В края на есента, когато по рафтовете на магазините няма толкова много различни плодове, вкусни и полезно зрънце- Райска ябълка (наричана още фурма или дива фурма). Но расте в страни с горещ климат. Това кара родителите да се съмняват: безопасно ли е да го дадете на дете?
Съставът на райска ябълка включва витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху здравето на детето.
- Като източник на витамин С, тези цветни плодове повишават защитните свойства тялото на детето, нормализират метаболитните процеси, укрепват стените на кръвоносните съдове и предотвратяват вредни ефектисвободни радикали.
- Бета-каротинът придава на райската ябълка техния ярко оранжев цвят и е от съществено значение за регенерацията и синтеза на клетките визуален пигмент. Устойчив на зрителни увреждания поради съдържанието на витамини А, С и К. Предпазват ретината от увреждане.
- Рутинът укрепва кръвоносните съдове, регулира функцията на бъбреците и подпомага производството на жлъчка.
- Калцият е от съществено значение за функционирането нервна системаи сърце, развитие и укрепване на костите и зъбите.
- Калият регулира водно-солев баланс, има благоприятен ефект върху функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система.
- Магнезият нормализира работата на сърцето, участва в образуването и укрепването на костите и зъбите. А в комбинация с витамини от група В, които също присъстват в райската ябълка, има успокояващ ефект. Наличието на магнезий в диетата е особено важно за хиперактивни, възбудими деца.
- Желязото участва в производството на хемоглобин и обновяването на кръвния състав.
- Манганът е необходим за ензимните процеси, протичащи в тялото на бебето. Осигурява пълноценен растеж и развитие на органи и системи, участва в поддържането на биохимичния баланс.
- Йодът предпазва щитовидната жлезаот външни влиянияи физиологични смущения.
- Фибрите стимулират стомашно-чревния тракт, нормализират чревната подвижност. Предотвратява запек, диария и повишено образуване на газ. Важна роля играе пектинът - разтворими диетични фибри. Помага за контролиране на апетита на бебето и регулира нивата на кръвната захар.
Възрастови ограничения
Въпреки списъка с полезни свойства, райската ябълка не може да се дава на трохи под 1-годишна възраст. Плодовете му съдържат много танини(танини), които могат да причинят чревна непроходимост. Затова лекарите препоръчват да се изчака до 2-3 години. Но дори и на тази възраст детето не трябва да изпитва нарушения в стомашно-чревния тракт или хранителни алергии.
Интересното е, че европейските и американските педиатри позволяват райската ябълка да се въвежда в диетата на децата още на 8-10-месечна възраст, предимно под формата на картофено пюре.
Трябва да започнете внимателно, с малък резен, който се смила и се добавя към кашата. Изберете зрял плод и за предпочитане леко презрял. Неузрялото зрънце може да причини лошо храносмилане.
За първото запознаване с нов плод купете сорт с минимално съдържание на танини, като "Korolek".
Ако всичко върви добре, след една седмица количеството райска ябълка в менюто на предучилищна възраст може постепенно да се увеличи. След месец детето вече ще може да яде цял плодмалки размери.
Как да дадем?
Плодовете и плодовете се дават най-добре пресни на децата. Това е гаранция, че ще се получи максимално количество. полезни веществав тялото.
Райските ябълки се добавят и към плодови салати, кисели млека, сладолед, пюрета и сладкиши. От слънчевата му каша се получават и конфитюри.
Ако бебето не хареса стипчивия вкус на пресни плодове, предложете капризен сушена райска ябълка. При сушене плодовете запазват много витамини и минералино губят стягащите си свойства. Но помнете: в сушените плодове практически не остава витамин С, докато концентрацията на захари на 100 g тегло се увеличава значително.
Детски рецепти
Разнообразяване на менюто на вашия fidget ще помогне на рецепти с райска ябълка.
