Corn Porridge: Makinabang at makapinsala sa katawan ng tao. Corn crupes - benepisyo at pinsala

Matapos ang pananakop ng Amerika, ang daloy ng kayamanan ng bagong liwanag ay nagmadali sa mga conquistadors. Maraming caravans ng mga barko na puno ng ginto, pilak at precious Stones., hindi lamang ang mga walang kapansin-pansin na kayamanan ang inihatid. Ang mga barko ay kinuha sa kanilang mga hindi nakikitang mga ibon, hayop, at kamangha-manghang mga gulay, berries, mani at prutas para sa mga naninirahan sa Europa.

Ngayon, maraming mga halaman, ang lugar ng kapanganakan kung saan ang Northern o South America ay nilinang sa buong mundo. Mahirap isipin ang mga naunang Europeo na kinakain, na hindi alam ang mga patatas at mga kamatis, Kabachkov at Patissons, matamis at mapait na paminta. Dalawang kontinente ng Amerikano, ang sangkatauhan ay obligado na maging pamilyar sa sunflower at beans, strawberry at cocoa, kalabasa at mani.

Corn - Queen Fields.

Mais - "golden bread"

Kabilang sa mga halaman na ito ay pamilyar sa amin, isa sa mga nangungunang lugar ay inookupahan ng mais. Tinapay at cookies mula sa mais harina, asukal pinakuluang cobs at kapaki-pakinabang na langisAng mga canned grain at cereal cereal ay isang hindi kumpletong listahan ng mga produkto na kasama sa aming karaniwang pagkain. At kung paano hindi matandaan ang tungkol sa mga paboritong maraming mga treat: mais sticks, mga natuklap at popcorn.

Ang kultura ng pamilya ng Zlakov ang pangunahing produkto ng Inca, Aztec, Maya, Olmekov at iba pang mga tribo ng India. Ang kanyang papel sa buhay ng mga Indiyan, tulad ng sa kabuuan kasaysayan ng AmerikaMahirap palampasin. Gaano kahalaga ang mga katutubong tao ng bagong liwanag ay planta na ito, sabi ng susunod na katotohanan: ang isa sa mga pinaka-revered diyos mula sa sinaunang Aztecs ay syntheotle - ang Diyos ng mais.

Ngayon, ang mais, kasama ang trigo, kanin at soybeans, ay sumasakop sa isa sa mga nangungunang lugar sa mundo sa mga tuntunin ng mga benta sa mga pananim ng butil.

Ang mga bunga ng halaman na ito ay malawakang ginagamit sa pambansang lutuin ng maraming bansa, at hindi lamang sa Latin America. Italyano polenta, Mexican tortilla, Gutsul Banocha, Georgian Mchadi at Gomi, Romanian at Moldavian Mamalyga - Ang mga pinggan na sikat sa buong mundo ay ginawa mula sa mais o siryal.

Maaari din silang maging handa sa bahay at isama sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. At upang simulan ang isang pamilyar sa mga pinggan mula sa mais sumusunod sa pinaka-ordinaryong, ngunit tulad kapaki-pakinabang na Kashi.. Hindi ito magdudulot ng anumang pinsala, at ang mga benepisyo ng cereal ng kalusugan para sa kalusugan ay walang duda. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mababang caloriess, at maaari itong maisama sa home menu nang walang takot para sa hugis nito.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng cornpackers.

corn Porridge - benepisyo at pinsala

Ang croup ay ginawa mula sa mga butil ng mais sa pamamagitan ng pagdurog at paggiling. Industriya ng pagkain Paglabas ng limang uri ng siryal, na naiiba sa bawat isa na may antas ng paggiling at sukat ng mga butil. Depende sa iba't ibang mais, mula sa kung saan ang mga siryal ay ginawa, maaari itong magkaroon ng isang kulay ng iba't ibang intensity: mula sa maputla hanggang maliwanag na dilaw. Ito ay pinaniniwalaan na para sa paghahanda ng tunay na Mamalygi, kailangan ang isang rich croup kulay dilaw may orange tint.

Ang pagiging natatangi ng cereal ng mais ay ang mga cereal ay nagpapanatili ng lahat ng mahahalagang katangian nito kahit na pagkatapos ng paggamot sa init. Ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming hibla na nagpapasigla sa gawaing bituka. Mais cereal marketing fermentation at rotting process na kapansin-pansin digestive tract, at nag-aalis ng mga toxin at disintegration na mga produkto mula sa katawan.

Ngunit hindi lamang ito ay kapaki-pakinabang sa cornpool para sa katawan ng tao - siya ay mayaman gulay na protina, Bitamina A, C, E, RR, Mga Grupo sa, Magnesium, Potassium, Zinc, Phosphorus, Iron at iba pang mga elemento ng bakas, at naglalaman din ng maraming mahahalagang amino acids.

Bilang karagdagan, ang mais ay isa sa mga bihirang pagkain, na kinabibilangan ng ginto, kahit na sa mga mikroskopikong dami. Bilang karagdagan, ang mga pinggan mula sa ito ay may mababang calorie na nilalaman at magbigay ng kontribusyon sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Calorie porridge corks.

Gaano karaming mga calories sa cornpage?

