Výhody a poškodenie čiernych rerávnych a účinných receptov. Reďkovitá šťava bude tiež prospešná a poškodiť, ak je pozorovaná terapeutická etiketa

Čierny reďkovka nie je lídrom medzi zeleninou v obsahu vitamínov a minerálov, avšak kompozícia existujúca v ňom je jednoducho dokonalá, je tu trochu v ňom. Unikátna kombinácia, v ktorej minerályEsenciálne oleje, vitamíny a mnoho ďalšieho, aby sa aktívnym liekom čierne reďkovia.

Čierny reďkovací obsahuje proteíny, sacharidy vo forme sacharózy a fruktózy, tukov, provitamínu A (karotén), retinol (vitamín A), vitamín B9, K, C, stopové prvky - železo, vápnik, fosfor, horčík, sodík, draslík, zinok. Najužitočnejšie čierny reďkovka v čerstvej forme. 100 g reďkovky obsahuje: takmer 2 g proteínov, 0,2 g tukov, 6,7 g sacharidov, 2,1 g vlákniny (vlákna), ako aj organické kyselinyvoda, škrob, popol, mono- a disacharidy.

Užitočné vlastnosti čierneho reďkovky

Vitamíny skupín B a C, ktoré sú súčasťou čiernej reďkovky, sú potrebné tak, aby fungovalo ľudské telo normálne. Vitamín Cktoré v čiernom reďkovi je obsiahnuté vo veľkých množstvách, podporuje regeneráciu ochorení pečene, žlčníka, bronchiálna astma, obnovuje telo po ochorení.

Vitamín B1 v čiernom reďkovi potrebuje malé deti na rast, pomáha výmene tukov, kardiovaskulárneho a nervového systému.

Zázračný liečenie I. Účinok lieku Reďkovka sa dosahuje na úkor draslíkových solí, ktoré sa ľahko vstrebávajú a užitočné pre zdravie. Draselné soli sú mimo ľudského tela s jedovatými metabolickými produktmi moču, \\ t prebytočná kvapalina V tkanivách prispieva k regulácii vodný roztok. Ale na obsah solí draslíka, reďkovka je len všeobecne akceptovaný vodca: Existuje 600 mg% z nich.

Okrem toho existuje mnoho užitočných organických látok, enzýmov a fytoncides v čiernom reďkovi. Je to tiež prírodné antibiotikum, ktoré prispieva vysoký obsah Glykozidy, ktoré sú antimikrobiálnymi látkami.

Ďalším nepostrádateľným bohatstvom čiernej reďkovky je látka lyzozým. Jeho dôležitou vlastnosťou Je to potlačenie rastu baktérií, húb, najjednoduchších.

Poškodenie čierneho reďkovky

Odporúčanie gastroenterológov je zavedenie čierneho reďkovky v diéte postupne, pozorovanie určitej opatrnosti vidieť, ako bude telo reagovať na tento produkt. Vo veľkých množstvách to nestojí za to okamžite.

Kontraindikácie na použitie čierneho reďkovky

Čierny reďkovka má vplyv na sliznice, preto existujú prípady, keď jeho použitie môže byť kontraindikované. Nezahŕňajte reďkovku vo svojej strave, ak osoba:

žalúdočný vred a duodenálny črevo;
gastritída S. zvýšená kyslosť tráviace šťavy;
len so zvýšenou kyslosťou;
zápalové ochorenia pečene;
glomerulonefritída;
organické srdcové ochorenie
ak osoba netrpela srdcový infarkt, ktorý nie je tak dávno.

Okrem toho môže človek trpieť individuálnou žiarevou intoleranciou.

Recept na varenie šťavy z čiernej reďkovky

Čierny reďkovka sa rozreže a umiestni do odšťavovača alebo spojky na strúhanku, po ktorom je dobre stlačený. Kurz liečby začína 50 g denne, prázdny žalúdok. O niekoľko dní neskôr sa dávka postupne zvyšuje na 200 g šťavy za deň (lepšie v 4 recepcii); Potom sa jej dávka postupne znižuje na 50 g denne.

Čierna reďkovka sa používa v bronchitíde, kašeľ, studenej a chrapotosti, chorobách žlčníka a pečene, bronchi a srdiečok, počas reumatizmu. Čerstvá šťava Radidy sa používajú lokálne s radiculitídou, neuralgias, mostes.

Recept na varenie šťavy z čiernej reďkovky s medom

Veľký reďkovací trením na strúhanku, výslednú hmotu, ako aj šťavu, ktorá bola uvoľnená počas procesu trenia, je potrebné premiešať s tromi polievkovými lyžicami medu, trvať na 10 hodín a potom stlačiť. Výsledná čierna reďkovková šťava berie lyžicu niekoľkokrát denne.

Reďkovka čierna s medom

Stále je tu taký variant prípravy čierneho reďkovky s medom: Vysoký reďkovka je odrezaná na vrchol (asi jednu tretinu), vyčistený stred. V dôsledku týchto činov je dutina vytvorená v reďkovi, ktorá je naplnená medom alebo zaspávaj s cukrom. Po tom všetkom je to niekoľko hodín teplé. V upevňovanej dutine pod vplyvom medu alebo cukru reďkovku nechajte šťavu, ktorá pite a potom jesť samotné žiarenie.

Čierna reďkovka šťava

Reďkovitá šťava s anémiou a zníženou imunitou:

100 ml reďkovka šťavy sa kombinuje so 100 ml repnej šťavy. Vezmite 100 ml dvakrát denne pred jedlom počas jedného mesiaca.

Reďkovitá šťava s bronchitídou a kašeľom:

100 ml reďkovka šťavy používa tri alebo štyrikrát denne, hrdlo

Reďkovitá šťava na prechladnutie:

100 ml reďkovka šťavy je spojených od 15 g medu a mix. Vezmite 100 ml trikrát denne až do úplného obnovenia.

Reďkovitá šťava s cukrom s kašeľom:

100 g reďkovky sa narezalo na plátky, 20 g cukru je posypať a odísť do šťavy. Šťava v množstve 20 ml už každé dve hodiny.

Reďkovitá šťava s aterosklerózou Prevencia:

50 ml reďkovka šťavy sa zmieša s 50 ml jablkovej šťavy. Výsledná zmes trvá 100 ml dvakrát denne po dobu jedného až dvoch mesiacov. Ošetrenie kurzu opakovať každých šesť mesiacov.

Radish Juice s hymoritom:

Aby sa eliminovali príznaky sinusitídy, 3-6 kvapiek čerstvo stlačenej reďhovej šťavy sa vstrekuje do nosa dvakrát denne.

Reďkovitá šťava s laurelovým listom s diabetes mellitus:

10 g laurelového listu nalejte 600 ml vody a trvá na 3-4 hodiny. Typicky sa odoberá 100 ml infúzie, pričom sa pridáva 20 ml čerstvo upevnenej reďhovej šťavy, trikrát denne.

Radish Juice, ak je zlá chuť do jedla:

15-20 ml reďkovky trvá trikrát denne počas pätnástich minút pred jedlom.

Liečba čierneho radaru

Od staroveku sa čierne reďkovky používajú rôznymi spôsobmi. Jednou z najbežnejších foriem s použitím čiernej reďkovky je jeho šťava. Považuje sa za veľmi hojenie a pomáha s mnohými chorobami.

Čierna reďkovka z zlúčenej stagnácie

Čierny reďkovka je známa svojimi choleretickými vlastnosťami, preto sa používa v prípadoch ťažkého prechodu žlče a v situáciách akumulácie veľkého množstva solí. Ak sa chcete zbaviť stagnácie žlčovej, z čiernej reďkovky, šťava sa extrahuje niektorou z vyššie uvedených metód tento prípad Najlepšie je jednoducho stlačiť šťavu z čiernej reďkovky s odšťavovača. Pre radu beh, čierna reďkovka po jedle používa jednu lyžičku.

