Dnes si povieme niečo o diétnych raňajkách na chudnutie - recepty stručne popíšem, sú jednoduché. Zdá sa mi, že je oveľa dôležitejšie hodiť možnosti raňajok, keď správna výživa ako podrobne popísať, ako variť vajíčka. O ovsených vločkách bude samostatný článok - nenechajte si ujsť.
Známe ruské príslovie hovorí: „Raňajkuj sám, obed si daj s priateľom a večeru daj nepriateľovi.“ V skutočnosti veľa ľudí kvôli niektorým okolnostiam vynecháva ranné jedlo. Toto je neodpustiteľný omyl, najmä pri chudnutí.
Diéta je viac ako len jesť užitočné produkty, ale aj dodržiavanie jasnej dennej rutiny so 4-5 jedlami. Zdravé raňajky so správnou výživou sú kľúčom k úspešnému a rýchle chudnutie... Poďme sa teda rýchlo pozrieť na možnosti raňajok, ktoré si môžete pri chudnutí pripraviť.
Recepty na chudnutie pri diéte
Možnosti zdravých tvarohových raňajok
- Tvarohové koláče s ryžou alebo ovsenou múkou. Recept na zdravú omáčku pre nich: hrsť čerstvých alebo mrazených bobúľ zalejte nízkotučným jogurtom a rozšľahajte mixér.
- Diéta (so sahzamom)
- Kastról s ovocím a omáčkou:
Kastról: Balíček tvarohu (180 g) dobre vyšľahajte s vajíčkom. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica kukuričného škrobu, trochu cukru alebo sladidla, vanilín. Nasekané ovocie alebo bobule (mrazené, rozmrazené) dajte do porciovaných foriem na dno, nalejte vajíčkovo-tvarohovú zmes na 2/3 formy. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov, asi 20 minút. Kastról podávajte vo formičkách, prelejte omáčkou.
Kastrólová omáčka: Mrazené bobule (jahody, čučoriedky, maliny) vyšľahajte s nízkotučným jogurtom a práškovým cukrom alebo sahzamom.
Niekedy nie sú potrebné ingrediencie k dispozícii v obchodoch s chodcami, takže väčšinu výrobkov nakupujem online. Kúpiť sa dá akákoľvek múka okrem pšenice a potrebnú náhradu cukru nájdete v tejto sekcii (a s jej použitím môžete pri nákupe príjemne ušetriť).
Recepty na zdravé raňajkové sendviče so správnou výživou
Upozorňujeme, že všetky sendviče sú pripravené z celozrnného alebo ražného chleba. Pšenica na chudnutie, bohužiaľ, nie je vhodná. Ak nemôžete nájsť v predaji chlieb, ktorý je vhodný pre správnu výživu, môžete si kúpiť zmes na pečenie a vyrobiť si vlastný chlieb.
Výber zmesí na pečenie chleba je obrovský, okrem fitnes chleba si môžete vyrobiť mrkvový, otruby a viaczrnný chlieb. Pozrite sa bližšie na sortiment, určite nájdete pre seba prijateľnú možnosť.
Zdá sa, že butiky nemožno jesť počas diéty, ale nižšie uvedené možnosti sa dokonale osvedčia ako zdravé raňajky so správnou výživou.
- Plátok celozrnného resp ražný chlieb osušte na panvici alebo v hriankovači. Vytvorte sendvič so toastom zo smotanového syra a jemne osolenými plátkami lososa.
- Ražný toast s pošírovaným vajíčkom a plátkami čerstvej uhorky.
- Sendviče z ražného chleba s paštétou a čerstvou uhorkou.
- Dušený rybí sendvič. Plátok ražného chleba, šalát, dusená biela ryba. Nalejte sendvič s omáčkou z 2 polievkových lyžíc. l. jogurt, kvapka citrónu a nasekaný kôpor.
- Žitné chlebíky s tvarohovou hmotou s vašimi obľúbenými bylinkami (petržlen, zelená cibuľa, kôpor, koriander, mäta).
- Ražný toast s guacamole a nízkotučným kozím syrom. Guacomole: zrelé avokádo, limetovú šťavu, koriandro, trochu soli, červenú feferónku podľa potreby rozmixujte v mixéri.
- Obilný chlebík s plátkami avokáda, uhorkou a jemne osolenou červenou rybou.
10 ďalších možností raňajok so správnou výživou
Je veľmi nudné jesť iba sendviče a tvaroh - počas diéty je hlavná vec rozmanitosť. Preto navrhujem niekoľko ďalších receptov na diétne raňajky na chudnutie.
- Müsli s jogurtom a brusnicami. Miska sa musí pripraviť večer a vložiť do chladničky, cez noc sa vylúhuje a do rána budú pripravené zdravé raňajky pre správnu výživu. Hrsť brusníc s medom rozdrvte v mixéri. Zmiešajte jogurt, brusnicové pyré a rolovaný ovos. Ovsené vločky by sa mali brať dlho varené, instantné obilniny nebudú fungovať.
- Smoothie. jasný zelené jablko zo šupky a semienka a nakrájame na kocky. Do jablka pridáme nakrájané kivi a banán, zalejeme trochou zeleného čaju a rozmixujeme na pyré. Hustotu upravte čajom. Smoothie sa odporúča ihneď vypiť, inak nápoj stmavne.
