मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी ब्लैकबेरी क्या है, इसकी चिकित्सीय गुण और विरोधाभासी उपयोग करने के लिए। ब्लैकबेरी वन बेरी, उपयोगी गुण और contraindications

झाड़ियाँ बाहरी रूप से समान होती हैं, और फल लगभग समान होते हैं, रंग में अंतर: रास्पबेरी - संतृप्त गुलाबी, और ब्लैकबेरी डार्क बैंगनी। उपयोगी ब्लैकबेरी गुणों की तुलना में कम व्यापक और शक्तिशाली नहीं हैं लाभकारी विशेषताएं रास्पबेरी मानव स्वास्थ्य के लिए ब्लैकबेरी का एक गहन लाभ का मूल्यांकन जामुन की संरचना का अध्ययन किया जा सकता है।

ब्लैकबेरी संरचना

ब्लैकबेरी जामुन में ग्लूकोज, कैरोटीन होता है, कार्बनिक अम्ल (नींबू, ऐप्पल, शराब, सैलिसिल, निकोटिनिक), साथ ही टोकोफेरोल। उपस्थित फलों में भी एक बड़ी संख्या की रासायनिक तत्व (तांबा, मैंगनीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लौह और फास्फोरस)।

ब्लैकबेरी ताजा और संसाधित दोनों में उपयोगी है। बेरीज कार्बनिक एसिड, चीनी में शामिल हो गए खनिज लवण और विटामिन। रास्पबेरी के करीब मूल्यवान एसिड और सखारोव ब्लैकबेरी बेरीज की सामग्री पर, लेकिन विटामिन भोजन वे उससे बेहतर हैं।

ब्लैकबेरी बेरी में पॉलीफेनॉल के पदार्थ होते हैं, जो सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वे मानव शरीर को सेलुलर स्तर पर मुक्त कणों के विनाशकारी प्रभाव से बचाते हैं, ओन्कोलॉजी को रोकते हैं और शरीर की उम्र बढ़ने में देरी करते हैं।

शरीर पर ब्लैकबेरी के उपचार

एंटीप्रेट्रिक और एंटी-भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, ब्लैकबेरी चाय का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है ठंडी बीमारी। ब्लैकबेरी एस्पिरिन के लिए एक प्राकृतिक विकल्प है, इसका उपयोग तापमान में जल्दी और दर्द रहित कमी के लिए किया जाता है और शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करने के लिए किया जाता है। यह बेरी सामान्य करता है धमनी दबाव, मैं। हार्मोनल पृष्ठभूमि जीव। यह रजोनिवृत्ति के दौरान और विभिन्न हार्मोनल समस्याओं के साथ महिलाओं के लिए अनिवार्य बनाता है। इस पौधे की पत्तियों से ब्लैकबेरी जामुन और चाय का उपयोग रजोनिवेश समेत विभिन्न तंत्रिका रोग के साथ एक सुखद एजेंट के रूप में किया जाता है।

ब्लैकबेरी पत्तियों के उपयोगी गुण

भोजन न केवल पौधों की जामुन का उपयोग किया जाता है, बल्कि बुनाई गुणों के साथ भी छोड़ देता है।

ब्लैकबेरी पत्तियों का एक काढ़ा दस्त, डाइसेंटरी, गैस्ट्रिक और फुफ्फुसीय रक्तस्राव के लिए उपयोगी है। पौधे का रस (आप बेरीज, रसदार शूट और पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं) है प्रभावी उपकरण Malokrovia, Tracheite, ब्रोंकाइटिस, pharyngitis, angina, बुखार, स्त्री रोग संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए और आंतों के विकार। ब्लैकबेरी के रस में शरीर पर एक सुखदायक और सामान्य जांच प्रभाव पड़ता है।

आज, जंगल में जाना अब जरूरी नहीं है, बेरी को देश के क्षेत्रों में सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

विदेश में, अमेरिका में, इस अद्भुत झाड़ी की खेती के लिए भी विशेष खेतों, जो बाकी सब कुछ की तरह, मानव जाति ने एक उदार प्रकृति दी।

ब्लैकबेरी - रास्पबेरी का निकटतम रिश्तेदार और सबसे उपयोगी के शीर्षक के लिए संघर्ष में उसका प्रतिद्वंद्वी। ब्लैकबेरी की रासायनिक संरचना मालिना से कम नहीं है, और यह एक बड़ी मात्रा में बीमारियों के साथ कॉपी भी बजाती है और एक सौवें के खिलाफ एक ठाठ निवारक उपकरण है।

उपचार जड़ के शीर्ष के शीर्ष से पौधे के सभी हिस्सों में है: फूल, जामुन, पत्तियां और जड़ें। कच्चे माल की तैयारी सामान्य नियमों के अनुसार की जानी चाहिए।

रखी गई समय में इकट्ठा करने के लिए, जब उनमें बायोएक्टिव पदार्थों की एकाग्रता अधिकतम होती है, तो यह पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्र में ऐसा करने के लिए - शहरों, रेलवे और राजमार्गों, उद्योगों और लैंडफिल से दूर, विशेष रूप से गोपनीयता में सूख जाती है।

जंगल से बगीचे तक

हमारे ब्लैकबेरी अक्षांशों में, बगीचे के पौधे के रूप में, केवल लोकप्रियता प्राप्त होती है, क्योंकि रास्पबेरी ने दृढ़ता से पदों पर कब्जा कर लिया और कीमती के सापेक्ष से कम नहीं है वर्ग मीटर मानक छह बुनाई पर। हां, और स्वाद के लिए, कई दचास फिर भी बारिश पसंद करते हैं।

लेकिन आप उन्हें पास और बहनों को पूरी तरह से फैला सकते हैं और एक-दूसरे को फसलों में बदलने या इतने सालों में बदल सकते हैं। ब्लैकबेरी अधिक जंगली और एक प्राथमिकता अधिक स्थायी है।

उसकी जड़ें जमीन में गहरी होती हैं, जबकि रूट रूट सिस्टम ऊपरी उपजाऊ परत में स्थित होता है। तो यह पता चला है कि ब्लैकबेरी उपज रास्पबेरी की तुलना में अधिक स्थिर है।

वन, वास्तव में जंगली, ब्लैकबेरी स्वाद में एक ध्यान देने योग्य किट्टी द्वारा प्रतिष्ठित हैलेकिन घर का बना गार्डन ग्रेड जो दर्दनाक चयन कार्य के परिणामस्वरूप उभरे हैं, पहले से ही एक सुखद मीठा या खट्टा स्वाद, एक बड़ी बेरी है और यह महत्वपूर्ण रूप से लगभग परिष्कृत बेल है।

प्रकृति में, जला हुआ निबंध - एक विश्वसनीय बाधा और मनुष्य, और जानवर से। मोटी, अविश्वसनीय अंतर्निहित, ब्लैकबेरी के ब्रोच दाखलताओं, व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तनीय। वैसे, कई dacms एक जीवित हेज के रूप में ब्लैकबेरी झाड़ियों का उपयोग करते हैं - और सुंदर, और स्वादिष्ट, और सुरक्षित रूप से।

यह कहा जाना चाहिए कि ब्लैकबेरी रास्पबेरी की तुलना में कम सुगंधित है जो कई महत्वपूर्ण नुकसान पर विचार करते हैं। लेकिन अ यह अद्भुत जाम और compotes बाहर निकलता है।.

