Farmakologické vlastnosti kalina, recepty na šťavu, čaj, odvar, tinktúry na rôzne choroby. Recepty na ošetrenie bobúľ kalina, jeho užitočné a liečivé vlastnosti

Pre slovanské národy nie je kalina len krásnym kríkom. Kultúra a život sú úzko späté s touto rastlinou. Zmienky o nej sa nachádzajú vo viere a rituáloch, je jej venovaná poézia. piesne. Bobule kalina symbolizujú čistotu, lásku a krásu dievčaťa. Je zložkou mnohých národných jedál a v medicíne sa pre ňu cení prospešné vlastnosti.

Bobule kalina

Kalina púta pozornosť v každom ročnom období: na jar obsypaná snehovo bielymi kvetmi, v lete sviežou zeleňou alebo na jeseň žiarivo červenými strapcami. Ale rastlina si zaslúžila populárnu lásku nielen pre svoju krásu, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti.

Z kaliny sa pripravujú obklady, masti, odvary a tinktúry, ktoré pomáhajú pri liečbe rôznych chorôb:

patológia gastrointestinálneho traktu (gastritída, vred, kolitída);
hypertenzia;
patológia kardiovaskulárneho systému;
tuberkulóza;
ochorenie pečene;
ateroskleróza;
prechladnutie;
patológovia nervového systému;
zápal kože;
menopauza;
menštruačné nezrovnalosti;
bolesť počas menštruácie;

Má hemostatické vlastnosti, reguluje cholesterol, cukor. Pre protikŕčové a dezinfekčné vlastnosti je nepostrádateľný pri ochoreniach horných dýchacích ciest. Znižuje telesnú teplotu, pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu, čím odstraňuje opuchy. o cukrovka normalizuje všeobecný stav chorý.

Video „Zber plodov kaliny“

V alternatívnej medicíne sa používajú všetky časti rastliny: kôra, semená, listy, kvety, bobule, semená. Rastlina obsahuje množstvo užitočných látok:

minerálne soli;
glykozidy;
chróm;
kyselina valérová;
mangán;
pektín;
fytoncídy;
meď;
kyselina mravčia;
kyselina linolová;
sacharidy;
fosfor;
selén;
mastné kyseliny;
taníny;
kyselina izovalerová.

Okrem toho je kalina obyčajná nasýtená vitamínmi A, E, C, K, P. Má široké využitie nielen v liečebné účely, ale aj vo varení (sladkosti, vína, koláče, zákusky), kozmeteológii (masky, toniká, šampóny, pleťové vody).

Bobule kalina sa považujú za nízkokalorický produkt a sú určené pre ľudí, ktorí sledujú hmotnosť alebo sú obézni (energetická hodnota - 26 kcal).

100 gramov obsahuje:

Vďaka bohatým chemické zloženie kalina, bobule sú často zahrnuté v rôznych vitamínových poplatkoch.

Tajomstvo zberu a skladovania kalina

Bobule kalina

Môžete pestovať alebo nájsť divoký ker. V prírodných podmienkach rastie v tienistých oblastiach pozdĺž vodných plôch. Miluje vlhkosť, borovicové alebo listnaté lesy.

Ak potrebujete pripraviť mladé výhonky, mali by ste to urobiť skoro na jar, a apríl je vhodný pre kôru. V tomto čase sa tok miazgy ešte len začína.
Rastlina kvitne v máji až júni, takže kvety sa zbierajú v čase ich úplného odhalenia. Súkvetia sa trhajú celé a hneď sa sušia.
Bobule dozrievajú v septembri až októbri a mali by sa trhať so stopkou, aby sa zachovala celistvosť „dáždnika“. Plody zozbierané po prvom mraze nestrácajú svoje výhody, ale sú menej horké.

Zber kôry

Aby bolo možné zbierať kôru z kríka kaliny, je potrebné šikmo odrezať konáre, pričom kmeň ponechať asi 10 cm, aby sa obnovil rast. Je dôležité si uvedomiť, že kalina rastie pomerne pomaly a ďalší zber kôry z tohto kríka možno obnoviť až po 10 rokoch. Preto, ak nie je potrebné vyrezať celý krík ako celok, odrežú sa iba bočné vetvy bez ovplyvnenia hlavného kmeňa.

Na získaných vetvách a kmeňoch kaliny sa každých 10-15 cm urobia priečne prstencové rezy.Potom sa urobia pozdĺžne rezy, ktoré navzájom spájajú prstencové rezy. Kôra sa ľahko odstraňuje v skúmavkách alebo vrstvách. Aby ste zachovali prospešné vlastnosti kaliny, nemôžete kôru oholiť nožom, inak na jej vnútornom povrchu zostanú pruhy dreva. Výsledná kôra sa rozotrie na papier alebo látku v tenkej vrstve (do 5 cm). Je lepšie sušiť na tienenom, dobre vetranom mieste (podkrovie, kôlňa). Keď sa stane dostatočne krehkým, môže sa skladovať v látkovom vrecku (nie dlhšie ako 4 roky).

Zber a príprava plodov kaliny

Bobule kalina sa zbierajú za suchého počasia. Strapce musíte trhať opatrne, bez poškodenia plodov, čím si uchováte prospešné látky. Pri zbere sa bobule oddelia od stopiek.

Proces spracovania závisí od konečného výsledku. Bobule môžu byť sušené, mrazené, konzervované, mleté na šťavu. Plody sa sušia, podobne ako kôra, trvá to asi 7-9 dní. Môžete použiť elektrickú sušičku alebo rúru.

Zber kalina na zimu je možné vykonať nasledujúcim spôsobom. Umyté, osušené bobule nasypeme do pohára do tretiny, na vrch pridáme kryštálový cukor a uzavrieme. Skladujte v chladničke alebo pivnici, bobule sú pripravené na použitie za 6 mesiacov.

Domáce recepty s použitím kalina

Lahodný a zdravý kalinový džem

Pri prechladnutí dobre pomáha kalina medová, ktorej recept je celkom jednoduchý... Na 100 g bobúľ kaliny vezmite 1 polievkovú lyžicu medu. Potrebujete liatinový alebo kameninový hrniec, postačia iné vysoké zapekacie misy. Na spodok nalejte vrstvu kaliny, na vrch nalejte med, pokračujte v striedaní vrstiev. Nádoba by nemala byť naplnená viac ako do 2/3. V rúre vyhriatej na 160°C dusíme hodinu a pol. Takéto bobule sú dobré pre srdcový edém, dýchavičnosť, ochorenia pečene, žltačku.

Čerstvé celé alebo strúhané bobule sa vyrovnajú s nervovými vzruchmi, cievnymi kŕčmi, hypertenziou a aterosklerózou. Po umytí a oddelení od stoniek ich môžete pretrieť cez kovové sitko. Pred pitím by ste mali hmotu dodatočne precediť cez gázu. Takáto šťava s medom sa v alternatívnej medicíne používa v boji proti rakovine prsníka, ako preventívne opatrenie pri gastritíde.

Pri vriedkach či ekzémoch pomáha výluh z plodov kaliny. Na tento účel sa polievková lyžica ovocia naleje pohárom vriacej vody, prikryje sa a trvá asi dve hodiny, prefiltruje sa. Takýto liek je všeobecne známy ako laxatívum, diaforetikum, tonikum a vitamín. Aplikujte 2 veľké lyžice 3 krát denne pred jedlom.

Ak máte obavy z hemoroidov, krvácanie z maternice alebo bolestivej a silnej menštruácii, pripravte si alkoholovú tinktúru. Za týmto účelom sa lyžica kôry zmieša s 50% alkoholom (100 ml) a nechá sa týždeň na chladnom mieste. Po odfiltrovaní tinktúry sa užíva 15-30 kvapiek nalačno dvakrát až trikrát denne.

Pravidelný príjem kalina sa normalizuje všeobecné blahoľudia s malígnymi novotvarmi gastrointestinálneho traktu. Ale v boji proti scrofula pomôže čaj z kvetov rastliny. Čerstvo zozbierané alebo suché okvetné lístky sa nalejú vriacou vodou, trvajú na tom štvrť hodiny. Filtrovaný nápoj pite 1/3 šálky 3-4 krát denne.

Nezabudnite na prospešné vlastnosti listov kalina. Ich infúzia sa široko používa na helmintiázu a na oplachovanie počas bolesti v krku. Šťava z listov kaliny sa používa ako zvonka, tak na mazanie poškodených oblastí pokožky (skrofula, vriedky, lišajníky, vyrážky) aj zvnútra. Pitím trikrát denne na štvrť pohára sa môžete rýchlo zotaviť z dlhotrvajúceho vážneho ochorenia, posilniť imunitný systém.

Kto by nemal jesť bobule

Liečivé vlastnosti plodov kaliny sú však nepopierateľné, ako všetky ostatné liečivá rastlina, musíte ho používať s rozumom. Pozor by si mali dávať najmä tehotné ženy. Faktom je, že plody kaliny obsahujú špeciálne látky podobné ženským hormónom. Ich nadbytok v krvi matky môže vyvolať odchýlky vo vývoji dieťaťa a dokonca aj predčasný pôrod.

Existujú kontraindikácie pre ľudí trpiacich:

nízky krvný tlak;
urolitiáza;
chronické obličkové patológie;
leukémie;
artritída;
vysoká zrážanlivosť krvi;
tromboflebitída;
dna.

Pri vysokej kyslosti žalúdka, doplnenej o vred alebo gastritídu, je zakázané používať červenú kalinu, ktorej vlastnosti zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy. Nezabudnite na individuálnu neznášanlivosť rastlín. Ovocie môže spôsobiť vážne alergické reakcie v dôsledku vysokej koncentrácie vitamínu C a horúčky. Stojí za zmienku, že bobule čiernej kaliny sa považujú za jedovaté.

Kalina je neskutočne chutná, krásna a užitočné bobule... V posledné roky jeho vlastnosti sú nezaslúžene zabudnuté. A je to úplne márne, pretože existujú analógy takého prístupného a užitočného prírodný liečiteľ je dosť ťažké nájsť.

Červená bola považovaná za symbol krásy a čistoty. Stali sa požadovaný prvok výzdoba nevestinho outfitu. Medzi ľuďmi existuje legenda: ak pohladíte krík, potom bude človek určite úspešný vo všetkých snahách. Okrem toho naši predkovia používali bobule v ľudová medicína... Tento článok je o tom, ako je užitočná červená kalina.

Dnes existuje viac ako 200 druhov kaliny. To je zásluha šľachtiteľov, ktorí neustále pracujú na vytváraní nových odrôd. Je zaujímavé, že niektoré sú čisto dekoratívne, no väčšina je známa svojimi prospešnými vlastnosťami.

