क्या यह समुद्री पर्च की एक नर्सिंग मां संभव है। स्तनपान के दौरान मछली खाने के लिए संभव है (लाल मछली, नमकीन, स्मोक्ड, सूखे, नदी, तला हुआ, सूखे)

मछली प्रोटीन, असंतृप्त फैटी एसिड, खनिज और विटामिन का स्रोत है। यह मांस की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है और, अगर मां को एलर्जी नहीं थी, तो इसे लगभग तुरंत मातृत्व अस्पताल से लौटने पर आहार में पेश किया जा सकता है। और फिर भी, नवजात शिशु की मां की मां के लिए, मछली की सभी किस्में उपयुक्त नहीं हैं, साथ ही साथ तैयार करने के तरीके भी हैं। नर्सिंग माँ क्या खा सकता है?

मछली लाभ

मछली का मुख्य मूल्य वह है प्रोटीन संरचना संतुलित, और मांस के विपरीत, यह पूरी तरह से अवशोषित हो गया है। तुलना के लिए, मछली प्रोटीन 2-3 घंटे में पच जाती है, और मांस 4-6 घंटे होता है। इसके लिए धन्यवाद, मछली कुर्सी को सामान्य करता है और सामान्य रूप से, यह नर्सिंग माँ की पाचन तंत्र के काम पर अच्छी तरह से प्रभावित होता है।

फैटी किस्में समुद्री मछली पॉलीअनसैचुरेटेड होता है फैटी एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6। ये एसिड त्वचा के ऊतकों के संश्लेषण में शामिल होते हैं, चयापचय को सामान्य करते हैं, हार्मोन के स्राव के लिए आवश्यक है, सामान्य काम कार्डियो-संवहनी प्रणाली। सबसे पहले, यह उन किफायती सामन, सामन और हेरिंग को संदर्भित करता है।

मछली को अमीर द्वारा विशेषता है खनिज संरचना। त्वचा, पोत की दीवारों के निर्माण के लिए बहुत सारे कैल्शियम, सेलेनियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है, हड्डी प्रणालीन केवल मां, बल्कि बच्चे भी। मछली में, विशेष रूप से समुद्र, बहुत सारे आयोडीन, और यह थायराइड ग्रंथि के कामकाज के लिए आवश्यक होने के लिए जाना जाता है।

मछली विटामिन संरचना भी महत्वपूर्ण है। यह समूह बी, पैंटोथेनिक एसिड, रिबोफ्लाविन, पाइरोडॉक्सिन, साइनोकोबोलिन के विटामिन का स्रोत है। इन सभी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ रक्त निर्माण और कार्य प्रणाली की आवश्यकता है दिमाग के तंत्र। मछली में कैल्शियम, विटामिन ए, सी और ई, भाग लेने के लिए आवश्यक विटामिन डी भी होता है प्रतिरक्षा रक्षा जीव।

यदि बच्चे को बच्चे पहनने और प्रसव के बाद अक्सर मछली का इस्तेमाल किया जाता है, तो यह बालों, नाखून, दांतों और त्वचा की स्थिति पर अनुकूल होगा। वही उसके बच्चे पर लागू होता है।

मछली का संभावित नुकसान

मछली के लिए एलर्जी - घटना इतनी बार नहीं है, लेकिन इसे बाहर करना असंभव है। मछली वास्तव में एलर्जी का कारण बन सकती है, और यदि मां में नकारात्मक प्रतिक्रियाएं मिलती हैं, तो वे बच्चे होंगे। इसलिए ममाम एलर्जी को मछली से और बेचे जाने की जरूरत है, खासकर मैकेरल, लाल किस्मों और समुद्री भोजन से।

हाथों से मछली न खरीदें, इसे दूषित जल निकायों में पकड़ा जा सकता है, जिसमें नमक होता है भारी धातुओं, कैंसरजन और अन्य हानिकारक एजेंट जो स्तन के दूध में प्रवेश कर सकते हैं।

मछली के प्रकार

एक नर्सिंग माँ किस तरह की मछली हो सकती है? मां की मां का ज्ञापन निम्नलिखित शामिल करना है:

आहार में शामिल मछली की सबसे उपयुक्त किस्में एक बिल्ली, सीओडी, पॉलीटाई, तिलपिया, पाइक पेर्च, समुद्री भाषा, पेलेगास है। हेरिंग, कैमबल या स्कम्बों का उपयोग करने की संभावना कम है, लेकिन सावधानी से आहार में पेश करने की संभावना है, क्योंकि ये उत्पाद संभावित एलर्जी हैं। के कारण बड़ी महासागर मछली के आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए उच्च सामग्री बुध। वोट)