Para sa mga taong nagsisikap na mawalan ng timbang at sumusunod sa isang diyeta, magiging kawili-wili upang malaman kung ano ang mais caloric nilalaman sa iba't ibang uri ng mga produkto na ginawa mula dito, pati na rin ang corks mula sa mais cereal. Nagbibigay kami ng data sa nilalaman ng calories sa 100 gramo ng iba't ibang pagkain:

• Crude Corn - 86 Kcal.
• Pinakuluang COB - 123 kcal.
• Canned grains - 119 kcal.
• Corn crupes - 337 kcal.
• Corn cereal porridge sa tubig - 90 kcal.
• Sinigang sa tubig na may mantikilya at asukal - 141 kcal.
• Corn Cereal Porridge sa Milk - 186 Kcal.
• Sinigang sa gatas na may kalabasa, asukal at mantikilya - 193 kcal.
• Popcorn - 325 kcal.
• Corn Flakes - 363 Kcal.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mais cereal at ang mayamang komposisyon ay hindi nananatiling hindi napapansin ng mga nutrisyonista: Inirerekomenda ng mga eksperto ang sinigang ito sa diyeta ng mga bata, matatanda, matatandang tao at buntis na kababaihan.

Recipe Cooking Corn Porridge.

• Sa tubig

Ang pagluluto ng cornpool ay hindi napakahirap. Dapat na hugasan si Crupe mula sa kontaminasyon, hanggang sa maging transparent ang tubig. Ang croup ng malaking paggiling ay dapat na predened sa tubig para sa 3-4 na oras.

Kung ang sinigang ay pinakuluan sa tubig, pagkatapos ay sa 1 bahagi ng corn cereal ay karaniwang tumatagal ng 3 bahagi ng tubig. Nagdagdag sila ng cereal sa kumukulo na inasnan na tubig, at kapag nagsimula itong pakuluan, bawasan ang apoy at pakuluan, makagambala sa pana-panahon, sa average na 20 minuto. Nagsilbi sa mantikilya.

• Sa loob ng oven

Para sa paghahanda ng corn cereal sa oven, kinakailangan na kumuha ng 2.5 bahagi ng mainit na tubig at 1 bahagi ng mga siryal. Ang mga sangkap ay naglalagay sa mga pinggan na lumalaban sa init, asin, idagdag ang ilang langis ng halaman, sa kalooban, asukal at pre-closed tuyo prutas (pasas, tuyo, prune).

Ang lahat ay dapat na halo-halong mabuti, takpan ang isang talukap ng mata at ilagay sa isang preheated oven para sa 20-30 minuto. Kung gusto mo ang inihurnong sinigang, kailangan mong alisin ang talukap ng mata bago ang kahandaan at maghintay para sa pagbuo ng isang gintong tinapay.

• Sa gatas

Maaari kang magluto ng cornpalls sa gatas. Para sa kanyang pagluluto, ito ay tumatagal ng isang baso ng cereal, 2 baso ng tubig at 2 tasa ng gatas. Una, ang rinsed croup ay dapat ilagay sa tubig na kumukulo at magluto, patuloy na pagpapakilos.

Pagkatapos niyang mapigil ang lahat ng tubig, kailangan mong ibuhos ito sa gatas na kumukulo, asin at idagdag ang asukal o pulot sa kahilingan. Pagluluto hanggang sa ang cornpopper ay handa na para sa isa pang 20 minuto, at bago paghahatid sa talahanayan, punan ang creamy langis.

• Sa isang mabagal na kusinilya

Para sa paghahanda ng sinigang mais sa isang mabagal na kusinilya, kumuha ng 1-dimensional na baso ng purong cereal, pagbuhos sa isang antas ng 120 ML, 1 litro ng malamig na gatas, asin sa lasa, 4 tablespoons ng asukal at 20 gramo ng langis ng cream.

Mula sa gabi, ang lahat ng mga produkto ay inilalagay sa isang mangkok ng multicooker, hinalo, isinara ang takip at itinakda ang multiproductor mode para sa 1 oras sa isang temperatura ng 100 degrees, at pagkatapos ng signal, mag-iwan ng sinigang sa "pinainit" na mode hanggang sa umaga.

At sa iyong almusal, ang mabango at kapaki-pakinabang na cornpopper sa gatas ay magiging handa. Ang ulam na ito ay kailangang tikman ang mga nagmamahal ng sinigang likido na pagkakapare-pareho.

Corn Cereal Porridge: Mayroon bang anumang contraindications?

Marahil ang tanging pag-init sa paggamit ng mga kornpass para sa mga matatanda ay ulcerative disease. Tiyan I. duodenal gut. Sa panahon ng exacerbation. Bilang karagdagan sa mga kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan ng produkto, ginagamit ng mga tao, mga pasyente na may pancreatitis, pati na rin ang mga taong may pinababang timbang ng katawan at ang kakulangan ng gana.

Kahit na ang croup ay isang mahinang alerdyi, ngunit ang paminsan-minsan na sinigang mais ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata. Samakatuwid, dapat itong isama sa pagkain ng bata na may pag-iingat. Ito ay totoo para sa. sanggol sanggol. na may mais harina.

1. Sa pangmatagalang imbakan ng mga cubes mula sa mais na may oras, ito ay nagsisimula na patched, kaya hindi ito nagkakahalaga ng paggawa ng mga reserba nito sa malaking dami.
Sunflower seeds: properties at calorie, benepisyo ...

