Ano ang ginawa ng soda? Mga katangiang pisikal at kemikal ng soda

Biswal, ang baking soda ay kahawig ng pinong asin - isang puting mala-kristal na pulbos, walang amoy, lubos na natutunaw sa tubig. Gayunpaman, sa sandaling ito ay pinagsama sa acid, ang soda ay agad na tumutugon dito, tumataas ang dami at lumilikha makapal na foam. Bilang resulta ng pakikipag-ugnayan na ito, ang mga molekula ng soda ay nabubulok, na bumubuo ng sodium carbonate (karaniwang asin), carbon dioxide at tubig.

Ang soda ay ginagamit sa mga sumusunod na industriya:

Gamot (para sa paghahanda ng mga iniksyon, antibiotic at gamot para sa tuberculosis)

Banayad na industriya(para sa pangungulti ng balat, paggawa ng goma)

industriya ng pagkain(sa paggawa ng mga inumin at pastry)

Metalurhiya (sa panahon ng ore flotation at precipitation ng rare earth metals)

Industriya ng kemikal(para sa produksyon mga detergent, mga pintura, polystyrene, masa para sa mga pamatay ng apoy)

Industriya ng tela(para sa pagtatapos ng magaan na tela)

Formula ng kemikal Ang baking soda ay simple - NaHCO3. Ang sangkap na ito ay natuklasan noong ika-18 siglo at unang natuklasan sa kalikasan. Nang maglaon, ang soda ay natutunan na nagmula sa ordinaryong table salt, at ang lugar kung saan ginamit ang pulbos ay eksklusibo sa pagluluto. Nang maglaon, nang natuklasan ng mga siyentipiko na ang soda ay hindi nakakalason, neutralisahin ang acid, at hindi nakakapinsala sa mga hayop at tisyu ng tao, nagsimula itong gamitin para sa mga layuning medikal.

Hindi naglalaman ng baking soda sustansya at bitamina. Ang pulbos ay naglalaman ng sodium at selenium, at ang calorie na nilalaman nito ay zero. Ang kumukulo na punto ng soda at ang kumpletong pagkabulok nito ay nangyayari sa 851 ° C, ang pulbos ay natutunaw sa 270 ° C. Kung ang baking soda ay bahagi ng produkto, makikita mo ang E500 na pagmamarka sa packaging nito.

Mapahamak

Baking soda: pinsala

Ang mga benepisyo at pinsala ng baking soda ay matagal nang pinag-aralan ng mga eksperto, at kahit na napatunayan na ang pulbos na ito ay may mahusay na mga katangian at tumutulong sa katawan na malampasan ang maraming mga karamdaman, ang pinsala ng sangkap ay hindi ibinukod. Lalo na kung inaabuso mo ang paggamit ng pulbos sa loob.

Kapag ang isang malaking halaga ng sodium na nilalaman sa soda ay pumasok sa katawan, ang hindi maibabalik na mga pagbabago ay maaaring mangyari na hahantong sa mga naturang pathologies:

Pagpalya ng puso
Edema
Dagdag timbang
Pagpapanatili ng likido
Paglabag sa natural na balanse ng pH ng katawan
Mga pagkabigo sa trabaho sistema ng nerbiyos
Kakulangan ng potasa (maaaring kabilang sa mga unang sintomas ang pagkapagod, pagkahilo, pangingilig ng kalamnan, pulikat, pagsusuka, mabilis na tibok ng puso)

Hindi ibinukod ang pinsala ng baking soda, kung gagamitin mo ito sa labas. Kapag gumagamit ng madalas na soda compresses, maaaring mangyari ang pangangati ng balat at pagkatuyo. Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng pulbos para sa mga buntis na kababaihan, mga batang wala pang 5 taong gulang, mga ina ng pag-aalaga.

Kung ang pulbos ay napunta sa mauhog lamad ng mata, maaari itong magresulta sa pagkasunog! Hindi ka maaaring magdagdag ng soda kapag kumukulo ng mga gulay upang mapanatili ang kanilang maliwanag, pampagana na kulay - sa kasong ito, karamihan sa kanilang mga bitamina ay nawasak. Gayundin, hindi ka dapat gumamit ng soda na may indibidwal na sodium intolerance at sa kaso ng reaksiyong alerhiya sa produkto.

Pakinabang

Soda: mga benepisyo para sa katawan

Ang snow-white powder na ito ay sikat sa mga anti-inflammatory, antihistamine, antibacterial properties at malawakang ginagamit sa opisyal at sa katutubong gamot. Ang mga benepisyo ng soda para sa katawan ay iba-iba na may tamang aplikasyon madaling mailabas mula sa iba't ibang sakit at ayusin mo ang iyong katawan.