Po začiatku priebehu takejto liečby v prvých dňoch v oblasti pečene sa môže cítiť bolesť, aby sa odstránila horúci ohrievač pomáha. Keď bolesť prechádza a už nie je cítiť, objem použitej šťavy sa môže postupne zvyšovať na 100 ml naraz. Pri liečbe čiernou radičkou lepšia sieť Na čerstvej strave sa vyhnite kyslému a slanému.

Keď ste boli ťažiaci z radovej šťavy, mala by zostať torta z nej - letel z šťavy. Tento koláč musí byť zmiešaný s cukrom alebo medom v podiele polovičného aklogramu cukru alebo tristo gramov medu na kilogram reďkovky. Výsledná hmotnosť je umiestnená na teplom mieste pod tlakom, musí sa nosiť, a potom bude pripravený na použitie. Po použití šťavy začína druhá časť liečby - výsledná nedostatočná hmotnosť sa prijíma jedným alebo tromi lyžicami počas jedla, kým neskončí.

Čierny reďkovka s bronchitídou

Čierna reďkovka získaná po stláčaní šťavy sa používa ako horčica kusov. Tieto sa nazývajú vyžarovať, sú vyrobené z čerstvého koláča, a je to dobré, že v ňom zostáva malý džús - nie je silný na to, aby ste ju vytlačili. Potom uložte na gázu a umiestni sa ako monter na špachtle 15-20 minút. Polyetylén sa neodporúča používať, pretože vzduch musí prísť do rámu. Po nejakom čase, v regióne rádia, človek bude cítiť senzácia pálenia, podobne ako spaľovanie horčice. Redestnik pomáha vytiahnuť viskózne tajomstvo z Bronchi, ktoré sa zhromaždili.

Po sčerveňovaní kože pod rally je kompresný posunutý na iné miesto na druhú stranu tela. Aby sa účinok mal intenzívnejší, odporúča sa pri vykonávaní tohto postupu tiež vziať do 100 ml čiernej reďkovky.

Čierna reďkovka komprimovať

Čierne reďkovky môžu byť použité nielen s bronchitídou. V situáciách podobných používaniu horčičských kúskov je možné namiesto toho použiť radikály. Na tento účel sa pacient aplikuje s strúhanou čiernou reďkovou v gázovom vrecku.

Čierny reďkovka na liečbu zlého trávenia

Čierna reďkovka - nepostrádateľný asistentAk máte zlé trávenie. Z neho môžete urobiť šalát, miešať s mrkvami a repa a chovu rastlinným olejom. Ak je táto kombinácia zeleniny aspoň raz denne, potom sa práca žalúdka a čriev výrazne zlepšia.

Čierny reďkovka na liečbu reumatickej bolesti v svaloch a kĺboch \u200b\u200bčierneho reďkovky sa môže použiť na liečbu reumatickej bolesti v svaloch a kĺboch. Na tento účel sa pohár radovej šťavy zmieša so pohárom medu, pridá sa polovica šálky 0,5 okuliarov vodky a polievkovú lyžicu soli. Výsledná zmes sa triasť a otrite choré miesta.

Čierny reďkovka s zápchou

Vzhľadom k vysokému obsahu vlákniny, čierna reďkovka prispieva k úplnejšiemu vyprázdňovaniu čreva. Preto sa často používa v atonickej zápche. Hlavná vec nie je zapojiť a jesť viac ako 50 g čiernych reďkoviek denne.

Čierny reďkovka v Mallokrovii

Čierny reďkovka je nádherné prostriedky, ktoré pomáha Mallokrovovi. Je ošetrené zmesou troch džúsov: čierna reďkovka, mrkva a beetroot šťava. Napríklad, berú na poličku každej zeleniny, šťava sa ťaží, naleje sa do jednej nádoby (tepelne odolné riady), zatvorte ho s vekom a pre lepší účinok Kohút cesto a vložte do rúry tri hodiny. Výsledná zmes sa konzumujú na jednej poloľku trikrát denne, pätnásť minút pred jedlom, zatiaľ čo stav pacienta sa zlepšuje. Neodporúčam pokračovať táto liečba Viac ako tri mesiace.

Čierna reďkovka z hypertenzie

Ľudia, ktorí trpia hypertenziou, čierne reďkovky budú veľmi užitočné. V tomto prípade je užitočné použiť trikrát denne na polievkovom lyžici Nasledujúca zmes: 20 ml reďkovka šťavy, repy, hovno a mrkvy, šťavy z jedného citrónu.

Čierny reďkovka so silným kašeľom

Čierny reďkovka má expektorantný účinok, takže je široko používaný pri liečbe silného kašľa. Ak sa chcete zbaviť kašľa, lekári odporúčajú pitie čiernej reďkovky. Týmto spôsobom sa môže pripraviť: reďkovka je nakrájaná na malé kocky, zaspí sa s cukrom a trvá na osem hodín. Výsledná šťava nápoje na jednom polievke každú hodinu.

Čierny reďktný z detí kašľa

Čierny reďkovka sa často používa na liečbu kašľa pre deti. Toto je silný expektoranta, ktorý vám umožní priniesť spúta a zbaviť sa kašľa.

Ak sa chcete zbaviť kašľa v dieťati, najčastejšie používajte reďkovku s medom. Pripravte ho v jednom z dvoch najbežnejších spôsobov - alebo odrezaním "veka" a sulfice dutiny, ktorá je naplnená šťavou pod vplyvom medu, alebo rezanie reďkovky s kockami a naleje sa medom. A ten a druhý spôsob je dobrý, vaším cieľom je dostať reďkovku šťavu, ktorá dáva dieťaťu jednu lyžičku štyri alebo šesťkrát denne. Prítomnosť medu robí chuť medu príjemnejšia a sladká, takže dieťa bude ľahšie. Jediný, musíte zabezpečiť, aby dieťa nemalo alergie na med.

Čierna reďkovka tinktúra

Všetky druhy tinktúr z čiernej reďkovky majú Široké spektrum akcie. Sú tiež liečení rôznymi chorobami.

Tinktúra na čiernom reďkovi kožné ochorenia: 100 ml vína sa zmieša so 100 ml radovej šťavy a udržuje ich na pomalé teplo, kým sa všetka tekutina odparuje. Aplikujte lokálne, spracované postihnuté oblasti.

Tinktúra na čiernom reďkovi s neoplazmy

Alkohol Tinktúra, varená z čierneho reďkovky, používa sa ako liek na neoplazmy. Prílomte čierneho reďkovky je rezané a naliate dvoma okuliarmi vodky. Výsledná zmes trvá na dva týždne na tmavom mieste, potom použite 30 g denne pred jedlom.

Tinktúra na čiernom reďkovi na liečbu artrózy

Pri liečbe artrózy je tinktúra čiernych reďkoviek, brusníc a brandy účinná. Brusnice, čierne reďkovky a repy, každý vo výške 500 g, nalial liter brandy a odchádzajú na štrnásť dní v otvorenej forme. Tinktúra sa používa v množstve jednej polievkovej lyží v dopoludňajších hodinách, na prázdny žalúdok.

Tinktúra na čiernom reďkovi s rakovinovými ochoreniami

Ako to nevyzeralo zvláštne, čierne reďkovky sa používa aj pri liečbe choroba rakoviny. Tinktúra čierneho reďkovky v tomto prípade je pripravená nasledovne: jeden kilogram strúhaného reďkovky sa nalial litrom vodky a stojí dva týždne. Štvrtina skla tohto tinktúry piť niekoľkokrát denne pre polmesiac. Kurz sa opakuje každé dva mesiace.

Čierne reďkovky chudnutie

Súbor látok, ktoré sú obsiahnuté v čiernom reďkovi, prispievajú k zrýchleniu metabolických procesov v ľudskom tele. Pretože čierna reďkovka je často používaná na chudnutie - piť v malých častiach denne po každom jedle. Výsledky sa stávajú hmatateľnou, ak budete jesť a obmedzte potraviny s tukom a múkom.

Čierne reďkovky

Čierna reďkovka má priaznivý účinok na vlasy. Kozmetológovia ho používajú na posilnenie vlasov a zlepšiť ich rast. Vlasové folikuly Oznámil pri trení do kože hlavy čiernej redishovej šťavy, prítomnosť živín v ňom prispieva k výžive koreňov a rast vlasov.