- Banánové ovsené palacinky. Dve polievkové lyžice ovsených vločiek namočte večer do 100 ml mlieka (vody). Ráno pridajte k napučaným ovseným vločkám banán, 1 vajce a 1 polievkovú lyžičku. lyžicu ovsených vločiek (vločky môžete zomlieť na mlynčeku na kávu). Pre väčšiu sladkosť môžete pridať sladidlo alebo trochu cukru alebo medu. Podľa potreby pridajte prášok do pečiva. Smažte palacinky na suchej panvici bez oleja pod vekom, môžete použiť krepovač.
- Omeleta so zeleninou (paradajka, šampiňóny, paprika) a dvoma plátkami morčacej pastromy.
- Karfiol a brokolica preliate vajíčkom a pár plátkami domácej kuracej šunky.
- Svetlo
Správna výživa, a ešte viac proces chudnutia, je najčastejšie spojený s nie príliš chutnými a monotónnymi pokrmami. Aby ste prelomili tento stereotyp a urobili chudnutie chutným, rozmanitým a zaujímavým, ponúkame vám celý rad nápady na správne raňajky.
Už sme povedali, že dodávajú telu všetky potrebné zložky - bielkoviny, uhľohydráty, vlákninu, vitamíny. Na základe toho rozdelíme recepty na zdravé raňajky do kategórií.
Sacharidy: nápady na cereálie a cereálne raňajky
OATMEAL... Medzi rýchlymi a zdravými raňajkami je nepochybným lídrom ovsená kaša. Okrem toho existuje mnoho spôsobov, ako ju urobiť chutnou a rozmanitou. Tu je niekoľko príkladov.
Ovsené vločky so sušeným ovocím a orechmi... V. ovsené vločky pridáme orechy a nakrájané sušené slivky / sušené marhule / hrozienka. Môžete si vziať akékoľvek orechy a sušené ovocie, ktoré sú k dispozícii.
Ovsené vločky s banánom a arašidovým maslom... Banán nakrájame na uvarené ovsené vločky a zalejeme rozpusteným arašidovým maslom.
Mrkvová ovsená kaša... Postrúhanú mrkvu zmiešajte s cukrom a nechajte odstáť, aby mrkva začala odšťavovať. Zmiešajte s varenou kašou.
Ovsené vločky s tvarohom... S hotovou kašou zmiešajte niekoľko polievkových lyžíc tvarohu. Toto jedlo je veľmi jemné a ľahké a obsahuje nielen sacharidy, ale aj vápnik.
Ovsené vločky s ovocím... Do uvarenej kaše pridajte nakrájané ovocie (jablká, kivi, hrozno, jahody, marhule a podobne). V zime môžete namiesto ovocia použiť džemy.
MUSLI... Müsli nalejte do mlieka, smotany alebo nízkotučného jogurtu. Najlepšie je použiť domáce müsli (ovsené vločky, oriešky, sušené slivky, hrozienka a ďalšie sušené ovocie rozmixujte podľa chuti), ale keď ráno nie je čas na varenie, stačí müsli z obchodu.
BUCKWHEAT... Alternatíva k ovseným vločkám ráno je pohánka... Pohánková kaša je okrem zdroja uhľohydrátov bohatá na stopové prvky, ktoré posilňujú steny ciev, podieľajú sa na tvorbe hemoglobínu. Pohánka zlepšuje trávenie, zaisťuje rast a obnovu buniek a tkanív a pomáha zbaviť sa stresu.
Aby ste zachovali všetky výhody obilnín, varte pohánková kaša nasledovne: pohánku zalejte pitnou vodou (2 poháre vody na 1 pohár pohánky) a nechajte cez noc napučať. Ráno to nebude o nič menej drobivé ako varené na sporáku. A taktiež ušetrí čas pri príprave raňajok. Do pohánky, rovnako ako do ovsených vločiek, môžete pridať ovocie, orechy, med.
INÁ Kaša... Jačmeň, jačmeň, proso kaša vám ráno zaistí potrebné množstvo sacharidov. Jediná vec, ktorú si musíte pamätať, je základ samostatné napájanie: nejedzte kašu s mäsom, ryby. Ranná kaša by mala byť buď sladká (s ovocím, medom, džemom) alebo nekysnutá (kombinovaná s pohárom zeleninového šalátu).
Ovesné palacinky... Palacinky je možné pripraviť vopred a ráno zohriať. Palacinky sa pripravujú podľa ktoréhokoľvek z vašich receptov, ale musíte vziať celozrnnú múku (hrubé mletie) a zmiešať s 1 šálkou ovsené vločky... Do cesta pridajte sušené alebo mrazené bobule (brusnice, čučoriedky, maliny).
Sacharidy: zdravé raňajkové sendviče
UŽITOČNÉ PIESKOVINY... Bez ohľadu na to, ktorý sendvič si pripravíte na raňajky, použite namiesto bochníka cereálne pečivo. A klobásu nahraďte syrom, zeleninou, tvarohovou hmotou. Dobré príklady
- sendvič s uhorkou, šalátom a kuracím filé, sendvič s pečeným hovädzím alebo morčacím mäsom a zeleninou, sendvič s tuniakom a mäkkým syrom. Zdravý sendvič nemá príliš veľa kalórií a nevyhnutne obsahuje aspoň jednu zdravú (bielkovinovú alebo vitamínovú) zložku.
TOAST... V miske rozšľaháme vajíčko a mlieko. Do tejto zmesi namočte celozrnné krajce chleba. Potom opečte na panvici.
