स्तनपान के दौरान विशेष ध्यान लाभकारी गुणों के द्रव्यमान के साथ सब्जियों का हकदार है और जो विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है।
स्तनपान के साथ उबला हुआ गोभी स्टॉक को भरने में मदद करेगा आवश्यक विटामिनलेकिन इस तरह के contraindication का एक पकवान है और क्या इसे नर्सिंग के आहार में शामिल करना संभव है? इसकी संरचना में यह अद्वितीय उत्पाद निश्चित रूप से जीडब्ल्यू की अनुमति की सूची में शामिल है, लेकिन नर्सिंग माँ के उपयोग में प्रतिबंधों की उपस्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है।
उबला हुआ गोभी का मुख्य उपयोग समृद्ध और विविध विटामिन और खनिज संरचना है। सूची कई अन्य सब्जियों से अधिक है।
गोभी में विटामिन बी, सी, आरआर, ट्रेस तत्व (कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लौह, जिंक, मैंगनीज, सल्फर, आदि) शामिल हैं, पोलिक अम्ल, प्रोटीन, पेक्टिन, प्राकृतिक पोषण संबंधी फाइबर।
खाना पकाने की प्रक्रिया में, गोभी लाभकारी पदार्थों का केवल एक छोटा सा हिस्सा खो देता है। उनका आवश्यक द्रव्यमान शरीर में और स्तन के दूध और बच्चे के लिए शरीर में गिर जाता है।
गोभी के हिस्से के रूप में विटामिन और सूक्ष्मदर्शन इसकी उपयोगी गुण निर्धारित करते हैं।
- विटामिन सी की उच्च सामग्री (नींबू और अन्य साइट्रस की तुलना में बहुत अधिक है) मजबूत करता है सुरक्षात्मक कार्य जीव, वायरस और संक्रमण के प्रति प्रतिरक्षा और प्रतिरोध। इसके अलावा, में लोग दवाएं सर्दी के इलाज की प्रक्रिया में उबले हुए गोभी का उपयोग किया जाता है।
- उबला हुआ गोभी चयापचय को उत्तेजित करता है।उबले हुए रूप में गोभी शरीर में पचाने के लिए आसान है और पूर्ण कार्य को रोक नहीं देता है पाचन तंत्र। यह एक महिला के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, जिसके शरीर ने अभी तक प्रसव के बाद बरामद नहीं किया है, और एक बच्चे के लिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का भी गठन किया जाता है।
- मालूम गुर्दे और आंतों के काम के लिए गोभी का सकारात्मक प्रभाव। इसका उपयोग कब्ज की रोकथाम में किया जाता है, जो मां और शिशु के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है।
- उबली पत्तागोभी विषाक्त पदार्थों और स्लैग को हटाने में योगदान देता है एक नर्सिंग मां के शरीर से।
- मालूम पैकेज और विरोधी भड़काऊ गुण पत्ता गोभी। यह जहाजों को भी मजबूत करता है, कि गुर्दे की बीमारी के लिए उपयोग किया जाता है।
- गोभी - आहार उत्पाद। इसकी कैलोरी सामग्री केवल 23 kcal \\ 100 ग्राम उत्पाद है। इसलिए, यह प्रसवपूर्व रूपों को वापस करने की मांग करने वाली महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी होगा। और उबला हुआ रूप में गोभी भी पौष्टिक फाइबर को संरक्षित करता है, जिससे शरीर को तेजी से और लंबी अवधि के लिए संतृप्त करने की इजाजत देता है, जो अधिक मात्रा में रोकता है।
जीडब्ल्यू की अवधि में उबले हुए गोभी माँ के उपयोग से चोट
उबला हुआ गोभी प्रदान किया जाता है हानिकारक प्रभाव बहुत दुर्लभ मामले। संभव की संख्या के लिए दुष्प्रभाव आप विशेषता दे सकते हैं:
- गोभी की अत्यधिक मात्रा एक नर्सिंग मां और बच्चे में गैस गठन का कारण बन सकती है।
- उबले हुए गोभी को पाचन तंत्र (अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, अग्नाशयशोथ, आदि) से रोगों में contraindicated है।
- स्टार्च (आलू, चावल इत्यादि) युक्त उत्पादों के साथ इसे एक साथ उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
क्या स्तनपान के साथ उबला हुआ गोभी संभव है
स्तनपान के दौरान उबले हुए गोभी को खाना संभव है। अपने आहार में शामिल करने की अवधि गोभी के प्रकार पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, पारंपरिक सफेद पैदा हुए गोभी को बच्चे के जन्म के एक महीने बाद किसी भी महीने का उपभोग करने की अनुमति है।
ब्रोकोली, रंग, ब्रसेल्स गोभी को प्रसव के बाद कुछ हफ्तों के बाद खाने की अनुमति है।
उबले हुए गोभी का पहला उपयोग स्तनपान की अवधि की सभी आवश्यकताओं के अनुसार किया जाना चाहिए। इष्टतम विकल्प सुबह के घंटे में होता है, जो उत्पाद के 20 से 30 ग्राम से शुरू होता है।
नकारात्मक प्रतिक्रियाओं और एलर्जी की अनुपस्थिति में, कुछ दिनों बाद, गोभी खाई की मात्रा में वृद्धि करना संभव है, धीरे-धीरे इसे प्रति दिन 100 ग्राम लाकर, लेकिन 250 से अधिक 300 ग्राम प्रति सप्ताह नहीं।
