Ползите и вредата на черните репички и ефективни рецепти. Репичният сок също ще има полза и вреда, ако се наблюдава терапевтичен етикет

Черният репички не е лидер сред зеленчуците в съдържанието на витамини и минерали, но съставът, съществуващ в него, е просто перфектен, има малко в него. Уникална комбинация, в която минерали, етерични масла, витамини и много други, правят черни репички от активното лекарство.

Черната репички съдържа протеини, въглехидрати под формата на захароза и фруктоза, мазнини, провитамин А (каротин), ретинол (витамин А), витамин В9, К, С, микроелементи - желязо, калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, \\ t цинк. Най-полезните черни репички в нова форма. 100 g репички съдържа: почти 2 g протеини, 0,2 g мазнини, 6,7 g въглехидрати, 2.1 g диетично влакно (влакно), както и органични киселини, вода, нишесте, пепел, моно- и дизахариди.

Полезни свойства на черни репички

Необходими са витамини от групи В и С, които са част от черните репички, така че човешкото тяло да функционира нормално. Аскорбинова киселинакоито в черно репички се съдържат в големи количества, насърчава възстановяването от заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, бронхиална астмавъзстановява тялото след болестта.

Витамин В1 в черна репички се нуждае от малки деца за растеж, помага за обмен на мазнини, сърдечно-съдова и нервна система.

Чудотворно изцеление I. ефект на наркотици Репичките се постигат за сметка на калиевите соли, които лесно се абсорбират и полезни за здравето. Калиевите соли са извън човешкото тяло с уринирани отровни метаболитни продукти, излишната течност В тъканите, допринасяне за регулиране воден физиологичен разтвор. Но върху съдържанието на соли на калий, репичките са просто приети лидер: има 600 mg% от тях.

В допълнение, има много полезни органични вещества, ензими и фитонциди в черни репички. Също така е естествен антибиотик, който допринася високо съдържание Гликозиди, които са антимикробни вещества.

Друго незаменим богатство от черна репички е вещество лизозим. Негодник важно свойство Това е потискането на растежа на бактериите, гъбички, най-прости.

Щети на черни репички

Препоръката на гастроентеролозите е въвеждането на черни репички в диетата постепенно, като се наблюдава някаква предпазливост, за да се види как тялото ще отговори на този продукт. В големи количества не си струва незабавно.

Противопоказания за използването на черни репички

Черните репички оказват влияние върху лигавиците, следователно има случаи, когато неговото използване може да бъде противопоказано. Не включвайте репички в диетата си, ако човек:

стомашна язва и дуоденална черва;
гастрит S. повишена киселинност стомашен сок;
само с повишена киселинност;
възпалителни чернодробни заболявания;
гломерулонефрит;
органични заболявания на сърцето
ако човек претърпя инфаркт не толкова отдавна.

Освен това човек може да страда от индивидуална радиационна непоносимост.

Рецепта за готвене сок от черна репичка

Черните репички се нарязват и поставят в сокоизстискването или съединителя върху ренде, след което е добре притиснат. Курсът на лечение започва с 50 g на ден, празен стомах. Няколко дни по-късно дозата постепенно се повишава до 200 г сок на ден (по-добър в 4 приетия); След това дозата му постепенно намалява до 50 g на ден.

Черният репичен сок се използва в бронхит, кашлица, студ и дрезгавост, заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, бронхите и сърцата, по време на ревматизма. Пресен сок Ради се използват локално с радикулит, невралгии, mosites.

Рецепта за готвене сок от черен репички с мед

Голямо репички триене върху ренде, получената маса, както и сокът, който е бил освободен по време на трибукия, трябва да се смесват с три супени лъжици мед, настояват за 10 часа и след това да се притискат. Полученият черен репичен сок отнема лъжица няколко пъти на ден.

Репички черни с мед

Все още има такъв вариант на приготвянето на черни репички с мед: високата репички се отрязва отгоре (около една трета), почистени средата. В резултат на тези действия кухината се оформя в репички, която е пълна с мед или заспал със захар. След всичко това репички е топло в продължение на няколко часа. В закрепената кухина под влиянието на мед или захар репички, нека сок, който пие, и след това яде радиацията.

Сок от черен репичка

Репичен сок с анемия и намален имунитет:

100 ml репичен сок се комбинират със 100 ml сок от цвекло. Вземете 100 мл два пъти дневно преди хранене за един месец.

Репичен сок с бронхит и кашлица:

100 ml репичен сок използват три или четири пъти на ден, гърлото

Репичен сок за настинки:

100 ml репичен сок са свързани от 15 g мед и смесват. Вземете 100 мл три пъти на ден до пълно възстановяване.

Репичен сок със захар с кашлица:

100 г репички се нарязват на филийки, 20 g захар се поръсват и остават до сок. Сок в количеството на 20 ml приемат на всеки два часа.

Репичен сок с превенция на атеросклероза:

50 ml репичен сок се смесват с 50 ml ябълков сок. Получената смес отнема 100 ml два пъти дневно от един до два месеца. Лечение на курса за повтаряне на всеки шест месеца.

Репичен сок с химорит:

За да се премахнат симптомите на синузит, в носа се инжектират 3-6 капки прясно изцедени репички сок два пъти на ден.

Репичен сок с лавров лист с захарен диабет:

10 g лаврови лист се налива 600 ml вода и настояват за 3-4 часа. Обикновено се приема 100 ml инфузия, добавяйки 20 ml прясно закрепен репичен сок, три пъти дневно.

Репичен сок, ако лош апетит:

15-20 ml репичен сок отнемат три пъти на ден в продължение на петнадесет минути преди хранене.

Лечение на черен радар

От древни времена, черните репички се използват по различни начини. Една от най-често срещаните форми на използване на черна репички е нейният сок. Той се счита за много лечебен и помага при много заболявания.

Черни репички от стагнация на болвеса

Черните репички са известни със своите холеретични свойства, следователно се използва в случаи на трудното преминаване на жлъчката и в ситуации на натрупване на голямо количество соли. Да се \u200b\u200bотървете от стагнацията на жлъчката, от черни репички, сокът се извлича от нито един от горните методи в този случай Най-добре е просто да стиснете сока от черните репички със сокоизстисквачката. За радост, че черният репичен сок използва една чаена лъжичка след хранене.

След началото на хода на такова лечение през първите няколко дни в областта на черния дроб, болката може да се усети, за да се премахне горещият нагревател. Когато болката минава и вече не се усеща, обемът на използвания сок може постепенно да се увеличава до 100 ml едновременно. При лечение с черен репичен сок по-добра мрежа На свежа диета избягвайте кисело и солено.

