Mga resipe para sa mga ina na nagpapasuso. Ang casserole ng keso sa kote para sa ina ng nars na si Casserole para sa ina ng nars

Maraming mga batang ina ay naniniwala na ang nutrisyon ng isang ina ng pag-aalaga ay walang pagbabago ang tono, at ang mga recipe ay hindi partikular na orihinal. Hindi namin pag-uusapan kung paano ipakilala nang maayos ang mga pagkain sa kanilang diyeta - ito ay isang paksa para sa isang hiwalay na artikulo. At narito ang ilang simple at mabilis na mga resipe Mag-aalok kami sa iyo ng mga pinggan para sa mga ina na nagpapasuso.

Una, pag-usapan natin ang tungkol sa mga recipe para sa isang ina ng pag-aalaga sa unang buwan ng buhay ng isang sanggol. Totoo, magkakaiba sila sa isang bahagyang monotonous na hanay ng mga produkto. Ngunit kailangang tandaan ni nanay na unti unting maraming mga pagkain ang kailangang ipakilala sa diyeta. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento.

Kaya, ilang mga recipe para sa mga ina na nagpapasuso (para sa mga sanggol na wala pang 1 buwan ang edad).

Mga pinggan sa gilid

Anumang mga pinakuluang siryal ay angkop bilang isang ulam. Walang point sa paglalarawan ng isang bagay, ang sinumang babae ay alam kung paano ito gawin. Gayundin, ang pag-aalaga ay maaaring kumain ng niligis na patatas, nilaga o inihurnong patatas sa oven. Durum pasta, itlog. Ang lahat ng mga recipe para sa mga pagkain para sa mga ina ng pag-aalaga ay simple din. At, syempre, ang mga batang ina ay maaaring mag-ihaw ng mga gulay.

Karne at isda

Ngunit sa mga pinggan ng karne ay mas kumplikado na ito. Maaaring kainin ang karne na pinakuluang, lutong o nilaga. Maaari kang ligtas na kumain ng manok, baboy (hindi masyadong mataba), pabo, baka, kuneho, atbp. Paano maayos na pakuluan ang karne - hindi rin kailangang linawin. Ngunit malamang sasabihin namin sa iyo kung paano ito lutuin.

Oven inihurnong karne

Kumuha ng isang maliit na piraso ng karne (500 gramo), hugasan ito at tapikin ng tuwalya. Pagkatapos ay kuskusin ang piraso na ito ng asin, maaari mo itong palaman ng mga karot. Itim na paminta at Dahon ng baybayin pinakamahusay na hindi gamitin, pati na rin ang suka, toyo at mga katulad na pagkain. Pagkatapos balutin ang karne sa foil, ilagay ito sa isang lalagyan at ilagay ito sa isang preheated oven. Ang temperatura ng oven at oras ng litson ay nakasalalay sa uri ng karne at laki nito. Ngunit 5 minuto bago magluto, kakailanganin mong iladlad ang foil at hayaang kulay ang karne. Pagkatapos ay maaari mo itong kainin sa isang pinggan lamang, at gawin ang iyong mga sandwich.

Ang isda ay maaari ring lutong sa oven at pakuluan. Maaari ka ring kumain ng steamed at inihaw na isda. Ngunit kailangan mong mag-ingat sa isda, dahil ito ay isang alerdyen, at kailangan mong ipakilala ito nang paunti-unti, na sinusunod ang reaksyon ng sanggol.

Unang pagkain

Ngayon pag-usapan natin ang tungkol sa likido. Ang pagkain ng isang ina na may ina ay maaaring magsama ng mga resipe para sa halos lahat ng mga sopas. Ang borsch, okroshka, pati na rin ang mga sopas na naglalaman ng mga legume (mga gisantes, beans, atbp.) Ay dapat na maibukod sa unang buwan. sabaw ng manok na may mga pansit, sopas na cereal, gulay ng gulay - para lamang sa mga ina ng ina.

Bilang isang halimbawa, iminumungkahi namin masarap na resipe sopas para sa mga ina ng pag-aalaga

Una kailangan mong pakuluan ang sabaw ng manok. Pagkatapos ay inilabas namin ang manok mula rito, gupitin ito sa maliit na piraso, at sinala ang sabaw mismo. Pagkatapos ay inilagay namin ito makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot at lutuin sa loob ng 10 minuto. Maaari mong ilagay ang sibuyas at karot buong, at pagkatapos ay ilabas (para sa mga hindi gusto ang mga sibuyas, o natatakot kumain ng mga karot). Pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na patatas sa sabaw. Magluto ng halos 10-15 minuto pa (hanggang sa maihanda ang patatas). Pagkatapos ay magdagdag ng mga pansit at makinis na tinadtad na mga gulay sa sopas. Kapag ang sabaw ay kumukulo, magdagdag ng isang kutsarang langis at patayin ito.

Mga Inumin

At sabihin natin ang ilang mga salita tungkol sa mga inumin. Ito ay lubos na halata na ang alkohol ay dapat na tinanggal. Pati na rin ang kape, malakas na tsaa, soda at gatas. Ang huli ay maaaring mukhang kakaiba sa isang tao, dahil kahit na ang mga doktor kung minsan inirerekumenda ang pag-inom ng gatas sa mga ina na nagpapasuso. Ngunit bukod sa pagtaas ng produksyon ng gas sa ina at sanggol, ang pagkakaroon ng gatas sa diyeta ay wala nang ginagawa. Ang parehong nalalapat sa tsaa na may condens milk. Una, ang condensed milk ay naglalaman ng maraming asukal, at pangalawa, ito ay masyadong mataba. At muli, hindi ito nagdudulot ng anumang pakinabang sa ina o sa sanggol.