Sensasyon!

Ang baking soda ay ginagamit para sa mga sumusunod na layunin:

Bilang isang emollient at expectorant para sa sipon at ubo.
Ang soda compress ay nakakatanggal ng pangangati kapag nakagat ng lamok, wasps, bubuyog.
Dahil sa bactericidal properties nito, ang soda ay ginagamit sa pagmumog.
Sa pagpapakita ng candidiasis (thrush), ang mga kababaihan ay inireseta ng soda douches.
Ang baking soda powder ay malumanay na nililinis enamel ng ngipin mula sa pagkadilaw at plaka.
Ang mga paliguan ng soda ay nakakatulong na mapahina ang magaspang na layer sa mga siko at alisin ang mga impeksiyon ng fungal sa paa.
Ang soda na inilapat sa mukha ay mabilis na mapupuksa ang mga blackheads at maiwasan ang acne.
Ang mga benepisyo ng soda para sa katawan ay nakilala sa paggamot ng mga paso - isang halo ng pulbos at mantika pinapawi ang sakit at nagtataguyod ng mabilis na pagbabagong-buhay ng tissue.
Bilang isang auxiliary lunas Ang soda ay tumutulong sa pagtagumpayan ng hypertension, sakit sa bato, sakit sa puso, osteochondrosis, urolithiasis pagdeposito ng asin sa katawan.
Ang baking soda powder ay mainam para sa mga sakit sa tiyan at heartburn.
Ang pagmumog na may soda ay ginagamit upang huminto sa paninigarilyo.
Ang pagkuha ng soda sa loob ay nakakatulong upang maalis ang mga nakakapinsalang lason at alisin ang mga mabibigat na metal compound mula sa katawan.

Ang pangangasiwa sa sarili at pag-abuso sa soda ay maaaring magdulot ng pinsala, hindi benepisyo sa katawan. Pangmatagalang paggamit ang mga solusyon sa soda ay maaaring humantong sa mga ulser at pagdurugo sa tiyan, na maaaring magresulta sa pagkaospital at maging ng kamatayan.

baking soda para sa pagbaba ng timbang

Tungkol sa pagiging posible at kaligtasan ng pagbaba ng timbang sa paggamit ng baking soda, ang mga hindi pagkakaunawaan ay hindi humupa hanggang sa araw na ito. Ang sangkap na ito ay nagpapagana lymphatic system, binabali ang mga taba, inaalis ang mga nakakapinsalang compound mula sa katawan at humahantong sa isang mahusay na metabolismo.

Gayunpaman, ang pinsala ng baking soda kapag sistematikong natutunaw ay maaaring humantong sa mga hindi maibabalik na proseso. Uminom sa malalaking dami ang solusyon nito, maaari mong makuha ang mga sumusunod na pathologies:

Paglabag sa kaasiman ng tiyan
Malfunctions ng digestive organs
walang gana kumain
Pinsala sa gastric mucosa, na maaaring humantong sa talamak na kabag at ulser
Paglabag sa proseso ng asimilasyon ng mga sustansya ng katawan

Ang mga benepisyo ng soda para sa katawan at mataas na kalidad na pagbaba ng timbang ay magiging kung gagamit ka ng mga paliguan batay sa sangkap na ito, at hindi gagamitin ito sa loob. Ang isang healing bath para sa pagbaba ng timbang ay inihanda tulad ng sumusunod:

Sa isang bathtub na kalahating puno maligamgam na tubig(37.39° C), magdagdag ng 0.5 kg asin sa dagat at 0.3 kg ng soda, ihalo.
Para sa epekto ng relaxation at healing aromatherapy, maaari mong idagdag ang mahahalagang langis ng orange, lemon, cinnamon, mint o juniper.
Ang ganitong paliguan ay humigit-kumulang 30 minuto.
Pagkatapos ng salimbay, hindi mo maaaring matuyo ang iyong sarili at maligo, dahil ang epekto ng soda ay nagpapatuloy kahit na matapos ang pamamaraan.
Sa pagtatapos ng paliguan, kailangan mong magsuot ng terry dressing gown sa katawan at humiga nang maluwag.

Para sa epektibong pagbaba ng timbang kinakailangang gumastos ng humigit-kumulang 10 soda bath. Maaari mong tamasahin ang pamamaraan nang maraming beses sa isang linggo o higit pa - ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano kasensitibo ang iyong balat at kung gaano kabilis mo gustong makamit ang ninanais na resulta.

Maliit na kristal ng puting kulay sa anyo ng isang pulbos, walang amoy ay may kemikal na formula NaHCO3. Ito ay isang tambalan ng sodium at carbonic acid. Ito ay may katayuan ng food additive E500.

