स्तनपान के लिए सफेद गोभी। क्या स्तनपान के दौरान एक नर्सिंग मां गोभी खा सकती है?

सफेद गोभी उन सब्जियों में से एक है जिन्हें स्तनपान के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। यह एक बच्चे के अभी भी नाजुक पाचन के लिए एक कठिन उत्पाद है, खासकर स्तनपान के पहले दो से तीन महीनों में। इस तरह की गोभी, जब स्तनपान करते हैं, तो अक्सर शूल का कारण बनता है और गैस उत्पादन में वृद्धि होती है। इसलिए, उत्पाद को स्तनपान के 4-6 महीनों के बाद और केवल गर्मी उपचार में खाने की सिफारिश की जाती है।

दूसरी ओर, एक नर्सिंग मां और बच्चे के लिए फूलगोभी और ब्रोकोली बहुत फायदेमंद हैं। इस मामले में, सब्जी को बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में पहले से ही आहार में पेश किया जा सकता है। हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद पचाने में आसान और नवजात शिशु में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण नहीं है!

यह विटामिन और तत्वों में समृद्ध है जो एक बच्चे को पूर्ण विकास और विकास के लिए चाहिए। उत्पाद की रचना भी बच्चे के जन्म के बाद मां को जल्द ठीक होने में मदद करेगी।

लाभकारी विशेषताएं

• सफेद गोभी को न केवल खाया जा सकता है। ऐसी सब्जी की चादरें लैक्टोस्टेसिस के लिए संपीड़ित के लिए उपयोग की जाती हैं। वे दूध के ठहराव को कम करते हैं, छाती में दर्द और सूजन से राहत देते हैं। रोकथाम के लिए संपीड़न का भी उपयोग किया जाता है;
• ब्रोकोली और फूलगोभी में रिकॉर्ड राशि होती है फोलिक एसिड, अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में विटामिन ए और समूह बी। इसके अलावा, सब्जी में एक बड़ी मात्रा होती है एस्कॉर्बिक अम्ल... दिलचस्प है, ब्रोकोली की विटामिन सी सामग्री खट्टे फल से अधिक है! जब फूलगोभी खाने के लाभ और नियमों के बारे में और पढ़ें स्तनपान लिंक पढ़ें /;
• स्तनपान करते समय, समुद्री शैवाल एक महिला के शरीर में आयोडीन की कमी को पूरा करेगा और नर्सिंग बेबी... आयोडीन ऊर्जा के आदान-प्रदान को सुनिश्चित करता है, विकास और विकास को उत्तेजित करता है, हृदय और रक्त के थक्के के काम को नियंत्रित करता है, और रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है।

गोभी के प्रकार

स्तनपान के दौरान गोभी के उपयोग के नियम

• स्तनपान के तीसरे सप्ताह के बाद फूलगोभी और ब्रोकोली खाई जा सकती है। समुद्री - तीन महीने में। सफेद सिर वाले को चार महीने से पहले आहार में पेश किया जाना शुरू होता है;
• खिलाने के पहले छह महीनों में, यह गोभी को पकाने के लिए सिफारिश की जाती है। आप आलू या गाजर को पकवान में जोड़ सकते हैं। हालांकि, स्तनपान कराने वाली गाजर को ध्यान से खाने की जरूरत है, क्योंकि इसके कारण चमकीले रंग वह कभी-कभी फोन करती है एलर्जी की प्रतिक्रिया... लेकिन स्तनपान के पहले महीनों में फ्राइंग भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है। आप तैयार पकवान में वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं;

• सूप और शोरबा में गोभी और गोभी जोड़ें। गर्म तरल लैक्टेशन को उत्तेजित करता है। याद रखें कि एक नर्सिंग मां के दैनिक आहार में सूप को शामिल किया जाना चाहिए!
• खुराक याद रखें। यहां तक \u200b\u200bकि सबसे अधिक की एक अतिरिक्त उपयोगी उत्पाद फलस्वरूप होता है नकारात्मक परिणाम... समुद्री शैवाल का उपयोग करते समय विशेष रूप से सावधान रहें, जो कि सप्ताह में तीन बार से अधिक, 150 ग्राम स्तनपान करते समय खाया जा सकता है। फूलगोभी या ब्रोकोली की एक सेवा प्रति दिन 200 ग्राम तक है;
• स्तनपान करते समय, मसाले और एसिड सामग्री के कारण सॉरक्रॉट का सेवन नहीं किया जाना चाहिए;

उपयोग करने से पहले सब्जियों को सावधानी से चुनें, केवल ताजे उपयोग करें! कम गुणवत्ता वाले उत्पादों से माँ और बच्चे दोनों में मल की गड़बड़ी और गंभीर नशा होता है। आप किन अन्य खाद्य पदार्थों को स्तनपान कर सकते हैं, पढ़ें

