Ang isang palumpong na may banayad na pangalan na "honeysuckle" ay may mahaba at napaka-romantikong kasaysayan. Sa lumang kuwento nina Tristan at Isolde, ang pangunahing tauhang babae ay inihambing sa isang namumulaklak na honeysuckle, malambot, patula at hindi kapani-paniwalang maganda, sa trahedya na kasaysayan ang pag-ibig ng pilosopo-teologo na si Abilard at ang batang si Eloise, ito ay honeysuckle na itinirintas ang kanilang mga lapida pagkatapos ng kamatayan, na nag-uugnay sa mga magkasintahan pagkatapos ng kamatayan.
Ngunit kung sa Europa ang honeysuckle ay nanatiling isang simbolo ng malambot na pag-ibig, kadalisayan at debosyon, kung gayon sa Asya ang halaman na ito ay pinahahalagahan para sa mga katangian ng pagpapagaling nito - isang sinaunang alamat ng Hapon ang naglalarawan ng "bulaklak na ginto-pilak" bilang isang gamot na gumaling mula sa nakamamatay na sakit dalawang kambal na babae.
Ano ang sikreto ng honeysuckle? Sa ngayon, may humigit-kumulang 200 ng mga species nito sa buong mundo, at halos lahat ng mga ito ay mga ornamental shrub na may mga eleganteng bulaklak na may iba't ibang hugis at kulay at isang kamangha-manghang amoy, at ang ilang mga species ay mayroon ding mga nakakain na prutas. Ang mga berry, tangkay, dahon, at bulaklak ng honeysuckle ay may kapangyarihan sa pagpapagaling - ang halaman na ito ay nararapat na ituring na kakaiba.
Anong uri ng honeysuckle ang pipiliin?
Ang honeysuckle ay lumitaw sa mga hardin ng Russia noong ika-18 siglo - sa St. Petersburg, ang mga parke at hardin ay pinalamutian nito sa lahat ng dako, pinahahalagahan ang aroma at magagandang bulaklak.
Kapag pumipili ng iba't-ibang honeysuckle para sa iyong hardin, magpasya muna sa iyong mga layunin. Ano ang gusto mo - malusog na maagang mga berry o magagandang mabangong bulaklak? Pangarap mo bang gumawa ng jam at gumawa panggamot na katas o ikaw ay nagbabalak na palamutihan ang isang gazebo sa bansa na may akyat na halaman at mabangong mga bulaklak? Kung ang una, ang iyong pinili ay nakakain na honeysuckle (Altai at Kamchatka ang pinakakaraniwan sa ating bansa). Kung gusto mo ng ornamental shrub, marami pang pagpipilian:
- patayo honeysuckle: Tatar, ginintuang, alpine, atbp.;
- honeysuckle-liana: honeysuckle, kulot, Kayumanggi, Telman, atbp.
Ang mga ordinaryong palumpong ay maaaring maliit (miniature alpine - hanggang 1 metro), at matangkad (alpine - hanggang 3 metro), na may mga makukulay na bulaklak at prutas, walang amoy o may nakakaakit na honey aroma (ginintuang). At ang pinakamahalaga - ang honeysuckle ay ganap na hindi mapagpanggap, kahit na ang isang walang karanasan na hardinero ay maaaring lumago ng gayong kagandahan.
Ang mga Liana mula sa honeysuckle ay kailangang-kailangan para sa mga arbors, matataas na bakod at ang magagandang arko ay ginagamit sa vertical gardening. Tumataas sila sa taas na hanggang 6 na metro, may magagandang dahon, bulaklak - mula puti hanggang lila at kahit dalawang-tono, namumulaklak nang maraming buwan.
Nakakain na honeysuckle: ano ang silbi ng halaman na ito?
May mga prutas ang iba't ibang uri at uri ng honeysuckle iba't ibang shades, ngunit mahalagang tandaan: nakakain - tanging mga asul na berry na may bahagyang maasul na pamumulaklak. Ang lahat ng iba pang berries (dilaw, puti at pula) ay lason! Sa iba't ibang uri nakakain na prutas ng honeysuckle iba't ibang hugis at pati lasa
- matamis;
- may asim;
- may binibigkas na asim;
- matamis na may lasa ng strawberry.
Nahahati din sila sa kapanahunan: mula sa maaga hanggang huli na mga varieties, at sa taas ng palumpong.
Gayunpaman, ang pinakamahal at pinaka kinikilala ay, siyempre, ang mga unang uri ng honeysuckle. Pagkatapos ng mahabang taglamig at mahangin na tagsibol na may beriberi, ang unang dakot ng honeysuckle berries (at ito ay hinog ng ilang linggo nang mas maaga kaysa sa mga strawberry!) Ay isang pinakahihintay na bisita sa ating mga tahanan. Bukod dito, ang mga bunga ng honeysuckle ay isang tunay na pantry ng mga bitamina: mga grupo B, A at C, pati na rin ang P. Mayroong maraming sodium at potassium, magnesium at calcium, tanso, pati na rin ang iron, zinc, yodo sa asul na berries ... Organic acids, at tannins substance - lahat ng ito ay honeysuckle din.
