Mga tagubilin para sa paggamit ng Phenylalanine. Phenylalanine


Ang Phenylalanine (pinaikling Phe o F) ay isang a-amino acid na may pormula ng kemikal C6H5CH2CH (NH2) COOH. Ang mahahalagang amino acid na ito ay inuri bilang non-polar dahil sa hydrophobic na katangian ng benzyl side chain. Ang L-Phenylalanine (LPA) ay isang electrically neutral na amino acid, isa sa dalawampung karaniwang amino acid na ginagamit para sa biochemical production ng mga protina na naka-encode sa DNA. Ang L-phenylalanine ay may UUU at UUC codon. Ang Phenylalanine ay isang pasimula ng mga molekula ng pagbibigay ng senyas para sa dopamine, norepinephrine (norepinephrine) at adrenaline, at ang pigment ng balat na melanin. Ang Phenylalanine ay matatagpuan sa gatas ng ina mga mammal. Ginagamit ito sa industriya ng pagkain at inumin at ibinebenta bilang dietary supplement na may analgesic at antidepressant effect. Ang Phenylalanine ay isang direktang precursor sa neuromodulator na phenylethylamine, na kadalasang ginagamit sa mga pandagdag sa pandiyeta.

Iba pang mga biological na tungkulin

Ang L-Phenylalanine ay biologically na na-convert sa L-tyrosine, isa pang DNA-encoded | amino acid]]. Ang L-tyrosine, sa turn, ay na-convert sa L-DOPA, na higit na na-convert sa dopamine, norepinephrine (norepinephrine) at adrenaline. Ang huling tatlong sangkap ay catecholamines. Upang tumawid sa hadlang ng dugo-utak, ang phenylalanine ay gumagamit ng parehong aktibong channel ng transportasyon gaya ng tryptophan at, kapag kinuha sa malalaking dami, nakakasagabal sa synthesis ng serotonin.

Sa mga halaman

Ang Phenylalanine ay ang parent compound na ginagamit sa biosynthesis ng flavonoids. Ang lignan ay isang phenylalanine derivative at. Sa ilalim ng pagkilos ng enzyme phenylalanine ammonia-lyase, ang phenylalanine ay na-convert sa cinnamic acid.

Phenylketonuria

Ang genetic disorder na phenylketonuria (PKU) ay nauugnay sa kawalan ng kakayahan ng katawan na i-metabolize ang phenylalanine. Ang mga taong may phenylketonuria ay pinipilit na ayusin ang kanilang paggamit ng phenylalanine. Rare form Ang phenylketonuria ay tinatawag na "hyperphenylalaninemia". Ang sakit na ito ay sanhi ng kawalan ng kakayahan na mag-synthesize ng isang coenzyme na tinatawag na biopterin, na maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain o mga suplemento. Ang mga buntis na kababaihan na may hyperphenylalanineemia ay maaaring makaranas ng mga katulad na sintomas ng disorder ( mataas na lebel phenylalanine sa dugo), ngunit ang mga tagapagpahiwatig na ito ay karaniwang nawawala sa pagtatapos ng pagbubuntis. Ang mga taong hindi makapag-metabolize ng phenylalanine ay dapat na subaybayan ang kanilang paggamit ng protina at kontrolin ang akumulasyon ng phenylalanine, dahil ang katawan ay may posibilidad na masira ang protina sa mga nasasakupan nito. Upang makontrol ang dami ng phenylalanine sa dugo, ang mga taong may phenylketonuria ay kailangang gumawa ng madalas na pagsusuri sa dugo. V pananaliksik sa laboratoryo maaaring gamitin ang iba't ibang mga yunit ng phenylalanine, kabilang ang mg / dl o µmol / l. Ang isang mg / dL phenylalanine ay humigit-kumulang katumbas ng 60 μmol / L. Ang hindi pagkain na pinagmumulan ng phenylalanine ay ang artificial sweetener aspartame. Ang tambalang ito ay ibinebenta sa ilalim mga pangalan sa pangangalakal Equal at NutraSweet, na-metabolize sa katawan sa ilang bahagi mga produktong kemikal kabilang ang phenylalanine. Ang problema ng pagkasira ng protina sa mga pasyente na may phenylketonuria at ang magkakatulad na akumulasyon ng phenylalanine sa katawan ay maaari ding maobserbahan kapag kumukuha ng aspartame kasama ng pagkain, bagaman sa mas mababang lawak. Alinsunod dito, ang lahat ng mga produktong naglalaman ng aspartame sa Australia, United States at Canada ay dapat magbabala: "Babala para sa mga taong may phenylketonuria: Naglalaman ng phenylalanine." Sa UK, ang pag-iimpake ng mga produkto na naglalaman ng aspartame ay nangangailangan ng isang listahan ng sangkap na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng "aspartame o E951" at isang babala na "naglalaman ng isang mapagkukunan ng phenylalanine". Sa Brazil, ang label na "Contém Fenilalanina" (na nangangahulugang "naglalaman ng phenylalanine" sa Portuguese) ay sapilitan sa packaging ng mga produktong naglalaman nito. Ang mga babalang ito ay para sa mga taong may PKU upang maiwasan ang paggamit ng mga produktong ito. Kamakailan lamang, kinakalkula ng mga geneticist ang pagkakasunud-sunod ng macaque genome. Natukoy ng mga pag-aaral ang "mga kaso kung saan ang anyo ng isang normal na protina ng macaque ay mukhang katulad ng sa mga taong may sakit," kabilang ang mga marker para sa PKU.