कई महिलाओं में रुचि है कि क्या एक नर्सिंग मां गोभी खा सकती है। डॉक्टर तीन से चार महीने से पहले एक सफेद सिर वाली किस्म खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह अक्सर छोटे बच्चों में गैस का निर्माण बढ़ाता है। लेकिन ब्रोकोली और फूलगोभी को स्तनपान कराने के पहले सात से दस दिनों में अनुमति दी जाती है। ये नवजात शिशु के लिए स्वस्थ, हाइपोएलर्जेनिक और सुरक्षित सब्जियां हैं, जो स्तनपान कराने वाली महिला के आहार में और बच्चे के पहले भोजन में शामिल हैं। लेकिन यह निर्धारित करने से पहले कि क्या यह संभव है पत्ता गोभी स्तनपान करते समय, विचार करें कि कौन सी किस्मों को चुनना है और उन्हें किस रूप में खाना है।

गोभी की किन किस्मों को चुनना है

सफेद गोभी में एस्कॉर्बिक (विटामिन सी) और फोलिक (बी 9) एसिड होता है, जो प्रत्येक जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। लेकिन इस तरह की सब्जी अक्सर गैस के गठन को बढ़ाती है, नवजात शिशु के पेट का दर्द और पेट फूलना बढ़ाती है। इसलिए, यह तब तक उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है जब तक कि बच्चे का शरीर एडाप्ट नहीं करता है और कोलिक पास नहीं होता है। यह आमतौर पर तीन से चार महीने के बाद होता है।

आप पहले से ही दूसरे या तीसरे महीने में सूप में एक छोटी खुराक में ताजी सब्जियां जोड़ सकते हैं। और खाने के लिए - चार के बाद। यह सब्जी पूरी तरह से सूजन से राहत देती है और सीने में दर्द को खत्म करती है, और लैक्टोस्टेसिस को रोकती है। इसलिए, कई माताएं इसका उपयोग करती हैं।

ब्रोकोली और फूलगोभी बी विटामिन, विशेष रूप से फोलेट, और रेटिनोल (विटामिन ए) से भरे हुए हैं। इसके अलावा, इन सब्जियों में खट्टे फलों की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है! इसके अलावा, वे पूरी तरह से सुरक्षित हैं, जबकि खट्टे फल बहुत allergenic हैं। इसलिए, सब्जियों को एक स्तनपान कराने वाली महिला के आहार में शामिल किया जाता है और स्क्वैश के तुरंत बाद पहले सप्ताह में बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थ।

ब्रोकोली आंतों के कामकाज में सुधार करता है, और फूलगोभी पाचन में सुधार करता है, आंतों और शरीर को साफ करता है, प्रभावी रोकथाम ऑन्कोलॉजिकल रोग, गैस्ट्रिटिस और अल्सर। दोनों प्रकार प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और रक्षा करते हैं वायरल रोग, तनाव को दूर करें और उर्जावान बनाएं।

समुद्री शैवाल एक सब्जी नहीं है, बल्कि समुद्री शैवाल है। और, जैसा कि आप जानते हैं, पहले महीनों में नर्सिंग मां के लिए समुद्री भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे अक्सर कारण होते हैं खाद्य प्रत्युर्जता दोनों बच्चों और वयस्कों में। इसलिए, उत्पाद को तीन महीने से पहले प्रशासित नहीं किया जाना चाहिए।

जब बच्चे छह महीने की उम्र तक पहुँचते हैं तो समुद्री शैवाल को कभी-कभी छोटी खुराक में भी खाया जा सकता है। समुद्री भोजन शरीर को आयोडीन की आपूर्ति करता है, जो थायरॉयड ग्रंथि के लिए महत्वपूर्ण है। वे चयापचय में सुधार करते हैं, हृदय के कामकाज को विनियमित करते हैं और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, रक्त की संरचना में सुधार करते हैं और रक्त के थक्कों को रोकते हैं, स्मृति को उत्तेजित करते हैं।

अन्य मैरिनड्स या अचार की तरह सॉरेक्राट एक नर्सिंग मां के लिए contraindicated हैं। इन खाद्य पदार्थों में बहुत सारे मसाले और एसिड होते हैं। इससे पाचन के काम में विषाक्तता, गड़बड़ी हो सकती है। और अतिरिक्त नमक शरीर के निर्जलीकरण की ओर जाता है, जो के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है स्तन का दूध... बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने से पहले ऐसे marinades का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं। और फिर आप खपत की दर को बढ़ाते हुए कभी-कभार सीमित मात्रा में अचार खा सकते हैं पेय जलस्तनपान का समर्थन करने के लिए।

पत्तागोभी के फायदे और नुकसान

नर्सिंग मां के आहार में किसी भी प्रकार की गोभी का परिचय शोरबा और सूप के साथ शुरू होता है। फिर धीरे-धीरे वे स्टू और उबले हुए व्यंजन शामिल करते हैं, बाद में - तला हुआ। गर्मी उपचार के बाद, सब्जियां पचाने और पचाने में आसान होती हैं, जबकि एक ताजा उत्पाद के लाभकारी गुणों को बरकरार रखती है। इसलिए, स्तनपान करते समय बासी गोभी स्वस्थ और सुरक्षित दोनों है।

इसमें कई महत्वपूर्ण गुण हैं:

• इसका एक टॉनिक प्रभाव होता है और प्रतिरक्षा में सुधार होता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और रक्त गठन को नियंत्रित करता है;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• कब्ज के साथ मदद करता है और आंत्र समारोह में सुधार करता है;
• से रेटिना की रक्षा करता है नकारात्मक प्रभाव पराबैंगनी विकिरण;
• दक्षता बढ़ाता है, शक्ति और शक्ति देता है;
• प्रदर्शन में सुधार करता है तंत्रिका कोशिकाएं और तनाव के साथ मदद करता है;
• के जोखिम को कम करता है कैंसर और रक्त के थक्के;
• मेमोरी विकसित करता है और मल्टीपल स्केलेरोसिस की अच्छी रोकथाम है;
• त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।

लेकिन इसकी वजह से उच्च अम्लता स्टू गोभी अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस और कोलाइटिस के लिए contraindicated है गंभीर समस्याएंपेट और आंतों की ऐंठन के साथ आह। उत्पाद गैस्ट्रिक जूस की एक मजबूत आमद का कारण हो सकता है, और भी तेज हो सकता है इसी तरह की बीमारियों... इसके अलावा, आपको इस सब्जी के सेवन को सीमित कर देना चाहिए।

स्तनपान कराने के दौरान पका हुआ गोभी खाना

पहले पाठ्यक्रमों के लिए ब्रोकोली चुनें या गोभीफिर धीरे-धीरे सफेद किस्म को शामिल करें। पहली बार, डिश के एक छोटे से हिस्से की कोशिश करें और डेढ़ से दो दिनों के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें। यदि खाद्य एलर्जी के लक्षण विकसित होते हैं, तो एक महीने के लिए उत्पाद प्रशासन को स्थगित करें।

यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो इसे 150-200 ग्राम सप्ताह में दो या तीन बार स्तनपान के दौरान बासी गोभी खाने की अनुमति है।

भविष्य में, विभिन्न घटकों को जोड़कर पकवान को विविध किया जा सकता है। में इस मामले में गाजर और टमाटर, तोरी और आलू, चिकन और गोमांस के लिए उपयुक्त, थोड़ी देर बाद - घंटी मिर्च, सेम, बैंगन। सॉसेज और सॉसेज न जोड़ें, क्योंकि अर्द्ध-तैयार उत्पाद बच्चे की भलाई को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं!

नुस्खा में नमक, चीनी, काली मिर्च का उपयोग करें। एक डिश में जोड़ा जा सकता है तेज पत्ता, प्याज और हरा प्याज, अजमोद और डिल। अन्य मसालों और जड़ी बूटियों का उपयोग न करें क्योंकि वे अत्यधिक एलर्जी वाले हैं! ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम, सूरजमुखी या जैतून का तेल लें।

नर्सिंग के लिए स्टू गोभी व्यंजनों

क्लासिक नुस्खा

• सफेद गोभी - 600 जीआर;
• टमाटर - 3 फल;
• गाजर - 2 फल;
• प्याज - 1 सिर;
• पानी - 1.5 कप;
• ग्रीन्स (अजमोद या डिल) - 1 गुच्छा;
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
• लवृष्का - 2 पत्ते;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

गोभी के सिर को छीलें, पत्तियों को काट लें, प्याज काट लें और गाजर को कद्दूकस करें। गर्म तेल में प्याज भूनें, फिर गाजर डालें और सब्जियों को दो से तीन मिनट के लिए भूनें। गोभी जोड़ें और एक और तीन मिनट के लिए सब कुछ एक साथ भूनें। पानी और उबाल के साथ सामग्री डालो, 20 मिनट के लिए कवर किया गया। समाप्ति से पांच मिनट पहले, सब्जियों को बे पत्ती, नमक और काली मिर्च डालें। आप खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं और हलचल कर सकते हैं। कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ तैयार पकवान छिड़कें।

ब्रोकोली और फूलगोभी का स्टू

• ब्रोकोली और फूलगोभी के 250-300 ग्राम;
• टमाटर - 3 फल;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• डिल - 1 गुच्छा;
• प्याज - 1 सिर;
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
• काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।

गोभी को पुष्पक्रमों में विसर्जित किया जाता है, जिसे दो या चार टुकड़ों में काटा जा सकता है या पूरे टुकड़ों में उपयोग किया जा सकता है। नमकीन में ठंडा पानी कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए पुष्पक्रम को कम करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, सब्जी को कुल्ला और पानी के साथ एक बर्तन में डालें। इसे उबलने दें और 40 मिनट तक पकाएं।

पील, काट और प्याज, गाजर, टमाटर भूनें वनस्पति तेल 4-5 मिनट के भीतर। फिर सब्जियों में एक गिलास पानी डालना, गोभी को उबालने के बाद आप शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। 8-10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे सामग्री को दबाएं, गोभी और खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च जोड़ें, हलचल और एक और दस मिनट के लिए उबाल लें। डिल को चॉप करें और टेंडर तक डिश को तीन मिनट तक जोड़ें।

आलू के साथ पत्ता गोभी

• ब्रोकोली और फूलगोभी - 300 ग्राम प्रत्येक;
• पानी - 2 गिलास;
• आलू - 4 मध्यम कंद;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
• काली मिर्च, नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

प्याज को काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। सब्जियों को गरम तेल में डालें और चार मिनट तक भूनें। गोभी को पुष्पक्रम में इकट्ठा करें, किसी भी तरह से काट लें। आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। सब्जियों को गाजर और प्याज में जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, पानी जोड़ें और 40 मिनट तक उबालें जब तक कि आलू निविदा न हो। साग को काट लें और तैयार पकवान में डालें।

