintomas

Ang mga sintomas ng allergy ay medyo magkakaibang sa kalikasan at lokasyon:

mga reaksyon sa balat: ang balat ay natutuyo, lumilitaw ang isang pantal at pamumula (tingnan ang larawan sa itaas), ito ay nangangati nang husto;
sa bahagi ng respiratory system: allergic rhinitis, baradong ilong, pagbahin, ubo, sa ilang mga kaso na may plema, mayroong pamamaga ng pharynx, nadagdagan ang pagkapunit, kahirapan sa paghinga, hika;
mula sa sistema ng pagtunaw: pagsusuka, pagkasira ng bituka,;
insomnia.
isang bahagyang pagtaas sa temperatura ng katawan.
hypertension at hypotension.

Diagnosis ng sakit

Upang makagawa ng diagnosis, isinasagawa ang mga medikal na pagsusuri.

Ang isang pinagsama-samang anamnesis, na naglalaman ng kaalaman tungkol sa pagkakakilanlan ng mga dating reaksiyong alerdyi, ang mga kakaiba ng kurso ng sakit, ang kondisyon ng pagtatrabaho, mga kondisyon ng pamumuhay, ang paggamit ng kimika, atbp., ay may malaking kahulugan.

Mga diagnostic sa sa kasong ito isinasagawa ng isang allergist.

Kapag kumukuha ng anamnesis, sinusuri ng doktor:

namamana na kadahilanan (ang pagkakaroon ng sakit sa pamilya ng pasyente);
kapag ang bakuna ay ibinibigay, tinitingnan nila ang reaksyon ng hindi pagpaparaan sa gamot;
impluwensya ng klimatiko na kondisyon;
enzyme immunoassay, pananaliksik sa antibody;
ang epekto ng iba't ibang mga pag-load, mga nakababahalang sitwasyon;
ang pagkakaroon ng mga sakit na viral;
suriin ang koneksyon sa pagdadala ng isang bata, panganganak, mga sakit na ginekologiko;
kung anong mga pagkain ang kinain ng pasyente, gamitin mga kemikal sa bahay, ang presensya ng mga alagang hayop, ay naroon mga halamang bahay, mga alpombra, mga kumot na gawa sa lana.

Ang mga pasyente ay sinusubaybayan para sa admissibility ng mga reaksiyong alerdyi kapag kumukuha ng mga partikular na produkto. Para sa isang tiyak na pagsusuri, ang pasyente ay dapat magtago ng isang talaarawan ng pagkain, na nagtatala ng mga oras ng paggamit ng pagkain, mga sangkap nito, ang bilang ng mga pagkain, ang paraan ng paghahanda, at ang paglitaw ng isang hindi gustong reaksyon.

Ang pag-diagnose ng mga naturang manifestations ay tumatagal ng mahabang panahon, samakatuwid, sa iba't ibang mga sitwasyon, kinakailangan na magpasok ng mga tala sa loob ng 1 buwan. Bukod pa rito, kailangang itala ng mga talaan ang dosis ng mga gamot, nakaka-stress at iba pang mga dahilan na maaaring makaapekto sa katawan.

Kapag ang isang allergen ng pagkain ay nakita, ito ay inalis mula sa diyeta, at ang pagpapanumbalik ng mga palatandaan ng sakit pagkatapos ng pangalawang paggamit ng produktong alerdyi ay nakakatulong upang makagawa ng tumpak na pagsusuri.

Minsan ang mga hindi pagpaparaan sa pagkain ay hindi nauugnay sa item ng pagkain. Ang dahilan ay at nauugnay sa iba pang mga pathologies lamang loob.

Paggamot ng mga allergy sa pagkain sa mga matatanda

Ang pagrereseta ng elumination diet ay ang pangunahing paggamot para sa sakit sa mga matatanda.

Ano ang ibig sabihin ng diyeta na ito?

