Melilotus officinalis: отровен лечител. Трева Melilot: нейните лечебни свойства, способността да разрежда кръвта, противопоказания

Растението намери жълта сладка детелина широко приложениев традиционната медицина. На разклонени красиви стъбла има метлички от ярко жълти цветя. Мелилот, който е двугодишно растение, принадлежи към семейство бобови. Кореновата му система е разклонена и осева отстрани.

Листата приличат на яйца по форма, те са назъбени по краищата, боядисани отгоре в синкаво-зелен оттенък, докато дъното им е леко по-бледо на цвят. Цветята, събрани на шест парчета в четка, покриват напълно растението по време на цъфтежа. Плодът е кафяв боб, съдържащ овални семенажълт цвят. Фасулът узрява в началото на есента. Жълтият мелилот цъфти през цялото лято.

Растението расте в Русия (в Кавказ и Крим), в Украйна. Може да се намери по пътя, в края на гората, в полетата, на поляната и по деретата. Често жълтата сладка детелина, чиито свойства ще бъдат описани в тази статия, расте сред храсти.

Полезни функции

Това растение се използва от древни времена за медицински цели поради факта, че съдържа огромен брой различни хранителни вещества: лактон, кумарин, кумарова киселина, мелилотин и други. Билка от сладка детелина, поради кумарин, повишава артериалното систолично налягане, повишава съдържанието на левкоцити в кръвта, в коремна кухинанормализира кръвообращението. Той също така подобрява периферното кръвоснабдяване.

Цветята на Melilot се използват за производство на етерично масло. Те съдържат танин, кумарин, холин и смолисти вещества. Препаратите, създадени от растението, се използват като антисептик, заздравяване на рани и болкоуспокояващи. Но не само в това сладката детелина намери своето приложение. Лечебните свойства на растението позволяват да се използва като антиконвулсивно и отхрачващо лекарство. В традиционната медицина билката се използва главно за гинекологични заболяванияи като ефективно слабително средство.

Разпространение

Melilot жълто се среща в Нова Зеландия, Великобритания, Северна Америка, а също и в южната част на Южна Америка. Въпреки че Европа, Централна, Централна и Мала Азия се считат за негова родина.

У нас растението е широко разпространено навсякъде: по пътища, ливади, пустири, в кариери. Често расте до бяла сладка детелина, която се различава от колегата си по цвета и формата на боба.

Нарастващ

Семената на Melilot покълват при 4 ° C. Година след засаждането растението цъфти. В края на лятото той вече навлиза в сезона на активното плододаване. Трябва да се отбележи, че семената се считат за жизнеспособни, ако са току -що узрели или леко неузрели. Докато се съхраняват, черупката им се уплътнява, следователно те трябва да бъдат скарифицирани преди сеитбата. Поради факта, че растението има много силна коренова система, то не е взискателно към почвените условия. В допълнение, melilot е устойчив на суша, така че не се нуждае от постоянно поливане. В същото време киселата почва и излишната влага ще бъдат разрушителни за него.

Melilot се размножава изключително чрез семена, докато перфектно толерира въвеждането на различни торове, съдържащи фосфор и калий. В подготвената почва в началото на пролетта се засяват семена, преминали етапа на скарификация. Необходимо е да се остави разстояние от около 3 сантиметра между редовете, приблизителната плътност на засяване е 200 семена на 1 метър.

През първата година от живота растението е покрито с красива зелена маса, коренът му се развива напълно. През есента всичко това отмира и до зимата остава само кореновата шийка, върху която са разположени пъпките за обновяване. Ако сладката детелина се налее с вода, тя ще умре след две седмици.

По време на цъфтежа е необходимо да се започне прибиране на реколтата и събиране на растението за медицински цели. С помощта на ножици или ножици върховете се отрязват заедно с издънките. Грубите дебели клони не трябва да се докосват. Сушенето на получените суровини се извършва в обор или под навес. Събраната трева трябва да бъде завързана на снопчета и след това окачена под формата на гирлянди.

След това изсушената трева трябва да се върши и да се прекара през телено сито. Готовите суровини включват листа, цветя, малки стъбла и плодове. Има силен аромат на кумарин. трябва да бъде отбелязано че полезни функциибилките могат да се консервират, като се съхраняват в затворени съдове.

Празно

Донник, лечебни свойстваи противопоказания за използването на които ще бъдат подчертани по -долу, има голям медицинско значение... Събирането на трева трябва да се извършва по време на цъфтежа, тъй като през този период растението съдържа максимално количество биологично активни вещества.

Жълтият мелилот се нарязва с нож, но не се взема всичко, а само върхът, чиято дължина достига 30 сантиметра. Дебели и груби стъбла не са подходящи като лечебни суровини. Използвайте само тревата, която расте далеч от пътища и големи населени места.

Беритбата трябва да се извършва в сухо време, тъй като суровото растение се влошава много бързо. Сушенето не може да се отлага по същите причини. Произвежда се по стандартната технология, описана по -горе, или във фурни и печки при температури, достигащи 40 градуса. Суровините се съхраняват в запечатани контейнери до две години. Има силна миризма на прясно нарязано сено и има специфичен солено-горчив послевкус.

Медицинска употреба

Melilot има различни лечебни свойства и противопоказания. Успешно се прилага дълго време в народната медицинакато лек за лечение на разширени вени. Използва се и при хемороиди. Растението е помощно средство за лечение на посттромботичен синдром, лимфостаза и тромбофлебит. Препаратите от него се използват вътрешно и външно. Като местни средствасладката детелина се използва при навяхвания, повърхностни кръвоизливи и различни синини. Използва се за приготвяне на билкови възглавници, които помагат за излекуване на отоци или възпалени стави. Чаят се прави от растението, което се пие при настинки и кашлица.

Настойките от сладка детелина се използват при възпаление на яйчниците, бронхит, болка по време на менструация, оток, за увеличаване на лактацията и при безсъние като успокоително. Melilot yellow е широко използван като отвара за вземане на лечебни бани. Той е включен в различни мехлеми. Настърганата суха трева помага при напукани зърна, кожни заболявания, възпаление на клепачите, мастит.

Донник е медоносно растение

През цялото лято пчелите събират прашец от това растение. Чудо -мед сладка детелина тонизира човешкото тяло, доставя енергия за целия ден. Приема се вътрешно и се използва външно. Медът има диуретично, спазмолитично и аналгетично действие. Използва се при заболявания респираторен тракт, елиминира болезнените усещания и облекчава възпалението. За хората, които страдат от хипертония или сърдечни заболявания, е достатъчно да консумират мед няколко пъти седмично, след което благосъстоянието им значително ще се подобри.

Това чудодейно лекарство ще може да нормализира състоянието на човек, който е страдал сериозно заболяване, облекчете го от замаяност, задух и главоболие. Медът е полезен и за кърмещи майки, тъй като стимулира увеличаването на лактацията. Поради уникалните си полезни свойства, той се използва при различни заболявания. Това лекарство мирише много добре и има много деликатен вкус. Експертите казват, че е полезно редовно да се използва такъв деликатес дори за здрав човек.

Успокояваща инфузия

Както вече споменахме, билката от сладка детелина се използва активно като компонент на отвари, настойки, чайове и мехлеми. Освен това растението е включено в различни колекции, които след това се използват за различни заболявания.

За да приготвите успокояваща инфузия, трябва да вземете 2 чаени лъжички билка сладка детелина на прах и да ги напълните с две чаши чиста вода... Получената смес трябва да се остави да се влива в продължение на 2 часа. Вземете 5 пъти на ден, 70 милилитра като ефективно успокоително.

Отвара от корени с метеоризъм

Този продукт се приготвя бързо и лесно. Ще ви трябват 15 грама сухи корени на растенията. Те се изсипват в 200 милилитра топла водаи се загрява на слаб огън за 10 минути. Готовият бульон трябва да се охлади и да се филтрира старателно. Трябва да се приема по една супена лъжица три пъти на ден.

Тинктура за главоболие

Необходимо е да се вземе трева и да се напълни една трета от половин литров буркан с нея. Напълнете контейнера с водка и оставете настрана за две седмици, като не забравяте да го разклатите понякога. Прецедете готовата тинктура. Това е всичко, сега можете да го използвате. Трябва да капете няколко капки върху пръстите си и да разтриете слепоочията си с тях, ако се появят главоболия.

Инфузия за външна употреба

Трябва да вземете 30 грама трева и да я залеете с чаша гореща вода. Оставете сместа за половин час, без да се разклаща или докосва. След като прецеди получения продукт, той се използва като компреси, лосиони и за вани. С помощта на тази инфузия можете да излекувате мастит, абсцеси, ставен ревматизъм и циреи.

Противопоказания

Не забравяйте, че жълтата сладка детелина е отровно растение... Може да се използва за медицински цели само след консултация със специалист. Не се препоръчва приемането на препарати на базата на растението за бременни жени. Освен това трябва да се спазва дозата, тъй като в случай на предозиране може да се появи силно главоболие, повръщане и безсъние. Донник също е приет големи дози, потиска нервната система на човека.