Sa direktang pakikipag-ugnay sa iba pang mga acid o alkaline na media, ang isang reaksyon ay nangyayari sa paglabas ng carbon dioxide. Sa fatty media, nangyayari ang emulsification ng fats.

Ang paggawa ng mga pamatay ng apoy, ginagamit sa pagluluto (paghahanda ng kuwarta), pati na rin sa pang-araw-araw na buhay (paghuhugas at paglilinis ng mga pinggan) ay batay sa mga katangiang ito.

Paano nakakaapekto ang baking soda sa katawan?

Ang soda ay matatagpuan sa dugo ng tao. Sa tulong nito, ang mga acid ay neutralisado sa katawan ng tao, ang mga reserbang alkalina ay tumaas, at ang balanse ng acid-base ay pinananatili sa tamang sukat. Mga sanhi ng paglabag sa kaasiman ng dugo (pH): pestisidyo, nakakalason na sangkap sa pagkain, hangin, tubig, mataas na stress sa pag-iisip, negatibong emosyon (takot, galit, pangangati, pagkabalisa, atbp.). Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, mayroong pagkawala ng alkali, na pinalabas sa ihi, na lumilikha ng isang malaking pasanin sa mga bato.

Ang soda ay tumutulong upang madagdagan ang mga reserbang alkalina. Ina-activate ang tubig kung saan mas gumagana ang mga amino vitamins, biologically mga aktibong sangkap, enzymes, ang synthesis ng protina ay pinabilis, ang mga lason ay mas mabilis na na-neutralize.

Ang produktong ito ay isang mabisang lunas para sa pag-neutralize ng labis na acid sa tiyan. Ito ay kilala na colon at gumagana ang tiyan alkalina na kapaligiran. Sa labis na kaasiman, lumala ang panunaw, nagsisimula ang proseso ng agnas, na humahantong sa pagkalason sa katawan na may mga nakakalason na pormasyon, ang resulta ay ang paglitaw ng mga bato sa mga bato, atay, bituka, at gallbladder.

V acidic na kapaligiran ang mga bulate, pinworm, tapeworm, roundworm, atbp. ay aktibong dumarami (ang alkaline na kapaligiran ay nakakapinsala sa kanila). Gayundin, na may mataas na kaasiman, nagbabago ang komposisyon ng laway, ito ay "nag-aasido", na humahantong sa pagkasira ng enamel ng ngipin.

Soda - isang neutralizer ng labis na acid, itinaas ang alkaline function ng katawan, pinapadali ang gawain ng mga bato, pinatataas ang emosyonal na tono, pinapanatili ang glutamine amino acid, at pinipigilan ang pagbuo ng mga bato. Sa isang alkaline na kapaligiran, ang aktibidad ng mga bitamina PP, B1, B4, B5, B6, B12 ay tumataas nang maraming beses. Napatunayan na ang mga bitamina ay neutralisado ng isang "acidic" na katawan at hindi kapaki-pakinabang na aksyon. Ang labis na soda na walang mga kahihinatnan ay pinalabas ng mga bato.

Ang soda ay tumutulong upang maalis ang mga nakakapinsalang pormasyon sa mga kasukasuan, sa gulugod, ay may positibong epekto sa osteochondrosis, radiculitis, gout, rayuma. Ito ay isang epektibong pag-iwas sa radioactive contamination, nag-aalis ng mga isotopes at mabibigat na metal (lead, mercury, cadmium, barium, thallium, bismuth, atbp.). Nagpapabuti ng emosyonal na estado, pinatataas ang atensyon at mga proseso ng pag-iisip.

Paano pumili ng tamang soda

Kapag bumibili ng isang produkto, kailangan mong bigyang-pansin ang integridad ng kahon. Ang mga nilalaman ay hindi dapat magkaroon ng solid seal.

Mga paraan ng pag-iimbak

Ang buhay ng istante ng soda ay walang limitasyon, ngunit ang isang bukas na pakete ay inirerekomenda na gamitin sa loob ng 6 na buwan. Ang produktong ito ay sumisipsip ng kahalumigmigan at, kapag basa, nagiging matigas na bukol, kaya ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga tuyong silid at itago sa isang mahigpit na saradong lalagyan.

Ano ang pinagsama sa pagluluto

Bilang isang natural na baking powder, ginagamit ito ng mga culinary specialist para sa baking at sa paggawa ng confectionery at inumin.

Kapaki-pakinabang na kumbinasyon ng pagkain

Inirerekomenda na uminom ng soda sa walang laman na tiyan 30 minuto bago kumain, 2 beses sa isang araw. Magsimula sa 1/5 tsp, unti-unting gumagana hanggang ½ tsp. Maaaring lasawin sa isang baso ng mainit na tubig o tuyo (siguraduhing uminom).