Z čiernej reďkovky robia vlasové masky. Na tento účel je čierny reďktný rozdrvený (na mixéri, strúhanku, brúsku mäsa). Potom sa plazpa stlačí gázou, aby ste dostali šťavu. Pred umývaním hlavy (hodinu pred týmto postupom) sa čierna reďhová šťava trela do koreňov vlasov. Z čiernej reďkovky môže pokožka hlavy začať trochu začať, ale toto je normálne, nie je v ňom nič hrozné. Ak je pocit pálenia ťažký, predtým môžete vymyť reďkovku z vlasov. Po takejto maske, vlasy perfektne rastú, ak sa predtým upadnú, to sa zastaví. Aby bol účinok výraznejší, každý týždeň sa používa čierna reďkovka vlasov.

Čierna reďkovka v plešatosti

Vzhľadom k tomu, že čierny reďkovka má priaznivý účinok na stav vlasov, pokožku hlavy, posilňuje vlasy a zabraňuje ich padajúcemu, čiernej renovkovej šťave a masku na báze, je široko používaný ako prostriedok na plešatosti . Faktom je, že v čiernom redisku vysoký obsah takýchto stopových prvkov ako zinok, vápnik, kremík a síra a sú potrebné pre dobrá výška vlasy.

Reďkovitá šťava trela do hlavy hlavy pol hodiny a hodinu pred praním. Už po treťom alebo štvrtom takomto konaní je možné vidieť čerstvú pištoľ na bielej časti.

Dobre sa zvládne s plešatosťou čierneho reďkovky šampónu. Pripraviť ho, potrebujete dva veľké plody čierneho reďkovky, jeden žĺtok surové vajce, jeden malý citrón. Reďkovi jemne trel na ostrove a stlačiť šťavu z toho. Čierna reďkovka je zmiešaná s jedným žĺtkom a citrónovou šťavou. Varené šampón sa točilo do pokožky hlavy, mierne masírujú dve minúty. Umyť studená vodaPridaním trochu octu do neho.

Čierny reďkovky počas tehotenstva

Čierny reďkovka počas tehotenstva je kontraindikovaný na použitie. Dostupnosť v ne. esenciálne oleje Je to hlavný dôvod, prečo čierny reďkovka nemôže jesť budúce matky. Okrem toho mnohí odborníci súhlasia s tým, že čierne reďkovky prispieva k tónu maternice, a to je hrozba nástroja plodu. Pretože dané Ľudový liek Počas tehotenstva nemožno použiť v žiadnom prípade.

Hoci mnohé budúce matky stále jesť reďkovku s medom, nevedia, alebo zatváranie očí na takéto upozornenia. Samozrejme, keď sa pripravujú reďkovky s medom, zvyčajne stojí niekoľko hodín, kým sa šťava nerozlišuje a počas tejto doby sa v ňom zníži koncentrácia éterických olejov. Okrem toho, zvyčajne ako lieky, reďkovková šťava má vôbec v malých množstvách, pretože pravdepodobnosť poškodenia organizmov matky a dieťaťa je pomerne malá. A v prídavných látkach na vyššie uvedené je dôležité, v akom stave maternice budúca mama: Ak je maternica pokojný, jej tón nespôsobí strach, nič neohrozí vyschnutie, potom mnohí dovoľujú, aby sa niektoré čierne reďkovky ako liek.

Ale lekári sa zhodujú: Čierny reďkovka môže byť nebezpečný pre tehotenstvo, preto je lepšie netrvábať a nepoužívať ho počas tohto obdobia, pretože nikdy nebude absolútne predpovedať, ako to môže ovplyvniť zdravie budúcej matky a jej dieťa.

Čierne reďkovky recepty

Čierne reďkovky šaláty

Bullen šalát čierneho reďkovky - šalát "záhrada"

ZLOŽKY NA PRÍPRAVA POTREBUJÚCEHO POTREBU BLACKE RADIKA:

jeden čierny reďkovaný;
jedna mrkva;
tri zemiaky;
jedna cibuľa;
dve kuracie vajcia;
150 gr Mayonez;
dve sekacie soli

Podstatou tohto šalátu vo svojom fyziologickom roztoku: má valcový tvar. Nie je ľahké dosiahnuť jej bývalú. Môžete použiť hlbokú dosku a potom otočte varený šalát na misku, ale hrozí riziko tento postup Neúspešný a šalát sa môže rozbiť, vrstvy - úsek, jedlo nadobudne nedbalý a nepochopiteľný vzhľad.

Takže všetko, čo všetko funguje čo najviac, použite Watman alebo Slilnú lepeňu, zvnútra, aby ich triasť fólie. Po varení šalátu sa dizajn roztiahne vrchol a odstraňuje šalátom.

Zemiaky sú varenie "v uniforme", nakrájajú na malé kocky, potom položte najnižšiu vrstvu, pokryté tenkou vrstvou majonézy a mierne uspokojiť. Krájaná žiarovka posstreluje ďalšiu vrstvu. Radic trel na kórejskej mrkvou a uloží inú vrstvu, ktorá je tiež mazaná majonézou. Mrkva, strúhaná na veľkom prístroji, prekrytá na vrchole reďkovky s majonézou. Potom purifikujte jablko z kôry a semien a odtrhnite na strednom strihu, distribuujú výslednú jablnú hmotnosť mrkvy, po ktorej sú hojne naliata majonézou. Zvárané s varenými vajcami, strúhadlo na jemnom strihu, posypte vrchného šalátu. Po všetkých položených šalátových vrstvách sa fóliová forma odstráni - to môže byť vytiahnuté a teda odstránené.

Čierny reďkovaný šalát s mäsom

Zložky na prípravu čierneho reďkovka šalátu s mäsom (suma je zvolená podľa uváženia, podľa chuti):

Čierny reďkovka;
cibuľa;
varené hovädzie mäso alebo teľacie mäso;
majonéza;
soli.

Na prípravu šalátu najprv vrhol mäso a jemne narezané slamou. Potom purifikoval reďkovku na veľkom prístroji. Cibuľa, nasekané policiami, pečené na rastlinnom oleji, kým sa nezobrazí zlatá kôra. Všetky pripravené zložky sú zmiešané a tankovanie majonézy, pridajte soľ na chuť. Šalát môže byť podávaný na stole.

Čierny reďkovkový šalát s mrkvou a kyslou smotanou

Zložky na prípravu čierneho reďkovia šalátu s mrkvou a kyslou smotanou:

jeden veľký čierny reďkovka;
dve mrkvy;
Úplná skrinka kyslá smotana;
soli.

Čierne reďkovky a mrkvy sa treujú na repa, soli pridajte do chuti a nechajte stáť dvadsať minút, aby sa znížila horkosť. Potom sa každý vylial kyslú smotanu a vyložili v šalátovej miske. Tento šalát je vhodný na horúce a studené jedlá, najmä na hovädzie a jahňacie mäso.

Čierny reďkovka šalát s kyslou smotanou a chatou

tristo čierne reďkovky;
sto gramov lukov;
sto gramov paradajok;
sto gramov chýdzového syra;
sto gramov kyslej smotany;
soľ, cukor podľa chuti.

Reďkovka sa čistí, trieť na strúhanku, mierne lisovaný, aby sa zbavili prebytočnej šťavy, sú podrážky v chuti. Potom sa zmieša s jemne nasekanou cibuľkou, cukrom, všetko sa mieša, naskladané v šalátovej miske, kyslá smotana je voda a posypaná s chatovým syrom. Z vyššie uvedeného šalátu je zdobené nakrájanými paradajkovými plátkami.

Francúzsky šalát s čiernym reďkovím

Zložky na prípravu francúzskeho šalátu s čiernym reďkovím:

jedna repa;
jedna mrkva;
jeden reďkovka (stredná veľkosť);
dva alebo tri zemiaky;
jedna banda zelene (kôpie, petržlen, zelený luc atď.);
dvesto päťdesiat gramov majonézy.