चावल के साथ पत्ता गोभी

• सफेद गोभी - 600 जीआर (गोभी के सिर के बिना वजन);
• चावल - 150 जीआर;
• पानी - 1.5 कप;
• प्याज - 1 सिर;
• टमाटर - 3 टुकड़े;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
• काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।

प्याज और गाजर छीलें, बारीक काट लें, तीन मिनट के लिए गर्म वनस्पति तेल में भूनें। गोभी के सिर को छील और काट लें, सब्जियों में जोड़ें और हल्के से सब कुछ एक साथ भूनें। टमाटर छीलें, काटें और पैन में डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सामग्री को सीज करें। चावल डालें, पानी डालें और चावल पकने तक उबालें।

मांस और prunes के साथ स्टू गोभी

• चिकन पट्टिका (या टर्की) - 300 जीआर;
• सफेद गोभी - 500 ग्राम (गोभी के सिर के बिना वजन);
• Prunes - 7 टुकड़े;
• प्याज - 1 सिर;
• गाजर - 2 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
• चीनी - 1 चम्मच;
• काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक।

प्याज को क्यूब्स में काटें और गाजर को कद्दूकस कर लें। चिकन या टर्की पट्टियाँ कुल्ला, मध्यम क्यूब्स में सूखा और काट लें। गोभी के सिर को छील और काट लें। गोभी और गर्मी में तेल डालो, मांस डालें और दस मिनट के लिए भूनें। गाजर और प्याज जोड़ें, पांच मिनट के लिए उबाल लें। फिर गोभी जोड़ें, चीनी जोड़ें और एक घंटे के लिए उबाल लें, ढंका हुआ। Prunes धोएं और बड़े टुकड़ों में काट लें। पकवान में सूखे फल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो फूलगोभी में थोड़ा पानी डालें।

इस प्रश्न का कोई निश्चित उत्तर नहीं है। गोभी के बारे में दो तथ्य सभी जानते हैं:

• यह उपयोगी है, इसमें कई विटामिन हैं;
• अक्सर सूजन को उत्तेजित करता है।

और इसलिए, नर्सिंग माताओं को अपने आहार में गोभी को शामिल करने से डरते हैं। और यह डर कितना वाजिब है, अगर गोभी को कच्चा न खाया जाए, लेकिन दम किया जाए? एक राय है कि एक नवजात शिशु के लिए स्तनपान करने में गोभी हानिकारक है, जबकि अन्य विशेषज्ञ नर्सिंग मां के आहार में इस तरह के पकवान को स्वीकार करते हैं।

संदर्भ! मानदंड उत्पाद के लिए एक महिला की अपनी प्रतिक्रिया होनी चाहिए।

किस महीने से आहार में शामिल करें?

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गोभी (विशेष रूप से सफेद गोभी) गैस गठन और सूजन को बढ़ा सकती है।इसलिए, पहले महीनों में, जब बच्चे का पाचन तंत्र बहुत कमजोर होता है, तो बेहतर है कि जोखिम न लें और इस सब्जी का सेवन न करें।

इस मामले में, आपको बच्चे के व्यवहार का निरीक्षण करना चाहिए। यदि वह चिंतित नहीं है, तो आप धीरे-धीरे भागों को बढ़ा सकते हैं। या स्टू गोभी लेने की आवृत्ति। यदि बच्चा अपने पैरों को कस कर रोएगा, तो उसे गोभी को एक या दो महीने तक छोड़ देना चाहिए, ताकि बाद में, बस सावधानी से, एक नर्सिंग मां के आहार में इसका उपयोग करने की कोशिश करें।

बच्चे के मेनू पर

यह देखा गया है कि उन नर्सिंग माताओं के शिशुओं में स्टू गोभी खिलाने के साथ कोई समस्या नहीं है जिनके भोजन में यह पकवान है। लेकिन चूंकि गोभी अभी भी एक विशिष्ट उत्पाद है, यह काम को दृढ़ता से प्रभावित करता है जठरांत्र पथ, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• इसे डाइट में भी शामिल न करें छोटा बच्चा बहुत जल्दी;
• सफेद गोभी के साथ पूरक आहार नहीं शुरू करने के लिए, जो अन्य प्रजातियों की तुलना में गैस बनाने के कारण मजबूत है, लेकिन एक अन्य प्रजाति (फूलगोभी, ब्रोकोली, सेवॉय) के साथ।

पूरक खाद्य पदार्थों / खाद्य पदार्थों को किस उम्र में शामिल किया जाना चाहिए?