Najpopulárnejším druhom je kalina červená, pretože sa používa pri liečbe mnohých chorôb. Za užitočné sa považujú nielen bobule, ale aj kôra, kvety, semená a listy. Pomáha stabilizovať metabolizmus, preto sa používa pri liečbe zápalu žalúdka alebo žalúdočných vredov. o kožné ochorenia jej infúzie pomáhajú v boji proti lišajníkom, vyrážkam a ekzémom. V modernom svete tam, kde sme v strese a depresii, sa odporúča piť čaje s touto bobuľou, pretože má upokojujúce vlastnosti. Nepostrádateľný pri liečbe sklerózy, tuberkulózy a často sa používa na zastavenie vnútorné krvácanie.

najviac populárny názor- Kalina červená

Kalina je známa svojimi protizápalovými a antipyretickými vlastnosťami. Preto navrhujeme podrobnejšie sa dozvedieť, ako pomáha pri prechladnutí, nádche a bronchitíde.

Liečivé vlastnosti kalina

Ak chcete odpovedať na otázku, na čo je kalina užitočná, musíte zistiť, na aké vitamíny a ďalšie užitočné prvky je bohatá. Zoznámime sa s vitamínmi a ich pozitívny vplyv na ľudskom tele:

A - pomáha dať do poriadku metabolické procesy v tele a tým zvyšuje jeho stabilitu;
C - pomáha posilňovať imunitný systém a predchádza alergickým reakciám (zaujímavé je, že v citróne je ho menej ako v plodoch kaliny);
E - poskytuje výživu pokožke, vlasom a nechtom.
K - potrebné pre mozgová činnosť a zlepšuje stav srdca;
R - slúži ako dobrý prostriedok proti bolesti a znižuje krvný tlak.

Kalina sa používa a vďaka vysokému obsahu minerálov a stopových prvkov:

mangán - poskytuje upokojujúci účinok a podporuje rast tkanivo chrupavky;
zinok - pomáha bojovať proti škodlivým mikroorganizmom a urýchľuje proces regenerácie pokožky;
fosfor - ovplyvňuje fyzickú aktivitu a posilňuje kosti;
železo - prispieva k nasýteniu buniek kyslíkom.

Bobule obsahujú organické kyseliny, ktoré sú pre človeka potrebné v malých dávkach:

ocot;
valeriána lekárska;
olej;
formálny.

Prečo je káva s mliekom užitočná a škodlivá?

Ich prítomnosť dodáva Kaline kyslú chuť a horkastú pachuť vďaka mastným olejom s glykozidmi obsiahnutými v semenách.

Zvláštnosťou tohto kríka je, že prospešné látky potrebné na ošetrenie sú obsiahnuté aj v kôre a listoch. Patria sem pektín, živice a viburnín glykozid. Ten je charakteristický iba pre kôru a je zodpovedný za protizápalový proces.

Kombinácia takýchto užitočných vlastností práve umožňuje jeho použitie pri prejavoch rôznych chorôb. Všimnite si, že sa používa ako jeden z prvkov pri výrobe liekov, hoci liečba kalinou je populárnejšia v tradičnej medicíne.

Kto by nemal používať kalinu?

Kalina lieči mnohé choroby a dáva pozitívny výsledok, ale nie každý ju môže použiť.

Plody predstavujú veľké nebezpečenstvo pre tehotné ženy. Je to spôsobené tým, že jeho elementárne zloženie obsahuje niekoľko látok, ktoré sa považujú za analógy ženských hormónov. Ak ich počet prekročí prípustnú úroveň, môže to negatívne ovplyvniť dieťa - od vývoja rôznych typov patológií a vývojových porúch, končiac predčasným pôrodom. Preto je lepšie neriskovať a opustiť ho počas obdobia nosenia dieťaťa.

kalina je nebezpečná pre tehotné ženy

Ľudia, ktorí trpia neustálym znížený tlak... Hoci v tomto prípade stále neexistuje úplný zákaz používania ovocia. Lekári odporúčajú vyvážiť jej príjem a vypiť jednu šálku kalinového čaju denne.

Tí, ktorí majú chronické ochorenie obličky alebo krvi.

Kalina červená sa používa na liečbu určitých gastrointestinálnych ochorení, ale ľudia, ktorí majú vysokú kyslosť žalúdočnej šťavy, ju nemôžu kategoricky používať.

Zdravé recepty

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť čaje alebo tinktúry z bobúľ, ktoré pomôžu pri nádche a prechladnutí. Pozývame vás, aby ste zistili najobľúbenejšie a praxou overené možnosti s rôznymi druhmi kaliny.

Ak máte pocit, že sa vám zima približuje, tak využite výhody sušeného ovocia. Vezmite ich a dôkladne ich rozdrvte. Vzniknutú zmes zalejeme vriacou vodou a necháme 2-3 hodiny lúhovať. Je lepšie nechať takúto tinktúru na teplom mieste, potom bude účinok silnejší. Po skončení nezabudnite precediť a môžete piť 1 polievkovú lyžicu trikrát denne. Táto tinktúra je vhodná aj na kloktanie.

Kalinu môžete použiť aj s medom, čo len zvýrazní jej vlastnosti. Bobule zmiešame s medom a zalejeme studená voda... Varte na miernom ohni 10 minút a pred jedlom vypite pol pohára.

O múmii v zlate

kalinu možno použiť spolu s medom, čím sa zvýraznia jej vlastnosti

Aby ste v zime neochoreli, musíte si udržiavať a zvyšovať imunitu po celý rok. K tomu vám pomôžu mrazené bobule. Upozorňujeme, že ich nemusíte vopred rozmrazovať, stačí ich zaliať vriacou vodou. Potom utrite do hladka. Výsledný zmiešajte s rovnakým množstvom medu a začnite každé ráno užívaním tohto lieku na prázdny žalúdok. V tomto prípade stačí jedna polievková lyžica. Odporúča sa trvať na tomto lieku niekoľko dní na chladnom mieste.

Pre milovníkov produktov pripravených kombináciou rôznych prvkov budú užitočné aj nasledujúce recepty.

Pri prechladnutí vezmite tieto zložky:

kalina - 100 g;
citrón - 1 ks;
listy aloe - 200 g;
vlašské orechy- 5 kusov.
med - podľa vlastného uváženia.

Všetko okrem medu sa musí dôkladne premiešať pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Do výslednej zmesi pridajte med a spoľahlivý liek chlad je už pripravený.

Ako už bolo uvedené, kôra má tiež prospešné vlastnosti, preto ponúkame recept s jej použitím. Budete potrebovať pohár teplej vody, pol pohára kalinovej šťavy a polievkovú lyžicu:

kalina kôra;
harmanček;
med;
tymián.

To všetko držte vo vodnom kúpeli 7 minút a nechajte uvariť. Výsledný vývar preceďte a 30 minút pred jedlom si môžete dať pol pohára.

Ďalší recept na spojenie medu a kaliny, ktorý sa líši spôsobom prípravy. Ovocie je potrebné uvariť, potom nechať vychladnúť a potom pridať med. Je to spôsobené jeho špeciálnymi vlastnosťami. Pridaním medu do horúcej vody sa tento nápoj zmení na jed. Tento čaj sa môže piť trikrát denne bez ohľadu na čas jedla.

Ak máte silný kašeľ a váš hlas zmizol a iba kôra je z rezerv, potom odporúčame zistiť, ako ju v tomto prípade použiť. Vezmite nasekanú kôru, vložte ju do hrnca a varte 15 minút. Po vychladnutí nápoja ho môžete piť po jednom dúšku a záchvaty silný kašeľ zmiznúť.

Kvety majú aj liečivé vlastnosti. Aby ste to dosiahli, uvarte 5 polievkových lyžíc kvetov v 1 litri vriacej vody a nechajte vylúhovať. Tento vývar pomáha pri prechladnutí. Musíte ho vypiť pred jedlom najmenej 200 ml.

zber plodov kaliny by sa mal uskutočniť na jeseň po prvom mrazu

Začnime s bobuľami - mali by sa zbierať na jeseň po prvom mrazu. Plody z kríka je potrebné odrezať spolu s nášľapnou doskou a až potom ich odstrániť z konára. Potom sa umyjú a sušia. Ak chcete, aby ovocie nezhorklo, vložte ho na 5 minút do vriacej vody. Ďalšie kroky závisia od zvoleného spôsobu ukladania:

v chladničke - ovocie sa melie s cukrom v rovnakých pomeroch a vloží sa do varených pohárov;
sušenie - bobule na stupačke sa sušia na vzduchu a potom v sušiarni pri teplote nepresahujúcej 60 ° C;
mrazenie - umyté a sušené bobule sa umiestnia do špeciálneho vrecka alebo nádoby a umiestnia sa do mrazničky;
obvyklé - plody sa skladujú na balkóne alebo v podkroví.

Kôra sa zbiera na jar, keď tečie šťava. Musíte ho odrezať iba z malých konárov a nie z kmeňa. V opačnom prípade sa môžete prihlásiť nenapraviteľné škody drevo. Výsledná kôra sa musí rozdeliť na kúsky, položiť na handričku a vysušiť v sušičke alebo na vetranom mieste. V dôsledku toho budú kúsky vyzerať ako rúrky a budú sa lámať. Nezabudnite, že kôru nemôžete sušiť na slnku.

Postup pri zbere koreňov je rovnaký ako pri kôre. Jediný rozdiel je v tom, že sa to môže stať v každom teplom období.

Na uskladnenie kvetov odrežte podnožku, vysušte ju a potom ju nechajte. Suché kvety je potrebné skladovať na mieste neprístupnom vlhkosti, inak budú nepoužiteľné.

Teraz už viete, na čo slúži červená kalina a ako využiť jej prospešné vlastnosti. Takže zberajte ovocie, študujte recepty a buďte zdraví.

Pozrime sa podrobnejšie na to, čo je kalina a jej prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Kalina je uctievaná slovanské národy od pradávna. Stále zostáva jednou z najpopulárnejších ľudové prostriedky... Na zbavenie sa chorôb sa používajú nielen bobule, ale aj zvyšok kríkov. Z kaliny sa pripravujú čaje, odvary, nálevy a čerstvá šťava.

Užitočné látky v zložení kalina

Kalina je pokladnica užitočného Ľudské telo prvkov. Pomáhajú liečiť mnohé choroby. Je ich viac ako dvadsať druhov. Plody obsahujú veľa betakaroténu, pričom sa zdajú horké kvôli viburnínu, ktorý obsahujú.

