Mnoho ľudí má záujem o taký produkt ako pór, jeho výhody a škody. V tomto článku sa bližšie pozrieme na užitočné a škodlivé vlastnosti pór. Zvyčajne pór ( perlový luk) sa používajú na zlepšenie chuti mnohých jedál. Vlasťou tohto produktu je Stredozemné more, dokonca aj za starých čias ľudia veľmi dobre vedeli o užitočných, liečivé vlastnosti pór. Napríklad v Ríme a v staroveké Grécko použitá perlová mašľa na rýchle hojenie na rany, na zahojenie hrdla alebo na prečistenie krvi. V súčasnosti kuchárski špecialisti často uprednostňujú odstránenie tmavozelených listov kvôli svojej fibrilácii. Aj keď obsahujú maximum užitočných látok.
Okrem ich liečivé vlastnosti a chuť, takýto produkt sa považuje za vynikajúce diétne jedlo, pretože obsahuje minimum kalórií (38,4). Väčšina póru je voda (90%). Zvyšok tvoria vitamíny, horčík, fosfor a kyselina listová.
Užitočné vlastnosti póru
Ak sú kosti alebo kĺby náchylné na akékoľvek ochorenie, potom sa pri každodennom používaní perličkovej cibule kosti a kĺby vrátia do normálu. To všetko je spôsobené obsahom zlúčenín síry v kompozícii, zelená cibuľa je schopná zastaviť zápalové reakcie v ľudskom tele.
Existuje veľa jednoduchých milovníkov cibule, ktorí si ich radšej neustále pridávajú do jedla. Ale len málokto vie, že perličková cibuľa sa chuťou prakticky nelíši od zelenej. Hoci, prospešné vlastnosti pór sa výrazne líši od jednoduchej cibule. Pri odpovedi na otázku, aké je použitie póru, uvažujeme o mnohých chorobách. Tu je niekoľko príkladov chorôb, z ktorých vám tento produkt pomôže zbaviť sa.
- Anémia... Ako viete, perličková cibuľa obsahuje železo, ktoré je nevyhnutné pri syntéze hemoglobínu. Vitamín C obsiahnutý v kompozícii tiež prispieva k zotaveniu.
- Znížené libido... Už v staroveku boli cesnak a cibuľa známe ako silné afrodiziaká. Cibuľu a zeler rozmixujte v mixéri a zabudnite na nízke libido.
- Narušenie trávenia... Kedy časté používanie cibule, vaše črevá sa pravidelne presídľujú dobré baktériea nadúvanie je znížené. To všetko je spôsobené vláknitými listami takého produktu.
- Vysoký cholesterol ... Počas pravidelné používanie tejto rastliny znížite vstrebávanie cholesterolu v črevách. Cibuľa zabraňuje vzhľadu aterosklerotických plakov.
- Airways ... Vďaka obsahu éterických olejov má cibuľa upokojujúci účinok na telo. Ak máte chrípku, senná nádcha, alebo ste práve dostali podchladenie, potom tento perlový luk pomôže zmierniť vaše dýchanie.
- Rakovina čriev a prostaty... Vzhľadom na to, že cibuľa obsahuje látku ako je kvercetín, bude vývoj a šírenie nádoru pozastavené.
- Ochorenia očí ... Ak máte slabý zrakpotom odporúčame vyskúšať pór. Vo svojom zložení obsahuje rôzne živiny, ktoré môžu ľahko podporovať alebo zlepšovať videnie.
Ako vidíte, zdravotné výhody póru sú dosť významné. Výhody póru sú tiež v zlepšovaní čriev, účinne zbavuje telo toxínov.
Pór a jeho poškodenie
Táto rastlina nemá žiadne kategorické kontraindikácie. Lekári však neodporúčajú používať ho čerstvý, ak trpíte žalúdočnými alebo črevnými chorobami. Zatiaľ sa neodporúča pre obyvateľov, ktorí majú znížená úroveň cukor, pretože je schopný ho znížiť. A možno kvôli éterickým olejom silné potenie... To bude nepríjemné najmä pre ľudí, ktorí sú neustále na verejných miestach.
Ak uvažujete o výhodách a poškodení póru, môžete urobiť určité závery. Výhody tohto produktu sú oveľa viac než len škodlivé. A jeho prospešné vlastnosti si v Číne získali dobré meno.
