Правилната закуска е в основата на пълното хранене. Право закуска

Спомнете си как в детска мама или баба каза, че е необходимо да закусите и да се прилагат към нелюбените овесена каша. Или когато отказахте да закусите, говорих с известната поговорка "закуска яде себе си, вечерята беше разделена с приятел, а вечерята дава на врага". След като узрели, осъзнахте, че сега не е необходимо да се яде сутрин, можете да стигнете до чаша кафе и бисквитки в работа или обучение. И ако решите да отслабнете, тогава смятате, че няма закуска - няма допълнителни калории. Но не всичко е толкова просто ...

Ако сте един от онези хора, които смятат, че липсващата закуска ще може да отслабнете по-бързо, след това да помислите отново. В статията "" ще научите как да ядете правилно и да поддържате здравето.

6 причини, поради които е важно да имате закуска и нужда

1. Събудете тялото. Помислете за закуска, както е необходимо и "гориво". Ако пропуснете закуска и не ядете за няколко часа след пробуждането, тялото реагира на такова глад и забавя метаболизма. Ако имате закуска, по този начин събуждате метаболизма и вземете енергийната такса за изгаряне на калории. 2. Ако има - повече шансове да отслабнете! Проучванията многократно твърдят, че хората, които ядат закуска, имат повече шансове да отслабнат или да го държат нормално. Когато пропуснете закуска, вие сте готови да ядете кон :).

Заслужава да се отбележи, че свързващата закуска и загуба на тегло се основава на факта, че закуската трябва да бъде полезна, т.е. да съдържа протеини и / или солидни зърнени влакна, но не като мазнини и захар.

3. Закуската се събужда не само на тялото, но и главата! Проучванията показват, че хората, които ядат закуска, са по-активни и внимателни, отколкото тези, които го пропускат. Особено закуска е важна за децата, гладното дете може да бъде по-апатично и раздразнение, а добра закуска ще му помогне да бъде активна и явно да мисли. 4. Закуската е вашият шанс да ядете тези продукти, които може да не сте в състояние да ядете през останалата част от деня. Мислите ли, че не е? След това помнете, когато изядете последното време овесена каша или извара за вечеря?! 5. "Вие не сте вие, когато гладите" - запомнете рекламите Snikers. Проучванията показват, че хората, които са закусили сутрин, обикновено са в най-доброто настроениеот тези, които го пропускат. Ако човек е гладен, той е по-раздразнителен. Защо развалят настроението сутрин, по-добре е да започнете деня със закуска! 6. Ако сте родител, бъдете пример за децата си. Ако пропуснете закуска, децата ви ще мислят, че закуската не е важна. Искате ли да научите дете на закуска, закуска сами, да го направите вашият навик и децата ги издърпват.

Какво е най-добре да се яде за закуска:

• Омлет / сварено яйце и парче пълнозърнест хляб със сирене
• Овесена каша за мляко с плодове, стафиди или ядки.
• Мазнини кисело мляко с пресни плодове
• Извара със парчета плодове или плодове

Овесената каша са добри източници на важни хранителни вещества, като калций, желязо и витамини от група В, както и протеин и фибри. Тялото се нуждае от тези основни хранителни вещества и проучвания показват, че ако не влязат в тялото сутрин, възможността да ги компенсират през деня намалява.

Плодовете и зеленчуците са добри източници на витамини и минерали, така че се опитват да включат в закуската си, да бъде банан или чаша плодов сок.

Полезна и лека закуска - рецепти със снимки

Овесени палачинки.

За да подготвите тези прекрасни и вкусни палачинки, ще ви трябва:

• 1/4 чаша брашно
• 1/2 чаша овесени люспи
• 1/2 c.l. Басейн
• 1 чаша кефир (може да бъде обезмаслена)
• 1 яйце
• сол, захар и канела на вкус

Готвене:

1. Смесете първоначално всички сухи съставки: брашно, люспи, сол, захар и канела.

2. След това придвижваме в смес от яйце и добавихме кефир. Всички смесени добре. Добавете прах за печене.

3. Загрейте тигана, смазвайте маслото и разпечете тестото с лъжица. Запържете палачинки от двете страни на златна кора в продължение на 3-4 минути.

4. Сервирайте палачинки с мед, сладко или пресни плодове.

Печени тостове с яйце

Днес реших да продължа разговора за закуска. Вече говорих за предимствата на закуската в статията. Сега реших да разбера какво е по-добре да се яде за закуска, кога е най-доброто за закуска, как да се научат на закуска.

Вие сте повече от веднъж, вероятно сте чули такива изрази:

Закуска като цар, вечеря като принц, вечеря като просяк.

Закуска Яжте сам море, вечеря ще с приятел, вечеря да даде врага.

Колко пъти са тези изрази и това, което се има предвид в тези изрази, е обемът на ядената храна или нейната енергийна стойност?

Отговорът на този въпрос ще намерите в тази статия, но искам да говоря не само за това, което е по-добре да закусвам. Важно е да се разбере как за закуска. И ако по някаква причина сутрешното приемане на храна не е включено в твоята рутина на деня, но идеята, че все още трябва да го направя, да ви посещавам периодично, тогава можете да се интересувате от тази статия, тъй като ще говорим за това как да се научите на закуска.