Когато бяхте добити от репичен сок, трябваше да остане торта от нея - отлетя от сок. Тази торта трябва да се смесва със захар или мед в съотношението на половин аклограма на захар или триста грама мед на килограм репичка. Получената маса се поставя на топло място под пресата, тя трябва да се носи, а след това ще бъде готова за използване. След употребата на сок започва втората част на лечението - получената липса на маса се приема с една или три супени лъжици по време на хранене, докато приключи.

Черни репички с бронхит

Черните репички, получени след свиването на сока, се използва като горчица. Те се наричат \u200b\u200bизлъчващи, те са направени от прясна торта и е добре, че един малък сок остава в него - не е силен да го стисне. След това се поставя върху марля и се поставя като мустулка на шпатулата за 15-20 минути. Полиетиленът не се препоръчва да се използва, тъй като въздухът трябва да дойде в радиото. След известно време, в района на радиото, човек ще усети усещането за парене, подобно на изгарянето на горчица. Редестник помага да се извади вискозна тайна от бронхите, които в тях се събраха.

След зачервяване на кожата под рали, компресът се измества на друго място, от другата страна на тялото. За да може ефектът да бъде по-интензивен, се препоръчва при провеждането на тази процедура да се вземе и в 100 ml сок от черен репичка.

Компресиране на черни репички

Компресите от черни репички могат да се използват не само с бронхит. В ситуации, подобни на използването на горчици, вместо това могат да се използват радикали. За да направите това, пациентът се нанася с настъргана черна репичка в торбата с марля.

Черни репички за лечение на лошо храносмилане

Черни репички - незаменим асистентАко имате лошо храносмилане. От него можете да направите салата, разбъркване с моркови и цвекло и разплод с растително масло. Ако тази комбинация от зеленчуци е поне веднъж на ден, тогава работата на стомаха и червата ще се подобри значително.

Черен репички за лечение на ревматични болки в мускулите и фугите на черни репички могат да бъдат използвани за лечение на ревматични болки в мускулите и ставите. За тази цел стъклото на репичния сок се смесва с чаша мед, половин чаша 0,5 чаши водка и супена лъжица сол. Получената смес се разклаща и разтрива болни места.

Черен репички с запек

Благодарение на високото съдържание на фибри, черните репички допринасят за по-пълно изпразване на червата. Следователно, често се използва в атоничния запек. Основното нещо не е да се включва и да се яде не повече от 50 g черни репички на ден.

Черно репички в Малокровия

Черната репички е чудесно средство, което помага на Малокровия. Лекува се със смес от три сока: черен репичка, морков и сок от цвекло. Например, те приемат на рафта на всеки зеленчук, сокът се добива, излива се в един контейнер (топлоустойчиви ястия), затворете го с капак и за по-добър ефект Петел тестото и поставете във фурната в продължение на три часа. Получената смес се консумира на една супена лъжица три пъти на ден, в продължение на петнадесет минути преди хранене, докато състоянието на пациента се подобрява. Не съветвайте да продължим това лечение Повече от три месеца.

Черни репички от хипертония

Хората, които страдат от хипертония, черните репички ще бъдат много полезни. В този случай е полезно да се използва три пъти на ден на супената лъжица следната смес: 20 ml репичен сок, цвекло, лайна и моркови, сок от един лимон.

Черни репички със силна кашлица

Черният репички има ефектен ефект, така че се използва широко при лечението на силна кашлица. За да се отървете от кашлицата, лекарите препоръчват да пиете черен репичен сок. Тя може да бъде подготвена по този начин: репичките се нарязват на малки кубчета, заспиват със захар и настояват за осем часа. Полученият сок напитки на една супена лъжица на всеки час.

Черни репички от децата на кашлица

Черните репички често се използват за лечение на кашлица при деца. Това е силен отхрачван, който ви позволява да донесете храчки и да се отървете от кашлицата.

За да се отървете от кашлица при дете, най-често използвайте репички с мед. Подгответе го в един от двата най-често срещани начина - или прекъсване на "капака" и сулфиса на кухината, която се пълни със сок под влияние на мед, или рязане ряпа с кубчета и се излива с мед. И този, а другият е добър, целта ви е да получите репичен сок, който дава на дете една чаена лъжичка четири или шест пъти на ден. Наличието на мед прави вкуса на мед по-приятен и сладък, така че детето ще бъде по-лесно да го вземе. Единственият, трябва да се уверите, че бебето няма алергии към мед.

Черна репичка тинктура

Всякакви тинктури от черни репички притежават широк спектър действия. Те също се третират с различни заболявания.

Тинктура на черна репичка с кожни заболявания: 100 ml вино се смесват със 100 ml репичен сок и ги държат на бавна топлина, докато всички течни изпари. Нанесете локално, преработени засегнати области.

Тинктура на черна репички с неоплазми

Алкохолна тинктура, варена от черна репичка, използвайте добре като лекарство за неоплазми. Приютът на черните репички се отрязва и се излива с две чаши водка. Получената смес настоява две седмици на тъмно място, след това използвайте 30 g на ден преди хранене.

Тинктура на черна репички за лечение на артроза

При лечението на артроза, тинктура от черна репичка, боровинки и ракия е ефективна. Червена боровинка, черни репички и цвекло, всяка в количество от 500 г, излях литър бренди и остават четиринадесет дни в откритата форма. Тинктурата се използва в количеството една супена лъжица сутрин на празен стомах.

Тинктура на черна репичка с ракови заболявания

Как не изглеждаше странно, черните репички се използват дори при лечението рак на заболяването. Тинктурата на черните репички в този случай се приготвя както следва: един килограм на настъргана репичка се излива с литър водка и стойка за две седмици. Една четвърт от чаша тази тинктура пие няколко пъти на ден за полумесец. Курсът се повтаря на всеки два месеца.

Черно репи отслабване

Набор от вещества, които се съдържат в черни репички, допринасят за ускоряването на метаболитните процеси в човешкото тяло. Тъй като черният репичен сок често се използва за загуба на тегло - те пият в малки порции дневно след всяко хранене. Резултатите стават по-осезаеми, ако ядете и ограничавате храната на мазнините и брашното.

Черна репичка коса

Черният репичен сок има благоприятен ефект върху косата. Козметолозите го използват, за да укрепят косата си и да подобрят техния растеж. Космени фоликули Обявени при триене в кожата на главата на черния репичен сок, наличието на хранителни вещества в нея допринася за храненето на корените и растежа на косата.

От черни репички правят маски за коса. За това черните репички се смачка (на блендер, ренде, месмайфметри). Тогава пълзенето се притиска през марля, за да получи сок. Преди да измие главата си (един час преди тази процедура), черен репичен сок се втрива в корените на косата. От черните репички кожата на главата може да започне да започва малко, но това е нормално, в него няма нищо ужасно. Ако усещането за парене е трудно, можете да измивате репички от косата преди. След такава маска косата расте перфектно, ако са паднали преди, тя ще спре. Така че ефектът е по-забележим, че черната репичка за коса се използва всяка седмица.