Nutrisyon ni Nanay sa nagpapasuso ay, sa palagay ng marami, isang mabigat at walang pagbabago ang gawain. Nagsisimula silang mangarap ng mga magagandang sandaling iyon kung kaya nilang bayaran ang lahat. Lumilitaw ang isang mapanglaw na hindi mapatay kahit na may apple juice. Ngunit, sa kabutihang palad, ang mga bagay ay hindi napakasama. Ang wastong nutrisyon ay hindi isang nakakainip at mahigpit na pagdidiyeta, ngunit isang pagkakataon na pasalamatan ang iyong katawan sa siyam na buwan na trabaho sa pagkakaroon ng isang bata. At ang mabuting nutrisyon ay maaaring gawing isang masarap, hindi pangkaraniwang, at malusog pa rin. Ang isang malusog na katawan ay magpapasalamat sa iyo, at ang iyong kalagayan ay nasa mabuting kalagayan.

Mga pinggan ng isda

Hindi lihim na ang isda sa iyong diyeta ay ang susi ng iyong kagandahan. Naglalaman ito ng calcium, yodo, fluoride, kapaki-pakinabang na omega 3 at marami pa. Ang lahat ng ito ay responsable sa pagtiyak na ang balat ay kumikinang, at ang mga spike at shine ng buhok. Para kay pinggan ng isda mas mahusay na pumili ng mga di-alerdyik na species (halimbawa, pulang isda). Nang walang panganib sa kalusugan ng sanggol, maaari mong gamitin sa iyong diyeta: hake, pollock, cod, pike perch, pelengas.

Ano ang maaari mong lutuin mula sa isda na makakatulong sa pag-iba-iba ng iyong diyeta? Magsimula tayo nang simple.

Pinakuluang isda (gulash).

Mga sangkap:

fillet ng isda;
sibuyas (1 ulo);
mga gulay (bungkos);
asin

Gupitin ang mga fillet ng isda sa mga piraso. Ilagay sa isang kasirola at ibuhos ang isda sa kalahati ng lalagyan. Matapos ang pigsa ng tubig, idagdag ang mga sibuyas at halaman (tulad ng perehil) at asin. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas, pagkatapos na palabnawin ito ng pinakuluang tubig. Kumulo hanggang malambot, 10-15 minuto, depende sa dami ng isda. Paglilingkod kasama ang niligis na patatas o cereal.

Isda at gulay na may sour cream na sarsa.

Mga sangkap:

isda (isang bangkay);
mga nakapirming gulay (broccoli, cauliflower, karot);
kulay-gatas (3 kutsara, taba ng nilalaman 10%);
asin

Isda upang linisin mula sa palikpik at kaliskis. Kuskusin ng asin at balutin sa palara na medyo may langis na langis ng gulay (mahigpit na balutin upang ang lahat ng katas ay mananatili sa palara). Pakuluan nang hiwalay ang mga nakapirming gulay hanggang sa kalahating luto. Ilagay ang isda sa oven. Maghurno sa foil ng halos 20 minuto (ang oras ng pagluluto sa bake ay maaaring magkakaiba mula sa uri ng isda). Pagkatapos nito, maingat na alisin ang isda mula sa foil. Ilagay sa isang baking sheet o anumang iba pang baking dish. Maglagay ng mga gulay sa paligid ng isda at ibuhos ang lahat ng may kulay-gatas, na dating nilagyan ng tubig, at mga katas ng isda na nakuha mula sa foil. Ilagay sa oven para sa isa pang 10 minuto. Salamat sa juice ng isda at kulay-gatas, ang mga gulay ay nakakakuha ng mas mayamang lasa.

Isdaang nilaga ng mga mansanas.

Mga sangkap:

fillet ng isda;
mansanas (1 piraso);
mantikilya (10 - 15 gramo);
sibuyas (1 ulo);
kulay-gatas (2 kutsara, taba ng nilalaman 10%);
asin

Gupitin ang mga peeled na mansanas sa mga hiwa. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Bahagyang madidilim ang mga mansanas at sibuyas sa mantikilya. Magdagdag ng inasnan na fillet sa mga nilagang mansanas at sibuyas. Kumulo ng 30 minuto. Kapag naghahain, ibuhos ang sour cream.

At sa wakas. Sa bisperas ng bakasyon sa tagsibol, nagbibigay kami ng isa pang resipe na napaka kapaki-pakinabang para sa mga ina sa mga piknik. Kapag ang lahat sa paligid ay nasisiyahan sa mga makatas na kebab, gusto mo rin ng isang bagay tulad nito, ngunit hindi mo magawa. Ngunit maaari kang maghurno ng isda sa foil. Ngunit bago alisin ito mula sa grill, iladlad ang foil at hayaang huminga ang usok sa pinggan. Ang lasa ay hindi magiging mas masahol kaysa sa kebabs.

Mga pinggan ng karne

Isinasaalang-alang ang karne ng Turkey ang pinakamahusay na mapagkukunan protina ng hayop, at siya naman ay kinakailangan para sa iyong kalamnan at lakas. Sa mababang nilalaman ng calorie, ang pabo ay masustansya. Tinatanggal nito ang kolesterol, nagpapabuti ng metabolismo, binubusog ang katawan ng posporus at kaltsyum.

