Антиоксидантно действие. Антиоксидантове

Говорейки за ползите от антиоксидантите, главно предполагат способността им да неутрализират свободните радикали и по този начин да защитят клетката ни от повреда. Но е такава намеса на нашите клетки, ако самото тяло е в състояние да произвежда антиоксиданти и без да помага? Какво представлява опасните свободни радикали? Как те увреждат клетките и най-важното - къде са от нашето тяло и трябва ли да се справите с тях?

Какво е антиоксидантите и как работят?

Антиоксидантите са група съединения, които са в състояние да неутрализират процеса на окисление, като по този начин предотвратяват повредата на нашите клетки с свободни радикали - оксидативен стрес. Звучи не прекалено разбираем, така че ще се прехвърлим на нормален, "човешки" език.

Свободни радикали

Има такива много активни кислородни молекули - свободни радикали. Свободните радикали разграничават:

- Пероксид (RO 2 *)

- алкокси (RO *),

- алкил (R *)

- активни форми на кислород (супероксиден анион).

От хода на физиката и химията вероятно си спомняте, че молекулата има няколко електронни черупки, вид "орбити", според които частиците на молекулата се въртят.

Безплатни радикали загубиха 1 неутрон в процеса на био химична реакция И така, сега, те се стремят да намерят "донор" и да запълнят загубата. Това несвързано "самотно" и следователно невероятно активно и стремеж към започване на неутронна химическа реакция, свободните радикали са върху най-външните електронни черупки.

Така че антиоксидантите стават донор на липсващия неутрон за свободните радикали, превръщайки ги в стабилна молекула. И по този начин неутрализиращият

Ще се интересувате:

Ето защо той не само "иска" много, но и безпрепятствено може да "започне" химични реакции с всички структури, които ще се срещнат по пътя си, за да запълнят липсващата частица за сметка на други молекули и стават по-стабилни.

Безплатен радикал, след като е получил липсващия неутрон на външната обвивка, "успокоява", стабилизира. Сега вече не е опасно за нашите клетки.

Такъв донор може да бъде всяка молекула, включително молекули и структури, от които клетките на нашия организъм се състоят от несвързани неутрон.

Нашата клетка изглежда е отлична "плячка". Заемайки неутрон от структурите на нашите клетки, свободните радикали ги повреждат. Този процес е направен за повреда на кислород върху клетката - оксидативния стрес.

Оксидативен стрес, заболяване и стареене

Откриването на учените, описано по-горе, механизмите се превърна в истински пробив в медицината. Изследователите се обвиняват от свободните радикали в развитието на процеса на стареене и болести като:

• атеросклероза
• инфаркт на миокарда
• удар
• и много други хронични, особено свързани с дегенеративни процеси, заболявания.

Свободните радикали влизат в биохимична реакция с всички молекули, които ще се срещнат по пътя си, включително нашата ДНК, клетъчни черупки и функционални органели вътре в тях. Той е толкова нарушен от клетъчното дишане, нормалното клетъчно делене, защото повредената ДНК вече не е в състояние да осигури пълно предаване на генетична информация при образуването на детски клетки.

В различни тестове е доказано, че е свободно радикали да вземат 2-3 години живот при хората, нарушават регенерацията на тъканите на клетъчно ниво, допринасяйки за образуването на дефектни молекули и структури.

Антиоксиданти като маркетингов инсулт

Но в същото време една ясна тенденция се появи на оксидативния стрес, причинена от свободните радикали, всички, които биолозите не могат да обяснят по други начини. Във всеки случай е необходимо да се разбере: "Къде е истината тук и къде е талантът".

В безброй публикации, интервюта и изявления на специалисти бяха убедителни чудотворници Антиоксиданти и бунтовнически производители, в момента, който вземат тази информация за оръжия, започнаха щедро "възнаграждение" с антиоксидантни свойства най-разнообразните продукти, вариращи от зелен чай и завършващи с крем за бръснене.

Coenzyme Q10 доставяне от бръчки и други легенди за реклама

В определена точка стана много популярно да се добавят антиоксиданти в козметиката. Например, прословутия крем за бръчки с коензим Q10. Този ефект обаче не е доказан.

Да, коензим Q10 може да предотврати повреда на кожните клетки със свободни радикали. Но ако го добавите към крема, тогава тя е в по-голямата си част, която се задържа в повредения повърхностен слой на кожата, а към живите клетки ще се получи в минимално количество, така че не си струва да се брои в някакъв забележим биологичен ефект. И идеята, че коензим Q10 може да се бори с стареенето и да намали бръчките, причинява само недоумение.

Клинични проучвания срещу мита за основни антиоксиданти

И само сега добре установената "репутация" на антиоксидантите е малко разклатена. По време на клинични проучвания, които се проведоха от 1998 до 2009 г., специалисти от университета Джон Хопкинс (Университет Джон Хопкинс), Балтимор, САЩ, установиха, че ползите и ефективността на антиоксидантите в борбата за дълголетие и човешкото здраве се преувеличават до голяма степен преувеличени.

783 доброволци участваха в клиничния експеримент, средна възраст което възлиза на 65 години. Всички те са живели в Италия, в региона, широко известен на производството на вино.