Bobule obsahujú veľa vitamínu C, pričom je to viac ako citrusové plody. Tento vitamín je dobrým pomocníkom proti prechladnutiu. Vďaka vitamínom sa podporuje ľudská imunita. Okrem toho ovocie zahŕňa:

cukor
Kyselina
Pektíny
Triesloviny
karotén
mangán

Tento ker má liečivé vlastnosti proti väčšine chorôb. Liečivo vyrobené doma sa odoberá nielen vo vnútri, ale tiež hladí hrdlo a rozmazáva poškodené oblasti.

Môže rásť vo forme stromu alebo vo forme veľkého kríka

Ak hovoríme o prospešných vlastnostiach rastliny, potom môžete použiť celý krík; od koreňa po listy. Môže byť použité:

Listy
Bobule
kvety
Kosti

Kvety ker kalina

Každú jar na kríkoch rozkvitnú strapce kvetov kaliny, biele s jemným ružovým nádychom. Pripomínajú veniec; na okrajoch kvitnú veľké ploché kvety, ktoré obklopujú zväzok jemných malých kvetov, ktoré vydávajú voňavú vôňu.

Kvety kvitnú na jar, začínajúc koncom mája a pokračujú v kvitnutí v júni. Vyznačujú sa svojou krásou a nežnosťou. V blízkosti takéhoto kríka nikto nezostane ľahostajný. Rád rastie na miestach, ktoré majú vlhkosť.

Obľúbeným miestom je breh rieky, bažinaté lúky, okraje lesov s pôdou, v ktorej je veľa vlahy.

V mnohých regiónoch Ruska rastie bujný ker

Kvety kalina majú samostatné liečivé vlastnosti. Mali by sa zbierať v čase, keď aktívne kvitnú. Pri zbere kvetov sa súkvetia režú celými kefami. Na sušenie si vyberte tmavé miesta s dobrým vetraním.

Obsahujú tretinu minerálov a vitamínov, ktoré sú v bobuliach. Ale okrem toho majú veľa aromatických látok, ako aj kyselín.

Kalina počas kvitnutia

Na prípravu liečivého prípravku je potrebné uvariť odvar. Tento liek sa používa na liečbu:

Zápalové procesy
Spôsobiť nadmerné potenie
Zastavte krvácanie
Používa sa ako adstringens
Pomocou odvaru zlepšujú chuť do jedla

Šťava z ich kvetov je výborným liekom na scrofula u detí. Pomáha aj pri hojení rán a kožných vredov u detí. Bujón sa úspešne používa v gynekológii, najmä počas menštruácie. Výborne sa lieči kašeľ, dusenie a prechladnutie.

Plody kalina

Plody sa stávajú liečivými v septembri. Zbierajte ho od okamihu dozrievania a najlepšie počas októbra po menšom mraze... Na uskladnenie sa sušia a vkladajú do ruskej pece alebo pece vyhriatej na 40 stupňov Celzia. Sú tiež zmrazené.

Aby sa znížila horkosť bobúľ, musí sa zbierať po prvom mraze.

Bobule kalina sa podávajú chorým ľuďom ako tonikum, ako aj:

Na liečbu diuretického systému
Ako adstringent
Na liečenie chorôb srdca a cievneho systému
Ovocie je vynikajúce preháňadlo
Bobuľová šťava upokojuje nervový systém, zastavuje hystériu, odstraňuje nespavosť
Liečiť hypertenziu
Kŕče
Neurózy

Medzi ľuďmi sa z nej pripravujú odvary, nálevy a šťavy na liečbu prechladnutia, chrapotu, hnačky. vývar, výborný liek obnoviť uvoľnené zuby a bojovať proti skorbutu. Používa sa ako všeliek na všetky typy vredov a kolitídy.

Vredy a abscesy sa liečia tak, že sa pokryjú odvarom z plodov kríka.

Obľúbené medzi ľuďmi

Pri neustálom každodennom užívaní kaliny pacientke klesá hladina cholesterolu v krvi a vďaka tomu sa stabilizuje funkcia obličiek, zvyšuje sa metabolizmus tukových buniek v tele a zvyšuje sa tonus maternice. Natierajú si tvár šťavou z bobúľ, aby sa zbavili abscesov a akné na koži. Kombináciou šťavy s medom môžete vyliečiť pacienta z chorôb pľúc a priedušiek.

Dobre vedieť! Na prípravu liečivého nálevu vezmite čerstvé bobule, jemne ich pomelte na mlynčeku na mäso a kašu zalejte vriacou vodou. Potom sa položí na horúci sporák a tekutina sa varí tretinu hodiny. Hotový nálev sa ochladí, prefiltruje, vytlačí. Pacienti by mali piť infúziu v množstve tretiny pohára trikrát denne. Na chladnom mieste ho môžete skladovať najviac dve hodiny.

Kvôli kyslosti a horkosti v plodoch ľudia neradi jedia plody kríkov. Upúta ich vôňa pripomínajúca zmes valeriány a jablka. To dokazuje prítomnosť extraktu z valeriány lekárskej, vďaka ktorej kalina upokojuje nervových zrútení a záchvaty hnevu.

Užitočné vlastnosti kôry kôry

Nielen z plodov kaliny, z kôry kríka sa pripravuje liek, dobrý liek sa získava aj na liečenie chorôb. Obsahuje veľký počet prvky užitočné pri liečbe chorôb. Pri príprave liekov sa tieto látky premieňajú na veľké množstvo rôznych kyselín.

Vďaka nim má kôra protikŕčové vlastnosti. Odvary a nálevy z kôry sú výborné pri nervových poruchách. Uvoľňujú stres a upokojujú a pôsobia aj ako účinná tabletka na spanie.

Pomocou lieku z kôry môžete zastaviť krvácanie, zmierniť zápal. Vďaka týmto vlastnostiam sa liek z kôry podáva ženám v gynekologickej sfére liek. Zráža krv, zastavuje krvácanie z maternice, pri popôrodnej rehabilitácii, pri hrozbe potratu, kôra pomáha pri zachovaní plodu, ako aj pri menštruačných nepravidelnostiach a bolestiach počas cyklu.

Zozbieraná kôra sa musí vysušiť

Odvar z kôry dokonale lieči hemoroidy a gastrointestinálny trakt... Bujón je užitočné piť počas záchvatov, nespavosti, podráždenosti a hypertenzie.

Dobre vedieť! Odvar z kôry kalina sa robí takto: kôra sa premyje na jemný prášok a v procese prípravy lieku sa odoberie malé množstvo prášku. Zalejeme vriacou vodou a zohrievame pol hodiny, trváme desať minút a potom precedíme a vytlačíme hustú hmotu. Užíva sa trikrát denne. Uchovávajte v chlade najviac dva dni.

Okrem vývaru sa takýto liek pripravuje ako tekutý extrakt kalina. Pripravuje sa z práškovej kôry kaliny. Alkohol sa k nemu pridáva v pomere 1: 1. Môžete si vziať tridsať štyridsať kvapiek trikrát denne.

Kôra sa zbiera v čase, keď sa šťava aktívne pohybuje pozdĺž kmeňa... Len vtedy má schopnosť liečiť ľudí. Počas zberu sa z kríka odreže konár a odstráni sa šupka.

Úplne sa suší v miestnostiach, ktoré sú pravidelne vetrané. Vysychá niekoľko týždňov. Suchá kôra sa pri stlačení prstami ľahko láme. Na skladovanie použite čistú, suchú nádobu, ktorá sa tesne uzatvára.

Prečo sú semená kalina užitočné?

Každý vie, ako vyzerá kalina, ale nie každý vie, ako sa líši od bobúľ iných rastlín. Ak sa pozriete cez šupku bobúľ do jasného svetla, môžete vidieť jej semienko v tvare srdca.

Žiadna iná rastlina nemá podobný tvar kostí.

Semená majú fixované oleje, ako aj prvky užitočné pre telo. Na odvary alebo čaje sa sušia v sušiarni alebo peci a potom sa dôkladne rozomelú na prášok. Tento čaj sa používa pri poruchách trávenia, najmä u dojčiat.

Rozdrvené semienka kaliny dokážu nahradiť kávu a povzbudiť ľudský organizmus. Pomocou odvarov môžete úplne očistiť telo od toxínov, posilniť črevá a obnoviť mikroflóru. Okrem toho rýchlo uhasí bolesť hlavy, migrény, nádcha, zmierňuje únavu a navracia telu pocit ľahkosti.

Kalina listy

V listoch je veľa užitočné prvky... Zbierajte suroviny spolu s kvetmi skoro na jar, počas aktívneho kvitnutia. Sušte v otvorenej miestnosti. Na skladovanie slúžia bavlnené vrecká.

Kalina listy

V ľudovom liečiteľstve sa listy používajú ako tonikum. Odvar alebo šťava z listov navyše pomáha pri výskyte vriedkov, vyrážok či lišajníkov. Vnútri lieku sa aplikuje dve alebo tri polievkové lyžice trikrát denne.

Na liečenie kožných ochorení sú postihnuté oblasti rozmazané liekom.

Korene kalina

Malým deťom s ochorením scrofula sa podáva odvar z koreňov kaliny. V tomto prípade sú pre deti pripravené kúpele s liečivým vývarom. Vývar sa podáva deťom pri dusení, prechladnutí.

Pripravuje sa varením čajovej lyžičky prášku pripraveného z koreňov kaliny, naplnenej vriacou vodou.

Kalina červená

Užitočné vlastnosti a použitie

Na tento zázračný ker upozornili okrem iného aj odborníci na výživu. Po preštudovaní všetkých jeho vlastností ponúkajú svojim klientom pravidelné používanie odvary, šťava a bobule v rôznych jedlách, pomáhajú stratiť nadváhu a udržať postavu vo výbornom stave.

Kedy a ako správne zbierať a skladovať

Bobule z kalina sa musia zbierať za suchého počasia. Aby zostali neporušené, zber sa vykonáva v trsoch. Na ich vysušenie sú zväzky zviazané lanom a zavesené hore nohami na povale. Môžete ich rozložiť na čistú a suchú palubu.

Kalinu môžete sušiť v rúre.

K tomu sa zahreje na teplotu 60 stupňov Celzia. Plody sú monitorované, aby neboli spálené. Už sušené bobule sa musia vytriediť a odstrániť zo stoniek a zhnitých bobúľ.

Sušené ovocie by sa malo skladovať v suteréne alebo v rovnakom podkroví. Na uskladnenie je vhodná aj chladnička. Ak sa plody skladujú surové, musia byť pokryté cukrom.

Šťavu z kaliny je tiež potrebné dosladiť cukrom na uskladnenie. Kôru z kríka kaliny treba zbierať ešte pred rozkvitnutím púčikov, ale šťava už začala stekať po kmeni. V tejto dobe sa suroviny ľahko zhromažďujú a zároveň majú veľké množstvo užitočných látok.