TOASTY S Arašidovým maslom... Opečte cereálne lupienky v hriankovači. Potrieme ich arašidovým maslom. Má úžasnú chuť a arómu.
ROLÁK so syrom a paradajkami... Obilnú žemľu prekrojte na polovicu. Vložte do neho plátky paradajok a plátky syra. Vložte do mikrovlnnej rúry na 1-2 minúty, aby sa syr rozpustil. Výsledkom je veľmi rýchle a uspokojujúce jedlo, ktoré je oveľa zdravšie ako hamburgery z reštaurácií s rýchlym občerstvením.
SANDWICH S JOGURTOM... Na cereálie natrieme jogurt alebo rozmixovaný tvaroh. Na vrchu ozdobte nakrájanými jahodami alebo inými bobuľami.
LAVASH FRUIT ROLL... Na tenký pita chlieb dáme jablko nakrájané na kúsky, pár plátkov syra, posypeme škoricou a cukrom. Zabaľte do tesnej rolky. Nechajte minútu v mikrovlnnej rúre.
ROSTLINA ZELENINY... Čínsku kapustu nakrájanú na tenké pásiky poukladáme na pita chlieb resp zelený šalát(môžete použiť aj nadrobno nakrájaný biela kapusta), trochu nadrobno nakrájaného zeleru, polovice plátkov paradajok. Zabaľte do tesnej rolky. Tento sendvič je možné jesť studený a vložiť na pol minúty do mikrovlnnej rúry. Aby rolka nebola suchá, rozložte na vrstvu kapusty tenký prúžok nízkotučnej majonézy. Môžete pridať kúsky vareného kuracieho filé a potom dostanete veľmi uspokojivý sendvič.
Bielkoviny: nápady na raňajky k vajíčkam
VARENÉ VAJEC... Najľahší recept na výrobu vajíčok na raňajky. Varené vajíčka sa hodia k zeleninovým šalátom.
OMELETA SO ZELENINOU... Aby obyčajná omeleta vyzerala chutne a dodala telu ďalšie vitamíny, môžete do nej pridať čerstvú alebo predsmaženú zeleninu - paradajky, papriku, cibuľu, špenát, zelený hrášok, brokolicu atď.
SKLENICE SO ZELENINOU... Alternatívou k omelete je urobiť 1 vajíčko s vyprážanými vajíčkami a grilovanou zeleninou oddelene. Odošlite spolu.
OMELET so syrom... Vytvorte si svoj obľúbený recept na omeletu. Na konci vyprážania posypeme strúhaným syrom a posypeme sušenou bazalkou. Miska získa nový vzhľad a úžasnú arómu.
OMELETA SO ZELENINOU A TOINMI... Ešte jeden chutný recept omeleta. Najemno posekané Cibuľa zľahka opražíme na panvici, pridáme nakrájané paradajky, potom krajec chleba, nakrájaný na malé kocky. Zalejeme rozšľahaným vajíčkom.
Pikantná OMELETA SO SÝROM... Rozšľahajte 2 vajíčka a pridajte 1-2 polievkové lyžice čili omáčky (čím viac omelety chcete, tým viac čili). Nalejte do panvice a posypte strúhaným syrom. Smažte do mäkka. Túto omeletu je najlepšie podávať so zeleninovým šalátom. Pikantné a výdatné raňajkové jedlo.
OMLETOVÉ ROLKY... Smažte tenkú omeletu. Vyberte ju z panvice a na ňu položte dusenú alebo dusenú zeleninu. Stočte do rolky.
Omeleta v rúre... Ak máte ráno dostatok času na prípravu raňajok, je lepšie urobiť si v rúre omeletu (podľa akéhokoľvek receptu). Tak to bude menej tučný než pri vyprážaní bude omeleta veľkolepejšia a chuť bude oveľa bohatšia.
PIESOK S VAJCAMI... Na panvici opražíme 1 vajíčko. Obilnú žemľu prekrojte na polovicu alebo vezmite 2 krajce chleba a opečte ich v hriankovači. Uvarené vajíčka dajte medzi polovice. Môžete pridať paradajku alebo list zeleného šalátu.
Bielkoviny: príklady raňajok z tvarohu a mäkkého syra
SÝR SO ZELENÝMI... Nakrájané bylinky pridajte k mäkkému tvarohu (100-150 g) a premiešajte. Natrieme na chlieb alebo toast.
SÝR S SUŠENÝMI OVOCAMI. Rýchly recept správne raňajky. Tvaroh zmiešajte s 1-2 polievkovými lyžicami kyslej smotany a sušeného ovocia (orechy, bobule, džem). Chuť pokrmu sa bude líšiť v závislosti od náplne. Namiesto kyslej smotany môžeme tvaroh ochutiť medom a posypať orieškami.
NÍZKE KALORIE PEKÁRE... Tajomstvo kastrólov, ktoré sú súčasťou ponuky na chudnutie, je použiť odstredený syr, odmietajte smotanu alebo použite nízkotučný krém, nahraďte cukor ovocím a bobuľami a na pečenie používajte nepriľnavé formy, ktoré netreba mazať. Kastról príklady:
- bobule - do tvarohovej hmoty pridajte pohár akýchkoľvek bobúľ,
- s brokolicou a šampiňónmi - do tvarohovej hmoty pridajte uvarenú brokolicu a opražené huby,
- s banánom a jablkom - pridajte banán rozšľahaný v mixéri a na kocky nakrájané jablko.