विशेष रूप से यदि आप इसे उसी रास्पबेरी, चेरी या सेब के स्लाइस के साथ जोड़ते हैं - इस तरह के एक मिश्रित निश्चित रूप से किसी भी उत्सव तालिका में एक फुरर का कारण बनता है।

ब्लैकबेरी connoisseurs पवित्र मानते हैं कि जल्द ही इस जंगल की सुंदरता को लोकप्रिय बनाने की प्रक्रिया उच्च गुणवत्ता पर जारी की जाएगी नया स्तर और इसका परिणाम पालतू ईबीबी होगा, और बाजार स्थानीय, किफायती, स्वादिष्ट जामुन से भरे जाएंगे।

इस बीच, यदि मामला ब्लैकबेरी का आनंद लेने के लिए प्रस्तुत किया जाता है, तो इसे याद न करें, क्योंकि इन फलों में जबरदस्त गतिविधि है लाभप्रद प्रभाव मानव शरीर पर।

इतिहास का हिस्सा

प्राचीन ग्रंथों में ब्लैकबेरी का उल्लेख किया गया है, लेकिन यह केवल 18 वीं शताब्दी में व्यापक रूप से खेती की गई। उन्हें उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप में विशेष वितरण मिला, जहां आज तक यह लगभग हर यार्ड में उगाया जाता है।

उनके कई तेज ब्लैकबेरी स्पाइक्स के लिए उपनाम "हेजहोग-बेरी" प्राप्त हुआ, और इसकी झाड़ियों को जादू महत्व मिला - ऐसा माना जाता है कि आंगन के कॉर्डन के माध्यम से लगाए गए ब्लैकबेरी को अपने निवासियों को बुराई वन परफ्यूम से बचाता है।

आज तक, ब्लैकबेरी की दो सौ से अधिक किस्मों को जाना जाता है। वे झाड़ी की ऊंचाई में भिन्न होते हैं, स्पाइक्स की उपस्थिति या अनुपस्थिति, बेल का रूप - एक गर्व या झुंड।

सभी गार्डनर्स ग्रेड प्राप्त करने की कोशिश करते हैं जो ज्ञात है कि एक फसल इकट्ठा करते समय बेरी को जमे हुए के बिना हटा दिया जाता है (जंगली ब्लैकबेरी एक फल के साथ टूट जाता है, जो इसे अपने प्रसंस्करण को संसाधित करना मुश्किल बनाता है)।

जैसा औषधीय पौधा ब्लैकबेरी को डायोस्करिड के युग में, हमारे युग की सुबह में जाना जाता था।

रासायनिक संरचना

ब्लैकबेरी की प्राथमिक संरचना अविश्वसनीय रूप से विविध है, इसमें उपयोग किए जाने वाले उत्पाद के लिए यह बेहद महत्वपूर्ण है हेलिंग पोषण। उच्च सांद्रता में ब्लैकबेरी में विटामिन और खनिज मूल्यवान कार्बनिक एसिड द्वारा सफलतापूर्वक पूरक हैं।

कैलोरीनेस 35 किलोखों प्रति 100 ग्राम ताजा जामुन से अधिक नहीं है, जो आपको न केवल चिकित्सीय के लिए ब्लैकबेरी को श्रेय देने की अनुमति देता है, बल्कि भी आहार उत्पादशरीर द्रव्यमान को बनाए रखने के लिए योगदान।

ब्लैकबेरी फलों में:
चीनी (ग्लूकोज, फ्रक्टोज, सुक्रोज) - 8% से अधिक नहीं;
कार्बनिक एसिड (सैलिसिल, सेब, नींबू, शराब) - लगभग 2.2%
एंथोकोयन;
नाइट्रोजन घटक;
pektin;
ट्यूबिल (पत्तियों में उनमें से अधिक जामुन की तुलना में अधिक हैं);
आवश्यक तेल और सुगंध;
Flavonoids;
विटामिन सी;
फिलैक्सिनोन (विटामिन के);
निकोटिंका;
कैरोटीन;
अल्फा-टोकोफेरोल (विटामिन ई);
थियामिन;
खनिज: लौह, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम।

यह स्पष्ट है कि रासायनिक संरचना ब्लैकबेरी रास्पबेरी के करीब हैं। सभी तत्वों की संख्या लगभग एक स्तर है, लेकिन ब्लैकबेरी में विटामिन आर और भी है।

ब्लैकबेरी - उपयोगी गुण

ब्लैकबेरी के लाभों के बारे में बोलते हुए यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह न केवल फल है, बल्कि पत्तियों और जड़ों के बारे में भी पारंपरिक में सक्रिय रूप से अभ्यास नहीं किया जाता है और लोग दवाएं.

1. नियमित उपयोग ब्लैकबेरी सीजन में, यह अगले 5-6 महीनों के लिए जीव के सुरक्षात्मक गुणों को काफी हद तक मजबूत करना संभव बनाता है।

2. भयंकर मौसम के साथ भी ताजा जामुन अच्छी और लंबी बुझाने की प्यास।

3. फेनोलिक यौगिक छोटे जहाजों की दीवारों को मजबूत करते हैं।

4. गलत ब्लैकबेरी जामुनों को तय किया जाता है (सहायता के साथ पुरानी दस्त), और ओवरराइप कमजोर हो जाता है, जो आंतों के कार्यों को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

5. पौधे के सभी हिस्सों का जलसेक एक उत्कृष्ट एंटीप्रेट्रिक एजेंट है।

6. ब्लैकबेरी - सत्यापित और वैज्ञानिक सिद्ध एंटीऑक्सीडेंट। यह मौजूदा ट्यूमर के विकास को धीमा कर देता है और एक उत्कृष्ट एंटीसेन्सर रोकथाम है।

7. इसके अलावा, ब्लैकबेरी सब कुछ मजबूत करता है रक्त वाहिकाएं, यह रक्त संरचना को बनाए रखने में मदद करता है और थ्रोम्बिसिस का उत्पादन नहीं करता है, पोत की निष्क्रियता में सुधार करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक, दिल का दौरा रोकता है.