Nakakapreskong berries - mahusay gamot na pampalakas, nakakatulong sila sa anemia, nag-aalis ng mga lason at asin mabigat na bakal mula sa katawan, upang ang lahat ng mga residente ng megacities ay hindi masaktan na magkaroon ng isang pares ng mga bushes ng hindi mapagpanggap na honeysuckle sa kanilang bahay sa bansa.
Gayunpaman, ang halaman na ito ay hindi lamang isang plato ng "bitamina" pagkatapos ng mahabang taglamig, mga kapaki-pakinabang na katangian honeysuckle - at sa kanya therapeutic effect. Mahalagang malaman: ang pinakamakapangyarihang mga manggagamot ay mga mapait na uri, ang mga matamis ay mas angkop para sa paggawa ng mga compotes, jam at juice at bilang isang mahusay na dessert. Ano ang nakakagamot ng honeysuckle?
- makabuluhang nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo - na may matagal na paggamit;
- normalizes presyon ng dugo at relieves sakit ng ulo;
- nagpapabuti ng panunaw at may epekto sa ihi at choleretic;
- pinapaginhawa ang temperatura sa panahon ng sipon at talamak na impeksyon sa paghinga;
- nakakatipid mula sa hindi pagkatunaw ng pagkain: ginagamot ang mga ulser, eksema at iba pa sakit sa balat.
Honeysuckle: aplikasyon
Ang honeysuckle ay isang multifunctional na halaman: sa paggamot, hindi lamang maasim na berry ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga tangkay, dahon, bulaklak. Ang mga bulaklak ay kadalasang inaani kaagad pagkatapos ng madaling araw, habang ang mga putot ay hindi pa nabubuksan, mga dahon - sa panahon ng aktibong pamumulaklak. Mga tangkay - sa taglagas at taglamig, at balat - sa unang bahagi ng tagsibol bago mamulaklak ang honeysuckle.
Ang mga berry (pati na rin ang juice at decoction ng mga ito) ay isang mahusay na antiseptic at anti-inflammatory agent. Tinatrato nila ang lalamunan na may angina, at makakatulong sa mga sakit sa itaas respiratory tract(kahit pneumonia), mapawi ang lagnat. Sa psoriasis, acne, iba't ibang pantal i-save din ang pulp ng honeysuckle berries. At din ng isang masarap at sariwang decoction ng berries - epektibo katutubong lunas upang mapabuti ang memorya!
Kung mayroon kang atake ng rayuma o gota, ang paliguan na may honeysuckle ay magpapagaan ng kondisyon: ibuhos lamang ang isang sabaw ng mga batang sanga sa tubig.
Ang pagbubuhos ng mga bulaklak at dahon ng honeysuckle ay nakakatulong sa pagtatae, mga problema sa bato at pantog. Sa mga kaso ng pamamaga na may namamagang lalamunan at mga sakit sa mata, ginagamit din ang mga mabangong decoction at compress. Sa stomatitis, inirerekumenda na magmumog na may isang decoction ng mga dahon ng honeysuckle.
AT tradisyunal na medisina kahit na pulbos mula sa mga dahon ay ginagamit - sila ay winisikan ng mga sugat at ulser. Ngunit kung ang ganitong paraan ng "pulbos" ay hindi angkop sa iyo, subukan ang isang pagbubuhos ng honeysuckle bark - ang recipe na ito ay matagal nang itinatag ang sarili bilang isang compress sa paggamot ng mga paso at sugat, pamamaga at colic. Sa pamamaga ng lalamunan, makakatulong din ang isang decoction ng bark.
Honeysuckle: mga katutubong recipe
Ang tradisyunal na gamot ay nakaipon ng ilan mga klasikong recipe paghahanda ng "mga gamot" mula sa honeysuckle, at narito ang mga pangunahing.
- Pagbubuhos ng mga berry(may hypertension, sipon, atbp.). 50 gramo ng sariwa o pinatuyong honeysuckle berries + 0.5 litro ng tubig na kumukulo. Iginiit namin ang 2-3 oras sa isang termos, i-filter ang maasim na sabaw at uminom ng kalahating baso ng tatlong beses sa isang araw bago kumain.
- bark decoction: ibuhos ang isang kutsara ng pinatuyong balat na may tubig (1 tasa), pakuluan ng 10-15 minuto, salain. Para sa gargling, ginagawa namin ang decoction na hindi gaanong puro: isang kutsarang puno ng honeysuckle bark + 2 tasa ng tubig.
- Pagbubuhos ng dahon: para sa isang kutsara ng pinatuyong dahon ng honeysuckle - 200 ML ng tubig na kumukulo. Iginigiit namin ang 3 oras, uminom bago kumain, tatlong beses sa isang araw.
At mula sa mga bunga ng honeysuckle, maliban nakapagpapagaling na pagbubuhos, maghanda ng hindi pangkaraniwang jam na may asim, nakakapreskong halaya at masasarap na juice na may mahabang buhay sa istante.