Kôra sa suší rovnakým spôsobom ako samotné bobule. Suché suroviny sa zbierajú do vriec a skladujú v suchých miestnostiach s dobrou cirkuláciou vzduchu.

Vňať zberajte v čase intenzívneho kvitnutia

Sušenie v podkroví je najlepšou možnosťou. V tomto prípade sa musí každé kvetenstvo rozložiť samostatne na čistú a suchú podlahu. Suché kvety skladujte vo vreciach v suchých miestnostiach.

Pri výrobe džemov, zaváranín sa semená kaliny oddeľujú a vyhodia. A to sa neoplatí robiť. Najlepšie je opláchnuť a vysušiť v rúre alebo rúre.

Potom rozdrvte na prášok, ktorý má skutočne zázračné vlastnosti. Prášok je najlepšie skladovať v suchej, uzavretej nádobe.

Korene kalina sa zbierajú na jar. Umývajú sa, sušia na priamom slnku do krehkosti. Skladujte v miestnostiach, kde je vždy sucho.

Bobule kalina možno konzervovať nielen v sušenej forme, ale aj inými spôsobmi.... Najjednoduchšie je mrazenie bobúľ. Môže sa zmraziť v celých zväzkoch alebo čistých bobuľových plodoch.

Zmrazovanie

Na tento účel sa vložia do nádoby na skladovanie potravín alebo plastových vrecúšok v rovnakých pomeroch a vložia sa do mrazničky na zmrazenie. Bobule by mali podľa odborníkov mrznúť pri teplotách od -23 do -18 stupňov. V tomto prípade nestratia svoje liečivé vlastnosti.

Plody kaliny v tomto prípade vydržia osem mesiacov.

Ak je teplota mrazu oveľa vyššia, skladovateľnosť sa niekoľkokrát zníži.

Aby bobule nestratili svoju kvalitu, musíte ich zmraziť v malých porciách, aby nedošlo k ich opätovnému zmrazeniu. Bobule dokonale zmrazia a zachovajú si svoj vzhľad, ak na mrazenie použijete vrecká a nádobu. Rozdeľte ich na porcie, vložte do malého vrecka a vložte do mrazničky v nádobe.

Takto je celá kalina zmrazená. Ak chcete, aby sa rozpadal, po vložení plastovej dosky pod ne zmrazte v mrazničke v jednej vrstve.

Kalina s cukrom

Druhým spôsobom skladovania plodov kaliny je použitie cukru ako konzervačnej látky.

Aby ste to urobili, musíte ich vytriediť, umyť a rozdrviť na kašu
Potom prepasírujte cez husté sitko, aby ste oddelili dužinu od semienok
Ak chcete vyrobiť pyré z kalina, musíte si vziať kilogram celých bobúľ, ktoré na výstupe stratia 300 gramov hmotnosti
Do strúhanej hmoty sa pridá kilogram cukru a hmota sa miesi
Keď sa cukor úplne rozpustí, preneste hotový výrobok do sterilnej nádoby a zakryte viečkami.
Uchovávajte ho v chladiacom priestore
Pridaním hmoty do teplej vody získate veľmi chutný a zdravý nápoj.
Pohodlné pri tomto spôsobe konzervácie je, že takýto obrobok nevyžaduje varenie.
A môže sa skladovať nielen v chladničke, ale aj v pivnici.
Pri tomto spôsobe skladovania nádoby pasterizujte pol hodiny.

Ľudové recepty

Na varenie vývaru nalejte malú lyžicu prášku z kôry vriacou vodou a varte niekoľko minút
Potom trvajú dve hodiny, filtrujú a pijú na lyžičke trikrát denne
Ďalšia infúzia sa pripraví nasledovne
Lyžica bobúľ sa naleje vriacou vodou a trvá dve hodiny
Infúzia sa filtruje a pije pred jedlom v malých dávkach.

Tinktúra z kôry kalina sa používa na liečbu gynekologických ochorení. Lyžica prášku z kôry sa naleje s alkoholom a nechá sa týždeň. Musíte ho použiť pätnásť alebo tridsať kvapiek, dva alebo dokonca trikrát denne na prázdny žalúdok.

Viburnum šťava

Čerstvo vylisovaná šťava z plodov kaliny je liekom na vredové ochorenia žalúdka. Navyše, s jeho pomocou, akékoľvek syndróm bolesti. Tento liek pomáha zbaviť sa polypov žalúdka a vzniku rakovinových buniek z nich.

Ak chcete zastaviť progresívne ochorenie, mali by ste piť šťavu trikrát denne.

Vďaka šťave sa práca srdca zlepšuje, dobre sa vyrovná s čiernym kašľom

Šťava z kalina sa podáva ľuďom s vysoký krvný tlak, všetky patológie pečene, epilepsia, hystéria, nervové poruchy. Vďaka šťave sa zlepšuje práca srdca, dobre sa vyrovná s čiernym kašľom. Kalinu možno skladovať aj ako šťavu.

Pre to:

Bobule dobre umyte a vytlačte
Koláč nevyhadzujte, ale vložte do čistej nádoby a zalejte vriacou vodou, varte asi desať minút
Hodíme na gázu, pridáme šťavu a cukor, prevaríme
Nalejte do sklenenej nádoby a uzavrite viečkami

Existuje však upozornenie:šťava tejto koncentrácie by sa nemala konzumovať. Treba to chovať teplá voda... Šťava sa skladuje v chladničke alebo pivnici.

Bobuľová šťava s medom

Skvelá kombinácia

Tinktúra s koňakom a medom

V ľudovom liečiteľstve sa kalina používa ako samostatná droga, ale aj ako zložka tinktúry.

Na prípravu tohto zázraku tinktúry potrebujete:

100 gramov plodov kalina
100 gramov šípok
200 miligramov befungínu
200 gramov borovicových púčikov
100 gramov rebríka
200 miligramov koňaku
200 miligramov šťavy z aloe
600 gramov včelieho medu
3 litre studenej vody

Pripravená tinktúra

Kalina s medom

Spojením plodov kaliny s medom pripravujú liek na prechladnutie, rôzne druhy tracheitída a bronchitída. Treba ich užívať s neurózami, kŕčmi srdcového svalu, znižuje krvný tlak.

Dokonalá kombinácia

Produkt pripravte nasledovne: nalejte dve polievkové lyžice bobúľ pol litrom vriacej vody, pevne prikryte, zabaľte uterákom a trvajte dvanásť hodín. Potom sa kvapalina prefiltruje, bobule sa vytlačia, pridajú sa dve polievkové lyžice medu. Užívajte liek štyrikrát denne na tretinu pohára.

Keď med nie je po ruke, použije sa cukor. Tento liek tiež pomáha pri akejkoľvek chorobe. Je obzvlášť dobré zapiť čajom a červeným vínom.

Takéto lieky posilňujú svaly srdca, zbavujú sa kašľa a znižujú krvný tlak.

Džem z bobúľ kalina

Na varenie džemu z plodov kalina potrebujete:

1 kilogram bobúľ;
800 gramov cukru;
200 gramov vody.

Príprava na zimu

Bobule sa umyjú a položia do riadu
V horúcej rúre zmäknite
Paralelne sa z cukru a vody pripravuje sladký sirup
Potom sa už mäkké bobule nalejú sirupom a varia sa na miernom ohni
Džem sa musí variť v niekoľkých krokoch, medzi ktorými si urobia osemhodinovú prestávku.

Hotový džem sa naleje do pohárov, ktoré sa najskôr sterilizujú a hermeticky zrolujú s viečkami. Vezmite čajovú lyžičku s teplou vodou.

Kalina pre dojčatá

Kalina nespôsobuje u dojčiat alergické reakcie

Dávajú im ho po šiestich mesiacoch veku. Na tento účel pripravte ovocný nápoj alebo kompót.

Dokonca aj v prípade, že má dieťa alergiu na akýkoľvek produkt, potom sa ho pomocou tohto lieku môžete navždy zbaviť.

Poradte! Ak sa dieťaťu podáva desať plodov kaliny denne, jeho imunita sa výrazne posilní.

Ak chcete posilniť telo malého muža, musíte do jedálneho lístka dieťaťa zaviesť každodenné používanie ovocných nápojov, želé, šťavy, kalina peny. Sú bohaté na vitamíny, ktoré chránia dieťa pred chorobami.

Na výrobu želé by ste mali vziať:

100 g čerstvá šťava z plodov kaliny
180 gramov cukru
90 gramov škrobu

Škrob zrieďte vodou. Zvyšok tekutiny sa zriedi šťavou, pridá sa cukor, zapáli sa a naleje sa do zriedeného škrobu. Zmes sa varí a odstráni sa z tepla.

Ďalšie prospešné vlastnosti kalina

Kalina- všeliek na liečbu ľudí a zvierat. Kôra sa používa na liečenie zvierat. Používa sa na liečbu pľúc a tiež na zbavenie hospodárskych zvierat cholesterolu. Vďaka týmto vlastnostiam kalina sa zvieratá stávajú zdravšími.

Kalina je široko využívaná ľuďmi. Je nemenným atribútom svadobných sprievodov. S trpkou príchuťou sa stala symbolom panenstva a zároveň trpkosti rozlúčky mladého dievčaťa s rodiskom.

Kalina sa používa na dekoráciu svadobných stolov, priestorov a vchodových dverí. Štylizovaný obraz kríka je zobrazený na svadobných osuškách.

Bobule môžu byť dokonca použité ako dekorácia

O Kalinovi vznikli piesne. Pri prameňoch vysadili krík, z ktorého brali vodu na spotrebu. Voda v takomto prameni bola považovaná za živú a zdravú. Volalo sa to pramenitá voda.

Výhody pre ženské telo

Kalina je veľmi užitočná pre ženské telo vďaka svojim kvalitám

podporuje zrážanlivosť krvi
zmierňuje zápal
zmierňuje bolesť
zastavuje krvácanie
nasýti telo dostatočným množstvom vitamínov
ničí baktérie v tele
skvapalňuje hlieny, vďaka čomu človek pri kašli vykašliava

Keď ženy ochorejú na choroby, ako sú:

krvácanie z maternice
menštruácia sprevádzaná bolestivé pocity s veľkým množstvom výtoku
myómy
zápal obličiek
pyelonefritída
cystitída
infekčné a bakteriálne ochorenia
dobre pomáhajú infúzie a odvar z kôry, listov a bobúľ

S mastitídou dobrý liek sú pleťové vody, ktoré sú vyrobené zo šťavy z kalina alebo kaše z čerstvých bobúľ. Tento liek najlepšie používajú ženy počas laktácie. Ženy, ktoré dosiahli klimatický vek, s pomocou bobúľ kaliny bojujú nepríjemné pocity počas prílivu a odlivu, ako aj podráždenosť, ku ktorej dochádza v dôsledku hormonálnych zmien.