- Лесно е да си направите пюре у дома. Вариант на плодови допълващи храни за тези, които следват съветите на чуждестранни експерти и запознават бебето с нов плод много по-рано (на 8-10 месеца): един много зрял плод се измива старателно, обелва се и се отстраняват семената, задушава се на пара за 5 минути , пасира се и се оставя да се охлади до стайна температура.
- Плодовата салата се прави от киви, банан, райска ябълка, портокал и ябълка. Можете да вземете всякакви други плодове, които детето ви харесва. Нарежете на еднакви парчета. Полива се със сметана или мед.
- Пример за отличен витаминен десерт е желето от райска ябълка. За него кашата от 2 зрели плода се смила, смесва се с 2 с.л. л. мед и 20 гр. желатин. Всичко се разбърква и се загрява до разтваряне на желатина. След това се изсипва във форми и се охлажда.
- Гювеч от изварас райска ябълка ще дойде на помощ на майките, чиито деца отказват да ядат извара. Смесете кашата от 1 зряло зрънце и 200 г извара (с всякакво съдържание на мазнини). Тук се добавят и 1 яйце и 100 г брашно. Всичко се разбърква до гладкост, разпределя се във форма и се запича във фурната до зачервяване.
- Компотът от райска ябълка ще ви помогне да се справите с настинките и да повишите имунитета. За приготвянето му 6 чаши вода се запарват с 12 с.л. л. Сахара. Във врящия сироп се добавят 6 средно големи плода и се варят 5 минути.
Други се комбинират с райска ябълка здравословни храни: круши, банани, тиква, пилешко филе и кисело мляко.
Противопоказания
Райска ябълка е противопоказана:
- деца, страдащи от запек: танинът, който е особено изобилен в неузрелите плодове, заедно с грубите влакна задържа парчета храна и може да доведе до чревна обструкция;
- деца с диагноза диабетили повишен риск от развитие на това заболяване, тъй като вероятността от хипергликемия се увеличава;
- бебета с често уриниране, тъй като те все още не могат напълно да контролират уринирането, докато калият, който е част от райската ябълка, има диуретичен ефект;
- деца, склонни към алергии, поради високото съдържание на захар и бета-каротин - силни алергени.
Не позволявайте на детето си да яде райска ябълка заедно с храни, богати на протеини: море и Речна риба, раци и други морски дарове.
Танините в райската ябълка образуват съединения с калций, желязо, магнезий и цинк, които храносмилателната система на детето не може да усвои. Ето защо при редовна консумация се увеличава рискът от развитие на дефицит на тези вещества в организма на детето.
Алергия към райска ябълка
Ако нормата на консумация е превишена, бебетата, склонни към алергии, могат да развият:
- обриви по тялото
- сухота и сърбеж на кожата,
- подуване,
- диспнея,
- рязко повишаване на телесната температура,
- лошо храносмилане,
- анафилактичен шок.
Подобна реакция е особено податлива на деца с намален имунитет или генетично предразположение. Вярно е, че алергията към райска ябълка е рядка и симптомите не се появяват веднага. И за да предотвратите това, по-добре е да не бързате да запознаете бебето с нов продукт и да започнете с минимални дози.
Ако детето има признаци на алергия, контактът с алергена трябва незабавно да се изключи и да се консултирате с лекар.
Само лекар има право да предпише бебе антихистаминови лекарства: "Диазолин", "Лоратадин" и др. В зависимост от симптомите може да се предпише и местни препарати: кремове, мехлеми, капки за очи, назални средства.
Минимизирайте риска от развитие нежелани реакции V предучилищна възрасттермичната обработка на плодовете или тяхното сушене ще помогне естествено, по време на който протеинът се разрушава в плодовете, алергични. Поради тази причина алергичните деца се съветват да консумират райска ябълка само в преработен вид.