Voliteľne môžete použiť pór do šalátu, polievky alebo s chlebom a soľou. Každý človek je z dôvodu zachovania svojho zdravia povinný používať čerstvé bylinky v jedle. A ako hovoria vedci: molekuly zelene sú podobné molekulám našej krvi. A v moderný svet nákup zelene nebude v žiadnom ročnom období ťažký. Okrem toho sme boli schopní podrobne povedať o póre, jeho výhodách a poškodeniach pre telo.
Pór je dosť bohatý na zloženie. Tí, ktorí sledujú svoju výživu a snažia sa z potravy získať nielen sýtosť, ale aj úžitok, by sa mali určite pozerať jeho smerom.
Kalorický obsah póru je pre tento druh zeleniny normálny - 35 kalórií na 100 gramov... 2 gramy sú pridelené na bielkoviny, 6,3 na sacharidy a 2,2 gramu na vlákninu.
Cibuľa obsahuje veľmi veľké množstvo vitamínov C a betakaroténu - 35 mg, respektíve 2 mg. Zároveň sa zvyšuje koncentrácia vitamínu C v bielej časti cibule iba počas skladovania.
Pór je tiež bohatý na vitamín PP a E v množstve 0,8 mg, vitamín B1 a B5 v množstve 0,1 mg, vitamín B6 - 0,3 mg, vitamín A - 330 μg, vitamín B9 - 32,1 μg, vitamín H - 1 , 42 mcg.
V póre je málo makro a mikroelementov, ale tie, ktoré existujú, sú uvedené v vysoká koncentrácia ... Pór obsahuje 226 mg draslíka, 87 mg vápniku, 58,6 mg fosforu, 51 mg sodíka, 11 mg horčíka, 1,7 železa.
Užitočné vlastnosti póru
Pór je vhodný pre ľudí s anémiou - pomáha. Železo je surovina pre červenú farbu krvné bunkya vitamín C napomáha úplnému vstrebávaniu tohto mikroelementu.
Vláknitá štruktúra cibule je veľmi užitočná pri zápche, plynatosti, nadúvaní. Cibuľa všetky tieto problémy jemne eliminuje. Priaznivo pôsobí aj na funkciu pečene a žlčníka., stimulujúci odtok žlče, produkciu žalúdočnej šťavy. Pór pomáha zbaviť sa horkosti v ústach, nechutenstva a vyriešiť mnoho gastrointestinálnych problémov spojených so zlým trávením a asimiláciou potravy.
Označuje, že pór by mali konzumovať ľudia so srdcovými chorobami, krvnými cievami, trpiaci vysokými krvný tlak... Taktiež sa draselné soli vylučujú z tela. prebytočná vodapreto je pór dobrým diuretikom.
Pomer určitých vitamínov a makroživín v póre vytvára veľmi zdravý kokteil pre nervový systém ... Neustála konzumácia cibule významne zvyšuje koncentráciu, zmierňuje únavu a pomáha odolávať stresu a nervovým zrúteniam.
Čerstvý pór sú účinné protizápalové a antimikrobiálne látky. Pomôže pri chorobách hrdla, nosa, artritíde, dne, chorobách urogenitálny systém... Napríklad pri zápale močového mechúra odstráni pór bolesť, zápal a ničí infekciu - jej účinné látky sú také účinné.
Predpokladá sa, že konzumácia póru môže chrániť pred rakovinou alebo dokonca spomaliť rast nádorov. Cibuľa je najúčinnejšia pre orgány ako prostata, vaječníky a črevá.
Látky ako karotenoidy, zeaxantín a luteín, ktoré sú tiež obsiahnuté v tomto produkte, pomáhajú udržiavať alebo obnovovať videnie.
Pór sa spolu so zelerom stáva vysoko účinným liekom na impotenciu. Toto je starodávny liek, ktorý pomáha obnoviť potenciu.
Esenciálne oleje pór je najlepší liek vs vírusové ochorenia - jedzte cibuľu a nebudete sa báť žiadnej nádchy alebo chrípky.
Kontraindikácie pre konzumáciu póru
Mali by ste sa zdržať konzumácie takého zdravého póru:
- dojčiace matky novorodencov, pretože dieťa môže spôsobiť neočakávanú reakciu (kolika, alergie);
- pre malé deti surové, varené od 7 do 8 mesiacov;
- ľudia s individuálnou neznášanlivosťou tohto produktu a so spoločnosťou potravinová alergia, žihľavka;
- ľudia s alergiou na nikel;
- ľudia so zápalom akútne choroby žalúdok a dvanástnik.