Какво е по-добре да се яде за закуска

Преди да започнем да говорим за това, което е по-добре да ядем за закуска, първо ще говорим за това как да се научим на закуска . В края на краищата, често чувате, че човек разбира важността на закуската, но не може да се насили сутрин. И за да принудите себе си не е най-доброто нещо. Твърдо съм убеден, че това ще бъде от полза само от това, което правим с удоволствие.

Как да научим себе си закуска

Искам да ви предложа видео, където малък комплекс от прости упражнения ще ви помогне да се събудите. И кой знае, от това видео може да започне да се занимава с сутрешното зареждане всяка сутрин.

Виждате ли, ми се струва, че не е толкова трудно да се науча да закусвам - не вечеря късно, чаша вода е празен стомах, сутрешен заряд и душ, макар и не, още един, може би най-важното нещо - желанието ви.

Най-добра доставка на закуска

За да научите как да закусвам, трябва да разберете причините, поради които не искаме да ядем сутрин, може би тази функция на тялото, и може би просто някои навици, които могат да бъдат променени.

• Една от причините, поради които не искам да закусвам, е късно вечеря или закуска непосредствено преди лягане. Затова няма да искате да ядете сутрин, ако вие, освен това, отидете в леглото късно, но станете рано.

Ние заключаваме - прегледайте вечерните навици. Дори ако няма възможност за вечеря рано (по-късно идват от работа), тогава вечерята не трябва да бъде много гъста и калория.

• Втората причина и тя се отнася буквално всеки от нас - тялото все още не се събуди. Ако излезете от леглото, това не означава, че тялото ви вече е готово за някакви подвизи. Той се нуждае от определено време, за да "започне".

Ние заключаваме - необходимо е да помогнем нашето тяло да се събуди, но така, че да е удобно и затова е полезно за нашето тяло. Как да го направим? Просто започнете двойка - първите три полезни навици:

1. Сутрин се събуждаше, изпийте празен стомах на чаша вода.
2. Сутрешното зареждане е друг начин да конфигурирате правилно тялото си за следващия ден.
3. Много от тях се къпят сутрин, но след зареждане, да, ако е така студен и горещ душ, това ще помогне не само тялото ви да се събуди, ще имате добра енергия за целия на следващия ден.

Малки допълнения за всеки навик:

• ако проста вода Не ми харесва, можете да добавите мед или лимонов сок. По-подробно за това колко е важно водата по това време на деня, можете да прочетете.
• и за сметка на зареждане, мисля, че мнозинството сега е казала любима фраза за всички - "няма време." Честно казано, аз също си мислех така преди, но когато имам този полезен навик, определено мога да кажа, че много време не е необходимо за това.

Друг важен момент По темата е по-добре да се яде за закуска, това е въпрос за времето за закуска.

Диетолозите вярват в това най-доброто време За закуска - това е 7 - 9 часа, така именно по това време активната енергия на тялото ни е в стомаха.

Но тъй като графикът на живота е различен, има повече препоръки - първото хранене трябва да бъде не по-рано от 30 минути и не по-късно от час - една и половина след пробуждането. Така че, вие решавате за това колко време закуска.

Дори ако не можеше да закусиш в този часовник, все още не пренебрегваш първото хранене - нямаше време да яде у дома, да вземеш закуска с теб и да ядеш на работа, ако е, разбира се, може би.

Колкото по-добра закуска

Сутрин дойде и ние знаем, че пред нас чакат цял \u200b\u200bден от нашите ежедневни притеснения, активно занимание. Някой работи физически, някой психически, но всички ние се нуждаем от енергия и сила, за да се чувстваме работа. Какво е по-добре да се яде за закуска?

Така че, диетолозите смятат закуската първата и важна тухла в изграждането на нашия нов ден, а теглото на тази тухла е 1/3 от цялата калорична скорост на ден.

Но не само теглото е важно, но и съставът и той е

• 1/3 ежедневна норма катерица;
• 2/3 от дневната скорост на въглехидратите;
• 1/5 от дневната скорост на мазнините.

Важно е да се знае, че въглехидратите трябва да бъдат сложни, мазнините са наситени. За витамините и минералите също не трябва да забравяте. Този състав предполага, че закуската трябва да бъде питателна, но не тежка.

Може да изглежда, че всичко това е трудно и няма време да мислим сутрин за състава на това, което имаме закуска. Всъщност не е толкова трудно, ако закусваме продуктите, които се препоръчват диетолози. И те не са толкова малко и е напълно възможно да се приготвят закуски с разнообразие, лесно да се подготвят и вкусни.

Така че диетолозите се съветват за закуска.