За изследвания е избран ресвератрол - антиоксидант, съдържащ се в шоколад, грозде и червено вино. Неговото съдържание в кръвта на субектите е оценено чрез анализ на урината.

Изследователите сравняват индикаторите за съдържание на ресвератрол в урината на субектите и показателя за случаите сърдечно-съдови усложнения, както и Oncolicas сред участниците.

Оказа се, че дори когато висока концентрация Ресвератрол в кръвта на теста, риск от развитие сърдечно-съдови заболявания И ракът не е получил по-малко. Съдържанието на този антиоксидант в продуктите, консумирано от участниците, не засяга здравето им.

Смъртността от сърдечносъдови заболявания и рак са еднакви за всички участници, независимо от това колко ресвератрол е открит в техните анализи.

Най-доброто - врагът е добър: вредните антиоксиданти

Здравото тяло редовно произвежда антиоксиданти за собственото си добро и без да помага. Освен това тя ги произвежда именно в най-активната форма, ползите от които обичат да говорят в рекламата.

Ако "шоковите дози" на антиоксидантите, нашият организъм, като саморегулираща се система, започва да тече от външната среда, с храни или специални витаминови комплекси, са "разтвор" за намаляване на нашите собствено производство Антиоксиданти. Е, това е като излишък от вносни стоки. Твърде интензивен поток от "внос" отвън, потиска вътрешния ни "вътрешен продуцент". Е, защо ви е нужна и за парите си?

Общо: вярвам или не?

Откажете се от ползата от зеленчуците и плодовете, които са толкова полезни за антиоксидантите, би било глупаво. Яжте ги и яжте с удоволствие. Естествените антиоксиданти са добри, че "прекалено" с тяхното използване е доста трудно.

Но да им даде практически "магия" лечебни свойстваОсвен това, за да надплатем Stydoroga за опаковане с надпис "съдържа антиоксиданти", аз не бих станал. Е, не си струва. Никой не провери и не успя да докаже, че в такива "фуражни" антиоксиданти работят по същия начин, както тези, образувани в нашето тяло естествено.

Освен това, със сигурност ще живеете много по-дълго и по-здравословно, ако ядете продукти, богати на антиоксиданти, а именно: зеленчуци, плодове, плодове. Но не защото са толкова много антиоксиданти, но защото тогава ще ядете здравословна, пълноценна храна, т.е. Най-доброто, което можете да предложите на тялото си отвън.

Но от допълнително "хапче", таблети и антиоксидантни "коктейли" бих отказвал. Това не е причина за отпадъците от парите ви, които освен това може да вреди.

Уникални вещества, необходими за човешки организъм - Антиоксиданти. Те имат способността да устоят на оксидни молекули, неутрализират техните отрицателни ефекти. Съдържат вещества Б. специални препарати или храна.

Какво се нуждаят от антиоксидантите

Полезен материал - Антиоксидантите - допринасят за ускореното възстановяване на клетките, унищожени като резултат отрицателно въздействие свободни радикали. Малко хора знаят защо има нужда от антиоксиданти, но имат само положителен ефект върху човешкото тяло:

• Това е уникален естествен и напълно естествен антиоксидант, който помага за възстановяването на тъканите, унищожени от свободните радикали.
• Процесът на фокуонер се забавя, клетките са надеждно защитени от увреждане на ултравиолетови лъчи.
• Основното нещо положителен имот - намалена до минимална възпалителна реакция, появяваща се по време на дълъг престой на слънце.
• Активността на процесите на стареене се намалява.
• Свободният радикал е неутрализиран, окисляването се спира в мембрани от полиненаситени мастни киселини.
• Друг полезен имот - рискът от развитие на рака се намалява.

Въздействие върху тялото на свободните радикали

Безплатни радикали са молекули, които имат възможност да прикрепят друг електрон. Молекулата има един не-фин електрон, така че лесно влиза в химични реакции, благодарение на която съществува съществуващата празнота. В резултат на прикрепването на молекулата става напълно безопасна. Химичните реакции, предизвикани от свободните радикали, имат известно въздействие върху човешкото тяло.

Ако броят на тези молекули в нормален диапазон имунитетът може да ги контролира. Предотвратяване на окислението на тялото ще помогне на такова вещество като антиоксидант. Безплатни радикали контролират следните функции:

• активиране на определени ензими;
• процеса на унищожаване на бактерии, вируси;
• хормонална продукция;
• производство на енергия.

С увеличаване на броя на свободните радикали се случва по-активно развитие на тези молекули, което причинява сериозно увреждане на тялото. Промяната в структурата на протеините започва, методът за кодиране на генетична информация, предаването му от клетката към клетката. Човешката имунна система възприема като чужди патологично модифицирани протеини и започва унищожаването им. Със силен товар, може да се развие имунитет, може да се развие сериозно заболяване (бъбречна, сърдечна недостатъчност), онкология.

Какво е антиоксидантите

Молекули, които имат отрицателно заредени електронни антиоксидантни вещества. Ползите от тях са големи, защото помагат за предотвратяване на развитието на раковите и сърдечно-съдовите заболявания, допринасят за заключението от страна на токсините, ускоряване на процеса на възстановяване. Оксиданти и антиоксиданти трябва да присъстват в човешкото тяло, защото те осигуряват своята работа.