Ang pasyente ay dapat na ibukod ang mga pagkain na nagdudulot ng mga alerdyi mula sa pang-araw-araw na diyeta. Ang therapy na ito ay epektibo at sa pangkalahatan ay kapaki-pakinabang.

ito ay kanais-nais upang madagdagan porsyento sa pagkain ng tao mga langis ng gulay at lubos na bawasan ang paggamit ng mga taba ng hayop;
kailangan mong ubusin ang mga sorbents na nakakaakit ng mga nakakalason na sangkap at alisin ang mga ito mula sa katawan; marami sa kanila sa bran, prutas at gulay. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na steamed, nilaga, pinakuluang, inihurnong, ngunit hindi pinirito;
bawasan ang asin at maanghang na pagkain. Kapag ang isang mahigpit na diyeta ay inireseta sa isang pasyente, ito ay inirerekomenda upang matiyak na ang pagkakaroon ng lahat ng mga nutritional bahagi nito ay mahigpit na angkop para sa kanyang edad at timbang.

Kung susundin mo ang lahat ng mga tagubilin ng doktor at sundin ang diyeta na ito, ang pagpapabuti sa kagalingan ay nangyayari sa 4-6 na araw.

Paggamot sa droga

Ang nangungunang prinsipyo ng lunas para sa mga allergic manifestations ay itinuturing na kumplikadong therapy, na, bilang karagdagan sa diyeta, ay nangangailangan ng reseta ng gamot.

Ang mga sumusunod na gamot ay ginagamit upang gamutin ang mga alerdyi:

antihistamines, ginagamit ang mga ito upang maiwasan ang sakit;
Ang mga glucocorticoids ay inireseta para sa mga matagal na anyo ng sakit. Ang kurso ng pagkuha ng mga ito nang direkta ay depende sa antas ng kalubhaan ng allergy at magiging 3-14 araw;
droga Kromoglin, Krom-Allerg, Lekrolin, Ifiral, Vividrin, Intal, Cromolin, Taleum, Kuzikrom, Kromogen ay inireseta para sa panloob na paggamit bago kumain at dalhin ang mga ito sa loob ng mahabang panahon;
Ang adrenaline ay ginagamit para sa anaphylactic shock, dapat palaging nasa kabinet ng gamot sa bahay. Kung ang mga pag-atake ng sakit ay madalas na nangyayari, mahirap, ang immunological therapy ay inireseta. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang binabawasan ang pagpapakita ng sakit, at sa ilang mga kaso ay mapupuksa ito.

Para sa matinding pagpapakita ng balat, ang mga sumusunod na gamot ay inireseta:

para sa paggamit ng intravenous administration Calcium chloride at, nagagawa nilang alisin ang allergen mula sa katawan;
na may malaking pantal, humirang " Prednisone"o" Dexapos»;
Ang mga gamot ay inireseta laban sa pagpapakita ng mga alerdyi: " Dermadrin», « Suprostilin», « Mebhydrolin», « Tavegil», - ang tagal ng epekto ng mga gamot ay maikli, nagiging sanhi ng pag-aantok;
« Zyrtec», Cetrin», « Claritin"- mga gamot na may pangmatagalang aksyon, pagkatapos ng pagkuha, ang pag-aantok ay hindi nangyayari;
« Fexofast», « Altiva», Erius", - nagtataglay ng pinakamaliit na numero hindi gustong mga epekto, mahabang panahon ng bisa;
Mga tabletang prednisolone inireseta para sa isang matagal na kurso ng sakit. Ang kurso ng kanyang pagpasok ay may kakayahang umabot ng 2 buwan;
paghahanda at pamahid batay sa corticosteroid(likas na hormone ng tao). Ginagamit ang mga ito upang mabawasan ang pamamaga at mabuti para sa kawalan ng pakiramdam. Ang kurso ng kanilang pagpasok ay hindi dapat lumampas sa 10 araw (ang mas mahabang pagpasok ay inireseta lamang ng doktor).

Para sa pamamaga at pangangati, ang mga pamahid ay inireseta, ang mga di-hormonal ay:

Fenistil;
Protopicus;
Panthenol;
Bepanten.

Ang mga hormonal na gamot ay maaari ding gamitin, ngunit ang kanilang paggamit ay dapat sumang-ayon sa doktor at gamitin sa maikling panahon:

Comfoderm;
Advantan;
Akriderm;
Flucinar.