इससे पहले कि आप अपने बच्चे को बासी गोभी देना शुरू करें, पूरक खाद्य पदार्थों में अनाज, आलू, तोरी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

महत्वपूर्ण! नए उत्पाद को पिछले एक के एक सप्ताह बाद पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाना चाहिए और बच्चे के शरीर द्वारा इसकी सामान्य आत्मसात के अधीन होना चाहिए, अर्थात। साइड इफेक्ट के बिना। एलर्जी की प्रतिक्रिया के मामले में, पूरक खाद्य पदार्थ एक बाल रोग विशेषज्ञ की देखरेख में किए जाते हैं।

पहली बार, फूलगोभी को चार महीने के बच्चे को दिया जाता है, जिसे या तो स्तनपान कराया जाता है या कृत्रिम रूप से खिलाया जाता है, और दो महीने के भीतर बच्चे को नए उत्पाद की आदत हो जाती है।

छह महीने की उम्र में आप खाना बना सकते हैं ब्रसल स्प्राउट. और केवल सात से आठ महीने में सफेद गोभी को स्टू करने की सिफारिश की जाती है।

बेशक, सिफारिशें प्रत्येक जीव की व्यक्तित्व को ध्यान में नहीं रख सकती हैं। शिशु... इसका मतलब यह है कि एक विशेष उत्पाद की प्रतिक्रिया, जिसमें स्टू गोभी भी शामिल है, बच्चों के लिए अलग हो सकता है। केवल प्रायोगिक उपयोग किसी विशेष बच्चे के लिए सही या गलत उत्पाद का निर्धारण करने में मदद करेगा।

उत्पाद सुविधाएँ: माँ और बच्चे को लाभ या हानि

गोभी के कई प्रकार हैं जिन्हें स्टू किया जा सकता है। प्रत्येक प्रजाति का अपना स्वाद और लाभ होता है:

गोभी है आहार उत्पादफाइबर में उच्च। इस सब्जी के साथ, वजन कम करने के बिना पर्याप्त प्राप्त करना आसान है, जो उन महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है जिन्होंने गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त वजन प्राप्त किया था।

ध्यान दें! गोभी के आम तौर पर मान्यता प्राप्त लाभ इस तथ्य में भी हैं कि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के क्रमाकुंचन को नियंत्रित करता है।

खतरनाक क्या है?

सभी युवा माताओं की मुख्य चिंता यह है कि गोभी माँ और बच्चे में सूजन का कारण बनती है। हालांकि, मंचों पर अनुभवी नर्सिंग माताओं ने अपने अनुभवों को साझा किया जो इस डर का खंडन करते हैं।

बच्चे के जन्म के बाद पहली बार, एक युवा मां का पालन करना चाहिए सख्त डाइटजिसमें कुछ प्रकार की सब्जियां, फल और जामुन भी वर्जित हैं।

स्तनपान गोभी काफी है विवादास्पद उत्पाद... डॉक्टरों को भरोसा है कि इस तरह के भोजन से बच्चे को फूला हुआ पेट, सक्रिय गैस गठन और अपच हो सकता है। लेकिन एक प्रकार की सब्जियां हैं जो एक नर्सिंग मां खा सकती हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि गोभी को ठीक से कैसे पकाना है और इसे आहार में कब शुरू करना है। उचित उपयोग और भोजन के दौरान अनुपात की भावना के साथ समस्याओं से बचना होगा पाचन नाल टुकड़ों में।

एचबी के साथ गोभी - विवाद का कारण बनता है, लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि उत्पाद स्वयं समृद्ध है बड़ी राशि विटामिन और खनिज। इस स्वस्थ फल इसमें बहुत सारे फोलिक एसिड, साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं, जो महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

विटामिन सी की ब्रोकली की रिकॉर्ड मात्रा करंट, संतरे और नींबू से बेहतर होती है।

समुद्री शैवाल में समृद्ध है शरीर द्वारा आवश्यक जब स्तनपान आयोडीन, जो रक्त की गुणवत्ता, विकास और बच्चे के विकास, पेट के कार्य, हृदय समारोह, साथ ही धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को प्रभावित कर सकता है। जो महिलाएं पसंद करती हैं समुद्री सिवार सलाद या साइड डिश के रूप में, उनके पास खुद को विटामिन डी की आवश्यक खुराक के साथ लाड़ करने का अवसर है। हर दिन एक सौ ग्राम केल्प पूरी तरह से आयोडीन और अन्य महत्वपूर्ण तत्वों की आवश्यकता को पूरा करता है।

समस्याओं के लिए सफेद गोभी जठरांत्र पथ दैनिक स्तनपान के लिए अनुशंसित नहीं। यह भोजन पेट पर भारी होता है और किण्वन, पेट फूलना और दर्द को भड़काता है। इस तरह की सब्जी को केवल 4-6 महीनों के बाद पेश करने की अनुमति है, लेकिन गोभी के पत्ते एक महिला अप्रत्याशित उद्देश्यों के लिए उपयोग कर सकती है।

अगर एक लड़की के दौरान स्तनपान सीने में दर्द, सूजन और दर्द के बारे में चिंतित (अक्सर ये लैक्टोस्टेसिस के उज्ज्वल संकेत हैं), पत्तियों से संपीड़ित हटाया जा सकता है अप्रिय लक्षण और बीमारी से निपटने में मदद करते हैं।

विचारों

इस सवाल का जवाब कि क्या स्तनपान के दौरान एक नर्सिंग मां गोभी खा सकती है, विविधता पर निर्भर करती है। एक सामान्य नाम के साथ कई फल हैं: ब्रोकोली, रंगीन, समुद्र, अचार, नीला, सफेद। सभी किस्में अपनी रचना में बहुत उपयोगी और विविध हैं। एक युवा मां के लिए यह समझना महत्वपूर्ण है कि सभी किस्में स्तनपान के लिए आदर्श नहीं हैं।

