ओमेगा 3 एसिड जिसमें उत्पादों में। वनस्पति तेल की संरचना

लोग अक्सर सुनते हैं कि उन्हें अधिक मछली खाना चाहिए, लेकिन हर कोई समझता नहीं है कि यह क्यों आवश्यक है। भोजन में मछली पीने के फायदों में से एक, विशेष रूप से अलग प्रजातियह है कि मछली में शामिल है एक बड़ी संख्या की ओमेगा -3 फैटी एसिड। ये एसिड सामान्य रूप से मस्तिष्क और स्वास्थ्य के विकास के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं, इसलिए यदि आप जानते हैं कि आप मछली के कारण अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड का उपभोग कैसे कर सकते हैं, तो आप अपनी शक्ति को बेहतर बना सकते हैं। इस आलेख में, आपको जानकारी मिल जाएगी कि आपको इन एसिड से अधिक क्यों उपयोग करना चाहिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड युक्त मछली का चयन कैसे करें, और अधिकतम मछली लाभकारी कैसे प्राप्त करें।

कदम

मछली का विकल्प

ओमेगा -3 फैटी एसिड में किसी व्यक्ति की आवश्यकता के बारे में जानें। बोला जा रहा है साधारण भाषा, ओमेगा -3 एक पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड है, जो कई अंगों के कामकाज के लिए संगठन के लिए आवश्यक है। यह मस्तिष्क के विकास और कार्य में योगदान देता है और इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। यह धमनी को लुब्रिकेट करता है, उन्हें आंतरिक रखी गई से हटा देता है, और इसका इलाज और रोकने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है विभिन्न रोग, हृदय रोग सहित, उच्च रक्तचाप, कैंसर, मधुमेह और एरिथिमिया।

1. फैटी मछली खरीदें, जो ठंडे पानी में पाई जाती है। मछली में ओमेगा -3 एसिड की सामग्री प्रकार के शरीर विज्ञान पर निर्भर करती है, इसकी शक्ति और व्यापक। मछली जो शैवाल (या किसी भी मछली जो उन्हें खा सकती है) पर फ़ीड करती है, उनमें निहित डॉकोस्वेंथेक्सेनिक एसिड स्टोर करती है (और यह ओमेगा -3 एसिड के तत्वों में से एक है), वसा में, और गर्मी गर्मी को संरक्षित करने के लिए वसा की आवश्यकता होती है ठंडा पानी। इस प्रकार, ऐसी मछली में सबसे उपयोगी फैटी एसिड होंगे।

   • नीचे दिए गए सभी मान इस तालिका से लिया गया था और 170 ग्राम वजन वाले हिस्से के लिए गणना की जाती है। तालिका अधिक उदाहरण प्रदान करती है।
   • जंगली सामन - 3.2 ग्राम
   • Anchobovaya - 3.4 ग्राम
   • प्रशांत सार्डिन्स - 2.8 ग्राम
   • प्रशांत मैकेरल - 3.2 ग्राम
   • अटलांटिक मैकेरल - 2.0 ग्राम
   • सफेद मछली - 3.0 ग्राम
   • साधारण टूना - 2.8 ग्राम
   • इंद्रधनुष ट्राउट - 2.0 ग्राम

2. समुद्री भोजन खाओ। ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ लगभग 220-340 ग्राम उत्पादों को प्रति सप्ताह खाया जाना चाहिए। समुद्री भोजन आपको इस पदार्थ से अधिक उपभोग करने और आपके आहार को विविधता देने की अनुमति देगा। कैलोरी में किसी व्यक्ति की आवश्यकता के आधार पर, एक हिस्से में 110 से 170 ग्राम मछली या समुद्री भोजन हो सकता है।

   • एक ही तालिका निम्न डेटा प्रदान करती है:
   • डिब्बाबंद लंबे ट्यूना - 1.4 ग्राम
   • ब्लू केकड़ा या कामचटका केकड़ा - 0.8 ग्राम
   • हॉल्टस - 1.0 ग्राम
   • श्रिंप या सागर स्कैलप्स - 0.6 ग्राम
   • सागर बास या कॉड - 0.4 ग्राम
   • लॉबस्टर - 0.2 ग्राम

3. पता है कि मछली कहाँ से उगाई गई और पकड़ा गया। एक व्यक्ति वह खाता है जो वह खाता है, और यह मछली के लिए प्रासंगिक है। (मछली वह है जहां वह रहता है।) मछली जो साफ और सुरक्षित पानी में रहता है और जो उचित तरीके से पकड़ा जाता है, में अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड और विषाक्त पदार्थ जैसे कम अनावश्यक पदार्थ होते हैं। यह भी कई लोगों को लगता है कि ऐसी मछली बेहतर स्वाद है, और इससे अधिक मछली होती है।

   • यदि संभव हो, तो मछली खरीदें जहां आप बता सकते हैं कि मछली कहां उगाई गई और पकड़ी गई। यह एक छोटा विशेष स्टोर नहीं होना चाहिए - सुपरमार्केट में विक्रेता भी आवश्यक जानकारी हो सकती है।
   • यहां तक \u200b\u200bकि यदि आप मछली पकड़ने के तरीके के बारे में बहुत चिंतित नहीं हैं, तो याद रखें कि सही ढंग से पकड़े गए मछली को आमतौर पर गुणवत्ता मानदंडों के अनुपालन के लिए मैन्युअल रूप से मूल्यांकन किया जाता है।

4. बुध खपत और अन्य विषाक्त पदार्थों को कम करें। मछली की उत्पत्ति के बारे में जागरूक होने के मुख्य कारणों में से एक यह है कि यह आपको विषाक्त पदार्थों की खपत के जोखिम का आकलन करने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, पॉलीक्लोरिनेटेड बिफेनील एक औद्योगिक पदार्थ है जो प्रदूषण का कारण बनता है, जिसे कैंसरजन माना जाता है। में बड़ी मात्रा यह सामन में निहित है, जो अनियंत्रित रूप से कब्जा कर लिया गया है।

   अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड का उपभोग कैसे करें

   1. ख़ाका उचित संयोजन डाइट में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड। ओमेगा -6 एक और प्रकार का पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड है, जो मकई, कपास के तेल, सोयाबीन, सजग और सूरजमुखी में निहित हैं। अध्ययनों से पता चला कि ओमेगा -3 एसिड की खपत में वृद्धि के साथ संयोजन में ओमेगा -6 एसिड की खपत को कम करना स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है।

      • ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड का अनुपात 1: 1 आदर्श माना जाता है, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि 2-4: 1 का अनुपात भी आमतौर पर खाने के तरीके से बेहतर होता है।
      • अनुशंसित अनुपात लाने के लिए, कम तला हुआ फास्ट फूड, आलू चिप्स, कैंडीज, डोनट्स और अन्य हानिकारक उत्पाद हैं।

ओमेगा -3 लाभ सभी को ज्ञात हैं और लंबे समय से संदिग्ध नहीं हुए हैं। फैटी एसिड का यह समूह कई खाद्य उत्पादों में होता है और हमारे शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। उनके लाभ क्या हैं जहां वे निहित हैं और किसके लिए ओमेगा -3 की आवश्यकता है? इसके बारे में यह लेख बताएगा।

असंतृप्त फैटी एसिड आसानी से ऑक्सीकरण के अधीन होते हैं और गर्मी उपचार के लिए अस्थिर होते हैं, इसलिए उनके उत्पाद कच्चे रूप में उपयोग करने के लिए उपयोगी होते हैं। विशेष रूप से, वे सब्जी भोजन में सबसे अधिक भाग के लिए निहित हैं।

उचित खपत के साथ, असंतृप्त एसिड में मनुष्यों के लिए कई उपयोगी गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, वे चयापचय को तेज करते हैं, भूख को कम करने में मदद करते हैं और कोर्टिसोल तनाव हार्मोन के उत्पादन को कम करने में मदद करते हैं, जो अधिक खाने का कारण बनता है।