Zelenina v surovej forme - repy, mrkva, čierne reďkovky - trenie na veľký stôl alebo na shings. Nakrájané jemné slamy zemiaky sú pečené v hlbokom fritéze na chrumkavé zlaté kôry. Na plochej miske, všetky zeleniny a jemné zelené sú usporiadané rovnaké s veľkosťou hromady. Masonéza nalejte do stredu. Recept poskytuje, že nie je nutné, aby sa šalát nebol potrebný, premiešajte ho už na stole.

Reďkovka v kórejčine

Zložky na prípravu reďkovky v kórejčine:

polkylogram čierneho reďkovky;
jedna žiarovka;
dve plátky cesnaku;
zeleninový olej;
čierne korenie;
alldspice;
červený horúci korenie;
karafiát;
škorica;
bobkový list;
tabuľový ocot;
soli.

S pomocou kávovej brúsky sú všetky existujúce koreniny rozdrvené a miešané - čierne, voňavé, červené horiace korenie, karafiát, škorica a bobkový list. Čierny reďkovka je narezaná tenkými pruhmi, solené a nechať stáť niekoľko hodín. Cesnak prechádza cez tlač, potom, čo pridáva trochu zeleninový olej. Reďkovka sa zmieša s pripraveným korením a cesnakom, všetka výsledná hmota je ponechaná na pätnásť-dvadsať minút. Zeleninový olej je kalcinovaný v panvici, chladno a naliate do šalátu.

Šalát "čínsky cisár"

Zložky potrebné pre šalát "čínsky cisár":

tristo päťdesiat gramov sladkej korenia;
tri stovky grónov uhoriek;
tristo čierne reďkovky;
dvesto päťdesiat gramov mrkvy;
dvesto gramov varenej kuracieho filé;
cesnak;
sójová omáčka.

Kuracie filé sa varí, potom, čo sú narezané malými kúskami. Purifikovaná uhorka, čierna reďkovka a mrkva sa trela na strednom stroji. Sladké papriky sa čistia zo semien a rezané tenké slamy. Rozdrvený cesnakový mix s nie veľká suma sójová omáčka a voda. Šalát je najlepšie, aby sa na plochej miske takým spôsobom, že v strede bola kuracia fileta a zelenina okolo neho, potom, čo každý napojil cesnakovou sójovou omáčkou. Zvyčajne sa tento šalát mieša po príchode na stôl.

Čierny reďkovky s chobotnicou

ZLOŽKY NA PRÍPRAVA ČIERNEHO RADIKA S SQUID:

sto päťdesiatdva stoviek chobilín;
jeden alebo dva čierne reďkovky;
jeden alebo dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
jedno alebo dve polievkové lyžice octu;
petržlen;
soli.

Varené chobotnice a purifikované reďkovky sú narezané tenkou slamou, toto je miešané, ochutené rastlinným olejom, soľou a ocotom a potom posypané petržlenou.

Čierne reďkovky

Knedle s čiernym reďkovom

Zložky na prípravu knedlíkov s čiernym reďkovím:

dvesto a tristo gramov čiernej reďkovky;
sto päťdesiat gramov mrkvy;
jedna polievková lyžica oleja (krém alebo zelenina);
jedna polievková lyžica kyslej smotany (hrubá);
jedna žiarovka;
soľ;
cukor (voliteľné).

Reďkovka sa čistí a trením na veľkom prístroji, to isté sa vykonáva s mrkvou, soli sa pridáva do chuti, niekedy cukor cukru. Potom je výsledná hmota trochu rozdrvená rukami, takže zelenina prideľuje šťavu. Aby ste spali horké z reďkovky, musí stáť za minútu pätnásť-dvadsať. Amatéri akútne tento stupeň Môžete preskočiť. Jemne nasekaná cibuľa je pečená na oleji pred vzhľadom na zlatú kôru. Potom, hmotnosť reďkovky a mrkvy pripravená skôr, a lyžice hrubej kyslej smotany (v štítnej verzii, tretina pohára rastlinného média alebo vody je možné pridať na panvicu. Zelenina zhasne, kým sa vlhkosť absorbuje a odparuje, niekedy aj niektoré z nich sú vyprážané. Výsledkom je, že zelenina by mala byť mäkká, ale nie premeniť na kašu. Výsledná mletá je plnená.

Medzitým sa nakláňajú cesto, z ktorého sa stláčajú knedle s pripraveným rastlinným mletým mäsom.

Knedle s čiernym reďkovom sú varné vo varení solenej vody desať alebo dvanásť minút.

Stôl slúži s kyslou smotanou, môžete variť kyslú smotanu a krémovú omáčku, s maslom a mletým paprikom.

Čierny reďkovka s kVASS

Zložky na prípravu čierneho reďkovky s KVASS:

dva malé čierne reďkovky;
jedno pohár Kvas;
dve lyžičky rastlinného oleja;
soli.

Čierny reďkovka sa čistí a trel na strednom strihu. Potom, solené, naplňte rastlinným olejom, nalial Kvaas a slúžil v bujónových pohároch.

Skladovanie čierneho reďkovky

Čierny reďkovka je neobvykle užitočným liekovým produktom, ktorý je široko používaný ľudový liek. Aby bol tento liečebný koreň root, vždy je to vždy po ruke kedykoľvek v priebehu roka, je dôležité pochopiť, ako je lepšie uložiť, aké sú podmienky skladovania lepšie vytvoriť na maximalizáciu priaznivých vlastností čierneho reďkovky.

Mladé čierne reďkovky letné výnosy sa počas týždňa skladujú pri izbovej teplote. Ak sa letné reďkovky vloží do chladničky (s teplotou + 1 ... + 2 ° C a relatívnou vlhkosťou 94-96%), potom sa tam bude môcť ísť bez problémov za dvadsať dní.

Zimné reďkovky sú citlivé na dlhšie skladovanie. Ak sa plánuje, že reďkovka bude uložená v chladničke, je žiaduce ihneď po zbere sa okamžite umiestni do komory. Zimné reďkovky je dobre tolerované skladovanie, môže byť pokojne vhodné na 200-220 dní. Najlepšie odrody sú najlepšie uložené ako zimné okrúhle čierne, zimné okrúhle biele.

Čierny reďkovka je často uložená v pivnici, je najlepšie urobiť, že vo vlhkom piesku pri teplote + 2 ... + 3 ° C s relatívnou vlhkosťou 80-85%. Zároveň, korene určené na skladovanie by mali byť celé číslo bez nedostatkov a poškodenia, pretože proces hniloby a z poškodenej koreňovej kôry ísť na všetkých ostatných. Reďkovi nemožno dodať s pieskom, ale je tak uskladnené dlhšie a lepšie.

Podľa odborníkov, s náležitým uskladňovaním reďkovky, nielen nestratí svoje užitočné stopové prvky a terapeutické vlastnosti, ale naopak, zvyšuje ich, pretože v zime a na jar je veľmi užitočné na použitie a žiaduce stôl.

Čierny reďkovka je mimoriadne užitočný produkt, ktorý je široko používaný v ľudovom medicíne na prevenciu a liečbu mnohých chorôb. Okrem toho jej nezvyčajná chuť umožňuje pripraviť zaujímavé a pikantné jedlá.

Vzhľadom k tomu, dávny čas, ľudstvo používa čierne reďkovky nielen v výžive, ale aj ako terapeutické činidlo a po celom svete, a to ako v Európe aj v Ázii av Amerike. Bohatý na živiny, vrátane vitamínov, a najmä vitamínu C, ktorý má antibakteriálne a antimikrobiálne vlastnosti, obsahujúce veľké množstvo draslíka, síry, fosforu, horčíka, zinku a mnoho ďalších užitočných a potrebných minerálov, reďkoviek tradične aplikovaných pri liečbe mnohých choroby.

Na par existujúci druh Táto zelenina hlavná úloha pre Ľudské zdravie Je to presne čierna rôznorodosť reďkovky. Je pravda, že často pamätá studenú a chrípku v sezóne, ale prinesie ich priazeň na akékoľvek počasie.
Radish sám, ale jeho šťava.