मछली एक व्यक्ति के लिए सबसे मूल्यवान खाद्य उत्पाद है। और एक नर्सिंग मां के पोषण में मछली के व्यंजनों द्वारा भाग लिया जाना चाहिए। लेकिन क्या मछली स्तनपान के साथ अनुमति है? गिनती के दौरान किस प्रकार की मछली का उपभोग किया जा सकता है, किस मात्रा में, और क्या इस उत्पाद का उपयोग करते समय contraindications हैं।

नर्सिंग माँ के लिए मछली लाभ

• मछली में निहित विटामिन डी बच्चे के शरीर में कैल्शियम के प्रवाह को पूरी तरह उपयुक्त होने की अनुमति देता है;
• मछली को मांस की तुलना में आसान पचा जाता है, और इसके कारण कुर्सी को सामान्य करता है और एक नर्सिंग मां की आंत को प्रभावित करता है;
• मछली में समृद्ध एक अनिवार्य ओमेगा -3 एसिड, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम और माताओं को मजबूत करता है, और एक बच्चा;
• मछली प्रोटीन पूरी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित है, और यह दूध एसिड लवण के गठन के लिए एक बाधा बनाता है और मूत्र संबंधी एसिडगुर्दे की माँ पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो प्रसव के बाद ऑपरेशन के "डेवरी" मोड में अपने कार्य का पुनर्निर्माण करने के बाद और अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

के दौरान मछली के उपयोग के लिए contraindication स्तनपान भोजन एलर्जी की माँ की एक पूर्वाग्रह हो सकती है। अगर उसने पहले किसी भी प्रकार की एलर्जी प्रतिक्रियाओं को प्रकट किया था खाद्य उत्पादस्तनपान की अवधि के दौरान भोजन में मछली की शुरूआत को स्थगित करने के लायक है। इस मामले में मछली खाने के लिए छह से आठ महीने बाद प्रसव के बाद, 20-30 ग्राम प्रति रिसेप्शन।

अब अलग से विचार करें विभिन्न प्रकार वह मछली जो सबसे लोकप्रिय है और अक्सर हमारी मेज पर होती है, और हम एक नर्सिंग मां के लिए उनमें से प्रत्येक के लाभ का अनुमान लगाएंगे।

मछली और सुविधाओं के प्रकार

1. लाल मछली (सामन, गुलाबी सामन, ट्राउट, सामन, आदि) यह उपयोगी फैटी ओमेगा -3 एसिड रखने में एक चैंपियन है। लाल मछली स्तनपान का उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन मध्यम मात्रा में, क्योंकि यह काफी एलर्जी उत्पाद है।

2. नमकीन मछली परिभाषा के अनुसार एक बड़ी संख्या की लवण जो किडनी काम, एडीमा की उपस्थिति के असंतुलन का कारण बन सकते हैं। इसलिये नमकीन मछली जीवी पर सिफारिश नहीं की गई कोरियाई माताओं।

एक नोटिक पर मामा!

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4. सूखे मछली ज्यादातर मामलों में, नमक के साथ संतृप्त, जो इसे कीटाणुरहित करता है, लेकिन नर्सिंग मां के लिए भोजन के लिए सबकुछ भी अनुपयुक्त है। नमक का एक बड़ा उपयोग इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि इसे स्तन नलिकाओं में जमा किया जाता है और दूध के स्वाद को बदल देगा, और इससे बच्चे की विफलता होगी। स्तनपान के साथ सूखे मछली - नहीं सर्वोत्तम उत्पादइसलिए, अपने बच्चे के स्वास्थ्य का ख्याल रखें और स्तनपान पर खाने से इनकार करें।

5. नदी मछली कई हड्डियां होती हैं, लेकिन यह इसे वंचित नहीं करती है उपयोगी गुण। यदि आप इस तरह की मछली को एक जोड़े को पकाते हैं या शोरबा से पकाते हैं, तो यह एक नर्सिंग माँ के लिए एक महान पकवान है। स्तनपान के दौरान नदी मछली उपयोगी है, लेकिन केवल तभी जब इसे सही ढंग से पकाया जाता है और बिना तेल उपयोग के।

6. तला हुआ मछली उपयोग करने के लिए contraindicated। चूंकि भुना 15 मिनट से अधिक समय लेती है, इस बार सभी के लिए पर्याप्त है उपयोगी सामग्री हम तेल में उच्च ताप उपचार के साथ पतन करने में कामयाब रहे।