Využitie póru v tradičnej medicíne. Recepty
Na ošetrenie rán a vredov a na zmiernenie bolesti
Ak trpíte bolesťami kĺbov alebo trpíte vredmi (zraneniami), potom vám pomôže pór. Recept je neuveriteľne jednoduchý - musíte si uvariť kašu z bielej a zelenej časti cibule a pripevniť ju na boľavé alebo porazené miesto. Hornú časť zakryte vatou alebo gázou, fóliou a zafixujte obväzom po dobu 6 hodín. Kompresiu je možné nechať pôsobiť cez noc.
Rovnaký recept pomáha zmierniť opuchy po bodnutí od včiel, gadflies, komárov a iného hmyzu.
Od bolesti v krku
Existuje stará a efektívnym spôsobom rýchlo. Aby ste to dosiahli, musíte vypiť čerstvo vylisovanú šťavu z póru alebo nimi kloktať. Tri dni a choroba ustúpi.
Na zápal pľúc
Pri zápale pľúc je užitočné vdýchnutie pár póru. Za týmto účelom nakrájajte cibuľu nadrobno a vložte ju do nádoby - pacient z nádoby dýcha výpary. Pri každej inhalácii musíte použiť novú časť cibule, nemôžete ju uložiť v tejto forme - stratí svoje prospešné vlastnosti.
S nádchou
Kedy krutá coryza Táto metóda pomôže: kvapkajte 3 kvapky pórovej šťavy do každej nosovej dierky niekoľkokrát denne. Môžete tiež navlhčiť vatové tampóny šťavou a umiestniť ich na niekoľko hodín do nosa. Môžete tiež vystačiť s otitis media.
Na obnovenie potencie
Aby ste obnovili potenciu, musíte denne konzumovať pór a zeler. Odporúča sa tieto výrobky zomlieť na kašu pomocou mixéra a potom zjesť 3 polievkové lyžice trikrát denne. Kurz je 2-3 mesiace.
Pre mnoho žien v domácnosti príbuzná cibuľa zostáva neznámou a nepochopiteľnou zeleninovou plodinou. Stojí za zváženie výhody a poškodenie póru pre ľudské telo.
Stredozemné more je považované za rodisko perličkovej cibule. Teraz je kultúra obzvlášť populárna v štátoch západná Európa... Pór sa používa na vylepšenie a vylepšenie chuti jedál. Cenné vlastnosti zeleniny sú známe už dávno. IN Staroveký Rím a Grécko s rastlinou uzdravené boľavé hrdlo, chudokrvnosť, skorbut, uzdravené rany a odreniny, očistené od krvi, zachránené pred črevnými chorobami.
Pór má okrem svojich liečivých vlastností aj ľahko rozpoznateľnú jemnú chuť. Je sladší ako jeho bratranec z cibule, obsahuje užitočnejšie látky a stopové prvky, nemá horkú dochuť, takmer nemá špecifické vlastnosti z čeľade cibule. štipľavý zápach... Perličková cibuľa je vhodná na konzumáciu čerstvú, sušenú, nakladanú, po tepelnej úprave. Je zahrnutý do šalátov, palaciniek, koláčov, zeleninových kastrólov a podáva sa ako samostatný produkt. Zelená zelenina zvýrazňuje chuť jedla a dodáva pikantnosť.
Rastlinné zloženie
Perlový luk je vhodný pre diétne jedlo... Na 100 g zeleniny je len 36 kcal. Tento nízky obsah kalórií je spôsobený vysokým obsahom vody: 90% póru je tekutých. Produkt navyše obsahuje nasledujúce komponenty.
- Vitamín C - jeho množstvo v zelenine sa časom iba zvyšuje, čo ho odlišuje od ostatných potravín. Všeobecne platí, že iná zelenina si počas skladovania neudrží väčšinu výživných látok.
- Vitamíny skupiny B, PP, E.
- - užitočné pre tehotné ženy, nevyhnutné pre správny vývoj nervový systém plodu a mozgu.