Honeysuckle: contraindications
Ang mga honeysuckle berries ay isang malusog na delicacy at isang nakapagpapagaling na produkto, at wala siyang mga kategoryang contraindications. Gayunpaman, ang mga berry ay inirerekomenda na ibigay nang may pag-iingat sa mga maliliit na bata: sa malalaking dami, ang mga prutas ay maaaring maging sanhi ng mga allergic rashes, cramps at hindi pagkatunaw ng pagkain.
Dahil sa kasaganaan ng mga acid, ang mga honeysuckle berries ay hindi dapat dalhin sa mga panahon ng exacerbation ng gastritis at gastric ulcers. Sa pag-iingat, inirerekumenda na kumain ng honeysuckle at ang mga madalas na nagdurusa sa paninigas ng dumi: ang mga astringent na berry ay maaaring makapukaw ng pagkasira.
Ang honeysuckle ay ang pinakaunang berry sa aming mesa pagkatapos ng mahabang malamig na panahon, at ang mga benepisyo nito ay napakahalaga. Subukan ang mga nakakapreskong, bahagyang maaasim na prutas, pahalagahan ang magandang kagandahan ng mga bulaklak at honey aroma nito, at marahil ay palamutihan ng honeysuckle ang iyong hardin o summer cottage.
Ang honeysuckle ay isang akyat, tuwid o gumagapang na palumpong ng pamilya ng honeysuckle. Labing-apat na species ng wild honeysuckle ang kilala sa Russia. Ang mga bulaklak ng honeysuckle ay maaaring puti, asul, rosas o madilaw-dilaw, depende sa uri ng palumpong. Ang lasa ng honeysuckle na prutas iba't ibang uri mayroon ding mga pagkakaiba. Ang mga prutas ay maaaring matamis, mapait o matamis at maasim. Hindi lahat ng prutas ng honeysuckle ay nakakain, kaya kailangan mong maging maingat sa paggamit ng mga ito. Ang mga nakakain na varieties ng berries ay may posibilidad na asul at itim, habang ang mga hindi nakakain na varieties ay may posibilidad na pula at orange. Sa kabuuan, mayroong mga 190 na uri ng palumpong na ito sa kalikasan, ngunit 14 lamang sa kanila ang nakakain. Ang honeysuckle sa Russia ay karaniwang lumaki mga cottage ng tag-init, kadalasang ginagamit bilang isang bakod. Ito ay namumulaklak ng isa sa mga una at namumunga nang maaga. Nasa pinakadulo simula ng Hunyo ay may pagkakataon na upang tamasahin ang mga hindi pangkaraniwang masarap at malusog na berry. Ang mga bunga ng garden honeysuckle ay madilim na asul na kulay, pahaba ang hugis.
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang honeysuckle berry ay maaaring kainin mula sa bush, compotes, juices, jams, syrups, jellies ay inihanda mula dito, at iba't ibang mga decoction ay ginawa din.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng honeysuckle sa hardin
Ang komposisyon ng honeysuckle ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao. Naglalaman sila ng sapat malaking bilang ng iba't ibang bitamina at microelement. Ang glucose, galactose, fructose at sucrose ay mahusay na mapagkukunan ng enerhiya. Kasama sa komposisyon ng prutas ang mga organikong acid tulad ng malic, succinic, oxalic, citric. Ang mga prutas ay mayaman sa B bitamina, provitamin A. Honeysuckle at lahat ay pinagmumulan ng calcium, potassium, magnesium, phosphorus, iodine, copper, tannins at pectin. Dahil sa isang mayaman at iba't ibang komposisyon, ang mga honeysuckle berries ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot, bilang isang preventive at lunas mula sa maraming sakit.
Ang mga bunga ng garden honeysuckle ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng mga sakit sa cardiovascular, tulad ng hypertension, atherosclerosis, at anemia. Ang mga berry ay mahusay para sa pagpapababa ng presyon ng dugo.
Sa panahon ng malamig, honeysuckle ay kailangang-kailangan na katulong. Ang mga berry ay nagdaragdag at nagpapalakas ng immune system, sa gayon ay nakakatulong upang labanan nagpapasiklab na proseso. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga ito bilang expectorant at pampakalma, bawasan ang ubo. Ang mga asthmatics ay pinapayuhan na gumamit ng honeysuckle upang labanan ang mga pag-atake.
Ang honeysuckle ay nililinis ng mabuti ang mga bituka, nag-aalis ng mga lason sa katawan, at ito rin ay isang diuretic. Dahil sa mga katangiang ito, ginagamit ito upang gamutin ang tuberculosis, salmonellosis, dysentery, streptococcal infection.
Ang mabubuting prutas ay nakakatulong din sa pagtatae, mga sakit Pantog at bato.
Ang katas ng garden honeysuckle berries ay mahusay para sa paggamot sa mga sakit sa balat tulad ng buni, eksema, ulser, psoriasis at ilang iba pa.
Para sa mga sakit sa mata, ginagamit ang mga lotion, na nakuha mula sa pagbubuhos ng mga dahon at bulaklak ng honeysuckle. Ang mga ito ay perpektong nagdidisimpekta at may mga anti-inflammatory at antimicrobial effect.