7. सुखाने वाली मछली के अनुसार खाद्य मूल्य स्लाइस सूख गया। बेशक, इसमें जब प्राकृतिक खाना पकाने - देखभाल और सुखाने, संग्रहीत और ओमेगा -3 एसिड, और प्रोटीन, लेकिन बढ़ी हुई सामग्री लवण नर्सिंग माँ के लिए सभी लाभ पार करते हैं। इसलिए, स्तनपान के साथ सूखे मछली अस्थायी रूप से प्रतिबंधित है।

याद रखें कि सबसे बड़ा मूल्य है ताजा मछली और ठंडा, लेकिन जमे हुए पहले से ही उपयोगी गुणों का आधा खो देता है।

आप और आपके crumbs का स्वास्थ्य स्तनपान की अवधि के दौरान आहार के संगठन पर निर्भर करता है। एक सप्ताह में एक या दो बार उबले हुए, stewed, एक या दो बार खाद्य मछली में शामिल करें 50 ग्राम। यह शरीर को मछली में रखने वाली सभी उपयोगी चीजों को प्रदान करने के लिए पर्याप्त होगा।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, प्रत्येक माँ केवल अपने आहार को केवल उपयोगी और सुरक्षित उत्पादों के साथ भरने की कोशिश कर रही है, जो प्राथमिकता दे रही है प्राकृतिक खानाकिस मछली से संबंधित है। यह उत्पाद बड़ी मात्रा में प्रोटीन से भरा हुआ है, कई विटामिन और ट्रेस तत्व न केवल एक महिला के लिए, बल्कि स्तनपान कराने पर भी एक बच्चे की आवश्यकता होती है।

मछली उत्पादों की एक विशिष्ट विशेषता ठीक प्रोटीन है, जो मांस और डेयरी एनालॉग की सामग्री के विपरीत, जीव के लिए तेज़ और आसान है।

शर्तों में सही पसंद मछली अविश्वसनीय है उपयोगी उत्पादजो न केवल संभव है, बल्कि नर्सिंग महिलाओं के आहार में भी पेश किया जाना चाहिए। मछली के उपयोगी गुण प्रस्तुत किए जाते हैं:

• एक महिला के शरीर की संतृप्ति और विटामिन डी, कैल्शियम के साथ एक बच्चे और सामान्य विकास के लिए जिम्मेदार इस ट्रेस तत्व के बेहतर आकलन सुनिश्चित करना;
• कुर्सी का सामान्यीकरण और अनुकूल प्रभाव पाचन तंत्र नर्सिंग महिला;
• उत्पाद की संतृप्ति के कारण मां और बच्चे में कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को सुदृढ़ करना अपरिवर्तनीय ओमेगा -3 एसिड हैं;
• नमक तलछट के गठन की रोकथाम और एक महिला की गुर्दे की गुर्दे के कामकाज पर एक अनुकूल प्रभाव के प्रावधान, जो गर्भावस्था के बाद काफी हद तक बदल जाती है।

विरोधाभासों के लिए, महिलाओं के उपयोग के लिए मछली की सिफारिश नहीं की जाती है जो पूर्वाग्रह से पीड़ित हैं खाद्य प्रत्युर्जता। इसलिए, यदि अतीत में कुछ उत्पादों के लिए एलर्जी थी, तो भोजन अवधि में मछली व्यंजनों वाले प्रयोगों के आचरण से यह मना करना बेहतर होता है।

उपस्थिति से बचने के लिए एलर्जी एक नर्सिंग महिला और शिशु को पता होना चाहिए कि किस प्रकार की मछली नर्सिंग माँ हो सकती है, और किन उत्पादों से बचना बेहतर है। मछली की सभी उपयोगिता के बावजूद, इस उत्पाद की सभी किस्मों को स्तनपान के दौरान उपयोग नहीं किया जा सकता है।

पोषण विशेषज्ञों के बयान के अनुसार, सामान्य समुद्री किस्मों को प्राथमिकता देने के लिए नर्सिंग महिलाएं बेहतर होती हैं और नदी मछली। व्यंजनों की तैयारी में आप सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं:

• हेक;
• सीओडी;
• साइबास;
• हेलस;
• मिंटम;
• तिलापिया;
• सुदाक;
• perelegeas।

यदि आप नदी की मछली के बड़े प्रेमी हैं, तो आप एक सफेद अमूर, कार्प, पाइक, ब्रीम, साज़ान, कारास और सोमा पर रह सकते हैं। लेकिन बढ़ती मछली के पर्यावरणीय कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है, जो गुणवत्ता वाले मांस संकेतकों को प्रभावित करने के सर्वोत्तम तरीके से सक्षम नहीं हैं।