1. Кръбриците - зърнени култури съдържат и протеини и въглехидрати, от които се нуждаем, както и витамини и минерали. Диетолозите смятат, че е по-добре да се яде за закуска овесена каша, особено ако го приготвяте върху мляко и добавете малко парче масло. Вероятно не само в детските градини за закуска най-често дават точно каша. За разнообразие от овесена каша можете да готвите на водата, добавяйки пресни плодове, сладко от плодове или мед.
2. Мляко и млечни продукти - добър източник Протеин, мазнини, витамини и минерали. Тук също е голям избор. Няма време да се готви овесена каша - излива се с мляко, кефир, йогуртни люспи или мюсли. Хранителници такава закуска не са много добре дошли, но ако не всеки ден, тогава можете, просто купувате люспи или мюсли, предназначени за диетични или спортно хранене. В отделите хранене на диета и в аптеките се продават полезни добавки - Fiber и Bran, те могат да бъдат добавени и към кисело мляко или кефир. Вили сирене - чудесно за закуска, добавете още пресни плодове или сушени плодове в него - това е вкусно и полезно. Продукти от извара (готвене, чийзкек) са отлична закуска. Сирене - обичан от мнозина мляко. Тъй като хлябът се счита за добро допълнение за закуска, особено от грубо брашно, сирене сандвичи са доста подходящи за сутрешните ястия.
3. Яйца - традиционна "сутрешна" продукт - съдържат протеин и витамини. - Отлична закуска, но не всеки ден.
4. Месо и риба подходящ е и за закуска, защото те съдържат протеини, витамини и минерали, най-важното е да се помни, че закуската не трябва да бъде тежка, толкова пържени и мазнини не за сутрешни ястия.

Как да закусвам

Какво е по-добре да се яде за закуска - както казах, няма достатъчно продукти за закуска, комбинират, дават балансирани закуски, различни, като се вземат предвид вашите вкусови предпочитания, вашата дейност. И, разбира се, във всеки бизнес трябва да бъде мярка. Не разполагайте със закуска зле, но не си струва да се движите.

• Ако сте зает по-умствен труд и докато седите в офиса цял ден, тогава твърде гъста закунка вместо бодрост може да даде обратен ефект - Сънливост. Между другото, за да активирате умствената активност, яжте малко шоколад или част за закуска Добавете мед.
• Ако сте по-заети с физическа работа, тогава кисело мляко, люспи или извара за закуска, вие, разбира се, няма да бъдат наситени. Бежа за продукти, които съдържат повече протеин - месо, риба, яйца, сирене, овесена каша върху мляко.

На това исках да завърша разговора по темата - какво е по-добре да се яде за закуска, но си спомних за напитки, защото те са неразделна част от закуската.

Мляко - вече говорихме за това, това е добра напитка за закуска. Сок - ако това е свежо - добре. Но най-често сме свикнали да размахваме кафе и със силен чай. Няма да говоря за ползите или опасностите от тези напитки - това е отделна тема за разговор. Що се отнася до закуска, стигнах до заключението, че ако вашата закуска е чаша кафе и цигара, тогава тя е неприемлива. Ако кафето или чай се допълват от продуктите, за които говорихме, тогава защо не. Между другото, голяма напитка за закуска - какао с мляко също е протеин, витамини и минерали, както и бодрост и енергия.

На прорез на бодрост и енергия, можете да завършите разговор за закуска.

Наздраве!

P.S. Закуска като цар ... Ако си спомняте, започнах разговор с известни изрази. Лично аз не съм съвсем съгласен с тях. Да, трябва да бъде закуската, тя трябва да бъде питателна, но е само 1/3 от дневната калорична норма.

И останалите 2/3? Така че тази вечеря, ако вечерята даде на врага? Или по-голямата част от обяда, ако имате вечеря като просяк? Лично в нашето семейство се изисква закуска, но не мога да го нарека главният прием на храна.

Между другото, за древна наука здравословно хранене - Аюрведа - най-голямото число Храната трябва да има точно за обяд, след това се оказва, че ще бъде по-правилно за изразяване - "вечеря като крал" ...

Какво мислиш за това? Изчакване на вашето мнение в коментарите.

Елена Касатова. Ще се видим от камината.

Право закуска това е голям старткакто и в основата на деня ви. Сутрешното хранене ни дава необходимата енергия за пълноценни дейности на тялото, стартира метаболизъм. Това, което ядете за закуска, засяга здравето, формата, настроението и метаболизма.

Много досега имат право Ration Храненето причинява връзка с скучни, монотонни и нежелани ястия. Всъщност, като се има предвид вашите вкусове, можете да направите здравословна закуска не само полезна и питателна, като използвате любимите си продукти, можете също да украсите ястия и да направите любимите си напитки - всичко това ще изглежда привлекателно и апетитно, и разбира се, ще бъде вкусно .

Закуската всъщност е най-важното хранене. От начина, по който развъждате, ще зависи от процедурата на вашия ден - настроението, енергетиката, силата. Сутрешният прием на храна е много важен - храна за закуска трябва да даде достатъчно глюкоза, да управлява процесите на метаболизма, за да даде достатъчно енергия и сили.

В случай, че редовно започнете да прескачате закуските, в допълнение към появата на упадъка на силите, умората, раздразнителността и апатията, тялото ви ще изисква от тези калории, които нямахте закуска по време на обяд или вечеря. В резултат на това той е изпълнен с преяждане, също, през втората половина на деня ще има по-голям брой калории. Такова хранене е изпълнено с външния вид наднормено теглонамаление на физическото и. \\ t умствена дейностРазработване на различни болести, нарушение на работата стомашно-чревния тракт.

Пълноправна собствена закуска трябва да бъде около 40% от цялата дневна диета, тя е около 350 до 520 калории. В първото хранене трябва да включите продукти, богати на всички макронутриенти: протеини, мазнини и въглехидрати. Важно е да са били комплексни въглехидрати, както и растителни мазнини и фибри.