Почти всеки продукт включва уникален антиоксидант в състава му. Лекарите съветват да ядете пресни плодове със зеленчуци. Всеки естествен антиоксидант неутрализира вредни ефекти върху околната среда на околната среда (пушени улици, ултравиолетова радиация, често стрес), лоши навици (пушене, злоупотреба с алкохол). Използвайте ги, за да забавите процесите на стареене на организма.

Антиоксидантна дейност

Медицината не научи напълно какви са тези вещества засягат човешкото тяло. Тези експерименти остават противоречиви. Някои проучвания показват, че антиоксидантните лекарства нямат ефект върху развитието на пушачите за рак на белите дробове, но витамин С в комбинация с допринасяне за превенцията на предракови полипи в стомаха.

Дейността на веществата помага да се предотврати развитието на чревния рак, простатата. Поддържане на желаното ниво на антиоксиданти и подобряване на собственото им здраве може да бъде храна. Вторият вариант е да се използва специален витамин комплекс. Необходимо е да се кандидатства за помощ на лекаря, който ще пише лекарства, където ще се съдържа необходимото количество полезно вещество.

Ползите и вредата на антиоксидантите

Всеки силен антиоксидант е полезен за тялото. Въпреки това, не всички вещества имат положителен ефект. Важно е да знаете какви ползи и вреда на антиоксидантите и в кои продукти ще се съдържат. Мощността трябва да бъде разнообразна. Основното е да спазвате мярката, да коригирате менюто. Трябва да се направи не само жена, бъдещата майка, но и мъж.

Ако постоянно използвате продукта, който ще съдържа голям брой Антиоксидантите, има риск, доказващ техните отрицателни ефекти, до развитието на рак. Има и вещества, които не са в състояние да неутрализират свободните радикали: те ще работят неправилно, като допринасят за ускоряването на процеса на окисление. Така че се оказва, ако често използвате такъв растителен продукт, където съдържа в голям брой витамин А и С.

Лекарят може да забрани консумираните продукти, където ще се съдържа витамин Е, в противен случай можете да вредите на сърцето. Силата трябва да бъде балансирана, а храната е напълно естествена, защото тогава тялото ще бъде положително свойство на тези вещества. Ползите са недвусмислени:

• предотврати застаряването;
• полезни вещества помагат за дълго време за красотата и младежите.

Къде са най-антиоксидантите

Полезно е да се знае къде се съдържат антиоксиданти и в какво количество, защото те са полезни, когато техният брой не надвишава допустима норма. Аптеката осигурява богат избор от лекарства, съдържащи желания витамин. Въпреки това, само една таблетка няма да помогне за решаването на съществуващия проблем. Все още трябва да се опитате да доведете здравословно изображение Живот и се отървете от съществуващите лоши навици.

Антиоксиданти - препарати в аптеките

Ако тялото няма полезни вещества, едно правилното хранене не е достатъчно. В такива случаи лекарят може да предпише антиоксидантно лекарство, но те не могат да бъдат избрани независимо. Списък на тях полезни средства Съдържа:

1. Липин - антиоксидантно лекарство, лиофилизиран прах, поддържащ имунна система.
2. Коензим - повишаване на защитата на организма. Извеждат се свободните радикали, кръвообращението е активирано.
3. Глутартен - силно антиоксидантно лекарство, използвано за чернодробни заболявания и за премахване на последиците алкохолна интоксикация.

Витамини антиоксидантове

Може да се предпишат витамини с антиоксиданти, което съдържа комплекс от минерали и хранителни вещества. Осигурен е силен антиоксидантно действие:

1. Витрум антиоксидант - предпазва тялото от разрушителния ефект на свободните радикали.
2. Vitrum-Forte - забавя преждевременно стареене и износване на органи и системи.

Продукти Антиоксидантове

Храната е от първостепенно значение за човешкото тяло. Той съдържа в желаното количество естествени антиоксиданти в такива продукти като:

• кафе;
• боб;
• ябълки;
• морков;
• черна дива касис;
• ягода;
• сливи;
• червена боровинка;
• малини;
• сварени артишок;
• blackBerry;
• спанак;
• шипка;
• картофи;
• чушка;
• кайсия;
• морска храна;
• мляко;
• зеле.

Антиоксиданти в козметиката

Козметологията не може да направи без това ценно вещество, изпълняващо няколко функции едновременно. Всеки антиоксидант спира деградацията на кожата, възстановява съдържанието на полезните вещества, предпазва клетките. Антиоксидантите в козметологията играят ролята на стабилизатори. При производството на козметичен продукт се добавят витамин Е, С и други. Козметиката и кремовете трябва да съдържат вещества в правилните пропорции. Така че, с много нестабилни, с въвеждането на 5% не влиза в сила и от 5 до 15% витамин съдържа само серуми.