- Síra - pomáha zlepšovať činnosť pečene, žlčníka, priaznivo ovplyvňuje gastrointestinálny trakt, zlepšuje chuť do jedla.
- Esenciálne oleje.
- Stopové prvky - draslík, fosfor, horčík, sodík, zinok, železo.
Spolu s prospešnými zlúčeninami obsiahnutými v póre je to vynikajúci produkt, ktorý sa spája maximálny úžitok správne pracovať interné systémy organizmus.
Užitočné vlastnosti zeleniny
Perlová cibuľa vďaka svojmu vitamínovému a minerálnemu zloženiu pomôže vyrovnať sa s nasledujúcimi ochoreniami.
- Zvýšená hladina cholesterolu. Tento druh cibule pomáha bojovať so „zlým“ cholesterolom, znižuje jeho absorpciu, je užitočný pri riziku aterosklerózy, bráni tvorbe plakov v cievach.
- Anémia. Pór je bohatý na železo, ktoré sa podieľa na syntéze hemoglobínu. To pomáha vyrovnať sa s ochorením rôzneho stupňa. Vitamín C v zelenine pomáha minerálu lepšie sa vstrebávať.
- Problémy s trávením. Vďaka vláknitej štruktúre listov rastliny má pozitívny vplyv pracovať žalúdok a črevá. Cibuľa reguluje trávenie potravy, zvyšuje chuť do jedla, zmierňuje nadúvanie, normalizuje produkciu žalúdočnej kyseliny a obnovuje činnosť čriev.
- Znížené libido. Pór spolu s cesnakom a zelerom sa už dlho zaraďujú medzi silné afrodiziaká. Stojí za to zmiešať zeleninu v mixéri - a výsledok na seba nenechá dlho čakať.
- Problémy s nervovým systémom. Rastlina patrí medzi antidepresíva. Normalizuje činnosť nervového systému, je schopný pri pravidelnom zaraďovaní do stravy zlepšovať pamäť a pozornosť.
- Onkologické ochorenia. Cibuľa obsahuje zložku, ktorá spomaľuje rast a zastavuje vývoj nádorov. Používa sa na rakovinu prostaty, čriev, vaječníkov.
- Vysoký krvný tlak. Draslík v zeleninových plodinách môže kontrolovať, regulovať a znižovať krvný tlak.
Zelená zelenina je schopná zastaviť vývoj zápalových procesov v tele. Pomáha pri artritíde, lieči problémy s močovými cestami.
Ďalšie cenné vlastnosti zeleninových plodín
Vláknitá štruktúra zeleniny predpokladá dôkladné žuvanie. Tým sa zabráni prejedaniu, veľké množstvo vlákien dáva pocit sýtosti, čo výrazne znižuje chuť do jedla. Nízky obsah kalórií v póre zároveň umožňuje jeho použitie pri diétach a pomáha pri redukcii hmotnosti.
Rastlina je považovaná za zdroj cenných antioxidantov, ktoré sú potrebné pre zdravé videnie. Blokujú škodlivé lúče a chránia oči.
Vďaka vysokému množstvu póru posilňuje imunitný systém. Táto zložka je antiinfekčná, podporuje zdravé hrdlo, tráviaci a urogenitálny systém.
Aplikácia v tradičnej medicíne
- Na ošetrenie prechladnutie
Vdýchnutie pomocou póru je účinné. Ak to chcete urobiť, jemne nakrájajte stonku zeleniny, vytlačte šťavu a dýchajte 3-4 dni.
- Vyliečiť boľavé hrdlo
Na zmiernenie prejavov ochorenia je potrebné kloktať a ústna dutina cibuľová šťava. Postup opakujte 3-4 dni.
- Ako sa zbaviť odrenín, rán, modrín, rezných rán a bodnutí hmyzom
Najskôr musíte z rastliny pripraviť kašu hustej konzistencie, na tento účel nasekajte a vytlačte stonky zeleninovej plodiny. Potom sa liečivá zmes musí aplikovať na postihnuté miesto, zafixovať obväzom. Udržujte taký kompresný prostriedok po dobu 6-10 hodín, potom miesto opláchnite vodou.
- Z prechladnutia
Do každej nosovej dierky dajte postupne vytlačenú šťavu z cibule, 1-2 kvapky niekoľkokrát denne.
- Pomáha pri akné
Aby ste sa toho zbavili, musíte postihnutú pokožku otrieť lístkami čerstvej cibule.