Продукти, които за предпочитане използват за закуска:

• Натурални мюсли, Гранула или Бран
• Яйца (варени, под формата на омлет и т.н.)
• Каша: елда, овесена каша, натоварен, ориз.
• Постно месо (пиле, пуйка)
• Пресни плодове
• Зелените (магданоз, рукола и др.)

Въпреки факта, че закуската трябва да отговаря, не всички храни са полезни. Има и продукти, които не се препоръчват да се използват сутрин.

1. Цитрусови (не могат да се хранят на празен стомах)
2. Сладкиши (включително сладка овесена каша)
3. Пушена I. мазна храна (наденица, бекон, колбаси)
4. Сурови зеленчуци (особено домати)
5. Студени напитки
6. Кафето (на празен стомах дразни лигавицата му, вреди на панкреаса)
7. Суха закуска (люспи бързо готвене не е полезно, да съдържат много въглехидрати, чрез кратко време Гладът ще се появи отново)

Когато планирате меню за закуска, е много важно да се вземе под внимание индивидуални характеристики. Твоето тяло. Например, който има гастрит или се наблюдава повишена киселинностНе се препоръчва да се ядат пресни плодове, зеленчуци или напитки плодове, приготвени на празен стомах.

Закуската трябва да бъде доволна, полезна, да даде енергия на нашето тяло и да не развали храносмилането.

Въглехидратирана закуска

Това предполага използването на всички макронутриенти. В никакъв случай не може да се изключи един или друг компонент, той ще доведе до здравословни проблеми.

Следователно, като се има предвид принципите правилно храненеЗакуската може да бъде въглехидрати. Неговата основа ще бъде различна зърнена от зърнени култури, естествени мюсли. Можете да добавите ядки, парчета плодове за закуска, не можете да използвате питие голям брой Натурален сок.

Какво може да се използва за закуска с въглехидрати:

• Каша от елда. Можете да ядете сварени, да готвите или можете да направите задушена елда. Можете да добавите ядки, плодове или плодове. Можете да ядете елда, наливане на топло мляко.
• Мюсли. Те могат да се хранят, заливат кисело мляко, мляко или сметана. Най-важното е, че мюсли са най-полезни - с ниско съдържание Сахара.
• Маслено масло (тънък слой), сирене, зеленчуци, зеленчуци, нискомаслено месо.
• Лаваш със зеленчуци, зеленчуци, нискомаслено месо, ниско осолена риба.
• - Можете да го направите с добавянето на какао или добавяне на зеленина.
• Овесена каша и други зърнени храни. Това е една от най-популярните закуски, заедно с овесена каша. Можете да добавите парчета банан и други плодове, сушени плодове, плодове, ядки.

За сандвичи с хляб и пита е по-добре да се вземе нискомаслено месо - пуйка, пиле и в малки количества.

Трябва да ядете задоволство, но в същото време наблюдавайте мярката и не преяждайте, в противен случай усещането за дискомфорт и гравитация в стомаха се осигурява за целия ден.

Протеинова закуска

Протеята за закуска е особено полезна за тези, които активно се занимават със спорт, или ако работата ви не е в състояние физически да работи. Цялата известна опция за класически закуска с протеин е яйца, както в варена форма, така и във формата на омлет. Но освен това традиционно ястиеИма и други вкусни опции.

Какво може да се използва за закуска с катерици

1. Извара (за предпочитане мек). Може да се яде не само зареждане на кисело мляко, но и да използва сандвич за готвене, намазан на хляба. Можете да готвите.
2. Сандвичи с хляб - приготвяйте остъкляването с яйца, сложите го между два меки хляб или между леко печени (като за тост) хляб с трик. Можете да правите пълнежи от извара, зеленчуци, да добавите ниско осолена риба.
3. Яйца. Този универсален продукт е познат на всички - можете да ядете сварят, направете омлет (добавете зелени или спанак), пригответе овариалното остъкляване или яйцата benedict. Можете също да се подготвите от тях.

Всяка от предложените закуски може да бъде допълнена със зеленчуци, плодове, ядки, мед и плодове.

На сутринта, празен стомах, половин час или час преди хранене, трябва да пиете чаша топла вода. Тя ще подобри храносмилането и да пусне метаболизма. Невъзможно е да се използва само напитка за закуска (дори ако е полезна). Напитката може да бъде допълнение към основното хранене.

По време на закуска можете да използвате такива напитки като:

• Зелен чай. Той съдържа полезни микроелементи, допринася за отстраняването на токсините от тялото.
• Черен чай. Трябва да дадете предпочитание на добро висококачествено заваряване на чай (а не чай в торби). Вкусът и аромата на такава напитка действа страхотно.
• Пресен сок. Необходимо е да се пие в малки количества и при липса на противопоказания.
• Естествено черно кафе. За много кафе - незаменим сутрешен атрибут, така че се опитайте да използвате висококачествено кафе без добавки. Такава напитка дава бодрост, ускорява метаболизма.

В случай, че не сте свикнали да ядете сутрин, трябва постепенно да се научите на ежедневната закуска. Необходимо е да се започне с малки порции и лесни за асимилиране на храна. Например, можете да започнете със светло кисело мляко с плодове, плодови салати, меки извара.

Храна с фибри и витамини

Пресни зеленчуци, зеленчуци и плодове са основни доставчици на фибри и витамини. Тези продукти трябва задължително да присъстват във вашата диета и в частност закуска. Какво може да бъде приготвено от зеленчуци и плодове?