D-, L- at DL-phenylalanine

Ang stereoisomer D-phenylalanine (DPA) ay maaaring makuha sa pamamagitan ng conventional organic synthesis, alinman bilang isang solong enantiomer o bilang isa sa mga bahagi ng isang racemic mixture. Hindi ito kasangkot sa biosynthesis ng protina, bagama't naroroon ito sa maliliit na halaga sa mga protina - lalo na, sa mga nakagapos na protina at naprosesong protina ng pagkain. Biological function Ang mga D-amino acid ay nananatiling hindi malinaw, bagaman ang ilan, tulad ng D-phenylalanine, ay maaaring may aktibidad na pharmacological. Ipinapalagay na ang D-phenylalanine, sa partikular, ay pumipigil sa mga enzyme na nagdudulot ng pagkasira ng mga enkephalin, na ginagawang posible na isaalang-alang ang sangkap bilang isang potensyal na pain reliever. Dahil sa sinasabing analgesic at antidepressant effect nito, ang DL-phenylalanine (DLPA) ay ibinebenta bilang dietary supplement. Ang DL-phenylalanine ay pinaghalong D-phenylalanine at L-phenylalanine. Ang kilalang analgesic na aktibidad ng DL-phenylalanine ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng posibleng pagharang ng pagkasira ng enkephalins ng D-phenylalanine ng enzyme carboxypeptidase A. Ang mekanismo ng dapat na antidepressant na aksyon ng DL-phenylalanine ay maaaring dahil sa papel ng precursor. L-phenylalanine sa synthesis ng neuroradrenalismitters at dopamine niphamines. Bilang resulta ng tumaas na antas ng norepinephrine at dopamine sa utak, ang phenylalanine ay kumikilos bilang isang antidepressant. Ang D-phenylalanine ay hinihigop mula sa maliit na bituka at dinadala sa atay sa pamamagitan ng sirkulasyon ng portal. Ang isang maliit na halaga ng D-phenylalanine ay lumilitaw na na-convert sa L-phenylalanine. Ang D-phenylalanine ay ipinamamahagi sa iba't ibang mga tisyu ng katawan sa pamamagitan ng sistematikong sirkulasyon. Tinatawid nito ang hadlang sa dugo-utak nang hindi gaanong mahusay kaysa sa L-phenylalanine, at isang maliit na halaga ng D-phenylalanine na hindi pumapasok sa gitnang sistema ng nerbiyos matatagpuan sa ihi. Ang L-Phenylalanine ay isang alpha-2-delta Ca2 + calcium channel antagonist na may Ki na 980 nM. Sa mas mataas na dosis, ang sangkap ay maaaring magkaroon ng analgesic at antidepressant effect. Sa utak, ang L-phenylalanine ay isang mapagkumpitensyang antagonist sa binding site sa NMDA receptors at sa site ng glutamate binding sa AMPA receptors. Sa mga nagbubuklod na site sa mga receptor ng NMDA, ang L-phenylalanine ay may maliwanag na equilibrium dissociation constant (KB) na 573 μM, gaya ng sinusukat ng pagsusuri ng regression ng Shield, na makabuluhang mas mababa kaysa sa konsentrasyon ng utak ng L-phenylalanine na naobserbahan sa isang taong may phenylketonuria. Pinipigilan din ng L-phenylalanine ang paglabas ng neurotransmitter sa mga glutamatergic synapses sa hippocampus at cortex sa isang IC50 (half-maximal inhibition concentration) na 980 μm na nakikita sa classical na phenylketonuria, habang ang D-phenylalanine ay hindi gaanong epektibo.

Komersyal na synthesis

Ang L-phenylalanine ay ginawa sa mga layuning medikal, para sa paggamit sa feed at pagkain (aspartame), sa malalaking dami gamit ang bituka bacterium Escherichia, na gumagawa ng mga mabangong amino acid tulad ng phenylalanine. Ang dami ng komersyal na ginawang L-phenylalanine ay nadagdagan na may genetically modified colibacillus E. coli, sa pamamagitan ng pagbabago sa mga regulatory promoters o amplification ng bilang ng mga gene na kumokontrol sa mga enzyme na responsable para sa synthesis.

Kasaysayan

Ang Phenylalanine ay unang inilarawan noong 1879, nang ihiwalay nina Schulze at Barbieri ang isang tambalang may empirical formula C9H11NO2, sa komposisyong kemikal ang mga punla ay nagtatanim ng dilaw na lupin (Lupinus lutenus). Noong 1882, unang na-synthesize nina Erlenmeyer at Lipp ang phenylalanine mula sa phenylacetaldehyde, hydrogen cyanide at ammonia. Ang phenylalanine genetic codon ay unang natuklasan nina J. Heinrich Mattei at Marshall W. Nirenberg noong 1961. Ipinakita ng mga siyentipiko na sa pamamagitan ng paggamit ng mRNA upang magpasok ng maraming pag-uulit ng uracil sa gut bacterium E. coli genome, ang bakterya ay maaaring gumawa ng polypeptide na eksklusibong binubuo ng paulit-ulit na mga amino acid na phenylalanine. Nakatulong ang pagtuklas na ito upang maitatag ang likas na katangian ng code na nag-uugnay sa impormasyong nakaimbak sa genomic nucleic acid sa pagpapahayag ng mga protina sa isang buhay na selula.

Bawat isa Buhay, kabilang ang mga tao, ay may isang set ng mga cell na binubuo ng protina at protina. Napakahalaga ng mga ito para sa buhay ng lahat ng mga organo at sistema, dahil sila ang batayan ng buhay ng lahat ng nabubuhay na bagay. Ang halaga ng mga protina ay ang pagkakaroon ng mahahalagang amino acid sa kanila. Mayroong 150 iba't ibang amino acid na kilala sa kalikasan, kung saan 20 lamang ang kinakailangan para sa isang tao. Ang katawan ng tao mismo ay gumagawa lamang ng 12 amino acid, at pagkatapos, kung naglalaman ito ng sapat na dami sustansya... Ang iba pang walo ay nagmula sa pagkaing kinakain natin at hindi mapapalitan. Isa sa mga mahahalagang amino acid na ito ay phenylalanine.

Mga katangian at katangian

May tatlong kilalang pagbabago ng phenylalanine. Ang L-phenylalanine ay matatagpuan sa likas na anyo sa mga pagkaing naglalaman ng mga protina. Ang D-phenylalanine ay isang isomer, maaaring sabihin ng isang tao, salamin repleksyon L-phenylalanine.