04.01.17

Sa aming edad GMO at preservatives lahat maraming tao Nalilito ng problema malusog na nutrisyon. Tila na sa istante tulad ng isang mayamang pagpili ng mga produkto, ngunit kung ano ang makikinabang mula dito, at para sa pinsala, hindi laging posible na sabihin nang walang katiyakan.

Bilang isang resulta, ang mga recipe ay nagsimulang bumalik sa menu na nagsimulang pumunta sa limot.

Ang pagtatantya ng mga siglo sa Russia Poros ay itinuturing na pangunahing ulam sa mesa. Inihanda nila ito sa isang hurno ng Russia, na pinipigilan ng langis, at isang kahanga-hangang nutritional product ay nakuha, nagbibigay ng kapangyarihan at kalusugan.

Ngayon, ang mga porridge mula sa maraming pamilya ay nagsimulang bumalik iba't ibang uri ng hayop croup. Ang mais, na maaaring ihanda sa tubig o gatas, upang lumitaw sa oven o gumawa ng kaserol mula dito.

Ano ang kapaki-pakinabang at may anumang contraindications, kung saan ang mga benepisyo at pinsala ng mga cubes mula sa mais cereal para sa katawan ng tao, ano ang caloric na nilalaman nito at kung ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian para sa pagbaba ng timbang ay ang aming artikulo.

Mga Tampok ng Cereals.

Ang produktong ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapagamot ng mga butil ng mais, bilang isang resulta kung saan ang mga sumusunod na uri ng siryal ay makilala:

• grinding. - nabuo sa pamamagitan ng paghihiwalay ng core ng butil mula sa shell at kasunod na pagdurog at paggiling;
• malaki - lumabas mula sa purified durog butil nang walang paggiling;
• maliit - durog butil na may karagdagang paggiling.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mas malaki ang mga siryal, mas kapaki-pakinabang. Ngunit. ang pangunahing tampok nito ay ang kawalan ng koneksyon ng protina na tinatawag na glutenna kung saan ay higit sa lahat ay nakapaloob sa trigo, barley, rye, oats.

Ang gluten ay ganap na kontraindikado sa mga taong may allergic o bituka na sakit sa ilalim ng pamagat ng celiac disease.

Isa pang tampok ng cereals ang kanyang init paggamot paglaban. Kahit na pagkatapos ng pagluluto, ang pangunahing halaga nito ay napanatili. Ang parehong naaangkop sa pangangalaga.

Kaya ito ay ganap na opsyonal na maging isang raw upang makuha ang iyong bahagi ng benepisyo mula sa paggamit ng isang produkto ng ginto.

Ang corn croup ay hindi maaaring tawaging lider sa mga produkto ng siryal, ngunit, gayunpaman, ito ay tumutulong din sa kayamanan ng diyeta.

At matanda, at bata na may kasiyahan absorb hindi lamang mais sinigang, kundi pati na rin tinapay, at matamis sticks, at pop roots, at mga natuklap, at iba pang yum.

Nutritional Value at Chemical Composition.

Nakakagulat, ang mais cereal sa klase nito itinuturing na isang mataas na calorie product.. Sa pamamagitan ng 100 gramo ng dry produkto account para sa tungkol sa 320-330 kcal.

Ang mga tao ay nanonood ng kanilang figure, kailangan mong maging malinis sa paggamit ng produktong ito.: Huwag pumunta araw-araw, ngunit kumain sa moderation, pinapanatili ang isang pakiramdam ng madaling gutom.

Sa kasong ito, posible na huwag matakot ng dagdag na kilo, ngunit ang lakas at enerhiya ay maliligtas sa loob ng mahabang panahon.

Ang cereal ay naglalaman ng sapat na halaga ng protina. - 8.3 gramo, carbohydrates - tungkol sa 71-75 gr., At taba ay tungkol lamang sa 1 gramo (na kung saan humigit-kumulang 80% ay unsaturated).

May mga amino acids. - Tryptophan, lysine, histigine, cysteine \u200b\u200bat arginine, kung wala ang synthesis ng protina sa katawan ay imposible. Naglalaman din ito ng hibla, grupo ng bitamina B, retinol, tocopherol.

Mula sa mga elemento ng bakas Kabilang dito ang, mangganeso, lata, titan, boron, molibdenum, nikel, aluminyo at kobalt.

Isa sa mga contraindications Mataas na Blood Coagulation.

Sa kaso ng pag-aalinlangan tungkol sa pagsasama ng produktong ito, ang diyeta ay dapat humingi ng payo mula sa isang espesyalista.

Mga Panuntunan sa Pagpupulong

• para sa isang adult - 50-70 gramo ng dry produkto;
• sa panahon ng pagbubuntis - tungkol sa 60 gramo;
• sa panahon ng paggagatas - tungkol sa 70 gramo;
• norm ng mga bata (hanggang 3 taon) - 15-20 gramo.

Dahil sa nutrisyonalidad nito ang mga pagkaing mais ay dapat kainin sa umaga sa mainit na anyo. Ang dalas ng pagtanggap ay depende sa patotoo ng kondisyon ng katawan.

Application sa Cosmetology.

Ngayon, natagpuan ng mais cereal ang application nito sa produksyon ng mga scrubies at peels para sa mukha.