Perlové cibule v kozmeteológii
Prospešné vlastnosti póru boli ocenené aj v kozmetickom priemysle. Cibuľová kaša má stredne štipľavé vlastnosti. Aktivuje rast vlasov, stáva sa vynikajúcim peelingom pre pokožku tváre, prírodným a úplne neškodným.
Na základe hodnotnej rastliny sa pripravuje veľa užitočných zlúčenín.
- Pleťové masky - nakrájaná zelenina účinne zosvetlí pihy a starecké škvrny.
- Liek na mozole - pečená cibuľa tento problém vyrieši, musí sa na postihnutom mieste udržiavať najmenej hodinu a pol.
- Maska na vlasy - čerstvú pórovú kašu treba vtierať do korienkov. Tento recept dodá kudrlinkám zdravie, zlepší sa vzhľad, urobí ich hodvábnymi, stimuluje rast vlasov, uľaví sa im chlpatá časť hlava od lupín.
- Obklady na nechty - na varenie naneste rozdrvený výrobok na nechtové platničky, zabaľte potravinárskou fóliou alebo polyetylénom, zmes držte asi pol hodiny. Účinok trvalých procedúr bude viditeľný po niekoľkých sedeniach.
- Náprava na popáleniny od slnka - zeleninovú plodinu najemno rozdrvte, naneste na poškodené miesto 60 minút, potom opláchnite vodou.
Autor: cenné vlastnosti pór nie je v žiadnom prípade horší ako cibuľa, ktorá sa už dlho používa na domáce kozmetické procedúry.
Potenciálne poškodenie kultúry
Akýkoľvek produkt má obmedzenia spojené s jeho používaním. Pór by nemali konzumovať ľudia s peptický vred žalúdok alebo črevá. Zvlášť opatrne je potrebné zaobchádzať so zákazom počas exacerbácie ochorenia.
V malom množstve obsahuje zelenina látku oxalát, preto by ľudia, ktorí sú náchylní na obličkové kamene, mali jesť opatrne a opatrne. S nízkym obsahom cukru sa tiež oplatí obmedziť jeho použitie. Pri vysokom krvnom tlaku by ste mali produkt opatrne používať v strave.
Z dôvodu vysokého obsahu niklu v zelenine je vývoj alergické reakcie, kvôli éterickým olejom, ktoré obsahuje, je pozorované zvýšené potenie.
Počas laktácie musia ženy dodržiavať opatrnosť pri používaní póru. Veľké číslo éterické oleje môžu odovzdávať materské mlieko nepríjemná dochuť.
Ak to zhrnieme, dá sa to pokojne povedať užitočné vlastnosti pór má na jeho použitie viac ako kontraindikácie. Kombinácia stopových minerálov, vitamínov a prospešných éterických olejov z neho robí vynikajúcu liečbu pri nachladnutí a ochoreniach tráviaceho traktu.
Táto odroda cibule sa začala pestovať už v III-II tisícročí pred naším letopočtom v Mezopotámii a Egypte. V niektorých egyptské pyramídy našli sa nápisy, svedčiace o tom. Otroci, ktorí stavali pyramídy, ich konzumovali ako jedlo, aby si udržali silu. V novšej dobe sa pór považoval za jedlo nie bohatých ľudí. V Európe bol v hladnom stredoveku obľúbenou zeleninou chudobných, pretože dobre uspokojuje hlad. Francúzsko je moderným dodávateľom tejto zeleniny.
Zelenina obsahuje málo kalórií, má jemnú, sladkastú chuť, na rozdiel od bežnej cibule. Konzumujú sa stonky póru a mladé zelené listy. Okrem vynikajúcej chuti je pór veľmi prospešný pre ľudské zdravie, pretože obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov. Aby sme sa dozvedeli lepšie informácie o jeho cenných vlastnostiach, povedzme si o póre, užitočných vlastnostiach a kontraindikáciách.
Aké sú výhody póru?
Všetky, bez výnimky, druhy cibule sú mimoriadne cenné pre zdravie, pretože majú bohaté zloženie cenných, živiny... Pór nie je výnimkou. Obsahuje veľké množstvo vápnik, horčík, vzácny fosfor. Obsahuje draslík, železo, síru a ďalšie stopové prvky. Zelenina je tiež bohatá na vitamín C, skupina B. Obsahuje tiež aminokyseliny, éterické oleje, bielkoviny a mnoho ďalších výživných látok. Celé toto bohaté zloženie sa v zelenine udrží aj počas skladovania. Udržať to dlho pri nízkych teplotách sa nestratia prospešné vlastnosti cibule.
Pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C, cibuľa zvyšuje imunitu človeka, chráni telo pred penetráciou rôznych vírusov, infekcií a predchádza zápalovým ochoreniam. Preto je pór úžasným preventívnym opatrením. rôzne choroby... Jedzte ho pravidelne, aby ste predišli chrípke, angíne, akútnym respiračným infekciám, bronchitíde a iným infekčné choroby... Užívanie tejto zeleniny navyše pomáha normalizovať metabolizmus, zlepšuje trávenie a redukuje váhu. Preto je pór nepostrádateľným produktom pre ľudí držiacich diétu.
Liečivé vlastnosti zeleniny sa neobmedzujú iba na toto. Pór tiež pomáha normalizovať činnosť žliaz. gastrointestinálny traktstimuláciou čriev a zlepšením trávenia. Okrem toho použitie cibule v potravinách zlepšuje krvný obeh a tvorbu krvi, čistí krv od škodlivé látky, zvyšuje hemoglobín.
Už v staroveku boli cibule cenené pre svoje regeneračné a regeneračné vlastnosti. Preto sa odporúča používať ho na obnovenie sily v prípade prepracovania a pri nedostatku vitamínov. Pór pomôže tým, ktorí trpia na reumu, choroby kĺbov, dnu. Pomáha tiež vyčistiť steny krvných ciev cholesterolové plaky.
Cibuľa má mierne močopudné vlastnosti, choleretický účinok, zlepšuje činnosť obličiek, pečene, je profylaktickým činidlom proti chorobám týchto orgánov a celého choleretického systému.
Mladé listy používané na jedlo zmierňujú zápchu, opuchy. Je to preto, že konzumácia póru obnovuje zdravú flóru v čreve. Zbaviť sa zápchy pomôže odvar z pórových listov. Za týmto účelom nakrájajte 100 g cibule, nalejte 100 ml. vriacej vode, varíme 2 - 3 minúty na miernom ohni. Nechajte zakryté cez noc. Pred spaním preceďte a vývar vypite. Tento vývar tiež zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, zlepšuje činnosť pečene a žlčníka. Je obzvlášť užitočné piť vývar pre starších ľudí.
Jesť pór spolu so zelerom pomáha obnoviť oslabenú sexuálnu funkciu. O tom efektívne prostriedky poznal už v staroveku a aktívne ho používal. Na jeho prípravu si obidve druhy zeleniny pomelieme mixérom. Budete mať jemné pyré. Podľa chuti ho osoľte, pridajte trochu masla alebo kyslej smotany, podľa toho, čo máte radšej. Podávajte ho na stôl na romantickú večeru pre dvoch, ako prílohu k šťavnatému mäsu. Výsledok sa vám bude určite páčiť.
Ako sme už povedali, táto odroda cibule obsahuje veľa éterických olejov. Preto je pri chrípke a prechladnutí nevyhnutný. Jedzte ju čerstvú hneď, ako pocítite prístup choroby. Počas chladného obdobia ho preventívne konzumujte čo najčastejšie. Pomôže telu vyrovnať sa s vírusmi, uľahčí dýchanie a zabráni vstupu infekcie.
Ak máte nádchu, môžete si malé vatové tyčinky namočiť s čerstvým pórovým džúsom a vložiť si ich do nosných dierok. Rovnakým spôsobom pomôže šťava zápalové ochorenia ucho. Pór môže pomôcť pri liečbe skorbutu.
Navonok sa cibuľa používa na zbavenie sa vriedkov, hojenie rán. Kaša nastrúhaného póru sa vtiera do pokožky bodnutím hmyzom, aby sa eliminovalo svrbenie a bolesť.
Kontraindikácie
Tradičná medicína veľmi často používa Čerstvá šťava pór a odvar z čerstvých listov na ošetrenie urolitiáza... Neodporúča sa však používať s oxalátovými kameňmi.
Čerstvý pór je kontraindikovaný v prípade exacerbácie žalúdočných ochorení. 12 dvanástnikový vred. Nejedzte tiež veľké množstvo cibule naraz. To môže spôsobiť bolesti hlavy. Tiež ho nemôžete použiť na vredy. močový mechúr a obličky.