Билката не трябва да се използва, ако има вътрешно кървене. Не забравяйте да посетите лекар, преди да започнете лечение със сладка детелина, тъй като само специалист, фокусиран върху вашето здравословно състояние, ще може да даде точни препоръки за употребата на това растение.

Melilotus officinalis Desr.
Бобови семейство - Fabaceae или Legummosae.
Популярно име:молец трева, дива елда, жълт баркун, женска сладка детелина, заек хлад.

Описание

Двугодишно растение с височина до 2 м, с миризма на кумарин (прясно сено). Стъблото е изправено, разклонено, голо, в горната част леко опушено. Листата са редуващи се, малки, сложни, тройни с две ланцетни прилистници, на дълги дръжки, с назъбени ръбове. Цветовете са жълти, малки, пеперуди, на къси дръжки, събрани в многоцветни аксиларни съцветия (с 30–70 увиснали цветя). Плодът е едносеменна, яйцевидна гола шушулка, с напречни бръчки. Семената са овални, зелено-жълти, гладки или малки грудки. Размножава се със семена.

Разпространение

Среща се в по-голямата част от територията на Русия, особено в лесостепната и степната зона, често като плевел от зърнени култури и детелина. Отсъства на север, в Източен Сибири нататък Далеч на изток... Жълтата детелина расте в Кавказ, Казахстан, Крим, през Централна Азия.

Среда на живот

Среща се като плевел по сухи пустири, склонове, в покрайнините на полета и близо до пътища, на пасища, в редки светли гори. Образува големи гъсталаци по бреговете на Волга. Растението е зимоустойчиво, устойчиво на суша. Расте добре в богати на вар почви. Той е перспективен за развитието на солени почви от горска степ, степ, полупустини.

Време на цъфтеж

Цъфти през юни - септември. Плодовете узряват от юли до късна есен.

Време за събиране

Юни - септември.

Метод на приготвяне

Билката Мелилот се прибира по време на цъфтежа, като се отрязват върховете и страничните издънки с дължина до 30 см с ножове без дебели и груби стъбла. Не събирайте трева от сладка детелина по пътищата и близо до неасфалтирани пътища, където е покрита с прах. Суровините се събират при сухо време, когато росата се стопи, тъй като при намокряне много бързо се затопля и потъмнява. Суровините незабавно се изпращат за сушене. Суровините се сушат на тавани с добра вентилация или под сенници, като се разстилат на тънък слой (с дебелина до 5-7 см) върху хартия или плат и периодично се обръщат. Сушенето завършва, когато стъблата станат крехки. Невъзможно е да се изсуши суровината, тъй като тогава почти всички листа се рушат. Суши се в сушилни при температура не по -висока от 40 ° C. Миризмата на суровини е кумарин (миризмата на прясно сено), вкусът е солено-горчив. Срокът на годност на суровините е 2 години. Изнася се.

Химичен състав

Билката съдържа кумарин (до 1,2%) - вещество с мирис на прясно сено, дикумарин, което предотвратява коагулацията на кръвта, мелилотин, мелилотична и кумарова киселина, мелилотозид глюкозид, пуринови производни, мастноподобни вещества (до 4,3%) , до 21% протеин, протеин (17,6%), до 25% фибри и етерично масло (около 0,01%), лигавични вещества, токоферол, витамин Ц, каротин.

Засадете в големи количестваотровен!

Приложима част

Трева (върховете на леторастите с листа и цветя).

Приложение

Melilotus officinalis е признат от официалната медицина. Настойката от билки се предписва като успокоително, диуретично, отхрачващо, антибактериално, спазмолитично, обезболяващо и лактогонично средство. В научната медицина билката сладка детелина се използва за приготвяне на отработена зелена мазилка и се добавя към състава на омекотяващи препарати, които ускоряват отварянето на абсцеси и циреи. Дикумарин, изолиран от мелилот, се използва като антикоагулант за тромбофлебит. Служители на Пятигорския фармацевтичен институт са получили биогенен стимулант „Мелиоцин“ от лечебна и бяла сладка детелина, който по своята активност надвишава екстракта от алое в 2 пъти, а FIBS - в 3–4 пъти.

Употреба в хомеопатия. Хомеопатично лекарство Melilotus е направен от пресен цъфтящи растения... Използва се при тежки главоболия, мигрена и кървене от носа, при менопаузални заболявания и психози, дължащи се на хиперемия, при меланхолия. Melilotus също носи облекчение за деца с припадъци. Препоръчват се разреждания D4 и Dg. Вземете 5-10 капки на всеки два часа или няколко пъти на ден.

Най -широкото приложение, сладка детелина, се среща в народната медицина в много страни. В народната медицина се използват прясна билка, запарка, тинктура, прах и отвара от жълта сладка детелина:

• Като слабително, той е включен в омекотяващи препарати;
• При заболявания на горните дихателни пътища и белите дробове;
• С гинекологични заболявания;
• С метеоризъм;
• При хипертония, атеросклероза;
• В такси - за лечение на епидемичен енцефалит;
• С абсцеси, фурункулоза, мастит;
• При ставен ревматизъм, подагра;
• Със злокачествени тумори;
• За лечение на хемороиди;
• При заболявания на стомаха;
• Като спазмолитично и стягащо;
• Като досадно, разсейващо, противовъзпалително, пречистващо;
• С безсъние, неврастения, със сърце и главоболие;
• С цистит;
• Като обезболяващо и средство за заздравяване на рани;
• Като антиконвулсант;
• Като лактогонен агент;
• С тромбофлебит.

Противопоказания

В големи дози той инхибира централната нервна система, влияе неблагоприятно върху гладката мускулатура. При продължителна употребаи предозирането причинява замаяност, главоболие, гадене, повръщане, сънливо състояние, понякога - увреждане на черния дроб, кръвоизлив (под кожата, в мускулите, вътрешни органи) и дори парализа на централната нервна система. Не можете да го използвате по време на бременност, вътрешно кървене, намалено съсирване на кръвта. Лекарствена употребасладка детелина е възможна само по предварителна заявка и под наблюдението на лекар.

Отравянето на животните е свързано с храненето им с развалено сено или силаж от сладка детелина. При разпадане на сено (под въздействието на плесени) се образува отровен дикумарин, който има антикоагуларен ефект. Отравянето се развива с латентен период от 3-5 дни и се характеризира с кървене, кръвоизливи, диспептични разстройства, депресия на чернодробната функция, хематурия и са възможни алергични реакции. Прониквайки през плацентата, дикумаринът може да причини смъртоносно кървене в плода. Отравянето е особено опасно при липса на витамин К. в храната. В случай на отравяне на болните животни се дават фуражи, богати на витамин К (люцерна, сено от детелина, моркови и др.). Говедата се инжектират интрамускулно с 0,1-0,3 g витамин К и съдържащи калций препарати (калциев глюконат, калциев хлорид).

Друго приложение

• Тревата Melilot и нейните цветя се изсипват върху дрехите, за да се предпазят от молци.
• Melilotus officinalis е добро медоносно растение. Той дава 200-600 кг мед на хектар. Засаждането му в близост до пчелини, по склоновете на дерета, пустири и при неудобства е силно желателно. Това ще позволи на растението да се използва не само като хранително и медоносно растение, но и като фураж, технически и лечебен.
• От млади и пресни листа се приготвят салати, окрошка, супи.
• Ароматна смес от сухи листа и съцветия се използва като дресинг в супи, салати и компоти за подобряване на вкуса.
• Листата се използват като ароматизатор в млечната промишленост, месото, рибата, тютюна и безалкохолните напитки.
• Сухи и пресни листа се използват за производство на вина, ликьори и тинктури.
• Млади, удебелени корени са годни за консумация, когато се пържат и варят.
• В Кавказ младите корени се консумират сурови или сварени, а листата се използват като кулинарна подправка.
• Използва се за приготвяне на зелено сирене.
• Листа в Таджикистан и Франция - за боядисване на тъкани в жълто.
• Храна за селскостопански животни. Използва се за хранене на добитък под формата на силаж (лошо се яде пресен). По своята хранителна стойност той не отстъпва на люцерна.
• Добър зелен тор - обогатява почвата с азот. Популярен като добър мелиоратор на засолени почви. Установено е, че след сладка детелина добивът на тютюн се увеличава.
• Използва се за ароматизиране на сапун и за фиксиране на миризми в парфюмерията.
• Намира се в културата.

Начин на приложение

Външно се използва настойка от билки под формата на измиване, вани и компреси при абсцеси, абсцеси, циреи, възпаление на млечните жлези и ревматично състояние на ставите. Цветята, натрошени и сварени с мазнина или масло, увеличават нагнояването на абсцеси. При възпалителна инфилтрация се получават добри резултати продължителна употребалапа от трева от сладка детелина и използването на компреси - билкови възглавници. Натрошените листа се нанасят върху тумори, за да ги омекотят, и върху рани за изтегляне на гной.

Когато използвате препарати от сладка детелина, трябва да спазвате дозировката и да помните, че продължителната и неконтролирана употреба на сладка детелина не е желателна.