Ang pagpapakita ng mga sintomas mula sa sistema ng pagtunaw ay nabawasan sa pamamagitan ng pagsunod sa isang mahigpit na diyeta;

ang mga gamot ay inireseta na naglalaman ng prebiotics (" Bificol», « » « Acipol»);
mga pondo na nagpapaalis ng pathogenic microflora: " Bactisubtil», « Intetrix».

Kung ang proseso ng paggamot ay nagsimula sa oras at isinasagawa sa isang komprehensibong paraan, kung gayon ang inaasahang resulta ay hindi maghihintay sa iyo nang matagal.

Mga tradisyonal na pamamaraan ng paggamot

Ang mga simpleng remedyo sa bahay ay maaaring gamitin upang epektibong gamutin ang mga allergy.

Gumamit ng mga decoction upang linisin ang dugo at mabawasan ang mga negatibong sintomas ng allergy sa pagkain mga halamang gamot at mga paliguan batay sa kanila.

Nasubok ay nangangahulugang:

decoction mansanilya sa parmasya at calendula para sa panloob na paggamit at lotion;
pagbubuhos ng kulitis upang linisin ang dugo;
gumamit ng isang decoction ng chamomile, string, yarrow para sa paliguan.
dinurog na balat ng itlog ng manok. Pakuluan ang itlog, alisin ang shell, durugin at kumuha ng 1⁄4 kutsarita sa loob ng dalawang linggo, tatlong beses sa isang araw.
ang isang decoction ng laurel para sa allergy ay maaaring makipagkumpitensya nang may mabuting loob sa mga mamahaling gamot. Ginagamit ito upang gamutin ang maliliit na pasyente. Sabaw mula sa dahon ng laurel mag-lubricate ng inis na balat.
Ang viburnum mula sa mga alerdyi ay nagbibigay ng isang mahusay na therapeutic effect. Ang isang pagbubuhos ay ginawa mula sa mga batang shoots at lasing. Dalawa o tatlong araw ay sapat na para magsimulang bumaba ang allergy.
sa unang pag-sign ng allergy, gumamit ng lemon balm, calendula flowers, celandine, tricolor violets. Maaari kang maghanda ng isang tincture ng damo at gawin ang koleksyon, pagpapakilos sa parehong proporsyon.

Mga aksyong pang-iwas

Una, kailangan mong ibukod ang lahat nakakapinsalang produkto mula sa diyeta. Makakatulong din karagdagang mga hakbang pag-iwas:

Mga karagdagang hakbang sa pag-iwas:

Mode ng paghuhugas. Huwag hugasan mainit na tubig, at bahagyang magpainit hanggang sa 38 degrees, pagkatapos maligo, huwag patuyuin ng tuwalya, ngunit basain ang balat.
Gumamit ng mga moisturizer pagkatapos maligo.
Huwag gumamit ng mga pampalamuti na pampaganda at mga lotion na nakabatay sa alkohol. Nagdudulot sila ng pagkatuyo at higpitan ang balat.
Magsuot ng natural na tela.
Iwasan ang mabigat na pisikal na aktibidad at panatilihin ang klima sa bahay hanggang 20 degrees. Huwag masyadong pawis, dahil ang pawis ay nakakairita sa balat at nangangati.
Pigilan ang pana-panahon sipon, kumain ng mas maraming gulay at prutas, uminom ng kumplikadong bitamina.
Ang isang minimum na concentrates at de-latang pagkain sa diyeta.
Iwasang uminom ng antibiotic.
Diyeta sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.
Napapanahong pagsusuri at paggamot ng mga sakit ng mga panloob na organo ng sistema ng pagtunaw.
Bahagyang o kumpleto (kung maaari) ang pag-aalis ng allergenic na pagkain mula sa diyeta.
Alisin ang paninigarilyo, o pumunta sa mga mataong lugar ng mga naninigarilyo.
Ang mga pagkaing nagdudulot ng allergy ay dapat na lutuin o i-freeze nang maayos.

Mahalagang alisin ang mga negatibong reaksyon sa maagang edad upang hindi ka magdusa sa buong buhay mo mula sa isang matinding immune response sa ilang mga pagkain.