8. ब्लैकबेरी सभी अर्वी, फ्लू, सर्दी के साथ वसूली की प्रक्रिया को तेज करता है, एक खांसी, हाइपरथेरिया, एक बहती नाक के साथ।

9. कखेतनी, फ्लैवोनोइड्स के हिस्से के रूप में, प्रभावी रूप से कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता हैमधुमेह के लिए क्या महत्वपूर्ण है।

10. वही flavonoids रोगजनक बैक्टीरिया को रोकता है, जो शरीर से निकला है भारी धातुओं और विभिन्न मूल के नशे में।

11. ब्लैकबेरी पत्तियां मिरिटलिन में समृद्ध हैं, जिन्हें प्राकृतिक इंसुलिन के नाम से जाना जाता है। डेकोक्शन बहुत अच्छी तरह से रक्त शर्करा संकेतकों को बनाए रखने में मदद करता है, जो इंसीनल मधुमेह पर अनुशंसित है।

12. एस्कॉर्बिक अम्ल (विटामिन सी) ब्लैकबेरी में मौजूद शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित करने में सक्षम है।

13. , नींद विकारों को सामान्य करता है, तनाव और तंत्रिका उत्तेजना के परिणामों को चिकना करता है, एक सामान्य toning के रूप में अनुशंसित।

14. पौधों की पत्तियों के आधार पर तैयारी गर्भाशय के इलाज के लिए उपयोग की जाती है और आंतरिक रक्तस्त्रावएक पौराणिक और मूत्रवर्धक की तरह, जैसे ऊपरी श्वसन पथ की विरोधी भड़काऊ बीमारियां।

15. पत्तियों का जलसेक रजोनिवृत्ति और अन्य न्यूरोसिस के साथ सूखता है।

16. ब्लैकबेरी की जड़ों का काढ़ा - पहचानने वाली विंडवार को, रोगी, रोगों के साथ धोने के लिए भी प्रयोग किया जाता है मुंह: गिंगिवाइटिस, श्लेष्म कटाव।

17. ब्लैकबेरी को कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा सक्रिय रूप से अभ्यास किया जाता है, क्योंकि इसमें त्वचा को फिर से जीवंत करने, इसकी लोच और लोच को बनाए रखने के लिए एक संपत्ति है।
ब्लैकबेरी दिल के काम को बनाए रखता है, रक्तचाप पर सामान्य स्तर, गुर्दे और पित्त के काम में मदद करता है।

ब्लैकबेरी - विरोधाभास

सबसे आम ब्लैकबेरी contraindications में, यह इसकी पर्याप्त उच्च allergenicity और उत्तेजना को उत्तेजित करने की क्षमता का उल्लेख किया जा सकता है। पेप्टिक रोग, गैस्ट्र्रिटिस और अन्य जीर्ण रोग जीटीएस।

राशन में संयम और क्रमिक परिचय सभी जोखिमों को कम करता है। इसलिए, ब्लैकबेरी को किसी से डरना नहीं चाहिए, यह असली पेंट्री सौंदर्य और स्वास्थ्य है।

ब्लैकबेरी न केवल एक उज्ज्वल स्वाद है, बल्कि उपयोगी गुणों का एक द्रव्यमान भी है। इस बेरी के साथ इलाज करना आवश्यक नहीं है, इसमें कई contraindications हैं। लेकिन उनकी अनुपस्थिति के साथ, इस पौधे से दवाओं का नियमित स्वागत कई बीमारियों से छुटकारा पाने और कल्याण में सुधार करने में मदद करेगा।

ब्लैकबेरी: रासायनिक संरचना और कैलोरी

ब्लैकबेरी बेरी के 100 ग्राम में 34 किलोकालोरिया होता है, यही कारण है कि इसे आहार उत्पादों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लेकिन अधिकांश रचना में पोषक तत्व यह कार्बोहाइड्रेट (4.4 ग्राम) के लिए आवश्यक है, प्रोटीन पर कम (1.5 ग्राम), और व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं (0.5 ग्राम) हैं। इससे पता चलता है कि बेरी को एक उपयोगी मिठाई के रूप में देखा जाना चाहिए, लेकिन मुख्य पोषण के रूप में नहीं।

ब्लैकबेरी विटामिन और खनिजों में उपस्थिति:

  • विटामिन सी - प्रतिरक्षा को मजबूत करने और कल्याण में सुधार करने में मदद करता है;
  • विटामिन ई - त्वचा और उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं की स्थिति के लिए जिम्मेदार है;
  • विटामिन आरआर (नियासिन) - न्यूरोप्सिकिक संतुलन रखने में मदद करता है;
  • विटामिन ए - दृश्य विश्लेषक की स्थिति का समर्थन करता है;
  • विटामिन बी - त्वचा की अखंडता को बरकरार रखता है;
  • विटामिन बी 1 - तनावपूर्ण परिस्थितियों को स्थानांतरित करने में आसान बनाता है;
  • पोटेशियम - दिल के उचित काम के लिए जिम्मेदार;
  • फास्फोरस - स्थिति का समर्थन करता है हड्डी प्रणाली जीव;
  • कैल्शियम - मांसपेशियों के काम में भाग लेता है, हड्डियों की ताकत के लिए ज़िम्मेदार है;
  • मैग्नीशियम - तनाव से छुटकारा पाने में मदद करता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है;
  • सोडियम - चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, संतुलन में शरीर का समर्थन करता है;
  • लोहा - हेमोग्लोबिन की मात्रा और सभी अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन की डिलीवरी के लिए जिम्मेदार।

ब्लैकबेरी में न केवल विटामिन और खनिज, बल्कि अन्य सक्रिय पदार्थ भी शामिल हैं। इसमे शामिल है:

  • सहारा;
  • पानी;
  • फाइबर (पोषण फाइबर);
  • कार्बनिक एसिड (निकोटीन, ऐप्पल, नींबू);
  • ऐश;
  • flavonoids;
  • टैनिन।

वन, बगीचे ब्लैकबेरी के उपयोगी गुण

वन और बगीचे के ब्लैकबेरी जामुन और विकास की जगह के रूप में प्रतिष्ठित हैं। सांस्कृतिक प्रजातियां अपने स्वयं के वर्गों पर लोगों द्वारा उगाई जाती हैं, जहां यह नियमित रूप से महसूस करती है और पानी देती है। लेकिन मिट्टी में अंतर के कारण, जंगल ब्लैकबेरी सभी है, सक्रिय पदार्थों की बड़ी संख्या दूर ले जाया जा सकता है। विशेष रूप से इस प्रकार के खनिजों में जो वह जंगल की मिट्टी से लेती है।

लेकिन जामुन की दोनों किस्मों को बड़ी संख्या में सकारात्मक प्रभावों से अलग किया जाता है:

  • जलसेक में एंटीप्रेट्रिक प्रभाव होता है;
  • एक विरोधी भड़काऊ परिणाम है;
  • चयापचय तेजी से;
  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करता है;
  • विषाक्त पदार्थ हटा दिए जाते हैं;
  • खतरनाक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो गई है;
  • कार्बोहाइड्रेटेड चयापचय।

बड़ी मात्रा में फायदेमंद गुणों की उपस्थिति आपको विभिन्न बीमारियों के साथ ब्लैकबेरी को प्राकृतिक दवा के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है।