Ako kozmetika

Kalina má toľko vlastností, že sa používa nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v kozmeteológii.

Látky obsiahnuté v ker telo dobre tonizujú, omladzujú a dodávajú pokožke sviežosť. Okrem toho sa v kozmeteológii používajú nielen bobule, ale aj zvyšok kríkov.

Pleťová voda na tvár sa pripravuje z kvetov kalina:

Za týmto účelom nalejte hrsť surovín s pohárom vriacej vody a nechajte dve hodiny
Ak dáte tento nálev do mrazničky, potom si neskôr môžete tvár masírovať ráno kockami ľadu z nálevu.
Šťava z čerstvo vylisovaných plodov kaliny je výborným liekom pre ľudí s mastnou pokožkou
Odstraňuje čierne bodky, pupienky, lišajníky. Okrem toho, ak si utriete tvár ráno a pred spaním, pokožka tváre bude biela a jemná.
Pehy a starecké škvrny zmiznú
Obrúsok namočený v kalinovej šťave sa počas procesu aplikuje na tmavé oblasti pokožky desať, dva alebo dokonca trikrát. Toto by sa malo robiť 10-krát denne každý deň.
Neskôr to všetci robia každý druhý deň
Po očistení musí byť tvár natretá výživným krémom.
Môžu ho používať iba ľudia s mastnou alebo normálnou pokožkou

Nasledujúca bieliaca maska je vyrobená zo zmesi kalinovej šťavy a vaječného bielka:

Berry na sedem neduhov

Na odstránenie pieh alebo akné stačí pridať šťavu z plodov kalina s kyslou smotanou:

V pomere 1:1 a naneste masku na tvár
Držte niekoľko minút a úplne opláchnite
Potom si tvár potrieme rozpusteným maslom
Mrazená šťava dokáže dokonale vybieliť vašu tvár a odstrániť akné
K tomu im postačí masáž tváre po dobu dvoch týždňov.

Na bielenie tváre môžete použiť masku z nezrelých plodov kaliny a medu:

Bobule sa rozomelú na kašu a tam sa hodí lyžička medu, dôkladne sa premieša a nanesie sa na tvár na pol hodiny.
Maska sa umyje citrónovou šťavou, predtým zriedenou vodou

Ak chcete tónovať svoju tvár:

Čerstvé listy kalina je potrebné dôkladne rozdrviť, natrieť na tvár tukovým krémom a naniesť naň kašu z listov
Musíte vydržať štvrťhodinu
Kalina kôra pomáha pri potení končatín
Za týmto účelom uvarte 10 gramov kôry v 250 gramoch vody a trvajte dve hodiny
Potom musí byť vývar filtrovaný

Kalina šťava je ideálna pre ľudí so suchou pokožkou.

Na to potrebujete:

Plody kaliny rozdrvte na kašu, dochuťte lyžičkou medu a glycerínu a rastlinným olejom
Vmiešame ovsené vločky, aby kaša bola hustejšia a nanesieme na tvár
Namočte na štvrťhodinu a opláchnite teplou vodou
Potom pleť hydratujte pleťovým krémom

Druhá strana mince: poškodenie a kontraindikácie

Kalina môže ublížiť iba vtedy, keď sa konzumuje bez znalosti miery. To povedie k kožné vyrážky. Okrem toho by ste mali vedieť, že existujú jedovaté odrody kríkov. Preto musíte venovať pozornosť farbe bobúľ. Ak nemajú bohatú šarlátovú farbu, nemali by ste ich jesť.

Pre tehotné ženy je použitie týchto bobúľ kontraindikované, pretože v tomto prípade to môže spôsobiť Alergická reakcia. Tiež nemôžete jesť tieto bobule pre pacientov s hypertenziou.... To je spojené s ešte väčším poklesom krvného tlaku.

Kyselina kalina je škodlivá pre dnu a ľudí s vysokou úrovňou kyslosti v žalúdku. Toto bobule lieči a prospieva ľudskému zdraviu, ak ho však budete jesť v určených dávkach.

Magické vlastnosti kalina

Kalinu uctievajú mnohé národy

Jeho liečivé vlastnosti sú také skvelé, že v staré časy kalina ker sa pripisoval a magické vlastnosti... Dokonca aj teraz väčšina ľudí zapojených do okultizmu používa kalinu vo svojich rituáloch.

Aby sa dostali do tranzu, "kúzelníci" si v dlaniach šúchajú konáre kaliny, udierajú sa nimi do tváre. Tvrdia, že energia vychádzajúca z kaliny pripomína úder blesku. A po takomto vybití „kúzelníci“ otvárajú schopnosti psychiky.

Okultisti vyrábajú rituálne korálky z vetvičiek kaliny, ktoré im „pomáhajú“ vykonávať obrad jasnovidectva a chránia ich pred zlými duchmi pri zložitejších rituáloch. V dávnych dobách ľudia používali koreň kalina na prilákanie peňazí a šťastia. Našim súčasníkom „kúzelníci“ hovoria, ako sa vykonávajú rituály, aby prilákali to, čo chcú:

na to, aby človek žil v blahobyte, musíte mať v peňaženke vedľa peňazí aj malý kúsok koreňa
pre tých, ktorí snívajú o novom aute, treba dať koreň pod sedadlo starého
nájsť Dobrá práca, opäť sa nerozlúčte s kalinou
Podľa rady okultistov nie je potrebné rozlúčiť sa s koreňom kaliny, ak chce človek v živote dosiahnuť úspech

Zdravie rodiny v ženských rukách – jednoduchá kráľovná v kráľovstve domácnosti

Dobrý deň, priatelia. Sme čoraz bližšie k studenej zime a čoraz viac sa chceme zásobiť skutočnými, nie kupovanými vitamínmi, ktoré by nielen posilnili organizmus, ale aj od rôzne neduhy doručené. Presne k tomu patrí nádherná kalina. Dnes je môj príbeh o prírodnom bobule Kalina, jeho užitočných, liečivých vlastnostiach, kontraindikáciách na použitie a receptoch na liečbu rôznych ochorení.

Kráľovské bobule pre naše zdravie

Kalina už dávno rastie vedľa človeka. Je to jedna z posvätných rastlín starých Slovanov, zosobnenie ženského princípu. V slovanskej tradícii je kalina so svojimi červenými plodmi symbolom Kolyady. A to nehovoríme o vianočných koledách. Kolyada je pohanský slovanský sviatok zimného slnovratu. Bol zasvätený Dazhdbogovi a plody kaliny horia na bielom snehu ako „červené slnko“.

Príroda, ktorá kalinu vytvorila, má byť na čo hrdá. Všetky časti rastliny sú liečivé suroviny vrátane semien a koreňov bobúľ. Malý kvitnúci ker, ktorý ľahko znáša sucho, mráz a nie je náročný na pôdu. Kalina rastie aj v močiari! Preto sa často používa ako pôdoochranná rastlina. Na farbenie srsti sa používajú bobule, kôra a listy. Kalina je vynikajúca medonosná rastlina, ktorá má široké využitie aj vo varení.

Kalina je už dlho zavedená do kultúry, existuje veľa odrôd, ktoré sa líšia veľkými bobuľami, skoré dátumy dozrievanie, dekoratívnejšie počas kvitnutia. Ako liek je však lepšie použiť obvyklú časom overenú kalinu.

Viburnum bobule, liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Výhody kalina pre telo nemožno preceňovať. Na ošetrenie sa používa všetko, čo táto rastlina dáva. Kôra, bobule, vetvičky, koreň, listy a dokonca aj semená. Viburnum horkosť, a to je dobré! Vďaka nej sú červené bobule také užitočné pri cukrovke a srdcových chorobách.

Liečivé vlastnosti kaliny, jej využitie v ľudovom liečiteľstve v skratke:

kalina kôra - posilňujúci prostriedok;
bobule - diaforetické a antitusické;
kvety - účinné pri kožných ochoreniach;
koreň - účinný liek na poruchy trávenia;
kalina kosti - posilňujú kardiovaskulárny systém, tónujú, môžu byť použité ako náhrada kávy;
listy - liek proti furunkulóze a kožným vyrážkam;
kalina šťava - zlepšuje imunitu, stimuluje endokrinný systém, sa používa ako sedatívum a antialergické činidlo.

Kalina je veľmi užitočná pri prechladnutí - je to prvý vitamínový protizápalový prostriedok. Tiež liečivé bobule pomáhajú znižovať krvný tlak a sú prírodným liekom pre pacientov s hypertenziou. Tým sa ale veľká sila rastliny nekončí. Kalina bobule má tiež veľa užitočných vlastností, a ľudové recepty liečba bude potvrdením toho.

Pri akých chorobách je kalina najúčinnejšia na liečbu:

artritída, artróza, ochorenia kĺbov;
struma, endokrinné poruchy;
ženské zápalové ochorenia;
ochorenia gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému;
hemoroidy, polypy;
kŕčové žily (zvonka);
ekzém, dermatitída;
očné choroby vrátane diplopie (bifurkácia predmetov);
enuréza;
prechladnutie, kašeľ, akútne respiračné infekcie a akútne respiračné vírusové infekcie.

Kontraindikácie

Napriek takémuto pôsobivému zoznamu liečivých vlastností má kalina kontraindikácie na použitie, ktoré ľudia často neberú do úvahy, pričom odvary a infúzie bez opatrení. akýkoľvek čistiareň by sa mal používať opatrne, počúvať najmenšie signály z vášho tela.

Kontraindikácie použitia kalina:

tehotenstvo;
hypotenzia;
ochorenie obličiek;
zvýšená zrážanlivosť krvi a tromboflebitída;
dna;
nekontrolované používanie kaliny je nebezpečné kvôli vysoký obsah kyselina askorbová.

Recepty tradičnej medicíny

Liečivé vlastnosti plodov kaliny sú už dlho známe. Čerstvé bobule sú prírodným miernym preháňadlom a čaj z kalina zo sušeného ovocia pomôže vyrovnať sa s dysbiózou. A tiež kalina je známym liečiteľom vysokého krvného tlaku:

♦ Bojovať ischemická choroba srdce a arytmia, musíte si vziať tri poháre ovocia a rozdrviť ich. Po vložení zmesi do trojlitrovej nádoby nalejte dva litre vriacej vody a uzavrite plastovým viečkom. Infúzia sa musí nechať šesť hodín, potom napnite a do vývaru pridajte pollitrovú nádobu dobrého medu. Musíte si vziať tretinu pohára trikrát denne pred jedlom. Priebeh liečby trvá mesiac, potom si urobte desaťdňovú prestávku

♦ Polypy v žalúdku. Každý deň musíte zjesť veľa bobúľ rastlín. Každé bobule rozpúšťame pätnásť minút. Užívajte až do úplného zotavenia.