1. - Универсална напитка, в която можете да смесвате различни плодове и зеленчуци със зелени. Плодовите шейкове могат да бъдат направени на базата на млякото (като обикновени, бадеми и соя). Зеленчуковите шейкове могат да се основават на кефир, кисело мляко или да се разреждат с вода, както и с добавянето на зеленина (салата, магданоз, рукала и др.)
2. Зеленчукови или бананови пързалки. Можете да готвите и ако ви харесват сладкиши - тогава с палачинки палачинки. Това е по-полезно и лесно ястие от традиционното тесто. Такива палачинки се приготвят без добавяне на масло.
3. Плодова салата - може да бъде подготвена в малка сума, като добавка за закуска. Смесете любимите си плодове и зареждане с натурално кисело мляко.
4. Печени ябълки се получават много вкусно, ако печете във фурната с добавка на канела, мед и ядки.

Полезна закуска не само може да предостави нашето тяло с енергия и бодрост за целия ден, но може да бъде и вкусна, разнообразна и помощ, за да подкрепи тялото ни в тон и тялото е здравословно.

Повечето модерни хора Те не знаят как да ядат правилно и подценяват такова изключително важно нещо в здравословния начин на живот като закуска. Те или обикалят сандвич и кафе в стомаха и текат за работа; Или дръжте всичко, което идва в хладилника и са доволни. Но за стомаха не е норма, нито един от възможностите. В първия случай, идващ да работи по същество гладен и да харчат физически сили до средата на деня, човек ще получи капка в кръвната захар, замаяност, дори припадък, защото мозъкът няма да получи достатъчно "гориво". В резултат на това уплашен организъм ще бъде следващия път, за да поискате повече въглехидрати: сладко и брашно, което ще доведе до увеличаване на теглото.

Втората версия на храненето води до намаляване на работата, защото тялото ще приложи цялата си сила, за да се опита да рециклира така наречената закуска.

Защо се нуждаете от закуска

1) Сутрешният прием на храна ви позволява обикновено да започнете да функционирате метаболизма и самата храносмилане. Поради прескачане на закуска, метаболизмът се намалява в тялото и това се изразява в умора през деня, претоварване. Също така, прекъсването на захранването може да доведе до увеличаване на теглото. И балансирана и забравена закуска допринася за отслабване заедно с упражнения.

2) Полезна закуска помага на тялото по-лесно да бъде почистено. Ако започнете да използвате сутрин здравословни храниможете да подобрите състоянието си храносмилателната система, кожа.

3) всяка чакаща закуска е винаги стресиращ стресИ няма значение колко често се практикува. Да, това се случва, че стресът е необходим от организма (като пример - медицински глад). Но редовният стрес допринася само за влошаването на функционирането и здравословните проблеми.

Защо много закуска пренебрегват?

• Може да имате недостиг на време за готвене на закуска. Но трябва да се помни, че възстановяването на здравето изисква много по-дълго, а интернет е застрелян от рецептите на овесена каша и салати за 5-10 минути.
• Липса на глад, навикът да не закусва. Собствениците на такива навици са любителите на вечерята късно - преди да спят. Поради това те имат чувство, че закуската не е необходима. Всъщност тялото им просто се адаптира към неудобни условия, когато не се подава.

За това, което носи закуска, за да прекъсне видеото по-долу.

Продукти за закуска

Преобладаващият брой представители на храненето се смята, че първото хранене трябва да има в състава си зърнени култури, позволявайки на организма да получи достатъчно сили; мляко и неговите продукти, които съдържат калций и протеин; Плодове, които съдържат огромен брой витамини и макроелементи. И така, какви продукти са най-подходящи за закуска? Ето и примерите за най-полезните:

• 1) портокалов сок - богат източник на микроелементи и минерали. Ако няма оранжево на ръка, той може да бъде заменен с друг сок.
• 2) пълнозърнест хлябили ръж - допълва диетата голямо количество минерални соли, фибри, витамини от група В и въглехидрати, които са необходими за мозъка. Люспите и мюсли също са източници на елементи и въглехидрати. Особено полезна комбинация с млечни продукти.
• 3) Плодове. Отдавна е известно, че те са най-благоприятната храна за закуска. Но често, особено през зимата и пролетните пресни плодове не са толкова много, но сухите плодове лесно стават лесно: сушени кайсии, сини сливи, стафиди.
• 4) YOGURTS. Тъй като ферментиралите млечни продукти отдавна са спечелили мястото си в сутрешната маса. Въпреки това, когато избират в магазина, трябва да сте особено внимателни, прочетете състава.
• 5) Сирене. Невъзможно е да се остави този продукт, "държачът на записа" върху съдържанието на калций и протеини и смилаемост от тялото.
• 6) Скъпа - изключително полезен продукт за хората. Само няколко лъжици носят огромно количество енергия и сила.

Много от тях правят грешки при пиене на плодове. За това как те правилно виждат видео по-долу.

Също така се предотвратяват и допълнителни източници на витамини и вещества: ядки, плодове, зеленчуци.

Но за да изключите от менюто е необходимо бял хляб. Няма полза от нея, но много деликатни калории.