Gumagawa din sila ng mga decoction ng bark ng honeysuckle bushes. Ang mga ito ay mahusay para sa pagtulong sa pamamaga at colitis. At sa anyo ng mga compress ay ginagamit ang mga ito upang gamutin ang mga paso at sugat.
Ang berry ay mahusay para sa pagkain sa diyeta dahil ito ay mababa sa calories.
Ang mga decoction ng mga dahon at bulaklak ng palumpong ay malawakang ginagamit sa cosmetology.
Ang mga bulaklak ng honeysuckle ay gumagawa ng mga langis na ginagamit sa mga masahe. Mayroon silang nakakarelaks at nagpapatahimik na mga katangian.
Ang honeysuckle ay isang katulong upang maalis ang balakubak. Para dito, ang mga decoction ay ginawa mula sa mga dahon nito, kung saan ang buhok ay kasunod na hugasan. Upang maghanda ng gayong sabaw, humigit-kumulang 200 gramo ng mga dahon ang idinagdag sa kalahating litro ng tubig na kumukulo at pinakuluan ng halos dalawampung minuto sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos, ang nagresultang sabaw ay sinala at ginagamit bilang isang shampoo. Ang decoction na ito ay nagbibigay sa buhok ng isang malusog na glow at nagdaragdag ng lakas ng tunog.
Perpektong makakatulong upang labanan ang madulas na balat, pinatuyo ito ng mga decoction ng dahon ng honeysuckle.
Mapanganib na katangian ng honeysuckle
Hindi mahalaga kung gaano ito kabalintunaan, ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng honeysuckle ay maaari ding makapinsala sa kalusugan ng tao.
Ang mga taong madaling kapitan ng allergy ay dapat gumamit ng berry nang may pag-iingat. Gaya ng iba namumulaklak na halaman Ang honeysuckle ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
Tulad ng nabanggit kanina, ang mga bunga ng honeysuckle ay may diuretic na ari-arian. Samakatuwid, ang pagkain ng mga berry sa maraming dami ay maaaring humantong sa madalas na pag-ihi.
Gayundin, ang katotohanan na ang mga berry ay tumutulong sa pag-alis ng pagtatae ay maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi kung inabuso.
Ang pag-iingat ay dapat gumamit ng mga prutas para sa mga taong may kabag at ulser.
Gayunpaman, kung gagamitin mo ang mga bunga ng honeysuckle sa makatwirang dami, kung gayon hindi ito magdudulot ng anumang pinsala sa kalusugan, ngunit makikinabang lamang sa iyong katawan.
Honeysuckle - mga benepisyo at pinsala sa katawanMayroong humigit-kumulang 190 na uri ng honeysuckle, kung saan mayroong nakakain at pampalamuti. nakakain honeysuckle ay may pahaba na madilim na asul na berry na may maasul na pamumulaklak. Ang kanilang lasa ay matamis, maasim, o mapait. Sa mga pandekorasyon na anyo, ang mga berry ay pininturahan ng maliwanag na pula o dilaw at nakakalason.
Ang kemikal na komposisyon ng honeysuckle berries
Ang mga benepisyo ng honeysuckle para sa katawan ng tao ay dahil sa multicomponent na kalikasan nito. nakapagpapagaling na mga sangkap. Sa berries, ang mga protina at taba ay ganap na wala, ang halaga ng carbohydrates ay hindi gaanong mahalaga (8.5 g). Ang calorie na nilalaman ng mga prutas ay napakababa - 40 kcal / 100 g.
Ang honeysuckle ay naglalaman ng malaking halaga ng glucose, fructose at sucrose. Naglalaman ito ng mga organikong acid (succinic, oxalic at malic), pati na rin ang tannic, essential, pectin at P-aktibong mga sangkap.
Bitamina complex kinakatawan ng mga grupo: B, A, C, R. Sa mga elemento ng micro at macro, ang honeysuckle ay naglalaman ng: calcium, iron, yodo, sodium. Mayroon ding isang maliit na halaga ng posporus, potasa, mangganeso, boron, magnesiyo.
Ang paggamit ng honeysuckle para sa mga layuning panggamot
Ang mga benepisyo ng honeysuckle ay hindi maikakaila. Upang pagalingin at ibalik ang katawan, lahat ng bahagi ng palumpong ay ginagamit, maliban sa mga ugat. Ang isang decoction ng mga batang sanga at bark ay ginagamit bilang isang diuretiko para sa edema, mga sakit mga sistema ng urogenital s, na may mga paglabag sa dumi at colic.
Upang maghanda ng isang decoction, kakailanganin mo ng isang kutsarang puno ng pinatuyong bark at isang dalawang-daang-gramo na baso ng tubig. Ang mga sangkap ay pinakuluan ng 5-7 minuto sa mababang init. Sa loob ng 2 oras, ang sabaw ay iginiit, pagkatapos nito ay sinala. Dosis - tatlong beses sa isang araw, 30 ML bago kumain.