खाना पकाने के लिए अधिग्रहित किसी भी प्रकार का गोभी, उच्च गुणवत्ता और ताजा होना चाहिए। दृष्टिहीन निरीक्षण गोभी निर्धारित करना संभव है। सब्जी में एक उज्ज्वल हरा रंग होना चाहिए, कठिन, जंगली नहीं, स्पॉट, क्षति और तीसरे पक्ष की गंध के बिना।
स्तनपान के दौरान माँ के लिए उबले हुए गोभी को कैसे पकाते हैं
उबला हुआ गोभी खाना बनाना बहुत आसान है। इसके लिए कोई विशेष कौशल नहीं है। सबसे आसान गोभी पाक कला पकाने की विधि एक नर्सिंग माँ साइड डिश के लिए एक स्वादिष्ट और उपयोगी कुक करने में मदद करेगी।
आवश्यक सामग्री
- गोभी सफेद - 500 ग्राम;
- स्वाद के लिए नमक - 2 चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
- गोभी धो लें। ऊपरी और क्षतिग्रस्त पत्तियों से सब्जी साफ करें। बड़े टुकड़ों में कटौती।
- पानी उबालने के लिए। नमक।
- एक गोभी सॉस पैन में रहें।
- धीमी गति से नरमता की स्थिति में कुक (औसतन इसमें लगभग 15 से 20 मिनट लगते हैं)।
- शुष्क तरल (बेहतर उपयोग कोलंडर)।
सब्जियां किसी भी जीव के लिए निश्चित रूप से उपयोगी हैं। हालांकि, स्तनपान के दौरान, ताजा रूप में होते हैं, एक बच्चे के जन्म के बाद कम से कम 3 - 4 महीने तक इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। इस मामले में उत्कृष्ट विकल्प यह स्तनपान के साथ उबला हुआ गोभी बन जाएगा। इस रूप में लगभग सभी विटामिनों को ध्यान में रखते हुए, यह आसानी से महिला के शरीर से अवशोषित हो जाता है और मां और बच्चे की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है, साथ ही शरीर के कई अन्य कार्यों में सुधार भी करता है।
बच्चे के जन्म के बाद, यह कोई रहस्य नहीं है कि पोषण का दृष्टिकोण पूरी तरह से और जिम्मेदार होना चाहिए। आहार को स्तनपान को सौंपा जाता है, जिसे बच्चे के सही विकास और मां की तीव्र बहाली के लिए मनाया जाना चाहिए। एक निश्चित भोजन सहित एक महिला और उसके बच्चे दोनों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है। कभी-कभी, प्रश्न उठते हैं कि एक या किसी अन्य उत्पाद या पकवान का उपयोग करना संभव है या नहीं। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि स्तनपान के साथ एक स्ट्यूड कैपिस्ट संभव है या नहीं।
इस सब्जी संस्कृति की बहुत सारी प्रजातियां हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना है एक अद्वितीय विशेषता। विटामिन सी और फाइबर की एक बड़ी सामग्री से किस प्रकार की किस्मों को प्रतिष्ठित किया जाता है। यह पता लगाने से पहले कि उनमें से कौन सा आहार को समृद्ध करने के लिए उपयुक्त है, और क्या एक या कोई अन्य नर्सिंग मां प्रत्येक अलग से विचार कर सकती है। तो, गोभी होता है:
ब्रसेस्सियन
वह, जैसा कि यह निकला, सबसे मूल्यवान। इसमें विटामिन सी, उसके "साथी" से तीन गुना अधिक। उन लोगों के लिए जो उच्च रक्तचाप पीड़ित हैं, इस सब्जी को विशेष रूप से दिखाया गया है, क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है। अविभाज्य फोलिक एसिड में समृद्ध।
ब्रोकली
ब्रोकोली लायक रूप से दूसरी जगह लेता है। कैरोटीन और उच्च गुणवत्ता शामिल है सब्जी प्रोटीन। उनकी मदद से, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। ब्रुसेल्स की तरह, अत्यधिक गैस गठन और पाचन समस्याओं का कारण नहीं बनता है, जो अक्सर असुविधा और असुविधा के व्यक्ति को बचाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस फल को एक महिला को चुना गया है स्तनपान। बच्चों को शुरू करने के बाद बच्चे को एक हफ्ते के माध्यम से ब्रोकोली से ग्रोनिंग कर सकते हैं।
रंगीन
तीसरे स्थान पर कोई कम ज्ञात नहीं है - रंग। आसानी से पचाने, नाजुक स्वाद और एक पूरी सूची को एकजुट करता है अपरिहार्य विटामिन। यद्यपि स्तनपान के लिए एक छोटा सा ऋण है - यह शुद्ध पदार्थों की उपस्थिति है। उन माताओं के लिए जो गुर्दे की समस्याओं से पीड़ित हैं, उपभोग किए गए उत्पाद की मात्रा को नियंत्रित करना बेहतर है।
Krasnochante
सफेद बगीचे में अपने रिश्तेदार को पार कर गया। मूल्यवान उसके वर्णक साइनीडाइन बनाता है, जो एक उज्ज्वल बैंगनी छाया देता है। बदले में, वर्णक पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है रक्त वाहिकाएं और उन पर रक्त पेटेंसी में सुधार करता है।
Belokochante
हम सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय के लिए गए। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह सुंदरता सूची में पहली जगह नहीं है। हालांकि यह पूरी तरह से हानिकारक या बुरा नहीं बनाता है, बस, सकारात्मक गुणों की उपस्थिति थोड़ा कम है। अन्य प्रजातियों के विपरीत, पौधे लगाने और ताजा खाने के लिए संभव है एस्कॉर्बिक अम्ल बड़ी मात्रा में। वह सर्दियों के अविटामिनोसिस के खिलाफ लड़ाई में विजेता है।