Pestovať túto dvojročnú zeleninu ako záhradnú kultúru. Koreň vývoja je vytvorený v prvom roku vývoja súčasne s výstupom opekacích listov. Pre druhý rok sa kvetina kvetina javí ako pol metra výšky a semien rastliny. Malé kvety v rovnakom čase sa zhromažďujú v kefke.

Zloženie a prospešné vlastnosti čiernej Radishovej šťavy

Podobne ako plod čierneho reďkovky a jeho šťavy, sú vlastníci významného množstva užitočné prvkyKde zahŕňajú:

Proteíny (takmer 2 g);
Sacharidy (približne 7 g);
Organické kyseliny;
Škrob;
Esenciálne oleje;
Diétne vlákno (vlákno);
Glukozidy;
Fytoncides;
Aminokyseliny;
Dôležitým antibakteriálnym enzýmom lyzozým;
Skupiny vitamínov;
Vitamín A;
Kyselina askorbová (vitamín C);
Niacín (vitamínový pp);
Tokoferol (známy ako vitamín E;
Beta karotén;
Minerály sú reprezentované sodným, železom, vápnikom, draslíkom, horčíkom a fosforu.

Stojí tiež za zmienku, že obsah kalórií v takomto produkte je veľmi malý.

Čierna reďkovka je užitočná ako na liečbu externé ochoreniaa interné.

Šťava vám umožňuje lepšie absorbovať všetky živiny veľký prospech z jeho healičné vlastnosti. Reďkovitá šťava môže byť užitočná pri liečbe autoimunitné ochorenia, zažívacie ústrojenstvo, močové cesty, studená chorobaHorné ochorenia dýchacie cesty, vrátane kašľa a bronchitídy.

Jedna zo siete užitočné vlastnosti Čierna reďkovka je potrebné poznamenať, že jeho schopnosť zlepšiť trávenie a vylučujúce funkcie tela. Šťava obsahuje veľa vlákien, ktoré zlepšuje motilitu tráviaci trakt, varovanie výskytu zápchy.

Obzvlášť užitočná šťava v chladnom období a na začiatku jari. Koniec koncov, vitamín C na reďkovku je zachovaná v celej zime.

Výhody čiernej reďkovky

V porovnaní s bielymi a ružovými odrodami reďkovky, čierne variácie (presnejšie, jeho šťava) má širšie spektrum pozitívneho vplyvu na ľudské telo:

Dnes sú dva spôsoby, ako pripraviť šťavu z čiernej reďkovky terapeutické účely. A neustále sa jedným z hlavných zložiek je prírodný med. Treba poznamenať, že šťava nie je obvyklá na stláčanie s odšťavovača a pripravuje sa výlučne medom alebo cukrom.

Umyté pod tečúca voda Reďkovitá stredná veľkosť znižuje stred. Dno s tenkým dnom musí byť prítomné. Jedna lyžička medu je vložená do tejto diery. Na bokoch sú malé bundy, cez ktoré sa šťava stane. Pripravené ovocie sa umiestni do nádoby, šálky alebo inej kapacity a zostane pri teplote miestnosti po dobu 5-7 hodín. Po tomto čase je čierna reďkovka pripravená na použitie.

Tento spôsob prípravy lieku je relatívne jednoduchý, ale bude trvať viac dlhý čas. Aby ste pripravili čiernu radenkovú šťavu, tento spôsob je potrebný na umývanie, čisté z kože a úplne root koreňového koreňa na plytkej alebo stredne strúhanke, pridajte lyžičku medu a vložte do hlbokej cievy (je potrebné zvážiť Množstvo uvoľneného tekutiny) na teplé tmavé miesto aspoň 10 hodín. Potom je potrebné posunúť zemnú zmes do čistej gázy a stlačiť šťavu nezávisle určenú.

Iným spôsobom neznamená použitie medu, ktorý je úspešne nahradený cukrom a maximálne fyzické úsilie nebudú vyžadovať. Áno, a v čase je dostatočne rýchly. Na tento účel je to len na umývanie, čisté, čistiť koreňové koreň čierneho reďkovky s malými plátkami, vložte do hlbokých jedál, štít cukru a ponechať sa pri izbovej teplote doslova po dobu 2-3 hodín. Naprieč tentokrát Šťava bude samostatná.

Čierna reďkovka z kašľa

Samostatne Účinná liečba Krásna šťava z čiernej reďkovky. Predpokladá sa, že najvhodnejší koreňový závod na tieto účely bude eloctal, klíčil, veľké veľkosti Čierny reďkovka, v ktorom je pozorovaný najvyšší obsah vitamínov a liečivých látok.

Zároveň sú ovocie vybrané bez WORMOCHINA a odlišné poškodenieV zemi bez použitia chemických hnojív. V opačnom prípade by bolo neprimerané hovoriť o liečbe, pretože taký reďkovka prinesie väčšiu ujmu, vyrazí oslabený organizmus nebezpečný pre zdravotné prvky.

Na získanie lieku sa používa jedna z vyššie uvedených spôsobov prípravy čiernej reďkoviek s medom.

Vlastnenie upokojujúceho, výstavu a protizápalového majetku, reďkovka šťavy je nádherná silný kašeľNa to stačí, aby sa dospel k tomu, aby dospel k tomu, aby sa dospel k tomu, aby sa dostal dospelých asi 100 gramov denne uvoľnenej šťavy (čo je približne tri korene), deti dávajú lyžičku trikrát denne, ale až po povolení lekára. Trvanie liečby nie je zvyčajne dlhšie ako 10 dní.

Ako si vziať čiernu radičskú šťavu

Čierna reďkovková šťava nespôsobuje ochutenie chuti, a preto s radosťou vnímaným deťmi. Jediný, takáto šťava sa môže konzumovať výlučne po jedle.

Pre prevenciu vývoja srdcovo-cievne ochorenia Najlepšie zo všetkých troch krát denne "jesť" takýto produkt.

Pri liečbe urolithiasis Čierna reďkovka bude musieť piť čiernu cez deň každú hodinu na lyžičke, postupne zvyšuje dávkovanie do polievkovej lyží a potom až do pol pohára. Obvykle priebeh liečby končí po skrútených troch litrov šťavy.

Zmes čierneho reďkovia a rastlinného oleja pomáha predchádzať vzniku rakoviny (najmä krčka maternice a prsníkov u žien).

Čierna reďkovka v kozmetike

NIEKOĽKOKOĽVEK POTREBUJÚCEHO RADIKOVÉHO JUBY A TEJTO OBCHODU APLIKÁCIE. Môže byť použitý na starostlivosť o pokožku a vlasy. Šťava pomáha:

Omladiť kožu, pretože obsahuje vitamíny a minerály dôležité, aby sa zabránilo starnutiu antioxidačných vlastností;

Zosvetliť pigment I. vekové škvrny, škvrny z akné a akné;

Znižuje lupiny;

Posilňovať Žiarovky, výstražné vypadávanie vlasov;

Eliminuje zvýšené mastné vlasy.

Kontraindikácie na použitie čiernej reďkovky

Vzhľadom k tomu, že čierna radiačná šťava stále patrí do "špicatých" výrobkov a dôrazne ovplyvňuje sliznice, je potrebné zvážiť:

Odporúčania lekára;
Individuálna intolerancia pre reďkovku a medu;
Dostupnosť peptické ochorenie Žalúdok a duodenálny majetok;
Zvýšená sekrécia žalúdka;
Prítomnosť pankreatitídy v akútnych a chronických štádiách;
Enterocolitída;
Stav po infarkte, ktorý je stanovený pre zvyšok svojho života.

Čierna radiačná šťava môže priniesť veľa výhod do nášho tela, čo je potrebné užitočné živiny. Ale nemôžete zabudnúť na nebezpečenstvo, ktoré môžu byť nebezpečné pre niektorých ľudí. Všeobecne platí, že šťava je užitočná a má mnoho užitočných a lekárske vlastnosti A pomáha udržiavať naše zdravie a zostať dlhšie mladý a zdravý.

V súčasnosti sa reďkovka často nachádza v ľudskej diéte. Hoci B. Staroveké Rusko Táto koreňová reštaurácia bola všeobecne pestovaná a aplikovaná na terapeutické účely. V tomto článku sa pozrieme na to, aké výhody a škody na čiernom reďkovi sú. A tiež oboznámení s možnosťami prípravy terapeutických činidiel a kulinárskych jedál.