फ्लोम्ब, मैकेरल और हेरिंग जैसे हमारे टेबल पर ऐसे लगातार उत्पादों के लिए, उन्हें सप्ताह में एक बार से अधिक बार उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसलिए सख्त प्रतिबंध से जुड़े हुए हैं भारी जोखिम एलर्जी प्रतिक्रियाओं का विकास जो मछली की किस्मों से उकसाया जा सकता है।

इन उत्पादों का उपयोग करते समय, अपनी खुद की अच्छी तरह से दिमागीपन और बच्चे की स्थिति की बारीकी से निगरानी करना आवश्यक है। किसी भी अवांछित दुष्प्रभावों की अनुपस्थिति में, उपयोग की आवृत्ति में मामूली वृद्धि की अनुमति है।

अपनी किस्मों के बावजूद सबसे एलर्जीनिक मान्यता प्राप्त लाल मछली। इसलिए, विशेषज्ञों से सुनाई जा सकती मुख्य सावधानी सैल्मन, ट्राउट, सामन के उपयोग से संबंधित है। इन उत्पादों को न्यूनतम संख्या में उपयोग किया जाना चाहिए, जिसे बढ़ाया जा सकता है, अगर मां और बच्चे का शरीर प्रतिक्रिया नहीं देता है त्वचा के लाल चकत्ते और एलर्जी के अन्य संकेत।

एक अस्पष्ट राय है और बड़ी महासागर मछली के संबंध में, जिनके कुछ प्रतिनिधि भरे जा सकते हैं बड़ी मात्रा बुध। सोवियत देशों के बाद, ऐसी मछली इतनी आम नहीं है और केवल एक सुनहरे ट्यूना द्वारा प्रतिनिधित्व किया जा सकता है। लेकिन इस मछली को मॉमी और बच्चे के स्वास्थ्य के डर के बिना सीमित मात्रा में उपयोग किया जा सकता है।

इसलिए, सापेक्ष hyploalergenicity को देखते हुए, स्तनपान के दौरान महिलाओं को मछली की सफेद किस्मों को प्राथमिकता देने की सिफारिश की जाती है, जिसे सप्ताह में 3 बार उपभोग किया जा सकता है। लाल मछली के उपयोग के लिए, इसे सप्ताह में एक बार कम किया जाना चाहिए। उसी समय, लाल मछली केवल उबले हुए रूप में उपयोग की जा सकती है।

पहले 14 दिनों के दौरान, डिलीवरी के तुरंत बाद, किसी भी मछली और इसी तरह के उत्पादों का उपयोग बाहर रखा जाना चाहिए। मछली की बाद की खाना पकाने को ठंडे पानी का उपयोग करके 3 घंटे के लिए भिगोना चाहिए।

जब तक बच्चा चार साल की उम्र तक नहीं पहुंचता है, तब तक एक महिला को केवल उन व्यंजनों का उपयोग करना चाहिए जिन्हें डबल बॉयलर या एक फूच फर्नेस में पकाया गया था। मछली भी उबला जा सकता है। खाना पकाने में मछली के व्यंजन बेहद ताजा और ताजा जमे हुए मछली का आनंद लेना आवश्यक है।

स्तनपान को असंभव होना असंभव है, दूध के माध्यम से बच्चे को आपके लिए आवश्यक सब कुछ मिल जाता है सामान्य ऊंचाई और स्वास्थ्य। लेकिन माँ को अपने पोषण की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी है, ताकि वह अपने बच्चे के लिए हानिकारक न हो।

नवजात शिशु अभी भी काफी कमजोर है पाचन नाल। माँ जो माँ को पेट के बच्चे में मिल रही है। यदि ऐसे घटक हैं कि बच्चे का पेट पच सकता है - परिणाम एलर्जी, विकार और कब्ज होंगे। समुद्री भोजन स्तनपान के दौरान माताओं सहित कई लोगों से प्यार करता है। इस कारण से, यह जानना आवश्यक है कि कौन सी मछली नर्सिंग माँ हो सकती है, क्योंकि एक नाजुक शिशु जीव मछली पर प्रतिक्रिया करता है, किस मात्रा में और यह किस प्रकार का सबसे सुरक्षित और उपयोगी होगा।

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मछली उत्पादों के लाभों के बारे में

मछली एक बहुत हल्का और उपयोगी प्रोटीन भोजन है। इसमें एक पशु मूल है, और इसकी प्रोटीन आसानी से अवशोषित हो जाती है, कैलोरीनेस सामान्य मांस से कम होता है, यही कारण है कि इस उत्पाद को हल्का भोजन माना जाता है। पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में 2 बार इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसमें कई विटामिन और खनिज शामिल हैं, जो माँ के लिए और उसके बच्चे के लिए उपयोगी होंगे, अर्थात्:

1. 1. असंतृप्त फैटी एसिड

ये पदार्थ चिकनी किस्मों, जैसे सामन, हेरिंग और सामन में हैं। ओमेगा 3 और 6 हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेते हैं, चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं, त्वचा के ऊतकों और इसके पुनर्जन्म के संश्लेषण को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं। जिसके चलते दिखावट यह अधिक आकर्षक हो जाता है। भोजन अवधि के दौरान भी आवश्यक भोजन का उपयोग बहुत उपयोगी है।

1. 2. खनिज

उत्पाद कैल्शियम, सेलेनियम और फास्फोरस के साथ संतृप्त है। इन खनिज पदार्थ हड्डी प्रणाली, जहाजों और त्वचा की दीवारों के गठन में भाग लें। समुद्री मछली में आयोडीन भी होता है, जो थायराइड ग्रंथि की बीमारियों के खिलाफ सुरक्षा को मजबूत करता है।

1. 3. विटामिन

मछली में विटामिन हैं: पूरे समूह बी, रिबोफ्लाविन, पैंटोथेनिक एसिड। वे रक्त निर्माण में योगदान देते हैं और काम में भाग लेते हैं तंत्रिका प्रणाली। विटामिन ए, सी और ई मजबूत प्रतिरक्षा तंत्र, हड्डी और कलात्मक प्रणाली, त्वचा पुनर्जन्म के सामान्य संचालन को बढ़ावा देता है।



आहार में मछली कैसे पेश करें?

जीवन के पहले महीने में, उनके फॉर्मेटिव पाचन तंत्र केवल विभिन्न तत्वों को पचाने के लिए सीखते हैं स्तन का दूध मां। राय अलग हो जाती है, चाहे मछली स्तनपान के पहले महीने में नर्सिंग हो सकती है। यदि आप इस उत्पाद को आहार में प्रवेश करने का निर्णय लेते हैं, तो कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• इन प्रकार के समुद्री भोजन, जो गर्भावस्था के दौरान भी इस्तेमाल किए गए थे, को ट्रिगर किया जाना चाहिए। ऐसा भोजन पहले से ही बच्चे से परिचित होगा, और यह असंभव है कि इससे एलर्जी का कारण बन जाएगा। दूसरे महीने से अन्य प्रकार की मछलियों की पेशकश की जाती है।
• पहली बार कोशिश करें कि एक छोटे टुकड़े पर मछली की एक निश्चित विविधता की आवश्यकता होती है। यदि बच्चे को 3 दिनों के लिए एलर्जी का कोई संकेत नहीं है, अगली बार जब आप खुराक बढ़ा सकते हैं। यदि बच्चा एलर्जी दिखाई देता है, तो इस उत्पाद का उपयोग कुछ समय के लिए रुकने लायक है। एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, नई प्रजातियों के साथ आहार को विविधता देने के लिए crumbs की कोशिश की जा सकती है।
• आपको हमेशा इस्तेमाल किए गए भोजन की गुणवत्ता का पालन करने की आवश्यकता होती है। ताजा मछली उत्पाद सभी उपयोगी घटकों को बनाए रखते हैं, और अधिक अभिव्यंजक स्वाद लेते हैं। आइस क्रीम भोजन में पोषक तत्वों की ऐसी संपत्ति नहीं है, और स्वाद इतना उज्ज्वल नहीं होगा।





किस प्रकार की मछली का उपयोग किया जा सकता है?

सबसे अच्छा समुद्री भोजन वे हैं जो गर्भावस्था के दौरान माँ खा जाते हैं। पहले महीने के लिए वे नदी और समुद्री मछली दोनों किस्मों से संपर्क कर सकते हैं। हालांकि, यहां प्रतिबंधित भी हो सकते हैं। नर्सिंग माँ क्या हो सकती है, और स्पष्ट रूप से वर्जित क्या है?

उपयोग करने के लिए सुरक्षित है:

• मिंटाई;
• perelegeas;
• तिलापिया;
• सीओडी;
• एकमात्र;
• ज़ेंडर;
• बर्फ।



यदि इन किस्मों ने स्थिति में कोशिश की है, तो आप पकाएं और उपयोग कर सकते हैं। आहार में नए भोजन को शुरू करने के नियमों के बारे में भूलने की जरूरत नहीं है।

प्रश्न में खपत के लाभ:

• छोटी समुद्री मछली;
• फ़्लॉन्डर;
• हिलसा।

इन प्रकार की मछली एक बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकती है। यदि बच्चा शांति से इस तरह के भोजन पर प्रतिक्रिया करता है, तो यह सप्ताह में एक से अधिक बार बच्चे तक बढ़ने तक इसका उपयोग नहीं कर रहा है। लेकिन स्तनपान के साथ लाल मछली गंभीर एलर्जी का कारण बन सकती है। उन्हें नर्सिंग माताओं को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, खासकर स्तनपान के पहले महीने में, अर्थात्:

• सैल्मन;
• ट्राउट;
• सैल्मन।

यहां तक \u200b\u200bकि अगर गर्भावस्था के दौरान आप लाल मछली ड्रोन करते हैं, तो इसे पहले महीने में आहार में पेश करना आवश्यक नहीं है। गोर्बोशु को बच्चे के जीवन के तीसरे महीने तक भी इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए - केवल सफेद मछली की शुरूआत और एलर्जी की अनुपस्थिति के बाद। आपको खुद को परिचित सीमित करना चाहिए बच्चों का शरीर सफेद मछली। स्तनपान के पहले महीने में गुलाबी सामन पीने से पहले, आपको लाभ को ध्यान में रखना होगा और संभावित नुकसान उसके पास से।



एक और रूप भी है कि नर्सिंग मां के लिए इसका उपयोग स्पष्ट रूप से निषिद्ध है। यह एक बड़ी महासागर मछली है: अलग - अलग प्रकार शार्क और रॉयल मैकेरल। कुछ डेटा के अनुसार, इसमें एक कैंसरजन्य पदार्थ होता है - पारा, 8 गुना की अनुमत सीमा से अधिक है। केवल सुनहरा टूना मानक से अधिक नहीं है।



खाना पकाने के तरीके

खाना पकाने की कुछ विधियां नवजात शिशु को नुकसान पहुंचा सकती हैं।

1. 1. कच्चे।

इस मछली का उपयोग सुशी और रोल की तैयारी में किया जाता है। यह खतरनाक है कि कीड़े से संक्रमित किया जा सकता है, जो गर्मी उपचार के बिना, व्यवहार्य और माँ के शरीर को संक्रमित करने में सक्षम रहते हैं। बेशक, दूध में वे प्रवेश नहीं करते हैं, और बच्चे को धमकी नहीं देता है, लेकिन उपचार के दौरान, माँ खिलाएंगी हानिकारक दवाएं न केवल स्वयं, बल्कि आपके बच्चे भी।



1. 2. डिब्बाबंद भोजन।

के लिये औद्योगिक तैयारी संभावित रूप से खतरनाक संरक्षक लंबे समय तक भंडारण के लिए उत्पाद में जोड़े जाते हैं। वे नवजात शिशु को नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं। स्तनपान की समाप्ति तक इस उत्पाद को खाना जरूरी नहीं है।

1. 3. स्मोक्ड, मसालेदार और सूखे।

वर्तमान समय में, संरक्षक और स्वाद एम्पलीफायरों को ऐसे उत्पादों में परिभाषित किया जाता है। शवों को स्वयं विशेष रचनाओं द्वारा संसाधित किया जाता है ताकि यह लंबे समय तक बात नहीं कर सके और खरीदार के लिए एक आकर्षक दृश्य था। इसलिए, नर्सिंग माताओं को मसालेदार, सूखे और स्मोक्ड मछली की सिफारिश नहीं की जा सकती है।

1. 4. नमकीन मछली।

कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या आप मेरी नमकीन मछली को नर्स कर सकते हैं, क्योंकि यह किसी भी हानिकारक के लिए हानिकारक नहीं है। जवाब नहीं है, यह असंभव है। तथ्य यह है कि जब यह मुकदमा चलाता है, तो मछली का मांस पूरी तरह से नमक से भिगो जाता है। नमक का अत्यधिक उपयोग न केवल माँ द्वारा, बल्कि बच्चे भी गुर्दे के कामकाज को प्रभावित करता है। इसलिए, यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि स्तनपान के साथ नमकीन मछली केवल नुकसान पहुंचाएगी।

1. 5. सूखे।

सुखाने के लिए, नमक का उपयोग किया जाना चाहिए, और इसके ओवरसमोर्टमेंट की ओर जाता है अवांछित परिणाम। इसके अलावा, मछली दूध के स्वाद पर प्रतिबिंबित कर सकती है। एक संभावना है कि स्तन बच्चा ऐसा दूध नहीं पीना चाहता।

बहुत से लोग पसंद करते हैं तली हुई मछली। तो लगभग सभी उपयोगी पदार्थ इसे छोड़ देते हैं, और यह उपयोग के लिए बिल्कुल बेकार हो जाता है। यदि आप पूछते हैं, चाहे बच्चे के जीवन के पहले महीने में तला हुआ मछली नर्सिंग संभव हो, तो जवाब ऐसा होगा - यह असंभव है। केवल 4-5 महीने के बाद मछली को तलना और तला हुआ स्कर्ट के बिना इसका उपयोग करने की अनुमति है।