♦ Prevencia hypertenznej krízy. Musíte si vziať pohár ovocia a naliať ho litrom horúcej vody. Varte desať minút a preceďte, do zmesi pridajte tri polievkové lyžice medu. Pite pol pohára trikrát denne.

♦ Kedy srdcovo-cievne ochorenia... Je potrebné vziať jednu polievkovú lyžicu kalina, hlohu a šípky. Zmes nalejte pohárom vody a varte päť minút, potom nechajte hodinu. Precedíme a pijeme ráno každý druhý deň. Je lepšie aplikovať desať dní pred zimou a jarou, v rovnakom období.

♦ So zápalom očných viečok. Berieme bobule rastliny a aplikujeme ráno a večer na očné viečka. Potom musíte umyť zvyšky rastliny. zemiaková šťava... Zápal čoskoro zmizne.

Kalinová šťava, zdravá a na nezaplatenie

Viburnum šťava je univerzálna. Obsahuje viac ako dvadsať stopových prvkov, medzi ktorými sú pre človeka najcennejšie selén, draslík a železo. Okrem toho je šťava nasýtená vitamínmi, medzi nimi skupina B, vitamín C a P, veľká kvantita prírodné cukry. Bohaté zloženie je výborným základom pre využitie prospešných vlastností kalinovej šťavy pri liečbe mnohých chorôb.

Pri hypertenzii, slabosti a celkovej nevoľnosti je užitočný všeobecný posilňujúci nápoj.

Vezmite dva poháre šťavy z plodov kalina, päťdesiat gramov sušeného nechtíka, pohár medu a tri litre vody. Najprv je potrebné nechtík päť minút povariť, potom ho nechať lúhovať dvanásť hodín. Ďalej je potrebné napnúť infúziu, pridať šťavu z kalina a med, dôkladne premiešať. Nápoj je bohatý na vitamíny a je užitočný pre pacientov s hypertenziou, pretože stabilizuje krvný tlak.

Priaznivé vlastnosti šťavy z kalina sa prejavujú aj pri liečbe bronchitídy, prechladnutia a kašľa. Taktiež pri chronickom neuzavretí väzov a zachrípnutí hlasu pomáha obnoviť jeho hĺbku a čistotu.

Zmiešajte dve polievkové lyžice šťavy s jednou lyžicou medu, rozpustite v pľúcnom čaji (jedna tretina pohára) a užite pred jedlom. Urobte to až päťkrát denne.

♦ Ak chcete liečiť prechladnutie, musíte si vziať šťavu z rastliny a pochovať ju do nosa. Musíte kvapkať nie viac ako štyri kvapky ráno a večer.

♦ Kalinová šťava bude užitočná pri kožných problémoch, vyrážkach, vriedkach, vriedkach, ak sa užíva s vodou (1-2 polievkové lyžice na tretinu pohára vody) tri až štyrikrát denne počas jedného až dvoch mesiacov.

Šťava sa pripravuje z čerstvých, čistých triedených bobúľ. Najlepšie sa zbierajú po prvom mraze. Pripravené bobule sa blanšírujú a rozdrvia pomocou lisu. Výsledné pyré sa zmieša s cukrom v pomere 1: 0,5. Zmes sa privedie do varu a zroluje sa do sterilnej nádoby.

Šťava sa zvyčajne používa:

Ako tonikum po operáciách, chemoterapii a chorobách z ožiarenia.
Ako sedatívum pri nervovom vzrušení a hysterických stavoch.
Ako prostriedok na minimalizáciu prejavov menopauzy.
Na liečbu edému.
Na zníženie tlaku
Môže sa použiť na bielenie pokožky a liečbu akné.

Tinktúra na vodke alebo koňaku

Medzi ľuďmi je už dlho zvykom trvať na liečivých surovinách na alkohole, brandy alebo vodke. Kalina nie je výnimkou a alkoholové extrakty už viac ako sto rokov umožňujú liečbu po celý rok. Užitočné vlastnosti tinktúry kalina na vodke, alkohole alebo koňaku sú rôznorodé. Ale tinktúra sa používa hlavne ako liek na zmiernenie tlaku.

Ako variť

Na prípravu tohto lieková forma budete potrebovať 500 ml alkoholu (vodka, alkohol alebo koňak) a 500 g bobúľ. Mali by ste vedieť, že tinktúra umožňuje použitie výlučne zrelých bobúľ. Sušenie ovocia v rúre je povolené. Potom sa obe zložky zmiešajú a misky sa vyberú na tmavé miesto, kde sa mesiac infúzia. Potom sa tinktúra prefiltruje a naleje do čistej misky. Neodporúča sa meniť proporcie, pretože so zvýšením podielu bobúľ získava tinktúra nepríjemnú chuť a vôňu. Užívajte liek v polievkovej lyžici počas jedla alebo po jedle trikrát denne.

Koňakovo-medová tinktúra s kalinou proti tlaku

Má veľa pozitívnych recenzií od pacientov s hypertenziou. Tento liek sa užíva v polievkovej lyžici s jedlom. V tomto prípade sa do receptúry okrem brandy a kaliny pridáva aj med. Pomer je zachovaný 1:1:1.

Kalina s medom, užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Čerstvé bobule kaliny sú veľmi užitočné, ale ešte lepšie liečivé schopnosti má zmes kaliny a medu. Používa sa na liečbu prechladnutia, hypertenzie, ako multivitamínové tonikum. Priaznivé vlastnosti kalina s medom boli testované viac ako jednou generáciou ľudí. Je to expektorans a imunostimulačný prostriedok, ktorý tiež zvyšuje imunitu a posilňuje srdce.

♦ Srdce upokojí zmes rozdrvených plodov rastlín a medu v pomere 1:1. Musíte si vziať lyžicu trikrát denne.

♦ Recept na kalinu s medom na tlak. Musíte si vziať bobule rastliny a opláchnuť horúca voda a potom mleté mäso. Do výslednej zmesi pridajte med v pomere jedna k jednej a dôkladne premiešajte. Zmes sa má uchovávať v chladničke a piť polievkovú lyžicu dvakrát denne.

♦ Pri bolestiach srdca si treba dať päťsto gramov plodov kaliny a rovnaké množstvo plodov hlohu. Do zmesi pridáme aj kilogram medu a tridsať gramov strúhaného propolisu. Dobre premiešame a pridáme dve-tri jablká, ktoré treba nadrobno nakrájať. Je lepšie vziať odrodu Antonovka. Pite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne. V tomto receptúre môžu kontraindikácie, konkrétne hypertenzia, narúšať využitie prospešných vlastností kalina s medom, pretože kalina aj hloh znižujú krvný tlak.

Hojivá zmes pomôže aj pri takom delikátnom probléme, akým sú hemoroidy.

Hemoroidné kužele sa dajú vyliečiť aplikáciou kaše z bobúľ rastliny s medom. Postup sa najlepšie vykonáva v noci.

Tiež kalina s medom pomôže zbaviť sa tinnitu a bolesti hlavy.

Aby ste to dosiahli, môžete si do uší vložiť malé plátené vrecká naplnené zmesou bobúľ a medu. Liečba má pokračovať až do úplného zotavenia.

Je dobré zmiešať nielen bobule, ale aj precedenú šťavu z kalina s medom.

Artróza. Ráno na lačný žalúdok musíte vypiť jednu polievkovú lyžicu rastlinnej šťavy s medom, ktorá sa musí zriediť v pohári vody. Zmes šťavy s medom sa dá pripraviť na jeseň pretlačením bobúľ rastliny cez sito a zmiešaním výslednej tekutiny na polovicu s medom.
Pri hemoragickej vaskulitíde zmiešajte rovnaké množstvo šťavy z plodov kalina, mrkvová šťava a med. Vezmite tretinu pohára trikrát denne.

Komplexná receptúra na zmes na liečbu toxickej strumy

Difúzne toxická struma... Musíte si vziať pol litra šťavy z kalina, tristopäťdesiat gramov citrónovej dužiny, dvesto mililitrov lekárskeho alkoholu, dvestopäťdesiat gramov aloe a stopäťdesiat gramov medu. Rastlina aloe by sa nemala užívať staršia ako päť rokov a päť dní pred rezaním ju nezalievajte. Po odrezaní musia byť listy sedem dní v chladničke. Ďalej musíte nakrájať citróny a odstrániť z nich semená a samotnú dužinu prejsť cez mlynček na mäso. Všetko sa musí miešať v samostatnej nádobe. Zmes lúhujte v tmavej fľaši na chladnom a tmavom mieste týždeň. Každý deň sa musí zmes pretrepať a po uplynutí obdobia užite jednu polievkovú lyžicu trikrát denne jednu hodinu pred jedlom. Priebeh liečby sa vykonáva, kým sa neskončí všetka tinktúra, a ak je to potrebné, zopakujte ju znova.

Kalinu môžete uvariť v mede. Táto metóda predpokladá nasledovné, strapce kaliny sa namáčajú do zohriateho medu a potom sa sušia v peci. Takéto prírezy je možné skladovať počas celej zimy.

Napriek svojim priaznivým vlastnostiam je kalina s medom kontraindikovaná pre ľudí s vysokým krvným tlakom, tromboflebitídou a alergických na včelie produkty.

Viburnum opulus pre ženy

Rôzne časti rastliny úspešne liečia zápalové ochorenia oblasti ženských pohlavných orgánov.

Existuje jednoduchý recept na normalizáciu cyklu pomocou nasekanej kôry kalina.

Musíte si vziať 4 čajové lyžičky nasekanej kôry, naliať pohár vody a držať v ohni pol hodiny. Potom ešte horúce precedíme a dolejeme prevarenou vodou na pôvodný objem. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3x denne.

Priaznivé vlastnosti bobúľ kaliny sa používajú v receptoch na liečbu erózie a mastitídy.

Na liečbu erózie krčka maternice je potrebné zmiešať kašu z guelder-ruže s cibuľovou kašou. S touto zmesou urobte tampóny desaťkrát, každý druhý deň, napríklad na párne čísla. Pre nepárne použite rakytníkový olej na tampóny.
Hnisavá mastitída. Vezmeme tri až štyri polievkové lyžice plodov kaliny a zalejeme pol litrom vriacej vody. Bujón je potrebné variť dvadsať minút, potom vezmite dvestopäťdesiat mililitrov po malých dúškoch dvakrát denne.