Bunga din ng pagkakaisa ng lahat pinakamahusay na mga katangian sa dalawang anyo ng mga amino acid na ito, isa pang anyo ng mabangong alpha-amino acid na ito na tinatawag na DL-phenylalanine ay na-synthesize. Ang DL-form ay isang bahagi ng biologically active food additives para sa pagwawasto premenstrual syndrome sa mga kababaihan.

Alam mo ba? Ang Phenylalanine ay inilarawan sa unang pagkakataon noong 1879, nang ang mga siyentipiko na sina I. Barbieri at E. Schulze ay naghiwalay ng isang tambalan na may formula na C9H11NO2 sa kemikal na komposisyon ng mga dilaw na lupine seedlings, at noong 1882 Erlenmeyer at Lipp unang na-synthesize ang amino acid na ito mula sa phenylacetaldehyde, hydrogen. cyanide at ammonia.


Kemikal pormula sa istruktura ganito ang hitsura ng isang aromatic alpha amino acid: C₉H₁₁NO₂. Ito ay isang walang kulay na crystalline substance na nabubulok kapag natunaw. Bahagyang natutunaw sa tubig at ethanol.

Dahil sa presensya sa katawan at tanso, pati na rin ang mga bitamina, at, ganap na nakikinabang mula sa phenylalanine, kung gayon ang alpha-amino acid na ito ay binago sa tyrosine. Direktang kasangkot sa paggawa ng insulin, papain, melanin.

Ito ay kinakailangan para sa excretion ng metabolic produkto kaya mahalaga mahahalagang katawan tulad ng bato at atay. Nagpapabuti ng paggana ng pancreas. Ang isang malusog na katawan ng tao ay sumisipsip ng phenylalanine nang walang mga problema, ngunit ang mga taong may ganito namamana na sakit, tulad ng phenylketonuria, o isang paglabag sa metabolismo ng amino acid, ang amino acid na ito ay hindi na-convert sa tyrosine.

Ito ay negatibong nakakaapekto sa utak ng tao, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng Felling's disease. Ang prosesong ito ay mababaligtad kung umiinom ka ng mga gamot na espesyal na inireseta ng isang espesyalista at sumunod sa isang espesyal na diyeta.

Pangunahing pag-andar at benepisyo

Kapag ang phenylalanine ay natutunaw, makakatulong ito na labanan ang ilang mga medikal na kondisyon tulad ng Syndrome talamak na pagkapagod, kapansanan sa memorya, na may sakit na sindrom, hyperactivity. Tumutulong na maibalik ang kalinawan ng pag-iisip at pagkaalerto. Nakikilahok din sa pagpapanumbalik ng pigmentation ng balat.

Alam mo ba? Ang Phenylalanine ay isang amino acid para sa mabuting kalooban at mabuting kalooban.

Ang Phenylalanine ay binago sa tyrosine, ang pangunahing sangkap ng dopamine at norepinephrine. Ang mga sangkap na ito ay kasangkot sa paghahatid ng isang electrochemical impulse mula sa mga neuron patungo sa mga glandular na selula o tissue ng kalamnan... Salamat sa pagkilos ng mga neurotransmitter na ito, ang kakayahan ng isang tao na makita ang pagtaas ng impormasyon, pagbutihin ang memorya, at pagtaas ng libido.

Ang Phenylalanine ay ang panimulang materyal sa synthesis ng phenylethylamine, na responsable para sa estado ng pagmamahal sa mga tao, at epinephrine, na maaaring mapabuti ang mood.
Ang mga benepisyo ng aromatic alpha amino acid ay napakahalaga sa pagbabawas ng cravings para sa caffeine at pagbabawas ng gana. Ito ay kailangang-kailangan sa paggamot ng mga cramp ng kalamnan sa mga paa't kamay, pati na rin ang migraines, neuralgia, Parkinson's disease, rayuma... Ito ay malawakang ginagamit sa pag-aalis ng postoperative pain.

Mga produktong naglalaman ng phenylalanine

Ang Phenylalanine ay pangunahing ginagamit sa Industriya ng Pagkain bilang isang constituent para sa aspartame.

Ang mataas na antas ng natural na anyo ng mabangong alpha amino acid na ito ay matatagpuan sa toyo, manok, veal, baboy (hindi mataba), tupa, sari-sari, buto at, isda (tuna), iba't ibang beans, buong butil, buto at butil, at mga produkto ng pagawaan ng gatas, at gayundin ang mga gulay at ugat, mga pinatuyong prutas (at),. Ang matamis na soda ay puspos ng amino acid na ito, ito ay matatagpuan sa mga kendi at tsokolate, pati na rin ang chewing gum, mga inihurnong produkto (kung minsan).

Mahalaga! Ang mga taong may phenylketonuria ay hindi dapat gumamit mga pagkain na may aspartame.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa keso, kung gayon ang Parmesan ang pinakamarami mataas na konsentrasyon phenylalanine. Bahagyang mas mababa sa gouda, Swiss cheese, mozzarella at natural na cottage cheese. Ang isang sapat na halaga ng amino acid na ito sa flaxseeds, sesame at sunflower seeds, pati na rin sa mga mani, almond, pistachios, atbp.

Kung pipiliin mo ang mga uri ng karne, mas mainam na huminto sa karne ng pabo, karne ng baboy at manok, veal at tupa. Kung mas gusto mo ang isda, pagkatapos ay ang mga species lamang ng salmon, halibut, pati na rin ang bakalaw, mackerel at lobster.

Kapag pumipili ng mga produkto ng pagawaan ng gatas na mayaman sa phenylalanine, pinakamahusay na pumili natural na yogurt at gawang bahay na gatas. Sa mga beans, maliban sa mga beans, hindi ito ang huling lugar.