असंतृप्त फैटी एसिड दो में विभाजित होते हैं बड़े समूह कार्बन परमाणुओं के बीच डबल बॉन्ड की संख्या के आधार पर। यदि ऐसा कनेक्शन एक है, तो एसिड मोनोनैटुराने को संदर्भित करता है, यदि दो - पॉलीअनसैचुरेटेड तक।

ओमेगा -3 पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड के एक समूह का संदर्भ लें। में मानव जीव वे संश्लेषित नहीं होते हैं और इसलिए अनिवार्य माना जाता है। विशेष रूप से कई संरचनाओं में शामिल - उदाहरण के लिए, सेल झिल्ली, एपिडर्मिस, माइटोकॉन्ड्रिया; हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करें, एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ प्रभाव रखें।

ओमेगा -3 लाभ

गर्भवती महिलाएं और बच्चे

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को अक्सर ओमेगा -3 नियुक्त किया जाता है। इसके लिए कई गंभीर नींव हैं।

सबसे महत्वपूर्ण - पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड गर्भपात और विषाक्तता की उपस्थिति के जोखिम को कम करता है देर के चरण गर्भावस्था और भी रोकें संभावित विकास भविष्य की माँ द्वारा उदास। कई अंगों और प्रणालियों की हार के कारण विशेष रूप से खतरनाक विषाक्तता। इस बीमारी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, गुर्दे पीड़ित हैं, यकृत, तंत्रिका तंत्र, रक्तचाप बढ़ता है और सूजन दिखाई देती है।

ओमेगा -3 के सबसे सुविधाजनक स्रोत को मछली के तेल की गणना की जाती है, क्योंकि यह मछली में है कि मछली में सबसे फैटी एसिड होते हैं। कार्यों के सेट से कि इसमें शरीर पर गर्भवती महिला है, आप निम्न का चयन कर सकते हैं:

• दबाव और रक्त प्रवाह का सामान्यीकरण
• कोशिका संरक्षण रक्त वाहिकाएं
• न्यूरोसिस या तनाव की संभावना को कम करना

ओमेगा -3 रेंडर सकारात्मक प्रभाव न केवल माँ के लिए, बल्कि फल भी। वे बच्चे के स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं और इसके उचित विकास में योगदान देते हैं, समस्याओं को रोकते हैं पाचन तंत्र। और जीवन के पहले महीनों में, बच्चे को अक्सर राहिता की रोकथाम के रूप में मछली के तेल नियुक्त किया जाता है।

एथलीट

ओमेगा -3 को एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता है खेल आहार कई कारणों के लिए। वे जोड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, सहनशक्ति में वृद्धि करते हैं, विकास के जोखिम को कम करते हैं हृदय रोगएक टॉनिक प्रभाव है। लेकिन सबसे पहले, पॉलीअनसैचुरेटेड वसा किसी भी एथलीट के लिए आवश्यक ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करता है।

वजन घटाने के लिए

यह नहीं कहा जा सकता है कि पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड योगदान प्रभावी जलन वसा स्टॉक। लेकिन वे भूख को बुरी तरह कम नहीं करते हैं, और इसलिए, खपत कैलोरी की संख्या। इसलिए, कब उचित स्वागत ओमेगा -3, शारीरिक गतिविधि और स्वस्थ पोषण प्राप्त किया जा सकता है अधिक वज़न.

त्वचा के लिए

ओमेगा -3 की त्वचा का भी इसका प्रभाव है। वे कई कारणों से महत्वपूर्ण हैं:

• आवश्यक स्तर को कोलेजन रखें। उम्र के साथ, इसकी संख्या धीरे-धीरे घट जाती है, त्वचा लोच खो जाती है, शरीर पर झुर्री दिखाई देती हैं। ओमेगा -3 इस प्रक्रिया को बाधित करता है।
• विकास को रोकें त्वचा एलर्जी.
• सक्रिय रूप से लड़ता है एस। त्वचा रोग, जैसे मुँहासे या डार्माटाइटिस। मनुष्यों में, आहार में पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड की कमी के साथ कोई समस्या नहीं होती है, ऐसी बीमारियां अक्सर कम होती हैं।
• ओमेगा -3 मजबूत एंटीऑक्सिडेंट्स है और त्वचा को वायुमंडलीय ऑक्सीजन से हानिकारक से बचाता है।
• शरीर को अवसाद से सुरक्षित रखें। बलों के तनाव और क्षय त्वचा पर शरीर की सभी प्रणालियों और संरचनाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

दिल और जहाजों के लिए

ओमेगा -3 कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम महत्वपूर्ण है कि यह अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल व्युत्पन्न है। कोलेस्ट्रॉल प्लेस हम जहाजों की दीवारों पर बस गए हैं, जिससे उनकी लोच को कम कर दिया जाता है और सामान्य रक्त प्रवाह को रोकता है। ओमेगा -3 दिल की मांसपेशी और एथेरोस्क्लेरोसिस की सूजन विकसित करने का जोखिम कम करता है, मस्तिष्क और अंगों को सामान्य रक्त की आपूर्ति प्रदान करता है।

प्रतिरक्षा के लिए

ओमेगा -3 प्रतिरक्षा कोशिकाओं की झिल्ली का हिस्सा है, साथ ही eikosanoids के संश्लेषण में भाग लेता है - पदार्थ जो सूजन के foci के लिए ल्यूकोसाइट्स का मार्गदर्शन करते हैं। इसके अलावा, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड रोग के दौरान तापमान वृद्धि के लिए आंशिक रूप से जिम्मेदार हैं, और यह महत्वपूर्ण क्षण बीमारी के खिलाफ लड़ाई में।

जोड़ों के लिए

ओमेगा -3 सकारात्मक रूप से उपास्थि को प्रभावित करता है और हड्डी का कपड़ा जीव। पॉलीअनसैचुरेटेड वसा रचनाओं के उचित गठन में शामिल हैं, इंट्रा-आर्टिकुलर स्नेहन की मात्रा में वृद्धि, हड्डियों को मजबूत करते हैं। वे बच्चों और वयस्क आयु में फ्रैक्चर के जोखिम को कम करते हैं, जोड़ों की गतिशीलता को बनाए रखते हैं और कम से कम संभावित समस्याएं उनके साथ।

मांसपेशियों के लिए

ओमेगा -3 शरीर में प्रोटीन के विकास को प्रभावित करता है, और मांसपेशियों की वृद्धि सीधे इसके संश्लेषण पर निर्भर करती है। इसके अलावा, पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड में क्रॉस सेक्शन में कुछ मांसपेशियों के क्षेत्र को बढ़ाने की क्षमता होती है।

ओमेगा -3 के घाटे के संकेत

ग्रह की अधिकांश आबादी, विशेष रूप से विकसित देशों के निवासियों में पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की कमी मनाई जाती है। कारण सरल है - कम ध्यान दिया जाता है प्राकृतिक उत्पाद, तेज़ और हमेशा नहीं स्वस्थ आहार यह आसान और अधिक सुविधाजनक लगता है। वसा खपत समुद्री मछली यह आंशिक रूप से इसके मूल्य और गुणवत्ता के कारण गिर गया। और चूंकि अधिकांश ओमेगा -3 मछली में निहित हैं, इसलिए कुछ भी आश्चर्य की बात नहीं है कि पॉलीअनसैचुरेटेड वसा की कमी एक बड़ी घटना बन गई है।

यह सुझाव देने के लिए कि किसी व्यक्ति को निम्नलिखित संकेतों में ओमेगा -3 की कमी है:

• त्वचा संबंधी समस्याएं। काम गीत हार्डवेयर यह टूटा हुआ है, त्वचा छीलने और सूखी शुरू होती है, डैंड्रफ सिर पर दिखाई देता है।
• मांसल कमजोरी, जोड़ों में दर्द और क्रंच।
• प्रदर्शन का नुकसान। एक व्यक्ति जो ओमेगा -3 की कमी का अनुभव करता है, उसे स्मृति के साथ समस्याएं, सूचना की धारणा हो सकती है। उसके लिए ध्यान केंद्रित करना, बिखरे हुए और थकान दिखाई देना मुश्किल है।
• खरपतवार प्रतिरक्षा। शरीर का प्रतिरोध कम हो जाता है, एक व्यक्ति रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।
• दृष्टि को कम करना। दृष्टि सूखने लगती है, क्योंकि दृष्टि की एकता की एकता क्या होती है।

स्वास्थ्य समस्याओं के अलावा, ओमेगा -3 की कमी अवसाद, खराब मनोदशा, घबराहट को उत्तेजित करती है। कुछ लोगों के लिए, इस कारण से, आत्महत्या की प्रवृत्ति भी थी।

दैनिक दर

शरीर में ओमेगा -3 के मानदंड को बनाए रखने के लिए, यह सप्ताह में दो या तीन बार पर्याप्त है, एक फैटी मछली है। लेकिन अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो भरें दैनिक आवश्यकता पूरक मदद करेंगे।

एक निश्चित संख्या, जो एक दैनिक दर होना चाहिए, नहीं। प्रत्येक वैज्ञानिक संगठन अलग-अलग डेटा प्रदान करता है, लेकिन औसतन ओमेगा -3 की मात्रा 300-500 मिलीग्राम प्रति दिन वयस्क पुरुषों और महिलाओं के लिए होती है। Rospotrebnadzor के अनुसार, दैनिक दर 800-1600 मिलीग्राम होना चाहिए।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को मानक के ऊपर 200 मिलीग्राम की आवश्यकता होगी, और नवजात शिशुओं की औसत आवश्यकता 50-100 मिलीग्राम है।

फिर भी, वहाँ बीमारियां हैं जिनमें दैनिक खपत ओमेगा -3 को बढ़ाया जाना चाहिए। हृदय रोग के साथ मरीजों को प्रतिदिन 1000 मिलीग्राम की सिफारिश की जाती है, और लोग अवसाद से ग्रस्त होते हैं - 200-2000 मिलीग्राम।

ओमेगा -3 और मछली वसा: क्या अंतर है?

कुछ लोग गलती से मानते हैं कि मछली का तेल और ओमेगा -3 समान हैं। वास्तव में, उनके बीच एक अंतर है, और काफी महत्वपूर्ण है।

मछली वसा कुछ वसा घुलनशील तत्व हैं जो इसमें जमा होते हैं मछली यकृत। इसकी संरचना में, इसमें ग्लिसराइड्स, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6 शामिल हैं। फार्मेसी मछली वसा में ओमेगा 3.6 और विटामिन ए और डी के अधिकांश फैटी एसिड होते हैं।

दरअसल, अधिकांश ओमेगा -3 में निहित है मछली पकड़ने की वसा। लेकिन पॉलीअनसैचुरेटेड वसा इसमें एक तिहाई से भी कम है, बाकी सब कुछ अन्य पदार्थ है।

आवेदन

अक्सर, ओमेगा -3 कैप्सूल के रूप में उत्पादित होता है। वे एक नुस्खा के बिना एक फार्मेसी में नीचे जाते हैं, इसलिए कोई भी उन्हें खरीद सकता है। इसके बावजूद, इसे स्वीकार करने से पहले यह सुनिश्चित करने के लिए एक विशेषज्ञ के साथ कंसल्टरिंग करना उचित है कि दवा स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगी।

प्रोफाइलैक्टिक उद्देश्यों में, खाने के दौरान या उसके तुरंत बाद एक वयस्क प्रति दिन एक कैप्सूल होता है। रिसेप्शन कम से कम तीन महीने तक चलना चाहिए, अन्यथा परिणाम नहीं हो सकता है।

में चिकित्सीय उद्देश्यों भाग लेने वाले चिकित्सक के समन्वय में खुराक को प्रति दिन दो या तीन कैप्सूल में बढ़ाया जा सकता है। एक विशेषज्ञ की परामर्श भी बारह वर्षों तक बच्चों को आवश्यक है।

इससे छुटकारा पाने के लिए अप्रिय ट्रिबस मछली वसा बी। मुंहआहार, एकल खीरे या सॉर गोभी में अम्लीय फलों के रस को शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

मतभेद

ऐसे मामले हैं जिनमें ओमेगा -3 का स्वागत contraindicated है:

• विटामिन ई की पुनः पूर्ति के मामले में
• विटामिन ई युक्त दवाओं के एक साथ स्वागत के साथ
• के लिये बढ़ी हुई संवेदनशीलता सेवा मेरे वसायुक्त अम्ल ओमेगा 3।
• ओमेगा -3 की असहिष्णुता के साथ
• कब एलर्जी की प्रतिक्रिया मछली या उसके उत्पादों पर।

फैटी एसिड का उपयोग कैसे करें?

फैटी एसिड सामग्री के साथ सभी उपयोग कच्चे रूप में लाएंगे, इसलिए वांछनीय है कि उन्हें गर्मी प्रसंस्करण या न्यूनतम रूप से अधीन नहीं किया जा सके। ताकि पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड की कमी के कारण कोई समस्या न हो, निम्नलिखित नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है:

• भरण ताजा सलाद वनस्पति तेल - फ्राइंग के साथ वे अपने खो देते हैं लाभकारी विशेषताएं.
• तेलों को प्रकाश में स्टोर न करें, और उनके लिए एक अंधेरे कंटेनर खोजने के लिए भी बेहतर है।
• खरीदते समय, वरीयता जमे हुए, और कच्ची मछली दें।
• ध्यान दें अखरोट - कुछ नाभिक में फैटी एसिड की दैनिक दर होती है।

यदि आप अच्छी तरह से आहार के संकलन से संपर्क करते हैं, तो भोजन में निहित फैटी एसिड उन्हें पूरे जीव के साथ प्रदान करने के लिए पर्याप्त होगा। पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड के बच्चे को वयस्क से ढाई या दो गुना कम में आवश्यक है, इसके बारे में भूलना भी महत्वपूर्ण नहीं है।

नुकसान और अतिदेय

ओमेगा -3 लेने पर हो सकता है दुष्प्रभाव। उदाहरण के लिए, कभी-कभी लक्षण मनाए जाते हैं, प्रस्थान के समान होते हैं - मतली, दस्त, और यहां तक \u200b\u200bकि उल्टी भी। मछली पर एलर्जी वाले लोग सूजन, शरीर पर चकत्ते की उपस्थिति हो सकते हैं। इन मामलों में, रिसेप्शन को रोकने और सलाह के लिए एक विशेषज्ञ से संपर्क करना आवश्यक है। सबसे अधिक संभावना है कि ओमेगा -3 को दूसरी दवा द्वारा प्रतिस्थापित किया जाना होगा।

एक नियम के रूप में ओवरडोज, नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं लेता है। यहां तक \u200b\u200bकि यदि दैनिक दर पार हो जाती है, तो यह शरीर को धमकी नहीं देती है।

ओमेगा -3 युक्त उत्पाद

ओमेगा -3 की उच्चतम सामग्री वाला उत्पाद फैटी मछली है। इस सूची में ट्राउट, सार्डिन, सैल्मन, सैल्मन, हेरिंग, हलीबूट और मैकेरल शामिल हैं। कई असंतृप्त वसा और कुछ अन्य पानी के भीतर निवासियों - ऑयस्टर, लॉबस्टर, समुद्री स्कैलप्स।

मछली के अलावा, ओमेगा -3 की पर्याप्त मात्रा में तेलों में निहित है - विशेष रूप से रैपिसेड और जैतून, लिनन बीज, अखरोट, सलाद, गोभी, ब्रोकोली और कुछ फलियां।

शीर्ष 5 बायोडो

पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड पर आधारित कई दवाएं हैं। उनके बीच कोई विशेष अंतर नहीं है, अंतर केवल निर्माता और पदार्थ के खुराक में है। इस तथ्य के बावजूद कि इस तरह के additives दर्जनों, केवल कुछ ही रूस में विशेष लोकप्रियता हासिल की है:

• Omacor। यह एक जर्मन दवा है, अक्सर मायोकार्डियल इंफार्क्शन के जोखिम वाले वयस्कों को नियुक्त किया जाता है। दैनिक दर के रूप में, एक कैप्सूल प्रति दिन पर्याप्त है।
• विट्रम कार्डियो ओमेगा -3। संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादित। कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के विकास को रोकता है, दिन में एक बार स्वीकार किया जाता है। एक ड्रग कैप्सूल में ओमेगा -3 का 1 ग्राम होता है।
• Doppelzz जर्मन उत्पादन का एक और additive है। एक खुराक में लगभग 800 मिलीग्राम सामन वसा होता है।
• ओमेगगोल फोर्ट को ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड दोनों की सामग्री द्वारा विशेषता है। पिछले additives में सबसे कम लागत आवंटित की गई।
• Nutrylight - संयुक्त राज्य अमेरिका से additive। यह प्रति दिन दो कैप्सूल की संख्या में स्वीकार किया जाता है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड कई पदार्थ हैं जो उनकी संरचना और गुणों में भिन्न होते हैं। आप उन्हें उत्पादों से प्राप्त कर सकते हैं, भी विशेष हैं फार्मेसी ड्रग्स। यह जानना महत्वपूर्ण है कि इन फैटी एसिड की आवश्यकता है जिसके लिए हमारे शरीर की जरूरत है, और क्या नुकसान उन्हें ओवररांडेंस में लाता है।

ओमेगा ओमेगा एसिड 3 – ये polisaturated फैटी एसिड हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे जीव द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं, इसलिए, दैनिक आहार में उनकी उपस्थिति रखना महत्वपूर्ण है। ओमेगा 3 को अलग-अलग विटामिन एफ कहा जाता है।

वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि ओमेगा 3 के पर्याप्त भोजन और अल्जाइमर रोग, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग के रूप में ऐसी गंभीर बीमारियों के बीच सीधा संबंध है। यही कारण है कि पर्याप्त मात्रा में ओमेगा 3 लेना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस पदार्थ के पास बिल्कुल फायदेमंद प्रभाव पड़ता है: दिल के काम से शुरू होता है और मनुष्य की उपस्थिति के साथ समाप्त होता है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड निम्नलिखित कार्यों को निष्पादित करें:

• चयापचय में सुधार, जो मोटापे को रोकता है;
• एक तेजी से सेट में योगदान मांसल द्रव्यमान निकायों, जो एथलीटों के लिए प्रासंगिक है;
• उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन को छोड़कर सामान्य दबाव डालें;
• स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करें, जहाजों की स्थिति को सामान्य करें;
• मस्तिष्क के काम को सक्रिय करें, इसे याद रखने और ध्यान केंद्रित करने में बेहतर मदद करें;
• रक्त चिपचिपाहट और कोर्टिसोल के स्तर को कम करें;
• सहनशक्ति में सुधार, विशेष रूप से यह खेल, सत्रों या काम पर डॉन के दौरान महत्वपूर्ण है;
• त्वचा को साफ करें, इसे लोचदार और नरम बनाएं;
• टेस्टोस्टेरोन के संश्लेषण में योगदान दें, जो पुरुषों के लिए महत्वपूर्ण है;
• बंडलों और जोड़ों पर सकारात्मक प्रभाव डालें।

ओमेगा 3 का मुख्य लाभ सेल झिल्ली की संरचना को मजबूत करने की क्षमता में निहित है, और यह बदले में, सभी अंगों और प्रणालियों के काम को सामान्य करता है।

2 और तीसरे तिमाही में ओमेगा 3 बहुत महत्वपूर्ण है। यह गेस्टोसिस, गर्भपात, समयपूर्व जन्म की घटना को कम कर देता है।

लेकिन इन एसिड के अत्यधिक उपयोग से भी नुकसान होता है। यह रक्त कमजोर पड़ने में स्थित है, यहां तक \u200b\u200bकि एक छोटे से कटौती के परिणामस्वरूप गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

क्या उत्पादों में शामिल हैं

एक व्यक्ति को यह पता होना चाहिए कि इस उपयोगी तत्व को शामिल करने के साथ एक वफादार आहार तैयार करने के लिए कौन से उत्पादों में ओमेगा 3 शामिल हैं।

नीचे एक तालिका है जिसमें ओमेगा 3 की उच्च सामग्री वाले उत्पादों का संकेत दिया जाता है।

उत्पाद	ओमेगा -3 (जी / 100 ग्राम उत्पाद)
	99,8
कॉड लिवर	15
अखरोट अखरोट	7
मछली के अंडे	6,9
सूखे सेम	1,8
सूखी फलियाँ।	0,7
मसूर	0,09

• - 53.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम;
• - 36.7 ग्राम प्रति 100 ग्राम;
• जैतून - 9.28 ग्राम प्रति 100 ग्राम;
• रैपसीड - 9.26 ग्राम प्रति 100 आधा।

यह जानना कि ओमेगा 3 में से अधिकांश में से अधिकांश, आप एक इष्टतम आहार बना सकते हैं। प्राप्त करना अधिकतम लाभ उपर्युक्त उत्पादों से, नमकीन, मसालेदार और यदि संभव हो, तो कच्चे रूप में भोजन में उनका उपयोग करना आवश्यक है। गर्मी के उपचार के दौरान, उपयोगी घटकों को नष्ट कर दिया जाता है, और पोषण का मूल्य तैयार व्यंजन काफी कम हो जाते हैं। उसी समय, डिब्बाबंद मछली अपनी संपत्ति खोती नहीं है: डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में मौजूद वनस्पति तेल विनाश से फैटी एसिड की रक्षा करते हैं।

ओमेगा -3 के पूर्ण अवशोषण के लिए, यह अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में पेश करना भी आवश्यक है, और। एक संरक्षक के रूप में ओमेगा -3 के लिए प्रदर्शन करता है, यह ओमेगा -3 समूह ऑक्सीकरण से फैटी एसिड की रक्षा करता है। इसलिए, ओमेगा -3 खपत को सूचीबद्ध विटामिन के साथ परिसर में बनाया जाना चाहिए।

दैनिक दर

वयस्कों को कम से कम 250-500 मिलीग्राम ओमेगा 3 पर लिया जाना चाहिए, इष्टतम मानक प्रति दिन 1000-2500 मिलीग्राम है। वयस्कों के लिए एस। बढ़ी हुई स्तर कोलेस्ट्रॉल - 2000 मिलीग्राम प्रतिदिन।

3 महीने से 3 साल के बच्चों को प्रति दिन 900 मिलीग्राम का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। 3 साल से - 1200 मिलीग्राम - एक बढ़ते जीव के लिए दैनिक दर।

गर्भवती महिलाओं - 300-1000 मिलीग्राम प्रति दिन।

ओमेगा अतिरिक्त और कमी 3

किसी भी विटामिन, खनिज या एसिड को पर्याप्त मात्रा में शरीर में मौजूद होना चाहिए। इसलिए, ओमेगा 3 युक्त उत्पादों का उपयोग करने के लिए, बड़ी मात्रा में हानिकारक और स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक है। यह दैनिक दर को जानने और उसके साथ रहने की कोशिश करने लायक है। इसके विपरीत, यदि कोई व्यक्ति थोड़ा भोजन खाता है, तो इन फैटी एसिड में समृद्ध होता है, तो इसमें आहार को समृद्ध करना आवश्यक होता है, उदाहरण के लिए, सप्ताह में दो बार मछली, फ्लेक्ससीड तेल या अन्य उत्पादों को समृद्ध ओमेगा 3 प्राप्त करना आवश्यक है।

ओमेगा 3 की कमी मुख्य रूप से परिलक्षित होता है दिखावट आदमी, त्वचा पीड़ित, बाल। मस्तिष्क गतिविधि भी धीमी हो जाती है। शरीर में फैटी एसिड की कमी के साथ, निम्नलिखित लक्षण भी देखे जाते हैं:

• चेहरे और शरीर पर मुँहासे;
• रूसी;
• त्वचा की छील;
• अवसादग्रस्तता;
• ध्यान और स्मृति का उल्लंघन;
• जोड़ों में दर्द;
• कब्ज़;
• कार्डियोवैस्कुलर विकार।

ध्यान! तीव्र दोष ओमेगा 3 स्किज़ोफ्रेनिया का कारण बन सकता है।

लेकिन न केवल कमी हानिकारक है, अतिरिक्त ओमेगा 3। एक अप्रिय परिणाम भी लेता है, जैसे कि:

• हाइपोटेंशन;
• चिड़चिड़ापन;
• चिंता;
• जी मिचलाना;
• सुस्ती;
• छोटे मलबे से भी मजबूत रक्तस्राव;
• कमजोर मांसपेशी स्वर।

हमारे देशों में, ओमोगो -3 ओवरडोज उतना भयानक नहीं है। हमारे आहार में बहुत कुछ नहीं है वसा मछली, समुद्री भोजन और हम उन्हें रोजाना उपयोग नहीं करते हैं।

फिर भी, यदि आप उपर्युक्त लक्षणों में से किसी एक को देखते हैं, तो ओमेगा -3 समूह के पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड युक्त उत्पादों की संख्या पर ध्यान दें।

ओमेगा -3 से बेहतर फार्मेसी की तैयारी की सूची

ओमेगा 3 के आधार पर आहार की खुराक हैं, उनमें से कई हैं, लेकिन सभी अपनी रचना में संतुलित नहीं हैं। यह सावधानी से निर्देश को देखने लायक है, क्योंकि असंतुलित परिसर के स्वागत के विपरीत प्रभाव हो सकता है।

यहां सर्वश्रेष्ठ फार्मेसी additives की सूची दी गई है:

1. । मछली के तेल और विटामिन ई के हिस्से के रूप में। दवा कैप्सूल में बेची जाती है। रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, रक्त के थक्के की घटना को रोकता है। 14 साल से बच्चों का उपयोग करने की अनुमति दी।
2. विट्रम कार्डियो ओमेगा -3। दवा लिपिड चयापचय की रोकथाम और उपचार के लिए नशे में है। 2 महीने का कोर्स करें। कैप्सूल चबाते नहीं हैं, लेकिन पानी से संचालित।
3. सोलगर वाइल्ड सैल्मन ऑयल। सभी प्रमुख फैटी एसिड के हिस्से के रूप में, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट अस्थैक्संथिन। दवा सभी की अशुद्धियों से साफ हो गई है भारी धातुओं, बुध सहित।

ओमेगा 3 से कुछ बेहतरीन बच्चों की दवाओं का उल्लेख करना उचित है, जो इस द्वारा बढ़ते जीव को समृद्ध करेगा उपयोगी पदार्थ। माता-पिता को अपने बच्चे के लिए बहुत सावधानीपूर्वक चुना जाना चाहिए, क्योंकि निर्माता हमेशा अपने उत्पाद को रचना में उपयुक्त नहीं बनाते हैं। निम्नलिखित परिसरों अच्छे हैं:

1. नोर्स किड्ज़। Hypoallergen की तैयारी। छोटे बच्चों के लिए बनाया गया है। वसा मुहर से बना है।
2. ओमेगा 3 वेलनेसकिड्स।। मछली के तेल के साथ स्वीडिश तैयारी। 3 साल से बच्चों की सिफारिश की। कोई रंग, शर्करा, संरक्षक नहीं हैं। प्राकृतिक नींबू के तेल के साथ aromatized।

जो ओमेगा 3 से फार्मेसी की तैयारी लेने की जरूरत है

के लिये पुरुष स्वास्थ्य ये फैटी एसिड एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे शक्ति में सुधार करते हैं, टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन में वृद्धि करते हैं, और शुष्क मांसपेशी द्रव्यमान के तेज़ सेट के लिए एथलीटों की भी सिफारिश करते हैं।

विशेष रूप से ओमेगा 3 उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण हैं जिनके पास निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याएं हैं:

• रोगों कार्डियो-संवहनी प्रणाली । ओमेगा 3 दबाव को सामान्य करता है, दिल की धड़कन, स्ट्रोक और इंफार्क्शन को रोकता है, एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के विकास को धीमा कर देता है।
• मधुमेह। फैटी एसिड इंसुलिन निर्भरता को कम करता है और बीमारी के मामले में रोगी के कल्याण में सुधार करता है।
• चयापचय रोग। ओमेगा 3 ब्रेक वसा जमाकोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
• सोरायसिस। पदार्थ सोरायसिस में "मृत" कोशिकाओं के बहिष्कार में योगदान देता है, और उत्तेजित करता है प्रतिरक्षा तंत्र, न करने के लिए बीमारियां नहीं दे रहे हैं।
• गैस्ट के साथ समस्याएं। ओमेगा 3 पाचन को सामान्य करता है, एक कोलन कैंसर की घटना को रोकता है।

ओमेगा 3 फैटी एसिड की युवाओं, सौंदर्य और स्वास्थ्य को संरक्षित करने के लिए बस आवश्यक हैं। वे त्वचा के रंग के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं, ऊतकों को लोचदार और लोचदार के साथ बनाते हैं। दूरस्थ लाभप्रद प्रभाव काम करने के लिए तंत्रिका प्रणाली, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, टोन मांसपेशियों और हड्डी के कपड़े।

ओमेगा -3 फैटी एसिड है जिसे पॉलीअनसैचुरेटेड भी कहा जाता है। इन पदार्थों को किसी और चीज से नहीं बदला जा सकता है। वे स्वतंत्र रूप से शरीर के साथ संश्लेषित नहीं कर सकते हैं, इसलिए उन्हें अपने स्टॉक को भरने की जरूरत है। ओमेगा -3 शरीर पर उनकी संरचना और प्रभाव के साथ कुछ स्वतंत्र पदार्थ हैं।

वैज्ञानिकों को दस फैटी एसिड पता है। इनमें से, केवल चार विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं:

1. docoshaesaenic एसिड;
2. अल्फा लिनोलेनिक;
3. eikapentaenoy;
4. donkentainene।

वे पौधे पशु मूल के उत्पादों में हैं।

ओमेगा -3 कहां है?

इन एसिड की सामग्री के साथ मुख्य उत्पाद मछली है। हालांकि, फ्राइंग के साथ, एसिड की संरचना नष्ट हो जाती है, इसलिए शरीर में ओमेगा -3 के आरक्षित को भरने के लिए एक बेहतर नमक मछली होती है। दिलचस्प क्या है, आपको मछली, प्रकार, ट्राउट, कॉड, हिस्सों की उत्कृष्ट किस्मों को चुनने की आवश्यकता नहीं है - काफी सामान्य हेरिंग।

मैकेरल में अधिकांश ओमेगा -3। यह उसकी हेरिंग, फिर सैल्मन, टूना, कॉड, हलीबूट जाता है। इस प्रकार के फैटी एसिड की उपस्थिति भी समुद्री भोजन कर सकते हैं। विशेष रूप से झींगा।

शरीर को भरने के लिए प्रति दिन सौ ग्राम मछली दैनिक मानदंड। सप्ताह में दो बार मछली खाने से आपके कल्याण में सुधार होगा और शरीर में सुधार होगा।

ओमेगा -3 एसिड छोटी मात्रा में थोड़ा सा होते हैं, लेकिन मांस में पशुधन, अंडे और वनस्पति तेल होता है।

ओमेगा -3 का एक और स्रोत हैं:

1. फलियां;
2. ग्रीन्स;
3. सोया;
4. जई और गेहूं की कमी;
5. पत्ता गोभी;
6. तुरई।

खपत की दर

प्रति दिन एक व्यक्ति को लगभग ढाई ग्राम ओमेगा -3 की आवश्यकता होती है। बेहतर अगर वे समुद्री मछली से हैं। वहां वे अधिक हैं। एसिड की संरचना के साथ समृद्ध खेत में उगाए जाने वाली मछली घमंड नहीं कर सकती है। ओमेगा -3 मछली में सामग्री फ्राइंग के साथ घट जाती है। तो, अधिक बख्शने के लिए खाना पकाने के तरीके बेहतर हैं।

यदि आप 5-10 का उपयोग करते हैं तो आप स्टॉक को भी भर सकते हैं अखरोट एक दिन में। या एक चम्मच लिनन बीज को भोजन में जोड़ें। वनस्पति तेल पर भोजन करने के लिए खुद को आंखें - और ओमेगा -3 के साथ समस्या आप गायब हो जाएंगे।

शरीर को मारते समय एसिड की संरचना का लगभग 25% खो जाता है। इस कारण से, निर्माता कैप्सूल में फिश वसा उत्पन्न करते हैं। वे केवल आंत में पता लगाने के लिए, भंग करने लगते हैं।

महिलाओं के लिए फैटी एसिड आवश्यक हैं पोस्टपर्टम काल। वे अवसाद से निपटने में मदद करेंगे। बुजुर्ग मानसिक क्षमताओं को मजबूत करेगा।

शरीर में ओमेगा -3 की कमी के संकेत

1. त्वचा के साथ समस्याएं - सूखापन और खुजली।
2. बाल और नाखूनों की विश्वसनीयता।
3. कमजोरी और थकान।
4. कब्ज़।
5. मांसपेशियों में दर्द;
6. कम प्रतिरक्षा।
7. अवसादग्रस्तता।
8. बिखरे हुए और भूल।

ओमेगा -3 के जीव में अधिकता

पेट और आंतों की बीमारी वाले लोगों को सावधानी के साथ उपयोग करने की आवश्यकता होती है वसायुक्त भोजन। यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है, यहां तक \u200b\u200bकि आंतरिक रक्तस्राव का कारण बनता है।

एसिड के डेटा की खपत के साथ इसे अधिक करने के लिए स्वस्थ लोग बस सफल नहीं होंगे। हमारे पास बड़ी संख्या में मछली, समुद्री भोजन भी नहीं है, और अन्य सभी खाद्य उत्पादों में ओमेगा -3 इतना नहीं है।

यदि आप अभी भी ओमेगा -3 को स्थानांतरित करते हैं, तो यह रक्त को कम करने योग्य, रक्तस्राव और कम को धमकाता है धमनी दबाव। उथला कट एक असली समस्या हो सकती है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड सूरज की रोशनी, ऑक्सीजन की क्रिया के तहत नष्ट हो जाते हैं उच्च तापमान। इसलिए, उनकी सामग्री वाले उत्पादों को एक बंद कंटेनर में एक शांत जगह में संग्रहीत किया जाता है। और उन्हें तलना करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

शरीर के लिए वसा की भूमिका को कम करना मुश्किल है। वे हर किसी के लिए सुरक्षा प्रदान करते हैं आंतरिक अंग और उनके सुपरकॉलिंग को बाधित करें। त्वचा कोशिकाओं को अद्यतन करने में भाग लें। यह इन घटकों के महत्व के बारे में जागरूक है।

वीडियो चयन

हम अक्सर मछली वसा समर्थन, ओमेगा -3 या ओमेगा -6 सुनते हैं, लेकिन इन अवधारणाओं को लोगों के vgolov द्वारा मिश्रित किया जाता है और हर कोई कल्पना नहीं करता कि वे additives के रूप में खरीद रहे हैं।

इसलिए, यह फैटी एसिड के लिए आवश्यक है, जो एक संभावित जीव है या देखभाल नहीं करता है, या कम उपज में पैदा करता है। हेल्थमोग के साथ समस्याएं उनकी कमी और ओवरैक्शन से शुरू हो रही हैं।

आज में रुचि रखने वाले बहुत से लोग स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व, किसी भी, उपयोगी या हानिकारक वसा से एक प्रश्न पर, उत्तर का दूसरा संस्करण चुनें - चाकू अलग हैं।

"ओमेगा" विभिन्न प्रणालीवाद पर व्यापक है। वे ऊर्जा कोशिकाओं के स्रोत के रूप में कार्य करते हैं, इसुसूद के दिल के काम को नियंत्रित करते हैं, हार्मोन के गठन में भाग लेते हैं उनकी कार्रवाई को बढ़ाते हैं। Etiquotlotes सूजन की प्रक्रिया को नियंत्रित करने से प्रेरक अनुवाद को भी रोक सकते हैं। इसके अलावा, एक नियम के रूप में, वे प्रभावी रूप से "बुरे" कोलेस्ट्रॉल (जो जहाजों को छेड़छाड़ करते हैं) को एक ही समय में "अच्छा" के स्तर में वृद्धि करते हैं।

खूबसूरत देवताओं के दो मुख्य zhiva-zooms हैं - गुणवत्ता और मात्रा। कटिंग आदर्श मानदंड के स्तर से कम है या मानक से अधिक उपभोग करता है, आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में सक्षम नहीं होंगे।

«ओमेगा -3» और मछली का तेल: कष्टप्रद मिथक

यहां तक \u200b\u200bकि सोवियत काल में, एक विशेष राज्य कार्यक्रम, जिसके अनुसार बच्चों को निश्चित रूप से बच्चों के बच्चों में एक मछली पकड़ने का स्कूल दिया गया था। कई मछली के तेल और ओमेगा -3 समानार्थी शब्द के लिए, हालांकि, यह फैटी एसिड पूरक एक है घटक भागों मछुआरे। ओमेगा -3 फैटी एसिड स्रोत न केवल मछली का तेल है, बल्कि विकृत तेल भी है, हालांकि यह नीमिच में सबसे अधिक है।

"ओमेगा -3" की कक्षा में, महत्वपूर्ण आवश्यक फैटी एसिड हैं:

 अल्फा - Linolenovychlota, मुख्य प्राकृतिक स्रोत है बिनौले का तेल। एकाधिक immunostimulating विरोधी भड़काऊ गुण, अच्छी तरह से सुरक्षात्मक-संवहनी प्रणाली, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एकत्रीकरण के लिए प्लेटलेट का सामना करना, कम करने, रक्तचाप.

 Ekosopenteneenkoslot - ईपीके, यह मछली में समृद्ध है, एक ठंडा उत्तरी पानी, और मछली के तेल।

 Preicexenovykilota - डीजीके, यह मछली के अधिक विज्ञान, ठंडे चूट पानी, और मछली के तेल में निवासियों में निहित है।

उनकी मुख्य उपयोगिता:

 सामान्यीकरण दबाव,

 "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना,

 "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि,

 रोकथाम और संवहनी और कैंसर रोग.

चाहे यह उपयोगी हो: एथलीटों और बॉडीबिल्डर के लिए "ओमेगा -3"

आहार शरीर सौष्ठव वसा के लिए कुछ आपूर्तिकर्ताओं। बेशक, खाद्य कार्यक्रमों को कम करते समय, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के लिए यह महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन एक निर्जीव एथलीट का शरीर भी कार्य नहीं कर सकता है। हालांकि कैपिटल कि वसा जोड़ों को जोड़ने के लिए स्नेहक होते हैं।

बॉडीबिल्डिंग में ओमेगा -3 वसा चयापचय के त्वरण के लिए एक अनिवार्य है, जो क्षय के पतन के संयोजन के समापन में योगदान देता है, जो पोस्ट-स्लैंट प्रशिक्षण द्वारा गठित होता है। वसा के इस समूह का एक और महत्वपूर्ण ढेर धीरज को समाप्त करने की क्षमता है।

ओमेगा -3 फैटी एसिड अपनी प्रजातियों की स्वतंत्रता के खेल में बेहद जरूरी है, मार्क उच्च श्रेणियाँ नैला माइंडबेवा। यदि यह आहार में पर्याप्त नहीं है, तो तकनीकी आने वाले जिमनासियम में परिणाम, जो हो सकता है। ओमेगा -3 के निम्नलिखित प्रभाव आज के लिए जाना जाता है:

∙ चयापचय का त्वरण;

∙ हार्मोन इंसुलिन की संवेदनशीलता में वृद्धि;

∙ चिपचिपापन को कम करना, जो कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के दुरुपयोग के जोखिम को कम करता है;

∙ टोनिंग प्रभाव;

∙ सहनशक्ति बढ़ाना;

∙ भूख में कमी और, तदनुसार, वजन;

∙ anticatabolic और मॉडलिंग;

∙ त्वचा में सुधार;

∙ synthesogamonovonov, विशेष रूप से टेस्टोस्टेरोन की उत्तेजना।

सूचीबद्ध के अलावा, ओमेगा -3 एक उत्कृष्ट स्रोत है।

तो कितने लोग वसा का उपभोग करते हैं ताकि सबकुछ सामान्य हो? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि मानव शरीर के मानव शरीर के बारे में कैसे, उसकी भौतिकता क्या है कि वह कब्जे से निपटने से उम्मीद करता है और इसी तरह।

आप सभी अंतिम सिफारिशें दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रदर्शन, जो खेल में लगी हुई है। प्रति सप्ताह 43rds, 80 किलो। एक ही रूप में होने के लिए, यह लगभग 2,700 कैलोरी का उपभोग करना चाहिए। 25% होना चाहिए - 675 कैलोरी। यदि आप जानते हैं, तो एक ग्राम वसा 9 कैल्युरिया की एक अलगावली है, फिर एक दिन एथलीट 75 ग्राम वसा के लिए पर्याप्त है। इस संख्या में, 9 0% वसा स्वैच्छिक असंतृप्त वसा, "अच्छी वसा" हैं, जैसे ओमेगा -3 मछली वसा।

ग्राम में कितना लटका हुआ है

आज स्कैंडिनेवियाई देशों में, प्रति दिन 900 मिलीग्राम के खुराक में "ओमेगा -3" प्राप्त करने के लिए 6 महीने से 3 साल तक कोई अनिवार्य नहीं है।

खुराक "ओमेगा -3" कार्य पर निर्भर करता है:

रोकथाम, स्वास्थ्य संवर्धन और समर्थन के लिए सामान्य स्तर - 1 से 1.5 ग्राम प्रति दिन;

∙ खेल चुप्पी के मामले में - 2 से 3 ग्राम प्रति दिन;

वजन घटाने के लिए - 3-4 जीवी दिन।

"ओमेगा -3" और "ओमेगा -6" लें 1: 4 के अनुपात में होना चाहिए, एक समान है - उन देशों में से एक जहां उनके पास 1:20 का अनुपात है, नोटिस।

इस विषय के लिए अधिक अलग प्रतिक्रिया प्रदान की पोषण विशेषज्ञ नेटवर्क फिटनेस चिकित्सक एलेक्स फिटनेस नेटवर्क व्लादिमीर सुदार.

जब कमजोरी, खपत को कम करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन पूर्ण रूप से पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है, न्यूनतम - हर दिन 40 जी, इष्टतम 60-70 ग्राम / दिन है, यह प्रोफाइल की औपचारिकरण होना बहुत महत्वपूर्ण है 30 से 50%, यानी संतृप्त वसा के हिस्से के लिए आने वाली उपहार देने वाला आदर्श हम उनके आहार को कम करते हैं: हम कम आयामी मांस चुनते हैं, मांस से दृश्य वसा को काटते हैं, हम वसा की तैयारी की मात्रा में कमी का चयन करते हैं Giramems (खाना पकाने, उबला हुआ), शेष 50-70% मोनो- (ओमेगा) होना चाहिए -9) और पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड ("ओमेगा -3", "ओमेगा -6"), 1: 4 का एक परिवर्तनीय अनुपात।

ओमेगा -3 परिवार के पीएनसीसी की अनुशंसित स्तर की खपत 1-2 जी से आहार की सामान्य गैलरी के 1-2% तक है। इसके अलावा, Rayshevically ओमेगा -3 स्रोतों के जानवरों को गठबंधन करता है, इसलिए शरीर को 30% तक प्राप्त किया जाता है - ईपीए और डीजीके के साथ ओमेगा -3 फैटी एसिड का 40%, और ओमेगा के प्रवक्ता के लिए 60-70 %- 3 विटामिन ई युक्त, जो सतर्कता है, संदर्भित और ऑक्सीकरण ओमेगा -3 fatkislot के शरीर की रक्षा करता है। इसके अलावा, इंसुलिन प्रतिरोध की स्थिरता के गुण, लिपोलिसिस की सक्रियता और लिपोजेनेसिस में कमी, साथ ही सेलमंब्रेन की बेहतर पारगम्यता और चयापचय विसारक के त्वरण शरीर के शरीर के वजन में अधिक कुशल कमी में योगदान देगा।

भौतिक भार में वृद्धि के साथ, प्रशिक्षण के प्रकार के आधार पर जला की आवश्यकता 100-140 ग्राम / दिन तक बढ़ जाती है, लेकिन प्रोफ़ाइल को इसका सामना करने के लिए तैयार किया जाता है। ओमेगा -3 गुणों की क्षमता शरीर को प्रशिक्षित करने की अनुमति देने के बाद शरीर को कुशलतापूर्वक स्थापित करने की अनुमति देगी। ओमेगा -3 शायद सुधार और अस्थिबंधन की सुविधा प्रदान की जाती है, जिससे चोटों के दौरान दर्दघ्निंदर के लिए आसान होता है, जोड़ों के इंसोल को नुकसान, मामूली सुधार।

लेकिन एसिड के स्रोतों से इसके राशन के अलावा, स्वास्थ्य के बुनियादी नियमों के लायक नहीं हैं: तर्कसंगतता, संयम, विविधता। व्यक्तिगत खपत की कैलोरी सामग्री की केवल इष्टतम चिंता, साथ ही साथ प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, सूक्ष्मदर्शी और आहार में लोच के अनुकूलन मैक्सिमुर्पोलिज़ लाएंगे।

वसा और तेल, 100 ग्राम	ओमेगा -6, जी	ओमेगा -3, जी	ओमेगा -3: ओमेगा -6
नारियल का तेल			कोई ओमेगा -3
मैकडामिया तेल			कोई ओमेगा -3
कोको तेल
कुबान सूरजमुखी तेल (ओलेइक एसिड सामग्री 70% और अधिक)
घूस
जतुन तेल
वन तेल			कोई ओमेगा -3
रुचिरा तेल
अलसी का तेल
सरसों का तेल
केसर तेल ( उच्च सामग्री ओलेक एसिड)			कोई ओमेगा -3
सरसों का तेल
बादाम तेल			कोई ओमेगा -3
मूंगफली का मक्खन			कोई ओमेगा -3
ब्रान तेल चावल
तिल का तेल
सोयाबीन का तेल
कपास का तेल
अखरोट का तेल
मक्के का तेल
गेहूं के बीज का तेल
सूरजमुखी का तेल (सामान्य)			कोई ओमेगा -3
मक्खन अंगूर की हड्डी
केसर तेल (सामान्य)			कोई ओमेगा -3

नट्स और बीजों में "ओमेगा -3" और "ओमेगा -6" की सामग्री

उत्पाद ()भाग 28 जी)	ओमेगा 3।	ओमेगा -6।	ओमेगा 3: ओमेगा -6।
			कोई ओमेगा -3
अखरोट
अलसी का बीज बीज चिया			1: 0.33
भिदुरकाष्ठ फल
पिसीची
कद्दू के बीज सरसों के बीज		10.4	कोई ओमेगा -3