Oatmeal na may tinapay na pabo.

Mga sangkap:

palaman ng pabo;
kefir (0.5 liters, fat content 0 - 1%);
mga siryal fast food(300 gr);
asin

Banlawan ang fillet ng pabo at magkasya sa haba (talunin nang kaunti). Ibuhos ang kefir sa ibabaw ng fillet at magdagdag ng asin. Palamigin sa loob ng isang oras. Ang fillet ay magiging napakalambot at malambot. Pagkatapos isawsaw ang mga piraso ng fillet sa otmil. Ang oatmeal ay maaaring maging pre-ground sa isang blender o sa isang gilingan ng kape. Painitin ang oven sa 180-200 degree C. Ilagay ang mga piraso ng fillet sa isang hindi stick na ulam at maghurno sa loob ng 30 minuto.

Para sa mga nagmamahal sa pulang karne at hindi makita ang kanilang buhay nang walang magandang steak, naghanda kami ng isang pares ng mga resipe ng baka. Ang baka ay nagdaragdag ng mga antas ng hemoglobin. Dahil ang iyong sanggol ay nakakuha ng lahat ng mga bitamina na eksklusibo mula sa iyong gatas, kailangan mong alagaan ang iyong sariling nutrisyon.

Inihurnong zucchini na may ground beef at keso.

Mga sangkap:

ground beef (1 kg);
patatas (0.5 kg);
maliit na zucchini (3 piraso);
sibuyas (1 ulo);
keso (150 gr, taba ng nilalaman - hindi hihigit sa 40%);
asin

Pukawin ang ground beef na may makinis na tinadtad na sibuyas. Ilagay ang ground beef sa isang baking sheet. Asin. Kuskusin ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran at ilatag ito sa itaas giniling na baka... Peel ang zucchini, gupitin sa mga singsing, o mga layer (upang tikman), asin. Inilagay namin sa isang oven na preheated sa 180 degrees C at maghurno ng halos 40 minuto. Sa wakas, kuskusin ang keso at itakda para sa isa pang 5-10 minuto upang matunaw at ma-brown ang keso. Ang ulam ay naging mahangin at mayaman na tiyak dahil sa gadgad na patatas, at hindi inilatag sa mga layer.

Beef cream na sopas.

Mga sangkap:

baka (300 gr);
patatas (200 gr);
batang zucchini (1 piraso);
sibuyas (1 ulo);
karot (1 piraso);
asin

Pakuluan ang karne ng baka hanggang lumambot sa no malaking halaga asin Tanggalin ang karne. Pilitin ang sabaw. Ilagay muli sa sabaw ang sabaw. Peel at dice patatas at courgette. Idagdag sa sabaw. Ang mga karot at sibuyas ay maaaring masimog nang kaunti sa isang kawali. Kapag ang mga gulay ay luto, gilingin ang mga ito ng isang blender nang direkta sa kawali. Gupitin ang karne sa mga cube o piraso at palamutihan ang ulam.

Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong menu at gawin itong medyo magaan, maaari mong gawin ang simpleng sopas na ito ng cream ng halaman.

Leek cream sopas (pagkatapos ng tatlong buwan).

Mga sangkap:

leeks (1 piraso);
karot (1 piraso);
zucchini (1 piraso);
cauliflower (100 - 200 gr);
gatas (hanggang sa 0.5 liters);
asin

Gupitin ang mga leeks sa mga singsing. Gupitin ang mga karot sa kalahating singsing, gupitin ang zucchini sa mga cube. Kumulo ng kaunti ng gulay sa isang kawali. Pakuluan ang tubig sa isang hiwalay na kasirola, pagkatapos ay magdagdag ng gatas at pakuluan muli. Ang ratio ng tubig at gatas ay 1: 3. Magdagdag ng tinadtad kuliplor, pakuluan hanggang malambot, magdagdag ng nilagang gulay at pakuluan. Asin. Grind ang nagresultang masa sa isang blender.

Ang sopas ay maaaring maubos mainit o pinalamig. Para sa dekorasyon, maaari kang magdagdag ng mga gulay o puting crouton.

Ang lahat ng nakaraang pinggan ay mga recipe para sa katawan, at ngayon mga recipe para sa kaluluwa. Pagkatapos ng lahat, lahat tayo ay isang maliit na matamis na ngipin.

Mga inihurnong mansanas na may keso sa kubo at kanela.

Mga sangkap:

berdeng mansanas (4 na piraso);
mababang-taba ng keso sa maliit na bahay (1 pack);
kanela;
asukal (tikman)

Gupitin ang core sa mga mansanas, iwanan ang takip kung maaari. Ilagay ang keso sa kubo sa loob ng mansanas (pinagaling ang asukal kung ninanais). Takpan ng sumbrero. Maglagay ng mga mansanas sa isang di-stick na ulam o sa isang baking sheet. Ilagay sa isang oven na preheated sa 150 degrees C. Maghurno para sa 15-20 minuto. Pagkatapos itaas ang sumbrero, iwisik ang kanela at iwanan sa oven sa loob ng ilang minuto.

Ang lahat ng pareho ay maaaring gawin sa microwave, ngunit tatagal ng mas kaunting oras.