Prognosis o kinalabasan ng paggamot

Ayon sa pagsubaybay, ang mga eksperto ng Immunological Institute ng FMBA ng Russia ngayon ay nagdurusa sa mga allergy tungkol sa kalahati ng mga naninirahan sa Russia. Ilang taon na ang nakalilipas, isang-kapat lamang ng populasyon ng bansa ang dumanas ng sakit, at ngayon ito ay pangatlo na. Sa Kanluran, ayon sa mga istatistika, 35% ng populasyon ng may sapat na gulang ay nagkasakit mula sa mga alerdyi.

Sa Russia, ang mga pagsusuring ito ay hindi ginagawa sa lahat ng dako, ngunit ito ay itinatag na sa Moscow 15% ng populasyon ay naghihirap mula sa mga alerdyi. Sa nakalipas na 10 taon, ang bilang ng mga nagdurusa sa allergy sa Russia ay tumaas ng 20%.

Higit na partikular, ang mga allergy sa pagkain ay iniulat sa isang average ng 10% ng mga bata at 2% ng mga matatanda. Sa 30-40% ng mga bata at 20% ng mga matatanda na nagdurusa, ang mga komplikasyon ng sakit ay nauugnay sa mga allergens sa pagkain.

Mga pasyenteng may bronchial hika sa 8% ng mga kaso, mayroon silang mga paroxysms ng inis kapag kumakain ng mga allergens, at sa ilang mga pasyente na may atopy, 17% ay nauugnay sa mga komplikasyon ng sakit na may mga allergens sa pagkain.

Sa lipunan ng mga pasyente na may mga sakit ng digestive tract, ang intrazonal allergy sa pagkain ay mas makabuluhan kaysa sa mga taong walang patolohiya na ito, at mula 5 hanggang 50%.

Ang pinakamasakit na reaksyon na may tunay na allergy sa mga bahagi ng pagkain ay anaphylactic shock. Ang kondisyon ay bubuo pagkatapos kumain ng mga sumusunod na pagkain: isda at pagkaing-dagat, itlog, gatas, mataba na mani, atbp.

04/28/2017 sa 06:07, mga view: 170556

Ang allergy sa pagkain ay itinuturing na isa sa pinakamahirap na lugar ng allergology. Ito ay dahil ang problema ay mataas sa pagkalat, lalo na sa maliliit na bata. Ang sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na hanay ng mga allergens, isang iba't ibang mga sintomas na pagpapakita, at isang hindi sapat na bilang ng mga pamamaraan ng therapy. Kahit na ang mga pasyente ay inireseta ng paggamot para sa mga alerdyi sa pagkain, ang modernong gamot ay hindi maaaring ganap na maalis ang problema. Hindi pa nasusumpungan ang mga paraan na magpapahintulot sa isang beses at para sa lahat na alisin ang isang tao ng matinding hindi pagpaparaan sa ilang mga pagkain.

Ang mga pangunahing pamamaraan ng paggamot

Ang sakit ay maaaring namamana o nakuha. Ang pinakakaraniwang allergens sa pagkain ay seafood, tsokolate, mani, gatas ng baka, prutas at berry, itlog at pulot. Kahit na ang paggamot sa mga alerdyi sa pagkain ay hindi ganap na mapupuksa ang sakit, makakatulong ito upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang pagpapakita nito. Upang labanan ang sakit, ginagamit ang mga sumusunod na pamamaraan:

pag-aalis ng diyeta;
immunomodulatory therapy;
sorption therapy;
anti-mediator therapy.

Ang diyeta ay gumaganap ng isang pangunahing papel. Ang lahat ng mga allergens ay ganap na hindi kasama sa diyeta ng pasyente. Ang mga ito ay pinalitan ng iba pang mga produkto kung saan ang isang katulad na reaksyon ay hindi sinusunod sa pasyente. Tumutulong ang doktor sa plano ng pagkain. Siya ay nakapag-iisa na pumipili ng mga pamalit para sa mga pagkain na nagdudulot ng mga allergy sa pagkain.