ब्लैकबॉय बेरीज, पत्तियों, जड़ के लाभ

इस संयंत्र के प्रत्येक भाग में निहित है। सक्रिय पदार्थजिसका उपयोग तब किया जा सकता है विभिन्न रोगविज्ञान। यह जानकर कि उनकी सबसे बड़ी एकाग्रता कहां स्थित है, आप उपचार के लिए ब्लैकबेरी को सबसे प्रभावी ढंग से लागू कर सकते हैं।

बेरीज में मनाया उच्च सामग्री विटामिन बी 1, जो काम को स्थिर करने में मदद करता है तंत्रिका प्रणाली। रोगी नींद में सुधार, तनाव पर प्रतिक्रिया को कम करने, अवसादग्रस्त विचारों और मनोदशा के नुकसान को कम करते हैं।

पौधे की पत्तियों को सर्दियों के लिए हरे और सूखे के साथ कटाई की जाती है। उन्हें चाय में पकड़ा जा सकता है और पकाने के लिए। वे बुखार से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, साथ ही पेप्टिक अल्सर के लक्षणों को हटाते हैं। जब त्वचा की सतह पर लागू होता है तो एक घाव चिकित्सा प्रभाव होता है। एक्जिमा या देरी के दौरान इस माध्यम से भी प्रभावी प्रसंस्करण।

ब्रूविंग के दौरान ब्लैकबेरी की जड़ें विशेष पदार्थों से प्रतिष्ठित होती हैं जो मूत्र के चयन को बढ़ाती हैं। यह भड़काऊ घटना में मदद करता है मूत्र प्रणाली। जड़ों का केंद्रित काढ़ा ब्लेस और त्वचा की दीवारों की अखंडता की बहाली को प्रोत्साहित करने वाले पदार्थों के कारण रक्तस्राव को रोकने में सक्षम है।

ब्लैकबेरी बुश पेंट्री विटामिन है। मौजूदा समस्या के आधार पर आप उपचार के लिए संयंत्र के किसी भी हिस्से का उपयोग कर सकते हैं।

उपयोगी ताजा, जमे हुए, उबले हुए जामुन क्या हैं?

ब्लैकबेरी प्रसंस्करण प्रक्रिया अपने अंतिम गुणों को प्रभावित करती है। ताजा जामुन में फाइबर की एक बड़ी मात्रा होती है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को स्थापित करने में मदद करती है। यह कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है। अपरिपक्व जामुन विपरीत तरीके से कार्य करते हैं: वे मल में देरी को रोकते हैं और इसे शरीर से हटाते हैं। इन गुणों पर विचार करने की आवश्यकता है।

एक ठंड के साथ, हम तुरंत रास्पबेरी चाय पीने के आदी हो गए, क्योंकि यह विटामिन में समृद्ध है। और ब्लैकबेरी से पेय के लाभ इकाइयों को जानते हैं, हालांकि यह भी बहुत प्रभावी है। आइए उसके उपयोगी गुणों और contraindications का विश्लेषण करें।

लाभकारी विशेषताएं

संस्कृति की संरचना सूक्ष्मदर्शी और विटामिन में समृद्ध है। इसकी कच्ची सामग्री में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

  • कार्बनिक अम्ल
  • खनिज पदार्थों के लवण
  • विटामिन और पेक्टिक पदार्थ
  • सुक्रोज और फ्रक्टोज
  • ग्लूकोज और एमिनो एसिड

यह सबसे अमीर रचना एक उच्च कैलोरी बेरी नहीं बनाती है। 100 ग्राम पर। फल केवल 36 kcal बनाया गया है। 500 साल पहले ग्रीन प्लांट्स का इलाज करते थे चीनी मधुमेह और यूरिया की सूजन। कैसे और क्या ब्लैकबेरी शीट व्यवहार करता है और ब्लैकबेरी शीट एकत्र करने के लिए कैसे और कब लेख से आगे जानें।

बेरी में एंटी-एडीमा और एंटीक्लिनियल एक्शन। संयंत्र विटामिन सी को बेहतर ढंग से सांस लेने और जहाजों को मजबूत करने में मदद करता है। यदि आप लंबे समय से पीते हैं ताज़ा रसआप इस तरह की बीमारी को कैंसर के रूप में रोक सकते हैं और पूरे शरीर को फिर से जीवंत कर सकते हैं। चाक बनाना महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है मासिक - धर्म में दर्द और रजोनिवृत्ति। पकाया कच्ची सामग्री दबाव को सामान्य करती है और रक्त की संरचना में सुधार करती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, लाभ contraindications और नुकसान से अधिक है।

ब्लैकबेरी पत्तियों के उपयोग के लिए contraindications

लोक चिकित्सा ने दर्शाया निम्नलिखित contraindications:

  • गुर्दे के रोग
  • आंतों और पेट की बीमारियां
  • beatties के लिए एलर्जी

ब्लैकबेरी के असहिष्णुता के मामले में, मतली खुद को प्रकट कर सकती है, दस्त और हृदय की हानि हो सकती है। बाकी अन्य में, बेरी केवल लाभ लाता है।

ब्लैकबेरी पत्तियों को इकट्ठा करते समय और चाय के लिए कैसे सूखने के लिए

सामूहिक हिरन वसंत में पालन करते हैं, अर्थात्, जब पौधे सक्रिय रूप से विकास में और खुद को फूलने के लिए करते हैं। इस अवधि के दौरान, उपयोगी गुण मौजूद हैं सबसे बड़ी मात्रा। ब्लैकबेरी पत्तियों का किण्वन लंबे समय तक छोड़ देता है। सबसे पहले, फटे कच्चे माल मेज पर एक पतली परत के साथ प्रकट होते हैं और उन पर रोलिंग पास करते हैं।

प्रत्येक उपयोगी पुस्तिका के बाद, ट्यूब में घुमाएं और इसे जार में डाल दें, ढक्कन बंद करें। 3 दिनों के बाद उन्हें कवर और मोड़ दिया जाएगा, उन्हें प्राप्त करें और उन्हें हवा में सूख जाएंगे। फिर कच्चे माल को शीतकालीन भंडारण के लिए एक ग्लास जार में पीसने और डालने की आवश्यकता होती है। इस तरह के किण्वित चाय 3 साल के लिए चिकित्सीय पदार्थों को बरकरार रखती है।

लोक चिकित्सा में अनुप्रयोग फुटिंग ब्लैकबेरी

लोगों की प्रतिभा यह एक कूलर और मूत्रवर्धक है। काढ़ा बनाने का कार्य 1:10 की दर से तैयार। वह मदद करेगा गैस्ट्रिक रक्तस्राव और दस्त। हरी कच्चे माल का उपयोग जब प्रासंगिक होता है चर्म रोग। उपचारात्मक पत्तियों को क्लीनर में कटा हुआ होना चाहिए और संपीड़न के रूप में लागू होता है। ऐसा जिंदा वंचित, एक्जिमा और अल्सर का इलाज करता है।