Изборът на правилното
Когато избирате райска ябълка, обърнете внимание на нейната форма и цвят. Най-добри ще бъдат плодовете с кръгла форма с богата кожа оранжев цвят, гладка, лъскава, без петна и повреди. Изберете екземпляри с листа и стъбла от тъмен цвят.
Замразяването ще помогне да направите незрелите плодове по-сладки и ще премахне стипчивия вкус. Достатъчно е да ги поставите във фризера за няколко часа и след това да ги размразите на стайна температура.
И накрая добрата новина: според EWG ( Работна групаот заобикаляща среда), райските ябълки не са сред така наречените „мръсни дузини“ храни, които са най-силно замърсени с пестициди.
Здравейте приятели. Днес ще говорим за това на каква възраст можете да дадете райска ябълка на дете, колко е полезна райска ябълка за бебета и дали употребата й може да навреди на децата. Отговорите на тези въпроси са в нашия блог. Също така няколко рецепти. вкусни ястияза деца.
Плодовете на Райска ябълка имат приятен аромат и съдържат голям бройвитамини, особено витамин C. Само един малък плод съдържа около 17 mg витамин C! Райска ябълка е добър източникжелязо, особено за деца, в чийто организъм липсва този микроелемент.
Витамин С - 33 мг
Калий - 155 mg
Желязо - 1,25 - мг
Калций - 14 mg
Фосфор - 13 mg
Други витамини в малки количества.
На каква възраст децата могат да ядат райска ябълка
И така, кога детето може да има райска ябълка, на каква възраст? Повечето експерти съветват да включите тези вкусни плодове в диетата на бебето едва след една година, някои смятат, че е възможно малко по-рано, но със сигурност не по-рано от 8-10 месеца. Много е вкусно и лесно за приготвяне, но може да предизвика алергии. Затова е препоръчително първо да се консултирате с педиатър.Как да съхраняваме
Райска ябълка се появява в нашите магазини от около септември - октомври. Плодовете могат да бъдат доста горчиви и тръпчиви, ако все още не са напълно узрели, и такива, разбира се, не трябва да се дават на деца. Факт е, че плодовете са специално събрани незрели, така че да могат да издържат на транспортиране до други страни.
Ако сте ги купили неузрели, това е поправимо. Просто трябва да го поставите в кафяв хартиен плик за зреене и да го съхранявате на стайна температура. Когато плодът узрее, той ще стане мек, като желе и много вкусен, но трябва да се уверите, че райската ябълка не презрява и не се влошава.
Как да дадем на децата
Основно райска ябълка едногодишно беберазтриват се и се дават под формата на пюре. Вари се на пара, добавя се към печива и други ястия. Кожата на зрелите плодове е мека и тънка, така че не е необходимо да се отстранява.
Няколко рецепти с райска ябълка
Райска ябълка пюре
За готвене бебешко пюретрябва да вземете 4 зрели плода и да изплакнете. След това ги нарежете на парчета и ги сварете на пара, докато омекнат (около 5 минути). Оставете парчетата да изстинат и смелете на пюре.
Овесена каша с райска ябълка и ябълки
Задължително:
- Три нарязани райски ябълки
- Една чаша суха овесена каша
- Две чаши вода
- Една ябълка, измита и нарязана на парчета
- щипка канела
- малко ванилия
Сложете всички изброени съставки в средно голяма тенджера, оставете да заври и оставете да къкри около 15-20 минути, докато течността се изпари и кашата се сгъсти.
Кисело мляко с райска ябълка
За да приготвите това вкусно ястие, трябва да вземете един зрял плод и половин чаша кисело мляко, за предпочитане натурално или приготвено сами. Сега разбъркайте всичко много добре.
Такова кисело мляко може да се яде като закуска самостоятелно или да се добави към други ястия, като препечен хляб, палачинки или бисквитки. Ако киселото мляко не е сладко, тогава може да се добави и като сос към пиле или зеленчуци.