Zloženie a kalórie

Vzhľadom na to, čo je užitočné pre čierne reďkovky, je potrebné zastaviť chemické zloženie koreň. Zapnutý všeobecné zdravie človek má priaznivý účinok užitočné látkyktorý pomáha vyrovnať sa s rôznymi ochoreniami. V koreni obsahuje takéto komponenty:

Škrob.
Vitamín C.
Aminokyseliny.
Esenciálne oleje.
Alimentárne vlákno.
Popol.
Fytoncides.
Vody.
Minerálne soli.
Karotén.
Mikrobementy (železo, draslík, jód, zinok, fosfor).
Vitamíny (A, B, C, E, PP).

Vzhľadom k svojej nízkej energetickej hodnote, ktorá je len 36 kcal, zelenina sa používa na zníženie hmotnosti.

Zelenina, najmä v surovej forme, sú jedným z najviac užitočné produktyvrátane obyčajných.

Prospešné funkcie

Najobľúbenejší domov kašľa je reďkovka s medom. Môžete ho pripraviť dvoma spôsobmi:

Zmiešajte šťavu z zeleniny a bee med. 30 minút pred jedlom, užívajte 1 polievkové lyžice. trikrát za deň.
Koreň strednej veľkosti opláchnite vodou a suché. Vyrezať vrchol A vyberte jadro, vykazuje sa hrniec. Naplňte ho medom a zakryte rezanú časť. Nechajte na chvíľu zdieľať šťavu. Nástroje užívajú pred jedlom. Dávkovanie pre deti - 1 TSP a pre dospelých - 1 polievková lyžica.

Poznámka: Musí sa použiť iba vysoko kvalitný med. Ak ste na tento produkt alergický, potom nahradíte cukor.

Výhody čierneho reďkovky sa prejavuje pri liečbe bronchitídy. Tento prostriedok je pripravený zo zeleninovej šťavy. Na to, umyte prach a nečistoty z koreňa. Vyčistite skiny a strihnite plátky, sania cukru počas 2-3 hodín.

Vezmite 100 ml šťavy a toľko Čistá voda. Zmiešajte a pridajte 2 lyžičky. Med. Držte 1-3 krát denne 80-100 ml.

Poďme zvážiť malý zoznam liečivých agentov:

Zelenina sa používa pri liečbe anémie a zvyšuje imunitu.
Pripojte 0,5 sklo puzdro na repy s rovnakým množstvom osintedovej šťavy. Po dobu 30 dní užívajte liek 100 ml 2 krát denne pred jedlom.
Pre prevenciu aterosklerózy.
Ridden šťava vo veľkosti 50 ml zmesi s jablkovou šťavou (50 ml). Jedzte 2 krát denne na 0,5 okuliare. Priebeh liečby je 1-2 mesiace, musíte sa po 6 mesiacoch opakovať.
Na liečbu hymoritídy.
Čerstvá strešná šťava vložená do nosa 2 krát denne pri 5-6 kvapkách.
Zvýšiť chuť do jedla.
15 minút pred jedlom, vypite 20 ml šťavy.
Od zápchy.
Jedzte viac ako 50 gramov úžitkovej zeleniny každý deň.
Na liečbu osteochondrózy, artritídy a iných ochorení spojov.
Sattail zelenina na plytkej svietivke a aplikujte čistič na boľavé kĺby.

Kulinárske recepty

Nevýhodou radovej šťavy je výrazná horká chuť. Ak to nebude fungovať týmto spôsobom, kulinárske prípravky recepty prichádzajú na záchranu. Od reďkovky môžete urobiť veľa chutných a zdravých jedál. Poďme študovať nejaké recepty a pripraviť pokrmy, ktorých výhody sú nepochybné.

Francúzsky šalát

Zložky:

CUCUMBERS - 150 g
Dill - 4 vetvičky.
MAYONÓNY - 30 g.
Reďkovník - 200 g.
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
Soľ - ½ TSP

Varenie:

Stick rezaná uhorka.
Grind na jemnom rootpóde.
Pripojte zeleninu s citrónovou šťavou a majonézou.
Pridajte drvený kôpor, soľ, rozruch do homogenitu. Po 20 minútach jesť na stôl.

Poznámka: Ak chcete odstrániť horkú chuť reďkovky, je potrebné uniknúť, odísť 5-7 minút. Potom skĺznite vodou a vylejte do šalátu.

Je potrebné oceniť výhody a škody čierneho reďkovky. Táto zelenina bude prospešná pre zdravotný stav, ak ho jete v miernych množstvách. Preto sa odporúča pravidelne pripraviť Čerstvé šaláty Pre celú rodinu.

Recept na Puff Sallat

Zložky:

Zemiaky - 3 ks.
Kuracie vajcia - 2 ks.
Reďkovský - 1 ks.
Carrot - 1 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Apple - 1 ks.
MAYONÓNY - 2 TBPP.
Soli.

Varenie:

Vyčistite varené zemiaky z kože a nakrájajte na malé kocky. Nalejte do hlbokej misy, rozprašovacej a šmrenej majonózy.
Ďalšia vrstva sa rozdrví žiarovka.
Dajte strúhaný reďkovku, majonézu.
Na veľkom roštu, sóda mrkvu a vyliať v miske.
Vyčistite jablko a brúsnite na strúhanku. Umiestnite hmotnosť jabĺk a mazajte omáčku.
Šalát posypeme strmeneným vajcom. Slúži na stôl po 1 hodine.

Šalát s hovädzím mäsom.

Zložky:

Hovädzie - 270 g
Cibuľa - 1 ks.
Masonéza - 25 g.
Reďkovka - 120 g
Zeleninový olej - 15 ml.
Soli.

Varenie:

Varený meter kašľa.
Veľká slama ťahá reďkovku.
Fry na panvici prevažne nasekaná cibuľa.
Zmiešajte výrobky, soľ a vyplňte. Šalát je pripravený!

S mrkvou a kyslou smotanou

Zložky:

Mrkva - 2 ks.
Reďkovitý čierny - 1 ks.
Kyslá smotana - 100 ml.
Soli.

Varenie:

Jasná surová zelenina a opláchnite vodou.
Na veľkom rizutisku, nechte mrkvu a reďkovku.
Náhradná zelenina, nechajte 20 minút. Potom naplňte kyslú smotanu. Taký šalát môže byť podávaný s mäsovými riadmi.

Šalát s chobotnicou

Zložky:

Squidra - 200 g.
Reďkovky Black - 2 ks.
Olivový olej - 2 lyžice.
Ocot - 1 polievková lyžica.
Petrsley - 3 vetvičky.
Soli.

Varenie:

Odrežte chobotnice a jemne brúsiť.
Tenká slama brúsiť purifikované korene.
Pripojte produkty, vykurovací olej a ocot.
Pridajte soľ a zeleň, mix na homogenitu.

Plnené vajcia

Zložky:

Kuracie vajcia - 4 ks.
Reďkovi - 80 g.
Sunflower Oil - 1 lyžička.
Soli.

Varenie:

Vajcia vajcia skrutkujte, chladno.
Vyčistite škrupinu a nakrájajte na polovicu.
Brúsiť Reďkovité malé slamky.
Pripojte žĺtky s maslom a zeleninou.
Naplňte vajcia, ozdobte zeleň a podávajte snack k stolu.

Pelmeni

Zložky:

Cibuľatá cibuľa - 45
Čierna zelenina - 200
Vajcia - 1 ks.
Voda - 150 ml.
Krémové maslo - 90
Pšeničná múka - 300 g
Olivový olej - 20 ml.
Cesnak - 2 zub.
Coriander Ground - podľa chuti.
Soli.