Ang nakapagpapagaling na pagbubuhos ng antiseptiko ay inihanda sa parehong paraan, tanging mga dahon ng honeysuckle ang ginagamit sa halip na bark. Ang pagbubuhos ay banlawan ang bahagi ng bibig na may namamagang lalamunan at sakit sa gilagid. Inumin ito para sa expectorant, anti-inflammatory at diuretic effect.
Ang mga gadgad na dahon ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa balat. Ang mga lotion ay ginawa mula sa produkto sa mga apektadong lugar. Ang oras ng pagkakalantad ay 30-40 minuto.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng honeysuckle ay matatagpuan sa mga bulaklak at buds. Ang mga tincture ay inihanda mula sa kanila - 20 g ng mga hilaw na materyales ay pinakuluang para sa 5 minuto sa isang baso ng tubig, insisted para sa isang oras at sinala. Ginagamit ito para sa mga compress para sa pamamaga ng mga mata, sa loob - para sa mga sipon at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas.
Ang mga berry ng palumpong ay ginagamit sa sariwa, tuyo at naprosesong anyo (jam, compotes, halaya, alak). Inirerekomenda silang kumain na may hypertension, sakit sa atay, pagkabigo sa bato, diabetes, influenza, labis na katabaan, mga karamdaman ng gastrointestinal tract, cardiovascular at sistema ng nerbiyos, mga sakit sa dugo.
Ang mga benepisyo ng honeysuckle berries para sa mga buntis na kababaihan ay napatunayan ng mga pag-aaral. Sila regular na paggamit tumutulong sa pag-alis ng pamamaga, nagpapatatag sa sistema ng puso, nagpapalakas ng mga capillary. Ang mga nagpapasusong ina ay kumakain ng mga prutas upang maiwasan ang beriberi.
Honeysuckle sa cosmetology
Mayroong mga alamat tungkol sa mga benepisyo ng honeysuckle sa paggawa ng mga pampaganda - ang mga katangian ng pagpapabata at pagpapagaling ay naiugnay sa halaman. Ngunit hindi lahat ng mga recipe ay totoo. Ang isang decoction ng bark at dahon ng honeysuckle ay hinuhugasan ng buhok pagkatapos hugasan upang palakasin ito. Upang linisin ang mukha ng acne at pamamaga, ang mga maskara ay ginawa mula sa pulp ng mga sariwang berry sa loob ng 20 minuto.
Mula sa mga pinatuyong berry at dahon ng honeysuckle, isang tonic lotion ang inihanda para sa paghuhugas. Para dito, 1 tbsp. ibuhos ang isang kutsarang puno ng produkto na may isang litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 20 minuto, habang ang lalagyan ay dapat na sarado nang mahigpit. Iimbak ang produkto nang hindi hihigit sa isang araw sa refrigerator. Maaari mo itong gamitin araw-araw sa loob ng tatlong linggo, pagkatapos nito ay maaari kang magpahinga ng sampung araw.
Contraindications ng honeysuckle
Ang honeysuckle, ang mga benepisyo nito ay napatunayan ng mga siyentipiko, ay may isang bilang ng mga kontraindiksyon. Hindi karapat-dapat na ubusin ito sa malalaking dami, sapat na ang 100 g ng mga berry bawat araw. Ang mga batang wala pang limang taong gulang at mga buntis na kababaihan ay kailangang kainin ito sa isa pa mas maliit na dosis- 2-3 kutsara. Ang mga may allergy ay maaaring makaranas ng mga pantal sa balat at pangangati kapag kinuha.
kinalabasan
Ang honeysuckle, ang mga benepisyo at pinsala sa katawan na inilarawan sa aming materyal, ay pinahahalagahan para dito mga katangian ng pagpapagaling. Para sa paggamot ng maraming mga karamdaman, ang mga sanga, dahon, bulaklak at berry ng bush ay ginagamit. Huwag kalimutang sundin ang mga rekomendasyon tungkol sa mga recipe para sa paghahanda ng mga pondo at ang kanilang dosis, upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.
Ang isang palumpong na namumulaklak na may mga puting inflorescences na may amoy honey, nakakalason na "wolfberries" at mga asul na berry ng medicinal honeysuckle ay mga species ng parehong halaman.
Ang honeysuckle ay isang palumpong na halaman na may magagandang puti, dilaw, rosas o asul na mga bulaklak. Ang mga dilaw at pulang berry ay nakakalason sa mga tao, habang ang mga asul at lilang berry ay nakakain.
Sa tradisyonal Chinese medicine magpahalaga nakapagpapagaling na katangian honeysuckle. Ginagamit nito ang lahat ng bahagi ng halaman: berries, bark, dahon at bulaklak. Naghahanda sila ng mga decoction, tincture, compresses at kumuha mahahalagang langis.
Ang komposisyon at calorie na nilalaman ng honeysuckle
Ang komposisyon ay nag-iiba mula sa rehiyon ng paglago at ang uri ng halaman.
Komposisyon 100 gr. honeysuckle bilang isang porsyento ng pang-araw-araw na allowance ipinakita sa ibaba.
Mga bitamina:
- B1 - 200%;
- B2 - 166%;
- K - 66%;
- C - 33%;
- A - 7%.