Като цяло ще получите добър вкус, ако смесите райска ябълка с храни като круши, банани, ябълки, кисело мляко и пиле.
Противопоказания
По принцип няма сериозни противопоказания за употребата на този плод от деца. Основното е да знаете мярката и да запомните възрастовите ограничения. Има обаче няколко важни точкина които трябва да обърнете внимание.
Оттогава алергизиращ продукт, тогава трябва да наблюдавате реакцията на тялото на трохите след първото запознаване с плода. Също така е важно да се дават само зрели плодове, в никакъв случай зелени, тъй като те съдържат високо съдържание на танини.
И винаги, преди да въведете нови храни в диетата на трохите, няма да навреди да се консултирате с педиатър.
Правилното хранене е от ключово значение добро здравеи отлично здраве. Експертите съветват да се ядат колкото се може повече плодове и зеленчуци. Специално вниманиевъзрастен е привлечен от райска ябълка (крале). Тези вкусни, сладки, ароматни плодове е просто невъзможно да не се обичат. Има ли обаче някаква полза от продукта за бебето и от колко месеца можете да дадете на детето райска ябълка - родителите трябва да го разберат подробно.
Райска ябълка е плод, обичан от мнозина, но може ли дете да го използва?
Полезни свойства на плода
Райската ябълка наистина се смята за един от най-известните здравословни плодове. Богато е на много витамини, минерали и други вещества, които имат благоприятен ефект върху детския организъм. И така, ползите от използването на продукта:
- Витамин С повишава имунитета на трохите, активно се бори с инфекциите и бактериите, подобрява метаболитния процес, укрепва стените на кръвоносните съдове.
- Благодарение на бета-каротина зрението се подобрява, така че в допълнение към морковите можете спокойно да ядете кралчета.
- Рутинът защитава стените на кръвоносните съдове, контролира функционирането на черния дроб.
- Магнезият, който влиза в състава на кинглета, подпомага работата на сърцето, има особено положителен ефект върху активността на прекалено активните деца, като има успокояващ ефект.
- Координирана работа на сърдечно-съдовата, нервната и скелетни системичовек е невъзможен без калций, калий и има много от тях в този плод.
- Желязото участва в производството на хемоглобин.
- Фибрите подобряват работата на храносмилателния тракт.
В пулпата на плода също има много манган и йод. Полезни свойстватакива лакомства предотвратяват запек, диария и образуване на газове.
Основни противопоказания
Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите въпроси, но всеки случай е уникален! Ако искате да разберете от мен как да решите точно вашия проблем - задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!
Въпреки големия брой полезни свойства в пулпата на въпросния съблазнителен плод, все още има някои противопоказания за употребата му, за които е по-добре да знаете предварително.
Основните недостатъци за характеристиките на Райска ябълка:
- Забранено е даването на продукта на деца, страдащи от проблеми с дефекацията. На беберанната му употреба заплашва с чревна обструкция и остра алергична реакция.
- Дете със захарен диабет или предразположение към него не трябва да включва кинглет в диетата поради риск от развитие на хипергликемия.
- Плодът има диуретичен ефект, така че децата, които трудно контролират процеса на уриниране, трябва да се въздържат от употребата му.
- Полезните компоненти на плода се свеждат до нула, когато се консумират едновременно с мляко и други богати на протеини храни. Това е изпълнено с лошо храносмилане. Плодовете, консумирани на празен стомах, причиняват диария.
- Плодът не се препоръчва за деца, предразположени към пълнота.
Възрастови ограничения
За да защитите детето си от неприятни последици недохранване, родителите трябва ясно да разберат на каква възраст райските ябълки могат да влизат в менюто на трохите. Експертите, за съжаление, при определянето на тези рамки имат различна точкавизия.