Антиоксиданти - какво е в медицината

Използването на антиоксиданти в медицината продължава да причинява маса от спорове и противоречия. Тези вещества в тялото трябва да се съдържат в нормалния диапазон, след което те могат:

1. предотвратяване на развитието на сърдечно-съдови заболявания, онкологията;
2. премахнете проблемите, свързани с работата на бъбреците;
3. подобряване на цялостното здраве.

Антиоксиданти в онкологията

Назначаването на антиоксиданти по време на онкологията се прилага от много лекари. След потвърждаване на диагнозата и определянето на тежестта на хода на болестта, препаратите, съдържащи необходимото вещество, ще бъдат зашити. Извършва се корекция на мощността, защото в диетата трябва да има продукти, богати на антиоксиданти. Във всеки случай, терапията се извършва строго поотделно.

Видео: Какво е антиоксидантите

Днес всички говорят за антиоксиданти. Някои смятат за тях мощни оръжия Срещу стареене, други - измама на фармацевтите, третата обикновено е потенциален катализатор за рак. Така че си струва да приемате антиоксиданти? Защо тези вещества се нуждаят? От какви лекарства могат да бъдат получени? Разкажете ми за това в статията.

Концепция

Антиоксидантите са химикали, които могат да свързват свободните радикали и по този начин забавят окислителните процеси. Антиоксидант преведен - "антиоксидант". Окислението е по същество взаимодействие с кислород. Това е този газ, че отрязаната ябълка придобива кафяв нюанс, желязна ръжда под отворено небеи падналите листа се изхвърлят. Нещо подобно се случва в нашето тяло. Във всеки човек функционира антиоксидантна система, която се бори през целия живот със свободни радикали. Въпреки това, след четиридесет години, тази система вече не може напълно да се справи с задачата, която му е възложена, особено когато човек пуши, използва лошокачествена храна, слънчево изгаряне без използване на защитно оборудване и други подобни. Възможно е да й помогнете, ако започнете да приемате антиоксиданти в таблетки и капсули, както и под формата на инжекции.

Четири групи вещества

В момента вече са известни повече от три хиляди антиоксиданти и техният брой продължава да се увеличава. Всички те са разделени на четири групи:

1. Витамини. Има водоразтворими и мазнини разтворими. Първата защитава плавателните съдове, лигаментите, мускулите и втората - тъкани тъкани. Бета-каротин, витамин А, витамин Е-антиоксиданти, най-мощният сред мастноразтворим и витамин С, витамини В-група - сред водоразтворимите.
2. Биофлавоноиди. За свободните радикали действат като капан, потискайте тяхната формация и помогнете за премахване на токсините. Биофлавоноидите включват главно катехини и кверцетин, което е много в зелен чай и цитрус.
3. Ензими. Възпроизвеждане на ролята на катализатори: увеличаване на скоростта на неутрализиране на свободните радикали. Произведени от тялото. Можете също да дойдете отвън, за да получите тези антиоксиданти. Препарати, като например "коензим Q10", напълнете липсата на ензими.
4. В тялото не са направени, можете да ги получите само отвън. Най-силните антиоксиданти на тази група са калций, манган, селен, цинк.

Антиоксиданти (препарати): Класификация

Всички антиоксиданти, по произход, са наркотици, са разделени на лекарства от ненаситени мастни киселини; Препарати от протеини, амино и нуклеинови киселини, които реагират с свободните радикални окислителни продукти; Витамини, флавоноиди, хормони и микроелементи. Ще разкажем за тях по-подробно.

Субстрати на свободно радикално окисление

Третайте наркотиците, които съдържат омега-3 киселини. Те включват "Epadol", "Vitrum Cardio", "Tek", "Omacor", риба мазнина. Основните омега-3-полиненаситени киселини - дексоксианови и eico-седнали - когато се прилагат отвън, тялото възстановява нормалното си съотношение. Най-силните антиоксиданти на тази група са изброени по-долу.

1. Подготовка "Esssial"

то комплексвключващ, в допълнение към фосфолипидите, витамини с антихипоксантичен (никотинамид, тиамин, пиридоксин, рибофлавин) и антиоксидант (цианокобаламин, токоферол) свойства. Лекарството се използва при пулмология, акушерство, хепатология, кардиология, офталмология.

2. означава "липин"

Това е антихипоксант и естествен мощен антиоксидант, възстановяващ ендотелий функционална активност с имуномодулаторни, мембранктолективни свойства, поддържащи антиоксидантна система Организмът положително засяга синтеза на повърхностноактивна, белодробна вентилация.

3. Лекарства "ESPA Lipon" и "Berlition"

Тези антиоксиданти в хипергликемия намаляват нивата на глюкоза в кръвта. TioCtic киселина е ендогенен, образуван в тялото и участва като коензим в декарбоксилиране на A-Ketok киселини. "Берлит" се предписва в диабетна невропатия. А лекарството "ESPA Lipon", което, наред с други неща, хиполипидемия агент, хепатопротектор и детоксистант, се използва с ксенобиотична интоксикация.

Препарати от пептиди, нуклеинови и аминокиселини

Средствата на тази група могат да бъдат използвани като в моно- и в комплексна терапия. Сред тях е възможно отделно забележима глутаминова киселина, способна еднакво с възможност за изтегляне на амоняк, стимулиране на процесите на енергия и редокс, активиране на ацетилхолинов синтез, също така, за да има значителен антиоксидантно действие. Тази киселина Показано е в психоза, психическо изтощение, епилепсия, реактивни депресии. По-долу ще разгледа най-силните антиоксиданти с естествен произход.