Черни репички в плешивост

Поради факта, че черните репички имат благоприятен ефект върху състоянието на косата, кожата на главата, укрепва косата и предотвратява падането им, черен репичен сок и маската на базата на нея се използва широко като средство за плешивост . Факт е, че при черна репички високото съдържание на такива микроелементи като цинк, калций, силиций и сяра и те са необходими за добра височина коса.

Репичният сок се втрива в главата на главата в продължение на половин час и час преди измиване. Вече след третата или четвъртата от такава процедура може да се види свеж пистолет на плешивите участъци.

Добре се справя с плешивостта на черен репичен шампоан. За да го подготвите, имате нужда от два големи плода от черни репички, един жълтък сурово яйце, един малък лимон. Репичките фино търпени по ренде и изстискат сок от него. Черният репичен сок се смесва с един жълтък и лимонов сок. Приготвеният шампоан се втрива в скалпа, леко масажиране в продължение на две минути. Измиване с студена водаЧрез добавяне на малко оцет в него.

Черни репички по време на бременност

Черните репички по време на бременност са противопоказани за използване. Наличност в NE. етерични масла Това е основната причина, поради която черните репички не могат да ядат бъдещи майки. В допълнение, много експерти са съгласни, че черните репички допринасят за тона на матката и това е заплахата от инструментация на плода. Защото дадено народна медицина По време на бременност, в никакъв случай не може да се прилага.

Въпреки че много бъдещи майки все още ядат репички с мед, без да знаят или затварят очите си към такива предупреждения. Разбира се, когато подготвят репички с мед, той обикновено струва няколко часа, докато сокът се разграничи, а през това време концентрацията на етерични масла се намалява в нея. В допълнение, обикновено като лекарство, репичният сок изобщо приема в малки количества, защото вероятността за вреда на организмите на майката и детето е доста малка. И в добавки към горното, важно е в какво състояние е матката бъдеща мама: Ако матката е спокойна, тонът й не причинява страхове, нищо не заплашва да изсъхне, тогава много много позволяват на самите черни репички като лекарствен продукт.

Но лекарите са съгласни: черните репички могат да бъдат опасни за бременност, затова е по-добре да не рискувате и не го използвате през този период, защото никога няма да бъде абсолютно прогнозирано как може да повлияе на здравето на бъдещата майка и нейното бебе.

Рецепти за черни репички

Салати на черни репички

Буплатна салата от черни репички - салата "Градина"

Съставки за приготвяне на бутерна салата с черна репичка:

една черна репичка;
един морков;
три картофи;
един лук лук;
две пилешки яйца;
150 гр mayonez;
две соли за рязане

Същността на тази салата в нейния физическа подложка: тя има цилиндрична форма. Не е лесно да се постигне предишното си. Можете да използвате дълбока плоча и след това да завъртите варената салата в чинията, но има риск тази процедура Неуспешно, а салата може да се счупи, слоеве - разтягане, ястието ще придобие небрежен и непътен външен вид.

Така че всичко да работи колкото е възможно повече, да използва Watman или тънък картон, отвътре, за да ги разтърси фолио. След готвене на салата, дизайнът се простира на върха и премахва маруля.

Картофите се готвят "в униформа", нарязани на малки кубчета, след това се поставят най-ниския слой, покрит с тънък слой майонеза и леко удовлетворяващ. Нарязаната крушка поръсва следващия слой. Радич потърка върху корейски моркови ренде и наложи друг слой, който също се смазва чрез майонеза. Моркови, настъргани на голяма ренде, насложени върху върха на репички с майонеза. След това пречистете ябълката от обелването и семената и разтривайте на средната ренде, те разпределят получената ябълка от моркови, след което те са изобилно с майонеза. Заварени с варени яйца, настърган на фина ренде, поръсете горната част на салатата. След всички поставени саладни слоеве, формата на фолиото се отстранява - тя може да бъде извадена и по този начин се отстранява.

Салата от черна репичка с месо

Съставки за подготовка на салата от черна репичка с месо (количеството е избрано по усмотрение, на вкус):

черни репички;
лук;
варено говеждо или телешко месо;
майонеза;
сол на вкус.

За приготвянето на салата, първо носете месото и фино нарязани със слама. След това пречистени рекички триене върху голяма ренде. Лук, нарязани от полуприс, печени върху растително масло, докато се появи златна кора. Всички приготвени съставки са смесени и зареждащи майонеза, добавят сол на вкус. Салата може да се сервира на масата.

Салата от черна репичка с моркови и заквасена сметана

Съставки за получаване на салата от черна репичка с моркови и заквасена сметана:

една голяма черна репичка;
два моркови;
пълен шкаф заквасена сметана;
сол на вкус.

Черните репички и моркови се втриват на баре на цвекло, сол добави към вкус и остави да престои двадесет минути, за да намали горчивината. След това всеки се излива заквасена сметана и се излага в саладна купа. Тази салата е подходяща за топли и студени ястия, особено за говеждо и агне.

Салата от черна репичка със заквасена сметана и извара

триста черни репички грама;
сто грама лъкове;
сто грама домати;
сто грама извара сирене;
сто грама заквасена сметана;
сол, захар на вкус.

Репичките се почистват, разтривайте на ренде, леко притиснати, за да се отървете от излишния сок, са подметки на вкус. След това се смесва с фино нарязан лук, захар, всичко се разбърква, подредено в салатна купа, заквасената сметана е вода и се поръсва с извара. Отдолу салата е декорирана с нарязани домати.

Френска салата с черна репичка

Съставки за подготовка на френска салата с черни репички:

една цвекло;
един морков;
една репичка (среден размер);
две или три картофи;
един куп зеленина (копър, магданоз, зелена Люк и т.н.);
двеста петдесет грама майонеза.

Зеленчуци в сурова форма - цвекло, моркови, черни репички - втриват се върху голям ренде или на хребет. Нарязани фини сламени картофи се пекат в дълбок фритюрник до хрупкава златна кора. На плоско ястие всички зеленчуци и фини зелени се поставят същото с размера на купчината. Майонеза се излива в центъра. Рецептата предвижда, че не е необходимо да сол салата, смесете го вече на масата.

Репички в корейски

Съставки за приготвяне на репички в корейски:

поликилограма на черна репичка;
една крушка;
две филийки чесън;
растително масло;
черен пипер;
allspice;
червен люта чушка;
карамфил;
канела;
дафинов лист;
оцега на масата;
сол.