MIKROVLNNÉ PEČENIE... Na tento rýchly tvaroh budete potrebovať: tvaroh, niekoľko lyžíc cukru, 2 vajíčka, 1 lyžicu krupice. Suroviny zmiešajte a vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Pečte 10 minút a potom nechajte ďalších 10 minút v rúre, kým nie sú uvarené.
VARENIKI... Môžete si kúpiť mrazené knedle v obchode a urobiť si raňajky do 5 minút, ale je lepšie urobiť si vlastné knedle. K tomu budete potrebovať: tvaroh - 2 balenia, vajcia - 1-2 ks., Múka - 0,5 šálky, cukor. Vymiesime cesto, stočíme do párkov. Klobásy nakrájajte na kúsky široké 3-4 cm, vložte do vriacej vody. Akonáhle knedľa príde, vyberte ju dierkovanou lyžicou. Podávame s bobuľami, džemom, kyslou smotanou.
SYRNIKI... Vypracujeme cesto ako na halušky. Zaslepte ho do okrúhleho alebo oválne... Opečte na panvici z oboch strán. Môžete tiež podávať s kyslou smotanou, bobuľami, džemom.
SÝR PIESKU S HROZNOM... Inšpirovaní talianskou kuchyňou si môžete na raňajky pripraviť ricottový sendvič: ricottu a nakrájané biele hrozno dajte na krajec celozrnného chleba. Ricottu je možné nahradiť tvarohom alebo feta (ak je slaný syr podľa vášho vkusu). Výživné, jednoduché a chutné.
Vláknina a vitamíny: nápady na ovocné raňajky
JABLKO S CINNAMONOM... Rýchle raňajky v mikrovlnnej rúre so špeciálnou príjemnou arómou. Nakrájané alebo nastrúhané jablko zmiešajte s müsli a škoricou. Nechajte 2 minúty piecť.
Pečené jablká... Možno variť v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Z viečka sa odreže jablko, vykrojí sa jadro a naplní sa malým množstvom cukru. Môžete piecť bez cukru a hotové jablko pred podávaním polejte medom.
ZELENINOVÉ palacinky... Tradičné palacinky budú pre vašu postavu oveľa zdravšie, ak do cesta pridáte nastrúhanú mrkvu. A je lepšie variť palacinky zo zeleniny - zemiakov, cukety, tekvice.
OVOCNÝ ŠALÁT... Šalát z vášho obľúbeného ovocia, ochutený jogurtom, nízkotučnou kyslou smotanou alebo poliate medom, je veľmi možnosťou ľahké raňajky... Je bohatá na vitamíny, ale ovocného šalátu sa nenasýtite (odporúčame ho doplniť cereálnym chlebom, kašou alebo toastom s tvarohom). Tento šalát je dobrý v lete, keď vám vôbec nechutí, alebo ako druhé raňajky (desiata).
OVOCNÝ KOKTEJL... V mixéri rozšľahajte 2 šálky nízkotučného mlieka, 1 šálku nakrájaného ovocia a pár polievkových lyžíc pšeničnej trávy alebo cereálií. Pridajte štipku sirupu alebo medu, aby ste mali sladší kokteil. Namiesto mlieka môžete použiť jogurt. Výsledné raňajky z mlieka a ovocia obsahujú všetko, čo potrebujete: bielkoviny, vlákninu, sacharidy. Upokojí hlad a dodá energiu.
Smoothie... Módne v nedávno slovo „smoothie“ neznamená nič iné ako pyré z bobúľ, ovocia a zeleniny. Na jeho prípravu sa používa mixér. Rovnako ako do smoothies, aj do smoothie môžete pridať jogurt, mlieko alebo vodu (ak je pyré husté). Tu sú nejaké lahodné kombinácie:
- jahodové smoothie s jogurtom,
- smoothie z grapefruitu a čučoriedok,
- banánové, malinové a mliečne smoothie,
- jablkové, pomarančové a mrkvové smoothie.
Voda na raňajky
Okrem prípravy jedál na raňajky nezabudnite. Je dobré piť PRED raňajkami na prázdny žalúdok. čistá voda, bylinkový čaj alebo čerstvo vylisovanú šťavu.
Pitie tekutín pred jedlom by sa malo stať povinným zdravým návykom. To platí nielen pre raňajky, ale aj pre všetky jedlá. Tak sa ľahko zbavíte pokušenia zjesť sušienku alebo čajovú rolku. Koniec koncov, po jedle jednoducho nepijete čaj. Ale to je téma na samostatný článok.
Raňajky každý deň: závery
Príprava raňajok samozrejme trvá nejaký čas. ale štíhle telo oplatí sa vstať skoro! Alebo si kúpte pomalý hrniec a naprogramujte ho na varenie kaše, pečenia mäsa, omelety alebo tvarohu aj večer.
Dúfam, že nápady na zdravé raňajky, ktoré sme uviedli, vás inšpirovalo k zdravému a pestrému stravovaniu a od zajtra ich zaradíte do svojho jedálnička. Vyberte si jednu z navrhovaných možností alebo kombinujte recepty, aby boli chutnejšie, zdravšie a výživnejšie. Pestré jedlo - naozajstný priateľ na ceste k chudnutiu!