Така например американските лекари твърдят, че този плод под формата на пюре може да се дава на трохи още на 8-10 месеца. Някои лекари смятат, че царчето може да присъства в менюто на човек още на 2-3-годишна възраст. Въпреки това повечето опитни специалисти (включително известният педиатър Евгений Комаровски) препоръчват продуктът да бъде изключен от диетата на бебето до 11-годишна възраст. За бебета под 6 месеца всякакви плодове са строго забранени, тъй като всички те са алергенни!
Райска ябълка е алергичен продукт, така че не бързайте да въведете този продукт в диетата на детето Интересен факт: дори възрастен ще се почувства зле, ако яде повече от 6 плода на ден, съответно с количеството също трябва да внимавате. Във всеки случай решението остава на родителите, които не бива да забравят за рисковите фактори и възможните последствия.
Под каква форма може да се използва?
Както беше отбелязано по-рано, за едногодишно бебе всякакви ястия от райска ябълка могат да причинят непоправима вреда. Стипчивата пулпа на плода допълнително натоварваневърху тялото на все още малък човек (в по-голямата си част засяга стомаха). Тези, на които вече е разрешено да използват ароматен продукт, са поглезени от родителите си:
- плодови салати;
- гювечи;
- желе;
- пюре;
- кисело мляко;
- мармалад;
- конфитюр.
Всички ястия се приготвят на базата на сочната пулпа на бръмбара. Пресните плодове запазват повече витамини, но се случва вкусът на продукта в тази форма да не се хареса на ценното дете, тогава си струва да опитате да предложите сушени или сушени лакомства. Но въпреки всички предупреждения много майки хранят бебето с различни ястия от въпросните плодове още на възраст от година и половина. Често това се дължи на факта, че няма консенсус на колко години да привикнете бебето към ароматен продукт.
Райска ябълка може да се използва за приготвяне на много вкусни ястия, като смутита. Когато избирате райска ябълка, трябва да следвате някои правила:
- Плодовете трябва да са пресни и узрели. Факт е, че незрелият бръмбар съдържа много танин. Този компонент често е причина за запек.
- Цветът е равномерен, цветът е ярко оранжев или леко кафеникав.
- По повърхността на продукта не трябва да има повреди, петна, гниене.
- Листата са задължително тъмни на цвят.
Между другото, фризерът ще помогне да се премахне стипчивият послевкус на неузрелия бръмбар. Достатъчно е да поставите плодовете за 1 час в хладилника и след това да ги размразите на стайна температура.
Бебешки рецепти
Десертите от висококачествени плодове ще зарадват бебето и ще наситят растящото тяло основни витамини. Вариантите може да са:
- Плодова салата. Приготвя се много лесно. Ще ви трябват: ябълки, банани, киви, портокал, райска ябълка (може да се допълни с други плодове и плодове). Съставките се нарязват на ситно, подправят се с мед, кисело мляко или сметана.
- желе. Ще ви трябват няколко зрели плодове, 3 супени лъжици мед, 25 грама желатин и 250 мг. топла вода. Желатинът се залива с вода и се разбърква старателно, след това плодовете се обелват, нарязват се, към тях се добавя мед и се залива с желатиновата смес. Когато масата се охлади, тя трябва да се излее във форми. След 1 час десертът ще е готов.
- Гювеч със сирене. Плодовата каша, 300 грама извара, едно яйце и 150 грама брашно се смесват. Компонентите се смесват до хомогенна консистенция. Сместа се изсипва във форма и се изпраща да се пече във фурната.
Дори възрастните нямат нищо против да се насладят на такива десерти. Пропорциите могат да се променят в процеса на готвене, в зависимост от необходимото количество лакомства за цялото семейство.
Алергична реакция
Хурмата е особено опасна за страдащите от алергия. При неконтролирано ядене на продукта бебето може да изпита характерни симптоми:
- кожен обрив;
- краста;
- суха кожа;
- подпухналост;
- затруднено дишане;
- диария;
- повишена телесна температура;
- V редки случаианафилактичен шок (повече от други хората с наследствено предразположение са склонни към такава проява на алергии).