С помощта на кафемелачка, всички съществуващи подправки са смачкани и разбъркани - черно, ароматно, червено горящо пипер, карамфил, канела и листа за залива. Черните репички се режат с тънки ивици, осолени и оставят да престои няколко часа. Чесънът преминава през пресата, след което добавя малко растително масло. Репичките се смесват с приготвени подправки и чесън, цялата получена маса се оставя за петнадесет и двадесет минути. Растителното масло се изчислява в тиган, охлажда се и се излива в салата.

Салата "Китайски император"

Съставки, необходими за салата "Китайски император":

триста петдесет грама сладък пипер;
триста грама краставици;
триста черни репички грама;
двеста петдесет грама моркови;
двеста грама варено пилешко филе;
чесън;
соев сос.

Пилешко филе се варя, след което те се нарязват с малки парчета. Пречистена краставица, черна репичка и моркови втринаха на средна ренде. Сладки чушки прочистват от семена и нарязани тънка слама. Смачкана смесица чесън с не голямо количество соев сос и вода. Салата е най-добре да се постави на плоско ястие по такъв начин, че в центъра има пилешко филе и зеленчуци около него, след което всеки се полива с соев сос от чесън. Обикновено тази салата се разбърква след като е дошла на масата.

Черни репички с калмари

Съставки за приготвяне на черни репички с калмари:

сто петдесет и двестотин калмаши грама;
една или две черни репички;
една или две супени лъжици растително масло;
един или два супени лъжици оцет;
магданоз;
сол.

Варените калмари и пречистените репички се режат с тънка слама, всичко това се разбърква, подправено с растително масло, сол и оцет и след това се поръсва с магданоз.

Черни репички ястия

Кнедли с черни репички

Съставки за приготвяне на кнедли с черни репички:

двеста и триста грама черни репички;
сто петдесет грама моркови;
една супена лъжица масло (крема или зеленчук);
една супена лъжица заквасена сметана (дебела);
една крушка;
сол;
захар (по избор).

Репичките се почистват и втриват на голяма ренде, същото се прави с моркови, солта се добавя към вкус, понякога захарна захар. След това получената маса е малко натрошена с ръце, така че зеленчуците дават сока. За да се изгарят горчивото от репика, тя трябва да престои в продължение на минути петнадесет и двадесет. Аматьори остра този етап Можете да пропуснете. Ситно нарязан лук се пече върху петрола преди появата на златна кора. След това, масата на репички и моркови, приготвени по-рано, и към тигана може да се добави една гъста дебела сметана (в постно версия, една трета от чаша зеленчуков бульон или вода. Зеленчуците погасяват, докато влагата се абсорбира и изпари, понякога дори някои от тях са пържени. В резултат на това зеленчуците трябва да са меки, но да не се превръщат в овесена каша. Полученият смлян е пълен.

Междувременно се наклони тестото, от които са избутани кнедли с приготвеното месо от зеленчуци.

Кнедли с черни репички кипене в кипяща вода за десет или дванадесет минути.

Таблицата сервира със заквасена сметана, можете да приготвите заквасена сметана и кремав сос, с масло и смлян пипер.

Черни репички с квас

Съставки за приготвяне на черни репички с квас:

две малки черни репички;
една чаша квас;
две чаени лъжички растително масло;
сол.

Черните репички се почистват и втриват на среден ренде. След това се осоляват, напълнете с растително масло, излива се от KVAAs и се сервира в чаши бульон.

Съхранение на черни репички

Черната репички е необичайно полезен продукт, който се използва широко в народна медицина. За да може този лечебен корен корен, винаги е под ръка по всяко време на годината, важно е да се разбере как е по-добре да го съхранявате, какви условия за съхранение са по-добре да се създаде, за да се максимизират полезните свойства на черна репичка.

Младите черни репички летните добиви се съхраняват при стайна температура през седмицата. Ако лятото репички се поставя в хладилника (с температура от + 1 ... + 2 ° C и относителна влажност от 94-96%), тогава тя ще може да отиде там без проблеми двадесет дни.

Сортовете за зимни репички са податливи на по-дълго съхранение. Ако е планирано, че репичките ще се съхраняват в хладилника, е желателно веднага след прибирането на реколтата в камерата. Зимните репички са добре допустими хранителни, може спокойно да бъде подходящо за 200-220 дни. Най-добрите сортове са най-добре съхранявани като зимни кръгли черно, зима кръгла бяла.

Черните репички често се съхраняват в мазето, най-добре е да се направи това в влажния пясък при температура от + 2 ... + 3 ° C с относителна влажност 80-85%. В същото време корените, предназначени за съхранение, трябва да бъдат цяло число без недостатъци и щети, тъй като процесът на гниене и от повредената коренна кора да отиде на всички останали. Репички не могат да бъдат изпратени с пясък, но това е толкова съхранено по-дълго и по-добро.

Според експерти, с подходящо съхранение на репички, не само не губи своите полезни микроелементи и терапевтични свойства, но и напротив, ги увеличава, защото през зимата и през пролетта е много полезно за използване и желателно да се появи масата.

Черната репички е изключително полезен продукт, който се използва широко в народната медицина за превенция и лечение на много заболявания. В допълнение, необичайният й вкус дава възможност да се подготвят интересни и солени ястия.

От древни времена човечеството използва черна репичка не само в храненето, но и като терапевтично средство, и по целия свят, както в Европа, така и в Азия, така и в Америка. Богати на хранителни вещества, включително витамини, и по-специално витамин С, който има антибактериални и антимикробни свойства, съдържащи голям брой калий, сяра, фосфор, магнезий, цинк и много други полезни и необходими минерали, репички традиционно прилагат при лечението на мнозина болести.

В равенство с съществуващи видове този зеленчук основната роля за човешко здраве То е именно черно разнообразие от репички. Вярно е, че често си спомня студената и грипа в сезона, но тя ще донесе тяхната полза на всяко време.
По-скоро самата репички, а сокът му.

Растат този двугодишен зеленчук като градинска култура. Коренът на развитието се формира в първата година на развитие едновременно с изхода на печенето. За втората година цветето стъблото изглежда на половин метър на височината и семената на растението. Малки цветя в същото време се събират в четката.

Състав и полезни свойства на черен репичен сок

Подобно на плода на черните репички и неговия сок, са собствениците на значителна сума полезни елементиКъдето включва:

Протеини (почти 2 g);
Въглехидрати (около 7 g);
Органични киселини;
Нишесте;
Етерични масла;
Диетични влакна (влакно);
Глюкозиди;
Фитонциди;
Аминокиселини;
Важен антибактериален ензимен лизозим;
Групови витамини в;
Витамин А;
Аскорбинова киселина (витамин С);
Ниацин (витамин РР);
Токоферол (известен като витамин Е;
Бета каротин;
Минералите са представени с натрий, желязо, калций, калий, магнезий и фосфор.