Tulad ng nakikita mo, ang pagkain nang maayos ay hindi dapat mainip. Ang kailangan lang nito ay isang maliit na talino at ang tamang produkto at isang masarap na tanghalian ay handa na. Huwag kalimutan na pakainin ang iyong sarili, dahil ito ay isang pangako Magkaroon ng isang magandang kalagayan at ang mga enerhiya na kinakailangan nang kinakailangan kapag ang isang sanggol ay lilitaw sa iyong tahanan.

Espesyal ang Ksenia Yaitskaya para sa Hipsta Mama.

Elena Zhabinskaya

Kumusta Mga Kaibigan! Si Lena Zhabinskaya kasama mo! Mga simpleng recipe ganap na lahat ng mga ina na alam na ang maalalahanin na nutrisyon na may hepatitis B ay magandang paggagatas, mabilis na paggaling pagkatapos ng panganganak, tamang paglaki at pag-unlad ng sanggol.

At lahat ng ito nang walang stress, mabigat na dalahin, hindi kinakailangang mga hiyawan at walang tulog na gabi sa mga mumo at alam ng lahat postpartum depression... At huwag malito ang gayong diyeta sa isang mahigpit na diyeta na naglilimita sa ina sa kung ano ang kailangan niya. Salamat sa mga rekomendasyon ng mga dalubhasa sa pagpapasuso, ang menu ng isang batang ina ng ina ay magiging inggit ng isang tunay na gourmet.

Ano ang kakainin at kung ano ang hindi

Ang nutrisyon ng isang batang ina ay dapat na kinakailangang isama:

Hindi inirerekumenda na kumain ng pritong, pinausukang, maanghang, mataba, inasnan, kabute. Sa mga unang buwan pagkatapos ng panganganak, mas mahusay na ibukod ang mga pinggan ng baboy, palitan ang mga ito ng mga naihanda mula sa iba pang mga uri ng karne. Ang nasabing pagkain ay pumupukaw ng mga problema sa dumi ng tao para sa parehong ina at ng bagong panganak.

Bilang karagdagan, sulit na limitahan ang pagkonsumo ng mga matamis at starchy na pagkain, kabilang ang mga matamis, pastry, cake, buns, at buns. Ang isang pagbubukod para sa mga babaeng lactating ay maaaring mataas lamang kalidad at malusog na mga delicacy: marshmallow, marshmallow, homemade low-fat na inihurnong kalakal sa kaunting dami.

Mga resipe ng GV

Mayroon bang masarap at madaling ihanda na mga pinggan na maaaring ubusin? Ito pala, oo. Ang pangunahing bagay ay upang mahanap lamang sila. Para sa iyong kaginhawaan, nakalista ang mga pinakatanyag.

Mga sopas: nangungunang 3 mga recipe

Ang mga unang kurso ay pinakamahusay na inihanda sa gulay, manok o pangalawa sabaw ng karne, sapagkat ang pagkain ay dapat na walang taba, ngunit sa parehong oras ay nakakapanabik.

Zucchini at sopas ng haras

baka - 300 gr.;
patatas - 7 mga PC.;
itlog - 2 pcs.;
langis ng oliba.

Crush pinakuluang patatas sa mashed patatas, magdagdag ng itlog, asin. Pakuluan ang pangalawang itlog at gilingin ito kasama ang baka sa isang blender. Ilagay ang 1 kutsara sa isang kawali. l. minasa patatas, mash, ilagay ang pagpuno ng karne ng baka sa gitna, isang maliit na niligis na patatas sa itaas. Fry hanggang malambot, ngunit hindi hanggang crusty! Kumain na may kulay-gatas.

Mga meryenda: nangungunang 3 mga recipe

Pate ng manok

fillet ng manok - 500 gr.;
mantikilya - 50 gr.;
sibuyas - 1 pc.;
bawang - isang pares ng mga sibuyas;
asin

Grate ang manok na may asin at singaw, giling sa isang blender o meat grinder. Tinadtad sibuyas, bawang, iprito sa langis sa isang kapat ng isang oras, cool. Talunin ang nagresultang masa sa natitirang sabaw ng manok at manok sa isang blender. Paglilingkod sa toast.

Mainit na sandwich

tinapay - 4 na PC .;
kamatis - 2 mga PC.;
keso - 80 gr.;
mantikilya;
mga gulay

Grasa ang tinapay ng manipis na layer ng mantikilya. Ayusin ang mga hiwa ng kamatis, gadgad na keso, mga halamang gamot dito. Magluto sa microwave o oven sa loob ng ilang minuto.

Ang paminta ay pinalamanan ng keso sa maliit na bahay

matamis na paminta - 1 pc.;
cottage cheese - 200 gr.;
mantikilya - 60 gr.;
mga nogales - 1 kutsara l.;
asin, halaman.

Paghaluin ang mga tinadtad na mani at halaman na may mantikilya at keso sa kubo, asin. Putulin ang ulo ng paminta, alisin ang mga binhi, banlawan. Punan ang nagresultang walang bisa ng mahigpit na pagpuno at palamigin sa loob ng 60 minuto. Gupitin ang paminta sa mga singsing bago ihain.

Mga Dessert: nangungunang 3 mga recipe

Mga inihurnong mansanas na may keso sa maliit na bahay

mansanas - 4 na PC.;
cottage cheese - 50 gr.;
kulay-gatas - 30 gr.;
asukal - 1 kutsara. l.;
pasas

Masahos na keso sa kubo, ihalo sa asukal, kulay-gatas at mga pasas. Alisin ang gitna mula sa mga mansanas at punan ang mga ito ng pagpuno. Ilagay sa isang fireproof dish, ibuhos ang tubig sa ilalim. Maghurno sa oven ng kalahating oras sa 180 degree.