При първите признаци на алергия е необходимо да се даде на детето антихистамин (Fenistil, Suprastin, Zodak, Zirtek и др.). За да намалите риска от усложнения, консултирайте се с лекар.
важно! Във връзка с такива реакции е възможно бебето да се храни с малки дози. За да се избегнат алергии ще помогне използването на плодове в изсушена форма.
Ефектът на райска ябълка върху малък организъм не винаги е предвидим. Ето защо, въпреки всички горепосочени препоръки, когато допълвате диетата с такъв плод, е необходимо внимателно да наблюдавате благосъстоянието на вашето дете.
Повечето възрастни обичат да ядат ароматни и сочни райски ябълки. Този плод е не само вкусен, но и полезен за зрението, кръвоносните съдове и имунитета. Но възможно ли е да поглезите малко дете с това зрънце? На каква възраст е по-добре да запознаете дете с райска ябълка? Опасен ли е този плод за тялото на детето? Как да въведете това зрънце в допълващи храни?
На каква възраст райските ябълки започват да се въвеждат в менюто на децата?
Това зрънце не се дава на дете под една година.Повечето експерти като цяло са съгласни, че райската ябълка не трябва да се предлага на деца под тригодишна възраст.До тази възраст храносмилателната система на детето все още не е достатъчно зряла, за да смила този плод.
Не всички родители са склонни да се вслушват в мнението на експертите, някои предлагат райска ябълка на децата в повече ранна възраст(1-2 години). Въвеждането на този плод в диетата на трохи в ранна възраст може да доведе до проблеми с стомашно-чревния тракт. Ако бебето вече има някакви патологии или заболявания храносмилателната система, по-добре е да се въздържате от въвеждане на райска ябълка в диетата му до 5 години.
Какви са ползите от Райска ябълка?
- Райската ябълка е богата на въглехидрати, фибри, съдържа много танини, органични киселинии много други полезни съединения;
- IN зимно времетози плод ще напълни тялото на детето с витамини и минерали;
- Райска ябълка помага за укрепване на кръвоносните съдове, стимулира работата щитовидната жлезаИ имунна системаблагоприятно засяга бъбреците;
- Витамин А, съдържащ се в райската ябълка, подобрява зрението. Витамин А под формата на бета-каротин е важен за процесите на растеж в детския организъм;
- Това зрънце ще попълни тялото с запас от полезни вещества - желязо, калий, йод, манган, магнезий, калций;
- Райската ябълка е източник на витамин С, благодарение на който се повишава устойчивостта на организма към вируси, имунната система става по-силна.
- Рутин и витамин С в състава на Райска ябълка, укрепва стените на кръвоносните съдове и има положително влияниеНа имунна защитаи състоянието на кръвта;
- Райска ябълка - източник естествена захарследователно подобрява мозъчната функция и повишава ефективността;
- Благодарение на стягащите компоненти, райската ябълка помага при лечението на диария.
Как райската ябълка може да бъде опасна и за кого е противопоказана?
- Стягащите свойства на райската ябълка могат да бъдат опасни за тялото на детето (ако се въведат твърде рано в диетата на децата) - този плод може да причини чревна обструкция;
- За деца със склонност към запек е по-добре да не давате райска ябълка, особено ако плодовете не са узрели. Те са с високо съдържание на танин, вещество, което може да причини тежък запекпри деца;
- Райската ябълка се отнася до плодове, които често причиняват. Децата се запознават с този плод постепенно, предлагайки малко парче по време на закуска;
- Диабетиците не трябва да ядат райска ябълка поради голямото количество въглехидрати, които бързо се усвояват от тялото;
- Едновременната употреба на райска ябълка с мляко не се яде, това може да причини разхлабени изпражнения.
Под каква форма децата дават райска ябълка?