Заслужава да се отбележи също, че съдържанието на калории в такъв продукт е много малко.

Черният репичен сок е полезен като за лечение външни заболяванияи вътрешен.

Сокът ви позволява да абсорбирате по-добре всички хранителни вещества, за да получите голяма услуга от него лечебни свойства. Така че репичният сок може да бъде полезен при лечение автоимунни заболявания, храносмилателната система, пикочни пътища, студено заболяване, Горни заболявания респираторен тракт, включително кашлица и бронхит.

Една от електрическата мрежа полезни свойства Черен репичен сок трябва да се отбележи способността му да подобрява храносмилането и екскреторните функции на тялото. Сокът съдържа много фибри, които подобряват подвижността храносмилателен тракт, предупреждавайки появата на запек.

Особено полезен сок в студения сезон и в началото на пролетта. В крайна сметка, витамин С на репичките се запазва през цялата зима.

Ползите от черен репичен сок

В сравнение с белите и розовите сортове репички, черното изменение (по-точно, неговият сок) има по-широк спектър от положително въздействие върху човешкото тяло:

Днес има два начина да се приготви сок от черна репичка терапевтични цели. И постоянно една от основните съставки е естествен мед. Трябва да се отбележи, че сокът не е обичайно да се стисне със сокоизстисквачката и се приготвя изключително с мед или захар.

В измити под. \\ t течаща вода Рапичният среден размер намалява средата. Трябва да присъства дъното с тънко дъно. В тази дупка се поставя една чаена лъжичка мед. От страните се правят малки якета, през които ще стане сокът. Приготвеният плод се поставя в буркан, чаша или друг капацитет и се оставя при стайна температура в продължение на 5-7 часа. След този път сокът от черен репички е готов за употреба.

Този метод за получаване на лекарствения продукт е сравнително прост, но ще отнеме повече за дълго време. За да приготвите сок от черен репички, този начин е необходим за измиване, почистване от кожите и напълно оградете корена на корена на плитката или средна ренде, добавете чаена лъжичка мед и поставете в дълбок съд (необходимо е да се обмисли Количеството на течността се освобождава) на топло тъмно място най-малко в продължение на 10 часа. След това е необходимо да се измести земната смес в чистата марля и да стиснете сока независимо посветен.

Друг начин не предполага използването на мед, който успешно се заменя със захар и максималното физическо усилие няма да изисква. Да, и във времето е достатъчно бързо. За да направите това, само за измиване, почистване, почистване на корена на черен репички с малки филийки, поставете в дълбоки ястия, за захар и оставете при стайна температура буквално за 2-3 часа. През този път Сокът ще бъде разделен сам по себе си.

Черен сок от кашлица

Отделно внимание ефективно лечение кашлица сок от черен репички. Смята се, че най-подходящото кореноплодно растение за тези цели ще бъде Елоктура, покълнал, големи размери Черни репички, в които се наблюдава най-високото съдържание на витамини и лечебни вещества.

В същото време плодовете са избрани без черкохин и различни щетиЗемята в земята без използването на химически торове. В противен случай би било неразумно да се говори за лечение, тъй като такива репички ще доведат до повече вреда, избивайки отслабения организъм, опасен за здравните елементи.

За получаване на лекарство се използва един от горните методи за получаване на черен репичен сок с мед.

Притежаващ успокояващ, отхрачващ и противовъзпалителен имот, репичният сок е чудесно боейки с силна кашлицаЗа това е достатъчно да се вземе възрастен около 100 грама на ден от освободения сок (който е около три корени), децата дават чаена лъжичка три пъти на ден, но само след разрешението на лекаря. Продължителността на лечението обикновено е не повече от 10 дни.

Как да приемаме черен репичен сок

Черен репичен сок не причинява вкус отвращение и следователно с удоволствие, възприемано от деца. Единственият, такъв сок може да се консумира единствено след хранене.

За превенция на развитието сърдечно-съдови заболявания Най-доброто от трите пъти на ден, за да "ядат" такъв продукт.

В лечение уролитиаза Черният репичен сок ще трябва да пие черно през деня всеки час на една чаена лъжичка, постепенно увеличава дозата до супената лъжица, а след това до половин чаша. Обикновено ходът на лечението завършва след изкривените три литра сок.

Смес от черно репички и растително масло възпаление помага да се предотврати появата на рак (по-специално, шийката на матката и гърдите при жените).

Черен сок от репички в козметологията

Не е заобиколен сок от черен репичка и тази област на приложение. Може да се използва за грижа за кожата и косата. Сокът помага:

Подмладяват кожата, тъй като съдържа витамини и минерали, важни за предотвратяване на антиоксидантни свойства;

Облекчен пигмент I. възрастни петна, петна от акне и акне;

Намалява пърхота;

Укрепва клубове за коса, предупреждаваща загуба на коса;

Елиминира повишената мастна коса.

Противопоказания за използването на черен репичен сок

Поради факта, че черният репичен сок все още принадлежи на "посочените" продукти и силно засяга лигавиците, е необходимо да се вземе предвид:

Препоръки на лекаря;
Индивидуална непоносимост към репички и мед;
Наличност пептична болест стомах и дуоденалност;
Повишена секреция на стомаха;
Наличието на панкреатит при остри и хронични етапи;
Ентероколит;
Статус след инфаркт, който е фиксиран до края на живота си.

Черният репичен сок може да донесе много полза за нашето тяло, да даде необходимите полезни хранителни вещества. Но не можете да забравите за опасностите, които могат да бъдат опасни за някои хора. Като цяло сокът е полезен и има много полезни и медицинскиности И помага да се запази здравето си и да остане по-дълъг и здрав.

В момента репичките често се срещат в човешката диета. Въпреки че Б. Древна Русия Тази коренна роговица е универсално отглеждана и прилагана към терапевтични цели. В тази статия ще разгледаме какви са ползите и увреждането на черните репички. И също се запознават с възможностите за приготвяне на терапевтични агенти и кулинарни ястия.

Състав и калории

Като се има предвид това, което е полезно за здравето на черни репички, е необходимо да се спре химичен състав корен. На общо здравеопазване Човекът има благоприятен ефект полезни веществакоето помага да се справят с различни заболявания. В root съдържа такива компоненти:

Нишесте.
Аскорбинова киселина.
Аминокиселини.
Етерични масла.
Хранителни фибри.
Пепел.
Фитонциди.
Вода.
Минерални соли.
Каротин.
Микроелементи (желязо, калий, йод, цинк, фосфор).
Витамини (A, B, C, E, PP).