Din ginagamit ito para sa wellness mask.na maaaring gawin sa bahay. Ang mga maskara ay nag-aalis ng mga itim na tuldok, alisin ang edema, gawin ang balat na mas bata at masikip.

Dahil ang mga particle ng cereal ay napakahirap, ito ay kinakailangan upang ilapat ang produktong ito sa cosmetology alinsunod sa mga rekomendasyon ng mga cosmetologist, pati na rin ang mga tagubilin para sa paggamit ng mga pampaganda.

Ang mga maskara sa bahay ay kanais-nais gumawa ng hindi hihigit sa 1 oras bawat linggo.

Sa katutubong gamot

Karamihan sa madalas na mga cornflower ay nalalapatMay hawak na hemostatic, choleretic at diuretic effect.

Ng mga ito gumawa ng mga infusions, decoctions, powders na kinuha sa pamamaga ng mga appendages sa mga kababaihan, pati na rin ang mga sakit sa bato at urinary tract Ang mga tao ay may lahat ng edad. Pinahahalagahan ang pagbubuhos ng isda sa hepatitis, at cholangitis.

Ngunit. mula sa mga embryo ng mga butil ng mais gawin pagpapagaling ng langis Nakatutulong sa pananakit ng ulo, migraines, diabetes, bronchial hhma., atherosclerosis.

Mga tatak ng hanay ng mais at stilts Ilapat ang B. kumplikadong paggamot cardiovascular diseases., sa diyeta at cosmetology.

Mga recipe sa pagluluto

Ang mga particle ng corn cereal ay sapat na mabigat sa timbang, kaya sa proseso ng pagluluto ng sinigang, dapat itong patuloy na hinalo upang hindi masunog.

Ayon sa kaugalian sa lutuing Russian maghanda ng sinigang sa gatas. Tatlong baso ng gatas ang nagdala sa isang kasirola sa isang pigsa, pagkatapos ay 1 baso ng hugasan na mais cereal, ½ ng isang kutsarita ng asin at 1 kutsara ng asukal ay idinagdag dito.

Ang lahat ng ito ay pinakuluang 25-30 minuto na may madalas na pagpapakilos. Pagkatapos ay inalis mula sa apoy, pumupuno ng mantikilya at sakop ng isang takip. Pagkatapos ng 15 minuto, maaaring kumain ang sinigang. Para sa iba't ibang, maaari kang magdagdag ng isang sparkling raisins o isang Kuragu.

Para sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya Ibuhos ang 1,5 liters ng gatas sa ito, magdagdag ng isang baso ng nalinis at hugasan ang mais cereal at bahagyang asin. Ang lahat ng ito ay umaabot ng humigit-kumulang isa at kalahating oras. Pagkatapos nito, napapanahong mantikilya, keso at makinis na tinadtad.

Paghahanda ng masarap na gatas na cornap:

Masarap na mais fritters.. Para sa kanilang paghahanda kailangan mong ihalo ang 1 tasa ng mais at 0.5 baso harina, ½ tbsp. Gatas, soda sa dulo ng isang kutsara, asin at asukal sa panlasa. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng ground pepper at dill.

Ang lahat ng ito ay mahusay na halo-halong upang walang mga bugal ang natitira. Fries sa mantika Mula sa magkabilang panig sa isang gintong tinapay.

Mula sa siryal na ito, maaari kang gumawa ng maraming mas kahanga-hangang pagkain para sa bawat panlasa. At lahat sila ay magiging kapaki-pakinabang at masarap.

Ang bawat hostess mismo ay pipiliin ang mga recipe na mas angkop para sa kanyang pamilya. Pero basta ang sinigang ay ang produkto na batayan Anumang tradisyonal na lutuin.

Sa pakikipag-ugnay sa.

Ang mga butil ng mais, ang mga kapaki-pakinabang na katangian kung saan inilalarawan namin ang higit pa ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ayon kay halaga ng pagkain Ito ay hindi mas mababa sa iba pang mga species ng mga katulad na mga produkto.

Sa ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung ano ang mga katangian na ito ay, na maaaring ihanda mula dito at iba pa.

Makasaysayang sanggunian

Ano ang cereal ng mais? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay kilala sa marami. Ngunit hindi lahat ay makapagsasabi tungkol sa kung saan ang gayong prutas ay mula sa mais.

Ang mga mananaliksik ng Amerikano ay nag-organisa ng maraming mga ekspedisyon, bilang resulta ng lahat ng South America ay sinuri ng mga ito. Ngunit hindi ito nagbibigay ng anumang kaalaman tungkol sa kung sino ang isang ligaw na ninuno ng ipinakita na produkto. At sa 1948 lamang, sa mahabang pananaliksik, ang mga kuweba at mga excavations ng paggawa ng labor sa South Mexico ay pinamamahalaang pa rin upang makahanap ng mga prehistoric cobs. Kapansin-pansin na halos hindi sila naiiba modern species. Mais.

Corn Crupes: Mga kapaki-pakinabang na katangian

Bago mo sabihin sa iyo ang tungkol sa kung ano ang maaari mong ihanda mula sa ipinakita na sahog, dapat mong sabihin kung anong mga katangian ang karaniwang ginagawa nito.