हलीबूट का डिश

शरीर के लिए शरीर में प्रवेश करने वाले सभी पोषक तत्व एक तरफ हैं या दूसरे को दूध के माध्यम से प्रसारित किया जाता है। यही कारण है कि डॉक्टर इस अवधि के दौरान माँ के पूर्ण तर्कसंगत पोषण पर जोर देते हैं। विभिन्न पोषण के अयोग्य उत्पाद - समुद्री भोजन, अर्थात् - मछली। मातृत्व संबंध - एक जिम्मेदार अवधि जो पूरी तरह से किसी महिला के जीवन को बदल देती है। अब नए व्यक्ति का जीवन और स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है। मां बच्चे को पोषक तत्वों को प्रभावित करता है इससे आगे का विकासइसलिए, एक महिला का पोषण बच्चे के स्वास्थ्य के लिए भोजन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
स्तनपान के साथ मछली लंबे समय के लिए यह वैज्ञानिक सर्कल में कलह का विषय था। कुछ डॉक्टरों ने स्पष्ट रूप से निषिद्ध किया, जबकि अन्य को महत्वपूर्ण विटामिन और ट्रेस तत्वों के स्रोत के रूप में पदोन्नत किया गया। जैसा कि आप जानते हैं, सत्य मध्य में निहित है, इसलिए हम इसे समझने की कोशिश करेंगे कि क्या युवा माताओं के लिए यह संभव है।

सोम - एक अच्छा विकल्प ताजे पानी की मछली से

यह याद रखने योग्य है - मछली, किसी भी उत्पाद की तरह स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वमहत्वपूर्ण का स्रोत है पोषक तत्व। आहार से समुद्री या ताजे पानी की मछली को पूरी तरह से बाहर करने के लिए वांछनीय नहीं है। किसी बच्चे के लिए किसी भी जटिलता को उत्तेजित करने के लिए, आपको एक साधारण नियम से चिपकने की आवश्यकता है:

• गर्भावस्था के दौरान उस महिला को खिलाए जाने पर मछली पीना बंद करना आवश्यक नहीं है। ऐसे माता-पिता के पास एलर्जी अभिव्यक्तियां नहीं हैं और एक महिला स्तनपान के दौरान मध्यम मात्रा में मछली खा सकती है;
• अगर मेरी मां नहीं खाती, तो इसे बहुत सावधानी से, छोटे हिस्से, लगातार बच्चे की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। समुद्री भोजन एक मजबूत एलर्जी है, इसलिए यदि बच्चा एलर्जी के इच्छुक है, तो मछली माँ का उपयोग सबसे मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। जब उत्पाद को आहार में पेश किया जाता है, तो आपको याद रखना होगा कि आपने कौन सी मछली खाई है, और बच्चे पर कौन सी प्रतिक्रिया हुई है;
• एक तैयार उत्पाद का चयन, आपको कच्ची मछली से सावधान रहना होगा और व्यंजन (सुशी, सलाद इत्यादि) में उपभोग नहीं किया जाना चाहिए। कच्चे रूप में भोजन में इसका उपयोग करके, आप संक्रमण से संक्रमित हो सकते हैं। इसके अलावा, गाली और धूम्रपान उत्पादों के लिए जरूरी नहीं है - इसमें हानिकारक पदार्थ शामिल हैं।

मां और बच्चे के लिए मछली लाभ

गैर वसा ट्राउट आ सकता है

मछली के कई फायदे हैं जो चुनौती देना मुश्किल है। एक नर्सिंग मां और बच्चे के लिए इसका लाभ इस प्रकार है:

• यह प्रोटीन का स्रोत है, अन्य जानवरों की तुलना में कोई बदतर नहीं है;
• मछली प्रोटीन ने दो से तीन घंटे पचाया, और मांस प्रोटीन - छह घंटे;
• बच्चे के लिए आवश्यक असंतृप्त फैटी एसिड शामिल हैं। वे मां के चयापचय को नियंत्रित करते हैं, डिलीवरी के बाद शरीर की तेज बहाली में योगदान देते हैं;
• बहुत महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं - कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम और आयोडीन। वे बच्चे के मस्तिष्क के सामान्य काम, नींद और पुनर्जागरण प्रक्रियाओं के विनियमन के लिए आवश्यक हैं;
• इसके अलावा, बच्चे के विटामिन बी - pyridoxin, riboflavin के शरीर में आपूर्ति, पैंथोथेटिक अम्ल आदि। ये पदार्थ रक्त निर्माण प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं, सौंदर्य और स्वास्थ्य त्वचा, बाल, नाखून, दांत प्रदान करते हैं।