1. Средства "Главартгин"

Този препарат в състава има глутаминова киселина и аргинин. Той произвежда хипооминен ефект, има антихипоксичен, мембранно-стабилизиращ, антиоксидант, хепато и кардиопротективна активност. Използва се при хепатит, цироза на черния дроб, за предотвратяване на алкохолна интоксикация, елиминирайте фирния синдром.

2. Лекарства "Panangin" и "Asparkov"

Данни за антиоксиданти (препарати аспарагинова киселина) Стимулиране на образуването на АТР, окислително фосфорилиране, подобряване на подвижността храносмилателен тракт И тонуса на скелетните мускули. Тези лекарства се предписват с кардиосклероза, аритмии, придружени от хипокалиемия, ангина, миокардистрация.

3. Препарати "Dibikor" и "Caltal"

Тези средства съдържат таурин - аминокиселина, която има стрес-протектор, невромедиатор, кардиофротективни, хипогликемични свойства и регулиращо освобождаване на пролактин и адреналин. Тауринови препарати - най-добрите антиоксидантовеПобеждане с дразнещи вещества лека тъкан. В комплекс с други лекарства се препоръчва да се използва "dibikor" означава захарен диабет, сърдечна недостатъчност. Лекарството "калма" се използва с IRC, зеленчуци, ипотечен синдром.

4. лекарства "церебролиза"

Лекарството включва хидролизат на веществото от мозъка на свинете, освободен от аминокиселините на протеина и комплекс от пептиди, като активна съставка. Средствата намаляват съдържанието на лактат в мозъчните тъкани, поддържа калциевия хомеостаза, стабилизира клетъчните мембрани, намалява невротоксичния ефект на вълнуващите аминокиселини. Това е много мощен антиоксидант, който се предписва под инсулт, цереброваскуларни патологии.

5. Медицина "церебрин"

Този препарат съдържа пептиди, аминокиселини, продукти за протеолиза с ниско молекулно тегло. Той произвежда антиоксидант, бяло-подлести, ефекти на енергийната ефективност. Мореорикуларният инструмент се използва при заболявания, свързани с нарушение на работата на централната нервна система, както и в офталмологията с такива патологии като успокоителна макуластрофия.

6. Подготовка "Actovegin" \\ t

Това лекарство е високо кръвно хемодиализа. Съдържа нуклеозиди, олигопептиди, междинни продукти от мастни и въглехидратни обмени, поради което увеличава окислителното фосфорилиране, обменът на високоенергийни фосфати, увеличава потока на калий, активността на алкалната фосфатаза. Лекарството показва силен антиоксидантно действие и се прилага, когато органични лезии Eye, CNS, за по-бърза регенерация на лигавици и кожа в случай на изгаряния, рани.

Биоантиоксидантове

Тази група включва витаминни препарати, флавоноиди, хормони. От неадминистративни витаминни средства, в същото време притежават и антиоксидантни и антихипоксантични свойства, "коензим Q10", "рибоксин", "съкращаване" може да се отбележи. Други антиоксиданти в таблетки и други дозировъчни форми Ние описваме по-долу.

1. Медицина "Енергия"

Това комбинирано лекарство, с изключение на иносима, съдържащ никотин динуклеотид и цитохром С. Поради съставния състав, лекарството "енергия" показва допълнителни антиоксидантни и антихипоксични свойства. Лекарството се използва за миокарден инфаркт, алкохолна хепатоза, миокардиометистерофи, мозъчна клетъчна хипоксия

2. Витаминни препарати

Както вече беше отбелязано, изразената антиоксидантна активност проявява вода и мастноразтворими витамини. От мастни разтворими средства могат да бъдат разпределени "токоферол", "ретинол" и други лекарства, съдържащи каротеноиди. От наркотиците на водоразтворими витамини, най-големият антиоксидантният потенциал имат никотинови и аскорбини киселини, "никотинамид", "цианокобалад", "рутин", "quercetin".

3. Подготовка "Cardonat"

Включва пиридоксален фосфат, лизин хидрохлорид, карнитин хлорид, caocarboxylase хлорид. Тези компоненти участват в окисление на мастни киселини до ацетил-кола. Лекарството активира процесите на растеж и асимилация, произвежда анаболен хепато, невро, кардиопротективни ефекти, до голяма степен увеличава физическата и интелектуалната производителност.

4. Флавоноиди

На лекарствата със съдържанието на флавоноидите, може да се разграничат тинктурата на глог, ехинацея, свекърва, това средство, с изключение на антиоксидант, също имат имуномодулаторни и хепатопротективни свойства. Антиоксидантите са масло от морски зърнастец, съдържащи ненаситени мастна киселинаи домашни фитопрепарати, произведени под формата на капчици: "Cardiovon", "Cardiofit". Тинктурата на глог трябва да се приема в увреждания на сърцето на функционалната природа, решетъчна тинктура - като седатив, тинктурни радиоли от розово и ехинацея - като средство за общо значение. Масло от морски зърнастец Показване на Ply. пептична болест, простат, хепатит.