Saging cake

berdeng mansanas - 3 mga PC.;
kulay-gatas o cream - 3 tbsp. l.;
itlog - 2 pcs.;
asukal - 4 tsp;
semolina - 6 tsp.

Grate ang mga prutas, idagdag ang semolina, sour cream, asukal, bahagyang pinalo na mga itlog sa kanila. Hatiin ang masa sa mga hulma (mas mahusay na grasa ang ceramic ng langis at iwisik ang harina). Maghurno ng 25 minuto sa 180 degree. Cool, ilagay sa isang plato.

Mahalaga ang lutong bahay na pagkain Wastong Nutrisyon mga ina habang nagpapasuso. Gayunpaman, aminin, nangyayari rin na walang ganap na pagnanais na tumayo sa kalan, ngunit hindi lahat ay kayang tumakbo sa paligid ng mga restawran, bukod sa isang sanggol. Sa mga sandaling ito, nakakatulong ito sa akin Serbisyo sa Biglion- nakolekta doon kumikitang alok mula sa mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain na may kaaya-ayang mga diskwento. Ang isang nagpapahinga na ina ay isang masayang pamilya, bakit hindi mo palayawin minsan ang iyong sarili?

Ang mga produktong gatas ay madalas na napunta sa kategorya ng ipinagbabawal sa pagpapasuso, dahil ang protina ay hindi maganda na natutunaw ng sanggol.

Sa kasong ito, ang isang curd casserole para sa isang ina ng pag-aalaga ay maaaring maging isang tunay na biyaya, dahil ang paggamot sa init ng produkto ay medyo nagbabago ng mga katangian nito. Tama na ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala nito masarap na pagkain magsasalita kami ng kaunti sa ibaba, at magbibigay din ng maraming mga recipe para sa paghahanda nito.

Nutrisyonista na mahabang taon debate kung paano mabuting para sa gatas puro porma... Marami ang sa palagay na ang paggamit ng produktong ito ay nagdudulot ng hindi bababa sa ilang mga resulta lamang sa isang batang edad, habang para sa mga may sapat na gulang ito ay ganap na walang silbi at kung minsan ay nakakapinsala.

Ang parehong mga dalubhasa ay may ganap na magkakaibang pananaw tungkol sa mga produktong fermented milk. Ang nasabing pagkain ay hindi malinaw na itinuturing na malusog, at kinakailangan ang paggamit nito.

Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagpapasuso, maraming mga problema ang lumitaw dito. Pangunahin silang nakakonekta sa katotohanang ang digestive system ng sanggol sa mga unang buwan ng buhay ay gumagana nang mahina. Mahirap para sa kanya na makayanan ang paglagom ng mga kumplikadong sangkap at ang kanilang agnas.

Bilang karagdagan, palaging may posibilidad ng isang reaksiyong alerdyi. Ito ay ipinahayag sa pamumula ng balat, mga pantal dito. Maaari ring magkaroon ng mga problema sa dumi ng bata, paninigas ng dumi, pamamaga at colic. Siyempre, madalas na ang gayong mga pagpapakita ay nangyayari kapag ang ina ay gumagamit ng purong gatas, ngunit may mga madalas ding reaksyon sa mga fermented na produkto ng gatas.

Nakakagulat na ang cottage cheese casserole sa halos 100% ng mga kaso ay hindi sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa isang bata.

Kapansin-pansin, sinusunod ito kahit sa mga bata na hindi tumutugon nang maayos sa pagdaragdag ng buong gatas at kahit na mga fermented na produkto ng gatas sa diyeta ng ina.

Para sa kadahilanang ito, ang pagkakaroon ng cottage cheese casserole sa diyeta ng isang batang ina ng ina ay itinuturing na sapilitan. Ngunit huwag maging masyadong masigasig, inirerekumenda ng mga eksperto na kainin ang ulam na ito nang hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo, at ang bahagi ay hindi dapat lumagpas sa 200-300 g.

Paano magluto curd casserole

Mayroong maraming mga paraan upang ihanda ang ulam na ito, at ang resulta na nakuha bilang isang resulta ng bawat isa sa kanila ay makabuluhang magkakaiba sa bawat isa.

Ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang casserole ay Microwave oven... Hindi lihim na ang aparatong ito ay may masamang epekto sa mga pag-aari ng mga produkto, sinisira ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kanilang komposisyon. Bilang karagdagan, ang isang ulam na inihanda sa ganitong paraan ay may isang tiyak na amoy, na kung saan ay hindi kanais-nais sa isang ordinaryong tao, hindi man sabihing isang ina ng ina na may sensitibong pang-amoy.

Ipinakita sa amin ng mga makabagong teknolohiya ang kagila-gilalas at kapaki-pakinabang na aparato bilang isang multicooker. Sa tulong nito, ang casserole ay naging makatas, masarap at ginagarantiyahan nang walang anumang nasunog na lugar. Bilang karagdagan, medyo simple itong gawin, at ang proseso ng pagluluto mismo ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Ang pinaka masarap at mabangong ulam ay maaaring makuha kung gumamit ka ng oven. Ito ay isang uri ng klasiko na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang tunay na kamangha-manghang ulam na tiyak na galak sa mga lasa ng lasa ng isang batang ina. Ang pamamaraang ito ay madalas na ginagamit kapag ang mga karagdagang sangkap ay idinagdag sa kaserol na nagdaragdag ng katas nito.