Mineral:
- magnesiyo - 5%;
- posporus - 4%;
- potasa - 3%;
- sosa - 3%;
- kaltsyum - 2%.
Calorie honeysuckle - 41 kcal bawat 100 gr.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honeysuckle ay nagbigay sa berry ng palayaw na "virological penicillin", dahil pinoprotektahan nito ang katawan mula sa iba't ibang mga virus, maging ang bird flu, pati na rin ang Ebola.
Mabilis na pinapawi ng honeysuckle ang pamamaga, kaya ginagamit ito bilang isang lunas para sa arthrosis at arthritis. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa berry at kunin ang nagresultang sabaw ng hindi bababa sa 2 beses sa isang linggo. Ang kaltsyum sa berry ay nagpapalakas sa skeletal system.
Ang mga honeysuckle berries ay nagpapataas ng bilang ng mga pulang selula ng dugo sa dugo, nagpapababa ng kolesterol at naglilinis mga daluyan ng dugo. Ang potasa ay kapaki-pakinabang sa hypertension at inaalis ang panganib ng pagbuo sakit sa cardiovascular.
Ang mga carotenoid sa honeysuckle ay nagpapabuti ng paningin at nagpoprotekta sa mga mata mula sa mga sakit. Sa panahon ng paggamot ng mga sakit sa mata, kailangan mong magdagdag ng mga berry sa diyeta - mapapahusay nila ang therapeutic effect.
Ang berry ay nagpapabuti sa paggana ng bronchi kapag umuubo at brongkitis. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa anumang mga sakit sa baga.
Ang pectin ay nagpapabuti sa panunaw at nag-aalis ng paninigas ng dumi. Ang polyphenols ay nakapipinsala sa coli.
Ang honeysuckle berries ay ginagamit sa cosmetology upang bigyan ang balat ng ningning at protektahan laban sa ultraviolet exposure. AT mga layuning panggamot ang berry ay nakakatulong upang makayanan ang eksema at lichen, at nagpapagaling din ng mga sugat.
Ang honeysuckle ay mayaman sa antioxidants, kaya ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Pinsala at contraindications ng honeysuckle
Ang mga hindi nakakain na berry (dilaw at pula) ay naglalaman ng hydrocyanic acid. Kung nalunok, maaari mong maranasan side effects: hindi pagkatunaw ng pagkain, pagsusuka, pagtatae at pagduduwal. Kapansin-pansin, ang mga "hindi nakakain" na berry na ito ay hindi nakakapinsala sa mga ibon.
Contraindications ng honeysuckle:
- diabetes. Kapag umiinom ng gamot, dapat mong maingat na gamitin ang berry upang hindi maging sanhi tumatalon Sahara;
- nadagdagan ang kaasiman ng tiyan- marami sa berry ascorbic acid;
- indibidwal na hindi pagpaparaan, mga pantal sa balat at iba pang mga allergic na pagpapakita.
Mga Recipe ng Honeysuckle
Mga panggamot na katangian at paggamit ng honeysuckle
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng honeysuckle ay nakakatulong na mapawi ang pamamaga at labanan ang mga virus.
Mula sa sipon
Ang mga bulaklak ng honeysuckle ay ginagamit upang mapawi ang trangkaso, sipon at pananakit ng lalamunan. Kunin ang sabaw o pagbubuhos bilang isang inuming panggamot o banlawan.
Ang katas ng mga sariwang berry ay inilalagay sa ilong. At ang mahahalagang langis ng honeysuckle ay isang magandang bahagi ng mga paglanghap.
Sa cosmetology
Ang mahahalagang langis ng honeysuckle ay ginagamit para sa masahe at pambalot, ito ay bahagi ng mga cream at tonics. Ang produkto ay naglilinis, nagpapatingkad, nagpapagaan ng pamumula at pamamaga ng balat. Ang mantikilya ay madaling ihanda sa bahay:
- Ibuhos ang 2 tablespoons ng mga bulaklak 100 gr. olibo o iba pang pinong base ng langis ng gulay.
- Hayaang magluto sa dilim nang halos isang buwan.
Sa panahon ng pagbubuntis
Ang honeysuckle sa panahon ng pagbubuntis ay ginagamit bilang isang mapagkukunan ng mga bitamina. Ito ay sapat na upang kumain ng 30 gr. berries araw-araw o uminom ng mga inuming prutas mula sa kanila.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honeysuckle ay matagal nang kilala at matagumpay na ginagamit sa katutubong gamot sa paggamot ng maraming mga sakit ng digestive, cardiovascular, at genitourinary system. Nakakatulong ito upang mapupuksa ang labis na katabaan, mabayaran ang kakulangan ng mga bitamina at mineral, palakasin ang immune system, linisin ang katawan ng mga lason.