Прах

Прахът от билки и цветя от сладка детелина се използва за приготвяне на мехлеми, лапи и в готвенето, като подправка.

Инфузия

• Настоявайте две чаени лъжички билка от сладка детелина в 2 чаши студена преварена вода в затворен съд. Приемайте по 1/2 чаша 2-3 пъти на ден при хипертония, главоболие, безсъние, раздразнителност.
• Натопете две супени лъжици от билката за 10 минути в 0,5 литра вода в затворен съд на гореща печка. Използвайте за вани и компреси.
• Две супени лъжици суровини се поставят в емайлирана купа, наливат се 200 мл гореща преварена вода, затваря се капак и се загрява на водна баня за 15 минути, охлажда се при стайна температура в продължение на 45 минути, филтрира се, изстисква се. Обемът на получената инфузия се довежда до 200 ml с преварена вода. Приготвената инфузия се съхранява на хладно място за не повече от 2 дни. Приемайте по 1 / 3-1 / 2 чаша 2-3 пъти на ден като отхрачващо и противовъзпалително средство.
• Сварете 200 г билки в литър вряща вода, оставете за 20 минути, използвайте за лапи, компреси, измивания за абсцеси, циреи, пустули, конюнктивит.
• Сварете супена лъжица сухи суровини с чаша вряла вода, оставете в термос за 2 часа. Пийте 1/2 чаша 2 пъти на ден, сутрин и вечер.
• Супена лъжица билка от сладка детелина за 1 чаша вряща вода, оставете за 1 час, отцедете. Нанесете 1/4 чаша 3 пъти дневно преди хранене като противовъзпалително.

Тинктура

• Залейте две чаени лъжички нарязани билки сладка детелина с 0,5 литра 40% алкохол или водка. Настоявайте 15 дни. Използва се като успокоително средство при главоболие, безсъние, неврастения, нервни припадъци, истерия и меланхолия. Нанесете 5-10 капки 2 пъти на ден.
• Залейте 1 част от билката (за предпочитане прясна) с 10 части 40% алкохол, оставете на тъмно място за 10-15 дни, прецедете, съхранявайте в хладилник до 2 години. Използвайте външно при мигрена или вътрешно по 15 капки 2 пъти на ден.

Отвара

10 г суровини се изсипват в 200 мл вода, варят се 30 минути, след което се филтрират. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Пресни зеленчуци. Припарки

Натрошените листа се нанасят върху тумори, за да се омекотят и върху рани, за да се изтегли гной.

За лапи на херпес, бавно образуващи се циреи, с флюс, възпаление на средното ухо, нагнояване на млечната жлеза при жените (гърда, мастит), се използват цветя от мелилот, запарени във вряща вода, които се прилагат върху възпаленото място.

Мехлем

• Смелете две супени лъжици пресни цветя от сладка детелина с 2-3 супени лъжици прясно масло. Използвайте като мехлем, който ускорява узряването на абсцеси, за ставни заболявания.
• 50-60 г пресни цветя от сладка детелина се смилат старателно с 3 супени лъжици масло.
• Донник - 1 част; планина - 1 част; гъска тинтява - 1 част; буйни карамфил - 2 части; многоцветен карамфил - 2 части. Смелете суровините в кафемелачка или хаванче на прах. Смелете 20 g прах с 80 g разтопен интериор свинска масили гъша мазнина, задръжте сместа на водна баня в продължение на 4 часа, като разбърквате, прецедете горещо (1 част - 1 чаена лъжичка). Кандидатствайте за хемороиди.
• Смесете 1 част от отварата от сладка детелина, кондензирана наполовина и 4 части масло. Употреба при фурункулоза и ставни заболявания.
• Мехлемът се приготвя от 2 супени лъжици прясно изсушени и на прах цветя, които се смесват и се втриват добре с 50 г вазелин или всякаква мастна основа. Използва се при тромбофлебит, фурункулоза и ставни заболявания.

Такси и смеси

• Лечебен мелилот, билка - 3 части; хвощ, трева - 3 части; валериана, корени - 10 части; маточина, билка - 5 части; Rhodiola rosea, корен - 5 части; заманиха - 1 част; старлетка - 1 част; Чернобил - 1 част. Залейте 1 чаена лъжичка от колекцията с чаша вряла вода, настоявайте в термос за една нощ, пийте по 1/3 чаша 3 пъти на ден 1 час след хранене и през нощта с 1 чаена лъжичка мед с прекомерна възбудимост, менопауза, нервност. Курсът е 21 дни.
• Лечебен мелилот, билка - 1 част; ливада - 3 части; бяла върба, кора - 3 части; полски хвощ - 2 части; гладка херния - 2 части; конски кестен - 2 части; златен бик - 5 части. Изсипете 1 супена лъжица от колекцията с чаша вряща вода в термос, оставете за 5-6 часа, пийте по 1/3 чаша 3 пъти на ден между храненията за коронарна болест на сърцето с хипертония. След 3 дни проверете съсирването на кръвта, ако няма ефект, добавете глог, цветя или пустирник към колекцията - по 5 части всяка. Курсът е 30 дни, почивка от 10 дни. Повторете курса. Лечение за 2-3 години с промяна на таксите на всеки 3 месеца.
• Лечебен мелилот, билка - 1 част; чадър вековец - 1 част; риган - 1 част, подбел, цветя - 1 част. Настоявайте 1 супена лъжица от сместа в 250 мл вряща вода за 2-3 часа, отцедете. Приемайте по 1/3 чаша 5-6 пъти на ден в продължение на 3-4 седмици с възпаление на яйчниците.
• 12 g жълт восък се натрупва с 22 g колофон и 1 супена лъжица животински мазнини (коза, гъска, язовец и др.). Добавете 1 чаена лъжичка билка на прах от мелилот и загрейте на слаб огън за 5 минути, като разбърквате често, филтрирайте в буркан и поставете на възпалени места, за да узрее фурункулът с остеомиелит.
• Лечебен мелилот, билка - 40 г; лайка, цветя - 30 г; блат, билка - 30 г. Сложете сместа в платнена торбичка, залейте я с вряла вода и я загрейте в съд на котлона за 10 минути. Използва се за лапа. Лапата лекува рани, намалява болката в ставите, подути от ревматизъм.
• Мелилот, билка; зефир, листа; слез, листа; лайка, цветя; лен, семена - всички еднакво. Смесват се и се смилат на прах от груби компреси. Сместа се поставя в ленено пликче, което се държи в гореща вода за 10 минути, след което се нанася върху болното място.
• Лечебен мелилот, билка - 1 чаена лъжичка; хмел, шишарки - 1 чаена лъжичка. Налейте 250 мл гореща вода, варете 5 минути, оставете за 1 час, отцедете. Приемайте по 1/4 чаша 3 пъти дневно преди хранене при главоболие.

Лакомства

Има много рецепти за готвене на ястия с жълта сладка детелина, но не използвайте прекалено много сладка детелина. Прекомерната консумация на тази ароматна билка може да причини гадене (понякога дори повръщане) и главоболие!

Мелилот на прах

Съставки:сушени листа и съцветия от сладка детелина.

Подготовка:смилайте изсушени листа и съцветия в кафемелачка или таван в хаванче, пресявайте през сито. Използвайте като подправка за първи и втори ястия, мезета, сосове, напитки.

Сладка салата от детелина

Съставки:млади листа от сладка детелина - 20 г; пресни краставици- 50 г; зелен лук - 25 г; яйце - 1 брой; сол на вкус; заквасена сметана (майонеза, растително масло) - 25 g.

Подготовка:Нарежете младите листа на сладката детелина, добавете нарязани пресни краставици, зелен лук, твърдо сварено яйце, сол, разбъркайте. Подправете със заквасена сметана (майонеза, растително масло).

Зелева супа със сладка детелина

Съставки:бульон или вода - 500 мл; картофи - 80 г; моркови - 40 г; лук - 25 г; листа от сладка детелина - 20 г; киселец - 100 г; доматен сос - 50 г; яйце; заквасена сметана - 25 г; копър и магданоз.

Подготовка:сварете нарязаните картофи в осолен бульон или вода. 5 минути преди готовност добавете нарязани листа от сладка детелина, киселец, подправете с кафяв лук, моркови, доматен сос. Преди сервиране сложете филийките твърдо сварени яйца, заквасена сметана в чинии, поръсете с копър и магданоз.

Окрошка със сладка детелина

Съставки:хляб квас - 500 мл; говеждо месо - 70 г; картофи - 50 г; яйце; пресни краставици - 50 г; листа от сладка детелина - 20 г; лук - 25 г; сол, горчица, захар - на вкус; заквасена сметана - 25 g.

Подготовка:в хляб квас сложете парчета варено говеждо месо, варени картофи, твърдо сварени яйца, пресни краставици, нарязани листа сладка детелина и лук, смлени със сол и горчица. Подправете със заквасена сметана.

Печени корени от сладка детелина

Съставки:млади корени; растително масло; сол на вкус.