Kapag ang ilang mga pinagmumulan ng amino acid phenylalanine ay kinakain, ang kanilang bioavailability ay tumataas, kaya pinakamahusay na pagsamahin ang mga pagkain ng hayop at halaman sa iba't ibang trick pagkain.
Upang makuha ang lahat ng kinakailangang amino acid, kabilang ang mabangong alpha-amino acid, ang isang atleta at sinumang nasa hustong gulang na tumitimbang ng 70 kg ay kailangang kumain ng 200 gramo ng karne ng baka, o 200 gramo ng salmon, bakalaw, o hindi bababa sa isa at kalahating litro ng buong gatas bawat araw.

Ipinagmamalaki ng Phenylalanine ang lugar mga paghahanda sa parmasyutiko: ito ay bahagi ng mint lozenges para sa namamagang lalamunan at ubo.

Ang aromatic alpha amino acid phenylalanine ay mahalaga para sa ating kalusugan at kagandahan. Itinataguyod nito ang maayos na paggana ng katawan. Samakatuwid, kapag sapat na ang pagkonsumo natin ng mahahalagang amino acid na ito kasama ng pagkain, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ating hitsura.

Magpapasaya sa mata magandang kalagayan buhok at malusog na balat... At ang isang mahusay na kalooban ang magiging susi sa tagumpay sa pagkamit ng anumang layunin.

Pang-araw-araw na pangangailangan at rate

Ang pangangailangan ng katawan para sa phenylalanine ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan: edad, katayuan sa kalusugan, rehiyon ng paninirahan.

Ang isang espesyalista lamang ang maaaring matukoy ang eksaktong dosis para sa bawat indibidwal. Sa karaniwan pang-araw-araw na pangangailangan organismo sa sangkap na ito - mula 2 hanggang 4 g / araw. Dapat inumin bago mag-almusal o sa pagitan ng pagkain.

Tungkol sa labis at kakulangan

Kung ang labis na halaga ng phenylalanine ay pumasok sa katawan sa loob ng mahabang panahon, ito ay puno ng negatibong kahihinatnan para sa kalusugan ng atay at bato. Ang mga organo na ito ay kailangang gumana nang may patuloy na labis na karga, inaalis ang mga produkto ng labis na metabolismo ng protina.

Sa patuloy na hindi sapat na paggamit ng aromatic alpha-amino acid na may pagkain, ang mga pagkabigo ay magaganap sa maraming mahahalagang proseso: ang metabolismo ay bumagal, ang kaligtasan sa sakit ay makabuluhang bababa, at kahinaan ng kalamnan, anemya.


Ang kakulangan ng phenylalanine ay maaari ding magbanta sa mga vegetarian, kung hindi tamang lumapit sa komposisyon ng kanilang diyeta, pati na rin ang mga tagasuporta ng mga low-calorie diet o pag-aayuno.

Sobra at labis na dosis

Mga sintomas na nagpapahiwatig ng labis sa katawan: pangkalahatang kahinaan, Masamang panaginip nalulumbay na kalooban at pagkamayamutin sakit ng ulo, nabawasan mental na aktibidad. Malaking dosis mabango alpha amino acids ay maaaring maging sanhi ng nerve pinsala.

Kulang sa

Mga sintomas na nagpapahiwatig ng kakulangan sa katawan: depressive na estado, isang matalim na pagbaba sa timbang ng katawan, malubhang hormonal surge, pagkagambala sa gawain ng adrenal glands, thyroid gland, mabilis na pagkapagod... Ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko ay naghihirap din.

Dahil sa lahat ng mga sintomas na ito, kailangan mong pangalagaan ang iyong kalusugan at magtatag Wastong Nutrisyon at isang magandang regimen, dahil maaaring tumaas ang labis o kakulangan ng mahalagang amino acid na ito side effects at mga hindi gustong sintomas.

Pakikipag-ugnayan sa iba pang mga sangkap

Mayroong magandang interaksyon ng phenylalanine sa mga taba, tubig, digestive enzymes, at iba pang mga amino acid.

Mahalaga! Habang umiinom ng mga psychotropic na gamot, ang phenylalanine ay maaaring magdulot ng dyskinesia, hypomania, mahinang pagtulog, paninigas ng dumi, pagtaas presyon ng dugo... Maaaring bawasan ang lakas ng mga gamot na nagpapababa ng presyon o mapataas ang epekto ng mga sedative.

Ang aromatic alpha amino acid ay ginagamit sa bodybuilding para sa kakayahang mag-convert sa dopamine. Ang dopamine ay may mga katangian na nagpapaganda ng mood at nagpapabuti sa pangkalahatang tono. Ginagamit ito upang magsunog ng subcutaneous fat sa mga fat burner, gayundin upang madagdagan ang kalamnan.

Sa pamamagitan ng pagsasama ng amino acid na ito sa iba pang mga nakapagpapasigla na sangkap, naging posible na mapabuti ang mga katangian ng suplemento, dagdagan ang konsentrasyon ng isip, habang pinapagana ang metabolismo at binabawasan ang gana.
Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng phenylalanine, maaari kang tumaas lakas ng pagtitiis tendon at ligaments. Salamat sa ito, maaari kang magtrabaho nang mas mahirap, ang patuloy na pag-unlad ng mga naglo-load ay tataas, ang mass ng kalamnan ay lalago, at ang mga nagtatrabaho na timbang ay tataas.

Kapag kumukuha ng phenylalanine bilang pampalasa maaari mong pagbutihin ang konsentrasyon, mapabilis ang proseso ng pagbawi ng kalamnan. Salamat dito, hindi magkakaroon ng pagkapagod sa panahon ng pagsasanay.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa anumang partikular na sangkap na ginagamit sa palakasan sa panahon ng malubha pisikal na Aktibidad, hindi dapat palampasin ang ibang mga bahagi. Ang katawan ng tao ay napaka-kumplikado, lahat ay magkakaugnay sa loob nito.