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Pomôže vám to cítiť sa lepšie, nabije energiou a pripraví vás na produktívny deň. Moderné reality náš život nám, bohužiaľ, diktuje ich podmienky. Rýchle raňajky, káva na úteku - éra rýchleho občerstvenia v celej svojej kráse. Raňajky by mali byť kompletné, nielen šálka kávy a sendviče. Zdravé a vyvážené raňajky by mali pozostávať z bielkovín, pomalých sacharidov a zdravých tukov.
Keď človek spal celú noc, ráno sa prebúdza už hladný. Ráno jesť je obzvlášť prospešné, pretože toto jedlo dodá energiu na celý deň a naštartuje metabolické procesy v tele. Kvalita a množstvo jedla ráno určí, či je váš deň produktívny alebo nie.
Mnoho ľudí je zvyknutých na ľahké raňajky. Odborníci na výživu však tvrdia, že tento zvyk je potrebné zmeniť. Tí, ktorí zanedbávajú raňajky, pripravujú svoje telo o látky a vitamíny, ktoré potrebuje.
Často môžete pozorovať, že človek je letargický, ospalý, je tu pocit únavy. A potom počas obeda sa už človek môže príliš prejedať, pretože telo chce to, čo mu chýba. Z tohto dôvodu prebytočné kilá a problémy s gastrointestinálny trakt... Preto je potrebné jesť jedlo úplne.
Dôležitosť raňajok pre telo
Hladný človek nemyslí na prácu, ale na to, čo chce jesť. Preto pri dobrom jedle bude koncentrácia pozornosti lepšia a pamäť sa nezhorší.
Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité pri kontrole hladiny cholesterolu a cukru v tele.
Ráno jesť husto je celkom zdravé, to je základ Zdravé stravovanie, a nielen. Ak človek pravidelne vynecháva ranné jedlo, potom ho pocit hladu začne trápiť dlho pred obedom. V takom stave je ťažké ovládať sa a nevrhnúť do seba všetko „čo nie je pribité“. Je už dlho osvedčeným faktom, že človek, ktorý vynechá raňajky, zje počas dňa viac ako tí, ktorí nie.
Telo má prospešné tráviace enzýmy, ktoré naše telo produkuje práve ráno. Ak človek ráno neje, zmizne a to môže mať vplyv na fungovanie tela.
Vedci dokázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú silnú imunitu a neochorejú tak často.
Čo robiť pred raňajkami
Ráno, tesne po spánku, je užitočné vypiť pohár teplá voda... Voda naštartuje všetky orgány nášho tela a tiež pomáha pri odstraňovaní toxínov. Do vody môžete pridať kvapku citrónovej šťavy alebo lyžičku medu.
Je tiež dôležité vykonávať cvičenia alebo ľahkú gymnastiku. To sa dá urobiť bez toho, aby ste dokonca vstali z postele. A po všetkých týchto procedúrach sa telo skutočne chce najesť samo a máte dobrú chuť do jedla.
Aké by mali byť raňajky
Raňajky by mali byť predovšetkým výživné. Jeho hlavným cieľom je dodať nám energiu na celý deň. Ak človek jedí skoro, odporúča sa jesť ľahké jedlo. Ťažké jedlo, telo je ráno ťažšie stráviteľné a môžu nastať problémy s trávením.
Raňajky by mali obsahovať sacharidy a bielkoviny. Pretože proteíny sú hlavnými staviteľmi našich buniek a sacharidy sú zodpovedné za ukladanie energie.
Čo je žiaduce jesť ráno?
Perfektné raňajky sú kaše. Čistí črevá, dodáva energiu. V obilninách je veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú užitočné pre všetky orgány ľudského tela.
Najčastejšie sa používa ovsená kaša. Nie každému to však vyhovuje. Ak patríte do kategórie ľudí, u ktorých ovsené vločky nespôsobujú najviac príjemné dôsledky, nezúfajte. Existuje mnoho ďalších obilnín a okrem nich existuje veľa možností na správne raňajky.
Skvelou možnosťou raňajok je jogurt alebo müsli s ovocím (s malou výhradou - správne müsli!). Môžete si tiež pripraviť omeletu so syrom, uvariť vajíčka alebo si jednoducho dať ľahký šalát s čerstvou zeleninou. Tvaroh, morčacie filé alebo Kuracie prsia bude vynikajúcim zdrojom bielkovín.
Je však lepšie úplne odmietnuť kávu a rôzne klobásy. Takéto jedlo jednoducho upcháva žalúdok a telo z neho nemá žiadny úžitok. Ak nie je nič bez kávy, potom je lepšie ju piť po jedle a s prídavkom mlieka.
Ráno nechcem premýšľať nad tým, čo uvariť. Preto bude oveľa pohodlnejšie skladať ukážkové menu na celý týždeň. Vďaka tomu bude jednoduchšie jesť správne a budete mať oveľa viac voľného času.
Výživa, samozrejme, musí byť správna, ale silné obmedzenia vedú k poruchám. Ak si neviete svoj život predstaviť bez sladkého, ráno je perfektné načasovanie za „malý zločin“. Vaše telo bude mať celý deň na to, aby sa zbavilo dôkazov, čo umožní vašej postave zostať nezmenenou.
Po raňajkách a pred obedom vaše telo potrebuje správnu svačinu. Pomôže to zmierniť hlad. Práca vás bude odmeňovať a pri obede sa nebudete prejedať.
Ideálny čas na desiatu alebo obed sú tri hodiny po hlavnom jedle. Na poriadne občerstvenie je jablko, pohár kefíru alebo hrsť orechov ako stvorené.