Подготовка:Измийте младите корени, запържете в растително масло, добавете сол. Сервирайте като гарнитура към месо или рибни ястия.

Беларуски кюфтета със сладка детелина

Съставки:телешко месо - 250 г; листа от сладка детелина - 20 г; лук - 20 г; сурово яйце, смлян черен пипер, сол; трохи за хляб - 15 г; топено масло или растително масло - 25 g.

Подготовка:добавете нарязани листа от сладка детелина, лук, сурово яйце, смлян черен пипер, сол към смляното говеждо месо и разбъркайте добре. Оформете кюфтета от масата, панирайте ги в галета и запържете в топено масло или растително масло.

Задушено месо със сладка детелина

Съставки:месо - 250 г; лук - 50 г; моркови - 50 г; картофи - 200 г; листа от сладка детелина - 20 г; дафинов лист, черен пипер, семена от копър, вода.

Подготовка:запържете парчетата месо, прехвърлете в печене, добавете нарязани лук, моркови, нарязани на едро ренде, нарязани картофи, листа от мелилот, дафинови листа, пипер, семена от копър, залейте с вода, за да покрие повърхността на месото, и оставете да къкри на тих огън до омекване.

Сладка напитка от детелина

Съставки:вода - 1 л; листа и съцветия от сладка детелина - 10 г; захар на вкус; сок от червена боровинка или череша - 75-100 мл.

Подготовка:поставете листата и съцветия от мелилот, захар, сок от червена боровинка или череша във вряща вода, оставете да заври и охладете.

Мелилот (буркун, хрестовик) е тревисто двугодишно растение от семейство Бобови. Расте в Централна Азия, Русия, Европа, Южна Америка, Украйна, в степите на Кавказ. Това е непретенциозно растение, което понася добре сушата. В дивата природа се среща в дерета, по ръбовете на горите, крайпътни пътища, пустири, ливади.

Името „сладка детелина“ идва от гръцките думи „лотос“ - фуражна трева и „креда“ -. Растението има подчертан мирис на кумарин. Това е добро медоносно растение и ценна фуражна култура.

В момента има 22 вида сладка детелина. Сред които лечебният буркун осигурява най -голяма стойност за човешкото здраве. Използва се в хранителната и медицинската промишленост.

Интересно е, че сладката детелина е лечебна, подобрява структурата на почвата, използва се за аромат на тютюн, ароматизация на сапун. В допълнение, той има благоприятен ефект върху човешкото тяло: има антиконвулсивни свойства, понижава кръвното налягане и премахва респираторни заболявания. Билката е показана за употреба от хора, страдащи от неврастения, безсъние, мигрена, хипертония, ангина пекторис, кардиоспазъм.

Ботаническо описание и подготовка

Melilot е тревист храст, достигащ 1,5 м височина. Стъблото е гъсто в основата, плътно и разклонено. Листата са трилистни, дръжкови, приседнали, продълговато-обратнояйцевидни или елипсовидни по конфигурация. Цветовете са жълти, малки, образуващи аксиларни съцветия.

Плодовете са голи овални бобчета, къси, с шиловидна проницателност на върха, кафяви на цвят. Периодът на цъфтеж е юни-август, периодът на плододаване е юли-октомври.

Страничните издънки, върховете на растенията с листа и цветните четки служат като лечебни суровини. Тревата се прибира в сухо време. Важно е да изчакате, докато росата слезе от растението, в противен случай тя бързо ще потъмнее, влоши се поради влага.

Суровините се сушат в добре проветриво помещение или на сянка под навес. Тревата се полага върху плат или хартиена основа на тънък слой, с дебелина до 5 см. По време на процеса на сушене части от растението периодично се обръщат. Събраната суха трева излъчва силен ароматен мирис на кумарин, напомнящ за прясно сено и има солен горчив вкус.

Състав и свойства

Използването на сладка детелина се дължи на наличието на кумарин и неговите производни (до 0,9%) в прясна трева, които придават на растението не само приятен аромат, но също така увеличават броя на левкоцитите, пречат на съсирването на кръвта и имат успокояващ ефект върху нервната система на човека. Поради тези свойства стъблата и цветята се използват за разреждане на кръвта.

Химичен съставбилки от сладка детелина:

• мелилотин;
• гликозид мелилотозид;
• полизахариди (под формата на слуз);
• кумарова и мелилотна киселини;
• мастни вещества;
• сапонини;
• пуринови производни;
• етерични масла;
• азотни основи;
• танини;
• фенолни тритерпенови съединения;

Растенията са концентрирани в семена мастна киселина(линоленова, арахидна, бехенова, стеаринова, олеинова, линолова, лигноцерична, палмитинова).

Фармакологични свойства на буркун:

• противовъзпалително;
• антисептик;
• отхрачващо средство;
• омекотяващ;
• карминативен;
• антиконвулсанти;
• хипотензивен;
• антикоагулант;
• заздравяване на рани;
• успокояващо;
• тоалетни.

Кумаринът, който е част от растението, има наркотичен ефект, потиска централната нервна система и е отровен в големи дози. Следователно, препарати на основата на хрестовик не могат да се използват самостоятелно без лекарско предписание.

Тревата Melilot проявява кардиотропна, антиисхемична и антихипоксична активност.

Въздействие върху тялото:

1. Подобрява кръвообращението в миокарда, коремните органи и мозъка.
2. Повишава кръвното налягане.
3. Насърчава увеличаването на силата на контракциите на сърдечния мускул.
4. Облекчава състоянието на пациенти, страдащи от неврологични нарушения, заболявания на горните дихателни пътища и сърцето.
5. Стимулира фагоцитната активност на левкоцитите.

В народната медицина лечебната билка се консумира през устата, когато болезнени периоди, тумори на ставите, главоболие, възпаление на млечните жлези. Кърмещите жени се препоръчват да пият отвара от сладка детелина като средство за производство на мляко. Външно се прилага за лечение на циреи, ревматизъм, гнойни рани, язви. За да облекчите възпалението на яйчниците, вземете билкови вани.

Показания за употреба:

• запек;
• безсъние;
• хипертония;
• ангина пекторис;
• ревматизъм;
• бронхит;
• тромбоза на коронарните съдове;
• повишена нервна раздразнителност;
• атеросклероза;
• женска болест репродуктивна система, кръв;
• метеоризъм;
• дифузна токсична гуша;
• левкопения;
• конвулсии;
• абсцеси;
• дистония;
• главоболие.

Мелилот е предимно лечебно растение, което трябва да се консумира стриктно според предписанието на лекаря. Билката не трябва да се приема от бременни жени, хора с бъбречни заболявания, хеморагичен васкулит, индивидуална непоносимост и страдащи от намалено съсирване на кръвта.

В случай на предозиране се появяват замаяност, повръщане и гадене, слабост в тялото и сънливост.

Приложение в традиционната медицина

С аменорея

Смесете цветята от мелилот, вековен и подбел в равни количества, изсипете 15 г от получената колекция в 200 мл вряща вода, прецедете след 2 часа. Вземете 50 ml 6 пъти на ден в продължение на един месец.

С възпаление на яйчниците

Обикновена, сладка детелина, цветя на подбел, вековник се смесват в равни пропорции. Въведете една супена лъжица от колекцията в 200 ml гореща, доведена до 80 градуса, оставете за 3 часа, отцедете.

Методът на използване е същият като в първия случай. За постигане на ефективен резултат през целия период на лечение се препоръчва въздържание от сексуална активност.

С хипертония

За понижаване на кръвното налягане 5 г суха трева от мелилот се запарва в 200 мл топла вода, оставете за 2 часа, филтрирайте. Вземете 3 пъти на ден, 100 ml.

С пукнатини анус, херпес. Начин на приготвяне на запарката: залейте 15 г билка с 300 мл вряща вода. След 2 часа прецедете напитката, приемайте я като при хипертония.

За главоболие

Напълнете една трета от половин литров буркан със суха трева от мелилот, изсипете до върха. Оставете тинктурата за 14 дни, разклащайте я периодично. Прецедете след 2 седмици. Разтрийте уискито с получения продукт за главоболие.

При артрози, навяхвания, ревматизъм, абсцеси, възпаления, цветята от мелилот се натрошават до състояние на хомогенна маса, смесват се с вазелин. Нанесете мехлема върху повредени области, ако е необходимо.

Употреба на храна

Листата и сушените цветя на сладка детелина се използват като подправка за рибни ястия, компоти, супи, салати, а младите корени се консумират сурови, пържени или варени. Билковият прах се добавя към безалкохолни напитки, вино, ликьори и ликьори като ароматизатор.

За да се избегне предозиране, дневният прием на сушени листа от буркун е 5 g, а пресните - 20 g.

Рецепта номер 1 "Салата здраве"

Съставки:

• зелен лук - 25 г;
• листа от сладка детелина - 20 г;
• твърдо сварено - 1 бр;
• пресни краставици - 50 г;
• - 25 мл;
• растително масло;

Принцип на готвене: нарязани краставици, лук, яйца и листа от сладка детелина, добавете заквасена сметана и растително масло, сол. Разбъркайте добре съставките. Сервирайте салатата веднага след готвене, в противен случай тя ще се отцеди.