चुनाव बहुत व्यापक है और आपको अपने पसंदीदा व्यंजन पकाने के लिए सही विकल्प चुनने की अनुमति देता है।

1. चुना हुआ। एचएस के साथ स्तनपान के दौरान नमकीन सब्जियों के पत्तों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। खाना पकाने और संरक्षण के दौरान, बहुत सारे नमक, मसाले, सिरका और तेल का उपयोग किया जाता है। इस तरह का भोजन बच्चों के लिए बहुत खतरनाक और हानिकारक है। इस तरह के पकवान से जहर भी हो सकता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में समस्या हो सकती है।
2. ब्रोकली। इसकी संरचना में विटामिन सी की एक रिकॉर्ड मात्रा शामिल है। शिशु के जन्म के एक महीने बाद, वह समय आता है जब आप स्तनपान के दौरान इस तरह की उबली हुई गोभी खा सकती हैं। उबले हुए ब्रोकोली के साथ सलाद, कैसरोल और सूप बनाने की अनुमति है।
3. रंगीन। बहुत उपयोगी inflorescences प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, सामग्री चयापचय में तेजी लाते हैं, विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करते हैं। डॉक्टर एचएस के लिए मसाले को जोड़ने के बिना उबला हुआ सफेद पुष्पक्रम खाने की सलाह देते हैं। प्रसव के दो से तीन सप्ताह बाद दैनिक मेनू में परिचय दिया जाता है।
4. सफेद सिर वाला। भोजन दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है, खासकर जब कच्चा। इस तरह के भोजन से टुकड़ों में शूल और पेट फूलना हो सकता है। बच्चे के जन्म के छह महीने बाद से भोजन करना शुरू करने की अनुमति है, अधिमानतः स्टू या उबला हुआ।
5. समुद्री। यह बच्चे और माँ के लिए बहुत उपयोगी है, इसमें विटामिन की एक प्रभावशाली मात्रा होती है, पाचन में सुधार होता है और एनीमिया को रोकता है। यह लैक्टेशन की शुरुआत से तीन महीने बाद, लेकिन छोटे हिस्से में उत्पाद खाने की अनुमति है। केल्प से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, और यह याद रखने योग्य है।

सही तरीके से कैसे उपयोग करें

• यह एचबी के साथ इस तरह के भोजन को पेश करने के लायक नहीं है एक लंबी संख्या, आपको छोटे हिस्से से शुरू करना चाहिए। इस तरह के प्रयोग के बाद, बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है।
• सब्जी को स्टोव, हल्के सूप और कम वसा वाले पुलाव में डालकर उबालना सबसे अच्छा है।
• यह पूछे जाने पर कि क्या गोभी पाई जाना संभव है, अनुभवी डॉक्टर सख्त प्रतिबंध के साथ जवाब देंगे। इस तरह के भरने के साथ संयोजन में आटा उत्पाद एक बच्चे और मां में पाचन कठिनाइयों को उकसाएंगे।
• स्तनपान के दौरान उबली हुई गोभी सबसे कोमल विकल्प है। ताजा खाने की तुलना में स्टू, फोड़ा, भाप और सेंकना बेहतर है।
• यह विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है कि बच्चा किस उम्र में भोजन के साथ प्रयोग करना शुरू कर सकता है। नए उत्पादों की शुरुआत के लिए न्यूनतम अवधि 3 महीने है।
• उदरशूल वृद्धि हुई, लगातार रोना और एक बच्चे में मल के साथ समस्याएं संकेत हैं कि व्यक्ति को हेपेटाइटिस बी के साथ इस तरह के भोजन का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए। यह केवल कुछ महीनों के बाद अगली बार कोशिश करने की सिफारिश की जाती है।
• एक महिला को स्तनपान कराने वाली महिला के लिए कैनिंग, अचार और अचार बनाना भूल जाना चाहिए। ये उपचार बहुत खतरनाक हैं और अपच, एलर्जी, उल्टी और का कारण बन सकते हैं गंभीर जहर... यदि उत्पाद के शेल्फ जीवन और भंडारण विधि के बारे में संदेह हैं, तो आपको भी सावधानी और परहेज करना चाहिए।
• केवल उपस्थित चिकित्सक जो युवा मां की संपूर्ण स्वास्थ्य स्थिति को जानते हैं, स्तनपान के दौरान सवालों के जवाब दे सकते हैं। अक्सर डॉक्टर स्वयं उन खाद्य पदार्थों की एक सूची प्रदान करते हैं जो एक विशेष आहार के दौरान अनुशंसित और निषिद्ध हैं।

एक महिला को यह याद रखने की जरूरत है कि बच्चे की भलाई इस बात पर बहुत निर्भर करती है कि स्तनपान के दौरान प्रसव के बाद महिला क्या खाती है। एचएस के साथ किसी भी डिश का उपयोग करने से पहले जो संदेह में है, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और विशेषज्ञ द्वारा दी गई सिफारिशों को सुनना सुनिश्चित करना चाहिए। यदि आप निर्देशों की अनदेखी करते हैं चिकित्सा कर्मी, आप अपने बच्चे में गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की घटना को उकसा सकते हैं। कुछ समय के लिए सख्त आहार का पालन करना बेहतर है और जानबूझकर नुकसान पहुंचाने की तुलना में, टुकड़ों के स्वास्थ्य के बारे में चिंता न करें।