उपयोगी गुण रक्तस्राव को रोकने में सक्षम हैं। इस मामले में, आपको 10 जीआर पैदा करने की जरूरत है। युवा twigs और 200 मिलीलीटर पानी छोड़ देता है। इस नुस्खा के लाभ खांसी के साथ चिह्नित हैं। शहद के साथ जलसेक प्रदान करें और गर्म पीएं। उपचारात्मक पदार्थ शरीर से पसीने, पूरी तरह से खांसी और क्रॉल करेंगे। ब्लैकबेरी पत्तियां न केवल उपचार हैं, बल्कि बालों का पुनर्वास भी हैं। एक सामान्य डेकोक्शन ने सप्ताह में दो बार अपने सिर को धोया, और बाल बहुत मोटे हो जाएंगे, और तेजी से बढ़ने लगते हैं।

फल का उपयोग चाय, कंपोटे और मिठाई बेकिंग के लिए भरने के लिए किया जाता है। यहां तक \u200b\u200bकि पत्ते और जामुन, एक बहुत ही स्वादिष्ट और चिकित्सीय जाम प्राप्त किया जाता है।

ब्लैकबेरी चाय छोड़ देता है

अभ्यास में ऐसी चाय का नुकसान नहीं हुआ था। केवल "ओवरडोज" उल्टी का कारण बन सकता है। लेकिन लाभ किसी भी पौधे द्वारा अपरिवर्तनीय हैं। चाय लिटेन कोल्ड कम हो जाता है उच्च तापमान और सिर्फ शरीर को मजबूत करें। वह न्यूरोसिस, सीडर और अनियमित के साथ भी मदद करता है मासिक धर्म। समीक्षा यह कहा जाता है कि बेरीज के फायदेमंद गुण शरीर को विभिन्न संक्रमणों से बचाते हैं और एक व्यक्ति को चोट नहीं पहुंचा सकती है संक्रामक रोग पूरे वर्ष।

दिन में कम से कम एक बार बच्चों को निरंतर चाय की आवश्यकता होती है, और यदि ऐसा पेय नहीं मिला है, तो रस खरीदें। यह प्रतिरक्षा को मजबूत करने और हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करेगा। बढ़ते जीव के लिए ताजा जामुन के लाभ निर्विवाद हैं। इसलिए, बच्चे को सुबह पौधे के फल के दुःख पर खाने के लिए सिखाएं।

पत्तियों के साथ ब्लैकबेरी जाम

मैंने अभी तक जाम की कोशिश नहीं की है, हम अपने अंधेरे बैंगनी रंग से आश्चर्यचकित हैं और संतृप्त सुगंध। स्वादिष्टता के लिए परिपक्व फलों का उपयोग करें और चिकित्सा पत्तियां। यह अंतिम घटक के लिए धन्यवाद है, जाम में ब्लैक-आधारित स्वाद और एक प्रकाश सरसों का होता है। मिठाई, नींबू या जापानी quince में स्वाद में सुधार करने के लिए।

जाम के लिए, यह आवश्यक होगा:
ब्लैकबेरी 2 किलो;
200 ग्राम छोड़ देता है ;;
पानी 1 एल;
चीनी 2 किलो;
नींबू

ग्रीन और जामुन कुल्ला, एक कोलंडर पर ग्लास पानी के लिए दुबला। फरी पानी के साथ डालो और 20 मिनट उबाल लें। काढ़ा के बाद, संकल्प, कच्चे माल की अब आवश्यकता नहीं है। एक ही चीनी के साथ 2 चश्मा मिक्स और सिरप वेल्ड। उसमें फल रखें और एक और 10 मिनट उबाल लें। केवल उबलते मजबूत नहीं होना चाहिए। फिर कमरे के तापमान के लिए व्यंजन को ठंडा करें। अब फिर जाम को उबाल में लाया गया है और ज़ेस्ट के साथ grated नींबू को डैट किया है। 10 मिनट उबालें। अंत में, बैंकों और ब्लॉक में फैल गया। यह नुस्खा आपको कमरे की सामग्री में जाम के फायदेमंद गुणों को बचाने की अनुमति देता है।
इसे चाय के साथ खाया जा सकता है या एक भरने के रूप में मीठे पेस्ट्री में जोड़ दिया जा सकता है।

आधिकारिक दवा द्वारा मूल्यांकन किए गए ब्लैकबेरी की उपयोगी विशेषताएं मुख्य रूप से निवारक हैं। वे विटामिन में समृद्ध पर आधारित हैं और खनिज संरचना। और पारंपरिक दवा ब्लैकबेरी और एकाधिक देता है चिकित्सा प्रभाव। यह अंतर्निहित विरोधी भड़काऊ, immunomodulatory प्रभाव, साथ ही साथ पाचन में सुधार करने की क्षमता है।

पौधों की विशेषताएं

ब्लैकबेरी चट्टानों को पास करना मुश्किल होता है - आखिरकार, पौधे की युवा और पुरानी शूट पूरी तरह से स्पाइक्स के साथ कवर की जाती है।

यह कहाँ बढ़ता है

हर जगह यूरोपीय महाद्वीप, साथ ही साथ में भी मिलता है मध्य एशिया और उत्तरी अमेरिका। बड़े पैमाने पर रूसी संघ के यूरोपीय हिस्से में, साइबेरिया के पश्चिमी हिस्से में वितरित किया गया। यह Crimea प्रायद्वीप पर अच्छी तरह से और फल बढ़ता है।

ब्लैकबेरी की मिट्टी गीला चुनती है। अक्सर ये फिलर मीडोज़, बीम, वन धाराओं के किनारे की ढलान हैं। अच्छी वनस्पति के लिए एक शर्त पर्याप्त मात्रा में सूरज की रोशनी है, जिसके तहत ब्लैकबेरी पूरी तरह से बढ़ते हैं।

क्या दिखता है

श्रुब में एक शाखा मजबूत रूट प्रणाली है, जो मिट्टी की शिफ्टों को चेतावनी देती है, जो किड़ और घास के ढलानों को तेज करती है। यही कारण है कि ब्लैकबेरी कृत्रिम रूप से लगा सकते हैं। पौधे और बागवानी व्यापक हैं।