Рецепта номер 2 "Напитка за пролетно настроение"

Съставки:

• сухи цветя и листа от сладка детелина - 10 г;
• гореща преварена вода - 1 литър;
• сок от червена боровинка- 50 мл;
• мед - 100 мл.

Начин на приготвяне: Тревата Melilot се добавя към гореща вода, която се вари 5 минути, охлажда се до 50 градуса. Настойката се филтрира, охлажда, добавя се мед и сок от червена боровинка. При сервиране украсете с мента, добавете кубчета лед.

Рецепта номер 3 "Окрошка със сладка детелина"

Съставки:

• варено - 50 г;
• хляб квас - 500 мл;
• сладка детелина - 20 г;
• заквасена сметана - 25 мл;
• варено говеждо месо - 70 г;
• пресни краставици - 50 г;
• лук - 25 г;
• варено яйце - 1 бр;
• горчица, сол ,.

Технология на готвене: смилайте листата от сладка детелина и лука със сол, горчица. Нарежете картофите, краставиците, яйцата и месото на кубчета. Смесете съставките, подправете със заквасена сметана, добавете сол, захар, изсипете квас.

Мелилотов мед

Това е естествено диетичен продукт, който има антисептичен и имуномодулиращ ефект. Мелилотният мед дължи полезните си свойства на медоносно растение, което абсорбира биологично активни вещества, витамини и др. Естественият заместител на захарта се препоръчва на кърмещи жени за поддържане на лактацията, обогатяване на млякото с хранителни вещества. Освен това проявява спазмолитични ефекти, бори се със запек, метеоризъм и облекчава болката по време на менструация.

Медът има абсорбиращи свойства, поради което е полезен при мастит, лактостаза, кисти (заболявания на млечните жлези) и ставни тумори, артрит, артроза. Захарен продукт от melilot, нормализира дейността на имунната система, подобрява състоянието на пациенти, страдащи от автоимунни заболявания, подобрява периферната циркулация. Има общоукрепващ ефект, изпълнява функцията на естествен енергиен.

Мелилотният мед е продукт на бледожълт или леко зеленикав оттенък, бързо захаросан. В аромата и вкуса се усеща деликатна ванилова нотка.

Приложение:

1. За стимулиране на имунната система се препоръчва всеки ден да се яде мед от сладка детелина, 25 g за възрастни и 10 g за деца. След като консумирате продукта, следете реакцията на бебето. Ако се появи сърбеж, зачервяване, раздразнителност, той се спира.

Не забравяйте, че поради изобилието на цветен прашец, медът действа като силен алерген и може да предизвика алергична реакция, затова, когато въвеждате продукта в диетата на децата, бъдете бдителни, не превишавайте строго установените дози. Не рискувайте здравето на вашето бебе.

1. За поддържане на организма при хипотиреоидни състояния се препоръчва да се ядат 15-30 мл мед на ден.
2. За лечение на трахит, пневмония, бронхит и ларингит се изрязва сърцевина от голяма черна ряпа. Поставете 15 ml мелилотов мед в получената депресия. Кореноплодът се оставя за 1,5 дни. През това време той отделя сок, който при смесване с мед образува лечебен еликсир. Продуктът трябва да се консумира по 15 ml 3 пъти на ден 15 минути преди хранене.
3. За да подобрят състоянието на кожата (почистване, премахване на повишеното съдържание на мазнини, премахване на циреи, акне и черни точки), те подготвят хранителна смесза външна употреба. Съставки на маската: пресни краставици (200 г) и мед (5 мл). Зеленият зеленчук се настъргва, смесва се с пчелния субстрат, нанася се върху почистената дерма за 15 минути, отмива се с вода. Продуктът овлажнява, подхранва и дезинфекцира проблемна кожа... За да се грижи за сухата дерма, в състава се въвежда допълнителен компонент - (15 ml).

Мелилотният мед се използва с повишено внимание при наличие на алергия към бобови растения, пчелни продукти, наднормено тегло и захарен диабет... При диагностициране на сърдечно -съдови патологии се препоръчва да се консултирате с лекар, преди да го приемете, тъй като кумаринът е част от цветята на меда. Това съединение стимулира работата на пулсиращия орган, повишава артериалното систолично налягане.

В други случаи продуктът е не само безвреден, но, напротив, полезен. Това обаче се отнася само за естествения мед от мелилот. Когато избирате продукт, обърнете внимание на неговия цвят и консистенция. Тя трябва визуално да наподобява топено масло, да бъде почти еднаква, захаросана с почти неразличими зърна. Натурален продуктпчеларството излъчва фин аромат на ванилия. Силната миризма показва, че пред вас има фалшификат.

Как да отглеждаме сладка детелина

Семената на Melilot се нуждаят от температура, за да покълнат околната среда 2-4 градуса над нулата. Година след засаждането растението цъфти. Този период продължава от юни до август. До края на лятото е време за плододаване. Събраните семена се скарифицират преди пролетната сеитба.

Кореновата система на сладката детелина е силно развита, така че тя е придирчива към почвените условия. Киселата почва е вредна за растението. Melilot е устойчива на суша трева, която не изисква постоянно поливане, напротив, прекомерната влага води до разпадане на кореновата система.

Като подхранване се използват торове, съдържащи калий и фосфор.

Семената имат уплътнена обвивка, чиято цялост умишлено се нарушава преди засаждането в земята. По този начин шансовете за тяхното покълване се увеличават. Семената се засяват в началото на пролетта в подготвената почва на редове, като се оставя разстояние между тях 3 см. Средно 200 семена трябва да паднат на 1 метър.

В рамките на една година след засаждането кореновата система на растението се развива интензивно. А върхът е покрит с красива зеленина, която умира през есента. Зимува само кореновата шийка с така наречените пъпки за обновяване. Не забравяйте, че растението не трябва да стои в низините, защото ако стопената вода се натрупа поради изобилието на влага, тя ще умре.

Детелината се почиства с секатор. За медицински цели се отрязват само страничните издънки с върха на растението, като се смачкват дебели груби клони. Суровините се сушат под навес на добре проветриво място. Тревата се разстила по повърхността или се събира на гроздове, които са окачени под формата на гирлянди. Когато малките стъбла, цветя, листа, плодове изсъхнат, те се смилат, преминават през сито. Съхранявайте в затворен контейнер.

Изход

Мелилот е лечебна билка с изправено, разклонено стъбло. Храстът може да се види в деретата, на поляната и в полетата, в края на гората. Melilot съдържа кумарин, който нормализира кръвообращението в коремната кухина, увеличава броя на левкоцитите в кръвта и повишава кръвното налягане. Препаратите на базата на Буркун имат антисептично, заздравяващо рани, обезболяващо, антиконвулсивно, отхрачващо и слабително действие. Те са показани при лечение на хемороиди, тромбофлебит, лимфостаза, разширени венивени (отвътре) и синини, навяхвания, кръвоизливи (отвън).

Мехлемите се приготвят от растението, специални възглавници, които облекчават възпалението в ставите. Мелилот мед и чай, използвани за борба с настинки и кашлица, отвара и запарка - за увеличаване на лактацията, облекчаване на отоци, болки по време на менструация. Освен това листата, корените и цветята на буркун са намерили приложение в Хранително-вкусовата промишленост... Те се добавят към салати, варени, пържени, печени и сервирани като гарнитура към рибни и зеленчукови ястия. Безопасната дневна доза от прясно смляната част на растението е 20 g, изсушена - 5 g. В случай на превишаване на максималната приемливи стандарти, възможен нежелани реакцииот тялото: замаяност, обрив, гадене, повръщане.

Актуализация: октомври 2018 г.

Melilotus officinalis, известен също като дива елда, жълт мелилот, долна трева, италианска трева - билка от семейство бобови, двугодишно. Има изразена миризма на кумарин, мирише на прясно нарязано сено.

Основната зона на отглеждане е континентална Европа, Азия (малка, средна, централна), Кавказ. Среща се на Британските острови, Нова Зеландия, Америка (Северна и Южна). В Русия расте почти навсякъде: предпочита пустини, находища, ливади, кариери, расте покрай пътища. Много често образува гъсталаци с бял мелилот - сродно растение с подобна морфология. Отглежда се в много страни.

Това е фуражна култура. Използва се като тор. В хранителната промишленост се използва като естествен ароматизатор (в млечната, месната, рибната промишленост, в производството на безалкохолни и алкохолни напитки).

Отнася се за лечебни растения. Нека поговорим за полезните свойства и противопоказанията на сладката детелина по -подробно.

Бели и жълти растения Melilot: каква е разликата

Всъщност има много повече видове от растението, но бялото и жълтото са най -известните. Официално признатото лечебно растение е жълта сладка детелина, бяла - не по -рядко присъства в рецептите на традиционната медицина за подобни показания и, подобно на жълтото, се счита за много продуктивно медоносно растение.

Морфологично описание

Корен.