Ang mga pakinabang ng curd casserole

Nakakagulat, ang keso sa kubo sa casserole na ito ay sumasailalim ng mga pagbabago lalo na sa mas magandang panig... Halimbawa, sa ilalim ng impluwensya mataas na temperatura nagbabago ang istraktura ng protina ng gatas, at madali itong natutunaw kahit na para sa isang wala pa sa gulang sistema ng pagtunaw bagong panganak.

Ang kasaganaan ng kaltsyum at posporus, kung saan ang sikat na keso sa maliit na kubo ay napakasikat, nananatili din sa parehong antas. Tulad ng alam mo, ang mga elementong ito ay mahalaga para sa masinsinang paglaki ng sanggol, dahil ang mga ito ay isang uri ng materyal na gusali.

Bilang karagdagan, ang keso sa kubo mismo ay magkakaiba nabawasan ang nilalaman taba, ang parehong pag-aari ay naililipat sa ulam na inihanda sa batayan nito. Nangangahulugan ito na ang paggamit ng casserole ay hindi negatibong makakaapekto sa pigura ng ina ng ina, ngunit siya gatas ng ina hindi tataas ang nilalaman ng taba nito. Ano ang napakahalaga, dahil ang pagtaas nito ay humahantong sa ang katunayan na ang bata ay puspos ng front milk at hindi sinipsip ang kapaki-pakinabang na likurang gatas.

Kapahamakan ng curd casserole

Sa katunayan, tulad ng tulad, ang curd casserole ay hindi maaaring magdala ng anumang pinsala. Mayroong dalawang mga kondisyon lamang kung saan ang paggamit nito ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto.

Bumili ng keso sa maliit na bahay

Ang unang kaso ay ang paggamit ng mababang kalidad na komersyal na keso sa kubo. Ang produktong fermented milk na ito ay medyo mahal at ang mga maliliit na ina ay gumagamit ng mas murang mga varieties upang makatipid ng pera. Hindi ito dapat gawin, dahil sa ang sangkap ng gayong keso sa kubo ay madalas na matatagpuan nakakapinsalang sangkap, at siya mismo ay walang ganap na pakinabang.

Ang pagpipilian na gumagamit ng lutong bahay na keso sa kubo ay itinuturing na perpekto, ito ay medyo simple upang lutuin ito, at ganap mong matiyak ang kalidad.

Binge kumakain

Ang pangalawang pagpipilian ay lumalagpas sa itinatag na mga kaugalian sa dami. Kahit na ang pinaka masustansyang pagkain, kung labis na natupok, may kakayahang magdulot hindi maibabalik na pinsala ang katawan. Ang curd casserole ay walang kataliwasan sa panuntunang ito.

Huwag kalimutan na bukod sa malusog na keso sa maliit na bahay sa komposisyon ng ulam na ito mayroon ding iba pang mga sangkap na hindi partikular na pandiyeta, kaya pinakamahusay na obserbahan ang panukala.

Curd casserole: isang recipe para sa isang multicooker na may HW

Ang resipe na ito ay hindi kapani-paniwalang simple, pati na rin ang isang minimum na sangkap. Salamat dito, maaari kang maging halos 100% sigurado na ang paggamit ng gayong napakasarap na pagkain ay ganap na hindi makakaapekto sa kalusugan ng sanggol sa anumang paraan at hindi magiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.

Mga sangkap

Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 0.5 kg;
White granulated sugar - 3 tablespoons;
Ang mantikilya ay isang maliit na piraso.

Paano gumawa ng curd casserole sa isang mabagal na kusinilya para sa isang ina na may ina

Mahusay na gilingin ang keso sa kubo, kung gayon ang iyong kaserol ay magiging malambot hangga't maaari.
Magdagdag ng harina at asukal dito at ihalo nang lubusan ang lahat.
Lubricate ang mangkok ng multicooker nang kaunti na may mantikilya.
Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa form at itinakda ang "baking" mode sa loob ng 35-40 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, maaari mong i-flip ang casserole upang lumikha ng isang kahit crust sa ibabaw nito.

Kung nais mo, maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag, halimbawa, ng isang saging dito. Ang pangunahing bagay ay upang subaybayan muna ang reaksyon ng sanggol sa idinagdag na sangkap upang maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi.

Pinayaman na cottage cheese casserole sa oven para sa isang ina ng ina

Mga sangkap

Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 0.5 kg;
Itlog ng manok - 1 pc;
Semolina o harina ng trigo - 3 tablespoons;
Apple - 1 pc;
Mababang taba na kulay-gatas - 2-3 tbsp.;
White granulated sugar - 3 tablespoons

Paano gumawa ng casserole habang nagpapasuso

Hugasan ang mansanas, gupitin sa dalawang halves at maghurno. Pagkatapos nito, pinuputol namin ang core ng mga binhi at alisan ito ng balat.
Gilingin ang keso sa maliit na bahay upang makagawa ng isang makinis na nakakalat na masa.
Hatiin nang hiwalay ang itlog at idagdag ito sa cottage cheese, idagdag ang asukal, harina o semolina dito.
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga mansanas at ihalo nang lubusan ang lahat.
Lubricate ang form na may langis ng halaman, ikalat ang nagresultang masa.
Lubricate ang aming hinaharap na kaserol na may kulay-gatas sa itaas.
Ipinadala namin ito sa isang preheated oven para sa kalahating oras, hanggang sa isang magandang form na ginintuang crust.