Поради ниската си енергийна стойност, която е само 36 ккал, зеленчукът се използва за намаляване на теглото.

Зеленчуците, особено в суровата форма, са един от най-много полезни продукти, включително обикновен.

Възползващи се функции

Най-популярният дом на кашлица е репичка с мед. Можете да го подготвите по два начина:

Смесете сока от зеленчуци и пчелен мед. 30 минути преди хранене, вземете 1 супена лъжица. три пъти на ден.
Корен от средно размер изплакнете с вода и суха. Разрез горна част И извадете сърцевината, тя се оказва пота. Напълнете го с мед и покрийте нарязаната част. Оставете за известно време да споделяте сок. Инструментите приемат преди хранене. Дозировка за деца - 1 ч.л., и за възрастни - 1 супена лъжица.

Забележка: Трябва да се използва само висококачествен мед. Ако сте алергични към този продукт, след това сменете захарта.

Ползите от черни репички се проявяват в лечението на бронхит. Това лекарство се приготвя от зеленчуков сок. За да направите това, измийте праха и мръсотията от корена. Почистете кожите и изрежете филетата, смучете захарта за 2-3 часа.

Вземете 100 мл сок и толкова много чиста вода. Смесете и добавете 2 супена лъжица. Пчелен мед. Пийте 1-3 пъти на ден от 80-100 мл.

Нека разгледаме малък списък на лечебните агенти:

Растителният продукт се използва при лечението на анемия и увеличава имунитета.
Свържете 0.5 чаша сок от цвекло със същото количество осветител. За 30 дни, приемайте лекарство 100 ml 2 пъти дневно преди хранене.
За предотвратяване на атеросклероза.
Ridden Juice в размер 50 ml смес с ябълков сок (50 ml). Яжте 2 пъти на ден при 0.5 чаши. Курсът на лечение е 1-2 месеца, трябва да повторите след 6 месеца.
За лечение на химорит.
Свеж покривен сок, поставен в носа 2 пъти на ден при 5-6 капки.
За увеличаване на апетита.
15 минути преди хранене, пийте 20 мл сок.
От запек.
Яжте повече от 50 грама полезност зеленчук всеки ден.
За лечение на остеохондроза, артрит и други заболявания на ставите.
Сатайл зеленчук на плитка ренде и нанесете по-чист до възпалените фуги.

Кулинарни рецепти

Недостатъкът на радичния сок е изразен горчив вкус. Ако това не работи по този начин, кулинарните рецепти за подготовка идват в спасяването. От репички можете да направите много вкусни и здрави ястия. Да изучаваме някои рецепти и да приготвяме ястия, чиито ползи са безспорни.

Френска салата

Съставки:

Краставици - 150 г
Копър - 4 клонки.
Майонеза - 30 гр.
Репички - 200 гр.
Лимонов сок - 1 супена лъжица.
Сол - ½ ч.л.

Готвене:

Стик наряза краставицата.
Мелене за фина ренде.
Свържете зеленчуци с лимонов сок и майонеза.
Добавете смачкващия копър, сол, разбърквайте до хомогенност. След 20 минути яжте до масата.

Забележка: За да премахнете горчивия вкус на репички, е необходимо да избягате, да оставите за 5-7 минути. След това се подхлъзнете с вода и излейте в салатата.

Трябва да се оценят ползите и вредата на черните репички. Този зеленчук ще бъде от полза за състоянието на здравето, ако го ядете в умерени количества. Следователно се препоръчва да се подготвя периодично пресни салати За цялото семейство.

Рецепта за Puff Salat

Съставки:

Картофи - 3 бр.
Пиле яйце - 2 бр.
Репички - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Apple - 1 бр.
Майонеза - 2 супени лъжици.
Сол на вкус.

Готвене:

Почистете варелите картофи от кожите и нарязайте на малки кубчета. Изсипете в дълбока купа, спрей и намазка майонеза.
Следващият слой направи смачкана крушка.
Поставете настърганата репичка, майонеза.
На голям ренде сода морковът и се излива в купа.
Почистете ябълката и мелене на ренде. Поставете масата на ябълката и смажете соса.
Салата поръсва с настъргано яйце. Служи на масата след 1 час.

Салата с говеждо месо.

Съставки:

Говеждо - 270 г
Лук - 1 бр.
Майонеза - 25 г.
Репички - 120 г
Растително масло - 15 мл.
Сол на вкус.

Готвене:

Варено месо на кашлица.
Голямата слама издърпа репички.
Запържване на тиган до голяма степен нарязан лук.
Смесете продуктите, солта и запълнете. Салата е готова!

С морков и заквасена сметана

Съставки:

Корков - 2 бр.
Черно - 1 бр.
Заквасена сметана - 100 мл.
Сол на вкус.

Готвене:

Ясни сурови зеленчуци и изплакнете с вода.
На голяма ренде, лети морков и репички.
Резервни зеленчуци, оставете за 20 минути. След това напълнете заквасената сметана. Такава салата може да се сервира с месни ястия.

Салата с калмари

Съставки:

Squidra - 200 гр.
Репички черни - 2 бр.
Маслиново масло - 2 супени лъжици.
Оцет - 1 супена лъжица.
Магданоз - 3 клонка.
Сол на вкус.

Готвене:

Нарежете калмарите и мелене фино.
Тънка слама смила пречистените корени.
Свържете продуктите, мазут и оцет.
Добавете сол и зеленчуци, смесете с хомогенност.

Пълнени яйца

Съставки:

Пилешки яйца - 4 бр.
Репички - 80 гр.
Слънчогледово масло - 1 ч.л.
Сол на вкус.

Готвене:

Сварете яйцата, завита, хладно.
Почистете черупката и изрежете наполовина.
Смилат репички малки сламки.
Свържете жълтъци с масло и зеленчуци.
Напълнете яйцата, украсете зеленината и обслужвайте закуска на масата.

Pelmeni.

Съставки:

Лук лук - 45
Черен зеленчук - 200
Яйце - 1 бр.
Вода - 150 мл.
Кремообразно масло - 90
Пшенично брашно - 300 г
Зехтин - 20 мл.
Чесън - 2 зъба.
Земя на кориандър - на вкус.
Сол на вкус.

Готвене:

Добавете сол, яйце и зехтин във водата.
Изчакайте брашното, влизайте в течна маса и направете дебело тесто. Постави половин час под хранителния филм.
Почистете репичките фино, стиснете сок.
Крушката се нарязва на малки парчета и се излива в зеленчук.
Добавете нарязан чесън и подправки към вашия вкус.
Поставете маслото и моля, изпържете пълнежа в тигана.
Навийте тестото в тънък слой и изрежете заготовките с диаметър 5-6 cm.
Място 0.5-1 c.l. Напълване в центъра и свържете ръбовете.
Донесе вода, за да заври и постави кнедли. След повторно кипене, гответе за 10 минути. На масата, нанесете със заквасена сметана.