Стъблото е изправено, разклонено, високо 1-1,5 м.

Листата имат 3 ланцетни листа, назъбени по ръба. В основата на дългата дръжка има шиловидни прилистници, които са няколко пъти по -малки от листата, имат плътни или назъбени ръбове. Средната листовка е разположена на по -дълга дръжка от страничните.

Увисналите цветя са събрани в дълги, тесни апикални и аксиларни хлабави съцветия, малки са по размер и жълт цвят, разположени на къси дръжки. Венчето е с форма на молец, а чашката е петзъбеста. В цветето има 10 тичинки, 9 от тях са снадени с 2⁄3 нишки, а 1 е безплатен. Цъфтежът пада през юни-септември и продължава повече от месец: сладката детелина цъфти няколко дни по-рано от бялата сладка детелина.

Зърната - дребни бобчета, голи, кафяви, с напречни гънки или жилки, съдържат семена от мелилот - едно, по -рядко две, тъпи отгоре, с шиловиден нос, разположен на къс дръжка. Зреенето започва през август.

Събиране и доставка

Необходимо е да се събира растението през периода на активен цъфтеж, от юли до октомври, за предпочитане в сухо време, тъй като влажните растения не изсъхват добре, могат да изгният и да изгният по време на процеса на сушене.

За медицински цели се събират странични издънки с върхове, суровините се поставят върху плат или хартиена основа и се изсушават на тавани, в помещения с добра вентилация. По време на периода на сушене суровината трябва да се обърне, така че да не се заключи и да не почернее. Готовността се преценява по крехкостта на стъблата с характерна хрупкавост.

Ако са необходими корени, те се изкопават през есента или ранната пролет, измиват се в течаща вода, сушат се в сушилни.

Сухите суровини могат да се използват в продължение на 2 години.

Химичен състав

Основните лечебни свойства са свързани с наличието на кумарин - подобно на камфор ароматно вещество, което се образува от гликозиди, което може да подобри паметта, вниманието, да спре припадъците, да премахне явленията на тревожност и депресия, да подобри кръвообращението в мозъка и коремната кухина, и увеличаване на силата на свиване на сърдечния мускул. Освен това растението съдържа:

• витамин С. Антиоксидант, имуностимулатор и регулатор на окислително -възстановителните процеси;
• витамин В4. Насърчава нормална работачерен дроб;
• сапонини. Изтъняване на храчки и подобряване на отделянето им, имат седативен, антисклеротичен, диуретичен ефект;
• каротин. Участва в антиоксидантната защита;
• токоферол. Осигурява антиоксидантен, антистареещ ефект;
• дикумарол. Разрежда кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
• протеин. За някои е катализатор химична реакцияв организма;
• влакна (до 25%). Насърчава елиминирането на метаболитни продукти;
• танини. Те имат противовъзпалителни, бактерицидни, стягащи свойства;
• цимарин. Сърдечен гликозид;
• смола. Характеризират се с зарастващи рани и противовъзпалителни ефекти;
• флавоноиди. Подпомага елиминирането на свободните радикали и радиоактивните вещества;
• минерали. Участват в метаболизма;
• етерично масло (около 0,01%). Маслоподобно, бързо изпаряващо се вещество. Има аналгетичен, антисептичен, противовъзпалителен ефект;
• захари, слуз, подобни на мазнини вещества (около 4,3%).

Много вещества се образуват в терапевтична концентрация само след нарязване и изсушаване на суровината, така че сухата трева е по -ефективна от прясната.

Полезни свойства на сладката детелина

Поради наличието на кумарин, растителните препарати:

• успокоява централната нервна система;
• спиране на гърчове;
• понижаване на кръвното налягане;
• увеличаване на съкратителната функция на миокарда и сърдечния дебит;
• подобряване на кръвоснабдяването на миокарда, мозъка, коремните органи;
• намаляване на подпухналостта;
• спиране на възпалителния процес.

Активните вещества в билката са биогенни стимуланти. В експерименти върху опитни плъхове е установено, че използването на воден екстракт от сладка детелина може да удължи живота на животните след въвеждането на високи дози стрихнин. Също така, на фона на лечение със сладка детелина, експерименталните гризачи показват увеличение на броя на левкоцитите в кръвта (повече поради гранулоцити и по -малко поради лимфоцити) с повишаване на тяхната фагоцитна активност.

Препаратите на Melilot имат лечебни свойства:

• антибактериален;
• стягащо;
• обгръщащ;
• спазмолитично;
• фибринолитичен;
• разреждане на кръвта;
• отхрачващо средство;
• болкоуспокояващо;
• диуретик;
• успокоително;
• антикоагулант;
• хипотензивен;
• карминативен;
• противовъзпалително;
• укрепване;
• омекотяване.

Показания за употреба

В медицината сладката детелина се използва за широк спектър от заболявания:

• ЦНС: конвулсии, истерия, мигрена, главоболие, повишена нервна раздразнителност, неврастения, меланхолия, безсъние;
• CVS: съдова тромбоза, исхемична болест на сърцето, кардиоспазъм, хипертония, ангина пекторис, тромбофлебит, атеросклероза, нарушена церебрална и периферна циркулация, разширени вени;
• Дихателна система: настинки, ТОРС, продължителна, болезнена кашлица, Хроничен бронхит(като отхрачващо лекарство);
• Стомашно -чревен тракт: гастрит, чревна болка, панкреатит, метеоризъм;
• Урогенитална област: болка в пикочен мехур, цистит;
• Имунна система: дългосрочна възпалителни процесив организма, намален имунитет, състояние след тежки инфекции;
• Ендокринна система: метаболитни нарушения, особено метаболизъм на мазнините, дисфункция на щитовидната жлеза;
• Дамска сфера: нарушения на менструалния цикъл, болезнена и обилна менструация, тежка менопауза, нарушение на лактацията, аднексит, намалено либидо, безплодие;
• Мъжка сфера: воднянка, аденом на простатата;
• Патологии на съединителната тъкан: ревматизъм;
• Ставни заболявания: артроза, артрит.

Тревата Melilot се използва за получаване на зелена мазилка (царевица и блистер), ефективна при кожни заболявания, придружени от възпалителни и гнойни процеси.

Мехлеми, отвари и тинктури на базата на цветя от мелилот имат разсейващ, дразнещ, почистващ, противовъзпалителен и омекотяващ ефект и се използват ефективно при външно лечение:

• фурункулоза, гнойни рани;
• херпес;
• абсцеси;
• мастит;
• среден отит;
• ревматичен артрит;
• злокачествени тумори;
• хемороиди и пукнатини в ануса.

Използва се под формата на лосиони, компреси, измивания, лапи, добавя се към лечебни вани и вани: намалява болката и има противовъзпалителен ефект при ревматизъм, подагра, заболявания на яйчниците при жените.

Китайските лечители използват растението за лечение на епидемичен енцефалит.

Младите билки от билката се използват за кулинарни цели, за приготвяне на салати, окрошки, супи, а в сушена форма - като подправка за салати, супи, напитки.

Медът, получен от нектара на сладка детелина, помага при лечението на мастит, заболявания на дихателната система, облекчава състоянието на артрит и артроза.

Фармацевтични продукти

• Лечебна сладка детелина. Сухи растителни материали с широк спектър от приложения за приготвяне на различни лекарствени форми... Отнася се до група лекарства с противовъзпалително действие.
• Той е част от Kardiofit - комбинирано кардиологично лекарство, предписано за функционални сърдечно -съдови нарушения. Има леки хипотензивни, кардиотонични и антиаритмични ефекти.
• Той е част от поредица продукти за поддържане на съдовете на краката - Venokorset, произведени от "Evalar" (капсули, гел, дренаж).

Освен това растението е част от различни билкови препарати.

Народни рецепти със сладка детелина

• Водна инфузия. 2 супени лъжици смесете суровините с 200 мл вряща вода, настоявайте 5-6 часа, филтрирайте. Приемайте при безсъние, хипертония, главоболие, бронхит, нервни разстройства, болезнена и обилна менструация, 100 ml три пъти на ден. Той също така увеличава броя на левкоцитите в кръвта при пациенти с лъчева болест.

• Универсален бульон. Вземете 10 гр. билки, варете на тих огън в 200 мл вода за 30 минути, прецедете, изпийте 1 с.л. л. три пъти на ден за заболявания, които са изброени в показанията. Особено добър при настинки, респираторни заболявания. Може да се използва с мед от сладка детелина.

• Екстракт. Вземете 50 гр. пресни билки и налейте половин литър водка, оставете за 14 дни на тъмно. Приемайте с вода, по 10-15 капки всяка, преди хранене с менопауза, хормонален дисбаланс, тежка мигрена, при безсъние (преди вечеря).

• Мехлем:

2 супени лъжици от сухи цветя, смилайте на фин прашен прах. Смесете с вазелин (50 гр.). С получения мехлем лекувайте порязвания, рани, циреи, карбункули, акне по лицето (точково), областта на възпалените стави няколко пъти на ден.