Ang curd casserole na inihanda alinsunod sa resipe na ito para sa isang ina ng ina ay makatas at mahalimuyak na may isang crispy crust. Dahil sa ang katunayan na ang mga mansanas ay dating lutong, mayroon silang isang malambot na istraktura at nagbibigay ng mahusay na juice.

Ang nutrisyon para sa mga ina ng pag-aalaga ay dapat na nakatuon sa higit pa sa paggaling babaeng katawan pagkatapos ng panganganak, ngunit din sa saturation ng gatas na may mga sangkap na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng bata. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga resipe malusog na pinggan Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga bahagi at espesyal na paggamot sa init. Tulad ng ipinapakita na kasanayan, nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang likhain ang mga ito. Maaari mong gawing simple ang proseso ng pagluluto at makabuluhang pag-iba-ibahin ang menu gamit ang isang multicooker. Papayagan ka ng pamamaraang ito na talikuran ang paggamit ng mga madaling ihanda at napaka-nakakapinsalang mga produktong semi-tapos na. Ang mga modernong kasangkapan sa sambahayan ay pinagsasama ang maraming mga pag-andar nang sabay-sabay; hindi lamang sila maaaring maghanda ng mga pangalawang kurso, ngunit nagluluto din ng mga sopas, maghurno, at lumikha ng masarap na panghimagas.

Ang mga pakinabang ng isang multicooker

Sa ilang taon lamang ng pagkakaroon nito, ang multicooker ay nakakuha ng pangkalahatang pagtanggap. Kung isasaalang-alang namin ang mga pakinabang ng aparato para sa isang ina na nag-aalaga, ang mga sumusunod na positibong kadahilanan ay maaaring makilala.

Hindi mo kailangang patuloy na nasa kalan. Kailangan mo lamang i-load ang lahat ng kinakailangang sangkap sa mangkok ng patakaran ng pamahalaan, itakda ang mga kinakailangang mode at pumunta tungkol sa iyong negosyo. Hindi na kailangang patuloy na ayusin ang mga pagbabasa ng temperatura.
Ang mga aparato na mayroong isang naantala na pag-andar ng pagsisimula ay lalong maginhawa. Pinapayagan ka nilang ihanda ang lahat ng mga sangkap kapag may libreng oras, at ang pagsisimula ng proseso ng pagluluto ay nakatakda alinsunod sa pang-araw-araw na gawain.
Ang mga recipe ay kasing simple hangga't maaari. Maaari mo ring gawing batayan ang pamamaraan ng paghahanda ng iyong paboritong kaselanan, na sa panahon ng pagpapakain ay kabilang sa listahan ng mga ipinagbabawal. Salamat sa banayad na paggamot sa init, ang produkto ay mapupunta sa pangkat ng mga pinapayagan.
Napanatili ng multicooker ang produkto na sariwa at mainit hanggang sa maraming oras.
Ang pagprotekta sa mga kagamitan sa kusina mula sa mga splashes ay binabawasan ang oras na gumugugol ng isang babae sa kusina.
Ang mga multi-cooker ay multifunctional, habang ang anumang mode ay tinitiyak ang banayad na pagproseso ng mga produkto at maximum na pangangalaga mga sustansya... Pinapayagan ng aparato ang mga ina ng pag-aalaga na makabuluhang pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta.

Ang mga pangunahing bentahe ng mga aparato ay ginagawa nilang malusog, masarap at masustansya ang anumang pagkain. Ang pare-parehong epekto sa pandiyeta hibla pinipigilan ang hitsura ng mga nakakapinsalang crust, ay hindi humantong sa pagsingaw ng kapaki-pakinabang na likido.

Mga pagpipilian sa Multicooker para sa mga pinggan ng karne

Sa panahon ng paggagatas, ang karne ay dapat isama sa diyeta ng isang babae. Ito ang multicooker na makakatulong na panatilihing makatas at mabango ang mga produkto, bigyan sila ng pinaka banayad na pagproseso. Ang mga resipe para sa pagluluto ng mga pinggan ng karne ay iba-iba, madalas na kumukuha sila ng manok, karne ng baka o pabo bilang batayan.

Steamed turkey meatballs na may matamis na peppers

Upang maihanda ang ulam, kakailanganin mo ng isang pabo (o manok) na fillet, isang pares ng matamis na pula o kahel na peppers, isang grupo ng dill, asin at ground black pepper.
Ang lahat ng taba ay pinutol mula sa fillet ng manok, na dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang mga paminta ay hugasan, alisan ng balat, tinadtad nang pino. Ang dill ay dapat hugasan ng mabuti, tuyo at tinadtad. Ang mga matamis na sili, halaman, pampalasa ay idinagdag sa tinadtad na karne at halo-halong halo-halong. Mula sa nagresultang masa, ang mga bola-bola ay nabuo at inilatag sa isang lalagyan na inilaan para sa pagluluto ng singaw. Ang tubig ay ibinuhos sa mangkok, isang lalagyan na may mga bola-bola ay naka-install, ang mode ng pagproseso ng singaw ay nakabukas.

Ang mga pinggan ng karne sa isang multicooker ay maaaring lutuin hindi lamang para sa singaw, inirerekumenda na subukan ang lahat ng mga posibleng mode at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian. Mahalagang tandaan na ang mga recipe ay dapat na batay sa pinakasimpleng sangkap na hindi sanhi ng mga reaksiyong alerdyi o pagkabalisa sa pagtunaw sa ina at sanggol.