Vo všetkých ostatných prípadoch zelenina nielen môže, ale musí byť použitá aj na varenie. Toto diétny produkt mimoriadne užitočné, má vynikajúcu chuť. Preto neprekvapuje, že si to starí Egypťania, Rimania a Európania tak vážili. Byť zdravý!
V článku hovoríme o póre - výhodách a nebezpečenstvách rastliny. Dozviete sa, kto a prečo by mal obsahovať pór do svojej stravy a kto by sa mal zdržať hlasovania. Dáme odporúčania týkajúce sa starostlivosti o seba, učíme jednoduchými spôsobmi zlepšiť zdravie pomocou póru.
Pór je zelenina z čeľade Amaryllidaceae. Ako vyzerá pór? Na fotografiách je zelenina s dlhou stonkou a listami. Hlavný rozdiel od cibule, na ktorú sme zvyknutí, je to, že stonka póru je silnejšia a mäsitá, listy-perie sú veľké a ploché a cibuľa absentuje.
Vzhľad (fotka) póru
Chemické zloženie
Pór je z 90% tvorený vodou a obsahuje vápnik, fosfor, draslík, síru, horčík a soli železa... Esenciálny olej z tejto rastliny obsahuje síru, bielkovinové látky, askorbové a kyselina nikotínová, tiamín, riboflavín a karotén.
Pór má jedinečnú vlastnosť, ktorú nemá žiadna iná zelenina. Pri ukladaní obsah kyselina askorbová v bielej stonke rastie viac ako jeden a pol krát.
Prečo je pór užitočný
Prirodzená otázka, ktorá vyvstáva od každého, kto ju ako prvý vidí na pulte: pór: na čo je táto neobvyklá zelenina užitočná? Pór je prírodnou zásobárňou vitamínov a mikroelementov, skvelá alternatíva syntetické lieky z lekárne. Vysoký obsah železa a vitamínu C v póre môže pomôcť vyrovnať sa s anémiou.
Rastlinné vlákna v horných listoch podporujú normálnu funkciu čriev a znižujú nadúvanie.
U ľudí s vysokým krvným tlakom môže konzumácia póru pomôcť znížiť počet monitorov krvného tlaku o vysoký obsah draslík v tejto zelenine. Fosfor, horčík a kyselina listová v póre - najlepší priatelia účtovníci a programátori, tieto stopové prvky zlepšujú pamäť, zvyšujú schopnosť sústrediť sa a spracovať veľké množstvo informácií.
Počas sezónnych ohnísk chrípky a akútnych respiračných infekcií pomôže konzumácia cibule posilniť imunitný systém a zvýšiť odolnosť tela voči nachladnutiu.
Prítomnosť luteínu a zeaxantínu v póre prispieva k zdraviu očí.
Prevencia onkologické choroby Kvercetín a kaempferol, ktoré pór obsahuje v hojnom množstve, pomôže prostate, črevám a vaječníkom.
Pór je tiež silné afrodiziakum rastlín.
Aplikácie na varenie
Pór sa varí sám a používa sa ako korenie
Poznanie výhod póru vám poskytne ďalšiu motiváciu ich použiť vo vašich jedlách. Varenie s pórom nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske schopnosti. Prečítajte si viac o varení v.
Jednoduché tipyako spojiť chuť a výhody póru:
- Zeleninový šalát s prídavkom čerstvého póru získa príjemnú cibuľovú chuť bez štipľavosti a horkosti.
- Francúzi pridávajú do vajíčkovej a tvarohovej plnky na koláč pór.
- Pokiaľ ide o jedlá z rýb a kuracieho mäsa, tento druh cibule dodá korenie a arómu.
- Sendviče, polievky, omáčky s prídavkom póru získajú bohatšiu chuť a mastnú porciu vitamínov a minerálov.
Aplikácia v kozmeteológii
Prívrženci prírodné recepty pór sa aktívne používa na udržanie mladosti a krásy. Výhody takýchto postupov pre starostlivosť o tvár, vlasy, nechty a pokožku nôh sa stanú zjavnými po prvom použití.
Čerstvé pórové pyré sa pridáva do pleťových masiek, najmä pre mastnú pleť.