Ang corn cereal ay isang napakahalaga at masustansiyang produkto. Naglalaman ito ng bitamina B2, B1 at PP, hanggang sa 75% ng carbohydrates, pati na rin ang Provitamin A at karotina. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang sangkap ay kadalasang inirerekomenda na gumamit ng mga matatanda, gayundin ang mga namumuno sa isang low-wear lifestyle.

Ang mga espesyal na katangian ng mais cereal ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ito ng hindi bababa sa araw-araw. Pagkatapos ng lahat, ang produkto na ipinakita ay tumutukoy upang madaling lansagin.

Calorie Product.

Ang pagluluto ng mais cereal ay hindi nag-aalis ng maraming oras. Gayunpaman, dapat pansinin na maraming mga kinatawan ng sex ang natatakot na kumain ng mga pinggan sa paglahok ng sahog na ito. Ano ang konektado nito? Ang katotohanan ay na sa 100 g ng mais cereal ay naglalaman ng mga 325 kilocalories. Ngunit, sa kabila ng mataas na halaga ng enerhiya, ang produktong ito ay hindi pa rin negatibong nakakaapekto sa iyong mga perpektong anyo. Pagkatapos ng lahat, ang carbohydrates na nakapaloob dito ay kumplikado. Iyon ang dahilan kung bakit para sa kanilang panunaw ang iyong katawan ay nangangailangan ng maraming enerhiya.

Imposibleng huwag sabihin na kailan regular na paggamit Corn Porridge maaari mong linisin ang iyong katawan mula sa mga slags at pestisidyo.

Komposisyon ng mga siryal.

Ang mga cereal ng mais, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay hindi mapag-aalinlanganan, ay naglalaman ng maraming elemento ng bakas. Kabilang sa mga ito, gusto kong lalo na maglaan ng silikon, na positibong nakakaapekto sa paglago ng buhok at ang kuta ng ngipin.

Ang sinigang mula sa naturang cereal ay nakapagpigil sa lahat ng mga proseso ng paggiling na nagaganap sa bituka. Ang katotohanang ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang ulam na ito ay naglalaman ng mismo malaking bilang ng Pandiyeta fibers.

Tulad ng alam mo, ang Corn Croup ay may kasamang 8.3% na mga protina. Gayunpaman, sila ay may depekto at hindi maganda ang hinihigop. At nangangahulugan ito na ang isang tao na regular na binubuo ng produkto na itinuturing nating hindi mababawi at hindi lalago.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang corn croup ay naglalaman ng maraming elemento ng bakas at bitamina. Iyon ang dahilan kung bakit sa mga bansang iyon kung saan ang mga pinggan mula sa sahog na ito ay karaniwan, ang mga tao ay nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular.

Corn crupes: pinsala ng produkto

Tulad ng anumang mga produkto na puspos ng mga microelement at bitamina, ang corn croup ay mayroon ding sariling contraindications. Ang pinsala na maaari itong maging sanhi ng isang tao kung gagamitin mo ito sa panahon ng exacerbation ng mga ulser ng 12 -irtic na bituka at tiyan, pati na rin sa indibidwal na hindi pagpaparaan.

Imposibleng huwag sabihin na ang mga manggagamot ay lubos na inirerekomenda na gumamit ng mga pinggan na ginawa batay sa mais o mais cereal, mga taong may maliit na masa na katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay may direktang epekto sa gana, ito ay kapansin-pansin upang mas mababa ito.

Medikal na pananaliksik

Mga pinggan mula sa corn cereal na ang mga recipe ay pagkatapos ay isaalang-alang, huwag mawala ang mga katangian sa itaas kahit na pagkatapos ng paggamot ng init. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang produktong ito na gamitin ang mga nais linisin ang kanilang mga bituka at ang katawan bilang isang buo mula sa radionuclides at toxins.

Dapat din itong pansinin na ang tradisyunal na gamot ay nagpapayo araw-araw upang isama ang isang barrier ng mais sa pagkain nito iba't ibang sakit Sekswal na sistema, sa paggamot ng kawalan ng katabaan, masakit na regla, pagbabawas ng sekswal na atraksyon at rurok.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga siryal, ang mga recipe na kung saan, tulad ng sa iyo, hindi kasama ang maraming mga mamahaling sangkap, ay maaaring mabawasan ang mapanirang epekto ng pinirito mataba na pagkain At alkohol sa katawan ng tao.

Gumawa ng Mamalygu.

Ang ipinakita na ulam ay napakapopular sa Moldova, Romania at sa kanlurang Ukraine. Bukod dito, ito ay regular na pinakuluan sa Caucasus.

Ang sinigang mula o siryal ay lubhang kapaki-pakinabang at masustansiya. Sa lahat ng ito, ang recipe ng paghahanda nito ay hindi kapani-paniwalang simple.

Kaya, kailangan namin:

• mais cereal - buong salamin;
• tubig filtered pag-inom - 3 baso (maaari mong gamitin ang gatas);
• inasnan iodized, buhangin-asukal ay ginagamit sa paghuhusga.

Prinsipyo ng Paghahanda

Ito ay karaniwang medyo matigas at makapal, na may isang tiyak na lasa at aroma. Ang produktong ito ay pinakuluang halos kalahating oras, lumalaki sa dami ng 3 o 4 na beses.