Напитки за закуска

Мнозина не искат да се разделят с кафе и черен чай, сателити за закуска. И най-ужасният за тялото става, когато закуската се заменя с това кафе. Този вид трикове правят изтощени нервна система Работа на износване. Но все пак е полезно вместо черно да се използва зелен чай, това са много повече витамини и той тонизира по-добре.

Трябва ли да се откажа от кафе? Ако говорим разтворима напитка, носейки това име, тогава е 100% да. Но естественото кафе в разумни количества не навреди на тялото. Има флавоноиди, антиоксиданти, минерали. Но все пак ще бъде по-добре да го използвате след закуска.

Има и друг любопитен продукт, който не е по-малък от питейния организъм, укрепва имунитета, нормализира налягането. Това е джинджифил. Достатъчно е да пасат малък парче от корена и да го добави към храна или напитки.

И все пак, ако няма желание да станете враг на собственото си тяло, по-добре е да не пиете кола за закуска. Никой продукт не може да предизвика такава вреда на тялото като нея.

Какво трябва да бъде полезна закуска

Смята се, че е полезно за закуска полезно пълнозърнест каша, яйце и сирене сандвич. Но този подход е по-скоро причинен от не полезността на комбинацията, а скоростта на готвене на тези ястия.

Отделно, тези продукти са много полезни, но тяхната интегрирана комбинация е малко вероятно да подхожда на сутринта.

Ще бъде по-добре, ако каша е малко, хлябът ще съдържа трици и към това ястие зеленчуци - сладък пипер, морков. Но домати, например, е по-добре да се остави за комбинация с сандвич, а не с яйца.

Един от най-полезните и в същото време бързи решения За закуска са овесена каша или каша от елда, те не изискват много сила и купчина време за готвене.

Оптималната закуска в идеалния случай може да се състои от:

1. Растителна салата, със зелени и растително масло.
2. Плодова салата. Можете да се обърнете с мед, ядки.
3. хляб с естествена почивка
4. можете да избършете ябълката, да смесвате с мед, канела, ядки.
5. Овесена каша. Като част от зърното, огромен брой елементи, необходими за човешкото здраве. Тези вещества укрепват костите (като калций, фосфор) и поддръжка нервна тъкан (магнезий). Овесена каша е диетичен продукт, намалява нивата на глюкоза. Следователно тя е особено препоръчана от страдания диабет. Овесената каша допринася за спада на нивото и ефектите на отрицателния холестерол в кръвта, е необходимо за еластичността на съдовете.

Овесената каша съдържа голямо количество влакна положително засягаща активността на храносмилателната система, допринася за ранното заключение на токсините. Също така в овесена каша има много антиоксиданти.

Благодарение на съдържанието на желязо, тази овесена каша се счита за подходяща за предотвратяване на анемия, вегета дистония, подобрява качеството на кръвта. Неговите обгръщащи и противовъзпалителни ефекти се прилагат с възпаление на чревния тракт. Овесената каша служи за предотвратяване на язви и гастрит. Постоянното използване на зърнени храни за закуска поддържа мозъчна активност, памет, способност.

Можете да използвате не само овесена каша, но и елда или ориз.

Баланс на закуска

Необходимо е да се придържате към равновесие, да не правите порции твърде малки, защото тя отново ще доведе до глад и допълнителна тежест.

Невъзможно е да се постигне насищане, ако закуската се състои от едностранни въглехидрати или протеини. Балансиран - основният критерий за формиране на сутрешното меню, първото и най-важно, особено за спортистите - хора, които гледат тяхната форма на обучение и се нуждаят от гъвкава диета. Най-подходящото време за закуска е 30-60 минути след събуждането. Ако пълна и здравословна опция е твърде тежка, тя може да бъде разделена на чифт части. Това може да бъде посъветвано на тези, които са обучени сутрин или правят сутрешни упражнения. Но преди обучението е по-добре да се използват въглехидрати, а след - протеини.

По време на сън процесите забавят и ако, след като се събудите, не хранете тялото, метаболизмът бавно ще работи в продължение на деня. В допълнение, мозъкът няма да получи достатъчно глюкоза и депресията, замаяност, болката е възможна. Предотвратяване на това помага на малък комплект полезност:

1. Винаги закуска
2. Опитайте се да спазвате балансираността
3. Не се увличайте от тежка храна, сладка
4. Опитайте се да ядете овесена каша, плодове.

Ненужни закуски

Има списък с продукти, чиято употреба или дразнене на силите на тялото или му навредят. И на сутринта, на празен стомах, тази вреда е двойна, а тялото страда два пъти повече.

Обикновен човек, както и вегетарианци нежелани за използване на мазнини (особено животни) и протеини в закуска. Дори остъкляването е по-добре да се използва за вечеря, отколкото за закуска. Така че тялото е по-добро от протеина и го използва.

А получаването на протеини за закуска допринася за забавянето на почистването от токсините, кара тялото да хвърля силата си към храносмилането, усложнява работата на черния дроб.

По-добре е да не пиете сутрин на млякото, хормоните, които в продукта задължително имат, ще имат по-силно въздействие.

Не се препоръчва да се използва празен стомашен сок. Причината е активните киселини, съдържащи се в тях. На гладния стомах те дразнят черупката му и причиняват киселини. Но в същото време те помагат за премахване на токсините от тялото, съдържат много витамини. Вярно е, че ефектите на киселините могат да бъдат неутрализирани, ако сокът с банан се смесва в блендер.