Správne raňajky pre športovca alebo osobu s vysokým fyzická aktivita, odlišné od raňajok obyčajný človek... V dôsledku tréningu alebo silových záťaží sa spotrebuje veľa energie, a preto by ste ich mali doplniť. Raňajky by mali byť vyváženejšie a výživnejšie. Športovci musia okrem obilnín, mliečnych výrobkov a vajec do svojho jedálnička zaradiť aj viac mäsa, rýb, varenej a čerstvej zeleniny.
Aj keď človek nie je športovec, ale jednoducho vedie aktívny životný štýl, musíte jesť veľké množstvo bielkoviny, aby sa svaly po ťažkej námahe mohli zotaviť.
Je veľmi užitočné jesť na raňajky kašu z prosa, je bohatá na polynenasýtené mastné kyseliny... Vďaka nim bude koža pružnejšia a tiež normalizuje prácu srdca. Do stravy by mali byť zahrnuté aj orechy, fazuľa a morské plody.
Jedlá nie sú vhodné na raňajky.
- Miešané vajíčka a klobásy, údené mäso.
- Pomaranč a grapefruit, chutné a zdravé ovocie ale nie na prvé jedlo. Ich konzumácia na prázdny žalúdok negatívne ovplyvňuje sliznicu žalúdka.
- Pečenie a pečenie, sladkosti.
- Mastné a vyprážané jedlá nie sú zdravou výživou.
- Rýchle raňajky (kaša-minútka, cereálie, müsli), na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie sú také užitočné. Znížený obsah vlákno a zvýšený obsah cukor, plus všetky druhy konzervačných látok, to bude na vás čakať na tanieri.
- A samozrejme je lepšie nahradiť kávu zeleným čajom.
Čo sa stane, ak odmietnete raňajky
- Odborníci na výživu to tvrdia hlavný dôvod obezita medzi ľuďmi je odmietnutie jedla ráno. Medzi ženami možno často pozorovať prírastok hmotnosti, už bližšie k štyridsiatim rokom.
- Môže to tiež viesť k infarktu a srdcovým chorobám.
- Pravdepodobne aj vývoj cukrovka druhý typ a zníženie účinnosti.
- Muži aj ženy majú zvýšenú pravdepodobnosť vzniku ochorenia žlčových kameňov.
A to zďaleka nie je celý zoznam toho, s čím sa môžete stretnúť pri vynechávaní raňajok. Malo by sa pamätať na to, že musíte jesť správne - výsledky na seba nenechajú dlho čakať. Postava bude oveľa štíhlejšia, metabolizmus bude normálny, pokožka bude oveľa hladšia. Zdravá strava posilňuje imunitný systém, najmä ak je kombinovaná s cvičením a chôdzou čerstvý vzduch... Správne raňajky sú posilnením energie a vitality na celý deň! Začnite deň zdravými výrobkami, pripravte si na raňajky chutné obľúbené jedlá a potom sa bez nich už nezaobídete. Jedzte správne a zostaňte zdraví!
Správne raňajky sú základom každého dňa, pretože bez ranných jedál nie je možné získať potrebnú energiu na plnú aktivitu tela. Často správna diéta výživa, a s ňou aj proces chudnutia, je obvykle spojená s monotónnymi a nie príliš chutnými jedlami. Raňajky však môžu byť pestré, chutné, zaujímavé, a zároveň výživné a zdravé, ak si vyberiete správne nápoje a výrobky a viete, ako ich originálne pripraviť.
Čo musíte jesť na raňajky
Raňajky sa nazývajú najdôležitejšie jedlo dňa. Správna výživa ráno nasýti mozog glukózou, reguluje metabolické procesy v tele a dodá silu na celý deň.
Ak ráno nejete, potom sa časom dostaví pocit únavy, apatia, podráždenosť, telo začne počas obeda a večere vyžadovať nevyužité kalórie. V dôsledku toho: vzhľad kilá navyše, riziko mozgových príhod a srdcových infarktov, výskyt diabetes mellitus, zníženie telesnej a duševnej aktivity.
Kompletné zdravé raňajky by preto mali obsahovať potraviny, ktoré dodajú telu vitamíny, bielkoviny, sacharidy a vlákninu. Diéta by zároveň mala obsahovať potraviny, ktoré telo ľahko vstrebáva - celkový obsah kalórií na raňajky by nemal byť vyšší ako 40% z celkovej dennej stravy (od 350 do 520 kcal).
Nezabudnite zahrnúť do raňajok komplexné uhľohydráty doplnené o vlákninu, bielkoviny a rastlinné tuky.
Pri prvom jedle je vhodnejšie jesť nasledujúce potraviny:
- Vajcia;
- Čaj alebo prírodná káva;
- Chudá hydina;
- Pohánka alebo ovsené vločky;
- Olivový alebo rastlinný olej;
- Müsli alebo otruby;
- Čerstvé ovocie.
Ale nie každé raňajky majú zdravotné výhody. Existuje zoznam potravín, ktoré sa neodporúčajú jesť ráno:
- Sladkosti (vrátane sladkých obilnín);
- Pečenie a pečenie (šišky, palacinky, palacinky, koláče atď.);
- Mastné a údené jedlá (párky, klobásy, slanina);
- Suché raňajky;
- Tvarohová hmota a mlieko;
- Citrusové plody a banány.