Ang culinary recipe para sa paglikha ng ulam na ito ay nakakagulat na simple. Pagkatapos ng tubig na kumukulo o gatas sa parehong kapasidad, ang asukal sa buhangin ay inilatag, sea asin. at corn croup. Pagkatapos muling kumukulo, ang apoy ay nabawasan sa isang minimum. Ang pagluluto tulad ng isang ulam ay sumusunod sa kumpletong paglambot ng mga butil ng mais. Kasabay nito, ang sinigang ay kinakailangang regular. Sa dulo, ang lalagyan ay kailangang magsara nang mahigpit, balutin sa kumot at umalis sa form na ito sa ¼ oras. Matapos ang tinukoy na oras, ang sinigang ay dapat na pinahiran ng mantikilya at maglingkod ito sa isang mainit na kondisyon.

Sa pamamagitan ng ang paraan, napaka-masarap at masustansiya ay isang ulam na may pagdaragdag ng pumpkins at pinatuyong prutas (pasas, kuragi).

Ano pa ang ginagawa mula sa mais?

Ngayon alam mo kung paano ang croup. Dapat pansinin na ang ipinakita na produkto - ang resulta ng maingat na pagproseso ng corn cobs. Gayunpaman, imposible na huwag isipin na ang iba pang mga produkto (halimbawa, air corn at cornflake) ay ginawa mula sa naturang sanggol. Ang mga produktong ito ay napaka-kaaya-aya sa panlasa at nasisipsip mas mahusay kaysa sa magaspang corn croup. Ang mga ito ay perpekto para sa refueling iba't ibang mga sopas. Bilang karagdagan, madali silang ihain sa talahanayan na may tsaa, gatas at iba pang mga inumin. At, pinaka-mahalaga, bago gamitin ka, hindi mo na kailangang hawakan ang mga ito.

Mga kondisyon ng imbakan

Tulad ng makikita mo, ang lutuin ng sinigang mula sa mais cereal ay hindi napakahirap. Ngunit ang gayong ulam ay talagang masarap, mahalaga na maayos na iimbak ang pangunahing sahog. Paano eksakto? Sasabihin namin ang tungkol dito ngayon.

Ang mga pangunahing kondisyon para sa pagtatago ng mga cornbruces ay ang tamang kahalumigmigan at temperatura ng rehimen. Sa silid kung saan naglalaman ang produktong ito, ang halumigmig ng hangin ay dapat na mga 60-70%, at ang temperatura ay humigit-kumulang +5 ...- 5 ° C.

Ang imbakan mode na ito ay lubos na mahirap upang lumikha sa bahay. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay inirerekomenda upang stock up tulad croups para sa hindi hihigit sa isang buwan. Kung hindi, ang produkto ay madaling magsimulang mag-tick o larvae insekto.

Sa kuwarto namin korte out. Ngunit kung paano makasama ang pakete, kung saan ilalagay ang cereal? I-imbak ang corn croup ay dapat nasa garapon ng salamin, na sarado na may polyethylene lids.

Dapat sabihin na kung ang kahalumigmigan sa kuwarto ay masyadong mataas, ang produkto ay maaaring maging tininigan, makakuha ng isang matalim amoy at kahit na amag. SA ang kasong ito Ang sinigang iyong inihanda ay hindi magkakaroon ng tamang lasa at aroma.

Kung ang mga peste sa produkto ay nagsimula pa rin, pagkatapos ay ang cabinet kung saan ito ay naka-imbak, dapat itong maayos upang hugasan mainit na tubigAt pagkatapos ay tuyo at magpainit. Tulad ng para sa mga apektadong siryal, dapat itong itapon.

Ang mais cereal ay isang produkto ng pagpoproseso ng butil ng mais. Ito ay lubhang nakapagpapalusog at madaling hinihigop ng katawan. Corn Porridge., ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay tatalakayin sa artikulong ito, ay may isang mahalagang tampok - ito ay nag-aambag sa pagsupil ng mga proseso ng putrefactive na nagaganap sa bituka. Ito ay dahil sa malaking dami Pandiyeta fibers sa cereal. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga cornpasher ay inirerekomenda para sa mga matatandang tao, mga taong may laging nakaupo na pamumuhay.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng cornpackers.

Ang mais sa komposisyon nito ay naglalaman ng masa mga sustansya: Mga bitamina, mineral, hibla at iba pang mga aktibong sangkap. Hindi tulad ng iba pang mga produkto ng butil, ang mais sa panahon ng pagluluto ay halos ganap na lahat mga kapaki-pakinabang na elemento. Sa pagsasaalang-alang na ito, maaari itong tawaging isang natatanging halaman.

Ang mga mais na groats na may mga nutrisyonista ay itinuturing na hypoallergenic. Ito ay lalong mahalaga sa. child nuts. Ang ari-arian nito upang sugpuin ang mga proseso ng putrid sa mga bituka ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Maaari itong gamitin hindi lamang para sa pagluluto sinigang, kundi pati na rin maraming iba pang mga pinggan: soups, kaserol, tulad ng isang pagpuno para sa isang cake.

Ang mga nutrient na naglalaman ng mga siryal ay tumutulong na panatilihin ang kalusugan.

Ang bitamina E ay nagpapakain sa balat at nagpapalakas ng buhok.

Ang mga bitamina B1 at B5 ay kapaki-pakinabang para sa pagpigil sa depresyon at maraming iba pang mga sakit.