स्तनपान के लिए एक महत्वपूर्ण ऋण है, जैसे पेट में किण्वन के गठन की तरह, उपयोग के बाद। यदि कोई महिला जीडब्ल्यू पर है, तो यह माना जा सकता है कि इस प्रकार की कृषि संस्कृति का उपयोग स्पष्ट असुविधाएं पैदा करेगा। बुजुर्ग नवजात शिशु के साथ स्ट्यूड गोभी, दुर्भाग्य से, कोलिक और बच्चे का कारण बन सकता है। दर्दनाक भावनाएं यह स्पष्ट रूप से आवश्यक नहीं है, जिसका अर्थ है कि डिलीवरी के बाद इसे केवल तीन से चार महीने के बाद आहार में शामिल करना है।
चीनी
यह दिलचस्प लग रहा है, पत्तियां हैं, लेकिन कोचन नहीं है। संरचना पिछले प्रतिनिधि के बहुत करीब है। एकमात्र माइनस - सलाद में केवल पत्तियां स्वादिष्ट हैं, और वे कम में हैं। कोज़ोडका को क्रिसमस के पेड़ के भूसे के साथ काटा जा सकता है और सूप में जोड़ें।
समुद्री
ऐसी उप-प्रजातियां भी हैं जो एक पौधे हैं, सब्जी संस्कृति नहीं। सागर गोभी बचपन के बाद से जाना जाता है, प्रसिद्ध उच्चतम सामग्री आयोडीन। जब आपका क्रंबल अर्ध-वार्षिक आयु तक पहुंचता है, तो आप सीमित मात्रा में मूल्यवान अल्गा खा सकते हैं।
लाभ और नुकसान
युवा मैमी के मेनू में किसी भी प्रकार की उत्पुन ढोकाओं का परिचय, सूप और शोरबा के साथ एक नियम के रूप में शुरू होता है। इसके बाद, आप एक जोड़े के लिए बुझ सकते हैं या पका सकते हैं, लेकिन सख्ती से तलना करने की सिफारिश नहीं की जाती है। थर्मल उपचार के साथ, सब्जियां बेहतर और जल्दी से समेकित पचाने की क्षमता प्राप्त करती हैं। लाभकारी विशेषताएं सहेजें, और इसलिए, एक नर्सिंग मां के लिए स्ट्यूड गोभी निषिद्ध और पूरी तरह से सुरक्षित नहीं है।
इसमें बहुत उपयोगी विशेषताएं हैं:
- प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और एक अच्छी तरह से आकर्षण प्रभाव होता है;
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को समायोजित करता है;
- विषाक्त पदार्थ प्रदर्शित करता है;
- जहाजों को मजबूत करता है;
- रेटिना की रक्षा करता है नकारात्मक प्रभाव पराबैंगनी किरणों;
- क्षय बलों के साथ संघर्ष;
- रक्त के थक्के और कैंसर कोशिकाओं के जोखिम को कम करता है;
- स्क्लेरोसिस के प्रोफिलैक्सिस की मदद करता है;
- त्वचा की स्थिति, बाल और नाखूनों में सुधार करता है।
की वजह से बढ़ी अम्लताकंसल्ड इनफ्लोरेसेंस अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस, आंतों के ऐंठन वाले लोगों की सिफारिश नहीं करते हैं। इस मामले में, सब्जी को त्यागना या एक विशेष डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। यदि बच्चे को कोलाइटिस के लक्षण हैं, तो खपत को सीमित करना भी आवश्यक है।
खाना पकाने की विशेषताएं
सबसे पहले, ब्रोकोली और रंग को प्राथमिकता दें, और फिर आप सफेद, लेकिन धीरे-धीरे कनेक्ट कर सकते हैं। जब आप पहली बार पकवान की कोशिश करते हैं, तो छोटे हिस्से को सीमित करें। अब, यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैसे क्रंब आहार में एक नवीनता पर प्रतिक्रिया कर रहा है। अगर जीडब्ल्यू के दौरान स्ट्यूड गोभी ने एलर्जी प्रतिक्रियाओं और बच्चे की चिंता का कारण नहीं दिया, तो आप इसे आहार में शामिल कर सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है कि भोजन का एक हिस्सा 150-200 ग्राम होना चाहिए, सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं।
भविष्य में, आदिम खाना पकाने या बुझाने में आप अन्य उत्पादों को विविधता दे सकते हैं। अच्छी तरह से पाक युगल गाजर, प्याज, तोरी और आलू, सफेद चिकन मांस या कम वसा वाले गोमांस का पूरक। थोड़ी देर बाद, बल्गेरियाई काली मिर्च और फलियां कनेक्ट करें। आपको सॉसेज और सेमी-फिनकैट्स को प्राथमिकता नहीं देनी चाहिए। स्तन स्पष्ट रूप से इन additives नहीं देंगे।
मसाले से स्टू और उबले उत्पादों तक, नमक, काली मिर्च की अनुमति है, तेज पत्ता, अजमोद और डिल। अन्य मसालों और मसालों की सिफारिश नहीं की जाती है।
उपयुक्त
सवाल यह है कि क्या यह एक नर्सिंग मां है जो inflorescences stewed, हम आत्मविश्वास के साथ जवाब, हाँ। मुख्य बात यह है कि माप को जानना और सावधानीपूर्वक अपने शरीर की प्रतिक्रिया का पालन करना, और अपने चाड।