संयंत्र निम्नलिखित संकेतों द्वारा विशेषता है।

  • उपजी। दो प्रजातियां हैं - एक वर्ष और दो बार। पहले प्रकार का उपजी घास की अधिक याद दिलाता है। उनकी सतह ब्रिस्टली स्पाइक्स से ढकी हुई है। दो साल की उपजाओं का इलाज किया जाता है, जैसे स्पाइक्स, उन पर स्थित, बहुत ही कांटेदार हो रहा है। दूसरे प्रकार की शूटिंग पर फल का आनंद ले सकते हैं। फलने के बाद गोली मार दी। सामान्य विशेषताएँ दोनों प्रकार की शूटिंग के लिए - ये उनके स्थान हैं - उन्हें प्रतिनिधित्व किया जा सकता है, उठाना, रेंगना, लेकिन अक्सर झाड़ी की कुल ऊंचाई ढाई मीटर से अधिक नहीं हो सकती है।
  • पत्ते। हल्के हरे रंग के रंग की पांच या सात पत्तियां ब्लैकबेरी की एक फाड़ने वाली शीट बनाती हैं, जो लुकिंग आकार और स्पाइक्स के स्ट्रिप्स से लैस है। पत्तियों की सतह दोनों तरफ प्रकाशित की जाती है। एक अंडे के आकार की शीट प्लेट में एक कोमल किनारा होता है।
  • पुष्प। ढाल की पुष्पक्रम का निर्माण करें। वे अलग हैं बड़े आकार - 3 सेमी व्यास तक। रंग सफेद, शायद ही कभी - हल्की गुलाबी, गंध - कमजोर रूप से व्यक्त किया गया। ब्लैकबेरी बड़े पैमाने पर खिलता नहीं है। फूल जून से अगस्त तक दिखाई दे सकते हैं।
  • फल। बहुत सारे फ़ायरवॉल, काले द्वारा गठित। पकने की प्रक्रिया में, फल कई बार रंग बदलते हैं - हरे से, लगभग काले रंग तक। अक्सर हड्डियों पर एक चुपके पट्टिका की उपस्थिति। बीज दोनों तरफ shoved है। फलों के प्यूब्सेंट कप से बुरी तरह से त्याग दिया जाता है। स्वाद - खट्टा मीठा, लुगदी बहुत रसदार है।

फलों को जुलाई महीने तक, सितंबर तक पका रहे हैं, इसलिए ब्लैकबेरी फसल को एक सीजन में कई बार एकत्र किया जाता है। पौधे रूट सूअरों, बीज, कटिंग को गुणा कर सकता है।

कच्चे माल की तैयारी

उपयोगी पदार्थ ब्लैकबेरी संयंत्र के सभी हिस्सों में निहित हैं। इसलिए, लोक चिकित्सा में, एक बहु-चरण झाड़ी खाली किया जाता है।

  • जड़ें। हार्वेस्ट शुरू करें वसंत ऋतु में या देर शरद ऋतु। वे एक फावड़ा, शैतानों को जमीन के साथ अच्छी तरह से खोद रहे हैं, जिसके बाद वे धोए जाते हैं बड़ी मात्रा ठंडा प्रवाह पानी। हवा में सूखने के बाद, जड़ों को लगभग 15 सेमी लंबा टुकड़ों में कुचल दिया जाता है। भूमिगत हिस्से को सूखने के लिए ड्रायर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
  • पत्ते। पौधों के फूलों के दौरान पत्तियों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। वे कटौती कर रहे हैं, अनावश्यक पेटीओल छोड़कर, छाया में बाहर निकलें या ड्रायर में सूखे, 60 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर। कभी-कभी पत्तियों का किण्वन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें वसंत ऋतु में युवा शूटिंग के साथ एकत्र किया जाता है, वे भूरे रंग के होते हैं, पानी के साथ गीले होते हैं और कपड़े में लपेटते हैं। एक दिन के बाद, एक सुखद सुगंध की उपस्थिति के बाद, पत्तियां जल्दी ही ड्रायर में सूख जाती हैं। सूखे कच्चे माल में भूरे रंग के धब्बे नहीं होना चाहिए।
  • फल। ओस की पूरी सूखने के बाद, पौधों से एकत्रित। अनियंत्रित और ओवर्रिप फल का चयन करें। धोया, एक पेपर तौलिया पर पानी से सूख गया। 70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, ड्रायर में गुना। तोड़ने के बाद, तापमान 40 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है।

गुणात्मक रूप से सूखे जड़ों को तीन साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। फलों और पत्तियों को वर्ष तक, हर्मेटिक रूप से बंद कंटेनर में रखा जाता है। आप सर्दियों के लिए और ठंड की मदद से ब्लैकबेरी तैयार कर सकते हैं। इस मामले में भंडारण का समय तीन महीने तक कम हो गया है।

क्या रचना में

ब्लैकबेरी के सभी फायदेमंद गुण इसकी रासायनिक संरचना के कारण हैं। पौधे के हिस्से के आधार पर यह अलग है। जड़ों, पत्तियों और फलों के लिए समग्र विशेषता मुख्य रूप से टैनिन द्वारा प्रस्तुत टैनिन की सामग्री है। यह एक पौधे खगोल, विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, पुनर्जन्म गुणों को देता है।

टैनिन के अलावा, ब्लैकबेरी जड़ों में शामिल हैं:

  • आवश्यक तेल;
  • फिक्स्ड तेल;
  • प्रोटीन;
  • फाइबर;
  • कुमारिना;
  • पेक्टिन।

पत्तियों की संरचना flavonoids और phytoncides की सामग्री से प्रतिष्ठित है, जो रक्त कमजोर पड़ने, जीवाणुरोधी प्रभाव, vasoprotective और संयंत्र की विरोधी भड़काऊ कार्रवाई सुनिश्चित करता है।

सबसे समृद्ध ब्लैकबेरी फलों की रासायनिक संरचना है। थोक (88%) पानी है। शेष द्रव्यमान के तहत दिया जाता है उपचार पदार्थ। जिनमें से मुख्य स्थान विटामिन द्वारा कब्जा कर लिया गया है:

  • कैरोट्स;
  • विटामिन सी;
  • विटामिन ई;
  • विटामिन आरआर;
  • विटामिन K;
  • समूह वी के विटामिन

इसके अलावा संयंत्र खनिज कनेक्शन में समृद्ध है:

  • सोडियम;
  • कैल्शियम;
  • लोहे;
  • फॉस्फोरस;
  • मैग्नीशियम;
  • मोलिब्डेनम;
  • मैंगनीज;
  • क्रोमियम;
  • निकल।

हड्डी, उपास्थि की सामान्य संरचना सुनिश्चित करने के लिए खनिजों की आवश्यकता होती है, मांसपेशी कपड़ाके लिए साथ साथ नस आवेग। लोहे की प्रक्रिया में भाग लेती है सेलुलर श्वास। Microlements एंजाइमेटिक, हार्मोनल संश्लेषण में प्रतिभागियों के रूप में कार्य करते हैं। सूचीबद्ध घटकों के अलावा, ब्लैकबेरी में अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं।

  • सहारा। तेजी से ऊर्जा के स्रोत, वृद्धि सुनिश्चित करते हैं विटाल टोन, साथ ही कोशिकाओं में ग्लूकोज की डिलीवरी, आसान पाचन क्षमता के लिए धन्यवाद।
  • प्रोटीन पदार्थ। एमिनो एसिड, चयापचय नियामकों के स्रोत।
  • कार्बनिक अम्ल। प्रतिरक्षा, साथ ही साथ पाचन रस विकसित करने की प्रक्रिया को उत्तेजित करें। एंटीसेप्टिक और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के अधिकारी। लिपिड और प्रोटीन विनिमय नियामकों।
  • सेलूलोज़ पाचन में सुधार करता है, पेरिस्टाल्टिक्स को सामान्य करता है जठरांत्र पथ (जीसीसी)।
  • पेक्टिन। सूजन गुणों के पास, शरीर को विषाक्त पदार्थों और जहरों, साथ ही बैक्टीरिया के उत्पादकता उत्पादों से साफ करें।