Samakatuwid, para sa normal na paggana nito, kailangan mong makuha ang lahat ng kinakailangang elemento at sa tamang dami. Bukod dito, kung ang tao ay isang pagsasanay na atleta o atleta. Maaari itong magbigay ng amino acid na phenylalanine. Ang modernong pagkain ay mahirap sa mga produktong protina, at samakatuwid ay nasa mga amino acid. Samakatuwid, kung ang isang atleta ay nagsasanay sa isang mode ng lakas, kung gayon ang kanyang pangangailangan para sa kanila ay tataas nang maraming beses.

Alam mo ba?Minsan ay sinabi ni Arnold Schwarzenegger: "Ang pagpapalaki ng katawan ay kapareho ng iba pang isport. Upang magtagumpay, kailangan mong maging 100% na nakatuon sa pagsasanay, diyeta at sikolohikal na saloobin". At isang mahusay na katulong sa bodybuilder sa ito ay phenylalanine.

Ngunit dahil ang mga tao ay hindi makakain malaking dami pagkain sa isang pagkakataon kaysa sa posible, ang mabangong alpha-amino acid intake ay hindi magiging kalabisan at dapat na isagawa palagi, lalo na sa panahon ng katamtamang pagsasanay at sapat na pisikal na aktibidad.

Maaari itong mapagpasyahan na ang mga benepisyo para sa mga tao mula sa paggamit ng phenylalanine ay napakalaki, dahil ang amino acid na ito ay mahalaga at kinakailangan para sa isang normal at mataas na kalidad na buhay ng bawat tao. Karamihan sa mga tao, gamit ang sangkap na ito, ay hindi nakakaranas ng anumang mga problema, kailangan mo lamang na maging mas maingat at maingat sa paggamit nito.

Upang maunawaan kung paano nakakaapekto ang ilang mga sangkap sa katawan, kung paano makakaapekto ang kanilang kakulangan o labis sa kagalingan, maraming pag-aaral ang isinasagawa. Ang mga amino acid ay nasa ilalim ng malapit na pagsisiyasat ng mga siyentipiko, dahil halos lahat ng mga ito, sa tulong ng mga kumplikadong proseso ng metabolic, sa huli ay na-convert sa mga sangkap na gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan. Ang isa sa mga amino acid na ito ay phenylalanine. Ano ito, kung ano ang nakakaapekto at kung saan ito nakapaloob - isasaalang-alang namin nang mas detalyado sa artikulo. Ang impormasyong ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat.

Phenylalanine: kung ano ito at kung ano ang responsable nito

Ang Phenylalanine ay isang mahalagang amino acid. Nangangahulugan ito na ang sangkap na ito ay hindi synthesize sa ating katawan, ngunit nagmumula lamang sa labas kasama ng pagkain. Ang amino acid na ito ay binago sa katawan sa tyrosine, na kung saan ay kasangkot sa pagbuo ng norepinephrine at dopamine. Nangangahulugan ito na ang phenylalanine ay nakakaapekto sa mood, binabawasan sakit, pinatataas ang kakayahan sa pag-aaral at pinapabuti ang memorya, pinapabilis ang mga proseso ng metabolic at nagpapababa ng gana, kinokontrol ang thyroid gland at nagtataguyod ng produksyon ng pigment ng balat na melanin.

Ang amino acid na ito ay ginagamit sa paggamot ng labis na katabaan, depression, arthritis at sakit sa panahon ng regla. Ang Phenylalanine ay naroroon din sa mga programa sa nutrisyon sa pagpapalaki ng katawan. Ano ang ginagawa nito? Ang punto ay ang amino acid na ito ay bahagi ng mga protina na nakapaloob sa mga kalamnan, tendon at ligaments. Sa kakulangan nito, imposibleng makamit ang pagtaas masa ng kalamnan na hinahangad ng mga bodybuilder. Samakatuwid, ang phenylalanine ay isa sa mga nasasakupan nutrisyon sa palakasan.

Pinagmulan ng Phenylalanine

Sa karamihan ng mga kaso, ang amino acid na ito ay pumapasok sa katawan sa sapat na dami kasama ng pagkain. Ito ay matatagpuan sa mga karne (baboy at manok), matapang na keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, soybeans at munggo, at bigas, itlog at hazelnuts. Para sa normal na pagsipsip, kailangan mo ng sapat na dami ng bitamina B3, B6 at C. Ang tanso at bakal ay kinakailangan para sa pagsipsip ng phenylalanine.

Ang amino acid na ito ay ginagamit para sa paggawa ng isang sintetikong pangpatamis, na aktibong ginagamit sa industriya ng pagkain. Kadalasan ay madaling mahanap ito ngumunguya ng gum At kaya ligtas na sabihin na ang phenylalanine sa limonada ang pinagmumulan ng mahalagang amino acid na ito.

Isang anyo ng phenylalanine (DL) ang gumaganap bilang isang pain reliever. Patuloy na sinisira ng ating katawan ang mga endorphins, at pinipigilan ng DL-form ng amino acid ang prosesong ito. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay ginagamit ng mga taong hindi sensitibo sa mga karaniwang pain reliever. Para sa kanila, ang tanging lunas sa kasong ito ay phenylalanine.

Ano pa ang magagawa ng sangkap na ito? Lumikha magandang kalooban at magbigay ng pakiramdam ng umiibig: ang amino acid ay kasangkot sa synthesis ng phenylethylamine, na siyang responsable para sa mga phenomena na ito. Bilang karagdagan, ang sangkap ay bahagi ng maraming gamot na nagpapasigla aktibong gawain utak.

Contraindications

Ang Phenylethylamine ay hindi dapat inumin ng mga buntis na kababaihan, mga ina ng pag-aalaga, mga taong may mataas na presyon ng dugo at isang ugali sa pagkabalisa. Ipinagbabawal na gamitin ito kahit na may kaligtasan sa ganitong uri ng mga amino acid, iyon ay, may phenylketonuria at pigmentary melanoma.

Kabilang sa maraming mabangong amino acid na matatagpuan sa maraming pagkain na kinakain natin araw-araw, ang Phenylalanine ay may partikular na halaga. Subukan nating maunawaan kung bakit ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan.