Ang bitamina RR ay nakikilahok sa maraming proseso ng katawan ng tao.

Ang bitamina A ay nag-aambag sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Ang posporus ay kailangang-kailangan para sa nervous system.

Silicon - kailangan para sa pagpapatakbo ng digestive system.

Ang mga benepisyo ng cornflower

Ang Corn Porridge ay nagdudulot ng malaking benepisyo digestive System.. At hindi ito nakasalalay sa pagluluto. Maaari itong maging handa sa tubig, gatas, magluto sa isang mabagal na kusinilya o isang mag-asawa. Magkakaroon pa rin siya ng malaking nutritional value.

Kaya anong mga benepisyo ang maaari itong dalhin ang katawan? Narito ang mga pangunahing bagay.

Digestive system. Ang pandiyeta hibla cereal ay nakakatulong sa mabilis na pantunaw ng pagkain at huthot lahat kapaki-pakinabang na sangkap.. Ang hibla ay nagpapakita ng mga toxin mula sa katawan, na maaaring maging sanhi ng maraming sakit.

Ang cardiovascular system. Biology. aktibong mga sangkap. Ang komposisyon ng mga cornstones ay nakakatulong sa pagbaba mahina kolesterolCleans. mga Vessel ng Dugo. Ang mga taong regular na gumagamit ng cornpalls ay nabawasan ng panganib ng sakit sa puso.

Ang bitamina E ay nasa cereal positibong impluwensiya sa kondisyon ng buhok at balat. Ang depisit ng bitamina na ito ay humahantong sa napaaga na pag-iipon.

Gayundin, ang pagkakaroon ng posporus ay may positibong epekto sa nervous system.

Bitamina A, E, PP - lahat ng ito ay nag-aambag sa pagpapabuti at pagpapalakas ng immune system.

Ang mga cereal ng mais ay tumutukoy sa mababang allergenic Products.. Kaya ginagamit ito medikal na nutrisyon Ang mga taong naghihirap mula sa celiac disease.

Para sa mga taong nais mawalan ng timbang, ang mga kornpass ay dapat ding kinakailangang kasama sa pagkain. Una, iniuugnay ang mga produktong mababa ang calorie. Pangalawa, ang isang malaking halaga ng hibla ay lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Kung idagdag mo dito ang kakayahang linisin ang katawan mula sa toxins at slags, pagkatapos ay ang sinigang ito ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa proseso ng pagbaba ng timbang.

Pinsala cornflower

Corn Porridge, tulad ng lahat produktong pagkainay kapaki-pakinabang. Ngunit sa ilang mga kaso ang isang partikular na kategorya ng mga tao ay hindi maaaring gamitin ito. Sa halip na gamitin, maaari itong maging sanhi ng pinsala.

Kapag nagpapalubha sa tiyan at duodenal ulcers;

Sa ilalim ng pinababang timbang;

Mga taong may masamang gana;

Na may nadagdagan na pagbuo ng dugo;

May thrombophlebitis;

Sa panahon ng paninigas;

Mga tao, na may patolohiya sa tiyan. Bago gamitin, mas mahusay na kumunsulta sa iyong doktor.

Ang mais ay tinatawag na "pagkain ng mga diyos". Ang kanyang gintong butil ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao at tiyak na mga pinggan mula dito. mas maraming benepisyokaysa sa pinsala. Lamang sa lahat ng kailangan mong malaman ang panukala.

Para sa mga benepisyo ng corn cereal at corn porridge malaman ang higit pa sa programa na "Live Great"

Ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga kornpass ay mahirap overestimate. Maaari itong maisama sa pagkain sa mga bata, matatanda at mga sumusunod sa kanilang timbang. Mayroon itong maraming bitamina at mineral. Naghahanda ito ng "lahat ng bagay sa mundo", mula sa dekorasyon hanggang sa tinapay at pangangalaga. Para sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng Cornpackers In. katutubong gamot Ito ay itinuturing na gamot.

Ang komposisyon ng cornflower

Ang sinigang mais ay hindi lamang masarap, kundi kapaki-pakinabang din. Meron siyang hypoallergenic property.Kaya inirerekomenda ng mga doktor kahit sa maliliit na bata at mga taong may diyabetis. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

1. Isang malaking halaga ng protina. Tulad ng alam mo, ang mga bata ay "lumalaki" na protina. Siya ay gusali materyal Para sa buong organismo, regulates hormonal background., Tumutulong sa panunaw.
2. Bitamina B1. Nagpapabuti ito ng sirkulasyon ng dugo, sumusuporta sa kalusugan ng digestive at nervous system.
3. Bitamina B2. Ang bitamina na ito ay nananatili malusog na buhok, balat at mga kuko. Siya ay nakakaapekto sa trabaho thyroid Glands..
4. Bitamina rr. Tumutulong sa pagpapanatili ng gawain ng puso, bato at atay. Responsable para sa rate ng pagpapagaling ng mga sugat.
5. Potassium. Ang elemento ng bakas ay nagpapalakas sa mga kalamnan, kabilang ang puso.
6. Selenium. Nakikilahok mula sa katawan ng mga nakakalason na sangkap mula sa katawan. Pinipigilan ang mga nagpapasiklab na proseso.
7. Bakal. Ang sangkap na ito ay nagpapabuti sa paggana ng thyroid gland, nagpapalakas sa kaligtasan sa sakit at nag-aambag sa tamang operasyon ng nervous system.
8. Tryptophan. Gamit ang sangkap na ito Kandra ikaw ay kontraindikado. Sa proseso ng panunaw, ito ay nagiging serotonin, na isang hormon ng kaligayahan. Ito ay kinakailangan upang gawing normal ang timbang at aktibong paglago ng mga bata. Sa katawan ng tao, ang sangkap na ito ay hindi na-synthesized, ngunit may pagkain.
9. Lysine. Ito ay isang amino acid na tumutulong sa katawan na makayanan ang mga virus at bakterya. Nagpapabuti ito ng pagsipsip ng mga mineral, lalo na ang kaltsyum.
10. Linoleic acid. Salamat sa mga katangian nito, "nagpapabuti" ng kaligtasan sa sakit na pinoprotektahan laban sa napaaga na pag-iipon, normalizes ang hormonal na balanse, nagpapabuti ng buhok at balat.