उपयोग की जाने वाली खुराक के आधार पर, फलों में एक रेचक या फिक्सिंग प्रभाव हो सकता है। यह संयंत्र के अन्य हिस्सों पर भी लागू होता है।

उपयोगी ब्लैकबेरी गुण

समृद्ध संरचना के लिए धन्यवाद और चिकित्सीय गुणों की एक बड़ी सूची, ब्लैकबेरी को फुटपाथ के पूरक घटक के रूप में लोक चिकित्सा में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यह जरूरी है कि गैस्ट्रिक और हृदय शुल्क, साथ ही साथ दबाव से चाय में भी जोड़ा गया है।

ब्लैकबेरी संयंत्र के सभी हिस्सों को स्वतंत्र रूप से लागू किया जा सकता है।

  • जड़ें। ब्लैकबेरी के भूमिगत हिस्से की तैयारी ने मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ गुणों का उच्चारण किया है। बहुत ज़्यादा गाड़ापन रूट में कटौती आपको हेमीस्टैटिक दवाओं की तैयारी के लिए इसका उपयोग करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, ब्लैकबेरी जड़ों, हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ की मदद से, स्पलीन की सूजन और सूजन का इलाज किया जाता है। चमकदार रूप से उच्चारण विरोधी भड़काऊ गुण चिकित्सा के पहले दो दिनों के लिए पहले परिणामों को प्राप्त करना संभव बनाता है।
  • पत्ते। पत्तियों के बाइंडर्स और विरोधी भड़काऊ गुणों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (किसी भी मूल के दस्त के साथ) के पेरिस्टल को सामान्य करने के साथ-साथ जेलमिनिंटोस, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस को खत्म करने के लिए भी लागू करना संभव हो जाता है। पत्तियों से चाय अंदर ले जाती है, और बाहरी वॉश और रिंसिंग के लिए भी उपयोग की जाती है - घावों के साथ, ट्रॉफिक याज़वआह, Furunculese, मौखिक गुहा और गले की बीमारियों। चिकित्सा गुणों ब्लैकबेरी पत्तियों में एक शामक प्रभाव शामिल है, उनकी तैयारी में हिंसक हमलों में उपयोग किया जाता है। ताजा पत्ते से निकाला गया रस गर्मी से राहत देता है, पसीना में सुधार करता है, खांसी के उन्मूलन में योगदान देता है। यह बाहरी रूप से लिशेव, ट्रॉफिक अल्सर, एक्जिमा, डार्माटाइटिस से उपयोग किया जाता है।
  • फल। कम कैलोरी के साथ चयापचय में सुधार करें, इसलिए वजन घटाने के लिए उनका उपयोग किया जा सकता है। उपयोगी गुणों में प्रतिरक्षा को प्रोत्साहित करने, शरीर को मजबूत करने, शूट करने की क्षमता शामिल है सूजन की प्रक्रिया। फलों की तैयारी संधिशोथ, गठिया, जोड़ों में दर्द में प्रभावी होती है। यह एक ठंड के साथ उपयोग करने के लिए उपयोगी है - लक्षणों को सुविधाजनक बनाने, बुखार के लक्षणों को राहत देने, वसूली में तेजी लाने के लिए। फलों की संरचना में एंथोकायनों में न केवल रंग प्रभाव होता है, बल्कि हाइपोग्लाइसेमिक गुण भी होते हैं, इसलिए फल मधुमेह में बहुत उपयोगी होते हैं।

पौधे के सभी हिस्सों में नरम शामक प्रभाव होता है, लेकिन उनींदापन का कारण नहीं है। एक आरामदायक स्थिति बनाए रखने और तनाव को रोकने के लिए, शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक भार की अवधि में पीने के लिए ब्लैकबेरी से चाय की सिफारिश की जाती है।

चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए उपयोग की सुरक्षा

ब्लैकबेरी contraindications में फल के लिए केवल व्यक्तिगत संवेदनशीलता शामिल है। इस मामले में, प्रकट एलर्जी, और ब्लैकबेरी खाने से पूरी तरह से इनकार करना है। स्वास्थ्य के लिए ब्लैकबेरी को नुकसानदायक ताजा फलों की अत्यधिक खपत के साथ प्रकट हो सकता है, क्योंकि वे गैस्ट्रिक रस की अम्लता को लाने और बढ़ाने में सक्षम हैं। टैनिन रचना में श्लेष्म गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को परेशान कर सकते हैं, सावधानी के साथ कवि के पेट और डुओडेनम के अल्सरेशन में ताजा फल का उपयोग करने लायक है।

गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान ब्लैकबेरी खाने से सीमित होना चाहिए - प्रति दिन कुछ फलों से अधिक नहीं। इसके अलावा, सावधानी के साथ ब्लैकबेरी बच्चों को दिया जाता है। विटामिन के फल की संतृप्ति के बावजूद, हड्डियों को ब्लॉक करना मुश्किल होता है, इसलिए ब्लैकबेरी को पांच साल तक देने की सिफारिश नहीं की जाती है। बच्चों के लिए छोटी उम्र फलों को रस से बेहतर रूप से प्रतिस्थापित किया जाता है।

दवाओं की तैयारी ...

ब्लैकबेरी की तैयारी जल्दी से तैयारी कर रही है। तैयारी करते समय अनुपात का पालन करना आवश्यक है, साथ ही प्रत्येक व्यक्ति के रिसेप्शन मोड भी। अधिकांश। साधारण एनीमिया ब्लैकबेरी के आधार पर, सूखे फल या पत्तियों से तैयार पाउडर पर विचार किया जा सकता है। इसे दस्त में लिया जाता है, भले ही यह डाइसेंटरी के कारण होता है।

आसव

विशेषताएं। इसका उपयोग ठंड के मौसम में, शरीर की सामान्य मजबूती के साथ-साथ वायरल और जीवाणु रोगों की रोकथाम के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा, उपचार लंबी अवधि की बीमारियों, अवसाद, हैंडर्स के बाद बलों की कमजोरी और क्षय को समाप्त करता है। एक साइनसिसिटिस, राइनाइटिस से लड़ने में मदद करता है।

तैयारी और आवेदन

  1. सूखे पत्तियां, एक चम्मच की मात्रा में, उबलते पानी के 200 मिलीलीटर डाले।
  2. एक तौलिया के साथ टैंक काटने, आधे घंटे के लिए उपाय का आग्रह करें।
  3. उसके बाद, वे झिलमिलाहट करते हैं और आधे डिब्बे, दिन में तीन बार अंदर लेते हैं।