5. Инструмент за витрум антиоксидант

Това е комплекс от минерали и витамини, проявяващ изразена антиоксидантна активност. Лекарството на клетъчното ниво предпазва тялото от опустошителните ефекти на свободните радикали. Средата на Vitroum Antoxidant включва витамини А, Е, С, както и микроелементи: манган, селен, мед, цинк. Витаминът и минералният комплекс се приема за предотвратяване на хиповитаминоза, за да се увеличи съпротивлението на организма към инфекции и студено заболяванеСлед лечение с антибактериални средства.

Накрая

Антиоксиданти под формата на наркотици, които си струва да се използват хора след четиридесетгодишна възраст, пушачиЗа тези, които често се хранят с бърза храна, както и лицата, работещи в лоша екология. Пациентите наскоро са пострадали онкологична болест или имащ висок риск Неговото развитие, приемането на такива средства е противопоказано. И помнете: по-добре е да получите антиоксиданти естествени продукти, не от лекарства!

Плюсове и минуси на антиоксиданти и каква роля се играе в човешкия живот, както и в кои продукти се съдържат антиоксиданти в козметологията, ревюта.

Повечето от заболяванията причиняват свободни радикали. Те са причината за онкологията и сърдечните проблеми. Отрицателно екологично действие, хранене, стрес увеличава броя на анормалните молекули. Антиоксидантите се борят за човешкото здраве, неутрализират отрицателните им ефекти.

Антиоксиданти в тялото

Хората получават енергия поради окисляването на органични съединения в клетката. Този процес помага:

• поддържане на постоянна телесна температура;
• конвертиране на аминокиселини в тялото;
• подравняване на въглеродния диоксид
• комбинират с отровни и извънземни вещества.

Изглежда, защо трябва да се нуждаят от антиоксидантите, ако всичко работи. Но във всеки механизъм може да се провали. Хронични болести, радиация, стрес причиняват образуването на анормални молекули, които също започват да участват в процесите клетъчно дишане.

Малко количество щети от свободни щети няма да донесе. Но есидният темп на живота, продуктите с "химия" на рафтовете, праховете и геловете за почистване на човешкото тяло. Броят на вредните съединения нараства и без "помощниците" вече не се справят.

Тук антиоксидантите влизат в битка, които не дават свободни радикали, за да унищожат здравите клетки и причиняват следните заболявания:

• атеросклероза,
• сърдечни заболявания,
• онкология.

Основните антиоксиданти включват:

• селен;
• глутатион;
• цинк;
• витамини А, С, Е.

Горните вещества пречистват тялото и преместват появата на старост.

Ролята на антиоксидантите за човека

Антиоксидантите започват да се борят с свободните радикали веднага след раждането на човек. В детството нашата защита е силна, но постепенно нивото на антиоксиданти намалява.

Рискът от сърдечно-съдови заболявания се увеличава, костите стават по-крехки, кожата избледнява. Ако започнете да използвате продукти с антиоксиданти, процесите на стареене забавят.
Учените разбраха, че мишките, които са развили антиоксиданти, са повдигнати, живеят с 20% по-дълго. Това означава, че повечето хора могат да се срещнат с неговия век.

Продуктите с полезни вещества помагат на човека по-дълго остават активни и здрави. Те увеличават продължителността на живота, намаляват риска от тумори на рак.
Те се използват в козметологията, медицината, хранително-вкусовата промишленост.

Какви вещества се отнасят до антиоксиданти

Основните витаминови антиоксиданти включват:

1. Токоферол (витамин Е). Подобрява настроението, дава сила, лекува светлина и сърце, предупреждава появата на катаракта.
2. Ретинол (витамин А). Препоръчително е да се използва заедно с витамин Е. Подобрява състоянието на кожата, дава външния вид на първите бръчки, помага да се елиминира безсъние, разрушава вирусите и канцерогените.
3. Аскорбинова киселина (витамин С). Увеличава, предпазва тялото от действието на свободните радикали, помага за работа на нервните клетки.

Минерали, охранителни дълголетие и красота:

• Селен. Осигурява нормално функциониране на черния дроб, белите дробове, сърцата.
• Манган. Подобрява усвояването на витамин Е и С.
• Цинк.. Поддържа генома, като го предпазва от действието на аномални молекули.
• Мед. Помага на организма да се противопоставя на ARVI. Нормализира процесите на окисление в клетките.

До антиоксиданти - се броят каротеноиди:

• Бета Каротин. Тя се бори с преждевременно стареене, предпазва клетките от анормални химични съединения.
• Лутеин. Помага да се запази зрението по-дълго. Предпазва очите от ултравиолетовете.
• Липочен. Намалява риска от онкология.

Как работят антиоксидантите

Безплатни радикали са молекули с несвратен електрон. Те се стремят да намерят липсващата "частица". В резултат на това злонамерените съединения "избухна" липсващият електрон от здравия клетъчен атом.
Разрушеният електрон също се стреми да намери "чифт" за себе си. Тя унищожава друга здрава клетка.