Ang mga benepisyo ng cornflower

Nagtatakda ka ba bilang isang tanong, ano ang kapaki-pakinabang na mga kornpass at kung bakit dapat itong magkaroon ng isang marangal na lugar sa iyong kusina? - Karapat-dapat siya sa isang walang katapusang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Halimbawa, dahil sa malaking nilalaman ng tissue dito, ito ay isang mas malinis ng katawan at pinipigilan ang mga proseso ng putrefactive sa bituka.

Ang sinigang mais sa pagluluto sa tubig ay nananatiling kapaki-pakinabang. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, angkop ito para sa normalisasyon ng timbang at pagpapabuti ng metabolismo. Sa mais protina, may mga mas kaunting allergic components kumpara sa trigo croups.

Mula sa punto ng view ng nilalaman ng mga bitamina at microelements, ang cereal ay isang mapagkukunan ng silikon. Ang trace element na ito ay nagpapatibay sa enamel ng ngipin. Gayundin ang mais ay mayaman sa bitamina A, C, E, B, K, RR. Sa napakaraming bitamina na bumabagsak sa ating katawan, nagagalak tayo nang higit pa, sa palagay namin ay mas mabilis at gumanti.

Gayundin, ang corn croup ay kinakailangan para sa pagbuo ng hemoglobin, na nagsisilbing pag-iwas sa anemya. Nagpapabuti ito ng microcirculation ng utak, tumutulong sa gear. nerve impulses. Ang diyeta na may pagsasama ng cereal na ito ay lubusang binabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit na Alzheimer.

Ang sinigang mais na puno ng mabagal na carbohydrates ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang halaga ng asukal sa dugo sa ilalim ng kontrol. Walang gluten sa mais, kaya maaari itong ligtas na gamitin ang mga tao na may mas mataas na sensitivity. Mayroon itong diuretic, anti-inflammatory at toning properties.

Contraindications.

Ang mga contraindications sa paggamit ng sinigang ito ay hindi gaanong mahalaga. Pinagsasama nito ang mga tao:

• na may mahina na gana at kakulangan ng timbang,
• paghihirap mula sa tiyan ulser.

Ang sinigang mais ay lubhang masustansiya, kaya ang pakiramdam ng saturation ay mabilis. Hindi ito angkop sa mga taong hindi sapat ang timbang ng katawan. Sa ganito, ang lahat ng contraindications sa paggamit ng mga siryal ay nagtatapos.

Paano pumili ng isang produkto

Ang mga crupes ay ang perpektong kapaligiran para sa paglitaw at pagpaparami ng mga moth ng pagkain at mga bug. Sila (kung hindi nila bawiin ang mga ito sa oras) sa mga araw ay maaaring sirain ang lahat ng iyong mga reserba. Ang paglabag sa mga kondisyon ng imbakan, ang mga bakterya at mikroorganismo ay bumubuo sa mga croup, na gumagawa ng mga nakakalason na sangkap. Paghanap sa katawan ng tao, humantong sila sa dysbacteriosis, sakit sa tiyan at pagkasira ng mga proseso ng metabolic.

Ang mais cereal ay naiiba sa antas ng paggiling. Tinatanggap ito ng grinding grading na tinutukoy ng mga numero mula 1 hanggang 5. Kung ang packaging ay ipinahiwatig ng limang numero, pagkatapos ito ay mais harina. Ito ay angkop para sa mga pancake, cookies at polents. Ang ikatlong numero ay ipinahiwatig ng croup ng masarap na paggiling. Ang una at ikalawang numero ay nagpapahiwatig ng isang malaking langis ng mga siryal, ang mga ito ay perpekto para sa pagluluto ng sinigang sa tubig.

Kapag pumipili ng isang produkto, bigyang pansin ang packaging. Dapat itong tinukoy State Standard.. Ang shelf life sa isang magandang criterion ay hindi dapat lumampas sa sampung buwan. Mas mahusay na magbayad ng pansin sa mga siryal sa isang transparent packaging, kung saan ito ay malinaw na nakikita: hindi ito dapat impurities at bugal.

Ang mais cereal welded sa tubig, ay marami mga kapaki-pakinabang na katangian At nararapat na kumuha ng isang marangal na lugar sa diyeta. Subukan ang masarap at kasiya-siyang produkto, at ito ay magiging isang marangal na bisita sa iyong almusal.