Mga uri at ilang mga tampok

Ang acid na ito, na tatalakayin, sa sa sandaling ito Ang oras ay may dalawang anyo lamang ng uri ng isomeric. Ang mga ito ay hugis L at hugis D. Bilang karagdagan, ipinakita din ito sa anyo ng isang racemate - isang halo ng dalawang enantiomer nang sabay-sabay, na nabuo sa kurso ng isang di-stereoselective na reaksyon.

Kabilang sa maraming mabangong amino acid na matatagpuan sa maraming pagkain na kinakain natin araw-araw, ang Phenylalanine ay may partikular na halaga.

Ang istraktura ng isang kemikal na tambalan ay nagpapahintulot sa iyo na mas malinaw na mag-aral hitsura Phenylalanine. Ito ay lubos na posible na katawanin ito bilang Alanine, kung saan, nang naaayon, ang phenyl group ay tumatagal ng lugar na dating kabilang sa isa sa mga atomo ng hydrogen.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa katotohanan na halos hindi ito nakakapinsala sa katawan ng tao, dahil naglalaman lamang ito ng mga sustansya, na sa anumang kaso ay kailangang mapunan.

Anong mga produkto ang naglalaman

Kung susubukan nating gawing pangkalahatan, maaari tayong makarating sa konklusyon na ang amino acid na ito ay may pinakamataas na porsyento ng konsentrasyon natural na mga produkto, kung saan ito ay ipinahiwatig sa ibaba:

  • pinatuyong chanterelles
  • porcini mushroom
  • pinatuyong saging
  • dahon ng perehil
  • pinatuyong mga aprikot
  • pinatuyong kahoy.

Ang Phenylalanine ay matatagpuan sa porcini mushroom

Ngunit hindi rin natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga produkto, sa hitsura kung saan, ang tao ay direktang kasangkot. Narito ang pinag-uusapan natin:

  • yoghurt na may 3.5% na taba
  • kulay-gatas na may 10% na taba
  • Gatas na pulbos
  • keso tulad ng Gouda, Gorgonzola o Mozzarella.

Tulad ng nakikita mo, ang Phenylalanine ay maaaring makuha mula sa karamihan iba't ibang produkto, ang ilan ay tiyak na ubusin mo kasama ng mga pagkain. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa katotohanan na ang pagpipilian ay talagang mahusay, kaya kung hindi mo gusto ang isang bagay, maaari mong ligtas na magbayad ng pansin sa ibang bagay.

L hugis

Mas maaga ay sinabi na ang aromatic amino acid na ito ay ipinakita sa dalawang anyo:

  • L phenylalanine
  • D phenylalaline.

L Phenylalanine, Solgar

Pag-usapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa unang uri. L Phenylalanine ay matatagpuan sa katawan ng halos anumang buhay na nilalang, dahil ito ay pumapasok doon kasama ng mga protina. Sa madaling salita, ang L-shape ay kasama sa kanilang komposisyon. Bilang karagdagan, ang l phenylalanine ay tumatagal ng isang seryosong bahagi sa pagbuo at pagpapalakas ng mga istruktura ng protina, na ginagawang posible upang mapabuti ang paggana ng kaukulang mga sentro. Kung susuriin natin ito nang mas detalyado, naiintindihan natin na ang L Phenylalanine ay isang uri ng tagabuo na responsable sa paglikha ng mga neurotransmitter tulad ng dopamine. Ang mga bakas ng aktibidad nito ay malinaw na nakikita sa mga sitwasyon kung saan ang utak ng tao ay nasa ilalim ng matinding presyon, at ang pagkakataon pagkasira ng nerbiyos tumataas nang malaki.

Ang isa pang tampok ng L Phenylalanine ay ang prophylactic na paggamit nito. Bilang karagdagan, ito ay madalas na ginagamit sa panahon ng paggamot ng mga taong may alkoholismo, dahil ito ay may positibong epekto sa mental na kapasidad pasyente at nagbibigay-daan sa kanya na makaramdam ng higit na tiwala, mas mahusay na kontrolin ang ilang bahagi ng katawan. Kasabay nito, nababawasan pa rin niya ang pananabik mga nakakapinsalang sangkap matatagpuan sa sigarilyo at alak.

L Phenylalanine ay matatagpuan sa yogurt

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang Phenylalanine ay isang mahusay na tagabuo. Ang tampok na ito ay nabanggit nang mas mataas ng kaunti. Iyon ang dahilan kung bakit ang amino acid na ito ay madalas na inireseta sa mga pasyente na nakikipagpunyagi sa iba't ibang mga sakit, kung saan ay:

  • alkoholismo
  • pagkagumon
  • mga problema sa thyroid
  • sakit na Parkinson
  • paninigas (hardening) ng mga limbs ng katawan
  • depressive disorder
  • kapansanan sa pagsasalita.

Para sa mga problema sa thyroid, uminom ng Phenylalanine

Tulad ng nakikita mo, ang Phenylalanine ay hindi lamang hindi nakakapinsala sa katawan ng tao, ngunit masigasig din itong tinutulungan upang maalis ang mga problema na lumitaw. Batay dito, ang isang simple, ngunit medyo lohikal na konklusyon ay maaaring iguguhit - ito ay nagkakahalaga ng mas madalas na kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mabangong amino acid na ito.

Sino ang hindi dapat kumuha nito

Sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang L Phenylalanine ay maaaring magdulot ng ilang pinsala sa mga kung kanino ito ay kontraindikado.

Gayundin, bago ka magsimulang kumonsumo ng mga produktong naglalaman nito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor upang matiyak na walang posibilidad na makapinsala sa iyong kalusugan dahil sa hindi pagkakatugma ng anumang mga indibidwal na sangkap.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat uminom ng L Phenylalanine

Anong mga bahagi ang dapat kunin

Tulad ng anumang iba pang sangkap, ang Phenylalanine ay dapat lamang kunin sa form ng dosis. Ito ay totoo lalo na kapag ginamit ng isang maliit na bata.