Ang mga panggagamot sa vegetarian para sa mga ina na nagpapasuso

Ang mga pinggan na gawa sa gulay ay lalong popular sa panahon ng pagpapakain. Pinapayagan ka nilang linisin ang katawan, simulan ang proseso ng pagpapanumbalik ng pigura pagkatapos ng pagbubuntis at panganganak, nababad ang dalawang mga organismo sa lahat ng kailangan nila. Kadalasan inirerekumenda ng mga recipe ang mga steaming o stewing na sangkap.

Ang bigas ay nilaga ng mga prun at karot

Upang maihanda ang ulam, kailangan mong maghanda ng ilang matamis na karot, kalahating baso ng bigas, kalahating baso ng prun (pitted), kalahating baso ng sour cream, 2 kutsarita ng asukal, isang maliit na asin, 2 kutsarang mantikilya.
Ang mga karot ay hugasan, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Hugasan ang bigas (mas mainam na kumuha ng isang hindi nakumpleto na pagkakaiba-iba, naglalaman ito ng mas maraming nutrisyon). Ang mga hinugasan na prun ay pinapahiran ng kumukulong tubig sa loob ng isang kapat ng isang oras at pinutol sa 4-6 na bahagi. Ang multicooker ay nakatakda sa mode ng pagprito, ang langis ay inilalagay dito, ang mga karot ay pinirito sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang bigas, asin, asukal, 1 o 2 maraming baso ng tubig ay idinagdag sa pagprito. Ang ulam ay inihanda sa programang "Rice". Naghahain ang produkto ng sour cream.

Ang mga resipe para sa pagluluto ng gulay sa iba't ibang mga sarsa ay hindi gaanong popular. Pinapanatili ng mga produkto ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang mga sarsa ay nagbibigay ng mga pinggan na mayaman at hindi pangkaraniwang panlasa.

Ang Zucchini ay nilaga sa sarsa ng sour cream

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng 2-3 katamtamang zucchini, kalahating baso ng makapal na kulay-gatas, isang kutsarang harina, asin, asukal, langis ng halaman.
Ang zucchini ay pinagbalat at hinugasan sa ilalim dumadaloy na tubig... Maraming mga tao ang ginusto na alisin ang mga buto, ngunit ito ay indibidwal. Ang mga gulay ay pinutol ng malalaking piraso at pinirito sa mode na Pagprito para sa mantika hindi bababa sa 10 minuto. Ilang minuto bago matapos ang programa, ibuhos ang harina, ihalo at hintayin ang pagtatapos ng rehimen. Maasim na cream, asin at isang pakurot ng asukal ay idinagdag sa mangkok, ang stewing mode ay naitakda. Pagkatapos ng 20 minuto, kailangan mong pilitin ang programa na huminto. Hinahain ang ulam ng makinis na tinadtad na dill.

Sa katulad na paraan, maaari mong lutuin ang lahat ng iyong mga paboritong gulay, hindi lamang mga sarsa ng sour cream, ngunit pinapayagan din ang mga sarsa ng kamatis. Ang rekomendasyon lamang ay huwag labis na labis ito sa mga pampalasa. Kung talagang nais mong gawing mas matindi ang lasa, mas mahusay na gumamit ng mga mabangong halaman.

Paano maghanda ng isang masarap at malusog na panghimagas?

Ang mga ina ng nars ay madalas na nagnanais ng isang bagay na matamis, ngunit ang mga lutong kalakal at tsokolate ay humantong sa mabilis na pagtaas ng timbang at madalas na diathesis sa mga sanggol. Ito ay para sa kasong ito na may mga recipe para sa mga panghimagas na ginawa sa isang multicooker.

Mga mansanas ng keso sa kubo

Upang makagawa ng panghimagas, kailangan mo ng mga mansanas, kalahating baso ng medium-fat cottage cheese, isang itlog, isang kutsarang asukal, isang maliit na kanela o banilya, pulbos na asukal para sa dekorasyon.
Ang mga mansanas ay kailangang hugasan at cored. Talunin ang itlog sa isang hiwalay na tasa hanggang makinis. Masahin ang keso sa kubo, idagdag ang kalahati ng itlog ng itlog, asukal dito, ihalo nang lubusan ang lahat. Ang mga mansanas ay pinalamanan ng pinaghalong curd, ang mga prutas ay pinahid ng natitirang itlog. Ang isang baso ng tubig ay idinagdag sa lalagyan, ang mga handa na mansanas ay inilatag at inihurnong sa baking mode nang hindi bababa sa isang kapat ng isang oras. Bago ihain, maaari mong iwisik ang ulam na may pulbos na asukal na may banilya o kanela. Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na kung ang sanggol ay madaling kapitan ng sakit mga reaksiyong alerdyi, mas mahusay na tanggihan ang pulbos.

Ang mga dessert na luto sa isang mabagal na kusinilya ay dapat na agad na natupok. Hindi lamang ito nakakaapekto sa kanilang panlasa, ngunit binabawasan din ang panganib ng mga alerdyi, hindi pagkatunaw ng pagkain, at pagkasira ng paggana ng bituka.

Maaari mo ring makabuo ng iyong kawili-wili at simpleng mga recipe sa iyong sarili. Kailangan mo lamang malaman kung aling mga produkto ang maayos sa bawat isa, na pinapalaki ang kanilang positibong panlasa.