काढ़ा बनाने का कार्य

विशेषताएं। उपचार के लिए आवेदन करें ब्रोन्कोफेनियस रोग, निमोनिया समेत, साथ ही तपेदिक के साथ फुफ्फुसीय रक्तस्राव के उपचार और रोकथाम के लिए।

तैयारी और आवेदन

  1. सूखे जड़ों के 20 ग्राम और सूखे ब्लैकबेरी पत्तियों के 20 ग्राम मिश्रित होते हैं, उबलते पानी का मिश्रण डाला जाता है।
  2. 20 मिनट के लिए एक पानी के स्नान, टमाटोव पर मिश्रण रखें।
  3. उसके बाद, कंटेनर लपेटा जाता है, तीन घंटे तक जोर देता है।
  4. एजेंट को मतदान करने के बाद उबला हुआ पानी 200 मिलीलीटर की मात्रा के लिए।
  5. रेफ्रिजरेटर में दवा को स्टोर करें, भोजन से पहले, दिन में चार बार तक, बड़े पैमाने पर चम्मच की जोड़ी के अंदर ले जाएं।

मिलावट

विशेषताएं। घर पर ब्लैकबेरी टिंचर वोदका के उपयोग के साथ तैयार किया गया है, इसलिए बच्चों के लिए निषिद्ध है। सर्दी की रोकथाम के लिए वयस्कों का उपयोग किसी साधन का उपयोग कर सकते हैं।

तैयारी और आवेदन

  1. परिपक्व जामुन के 10 ग्राम शुद्ध वोदका के 100 ग्राम डालो।
  2. एक सप्ताह के लिए इसके बजाय, कमरे के तापमान पर एक अंधेरे जगह में क्षमता डाल दिया।
  3. वोदका पर असर डालने के लिए जहाज की एक दैनिक हिलना की आवश्यकता होती है
  4. डिवाइस के उपयोग के लिए तैयार होने के बाद। सर्दी की सुपरकोलिंग या सनसनी के मामले में 50 ग्राम पीने की सिफारिश की जाती है।

फलों का जलसेक

विशेषताएं। आंतरिक सूजन, कलात्मक दर्द, गठिया और संधिशोथ के साथ स्वीकार करें।

तैयारी और आवेदन

  1. सूखे जामुन से पकाया पाउडर का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है।
  2. मिश्रण को लपेटें और आधे घंटे तक जोर दें।
  3. फ़िल्टरिंग के बाद, हम भोजन से पहले दिन, छोटे सिप्स के दौरान पूरे वॉल्यूम का उपयोग करते हैं।

... डेसर्ट और पेय

जब फलों का उपयोग किया जाता है तो स्वास्थ्य के लिए ब्लैकबेरी का उपयोग संरक्षित किया जाता है। यह जाम, जाम, Kissel तैयार करने के लिए फैशनेबल है। आप एक दिलचस्प कॉम्पोट स्वाद प्राप्त कर सकते हैं, इसे मिश्रित सेब और ब्लैकबेरी फलों से तैयार कर सकते हैं। चीनी बेरी के साथ एक फटकार के साथ, डेसर्ट तैयार होते हैं - पाई, केक, क्रीम।

जाम

विशेषताएं। यदि वांछित है, तो खाना पकाने के चरण में छलनी के माध्यम से ब्लैकबेरी को छोड़कर हड्डियों को हटाया जा सकता है।

खाना बनाना

  1. स्वच्छ परिपक्व ब्लैकबेरी फल चीनी के साथ सो जाते हैं, 1: 1 अनुपात को देखते हुए, रस को उजागर करने के लिए कुछ घंटों के लिए छोड़ दें।
  2. यदि आप एक सजातीय स्थिरता उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो फल ब्लेंडर के साथ चीनी के साथ बाधित होते हैं। यदि यह नहीं किया जाता है, तो आपको एक पूरी ब्लैकबेरी के साथ जाम मिलेगा।
  3. उबलने से पहले मध्यम गर्मी पर ब्लैकबेरी और चीनी का मिश्रण गर्म हो जाता है। यह समय-समय पर हिलाकर 15 मिनट के लिए booed है। एक और गर्म जाम निर्जलित बैंकों में डाला जाता है, कवर के साथ रोल।

वाइन

विशेषताएं। ब्लैकबेरी से घर का बना शराब बनाने के लिए काफी समय की आवश्यकता होगी। हालांकि, बाहर निकलने वाला एक उत्पाद अद्भुत स्वाद वाला है।

खाना बनाना

  1. धोया गया ब्लैकबेरी (1.5 किलो) नमी अवशेषों से सूख गया, एक सजातीय प्यूरी प्राप्त करने से पहले एक गिलास या प्लास्टिक क्षमता में टिक।
  2. पानी के 1 एल और एक किलोग्राम चीनी पाउडर सिरप तैयार करते हैं, जो ठंडा होने के बाद इंजेक्शन होता है बेरी प्यूरी। मिश्रण अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. वॉर्ट को ग्लास कंटेनर में डाला जाता है, जो कि लगभग 17 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ कमरे में किण्वन डालता है। समय-समय पर, मोल्ड के गठन से बचने के लिए वोर्ट को उत्तेजित किया जाता है। पोत हाइड्रोलिक होना चाहिए।
  4. एक हफ्ते बाद, ब्रागा को वोर्ट से हटा दिया जाता है, दो महीने के लिए हाइड्रोपिटस के तहत आगे किण्वन के लिए छोड़ दें।
  5. इस अवधि के बाद, युवा शराब को तलछट से हटा दिया जाता है, बोतलों में डालना, अंश के लिए दो महीने तक एक अंधेरे ठंडा जगह पर भेजना।

ब्लैकबेरी लीफ चाय जमे हुए है, जो एक टॉनिक के रूप में चेहरे के लिए प्रयोग किया जाता है। ब्लैकबेरी तेल, फल के बीज से खनन, मॉइस्चराइजिंग और त्वचा कायाकल्प के लिए बिल्कुल सही है। ब्लैकबेरी तेल का उपयोग आपको छिद्रों को संकीर्ण करने, वर्णक दाग को खत्म करने, चिकनी झुर्रियों को खत्म करने की अनुमति देता है, इसलिए उपकरण अक्सर कॉस्मेटिक उत्पादों को समृद्ध करने के लिए उपयोग किया जाता है।

ब्लैकबेरी बहुआयामी के उपचारात्मक गुण। उनका उपयोग जर्मनी, बुल्गारिया की आधिकारिक दवा में किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि संयंत्र हमारे साथ फार्माकोपिया नहीं है, डॉक्टर ब्लैकबेरी खपत के उपयोग को अस्वीकार नहीं करते हैं। इसलिए, शरीर को विटामिन के साथ संतृप्त करने के लिए मौसम में सक्रिय रूप से उपयोग किया जा सकता है।