Ang mga berry ay pinakuluan, jam, tuyo, kinakain ng sariwa o giniling na may asukal. Ang mga dahon, bulaklak, bark, ugat at iba pang bahagi ng halaman ay ginagamit upang maghanda ng mga decoction, infusions, tinctures. Ang mga ito ay kinuha sa loob o ginagamit sa labas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian, komposisyon at aplikasyon
Matagal nang tinatamasa ng honeysuckle ang kaluwalhatian ng isang halamang panggamot. Ang mga paghahanda batay dito ay ginamit ni Avicenna. Sa panahon ng Dakila Digmaang Makabayan Ang mga dressing ay ginawa mula sa mga dahon, ang dysentery at mga sakit sa tiyan ay ginagamot sa isang decoction ng mga sanga. Ang honeysuckle ay hindi pinagkaitan ng pansin kahit ngayon. Sa kabila ng katotohanan na mayroong isang malaking bilang mga gamot para sa iba't ibang layunin, ang mga berry nito ay ginagamot pa rin. Bakit kapaki-pakinabang ang honeysuckle? Ano ang napakahalaga nito? Subukan nating alamin ito.Ang kemikal na komposisyon ng mga berry
Ang mga honeysuckle berries ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga biologically active na elemento na kapaki-pakinabang sa kalusugan. Ang maasim na lasa ay nagpapahiwatig ng mataas na nilalaman ng ascorbic acid, at ang bahagyang kapaitan ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng glycosides at tannin. Ang mga lilang berry ay mayaman din sa mga mineral, mga organikong acid, mga asukal. Depende sa iba't at lugar ng paglago ng halaman, ang kanilang dami ng ratio ay maaaring bahagyang magkakaiba, ngunit hindi ito nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng honeysuckle.
- asukal - 3-12%;
- mga organikong acid - 1-5%;
- pectin - 0.1-1%;
- tannin;
- eter;
- glycosides;
- bioflavonoids;
- bitamina;
- micro at macro elemento.
Ang mga sangkap ng asukal ay kinakatawan ng fructose, sucrose, glucose, galactose. Ang kanilang porsyento na komposisyon ay nakasalalay sa iba't ibang halaman at sa mga kondisyon ng paglago nito. Kaya, halimbawa, ang isang berry na lumago sa isang mainit na klima ay magiging mas matamis kaysa sa mga prutas na hinog sa hilaga. Kasabay nito, ang honeysuckle na lumalaki sa malamig na mga kondisyon ay naglalaman malaking dami bitamina C.
Ayon sa nilalaman ng ascorbic acid, ang honeysuckle berries ay hindi mas mababa sa lemon at strawberry. Ang halaga nito ay maaaring umabot sa 200 mg/100 g. Ang bitamina A ay kinakatawan ng karotina. Sa karaniwan, ang 100 g ng mga berry ay naglalaman ng 0.3-0.6 mg ng pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap na ito para sa mga mata at balat. Gayundin sa mga prutas mayroong isang medyo malaking halaga ng mga bitamina B. Ito ay thiamine, riboflavin, folic acid o bitamina B 9 .
Ang honeysuckle ay isang berry na mayaman sa iba't ibang uri ng mineral. Sa komposisyon nito, mahahanap mo ang mga sumusunod na elemento ng micro at macro:
- kaltsyum
- potasa
- sosa
- magnesiyo
- bakal
- mangganeso
- posporus
- silikon.
Kawili-wiling katotohanan! Ang honeysuckle ay isang medyo hindi mapagpanggap na halaman. Madali nitong tinitiis ang matagal na tagtuyot at kayang tiisin ang 50 degrees ng hamog na nagyelo!
Benepisyo para sa kalusugan
Masarap ang honeysuckle berries. Mula sa kanila ay nakuha. Gayunpaman, ang hindi mapagpanggap na palumpong na ito ay pinahahalagahan hindi lamang para sa jam at compotes. Natanggap niya ang kanyang katanyagan para sa kanyang kakayahang mapupuksa ang maraming sakit at karamdaman. Ang mga sangkap na nakapaloob dito ay pinagkalooban ng halaman na ito ng mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
- pang-alis ng pamamaga
- antioxidant
- immunostimulating
- antibacterial
- pangpawala ng sakit
- astringent
- diuretiko
- antipirina
- pambawi
- cardiotonic
- gamot na pampalakas.
Tumutulong ang mga glycoside na gawing normal ang aktibidad ng puso, bawasan ang pagtaas presyon ng dugo. Ang mga pectin ay nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang mga flavonoid ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nagpapataas ng paglaban sa sakit at nakakapinsalang salik kapaligiran. Ang mga leukoanthocyanin ay nagpapabagal sa paglaki ng mga pagbuo ng tumor.
Maraming bitamina at mineral sa berries ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng up para sa kanilang kakulangan sa katawan. Ang partikular na tala ay ang antiscorbutic effect na taglay ng mga bunga ng honeysuckle. Mataas na nilalaman Ang magnesium at sodium ay nagbibigay ng proteksyon laban sa mga atherosclerotic plaque, atake sa puso, stroke.