सॉरेक्राट एक रूसी व्यक्ति के लिए एक परिचित उत्पाद है। बहुत से लोग उसे बहुत प्यार करते हैं और इस स्वादिष्ट पकवान के बिना शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि की कल्पना नहीं कर सकते। एक नर्सिंग महिला में सौकरकूट को क्रंच करने की इच्छा भी हो सकती है। लेकिन क्या स्तनपान के दौरान इसे आहार में शामिल किया जा सकता है? यह शिशु की भलाई को कैसे प्रभावित करेगा?

बच्चे का पाचन

नवजात का पाचन तंत्र अनुकूल नहीं होता है भारी बोझ... रचना से मां का दूध बच्चे का आराम निर्भर करता है। स्तनपान करते समय, एक महिला को जिम्मेदारी से अपने स्वयं के मेनू पर पहुंचना चाहिए। सबसे पहले, विवादास्पद खाद्य पदार्थों को बाहर करना सबसे अच्छा है।

जरा भी भोजन करना खट्टी गोभीमाँ को बच्चे में पेट फूलने का खतरा होता है। पहला महीना प्रयोग करने का अच्छा समय नहीं है। लेकिन हर दिन बच्चे का शरीर मजबूत हो रहा है। यह गार्ड की पूरी अवधि के दौरान अपने पसंदीदा भोजन खाने से परहेज करने का कोई मतलब नहीं है। नवाचारों के लिए इष्टतम समय सीमा क्या है? जब आप वांछित मसालेदार सब्जी को फिर से आज़मा सकते हैं?

सत्यरुत्त के बारे में सच्चाई और मिथक

विशेषज्ञों का मानना \u200b\u200bहै कि स्तनपान करते समय सॉयरक्राट पूरी तरह से सुरक्षित नहीं है। यह अक्सर इस तथ्य से प्रेरित होता है कि गोभी पेट में किण्वन पैदा करने में सक्षम है। इसमें वाकई कुछ सच्चाई है। ऐसी प्रक्रिया कभी-कभी होती है। लेकिन यह हमेशा दूध की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है। यह संभावना नहीं है कि एक शिशु मां के समान अनुभव करेगा। माँ के शरीर द्वारा सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के बाद एक महिला जो कुछ खाती है वह सब कुछ दूध में चला जाता है। खाए गए खाद्य पदार्थों का बच्चे पर औसत प्रभाव पड़ता है।

स्तनपान विशेषज्ञों का कहना है कि बच्चे के जन्म के बाद पहले छह महीनों में सॉकरेट को नहीं सोचा जाना चाहिए। इससे असहमत होना मुश्किल है। डिश काफी आक्रामक है। इसमें बहुत अधिक एसिड, नमक और मसाले होते हैं। जब तक बच्चा 6 महीने का नहीं हो जाता, तब तक मां को बहुत सावधान रहना चाहिए।

क्या कोई अपवाद बनाया जा सकता है?

जब आप वास्तव में एक निषिद्ध उत्पाद चाहते हैं, तो अपने आप को 1-2 चम्मच की अनुमति दें। उसके बाद, बच्चे को ध्यान से देखें। यदि आपका बच्चा सामान्य से अधिक चिंतित है, तो भविष्य के लिए संतुष्टि प्राप्त करें।

नकारात्मक पहलुओं के अलावा, वहाँ अभी भी एक प्रकार का अनाज का उपभोग करने के लिए एक प्रोत्साहन है। लाभकारी विशेषताएं उत्पाद:

• उत्पाद फाइबर में समृद्ध है। इस सब्जी का उपयोग पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। कब्ज से पीड़ित महिलाओं के लिए, ऐसे व्यंजनों को मेनू में शामिल करना महत्वपूर्ण है;
• गोभी विटामिन का एक स्रोत है। ठंड के मौसम में, यह उपयोगी सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ शरीर को संतृप्त करने का एक शानदार तरीका है;
• Sauerkraut में प्राकृतिक जीवाणुरोधी पदार्थ होते हैं। वे आंतों में क्षय प्रक्रियाओं की घटना को रोकते हैं;
• आहार में शामिल सौकराउट भूख बढ़ाता है। यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो खाने की इच्छा की कमी से पीड़ित हैं। से अच्छा पोषण बदले में, लैक्टेशन निर्भर करता है।

सभी पेशेवरों और विपक्षों की तुलना करते हुए, प्रत्येक माँ अपने दम पर निर्णय लेती है कि भोजन को सही तरीके से कैसे व्यवस्थित किया जाए, ताकि वह बच्चे को नुकसान न पहुंचाए और स्वादिष्ट भोजन के संवेदनहीन पुनर्विचार के साथ खुद को पीड़ा न दे।