Contraindications

Ang matagal na pagkakadikit sa baking soda powder ay maaaring magdulot ng pangangati ng balat o pagkasunog. Pigilan ang makipagtitigan. Ang labis na pagkonsumo ay humahantong sa pamumulaklak at pagtaas ng pagpapalabas ng carbon dioxide.

Application sa gamot at cosmetology

Ang soda ay mabisa sa paggamot ng maraming sakit. Inirereseta ng mga doktor solusyon sa soda sa anyo ng isang banlawan na may namamagang lalamunan, sa kumbinasyon ng yodo at asin, ito ay may masamang epekto sa bakterya. Sa mainit na gatas, ginagamit ito upang maibsan ang cough syndrome sa panahon ng sipon. Sa kaso ng bacteriosis, ang ilong mucosa ay hugasan.

Ito ay inireseta sa loob upang gawing normal ang balanse ng acid-base, upang alisin ang mga bato, asin at iba't ibang mga lason. Tumutulong sa pagkalason droga at alkohol, inirerekumenda na babaan ang presyon. Ang mahinang solusyon ay nakakatulong sa pag-aalis ng tubig.

Isang tanyag na lunas para sa heartburn. Ang isang mainit na solusyon sa soda ay isang laxative, nagsisilbi rin itong mapupuksa ang mga bulate, helminth, atbp. Ito ay ginagamit upang gamutin ang kanser sa balat, bituka, at mga genital organ. Ang isang losyon ng solusyon sa soda ay nag-aalis ng mga kahihinatnan mga thermal burn. Ang parang sinigang na timpla ay inilalapat sa mga lugar ng kagat ng insekto, pinapawi ang pangangati at negatibong reaksyon, pinapawi ang mga sintomas ng pantal kapag bulutong, mga paso ng hogweed at nettle.

Ang soda ay sikat sa cosmetology. Ginamit bilang isang malambot na scrub, nakakatulong ito upang mapupuksa ang acne at pimples (mask na may ground hercules), ang mga water lotion ay nag-aalis ng puffiness sa ilalim ng mga mata. Mainit mga paliguan ng soda palambutin ang balat ng siko, takong, kamay, tumulong sa pag-alis ng mga mais, tuyong kalyo.

Ang baking soda ay mabuti para sa buhok. Kapag idinagdag sa shampoo, ang buhok ay nagiging malusog at makintab. Ito ay partikular na pakinabang sa mamantika ang buhok, habang pinapa-normalize nito ang trabaho sebaceous glands. Ang pagpapahid ng tuyong pulbos sa anit ay nakakatulong upang maalis ang balakubak.

Inirerekomenda ng mga dentista ang baking soda upang maiwasan ang mga karies. Ang pagsipilyo ng iyong ngipin gamit ang produktong ito ay hindi lamang nagpapakinis, naglilinis ng plaka, nagpapagaan ng pamamaga ng mga gilagid, ngunit nag-aalis din ng bakterya at hindi kasiya-siyang mga amoy. Ang mga banlawan na may solusyon ay inireseta bago ang pagpaputi at pag-alis ng tartar. Para sa paggamot at pag-iwas sa mga karies, kinakailangang uminom ng soda 2 beses sa isang araw.

Ang soda ay nagiging sanhi ng pag-ayaw sa nikotina, samakatuwid, upang mapupuksa ang pagkagumon sa tabako, ang mauhog na solusyon ng produktong ito ay ginagamit. Ang pagkuskos, pag-compress at paliguan ay nakakatulong na maalis ang pagpapawis ng mga paa.

Ang mga soda bath ay sikat. Kinukuha nila ang mga kahihinatnan sunog ng araw, pinapagana ang gawain ng mga mahahalagang langis, pinapagaan ang kondisyon na may dermatitis, psoriasis, ay inireseta upang mapababa ang presyon ng dugo.

Ang mga paliguan na sinamahan ng asin sa dagat ay nakakatulong upang mapawi sobra sa timbang: ang epidermis ay nakakarelaks, naglilinis ng mga lason at lason. Ang pagdaragdag ng orange o lemon oil ay nagbibigay ng anti-cellulite effect. Ang pinakamainam na temperatura ay +38, +39. Tagal ng 20-30 minuto.

Ang soda ay ginagamit bilang isang produkto sa kalinisan para sa pangangalaga sa balat ng sanggol - ang pagkuskos ay epektibo para sa diaper rash. pinoproseso oral cavity may candidiasis. Ito ay ginagamit para sa paghuhugas ng mga laruan at pinggan at mga bote ng sanggol.