Pri výbere správnych raňajok musíte tiež zvážiť všeobecný stavľudské telo. Napríklad pre vysoká kyslosť alebo zápal žalúdka, nemôžete jesť čerstvé ovocie alebo čerstvé ovocie z nich vyrobené na prázdny žalúdok.
Výživová hodnota a obsah kalórií raňajok a ich možnosti sa vyberajú individuálne: ľahké raňajky so sacharidmi by mali jesť ľudia s duševnou prácou, bielkovinové a vysokokalorické - tí, ktorí sa venujú fyzickej práci.
Raňajkujeme so sacharidmi
Ideálnou možnosťou na „sacharidové“ raňajky so správnou výživou sú cereálie alebo müsli. Strava sa môže líšiť od orieškov, ovocia alebo prírodných štiav.
Čo môžete jesť:
- Ovsené vločky... Najzdravšia a najobľúbenejšia voľba pre správnu výživu. Do kaše môžete pridať sušené ovocie, orechy, banány, ovocie, bobule z džemu.
- Musli. Müsli môžete zaliať nízkotučným jogurtom alebo smotanou.
- Ovsené palacinky. Palacinky sú vyrobené z ovsených vločiek s prídavkom mrazených bobúľ, medu, džemu.
- Sendviče: so syrom, zeleninou, chudým mäsom. Možnosti: chlieb + uhorka + kuracie filety + šalát, chlieb + syr + paradajka, chlieb + tuniak + uhorka.
- Prípitok. Chlieb ponoríme do rozšľahaného vajíčka s mliekom, zľahka opečieme na panvici.
- Lavash so zeleninou alebo ovocím... Prvú možnosť je možné vykonať s prídavkom mäsa, druhú je možné doplniť škoricou, medom alebo syrom.
- Pohánka. Toto užitočné a chutný výrobok zlepšuje trávenie, dodáva odolnosť voči stresu, dodáva silu. Pohánku môžeme podobne ako ovsené vločky dochutiť ovocím alebo orieškami. Na raňajky si môžete uvariť ďalšie obilniny (perličkový jačmeň, jačmeň, proso). Hlavnou podmienkou je, aby sa kaša nemohla jesť s mäsom alebo rybami. Ak je kaša nesladená, je lepšie ju jesť so zeleninovým šalátom.
Pri správnej výžive môžete jesť mäso aj na raňajky, aj keď je lepšie nechať túto možnosť na večeru a obed. Musíte variť iba chudé mäso: morčacie, kuracie, teľacie, králičie. Je lepšie jesť mäsové výrobky s čerstvou alebo dusenou zeleninou.
Raňajkujte s bielkovinami
Na raňajky sú proteíny potrebné pre športovcov a ľudí zapojených do ťažkej fyzickej práce. Výborným zdrojom bielkovín sú tradičné anglické raňajky - vajíčka, mäso a zelenina. Ale táto kombinácia je trochu ťažká, a tak ponúkame naše možnosti pre zdravé „proteínové“ raňajky.
Čo môžete jesť:
- Vajcia. Najjednoduchšie a zdravý recept: varené vajcia so zeleninovým šalátom. Môžete tiež urobiť omeletu: so syrom, zeleninou, krutónmi. Z omelety môžete vyrobiť rolky, do ktorých môžete zabaliť zeleninu alebo malé kúsky kuracieho filé.
- Sendviče. S vyprážanými vajíčkami: orestujte s opraženými vajíčkami na panvici, dajte medzi dva toasty. Môžete jesť so zeleninou alebo bylinkami. So syrom: Na celozrnný chlieb položte syr a biele hrozno.
- Mäkký tvaroh. Možnosť zdravých raňajok: sendviče (tvaroh zmiešajte s bylinkami, natreté na sendviče), tvaroh so sušeným ovocím a medom, kastról z tvarohu.
Ktorúkoľvek z navrhovaných možností je možné doplniť a variovať pridaním ovocia, zeleniny, medu, džemu, bobúľ.
Vitamíny a vláknina
Vlákninu a vitamíny získavame z čerstvého ovocia a zeleniny, z ktorých si môžeme pripraviť originálne a zdravé raňajky:
- Jablká. Jablká je možné piecť v rúre (mikrovlnnej rúre) s medom alebo trochou cukru, so škoricou alebo müsli.
- Zeleninové palacinky... Cesto palacinky, ktoré sú v ranných hodinách ťažké pre žalúdok, je možné nahradiť palacinkami z cukety, tekvice, mrkvy.
- Ovocný šalát. Dá sa vyrobiť z akéhokoľvek sezónneho ovocia a dochutiť nízkotučným jogurtom alebo medom. Šalát je bohatý na vitamíny, je však nepravdepodobné, že by sa nasýtili, preto je lepšie jesť ho s kašou alebo toastom.
- Smoothie. Jedná sa o pyré vyrobené zo zeleniny, ovocia alebo bobúľ v mixéri. Ak je pyré príliš husté, môže sa zriediť jogurtom alebo obyčajnou vodou.
Zdravé raňajky si môžete spestriť rôznymi ovocnými kokteilmi pripravenými na základe nízkotučného jogurtu, ovocia, ovsených vločiek.
Čo piť raňajky
Na prázdny žalúdok, asi 30-60 minút pred jedlom, by ste mali vypiť pohár teplej vody. Počas raňajok by ste mali uprednostniť:
- Čerstvo vylisované šťavy (ak neexistujú žiadne kontraindikácie na použitie).