♦ Masky vyrobené z plodov kaliny dokonale odstraňujú hnedé škvrny na tvári, ktoré sa vyskytujú počas tehotenstva.

Od prospešných vlastností kaliny pre ženy prejdime ku kontraindikáciám. Rastlina sa nemôže používať počas tehotenstva. Fytoestrogény kalina môžu vyvolať patológiu plodu a viesť k predčasnému pôrodu.

Kalina kosti, výhody a škody

♦ Semená kalina sú silným antioxidantom. Sú bohaté na esenciálne oleje a vitamíny PP. Výhody semien kaliny sú zrejmé a poškodenie z nich je rovnaké ako pri použití kaliny vo všeobecnosti.

♦ Kosti sú dobré pri srdcových problémoch a môžu pomôcť vyrovnať sa s prechladnutím.

♦ Prehĺtanie semienok je prospešné, pretože očisťujú telo od toxínov, podporujú odstraňovanie kameňov z obličiek a žlčníka.

♦ Odvar zo semien kaliny si poradí s bolesťami hlavy a zníži celkovú únavu.

♦ Sušené a mleté semená môžu byť použité na výrobu tonického nápoja, ktorý stimuluje črevnú motilitu.

Semená kalina prinášajú nielen výhody, ale aj škody. Ako každý liek, nemali by sa užívať bezmyšlienkovite. Sú kontraindikované pri tromboflebitíde, tehotenstve, exacerbácii žalúdočných vredov. Pri zníženom tlaku by sa tento liek mal používať opatrne.

Kalina pri prechladnutí, chrípke a kašli

Pri prechladnutí kalina často pôsobí ako doplnkový prvok pri liečbe. Napríklad pri kašli, po trení pacienta bravčový tuk v kombinácii s borovicovým olejom je dobré piť čaj s medom, kalinou a citrónom. Kalina pri nádche, kašli a chrípke mobilizuje ochranné sily telo pomáha rýchlo sa vyrovnať s infekciou.

♦ Pri prechladnutí vezmite jednu polievkovú lyžicu kvetov rastliny a uvarte ju v pohári vriacej vody. Trváme na tom asi desať minút a pridáme trochu šťavy z ovocia a medu. Pite tri až štyri poháre denne.

♦ Pri angíne vezmite bobule rastliny a naplňte ich litrom vriacej vody. Varte na miernom ohni aspoň pätnásť minút. Celý vývar precedíme a bobule vytlačíme. Potom sa musí celý objem vrátiť na liter a pridať dve polievkové lyžice medu. Musíte piť počas dňa, najlepšie každú hodinu v malých porciách. Úľava by mala prísť za deň.

Kalina s cukrom: ako urobiť a čo je v ňom užitočné

Liečivé vlastnosti kaliny sú zachované vo fermentovaných bobuliach. Ak ich zmiešate s cukrom, získate úžasný expektorans, ktorý mobilizuje telo do boja s nádchou. Táto zmes tiež výrazne zníži tlak.

Posypte čerstvé bobule rastliny cukrom a nechajte trochu uvariť. Je potrebné užívať jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

Chuť takejto bobule je špecifická, takpovediac "pre amatéra". To však neznižuje prospešné vlastnosti kalina s cukrom. V tejto forme sa bobule stáva rastlinným biostimulantom. V plodoch sú zachované všetky živiny.

Ako sa pripraviť na zimu

Príprava liečivej zmesi je mimoriadne jednoduchá. Kalina a cukor sa odoberajú v rovnakých pomeroch a melú sa mlynčekom na mäso, mixérom alebo ručne - pomocou dreveného posúvača. To je všetko! Hotový výrobok sa rozloží do sklenenej nádoby, najlepšie malého objemu, posype sa vrstvou cukru na vrch pyré, aby sa zabránilo plesni, a uzatvorí sa viečkami. Kalinu skladujte v chladničke alebo na balkóne.

Kalina kôra, liečivé vlastnosti

Kalina červená - úžasná rastlina... Dokonca aj jeho kôra má liečivé vlastnosti. Zberá sa na jar a tradične sa používa ako adstringentný a hemostatický prostriedok. Je schopná utíšiť bolesť, zastaviť rozvoj horúčky.

♦ Pri neurózach a nespavosti si musíte vziať jednu čajovú lyžičku drvenej kôry rastlín a naliať ju pohárom vriacej vody a poslať ju do ohňa na pol hodiny. Pite polievkovú lyžicu trikrát denne pol hodiny pred jedlom.

♦ Liečivé vlastnosti kôry kalina sa prejavia aj pri vonkajšom použití. Parná alebo čerstvá kôra môže byť použitá ako základ pre obklady a pleťové vody, keď si môžete urobiť kúpele nadmerné potenie nohy.

♦ Kŕče a napätie v nohách dokáže uvoľniť odvar z koreňa kaliny. Za týmto účelom sa lyžica rozdrveného koreňa naleje s 250 m vody a varí sa 15 minút na miernom ohni. Tretina pohára sa užíva trikrát denne pred jedlom.

♦ Na ošetrenie nočného pomočovania musíte odobrať pätnásť koreňov rastlín s dĺžkou maximálne desať centimetrov. Korene umyte v studenej vode a osušte, potom ich pošlite do smaltovanej misky. Korene zalejeme dvoma litrami vody a dusíme asi štyridsať minút vo vodnom kúpeli. Trvajte na tom hodinu a pite pol pohára teplého trikrát denne. Môžu sa použiť aj malé konáre kaliny. Búšia sa a nalejú sa vriacou vodou. Nechajte uvariť (asi hodinu a pol), prefiltrujte, pridajte 2 lyžičky. med a užívajte pred jedlom. Mimochodom, je to veľmi ekonomický spôsob využitia liečivého materiálu. Vetvičky je možné naliať vriacou vodou viac ako raz, zakaždým ich miesiť.

♦ V odvare z vetvičiek kaliny môžete kúpať bábätká, čím sa eliminujú prejavy alergií.

Ľudový amulet

Po dlhú dobu v Rusku bola kalina považovaná za špeciálny stromový amulet. Krásny krík bol prirovnaný k dievčenská krása, ženská lojalita a šťastie rodinný život... Niet divu, že sa hostesky snažili dať do každej chatrče niekoľko konárikov rozkvitnutej kaliny. Verilo sa, že jej voňavá farba priťahuje lásku, čo znamená, že posilní pozornosť manžela k manželke. Takýmto jednoduchým spôsobom sa naše prababičky pokúšali upevniť rodinné väzby či zlepšiť vzťahy s manželom po hádke.

Chlapi, ktorí boli unavení z chodenia v mládencoch, sa držia čiapky s malým zväzkom zrelých plodov kaliny, čím dávajú dievčatám a mladým ženám najavo, že ich srdcia sú voľné pre vážne vzťahy.

Kalina chránil dom pred „zlými“ očami a poškodením, nevľúdnymi myšlienkami a čiernou závisťou susedov. Pomerne často to „kvitlo“ na podomácky tkaných uterákoch a obrusoch, vyšívaných starostlivou rukou hostesky. Takéto vzorované panely boli zavesené na viditeľnom mieste - v "červenom" rohu vyššie predné dvere, nad oknami, akoby vytvárali bariéru pre vstup do domu rôznych zlých duchov.

Svadobný bochník bol tiež často zdobený kalinou, ktorá symbolizovala lásku a harmóniu. Ľudia si to správne všimli, pretože aj semená kaliny pripomínajú tvar srdca. A ak si dievča všimlo neveru svojmu milovanému, pokúsili sa mu naznačiť, „že kalina bledne“ alebo „skláňa sa k nesprávnemu dubu“. Slovania sú múdri, v takýchto citlivých otázkach našli jednoduchí dedinčania spôsob, ako nenápadne reagovať.

Záver

Nie každý má rád špecifickú vôňu a chuť tohto bobule. Áno, rastlina zjavne nie je pre labužníkov. Ale súhlas, užitočné a liečivé vlastnosti kalina, množstvo liečebných receptov a minimum kontraindikácií robia tieto plody skutočne jedinečnými. Nezabúdajte, milí čitatelia, že prínos kaliny pre telo je zjavný, najmä v období viróz a prechladnutí. Nenechajte si ujsť žiarivé červené bobule – skúste si pripraviť preventívny vitamínový nápoj a odmenou vám bude zdravie celej vašej rodiny.

Všetko zdravie!

Láska, Irina Lirnetskaya

Kalina je široko používaná ako na prípravu liekov, tak aj v ľudovom liečiteľstve.

Zvyčajne sa používa červená kalina s pomerne veľkými kosťami. Celý ker má liečivé vlastnosti: kôra, ovocie, semená, kvety. Zvážime spôsoby prípravy infúzií a receptov, ktoré naši predkovia stále používali.

Na základe kuchára okrem zdravotnícky materiál, tiež odvary, rôsolový džem, ba používa sa aj pri príprave kyslej kapusty.

Plody dozrievajú počas celého leta vrátane septembra, bobule sa zbierajú po prvom mraze, najskôr sú kyslé a horkasté, ale po miernom premrznutí sú plody dosť sladké.

V našich zemepisných šírkach sa kalina nachádza v oboch voľne žijúcich živočíchov a na špeciálne pestovaných poliach. Rastlina rastie na celej Ukrajine, v strednom Rusku, na Kaukaze, v Kazachstane a dokonca aj v Kanade.

Kvitnutie začína koncom mája - začiatkom júna. Rastlina uprednostňuje vlhké zatienené miesta aj otvorené priestranstvá, nachádza sa v húštinách a hustých lesoch, na čistinách, v údoliach jazier a riek a uprednostňuje miesta v blízkosti vody.

Folklór

Okrem liečivých vlastností mnohé národy podľa starých legiend a tradícií používajú kalinu ako symbol zdobenia svadobných obradov a ako talizman.

Listy a plody kaliny sú zdobené vencami, svadobnými bochníkmi, je vyobrazená na vyšívaných košeliach, odevoch a uterákoch.

Často sa používa v textoch mnohých národov SND. Kvitnutie označuje dobu siatia raže a iných obilnín.

Popis kalina

Rastlina rodiny Adoksovcov, preložená zo slova tkať. Listy sú protistojné, jednoduché, zúbkované. Biele kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách, sterilné, s veľkou korunou.

Okrúhle alebo oválne plody do priemeru 1 cm s pomerne veľkou jamkou. Chutí horko, ale po prvom mraze sa dá konzumovať.