Kapag nagbe-bake ng gingerbread, ginagamit nila ang ari-arian ng sodium bikarbonate upang pumasok sa isang kemikal na reaksyon na may acid, na bumubuo ng carbon dioxide. Ang kakayahang ito ng soda ay kilala sa napakatagal na panahon, ginagamit ito upang magbigay ng istraktura at porosity. Para dito kinukuha nila sodium bikarbonate at pawiin ito ng suka. Ang nagresultang timpla ay nagsisimulang gumanti nang marahas sa isa't isa. Ang extinguishing soda ay isang kamangha-manghang tanawin: maraming foam ang nabuo at isang malakas na pagsirit. Dapat mong mabilis na idagdag ito sa kuwarta at ihalo nang lubusan.

Nakarehistrong sodium bikarbonate bilang pandagdag sa pagkain. Ang marka nito ay E500.

Mukhang, mabuti, kung ano ang mali sa soda na ito, ngunit sa katunayan, ang istraktura ng pagsubok ay nagiging ganap na naiiba. Ang pagluluto, sa kabilang banda, ay ginawang "mahimulmol", malambot at maganda. Ang baking soda ay ginagamit sa pagbe-bake kapag ang iba't ibang mga produkto ng confectionery ay ginawa. Maaari din itong gamitin minsan upang gumawa ng mga effervescent na inumin tulad ng mineral na tubig, soda, at sparkling na alak.

Ang industriya ng pagkain ay gagamit ng soda sa lahat ng oras.

Medisina at mga parmasyutiko

Kamakailan ay nalaman na ang pamilyar na sangkap bilang soda ay isa sa mga sangkap na bumubuo dugo ng tao. Ang isang bilang ng mga pag-aaral ay nagpakita na ang sodium bikarbonate ay mayroon kamangha-manghang mga katangian: perpektong ibinabalik nito ang balanse ng acid-base sa sistema ng pagtunaw, ay nakapagpapanumbalik ng cellular metabolism, hindi pinapayagan ang potassium na maalis sa mga selula ng katawan, at tinutulungan ang mga tissue na sumipsip ng oxygen. Mula sa itaas, sumusunod na ang soda ay mahalagang kasangkapan pangunang lunas.

Samakatuwid, ang sodium bikarbonate ay ginagamit laban sa heartburn, tulad ng mayroon ito pagkilos ng antacid. Ari-arian pag-inom ng soda ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa kakulangan sa ginhawa na lumitaw dahil sa hyperacidity. Sa tulong ng lasing na solusyon sa soda, nawawala ang mga sintomas. Ngunit sa gamot mayroong iba pang mga pagpipilian para sa paggamit ng sodium bikarbonate:

Sa, pagduduwal at pagsusuka, ang solusyon sa saline-soda ay nakakatulong upang mapunan ang mga nawalang reserbang tubig, ibalik ang balanse ng likido sa katawan.
Para sa paggamot ng mga sakit sa cardiovascular (hypertension, edema at arrhythmias), ang isang non-concentrated soda solution ay kinuha din.
Bilang isang pampanipis na ahente na nag-aalis ng plema mula sa sistema ng paghinga, sa gayo'y pinapaginhawa ang isang tao mula sa pag-ubo. Sa tulong nito, ang mga paglanghap ay ginawa para sa mga sipon.
Bilang pangunang lunas para sa banayad na paso.
Upang sirain ang mga impeksyon sa fungal, inaalis nila ang fungus ng mga paa, tinatrato ang thrush na may douching, at hugasan ng conjunctivitis.
Bilang isang katulong sa pagpapalaya ng isang tao mula sa mga asing-gamot ng mabibigat na metal.
Kapag nagsisipilyo ng ngipin para sa epekto ng pagpaputi.
Bilang isang paraan ng pagpapadali sa estado ng mga pantal sa balat nakakatanggal ng kati. Nalalapat din ito sa mga kagat ng insekto.
Upang makamit ang isang anti-inflammatory effect.
Kapag naliligo, kapag ang soda ay idinagdag sa tubig, kasama ng mahahalagang langis, ang katawan ay nakakarelaks, ang tao ay nag-aalis ng pagkapagod at natatanggal.
Gumagamit ang mga parmasyutiko ng sodium bikarbonate para sa paggawa ng mga anti-tuberculosis na gamot, antibiotics, mga solusyon sa iniksyon.

Baking soda, na kumikilos bilang isang gamot o isang mabisang katulong, ay kapaki-pakinabang. Tulad ng anumang gamot, mayroon itong mga kontraindiksyon at mga rekomendasyon sa dosing. Ang maling paggamit ay maaaring makapinsala.