Je užitočné vtierať si kašu z tejto zeleniny do pokožky hlavy, aby ste posilnili vlasy a zbavili sa lupín, zvyšok hmoty je možné po odstránení laku naniesť na nechty a prsty zabaľte filmom. Posilnenie nechtovej platničky bude viditeľné po niekoľkých takýchto procedúrach.
Nastrúhaný pór pomôže s úpal, pokryte popálenú pokožku cibuľovou hmotou a nechajte hodinu pôsobiť, aby sa úplne utíšila bolesť. Kukurice zmäknú, ak na ne cez noc nanesiete očistený pór a zaistíte ich fóliou.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Pór je široko používaný v ľudová medicína
Zavedenie póru do našej stravy ho upozornilo ako a liek ... Cibuľa na pór, ktorej vlastnosti sú jedinečné, sa ľahko používa, vďaka čomu je nepostrádateľná rôzne záležitosti so zdrav.
Na ošetrenie rán a vredov
Jednoduché a efektívny recept pomôže vyrovnať sa s ranami a vredmi.
Zloženie:
- Stonka póru - 1 ks.
Ako variť: Melieme do hladka.
Ako použiť: Výslednú hmotu naneste na zapálené miesto, zakryte fóliou, dajte gázu a na vrch vrstvu vaty. Nechajte pôsobiť 6 hodín.
Výsledok: Opuch a zápal zmiznú, hnis sa vytiahne na povrch.
Od bolesti v krku
Čerstvo vylisovaná šťava z cibule zriedená v rovnakom pomere s vodou pri izbovej teplote pomôže vyrovnať sa s angínou.
Zloženie:
- Čerstvo vylisovaná šťava zo stoniek póru - 1 diel.
- Varená voda pri izbovej teplote - 1 diel.
Ako variť: Zmiešajte ingrediencie.
Ako použiť: Kloktajte touto zmesou každé tri hodiny.
Výsledok: Zmierňuje bolesť a zápalové procesy v hrdle.
Na zápal pľúc
Aj tak vážna choroba rovnako ako zápal pľúc, aj pór môže účinne pomôcť.
Zloženie:
- Stopka póru - 1 ks.
Ako variť: Rozdrvte na kašu a vložte do malej misky.
Ako použiť: Nakloňte sa nad misku a vdychujte výpary z cibule.
Výsledok: Éterické oleje obsahujúce fytoncidy potláčajú pri vdýchnutí aktivitu patogénnych baktérií.
S nádchou
Rýchlo zvládnuť nádchu je prirodzenou túžbou každého, kto sa niekedy stretol s týmto nepríjemným stavom. Skúste si pomôcť pórom.
Zloženie:
- Stopka póru - 1 ks.
Ako variť: Pyré a vytlačte šťavu.
Ako použiť: Vložte 2-3 kvapky do každej nosovej dierky alebo navlhčite vatové tampóny a vložte ich do nosa.
Výsledok: Nepohodlie je možné v prvých minútach po aplikácii, ale po niekoľkých zákrokoch stav preťaženia zmizne.
Pre potenciu
Overené ľudový liek obnovenie potencie je oveľa účinnejšie ako lieky.
Zloženie:
- Stonka póru - 1 ks.
- Zelerová stopka - 1 ks.
Ako variť: Suroviny rozmixujte pomocou mixéra.
Ako použiťb: Vezmite tri polievkové lyžice trikrát denne počas 2-3 mesiacov.
Výsledok: „Trvalý“ efekt je zaručený.
Kontraindikácie
Nie každý môže využiť výhody jedinečné vlastnosti pór jej jedením. Kto by sa mal zdržať aromatickej zelenej zeleniny:
- dojčiace matky;
- deti do 1 roka;
- ľudia s potravinovými alergiami;
- ľudia alergickí na nikel;
- ľudia s gastrointestinálnymi chorobami.
Viac informácií o póre nájdete na videu:
Čo treba pamätať
- Pór s jedinečnými vlastnosťami si zaslúži miesto na vašom stole.
- Priateľte sa s pórom - cibuľou, ktorej výhody budú mať konzumáciu aj kozmetiku a samoliečbu.
- Pri určitých chorobách a vlastnostiach tela nemôžete jesť pór.
- Teraz viete všetko o póre, nebezpečenstvách a výhodách tejto zeleniny.