Противопоказания

Въпреки впечатляващия списък положителни свойстваВредата от черните репички все още е там. Следователно, преди употреба, е необходимо да се запознаете с противопоказания. Те не са много, но те не трябва да бъдат пренебрегвани. Така че, rooteplood не се препоръчва да се използва в присъствието на следните заболявания:

Възпаление в бъбреците и черния дроб.
Подагра.
Гастрит с повишена киселинност.
Язва стомаха.
Сърдечно-съдови заболявания.
Възпаление на панкреаса.

С повишено внимание, зеленчукът се използва по време на бременност. Напълно изключени от диетата под индивидуална непоносимост.

Разбрахме, че ползата е концентрирана в такъв незабележим зеленчук, като черен репички. Следователно остава само да си купите качествен продукт. След това можете да започнете да готвите медицински агент или полезна ястие. Добрата rootpode се характеризира със следните параметри:

Плътна и твърда повърхност.
Няма повреда, плесен и петна.
Не счупена опашка.
Диаметърът на зрелия зеленчук е около 10 cm.

След покупката трябва да помислите за подходящото съхранение. Има 3 начина:

На долния рафт в хладилника - срокът на годност 1 месец.
В потъмнената и хладната стая в контейнера - 3 месеца.
Ако растете зеленчук на собствения си сайт, той ще изисква дървени пясъчници за съхранение. В тази форма културата ще бъде добре поддържана през цялата зима.

Проучихме подробно какви са ползите и повредата на черните репички. Проверете нюансите правилен избор и съхранение на зеленчуци у дома. Тогава на масата Ви винаги ще бъде питателна и необичайна ястие. В края на краищата, репичките са добре хармонизирани както с зеленчуци, така и с месо, морски дарове.

Какво може да се приготви от репички, за да изненада роднини? Вкусно ястие С този продукт можете да помислите за всяка салата, защото коричката и ръба на репика ще дадат всяка студена закуска истинска "акцент". Например, репичка със пържен лук е голямо ястие за почивка и ежедневна консумация. Но можете наистина да ударите домакинствата, да правите кнедли с репички или лагман - рецепта с репички това ястие вероятно ще си спомни всички! Обичан от много репички с квас - популярен в стари времена Ястие, много полезно и вкусно. Ползите и вредата на черните репички, рецептите за готвене от нея са най-добрите, оригинални - има в тази статия.

Черни репички - полза и вреда

В храненето черните репички не играят не последна роля. През зимата това е една от малкото зеленчуци, които са достъпни във всеки магазин, той е евтин и може да се съхранява почти до следващата реколта. Черните репички често се наричат \u200b\u200bцарицата на зеленчуците, която не е случайно - толкова много полезни свойства няма всеки представител на семейството на зеленчуците.

Ползите и вредата на черните репички, рецептите за готвене от нея са известни по време на хипократ, които между другото биха уважавали този корен. От него Древна Гърция приготвени и храни и лекарства, а маслото е изцедено от семената. В Русия репичките също винаги е на масата - господарката на това време знаеше перфектно, че може да се приготви от репички и как да поддържа здравето си с него.

Състав на черни репички

В това изгаряне на косода има огромно количество биологично активни веществаИ вкусът и аромата му дава масло от горчица и няколко други естери. Похвали репичка може и естествени захари, аминокиселини I. растителен протеин, витамини от група В, каротин, аскорбинова киселина.

Минералните репички са представени с голямо количество калций и калий, желязо и фосфор, както и редица редки елементи - сяра, йод и др. В продукта много фитонциди, които са по-добре известни като естествени антибиотици. Това са тези, които помагат да се справят с инфекцията и благодарение на тях репичките са много полезни на студ. SURFUR има отхрачващо свойство, така че репичките от кашлица са известни на много от нас.

Каква е ползата от репички?

В допълнение към антитесептични и антивирусни, антитусивни и отхрачващи свойства, репичките имат благоприятен ефект върху редица други органи и системи. Голям брой Влакната и специфичните ензими в репички помагат на храносмилането, отстраняват червата от стагнация, запек и незаменим. Репичките няма да ви накарат да разклоните с друга храна, спрете ферментационните процеси.

Rootpode стимулира избора на жлъчката, редовната му консумация помага да се предотврати образуването на камъни и пясък. Той има и диуретично действие, е полезно за експулсиране на пясък от бъбреците. В рекичка много калий, така че е показано в патологиите на сърцето, съдове, както и за нормализация обмен на мазнинипо време на атеросклероза.

Противопоказания за радиационното потребление

Каквато и да е рецептата за подготовка, ползите от репички са големи, но трябва да се обмисли. Неприятни последици може да се наблюдава при тези, които страдат остри болести стомашно-чревния тракт. Когато преяждането на продукта може да причини обостряне на такива патологии дори с дълга ремисия.

Противопоказанията за включването на репички в менюто също са:

Алергия, непоносимост
Остър панкреатит
Подложка
Възпаление на черния дроб
Остри бъбречни процеси
Големи камъни Б. жлъчен балонбъбрек
Болест на тежката сърдечност
Ранно детска възраст
Лактация
Бременност

Рецепти ястия с черен корен или с репички бяло, зелен чудесен комплект. Подходящ е за всякакви ястия, с изключение на десерти - за салати и закуски, за втора ястия и супи. Единственото нещо, което трябва да се обмисли при готвенето на черна репички, е силната му горчивина и изгаряне. Ето защо, по-добре е да се накисва малко репички във водата, така че повечето етерични масла да излязат от него. Така че продуктът ще стане по-подходящ и ястия от него ще харесат всички.

Салата от репички с пържен Люк

Тази салата е много проста, но невероятно вкусна. Тя е много добра през зимата и в пощата, когато много зеленчуци стават скъпи или вече не спасяват от есента. Продукти:

Лук - 2 броя
Репички - 1 парче
Растително масло - на вкус
Сол, пипер - на вкус

Пренастройване за почистване, паша, сол. Оставете на топло място за 10 минути, след което обединете допълнителния сок. Лук, нарязани с полувис, замнете върху растително масло до златист цвят. Можете предварително да поръсите луковото брашно - така че ще бъде по-вкусно в готовата чиния. Свържете репички заедно с лук и масло, на което печелите, разбъркайте. Важно е да добавите лук все още горещо, така че маслото да прави рядката леко по-мека. Сол на ястието, пипер. По искане на репичка с печен лък можете да поръсите със зелени или сусам.