Kaya, tingnan natin kung anong mga volume bawat kilo ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng tao, depende sa kanilang pangkat ng edad:

  • 60 milligram / kilo - hanggang sa dalawang buwan
  • 55 milligrams / kilo - hanggang anim na buwan
  • 45 hanggang 35 milligrams / kilo - hanggang isang taong gulang
  • 40 hanggang 30 milligrams / kilo - hanggang isa at kalahating taon
  • 30 hanggang 25 milligrams / kilo - hanggang tatlong taon
  • 20 milligrams / kilo - hanggang anim na taon
  • 12 milligrams / kilo - lahat ng higit sa anim na taong gulang.

Ang phenylalanine ay dapat lamang kunin sa form ng dosis

Saan Bumili ng Phenylalanine

Maaari kang bumili ng phenylalanine sa American website, kung saan palaging may mga promosyon, at gamit ang aming link ay ginagarantiyahan kang makatanggap ng karagdagang 5% na diskwento. Gumagana rin Samakatuwid, kung napagpasyahan mo na kung aling phenylalanine ang mas angkop para sa iyo, kung gayon maaari itong matagpuan sa.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao

Nasabi na kanina na ang amino acid na ito mula sa pangkat ng alpha ay hindi nakakapinsala sa isang tao, ngunit sa halip, sa kabaligtaran, sinusubukang ibalik ito pagkatapos ng pang-araw-araw na gawain.

Maaari itong magkaroon ng malalim na epekto sa paglaki ng kalamnan. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol dito sa mga taong nakatuon ang lahat sa kanilang sarili sa pagdadala ng kanilang sariling katawan sa perpektong hugis. Kasabay nito, magiging kapaki-pakinabang din ito para sa mga nagpapababa ng timbang, dahil bahagi ito ng mga sangkap na maaaring ganap na magsunog ng mga labis na calorie. Samakatuwid, kung ikaw ay nakikibahagi sa bodybuilding o sinusubukang mawalan ng timbang, habang nais na makamit ang mga resulta sa lalong madaling panahon nang hindi sinasaktan ang iyong sarili, dapat mong bigyang pansin ang partikular na bahagi ng mga protina.

Maraming tao ang lumilipas sa napakabilis na buhay. Ito ay humahantong sa katotohanan na ang isang tao ay walang oras upang pangalagaan ang kanyang sarili, pagkatapos nito ay nagsisimula siyang magkaroon ng ilang mga problema sa kalusugan. Ang pagkawala ng natural na kulay ng balat ay isa sa mga pangunahing disadvantages ng gayong ritmo ng buhay. Upang maibalik sa normal ang lahat, tiyak na kailangan mo ng mga produktong naglalaman ng Phenylalanine, dahil ito ay nakapagpapanumbalik ng melanin, na siyang responsable para sa mga madilim na pigment sa ating balat.

mga konklusyon

Ang pagkuha ng lahat ng nasa itaas bilang batayan, maaari kang gumawa ng maraming lohikal na konklusyon upang lubos na maunawaan ang lahat:

  • Ang Phenylalanine ay hindi nakakapinsala sa katawan.
  • Dapat itong kunin ng ganap na lahat, ngunit batay lamang sa edad at timbang ng katawan.
  • Mahahanap mo ito sa halos anumang natural na produkto.
  • Kung ikaw ay isang bodybuilder, huwag pabayaan ang amino acid na ito, dahil ito ay magpapasimple sa proseso ng paglikha ng isang perpektong katawan.
  • Alamin na alam niya kung paano haharapin iba't ibang uri sakit, pagpapalakas ng iyong panloob na istraktura.

Ang mga puntong ito ay ang mga pangunahing tampok mabangong amino acid na tinalakay sa artikulong ito. Maaari kang gumawa ng ilang iba pang mga konklusyon para sa iyong sarili, ngunit ang katotohanan ay nananatili na ang katawan ng tao ay hindi maaaring gumana nang normal kung mayroong kakulangan ng amino acid na ito.

Sports Nutrition Specialist at Gym Coach | higit pa >>

Nagtapos mula sa: Belarusian State Pedagogical University na pinangalanang M. Tank. Espesyalidad: gawaing panlipunan, pedagogy. Wellness fitness at bodybuilding courses sa Belorussky Pambansang Unibersidad Pisikal na Kultura, sa Kagawaran ng Kalusugan pisikal na kultura... Kandidatong Master of Sports sa armwrestling, 1st adult category sa hand-to-hand fighting. Prizewinner ng Cup of the Republic of Belarus sa hand-to-hand fighting. Nagwagi ng premyo sa hand-to-hand fighting sa Republican Dynamiada.


Ilagay sa : 3 ()
Petsa: 2014-11-08 Mga view: 18 964 Napag-usapan na natin ang tungkol sa maraming amino acid na mahalaga para sa sports. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga ito, kahit na hindi ka namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Pagkatapos ng lahat, ang aming katawan ay kumplikadong mekanismo na aktibo 24 oras sa isang araw. At ang mga amino acid ay isang napakahalagang bahagi ng paggana nito. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa phenylalanine, i-highlight ang mga katangian nito at tingnan kung paano ito ginagamit sa sports. Ang Phenylalanine ay isang mahalagang amino acid na bahagi ng istraktura ng lahat ng nabubuhay na organismo. V katawan ng tao ito ay naroroon sa lahat ng mga protina, tisyu, tendon, ngunit maaari rin itong umiral sa libreng anyo. Dahil ang phenylalanine ay kabilang sa mga mahahalagang amino acid, ang paggamit nito mula sa labas ay dapat na isinasagawa mula sa pagkain, o mga pandagdag sa pandiyeta sa patuloy na batayan.