साईं गोभी कई लोगों का पसंदीदा नाश्ता है। गर्भावस्था के दौरान, महिलाएं बदलती हैं स्वाद व्यसनऔर वे उन्हें खट्टा, नमकीन, असामान्य संयोजन में खींचते हैं। ग्रीष्मकालीन गोभी कई स्वादों को जोड़ती है और अक्सर एक पसंदीदा पकवान बन जाती है। प्रसव के बाद, इन स्वाद वरीयताओं को तुरंत नहीं बदला जाता है, और महिलाएं पसंदीदा उत्पादों से पहले खींचती हैं। लेकिन प्रसव के बाद, इसे बच्चे व्यंजनों के लिए हल करना माना जाता है।
स्तनपान के साथ सामान्य गोभी उत्पाद को पचाने के लिए जटिल है। उसके बाद, यहां तक \u200b\u200bकि एक वयस्क व्यक्ति, फैलाव घटना देखी जाती है: खूनी, गैस गठन और असुविधा। इसलिए, भोजन के दौरान इस सब्जी का उपयोग सख्ती से सीमित होना चाहिए।
अपने आहार में अपने पसंदीदा व्यंजन पेश करने के लिए, मां को एकमात्र नियम द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए: उसके बच्चे की प्रतिक्रिया। प्रत्येक बच्चा सब्जी जोड़ने के अपने तरीके से जवाब दे सकता है। यदि एक कैपिस्ट लैक्टेशन के दौरान बहुत वांछित है, तो आपको इसे सामान्य नियमों के अनुसार आहार में प्रवेश करने की आवश्यकता है:
- बच्चे की प्रतीक्षा 3 महीने की होगी। उसके बाद, आप गोभी खाने की कोशिश कर सकते हैं।
- भाग का आकार। पहली बार, खाए गए स्नैक्स की मात्रा (तैयारी की कोई भी विधि) लगभग 30-50 ग्राम होना चाहिए।
- नए उत्पाद सुबह खाते हैं।
- दिनों के कुछ दिनों के दौरान बच्चे की स्थिति देखें। देखें, दांत और खुजली, बेचैन व्यवहार की त्वचा पर दिखाई न दें, कुर्सी की प्रकृति को बदलना, कोलिक या पेट खिलना।
- प्रत्येक नए उत्पाद को बदले में प्रशासित किया जाना चाहिए, जटिल सलाद और अन्य व्यंजन न खाएं - बच्चे की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन करना बेहद मुश्किल होगा।
- सफेद गोभी जन्म के 4 महीने से पहले अपने आहार में डाली जा सकती है।
- ब्रोकोली को बहुत पहले शुरू किया जा सकता है, सचमुच एक महीने में।
किस तरह का गोभी पसंद करने के लिए?
जैसा ऊपर बताया गया है, एक नर्सिंग माँ के साथ एक कैपिस्ट है, लेकिन सावधानी के साथ। सौभाग्य से, कई प्रकार और पकाने के कई तरीके हैं। क्या चुनना है?
रंग, ब्रसेल्स और ब्रोकोली, और ब्रोकोली को पाचन तंत्र के लिए सबसे सभ्य माना जाता है। सामान्य सफेद पैदा हुए सबसे अधिक संभावना है कि पेटी, सूजन और गैस गठन में वृद्धि होगी।
Sauerkraut में विटामिन सी और के, फाइबर, फोलिक एसिड भी शामिल है। विटामिन के रक्त निर्माण प्रणाली में शामिल है, रक्त जमावट को सामान्यीकृत करता है। विटामिन सी और जीवाणुरोधी पदार्थ प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं। एक नाश्ता के स्पष्ट लाभ के बावजूद, एक नर्सिंग मां कुछ और चुनना बेहतर है। में चरम परिस्थिति में बच्चे के जन्म के बाद कम से कम आधे साल तक प्रतीक्षा करें, और फिर सामान्य नियमों का पालन करें।
सफेद गोभी कभी-कभी खाया जा सकता है और ताजा, लेकिन बेहद दुर्लभ है। इसमें बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व, महत्वपूर्ण विटामिन, फाइबर शामिल हैं। यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि बच्चे कैसे प्रतिक्रिया करता है। एक छोटी मात्रा में उत्पाद जोड़ने और बच्चे को देखने का प्रयास करें। क्या एक सफेद गोभी की नर्स करना संभव है? हां, यह संभव है, लेकिन केवल गर्मी उपचार के बाद।
ब्रोकोली शामिल है बड़ी संख्या अनिवार्य तत्व: लौह, जिंक, बीटा कैरोटीन, विटामिन। उदाहरण के लिए, इस सब्जी में विटामिन सी नींबू की तुलना में अधिक है। वह छोटी है, सभी प्रकार की सब्जी की तरह, आकृति का ट्रैक रखने में मदद करेगी। इस किस्म की एक महत्वपूर्ण संपत्ति रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना और जहाजों की दीवारों को एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के गठन से बचाने के लिए है।
समुद्र के काले के बारे में मत भूलना। यह चरम है उपयोगी उत्पादमहत्वपूर्ण मात्रा में आयोडीन युक्त। आयोडीन का नुकसान बढ़ी हुई थकान से प्रकट होता है, तनाव प्रतिरोध में कमी और इस तत्व की भर्ती एक नर्सिंग मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
नर्सिंग माँ के लिए गोभी कैसे पकाना है
तैयारी विधि के लिए, सूप में थोड़ा उत्पाद जोड़ने, स्टू या पकाने के लिए वरीयता दें। कच्चे सब्जी का उपयोग करने के लिए बेहतर नहीं है, यह अप्रिय प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है। स्तनपान के साथ ग्रीष्मकालीन गोभी विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित नहीं है। बड़ी मात्रा में फाइबर, फायदेमंद पदार्थों के बावजूद, यह पकवान पाचन के लिए बहुत भारी है और गैस गठन से प्रकट आंत में किण्वन प्रक्रियाओं को तेज कर सकता है। इस तरह के एक स्नैक की तैयारी के दौरान, नमक और सिरका का उपयोग महत्वपूर्ण मात्रा में किया जाता है, जो एक नर्सिंग मां और बच्चे के लिए इस तरह के नाश्ते की हानि को बढ़ाता है।