Varenie:

Do vody pridajte soľ, vajcia a olivový olej.
Satch dole z múky, vstúpte do kvapalnej hmotnosti a vytvorte silné cesto. Pol hodiny pod potravinami.
Vyčistite jemne jemne, stlačiť šťavu.
Žiarovka sa narúšala na malé kúsky a naleje na zeleninu.
Pridajte nakrájaný cesnak a koreniny na váš vkus.
Dajte maslo a vyplňte plnenie.
Cesto valte do tenkej vrstvy a strihnite polotovary s priemerom 5-6 cm.
Umiestnite 0,5-1 C.L. Plnenie v strede a pripojte hrany.
Prineste vodu do varu a dajte knedle. Po opätovnom varovaní varte 10 minút. K tabuľke sa použije s kyslou smotanou.

Kontraindikácie

Napriek impozantnému zoznamu pozitívne vlastnostiJe tu stále škoda z čierneho reďkovky. Preto je potrebné zoznámiť sa s kontraindikáciou. Nie sú moc, ale nemali by byť zanedbávané. Takže ROOZOOD sa neodporúča používať v prítomnosti nasledujúcich ochorení:

Zápal v obličkách a pečeni.
Dny.
Gastritída so zvýšenou kyslosťou.
Žalúdka vredov.
Srdcovo-cievne ochorenia.
Zápal pankreasu.

S opatrnosťou sa zelenina používa počas tehotenstva. Plne vylúčená zo stravy pod individuálnou neznášanlivosťou.

Prišiel sme, ktorý prínos je sústredený v takej nenápadnej zelenine, ako je čierne reďkovky. Preto zostáva len kúpiť kvalitný produkt. Potom môžete začať variť lekársky lekár alebo užitočné jedlo. Dobrý koreň je charakterizovaný nasledujúcimi parametrami:

Hustý a pevný povrch.
Žiadne poškodenie, plesne a škvrny.
Nie je zlomený chvost.
Priemer zrelej zeleniny je asi 10 cm.

Po zakúpení musíte premýšľať o správnom úložnom priestore. Existujú 3 spôsoby:

Na spodnej polici v chladničke - doba trvania 1 mesiac.
V tmavej a chladnej miestnosti v kontajneri - 3 mesiace.
Ak pestujete zeleninu na vlastnej stránke, bude to vyžadovať drevené pieskovisko na skladovanie. V tejto forme bude plodina dobre udržiavať celú zimu.

Podrobne sme študovali, aké výhody a škody na čiernom reďkovi sú. Pozrite sa na nuansy správna voľba a skladovanie zeleniny doma. Potom na tvojom stole bude vždy výživné a nezvyčajné jedlo. Koniec koncov, reďkovka je dobre harmonizovaná s oboma zeleninou a mäsom, morské plody.

Čo môže byť varené od reďkovky na prekvapujúce príbuzných? Lahodné jedlo S týmto produktom môžete zvážiť akýkoľvek šalát, pretože krustovanie a okraj reďkovky poskytnú každému studené snack skutočné "zvýraznenie". Napríklad reďkovkový šalát s vyprážanou cibuľkou je skvelé jedlo na dovolenku a každodennú spotrebu. Ale môžete skutočne zasiahnuť domácnosti, takže knedle s reďkovkami alebo lagmanom - recept s redishom tento pokrm bude pravdepodobne pamätať každého! Miloval mnohí reďkovia s Kvass - populárne v staré časy Jedlo, veľmi užitočné a chutné. Prínosy a poškodenie čierneho reďkovky, recepty z neho sú najlepšie, originálne - je v tomto článku.

Čierna reďkovka - výhoda a poškodenie

V výžive, čierne reďkovky hrá nie poslednú úlohu. V zime je to jedna z mála zelenina, ktorá je k dispozícii v akomkoľvek obchode, je lacná, a to môže byť uložené takmer až do ďalšieho zberu. Čierny reďkovka sa často nazýva kráľovná zeleniny, ktorá nie je náhodou - toľko užitočných vlastností nemá každý zástupca rodiny zeleniny.

Výhody a poškodenie čierneho reďkovky, recepty varenia z neho boli známe počas doby hippokratu, ktoré by to bolo úplne rešpektovať tento koreň. Z neho Staroveké Grécko Pripravené a potraviny a lieky a olej vylievali z semien. V Rusku bol reďkovka tiež vždy na stole - milenka tej doby vedela dokonale, ktorá by mohla byť varená z reďkovky a ako s ním udržať zdravie.

Zloženie čierneho reďkovky

V tomto horiacom rootpóde je obrovské množstvo biologicky účinné látkyA chuť a aróma dodávajú horčku olej a rad ďalších esterov. Môže sa pochváliť reďkovou prírodné cukry, aminokyseliny I. zeleninový proteín, vitamíny skupiny B, karotín, kyselina askorbová.

Reďkovka minerálu predstavuje veľké množstvo vápnika a draslíka, železa a fosforu, ako aj rad vzácnych prvkov - síra, jódu a ďalšie. Vo výrobku veľa fytoncides, ktoré sú lepšie známe ako prírodné antibiotiká. Je to oni, ktorí pomáhajú vyrovnať sa s infekciou, a vďaka nim je reďkovka veľmi užitočná v chladu. Síra má vykurovaciu vlastnosť, takže reďkovka z kašľa je mnohými z nás známy.

Aká je výhoda reďkovky?

Okrem antiseptických a antivírusových, antitusívnych a expektorantných vlastností má reďkovka priaznivý vplyv na množstvo iných orgánov a systémov. Veľký počet Vláknité a špecifické enzýmy v reďkovi pomáhajú tráveniu, eliminujú črevá z stagnácie, zápchy a nepostrádateľnú. Reďkovka vás nerobí hnilobou s inými potravinami, zastaví fermentačné procesy.

RootPode stimuluje výber žlče, jeho pravidelná spotreba pomáha zabrániť tvorbe kameňov a piesku. To má ako diuretický účinok, je užitočný na vyhostenie piesku z obličiek. V reďkovi veľa draslíka, takže je znázornené v patológiách srdca, plavidiel, ako aj na normalizáciu výmena tukovpočas aterosklerózy.

Kontraindikácie pre spotrebu žiarenia

Bez ohľadu na prípravu recept, výhody reďkovky sú skvelé, ale poškodenie, ktoré by sa malo zvážiť. Nepríjemné následky možno pozorovať u tých, ktorí trpia akútne ochorenia gastrointestinálny trakt. Pri prejebení je výrobok schopný spôsobiť exacerbáciu takýchto patológií aj s dlhou remisiou.

Kontraindikácie na zahrnutie reďkovky v menu sú tiež:

Alergia, intolerancia
Akútna pankreatitída
Donáška
Zápal pečene
Akútne procesy obličky
Veľké kamene B. Žlčová bublinaoblička
Ťažké srdcové ochorenie
Vek skorého detí
Laktácia
Tehotenstvo

Recepty riadu s čiernym koreňom alebo reďkovou bielym, zeleným veľkým množstvom. Je vhodný pre všetky jedlá, okrem dezertov - pre šaláty a občerstvenie, pre druhé jedlá a polievky. Jediná vec, ktorá by sa mala zvážiť pri varení čiernej reďkovky, je jeho silná horkosť a horenie. Preto je lepšie namočiť trochu reďkovku vo vode tak, aby z neho vychádzalo väčšina esenciálnych olejov. Takže produkt bude vhodnejší a jedlá z nej budú mať rád každý.

Reďkovský šalát s vyprážaným luc

Tento šalát je veľmi jednoduchý, ale neuveriteľne chutný. V zime je veľmi dobrá av poste, keď sa mnohé zeleniny stane drahými alebo už nie je zachránený od jesene. Produkty:

Cibuľa - 2 kusy
Reďkovský - 1 kus
Zeleninový olej - podľa chuti
Soľ, korenie - chuť

Rewing na čistenie, pasú, soľ. Nechajte v teple 10 minút, potom zlúčiť extra šťavu. Cibuľa rezaná s policajtmi, smažte na rastlinný olej na zlatú farbu. Môžete predhriať cibuľovú múku - takže to bude viac chutnejšie v hotovom miske. Pripojte reďkovku spolu s cibuľou a maslom, na ktorom je pečený, mix. Je dôležité pridať cibuľu stále horúce, takže olej robí reďkovku mierne mäkšie. Soľ miska, korenie. Na žiadosť reďkovu šalátu s pestovaným lukom môžete posypať greenymi alebo sezamom.