Halimbawa, kung ang isang pasyente ay allergic sa mga itlog, pagkatapos ay pinapayuhan siyang ibukod ang mayonesa, mga sarsa, soufflé, casseroles, at pastry mula sa diyeta. Kinakailangang iwanan ang mga ito, dahil naglalaman sila ng mga itlog. Maraming tao ang dumaranas ng hindi pagpaparaan sa gatas ng baka. Kailangang palitan nila ito ng toyo, almond o kambing. Ngunit ang gayong paggamot para sa mga alerdyi sa pagkain ay dapat lamang gawin sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal.

Napatunayan ng mga eksperto na ang mahigpit na pagsunod sa elimination diet ay nakatulong sa ilang tao na ganap na mapupuksa ang mga intolerance sa pagkain. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na humigit-kumulang isang-katlo ng mas matatandang mga bata ang nakayanan ang sakit pagkatapos ng 1-2 taon ng paghihigpit sa allergen. Ang mga pasyente ay ganap na nagtagumpay sa kanilang karamdaman. Ngunit ang gayong resulta ay para lamang sa mga taong matapat na sumunod sa diyeta.

Aling doktor ang tutulong sa iyo na gumaling?

Kung ang isang tao ay may hindi pagpaparaan sa ilang mga produkto, kailangan niyang humingi ng payo ng isang espesyalista. Ang paggamot ng mga alerdyi sa pagkain sa mga matatanda ay isinasagawa sa ilalim ng gabay ng isang allergist. Ang mga bata ay nasuri ng mga pediatrician. Mabilis na matukoy at mapapamahalaan ng mga espesyalistang ito ang mga sintomas ng allergy sa pagkain. Ang pagkilala sa sakit ay hindi napakadali, dahil maaari itong magkaroon ng iba't ibang sintomas. Nakakatulong ito upang kumpirmahin ang diagnosis komprehensibong pagsusuri ang pasyente.

Sa unang appointment, hinihiling sa pasyente na ilarawan nang detalyado ang lahat ng mga reklamo. Kailangan niyang sabihin sa doktor kung gaano na siya katagal nagkaroon ng mga unang senyales ng allergy sa pagkain. Mahalagang tandaan ang pagkakaroon ng iba pang mga sakit, kabilang ang mga talamak. Kailangan ding malaman ng doktor kung ang mga malalapit na kamag-anak ng pasyente ay may food intolerances para matukoy ang namamana na katangian ng sakit.

Pagkatapos ng panayam at pisikal na pagsusuri, ang tao ay ipinadala para sa pagsusuri. Ang paggamot para sa mga allergy sa pagkain sa mga nasa hustong gulang ay hindi maaaring simulan kung ang pasyente ay hindi pa nagsasagawa ng mga pagsusuri sa balat. Ito ay isang espesyal na pagsusuri na kinakailangang kasama sa plano ng pagsusuri para sa mga pasyenteng may pinaghihinalaang allergy sa pagkain. Ang pamamaraang ito ng diagnostic ay itinuturing na pinaka tumpak at maaasahan.

Gayunpaman, dahil ang pag-aaral ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga malubhang reaksyon ng katawan, mahalagang isagawa ito sa ilalim lamang ng pangangasiwa ng isang espesyalista. Ginagamit din upang masuri ang isang sakit:

mga pagsusuri sa radioallergosorbent;
mga pagsubok gamit ang CAP-system;
naka-link na immunosorbent assay.

Maaari ding kumpirmahin ng mga espesyalista ang mga allergy sa pagkain batay sa mga resulta ng isang partikular na pagsusuri sa allergy. Gayundin, ang pasyente ay maaaring inireseta pagsusuri sa cytological smears na nakolekta mula sa ilong lukab, conjunctiva. Ang mga pag-aaral na ito ay nagbibigay-daan sa mga doktor na linawin ang tunay na katangian ng naturang reaksyon sa katawan.

Mga gamot sa allergy sa pagkain

Makayanan ang sakit therapy sa droga imposible. Gayunpaman, nakakatulong ito upang mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng pasyente at nakakatulong upang makayanan ang malubhang sintomas ng allergy. Ang pharmacotherapy ay ginagamit lamang sa mga ganitong kaso:

ang elimination diet ay may mahinang epekto;
hindi matukoy ng mga doktor ang allergen;
ang reaksyon ay sinusunod sa isang malaking bilang ng mga pagkain.