Много повече полезен аналог Бял дрожден хляб е ръж на естествен скуош. Той съдържа много по-голям от необходимия организъм на фибри.

Също така един от правилата на полезната закуска е сутрешната бойкот микровълнова печка. Тя може да превърне всякаква храна в отровата.

Състава на полезната закуска

Калории

Относителният калориен коридор на закуската трябва да бъде в рамките на 300-400 калории. Ако искате да отслабнете, трябва да се придържате към 300-350 ккал.

Въглехидрати

45-55% от закуската трябва да бъдат въглехидрати. Това е около 40-55 грама. Но трябва да са сложни въглехидрати, хляб и сладък, няма да се поберат. По-добре е да ги оставите в магазина и за закуска, изберете зеленчуци, зърнени храни и плодове.

Протеини

Протеините трябва да са не повече от 15-20%, т.е. 13-20 грама. Благодарение на тях има прилив на сила, енергия. Също така, много проучвания са доказали, че използването на протеини за закуска допринася за борбата срещу наднорменото тегло. Богатите източници на протеини са зърнени, яйца, млечни продукти.

Целулоза

Необходимата мощност на приема на фибри е 25 грама. Повече употреба Разрешено само до нормална работа GTS. Плодове, ябълки и зеленчуци, семена и зърна ще помогнат за постигането на тази норма.

Захар

Дебел.

Една трета от закуската трябва да заема мазнини. (10-15 грама). Вътрешен наситени киселини Бекон и сирене, по-добре е да се използват полиненаситени - семена и масло от тях, както и авокадо.

Характеристики на спортната закуска

Хранителните спортисти имат различия от храненето обикновените хораРазходите им за енергия са много пъти повече и се нуждаят от тяхното попълване. Също така, на тялото им се налагат повишени изисквания и диетата и особено закуската е в основата на енергийните резерви за разходите за последващо обучение.

Закуската е първото хранене за деня и служи като основа за натрупване и усвояване на следващите техники. Много голямо количество енергия в тялото на спортист по време на интензивни професии е за подпомагане на работата на жизненоважното важни системи: Сърца, дишане, храносмилане, метаболизъм. По време на упражненията товарът е изцяло на всички органични органи, а подходящият поток от хранителни вещества в тялото е необходим за поддържане на техните функции, баланс в организма и предотвратяване на физическо изтощение.

Храната трябва да покрива всички тези разходи и със закуска, има огромна липса на вещества и тялото се оказва физически не готово за планирано обучение.

Състава на дажбата

В избора на менюто за спортист, всички малки неща, от индивид физиологични характеристики Тялото, към характеристиките на спортната дисциплина, спорт, предвидено ниво на товари по време на обучение. Но човек остава без съмнение: диетата трябва да съдържа максимум полезни вещества, макроелементи, минерали и витамини. От менюто на спортиста трябва да се премахне максимална полза За тялото.

Атлетната закуска трябва да се състои от: една трета - протеини, две трети - въглехидрати, една десета - мазнини. Също не забравяйте за елементите, аминокиселини необходимия организъм За правилна работа. Те могат да бъдат получени както от различни храни, така и от помощта на специални хранителни добавки.

За спортист най-важният компонент е протеините, които са строителен материал за мускулна тъкан, лигаменци, сухожилия, които не играят последната роля в енергийния метаболизъм. Основата на метаболитните процеси в тялото е въглехидрати и те се изразходват по-бързо от. Ето защо, атлетите са по-добре да не се хранят от "празни" въглехидрати от захар и дрейф, но комплекс от крупа, зеленчуци и плодове.

Друг важен елементВключени във всяка здрава клетка са мазнини. Те помагат да се подкрепят функциите на органите по време на физически натоварвания. В същото време е необходимо да се комбинират растителни и животински мазнини, участващи в различни процеси.

Задачата на менюто на спортиста е да балансира всички тези вещества и да постигне най-добри резултати.

Полезна закуска задава настроение за тялото за целия ден. Въпреки това, неправилно избраното меню може да накара тялото да усети стрес и редовното отсъствие на закуска сутрин води до развитието на заболявания на стомашно-чревния тракт.

Значението и правилата на полезната закуска

За да разберем дали да закусвам сутрин, е достатъчно да знаете колко полезно е за тялото:

1. Правата закуска започва работата на храносмилателната система, така че храната, взета през деня, ще бъде по-бърза за асимилация, която допринася за загуба на тегло.
2. Рискът от развитие на заболявания на стомашно-чревния тракт се намалява.
3. Ако ядете сутрин, това е полезно за тялото, не можете да се страхувате преждевременно стареене Кожа.
4. След получаване хранителни вещества На сутринта мозъкът ще работи по-ефективно, което ще повлияе на производителността и настроението.

За да решите какво е за закуска, се препоръчва да се следват лесни правила:

1. Менюто трябва да бъде предварително и всяка вечер за събиране на ястия за закуска или продукти за неговата подготовка.
2. Не пропускайте закуска.
3. Веднага след събуждането се препоръчва да се пие чаша. пия вода Или вода с лимонов сок и мед.

Какво е полезно за ядене за закуска

При изготвянето на списък, който е полезен за ядене за закуска, диетолозите се основават на състава на продукта, калорието и хранителността.