Reďkovský šalát s vyprážanou Luca - druhá možnosť

Produkty:

Rye chlieb alebo pšenica - 100 g
Cibuľa zelená - 50 g
Cibuľa - 2 kusy
Reďkovský - 1 kus
Mrkva - 1 kus
Zeleninový olej, soľ, koreniny

Rozsah sa trel na strednom strihu, po 15 minútach sa posmieva so soľou soľou soľou soľou. Na rastlinnom oleji na smažte samostatne cibuľu a mrkvu, pridajte do reďkovky. Ďalej na oleji na smaženie nakrájaného chleba na zlatý odtieň, kombinovať so zeleninou. Soľ, korenie, posypeme zelenou cibuľkou.

Lagman - Regarnt Recipe

Takéto jedlo určite rozhodne o otázke, ako urobiť reďkovku, pre tých, ktorí sú unavení z toho, že robia len šaláty. Recept na lagman s reďkovom patrí k ázijskej kuchyni, platí aj na prvé a na druhé jedlá a je veľmi uspokojujúce.

Produkty:

Pohar vody
Múka - do hustého cesta
Hovädzie - 900 g
Cibuľa - 1 kus
Paradajky - 3 kusy
Mrkva - 1 kus
Reďkovský - 1 kus
Pepper Sweet - 1 kus
Zemiaky - 4 kusy
Mleté čierne korenie
Zeleninový olej
Greens

Recept na lagman s reďkovkou je pripravený nasledovne. Zasiahnuť z vody, štipku a dostatočnú múku cesto na lagman rezance. Nechajte to stáť hodinu, aby stála, potom je to veľmi jemne prevráťte, rezané dlhé rezance. Vozľte si rezance, vypustite vodu, opláchnite misku a dobre naliatím rastlinným olejom, aby sa zabránilo lepeniu.

V hrnci alebo ošípaných bowler hádzať nakrájame na kúsky hovädzieho mäsa, trochu vyprážaním na rastlinný olej. Pridajte žiarovku, naďalej namazať mäso. Odrežte paradajky na plátky, guláš s mäsom na ďalších 10 minút. Po odoslaní tej istej mrkvovej slamy, koreňová slama, reďkovka zabalená, guláš na ďalších 15 minút. Na konci pridajte zemiakové kocky, soľ, korenie, nalejte vriacu vodu a úplne pripravená. Ak chcete uverejniť časť rezancov na tanier, nalievanie mäsom so zeleninou. Sledujte stôl s greenymi.

Ak v zime chcem urobiť skutočné jarné jedlo, môžu sa určite stať reďkovkami s Kvass - Okroshka. Produkty:

Varené mäso - 300 g
Zemiaky - 4 kusy
Vajcia - 3 kusy
Cucumber - 1 kus
Reďkovský - 1 kus
Citrónová šťava - Čajová lyžica
Soľ, čierne korenie

Ranned roštu na strúhanku, posypeme citrónovou šťavou, nechajte na stole 15 minút. Potom zlúčte šťavu. Variť zemiaky do uniformy a vajíčok. Mäso variť až do pripravenosti. Namiesto mäsa si môžete vziať varenú klobásu alebo klobásy. Aj veľmi chutný reďkovka s Kvas, ak ste ho skombinovali s údeným kurčaťom.

Rezané mäso, mix so zeleninou a vajciami. Horiaca uhorka na veľkom prístroji, prídu do celkovej hmotnosti. Nalejte jedlo Kvas, soľ, korenie. Pri aplikácii môžete trhnúť a kyslé smotanovú misku.

Delmeni s reďkovou

Predtým, knedle s reďkovkami boli veľmi populárne, ale teraz je recept neopodstatne zabudnutý. A napriek tomu stojí za to, pretože Kushan je vynikajúci.

Produkty:

Múka - 500 g
Pohar vody
Zeleninový olej - polovica lyžičky
Vajcia - 2 kusy
Soľ - pol lyžičky
Reďkovi - 500 g
Cibuľa - 1 kus
Cesnak, soľ - podľa chuti
Maslový krém - 100 g

Cesta z vody, soli, rastlinného oleja, múky, vajíčok. Po zmiešaní nechajte cesto pod fóliou 30 minút. Reďkovský rošt, dobre stlačiť šťavu. Cibuľa nakrájajú na kocky, kombinujú s reďkovou, cesnakom, soľou a maslom krémovej. Zostrihnite knedľami, varte ich po varení v slanej vode asi 7-10 minút. Podávajte knedle s reďkovou s kyslou smotanou alebo krémom.

Rýchla navigácia v článku:

Zloženie a kalorický obsah čierneho reďkovky

Odpoveď ako užitočný čierny reďkovka pre telo, najjednoduchší spôsob, ako byť podporovaný na zložení farebného koreňového rohu. V 100 gramoch čierneho reďkovky obsahuje:

Zdá sa, že nie je rastlina, ale nepretržité sklamanie. Iba a výhody, že malé kalórie - môžete príležitostne pripojiť sa v diéte pre chudnutie.

Avšak, nebudeme sťahujú povrchne a pozrite sa na čierny reďkovku na druhej strane. Rovnaké 100 gramov výrobku obsahuje:

1) impozantné množstvo diétnych vlákien - 2 gramy alebo takmer 10% denná potreba . Potravinárske vlákna normalizujú prácu čreva, prispievajú k odstráneniu toxínov, zabraňujú otravu, udržiavaniu intestinálnej mikroflóry harmónie a v dôsledku toho posilniť imunitný systém;

2) veľké množstvo vitamínu C - takmer polovica dennej normy.

Bitter Black Radish Juice je skutočným skladom éterických olejov a užitočných biologicky aktívnych zlúčenín.

Flavonoidy sú prirodzenými antioxidantmi, ktoré brzdí starnúce bunky a pomáhajú správnej prevádzke génov. Flavonoidy posilňujú plavidlá a majú výrazný antiseptický účinok.
Saponins - zvýšenie imunity, zvýšenie stability tela na baktérie a vírusy.
Kyselina salicylová - bratranecká látka všetkým známym aspirínom (plne zeleninový pôvoda nie sú syntetizované v testovacej trubici, ako je jeho lekárne cousín).
Quercetin - silné antialergické spojenie, ktoré bráni rozvoju hlavného vinníka alergické príznaky - histami.
Sabinen je horká látka, ktorá zabíja mikróby, vrátane vírusov.
Okrem uvedenej, reďkovka pôsobí ako prirodzená choleretika, prevencia stagnácie žlče a hovorí vynikajúcim nástrojom na prevenciu biliárneho ochorenia.

Zaujímavý súbor so zelerom a jablkom;
S cesnakom a pevným syrom, alebo s mrkvami a zelenými;
S mäsom a vyprážanou cibuľkou, alebo s varené vajce a majonéza;
Peking kapusta a vyprážané vajcia prúžky sú tiež dokonale povolené s koreňovým koreňom koreňa.

Rovnako ako u všetkých šalátov, je dôležité si uvedomiť, že v závislosti od spôsobu rezania alebo brúsenia na strúhanku, chuť hotových riadu sa výrazne líši. Experiment!

Ako skladovať čierne reďkovky
Čierny reďkovka môže byť uložená v chladničke, na spodnej polici, až 1 mesiac. V pivnici alebo na glazovanej loggii, môžete tiež dať zásoby koreňovej kôry na zimu. Hlavnou vecou je, že teplota nespadá pod nulou a svetlo nespadlo na zeleninu.
Samotné korene musia byť husté, bez poškodenia kože, s chvostom na vrchole. Drevený box alebo vonkajší papierový vrecúško s pieskom - najprijateľnejšie obaly na zimné skladovanie.
Sme presvedčení, že otázky priateľov a známych, o tom, čo čierne reďkovky je a v akých jej výhodách a poškodení zdravia vás nikdy nedávajú do slepého konca. Až do nových zasadnutí na stránkach kategórií "správnej výživy"!
Ďakujeme za článok (1)