क्या स्तनपान के साथ cappist stewed करना संभव है? हां, बच्चे की प्रतिक्रिया को छोड़कर इस तरह से भोजन तैयार करने के लिए कोई विरोधाभास नहीं हैं। गृह सिफारिश - पहले सब्जी के आसान प्रकारों को रोकने की कोशिश करें: ब्रुसेल्स, ब्रोकोली या रंग, और पहले से ही सामान्य में प्रवेश करें।
नर्सिंग महिलाएं पहले से ही पके हुए व्यंजनों को चुनने के लिए बेहतर हैं। उबला हुआ सब्जी शरीर पर एक नरम प्रभाव पड़ता है, पाचन तंत्र से तेजी से प्रतिक्रिया नहीं करता है। गोभी के अतिरिक्त के साथ कुक सूप हो सकते हैं, लेकिन इसे बहुत ज्यादा नहीं जोड़ते हैं।
उपसंहार
क्या खिलाने के दौरान पीना संभव है? नियमों का अनुपालन करते समय - आप कर सकते हैं। जैसे ही वह चिंता का प्रयोग शुरू करने और मल को बदलने के लिए बच्चे को देखें - तुरंत इसे आहार से हटा दें।
इष्टतम विकल्प सूप में सब्जी का जोड़ा जाएगा। थर्मल प्रसंस्करण आंतों पर फाइबर के प्रभाव को नरम कर देगा और इसका कारण नहीं होगा अप्रिय परिणाम। इसके अलावा, दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए स्तनपान के दौरान गर्म तरल भोजन महत्वपूर्ण है। कम वसा वाले सब्जी सूप पेट को लाभान्वित करेंगे, इसे लिफाफा देंगे।
ट्रेस तत्वों, विटामिन और फाइबर का एक शानदार सेट रखने, इस सब्जी में माँ और बच्चे जैसी आंतों पर बहुत भारी कार्रवाई होती है। दुर्भाग्य से, तेजी से जीव पर इस तरह के आक्रामक प्रभाव की ओर जाता है डिस्प्लेसिक फेनोमेना और एक बच्चे में असुविधा।
ऐसी प्रजातियों को चुनें: ब्रुसेल्स, रंगीन और ब्रोकोली आहार में एक नया उत्पाद पेश करने वाले पहले छिद्रों पर। वे आसानी से समेकित हैं, यह पाचन तंत्र द्वारा बेहतर सहन किया जाता है, व्हाइटवॉश के साथ उपयोगी पदार्थों की मात्रा में कम नहीं है जो हम परिचित हैं।
जब महिला बच्चे को खिलाती है तो ग्रीष्मकालीन गोभी का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है। नमक और एसिड की एक बड़ी मात्रा एक क्रूर मजाक खेल सकती है, जिसके कारण मजबूत असुविधा बच्चे पर। बेहतर समय तक इस स्नैक को स्थगित करने का प्रयास करें।
नर्सिंग माँ को एक निश्चित आहार का पालन करना चाहिए। अन्यथा, शिशु के साथ समस्या हो सकती है पाचन नाल और सूजन। गोभी के उपयोग का एक खुला सवाल है। कुछ महिलाएं मानती हैं कि यह सब्जी टोडलर पेटी में आंतों और दर्द में गैसों के संचय का कारण बनती है। अन्य, इसके विपरीत, हम गोभी खाने और इस विशेष समस्या में देखकर खुश हैं।
में कई विशेषज्ञों के अनुसार स्तनपानगोभी के पास बहुत मूल्यवान गुण हैं और नर्सिंग महिला के आहार में उपस्थित होना चाहिए। हालांकि, कच्चे रूप में वनस्पति का उपयोग उल्कापिजन के विकास में योगदान देता है। इस मामले में, स्ट्यूड में गोभी खाने के लिए सबसे अच्छा है। इस तरह के एक पकवान और लाभ एक युवा मां लाएगा, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में किसी भी विकार का कारण नहीं होगा।
देखभाल गोभी का उपयोग
सब्जी में विभिन्न विटामिन और खनिजों की एक बड़ी संख्या होती है। किसी भी विविध गोभी की संरचना में शामिल हैं:
- लोहे;
- सल्फर;
- उपयोगी एमिनो एसिड;
- किसी न किसी खाद्य फाइबर;
- सेलूलोज़;
- मैंगनीज;
- विटामिन ए, बी, के, सी, पीआर;
- जस्ता।
सब्जी की संरचना इसे सबसे मूल्यवान बनाता है आहार पोषण। गोभी वसा जमा का कारण नहीं बनता है और अधिक मोटे मांस के सर्वोत्तम अवशोषण में योगदान देता है। यही कारण है कि अक्सर विभिन्न मांस किस्मों और टमाटर के साथ खाना पकाने में गोभी।
गोभी अक्सर कच्चे रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन मां के लाभ के लिए सब्जी स्टू खाने के लिए आवश्यक है। एक महत्वपूर्ण पहलू इसे उपयोगी पदार्थों को बनाए रखने के लिए एक बंद ढक्कन के नीचे स्टू करना है। बुझाने वाला समय 15-20 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए। गोभी को पचाना नहीं, अन्यथा यह बेकार हो जाएगा।
पकवान में उपयोगी गुणों का एक द्रव्यमान है:
- उपयोगी विटामिन के साथ शरीर को संतुष्ट करता है;
- कोशिकाओं को फिर से जीवंत और पुनर्स्थापित करता है;
- एलर्जिक प्रभाव नहीं है।
सब्जी की stewed किस्मों में इस्तेमाल किया जा सकता है। जीवी ब्रोकोली, रंग, ब्रसेल्स और के साथ आहार के लिए उपयुक्त सफेद बन्द गोभी.