Mga industriyang ilaw at kemikal

Gumagamit ang industriya ng kemikal ng soda para sa mga pangangailangan nito. Sa tulong nito, nilikha ang mga paraan ng paglaban sa apoy. Ang baking soda ay isang sangkap sa mga powder fire extinguisher. Gumagana ito sa pamamagitan ng pagpapakawala ng carbon dioxide, pagtutulak ng oxygen palayo sa punto ng pag-aapoy.

Sa produksyon, ang mga makina, mga kagamitan sa makina at mga ibabaw ay nililinis mula sa kaukulang mga kontaminant gamit ang teknolohiyang ACO (abrasive blast cleaning). Ang NaHCO3 ay gumaganap bilang isang nakakagiling na materyal. Ang pamamaraang ito ng paglilinis gamit ang baking soda ay isang de-kalidad na teknolohiya kung saan malumanay na kumikilos ang sangkap na ito.

Ang nakasasakit ay ginagalaw ng naka-compress na hangin kapag tumatakbo ang compressor. Ang bentahe ng paggamit ng diskarteng ito sa sandblasting ay ang baking soda ay mas banayad kaysa sa buhangin at hindi nakakamot sa mga ibabaw.

Gumagamit din ang light industry ng sodium bikarbonate para sa surface treatment kapag gumagawa ng rubber soles at iba pang produkto. Ginagamit din ang baking soda sa paggawa ng mga produktong leatherette at tela. Ito ay kapaki-pakinabang dahil ito ay isang mahusay na additive, pati na rin isang degreaser. Ito ay ginagamit sa pangungulti ng katad at sa paggawa ng mga produkto. Gayundin sa pagawaan ng tela, ang sodium bikarbonate ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pagpapaputi ng tela. Sa matagal na pakikipag-ugnay sa baking soda, maaaring mabuo ang mga paso, at ito ang negatibong epekto ng sodium bikarbonate.

Ang mga industriya ng liwanag at kemikal ay hindi rin magagawa nang walang sodium bikarbonate.

pangangailangan ng sambahayan

Soda kaya kapaki-pakinabang na sangkap na sa pang-araw-araw na buhay ito ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat hakbang.

Kapag ang gatas ay dapat na pinakuluan, ngunit walang kumpletong katiyakan na hindi ito kumukulo, pagkatapos ay isang kurot ng baking soda ay idinagdag dito.
Kapag mainit sa labas, maaari mong punasan ng soda solution ang iyong kilikili, pagkatapos mabaho hindi magiging.
Upang walang salmonellosis sa shell, dapat itong hugasan ng isang solusyon ng soda bago gamitin sa pagkain.
Ang soda ay pampalambot ng tubig, mayroon din itong bleaching effect.
Ang mga gulay at prutas ay dapat tratuhin ng tubig at soda bago ihain.
Makakatulong ito upang alisin ang mga amoy ng isda, sibuyas at mula sa mga pinggan at kamay.
Ang mga espongha ng pinggan ay dapat ibabad nang magdamag sa isang solusyon sa soda, ito ay magdidisimpekta sa kanila at mapupuksa ang mga amoy.
Kapag lumitaw ito, hinuhugasan ang mga spray ng buhok, magdagdag ng baking soda sa shampoo.
Upang maisagawa, kung kinakailangan, ang pagdidisimpekta ng karne, kailangan mong punasan ito ng sodium bikarbonate, at iwanan ito sa isang tiyak na oras, pagkatapos ay hugasan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Kusina mga kasangkapan sa sambahayan tulad ng microwave, refrigerator, coffee maker, juicer at marami pang iba ay huhugasan ng soda nang walang anumang problema.

Mabuti na sa pang-araw-araw na buhay, mayroon tayong pagkakataon na gumamit ng soda. Sa katulong na ito, ang buhay ay nagiging mas palakaibigan sa isang tao.

Habang pinapanood ang video, matututunan mo ang tungkol sa mga benepisyo ng baking soda.

Sa katunayan, ang soda ay may isang bilang ng mga merito dahil sa kung saan ito ay gayon kailangan ng mga tao. Ang pagpapagaling, pagdidisimpekta, pagrerelaks, pagpapaputi, mga katangian ng pagpapagaling nito ay ginagamit sa maraming bahagi ng ating buhay.

Sodium bicarbonate (NaHCO 3), mas kilala bilang "baking soda" - isang substance na matagal at matatag na pumasok sa ating araw-araw na buhay. Ang soda (sodium bicarbonate) ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa bahay at sa mga negosyo Industriya ng Pagkain, sa gamot para sa pangunang lunas sa kaso ng mga sakit digestive tract, pagkalason, pagkasunog. Ang sodium bikarbonate ay malawak ding ginagamit bilang base para sa mga detergent at panlinis.