Обикновено този плод се предлага пресен. Райските ябълки се измиват, обелват и нарязват на парчета. Плодът е добър и за приготвяне на сладки десерти - желе, плодови салати. С пулпата му се пълнят палачинки, гювечи и пайове.
Майки, вземете под внимание!
Здравейте момичета) Не мислех, че проблемът със стриите ще ме засегне, но ще пиша за това))) Но няма къде да отида, затова пиша тук: Как се отървах от стриите след раждане? Ще се радвам, ако моят метод помогне и на вас ...
Плодова салата с ананас и райска ябълка
На децата могат да се предлагат и сушени плодове, но в тази форма количеството на витамините е намалено. Сушените райски ябълки също имат по-малко танин, който има стягащ ефект.
Как да изберем райска ябълка за дете?
Когато купувате райска ябълка за дете, изберете само зрели плодове - те са умерено еластични, гладки, имат равномерен оранжев цвят, нямат повреди, области на гниене или тъмни петнана повърхността не трябва да има райска ябълка. Не купувайте прекалено меки плодове или плодове със суха кора. Почерпете детето си само с измити и обелени райски ябълки.
"Fresh Food" - Как да изберем узряла райска ябълка
Алергия към райска ябълка - внимавайте
Тъй като райската ябълка съдържа голямо количество бета-каротин, както се вижда от ярко оранжевия цвят на плода, тя често причинява алергии при децата. Ето защо, когато предлагат райска ябълка за първи път на децата, те дават съвсем малко парченце от плода, за да опитат сутрин. През деня трябва да следите дали са се появили симптоми на алергия – обрив, зачервяване, сърбеж, подуване на лицето, суха кашлица, хрема или други. Ако забележите поне една от проявите на непоносимост към продукта, премахнете райската ябълка от диетата на децата. Лекарят ще предпише подходящ антихистамин за детето и ще ви каже кога можете да опитате това зрънце отново.
Най-нежната каша от зряла райска ябълка е източник на несравнимо удоволствие и наслада. Плодовете от Азербайджан или Грузия са особено добри в последния етап на зрялост, когато плодът може да се вземе от кожата с чаена лъжичка, като всяка глътка получава нова порция невероятно вкусни лакомства. Темата на нашата статия е Райска ябълка в диетата на бебета. От каква възраст можете? Има ли противопоказания? Какво е полезно?
Райска ябълка свойства и нейното въздействие върху човешкото тяло
Нека започнем с факта, че има повече от 500 разновидности на райска ябълка. Един от най-популярните, Шарън, всъщност е хибрид - с ябълка. Благодарение на това беше възможно да се отървете от стипчивостта, да направите пулпата по-твърда, вътре няма семена. Плодовете се отличават със специален ярко оранжев цвят. Друг популярен сорт е Королек. Някои погрешно го смятат за отделен плод, но всъщност това е вид райска ябълка. Лесно е да разпознаете този сорт по неговите характеристики кафявопулп.
Основната разлика между райските ябълки и ябълките е повишено съдържаниедиетични фибри. Освен това плодът съдържа витамини, полифеноли и танини. Заедно те осигуряват мощен антиоксидантен ефект, а също така значително намаляват риска от атеросклероза - за нейната профилактика е достатъчно да ядете един плод на ден. Райската ябълка е полезна не само за това, има много причини да използвате този плод:
- Диуретично свойство - ефектът е изключително мек, поради което райската ябълка е за предпочитане пред диуретиците, освен това калцият не се измива.
- Повишава имунитета - благодарение на комплекс от витамини и минерали от естествен произход, които се усвояват по-добре от фармацевтичните продукти.
- Предпазва черния дроб от влиянието на негативните фактори.
- Съдържа кахетин - специално вещество с антихеморагичен ефект, също така допринася за унищожаването на патогенни бактерии, помага за борба с възпалението.