कुछ माताओं का मानना \u200b\u200bहै कि गोभी से बच्चा कोलिक उत्पन्न हो सकता है। बहरहाल, मामला यह नहीं। बच्चे की आंतों की आबादी की आबादी एक प्राकृतिक शारीरिक प्रक्रिया होती है उपयोगी बैक्टीरिया। स्टीरियोटाइप में न दें कि गोभी में किण्वन का कारण होगा जठरांत्र माँ और बच्चे की आंतों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगी। सब्जी लेना किण्वन का कारण नहीं बनता है। लेकिन एक कच्ची नर्सिंग माँ से मना करना बेहतर है।
जीयूवी के लिए किस्मों का चयन
गोभी की किस्मों की एक विस्तृत विविधता आपको नर्सिंग महिला के मेनू को अधिकतम करने की अनुमति देती है। कोई भी गोभी उपयोगी है। वरीयता को ब्रोकोली और फूलगोभी, नीला गोभी, समुद्र या सफेद दिया जा सकता है।
ब्रोकोली - पूरी तरह से स्लैग से आंतों को साफ करता है और अच्छी तरह से अवशोषित होता है। कई उपयोगी गुण हैं:
- रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है;
- पूरे जीव पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
- कैंसर के विकास को चेतावनी देता है;
- तनाव को दूर करता है।
फूलगोभी विटामिन में समृद्ध है और आंतों के कामकाज में सुधार करता है। यह शरीर से slags लेता है और गर्भवती और नर्सिंग महिलाओं के लिए बिल्कुल सुरक्षित है। रंग गोभी ज़ुचिनी के तुरंत बाद लूरेस में शामिल है, इसलिए इस सब्जी को टुकड़ों के जीव पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। सब्जी में विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा होती है।
सफेद गोभी - फोलिक एसिड, समूह विटामिन बी और एस्कॉर्बिक एसिड शामिल हैं। व्यापक रूप से पहले पाठ्यक्रमों को बुझाने और पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। प्रसव के बाद तीसरे महीने में ताजा सफेद गोभी शुरू किया जा सकता है। पहले महीने में, इसे मध्यम मात्रा में स्ट्यूड गोभी का उपयोग करना शुरू किया जाना चाहिए। सब्जी पूरी तरह से ईथ को समाप्त करती है, सभी उपयोगी एमिनो एसिड और पदार्थों द्वारा नर्सिंग मां के शरीर को संतृप्त करती है। यह किस्म लैक्टोस्टेसिस के विकास को चेतावनी देता है और लैक्टिक ग्रंथियों में दर्द से राहत देता है। यह लंबे समय से एक कच्चा गोभी का पत्ता है जो निपल्स और मास्टिटिस के रक्तस्राव पर छाती पर लागू होता है।
सागर गोभी - के लिए उपयोगी है मानव जीव शैवाल। उत्पाद में बड़ी संख्या में आयोडीन होता है। समुद्री कौल्ड्रॉन को स्वास्थ्य के लिए उपयोग करने की आवश्यकता है थाइरॉयड ग्रंथि और सभी अंतःस्त्रावी प्रणाली। Ne में। बड़ी मात्रा उत्पाद का उपयोग महिलाओं के रिश्तेदारों के दूसरे महीने के बाद उपयोग करने के लिए किया जा सकता है।
बच्चे के जन्म के बाद आहार में गोभी कैसे रखा जाए
बच्चे के जन्म के बाद अपने आहार के लिए कई उत्पादों की शुरूआत के साथ बहुत सावधान रहना चाहिए। न्यूनतम मात्रा में एक या किसी अन्य सब्जी का उपयोग करने की कोशिश करना आवश्यक है और साथ ही साथ बच्चे की त्वचा की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें। पर खाद्य असहिष्णुता शिशु ऐसे संकेतों को इंगित करता है:
- कब्ज़;
- दस्त;
- त्वचा के लाल चकत्ते;
- घबराहट;
- पेट में दर्द;
- एलर्जी।
किसी भी अभिव्यक्ति एलर्जी की प्रतिक्रिया क्रोहा के गोभी के असहिष्णुता को निर्दिष्ट करता है। हालांकि, यह एक दुर्लभ घटना है कि यह असंभव है कि हर माँ को गोभी पर एलर्जी का सामना करना पड़ेगा। सब्जी बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनती है और सभी बच्चों के संस्थानों में उपयोग करने के लिए दिखाया गया है।
आप प्रसव के बाद दूसरे सप्ताह में मां के आहार में गोभी दर्ज कर सकते हैं। हालांकि, केवल stewed में। बहुत से मौजूद हैं स्वादिष्ट व्यंजनों गोभी खाना पकाने, तो पकवान कई नर्सिंग महिलाओं को पसंद करेंगे। जमीन काली मिर्च और अन्य मसालों के साथ गोभी स्टू करना असंभव है। यह पेट श्लेष्मा की दिल की धड़कन और जलन का कारण बन सकता है। आप बे पत्ती की मध्यम मात्रा में खाना पकाने के दौरान उपयोग कर सकते हैं। यह मसाला श्लेष्म झिल्ली की जलन का कारण नहीं बनता है। हालांकि, गोभी बनाने के बाद पकवान से हटाने के लिए शीट की आवश्यकता होती है ताकि भोजन के स्वाद को खराब न किया जा सके।
पाक कला व्यंजनों
नर्सिंग माताओं को गोभी ठीक से पकाया जाना चाहिए। उबला हुआ कॉलर गोभी inflorescences प्राप्त किया जाता है। उन्हें पनीर और अंडे के साथ ओवन में बेक किया जा सकता है। स्तनपान के साथ किसी भी गोभी को धोखा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। तले हुए व्यंजन खराब अवशोषित होते हैं और उनके पास नहीं होता है उपयोगी पदार्थ। गोभी से भी आप स्वादिष्ट और पौष्टिक सूप तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा, पहले व्यंजनों के लिए, किसी भी किस्म का गोभी उपयुक्त है।एक नर्सिंग मां का गोभी पानी की एक छोटी मात्रा और लॉरेल शीट के अतिरिक्त के साथ तैयार करने के लिए बेहतर है। यदि crumbs टमाटर के लिए एलर्जी नहीं है, तो आप डिश करने के लिए टमाटर या एक चम्मच की एक जोड़ी जोड़ सकते हैं टमाटर का पेस्ट। नमक स्वाद में जोड़ा जाता है, लेकिन यह स्तनपान के साथ बड़ी मात्रा में नमक का पालन नहीं करता है। मसाला शरीर में द्रव देरी और जातीयता की उपस्थिति में योगदान देता है। कट कैपिस्ट गाजर और आलू के साथ भी कर सकते हैं।
एक उपयोगी पोषक तत्व उत्पाद के रूप में, स्तनपान में गोभी दिखाया गया है। आहार सब्जी एक नर्सिंग महिला को काफी लाभ के साथ लाती है, इसलिए इसे मना नहीं करना चाहिए।
वीडियो: स्तनपान करते समय पावर माँ
प्रकाश में एक बच्चे की उपस्थिति एक महिला को जिम्मेदारी जोड़ती है, अब वह न केवल अपने लिए बल्कि अपने नवजात शिशु के लिए भी जिम्मेदार है। स्तनपान कराने पर मां भोजन करने से कई प्रश्न होते हैं। उनमें से एक: क्या स्तनपान कराने के साथ गोभी परिपूर्ण हैं?