50 гр. пресни цветя, втрити в каша, смесете с 3 с.л. масло. Помага добре при абсцеси (насърчава ранното им узряване) и бързо облекчава възпалението при ставни заболявания.

• Настойка за обливане при възпалителни гинекологични заболявания. Вземете 1 чаша вряща вода и разбъркайте с 1 супена лъжица. билки, оставете за 1 час и филтрирайте. Можете да направите обливане, да накиснете стерилни тампони с него, да добавите към вани.

• Зелена мазилка. Вземете 12 гр. жълт восък, разтопете, добавете 22 gr. колофон и 1 с.л. нискотемпературно топене от животинска мазнина от коза, гъска или язовец, добавете 1 ч.л. мелилот трева на прах. Загрейте с малък пламък за 5 минути, като разбърквате често, прецедете в буркан и нанесете състава в топла форма върху възпалената зона за 20-30 минути. Ефективен при остеомиелит, циреи, абсцеси, абсцеси (използва се за ранно узряване).

• Помощ при болки в ставите. Запарете прясна трева от мелилот и я поставете в торбичка за кърпички, нанесете върху възпалената става за 15-20 минути. Повторете в рамките на 10 дни.

• Инфузия за стимулиране на лактацията. 2 ч.ч сух мелилот се налива 1/2 чаша вряща вода, настоява се за 4 часа. Разделете лекарството на 3 дози, пийте половин час преди хранене.

• Анестетична инфузия. Нарежете щипка суха трева, запарете с една и половина чаши вряла вода и настоявайте на тъмно за 2-3 часа, прецедете. Вземете 1/3 чаша три пъти на ден, за да облекчите болката от всяка локализация.

• Чай. За приготвянето му вземете 30 гр. цветя melilot, изсипете литър вряща вода и настоявайте в термос за около 1 час. Пийте на малки порции, с мед, през деня, когато тежка кашлица, а също и като успокоително средство, елиминиращо тревожността и депресията, и като леко хапче за сън през нощта. Друга област на приложение за жени и мъже е да се увеличи сексуалното желание. В древни времена се е казвало, че сладката детелина е привърженик на любовни дела. Невъзможно е да се нарече растението афродизиак, но при редовна употреба ефектът ще бъде.

• Отвара за лечение на главоболие, мигрена, безсъние, нервни разстройства. Вземете 1 супена лъжица. билки (нарязани), залейте с 200 мл вряща вода, накиснете на водна баня за половин час, охладете и прецедете. Пийте 1 с.л. л. преди хранене, три пъти на ден.

• Отвара за тромбоза. Приготвя се на базата на корените на бялата сладка детелина. Вземете 1 супена лъжица. корени (добре нарязани) и се вари с 1 чаша вряла вода, слага се на водна баня за 20 минути, отцежда се. Пийте 1 с.л. преди хранене три пъти на ден.

• Тинктура за лечение на безплодие и хормонални нарушения. 200 гр. сухи нарязани билки се изсипват с 400 мл водка или медицински алкохол, поставете буркана на сухо и хладно място за 14 дни, разклащайте от време на време, след което прецедете. Приемайте по 20 капки 4 пъти на ден с топла вода.

• Отвара за патологии на женската генитална област. Вземете в равни количества билката вековник, сладка детелина и подбел, разбъркайте, изсипете щипка колекция в 200 мл вряща вода, настоявайте за 3 часа. Вземете 60-70 ml след 2 часа, курс - 30 дни.

• Каша за лечение на панкреатит. Вземете в равни части: сладка детелина, живовляк, мащерка, цветя от невен, лечебна лайка, блатен блат, ясен, сушено натрошено мляко, разбъркайте всичко, претеглете 60 gr. суровини и се налива половин литър вряща вода. Поставете контейнера на топло място за 2 часа, прецедете и изстискайте. Кашата се нанася върху проекционната област на панкреаса, покрита с пергаментова хартия и памучна кърпа. Оставете компреса за 1 час, повтаряйте всеки ден в продължение на 14 дни.

• Отвара за хипертония. Вземете 30 гр. суха билка сладка детелина, залейте с 300 мл вряща вода, оставете за 3 часа, изстискайте и изпийте по половин чаша 4 р / ден.

• Средство за метеоризъм. Вземете 20 гр. сухи корени, изсипете 300 мл преварена вода, сварете и оставете да къкри на тих огън за 15 минути, филтрирайте. Вземете 3 пъти на ден по 1 ч.л.

• Лечение на хемороиди. Вземете 1 десертна лъжица билка от сладка детелина, 5 gr. Highlander, 10 гр. буйни карамфили и същия брой многоцветни карамфили. Смелете всички компоненти в кафемелачка, вземете 20 gr. полученият прах се смесва с гъша или свинска мазнина и се изпарява на парна баня за 3-4 часа. Нанесете върху възпалени хемороидипрез нощта. Успоредно с това през деня можете да си правите седящи вани с инфузията на растението. Такива процедури облекчават болката и силен сърбежв областта на възлите, ускорете заздравяването на пукнатини.

• Лапи за външно лечение. При фурункулоза и кожни абсцеси прясно смлени листа от растението се прилагат директно върху възпалената зона и отгоре се поставя парче чиста превръзка. За лечение на абсцеси можете да направите горещи лапи: залейте 1 чаша суха трева с 1 литър гореща вода, настоявайте за половин час на топло и нанесете върху болното място, като увиете тревата в превръзка.

• Средство за мигрена. Вземете 1 десертна лъжица сладка детелина и шишарки от хмел, залейте с 200 мл вряща вода, кипете лекарството за 5 минути, оставете за 1 час в запечатан съд. Пийте 50 гр. преди хранене 3 пъти на ден.
• Лекарства за разширени вени. За да получите отвара, вземете 1 супена лъжица. л. билки и 2 чаши вряла вода, разбъркайте, настоявайте 4 часа и пийте три пъти на ден, по 1 десертна лъжица преди хранене.

• Колекция за аднексит. Вземете 5 грама. цветя от подбел, риган, вековник и сладка детелина, разбъркайте. 10 гр. сместа се нуждае от 1 чаша вряла вода, която се изсипва в суровините за 3 ч. Прецедете готовия продукт и пийте една трета чаша в продължение на месец.

• Лапа за ревматизъм. Вземете чист платнен плик, изсипете в него 3 части блат и лайка, добавете 4 части жълт мелилот, завържете, напълнете с вода и 10 минути. кипене. В топла форма нанесете торбата върху болното място.

Мелилотов мед

Melilotus officinalis е отлично медоносно растение, което отделя голям бройнектар по време на цъфтежа. Специалната структура на цветята позволява на нектара да се задържи дори след дъжд и в периоди на тежка суша. От нектара, събран от 1 хектар диво растение, пчелите произвеждат 200 кг мед, а от 1 хектар култивирана сладка детелина - 600 кг. Мелилотният мед е с високо качество, има отличен вкус, светло кехлибарен или бял цвят, деликатен аромат, подобен на миризмата на ванилия. Съдържа фруктоза (39,59%) и глюкоза (36,78%). Освен мед, от растението се получава полезен прашец.

Продуктът е оценен като ефективен лекарствои помага при заболявания на храносмилателната система, хипертония, кашлица, главоболие, неврози, умора.

Масажът с мед помага добре при артроза и артрит, но трябва да се помни, че в острата фаза подобни процедури най -често са противопоказани.

Противопоказания

• Индивидуална непоносимост към растенията;
• Заболяване на бъбреците;
• Нарушения на хемокоагулацията;
• Хеморагичен васкулит;
• Кървене от вътрешните органи;
• Склонност към брадикардия;
• Ниско кръвно налягане;
• Бременност;
• Деца под 18 години.

Противопоказанията за употребата на сладка детелина са абсолютни, т.е. те не могат да бъдат пренебрегнати.

Специални инструкции и възможни странични ефекти

В случай на предозиране и свръхчувствителнострастението може да бъде: гадене, повръщане, главоболие, замаяност, сънливост, слабост, тремор. В тежки случаи може да се развие следното: увреждане на черния дроб, кръвоизливи в мускулната тъкан, вътрешните органи, под кожата и дори парализа на централната нервна система.

Не можете да приемате препарати с мелилот заедно с лекарства, които помагат за намаляване на съсирването на кръвта. Трябва също така да се помни, че когато се използват в големи дози, препаратите на мелилот са отровни.

Ако трябва хирургическа интервенция, месец преди него, трябва да спрете приема на сладка детелина: може да се развият проблеми със съсирването на кръвта.

В статията обсъждаме лечебна сладка детелина. Ще научите как изглежда растението, какви лечебни свойства има. Ще ви кажем как да използвате средства на основата му за лечение на разширени вени, хемороиди и хипертония. Помислете за противопоказания за употреба и ви кажете как сладката детелина се използва в готвенето.

Melilotus officinalis е тревист представител на семейство Бобови (лат. Fabaceae). Латинско име- Melilotus officinalis. Растението е популярно известно като жълт буркун, дива елда, буркунец, женска сладка детелина, ливаден буркун, италианска трева.