Existuje veľa druhov a poddruhov, je ich viac ako 150, ale v tradičnej medicíne sa na prípravu liekov používa iba jeden - červená kalina.

Kompozícia obsahuje také látky ako:

cukor
karotén
selén
železo
fosfor
mangán

Kalina sa svojimi blahodarnými vlastnosťami vyrovná čučoriedkam a šípkam. Obsahuje veľké množstvo organické kyseliny, najmä valeriána lekárska.

Tiež prítomný:

živice
esenciálne oleje
vitamín A, E, K, P
triesloviny
titán
pektín

Najzákladnejšie a liečivá vlastnosť ovocie - viburnín, práve ten má horkú chuť. Ľudia často robia chybu varením bobúľ, aby odstránili horkosť.

Okrem bobúľ má užitočné vlastnosti aj kôra. Obsahuje také látky ako: kyseliny (octová, kaprinová, maslová cerotínová, kyselina linolová), živice, fytosterol, myricylalkohol.

Kalorický obsah kalina

Tento produkt je bezbolestný a môžu ho konzumovať ľudia s nadváhou a pri diéte. Kalina sa považuje za nízkokalorický produkt, 100 gramov obsahuje 26 kcal: sacharidy - 7 gramov, popol 0,5 gramov, voda 86 gramov.

Zber a príprava na zimu

Ako viete, okrem bobúľ, kôry, konárov, kvetov majú liečivé vlastnosti kalina.

Kvitnutie prebieha počas celého mája až júna, plody dozrievajú koncom septembra, v tomto čase ich treba zbierať, ale až po prvom mraze, keď väčšina horkosti zmizne.

Plody možno mraziť celé, spolu s celými strapcami. Skladovať ich možno aj v suchu rozprestretím na papieri po zbere na dobre vetranom mieste, tienenie pred slnkom.

Plody vo forme surovín môžete skladovať v suchom stave v tesne uzavretých dózach, prípadne v látkových vrecúškach na tmavom mieste. Kalina sa skladuje, zbiera sa od jesene vo forme hotového sirupu, bobule sa vkladajú do pohára, posypú sa cukrom a tesne sa uzatvoria.

Kvety sa zbierajú v období kvitnutia: máj – jún.

Kôra sa zbiera koncom marca – v polovici apríla, kedy obsahuje najväčšie množstvo šťavy. Kôra je tiež zložená na rovnej ploche v jednej vrstve v tienenom, dobre vetranom priestore, môžete využiť podkrovný priestor.

Vlhkosť plodov aj kôry by mala byť v rozmedzí 15-17%.

Na prípravu liečivého lektvaru sa vetvy rastliny zbierajú pomocou mladých výhonkov. Trhajú sa skoro na jar a sušia sa vyššie uvedeným spôsobom.

Liečivé vlastnosti kalina - recepty

Čerstvá spotreba. Toto je najlepšie a efektívna metóda liečba hypertenznej gastritídy a nízka kyslosť... Jedzte čerstvo vylisovanú šťavu s pridaným cukrom podľa chuti.

Čaj na báze kaliny sa pije pri zápale priedušiek a prechladnutí, ale aj zápale žalúdka a žalúdočných vredoch. Odporúča sa pre ženy so silnou menštruáciou.

Vďaka esenciálne oleje obsiahnuté v ovocí, nálevy pomáhajú znižovať vysoká teplota s chorobami.

Na vonkajšie použitie sa používa šťava, ktorá sa aplikuje priamo na ranu alebo vzniknuté vredy.

Pitie čistej šťavy s prídavkom medu zmierňuje bolesti hlavy.

Z prechladnutia, horné dýchacie cesty, astmatické záchvaty. Vezmite 3 krát denne na 1 polievkovú lyžičku. lyžica vylisovanej šťavy v čistej forme.
Príprava infúzie. Rozdrvené ovocie v objeme 50 gramov, zalejeme vodou a varíme na miernom ohni 15 minút, ochladíme, precedíme nálev a potom plody pretlačíme cez gázu. Táto infúzia sa odoberá na 50 gramov. trikrát denne pred jedlom.
Opuch a hypertenzia. Nalejte 1 polievkovú lyžicu surovín s pohárom vody, varte 20 minút, potom ochlaďte a priveďte na predchádzajúci objem prevarenou vodou. Tento vývar sa užíva 3-4 krát denne po jedle, 2 polievkové lyžice.
Neurasténia. K tomu použite drvenú kôru 2 polievkové lyžice a nalejte 200 gramov vody, varte 20-30 minút, prefiltrujte a vezmite 100 gramov (pol pohára) 3 krát denne po jedle.
Infúzia na báze medu na prechladnutie. Najprv sa celé bobule zalejú vriacou vodou a potom sa nakrájajú pomocou mixéra. Hotová homogénna hmota sa zmieša s medom v pomere 1: 1, tesne sa uzavrie a nechá sa uvariť dva týždne, potom si môžete vziať 1 polievkovú lyžičku na lačný žalúdok ráno. lyžička.
Od bolesti hrdla a záchvatov kašľa. Jedna jedáleň l. suchá drvená kôra sa naleje s pohárom vody a varí sa 10-15 minút. Po dobrom zabalení nechajte 2 hodiny lúhovať. Potom musí byť vývar filtrovaný a odobratý na 1 polievkovú lyžičku. l. 3x denne po jedle.
Čaj na bolesti hlavy. Po miesení 50 gramov bobúľ lyžičkou nalejte pohár vriacej vody, pridajte cukor podľa chuti, nechajte trochu uvariť, pite tento objem raz denne.
Kvety na prechladnutie. 1 polievkovú lyžicu kvetov zalejte 1 pohárom vriacej vody, tesne zabalené, nechajte lúhovať 1-2 hodiny, potom sceďte a užívajte jeden pohár trikrát denne.
S horúčkou. Polievková lyžica nasekaných bobúľ, nalejte pohár vriacej vody, pevne zatvorte a zabaľte, nechajte 2 hodiny variť. Na to je dobré použiť termosku. Pridajte trochu medu, vezmite 100 gramov 5 krát denne. Vývar by mal byť teplý.
Kalina a medová tinktúra. Dve polievkové lyžice. l. strúhanú kalinu zmiešame s 200 ml. teplý med. Vezmite túto zmes hustej konzistencie 1 polievková lyžica. lyžice 3-4 krát denne po jedle. Tento recept sa odporúča najmä pri zápale pľúc, bronchiálna astma a kašeľ.
Liečba nízko kyslej gastritídy.
a) 1 polievkovú lyžicu kvetov zalejte pohárom vriacej vody, priveďte do varu, dobre uzavrite a nechajte lúhovať, kým nevychladnú. Potom sceďte a užívajte 3x denne 1 polievkovú lyžicu.
b) 4 polievkové lyžice. nalejte 0,5 litra nakrájaných bobúľ. vriacej vode, necháme 2 hodiny vylúhovať, je dobré použiť termosku. Pite v malých porciách počas dňa.
S menštruáciou a bolesťami maternice. Rozdrvená kôra sa umiestni do nádoby a naleje sa s alkoholom v pomere 10: 1. Je potrebné nechať lúhovať 2-3 dni, potom užívať 3x denne 1 lyžičku. Mali by prísť bolesti a kŕče.
Tinktúra z diatézy pre deti. Výhonky kaliny stačí nasekať nadrobno spolu s púčikmi, vložiť do nádoby a zaliať vodou. Dajte na oheň na 3 hodiny, potom sceďte, stlačte a nalejte do sklenenej nádoby na uskladnenie. Uchovávajte na chladnom mieste pri teplotách pod bodom mrazu. Toto nastavenie podávajte deťom jednu čajovú lyžičku 3-krát denne pol hodiny pred jedlom. Pred podávaním pridajte trochu medu pre chuť.
S pľúcnymi ochoreniami. K rozdrveným plodom kaliny pridajte v rovnakom pomere teplý med (teplota medu by nemala presiahnuť 35 stupňov), nechajte lúhovať aspoň 6 hodín a 1 polievkovú lyžicu zmesi môžete zapiť teplou vodou 3x denne. Odporúča sa pri zápale pľúc a bronchitíde.
Kalinový džem na pálenie záhy. Dve čajové lyžičky džemu rozpustite v pohári teplej vody. Tento nápoj sa môže vypiť až 10-krát počas dňa.
Na kožné ochorenia, popáleniny a rany. Poškodenú kožu alebo rany je potrebné namazať čistou šťavou z kalina. Používa sa na ekzémy, pásový opar a akné.
Nálev z ovocia môžete užívať aj vnútorne. Ovocie rozdrvte v mažiari v množstve 2 lyžice. l. suroviny a nalejte pohár vriacej vody, nechajte lúhovať 4-5 hodín a užívajte pol pohára 3-4 krát denne.
Liečba drozdov. Zmiešajte šťavu z kalina so šípkovou šťavou v rovnakom pomere a pridajte teplý med. Tento liek aplikovaný do ústnej dutiny.
Príprava čaju z ovocia. Dve polievkové lyžice ovocia zalejte pohárom vriacej vody, prikryte a nechajte lúhovať 1 hodinu, potom sceďte a užívajte pol pohára 2-krát denne. Čaj posilňuje imunitný systém a pôsobí ako sedatívum.
Nápoj na zápchu. Rozdrvte suché bobule v mixéri a nalejte pohár vriacej vody, jednu čajovú lyžičku. suroviny. Dobre zabaľte, pevne uzavrite a nechajte lúhovať aspoň 10-20 minút. Pred podávaním pridajte med alebo cukor podľa chuti. Tento nápoj sa užíva nie viac ako 2 poháre počas dňa.

Kontraindikácie kalina

Okrem užitočných vlastností má kalina aj množstvo kontraindikácií.

Po prvé, musíte poznať rýchlosť, predávkovanie môže spôsobiť vyrážku a začervenanie na koži, alergickú reakciu.
Neodporúča sa ľuďom s nízkym krvným tlakom. Kalina môže výrazne znížiť krvný tlak a spôsobiť mdloby.
Je prísne zakázané užívať infúzie a odvar ľuďom s vysokou pravdepodobnosťou krvných zrazenín a zvýšená koagulabilita krvi.
Nie vždy infúzie pomáhajú pri žalúdočných ťažkostiach. Vzhľadom na vysokú koncentráciu organických kyselín je zakázané používať pre osoby s vysoká kyslosťžalúdka, s bolesťami kĺbov, dnou, artritídou, urolitiázou.
Tieto bobule môžu spôsobiť alergie u ľudí s zvýšená citlivosť a tehotné ženy, možno užívať len po konzultácii s lekárom.

Za jedlé sa považujú iba bobule kaliny, čierne bobule sú prísne zakázané.