गोभी चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार, एक विरोधी भड़काऊ संपत्ति है, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, रोकता है gallgames, इस्कैमिक रोग दिल। प्राचीन काल से, ओ। चिकित्सा गुणों गोभी के पत्ता उनके साथ स्थानीय आवेदन। इस सब्जी की पत्तियों से संपीड़ित सूजन को कम करता है और रोगी क्षेत्र से सूजन को दूर करता है।
क्या जीवी में गोभी का उपयोग गैस गठन में वृद्धि हुई है?
स्तनपान विशेषज्ञों का तर्क है कि नर्सिंग माताओं को विशेष आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। पोषक तत्व ममीना खाद्य पदार्थ भोजन के 4-6 घंटे के बाद स्तन दूध में पड़ते हैं, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि एक महिला में चयापचय क्या है। ऐसा माना जाता है कि बच्चों के पेट उत्पादों के लिए इस तरह के "भारी", जैसे गोभी या फलियां, गैस गठन बढ़ाते हैं। लेकिन विशेषज्ञों के हालिया अध्ययन साबित करते हैं कि गैसों का गठन सीधे कुछ उत्पादों के उपयोग से संबंधित नहीं है। जीवन के पहले महीनों में, शिशुओं में आंतों में गैस गठन में वृद्धि पाचन तंत्र की अपरिवर्तनीयता से जुड़ी होती है, इसलिए लगभग सभी बच्चे आंतों के पेटी से पीड़ित होते हैं।
गाजा केवल परिणाम हैं पाचन प्रक्रिया। भोजन (अर्थात् कार्बोहाइड्रेट), पेट में गिरने, सक्रिय रूप से बैक्टीरिया के साथ पचने लगता है। पचाने पर, गैसों को हाइलाइट किया जाता है। वे आंतों में आते हैं और वहां जमा हो सकते हैं। लेकिन आंतों में आंतों में गठित गैस स्तन दूध में नहीं मिल सकती हैं। स्तन के दूध के माध्यम से, बच्चा स्टार्च और चीनी प्राप्त कर सकता है, जिसके साथ किसके विभाजन के साथ बच्चों की आंत में उनके गैसों का गठन किया जाता है।
और स्तनपान के दौरान गोभी के दोषी गैस निर्माण में जरूरी नहीं है। आंतों के पेटी बच्चे आलू, सूजन और अन्य उत्पादों के बाद होते हैं। इसके अलावा, कारण बढ़ी हुई गैस गठन अन्य कारकों में चल सकते हैं:
- बड़ी मात्रा में दूध में।
- बोतलों (या छाती) के गलत कब्जे में।
- एक बोतल के लिए गलत तरीके से चयनित निप्पल में।
- एक बच्चे के लिए एक अनुपयुक्त मिश्रण में।
प्रत्येक व्यक्ति का आहार संतुलित और पूर्ण होना चाहिए। एक ही नियम एक नर्सिंग मां के पोषण से संबंधित है। कुछ उत्पादों को अनुचित रूप से त्यागना असंभव है, चाहे वह गोभी, मटर, या यहां तक \u200b\u200bकि चॉकलेट भी हो। महत्वपूर्ण सिद्धांतों का अनुपालन करना केवल आवश्यक है: क्रमिकता और संयम।
जीडब्ल्यू के दौरान गोभी का उपयोग करने के लिए कोई भी नहीं लाया नकारात्मक परिणामकुछ सिफारिशों का अनुपालन करना आवश्यक है:
- प्रसव के बाद पहले महीने में किसी भी रूप में गोभी न खाएं। जीवन के दूसरे तीसरे महीने में, बच्चे ने धीरे-धीरे छोटी मात्रा के साथ स्ट्यूड में एक सब्जी का उपयोग करना शुरू कर दिया।
- हालांकि सफेद गोभी और हाइपोलेर्जेनिक उत्पादलेकिन बच्चे की प्रतिक्रिया के लिए दिन के दौरान पता लगाया जाना चाहिए। यदि बच्चा दांत दिखाई देता है, तो गोभी से कुछ समय के लिए यह मना करना आवश्यक होगा।
- यदि आप वास्तव में गोभी चाहते हैं, लेकिन आप पेट टुकड़ों से डरते हैं, तो अधिक कोमल किस्मों से शुरू करें: ब्रोकोली, रंगीन या ब्रसेल्स गोभी। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि दोनों प्रकार की माँ को प्रोत्साहित नहीं किया जा सकता है।
- क्या एक ताजा गोभी नर्स करना संभव है? बच्चे के जीवन के 3-4 महीने से पहले अपने आहार में कच्चे गोभी का परिचय दें। बेशक, भले ही यह बहुत उपयोगी है, लेकिन एक मोटे फाइबर होते हैं, जो लंबे समय से पच जाता है।
- नर्सिंग माँ के लिए साई गोभी एक हलवा उत्पाद है, लेकिन बच्चे के जन्म के बाद जन्म के दूसरे छमाही से शुरू करना संभव है, और बशर्ते कि इसमें बहुत सारे सिरका और सीजनिंग हों। प्रसव के बाद पहले 5-6 महीनों में, सॉर गोभी की सिफारिश नहीं की जाती है।