Ряшка салата с пържен Лука - втора опция

Продукти:

Ръжен хляб или пшеница - 100 г
Лук зелен - 50 г
Лук - 2 броя
Репички - 1 парче
Морков - 1 парче
Растително масло, сол, подправки

Диапазонът се втрива на среден ренде, присмива се със сол със сол, след 15 минути, за да се отстрани излишната течност. На растителното масло се запържва отделно лук и моркови, добави към репичките. След това на маслото да се засмя нарязан хляб до златна сянка, комбинирайте със зеленчуци. Сол, пипер, поръсете със зелени лук.

Lagman - Regrant Recipe

Такова ястие със сигурност ще реши въпроса за изработването на репички, за тези, които са уморени да правят само салати от него. Рецептата за Lagman с репичка принадлежи към азиатската кухня, тя се отнася и за първите, и на второ ястия и е много задоволително.

Продукти:

Водно стъкло
Брашно - до плътно тесто
Говеждо - 900 г
Лук - 1 парче
Домати - 3 броя
Морков - 1 парче
Репички - 1 парче
Пипер сладък - 1 парче
Картофи - 4 броя
Млян черен пипер
Растително масло
Зелени

Рецептата за Лагуман с репички се приготвя както следва. За да се месят от вода, щипка сол и достатъчно тесто за брашно върху лагерни юфка. Нека да стои за един час, за да застане, тогава е много тънко да го преобърнете, изрежете дълъг юфка. Свалете юфка, източете водата, изплакнете ястието и се изливайте с растително масло, за да предотвратите залепването.

В тенджера или чугун, хвърляне на болки, нарязани на говеждо месо, малко фринг го на растително масло. Добавете крушка, продължете да се забърквате месо. Нарежете доматите на филийки, зашеметена с месо за още 10 минути. След като изпратим там един и същ моркови слама, пипер слама, обвивка, яхна още 15 минути. В края, добавете картофени кубчета, сол, пипер, налейте вряща вода и се изгорявате напълно. За да публикувате част от юфка на плочата, наливане на месо със зеленчуци. Следвайте таблицата със зеленина.

Ако през зимата искам да направя истинско пролетно ястие, те със сигурност могат да станат репички с квас - Окрошка. Продукти:

Варено месо - 300 г
Картофи - 4 броя
Яйца - 3 броя
Краставица - 1 парче
Репички - 1 парче
Лимонов сок - чаена лъжица
Сол, черен пипер

Планираха да решет на рендата, поръсете с лимонов сок, оставете на масата за 15 минути. След това обединете сок. Сваряват картофи в униформа и яйца. Месото готвач до готовност. Вместо месо, можете да вземете варена наденица или колбаси. Също така много вкусно репички с квас, ако го комбинирате с пушено пиле.

Нарежете месо, смесете със зеленчуци и яйца. Настържете и краставицата на голяма ренде, добавете към общата маса. Изсипете квас, сол, пипер. Когато кандидатствате, можете да дръпнете и кисело ястие.

Delmeni с репички

Преди това кнедли с репички бяха много популярни, но сега рецептата е незаслужено забравена. И все пак си струва, защото Кусан е отличен.

Продукти:

Брашно - 500 г
Водно стъкло
Растително масло - половин чаена лъжичка
Яйце - 2 броя
Сол - половин чаена лъжица
Репички - 500 г
Лук - 1 парче
Чесън, сол - на вкус
Масло крем - 100 г

Замещайте тестото от вода, сол, растително масло, брашно, яйца. След смесване, оставете тестото под филма за 30 минути, за да се различавате. Рейзна решетка, изстискайте сока добре. Лук се нарязва на кубчета, комбинирайте с репички, чесън, сол и масло кремаво. Заточете с кнедли, пригответе ги след кипене в солена вода около 7-10 минути. Сервирайте кнедли с репички със заквасена сметана или сметана.

Бърза навигация в статия:

Състав и съдържание на калории в черни репички

Отговор от полезен черен репички за тялото, най-лесният начин да бъдете поддържан върху състава на колоритния корен ъгъл. В 100 грама черна репичка съдържа:

Изглежда не растение, а непрекъснато разочарование. Само и ползите от това малко калории - понякога можете да прикачите в диета за загуба на тегло.

Въпреки това, ние няма да се плъзнем повърхностно и да погледнем черните репички, от друга страна. Същите 100 грама на продукта съдържат:

1) впечатляващо количество хранителни фибри - 2 грама или почти 10% ежедневна нужда . Хранителните влакна нормализират работата на червата, допринасят за отстраняването на токсините, предотвратяват отравяне, поддържане на хармонията на чревната микрофлора и в резултат на това укрепване на имунната система;

2) голямо количество витамин С - почти половината от дневната норма.

Горчив сок от черен репички е истински склад от етерични масла и полезни биологично активни съединения.

Флавоноидите са естествени антиоксиданти, които спира стареещите клетки и помагат за правилното функциониране на гените. Флавоноидите укрепват съдовете и имат изразен антисептичен ефект.
Сапонините - повишават имунитета, увеличават стабилността на тялото към бактерии и вируси.
Салицилова киселина - субстанция на братовчед за всеки известен аспирин (напълно растителен произходи не се синтезират в епруветка като братовчедка на аптеката).
Quercetin - мощна антиалергична връзка, която предотвратява развитието на главния виновник алергични симптоми - Хистамин.
Сабинен е горчиво вещество, което убива микробите, включително вируси.
В допълнение към изброените, репичен сок действа като естествен холеретик, предотвратявайки стагнацията на жлъчката и говорейки отличен инструмент за превенция на билярна болест.

Интересен ансамбъл с целина и ябълка;
С чесън и твърдо сирене, или с моркови и зеленчуци;
С месо и пържени лук, или с сварено яйце и майонеза;
Пекинското зеле и пържени яйчни ленти също са перфектно активирани с пикантен корен корен.

Както при всяка салата, е важно да запомните: в зависимост от метода на рязане или смилане върху ренде, вкусът на готовите ястия ще се различава значително. Експеримент!

Как да съхранявате черни репички
Черните репички могат да се съхраняват в хладилника, на долния рафт, до 1 месец. В избата или на остъклената лога, можете също да поставите запасите от коренната кора за зимата. Най-важното е, че температурата не пада под нулата, а светлината не падна на зеленчуците.
Самите корени трябва да бъдат плътни, без да увреждат кожата, с опашката на върха. Дървена кутия или външна хартиена торба с пясък - най-приемливата опаковка за зимно съхранение.
Ние сме убедени, че въпросите на приятелите и познатите, за това, което е черно репички и в какви ползи и вреда за здравето никога няма да ви поставят в задънена улица. До нови срещи на страниците на категориите "правилното хранене"!
Благодаря ви за статията (1)