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जो मायने रखता है वह यह नहीं है कि नर्सिंग मां के लिए गोभी का अचार बनाना संभव है, बल्कि यह भी कि आपके मेनू का सही तरीके से विस्तार कैसे किया जाए ... नए उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, उनके सभी समय के लिए।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, एक बच्चे के 6 तक पहुंचने के बाद सॉयरक्राट का स्वाद लिया जा सकता है उम्र के महीने... आधे साल के बाद इस उत्पाद को क्यों अनुमोदित किया गया है? नवजात शिशुओं में, पाचन एंजाइम अत्यंत होते हैं कम गतिविधि... पहले 1.5 महीनों में आपको सख्त आहार की आवश्यकता होती है। 3 महीने तक, प्रतिबंध भी काफी सख्त हैं। 4 और 5 महीने - वह अवधि जब एक महिला अपने आहार में विविधता ला सकती है। यह उन खाद्य पदार्थों से बचने के लायक है जो सूजन और एलर्जी का कारण बनते हैं।

कुछ नियमों का पालन करके आप अनावश्यक समस्याओं से बच सकते हैं।

• उपाय का निरीक्षण करें, पहली बार एक से अधिक दो चम्मच न खाएं;
• मुख्य पाठ्यक्रम में एक घटक के रूप में सॉरक्रॉट परिचय;
• नए उत्पाद को सुबह में पीना चाहिए;
• बच्चे की प्रतिक्रिया देखें।

बच्चे के शरीर पर सौकरोट के प्रभाव का परीक्षण करने के लिए कदम से कदम की आवश्यकता है:

1. पहली बार, गोभी का सूप पकाने के लिए सॉकर्राट का उपयोग करें। सबसे पहले, गोभी का सूप उबला हुआ है। दूसरे, उनके पास कई अन्य सामग्रियां हैं, जिसका अर्थ है कि मसालेदार सब्जियों की मात्रा बहुत बड़ी नहीं है।
2. यदि सब कुछ सुचारू रूप से चला गया, तो इसे अगली बार विनैग्रेट में जोड़ा जा सकता है। यह सलाद कई सब्जियों का एक शानदार संयोजन है, वास्तव में स्वस्थ और विटामिन में समृद्ध है।
3. सलाद में रुचि के घटक का सफलतापूर्वक परीक्षण करने के बाद, आप इसे स्टू करने की कोशिश कर सकते हैं। एक कड़ाही या फूलगोभी में सॉरक्रॉट भूनें। एक साइड डिश के साथ दो चम्मच खाएं।

उपरोक्त कुछ प्रयोगों के बाद ही आप अपने प्राकृतिक रूप में सौकरकूट का आनंद ले सकते हैं। बेशक, बशर्ते कि आप इसका दुरुपयोग न करें।

प्रसिद्ध चिकित्सक कोमारोव्स्की ने नई पोषित माताओं को पालन करने की सलाह दी संतुलित पोषण, भोजन में विविधता के बारे में मत भूलना। हर महीने खाना पकाने के लिए अनुमत सामग्री की एक सूची स्वादिष्ट व्यंजन विस्तार हो रहा है। से बड़ा बच्चा - जितना अधिक आप अपने आप को अनुमति देते हैं। आपको चरणों में सामान्य मेनू पर लौटने की आवश्यकता है। आप 10 दिनों के भीतर तीन से अधिक नए उत्पादों की कोशिश नहीं कर सकते। ऐसा तब तक करें जब तक बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ न हो जाए।

6 महीने के बाद

यदि एक महिला एक वर्ष या उससे अधिक समय तक स्तनपान करने का निर्णय लेती है, तो खाद्य प्रतिबंध इतने सख्त नहीं होंगे। माँ आराम कर सकती है बशर्ते:

• बच्चे के जन्म के बाद 6 महीने या उससे अधिक समय बीत चुका है;
• स्तन का दूध बच्चे के पोषण का मुख्य स्रोत नहीं बनता है;
• बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं, और जो समस्याओं के बिना अवशोषित होते हैं;
• कोई एलर्जी प्रतिक्रियाएं नहीं हैं;
• नहीं या अपच।

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप अपने पसंदीदा भोजन का आनंद ले सकते हैं। समय के साथ, आप चॉकलेट, फलियां, खट्टे फल, मसालेदार सब्जियां और मसालेदार सब्जियां भी वापस कर देंगे।

सॉरीक्राट के लिए, निष्कर्ष स्पष्ट है। बेहतर होगा कि पहले इसे मना कर दिया जाए। पहले छह महीनों के लिए, इस सब्जी को आहार में शामिल करने से बचना चाहिए। एक निश्चित समय पर, धीरे-धीरे मेनू में कच्चे, उबले हुए, सॉकरौट और स्टू वाले गोभी को पेश करना शुरू करें।

जब यह एक वर्ष के करीब होता है, तो डरने की कोई जरूरत नहीं है कि मां द्वारा खाया गया भोजन स्तनपान वाले बच्चे में पाचन को परेशान करेगा। गार्ड्स की पूरी अवधि के लिए अपने पसंदीदा व्यंजनों के बारे में भूलने की ज़रूरत नहीं है। मुख्य आवश्यकता है पौष्टिक भोजन... बचाना हाल चाल अपने टुकड़ों, अपने स्वयं के स्वास्थ्य को देखो।