Mga katangian at pag-andar

1. Pinapataas ang pagganap ng pag-iisip at pinapabuti ang mood

Ang amino acid na ito ay isang hilaw na materyal para sa pagbuo ng tyrosine. Ngunit ito ay nangyayari lamang kapag siya (tyrosine) ay hindi ibinibigay sa kinakailangang halaga ng pagkain. Ito ang pinakamahalagang patuloy na kadena, dahil sa tulong ng mga sangkap ng tyrosine tulad ng: adrenaline, dopamine, norepinephrine ay synthesize, na kasangkot sa pagsasagawa mga impulses ng nerve... Kaya, ang pag-uugali ng isang tao at ang estado ng kanyang pag-iisip ay nakasalalay sa mga sangkap na ito. Kaya, ang phenylalanine ay kasangkot sa pagpapadaloy ng mga nerve impulses. Samakatuwid, sa kaso ng pagtaas ng stress at pisikal na Aktibidad, nagbibigay ito ng mga biological na proseso sa utak. Karaniwan na ang karagdagang paggamit ng fenlialanine ay inireseta bilang isang paggamot para sa depresyon at mga karamdaman sa pag-iisip... Pagkatapos ng lahat, sa tulong ng amino acid na ito, ang mga endorphins (mga hormone ng kaligayahan) ay nabuo.

2. Tumutulong na palakasin ang mga tendon at ligaments

Ang kondisyon ay mahalaga para sa isang atleta. At dito ang phenylalanine ay ang pangunahing sangkap na bumubuo sa mga tisyu na ito. Samakatuwid, ito ay mahalaga para sa normal na paggana. ligamentous apparatus... At, samakatuwid, para sa isang hanay ng mass ng kalamnan. Sa katunayan, nang walang malakas na ligaments, imposibleng magtrabaho kasama ang malalaking timbang.

3. Kinokontrol ang kulay ng balat

Kinokontrol ng Phenylalanine ang natural na kulay ng balat sa pamamagitan ng melanin pigment synthesis chain. Sa proseso ng mahahalagang aktibidad, lumilitaw ang mga puting spot sa balat, sa sandaling ito ang sapat na paggamit ng phenylalanine sa katawan ay nagsisiguro ng pagbawi normal na kulay balat sa mga lugar ng mga batik.

4. Nakikibahagi sa gawain ng mga organo panloob na pagtatago

Ang amino acid na ito ay nakatali sa gawain ng naturang mga organo ng panloob na pagtatago bilang thyroid, adrenal glands. Kung walang phenylalanine, imposibleng ma-synthesize ang thyroxine, isang thyroid hormone na kumokontrol sa rate ng pagkasira at "pagsunog" ng mga sustansya nang labis.

Application sa sports

Mula sa mga pag-aari sa itaas, kailangan mong maunawaan na ang phenylalanine ay dapat inumin nang tuluy-tuloy, kahit na hindi ka propesyonal na atleta. Ano ang masasabi natin tungkol sa mga atleta na tumatanggap ng patuloy na pisikal na aktibidad at nasa isang estado ng stress mula sa pagsasanay. Ang halaga ng phenylalanine sa bodybuilding at fitness ay napakalaki. Ginagamit ito kapwa sa panahon at sa proseso ng pag-alis subcutaneous na taba... Hindi nakakagulat na ang sangkap na ito ay kasama sa maraming mga fat burner. Gayundin, ang pag-aari ng amino acid na ito upang mapataas ang konsentrasyon at mapabuti ang mood ay kapaki-pakinabang, kapwa sa panahon ng pagsasanay, upang gawin itong mas produktibo, at sa proseso. Hindi lihim na sa bodybuilding, ang pahinga ay ang pundasyon ng pag-unlad. Samakatuwid, ang pagkakaroon ng magandang kalooban habang nagpapahinga ay makakaapekto pangkalahatang kondisyon organismo.

Mga dosis at aplikasyon

Ang normal na dosis ay 100 hanggang 500 mg bawat araw. Gayunpaman, para sa mga taong aktibong nag-eehersisyo sa istilo ng lakas, ang dosis na ito ay ganap na naiiba, sa pagkakasunud-sunod ng 500 mg hanggang 1500 mg. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga sangkap tulad ng: bitamina C, B6, tanso, niacin at bakal. Ang mga sangkap na ito ang nagpapasigla sa synthesis ng phenylanine. Tandaan na kumuha ng marami sa kanila. Sa mga tindahan ng nutrisyon sa palakasan, ang phenylalanine ay kinakatawan lamang ng dalawang kumpanya:

Contraindications

Ang mga paghahanda na naglalaman ng phenylalanine ay hindi dapat gamitin ng mga buntis at nagpapasusong kababaihan. Contraindicated din karagdagang pagtanggap ng amino acid na ito kapag umiinom ng mga antidepressant. Ang pagtaas ng dosis (higit sa 4 g bawat araw) ay maaaring humantong sa pananakit ng ulo.

Output

Sa pagsasalita tungkol sa anumang sangkap na ginagamit sa palakasan laban sa background ng mabigat na pisikal na pagsusumikap, huwag kalimutan ang tungkol sa iba pang mga bahagi. Dahil ang katawan ay isang kumplikadong mekanismo kung saan ang lahat ay magkakaugnay. Samakatuwid, kung nakatanggap ka ng isang bagay na labis, ngunit sa parehong oras ay tumatanggap ng mas kaunting iba pang mga elemento, kung gayon walang tanong sa normal na paggana ng katawan. Lahat ay dapat dumating sa tamang dami. Buweno, kung ikaw ay isang atleta sa pagsasanay, dapat mong pangunahan ang pagtanggap karagdagang mga bahagi kumplikado. Sinuri ko ang mga pag-aari at pag-andar ng phenylalanine at masasabi kong ang pag-inom ng suplementong ito ay dapat na isagawa sa patuloy na batayan, kapwa sa panahon ng katamtamang pagsasanay, at sa panahon ng pisikal na pagsasanay. Mga personal na fitness workout mula sa may-akda ng artikulong ito:
  • paghahanda ng mga programa sa pagsasanay at nutrisyon online,
  • pagbabawas at pagwawasto ng timbang,
  • isang hanay ng mass ng kalamnan,
  • Exercise therapy sa iba't ibang sakit(kabilang ang likod),
  • rehabilitasyon pagkatapos ng mga pinsala,