Самоа полезна храна В сутрешната каша се разглежда. Въздушките са богати на фибри, витамини и протеини. Те се усвояват дълго време, защото човек не се чувства глад преди обяд. Пакети в опаковки, приготвянето на което отнема 2-5 минути не е полезно, тъй като люспите са създадени от зърнени култури без обвивка на зърната, която съдържа фибри. В овесена каша можете да добавите плодове, плодове, ядки и тя се варя върху мляко и вода.

Не по-малко полезен продукт е извара. Консумацията на извара регулира храносмилателен трактКакво позволява през деня без нараняване да се използва мастна или остра храна през деня без нараняване. Към изварата могат да се добавят плодове и ядки.

Въпреки факта, че плодовете съдържат много полезни вещества, те са малко подходящи за закуска поради бързото им усвояване. Ако ядете само плод сутринта, усещането за глад ще се появи след няколко часа. Въпреки това, те се нуждаят и могат да бъдат използвани като добавка към основното ястие, например със сандвич или извара, можете да ядете ябълка.

Сандвичите могат да бъдат полезни и за закуска, но само ако се приготвят от ръж или пълнозърнест хляб, което е полезно бял хлябкои дълго губят и не са от полза за тялото. Мастни продукти, майонеза и кетчуп като сандвич за пълнене е по-добре да не избират, но вместо това да приемат зеленчуци, ферментирали млечни продукти или мед.

Също така се считат и полезни продукти за закуска:

• сметана;
• естествени йогурти;
• сушени плодове;
• немаслено месо;
• зелените.

Какво да пием за закуска

Пресните плодове и зеленчуци сокове за закуска придават на тялото витамини и микроелементи, така че през деня има прилив на сила и жизненост. Оранжевият сок се счита за най-полезен, но е нежелателно да се пие на празен стомах.

Може да се използва кафе за закуска, но само естествено, а не разтворим с камбанен продукт. Кафето трябва да се вари в турчината, тогава тази напитка ще бъде не само невалидна, но и полезна. Това важи и за какао.

Равни млечни продукти, като мляко, кефир, пиене на кисело мляко, можете да пиете без ограничения за закуска.

Примерна меню за закуска за една седмица

Ако е трудно да се появи нещо за закуска, е осигурена маса примерно меню За една седмица. Напитките могат да изберат някой от тези полезни.

Ден	Продукти	Рецепта
В понеделник	Плодове или сушени плодове, заквасена сметана или кисело мляко.	Нарязаните плодове се пълнят от заквасена сметана или кисело мляко и смесени. Салат трябва да се счупи за 15-20 минути. Плодовете за закуска обогатяват тялото с витамини и микроелементи.
Вторник	Буца (пшеница, ориз, грис, царевица, елда), мляко или вода.	Можете да готвите овесена каша както в бавна печка и в тенджера. Crupe трябва да се налива с мляко или вода в съотношение 1: 3 и да постави готвене.
Сряда	Извара, яйца, брашно, плодове (на вкус).	2 яйца се добавят към 300 g извара, получената маса е взета. Постепенно, брашното се разклаща към теста. След придобиването със строга консистенция тя е разделена на кръгли плоски части - бъдещи чийци. Да им се изпържи е нежелателно, по-добре е да се постави във фурната за 20 минути при температура от + 180 ° С.
Четвъртък	2-3 яйца.	При хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, пилешко яйцето може да предизвика влошаване, защото се препоръчва да се яде само протеин. Яйцата са пияни 6-8 минути във вода, след което ястието може да бъде осолено или доставено от зелените.
Петък	Ръжен хляб, извара, зеленчуци и плодове (на вкус).	Зеленият е фино нарязан и смесен с извара, след което масата се размазва на парчета хляб. Преди употреба можете да украсите плодовете на сандвич.
Събота	Зеле, краставици, репички, салатен лист, ябълка, лимонов сок.	Всички продукти са фино нарязани и разбъркани. Можете да сезон на такава салата със заквасена сметана или кисело мляко, след това добавете малко лимонов сок.
Неделя	Хляб (ръж или цял рода), заквасена сметана, сирене, мед, краставици и домати.	Резета хляб са разделени на две части: един ще стане сладки сандвичи, а други - зеленчуци. За първото е необходимо да се смеси заквасена сметана и мед и да намазва този сандвич за пълнене. Нарязано сирене, тънки пръстени от краставици и домати се поставят на оставащия хляб, след което са покрити със сирене и хляб. Преди употреба можете да поставите в микровълнова печка, за да стопите сиренето.

Хората на диета се чудят дали е възможно да има извадки за закуска, ако съдържа много мазнини. Видното сирене с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини също е полезно като домашно извара сирене, но съдържа по-малко калории.

Сутрешни продукти

Полезни закуски могат да бъдат развалени от следните продукти:

1. Сокове в опаковки. Те съдържат много захар и прости въглехидрати.
2. Бързо готвене зърнени култури, сладки топки за закуска. Калорични продукти, но не от полза за тялото.
3. Наденица, колбаси. Те имат малко месо, но има дебели и соеви продукти.
4. Мазнини сладкиши.
5. Шоколадови барове, сирене на извара.
6. Чипове и бърза храна.
7. Разтворимо кафе.
8. Черен здрав чай.
9. Газирани напитки.

Трябва да запомните: най-добрата закуска - този, който харесва и ползите.