आहार में मछली जोड़कर, मां को इस उत्पाद पर बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करना होगा। यदि बच्चा एलर्जी के लिए इच्छुक है और इसे खिलाने के दौरान इसमें धब्बे, आर्टिकरिया, सूजन, एलर्जी कॉंजक्टिविटिस या श्वास की कठिनाइयों, तो इसे तुरंत आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। इस मामले में, मछली प्रोटीन को मांस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
यदि मछली एक नर्सिंग मां के आहार में मौजूद है, तो आपको कुछ सरल युक्तियों को याद रखने की आवश्यकता है:

• मछली - उत्पाद विनाशकारी है, इसे खरीदना आवश्यक है जहां मछली की ताजगी संदेह नहीं करती है;
• सबसे पहले, कम वसा वाली मछली पेश की जाती है, फिर अन्य किस्में;
• मछली खाना बनाना एक जोड़े के लिए बेहतर है - इसलिए यह अधिक उपयोगी पदार्थ बना हुआ है;
• अगर बच्चे को आम तौर पर मछली माना जाता है, तो आप नमकीन, बेक्ड मछली खा सकते हैं।

एहतियात

समुद्री से आप एक कॉड चुन सकते हैं

आहार का परिचय माँ को खाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली मछली का गहन चयन करने के लिए प्रोत्साहित करता है। उन क्षणों पर ध्यान दें जो मछली चुनते समय विचार करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं:

1. डिब्बाबंद मछली, सूखे और स्मोक्ड मछली का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। ये उत्पाद अपनी मां और न ही बच्चे को एक ठोस लाभ नहीं लाएंगे;
2. शार्क मांस, तलवार, टूना, मार्लिन खाने के लिए बेहद अवांछनीय है, क्योंकि उनमें अनुमति से आठ गुना अधिक पारा होता है;
3. दुकान में कच्ची मछली खरीदते समय, सीजनिंग पर ध्यान दें जिनके साथ कैंसर का इलाज किया जाता है। अक्सर मसालों ने सत्र के पहले संकेतों को मुखौटा किया। यदि मछली को प्लास्टिक के थैले में पैक किया जाता है, तो आपको उत्पादन की तारीख, उपयोग की समय सीमा, पैकेजिंग की अखंडता की जांच करने की आवश्यकता होती है;
4. आप कच्ची मछली नहीं खा सकते हैं, क्योंकि बच्चा संक्रमित हो सकता है संक्रामक रोग दूध के माध्यम से;
5. एक प्रकार की मछली चुनते समय, विचार करना आवश्यक है - सबसे "समस्या" उत्पाद इसकी एलर्जिनेसिटी के कारण एक मैकेरल है। लाल मछली स्तनपान के लिए सीमित है। और नमकीन मछली शरीर में द्रव देरी की ओर ले जाती है और अप्रिय भावनाएं स्कॉचिंग। इस वजह से, कोलिक और एक बच्चा हो सकता है।

अपनी मछली को बचाने के लिए लाभकारी विशेषताएंयह एक उबले हुए, बेक्ड फॉर्म में खाया जाता है, या एक जोड़े के लिए पकाया जाता है। के बीच में लोकप्रिय प्रजाति मछली को समुद्री निवासियों द्वारा पसंद किया जा सकता है: पैलुलेशन, म्यूचुअल, कॉड, हेक्स; ताजे पानी से: बहुत सारे, स्टर्जन, ट्राउट।
एक जोड़ी पर मछली बहुत सरल हो जाती है। इसे साफ किया जाना चाहिए, रोलिंग और टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। टुकड़ों को एक विशेष मोड पर एक स्टीमर में रखा जाता है, या बीस मिनट के सॉस पैन में वेल्ड किया जाता है। ओवन में इसे सब्जियों पर रखना, चारा चिकनाई वनस्पति तेल। चालीस मिनट के बाद स्वादिष्ट भोजन तैयार। खाने का एक आम तरीका - शोरबा। मछली शोरबा को एक छोटी मात्रा सॉस पैन में उबलाया जा सकता है ताकि यह केंद्रित हो। शोरबा का पहला पानी विलय करता है, फिर इसे तत्कालता को समय-समय पर हटा दिया जाता है।

यदि उत्पाद उपचार के सभी नियमों के अनुपालन में सही ढंग से पकाया जाता है, तो स्तनपान के दौरान मछली माँ का उपयोग बच्चे को कोई परेशानी नहीं लाएगा।