Aplikasyon
Para sa mga layuning panggamot, ang mga prutas, inflorescence, dahon, pati na rin ang iba pang bahagi ng halaman ay ginagamit. Ang mga berry ay natupok na sariwa, tuyo, ang juice ay pinipiga sa kanila, ang mga compotes, ang mga jam ay pinakuluan, at ang mga ito ay giniling na may butil na asukal. Upang mapakinabangan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honeysuckle, gumamit ng minimal na paggamot sa init. Ang mga sariwang berry, infusions at decoctions ng mga pinatuyong prutas ay ginagamit sa paggamot ng mga sumusunod na sakit:
- anemya
- hypertension
- sipon
- beriberi
- heartburn
- atherosclerosis
- oncology
- atake sa puso
- stroke
- kolaitis
- kabag
- diabetes
- malaria
- glaucoma
- pagtitibi
- labis na katabaan.
Mula sa mga dahon, bulaklak at mga putot, ang mga pagbubuhos ay inihanda, pati na rin ang mga tincture para sa alkohol. Ang mga ito ay kinuha sa loob o ginagamit sa labas. Ang bark, sanga at ugat ay ginagamit bilang isang decoction. Ang pagbubuhos ay kinukuha nang pasalita para sa mga sakit ng sistema ng ihi, pagtatae, edema. Para sa paghahanda nito 4 tbsp. kutsara ng makinis na tinadtad ibuhos 200 ML ng tubig na kumukulo at iwanan upang humawa para sa mga 2 oras. Uminom ng 2 tbsp. kutsara 3 beses sa isang araw bago kumain.
Ang isang decoction ng bark at mga sanga ay ginagamit para sa colitis, digestive disorder, tonsilitis, conjunctivitis. Upang ihanda ito, kumuha ng 20 g ng pinong tinadtad na balat, magdagdag ng isang baso ng tubig at pakuluan ng mga 15 minuto. Pagkatapos ay palamig at salain. Ang lunas na ito ay kinuha nang pasalita 1 tbsp. kutsara kalahating oras bago kumain, o ginagamit sa pagmumog, hugasan ang kanilang mga mata. Maaaring gamutin ang mga durog na sariwang dahon iba't ibang pinsala balat, paso, namumuong mga sugat, pamamaga. Ang isang sabaw ng mga ugat ay nakakatulong upang palakasin ang mga ugat ng buhok at mapahusay ang kanilang paglaki.
Payo! Bago gamitin ang honeysuckle, dapat mong tiyakin na wala kang contraindications para sa paggamit nito. Upang gawin ito, kumunsulta muna sa isang espesyalista tungkol sa pagiging angkop ng naturang paggamot.
Contraindications
Tulad ng lahat halamang gamot, ang honeysuckle ay may parehong mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa paggamit. Kaya, halimbawa, hindi inirerekomenda na gamitin ito sa pagkakaroon ng reaksiyong alerhiya, hypotension, talamak sumasakit ang tiyan. Mas mainam na huwag kumain ng mga berry na may mataas na kaasiman ng tiyan, pagguho, ulser. Ang sobrang pagkain ay maaaring maging sanhi mga pantal sa balat, hindi pagkatunaw ng pagkain, pulikat ng kalamnan, colic.
Dapat ding alalahanin na may mga nakakalason na uri ng honeysuckle, ang mga bunga nito ay pula at dilaw na kulay. Ang pagkain sa kanila ay puno ng malubhang pagkalason, na maaaring nakamamatay.
Mga Recipe ng Jam
Ang mga honeysuckle berries ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang uri ng mga lutong bahay na paghahanda. Gumagawa sila ng mga pagpuno para sa mga pie, compote, liqueur, jelly, jam. Ito ay lumiliko lalo na masarap. Maaari itong ihanda sa maraming paraan.
Paraan numero 1
Una, inihanda ang syrup. Upang gawin ito, ang butil na asukal ay natunaw sa tubig sa isang ratio ng 1 kg bawat 200 ML ng likido at pinakuluan ng 10 minuto. sa mababang init pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay ang hugasan sa ilalim dumadaloy na tubig berries, binalatan mula sa mga dahon at tangkay. Sa sandaling kumulo ang brew, ito ay tinanggal mula sa apoy. Ang kawali ay inilalagay sa isang cool na lugar para sa 7 oras, at pagkatapos ay ilagay muli sa kalan at pakuluan ng 15 minuto.
Ang mga berry ay halo-halong asukal sa pantay na dami. Matapos lumitaw ang juice, ang kawali ay ilagay sa apoy at pakuluan para sa mga 5 minuto. pagkatapos kumukulo. Pagkatapos, nagpapatuloy sila sa parehong paraan tulad ng sa unang kaso, tanging ang oras ng paglamig ay nadagdagan sa 8 oras.
Pamamaraan numero 3
Inihanda ang sugar syrup, tulad ng sa unang recipe. Pagkatapos ay ibuhos ang 1 kg ng honeysuckle dito at iwanan ng 4 na oras. Matapos ang oras na ito ay lumipas, at ang mga prutas ay puspos ng syrup, ang mga pinggan ay inilalagay sa kalan at pinakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos alisin mula sa init, palamig sa loob ng 7 oras, at pagkatapos ay ilagay muli sa burner. Itinuturing na handa ang jam pagkatapos huminto sa paglutang ang mga berry.