मछली (भाग 100 ग्राम)	ओमेगा -3 फैटी एसिड की संख्या (जी)	ओमेगा -6 फैटी एसिड की संख्या (जी)	ओमेगा- 3: ओमेगा -6
कैवियार काला और लाल
मैकेरल अटलांटिक ताजा
अटलांटिक समुद्री सामन
सामन अटलांटिक, एक खेत पर उगाया जाता है
हेरिंग प्रशांत ताजा
ताना ताजा			1: 0,006 – 1: 0,40
प्रशांत मैकेरल ताजा
अटलांटिक सार्डिन
डिब्बाबंद सामन
ताजा ट्राउट
ताजा हेलोटस
सागर ईल ताजा
झींगा
समुद्री मोलुस्क
घोंघा
कॉड प्रशांत

«ओमेगा -6": contradictiyaslot

हमारे शरीर को जीएलके - गामा लिनोलेनोविलोटा के तहत कई समस्याओं और बीमारियों से क्षमा किया जाता है, और यह केवल ओमेगा -6 फैटी एसिड से बना है। इस एसिड के बिना, पदार्थ के संश्लेषण को संश्लेषित नहीं किया जा सकता है - प्रोस्टाग्लैंडिन 1, जो हमें कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों, एलर्जी, समयपूर्व और यहां तक \u200b\u200bकि कैंसर से बचाता है।

ओमेगा -6 ओमेगा -6 वाईवी कॉस्मेटोलॉजी के लिए अनिवार्य है - यह त्वचा की लोच और धुंधलापन से घिरा हुआ है, जो नाखूनों की नाजुकता और टुकड़े टुकड़े से भी समाप्त हो जाता है।

कक्षा "ओमेगा -6" में शामिल, लिनोलेइक, गामा-लिनोलेनिक एसिड।

कहाँ की तलाश में

ओमेगा -6 के मुख्य स्रोत वनस्पति तेल हैं: हथेली, सोयाबीन, रैपसीड, सूरजमुखी। इसके अलावा, ओमेगा -6 की एक बड़ी मात्रा अंडे, नट, बेकिंग, पक्षियों और कई अन्य उत्पादों में निहित है। विवरण के लिए - टैबलेट देखें।

आशंका

ओमेगा -6 को अधिकृतियों में सूजन के शरीर में पदोन्नत किया जा सकता है, गठिया से जुड़े एक्जिमा, मुँहासे और गठिया के प्रकोप का कारण बन सकता है। आहार बनाने की सिफारिश की जाती है ताकि ओमेगा -3 में ओमेगा -6 "अनुपात लगभग 4 के 1 था। यह माना जाता है कि ओमेगा -6 फैटी एसिड भी धमनियों की सूजन का कारण बनता है। यदि यह उल्लंघन वोरुनिज्म द्वारा मौजूद है बहुत देर तकयह शायद स्वास्थ्य की समस्याओं जैसे हृदय रोग।

ओमेगा -3 के विपरीत, अराचिडोनिक एसिड स्थापना और कंकाल इमिसक्लेचर के विकास के लिए आवश्यक है। यह धीरज, संकेतक बढ़ाता है और बहाल करने में मदद करता है। बॉडीबिल्डर के एक सक्षम दृष्टिकोण में, आपूर्ति उचित ले सकती है।

कितना और कैसे: मुख्य अनुपात

जब एक आदमी एक अग्रणी जीवनशैली है, तो उसे पोषण की आवश्यकता की आवश्यकता होती है। "तो, अगर हम तकनीकी तकनीक की तुलना करते हैं, जो फिटनेस में लगे हुए हैं, तो, जिसका शारीरिक गतिविधि न्यूनतम, तो पहली बार बाइनरी फैटी फैटी एसिड "ओमेगा -3" और "ओमेगा -6" में 2 गुना आवश्यक है। आम तौर पर, ओमेगा -6 अनुपात ओमेगा -3 के लिए 4: 1 होना चाहिए। लेकिन यह 4 से कम होगा, उदाहरण के लिए 1: 1, फिर यह बेहतर है "- कंपनीएचेरबालाइफ कंपनी रोमन फ्रेक्स के विशेषज्ञ द्वारा नोट किया गया।

अधिकांश स्वीट्स में रूसियों को "ओमेगा -3", और ओमेगा -6 और ओमेगा -9 और ओमेगा -9 की अनुमति नहीं है। "एक उदाहरण बहुत आसान है: एक परिष्कृत लोकप्रिय उत्पाद - सूरजमुखी है। इसमें बहुत सारे "ओमेगा -6" और "ओमेगा -9" एसिड हैं, लेकिन "ओमेगा -3" - नहीं। यह पॉलीनसॉरेटेड एसिड के अनुपात में होता है, जो दिखाई दिया। फ्राई ने स्पष्ट किया, "ओमेगा -3" और "ओमेगा -3" और "ओमेगा -6" फैटी फैटी गुणों के अनुचित अनुपात के साथ, "फ्राई ने स्पष्ट किया।

हमारे पोषण में, पशु वसा हमारे डाउनटाउन में असंवेदनशील रूप से कब्जा कर रहे हैं: बहु-svinines, मांस, उनके उत्पादों के उत्पादों iochen छोटी मछली, जो ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड की एक अर्थ राशि है, माका नोटिमिंडुबेव। रूस में, इसके अलावा, इस तरह के पारंपरिक तेलों, कोयले, सोयाबीन, कैनबिस और ओलोग्रोट अखरोट की खपत की संस्कृति अभी भी रूस में चिंतित नहीं थी।

संतृप्त लोगों में घाटा, एक नियम के रूप में, अनुभव नहीं करते हैं, अक्सर अपने विस्तारित आहार से निपटने के लिए, कहा जाता है आहार विशेषज्ञ vladimirsarev । असंतृप्त फैटी अम्लीय एसिड atoMugarbing के बीच डबल बॉन्ड, जबकि इस तरह के एक प्रोकोडर, वसा को मोनो-एलिनाटर्ड mnzhk कहा जाता है (यह "ओमेगा -9" आसान है), यदि कई पॉलीअनसैचुरेटेड या पीएनजीके ("ओमेगा -3" और ओमेगा- 6 ")। चूंकि "ओमेगा -9" और "ओमेगा -6" की कमी भी एक दुर्लभता है, आहार से वसा के "पूर्ण" अपवाद के साथ कट्टरपंथी आहार का प्रभाव (जो तत्काल और हानिकारक है), चलो ओमेगा -3 के बारे में बात करते हैं।

ये फैटी एसिड मनुष्यों के लिए अनिवार्य हैं, क्योंकि वे इल्ना के शरीर में हर दिन हमारे शरीर में प्रवेश करने के लिए संश्लेषित नहीं होते हैं। कक्षा के सबसे महत्वपूर्ण प्रतिनिधि हैं: अल्फा-लिनोलेनोविक्लोटा (एएलए), eikapentaenoyshlota (ईपीसी) और सट्टोentic एसिड (डीजीके)। ईपीके और डीजीके डी 6 डी (डेल्टा -6-देसातुरास) की मदद से एएलए से भंवरता बना सकते हैं।

आकार इस तरह के उत्पादों के कृतज्ञता को शामिल करने के कारण घोषणाओं की आवश्यकता संतुष्ट हो सकती है - अल्फा Linolenovychloty (एएलए): लिनन कद्दू का तेल, रैपिसेड तेल, सरसों, अखरोट का तेल; लिनास, कद्दू के बीज, अखरोट, कोक्सिंग, बीन्स, डार्क हरे रंग के पर्णपाती उत्पाद और eikapentainenoy (ईपीसी) के स्रोत (ईपीसी) (डीजीके): वसा मछली: Ivasi हेरिंग, मैकेरल, सार्डिन, हेलोटस, आदि। सीले के खराब में गणना, जिसमें "ओमेगा -3" (मछली पकड़ने और कई अन्य लोगों के रूप में)। कैप्सलेटेड बाडा के पास तेलों के साथ जहर करने के लिए कई लाभ होते हैं जिन्हें आसानी से देखा जाता है और ऑक्सीजन उत्पन्न और सूरज की रोशनी को नुकसान पहुंचाया जाता है, संपत्ति गुण खोना, अधिग्रहण किया जाता है।