Sa loob ng ilang siglo, ang NaHCO 3 ay ginamit sa opisyal medikal na kasanayan at katutubong gamot. Kamakailan, bagong impormasyon tungkol sa nakapagpapagaling na katangian ah baking soda (sa partikular, na may iba't ibang mga sakit sa autoimmune). Subukan nating alamin kung kailan at para sa anong layunin ang soda, ano ang mga pangunahing benepisyo at pinsala nito sa kalusugan ng tao.

Kemikal na komposisyon, mga katangian, benepisyo at pinsala ng soda

Ang sodium bikarbonate (bicarbonate) ay isang puting pulbos, walang amoy, may maalat na lasa, natutunaw sa mainit at mainit na tubig.

Kapag ito ay pumasok sa tiyan, ang baking soda ay tumutugon sa kemikal na may hydrochloric acid (isang bahagi ng gastric juice) at neutralisahin ito. Bilang resulta ng reaksyon, isang asin (NaCl) at carbonic acid ang nabuo, na halos agad na nabubulok sa tubig at carbon dioxide.
Kung ang sodium bikarbonate ay preliminarily na hinahalo sa mainit na tubig o pinainit lamang sa temperatura na 60-70 degrees Celsius at pataas, pagkatapos ay ang soda ay mabulok sa pagbuo ng sodium carbonate at carbon dioxide. Ang epektong ito ay pangunahing ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga panaderya at mga produktong confectionery, na malago at kaakit-akit. Gayunpaman, kapag ang gayong solusyon ay ginagamit nang pasalita pagkatapos ng pagsusubo (isang rekomendasyon ay madalas na matatagpuan sa tradisyonal na gamot), ang isang reaksyon na may hydrochloric acid ay magaganap pa rin sa tiyan upang mabuo. isang malaking bilang CO
Kaya, nakakatulong ang paglunok ng baking soda maikling panahon neutralisahin ang acid ng gastric juice, ngunit sa lalong madaling panahon sa ilalim ng pagkilos ng carbon dioxide ay nangyayari acid ricochet na may ejection stimulation ng hydrochloric acid. Ang ganitong reaksyon sa pagkakaroon ng erosive at peptic ulcer ay maaaring humantong sa paglala ng sakit at maging sa pagbubutas ng dingding ng digestive tract na may pag-unlad ng peritonitis. Samakatuwid, ang isang independiyenteng pangmatagalang paggamit ng pag-inom ng soda para sa heartburn at pananakit ng tiyan ay lubos na hindi kanais-nais.
Ngunit ang paggamit ng sodium bikarbonate solution para sa pagbabanlaw ng bibig at lalamunan ay nakakatulong na mapawi ang sakit at pamamaga, binabawasan ang mga pagpapakita. nagpapasiklab na proseso, nagre-render pagkilos na antimicrobial. Ang parehong epekto ay naitala sa panlabas na paggamit ng isang solusyon sa soda na may pagkasunog ng kemikal balat, labis na pagpapawis, dermatitis.
Sa medikal na kasanayan, ang sodium bikarbonate ay ginagamit din para sa intravenous administration upang gawing normal ang nababagabag na balanse ng acid-base sa katawan na may iba't ibang talamak na sakit, intoxications nangangailangan pangangalaga sa emerhensiya. Kasabay nito, ang isang panandaliang paglipat patungo sa alkalosis (isang pagtaas sa pH na may pagtaas sa mga alkaline na sangkap sa mga selula at plasma ng dugo) ay nakakatulong na alisin ang labis na sodium at chlorine, pinatataas ang diuresis, at pinipigilan ang paglitaw ng mga bato sa urinary tract. .
Alkaline shift kapag umiinom ng soda sa loob ay nagpapalabnaw ng plema at pinapadali ang paglabas sa bronchitis at bronchial asthma
nakapirming positibong epekto pagkuha ng sodium bikarbonate upang mapawi ang mga sintomas sa transportasyon (kapag ibinibigay sa intravenously at rectal)

Paggamot na may baking soda: mga indikasyon

Inilista namin muli ang mga pangunahing sakit kung saan ginagamit ang sodium bikarbonate:

Mga sakit kung saan nangyayari ang sindrom metabolic acidosis (diabetes, bato at pagkabigo sa atay, matalas Nakakahawang sakit, matinding pagkalason, pinsala, paso, postoperative period pagkatapos ng kumplikadong tiyan mga interbensyon sa kirurhiko) - ang sodium bikarbonate ay ibinibigay sa intravenously
maanghang at talamak na gastroduodenitis, peptic ulcer ng tiyan at duodenum - ginagamit ang soda bilang isang nagpapakilalang ahente (para sa oral administration) upang mapawi ang heartburn, ngunit halos hindi ginagamit sa sarili nitong, ngunit bilang bahagi lamang ng kumplikado mga gamot(Gaviscon at iba pa)
Talamak na laryngotracheitis, brongkitis at iba pang mga sakit sa itaas respiratory tract kung saan mayroong isang ubo na may plema na mahirap ihiwalay (ang sodium bikarbonate ay ginagamit nang pasalita at bilang isang solusyon para sa paglanghap)
Sea at air sickness (baking soda na binibigkas o ibinibigay sa tumbong para sa matinding pagduduwal at paulit-ulit na pagsusuka)
Ang mga nagpapaalab na sakit ng oral cavity (stomatitis, pharyngitis - sa anyo ng isang banlawan na solusyon)
lokal sa purong anyo at sa solusyon, ang sodium bikarbonate ay ginagamit upang mabawasan ang pagpapawis ng mga binti at kili-kili, pati na rin upang mapawi ang pamamaga at pangangati sa kagat ng insekto, dermatitis.

Kailan kontraindikado ang baking soda?

Ligtas na paminsan-minsan ay kumuha ng baking soda bilang isang ambulansya para sa heartburn, sipon, dermatitis. Ngunit ang pangmatagalang paggamit ng sodium bikarbonate sa loob ay maaaring humantong sa pagduduwal at pagsusuka, paglala ng kondisyon sa kaso ng gastric ulcer at duodenal ulcer, pagtaas presyon ng dugo, matagal na pananakit ng ulo, pagpapanatili ng ihi, edema, kombulsyon at iba pang masamang epekto side effects. Samakatuwid, bago magpasya sa anumang mga eksperimento sa iyong kalusugan, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor, dahil maaaring lumabas na ang sangkap na ito ay kontraindikado para sa iyo nang personal.

Ang paggamit ng pag-inom ng soda sa tradisyonal na gamot

Sa karamihan ng mga kaso, ang mga indikasyon para sa paggamit ng sodium bikarbonate sa tradisyonal na gamot ay nag-tutugma sa mga opisyal na rekomendasyon (tingnan sa itaas). Bilang karagdagan, maraming mga mamamayan ang nagsimulang gumamit ng baking soda para sa regular na paggamit pagkatapos basahin ang libro ni Neumyvakin I.P. "Mga alamat at katotohanan ng soda". Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian na inilarawan sa itaas, ang libro ay nagsasalita tungkol sa posibilidad ng paggamit ng sodium bikarbonate upang mapabuti pangkalahatang kagalingan at dagdagan ang kahusayan, babaan ang presyon ng dugo, alisin ang arrhythmia, pagaanin ang kondisyon na may eksema, neurodermatitis, acne, furunculosis, epidermophytosis, mga sakit ng mga kasukasuan. Gayunpaman, anumang opisyal na kumpirmasyon ng ganoon therapeutic effect Wala pa ang soda.

Mga bagong pananaliksik na siyentipiko sa paggamot ng soda

Noong Abril 2018, lumitaw ang isang publikasyon ng mga Amerikanong siyentipiko mula sa Augusta University (sa Journal of Immunology) tungkol sa posibilidad ng paggamit ng baking soda para sa mga sakit na autoimmune at, sa partikular, para sa. Gayunpaman, sa ngayon ang mga resulta ng mga eksperimento ay nakumpirma lamang sa mga kondisyon ng laboratoryo gamit ang mga rodent.
Sa katapusan ng Mayo 2018, isang pag-aaral ng mga siyentipiko mula sa Ludwig Cancer Research Institute (USA) ang inilathala sa paggamit ng sodium bikarbonate upang mapataas ang bisa ng chemotherapy. malignant na mga bukol. Ito ay itinatag na ang paglunok ng isang solusyon ng pag-inom ng soda (muli, pinag-uusapan lamang natin ang tungkol sa mga rodent) ay nakakatulong upang maisaaktibo ang "dormant" mga selula ng kanser at dagdagan ang kanilang pagiging sensitibo sa nakapagpapagaling na epekto at immunotherapy. Ang pananaliksik sa pagiging epektibo ng sodium bikarbonate sa paggamot ng mga neoplasma ay magpapatuloy.

Tulad ng nakikita mo, ang potensyal ng therapeutic effect ng soda ay medyo mataas at ang simpleng sangkap na ito ay ginagamit sa iba't ibang sangay ng gamot. Ito ay nananatiling maghintay lamang para sa mga huling resulta siyentipikong pananaliksik at mga klinikal na pagsubok upang ang sodium bikarbonate ay maaaring magamit upang itaguyod ang kalusugan at sa parehong oras ay hindi makapinsala sa katawan.