Броят на свободните радикали се увеличава в бяло темпове, което засяга човека.
Антиоксидантите дават липсващата електронна аномална молекула, като по този начин предпазват клетките от разрушителния процес.

Кои продукти съдържат антиоксиданти

Част от антиоксидантите се произвеждат от нашия организъм независимо, част от човек получава с храна. Колкото по-възрастни ставаме, толкова повече продукти с антиоксиданти трябва да бъдат включени в менюто.

Естествените антиоксиданти човек получава от растителна храна:

1. Витамин Ц. Съдържащи се в картофи, цитрус, касис, киви.
2. Ретинол.. Съдържащи се в животински тъкани (риба, черния дроб, морски дарове).
3. Бета Каротин. Той е във всички плодове оранжев цвят - праскова, тиква, кайсия, моркови.
4. Селен. Много минерали в водорасли, риба и зърнени култури.
5. Витамин Е.. За да го получите, трябва да включите ядки, черен дроб, зърнени храни.

Coffeeman Lucky. Любимата им напитка има антиоксидатичен ефект. Трябва да пиете естествено кафе без добавки. Максималните полезни вещества продължават в прясно чук зърна.
Голям брой полезни вещества съдържат Freasha. Но прясно притиснат захарен сок не подлежи. Вече 15 минути след готвене, той ще загуби повечето от витамините.

Алкохолът също е антиоксидант. Ползите носят малки дози. Жените могат да си позволят да пият 30 гр. Коняк или 50 мл. Вина на ден. При мъжете, дозата на ракия е по-висока - 50 g.

Антиоксиданти за загуба на тегло

Антиоксидантите не само лекуват тялото. Те помагат на хората с наднормено тегло да върнат формата.

Следните вещества ускоряват метаболизма и разделени мазнини:

1. Флавоноиди. Съдържа се в морски зърнастец, чесън, лъкове, зелен чай. Дневна скорост - 250 mg.
2. Индол-3-карбинол. Източникът е броколи и бяло зеле. Дневна скорост - 50 mg.
3. Холин. Веществото е богато на морски дарове, овесена каша, черен дроб, спанак. Дневната скорост е 3000 mg.
4. Липоева киселина . Тя се съдържа в спанак, зеле, ориз, бъбреци от говеждо месо. Цена на потребление - 30 mg. на ден.
5. Витамин Ц. Намира се в касис, киви, цитрус лятно зеле. Дневна скорост - 80 mg.

По време на приготвянето на хранителни ястия използвайте следните подправки:

• черен пипер,
• куркума,
• карамфил.

Тези подправки подобряват храносмилането и насърчават загубата на тегло.

Използването на антиоксиданти в козметологията

Ефектът от отрицателните фактори, преди всичко, се отразява в състоянието на кожата и косата. Производителите на козметика са забелязали, че антиоксидантите имат положителен ефект върху процесите в тялото, така че те започнаха да ги включват в облицовъчни съоръжения, тяло и коса.

Такива козметика Защитете дермата от. отрицателно действие Слънчеви лъчи и отработени газове. Те премахват кожата от сива сянка, намаляват пигментните петна, увеличават еластичността, борбата с бръчките.

Антиоксидантната козметика за коса помага да се справи с пърхота и мрачния цвят на параклисите.

Всяка марка избира любимия си антиоксидант:

• NIVEA използва коензим Q10;
• Caudalie включва ресвератрол;
• Korres съдържа quencetin.

От такава козметика не трябва да чака незабавен резултат. Полезни вещества се натрупват в кожата, като постепенно подобряват състоянието му.

Против Антиоксидантите

Всеки продукт трябва да се приема с ума. Невъзможно е да се злоупотребява с храни с антиоксиданти. В крайна сметка, сливането на витамини в тялото е не по-малко вредно от дефицита.

Менюто ви трябва да се прави разнообразен. Антиоксидантите работят по-ефективно, ако идват от различни източници на енергия.

Струва си внимателно да се третират добавките с антиоксиданти на тези, които се занимават със спорт. Не можете да ядете тези лекарства веднага след тренировка.

Производителите на храни обичат да рекламират своя продукт, като твърдят, че там има антиоксиданти. Но сладкиши и други сладкиши, включително това вещество, няма да бъдат безвредни.
Таблетките с антиоксиданти могат да навредят на тялото. Те влошават състоянието на емайла на зъбите и работата на стомашно-чревния тракт. Много лекарства имат противопоказания за използване. Затова не трябва да ги назначавате сами. По-добре е да се консултирате с лекар.

Антиоксидантите са хранителни вещества, които са особена капан за свободни радикали, неутрализиращи ги от тях химически процеси. При нормалното функциониране на системата за регулиране в организма се поддържа необходимото равновесие между броя на окислителните реакции и скоростта на антиоксидантно потребление. Неуспехи Б. регулаторна системапричинени от недостатъчен достъп до тялото на полезни антиоксиданти, причиняват щети на здрави клетки, в резултат на което могат да възникнат редица неприятни заболявания.