Ang mga antihistamine ay ginagamit upang mapawi ang mga sintomas. Sa Makating balat o mga pantal, ang mga naturang gamot para sa mga alerdyi sa pagkain ay inireseta sa anyo ng mga ointment, cream, gel. Ang mga doktor ay maaari ring magreseta ng mga tabletas, ngunit maaari silang inumin nang hindi hihigit sa dalawang linggo nang sunud-sunod. Pinaka karaniwang ginagamit mga antihistamine ikatlong henerasyon. Ang mga ito ang pinaka-epektibo at, bukod dito, hindi nakakaapekto sa kakayahang magmaneho, hindi nagiging sanhi ng pag-aantok at hindi nakakaapekto sa kalidad ng trabaho.

Karaniwan, ang paggamot ng mga alerdyi sa pagkain sa mga matatanda ay isinasagawa gamit ang mga gamot sa itaas. Ang mga bata na dumaranas ng hindi pagpaparaan sa pagkain ay kadalasang nirereseta ng mast cell membrane stabilizer. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang lunas na ito ay napaka-epektibo hindi lamang para sa mga alerdyi sa pagkain, kundi pati na rin para sa allergic bronchitis at rhinitis. Inaalok ang mga ito sa anyo:

mga tableta;
mga spray;
aerosol.

Sa mga kaso ng matinding exacerbation, na sinamahan ng panganib ng anaphylactic shock, ang mga pasyente ay agarang binibigyan ng adrenaline injection. Ang tool na ito ay nagbibigay-daan sa mabilis mong ibalik ang paghinga, mapawi ang nagpapasiklab na proseso.

Mga katutubong remedyo para sa mga allergy sa pagkain

Maraming mga alternatibong recipe ng gamot na nangangako sa mga pasyente ng mabilis at madaling paggaling. Ngunit sa napakalaking karamihan ng mga kaso, sila ay ganap na hindi epektibo. Ang ilang mga remedyo ay maaaring makatulong upang mapabuti pangkalahatang kondisyon ang pasyente, ngunit isang doktor lamang ang maaaring magreseta sa kanila. Pinipili ng espesyalista para sa pasyente ang pinaka-epektibo at ligtas na mga remedyo ng mga tao para sa mga alerdyi sa pagkain.

Maaaring gamitin ang duckweed para sa paggamot. Naghahanda sila ng tincture para sa kanya, na inirerekomenda ng mga eksperto na kumuha ng apat na beses sa isang araw, 15 patak. Malaki ang naitutulong ng serye ng mga allergy. Ang damong ito ay ginagamit para sa paghahanda:

mga tincture;
paliguan;
mga pamahid;
mga lotion.

Ang pagkakasunud-sunod ay maaaring inumin bilang tsaa. Kailangan mong inumin ito araw-araw, ngunit hindi bababa sa 3 beses sa isang araw. Kailangan mong ubusin ang tsaa na ito sa loob ng 3 buwan nang sunud-sunod, at pagkatapos ay magpahinga. Kadalasan, ang mga remedyo na nakabatay sa mummy para sa mga alerdyi sa pagkain ay ginagawa. Upang maghanda ng gayong gamot, kailangan mong matunaw ito sa purified water. Inumin ito tuwing umaga sa 100 ML at hugasan ito ng gatas. Ang kurso ng naturang paggamot ay dapat isagawa dalawang beses sa isang taon. Ang tagal nito ay hindi dapat lumampas sa 20 araw.

Ang pinakasikat at epektibong katutubong lunas para sa mga alerdyi sa pagkain ay ang mga durog na balat ng itlog. Kailangan mong gumawa ng pulbos mula dito. Dapat itong kunin sa pamamagitan ng paghahalo ng lemon juice. Ang lunas na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang sensitivity ng katawan sa mga allergens, bukod dito, wala itong mga side effect. Samakatuwid, maaari itong kunin ng lahat ng tao.