- Zelený čaj - odstraňuje toxíny a toxíny, zlepšuje metabolizmus.
- Čierny, slabý čaj.
- Prírodná káva bez prísad.
Ak osoba nie je zvyknutá jesť ráno, musíte svoje telo zvyknúť na raňajky, začínajúc malými porciami a najľahšími jedlami. Najlepšie je začať s ovocím, ovocnými šalátmi a smoothies, postupne stravu rozširujte a pridávajte porcie.
Ako vidíte, zdravé raňajky môžu byť chutné a veľmi rozmanité a navyše poskytujú maximálnu podporu živosti na celý deň a udržujú vás v dobrej kondícii na fyzické a intelektuálne aktivity.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Kedy a aké sú najlepšie raňajky? Otázka správnej a zdravej výživy je v našej dobe veľmi aktuálna.
Raňajky sú základným jedlom našej doby.
Práve raňajky nám dodávajú silu a energiu na celý nasledujúci deň.
Aby ste to správne rozbehli, musíte vedieť, kedy sú najlepšie raňajky.
Väčšina ľudí začína svoj deň ráno, preto by raňajky mali byť neoddeliteľnou súčasťou vášho jedálnička.
Mnohí zároveň nedávajú raňajkám náležitý význam a začínajú deň kávou, ale po niekoľkých hodinách zažívajú brutálny hlad. Preto na otázku, či je vôbec potrebné raňajkovať, odpovieme sebavedomo!
Ak viete, kedy potrebujete raňajky, môžete dostatočne nasýtiť telo a necítiť nepohodlie po celý deň.
Samozrejme, najlepší a najoptimálnejší čas na raňajky by mal byť pre vás od siedmej do deviatej ráno.
Podľa biorytmov Ľudské telo v tomto období je schopný prijímať a tráviť jedlo najlepšie. Existujú však aj ľudia, ktorých práca začína oveľa skôr ako v tomto časovom rámci.
Rada pre tých, ktorí radi jedia pred spaním - nerobte to a v noci si dajte pokoj.
Keď už vaše telo spí, preťažujete sa tráviaci trakt a môže dobre prijať tvoje “ neskorá večera"Na raňajky. Z tohto dôvodu mnohí ráno necítia hlad. 
Ak trpíte zažívacími problémami, nebuďte naštvaní na túto skutočnosť.
pohár voda na prázdny žalúdok, pred raňajkami, upokojí žalúdok a prinesie ho mikroflóra do normálu.
V závislosti od vášho vnímania a individuálne vlastnosti dajte si pohár studenej alebo vlažnej vody.
Ak chcete, môžete doň pridať kúsok citrónu. Ak si na to zvyknete, bude ľahké schudnúť niekoľko kilogramov.
Na základe toho, že raňajky sú základom vášho dňa, v jedálnom lístku by ich malo byť toľko užitočné vitamíny, minerály a ďalšie dôležité prvky potravinové reťazce.
Na raňajkách sa musia nevyhnutne zúčastniť komplexné sacharidy a bielkoviny. Rôzne kaša, bobule, ovocie,vajcia a - to všetko príde vášmu telu vhod.
Urobiť tvarohová kastról, pridajte ovocie a bobule do kaše alebo vypite surové vajíčko.
Hlavnou vecou nie je dať svojmu telu prázdne sacharidy. K tým posledným patria napríklad koláče, sladkosti, sladkosti alebo káva.
Za také raňajky vám vaše telo určite nepoďakuje, ale ak dlhodobé používanie produktov z tohto zoznamu, veľmi rýchlo pocítite „vďačnosť“ tela.
Ak si nemôžete pomôcť ráno s čajom alebo kávou, potom si vyberte čaj... Zelená je dokonalá, pretože obsahuje aj kofeín. Na rozdiel od kávy, zelený čaj vstrebáva sa pomaly, a preto nebudete cítiť pokles sily a sily.
Medzi tými, ktorí schudnú, existuje mýtus, že sa oplatí jesť na raňajky nízkokalorické jedlo a potom je tu každá šanca na chudnutie.
V skutočnosti na raňajky môžete a dokonca potrebujete jesť aj tie najkalorickejšie jedlá.
Vďaka výdatným a výživným raňajkám bude vaše telo generovať energiu z prijatého jedla ranný čas Produkty.
Je pravda, že skoro ráno by ste nemali ísť na rýchle občerstvenie a prejedať sa hamburgermi. Alebo zjedzte bezprostredne po prebudení množstvo tučných a vyprážaných jedál.
Koniec koncov, ráno je telo, ako keby, naladené určité jedlo a tak na obed a večeru budete chcieť rovnaký odvar.
Nestojí za to premýšľať, čo musíte jesť iba kašu, po všetkom Hlavná, aby boli raňajky chutné... Nie nadarmo existuje staré známe, že raňajky si musíte urobiť sami.
Už pri obede a večeri musíte konať na základe altruistických úvah, buď sa o to podeliť s priateľom, potom to úplne dať nepriateľovi ...
V každom prípade otázka znie: „Čo jesť na raňajky?“ bude priamo závisieť od toho, ako skoro vstanete, čo milujete a ako aktívny je váš životný štýl.
V ideálnom prípade však odborníci na výživu odporúčajú jesť ovsené vločky s ovocím a šálku zeleného čaju. Takéto jedlo nasýti vaše telo výhodami a pripraví ho na prácu.