- ताजा उपभोग करते समय अत्यधिक गैस निर्माण के खिलाफ सुरक्षा के लिए खट्टी गोभी, पकवान में जीरा का एक चुटकी जोड़ें।
- अपने बच्चे को देखो। यदि सब्जियों ने खाने के लिए बच्चे की चिंता का नेतृत्व किया, तो यह सोचने लायक है कि यह दूसरी बार है या नहीं।
स्तनपान के साथ गोभी व्यंजन
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, जीडब्ल्यू में स्ट्यूड गोभी का उपयोग करने के लिए हल किया जाता है, लेकिन केवल एलर्जी या उत्पाद के व्यक्तिगत असहिष्णुता की अनुपस्थिति में।
एक फ्राइंग पैन में गोभी
अवयव: गोभी, प्याज, गाजर, टमाटर, नमक, वनस्पति तेल।
तैयारी: सभी सब्जियां धोते हैं और साफ करते हैं। गोभी, प्याज और टमाटर काट लें। एक मोटे grater पर सत्तेल गाजर। फ्राइंग पैन में तेल डालो, इसे गर्म करो। Preheated पैन पर प्याज, टमाटर और गाजर रखना। मध्यम आग पर 5 मिनट के लिए सब्जियां ले जाएं, लगातार उन्हें हलचल। गोभी डालें, सब कुछ मिलाएं। एक ढक्कन के साथ कैपेसिटेंस को कवर करें और समय-समय पर हलचल, एक छोटी आग के साथ 30 मिनट के लिए धीरे-धीरे छोड़ दें। जब सब्जियां बुझ जाती हैं, तो पकवान नमक (बस याद रखें कि नर्सिंग माताओं के साथ बहुत नमकीन होना असंभव है)। सब तैयार है। यह पकवान जीयूवी के साथ बच्चे के जीवन के दूसरे महीने और मध्यम मात्रा में नहीं खाया जा सकता है।
मल्टीइकुकर स्टू वीडियो
मांस के साथ ताजा गोभी सूप
अवयव: मांस, गोभी, गाजर, प्याज, आलू, नमक, बे पत्ती, खट्टा क्रीम, गोमांस।
तैयारी: खाना पकाने के लिए सब्जियां तैयार करें। स्वार्थ मांस शोरबा। मांस का एक उबला हुआ टुकड़ा ठंडा हो रहा है और कटौती कर रहा है। गोभी ने भूसे, आलू और प्याज - क्यूब्स, गाजर - सोडा काट दिया। मांस शोरबा में गोभी और आलू डालें, उसे उबाल लें। उसके बाद, सूप में गाजर और प्याज डालें। एक ढक्कन के साथ सॉस पैन को कवर करें, और पल से आप एक और 30 मिनट उबाल लें। पूरा करने से पहले, सूप सूप, पैन में एक बे पत्ती डालें। मेज पर सबमिट करते समय, पकवान में खट्टा क्रीम का एक चम्मच जोड़ें। यह सूप स्तनपान के दूसरे महीने से शुरू होने वाले नर्सिंग मॉमीज़ हो सकता है।
Sauerkraut के साथ vinaigrette
अवयव: बीट, गाजर, आलू, sauerkraut, वनस्पति तेल, नमक।
तैयारी: आलू, गाजर और चुकंदर वर्दी में धोते हैं और उबालते हैं। छील से साफ सब्जियां और सभी क्यूब्स काट लें। सलाद कटोरे (पूर्व दबाए गए) गोभी में सॉकर जोड़ें। सामग्री मिलाएं, उन्हें भरें वनस्पति तेल (सूरजमुखी हो सकता है)। यदि आवश्यक हो तो फिर से और नमक दबाएं। सलाद को स्तनपान के 6 महीने से पहले मॉमीज़ के आहार में प्रशासित किया जा सकता है।
मैं और क्या कर सकता हूं?
स्तनपान के दौरान भोजन पूर्ण, प्राकृतिक और उपयोगी होना चाहिए। माँ बहुत मसालेदार, नमकीन, फैटी और को छोड़कर लगभग सभी उत्पादों को खा सकती है भुना हुआ भोजन। गोभी से आप बहुत से उपयोगी और जीडब्ल्यू व्यंजनों के साथ अनुमति दे सकते हैं। मुख्य सिद्धांत ये व्यंजन हैं कि वे बहुत मसालेदार, चिकना या तला हुआ नहीं हैं। नर्सिंग मॉमीज़, आप बीट और गोभी के साथ भी बोर्स कर सकते हैं, केवल पहली बार पकवान को छोटी मात्रा में कोशिश करनी चाहिए, धीरे-धीरे खाने की मात्रा में वृद्धि, शिशु की प्रतिक्रिया का पालन करना।
चलो सारांश
गोभी - बहुत उपयोगी सब्जी, चाहे वह एक सफेद या लाल फल हो। भोजन करते समय स्तन का दूध उसे पूरी तरह से मना मत करो। स्टू गोभी (अधिमानतः पानी पर पकाया जाता है - एक मल्टीक्यूकर या डबल बॉयलर में) एक नर्सिंग मां का उपयोग किया जा सकता है, बच्चे के जीवन के दूसरे महीने से शुरू होता है, लेकिन केवल मध्यम मात्रा में। ताजा गोभी प्रसव के बाद पहले महीने में, इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि नवजात शिशु ने अभी तक ऐसे भोजन के लिए अनुकूलित नहीं किया है, और शरीर की संभावित प्रतिक्रिया नकारात्मक होगी।