Как изглежда

Появата на лечебна сладка детелина Лечебната сладка детелина има дебел корен с много процеси. Растението има силна миризма на кумарин, която може да се сравни с миризмата на прясно окосена трева.

Растението има право, разклонено стъбло. Височина на изстрела от 1 до 2 метра.

Листата са ланцетни, назъбени, растат на 3 парчета на дълга дръжка. Повърхността на листа отгоре е синкаво-зелена, отдолу бледа.

Малките жълти цветя се събират в хлабави увиснали съцветия под формата на четки. Всяко цвете се състои от 10 тичинки, 1 венче и 5 венчелистчета. Melilot цъфти от средата на лятото до началото на есента. Зърната с прашец са елипсовидни. Прашецът е жълт.

Плодовете са гладки, сплескани бобчета. Състои се от едно, рядко две семена. Дължината на боба е 3-4 см. Започва да дава плодове през август.

Където расте

Melilotus officinalis се среща в степните и горско-степните зони. Расте по ливади, пустош, покрай пътища. Растението често образува гъсталаци заедно с бял мелилот, който се различава само по цвета на цветята и формата на боба.

Melilotus officinalis расте практически на цялата територия на Русия. Среща се в Европа, Азия, Нова Зеландия, Северна Америка и Британските острови.

За повече информация относно лечебната детелина вижте следния видеоклип:

Цветя, листа, издънки

всичко горна частрастения: издънки, листа, цветя. В аптеките можете да намерите фармацевтични продуктис добавка на това растение в комбинация с див кестен и боровинки.

Химичен състав

Melilotus officinalis съдържа:

• органични киселини;
• етерично масло;
• танини;
• кумарини;
• витамин А;
• витамин Ц;
• гликозиди;
• флавоноиди;
• слуз.

Лечебни свойства

Melilotus officinalis е добре проучен, за разлика от белия мелилот, поради което се използва по -често като лечебно растение... Има отхрачващо, обезболяващо, антикоагулантно и противовъзпалително действие. Продуктите на растителна основа се използват за лечение на заболявания на дихателните пътища, слуха и стомашно-чревния тракт.

Тревата Melilot има успокояващ ефект. Продуктите на растителна основа понижават кръвното налягане и възстановяват нервната система. Използват се при нервни разстройства, мигрена и безсъние.

Растението помага на жените да се справят с мастит и менструални нарушения. Средствата въз основа на него нормализират хормоналните нива.

Melilotus officinalis ускорява зарастването на рани, лекува фурункулоза и акне... Растението се добавя към домашно приготвени мехлеми за външна употреба.

Как да събираме

Веднага след като растението цъфти, можете да започнете събирането на лечебни суровини. Тревата се нарязва заедно с цветята, изсушава се под навес, като се разстила на тънък слой.

Съхранявайте сладка детелина в платнени торби или стъклени съдове на тъмно, проветриво място. Срокът на годност е 2 години.

Как да кандидатствам

Билка от сладка детелина може да се купи във всяка аптека. Въз основа на лекарствен мелилот се приготвят инфузии и отвари за перорално приложение. Растението се използва за приготвяне на монокомпонентни продукти или се добавя към лекарствени колекции.

Настойката от сладка детелина се използва за лечение на заболявания стомашно-чревния тракт, нервната и сърдечно -съдовата система.

Агентът има антиконвулсивен ефект и подобрява кръвообращението във всички органи. Настойката от растението се използва външно при възпаление на ставите, ревматизъм и радикулит.

Отварата от мелилот се използва за лечение на респираторни заболявания, придружени от кашлица: бронхит, астма, трахеит.

Отвара за разширени вени

Melilotus officinalis намалява пропускливостта на капилярите, премахва тежестта в краката и облекчава подуването. Отварата от растението често се използва за лечение на разширени вени и тромбофлебит. Инструментът се приема през устата и въз основа на него се правят лосиони и вани за крака.

Съставки:

1. Билка от сладка детелина - 1 супена лъжица.
2. Вода - 400 мл.

Начин на готвене: Нарежете билката, залейте с топла вода, покрийте и оставете да ври 4 часа. Филтрирайте готовия бульон с цедка или марля.

Начин на употреба: Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти дневно преди хранене.

Резултат: Отварата премахва спазми, подуване и тежест в краката. Лекарството е ефективно при венозна недостатъчност.

Тинктура за бременност (за безплодие)

По време на бременност лекарствата на базата на лечебна сладка детелина са противопоказани за употреба, тъй като растението е отровно. Тинктурата от билката се използва за лечение на женско безплодие. Инструментът нормализира хормоналните нива и при редовна употреба увеличава шансовете за зачеване.

Съставки:

1. Лечебен мелилот - 100 gr.
2. Водка - 500 мл.

Начин на готвене: Изсипете водка върху сухата билка, покрийте с капак, поставете на тъмно и хладно място за 2 седмици. Прецедете готовия продукт.

Начин на употреба: Приемайте по 10-15 капки преди всяко хранене, но не повече от 4 пъти на ден.

Резултат: Тинктурата нормализира хормоналните нива, стимулира функциите на яйчниците.

Инфузия за хипертония (от налягане)

Melilotus officinalis се използва за нормализиране на кръвното налягане, вазоконстрикция и повишаване нивото на левкоцитите в кръвта. Инфузията на растението увеличава минутния обем на сърцето. Лекарството се приема в рамките на 3 седмици, като се изисква двуседмична почивка преди повторния курс.

Съставки:

1. Лечебна сладка детелина - 5 гр.
2. Таволга - 15 гр.
3. Полски хвощ - 10 gr.
4. Див кестен - 10 гр.
5. Вода - 500 мл.

Начин на готвене: Комбинирайте билки, изсипете в термос, залейте с вряла вода и оставете за 5-6 часа.

Начин на употреба: Приемайте по ⅓ чаша инфузия три пъти дневно между храненията.

Резултат: Инфузията понижава кръвното налягане и нормализира сърдечен пулс... Това здравословна рецептаефективен при исхемична болест на сърцето.

Мехлем за хемороиди

Melilotus officinalis се използва за лечение на хемороиди. Отварата от растението се приема през устата, мехлемът се прилага външно. Цялостното лечение бързо елиминира симптомите на заболяването.

Съставки:

1. Цветя на сладка детелина - 20 gr.
2. Вазелин - 50 гр.

Начин на приготвяне: Напудрете цветята с точилка, комбинирайте с вазелин и разбъркайте.

Начин на употреба: Нанесете върху аналния сфинктер след всяко изхождане.

Резултат: Мехлемът премахва болковия синдром, облекчава възпалението и сърбежа, разтваря се хемороиди... Лекарството е подходящо за лечение на външни хемороиди.

Използването на сладка детелина в готвенето

Южните народи използват сладка детелина в готвенето като подправка за месни и рибни ястия; сладката детелина е особено популярна в Кавказ. Пресни листа и цветя на растението се добавят към салати, първи ястия и напитки. Те често се използват за съхранение на дома.

Melilotus officinalis - медоносно растение

Поява на мед от сладка детелина. Медът от нектара на сладка детелина се отличава с високите си вкусови характеристики.

Наред с елда, акациев и липов мед, сладкият детелинов мед е първокласен продукт. Има бял или светло кехлибарен цвят и приятен фин аромат на ванилия.

200 кг мед се произвежда от 1 хектар гъсталаци на мелилот. Изкуствено отглежданото растение произвежда до 600 кг мед на хектар.

Противопоказания

Противопоказания за употребата на лекарства на базата на лечебна сладка детелина:

• период на бременност;
• вътрешно кървене;
• патология на черния дроб и бъбреците;
• ниско кръвно налягане;
• лошо съсирване на кръвта.

Melilotus officinalis е отровна билка, поради което дозата на лекарствата въз основа на нея трябва да се спазва стриктно. Неконтролираното приемане на сладка детелина причинява странични ефекти:

• гадене и повръщане;
• замаяност и главоболие;
• сънливост;
• кръвоизлив;
• парализа.

Класификация

Melilotus officinalis е двугодишен представител на рода Donnik (лат. Melilotus), от семейство бобови (лат. Fabaceae). Растението принадлежи към разред бобови (лат. Fabales), клас двусемеделни (лат. Двусемеделни), отдел Цъфтеж (лат. Magnoliophyta).

Сортове

Род Donnik обединява 22 вида тревисти растения. Най -известните от тях:

• сладка детелина бяла;
• Индийска сладка детелина;
• орана сладка детелина;
• сладка детелина;
• детелина назъбена;
• едроплодна сладка детелина.

Инфографика на Donnik officinalis

Снимка на лечебна сладка детелина, нейните полезни свойства и приложение
Инфографика за сладка детелина

Какво да запомните

1. Melilotus officinalis се използва в народната медицина за лечение на заболявания на стомашно -чревния тракт, сърдечно -съдовата и нервната система.
2. Растенията са отровни, затова преди да използвате продукти на основата му, трябва да се консултирате със специалист.
3. В културата на южните народи е обичайно да се използва сладка детелина при готвене. Добавя се към супи, основни ястия и напитки.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

съученици