- Помага за забавяне на стареенето - благодарение на комбинацията от аскорбинова и бетулинова киселини, бета-каротин (той придава на райската ябълка характерния ярко оранжев цвят) и сибатол. Кажете ми, рано ли е децата да мислят за старостта? Този комплекс също подобрява имунитета, което означава, че райската ябълка ще бъде полезна за вашето дете.
- Слабително действие - осигурява се от естествени влакна. Той е малко по-мек, отколкото при използването на сини сливи, които не всички деца възприемат, но имат по-лоялно отношение към райските ябълки.
- Райска ябълка е особено важно да се дава през студения сезон - този плод ще повиши устойчивостта на настинки, ще помогне за облекчаване на грипа. По ефективност плодовете му са сравними с мед или сладко от малини.
Райската ябълка няма холестерол, но съдържа много важни вещества: фосфор, магнезий, никел, йод, лимонена и ябълчена киселина, витамини от група В, лесно смилаеми въглехидрати - фруктоза и глюкоза.
На каква възраст децата могат да ядат райска ябълка?
Мненията за въвеждането на райска ябълка в диетата на децата се различават и разпространението по отношение на термините е значително. Така че някои педиатри препоръчват да се въздържат от употребата му за бебета под 3 години, други смятат, че след една година детето може да яде този плод. Всъщност много зависи от характеристиките на тялото на бебето и сорта райска ябълка. Така че Шарън или Королек могат да се предлагат на двегодишни деца, ако са здрави и не са склонни към алергии. В този случай трябва да се внимава плодовете да са узрели, без гниене и други дефекти. Основните проблеми, които могат да възникнат, са запек, причинен от значителното съдържание на танини. Има много от тях в тръпчивите плодове и много по-малко в Королка или Шарон.
С какво е опасна райската ябълка голяма суматанин? При контакт със стомашния сок възниква реакция, в резултат на която се образува вискозна смес, която слепва частиците на пулпата в голяма буца. Той не може да премине през червата, причинявайки запушването му. Подобни усложнения възникват, като правило, при използване на тръпчиви райски ябълки, както и при поглъщане на лошо сдъвкани парчета плод.
За първи път е достатъчно бебето да предложи не повече от 10-15 g каша. Проследете промените в дейността на стомашно-чревния тракт на детето: за диария, дискомфорт, други признаци на неразположение, включително кожни обриви, зачервяване или други симптоми на алергии. Ако всичко е наред, на следващия ден можете да дадете на трохите повече райска ябълка, до 1 супена лъжица. Не забравяйте, че бебе на 3-5 години може да има не повече от 1 плод на ден!
Лечение с райска ябълка
С помощта на ярко оранжеви плодове можете да излекувате настинкии грип. Най-добре е да се използва с мед (за предпочитане цветен) и сладко от малини. Други рецепти:
- От натиск. Разбийте с миксер 1 плод райска ябълка (без кората), смесете с 200 мл обезмаслено мляко. Пийте три пъти на ден през ден.
- За да попълните енергийните резерви - трябва да пиете прясно изцеден сок.
- За облекчаване на състоянието при хемофилия. 30 г сушени корени от райска ябълка и лотос - накълцайте, настоявайте в 2 чаши вода, добавете чаена лъжичка мед, разбъркайте добре. Пие се по супена лъжица в продължение на 15 дни.
- При хемороиди е необходимо да накиснете 15 сушени плода с обикновен студена вода, изчакайте 10 минути. Пийте редовно.
- Райска ябълка при алергии - нарежете неузрелите плодове (0,5 кг), добавете към тях 1,5 литра вода, поставете на слънце за една седмица, след това прецедете, оставете отново на слънце за три дни, след което изсипете в чиста купа. С тази течност третирайте раздразнените от алергии зони – от 4 пъти на ден.
Също така е полезно да се даде райска ябълка на капризни деца, склонни към депресия. Има седативен ефект благодарение на съдържащите се в него калий и фруктоза с глюкоза.