Всеки от нас е роден с определено количество абсолютно здрави клетки, които през целия живот, до една или друга или друга, са подложени на неблагоприятни последици от свободните радикали. Притежаването на висока активност, нестабилните молекули причиняват огромни увреждания на клетките и тъканите, причинявайки признаци на външно и вътрешно стареене на тялото. Свободните радикали се появяват в нашето тяло по време на обичайните реакции на химически окислителни реакции, причинени от външни факторикато стрес, пушене или замърсяване на околната среда.

Какви антиоксиданти са

Антиоксидантите се произвеждат в човешкото тяло сами или могат да се съберат с храна. Последното, по силата на своя произход, може да бъде естествено или синтетично. Ако е необходимо да се възстанови клетъчното салдо и неутрализира неблагоприятните окислителни процеси в организма, се препоръчва консумация. увеличено количество Антиоксиданти отвън.

Основните доставчици на антиоксиданти от естествен произход са зеленчуци и плодове. Освен това, най-голямата концентрация хранителни вещества Наблюдава се в сортове с кисело сладък вкус, червено, черно или синьо. Синтетичните антиоксиданти са, лекарства или продукти за грижа, някои от които са в техния състав, всички растителни суровини. Каротеноиди, флавоноиди, селен, витамини от група C, E и CoQ10 - основната защита на клетките от отрицателните ефекти на свободните радикали.

Антиоксидантни продукти

Най-голямото количество хранителни вещества - антирадикалите се съдържат в пресни плодове и зеленчуци, богати на витамини, каратиноиди, букмелепиолова киселина и други полезни елементи. Експерти в областта на храненето и здравеопазването препоръчват ежедневното използване на антиоксиданти за защита на техния организъм върху отрицателното въздействие на околната среда. Какви продукти са най-богатите на антиоксиданти?

1. Антиоксиданти в плодове и плодове:

• гранати
• слива
• черно касис
• цитрус
• малина и къпина
• blackfold Rowan.
• череша
• боровинка
• червена боровинка

Прясно изцедени сокове и Frosses също имат всички антиоксидантни свойства.

2. Зеленчуци, съдържащи антиоксиданти:

• лук и чесън
• морков
• цвекло
• репичка
• броколли
• патладжан
• аспержи и спанак
• въже и репички
• боб.

3. Масла, съдържащи антиоксиданти: \\ t

• зародиша пшеница
• палм
• царевица
• родистрибоши

Също така антиоксидантите са богати на някои билки и подправки, като: магданоз, риган, куркума, канела и карамфил. Сред ядките са орех, шам-фъстъци и бадеми. Най-полезни напитки:, зелен чай И червено вино.

Когато антиоксидантите са най-необходими

Мощните оксидативни процеси възникват в следните случаи:

1. Конституции и неправилно хранене;
2. Ултравиолетово облъчване;
3. Стрес и дългосрочни депресивни държави;
4. Спорт и тежък физически упражнения;
5. Възрастна възраст;
6. Дългосрочно настаняване в замърсени територии;
7. Злоупотреба вредни навиципо-специално пушене.

За да се осигури по-добра антиоксидантна активност, в комплекса трябва да се вземат антиоксиданти. Правилното хранене, диета, обогатена със зеленчуци и плодове, рецепция необходимите витамини и удовлетворяващите упражнения ще осигурят добро здраве И прекрасно благополучие дълги години. Преди приемане на наркотици, с антиоксидантно действие, трябва да се консултирате със специалист.

Използването на антиоксиданти в хранително-вкусовата промишленост

В хранително-вкусовата промишленост антиоксидантите се използват като хранителни добавки В хранителни продукти, за да се предотврати изчезването им поради окислението им. Под влиянието на въздуха, а именно, кислородът, който се съдържа в него, храната се подлага на окисление и по-нататъшното им използване в храната може да предизвика отравяне. С други думи, задачата на антиоксиданта е да удължи живота на храната. Възможно е да се намали влиянието на кислород в храната по други начини, например, като се използва запечатана опаковка, от която е запоена въздух. Може да се използва и в опаковката газови смеси от ниско съдържание кислород. Но всички тези методи не се сравняват с ефекта на забавяне на окислителните реакции при добавяне на антиоксиданти като консервативна.

Антиоксидантите могат да бъдат разделени на две групи, естествени и синтетични. Естествените антиоксиданти включват всички известни аскорбинова киселина, който е посочен в хранително-вкусовата промишленост от индекса E300, както и токофероли, обозначени с индекса на E306. Както можете да видите, противно на значителните мнения, не всички "eshki" са синтетични. Но си струва да се признае, че повечето антиоксиданти синтетични. Синтетик включват: бутилхидрокситолулул (E321 индекс), утилхидроксианизол (E3200 индекс), пропил галада (индекс на E310) и др.

Особено внимателно необходимо за наблюдение на продукти, съдържащи мазнини, с така наречените ненаситени мазнини. Молекулите на ненаситените мазнини се подлагат на най-активното окисление. Сигналът за такова окисление е неприятно метален вкус Продукт. В допълнение, катализатор на окислителни реакции на грес-съдържащи продукти са метали. Следователно, за да се избегне опаковане мастни продукти в алуминиево фолио и полагане в метални контейнери. Днес ползата има хранителни контейнери за съхранение на продукти.